EDICIÓN Nº35 · WWW.NUEVAMUJER.COM · JUNIO, 2021
“Aprendí a luchar por mis sueños y no rendirme” UNA REVISTA DEL GRUPO
NM
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NuevaMujer
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A PAPÁ E GANA NADIE L
Por Gabriela Vaca Jaramillo, editora Nueva Mujer Ecuador @gabyvakj
Es recrear esos mundos maravillosos con los que anhelábamos construir nuestras ilusiones.
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Sin embargo y más allá de lo que nuestra mente atesora, ser niño es ese ser genuino, lleno de mucho amor en el corazón y muchos deseos de compartirlo todo. Escuchar los cuentos nocturnos, leer libros de historietas y presumir nuestros juguetes eran parte de los maravillosos días de la niñez. Cuando en Navidad nos regalaban ropa nos enojábamos porque queríamos la barbie con piscina y en los cumpleaños queríamos ganar cada dulce que caía de las piñatas. ¡Qué recuerdos! Pero hiciste memoria de aquella niña que dormía con el ‘Teddy bear’, le contabas todas tus anécdotas. Ahora es momento de abrazar a ese pequeño ser que te impulsó a convertirte en el ser maravilloso que eres ahora. Disfrútate y siéntete niña siempre.
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Por el día del padre demuestra que el tuyo es el mejor de todos en la parrilla
Con el aupicio de: L
¿
Ya le hablaste a tu niña y niño internos? Pues creo que ser niña es volver a conectarnos con nuestros sueños que se gestaron en la infancia.
Solo debes subir la mejor receta parrillera escrita junto a un video o una foto a nuestro landing y estarás participando por grandes premios.
Portada: Doménica Arellano (@domenica.arellano) Piloto de Karting Manager: Linda Romero @lindadianatv Fotografía: Eduardo Naranjo @edunaranjoec Maquillaje: Gabriela Pérez @gabrielaperezstudio Vestuario: DNK Racing #77
GERENTE GENERAL HERNÁN CUEVA. EDITOR EN JEFE CHRISTIAN LLERENA. EDITORA REVISTA GABRIELA VACA JARAMILLO. GERENTE DE VENTAS SIERRA MAYRA MANOTOA. GERENTE DE VENTAS COSTA SOLEDAD GANA. BRAND MANAGER MARÍA AUGUSTA OLMEDO V. DIRECCIÓN DE ARTE CHRISTIAN CARRIÓN. DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN JHENER VALENCIA MALDONADO GERENTE DIGITAL DIEGO DE LOS REYES. CONTADORA GENERAL SUSANA ROJAS. GERENTE MARKETING IVÁN CHIRIBOGA SHUTTERSTOCK FOTO. COLABORACIÓN EDITORIAL METRO WORLD NEWS. NUEVA MUJER ES UNA REVISTA GRATUITA DEL GRUPO METRO ECUADOR, DISTRIBUIDA MENSUALMENTE POR METRO ECUADOR. DIRECCIÓN: ALEMANIA N33-215 Y AMAZONAS. EDIF. SKORPIOS, PISO 2. TELÉFONO: 022 449840 / 856 / 870 MAIL :MARIAUGUSTA.OLMEDO@METROECUADOR.COM.EC - NUEVA MUJER SE IMPRIME EN EDIECUATORIAL 25.000 EJEMPLARES GRATUITOS.
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HORÓSCOPO MENSUAL: PREDICCIONES DE JUNIO - MHONI VIDENTE
ARIES
Este mes estará con energías encontradas y harán que tengas una época complicada en el trabajo, intenta no discutir sin razón. Será un mes de estrés, por eso es bueno que hagas ejercicio. Tus números mágicos son 2, 13 y 40.
CAPRICORNIO
En este mes serás afortunado en lo que realices. Los que tiene pareja seguirán muy estables y a los solteros les llega un amor prohibido. Tus números con suerte en junio son 13 y 15.
TAURO
Mes benéfico en asuntos de trabajo, vienen cierres de contratos, recuerda leer bien lo que firmas. Ya no busque el amor de quien no te valoró, así que trata de salir más y conocer. Tus números son 20 y 53.
