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Bordeaux
2 Wochen gültig
Château Croix-Mouton
Château Phélan Ségur
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 59.70)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 203.94)
Frankreich, Bordeaux Supérieur Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc
Frankreich, St. Estèphe AOC Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Dieser Bordeaux Supérieur wird von Jean Philippe Janoueix produziert, dem Besitzer von Château La Confession in St. Émilion und Château La Croix St. George in Pomerol. Der 2015er zeigt sich mit einem mittleren Körper, würzig, mit einer reifen Frucht. Die gute Säure und sein feines Tannin geben dem Wein eine gute Struktur. Die vielleicht fehlende Eleganz im Moment kompensiert der Wein durch seine Kraft und Potenz, die es in sich hat. Ein hervorragender Bordeaux für alle Tage, der gerade 2015 ein (noch) hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis zeigt.
Château Phélan Ségur liegt auf einer leichten Anhöhe mit schönem Ausblick auf die Gironde. Das Weingut wurde über 30 Jahre von der Familie Gardinier aufgebaut und gehört heute zu den grossen Cru Bourgeois. 2017 wurde das Weingut an den belgischen Investor Philippe Van de Vyvere verkauft. Sein angesagtes Ziel ist dabei Phélan Ségur zu einem der besten St. Éstephe zu machen. Mit dem Jahrgang 2015 hat er nun eine Basis geschaffen, die es zu toppen gilt. Der Wein ist kraftvoll und elegant, zugleich braucht er Zeit, um sich voll zu entfalten. Der spröde Charme, der so typisch ist für die Region, wirkt wie Marlene Dietrich, die deutsche Schauspielerin – unnahbar und doch äusserst faszinierend!
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Gültig von 19.11.–01.12.2018 / KW 47–48 / 68
Médoc Clos Manou
Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 2014 6 x 7,5 dl (Karton 167.94)
2015 6 x 7,5 dl (Karton 167.94)
Frankreich, Médoc AOC Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Frankreich, Haut-Médoc AOC Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Frankreich, Haut-Médoc AOC Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Stéphane Dief hat ganz klein mit 0,8 Hektaren vor über 20 Jahren begonnen, einen Wein aus dem Médoc zu produzieren. Bereits mit dem ersten Jahrgang erregte er viel Aufsehen mit seiner Stilistik. Heute besitzt das Weingut rund 18 Hektaren und wird noch (!) als Geheimtipp gehandelt. Wie lange noch? Denn der 2015er zeigt ein sehr intensives, konzentriertes Bouquet von schwarzen Kirschen und Pflaumen. Im Gaumen ist er balsamisch und frisch zugleich, vielschichtig mit langem, parfümiertem Abgang. Der Wein gehört zur Kategorie «viel Stoff für wenig Geld» – unbedingt probieren.
Château Cantemerle produziert auf rund 90 Hektar Wein (560’000 Flaschen). Trotz dieser Menge sind die Jahrgänge meist schnell ausverkauft. Das Weingut befindet sich unweit der Grenze zu Margaux und zeigt in seiner Charakteristik die ungemein charmante Duftigkeit dieser Gewächse. Der Wein zeigt sich in einem kraftvollen Purpur, in der Nase aussergewöhnlich elegante Noten nach Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen. Er ist nicht massiv am Gaumen, sondern zeigt einen angenehmen Körper und eine fantastische, aromatische Tiefe. Grosses Kino zu fairen Preisen!
Château Cantemerle ist mit 90 Hektaren Reben kein kleiner Produzent in der unmittelbaren Nachbarschaft der Top Appellation Margaux. Diese Weine zeichnen sich aber jedes Jahr durch ihre konstante gute Qualität aus. Dies ist auch der Grund, dass der Wein immer schnell ausverkauft ist. Auch in diesem Jahr zeigt sich der Wein sehr harmonisch, fruchtig, parfümiert. Er hat eine gute Saftigkeit, ist rund und präsentiert sich mit einer tollen Trinkfreude. Ein verlässlicher Garant für gute Qualität zu absolut fairem Preis.
