Paperjam août-septembre 2021

Recovery

Résilience Résilience (n. f.) : capacité à surmonter les chocs. Et quel choc, cette crise. Elle a mis à l’arrêt et fait encore aujourd’hui tourner au ralenti des secteurs entiers. Pour survivre, il a fallu se réinventer, chercher de nouveaux marchés. Ces entreprises l’ont fait.

FONDATION 2001 DIRECTEUR Michel Schuetz NOMBRE DE SALARIÉS 55

SIÈGE Luxembourg CA 20,49 millions d’euros (2020)

FONDATION 2018 CEO Tania Henriques NOMBRE DE SALARIÉS 1

À une époque pas si lointaine, les prix des masques chirurgicaux augmentaient jour après jour, mettant en évidence la dépendance de l’Europe aux produits asiatiques. Des fabricants locaux sont donc apparus. Dont Santé Services, filiale des Hôpitaux Robert Schuman spécialisée dans les produits et services destinés aux établissements de santé. Elle a investi dans une machine – fabriquée en Chine, mais adaptée aux besoins sur place – à 200.000 euros pour fabriquer des masques chirurgicaux « made in Luxembourg ». Puis une seconde pour les FFP2, à 477.000 euros. Normalement financées par le ministère de l’Économie dans le cadre de son aide aux investissements Covid, à hauteur de 80 %. Il faut compter environ 100.000 euros supplémentaires pour tous les ajustements. Dix postes ont été créés pour cette production. Enfin, Santé Services s’est associée avec MPG – évoquée dans notre liste des entreprises innovantes – pour faire des masques avec traitement virucide. Depuis le lancement, le 15 septembre 2020, plus de 6,5 millions de masques chirurgicaux ont été fabriqués, ainsi que 350.000 masques FFP2 (depuis le 15 avril 2021) et 150.000 masques virucides (lancés le 15 juin 2021). Une fois la crise terminée, Santé Services compte toujours sur la demande en masques du milieu médical.

B2S (Restaurant La Chapelle) FONDATION 2006 CEO Christophe Schivre NOMBRE DE SALARIÉS 5 En plus de sa reconversion, SIÈGE Luxembourg le restaurant a vendu 400 CA N. C. box de nourriture à Noël.

Relooking de crise pour le restaurant La Chapelle, devenu l’épicerie The Shop’elle. Aujourd’hui, les deux se complètent. Une décision prise en espérant que les clients craquent pour ses produits de restauration à emporter. Christophe Schivre compte aujourd’hui sur l’effet inverse : pousser ceux venus se restaurer à repartir avec des produits de l’épicerie qu’ils auront goûtés. L’investissement a représenté 50.000 euros, en comptant la refonte du site pour vendre ses box. Luxinnovation a financé 5.000 euros. D’autres restaurants ont parié sur l’épicerie, comme L’Adresse ou Le Fin Gourmand.

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AOÛT / SEPTEMBRE 2021

Mobilier2Buro

Partigiano FONDATION 2019 GÉRANTE Laura Hanin NOMBRE DE SALARIÉS Une vingtaine SIÈGE Luxembourg CA N. C. Bars et restaurants fermés ? Pour changer du take-away, le Partigiano a mis sur pied un food truck original. Installé dans la rue de Strasbourg un week-end de mars, il a proposé ses plats italiens avec ceux du chef étoilé Louis Linster dans une ambiance street food. Une manière de rendre plus accessible la cuisine gastronomique, qui a beaucoup plu. Le Scott’s avait aussi lancé son food truck étoilé dans le Grund en début d’année. Le Smets en a installé un devant son restaurant, le Two6Two.

SIÈGE Contern CA Plus d’un million d’euros en 2020

La pandémie a stoppé les projets d’agencement d’espaces tertiaires de la société. Elle a réagi en commercialisant des masques, du gel ou encore des parois en plexiglas. Quand ces produits manquaient, elle a pu compter sur son réseau de fournisseurs pour avoir du stock. Ce qui lui a permis de tripler son chiffre d’affaires en avril. Aujourd’hui, elle retrouve son rythme de croisière et continue de vendre quelques masques.

Family Invest FONDATION 2020 DIRECTEUR Jean-Luc Doucet

NOMBRE DE SALARIÉS 18 SIÈGE Niederkorn CA 5 millions d’euros (2020)

On peut aussi nommer Family Invest, entreprise luxembourgeoise. Tout a démarré quand Jean-Luc Doucet a acquis l’ancien bâtiment des Soufflantes à Longlaville, en avril 2020. Il avait pour projet de faire de ces 3.500 m2 un biogarden, mais la pandémie l’a fait changer d’avis et il les transforme, quelques mois plus tard, en usine à masques. Puis il a lancé une production luxembourgeoise dans les locaux d’Action Wear à Niederkorn. Avec trois machines en France et deux au Luxembourg (une pour produire, une de MPG pour y ajouter du virucide), elle a aujourd’hui une capacité maximale d’un million de masques par jour. Même si elle n’en sort plus que 300.000 quotidiennement. Jean-Luc Doucet pointe du doigt des administrations d’État qui se tournent à nouveau vers les produits asiatiques. Il ne regrette pas pour autant son choix, mais espère que les futures décisions politiques iront vers le local. Il a investi 10 millions d’euros en France, une partie ayant été prise en charge par la région Grand Est. Le Luxembourg a financé 90 % du montant de l’investissement pour les deux machines, soit un peu plus de 1,2 million d’euros. Plus de 10 millions d’euros ont été investis pour la production transfrontalière de masques.

Vous pouvez encore postuler ou nommer l’entreprise de votre choix dans la catégorie Résilience sur recoveryawards.paperjam.lu

Maison Moderne, Romain Gamba, Matic Zorman

Santé Services

Photos

Plus de 6,5 millions de masques chirurgicaux ont été produits dans l’atelier de Gasperich.