LEO
Mes de estar en paz después de todos los problemas de los últimos meses. Momento de empezar con nueva energía positiva para crecer en lo económico. Tus números para este mes son 3 y el 27.
GÉMINIS
Te llegarán nuevas propuestas de trabajo o proyectos, pero analiza bien todo lo que te proponen. Si buscas pareja, te va a llegar alguien del signo Piscis, Aries o Escorpión. Tus números de la suerte son 5, 9 y 21.
VIRGO
Abundancia y logros para tu signo. Ten cuidado con el estrés, recuerda que también tu energía tiene que descansar y recuperar fuerzas. Tus números de la suerte 5 y 99.
CÁNCER
ACUARIO
En el trabajo te vendrán decisiones complicadas, pero debes estar tranquilo porque al final todo saldrá bien. Cuídate de la envidia, trata de no contar mucho tus planes. Números de la suerte 9 y 88.
Mes de metamorfosis para empezar desde cero. Tus colores más fuertes son gris y azul. Tu compatibilidad es con los signos Aries, Cáncer y Libra. Tus días mágicos son 3, 4, 8, 9, 15, 17, 19, 21, 23, 28 y 30.
ESCORPIÓN
SAGITARIO
Viene una propuesta de trabajo. Ten cuidado con problemas de tránsito y trata de manejar con más cuidado. Tendrás un golpe de suerte los días martes con los números 4 y 55.
El 6 es tu número de la buena suerte, es por eso que en junio vienen a ti noticias agradables en cuestiones personales y de trabajo. Días con mayor suerte 10, 29 y 77.
LIBRA
Mes para dejar de hacer cosas impulsivas que traen problemas. No seas tan celoso en tu relación. Para los solteros compatibilidad con Aries, Sagitario y Géminis. Tus números mágicos para la lotería serán 8, 22 y 53.
PISCIS
Mes de resurgimiento, no te detendrás hasta lograr el objetivo. Se te vienen algunos viajes, aprovecha para mover energías y renovarte para tener paz. Tus número mágicos serán 17, 18 y 94.
RETRATO
Por Gabriela Vaca J., editora NM - IG: @gabyvakj
“Me decían que era una niñita débil,
pero yo solo quería
do”
ESTAR EN LA PISTA” Doménica Arellano
DOMÉNICA TIENE UN EQUIPO QUE LA MOTIVA, DICE QUE SI CAE O CHOCA SE VUELVE A LEVANTAR, EN SU PLAN NO ESTÁ SALIR DE LA PISTA, SINO LLEGAR AUNQUE SEA EMPUJANDO SU KART A LA META. SU MENSAJE A TODOS LOS NIÑOS ES NO DECAER, SIEMPRE SONREÍR Y VER CADA COSA COMO UN APRENDIZAJE.
E
ntrevistar a un niño es ver de cerca el brillo de sus sueños en sus titilantes pupilas y así fue nuestra dulce conversación con Doménica Arellano, una niña que hasta el día de hoy se ha convertido en un referente del Karting profesional. Ella cumplió algo que anhelaba con mucho fervor y vivió su primera experiencia en un prototipo muy parecido a un Fórmula 4. Así se convirtió en la primera piloto de 12 años en probar un vehículo de esa magnitud. Doménica confiesa que está enamorada de su mundo sobre ruedas, a su corta edad es una piloto profesional de Karting, compite desde los 7 años y entre sus mayores logros ha alcanzado ser Subcampeona Sudamericana de Karting en la Copa Cola Cao Trophy 2019, además de obtener la Position “01.00.905”, triunfo que le permitió acceder a un cupo en la competencia internacional Trophy 2019 en Le Mans (Francia), siendo la primera mujer ecuatoriana y la única de 35 pilotos de todo el mundo en dicho evento.
Pero esto no es todo, ostenta ser la Campeona del Campeonato Endurance K2H2020 en Quito Karting Club, Subcampeona en el Campeonato Rok Cup Ecuador 2020 en el Kartódromo Cotopaxi, Subcampeona en el Campeonato Provincial Rotax 2020 en la Pista Internacional de Karting Guayaquil y Campeona en el Campeonato Provincial IAME X30 2021 en Quito Karting Club. “Siento que esta pasión nace desde que estaba en el vientre de mi madre, tengo ese placer de sentir y escuchar los sonidos de los motores. Mi mami iba a ver a mi hermanito competir en el Kartódromo y cuando llegué al mundo sentí que quería ser piloto de autos”, dice la pequeña. Su hermano André se retiró de las pistas, pero Doménica decidió tomar esa posta para cumplir el sueño de llegar a la Fórmula 1. Desde que era pequeña se propuso lograrlo, me mira fijamente y recuerda los momentos en los que sentía temor por los rivales poderosos a los que se enfrentaba, pero en su plan nunca ha estado el rendirse.
