Ausgabe Basel, Post CH AG, AZA 4002 Basel
Migros-Magazin # 52 | migros.ch/magazin | 22. Dezember 2025
Zoé Zim merma nn ist im Z ür cher Club Hiv e für die Gäste d a.
Weihnachten ganz anders Bild: Michael Sieber
Geschichten von Menschen, die an den Festtagen arbeiten → Seite 12 Zu Hause mit den Kids: Abenteuer statt Langeweile
Fondue chinoise: Der Klassiker neu interpretiert
Grosser Spass: Spiele für heitere Familienabende
→ Seite 18
→ Seite 24
→ Seite 38
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INHALT
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Migros-Magazin
22. Dezember 2025
7
Editorial
Mehr als Kafi
29 Wie aromatisierter Kaffee Gerichten Pepp verleiht
Aktuell
8
Kurz und gut
Meine Region
News mit Würze in Kürze
31 Aktionen, Storys, News, kompakt verpackt
Stille Nacht, Arbeitsnacht
12 Fünf Menschen, die krampfen, wenn a ndere feiern
Leben
Lieber zu spät als zu früh
16 Doch wie viel liegt bei Einladungen drin? K leiner Festtagsknigge
Von Räuberlis und Fangis
38 Lustige Spiele für Spass und Spannung am Familientisch Klein Bischof ganz gross
Ratgeber
40 Längst vergessene Weihnachtsrituale – zum Teil mit Gruselfaktor
Für kleine Abenteurer
18 Wenns beim festlichen Zusammensein fast zu gemütlich wird: Unsere Tipps gegen die Langweile
Tünkle, tünkle, tünkle Wir holen die Gabeln raus und interpretieren den Weihnachtsklassiker Fondue chinoise neu – von Dumplings bis Surf and Turf.
Bilder: Migusto, Getty Images; Illustration: Corinna Staffe
S. 24
23. 12
Aktionen in der Heftmitte
25 . 12. 20 . – 29
30%
Genuss Wir laden zu Tisch mit …
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24 Neue Inspirationen fürs Fondue chinoise
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43 Rätsel 47 Schlussgang
EDITORIAL Impressum MIGROS-MAGAZIN vormals Wir Brückenbauer, Wochenblatt des sozialen Kapitals, Organ desMigros- Genossenschafts-Bundes (MGB) ONLINE: migros.ch/magazin ADRESSE: Limmatstrasse 152, Postfach 1766, 8031 Zürich TELEFON: 0800 840 848 KONTAKT: migmag.ch/leser HERAUSGEBER: MGB CHEFREDAKTORIN:
Sabine Eva Wittwer AUFLAGE: 1 314 143 Ex. (Wemf, Auflagenbulletin 2025) LESERSCHAFT: 2 191 000 (Wemf, MACH Basic 2025-2) ABONNEMENTE: migmag.ch/abo TELEFON: 058 577 13 00*
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Bild: Mirko Ries
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Liebe Leserin, lieber Leser Ein besonderes Jahr neigt sich dem Ende zu – ich hoffe, Sie hatten ausgiebig Gelegenheit, von den besonderen Attraktionen und Aktionen zu profitieren, die wir anlässlich des 100. Geburtstags der Migros für Sie bereitgestellt haben. An dieser Stelle noch einmal ein grosses MERCI für Ihre Treue! Bei allem Feiern hatten und haben wir als Migros den Blick natürlich immer nach vorn gerichtet, um Ihnen für die Zukunft noch mehr und noch besser dienen zu können: Unser TiefpreisSortiment umfasst inzwischen über 1000 Produkte des täglichen Gebrauchs. Wir haben erste Artikel unter der neuen Eigenmarke «Migros» lanciert, im neuen Jahr kommen viele weitere dazu. Und für den Ausbau des Filialnetzes um 140 neue Standorte laufen die Arbeiten auf Hochtouren. Auch die Erneuerung der bestehenden Filialen in der ganzen Schweiz schreitet zügig voran. Alle diese Vorhaben haben dasselbe Ziel: Ihnen das beste Sortiment aus Frische, regionalen Produkten, Eigenmarken und Dienstleistungen zu bieten, und dies zu einem fairen Preis, egal ob in einem unserer Supermärkte in Ihrer Nähe oder online. Dafür werden wir weiter unermüdlich arbeiten. Zunächst aber wünsche ich Ihnen und Ihren Liebsten schöne und erholsame Festtage und einen guten Rutsch.
Peter Diethelm CEO Migros Supermarkt AG
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In 3 Schritten
einen Kater verhindern Für eine ausgelassene Silvesterfeier muss niemand mit einem Brummschädel zahlen – wenn man drei einfache Regeln beachtet.
