Gültig von 22.09.– 04.10. 2014 / KW 39–40 / 68
6 x 7,5 dl (Karton 89.94)
Herkunft: Toskana Traubensorte(n): Sangiovese grosso
Herkunft: Friaul Traubensorte(n): Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia
Passt zu rotem Fleisch, Wild und Salsiccia.
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kten 0 Pun von 10 gang Jahr 8 2007/0 s g ezeic
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Mitten im friulanischen Collio produziert Edi Keber auf ca. 10 Hektar diesen ausdrucksstarken, langlebigen Collio Bianco. Um den einzigartigen Ausdruck der Herkunft dieses Weins zu perfektionieren, hat sich die Familie Keber auf die Produktion eines Weins beschränkt! Die Reben der verschiedenen Rebsorten befinden sich nur etwa 200 Meter Luftlinie entfernt von Slowenien und werden zusammen gelesen und vinifiziert. Der Wein wird mit wilden Hefen so natürlich wie möglich vinifiziert, ohne Einsatz von Chemie. Ein aussergewöhnlicher Genuss mit einem langen, schmelzigen Nachhall. Passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Risotto.
Flasche statt 35.50
Flasche statt 16.99
Fr. 26.99
Fr. 14.99
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Primo Pacenti gründete 1962 das 15 Hektar grosse Weingut mit 2 Hektar Olivenhainen. Mittlerweile ist die neue Generation am Werk in Form von seinem Enkel Francesco Ripaccioli. Der klassisch ausgebaute Brunello verbringt 36 Monate in grossen Eichenfässern aus Slowenien. Im Glas verströmt der Wein ein komplexes Spektrum an würzigen Aromen mit sehr eleganter Frucht und einem langen, mineralischen Abgang.
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6 x 7,5 dl (Karton 161.94)
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Collio Bianco Edi Keber
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Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra
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Brunello & Collio ER
Italienische Weine
2 Wochen gültig
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