FERNANDO RIVERA CALDERÓN
RAÚL TORRES
MOLCAJETE CÓSMICO
PÓNGALE COMO QUIERA
El día de los vivos
Recaderos
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JUEVES 3 DE NOVIEMBRE DE 2016
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AÑO 03, NÚMERO 589
TECNOLOGÍA PARA LA SALUD LOS ERRORES EN EL DIAGNÓSTICO CUESTAN VIDAS. UN PROYECTO TAPATÍO BUSCA MEJORAR LA ATENCIÓN CLÍNICA A TRAVÉS DE APLICACIONES DIGITALES. 06-07
MASGDL.COM
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Jueves
3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
AGENDA DEL DÍA CINE
PLAN B
La historia de un cartero romántico es contada a través de esta película llena de momentos emotivos y poéticos.
El concepto de la música sin ataduras es la propuesta de esta agrupación que brinda una sesión musical dentro de Radar FIM.
3 DE NOVIEMBRE EX CONVENTO DEL CARMEN
EL CARTERO
$25.
18:00 HRS.
3 DE NOVIEMBRE PALÍNDROMO CAFÉ
CIRCO DE MONOS
ENTRADA LIBRE. 18:00 HRS.
LA VIDA INMORAL DE LA PAREJA IDEAL
ANNA BOLENA
EL JEREMÍAS
TZOMPANTLI MAKUILI
LOS MURALES DE OROZCO
FESTIVAL SUCEDE
El amor y sus imperfecciones es la guía de esta película que incorpora una buena dosis de comedia y mucha música.
Traición y un amor incomprendido son los ingredientes de esta producción encabezada por Anna Netrebko.
Un niño inadaptado y brillante es informado sobre su capacidad como genio. Pronto se enfrentará a la aventura.
Muestra de Manuel Morín que toma a la muerte como figura creativa. Un cruce de expresiones modernas.
Conoce la obra del artista jalisciense a través de un programa de visitas guiadas que permite maravillarse.
Sigue las distintas actividades programadas a lo largo de dos meses y no te pierdas la oportunidad de gozarlas.
3 DE NOVIEMBRE, 20:40 HORAS CINÉPOLIS CENTRO MAGNO $73
3 DE NOVIEMBRE, 16:00 HORAS VIDEOSALA DE CAAV $25
3 DE NOVIEMBRE, 19:15 HORAS CINÉPOLIS CENTRO MAGNO $73
3 DE NOVIEMBRE, 12:00 HORAS INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS $20 A $70
3 DE NOVIEMBRE, 11:00 HORAS INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS $20 A $70
3 DE NOVIEMBRE, 12:00 HORAS DISTINTAS SEDES ENTRADA LIBRE
ESCENA
LO QUE VIENE
Velada musical en la que participan El Mostro Nostro, Ramona, Entre Desiertos y Daniel Denis. Oportunidad para conocer el trabajo de estas bandas.
Exposición de Gibrán Machaen que une creatividad y ciencia para mostrarnos una manera de reproducir el arte desde lo cotidiano. 9 DE NOVIEMBRE EX CONVENTO DEL CARMEN
3 DE NOVIEMBRE CENTRO CULTURAL BRETON
SONIDOS EMERGENTES
ENTRADA LIBRE. 21:00 HRS.
3D PRINTING
ENTRADA LIBRE. 12:00 HRS.
FÁBULA DE CIENCIA
VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO
LA SOMBRA DEL FANTASMA
PUERCOESPÍN
JUAN PABLO VILLA
DÚO PEIRANI PARISIEN
Exposición pictórica de José Manuel Chavez que conjuga la metáfora y la fábula para crear universos fantásticos.
Continúa esta muestra compuesta por 400 obras que nos permite un acercamiento a la visión alemana.
Exposición de Cecilia Hurtado que recurre a la disección de la imagen para llevarnos hacia un contexto fortuito.
La exitosa obra regresa a los escenarios en una breve temporada que representa una buena oportunidad.
El músico acompaña a Cuatro Minimal, ensamble de variaciones sonoras que dirige su propuesta a lo experimental.
La mancuerna de músicos ofrecerá una velada en la que sobresale la melodía y la improvisación desfachatada.
3 DE NOVIEMBRE, 12:00 HORAS BIBLIOTECA PÚBLICA DEL ESTADO ENTRADA LIBRE
3 DE NOVIEMBRE, 12:00 HORAS INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS $20 A $70
3 DE NOVIEMBRE, 12:00 HORAS EX CONVENTO DEL CARMEN ENTRADA LIBRE
4 DE NOVIEMBRE FORO PERIPLO $100
5 DE NOVIEMBRE PALÍNDROMO CAFÉ $150
17 DE NOVIEMBRE TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL $200
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
#OPINIÓN
FERNANDO RIVERA CALDERÓN MOLCAJETE CÓSMICO
@monocordio
Músico poeta y loco, alter ego de Monocordio, conductor del progra El Weso y autor de El Diccionario del Caos (Taurus)
El día de los vivos Se ha vuelto un insidioso lugar común decir que en México todos los días son días de muertos. Esto permitiría que, así como mi mamá deja su árbol de Navidad hasta después de semana santa, uno podría dejar su ofrenda de muertos prácticamente todo el año. La muerte está de moda. Cada mañana cuando salgo de casa y paso frente al puesto de periódicos saludo por lo menos a dos o tres cadáveres, casi siempre el de una mujer que fue asesinada y agredida sexualmente, el de alguien que murió en un accidente de tránsito y el de alguna víctima del narcomenudeo. Evidentemente ellos solo son una minúscula representación de los muertos de cada día, los que llegaron a los diarios. A nadie le escandaliza eso; la muerte de los que somos no es tema o por lo menos no es un tema tan apasionante para el debate público como las lentejuelas de Juan Gabriel. Nos queda claro que así como los suecos dan el Nobel y los gringos dan el Óscar, las mexicanas y mexicanos nos morimos. Ese vendría siendo nuestro súper poder.
