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NACHO LOZANO

SOMOS UNOS DEJADOS P. 04

MARTES 4 DE SEPTIEMBRE DE 2018

VUDÚ EN CDMX

UNA EXPO QUE SACUDE TABÚES SOBRE ESTA CULTURA P. 10

AÑO 9, NÚMERO 2,461

ELY GUERRA

PLATICAMOS CON ELLA SOBRE SU BÚSQUEDA CREATIVA P. 14

MASPORMASOFICIAL

@MASPORMAS

FOTO: LULÚ URDAPILLETA / INTERVENCIÓN: JOSÉ CARLOS MARÍN

PREDICAR CON EL MAÍZ DESDE MAIZAJO, SANTIAGO MUÑOZ BUSCA PROTEGER MAÍCES NATIVOS DE MÉXICO QUE PODRÍAN DEJAR DE EXISTIR. P. 06-07

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

AGENDA DEL DÍA ARTE

TEATRO

FOTOS: CORTESÍA BEAGLE PRODUCCIONES MX / MNSANCARLOS.INBA.GOB.MX / FACEBOOK

EVOCACIONES Esta exposición compuesta por 250 obras, nos muestra cómo se conformó una de las colecciones de arte europeo más ricas en México y Latinoamérica. En total, este acervo está conformado por más de 2,000 piezas, entre las que destacan obras del italiano Jacupo Carrucci y del alemán Lucas Cranach. MUSEO NACIONAL DE SAN CARLOS / PUENTE DE ALVARADO 50, COL. TABACALERA / 10:00 / $50

música

DESTINO: UGANDA

DAVID KEENAN EN MODO DJ SET

Lucía está por marcharse y Andrés no está listo para dejarla ir. El inminente viaje de Andrés a Uganda parece marcar el fin de su relación, pero esto no parece ser la única razón que los separa. Una charla de corazón a corazón es suficiente para destapar todas las insignificantes razones por las que una relación amorosa no puede tener un final feliz. No cabe duda de que para esta pareja, como para muchas otras, es momento de decir adiós.

De visita en la Ciudad de México, el escritor escocés presentará un DJ set que está inspirado en su novela Memorial Device, recién publicada por la editorial Sexto Piso.

FORO SHAKESPEARE / ZAMORA 7, COL. CONDESA / 19:30 / $200

DEPARTAMENTO / ÁLVARO OBREGÓN 154, COL. ROMA / 21:00 / ENTRADA GRATUITA

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

ciudad de necios

Somos unos dejados Necios que no se informan. Necios que se aprovechan de los que no se informan

necean con eso se ha dado una vueltita por las calles que rodean al aeropuerto? ¿Alguien me puede decir dónde y cómo se ve exacPOR NACHO LOZANO tamente el desarrollo que el actual aeropuerto trajo a las calles de esas colonias? os chilangos somos guangos y Seguro el Waze los ha mandado, queridos lectorpes. “Dejados” propongo en tores, por esas calles. Las familias padecen su el título, por no escribir “apen” oscuridad, la suciedad, los baches, los delitos antes de esta palabra. Los que que se cometen a diario, el olvido. ¿Empleo? ¿De toman decisiones con nuestro di- mala calidad, pésimamente pagados a cambio de nero nos pendejean con el arte transformar el entorno en un buen negocio? Es de la política, ese que no es otra muy mexicano ver cómo por el aeropuerto descosa más que engañar, articular filan camionetas lujosas escoltadas que recogen palabras para despistar, prometer pasajeros VIP. En esa terminal aterrizan vuelos un cambio para que las cosas empeoren o pro- procedentes de lujosos destinos, hay tiendas de meter un cambio para que todo se quemarcas caras en sus pasillos y la gente den igual. Decisiones importantes sonríe custodiada por policías fedecomo la del nuevo aeropuerto es rales. Pero nomás con cruzar una un ejemplo de cómo la diarrea calle la desigualdad haría que Es muy verbal de los políticos tiene los ojos de los que nos quieren peligroso estar consecuencias gravísimas pendejear salten. A una calle en nuestras vidas. de ahí no hay ese desarrollo adormilados Sí, son más riesgosos que prometieron. mientras otros que las grasas saturadas Creo que construir un y el azúcar. Es muy peliaeropuerto como el nuevo toman decisiones groso estar adormilados que quieren hacer debería de gran mientras otros toman decisostenerse con argumentos siones de gran trascendencia. que no sean mentiras o estrascendencia” Los políticos a veces se compejitos. ¿Exactamente cómo portan como una plaga. Uno de se van a beneficiar los vecinos? los argumentos clave para realizar ¿Terminarán esas colonias igual o el nuevo aeropuerto es que beneficiará peor que las que rodean el aeropuerto? con una gran derrama económica a las colo- ¿Exactamente cuál será el impacto ecológico? nias cercanas. En esta esgrima de demagogia ¿Seguiremos siendo una especie asesina de quiero detenerme. otras especies? Leo una serie de reportajes imUy, porque —oh sí, sí—, cuando el aeropuerto portantes que publica El País sobre los impactos esté terminado, dicen, las colonias cercanas se negativos que provocaría el nuevo aeropuerto dispararán (no a balazos entre ellos, sino...) en (bit.ly/2nAo2nu). ¿En serio, por primera vez en términos de su plusvalía y desarrollo econó- nuestras vidas chilangas, no podemos hacer las mico, social y cultural. O sea —oh sí, sí—, esas cosas bien? colonias no le pedirán nada a las colonias más pirrurris de ciudades europeas como Nápoles, Ámsterdam, Oslo o Bruselas después del repunte que tendrán. Ajá. Maren de pamar. ¿Derrame Nacho Lozano económico y beneficios? ¿Exactamente como @nacholozano cuáles? ¿Como los que dijeron que dejaría el actual aeropuerto a la Colonia Peñón de los Baños y aledañas? Ahí donde robos, secuestros, Con 15 años de kilometraje en medios, cree extorsiones y feminicidios ocurren de cajón a que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa diario. ¿Alguno de los diarreicos políticos que pueden hacer un periodismo original.