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2015 6 x 7,5 dl (Kiste 119.94)
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2014 6 x 7,5 dl (Kiste 113.94)
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Saint-Émilion und Puisseguin Saint-Émilion La Mauriane Pierre Taïx
2014 6 x 7,5 dl (Karton 131.94)
2015 6 x 7,5 dl (Karton 149.94)
Frankreich, Puisseguin St. Émilion Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon
Frankreich, St. Émilion Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc
Frankreich, St. Émilion Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc
La Mauriane ist ein absoluter Geheimtipp! Der St. Émilion Satellit Puisseguin ist kaum bekannt, allerdings können einige der dort ansässigen Weingüter mit grossartigen Böden aufwarten. Als wir, der Einkauf TopCC, auf dem Weinberg von Mauriane standen, zeigte der Eigentümer Pierre Taïx in Richtung St. Émilion, wo man das berühmte Château Troplong Monsot sehen konnte. La Mauriane ist auf der gleichen Höhe und mit einem ähnlichen Boden ausgestattet. Die Erträge hier sind auf einem absoluten Minimum und der Ausbau erfolgt mit einem kleinen Anteil neuem Holz. Sehr konzentrierter, intensiver Merlot mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.
Jean Philippe Janoueix ist ein qualitätsbesessener und äussert talentierter Jungproduzent, der mit seinen Weingütern in den letzten Jahren sehr erfolgreich war. Neben La Confession ist er auch im Besitz von La Croix St. Georges in Pomerol und Croix Mouton in Fronsac. Der La Confession ist eine Cuvée von 68% Merlot und 32% Cabernet Franc. Die Cabernet in ausladender Opulenz, bleibt der Wein doch frisch und saftig! Wer es fruchtig mag, kann den Wein durchaus schon in jungen Jahren geniessen, da diese Fruchtfülle das Holz und das Tannin weitgehend überdeckt. Wer die Finessen entdecken will, der legt den Wein für bis zu 20 Jahre auf die Seite – denn dieses Potential hat er auf jeden Fall!
Château La Confession ist das Aushängeschild der Familie Janoueix, das doch einige Weingüter am rechten Ufer besitzt. Das Weingut befindet sich in unmittelbarer Nähe zu Château Figeac und Cheval Blanc. Auf den 7,5 Hektaren produziert Jean-Philippe Janoueix üppig kraftvolle, konzentrierte Weine. Cassis, reife Pflaumen und blaue Früchte dominieren. Eine gewisse Fleischigkeit und Würzigkeit unterstreichen die Komplexität des Weines und ein gutes Rückgrat und ein kräutiges Finale lassen dieses Kraftpaket doch elegant erscheinen.
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2015 6 x 7,5 dl (Karton 101.94)
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2014 12 x 7,5 dl (Kiste 191.88)
Château La Confession Grand Cru
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Saint-Émilion und Côtes de Castillon Château d’Aiguilhe Comtes von Neipperg
Château Francs Magnus
Château Daugay Grand Cru
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 119.94)
2015 6 x 7,5 dl (Karton 41.94)
2014 6 x 7,5 dl (Kiste 113.94)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 131.94)
Frankreich, Côtes de Castillon Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc
Frankreich, Bordeaux Supérieur Traubensorte(n): Merlot
Frankreich, St. Émilion Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Frankreich, St. Émilion Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Das Weingut von Graf Stephan von Neipperg ist seit Jahren ein Garant für eine hervorragende Qualität zu fairen Preisen. Der Wein präsentiert sich reif und opulent. Reife Pflaumen, schwarze Kirschen, würzige Aromen und ein Touch Schokolade zeigen den Wein komplex, vielschichtig. Weiches Tannin und eine prägnante Säure präsentieren den 2015er frisch und jugendlich. Ein Klassiker mit sehr gutem Preisniveau. Die Bewertung der Degustatoren von Robert Parker ist immer etwas Individuelles. Wir können aber 88 von 100 Punkten nicht nachvollziehen, da der Wein im Vergleich mit gleichwertigen aus der Region sehr schlecht abschliesst. Wir haben diesen Wein mehrere Male degustiert und kommen zum Schluss, dass der Château d’Aiguilhe ein absoluter TopShot ist in seiner Kategorie.