1
Das A und O gegen Kater: genügend Wasser, und zwar vor, während und nach dem Feiern. Als Faustregel gilt, auf jedes Glas Alkohol ein Glas Wasser.
2
Nicht auf leeren Magen trinken: Eine Mahlzeit verlangsamt die Aufnahme von Alkohol und schützt den Magen. Snacks während der Feier helfen ebenfalls.
3
Vermeide es, zu viele verschiedene Getränke zu mischen. Und: Je langsamer du trinkst, desto besser kann dein Körper den Alkohol abbauen.
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2003
Startrampe für Skistars Michelle Gisin (M.) und Wendy Holdener (r.) standen 2003 beim Grand Prix Migros auf dem Siegertreppchen. Unter den 6500 Mädchen und Buben, die jeden Winter beim Migros-Event starten, sind immer wieder künftige Stars dabei – wie Marco Odermatt oder Loïc Meillard. Swiss-Ski gründete die Rennserie für Kinder 1972. Mit der Migros als Titelpartnerin wurde daraus 2002 der Grand Prix Migros. Weitere Infos: gp-migros.ch
Bilder: Migusto, Swiss-Ski, Getty Images (2)
Bald überall USB-C 2022 beschloss die EU, Hersteller von Smartphones auf den USB-C-Standard für Ladekabel zu verpflichten. Die seit 2024 geltende Regel wird per Anfang 2026 auf Laptops ausgeweitet und soll bis 2028 weitere Geräte wie WLAN-Router und PC-Monitore miteinschliessen.
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Freuen Sie sich auf wunderbare Ferientage in der traumhaften Kulisse Apuliens. Wir erleben die Trulli-Stadt Alberobello, die märchenhafte Welt der Grotten von Castellana und spazieren durch berühmte Barockperlen wie Lecce & Gallipoli. Orte der Weltkultur, wie das grossartige Matera sind ebenso Teil der Reise, wie die typisch malerischen Küstenstädte am tiefblauen Meer.
Ihr tolles Reiseprogramm: 1. Tag – Anreise nach Rimini Fahrt mit dem komfortablen Extrabus nach Rimini, wo wir zum Nachtessen erwartet werden. 2. Tag – Rimini - Savelletri Weiterfahrt entlang der italienischen Adria nach Savelletri. Das wunderbare Fischerdörfchen mit der belebten Fussgängerzone und unserem schönen Hotel direkt am Meer sind der ideale Ausgangspunkt für die nächsten Tage. Nachtessen im Hotel. 3. Tag – Castellana-Grotten & Alberobello Heute tauchen wir ein in die faszinierende Unterwelt der Castellana-Grotten, einem der grössten Tropfsteinhöhlensysteme Europas. Danach erwartet uns Alberobello, die Hauptstadt der legendären Trulli – weisse Rundhäuser mit Zipfelmütze, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählen. Zum Tagesabschluss besuchen wir das weiss schimmernde Städtchen Locorotondo mit seinem kreisrunden Altstadtkern.
4. Tag – Freizeit oder der Süden Apuliens Geniessen Sie einen entspannten Tag am Meer – oder begleiten Sie uns auf einen unvergesslichen Tagesausflug (fakultativ & inbegriffen) in den Süden Apuliens. In Lecce, der Barockperle des Südens, bestaunen wir kunstvoll verzierte Fassaden und herrliche Plätze. Weiter geht’s nach Gallipoli, wo die Altstadt wie eine Insel ins Ionische Meer ragt. Hier duftet es nach Basilikum, Meersalz und Geschichte! 5. Tag – Weltkulturerbe Matera Heute erleben wir einen der eindrucksvollsten Orte Süditaliens: Matera, Kulturhauptstadt Europas 2019. Die einzigartigen Sassi, uralte Höhlenwohnungen, die in die Felsen gehauen wurden, erzählen von jahrtausendealter Geschichte. Wir besuchen auch drei eindrucksvolle Felsenkirchen mit faszinierenden Fresken – ein echtes Highlight!
monumental, magisch. Danach entdecken wir die bezaubernden Küstenorte Trani mit seiner prachtvollen Kathedrale und Monopoli mit seinem Fischerhafen und dem südländischen Lebensgefühl. 7. Tag – Apulien - Südtoskana Heute nehmen wir Abschied vom Süden. Unsere Route führt uns via Bari und Neapel durch herrliche Landschaften in die sanften Hügel der Südtoskana. Übernachtung in Chianciano Terme. 8. Tag – Heimreise Mit sonnenverwöhnten Bildern, italienischer Leichtigkeit und vielen grossartigen Eindrücken im Gepäck treten wir die Heimreise in die Schweiz an.