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

APASIONADOS DEL MAÍZ Y LA TORTILLA MAIZAJO ES MUCHO MÁS QUE UNA TORTILLERÍA ARTESANAL. LA PASIÓN DE SUS ARTÍFICES POR EL MAÍZ LOS HA LLEVADO A LA COMERCIALIZACIÓN, A LA INVESTIGACIÓN, AL INTERCAMBIO CON PEQUEÑOS PRODUCTORES… POR OLLIN VELASCO (@ollinvelasco) | FOTOS: LULÚ URDAPILLETA (@lulurdapilleta)

Aunque el maíz es uno de los mayores orgullos nacionales, en las mesas de todo el país generalmente no hay buenas tortillas. Maizajo es un proyecto hijo de esta contradicción gastronómica, y todos los días convierte su amor ciego hacia las mazorcas en masa de granos criollos y cerca de cuatro mil tortillas multicolores que reparte por la Ciudad de México. Todo comenzó a finales de 2016. El chef Santiago Muñoz trabajaba entonces en el restaurante Nicos. Con bastante frecuencia, el tema del maíz salía a flote en las conversaciones que tenía con su colega, el chef ejecutivo del restaurante, Gerardo Vázquez Lugo. Sin darse cuenta, poco a poco empezaron a especializarse en el tema, introdujeron al maíz como un elemento rector de su carta y un día simplemente las piezas del rompecabezas encajaron. Cierta noche, tras volver de una jornada en el restaurante, Santiago se sentó a cenar un taco de la comida de su madre. Le bastaron un par de mordidas para darse cuenta de que la tortilla era especialmente mala. Él tenía el privilegio de diario consumir maíces criollos en Nicos, por eso le resultaba tan evidente su mala calidad. Solo así cayó en cuenta de que lo que había experimentado con el taco era una realidad para millones de personas en el país, que por años han normalizado algo que Muñoz y Vázquez Lugo, junto con el chef Eric González, consideran que es una injusticia para un elemento tan esencial de la cocina mexicana. Entonces, la triada de cocineros decidió entregarse al culto y protección del ingrediente que tanto admiran y defienden. Así fue como nació Maizajo. CON MAÍZ SÍ HAY PAÍS Han pasado cerca de dos años, y hoy el proyecto arrastra a su bando a más y más convencidos. Detrás hay mucha investigación, mucha experimentación y mucho convencimiento de que el maíz sigue siendo una veta bastante inexplorada y potencialmente maravillosa. Pero se necesita mucho trabajo para proteger a los maíces nativos mexicanos que poco a poco están desapareciendo debido a que los transgénicos ocupan cada vez más campos. En alguna ocasión, Santiago llevó a su casa a la chef Alicia Gironella, a quien considera una de las grandes exponentes de la gastronomía de nuestro país (y quien ha hecho mucho por proteger a los maíces nativos de México). Ella le soltó un par de oraciones que lo dejaron boquiabierto y que lo hicieron entregarse de lleno a la causa: “Mi generación ya sentó las bases de cómo hacer tamales, de cómo cocinar

