Paperjam août-septembre 2021

Recovery

Innovation Qu’il s’agisse d’applications sophistiquées pour évaluer les symptômes des patients ou de solutions rapides comme l’installation de containers pour garder le lien dans les maisons de soins, chacune à leur niveau, ces entreprises ont innové pendant la crise.

Alors que les restaurants étaient fermés, Francesco Micillo, Louis Arnoux, Maurice Delcourt et Tom Zigrand ont décidé de créer une cuisine… sans restaurant, ou ghost kitchen. Une idée sur laquelle ils ont commencé à travailler en avril 2020, jusqu’à l’ouverture de Cloud Factory, en décembre 2020. Le site propose des pizzas uniquement à la livraison. Un investissement non communiqué par les quatre fondateurs, qui gardent leurs activités à côté dans le secteur bancaire, du marketing et de la restauration. Ils attendent maintenant de voir si la solution continuera de fonctionner avec la réouverture des salles, même s’ils se disent optimistes.

Sodexo FONDATION 1980 CEO Julien Demoulin NOMBRE DE SALARIÉS 2.150 SIÈGE Bertrange CA 134 millions d’euros (2019)

Quand les maisons de soins ont dû fermer leurs portes, il a fallu réinventer les visites. Sodexo s’est donc inspirée des Pays-Bas en commandant au fournisseur hollandais Flexotels un container transformé en parloir. Il a été installé en avril dans son Cipa (Centre intégré pour personnes âgées) de Niederanven. Une location qui a coûté 2.500 euros le premier mois avec les frais d’installation, puis 1.200 euros par mois. Deux autres établissements ont ensuite été équipés, mais ce n’est plus le cas depuis déjà plusieurs mois, puisque les visites en chambre sont de nouveau possibles.

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AOÛT / SEPTEMBRE 2021

Virtual Rangers

Cattitude FONDATION 2020 CEO Alison Adams et Tom Hickey NOMBRE DE SALARIÉS 1, en plus des 7 membres fondateurs

SIÈGE Luxembourg CA N.C.

Cela faisait cinq ans qu’Alison Adams et son mari, Tom Hickey, travaillaient à la création de leur entreprise de bières artisanales. Prévue pour début 2020, la marque Twisted Cat devait d’abord se retrouver dans les bars, restaurants et hôtels. En mars, ils avaient déjà lancé la production et se sont retrouvés, lors des annonces de confinement, avec 3.450 litres en fermentation sur les bras… L’entreprise a donc innové au niveau du produit, en proposant ses bières en cannette. Un investissement de 10.000 euros en nouveaux matériaux. Avec la volonté de redorer l’image de ce contenant, qu’elle qualifie de plus pratique pour le stockage, plus facile à refroidir et empêchant les rayons UV d’entrer et d’altérer le goût. Ce tournant n’a pas permis d’atteindre le chiffre d’affaires prévu, puisque les particuliers commandent en quantité moins importante. L’entreprise a tout de même vendu 10.000 cannettes par mois. Avec la réouverture des bars, la production est passée de 2.000 à 5.000 litres par mois. 70 % de l’activité actuelle provient des cannettes et 30 % des fûts. D’autres acteurs mettent la bière en cannette, comme The Store. Avec le Covid, l’entreprise s’est retrouvée avec 3.450 litres de bière sur les bras.

FONDATION 2017 CEO Matthieu Bracchetti NOMBRE DE SALARIÉS 9 SIÈGE Luxembourg CA 600.000 euros (projection pour 2021)

Comment s’équiper avant Les lunettes de formation en période de d’entrer dans la chambre pandémie sont testées dans des hôpitaux. d’un patient contagieux ? Et se déséquiper ? Trier, en pleine pandémie, les patients aux urgences selon les symptômes ? De nombreux gestes auxquels le personnel hospitalier pourrait bientôt se former avec des lunettes de réalité virtuelle. La start-up Virtual Rangers, spécialisée dans la création d’applications en VR, vient de finir de développer le projet, présenté pour le programme StartupsVsCovid19. Même s’il se veut utile pour toute pandémie. En test dans les hôpitaux luxembourgeois, il pourrait arriver sur le marché en septembre. L’application peut s’adapter aux processus internes des établissements. Le montant total de l’investissement n’a pas été calculé, mais une aide a été apportée par le ministère de l’Économie.

Softbrik FONDATION 2020 CEO Frederik Andersen NOMBRE DE SALARIÉS 4 SIÈGE Luxembourg CA 4.000 euros (premier semestre 2021)

Smiley rouge ou vert : selon les mots-clés utilisés par le patient, un système de messagerie vocale triera les appels reçus par les médecins. Un moyen de savoir qui rappeler en priorité. La start-up avait développé ce système pour les entreprises, leur permettant de trier les retours de clients. La version médicale nécessite quelques adaptations, mais pourrait être prête d’ici deux mois. Ces développements supplémentaires sont en train d’être effectués grâce aux 150.000 euros reçus par le programme StartupsVsCovid19.

Cloud Factory, Cattitude, Virtual Rangers, Shawbe

FONDATION 2020 CEO Francesco Micillo, Louis Arnoux, Maurice Delcourt et Tom Zigrand NOMBRE DE SALARIÉS 3 SIÈGE Neudorf CA N.C.

Les pizzas ne se dégustent pas sur place, elles sont uniquement livrées.

Photos

Cloud Factory