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DIEGO ENRIQUE OSORNO
DANIEL MORENO
CRISTIAN ZERMEÑO
En algún momento el Día de Muertos tuvo la función de hacer visibles a los invisibles, en darle voz a quienes no la tenían, ya fuera por ser minorías o grupos vulnerables e históricamente discriminados, así como el Día de la Madre, o el Día de la Comunidad LGBTI, pero las cosas se han ido torciendo y ha llegado el momento en que es preciso, no necesariamente celebrar todos los días el día de muertos, sino más bien instituir de facto el Día de los Vivos. Si algo hay que hacer visible el día de hoy es la vida, porque de los muertos se habla demasiado todo el tiempo. Y por los muertos no podemos hacer mucho, pero sí podemos hacer mucho por los vivos que no deben morir. Los homicidios aumentan y cada vez son más violentos; la indiferencia que los rodea tanto por las autoridades como por nosotros los normaliza, los vuelve el pan de muerto de cada día. Y la vida, más devaluada que el peso, cada vez vale menos que en “Camino de Guanajuato”, la canción de José Alfredo.
JULIO GONZÁLEZ
PEDRO KUMAMOTO
AVELINO SORDO
RAÚL TORRES
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RAÚL TORRES
PÓNGALE COMO QUIERA
@erretell
Periodista
Recaderos Dos grupos de poder se confrontan. Desde la policía de Guadalajara Guadalajara lanzan el primer disparo contra el presidente del Supremo Tribunal de Justicia, entenado político del padre del gobernador. El magistrado responde confiado en sus apoyos, amaga con activar el aparato persecutorio del Estado que supone a su alcance; entra entonces al ruedo el presidente municipal de tapatilandia para advertir que al asunto le resta mucha cuerda… el terreno ya está preparado (las hemerotecas son valiosas, sobre todo cuando alguien nos dice donde buscar o si nos ahorran el trabajo y buscan por nosotros). Un día después las palabras del edil se vuelven profecía (puntos más para la egoteca) y el corrupto que preside el Poder Judicial queda exhibido como tal: desde la Ciudad de México llega una nota donde se consigna la información publicada hace 32 años por dos diarios locales que indican que el magistrado (en su momento avalado incluso por el alcalde que, en apariencia, ahora le coloca el cadalso) tiene antecedentes penales por homicidio imprudencial, portación de arma de fuego y daño a las cosas. El escándalo. Comienza la presión del grupo político que lleva la ofensiva: como si de una verdadera revelación se tratara se dicen indignados, promueven juicios políticos, llaman a “refundar” el Poder Judicial (tienen razón en todo lo que piden y denuncian, pero... ¿Qué tan cómplices son?, ¿desde cuándo conocían que el magistrado llegó a su puesto quebrantando la ley?, ¿cuál es su interés real?). Atrapado con los dedos en la puerta, el magistrado busca el respaldo de quienes lo hicieron llegar al cargo; pero no se puede defender lo indefendible y hasta el gobernador le da
ANÍBAL SANTIAGO
ALFREDO SÁNCHEZ
VANESA ROBLES
ZUL DE LA CUEVA
la espalda (otra vacilada eso de la autonomía de poderes). El corrupto presidente del poder judicial se ve perdido y tiene que aceptar públicamente que tenía antecedentes penales, algo que le impide tener el puesto que ostenta y cobrar los más de 147 mil 800 pesos mensuales que cobra (podríamos decir que desde 2007, cuando ilegalmente inició su carrera de magistrado, nos ha robado más de 15 millones de pesos). Del escueto comunicado que envió para solicitar licencia, una perla que lo pinta de cuerpo entero: “De esa dolorosa falta, que a los 20 años cometí, saldé mi cuenta con la justicia. Hay segundas oportunidades y tomé la mía, y hasta el día de hoy, le hago honor a esa decisión” (¿Segunda oportunidad para engañar y robar?). Tras el culebrón que se armó en el Supremo Tribunal hoy sabemos que el magistrado corrupto podría regresar en enero a su cargo, que los demás magistrados no están dispuestos a proceder penalmente en su contra (“no estamos facultados” dicen) y que el grupo político que lo “tumbo” busca que proceda uno de los cinco juicios políticos que tiene guardados en el Congreso estatal para quitarlo del camino y reclamar para sí su escaño en el Poder Judicial. En este asunto lo que se ha visto (otra vez) es que los corruptos en este país tienen muchas salidas, que sólo son exhibidos cuando sus complicidades con otros se agotan… que la mayoría de los grupos políticos actúan no con sentido de justicia, sino en función de las oportunidades que les pueden generar más poder. Y en todo ese juego “los medios” se convierten en los recaderos (otra vez)…
FELIPE REYES
GUADALUPE NETTEL
MARCELA TURATI
NACHO LOZANO
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
INNOVAR LA SALUD UN TAPATÍO CREE QUE LAS NEGLIGENCIAS MÉDICAS SE PUEDEN REDUCIR CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y QUE LAS NEUROCIENCIAS PUEDEN SER “OPEN SOURCE” POR MARCO ISLAS-ESPINOSA