la cochinita pibil, de cómo espesar correctamente un atole. A la de ustedes le toca descubrir cosas nuevas en la cocina y enseñárselas al mundo”. Por eso, Maizajo es mucho más que una tortillería artesanal. Santiago y Eric investigan, van a los sembradíos de los pequeños productores que los surten desde el Estado de México, Oaxaca, Puebla, Quéretaro y Tlaxcala, y establecen con ellos un programa de compra a precios justos. Gracias a ese intercambio, han perfeccionado sus métodos de nixtamalización, de cocción… y sobre todo: de protección a esas especies de maíz que podrían estar —o están— en peligro de extinguirse. ¿Cómo? Mientras más compren y a mejor precio, los productores seguirán sembrando esos tipos de maíz nativo. Y esas tierras no terminarán como sembradíos de maíz transgénico. También dan talleres y capacitaciones sobre sus procesos, y sobre lo que han aprendido entre las milpas. Lo que les interesa es socializar todos los hallazgos. Son una especie de predicadores del maíz. El trajín de sus descubrimientos los llevó naturalmente a ir más allá de la comercialización de tortillas. De su trinchera en la delegación Azcapotzalco también salen granos en bruto, masa, pinole, tostadas, cal para nixtamalizar y uno que otro servicio de catering para eventos. De hecho, Santiago y Eric se están convirtiendo en los principales proveedores de tortillas, masa y productos de maíz de varios de los mejores restaurantes de la Ciudad de México. LO QUE VALE, CUESTA Los creadores de la idea saben que una de las cosas que más les juega en contra son los precios. Las tortillas que hacen pueden costar hasta cuatro o cinco veces más que las tradicionales que se consiguen en cualquier parte, y entienden perfectamente que no todos tienen posibilidad de por lo menos comer algunas veces a la semana con ellas. Pero eso no los desalienta. El equipo tiene claro que lo más seguro es que la concientización sobre del tema seguirá siendo lenta, como hasta ahora, pero las pequeñas batallas que ganan todos los días sobre un comal los alienta a seguir evangelizando. Podrá hacer falta mucha investigación, cultura gastronómica sobre el grano y hasta interés genuino de la sociedad en general por acercarse a sus raíces culinarias, pero una cosa es segura: el maíz nunca va a faltar en la vida de un mexicano, y proyectos como el de Maizajo no son más que apuestas de esperanza a largo plazo. De esas apuestas por las que verdaderamente vale la pena esperar.

En esta serie te presentamos a quienes hacen la ciudad: sus habitantes. A través de ellos mostramos la diversidad social, cultural y artística que día a día enriquece la capital.

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

EL HOMBRE QUE LLEGÓ DEL FUTURO www.mpm.lat/especial637

CHELA ARTESANAL PARA TODOS www.mpm.lat/especial636

ARTE ESCONDIDO EN LA CIUDAD www.mpm.lat/especial635

UNA GUÍA PARA TODAS www.mpm.lat/especial634

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

TRENDS

Internacional EL SALDO DEL INCENDIO

Río de Janeiro, Brasil

Los bomberos sofocaron el incendio en el Museo Nacional de Brasil, que albergaba unas 20 millones de piezas. Las autoridades brasileñas indicaron que el fuego destruyó colecciones enteras.

Nacional

Internacional

El Cairo, Egipto

Berlín, Alemania

LLUVIAS HISTÓRICAS

INCREÍBLE DESCUBRIMIENTO

Las lluvias de agosto fueron las más fuertes en 36 años. “El promedio debería ser 153 milímetros (…) Lo que nos llovió fueron 233.55 milímetros”, dijo Ramón Aguirre, director del Sacmex.

Un grupo de científicos descubrió restos de una de las aldeas más antiguas del Delta del Nilo, que datan de hace unos siete mil años, en el periodo Neolítico (o Edad de Piedra Pulida).

Ciudad de México

SE ROMPE EL LIGAMENTO

Carlos Salcedo será operado del tobillo, tras lesionarse en el partido frente al Werder Bremen en la Bundesliga. El defensa se perderá los amistosos de México contra Uruguay y EUA.

FOTOS: GETTY IMAGES / CUARTOSCURO / SHUTTERSTOCK

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

CALEIDOSCOPIO

CORRE A VERLA

El museo abre sus puertas de martes a domingo y la entrada es gratuita

APRENDE TODO SOBRE EL VUDÚ EN ESTA EXPO Hay vudú en la Ciudad de México, y no lo decimos por aquellas santeras que trabajan con fervor día a día en nuestra ciudad. Nos referimos a “Vudú”, la exposición del Museo Nacional de las Culturas del Mundo (Moneda 13, Centro Histórico) en la que nos muestran la verdadera cara de una religión llena de misterio. El cine de Hollywood ha implantado una escena en nuestras mentes: una mujer afrodescendiente utiliza pequeños muñecos de paja para hacer sufrir a los inocentes. Pero esta imagen está muy alejada de la realidad sobre el vudú haitiano y esta exposición ha llegado para romper todos los prejuicios que lo rodean. En Haití, el vudú surge como una combinación entre la religión católica y las creencias africanas. Y, aunque en la cultura haitiana el vudú es un aspecto común, para el Occidente se ha convertido en un culto que impone misterio y terror. Probablemente esto solamente es resultado del miedo que nuestra sociedad suele tener a lo desconocido MuseoCulturasdelMundoINAH

y por ello la mejor forma de erradicarlo es conociéndolo mejor. La exposición inicia por aclararnos qué es el vudú y cuáles son sus verdaderas creencias. En esta religión, el paraíso y el infierno no existen; sin embargo, creen en que Dios creó todas las cosas. Esta es la clara muestra de la creolización, una mezcla de culturas que dieron como resultado la religión haitiana. Durante el recorrido, podrás ver más de 200 piezas entre ropa, bastones, escultura, hierro recortado y fotografía. Además, cuenta con un espacio dedicado al drapo vodou, piezas de arte que ofrecen tributo a un lwa (un espíritu en la religión vudú), así como los sagrarios en donde los oungan y las manbo logran realizar las ceremonias de posesión y un espíritu se manifiesta a través de su cuerpo. Más que muñecos a los cuales enterrarles alfileres, la cultura vudú es todo un panorama sobre un pueblo que vivió prisionero en su propia tierra. Borra todos los tabúes y conoce la verdad sobre esta cultura. MuseoCulturas