6. Tag – Castel del Monte, Trani & Monopoli Nach dem Frühstück besuchen wir das berühmte Castel del Monte, das geheimnisvollste aller Stauferschlösser – achteckig,
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Wie wir in Zukunft wohnen So feiern auch die Kleinen mit Ein Kinderbereich bei der Sil vesterparty mit eigenen Ge tränken, Snacks und Ballonen sorgt für gute Laune. Wer bis Mitternacht durchhält, wird mit einer Tischbombe belohnt – die begeistert auch die Erwachsenen.
Wie können wir in der Schweiz in Zukunft bauen, wohnen und zusammen leben? Die dritte Staffel des Podcasts «100 Minuten» vom Migros-Pionierfonds und dem Wirtschaftsmagazin «brand eins» geht diesen Fragen nach. Fachleute, bekannte Persönlichkeiten und Menschen mit Pionierideen erzählen von ihren Wünschen, Visionen und Lösungen. Hier gehts zum Podcast:
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AKTUELL Festtage
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Weihnachten Während viele die Festtage zu Hause verbringen, erleben andere auswärts bewegende Momente: im Spital, mit Fremden oder in der hintersten Ecke der Schweiz. Texte: Nina Huber, Jörg Marquardt, Pierre Wuthrich, Michael West Bilder: Michael Sieber, Mathieu Rod
Zoé Zimmermann (35) ist Betriebs- und Personalleiterin im Zürcher Club Hive.
AKTUELL
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Festtage
Paul-André Loye (58) ist Korrektor beim Migros-Magazin und Organist.
Im Club
«An der Bar fliessen an den Festtagen auch schon mal Tränen» Zoé Zimmermann bringt im Club Hive Einsame und Feiernde zusammen – und erlebt berührende Begegnungen.
«Ich bin eher der Weihnachtsmuffel. Stun denlange Familienessen – lieber nicht. Im Club wird meine soziale Batterie weniger stark beansprucht, auch wenn wir vom 24. bis 26. Dezember jede Nacht offen haben. Für mich ist es das zehnte Weihnachten im Club Hive. Zunächst habe ich hinter der Bar gearbeitet. Heute, wo ich den Betrieb leite, bin ich fast überall im Club unterwegs. Ich schaue, dass alle Teams da sind, dass wir genug Sicherheitsleute haben und die Tech nik gecheckt wird. Fällt eine Person aus, kümmere ich mich um Ersatz. Notfalls un terstütze ich, wo es nötig ist, ob am Eingang, an der Garderobe oder an der Bar. Meine Schicht ist lang, oft arbeite ich von 20 Uhr bis 9 Uhr morgens. Mit Glück bleibt auch ein bisschen Zeit zum Plaudern und Feiern. Wir haben einen super Zusammenhalt im Team. Für alle, die an Weihnachten arbeiten, bringe ich kleine Geschenke mit. An Heiligabend öffnen wir um 23 Uhr. Einige Gäste kommen direkt vom Familien essen. Über die Festtage haben wir etliche Stammgäste, vor allem ältere, die ihre Jugend im Hive verbracht haben und sonst nur noch selten clubben gehen. Das fühlt sich an wie ein Klassentreffen. Am 25. Dezember findet unsere ‹Weih nachtsrakete› statt: 33 Stunden Party nonstop – einer unserer meistbesuchten Events im Jahr. An Heiligabend geht es etwas ruhiger zu. Es kommen viele Gäste zu uns, die einsam sind. Da fliessen auch schon mal Tränen. An der Bar finden sie einen Ort, wo sie sich austauschen können. Das zeigt mir, wie wichtig es ist, den Club über Weih nachten geöffnet zu haben. Nur mein Freund findets nicht immer so lässig. Er ver bringt die Festtage mit seiner Familie und besucht mich im Anschluss im Hive. Von meiner Familie sind die meisten be ruflich eingespannt, etwa mein Stiefbruder, er ist Koch. Wir schaffen es trotzdem immer, einen gemeinsamen Znacht zu organisieren. Für meine Familie habe ich mir diesmal den Heiligabend freigenommen, das erste Mal seit zehn Jahren.»
In der Kirche
«Seit 44 Jahren spiele ich an Weihnachten die Orgel in meinem Walliser Heimatdorf» Paul-André Loye reist jedes Jahr durch das halbe Land, um die Mitternachtsmesse mit seiner Musik zu bereichern und die Menschen zu erfreuen.
