RULO
LA NUEVA CARA DEL REGUETÓN P. 04
JUEVES 1 DE AGOSTO DE 2019
¡MUUUCHO QUESO! EN ESTE LUGAR MEZCLAN TACOS CALLEJEROS CON FONDUE P. 10
AÑO 9, NÚMERO 2,702
FOTO: CORTESÍA CINE CANÍBAL
UNA CINTA SOBRE LA SOLEDAD LA CAMARISTA, ÓPERA PRIMA DE LA CHILANGA LILA AVILÉS, SE ESTRENA MAÑANA. P. 06-07
CURSOS EN LÍNEA
ESTUDIA LO QUE SIEMPRE HAS QUERIDO SIN SALIR DE CASA P. 16
maspormasoficial
@maspormas
02
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
AGENDA TEATRO
CINE
IMAGEN DE TED BUNDY: DURMIENDO CON EL ASESINO / FOTOS: FACEBOOK / CUARTOSCURO
MENTIRAS El popular musical, con algunas de las canciones mexicanas más famosas de la década de los 80, está de regreso. Acompaña a Daniela, Lupita, Dulce, Yuri, Manoela y Emmanuel, los protagonistas de la obra, en esta divertida mezcla de misterio y humor. Si eres un nostálgico empedernido, sin duda este espectáculo te encantará. TEATRO MÉXICO / VELÁSQUEZ DE LEÓN 31, COL. SAN RAFAEL / 20:00 / DE $600 A $800, MÁS CARGOS
beisbol
TED BUNDY: DURMIENDO CON EL ASESINO
GUERREROS VS DIABLOS ROJOS
Protagonizada por Zac Efron y Lily Collins, esta película narra la escalofriante historia de Ted Bundy, un asesino serial que conmocionó a Estados Unidos durante la década de los 70 y 80. La historia se centra en la relación del criminal con Liz Kendall, quien fue su novia por muchos años y ahora se ve obligada a cuestionarse si realmente conoce a Bundy o todo lo que dicen en los medios es verdad.
Oaxaqueños y capitalinos se verán otra vez las caras en el último juego de esta serie. No te pierdas este gran duelo que promete estar lleno de emociones.
EN SALAS DE CINE COMERCIALES / CHECA LA CARTELERA PARA CONOCER LOS HORARIOS
NUEVO ESTADIO ALFREDO HARP HELÚ / AV. RÍO CHURUBUSCO 1001, COL. MAGDALENA MIXHUCA / 16:00 / DE $40 A $600
04
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
contracultura pop
La nueva cara del reguetón Sus detractores le acusan, entre otras cosas, de celebrar en sus canciones una frivolidad alarmante. Sin embargo, en fechas recientes, ha quedado demostrado que también puede tener injerencia positiva en el ámbito social
/ Y denle la bienvenida a la generación del ‘yo no me dejo’ / Y quizás tú hablas en tu grupo como yo en el mío, pero yo no tengo fondos públicos escondi’os / De la muerte de los puertorriqueños, yo no me río”. * Los cientos de miles de personas que POR RULO salieron a marchar con Residente, Bad Bunny y otros reguetoneros estelares e cuesta trabajo entender a la gente que (bueno, y a escuchar música y a perrear, que se volvió otra odia al reguetón. ¿Será por su omnipre- forma de combatir), sumado a la presión de las redes sociales sencia? ¿Por su alta dosis de sexualidad y a la voz de los artistas —además de los ya mencionados, se sin filtros? ¿Por la crudeza de sus letras? sumaron muchos otros, como Ricky Martin, Nicky Jam, Luis ¿Por su origen marginal? ¿Por el excesi- Fonsi, Daddy Yankee, Marc Anthony y Benicio del Toro— vo materialismo que rodea a muchos de dejaron a Rosselló en una situación insostenible y renunció. sus exponentes más notables? ¿Porque Una gran victoria, sin duda, y aunque los problemas de la ha dejado al rock y al pop en un rincón isla —desempleo, desigualdad, educación y violencia— están dentro de la cultura popular? ¿Por el color de piel de sus lejos de resolverse, es un gran paso. Es esperanzador según lo han manifestado los líderes de este movimiento. principales exponentes? ¿Porque son incapaces de entenderlo como lenguaje y medio de comunicación * Acabo como empecé: con otra tanda de prede una generación a la que no pertenecen? No guntas. ¿Qué sigue para Puerto Rico? ¿La lo sé. Supongo que cada caso es diferente. Y independencia? ¿Qué sigue para estos algunos, estoy seguro, lo desprecian por artistas? ¿Se deben seguir involucrando motivos que no enlisté y que ni siquiera en estos temas? ¿Cuáles tienen que ser se me ocurren. ¿Volverá a los deberes sociales de quienes, gracias * ser el reguetón una a su talento, cuentan con un altavoz Esta semana se demostró que más allá de ser música que únicamente funciomúsica de resistencia?” mediante el cual pueden expresarse masivamente? ¿Volverá a ser el rena para la fiesta, para escuchar a todo guetón una música de resistencia? Por volumen en el automóvil o para perrear lo pronto, Bad Bunny y Residente han sabroso (y