Gültig von 28.09.–24.10.2015 / KW 40–43 / 40
6 x 7,5 dl (Karton 47.70)
6 x 7,5 dl (Karton 107.94)
Traubensorte(n): Vernatsch
Traubensorte(n): Chardonnay
Das Weingut Premstallerhof in St. Magdalena bei Bozen produziert auf ca. vier Hektaren Vernatsch mit ein paar wenigen Parzellen Lagrein. Seit 2007 werden die Reben von Gertrud Vogel nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Südexposition und die Steillage bilden beste Voraussetzungen einen der besten Vernatsch in ganz Südtirol zu produzieren. Der hellfarbige Wein zeigt attraktive Aromen nach Schwarzkirsche und Bittermandel. Im Gaumen ist er elegant und saftig, wobei er nie schwer wird. Ein beeindruckender Wein, den man gerne unterschätzt!
Dieser Chardonnay gehört zu den kräftigen Vertretern seiner Art. Ganze 11 Monate wird der Weisse in kleinen Barrique-Fässern ausgebaut, wo auch die Vergärung stattfindet. Nach dem biologischen Säureabbau entwickelt der Wein schon eine typische Cremigkeit am Gaumen. Kräftige Aromen von reifen Früchten mit exotischen Noten von Ananas sowie leicht getoastete Noten. Eleganz, Struktur und Langlebigkeit sind die wichtigsten Stichwörter zu diesem grandiosen Getränk. Passt zu Fisch, Krustentieren und weissem Fleisch.
Passt zu Vorspeisen, Jausenplatte, aber auch zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse. Flasche statt 10.95
Flasche statt 21.99
Fr. 7.95
Fr. 17.99
Cash & Carry Abholmarkt
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Kulinarische Reise durch´s Südtirol ER
Italien Südtirol
4 Wochen gültig
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