RETRATO
“Los niños se me burlaban en cada carrera, me decían que no lo iba a lograr, me decían que era una niñita débil, pero yo solo quería estar en la pista y muchas veces les gané”, recuerda. Todo eso fue gestando un carácter, temple competitivo para mantenerla enfocada en la meta. “Quisiera que toda la gente ame esto así como el fútbol, yo soy feliz cuando me apoyan y me envían mensajes en mis redes sociales deseándome lo mejor en cada competencia”, detalla Doménica. Actualmente, la organización de Mujeres Reales ha volcado todos sus esfuerzos para posicionarla e impulsar el empoderamiento infantil femenino. Este arduo trabajo ha permitido catapultar la imagen de Doménica y se han logrado conseguir auspicios de importantes marcas comerciales. Así mismo, ella ha sido invitada a formar parte del equipo de carreras italiano “Foo Drivers”, ingresa en el link y conoce su historia, te encantará.
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BELLEZA
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Por MaidolisRamones
CIN CO PRO D U C TOS NATU RALE S
PARA HACER CRECER
TUS PESTAÑAS La mirada ha cobrado protagonismo con el uso de las mascarillas y hay alternativas no químicas para embellecerla.
C
on la llegada de la pandemia y el uso obligado de mascarillas, se ha intensificado el valor de la mirada como foco de belleza y las pestañas forman parte fundamental de ella.
Unas pestañas rizadas y naturales le darán el toque perfecto a tu mirada para salir a realizar tus actividades diarias. Otro aspecto que ha resaltado es que hay un vuelco de los productos químicos para fortalecerlas y hacerlas crecer. Usarlas postizas a la larga las debilitan y debemos optar por otros mecanismos para lucirlas naturales, pero igual de largas. El rizo, el grosor y el volumen de nuestras pestañas han cobrado protagonismo y te mostramos algunos productos naturales a los que puedes acudir. No representan ningún peligro y los resultados son altamente favorecedores.
Productos naturales para hacer crecer las pestañas 1.- Aceite de almendras
El aceite de almendras contiene ácidos grasos ideales para hidratar y promover el crecimiento de tus pestañas. Aplica unas gotas en un trozo de algodón con golpecitos suaves desde la raíz hasta las puntas todas las noches. Añádelo a tu rutina de belleza y no te arrepentirás de los resultados.
2.- Aloe Vera La penca de sábila continúa sorprendiendo por sus mil y un usos. Mezcla una cucharadita de gel de esta penca con una de aceite de ricino y aplica la mezcla con una varita de rímel. Limpia tus vellos desde la base hasta el final, como si aplicaras rímel.
3.- Aceite ricino
Este es uno de los remedios más reconocidos. Su eficacia hace que se alarguen y se promueva su crecimiento. Moja con tres gotas pequeñas de este aceite un disco o bolita de algodón y aplícalo sobre las pestañas y cejas.
4.- Vaselina
La vaselina es un producto que hidrata y nutre; y su alto contenido en vitamina E aporta volumen y espesor. Su funcionamiento será similar a un acondicionador. Se sugiere apostar por una vaselina 100% pura y natural. Para utilizarla solo tienes que calentar con los dedos un poco de vaselina y aplicarla en toda la base de nacimiento de tus pestañas.
5.- Aceite de jojoba
No podíamos cerrar nuestras mejores alternativas naturales para hacer crecer las pestañas sin mencionar el aceite de jojoba. Promueve el crecimiento y las hidrata. Vierte unas gotitas en un disco de algodón y aplícalo sobre la base de la pestaña. También estimulará la circulación y mejorará su dureza al fortalecerla. No olvides que tu cuidado personal es importante. Darte ese tiempo para ti y mimarte debería ser parte de tu rutina. Puedes usar estos tips para las pestañas en las noches cuando te desmaquilles antes de dormir. Sí, a veces llegamos cansadas a casa, pero dejarte el maquillaje puede causarte ojeras, piel seca, envejecimiento prematuro y obstrucción de poros. Además, si no retiras los productos químicos que pones a tus pestañas puede hacer que sus vellos se tornen quebradizos.