«Mit 14 Jahren habe ich, ohne viel nach zudenken, zugesagt, als ich gefragt wurde, den erkrankten Organisten an der Mitter nachtsmesse in meinem Walliser Dorf zu ersetzen. Ich war dann doch recht nervös, aber es ging alles gut, und ich genoss den Austausch mit den Gläubigen – so sehr, dass ich seit dieser Premiere im Jahr 1981 jedes Jahr am Weihnachtsgottesdienst in Grimentz die Orgel spiele, obwohl ich seit Jahrzehnten nicht mehr im Wallis lebe. Ich habe noch immer eine Wohnung in Grimentz, doch lebe und arbeite ich seit
27 Jahren in Zürich. Das bedeutet, dass ich an Weihnachten weit reisen muss, um ins Val d’Anniviers zu gelangen. Das macht mir nichts aus. Denn so kann ich sicher sein, dass die Orgel während der Messe erklingt, was wegen des Mangels an Organisten in kleinen Ge meinden vielerorts nicht mehr so ist. Ausser dem verbringe ich Weihnachten viel lieber an der Orgel als mit Essen und Trinken. Die Freude an diesen Weihnachtseinsätzen ist ungebrochen – wie am ersten Tag.» Fortsetzung auf Seite 14
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AKTUELL Festtage
Fortsetzung von Seite 13
Unter Fremden
«Ich verbringe Weihnachten mit Menschen, die sonst allein wären»
Cedric Pittet (26) ist diplomierter Pflegefachmann und arbeitet im Kinderspital Zürich.
Chantal Ruedin Fauché schenkt sozial benachteiligten Menschen Zeit und erfährt, wie viel das bewirken kann.
«Obwohl ich einen Ehemann, Kinder und Enkelkinder habe, verbringe ich Weihnach ten ohne sie. Dieses Fest passt nicht mehr so recht zu uns, und wir ziehen es vor, uns gemeinsam zu Jahresbeginn für ein Wochen ende zu treffen. Am 24. und 25. Dezember engagiere ich mich lieber ehrenamtlich bei ‹Noël autre ment›, einem Weihnachtsanlass für sozial benachteiligte oder einsame Menschen.
Bei kranken Kindern
«Ich möchte mir genügend Zeit für die Kinder nehmen» Cedric Pittet kümmert sich im Kinderspital darum, dass seine kleinen Patienten trotz schwieriger Umstände eine schöne Weihnachtszeit geniessen können.
«Weihnachten ist für uns ein Arbeitstag wie jeder andere. Krankheit und Unfall nehmen keine Rücksicht auf Feiertage. Im Kinder spital können wir wählen: Weihnachten oder Silvester frei. Beides liegt nicht drin. Ich habe mich auch dieses Jahr für den Einsatz wäh rend der Weihnachtswoche entschieden. Ich werde sechs Nächte hintereinander Nacht schicht haben – Arbeitsbeginn um 22.30 Uhr, Feierabend um 7.30 Uhr. Wenigstens werde ich dann in der Silvesternacht problemlos wach bleiben können. Schade nur, dass meine Freundin, die ebenfalls in der Pflege tätig ist, an Silvester arbeitet. Der Vorteil an der Nachtschicht ist, dass ich trotz Arbeit noch beim Abendessen mit der Familie dabei sein kann – natürlich ohne mit Wein anzustossen. Meine Eltern passen sich meinen Einsatzplänen an und haben auch schon einen Weihnachts brunch ausgerichtet.
Auf der Neurologiestation haben wir viele Kinder mit geistigen Beeinträchtigungen. Die Kinder, die über Weihnachten hierblei ben müssen, brauchen intensive Betreuung. Vergangenes Jahr habe ich den ganzen Tag bei einem neunjährigen Jungen verbracht: Nebst Blutentnahmen und Untersuchungen brauchte er auch Unterstützung beim Anzie hen oder Zähneputzen. Ich konnte so seine Eltern entlasten, die dringend eine Pause brauchten. Ich habe versucht, dem Kleinen eine möglichst angenehme Zeit zu bereiten. Für dieses Jahr wünsche ich mir vor allem einen recht ruhigen Dienst mit genügend Zeit für die kleinen Patienten. Ich hoffe, dass wir im Team wieder einen schönen, gemeinsamen Moment finden. Im vergangenen Jahr haben wir es geschafft, ein kurzes Raclette-Essen während der Schicht zu organisieren. Den Käse haben wir in der Mikrowelle geschmolzen.»
