GUIDE DE
L’EAU
→ ÉDITO
L’eau est un bien précieux dans notre vie quotidienne. Nouméa bénéficie d’une eau de très bonne qualité. Elle fait l’objet d’une surveillance et d’un programme de contrôle sanitaire rigoureux. L’eau potable distribuée dans notre commune jouit d’une grande confiance de la part des Nouméens. Des aménagements essentiels ont été entrepris depuis 2014, notamment la modernisation du réseau communal de distribution d’eau potable. À travers un programme pluriannuel de travaux, il faut sécuriser la distribution de l’eau potable et garantir sa qualité. L’eau est un élément constitutif de la vie et est indispensable à la survie des hommes. Aussi, veillons à l’utiliser à bon escient sans jamais la gaspiller. L’eau est un bien fragile, elle est la plus précieuse des ressources que nous devons léguer à nos enfants.
Sonia Lagarde Maire de la Ville de Nouméa
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SOMMAIRE L’ eau de Nouméa
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Le voyage de mon eau : d’où vient l’eau de Nouméa
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Le voyage de mon eau : d’où vient l’eau de mon quartier
p9
L’ eau de Nouméa, un grand cru !
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La composition de mon eau, on en parle ?
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L’eau son goût, sa couleur...
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Mieux consommer l’eau
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Directeur de publication : Sonia Lagarde, Maire de la Ville de Nouméa Rédacteur en chef : Éric-Marie Maugard Rédaction : Division performance des services délégués Subdivision eau et assainissement Annexe Ferry 29, rue Jules-Ferry centre-ville 98800 Nouméa Tél. : 27 07 61 Conception : Agence Cactus Impression : Imprimerie Artypo 2 000 exemplaires sur papier recyclé Novembre 2017
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→ L’EAU DE NOUMÉA
→ LE SAVIEZ-VOUS
400 390 28 11,3 54 86 24H/24
MILLIONS F CFP / AN DE TRAVAUX
investis chaque année par la Ville de Nouméa sur les ouvrages et les réseaux d’eau potable.
KM DE RÉSEAU DE CANALISATIONS
dans Nouméa.
KM, C’EST LA DISTANCE MOYENNE
parcourue par l’eau depuis son point de captage jusqu’à l’usine de traitement sur Nouméa.
MILLIONS DE M3 D’EAU POTABLE
sont consommés sur Nouméa par an !*
CRITÈRES DE QUALITÉ
c’est le nombre de critères utilisés pour l’évaluation de la qualité de l’eau.
% DES NOUMÉENS
déclarent être satisfaits de la qualité de l’eau distribuée **.
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L’EAU DE NOUMÉA
est disponible pour votre plus grand plaisir.
* Chiffre 2016. ** Enquête téléphonique clientèle Calédonienne des eaux réalisée fin 2016.
UNE ORIGINE CONTRÔLÉE L’eau de la Ville de Nouméa est captée jusqu’à plus de 28 km en dehors de la capitale, principalement depuis la rivière Dumbéa mais également à partir de forages d’eaux souterraines.
› UNE EAU DE QUALITÉ L’eau est contrôlée tout au long de son parcours de la source au robinet La Ville de Nouméa a délégué, par un contrat d’affermage, le service public de l’eau potable à la Calédonienne des Eaux qui réalise des contrôles qualité en continu.
› UN SAVOIR-FAIRE RECONNU Hydrologues, ingénieurs, laborantins, fontainiers L’eau de Nouméa bénéficie de l’attention de nombreux experts qui veillent à sa qualité et à sa disponibilité 24 heures sur 24.
Des professionnels à votre service pour vous garantir le meilleur de l’eau à Nouméa.
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→ D’OÙ VIENT L’EAU DE NOUMÉA ?
› L’EAU DE NOUMÉA : 3 ORIGINES La Ville de Nouméa est principalement alimentée par l’eau prélevée au niveau du barrage de la Dumbéa (85 à 95 %). Les sept forages implantés dans la nappe alluviale de la Dumbéa, aux lieux dits Trou des Nurses et Val Fleuri, représentent des ressources complémentaires pour la production d’eau (1,5 à 2,5 %). Pour sécuriser la distribution, des achats d’eau sont réalisés auprès de l’aqueduc de la Tontouta (Grand Tuyau), propriété du Syndicat Intercommunal du Grand Nouméa (5 à 15 %). Ce dernier recours n’est mis en œuvre qu’en cas d’indisponibilité de la ressource principale pour cause d’insuffisance ou de dégradation ponctuelle de sa qualité.