si efectivamente SOLO sirviera hecho una nueva canción juntos, “Bellapara eso estaría perfecto), también puede coso”, pura pólvora para la pista de baile unir a un pueblo para remover de su cargo en la que se expresa un sentimiento contra el a un político corrupto e insensible. Pregúntele acoso sexual. Además, el video manda guiños al a Ricky Rosselló, gobernador de Puerto Rico quien tuvo que renunciar luego de que se filtró un chat demoledor movimiento LGTB+ puertorriqueño, que también estuvo en el se exhibía de manera clara su poco compromiso con involucrado en las manifestaciones. ¿Será que el reguetón los puertorriqueños y su desdén ante la gente que supuesta- ha encontrado su conciencia? ¿Logrará despertar a una mente representa. De inmediato se organizaron protestas o varias generaciones que se han exhibido políticamente callejeras y en redes en contra suya, exigiendo su renuncia. pasivas? Ya lo veremos. Al frente, los más notables fueron Residente —lo cual no es sorpresa, históricamente se ha visto muy involucrado en temas sociales— y Bad Bunny, quien abandonó una gira y pospuso la grabación de un nuevo álbum para estar en su país Rulo y participar en lo que fuera necesario. Uno de sus primeros gestos fue visitar La Fortaleza, la casa de gobierno de la isla, @ruleiro a media madrugada para charlar con Rosselló, que después de un rato de espera los recibió para tomar té. Sin embargo, la reunión no rindió grandes frutos y el siguiente paso fue grabar Rulo ha trabajado como locutor y programador en un tema durísimo, “Afilando los cuchillos”, que, entre otros, estaciones de radio como Radioactivo y Reactor. Fue tiene versos contundentes, como este: “Eres un corrupto que director editorial del periódico Frente. Actualmente conduce de corruptos coges consejos / Arranca pa’l carajo y vete lejos el podcast llamado La edad media en la plataforma Convoy.
06
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
LOS SECRETOS DE UN HOTEL
LA CAMARISTA ES UNA HISTORIA QUE CENTRA EN LAS PERSONAS QUE ESTÁN DETRÁS DE LA OPERACIÓN DIARIA DE UN HOTEL Y A QUIENES NORMALMENTE NO SOLEMOS VER POR DANIELA BARRANCO (@dannisit)
El cine es una manera de visibilizar y, aunque no es su función principal, tiene una perspectiva social. Aquí entra La camarista, la ópera prima de Lila Avilés que se estrena este 2 de agosto en salas comerciales. Así como Roma, con su gran producción, mostró el papel de las trabajadoras del hogar, esta película pone énfasis en las personas que mantienen de pie un hotel y a quienes solemos no ver. La cinta cuenta la historia de Eve, una joven que trabaja en un lujoso hotel en la Ciudad de México. Es la camarista y su principal misión es que las habitaciones estén impecables para los huéspedes: arregla las camas, lava cobijas y sábanas, limpia los baños y compone cualquier desperfecto que encuentre a su paso. Su vida es estar 24/7 en su trabajo, donde busca superarse y tener un puesto mejor. Para ello se inscribe a clases, toma turnos de más e incluso ahí vive su sexualidad. El hotel se convierte en su segunda casa: ahí se baña, come, estudia y duerme. En su verdadero hogar está su hijo, a quien debe dejar a cargo de Maguitos y con quien intenta hablar todos los días por teléfono. A pesar de trabajar y casi vivir en un hotel, donde entra y sale gente todo el tiempo, la vida de Eve es solitaria y monótona, tiene pocos amigos —una de ellas es Minitoy— que también trabajan ahí, los huéspedes con quienes llega a hablar se van de un día a otro y la posibilidad de tener un puesto mejor parece no llegar. Nadie la ve. La camarista es una película sin tanto drama que solo ocurre dentro del hotel, incluso —cuenta Lila Avilés— muchos creen que es un documental, pero no. “Es una mentira, una ficción minuciosa”, explica. La idea de hacer esta película surgió hace mucho tiempo. Hace algunos años, Lila Avilés vio un libro de la artista visual Sophie Calle, quien trabajó en un hotel de Venecia y tomó fotografías de objetos que los huéspedes olvidaban. Eso le provocó mucha curiosidad a Lila, quien estudió artes escénicas, así que escribió una obra de teatro “que no tiene nada que ver con la película”, dice. No estudió formalmente cine, pero tomó clases de guion cinematográfico y dirección de escena. Empezó su carrera como actriz y directora de teatro, pero luego decidió seguir su camino en cine. La directora chilanga se preparó en el séptimo arte, fue su propia maestra y se lanzó al ruedo: “Produje la película y luego conseguimos los estímulos de postproducción”. Lila tardó varios años en hacer La camarista y cuenta que cada inicio de año tenía como propósito terminarla. El deseo se cumplió en 2017. Y lograrlo tiene un gran trabajo detrás de todo el equipo. “De todas las curiosidades que he hecho, esta película fue algo maravilloso. Es muy bello tenerla ya en concreto y que se proyecte”. Desde su estreno en el Festival