AKTUELL
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Festtage
Der Anlass findet im Erdgeschoss des Rat hauses von Neuenburg statt, ist kostenlos und steht allen offen. Ich werde die Gäste am Eingang begrüssen, am Buffet bedienen, in der Küche dem Koch helfen oder den Abwasch machen. Ich finde auch immer Zeit, mich zu jemandem zu setzen, der oder die sich gern unterhalten möchte. Durch meinen Beruf als Krankenschwester habe ich gelernt, gut zuzuhören. Die Stimmung ist jedoch überhaupt nicht gedrückt. Im Gegenteil: Sie ist sehr fröhlich. Viele Fa milien kommen hierher. Für Kinder gibt es eine Bastelecke, und der Samichlaus kommt jedes Mal vorbei. Wir veranstalten auch Konzerte. Ich verbringe Weihnachten gern auf diese Weise. Es wäre grossartig, wenn wir solche Momente der Solidarität im Lauf des Jahres häufiger erleben könnten.»
Chantal Ruedin Fauché (69) ist Freiwillige bei «Noël autrement» – «Weihnachten anders».
Am Flughafen
Mohamed Ali Messahel (26) ist Mitarbeiter des Swissport-Fundbüros am Flughafen Zürich.
«Manchmal retten wir im Fundbüro die Festtage» Mohamed Ali Messahel und sein Team bringen verlorene Plüschtiere und Geschenke zurück – und sorgen dafür, dass Weihnachten für Reisende ungetrübt bleibt.
«Unser Fundbüro im Terminal 1 am Zürcher Flughafen hat jeden Tag von 10 bis 18 Uhr offen – also auch an Weihnachten. Es gibt immer viel zu tun, denn pro Jahr landen bis zu 90 000 Fundgegenstände bei uns. Es sind vor allem typische Reiseutensilien wie Nackenkissen und Sonnenbrillen, zahllose Kopfhörer, aber auch mal eine kostbare Brosche oder eine Rolex-Luxusuhr. Die teuren Dinge werden meist bei der Sicherheitskon trolle in der Plastikbox zurückgelassen, wenn jemand ganz schnell aufs Flugzeug muss. Ich feiere sehr gern mit meinen Verwandten Weihnachten, aber weil ich noch keine Kinder habe, melde ich mich manchmal trotzdem für den Weihnachtsdienst. Im Fundbüro ist die Stimmung dann immer vergnügt, und ab und zu tragen wir bei der Arbeit Chlausmützen. Einmal kamen am 25. Dezember Eltern mit einem kleinen
Mädchen zu uns. Das Kind war ganz verzweifelt, weil es im Flugzeug sein liebstes Plüschtier vergessen hatte – einen alten, völlig abgenutzten Hasen. Als das Plüschtierchen wieder mit der Familie vereint war, freute sich das Mädchen mehr als über zehn neue Teddybären. Ein anderes Mal blieb in der Flughafenlogistik ein Koffer hängen, der keinen Adressanhänger und auch keinen aufge klebten QR-Code hatte. Er war randvoll mit liebevoll verpackten Geschenken. Dank einer Visitenkarte im Koffer konnte ich die Besitzerin ausfindig machen: Es war eine Frau aus Spanien, die in der Schweiz ihre Kinder und Enkel besuchte. Die Bescherung, die sie im Gepäck mitgebracht hatte, kam dann doch noch rechtzeitig unter den Weihnachtsbaum. Das zeigt: Manchmal retten wir im Fundbüro Weihnachten.»
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Über die Festtage häufen sich die Einladungen. Knigge-Coach Clemens Graf von Hoyos sagt, wie man einen tadellosen Eindruck hinterlässt und Fettnäpfchen umschifft. Text: Kian Ramezani
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Einladungen
Und deutlich zu früh?
Das ist natürlich die grösste Unsitte. Wer zu früh dran ist, darf noch einmal um den Block laufen, Frisur kontrollieren und dann pünktlich und entspannt klingeln. Wenn ich mich verspäte?
Viel zu spät ist auch nicht in Ordnung. Als Grundregel gilt: Wenn ich zum Beispiel sehe, dass ich mich um 20 Minuten verspäten werde, melde ich mich mindestens 20 Minuten vor dem Termin. Immer im Bewusstsein, dass die eigene Zeit nicht kostbarer ist als die der anderen. Die Japaner sind da ganz konsequent und ziehen vom geplanten Ende eines Treffens so viele Minuten ab, wie die andere Person zu spät gekommen ist. Was sollte man anziehen?