Nadie dijo que innovar es fácil y en el campo donde la medicina clínica se encuentra con Silicon Valley, no cualquiera es capaz de llamar la atención. Pero desde hace un par de años el pasante de medicina, Rodrigo Javier Macías Zúñiga había conseguido captar el interés del Massachusetts Institute of Technology (MIT), el centro de estudios más prestigioso para lo líderes de la era digital… el joven aspirante a médico tiene una idea: mejorar la atención clínica y la investigación médica a través de aplicaciones digitales. LA IDEA Macías Zúñiga es un joven cuyo aspecto lo acerca más al prototipo del emprendedor digital (barbado, de look casual y risa fácil) que a la grave imagen del médico de sector público que ha conseguido permear el imaginario colectivo. Sin embargo sus preocupaciones no abandonan el hospital, justo como él que se encuentra realizando su internado. La idea que lo llevó al MIT no es un quebradero de cabeza, es un Centro de Innovación en Neurociencias que funcione bajo el código de open source, sin generar propiedad intelectual, pero que sea financiado mediante “suscripciones” para que los hospitales, médicos y otros centros de desarrollo accedan a los conocimientos de manera más accesible. Macías bautizó esta idea como BrainX. Esa idea lo llevó a destacar entre más de mil 200 candidatos para el MIT Global Entrepreneurship Bootcamp, un programa de desarrollo tecnológico donde se brinda capacitación a emprendedores de todo el mundo para desarrollar sus ideas con un enfoque de desarrollo de oportunidades de negocio, tal como si fueran cualquier startup. Aunque esta idea estuvo a punto de quedarse sólo en buenas intenciones. TRAMPA BUROCRÁTICA Macías Zúñiga ya había conseguido llamar la atención del MIT en 2015, pero no así de la UdeG, quien no apoyó en ese momento al joven emprendedor con los costos del taller, viaje y estancia, necesarios para tomar el curso intensivo del prestigioso centro de estudios estadounidense. ¿La razón? Adivinó usted, no había precedentes. La UdeG tiene programas de apoyo a la internacionalización, pero se enfocan a las tradicionales estancias por semestre, no en los cursos, diplomados o talleres intensivos. Por lo cual el joven y emprendedor médico tuvo que decir adiós a su oportunidad en 2015. “Estuve preguntando en la Coordinación de de Cooperación e Internacionalización si tenían algún tipo de apoyo específico para estancias menores a seis meses, y me
comentaron que precisamente estaban en planeación de una, entonces, tuve que esperar un poco y la lanzaron y apliqué”, explicó hace unos meses el propio Macías al diario Mural. Una vez resuelto el primer apoyo, viajó a Estados Unidos, donde trabajó intensivamente en perfeccionar su idea, recibió clases magisteriales e hizo equipo con otros emprendedores de distintos países para pulir una idea que pudiera presentar en sociedad. Macías Zúñiga lo define como “un software de inteligencia artificial destinado a reducir los errores médicos en áreas del hospital donde no requieren hospitalización; esto servirá para que los médicos puedan elegir correctamente y mejorar su trabajo”. De acuerdo al joven médico “el programa propondrá al médico los estudios que debe realizar y tratamientos a seguir en orden de importancia”. LA APLICACIÓN Pero ante todo Rodrigo Javier es un joven médico. La tecnología, con su Inteligencia Artificial y su naturaleza abierta, no es más que una extensión de la razón científica de la medicina: conservar la salud humana. “Este año el British Journal of Medicine and Medical Research publicó el estudio ‘Medical error—the third leading cause of death in the US’, en el que asegura que los errores médicos son la tercera causa de muerte en Estados Unidos, después de las enfermedades cardíacas y el cáncer. En México no hay cifras porque no se reportan, pero podrían ser similares o peores, lo cual habla de la importancia de resolver este problema”, destaca la UdeG en el comunicado donde presumió el logro de Macías Zúñiga. Pero el joven médico cree que toda la tecnología está ahí sólo para “reducir los errores del personal de la salud”. “El software no sustituye en lo absoluto el trabajo del médico. Este software ayudará a los médicos a tomar mejores decisiones, de manera que se reduzcan errores, se mejore la comunicación médico-paciente, así como entre el médico y su equipo de trabajo, para administrar mejor el tratamiento del paciente. El valor agregado es la inteligencia artificial que ayude al médico con recomendaciones automáticas”. Tras hacer equipo con un estadounidense, un australiano, un hindú y un noruego, el tapatío está buscando talento local para seguir desarrollando la idea que lo llevó a captar la atención del MIT. Quizá no pase mucho tiempo para que el joven médico vuelva a dar de qué hablar con sus proyectos. Así sea.
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
LEE OTROS ESPECIALES:
UNA CIUDAD SOBRE PANTEONES
LAS MASCOTAS QUE NADIE QUISO
EL HOMBRE QUE AMABA LA CERVEZA
COMPRAR SIN SALIR DE CASA
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60
personas de entre más de mil 200 aplicantes fueron seleccionados por el MIT para su Global Entrepreneurship Bootcamp
6
mil dólares fue el costo que tuvo que cubrir la UdeG para que Rodrigo Javier Macías trabajara en su idea en el MIT
24
años tiene el joven médico emprendedor que se convirtió en el primer galeno seleccionado por el MIT para el Bootcamp
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
#SÚBETEALTREND
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NACIONAL
LOCAL
Calaverita tétrica Ciudad de México
Día de Muertos Guadalajara
Un hombre fue asesinado mientras acompañaba a su hijo a “pedir calaverita”, antes dos hombres fueron asesinados… el común denominador fue que los asesinos iban vestidos para “Jalogüín”.
Con un tono menos tétrico que el de las muertes atribuidas a psicópatas disfrazados, los panteones de la ciudad se llenaron de dolientes que por un día departieron con las almas de sus difuntos.
03 • 11 • 2016
4
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INTERNACIONAL
INTERNACIONAL
Nadie se salva. Los “poderes fácticos” revelaron lo que los izquierdistas de Podemos no pudieron ocultar: que su portavoz en el Senado, Ramón Espinar lucró con una casa “de interés social”.
Las encuestas nacionales de preferencia de voto dan una ventaja a Clinton de “apenas 5 o 6 puntos”, de verdadero miedo. El FBI la golpeó duramente esta semana, y el KKK mostró su apoyo a Trump.