Internacional de Cine de Toronto, su cinta ha sido aplaudida por la crítica y el público internacional. Ha ganado el Gabriel Figueroa Film Fund, el premio de distribución en Ventana Sur y el Ariel por mejor ópera prima —estuvo nominada en 10 categorías. La historia detrás de Eve Para Lila era muy importante hacer un acercamiento minucioso hacia el trabajo de las camaristas, así que a cualquier lugar al que iba se la pasó persiguiéndolas. “Entendí muchas posturas y visiones del mundo, pero siempre hubo una constante: la soledad y la ausencia”, cuenta la directora. Se sentó a escribir el guion junto con Juan Carlos Márquez y a partir de ahí todo se fue gestando. Pero eso no fue lo único que Lila tuvo en cuenta la hacer la película. Alegre, cuenta que su mamá es una obsesiva de la limpieza, por lo que ella ya tenía camino en tirar, ordenar y organizar, “le debía algo a mi madre”, dice. El siguiente paso fue tener un elenco. La persona detrás de Eve es Gabriela Cartol, acompañada de Teresa Sánchez, quien interpreta a Minitoy. Y más que un equipo, se formó una gran familia comandada por Lila. De acuerdo con Gabriela, preparar a Eve fue un proceso de entender el corazón de la historia y, sobre todo, trabajarlo muy de la mano con Lila. Y para la directora fue un acto de confianza entre los actores y ella. En el caso de Tere, ella había audicionado para otro papel, pero en cuanto Lila la vio, la imaginó en el papel de Minitoy. La actriz cuenta que para ella fue un regalo “al que no le pones cualquier pero”. Además, dice que es muy insegura, lo cual representó un gran reto personal; la invade la duda de si estará al nivel de lo que piden, pero luego piensa que lo hizo con toda su alma. Tere no fue la única con ese miedo, también Gabriela lo sintió: “Como actriz siempre lo hay. Cuando te dan el papel pienso si no doy el ancho”. Pero su trabajo como Eve ha sido aplaudido, incluso estuvo nominada como Mejor actriz en la reciente entrega de los Ariel. Filmar La camarista fue como correr un maratón. Según Lila, el tiempo que tardó en grabarla fue de preparación, pero llegó el momento de rodar y lo hizo en 17 días, que fueron como su competencia. Las jornadas eran largas, cuenta en hubo días en los terminaban a las 4 de la mañana y al día siguiente debían correr porque tenían ya muy poco tiempo. “No puedo estar más agradecida con todo el equipo, no solamente los actores, sino todo el batallón que hay detrás”, dice. Un año después de empezar su camino en festivales de cine, La camarista se estrena por fin en los cines mexicanos. Y con una sonrisa de lado a lado, Lila concluye: “Lo importante es llegar a salas y a las personas”.
Jueves
1 de agosto de 2019
Máspormás
DESAYUNOS A TODA HORA
SENTIRNOS MÁS SEGUROS www.mpm.lat/especial877
FOTO: CORTESÍA CINE CANÍBAL
www.mpm.lat/especial878
¡A FESTEJAR CON LOS AMIGOS! www.mpm.lat/especial876
07
ORGULLO NACIONAL www.mpm.lat/especial875
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
TRENDS
Internacional ¿QUIÉN SERÁ EL MEJOR?
Zúrich, Suiza
La FIFA dio a conocer la lista de los diez candidatos al premio The Best. Entre los favoritos, destacan Cristiano Ronaldo, Lionel Messi, Eden Hazard y Kylian Mbappé.
Internacional
Nacional
RECORTAN TASAS DE INTERÉS
PRESENCIA INNECESARIA
Citando preocupación por la economía mundial, la Reserva Federal de Estados Unidos recortó ayer las tasas de interés, por primera vez desde 2008, a un rango de entre 2.0% y 2.25%.
Nashieli Ramírez, presidenta de la Comisión de Derechos Humanos, consideró que la presencia de integrantes de la Guardia Nacional en el Metro es innecesaria.
Washington D. C., EUA
Ciudad de México
FOTOS: SHUTTERSTOCK / CUARTOSCURO
08
10
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
CALEIDOSCOPIO
¡DELICIOSOS!