Auch hier ist es hilfreich, wenn der Gast geber mit der Einladung einen Dresscode mitgibt. Für eine Weihnachtsfeier im Kreis der Familie bietet sich vermutlich smart casual an, also eine gehobene Freizeitgarderobe. Entscheidend ist, dass der Gastgeber erkennt, dass man sich als Gast übers Outfit Gedanken gemacht hat. Und darüber hinaus sollte sich jeder in seiner Ausstaffierung wohlfühlen.
dann verabschiedet man sich halt. «Ich habe da drüben noch jemanden gesehen, mit dem ich mich unbedingt unterhalten möchte. Ich wünsche Ihnen einen wunderbaren Abend. War schön, Sie kennenzulernen.» Man hat sich bedankt, geht auseinander und gibt insgesamt vier Menschen die Chance, ein besseres Gespräch zu führen. Von wem verabschiedet man sich persönlich?
Man verabschiedet sich in dem Kreis, in dem man gerade steht, und versucht bestenfalls noch, den Gastgeber abzufangen. Die Kunst besteht darin, es so zu machen, dass keine allgemeine Aufbruchstimmung entsteht. Das ist die eigentliche Problematik, weswegen es in manchen Situationen durchaus angebracht sein kann, einfach so zu gehen. Wann sollte man nach Hause gehen?
45 Minuten nach dem Espresso zu gehen, ist eine gute Regel. Eine andere: Man geht so viele Minuten vor Mitternacht, wie man alt ist. Oder einfach dann, wenn es am schönsten ist.
Wie halten Sie es mit Angeboten, etwas zu essen mitzubringen?
Das finde ich sehr charmant und aufmerksam. Wenn der Gastgeber von sich aus fragt, sollte aber klar sein, dass es sich um einen Beitrag fürs Vorspeisen- oder Dessertbuffet handelt und er nicht die ganze Arbeit auf seine Gäste abwälzen möchte. Zudem gilt die Faustregel: entweder ein Beitrag zum Essen oder ein Mitbringsel. Geht es nach dem Stil, hält man Champagnergläser am Stiel. Aber egal: Hauptsache anstossen!
Bilder: Adobe Stock, Rosa Lazic
Clemens Graf von Hoyos, wann sollte man beim Gastgeber eintreffen?
Kommt drauf an, was auf der Einladung steht. Um 18 Uhr heisst tatsächlich, zum Gongschlag ist man da. Vielleicht drei Minuten dazu, damit die Gastgeber noch schnell die Hände aus der Ente ziehen können, die sie gerade gestopft haben. Steht auf der Einladung ab 18 Uhr, darf man gern auch 15 Minuten später eintreffen. Das gilt ebenfalls für grössere Veranstaltungen. So kommen nicht alle gleichzeitig an, und die Gastgeber müssen nicht 20 Mäntel gleichzeitig entgegennehmen.
Worüber soll man sich unterhalten?
Zunächst sollten folgende Gesprächsthemen gemieden werden: Krankheit, Politik, Tod, Religion, Geld und Sex. Besser arbeitet man sich zunächst an situativen Fragen ab. Wann waren Sie das letzte Mal hier? Woher kennen Sie den Gastgeber? Wie gefällt Ihnen die Atmosphäre? Eine weitere gute SmalltalkTechnik ist das Pingpong – man stellt seinem Gegenüber einfach dieselbe Frage zurück. Irgendwann hat man vielleicht doch genug. Wie wechselt man höflich den Gesprächspartner?
Wenn man feststellt, dass das gegenseitige Interesse nachlässt, sollte man schnell handeln, sonst wird es verkrampft. Was halten Sie davon, wenn wir uns das Buffet anschauen? Oder sich kurz aufs WC entschuldigen und hoffen, dass der Gesprächspartner nachher bereits verschwunden ist. Und wenn es wirklich nicht mehr anders geht,
Clemens Graf von Hoyos (37) ist Experte in Sachen Etikette, Knigge und moderne Umgangsformen. In seiner Knigge-Akademie schult er Führungskräfte in diplomatisch-geschicktem Umgang. Er ist verheiratet und lebt mit seiner Frau in München (D). knigge-akademie.de
RATGEBER Familie
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Kleine Abenteuer zwischen den Jahren
In den Weihnachtsferien sind häufig alle zu Hause – manchmal kippt dann die Gemütlichkeit in Langeweile. Ideen für gemeinsame Aktivitäten in der warmen Stube und an der frischen Luft. Text: Barbara Scherer
n e n n i Dr Sketch als Silvestergruss
Warum nicht einmal mit den Kindern eine kleine, lustige Bühnenszene einstudieren und das Ganze aufnehmen? Das fördert die Kreativität, sorgt für Lacher und schweisst die Familie zusammen. Danach lässt sich der Sketch als Silvestergruss an Verwandte und Bekannte verschicken.