Trapitos sucios España
A TrumpAdas Estados Unidos
Con las carreras de coches Iztacalco era una fortaleza. Cuando terminó el show se regresó a la violencia cotidiana. @ExoSapiens
A mis muertos, el Día de Muertos no les interesaba en lo más mínimo. A mí tampoco. Así es como los honro. @AntonioOrtugno
FOTOS: ESPECIALES
ciudad
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
NO TE LO PIERDAS
El quinto ciclo de Cine y política: historias que cuentan, se lleva a cabo del 4 al 10 de noviembre. Cineforo Universidad (Juárez esquina Enrique Díaz de León). Funciones a las 16:00, 18:00 y 20:00 horas. Todas las funciones son gratuitas.
#ROLADELDÍA
LA POLÍTICA VISTA A TRAVÉS DEL CINE POR JONATHAN BAÑUELOS
Brian Eno
Nguyen, que será exhibida el viernes 4 a las 20:00 horas. Trata sobre una niña de 14 años de nombre Komana, quien le narra historias al hijo que lleva en el vientre. Todo comienza cuando, dos años atrás, fue secuestrada por un ejército rebelde. El resto de los títulos que forman parte de este ciclo son Sostiene Pereira, de Roberto Faenza; Persépolis , de Marjane Satrapi y Vincent Paronnaud; Libertarias, de Vicente Aranda; El lugar sin límites, de Arturo Ripstein y Yo, la peor de todas, de María Luisa Bemberg. Además, durante la inauguración, presentan una edición especial de la revista Folios , que aborda el tema cine y política, la militancia de la ficción. La cita para esta presentación es el viernes a las 19:00 horas.
“Esta canción me pone en un estado de vitalidad que me fascina: creativo y libre, me hace bailar”.
Mauricio Isaac Actor
Disponible en Spotify
FOTO: ESPECIAL
La quinta edición del ciclo de Cine y política: historias que cuentan, presenta una selección de diez películas que representa un acercamiento hacia diferentes problemáticas sociales y políticas en la actualidad. Se trata de películas provenientes de países como Canadá, Italia, Francia, Irán, Australia, España, México, Argentina y Estados Unidos, producciones con un amplio espectro y contenido. El filme más antiguo que es exhibido dentro del ciclo es Encuentro de dos mundos, de Nicolas Roeg, cinta que data del año 1971, mientras que la más reciente es Nahid, de Ida Panahandeh, una película de 2015. La cinta encargada de arrancar con las proyecciones es Rebelde, del director Kim
NEEDLES IN THE CAMEL’S EYE
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Fuguet, el antiboom En 1990, un periodista chileno de 26 años muy poco conocido publicó una antología de cuentos titulada Sobredosis. Celebrado por algunos y criticado por otros, se trató de uno de los primeros avisos de que los jóvenes escritores latinoamericanos deseaban desmarcarse del realismo mágico y de la monstruosa sombra de sus antecesores literarios. El nombre de Alberto Fuguet no tardó en hacerse popular. En un principio, gracias a su primera novela, Mala onda, en 1991, conectó de inmediato con el público latinoamericano gracias a su protagonista, Matías Vicuña, y la voz (fresca, nueva y diferente) plasmada por el chileno en la historia. Y después, en 1996, tras compilar junto a Sergio Gómez la antología McOndo, un libro que pretendía demostrar que la literatura latinoamericana era mucho más que el boom y que ahora más que centrarse en toda la región, esta forma artística se centraba en el individuo y pretendía responder, como en cualquier otra parte del mundo, a la pregunta de quién soy. Ahora, con 52 años, Alberto Fuguet es una de las referencias obligadas cuando se habla de literatura latinoamericana. En sus 262 páginas, Juntos y solos reúne 13 relatos (entre ellos hay también fragmentos de libros e intentos de secuelas) de Fuguet publicados con anterioridad. La selección corrió a cargo del escritor boliviano Edmundo Paz Soldán, quien también es autor del prólogo en el que dice: “Esta antología muestra la versatilidad de un escritor capaz de moverse sin problemas en todas las distancias. Las novelas de Alberto Fuguet son parte del canon de la literatura chilena y latinoamericana contemporánea”. Plagado de referencias a la cultura pop, Juntos y solos es una de las mejores puertas para adentrarse en la obra de un escritor inconforme quien decidió plantarle la cara a sus “padres” literarios y le funcionó.
FERNANDO HERNÁNDEZ URIAS @fhurias1
COLUMNISTA DE LIBROS EN MÁSPORMÁS
JUNTOS Y SOLOS
Alberto Fuguet, Almadía, México, 2016, 262 páginas, $289
FOTOS: ESPECIALES
FOTOS: ESPECIAL
#CONCIERTO EN CASA
REVOLUCIÓN Y EXPERIMENTACIÓN EN UNA SOLA VOZ POR ÉDGAR CORONA Quienes han tenido la oportunidad de presenciar un concierto en directo de Björk, saben que no se trata de una experiencia común, sino de una vivencia que viaja hacia distintas direcciones dentro de nuestro cerebro y que también provoca las reacciones menos esperadas en nuestros sentidos. Una prueba de este “masaje musical” -que cimbra el cuerpo- fue la presentación que la islandesa ofreció hace algunos años en el Festival Sonofilia, plataforma que no logró continuidad, pero que dejó un antecedente para la organización de festivales masivos en Guadalajara. Björk es sinónimo de revolución y experimentación –en el mejor sentido de estas palabras-. La cantante y compositora ha demostrado, una y otra vez, que definitivamente no le interesa quedarse en una zona de confort o recurrir a una misma fórmula para la creación musical. Desde el jazz menos convencional hasta la electrónica más elaborada, Björk ha entregado una serie de producciones del más alto nivel musical sin perder en ningún momento la idea del riesgo, algo que podemos apreciar especialmente desde la época de Medúlla, un álbum que rompió con los paradigmas de la construcción sonora que la cantante mostró en sus primeras grabaciones, para centrarse en discos que proponen una aventura cargada de pasajes misteriosos y de inequívoca hondura. Biophilia Live, una producción en la que Björk deposita todo el aprendizaje acumulado en años de trabajo, significa una buena forma de constatar el atrevimiento que distingue a la islandesa. Las atmósferas de colores son el preámbulo de una complicación de canciones que tienen en común una detallada confección, pero que igualmente poseen un perfil propio, una suma de recursos que termina por llevarnos, como señalé anteriormente, hacia terrenos misteriosos. La oportunidad de disfrutar de este concierto tiene varias posibilidades: a través de portales streaming, pero también, -si eres de los que gusta comprar material de calidad- puedes obtenerlo en las tiendas “especializadas” que todavía quedan en la ciudad.