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TENDENCIA
Por Sandra Zambrano
¿No sabes qué estudiar?
Realiza este test
J
uan Carlos Suárez, coach profesional de liderazgo, nos comparte recomendaciones para los jóvenes que están decidiendo su carrera. Define al test vocacional como una herramienta, en la mayoría de los casos psicológica, que sirve para identificar y asegurar las capacidades para enfrentar una responsabilidad, en este caso, la de la carrera universitaria. Además recalca que es importante hacerlo en cualquiera de los casos, no solo cuando no estoy seguro. Lo ideal es hacerlo con la guía de un profesional que pueda ayudarte a interpretar los resultados.
“Libérense de la presión por familia o amigos. Validen lo que han pensado por medio de los test. Propongan metas que sean racionalmente realizables y emocionalmente conseguibles para no sentirse frustrados. No piensen en una carrera profesional, piensen en lo que ustedes quieren hacer con su profesión. No es lo mismo decir quiero estudiar medicina para ayudar a las tribus indígenas apartadas del oriente a mejorar su tasa de mortalidad que decir quiero ser médico”, menciona Suárez. Ahora te invitamos a llenar un test vocacional realizado por Deskubretest, empresa especializada en coaching profesional.
TENDENCIA
DESCUBRIMIENTO SIMPLE Mi Personalidad / Estilo de Liderazgo _________________
Nunca Raras veces A Veces A menudo Siempre
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Soy una persona asertiva, exigente, y decisiva. Disfruto hacer múltiples tareas a la vez Yo prospero en un ambiente desafiante Pienso acerca de las tareas por encima de otros, o de mi mismo(a) Estoy motivado(a) por el cumplimiento de mis tareas y por la autoridad
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Total _________________ Nunca Raras veces A Veces A menudo Siempre
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Me gusta influenciar e inspirar a la gente Soy optimista acerca de los demás Tiendo a ser el alma de la fiesta Pienso en motivar a la gente Estoy motivado(a) por el reconocimiento y la aprobación
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Total _________________ Nunca Raras veces A Veces A menudo Siempre
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Yo prospero en los ambientes consistentes más que en los de cambio Prefiero lo especifico en vez de generalizaciones Me gusta los pequeños grupos de personas Prefiero ser miembro de un equipo en vez de dirigir el equipo. Estoy motivado(a) por la estabilidad y el apoyo
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Total _________________ Nunca Raras veces A Veces A menudo Siempre
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No tiendo a correr grandes riesgos Amo las tareas, el orden, y los detalles Estoy en lo cierto la mayoría de las veces Cumplo con normas claramente definidas Me motivo por la calidad y lo correcto
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Total _________________
Ingresa aquí tus respuestas y obtén tu resultado
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WELLNESS
Por: Sandra Zambrano @sandrita0808
Reunión de ‘Friends’ enciende ilusión de las
AMISTADES ADULTAS Amigos que se vuelven familia
RACHEL, MÓNICA, PHOEBE, JOEY, CHANDLER Y ROOS SE REENCUENTRAN EN LA SERIE QUE CAUTIVÓ A MÁS DE UNA GENERACIÓN DESDE 1994. POSIBLEMENTE ESTA REUNIÓN TE HAGA PREGUNTARTE CUÁNDO FUE LA ÚLTIMA VEZ QUE VISTE O HABLASTE CON TUS MEJORES AMIGOS Y RECORDAR QUE ESOS ENCUENTROS SIEMPRE SERÁN LLENOS DE ALEGRÍA, NOSTALGIA Y ALGUNA PAYASADA.