Visítalos hoy mismo, ten por seguro que no te arrepentirás
TAQUITOS CON FONDUE Y NORTEÑOS AL CARBÓN Si estás abierto a explorar las nuevas propuestas taqueras de la ciudad, debes conocer Los Villanos (Horacio 400, Col. Polanco), una taquería nice que lleva este delicioso platillo a otro nivel, combinando los clásicos tacos callejeros (de lengua, suadero, campechanos o costilla) ¡con fondue! Los Villanos es una taquería fuera de lo común, donde se rompen estereotipos de que un taco debe ser callejero y clásico para ser bueno y de calidad. Pero lo grandioso está en sus tacos especiales que, igual que los clásicos, puedes acompañar con fondue o queso extra por solo $30: tacos de lengua, suadero, chicharrón en salsa de manzana, chicharrón prensado, setas adobadas, campechano. Para los puristas del taco hay opciones más relajadas donde puedes elegir entre ocho distintas carnes (bistec, costilla, aguja, arrachera, rib eye, cecina, longaniza, pechuga
de pollo), que pueden ser servidas en cinco diferentes formas: gringa (con tortilla de harina) la hayes (en pan pita), en “tacos al carbón” (con tortilla de maíz), volcanes (en tostada y con quesillo) o en alambre (para que armes el taco a tu gusto). Y si todo eso no fuera suficiente para que ya te hayas decidido a visitarlos, cada uno de sus tacos puede acompañarse con inusuales bebidas: kombucha, chaparrita, cerveza artesanal, Acapulcoco, coctelería o ¡Chocomilk! Y además puedes elegir entre guisos vegetarianos para agregar a tus tacos, como alambre de setas, tinga de zanahoria, huitlacoche con hoja santa o jamaica pibil. Sus puertas abren todos los días en los siguientes horarios: de lunes a miércoles, de 13:00 a 00:00; los jueves, de 13:00 a 2:00; viernes y sábados, de 13:00 a 3:00, y domingo, de 13:00 a 19:00.
losvillanostaqueriamx
FOTO: CORTESÍA LOS VILLANOS
POR AMAURY ANDRADE (@MauAndGtz)
12
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
VERSIÓN COSTEABLE
EL MEJOR REGRESO A CLASES
LAS VACACIONES ESTÁN POR TERMINAR, ASÍ QUE ES BUENA IDEA IR PREPARANDO LA VUELTA AL COLEGIO. Y SI QUIERES HACERLO CON LAS MEJORES HERRAMIENTAS, CHECA ESTAS DOS MOCHILAS DONDE PODRÁS CARGAR TODO LO NECESARIO POR FERNANDO HERNÁNDEZ URÍAS
EL PLAN ELEGANTE
EL PLAN SENCILLO
Si quieres que regresar a clases con estilo, esta mochila de la marca Nautica es para ti. Sus dimensiones son 45.7 x 30.5 x 20.3 centímetros y cuenta con diversos compartimentos y bolsillos, cada uno destinado para un fin en particular, como organizar gadgets y llevar botellas con agua. Su capacidad es enorme, así que ningún libro se quedará fuera. Cuesta $2,858.
Esta mochila de la marca Urbania tiene un diseño sencillo y mide 31 x 42 x 15 centímetros, espacio suficiente para llevar los libros y cuadernos necesarios. Está hecha de tela resistente y es bastante durable. Cuenta con un solo bolsillo frontal, donde podrás cargar lápices, colores y plumas. Lo mejor es que su precio es de tan solo $311, así que corre por la tuya.
LA ENCUENTRAS EN:
LA ENCUENTRAS EN:
AMAZON.COM.MX
WALMART.COM.MX
FOTOS: AMAZON.COM.MX / WALMART.COM.MX
@fhurias1
CHURROS DULCES Y DELICIOSOS SAN GINÉS
MONTE CAMERÚN 212, COL. LOMAS DE CHAPULTEPEC LUGAR APTO PARA TODO PÚBLICO
PRECIO El paquete de cuatro churros, dos porras y chocolate cuesta $80.
¿PAREJA O BANDA? Ve con quien quieras, siempre y cuando todos disfruten lo dulce.
FOTOS: MICHELLE SANMIGUEL
San Ginés abrió hace tres meses en la Ciudad de México y desde entonces ha deleitado a los comensales exactamente con el mismo chocolate que sirven en Madrid: una mezcla artesanal que una chocolatería de Alicante, España, diseñó exclusivamente para la churrería. Los churros son preparados al momento para evitar que pierdan su consistencia y los sirven con o sin azúcar. Además hay porras, que son una especie de churro pero más grueso; la receta también es diferente, pues tiene más harina y bicarbonato de sodio. Las porras también están hechas para chopearlas en el chocolate.
COMER HOY
OTRAS OPCIONES Si se te antoja algo más ligero, también hay fruta y huevito al gusto.
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
NUMERALIA
APPS PARA RENDIR AL 100%
REGRESO A CLASES
ESTAS APLICACIONES TE AYUDARÁN A DAR EL MÁXIMO DURANTE EL PRÓXIMO AÑO ESCOLAR, ASÍ QUE CORRE A DESCARGARLAS Y PREPÁRATE PARA EL REGRESO A CLASES
EL LUNES 26 DE AGOSTO DARÁ INICIO EL CICLO ESCOLAR 2019-2020 Y ESTAS SON ALGUNAS DE LAS CIFRAS MÁS INTERESANTES RELACIONADAS CON EL TEMA
POR FERNANDO HERNÁNDEZ URÍAS (@fhurias1)
190 DÍAS
Offtime
tendrá el ciclo escolar 2019-2020, según el calendario de la SEP, el cual inicia el 26 de agosto y concluirá el 6 de julio. FOTO: CUARTOSCURO
14
13
FECHAS
están previstas para los consejos técnicos escolares.