Der Zweitwein von Arnaud Roux Oulié kommt ebenfalls vom rechten Ufer aus Fronsac. Das traditionelle alte Etikett führt den Betrachter auf den Holzweg. Verpackung und Weinstilistik gehen hier weit auseinander. Der Wein zeigt sich rund und weich, besitzt einen feinen weichen Körper und ist jetzt schon sehr zugänglich. Ein recht moderner, jugendlicher Wein, vielleicht ein wenig schlank. Aber gerade für «Bordeaux-Einsteiger» kommt der Wein wirklich Easy Drinking daher. Ein Wein für alle Tage für sehr wenig Geld.
Seit den 20er Jahren ist die Familie Boüard de Laforest im Besitz von Château Daugay. Das nichtklassifizierte Gut aus dem St. Émilion gehörte zu den Reblagen von Château Angelus, bis man 1985 anfing die Weine als eigenständiges Château abzufüllen. Die 5,5 Hektar beherbergen einen relativ hohen Anteil an Cabernet Franc analog zu Berühmtheiten wie Cheval Blanc, Ausone, Angelus oder Newcomern wie La Confession. Der Wein lohnt das Probieren und ist durch die kleine Menge kaum zu finden in der Schweiz.
Das Weingut im Westen von St. Émilion gehört der Familie Grenié de Boüard. Die Familie Boüard de Laforest ist gleichzeitig auch Mitbesitzer von Château Angélus, Château Daugay befindet sich unmittelbar angrenzend. Auf den 5,5 Hektaren werden rund 20’000 Flaschen hervorragender St. Émilion produziert, der noch als wahrlicher Geheimtipp gilt. Der 2015er zeigt einen mittleren Körper, eine feine Frucht von Johannis- und Maulbeeren. Ein elegant klassischer Stil, der durch seine Finesse und Komplexität besticht. Man darf nicht Angélus als grossen Verwandten anführen, doch schlussendlich entsteht Château Daugay auf demselben Terroir und wird durch dieselbe Equipe vinifiziert, dies ergibt einen abgerundeten und «adligen» St. Émilion, der seinen Preis allemal wert ist.
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Bordeaux und Saint-Julien Château Mont-Pérat
Château Lalande-Borie
Le Clos des Carmes Haut-Brion
Château Girolate Despagne
2014 6 x 7,5 dl (Kiste 77.94)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 143.94)
2014 6 x 7,5 dl (Kiste 107.94)
2014 6 x 7,5 dl (Kiste 239.94)
Frankreich, Premières Côtes de Bordeaux Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Frankreich, St. Julien AOC Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Frankreich, Pessac-Léognan Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon
Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Merlot
Ein absoluter Geheimtipp stellt Château Mont-Pérat dar. Wer die Meinung vertritt, dass Bordeaux keine gute Preis-Leistung mehr bieten würde, sollte zumindest diesen Wein verkosten. Das Bouquet dieses Weins verströmt Aromen von reifen Pflaumen und roter Paprika mit Noten von Tabak und Bitterschokolade. Die Zusammenarbeit mit dem renommierten Weinberater Michel Rolland zeigt sich an den geschmeidigen Tanninen und der perfektionistischen Vinifizierung. Unbedingt probieren!
Château Lalande-Borie wurde 1970 von der Familie Borie gekauft, der auch das berühmte Château Ducru-Beaucaillou gehört. Auf den 25 Hektaren entsteht ein sehr spezieller St. Julien. Diese Assemblage ist mit ein Grund, dass der 2015er äusserst fruchtig, exotisch erscheint. Im Gaumen verströmt der Wein eine angenehme Wärme, ist komplex und samtig. Der Wein hat ein tolles Alterungspotential, bietet aber heute schon viel Trinkfreude. Ein Schmeichler, der fein und betörend wirkt!
Der Zweitwein von Les Carmes HautBrion wird wie der «Grand Vin» vom gleichen Rebberg produziert, der ca. 4,5 Hektar umfasst. Die Geschichte des Weinguts ist nicht nur im Namen eng an Château Haut-Brion geknüpft. Bis ins 16. Jahrhundert gehörten die Reben sogar dazu. Seit 2009 wurde auf dem Weingut kräftig investiert: ein neuer Keller wurde gebaut, Stéphane Derencourt ist der önologische Berater und die Produktion ist heute biologisch. Vom Le Clos werden keine 12’000 Flaschen abgefüllt. Ein hervorragender Seconde Vin im Stil der Grossen Weine aus Pessac-Léognan. Geheimtipp!