Bilder: Getty Images
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Familie
Schnitzeljagd im Wald
Ein Elternteil geht voraus und legt Stationen im Wald mit Rätseln und Aufgaben, die zum nächsten Punkt führen. Die Kinder folgen mit zeitlichem Abstand. Am Schluss wartet ein kleiner Schatz, wie etwa ein Gutschein für einen gemeinsa men Filmabend oder ein paar süsse Leckereien.
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Kissenburg bauen
Es gibt nichts Besseres, als eine kuschelige Höhle im Wohnzimmer zu bauen, wenn es draussen nass und grau ist. Die Kissenoder Tücherburg kann auch über ein paar Tage stehen bleiben. Ein Rückzugsort, an dem die ganze Familie Bücher lesen oder vorlesen und Filme schauen kann. Zeitkapsel als Jahresrückblick
Jedes Familienmitglied bastelt eine kleine Zeitkapsel mit Erin nerungen ans vergangene Jahr. In eine Kiste oder ein Glas kom men Gegenstände oder Notiz zettel mit Erinnerungen oder Wünschen für die Zukunft. Das Gefäss bis zum kommenden Jahr an einem sicheren Ort auf bewahren. Am gleichen Tag 2026 öffnet ihr die Zeitkapseln und taucht in Erinnerungen ein.
Den Silvesterapéro vorbereiten
Nach Weihnachten ist die perfekte Zeit, um gemeinsam Süsses und Salziges für den Silvesterabend zu backen. Rezeptideen von Migusto:
Winterexperiment
Manchmal braucht es im Winter einen Anreiz, um die warme Stube zu verlassen – zum Bei spiel die Aussicht auf einen Grillplausch. Ja, das geht auch in der Kälte. Einfach richtig warm anziehen und – vielleicht in Begleitung einer befreunde ten Familie – auf zur nächsten Feuerstelle. Dort richtig ein feuern, Würste oder Schlangen brot grillieren – die perfekte Möglichkeit, die kalte Jahreszeit aktiv zu geniessen und sich am Feuer zu wärmen.
Spaziergang im Dunkeln
Einmal täglich an die frische Luft – und sei es im Dunkeln. Rüstet dazu die Kinder mit L aternen, Fackeln oder einfach einer Taschenlampe aus. Das knappe Licht sorgt für eine abenteuerliche Atmosphäre.
Zauberhafte Dekos: Wer hat die schönste in der Nachbarschaft?
Schon mal selbst künstlichen Schnee hergeSternbilder suchen Die frühe Dunkelheit hat auch stellt? Mit Natron und In klaren Nächten Rasierschaum entsteht Vorteile: leuchten die Sterne bereits um im Handumdrehen ein 18 Uhr. Ein abendlicher Spazier schneeähnliches Mate- gang bietet die Möglichkeit, Sternbilder gemeinsam zu rial. Einfach Natron in suchen. Das ist nicht nur unter eine Schüssel geben und haltsam, dabei lernen auch alle Beteiligten etwas dazu. langsam den Schaum hinzufügen, bis das Ganze die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Weihnachtsdeko bewerten Daraus können die Kin- Wie wäre es mit einem kleinen Ausflug der dann sogar kleine durchs Wohnquartier auf der Suche nach Schneemänner bauen.
der besten Weihnachtsdeko im Aussen bereich? Welches Haus glänzt – und wer hat es übertrieben? Ein Spaziergang, der die ganze Familie zu Diskussionen und Lachern verleitet.
Festtags-Genuss Geteilte Freude ist doppelte Freude!
Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten vom 23.12. bis 29.12.2025, solange Vorrat.
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GENUSS
Zu
22 T
Aufgedeckt
m i s c h it … No e er t S eif
«Ich verzichte
eigentlich auf nichts» Kunstturner Noe Seifert schaffte, was seit 75 Jahren keinem Schweizer mehr gelang: Er holte eine WM-Medaille im Mehrkampf. So präzise, wie er turnt, gibt er über seine Ernährung Auskunft. Text: Kian Ramezani
Bild: Raffael Waldner
GENUSS
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Aufgedeckt
«An Weihnachten esse ich am liebsten Fondue chinoise oder Fondue bourguignonne – oder eine Kombination.» Noe Seifert, Protein oder Kohlen hydrate?
Protein.
Ich verzichte eigentlich auf nichts. Beim Süssen fällt es mir auch nicht schwer, ich bin eher der salzige Typ.
Welche ist Ihre liebste Proteinquelle?
Wenn Süssigkeiten, dann …?
Fleisch, am liebsten Rindfleisch und Poulet.
Ich mag Gummibärli und saure Zungen.