2
PERÍODOS
MILLONES
de pesos se estima que dejará la venta de útiles y accesorios escolares, un 4% más que el año anterior.
PESOS
es el gasto mínimo de un padre por hijo en el regreso a clases.
Plataforma: Android & iOS
Costo: $17.53
Idioma: español
Costo: gratis
Idioma: español
vacacionales están previstos por el calendario escolar.
82,000 900
¿Eres de los que no puede soltar su celular durante el día? Esta aplicación te ayuda a desconectarte, bloqueando mensajes y otras funciones durante el tiempo que tú decidas. Es ideal para concentrarse al momento de estudiar para un examen importante o para descansar antes de un día de clases.
25
Be Focused
Si te cuesta trabajo concentrarte en una tarea hasta terminarla, esta aplicación es para ti. Te permite dividir el tiempo en pequeñas secciones para poder dedicarte por completo a cumplir tus metas, priorizando aquellas que son más urgentes o importantes. Pruébala, seguro hará tu vida más fácil.
MILLONE S
de estudiantes de nivel básico volverán a clases el 26 de agosto.
Plataforma: iOS
Jueves
1 de agosto de 2019
Máspormás
SERIE EL MISTERIO DEL GRAN ÉXITO ESPAÑOL
IMÁGENES DE ÉLITE
POR MONSE SOLÍS (@monsesolismoon) Bajo la dirección y guion de dos escritores españoles reconocidos — Carlos Montero y Darío Madrona—, Élite está situada en el colegio Las Encinas, la academia más exclusiva de España donde estudian los hijos de las familias más importantes y posicionadas. Tras un terremoto que hizo ruinas a un instituto público donde estaban alumnos de clase media, Las Encinas ha decidido dar beca completa a tres estudiantes con el fin de concluir sus estudios: Samuel, Nadie y Christian. Pero para los recién llegados no será nada fácil adentrarse en los excesos, secretos, mentiras, manipulación y malos tratos de los jóvenes de la famosa institución. Entre humillación, acoso escolar y el misterio de un asesinato, todos los estudiantes serán interrogados y se verán envueltos un sin fin de malas decisiones y catástrofes. Y tenemos buenas noticias para los fans: la segunda temporada se estrenará en el mes de septiembre.
ÉLITE
De Darío Madrona y Carlos Montero Con Danna Paola, María Pedraza, Itzan Escamilla, Miguel Bernardeau, Miguel Herrán y Jaime Lorente
15
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
TRES OPCIONES
CURSOS EN LÍNEA Si te encanta aprender a todas horas y eres de los que prefiere estudiar por su cuenta, estas tres opciones de plataformas que ofrecen clases virtuales te serán de gran interés FOTO: SHUTTERSTOCK
16
DE NIVEL MUNDIAL
Prepárate para aprender a través de los programas educativos de algunas de las universidades más prestigiosas del mundo. Cada uno de los cursos incluye videos pregrabados, cuestionarios y proyectos para ejecutar lo aprendido. Lo mejor es que al término de las clases recibirás un reconocimiento oficial. COURSERA
ES.COURSERA.ORG
Coursera
DESDE CASA
Olvídate de perder el tiempo en el tráfico o en el transporte público; con estos cursos puedes aprender desde la comodidad de tu hogar. Aunque también hay clases de Negocios y Marketing, Domestika se especializa en materias como Ilustración, Fotografía, Diseño, así que inscríbete ya y saca al artista que llevas dentro. DOMESTIKA
DOMESTIKA.ORG/ES
domestika
A TU RITMO
Una de las grandes ventajas de la educación en línea es que puedes avanzar de acuerdo con tus tiempos. Esta plataforma tiene más de 100,000 opciones de clases en video y la lista sigue creciendo cada mes. Visita su sitio web y checa las opciones que tienen disponibles, seguro encontrarás algo para ti. UDEMY
UDEMY.COM
udemy
Jueves
1 de agosto de 2019
Máspormás
17
AHORA MISMO
FOTO: FACEBOOK
DISFRUTA EL JUEVES EN EL CINE