› LA STATION DE TRAITEMENT D’EAU POTABLE : LE MONT-TÉ Aux portes de Nouméa, l’eau brute en provenance du barrage et/ou des forages est traitée à la station de Montravel située au lieu-dit du Mont-Té. À ce niveau, l’eau suit un processus de traitement maîtrisé afin d’éliminer les impuretés en suspension et de la désinfecter. Pour répondre aux normes de potabilisation, les principales étapes de traitement sont les suivantes : 1 COAGULATION-FLOCULATION SI NÉCESSAIRE Procédé de traitement physico-chimique d’épuration de l’eau, utilisé pour le traitement de potabilisation. Cette technique permet d’agglomérer les particules qui troublent l’eau, afin de les faire décanter. 2 DÉCANTATION La décantation est la séparation naturelle de deux constituants d’un mélange, ici l’eau et les particules solides en suspension. En phase immobile, l’élément le plus dense (donc l’élément solide) se retrouve en dessous et chute lentement pour s’accumuler sur le fond. 3 FILTRATION L’eau à filtrer passe à travers un lit filtrant constitué d’un ou plusieurs matériau(x), dont les caractéristiques et la hauteur de couche doivent être adaptées à l’eau à traiter et au type de filtre choisi.
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4 DÉSINFECTION CHLORATION La chloration est un moyen simple et efficace pour désinfecter l’eau en vue de la rendre potable. Elle consiste à introduire des produits chlorés, pour tuer les micro-organismes qu’elle contient.
Le traitement de l’eau, de la source au robinet
Le captage
La coagulation-floculation
La décantation
La filtration
La désinfection chloration
7 Votre eau est maintenant potable
→ D’OÙ VIENT L’EAU DE NOUMÉA ?
→ LE SAVIEZ-VOUS Les eaux souterraines et de nappes alluviales* Les eaux souterraines proviennent d’eaux de pluie qui s’infiltrent dans les sols jusqu’à ce qu’elles rencontrent une couche imperméable. Elles forment alors une nappe souterraine.
Exemple d’illustration des nappes alluviales Puits artesien
Eau Sable et graviers Eau
Les nappes alluviales* proviennent de la circulation de masses d’eau dans des terrains alluvionnaires en communication directe avec une rivière. Elles se trouvent à faible profondeur et sont donc relativement faciles d’accès pour effectuer des prélèvements.
Argile Roche imperméable (calcaire)
Eau
Les eaux de rivières Elles font l’objet d’un processus de potabilisation plus complet que les eaux souterraines et de nappes alluviales. Le principe consiste à reproduire la nature en mettant en œuvre une succession d’étapes de clarification, de décantation, de filtration puis de désinfection. Ce processus permet d’obtenir une eau d’excellente qualité propre à la consommation. * nappe alluviale = nappe peu profonde située sous un sol perméable
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→ D’OÙ VIENT L’EAU DE MON QUARTIER ?
› LES RÉSERVOIRS D’EAU POTABLE À la sortie de la station de traitement du Mont-Té, l’eau potable est acheminée vers les 14 réservoirs de stockage et de distribution répartis sur la commune qui desservent l’ensemble des quartiers via un réseau de canalisations long de 390 km. Partout dans Nouméa, l’eau distribuée fait l’objet d’un suivi rigoureux et permanent. Sa traçabilité est totale. C’est le produit alimentaire le plus contrôlé.
À quel réservoir mon eau est-elle reliée ? Ducos - Kaméré
PK6 - PK7 - Normandie
Rivière-Salée
Rivière-Salée 3
Ducos 1 Ducos 2
Pépinière
Rivière-Salée 1
Portes de fer Montravel - PK4
Cafat Montagne coupée Vallée des oliviers Haut de Magenta
Vallée-du-Tir
Sémaphore Nouville
Magenta -Ouémo Vallée-des-Colons
Météo Mont Coffyn Receiving - Orphelinat Motor Pool - Anse-Vata
Baie des Citrons - Trianon
Mont Vénus
N’Géa
Ouen Toro
9 Val-Plaisance
Réservoir d’eau
→ L’EAU DE NOUMÉA, UN GRAND CRU !
L’EAU DE NOUMÉA, UNE EAU DE TRÈS BONNE QUALITÉ POUR TOUTE LA FAMILLE! L’eau du robinet de Nouméa est une eau sûre. Elle peut être bue par tous, y compris les personnes âgées, les femmes enceintes et les enfants.
› MON EAU, EST-ELLE BIEN CONTRÔLÉE ? Évidemment ! C’est l’aliment le plus contrôlé. Le code de la santé publique impose au producteur d’eau de « surveiller en permanence les eaux destinées à la consommation humaine ». Le contrôle de la qualité de l’eau distribuée est réalisé régulièrement depuis sa captation, jusqu’à l’usine de production et du réseau de distribution. La maîtrise de la qualité de l’eau est assurée par un contrôle d’auto-surveillance d’exploitation réalisé par la Calédonienne des Eaux, délégataire de la Ville de Nouméa : plus de 700 prélèvements sont effectués par an.
