ADN MODIFICADO
Bienvenidos sean a esta novedosa e informativa revista sobre los alimentos transgénicos. En esta revista se verán las distintas visiones de científicos, religiosos, expertos en el tema hasta personas como nosotros. Ciudadanos comunes y corrientes que quizás hasta este momento somos bastante ignorantes respecto al tema.
La vista de los científicos normalmente es de tratar de reducir la producción y visibilizar el daño progresivo que puede generar en nuestro organismo a largo plazo. La visión de los religiosos no es algo tan sólido, pero según la información recolectada no todos están de acuerdo porque al nosotros conocer el verdadero propósito de los alimentos transgénicos nos damos cuenta de que después de años de producción aún no logran completar su objetivo principal, acabar con la hambruna en el mundo.
Nosotros, como consumidores no estamos correctamente informados respecto a los procedimientos, consecuencias o efectos que puede producirnos. En parte sabemos lo que son los alimentos transgénicos, no tenemos una verdadera opinión sobre ellos. ¿cómo podríamos saber si los consumimos diariamente? O “¿he comido alguna vez algún alimento modificado genéticamente?”
Modificación genética: Se utilizan técnicas de biotecnología para añadir o eliminar genes y obtener características específicas.
Propiedades deseadas: Se buscan cultivos más resistentes a sequías, plagas y enfermedades, mayor tamaño y una mejor calidad nutricional, como la adición de vitaminas.
Propósitos: Los alimentos transgénicos se crean con el objetivo principal de mejorar características específicas de las plantas o animales, con el fin de aumentar la producción de alimentos, mejorar su calidad nutricional y resistencia a factores ambientales adversos.
Etapas del proceso:
1. Identificación y aislamiento del gen: Se busca un organismo con la característica deseada. Se corta el gen específico del ADN del organismo donante
2. Diseño de una construcción genética: Se incorpora el gen de interés a una construcción genética más grande para su inserción.
3 Transformación de las células: Se usan bacterias como Agrobacterium tumefaciens o biobalística para insertar el gen deseado en las células vegetales.
4. Regeneración de la planta transgénica: Las células transformadas se cultivan hasta que se forma una planta completa
5. Pruebas y evaluación: Las plantas transgénicas se someten a pruebas para asegurar que expresen el rasgo deseado y son seguras para el l di bi t
Las opiniones religiosas sobre los alimentos transgénicos varían. Algunas ramas del cristianismo ven la biotecnología como útil para combatir el hambre, mientras que otras la critican por alterar la creación. El judaísmo y el islam tienen reglas dietéticas que pueden chocar con los OGM.
TESTIMONIOS. AGROQUÍMICOS:
UN MODELO QUE BENEFICIA SÓLO A UNOS POCOS.
EFECTOS EN LA SALUD:
Interpretación de resultados
EN CONTRA: CIENTÍFICOS Y ACTIVISTAS COMO VANDANA SHIVA ESTÁN PREOCUPADOS POR LOS TRANSGÉNICOS. SE ARGUMENTA QUE CAUSAN DAÑO AMBIENTAL, INCLUYENDO EL AUMENTO DE HERBICIDAS, Y PLANTEAN PROBLEMAS ÉTICOS Y SOCIALES, COMO EL CONTROL DE PATENTES Y CONSECUENCIAS FUTURAS INCIERTAS.