Lo encuentras en: Netflix
BIOPHILIA LIVE One Little Indian, 2014
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#FOOD TRUCKING
FOTO: CORTESÍA
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DELICIAS CUBIERTAS DE MIEL DE MAPLE
La oportunidad de disfrutar de hamburguesas gourmet y dogos repletos de suculentos ingredientes, significa el sello de la casa para este restaurante móvil que te espera con verdaderas ansias POR NAYELI MARTÍN DEL CAMPO
Desde su creación, Wero´s Food Truck apostó por los productos frescos para crear hamburguesas y dogos con estilo mexicano, aunque también agregándole el sabor de Alemania. Estaban Castillo, cocinero del restaurante móvil, explica que la intención es crear alimentos gourmet para darle un plus a los comensales, mezclando sabores dulces y salados o experimentando con diferentes ingredientes que hagan de las hamburguesas algo único. “La que más vendemos es la bacon cheese burguer, que es una hamburguesa que incluye queso, tocino y carne de res, además de agregarle un poco de miel de maple”. La idea de Wero´s Food Truck es ofrecer una experiencia gastronómica de reyes, algo que puede comprobarse en su carta. Así, las hamburguesas de este carrito están preparadas con carne de res, pero cada una tiene ingredientes diferentes: “Tenemos la choriburguer, que incluye carne de res y se le agrega queso blanco y chorizo; la BBQ, que viene con aros de cebolla y salsa barbecue, y
la tropical, que viene con champiñones, queso, piña y jamón. Otra opción es la clásica, que es acompañada de guacamole”. Si estas hamburguesas no te motivan, puedes armar una delicia a tu gusto, incorporando chiles jalapeños, queso crema, yerbas finas y mostaza. Pero si lo que realmente deseas es un dogo, aquí podrás comer el tradicional, que está compuesto de salchicha Viena envuelta con tocino. Otra alternativa en materia de dogos es el que tiene guacamole sobre la salchicha, una costra de queso hecha a la plancha, y al que le puedes agregar chile güero, que también es cocinado a la plancha. Por el lado alemán, está el llenito, que es un dogo con salchicha Frankfurt partida por la mitad y rellena de tocino y queso, además del enchilado, que también es una salchicha partida a la mitad con queso y chile güero. Wero’s Food Truck se encuentra en avenida Naciones Unidas #5836, entre Juan Palomar y Víctor Jugo, Zapopan. Wero’s Food Truck
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
LUIS BONILLA “TROMBONILLA” MÚSICO
LA HABILIDADPARA ENGANCHARSE AL JAZZ POSEEDOR DE UNA TRAYECTORIA QUE LO HA LLEVADO A COMPARTIR EXPERIENCIAS PROFESIONALES CON DESTACADOS MÚSICOS, “TROMBONILLA” ESTÁ LISTO PARA OFRECER UN CONCIERTO ESTA NOCHE, UNA VELADA QUE PRONOSTICA MUCHA IMPROVISACIÓN Y SABOR LATINO POR NAYELI MARTÍN DEL CAMPO
L
uis Bonilla creció escuchando música con su padre. Para Bonilla, la mejor parte de las canciones no se encuentra en la letras, sino en la velocidad y en la forma en que suenan los metales. Así fue como el trombonista inició el camino dentro de la música. Pareciera que el destino de Bonilla estaba escrito: a sus 14 años se mudó a Los Ángeles, California, para estudiar la secundaria. En esta ciudad no sólo conoció al hombre que le enseñaría todo sobre el jazz, sino que también descubrió su habilidad para tocar uno de los instrumentos con mayor grado de dificultad dentro de este género, el trombón. “Me matriculé en una clase de música en Los Ángeles. Resulta que mi maestro era trompetista, era jazzista, y el me dio el trombón. Así que inmediatamente empecé a tocar. El trombón es un poco complicado para trabajar en el jazz, pero rápidamente y naturalmente lo comencé a tocar. Eso fue lo que me pasó a mí”. De esta manera, Bonilla decide mudarse a uno de los centros más productivos del jazz: Nueva York. Desde la Gran Manzana comenzó su carrera como músico profesional. El trombonista ha compartido escenarios con grandes jazzistas, entre estos: Chris Potter, John Scofield, Anat Cohen, Esperanza Spalding, Avishai Cohen, Jeff “Tain” Watts, Tigran Hamasyan y Aaron Parks. A estas colaboraciones se suma el reconocimiento como el mejor trombonista de los años 2012 y 2013. Pero, para este músico californiano, los reconocimientos no significan talento. “Aprecio que reconozcan mi trabajo, pero esto no cambia mi manera de ser. El ganar un premio no me inspira, sólo digamos que tiene su valor. Cuando sabes que un hombre tiene un reconocimiento, esto ayuda para conseguir conciertos y giras. Se trata de una punta para lograr atraer el interés”. Con los pies bien plantados en el suelo, el trombonista dice: “Nadie que quiera dedicar su vida al jazz lo hace para volverse rico o famoso. A veces ocurre, pero no creo que la finalidad sea aparecer