Hace como un mes intenté ir a Grizzly Burger & Beer. Me eché la caminata desde la Roma hasta la emblemática San Rafael solo para llegar y encontrar el local cerrado. Sufrí, pero encontré otra opción a la vuelta, de la cual hablé hace unas semanas. Pero me quedé con la espinita. Primero, porque en sus fotos y comentarios de comensales se veían muy bien y se me antojaban mucho. Segundo, porque es el trabajo sucio que alguien tiene que hacer, me guste o no: hay que probar todas las burgers posibles. Y tercero, porque la caminata en la colonia San Rafael fue uno de los momentos más agradables y reveladores que he tenido en mucho tiempo en esta gran Ciudad de México. Así que tenía que regresar y pronto. Finalmente llegué de nuevo. Me senté, revisé la carta, me dejé llevar por el olorcito intoxicante de su parrilla, escogí y esperé pacientemente a que llegara mi manjar. Me fui por una llamada Oso puerco: 180 gramos de carne de res (quiero suponer que sirloin), tocino (generosa porción), queso mozzarella, pepinillos, jitomate con hierbas, aderezo de miel y mostaza, y pan propio. Si estaba como olía todo, sería estupenda, así que esperé pacientemente. Cuando finalmente llegó, me sorprendió porque tardé un poco en encontrar la carne. El jitomate con hierbas parecía más una salsa de tomate para pasta que, sumada al mozzarella, le daba un aspecto exótico al platillo. La generosa porción de tocino se veía justa: no tocino crunchy, sino ancho y suave. Olía estupendamente. El pan, bien; los demás complementos, bien. Primera mordida y no encontré la carne. Tuve que partirla para verla frente a frente. Las mordidas subsecuentes sí la encontraron, pero no tenía mucho sabor. Como que todos los ingredientes, en vez de complementar, mataban el sabor de la carne y, como ya sabemos, ese debería de ser el sabor rey. Pasó a mejor vida sin mucho barullo. Me quedó a deber la carne. No está mal, pero tampoco del todo bien. El pan bien, un poco panoso de más, pero competente, al igual que los complementos. Quiero regresar y probar una cheeseburger sencilla —que no tienen en el menú— para confirmar el sabor de la carne. Sin embargo, pueden y deben mejorar para volverse las reinas de su barrio.
MARCELLO LARA @burgermanmex
MÚSICO Y CRÍTICO DE HAMBURGUESAS EN MÁSPORMÁS
TERROR
GOLEM: LA LEYENDA
Ambientada en 1637, esta película cuenta la historia de una mujer judía quien busca salvar a su comunidad de una terrible plaga. Las cosas se complican cuando, en su desesperación, realizará un ritual prohibido que dará vida a una criatura malvada. EN SALAS DE CINE COMERCIALES
Checa la cartelera para conocer los horarios
COMEDIA
STUBER: LOCOS AL VOLANTE Stu es un tranquilo joven que ha decidido abandonar de momento sus sueños para tener una estabilidad económica manejando un Uber. Pero su vida dará un giro inesperado cuando un policía sube a su coche persiguiendo a un asesino. EN SALAS DE CINE COMERCIALES
Checa la cartelera para conocer los horarios
DRAMA
¿CONOCES A TOMÁS? GRIZZLY BURGER & BEER
Av. Rosas Moreno 87, Col. San Rafael $ promedio: $95
Esta cinta cuenta la historia de Leo, quien le ha prometido a su novia cuidar a su hermano, Tomás, mientras ella está en una cirugía. Leo y un amigo son invitados a tocar en una boda y, junto al joven autista, se verán envueltos en grandes aventuras. EN SALAS DE CINE COMERCIALES
Checa la cartelera para conocer los horarios
FOTO: CORTESÍA VIDEOCINE / IMÁGENES DE GOLEM: LA LEYENDA / STUBER: LOCOS AL VOLANTE
OTRA VUELTA EN LA SAN RAFAEL
18
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
ADRENALINA
C E LAYA VS ZACATE PEC El día de hoy arranca el torneo Apertura 2019 en la Liga de Ascenso MX. Celaya le hará los honores a Zacatepec, desde el Estadio Miguel Alemán Valdés. Los Cajeteros buscan el ansiado ascenso al máximo circuito, oportunidad que se les ha negados en múltiples ocasiones, aunado a que no calificaron la temporada pasada a la liguilla por el título. Un nuevo entrenador y varios refuerzos arribaron a la institución con la misión de meterse entre los siete primeros lugares del certamen en busca de la corona que les permita el medio boleto a la Primera División. Por su parte, el Club Zacatepec también reafirma sus opciones de obtener la corona en el Ascenso, pues tampoco consiguieron grandes números en la campaña anterior, pese a llegar a la fase final del campeonato. El cuadro de Morelos tiene demasiados años sin conseguir su pase al futbol de máximo nivel en México, por lo que intentará hacerlo durante la campaña 2019-20 en el balompié mexicano, aunque haya equipos competitivos y con más posibilidades de subir a la Liga MX por encima de los Cañeros.