FOTO: HÉCTOR MONTAÑO / CORTESÍA INAH

POR KARLA AGUILAR (@_kagri)

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

NUMERALIA MUSEO DE ARTE MODERNO

ESCRIBIR PARA SOBREVIVIR Encerrado en el oscuro sótano de una casa de campo, Pablo Betances trabaja en el guion que conquiste Hollywood y cambie la historia del cine para siempre. Su captor es “el más grande director de cine latinoamericano de todos los tiempos”, Santiago Salvatierra, un genio detrás de la cámara, capaz de convencer a cualquiera, pero cuyo gran problema es creer que sabe escribir. Justo para resolver ese pequeño problema, hace cinco años “atrapó” a Pablo y lo puso bajo tierra y en contra de su voluntad. Los primeros dos guiones de la dupla fueron un verdadero éxito: Palmas y Globos de Oro, el Oscar a Mejor película extranjera, Goyas y BAFTAs en varias categorías. Pero este tercer guion “es el más difícil”. En su encierro, el escritor es cuidado por Norma, una mexicana que solamente sabe cocinar con cilantro y chile poblano. Desde su celda, mantiene una rutina ordenada que le permita no perder la cabeza: temprano por la mañana escribe en un cuaderno durante una hora todos sus pensamientos y reflexiones, y después los tacha para que nadie más pueda leerlos. Lo único que lo mantiene conectado al mundo son sus recuerdos: los años que pasó estudiando música para convertirse en guitarrista, su infancia junto a sus padres, sus lecturas, sus primeros cuentos. Y así consigue sobrevivir, un día a la vez, sin tener muy claro qué es lo que le espera en el futuro. El autor de esta adictiva historia es el argentino Nicolás Giacobone, guionista, junto con Alejandro González Iñárritu, de Biutiful y Birdman (por el cual obtuvo un Oscar), y productor de The Revenant. En El cuaderno tachado, su primera novela, el sudamericano discurre sobre la creación artística y plantea la pregunta: ¿quién es el verdadero autor de una película, el guionista o el director?

FERNANDO HERNÁNDEZ URIAS

1964 FUE EL AÑO

en el que el Museo de Arte Moderno, construido por órdenes de Adolfo López Mateos, abrió sus puertas al público. FOTO: SHUTTERSTOCK

ILUSTRACIÓN DE EL CUADERNO TACHADO

UBICADO EN EL BOSQUE DE CHAPULTEPEC, ESTE RECINTO CULTURAL ES UNO DE LOS PILARES DEL ARTE EN LA CAPITAL DE NUESTRO PAÍS

@fhurias1

EDITOR PRINT DE MÁSPORMÁS

1ª

1930,

en el país sobre Rufino Tamayo se llevó a cabo para la inauguración de este centro.

son los años en los que se centran las piezas que posee el Museo de Arte Moderno.

EXPOSICIÓN

1940 Y 1950

3,000 PIEZAS

entre pinturas, esculturas, fotografías, dibujos y grabados conforman su acervo.

400

de obras fotográficas de Manuel Álvarez Bravo se encuentran en este lugar.

es el costo de la entrada para el público en general a este recinto cultural.

PIEZAS

EL CUADERNO TACHADO

Nicolás Giacobone, Reservoir Books, México, 2018, 262 páginas, $249

PESOS

Martes

4 de septiembre de 2018 Mรกspormรกs

ENTREVISTA

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

“LA MISIÓN DEL ARTISTA ES GENERAR UN CAMBIO” UNA DE LAS VOCES FEMENINAS MÁS POPULARES DE MÉXICO NOS HABLÓ SOBRE SU COMPROMISO CON EL ARTE Y SU FORMA DE ENTENDER LA MÚSICA POR JOSÉ QUEZADA ROQUE I FOTO: LULÚ URDAPILLETA (@lulurdapilleta)

ace cinco meses, el 22 de marzo, Ely Guerra ofreció la última presentación de su gira El origen. Durante tres años, su estilo se volvió más austero: piano, voz y un equipo de músicos con los que la cantante regiomontana ha trabajado durante 18 años. A propósito de ello, platicamos con Ely sobre su búsqueda creativa y su próximo lanzamiento discográfico.

convertir algo común en sagrado, te permites ver a profundidad. Si elevas tu espíritu, por ende, elevas tu mente y le ofreces otra exigencia: una apertura a la diversidad, que te permite elegir mejor y atreverte a oír otro tipo de música (y no solo la que escuchan tus amigos o aquella a la que te persuade la radio). El discernimiento parece jugar a favor del propio cultivo y la oportunidad de ser alguien mejor. La principal misión del artista es generar un cambio en el espectador.

¿CÓMO HAS CONSEGUIDO PERMANECER EN LA ESCENA MUSICAL POR MÁS DE DOS DÉCADAS? Lo que ha perdurado es que la música es mi camino; es lo que debo hacer y construir, la manera en que crezco como ser humano y aporto a mi comunidad. A lo largo del tiempo, he podido ver cómo mi voz ha sido una interrogante para muchos y un deleite para otros. Sin embargo, hasta que me di cuenta de que es un instrumento poderoso, al que debo venerar, educar y respetar, comprendí que lo que me importa ya no es una fórmula del éxito, sino mi crecimiento como ser humano. El respeto a la música me ha permitido prevalecer.