en una revista para ser conocido”. Aunque el trombón no es de los instrumentos más populares dentro jazz, Bonilla no desistió en su trabajo y practica diariamente para buscar la perfección, lograr siempre mantenerse como uno de los mejores. “El instrumento no ha cambiado mucho. Al comienzo del jazz, el trombón era la voz que más impactaba, al lado de las trompetas. El trombón tiene la calidad de la voz normal, no tanto como la del saxofón, pero con el trabajo en el jazz, el trombón puede tener un sonido bueno”. LOS PRINCIPIOS DEL JAZZ Quienes gustan del jazz saben que la base de este género está en la improvisación, sin embargo, para los músicos que comienzan a adentrarse en este género, lograr esta manera de expresión resulta más complejo de lo que parece. Para Bonilla no hay secreto en este principio: “No hay misterio. Sólo son herramientas para alcanzar la improvisación. El jazz no es la música que tocas, sino la forma en la que tocas. Entonces, con tanto acceso a cosas diferentes de música y sonidos que están disponibles, en el jazz inmediatamente debes encontrar tu manera de ser creativo, pero también es difícil mantenerse en un solo camino”. El músico asegura que, aunque la base es la improvisación, no existen reglas para construir una tema. Para él cualquier cosa que tenga improvisación tiene algo de jazz: “Cada quien lo puede construir como quiera, tiene una parte creativa que es la improvisación. Entonces debes aprender a hacerlo, entregarte a este lenguaje. Hay muchos maestros, escuelas y músicos finos que tocan bien en todo el mundo, entonces la información está ahí”. Antes del concierto que ofrece en esta ciudad, Luis Bonilla también brindará un master class en el mismo foro a las 17:00 horas. Los asistentes podrán interactuar de manera directa con el trombonista, algo que le permite un acercamiento con el público y los músicos de la ciudad. “A mí me encanta tener un poco de experiencia personal con los artistas, porque le da un sentido más cercano a las cosas, concretamente a las formas de expresión a través de la música”.
VELADA DE MUCHO RITMO LATINO La cita con Luis Bonilla “Trombonilla” es esta noche a las 21:00 horas. El Teatro Vivian Blumenthal se encuentra ubicado en Tomás V. Gómez 125. El costo del boleto es de 350 pesos. Disponible a través del sistema Ticketmaster y en las taquillas del recinto.
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Aprecio que reconozcan mi trabajo, pero esto no cambia mi manera de ser. El ganar un premio no me inspira, sólo digamos que tiene su valor”
FOTOS: CORTESÍA
El jazz no es la música que tocas, sino la forma en la que tocas. Entonces, con tanto acceso a cosas diferentes de música y sonidos que están disponibles, en el jazz inmediatamente debes encontrar tu manera de ser creativo, pero también es difícil mantenerse en un solo camino”
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3 de Noviembre de 2016 Máspormás/GDL
ÚLTIMA OPORTUNIDAD
EN LAS ENTRAÑAS DE... Mario Vargas Llosa Escritor nacido en Perú
FOTOS: ESPECIAL
La trigésima edición de la Feria Internacional del Libro rinde tributo a la vida y obra del autor de Pantaleón y las visitadoras, una oportunidad para cargarnos de la experiencia de este visionario de las letras
INDIE DESDE LA BARRANCA
PARA CONSTATAR LA CAPACIDAD DE CONVOCATORIA A ESCALA LOCAL, PUMCAYÓ Y BALTAZAR BRINDAN UN CONCIERTO DE TOQUE ESPECIAL EN ESTE IMPRESIOANTE ESCENARIO NATURAL OBRAS Entre sus obras más reconocidas destacan La ciudad y los perros (1963), Pantaleón y las visitadoras (1973), La tía Julia y el escribidor (1977), La fiesta del chivo (2000), El viaje a la ficción (2008), El sueño del celta (2010) y El héroe discreto (2013).
PREMIOS Ha obtenido importantes premios a lo largo de su historia, desde aquellos que celebran alguna de sus obras en específico, hasta los que reconocen su amplia trayectoria, entre estos destaca el Premio Internacional Rómulo Gallegos.
NOBEL En 2010, la Academia Sueca le otorgó el máximo galardón de literatura en el mundo, el Premio Nobel. De acuerdo con el acta del jurado, Mario Vargas Llosa fue elegido por su “cartografía de las estructuras del poder y sus imágenes mordaces”.
FIL En su edición 30, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara homenajeará a Mario Vargas Llosa, a propósito de sus 80 años de edad, con una serie de actividades, como la charla entre los escritores Nélida Piñón y Sergio Ramírez.
NUEVO LIBRO También en el marco de la FIL, presentará su libro más reciente Cinco esquinas (Alfaguara, 2016), en el que hace un retrato del Perú de los años noventa, con personajes que representan diferentes ambientes sociales rodeados de convulsión.