A
migos, palabra tan poderosa. Yo, como muchos de los que están leyendo esto, tenemos la suerte de contar con amigos que se convirtieron en nuestra familia, a los que podemos decir hermano y hermana sin necesidad de tener la misma sangre, pero sí un lazo que nos conecta por el amor y la gratitud. Ellos, los que siempre han estado ahí y nos han visto evolucionar, nos dieron su hombro para llorar, tomaron nuestra mano para saltar de alegría, nos escuchan sin juzgar y nos alientan sin envidia. Ellos que, a pesar de la distancia, nos sentimos más unidos que nunca. Algunos tienen uno, dos, tres o más personas en su vida a los que pueden llamar ‘mejor amigo’, no cualquiera se gana ese título. Yo tengo cuatro hermanos desde hace más de 10 años y qué lindo es regresar a ver y darme cuenta lo que hemos logrado y vivido juntos. Aún me pregunto qué pasará luego, qué nos tendrá preparada la vida, me cuestiono muchas cosas con respecto al futuro, pero de lo que estoy segura es que pase lo que pase, ellos estarán presentes.
Cuando veía la serie “Friends” (como tres veces) me identificaba mucho. En varias ocasiones me imaginaba cómo sería vivir con ellos y me reía con cada una de las locuras que veía en esta producción. ¿Han pensado lo mismo? También encontraba alguna cualidad de cada personaje similar con mis amigos y me imaginaba quiénes seríamos en la serie. Siempre hay uno que se destaca por ser “chistoso” como Joey; el enamoradizo como Roos; la que vemos como la ‘mamá’ del grupo, una Mónica; nuestra amiga un poco ‘loca’ como Phoebe; la popular como Rachel y también un Chandler. ¿Tú, quién eres en tu grupo? Me siento identificada con la primera serie y me pregunto qué veremos en este ‘Reencuentro’, cómo le fue a cada uno en su vida. Es divertido pensar si una de las historias también pasará con nosotros. Ver el reencuentro de ‘Friends’ es vincularse con lo lindo de la amistad e inevitable no pensar en los míos y cuando lean esto solo quiero que agradecerles por estar en mi vida. Es buen momento para enviar un mensaje a tu mejor amiga o amigo para recordarle lo especial que es tu vida.
WELLNESS
CANCIÓN FAVORITA
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cosas sobre mi mejor amiga
NÚMERO FAVORITO
NOMBRE COMPLETO
NO SALE DE LA CASA NUNCA SIN… ANIMAL FAVORITO PELÍCULA FAVORITA EL REGALO PERFECTO PARA ELLA ES… COMIDA FAVORITA ADMIRA A… LE ENFADA… LA ALEGRA… LA PONE TRISTE ¿CUÁNTOS AÑOS SON AMIGAS?
Tomado de @storiestemplate /Referencia
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HASTA 6 DE JUNIO
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SALUD
Por Sandra Zambrano
¿Cómo aumentar las
defensas en los niños? AUNQUE LOS NIÑOS SEAN LA POBLACIÓN QUE REGISTRA MENOS CASOS DE COVID-19, DEBEMOS ESTAR ATENTOS Y FORTALECER SUS DEFENSAS PARA ENFRENTAR CUALQUIER ENFERMEDAD O INFECCIÓN.
L
a doctora Katia Rivas López, pediatra neonatóloga, comparte algunas recomendaciones para aumentar las defensas del sistema inmune para que los niños estén sanos y fuertes.
Por Dra. Katia Rivas @katiarivaslopez
¿Cómo aumentar las defensas? En primer lugar debemos incentivar la lactancia materna. La alimentación es clave, debe ser sana variada equilibrada. También para aumentar las defensas en los niños se debe procurar que tengan de vez en cuando paseos al aire libre tomando las respectivas medidas de bioseguridad. Otra recomendación es no automedicarse. Siempre es mejor que los padres lleven a los niños al médico cuando se han enfermado. No descuidar que los niños ten-
gan todas las medidas de aseo, evitar el consumo de productos crudos. No olvidar tener al día las vacunas. Además, deben hacer ejercicio aunque no estén en clases. Como el sistema inmunitario se desarrolla desde el vientre materno, desde este momento se debe cuidar al bebé a través de los controles del embarazo.
¿Cómo identificar si un niño tiene las defensas bajas?