¿LA INMEDIATEZ PROVOCA QUE LOS MÚSICOS NUEVOS NO PROFUNDICEN EN SU OFICIO? La inmediatez hace que el músico se preocupe por hacer las cosas rápido. Hay alguien exigiéndole que lo haga rápido antes de que pase de moda. Ahora la creatividad está expuesta a un tiempo límite; los jóvenes escuchan una canción 20 segundos, y si no les gusta la desechan. La creatividad está convirtiéndose en un producto publicitario. Para mí es un tema delicado porque no quiero sonar como una resentida, y mucho menos como alguien que critica al gremio que tanto admiro y quiero, pero me asusta que la inmediatez construya fórmulas en las que la creatividad se supedita al comercio y a un sistema de valores basado en un índice de venta.

¿CREES QUE EL CONTACTO CON EL ARTE HUMANIZA A LA GENTE? Te hace más sensible y te permite entrar a un canal más profundo. En un mundo como el actual es muy sencillo venerar lo superficial, lo ficticio, la inmediatez (el mejor ejemplo son las redes sociales) y todo aquello que nos agrada a primera vista. La inmediatez y la cuestión masiva se pueden convertir en algo muy poco delicado. Pero cuando prestas atención y decides

¿CÓMO HAS CAMBIADO A NIVEL MUSICAL DESDE EL INICIO DE TU CARRERA Y HASTA EL PRESENTE? Estrictamente he estado 31 años involucrada en la industria de la música profesional. Desde los 15 años trabajé para mucha gente; si a eso le sumamos el esfuerzo de buscar las oportunidades, podría decirse que en las últi-

mas tres décadas solo me he dedicado a trabajar. Desde el primer día y hasta este momento ha habido muchos cambios, pero mi búsqueda sigue siendo la misma. Nunca tuve una doble intención, como ser famosa, próspera o comprar carros de último modelo; mi búsqueda siempre fue explicar quién soy a través de la música. He tenido la gran fortuna de descubrirme a través de la música. Mis canciones me explican cada etapa que he vivido como mujer. Puedo subirme al escenario y cantar canciones que escribí a los 12 años sin sentirme ridícula o estúpida. Confío de manera absoluta en mi historia. ¿CÓMO TE ALIMENTAS DE LA MÚSICA? Contrario a lo que se podría pensar, necesito mucho del silencio. La música significa para mí una inestabilidad. No sé si sea algo neuronal. Todas mis parejas han sido artistas, por lo que he podido observar de manera íntima y puntual a personas que experimentan la música de una manera voraz. ¿QUÉ PUEDES ADELANTAR SOBRE TU NUEVO DISCO? Pretendo que se lance antes de que termine este año. Aún no hay una fecha segura. Es un disco muy emocional, como todos. Llevo cinco años trabajando en él y hemos respetado los procesos creativos, por lo que apresurar su publicación sería un error. Durante todo este tiempo estuve sola en casa, produciendo y trabajando en el álbum; no tuve compañía de ningún tipo. En este trabajo rescato una parte vocal que quería explorar. Además, está escrito en español, inglés y portugués. El ingeniero de mezcla, Frank Filipetti, lo considera uno de mis mayores riesgos creativos. Sus palabras fueron: “es un salto al vacío”.