MONTEVIDEO VS CORINTHIANS
Los uruguayos vienen de caer 2-0 en el partido de ida, pero ahora buscarán hacer valer su condición de local para remontar el déficit que ostentan. Por su parte, los brasileños solo necesitan marcar un gol y mantener su meta en cero, pues cuentan con una ventaja bastante amplia en la eliminatoria APUESTA AL PARTIDO
UNIVERSIDAD CATÓLICA VS INDEPENDIENTE El cuadro ecuatoriano perdió el juego de ida por 1-0 y una remontada puede ser viable siempre y cuando no reciba otro tanto. Por su parte, los argentinos tienen experiencia en torneos sudamericanos, pues consiguieron el título hace un par de años, y ahora buscarán imponerse a su rival para avanzar a los cuartos. APUESTA AL PARTIDO
MONTEVIDEO
EMPATE
CORINTHIANS
U. CATÓLICA
EMPATE
INDEPENDIENTE
+333
+210
+100
+105
+200
+300
BREWERS VS ATHLETICS
En un duelo de interliga, Milwaukee jugará contra Oakland, en el Coliseo. Los Brewers luchan de cerca por el liderato de la división Central de la Nacional, pero deben pelear junto con los Cubs y los Cardinals. Chase Anderson, quien ha tenido una campaña cumplidora, abrirá por la novena visitante. Por su parte, los Athletics luchan en el Oeste de la Americana por un lugar como comodín. Daniel Mengden es el elegido para subirse al montículo por el equipo californiano.
LIBERTAD VS GREMIO
El cuadro guaraní viene de perder 2-0 en el cotejo de ida, por lo que estará obligado a ganar por dos o más anotaciones para avanzar a los cuartos de final, pero si recibe uno, prácticamente se despediría del torneo continental. En el caso de los brasileños, mantienen una cómoda ventaja, sin embargo, no deben confiarse. Su obligación es buscar regresar a instancias decisivas, pues hace dos años consiguieron el campeonato, mientras en la edición pasada estuvieron cerca de volver al duelo final, pero cayeron ante River Plate. APUESTA AL PARTIDO LIBERTAD
EMPATE
GREMIO
+150
+200
+210
RAYS VS RED SOX
Este duelo es el final de una serie crítica entre estos rivales del Este de la Americana. Los Rays de Tampa Bay ocupan el segundo lugar del sector, pero la novena de Boston está muy cerca, así que este partido deberá ser tomado con la mayor seriedad posible por ambas escuadras. El lanzador elegido para salir a la lomita por los Red Sox es Andrew Cashner, quien esta temporada tiene un récord de diez juegos ganados y cinco perdidos, así como un porcentaje de 4.18.
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
19
TWINS VS MARLINS
La novena de Minnesota continuará su enfrentamiento en la serie interliga fuera de casa ante los Marlins de Miami. Los Twins se aferran a una ventaja de tres juegos sobre los Indians de Cleveland en la carrera por la División Central de la Liga Americana, por lo que un triunfo es de suma importancia. Así las cosas, intentarán aumentar su liderazgo en la división con un enfrentamiento ganable ante los humildes Marlins.
ASTROS VS INDIANS
El equipo de Houston y los Indians se encontrarán la tarde de hoy para jugar el tercer y último partido de esta serie. Los Astros aplastaron a los Cardinals el fin de semana pasado. Houston perdió el primer juego 5-3, pero regresó para llevarse victorias el sábado por marcador de 8-2 y el domingo, 6-2. La novena de Houston luce fuerte y parte como amplia favorita para llevarse el triunfo hoy.
FOTOS: TWITTER
CUBS VS CARDINALS
La acción de las Grandes Ligas continúa esta tarde con un choque entre equipos de la Liga Nacional Central, cuando Chicago se mida ante los Cardinals, en el Busch Stadium. Este es el final una gran serie de tres duelos entre estos rivales de División. Los Cubs lideran la serie de la temporada 6-3; no obstante, la novena de Misuri podría dar una sorpresa y llevarse el triunfo.
* ESTOS MOMIOS PUEDEN CAMBIAR EN CUALQUIER MOMENTO. CONSÚLTALOS ANTES DE METER TU APUESTA.
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
FRONTÓN MÉXICO
1946
Vista de la esquina de la Plaza de la República y la calle de Ramos Arizpe en la que se aprecia el Frontón México, alrededor de 1946. Este conocido inmueble estilo art déco fue construido en 1929 por los arquitectos Joaquín Capilla y Teodoro Kunhardt.
2019
FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA
MÉXICO EN EL TIEMPO
FOTO: LULÚ URDAPILLETA
20
Jueves
1 de agosto de 2019 Mรกspormรกs
MORE BACON?
/PICTOLINE
21
Jueves
1 de agosto de 2019 Máspormás
EN LA MENTE DE
DEMIÁN BICHIR El actor mexicano celebra hoy su cumpleaños número 56.