Das Château Girolate ist das Flaggschiff, der Icon-Wein des Château Rauzan-Despagne im Entre-Deux-Mers Gebiet. Glücklicherweise ist der Wein durch seine unbekannte Provenienz nur Eingeweihten bekannt, ansonsten könnte man den Wein wahrscheinlich nirgendwo mehr finden. Verführerische Aromen von dunklen Beeren und Schokolade eines perfekt vinifizierten Merlot erfüllen die Nase. Im Gaumen zeigt er sich dicht und konzentriert. Ein Tropfen, der auch wunderbar ohne oder nach dem Essen zu geniessen ist und sich als Alternative zu den grossen Pomerol Weinen grandios schlägt.
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Der Nachbar Bergerac – das kleine Bordeaux Château Monestier La Tour Cadran Rouge
Château Monestier La Tour Saussignac
Château Monestier La Tour Cadran Blanc
Château Monestier La Tour
2014 6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
2013 12 x 5 dl (Karton 155.88)
2016 6 x 7,5 dl (Karton 53.94)
2014 6 x 7,5 dl (Karton 83.94)
Frankreich, Bergerac Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
Frankreich, Bergerac Traubensorte(n): Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc
Frankreich, Bergerac Traubensorte(n): Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
Frankreich, Bergerac Traubensorte(n): Cabernet Franc, Merlot
Seit 2012 hat die Familie Scheufele dieses Weingut übernommen. Seither wurde investiert und die Umstellung zur biodynamischen Erzeugung eingeleitet. Der Cadran ist ein typischer Wein des Bergerac mit dem rustikalen Charme der unterbewerteten Nachbarregion des Bordeaux. Hier gedeihen Cabernet und Merlot, welche würzige Weine mit attraktiven Fruchtaromen hervorbringen. Spannende preiswerte Alternative durch die unberechtigte Unbekanntheit!
Die kaum bekannte Region Saussignac ist eine Nachbarregion von Monbazillac in Südwestfrankreich und liegt nicht im Bordeaux Gebiet, obwohl hier die gleichen Rebsorten verwendet werden. Hier entstehen bei optimalen Bedingungen grossartige Süssweine mit Edelfäule, welche in winzigen Mengen produziert werden. Das biologisch erzeugende Weingut Monestier La Tour produziert keine 2’000 Flaschen von dieser Rarität. Der Süsswein wird nach dem Vorbild des Bordeaux, also Sauternes und Barsac produziert mit den gleichen Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle. Ein Geheimtipp!
Ein Weisswein nach dem Vorbild eines frischen und lebhaften Bordeaux Weins. Die Rebsorten sind die gleichen: der Sauvignon Blanc für die Frische und aromatische Frucht, der Sémillon für die Kraft und den Schmelz und der Muscadelle für die blumigen Noten. Ein toller Weisswein für den Apéro mit einer harmonischen Säure und einer herrlichen Frische. Macht Lust auf ein zweites Glas!
Der Côtes de Bergerac von Monestier La Tour ist das Flagschiff der Familie Scheufele, denen das weltberühmte Unternehmen Chopard gehört. Das familiengeführte Weingut ist ein langgehegter Traum. Man spürt die Leidenschaft beim Verkosten mit welcher die Weine, mittlerweile naturnah, produziert werden. Die Bordeaux Sorten werden hier optimal eingesetzt und resultieren in einem authentischen, ehrlichen und kraftvollen Rotwein, der preislich im Rahmen geblieben ist. Toller Wein!