Martes

4 de septiembre de 2018 Mรกspormรกs

ADELANTO EDITORIAL

LOS MARIACHIS CALLARON

FRAGMENTO DEL LIBRO CON EL QUE FERNANDO RIVERA CALDERร N SE ESTRENA COMO NOVELISTA

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

—¡Oiga! ¿Qué le pasa? —gritó Kalelia—¡casi lo mata! —Sí, mi amor, pero no se murió, ¡míralo! Se está moviendo el desgraciado, ¡pero ahorita me regreso! —¡Noooo! ¡Déjelo, por favor! Pensé que los autos inteligentes ya no atropellaban personas, ni chocaban. —Sí, mi amor, pero desconecté la chingadera ésa, porque no me deja manejar a gusto. —Parecían migrantes. —Parecían, mi niña. Lo dijiste muy bien para venir llegando. Parecen migrantes, pero son piratas. Ratotas, para llamarles por su nombre. —¿Cómo sabe? Hay migrantes por todos lados. —Sí, pero éstos son piratas, mi amor —le aclaró la taxista—. ¿Los oíste? ¡No son centroamericanos! Los verdaderos no llegan hasta acá, se los chingan antes. Mira sus mochilas, ¡están nuevas! Si esos güeyes son migrantes, yo soy la Primera Dama. ¿A poco no me le parezco? —Pues aunque no lo fueran, tampoco se ve que tengan ni a dónde ir, ni qué comer —le dijo Kalelia. —¡Ay, mi niña! ¡Cómo se ve que no eres de aquí! —¡Sí soy de aquí! —Ajá. —En serio. —Seee. —Sí lo soy —insistió Kalelia. —Pues no pareces, mi amor. —Es que llevo mucho tiempo fuera. —Sí, mi vida... seguro... ha de ser eso también... ¿Así que tu papá colgó los tenis? —¿Cómo? —Sí, ¿que si chupó faros? —No la entiendo. —O sea, que si estiró la pata. —¿Qué? —Mi niña, digo que si se puso la pijama de madera. —¡No sé si se murió con pijama o sin pijama! Esta mañana me avisaron y tomé el primer avión que pude para llegar al funeral. —Acá ya sólo hay turismo funerario, mi amor —dijo la taxista—. Lo bueno es que te ves tranquila. —Más bien creo que no he asimilado la noticia. Todo ha sido muy rápido. —¿Qué le pasó a tu jefe? —Mi papá era periodista y... —¡Uy, ni me digas! ¡Lo mataron! —No. —¿No lo mataron, mi amor? ¿Estás segura? —No, no lo mataron. —No, pus entonces se me hace que no era periodista. —Sí lo era. —Si era periodista, puedo asegurarte que se lo echaron. —Pues no. —Pues qué raro, la verdad. Aquí casi a todos los periodistas los matan... A los buenos, pues. —Seguro a él le hubiera gustado morir así —pensó Kalelia en voz alta. —Es que así mueren los periodistas acá. Bueno, así morían, ya no hay muchos realmente; se extinguieron igual que la vaquita marina. Ahora puro periodista de deportes, del clima y de las cosas de los famosos, pura cultura. —Su muerte fue algo... extraña, por decirlo de alguna manera —dijo Kalelia. —¿Pues qué le pasó? —Le cayó encima un tipo que saltó de la torre donde trabajaban. Un suicida. Lo peor fue que el tipo se salvó y mi papá ya no está aquí. —¡Qué horror! ¡Si yo hubiera sido el suicida, demandaba a tu papá! Kalelia dejó pasar las palabras de la taxista, o tal vez ni siquiera reparó en ellas. La mujer del delantal, por su parte, se dio cuenta de que quizá no era el momento más apropiado para mostrar su sentido del humor, e intentó borrar su imprudencia con algunos datos que había escuchado por ahí. —Bueno, pero si era periodista, seguro no le quedaba mucho tiempo... Mira, si te consuela, debo decirte que su muerte no tiene nada de extraño. Morir porque te caiga un suicida es la segunda causa de muerte en México, justo después del suicidio. La tercera es ser periodista. Afortunadamente tú y yo, en cuanto que mujeres, estamos hasta la cuarta, bendito sea Dios.

Publicado con autorización de la editorial Reservoir Books.

ILUSTRACIÓN: MICHEL LARIS

fuera del nuevo “nuevo aeropuerto” Kalelia pudo ver con sus propios ojos lo que sólo miraba a través de los informativos en Canadá: el día oscurecido a las cuatro de la tarde. El aire era un aire turbio en el que flotaban pequeños copos de nieve negra que danzaban alrededor de los recién llegados. El comité climático, conformado por las chicas del clima de diversas cadenas de comunicación, emitió un comunicado que anticipaba que la nube de ceniza permanecería entre tres y seis meses sobre el cielo de la ciudad. Eran los efectos de la erupción que tuvo el Popoca tépetl el dos de abril de 2026, cuando exhaló enormes nubes de ceniza volcánica y flujos piroclásticos que anticipaban una gran erupción que al final no sucedió, pero que logró oscurecer un radio de más de cien kilómetros, afectando a los estados de Puebla, Tlaxcala y a la Ciu- dad de México, que terminó de convertirse en la región más decadente del aire. Los habitantes de la ciudad jamás olvidarán que el viernes tres de abril no amaneció; las calles estaban sembradas con pájaros muertos, la gente no salió de sus casas, se canceló la representación de la crucifixión de Cristo en Iztapalapa y miles de personas pensaron que se trataba de un castigo divino o, por lo menos, el inicio del juicio final, aunque con el paso de los días la oscuridad se fue haciendo menos densa y los autollamados chilangos, condenados a la sombra, se fueron acostumbrando a vivir así, como solían acostumbrarse a todo aquello que les pasaba. Kalelia escuchó el ulular de las sirenas mientras miraba una pantalla kilométrica que decía con letras enormes e intermitentes: COPA MUNDIAL DE FUTBOL MÉXICO 2026… AHORA SÍ VAMOS A GANAR, y mostraba escenas en cámara lenta de las grandes jugadas de las glorias nacionales del momento: el Ejotito Hernández, el Miljaus Rémus y el Patas Saldívar. Escuchó decir a unos policías que alguien había dejado una bolsa con pies cortados de diferentes personas en la banda número nueve. No quiso saber más; de hecho, quiso creer que no había escuchado bien y subió al taxi que había contratado. Era uno de esos taxis anfibios, adaptados de forma casera con cámaras de llantas para andar en tierra y agua, conducido por una señora morena con una larga cabellera azul chiclamino amarrada con una cola de caballo y ataviada con un delantal rosa mexicano, que tripulaba su embarcación escuchando reggaepunk. Sobre el tablero del auto donde se encontraba la pantalla de navegación colgaba un pequeño zapatito blanco y la fotografía enmarcada de un niño con un balón en las manos. —Siéntate como mejor te acomodes, mi amor, y si no te acomodas, pues de todas formas te vas a tener que sentar —dijo la taxista a manera de saludo—. ¿Qué pasó? ¿Está trompuda o quiere beso? —A la Torre Gayozzo, por favor —dijo Kalelia al subir. —¿Por tierra o por agua, mi cielo? —¿Cuál es la diferencia? —La diferencia es que... ¡Ay, sí!, ¿no? No, mi amor, hay que agarrar por agua a la de a huevo, pero nada más es un pedacito en lo que llegamos al Circuito, ya ves que a los señores les salieron mal los cálculos. —De todas formas, no creo que mi papá se enoje porque llegue tarde... ¿Qué es ese olor? —¿Cuál olor, mi amor? Si te huele feo, cierra la ventana y activo mi sistema aromatizante personalizado; tengo “El Catrín Lavandín”, “La Chica Fresita”, “El Vainillino Cotorro”, ¿cómo qué se te antoja oler, mi amor? —No, no se moleste, así estoy bien, gracias. La taxista miró a Kalelia por la pantalla de navegación y sintió una especie de compasión por esa joven tan frágil y ajena a esa ciudad que no tenía idea del aroma inigualable del “Vainillino Cotorro”. Tomó por Avenida Aeropuerto y no pasó mucho para que el taxi dejara la tierra. La ruletera apretó un botón y accionó un motor de lancha incorporado a la defensa trasera, cuya hélice empezó a mover el vehículo en el agua y a seguir una congestionada ruta marcada por boyas iluminadas que terminaron poco antes del Río de los Remedios, donde el taxi regresó a las cuatro ruedas. En el semáforo inteligente del Circuito Interior y Avenida Ocho, Kalelia leyó una frase escrita en un muro: SI NOS VAMOS A IR A LA CHINGADA, VÁMONOS PUEBLEANDO. Estaba pensando en su significado cuando cinco jóvenes con mochilas y cachuchas rodearon el taxi y comenzaron a golpear las ventanillas exigiendo dinero. La mujer del delantal no titubeó ni un instante. Subió el volumen a la música y aceleró llevándose a uno de ellos algunos metros sobre la cajuela de su auto.

