DESAYUNO
7:00 A.M. – 12:00 P.M.
SÁNDWICHES
TOSTADOS | TOAST 1 pza. | 1 PC. | 45 g. $70
Bagel natural, croissant | Plain bagel, croissant.
Pan de masa madre con pesto y parmesano Sourdough bread with pesto and parmesan.
Pan a tu elección | Bread of your choice:
Francés | French 330 g. $190
Queso suizo 60 g., jamón de pierna 60 g., tocino 10 g., jitomate confitado, arúgula. Swiss cheese 60 g., ham 60 g., bacon 10 g., confit tomato, arugula.
Pan de masa madre campesino con arándanos y nueces Sourdough bread farmhouse with cranberries and walnuts.
Chileno | Chilean 250 g. $245
Pan de masa madre con centeno Sourdough bread with rye bread.
Salmón ahumado 70 g., queso crema 60 g., cebolla morada, jitomate, alcaparra. Smoked salmon 70 g., cream cheese 60 g., red onion, tomato, caper.
Mr. Tocino | Mr. Bacon 250 g. $195
Huevo cocido 2 pzas. | 90 g., tocino 10 g., aguacate 20 g., arúgula, aceite de oliva. Boiled egg 2 pcs.| 90 g., bacon 10 g., avocado 20 g., arugula, olive oil.
Sin filtro | Unfiltered 220 g. $210
Jamón de pavo 120 g., queso panela horneado 60 g., espinaca. Turkey ham120 g., baked panela cheese 60 g., spinach.
Jardinero | Gardener 200 g. $195
Berenjena, calabaza, queso crema 60 g., pimientos, germinado de alfalfa, mix de lechuga. Eggplant, zucchini, cream cheese 60 g., peppers, alfalfa sprouts, mixed lettuce.
Pan de masa madre multigrano. Multigrain sourdough bread. Pan de masa madre sin gluten Sourdough bread gluten free.
LOS CLÁSICOS DEL DESAYUNO BREAKFAST CLASSICS Selección de pan dulce 80 g. $70 Bakery selection Waffles 3 pzas. | 210 g. a elegir 3 complementos $240 Waffles 3 pcs. | 210 g. Choice of 3 Toppings: Frutos rojos 20 g., fresa 20 g., crema chantilly 20 g., coco rallado 10 g., ralladura de chocolate 5 g., plátano 20 g. Red berries 20 g., strawberry 20 g., whipped cream 20 g., shredded coconut 10 g., shredded chocolate 5 g., banana 20 g.. Bagel con queso crema 35 g.. $145 Bagel with cream cheese 35 g.. Croissant con jamón 60 g. y queso 60 g.. $145 Croissant with ham 60 g. and cheese 60 g.