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Bordeaux Cuvées aus aller Welt Almaviva Baron de Rothschild & Concha y Toro
Monte Bello Ridge Vineyards
Seña Mondavi & Chadwick
Clos Apalta Casa Lapostolle
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 599.94)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 719.94)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 599.94)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 479.94)
Chile, Maipo Valley Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Cabernet Franc
USA, Kalifornien Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Chile, Aconcagua Valley Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Chile, Colchagua Valley Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere
Almaviva wird in einem Joint Venture von Concha y Toro und Rothschild produziert. Er wird aus den klassischen Rebsorten bereitet und gehört zu den bekanntesten Weinen aus Chile. Die hohe Qualität wird immer wieder durch hohe Bewertungen seitens der Weinkritik bestätigt. Der opulente, seidige und dichte Wein sollte dekantiert werden, um optimal genossen zu werden. Grosser Wein!
Ridge Vineyards wurde in den frühen 60er Jahren gegründet, wobei der grosse Ruhm sich einstellte, nachdem der Montebello 1971 in einer legendären Blinddegustation in Paris 1976 gewann, vor Weinen wie Mouton-Rothschild, Léoville-Las-Cases oder Haut-Brion. Mittlerweile hat er längst Kultstatus erreicht und zählt zu den besten Weinen der USA. Er zeigt sich sehr elegant, trotzdem kraftvoll und mit einem Ausdruck, welcher einem Bordeaux recht nahe kommt. Langer Nachhall.
1995 wurde ein Joint Venture zwischen Robert Mondavi und Eduardo Chadwick gegründet, das sich zum Ziel gesetzt hat hochkarätigen chilenischen Wein zu produzieren. Mit dem Seña ist es ihnen gelungen einen chilenischen Wein von enormer Konzentration, Dichte und Komplexität zu schaffen. Mittlerweile werden die Reben nach biodynamischen Richtlinien hochgezogen. Das Resultat präsentiert sich mit vollreifen Frachtaromen, einer pfeffrigen Würze und Röstaromen nach Tabak und Zedernholz. Langer Nachhall.
Die Marnier-Lapostolle Familie ist berühmt für ihr bekanntestes Produkt, dem Orangenlikör auf Cognac Basis Grand Marnier. Casa Lapostolle gehört ihnen ebenfalls und dort produzieren sie chilenischen Spitzenwein. Ihr Flagschiff ist der Clos Apalta mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenere. Der kraftvolle Wein zeugt von der typischen marmeladigen Frucht mit Noten von Vanille und Mokka. Die Gerbstoffe sind geschmeidig eingebunden und geben den Wein einen langen, weichen Abgang.
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«Bordeaux Total» Château Hortevie
Opus One Baron de Rothschild & Robert Mondavi
2012 6 x 7,5 dl (Karton 101.94)
2015 6 x 7,5 dl (Kiste 1’494.00)
Frankreich, St. Julien Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
USA, Kalifornien Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
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Die publizierten Preise sind Nettopreise exkl. MwSt. Solange Vorrat. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Mengenbeschränkung bei Aktionen.
Infos: 0800 800 070 (GRATIS) | info@topcc.ch | www.topcc.ch
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Opus One wurde in Zusammenarbeit zwischen dem berühmten Château Mouton Rothschild und der renommierten Robert Mondavi Winery kreiert. Das Unternehmen entstand 1980, wobei der Keller erst 1989 entstand. Das Vorbild sind klar die besten Weine vom linken Ufer in Bordeaux. Der Cabernet Sauvignon Anteil beträgt meist über 80% und dementsprechend kraftvoll und elegant strukturiert zeigt sich der Opus One auch. Grosser Wein.
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Château Hortvie aus der berühmten Bordeaux Gemeinde St. Julien gehört Bruno Borie, der mehrere Top Weingüter im Bordeaux besitzt wie z.B. Ducru-Beaucaillou. Das Gut mit seinen 5 Hektaren verfügt über Kies und Tonböden. Der hohe Tonanteil hat dafür gesorgt, dass mittlerweile der Merlot Anteil höher ist als früher. Mit einem Anteil von ca. 25% neuem Holz zeigt sich der Wein als typischer Vertreter seiner Zunft mit attraktiven Noten nach Zedernholz, Tabak und Cassis. Jüngere Jahrgänge dekantieren. Nach dem Jahrgang 2013 wurde die Produktion leider eingestellt und die Rebflächen werden für Château Ducru-Beaucaillou genutzt.
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