→ LE SAVIEZ-VOUS La synthèse des résultats d’analyses physico-chimiques types sont disponibles sur le site internet de la Calédonienne des Eaux :
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cde.nc/resultat.asp cde.nc/analysetype.asp
→ QUIZ 1 / L’eau du robinet est-elle moins chère que l’eau en bouteille ? 2 / L’eau du robinet est-elle plus écologique que l’eau en bouteille ? 1 / Vrai : Elle coûte bien moins chère que l’eau en bouteille. (200 fois moins cher !) 2 / Vrai : L’eau du robinet ne nécessite ni conditionnement, ni transport. Son utilisation permet de préserver l’environnement et de ne pas produire de déchets (bouteilles en plastique).
› 3 BONNES RAISONS DE PRÉFÉRER L’EAU DE NOUMÉA 1
L’eau du robinet, à tout moment de la journée et pour toute la famille
L’eau de Nouméa est disponible à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, tout au long de l’année. Le matin au réveil pour hydrater votre corps, au déjeuner pour accompagner votre repas, à quatre heures avec un goûter équilibré, le soir pour votre dîner. 2
L’eau du robinet plus écologique L’EAU DU ROBINET C’EST : AUCUN EMBALLAGE = RÉDUCTION DE L’IMPACT DES DÉCHETS
LE PLASTIQUE C’EST :
2,7 TONNES
DE PLASTIQUE / AN DANS LE MONDE
10 KG DE PLASTIQUE
PAR FOYER / AN EN NOUVELLE CALÉDONIE
L’eau de Nouméa est livrée directement à domicile par gravité sans emballage et sans consommation d’énergie. Seules quelques habitations situées en altitude sont alimentées par l’intermédiaire d’un surpresseur. L’eau du robinet contribue à réduire l’impact des déchets produits sur la planète. A l’échelle mondiale, annuellement 2,7 millions de tonnes de plastique sont produits pour mettre l’eau en bouteille. À l’échelle du territoire, environ 10 kg de bouteille en plastique par an et par foyer sont jetés. 3
L’eau du robinet, la plus économique des eaux pour l’usage domestique
À Nouméa, la consommation moyenne journalière d’eau du robinet à usage domestique d’une famille de 4 personnes est de +/- 276 m3/an, pour une facture de +/- 39 000 F CFP/an. Soit un tarif du m3 d’eau en moyenne de 152 F CFP contre 242 F CFP en métropole*. CONSOMMATION QUOTIDIENNE (D’UNE FAMILLE DE 4 PERSONNES)
= +/-750 L /JOUR
CFP
DÉPENSE QUOTIDIENNE = +/- 114 F CFP/ JOUR
* Ce prix comprend la protection et l’entretien de la ressource, la surveillance et l’entretien du patrimoine, ainsi que la distribution de l’eau potable.
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LA COMPOSITION DE MON EAU, ON EN PARLE ?
MON EAU, QUE CONTIENT-ELLE... ? L’eau est le produit le plus contrôlé du Nouvelle-Calédonie. Son évaluation est faite sur la base de 54 critères de qualité, dont les paramètres microbiologiques, chimiques (seuils limites de plomb, nitrate..), mais aussi les paramètres liés au goût, à l’odeur et à l’aspect de l’eau.
› ... DES SELS MINERAUX ? Quelle que soit son origine, l’eau de Nouméa contient naturellement et en faible quantité, différents sels minéraux:
Composition moyenne en sels minéraux (en mg/L) 2016
2017
1,16 15,7
1,13 14,2
na* na*
0,4 <0.5
0,37
potassium
50 na*
sodium
PARAMÈTRES ANALYSÉS calcium magnésium nitrate
4,89
<0.5 4,53
chlore résiduel libre
0,6
0,69
chlore résiduel actif
0,62
0,71
*na : non applicable
VALEUR LIMITE MG/L
200 pas de valeur max (absence d’odeur ou saveur désagréable) min: 0,3 (réservoirs) ; min: 0,1 (réseaux).
› ... DU CHLORE ?
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Les quantités de chlore ajoutées dans l’eau le sont dans des proportions contrôlées. Le chlore n’est pas toxique, il est essentiel et protège la qualité de l’eau. Durant les périodes de fortes chaleurs, il est parfois nécessaire d’augmenter la dose de chlore. Une sur-chloration peut également être effectuée lors d’intervention sur le réseau.