FOTO: GETTY IMAGES
22
Jueves
1 de agosto de 2019
Máspormás
CRUCIGRAMA 1
2
SUDOKU
3
FÁCIL
4
5
6
6
7
8 9 10
11
12 13
14
15
16
23
17
18
8 2 3 4
2 5 5 2 8 3 4 6 9 2 6 3 8 9 1 5 1 5 3 8 5 6 1 6 5 9 3 2 7
19
DIFÍCIL 20
21
22
HORIZONTALES
23
1. Coloquialmente, palabra empleada para expresar estar bajo en estado de ánimo. / Deprimirse, decepcionarse o afligirse. / 4. Sinónimo de sumar o añadir. / 5. Elemento para tejer, bordar o coser. Es una barra fina de metal que termina en punta y cuenta con un orificio para insertar el hilo. / 6. Período de transición entre la vida y la muerte, cuando subsisten algunas funciones vitales pero no las intelectuales. / 7. Adjetivo de quien se mueve con ligereza, facilidad y rapidez. / 8. Combinación de dulce con agrio. / 9. Realizar un buen negocio: “hacer uno su…”. / Mes del año en el calendario gregoriano. / 10. Tener determinación o coraje para enfrentar situaciones difíciles. / 12. Su oficio es distribuir o vender agua. / 13. Libreta donde se anotan actividades a realizar según sea la fecha. Lleva impreso días, semanas y meses del año, incluso horario. / 15. Causar molestia o sufrimiento, o bien, preocupar gravemente a alguien. / 16. Órgano puntiagudo de algunos insectos y arácnidos. Permite la expulsión de veneno. / 17. Similar a violento o provocador. / 18. Empresa dedicada a prestar servicios, sean de publicidad, marketing o viajes. / 20. Sujeto con tendencia a desarrollar conductas vinculadas con la agresividad. / Acusado por una víctima. / 21. Fruto de grasa buena natural, con pulpa suave y
verde, y una semilla grande al centro. / 22. Quien muestra agradecimiento por lo que recibe. / 23. Expresión mexicana utilizada como advertencia de peligro.
VERTICALES
1. Olor penetrante y sabor como el del vinagre y el limón. / 2. Abertura de forma redondeada que atraviesa una cosa de un lado a otro. / 3. Estado mexicano donde se lleva a cabo la Feria Nacional de San Marcos. / 4. Facilitar y acelerar la ejecución de un movimiento, proceso o acción. / 5. Individuo dedicado al estudio y técnicas aplicables al cultivo de la tierra. / 8. Bebida alcohólica de alta graduación; puede ser de caña, grano o de fruta. / 11. Inclinar el cuerpo hacia abajo para recoger lo que se cayó. / 12. Acción violenta, resultado de insultar y lanzarse contra alguien para golpearlo o hacerle daño. / 14. Objeto cuyo filo o punta es delgada y puede cortar o pinchar con facilidad. / Ángulo con menos de 90 grados. / 15. Mover algo repetidamente de un lado a otro, con fuerza y rapidez. / Alterar a alguien provocándole nerviosismo, inquietud o excitación. / 16. Cordón para atar los tenis. / 17. Trato afectuoso, atento y amable. / Refresco que se solía servir en la tarde. / 19. Tipo de cuarzo duro, translúcido y con capas de varios colores.
3 2 7 3 6 8 4 9 6 6 5
9
2
7
7 9
1 4
6 3 1 4 2
BUSCA LAS SOLUCIONES DEL CRUCIGRAMA Y SUDOKU EN mpm.mx/crucigrama mpm.mx/sudoku
Editor Fernando Hernández Jefa de cierre Monserrath Solís Jefe de diseño Fernando Frías Diseñadora Alejandra Mendoza I Reporteras Daniela Barranco, Diana Delgado Editor de hard news Jardiel Palomec Editora de gastronomía Margot Castañeda Editor de entretenimiento Mauricio Nava I Directora de la Unidad Central de Video Mariángela Guzmán Jefe de contenidos/planeación Francisco Mercado I Editora de foto Lulú Urdapilleta I Redes sociales Marina Guerrero I Gerente de Diseño Comercial Dante Noriega Diseñadora Jr. Ingrid Salazar
Director general Jesús Navarijo jnavarijo@maspormas.com.mx I Director de finanzas Ismael Córdoba I BP Recursos humanos Estibaliz Poucel I Director de ventas Santiago Pardinas santiago@ maspormas.com.mx I Gerente de marca Stephanie Petersen I Coordinadora de marca María Acevedo I Coordinador de alianzas e intercambios Miguel Salgado msalgado@maspormas. com.mx I Administrador de ventas Wendy May I Distribución GO LIVE SAPI de CV (GO LIVE) Sugerencias, quejas o comentarios editoriales a: editorial@mpm.mx De distribución: contacto@golive.mx Teléfono: 2167 3619 máspormás se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2012-030111480700-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955 . Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Av. Parque Lira 61, piso 1. Col. San Miguel Chapultepec. Del. Miguel Hidalgo. CP 11850. México, DF. Tel. 2167-3619. Redacción: Parque Lira 61, piso 2, col. San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, CP 11850. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripción al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB Registro en el PNMI: 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col. Santa María Insurgentes, Delegación Cuauhtémoc, CP 06430, México, DF
máspormás Más Información con Más Beneficios, SA de CV Registro Moctezuma & Asociados número 37 Vigencia: febrero 2019-enero 2020