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

EDIFICIO GUARDIOLA Este inmueble se levantó en el lugar que anteriormente ocupaba la residencia de la familia Escandón, en la antigua Plazuela de Guardiola. El edificio se conserva hasta la actualidad en la manzana que comprende las avenidas Madero, 5 de Mayo, Eje Central y el callejón de La Condesa.

Circa 1945

2018

FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA

MÉXICO EN EL TIEMPO

FOTO: FERNANDA SCOVINO

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

FUENTE: “Un incendio de grandes proporciones destruye el Museo Nacional de Brasil en Río”, BBC.

MORE BACON?

/PICTOLINE

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

ADRENALINA

¿CÓMO LLEGAN LOS C HARRÚAS AN TE E L TRI? El viernes 7 de septiembre, el NRG Stadium será escenario de un encuentro más entre la selecciones de México y Uruguay. Ambos equipos llegan con directores técnicos interinos. En el caso de los sudamericanos, Fabián Coito es el encargado provisional del equipo, mientras Óscar Washington Tabárez firma su contrato de renovación. En la convocatoria hecha por el exfutbolista nacido en Montevideo destaca la presencia de Luis Suárez, Diego Godín, José María Giménez y Fernando Muslera, así como la baja de Edinson Cavani quien, aunque fue incluido en la primera lista, fue excluido cuando la lista fue recortada de 25 a 20 nombres. El último juego de los charrúas fue el 6 de julio, ante Francia, en los cuartos de final del Mundial. Mexicanos y uruguayos se han enfrentado en 20 ocasiones, con un saldo favorable para el Tri: ocho victorias, siete empates y cinco derrotas.

PUMAS VS TAMPICO

Tampico Madero es segundo lugar del grupo, con tres puntos; mientras que Pumas, con una peor diferencia de goles, es tercer lugar del sector con los mismo puntos. El juego de ida fue para la UNAM por marcador de 2-1. APUESTA AL PARTIDO

MÉRIDA VS PUEBLA

El equipo yucateco tuvo un pésimo torneo (tiene cero puntos) y ya está eliminado, mientras que Puebla deberá ganar para asegurar su calificación. Los dirigidos por Marioni no ganan, ni en Copa ni en Liga, desde el 20 de julio. APUESTA AL PARTIDO

PACHUCA VS CELAYA

Celaya podría llevarse el liderato del grupo, pero necesitaría ganar con una diferencia de cinco goles, lo cual suena muy complicado dado que Pachuca es la mejor defensiva del torneo con cero anotaciones en contra. APUESTA AL PARTIDO