Los niños con defensas bajas son los que se enferman con frecuencia y constantemente están con gripe, diarrea, cansados, decaídos o con mareos. ¿Qué alimentos ayudan a fortalecer las defensas? Alimentos con vitamina C como: cítricos, tomate, pimiento rojo, brócoli, espinaca. Zinc que lo en-
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contramos en mariscos y cereales. Hierro: participa en la formación de glóbulos rojos. Probióticos que lo encontramos en el yogur y queso. Consumir alimentos con grasas saludables, vitamina E, selenio, carotenoides que además de ser antioxidantes, estimulan el sistema inmunológico.
¿Importancia de la lecha materna?
La leche materna es un producto vivo que tiene anticuerpos por eso no se la puede
reemplazar, ni igualar con ninguna leche. Los niños que consumen leche materna tienen una disminución importante de enfermedades respiratorias, diarreicas y alérgicas. Se debe procurar que sea exclusiva hasta los 6 meses y luego el pediatra irá introduciendo nuevos alimentos. Se debe mantener hasta los dos años o más si la madre y el niño así lo desean.
GOURMET
COSTILLA DE CERDO CON
SALSA BBQ MCCORMICK
Para el costillar:
Para las papas a la parrilla.
1 costillar de cerdo (8 a 9 costillas) 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de sal marina molida 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharada de pimienta negra McCormick 2 cucharadas de ajo en polvo McCormick 2 cucharadas de paprika McCormick 2 cucharadas de Mantequilla Miraflores 2 cucharadas de Miel de Maple McCormick 4 cucharadas de salsa BBQ McCormick 5 cucharadas de salsa BBQ McCormick
6 papas medianas en octavos 1 taza de champiñones en láminas 1 cebolla perla en tiras 2 cucharadas Mantequilla Miraflores 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de sal en grano 1 cucharada Pasta McCormick o Salsa de Ajo McCormick 2 ramas de Tomillo McCormick 1 cucharada de ralladura de limón 1 onza de Lemon Juice McCormick
Procedimiento:
Procedimiento:
Limpiar el costillar de cerdo, quitar la membrana superficial. Hacer una sal compuesta mezclando sal marina, azúcar morena, pimienta molida, ajo en polvo, paprika. Reservar. Esparcir encima del costillar la mostaza, y cubrir por encima de la mostaza con la sal compuesta todo el costillar. Cocinar a la parrilla a temperatura media por 1 y media hora. Aparte mezclar la mantequilla con la miel y las 4 cucharadas de salsa BBQ
Encima de papel aluminio colocar las papas, champiñones y la cebolla. Aparte en un bowl colocar la mantequilla, aceite, sal en grano, ajo, tomillo picado, ralladura de limón y el jugo de limón, hasta obtener una pasta. Mezclar esta pasta con las papas, champiñones y la cebolla, cerrar y colocar a la parrilla a temperatura media por 20 minutos. Servir
Para la ensalada de col: ¾ taza de crema agria 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de azúcar 1/3 Sal de Apio McCormick ½ col en tiras ¾ zanahoria rallada Sal
Chef Felipe Campana chefelipecampana www.felipecampana.com
Procedimiento:
En un bowl mezclar la crema agria, mayonesa, vinagre, azúcar y apio en polvo. Colocar la col y la zanahoria, rectificar con un poco de sal, servir.
Choripan con
CHIMICHURRI Ingredientes: 4 chorizos 1 baguette ½ taza Perejil McCormick 2 cucharadas de orégano seco McCormick 1 cabeza de ajo 1 cucharada de ajo en polvo McCormick 1 cucharada Paprika McCormick 1 cucharadita de chile en polvo Sal 1/3 taza de vinagre blanco 2/3 taza de aceite de oliva
Procedimiento: Colocar los chorizos a la parrilla y cocinarlos a temperatura media por 15 minutos, dando vuelta para generar dorado en toda su superficie.
Para el chimichurri: Envolver la cabeza de ajo en papel aluminio con aceite de oliva y sal, cocinar dentro del carbón por 5 minutos dando vuelta constantemente, hacer una pasta de este ajo y reservar. Aparte en un bowl mezclar el perejil picado, orégano seco, la pasta obtenida de la cabeza de ajo asada, el ajo en polvo, chile en polvo, vinagre y el aceite de oliva, rectificar con sal. Servir los chorizos dentro del pan y acompañar con el chimichurri.
(P)