POR MÁS POR MÁS La Barranca de Huentitán es el escenario perfecto, un lugar de tranquilidad en donde las agrupaciones tapatías Baltazar y Pumcayó ofrecen un concierto gratuito, concretamente en el Parque Mirador Independencia. El evento está diseñado para todas las edades y se realiza como parte del ciclo Arte Para la Ciudad, en el marco del Festival Guadalajara Sucede, plataforma que se llevará a cabo a lo largo de noviembre y que conjuga actividades artísticas en los rincones de la ciudad. Las dos propuestas sonoras han tenido una fuerte presencia en festivales nacionales y representan dos de los talentos emergentes más prometedores dentro de la escena del rock alternativo, el experimental y el indie. Pumcayó es un quinteto cuya propuesta es denominada como “folk and roll artesanal”, un proyecto donde encontramos fuertes influencias de la música tradicional mexicana. La agrupación ha tenido la oportunidad de presentarse en Colombia y Estados Unidos. Por su parte, Baltazar es un trío local liderado por Juan Pablo Corcuera (también integrante de Technicolor Fabrics) que goza de un sonido ecléctico. También retoma elementos de folclor para combinarlos con piezas electrónicas, creando atmósferas coloridas, pero también oscuras. FOTO: ESPECIALES
INICIO Nació en la ciudad de Arequipa, Perú, el 28 de marzo de 1936, en el seno de una familia de clase media. En 1993 adquirió la nacionalidad española. Es considerado uno de los novelistas y ensayistas más importantes de Latinoamérica.
EL CONCIERTO DE PUMPCAYÓ Y BALTAZAR ES EL DOMINGO 6 DE NOVIEMBRE A LAS 17:00 HORAS. EL PARQUE MIRADOR INDEPENDENCIA SE LOCALIZA EN CALZADA INDEPENDENCIA NORTE ESQUINA VOLCÁN HUEYTEPEC. LA ENTRADA ES LIBRE.
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#ZOOM
TRADICIÓN MUY VIVA A pesar de que algunos no abonan el mantenimiento de las tumbas de sus seres queridos, son miles los que ayer y antier visitaron los panteones de la ciudad para recibir por unas horas a sus fieles difuntos. Comida, flores, música y compañía no se escatiman cada año para recordarle a los vivos lo mucho que los que han partido dejaron de este lado del Mictlán.
POR HÉCTOR HERNÁNDEZ
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#CINEENCASA
EL HOMBRE QUE HIZO LLORAR A DYLAN POR NAYELI MARTÍN DEL CAMPO
FOTO: ESPECIALES
La toma de la Universidad Nacional Autónoma de México ocasionó que Alonso Ruizpalacios estudiara teatro en Londres. En este contexto, también surgió la idea de trabajar el guion de una película que rompiera con algunos estándares del cine hecho en México. Güeros, la película de Ruizpalacios, es un road movie que retrata la Ciudad de México, una metrópoli donde la política, los enfrentamientos sociales, las manifestaciones e incluso los choques entre personas comunes, son pieza fundamental en esta historia que ganó premios en grandes festivales de Europa para luego ser estrenada en el país. El relato inicia cuando Tomás llega a la casa de su hermano “El Sombra”, en la Ciudad de México. Después de leer una noticia, Tomás se da cuenta que Epigmenio Cruz, el pionero del rock mexicano está enfermo de gravedad, por lo que deciden encontrarlo y conocer al único hombre que ha hecho llorar a Bob Dylan con sus letras. Esta película, en blanco y negro, incluye canciones de Juan Gabriel y Agustín Lara interpretadas por Natalia Lafourcade. La trama lleva a los espectadores hacia la perdida de la noción del tiempo, una especie de redescubrimiento de la Ciudad de México.
¿POR QUÉ TERMINAS ENTRÁNDOLE A LA COMIDA DE LA OFRENDA? Todos lo han hecho. Quienes lo niegan, seguro han pellizcado (un poco, pero sí cuenta) el pan de la ofrenda o se han tomado los tragos que dejaron a la memoria de sus seres queridos o ídolos, al no poder con la tristeza de ver una bebida espirituosa abandonada. Sin embargo, lo importante no es el hecho, sino los motivos ocultos detrás de este fenómeno de masas tan curioso. Por ello, preparamos la siguiente investigación especial.
50 %
CONFIESA QUE se acabó la quincena. Un poco de sinceridad no le cae mal a nadie: te quedan unos pocos pesos y todos sabemos que tirar comida es imperdonable.
GÜEROS
Director. Alonso Ruizpalacios Actúan: Tenoch Huerta, Ilse Salas y Sebastián Aguirre México, 2014
La encuentras en: Netflix y Filmin Latino
#ENCUESTÓMETRO ¡LA INTENCIÓN ES LO QUE CUENTA!
No te sientas culpable si lo hiciste, lo importante es que hayas puesto tu ofrenda con todo el corazón. Eres una ternurota.
25 %
LO HACE PORQUE ya no quiere comer atún. En tu ofrenda hay cochinita pibil, tacos sudados, barbacoa. Y tú, sufriendo mientras comes atún en lata. No sé, piénsalo.
25 %
ESPECULA QUE nadie pela la ofrenda. Admítelo, en tu casa no hay fantasmas. Para ti, poner la ofrenda y dejar la comida afuera del refri es casi lo mismo.
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#LLEGÓ, SE QUEDA, SE VA
#REGLA DE TRES GALERÍAS DE ARTE 1
MÁS ALLÁ DE LO COMÚN
CICLOS DE PELÍCULA
ARTERE-A
FOTOS: ESPECIALES
Es una galería de arte contemporáneo que tiene la misión de experimentar a través de proyectos in situ, tanto de artistas emergentes como de aquellos que gozan de una amplia trayectoria. Este sitio dedicado a las expresiones poco comunes busca generar un diálogo en torno a las posibilidades de las artes visuales. Está dirigido por los artistas Alejandro Santamaría, Omar Guerra y Raúl Rebolledo. La galería está ubicada en la calle Justo Sierra 1828.
LLEGÓ
SE QUEDA
Infancia en el cine, un ciclo donde proyectarán películas en las que actúan niños, pero con temáticas que son para estómagos de adultos. Consta de cuatro películas que serán presentadas los viernes de noviembre. La cita es en el Ex Convento del Carmen (Juárez 638). General 25 pesos.
Una selección de películas a propósito del Año Dual entre México y Alemania. Esta semana proyectarán el filme Paths in the Night (1999), dirigido por Andreas Kleinert. La cinta es proyectada en la Sala Guillermo del Toro (Cabañas 8). General 30 pesos.