PUMAS

EMPATE

TAMPICO

MÉRIDA

EMPATE

PUEBLA

PACHUCA

EMPATE

CELAYA

-209

+320

+600

+250

+105

-209

+300

+650

MINEROS VS QUERÉTARO

Si los Mineros ganan por una diferencia de goles de más de tres, calificarían como primer lugar del Grupo 3 y Querétaro tendría que esperar otra combinación de resultados para colarse como uno de los siete mejores segundos lugares del torneo. Mientras que si los Gallos Blancos consiguen la victoria, llegarían a nueve puntos y serían los líderes de su sector. APUESTA AL PARTIDO MINEROS

EMPATE

QUERÉTARO

+170

+235

+155

TWINS VS ASTROS

Los actuales monarcas de las Grandes Ligas reciben a los Twins, quienes están urgidos de victorias si es que quieren mantener con vida sus aspiraciones de calificar a postemporada. El elegido para abrir el juego por los de Houston es el experimentado lanzador Justin Verlander, quien esta temporada tiene 13 juegos ganados por nueve derrotas, así como un porcentaje de 2.78.

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

ROYALS VS INDIANS

Duelo entre equipos de la División Central de la Liga Americana que atraviesan por momentos muy distintos. Los de Kansas City son el último lugar del sector, con 45 victorias por 91 derrotas; mientras que, a pesar de que vienen de perder su serie ante los Rays, el equipo de Cleveland suma 77 triunfos por 59 descalabros. Los elegidos para abrir el encuentro son Danny Duffy por los visitantes y Mike Clevinger por los locales.

RED SOX VS BRAVES

Segundo juego de la serie entre dos equipos que llevan un gran paso. Los de Atlanta son líderes en el Este de la Liga Nacional, mientras que los de Boston encabezan el Este de la Americana. El lanzador abridor de los Red Sox será Rick Porcello, quien este año suma 15 juegos ganados por siete perdidos; mientras que por los Braves, el pitcher elegido para iniciar el juego es Sean Newcomb, quien tiene 11 victorias por siete derrotas.

FOTOS: MEXSPORT

YANKEES VS ATHLETICS

Se trata de dos equipos con altas aspiraciones de calificar a postemporada. Los neoyorkinos son el segundo lugar en el Este de la Americana, mientras que los Athletics ocupan la misma posición en el Oeste de la misma Liga. Por los de Nueva York, el pitcher abridor será James Anthony Happ, quien esta temporada tiene 15 victorias por seis derrotas y un porcentaje de 4.00.

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

EN LA MENTE DE

BEYONCÉ

Hoy, la cantante estadounidense cumple 37 años

FOTO: GETTY IMAGES

Martes

4 de septiembre de 2018 Máspormás

CRUCIGRAMA 1

SUDOKU

FÁCIL

7 8

9 10

11 12 13

18 19

5 3 4

2 7 3 8 3 6 1 1 8 7 5 2 7 4 6 5 7 9 5 9 7 2 1 6 2 3 1

DIFÍCIL

HORIZONTALES

1. Proceso de definición de metas y objetivos, incluye estrategias de acción. / 6. Actividad que implica persuadir a un grupo de trabajo con la finalidad de alcanzar metas. / 9. Criterios generales que orientan lo que debe hacerse en una organización. / 10. Conjunto de empleados de una organización: Recursos… / 11. Implica establecer actividades a realizar, quién las realizará, qué elementos se utilizarán, etc. / 14. Recursos relacionados con el desarrollo de los sistemas de información, tales como software, bases de datos, redes... / 17. Fin al que se desea llegar y hacia el cual se dirigen esfuerzos para lograrlo. / 19. Corresponde a la gerencia o directivos, quienes requieren ciertas aptitudes para dirigir a un grupo de personas. / 21. Es la razón de ser de la organización, en términos de los productos o servicios a ofrecer y los mercados a cubrir. / 22. Clasificación de puestos conforme al nivel de autoridad y responsabilidades. / 23. Enunciado que expresa a dónde pretende llegar a futuro la organización; debe ser positiva y conocida por todos. / 24. Área responsable del estudio de mercados y elaboración de campañas de publicidad. / 25. Capacidad de hacer bien las cosas.

VERTICALES

2. Proceso de planear, organizar, dirigir y controlar las actividades y recursos de una organización. / 3. Herramienta de análisis, permite comprender la situación de una organización tomando en cuenta fortalezas, oportunidades y debilidades. / 4. Indicador de eficiencia, relaciona la cantidad de recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida. / 5. Área encargada de administrar los recursos económicos de una empresa. / 7. Recursos monetarios propios y ajenos de una organización. / 8. Conjunto de pasos o acciones sucesivas realizadas con un orden establecido. / 12. Significa dar seguimiento a las actividades dentro de una empresa, para garantizar que se están realizando de acuerdo a lo planeado. / 13. Método o forma en que debe llevarse a cabo una actividad, detallándolo de manera exacta. / 15. Diagrama de la estructura de una organización, muestra las funciones, departamentos, puestos y como se relacionan entre sí. / 16. Proceso mediante el cual se realiza la elección entre diferentes opciones o maneras de resolver alguna situación:… de decisiones. / 18. Área encargada de distribuir y organizar los flujos de mercancías. / 20. Sinónimo de efectividad.

5 6 1

3 2

3 7 9

7 1 2 3 2 3

5 7

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