› ... DES PESTICIDES ? L’eau de Nouméa est considérée sans pesticide avec une teneur maximale de 0,02 µg/L, correspondant en réalité à la limite minimum de quantification en laboratoire. La qualité de l’eau est proportionnelle à la qualité de la ressource protégée de toute pollution. La préservation de notre environnement est un enjeu réel de préservation de notre santé.
› ... DU PLOMB ? Il n’y a pas de plomb dans l’eau produite. Ni à la sortie des réservoirs de stockage et de distribution, ni dans les réseaux publics. Sa présence éventuelle à la sortie de votre robinet peut être due aux canalisations en plomb installées dans les anciennes constructions ou au branchement. Conformément aux conseils du ministère de la Santé, ne buvez pas la première eau du matin, pensez à prélever l’eau le soir pour le lendemain.
› L’EAU DE NOUMÉA, UNE BOISSON RECOMMANDÉE TOUT AU LONG DE LA VIE Le corps est composé de 60 % à 70 % d’eau (selon la morphologie de la personne). Après l’oxygène, l’eau est l’élément le plus important pour la vie. Elle est indispensable à l’ensemble des processus vitaux. ATTENTION ! Les pertes en eau sont plus importantes en cas : • de fortes chaleurs
• de pratique d’activité physique
• d’allaitement
• de maladie
Chaque personne possède des besoins en eau qui lui sont propres, en fonction de sa taille, de son environnement climatique et de son mode de vie. N’oubliez pas, l’eau est essentielle pour le bon fonctionnement du corps humain.
Pour maintenir un organisme en bonne santé, les pertes en eau doivent toujours être compensées par des apports réguliers.
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L’EAU, SON GOÛT, SA COULEUR…
› …MON EAU N’A PAS LE MÊME ASPECT, NI LE MÊME GOÛT QUE D’HABITUDE Si vous avez été absent de votre domicile, votre eau peut avoir stagné dans les canalisations et prendre un goût à leur contact. Il suffit pour s’en débarrasser de laisser couler l’eau quelques minutes afin de purger vos canalisations (pensez à réutiliser cette eau pour arroser le jardin par exemple).
› …MON EAU A LE GOÛT DE CHLORE Il suffit de verser l’eau dans une carafe une demi-heure avant de la servir. Le chlore étant très volatil, sa trace aura disparu.
› …J’AI DES CANALISATIONS EN PLOMB À MON DOMICILE
En présence de canalisations en plomb dans l’habitation et après une absence prolongée, il est recommandé de laisser couler l’eau avant de l’utiliser pour boire ou cuisiner. Prendre une douche ou tirer une chasse d’eau suffit à éliminer l’eau chargée de particules de métal qui a stagné dans les tuyaux. La solubilité du plomb et de plusieurs autres éléments métalliques augmente avec la température de l’eau. Aussi, il est fortement déconseillé d’utiliser l’eau chaude de votre robinet pour vos préparations culinaires (thé, café ou cuisson de pâtes, de riz, etc.).
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MIEUX CONSOMMER L’EAU
LES BONS GESTE À ADOPTER
› CHANGEONS NOS HABITUDES Fermez les robinets pendant le brossage des dents, le rasage...
Arrosez vos plantes aux heures fraîches (le soir de préférence)
Sur vos robinets installez des mitigeurs thermostatiques ou des réducteurs de débit d’eau
Collectez l’eau de pluie à la descente des gouttières et utilisez-là pour arroser vos plantes
Équipez votre chasse d’eau d’un mécanisme économique Choisissez un lave-linge et un lavevaisselle économes en eau
Lavez votre voiture dans une station (60 L d’eau au lieu de +/- 200 L avec un tuyau d’arrosage) Réparez les fuites cela peut représenter jusqu’à 20 % de votre consommation
En cas d’absence prolongée fermez le robinet au niveau du compteur d’eau
› LIMITONS NOS DÉCHETS PLASTIQUES Limiter nos déchets est devenu un enjeu mondial de sauvegarde de la planète. 1 NOUMÉEN JETTE 265 KG DE DÉCHETS PAR AN
42 KG DE PLASTIQUE
Boire l’eau du robinet y contribue chaque jour : livrée àdomicile, l’eau de Nouméa ne recourt à aucune utilisation de matière plastique !
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› NUMÉROS UTILES : • Ville de Nouméa Division performance des services délégués (DPSD) Subdivision eau et assainissement (SEA) Annexe Ferry 29, rue Jules-Ferry Centre-Ville 98800 Nouméa Tél. : 27 07 61 • La Calédonienne des eaux (CDE) Tél. : 41 37 37 N° VERT
050 125
E-mail : clientele@cde.nc