EL PEQUEÑO VANYA
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P R O P U E S TA S E M E R G E N T E S
AJOLOTE ARTE CONTEMPORÁNEO
La propuesta de la Galería Ajolote de Arte Contemporáneo consiste en difundir las obras de artistas y movimientos de arte actuales, principalmente de aquellos jóvenes creadores locales que hagan aportaciones originales. El espacio se presta para recibir todo tipo de propuestas -en diferentes disciplinas y formatos- sin dejar de lado la oportunidad para charlas o conferencias. Se encuentra en avenida Guadalupe 1688-A.
PATHS IN THE NIGTH
SE VA
EL OTRO Octubre terminó y con él se va un ciclo de cine que estaba dedicado a las temáticas fantasmagóricas y de terror. Este jueves será la última función con la película El otro (Estados Unidos, 1972), dirigida por Robert Mulligan. Funciones a las 16:00, 18:00 y 20:00 horas en el Cineforo UdeG (Juárez esquina Enrique Díaz de León). General 45 pesos.
#EN CARTELERA
DOCTOR DE FACULTADES OCULTAS POR NAYELI MARTÍN DEL CAMPO
El universo de cómics regresa a la gran pantalla para retomar el orden con uno de los personajes de Marvel que tiene menos popularidad, buscando traspasar los límites de las historietas. De esta manera, llega a la gran pantalla la historia del Doctor Strange, el hechicero supremo que en su estreno logró recabar buenas entradas en México. Esta película muestra las piezas básicas para comprender al Doctor Strange, pues presenta los inicios de la vida de Vincent Stranger, un médico ambicioso quien, tras un accidente automovilístico, está a punto de perder la movilidad de sus manos, poniendo en peligro su carrera como cirujano, pues su precisión para realizar las operaciones puede perderse. La situación obliga al médico a viajar al Himalaya, donde deberá desarrollar su aprendizaje, dominar lo oculto y las artes orientales para transformarse en el Dcotor Strange y luchar en contra de Mordo -claro todo superhéroe debe tener un villano-.
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E S PAC I O D E P R OY E CC I Ó N
Es una plataforma que funciona como espacio para proyectar el trabajo de artistas emergentes, propuestas poseedoras de un trabajo que consiga trascendencia más allá del circuito local. Curro busca ser el “foco de atención” para descentralizar la labor de los artistas, todo con un sólido y constante calendario de exposiciones. La galería está ubicada en Bulevar Puerta de Hierro 5210-PB.
FOTOS: ESPECIALES
CURRO
DOCTOR STRANGE
Dirige: Scott Derrickson Actúan: Benedict Cumberbatch, Rachel McAdams y Tilda Swinton Estados Unidos, 2016
Exhibiéndose en: Cinépolis y Cinemex
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#GUADALAJARA EN EL TIEMPO
PANTEÓN DE BELÉN Joya del siglo XIX, el panteón de Belén es hoy un museo donde las piedras y los mausoleos nos hablan de la historia de la ciudad, donde la riqueza si bien no se llevaba a la tumba, se presumía en su ornamentación.
Foto: Cortesía gobierno de Guadalajara
Foto: Héctor Hernández
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CRUCIGRAMA SUDOKU Fácil
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Difícil
7 5 HORIZONTALES 2. Gracias a la... accede a las aplicaciones de tu celular desde la pantalla touch screen de Chevrolet Spark. / 4. Mujer que ha dejado lo tradicional. Buscará el éxito y el empoderamiento social. / 6. No solamente se realiza por salud sino por recreación. / 7. Adjetivo. Mujer en la juventud, le gusta divertirse, aprender, conocer lugares nuevos, etc. / 9. Cualidad de la personalidad, consiste en saber expresarse y defender los derechos propios y ajenos. / 12. Poder realizar una actividad de manera constante y vigorosa, sin sufrir cansancio: estar en... / 14. El nivel de... se asocia a la calidad de vida personal. / 17. Mujer autónoma, actúa por voluntad propia para alcanzar sus objetivos. / 18. Actividad económica que funciona para mejorar la economía de una región o nación: consumir... o diseño mexicano. / 20. Adjetivo. Mujer de buen gusto y moderna, le gusta sobresalir y comprar cosas de calidad. / 21. El resultado de sus acciones conlleva al triunfo. / 23. Destino turístico ideal para relajarse, broncearse y nadar. / 24. Demanda bienes o servicios, y compra. / 25. Sistema inteligente de un auto. / 26. En inglés se les llama not mothers. / 27. Todo conductor responsable sabe que como medida de... necesita alarma antirrobo. / 28. Planificar y convertir una idea en un proyecto, del que se obtengan resultados económicos.
VERTICALES 1. Creación útil y estética a la vez. Cuando es original se hace resaltar. / 3. Conjunto de rasgos que distinguen a una persona u objeto. Personalidad. / 4. Las últimas tendencias para una mujer con estilo. / 5. Abarca el placer por realizar las actividades que gustan. Opuesto de aburrimiento. / 8. Conjunto de salidas, a otra ciudad o país, por el simple gusto de conocer nuevas culturas. / 10. Implica ser ordenado. / Grupo organizado, trabaja para cumplir un mismo objetivo. / 11. Sociedad sin fines de lucro dedicada a obras sociales, culturales o humanitarias. / 13. Capacidad de hacer las cosas bien. / Aprovechar al máximo los recursos de un aparato. / 15. Mujer libre de compromiso matrimonial. / 16. Buscan la expresión de la belleza la danza, la música y pintura:... artes. / 19. Fe en uno mismo. / Seguridad de que lo adquirido cubrirá tus expectativas y necesidades. / 22. Compañero de piso, de departamento.
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