Wie haben Sie es mit Eiern?
Alkohol?
Am liebsten als Rührei. Ich habe Eier aber nicht wahnsinnig gern.
Gelegentlich. Nach einem Wettkampf gern ein Bier, zum Essen Wein.
Zählen Sie Proteine oder Kalorien?
Kaffee oder Tee?
Weder noch.
Kaffee mit nichts drin, schwarz.
Die wichtigste Mahlzeit des Tages?
Steak oder Wurst?
Das ist für mich klar das Mittagessen.
Steak.
Was gab es nach der Bronzemedaille in Jakarta zu essen?
Wenn Wurst, dann …?
Saucisson oder eine Olma-Bratwurst.
Pizza. Lieblingskäse?
War sie gut?
Hüttenkäse.
Nein (lacht). Kann ich leider nicht empfehlen.
Wegen der Proteine?
Ja, genau, das gibts häufig auch zum Mittagessen. Sonst kaufe ich eher selten Käse. Am ehesten Luzerner Rahmkäse. Oder für Fondue und Raclette.
Ihr Lieblingsessen?
Saltimbocca mit Risotto. Was essen Sie an Weihnachten am liebsten?
Fondue chinoise oder Fondue bourgui gnonne – oder eine Kombination. Kochen Sie?
Ich koche eher selten. Was gibts, wenn Sie kochen?
Dann bereite ich ein Raclette zu. Oder eben Risotto. Was essen Sie vor einem Wettkampf?
Viel Kohlenhydrate, meistens Pasta.
Bild: Keystone
Was nach einem Wettkampf?
Das Beste aus der Kartoffel?
Wodka (lacht). Nein, Spass. Chips. Noe Seifert (27) ist professioneller Kunstturner aus Oftringen AG. Im Oktober holte er an den Weltmeisterschaften in Jakarta/Indonesien die Bronzemedaille – die erste Schweizer WM-Medaille im Mehrkampf seit 75 Jahren. In seiner Freizeit baut er gern mit Lego oder spielt Schach.
Pizza oder Pasta?
Schwierige Frage. Die Pizza muss gut sein. Mit Pasta ist man auf der sicheren Seite. Lieblingsgemüse?
Ich mag eigentlich jedes Gemüse. Auch Salat finde ich super. Italienische oder französische Sauce?
Italienisch. Französisch kann auch gut sein. Eine gute Salatsauce ist eine gute Salatsauce.
Nichts Spezielles, ich nehme, was es gerade hat.
Was mögen Sie überhaupt nicht?
Wovon sollten Sie als Hochleistungs sportler möglichst wenig essen – tun es aber vermutlich zu oft?
Haben Sie ein Lieblingsrestaurant?
Meeresfrüchte. Fisch geht noch so. Vielleicht das Bellavista in Magglingen im Kanton Bern, da war ich schon sehr oft.
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GENUSS Festessen
Achtung, fertig, eintunken!
Fondue chinoise gehört an Weihnachten einfach dazu. Mit originellen Bouillons und raffinierten Dips bekommt der Klassiker neuen Schwung. Text: Dinah Leuenberger
Anna’s Best ASC Dim Sum Shrimps & Gemüse
Rezepte und Bilder: Migusto
340 g Fr. 9.95
GENUSS
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Festessen
Rezept
Fondue chinoise mit Dumplings Für 4 Personen 2 Frühlingszwiebeln 200 g Rettich 2 grosse Karotten 200 g Champignons 400 g Pak-Choi oder Chinakohl 100 g Babyspinat/Salatspinat 400 g Dumplings, z. B. gemischte
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Hier kannst du die MigustoApp herunterladen.
Dim Sum Bouillon 8 getrocknete Shiitakepilze 20 g Ingwer 1 EL Öl 2 Sternanis ca. 1,2 l Gemüsebouillon 2 EL Sojasauce 2 EL Misopaste Zum Servieren
Sriracha Mayo-Sauce Sweet-Chili-Sauce 1. Bouillon vorbereiten. Pilze in
armem Wasser einweichen. Ingw wer in Scheiben schneiden, in Öl mit Sternanis kurz rösten. Pilze und Pilzwasser dazugeben, Bouillon dazugiessen und 5 Minuten köcheln lassen. Sojasauce und Miso dazu geben. Warm halten. 2. Fonduezutaten vorbereiten:
emüse und Pak-Choi in mundgeG rechte Stücke schneiden, Spinat und Dumplings auf Platten anrichten. 3. Servieren: Bouillon ins Rechaud-
Tiger Kitchen Chinese Style Rice Vermicelli Reisnudeln 250 g Fr. 2.50
Pfännchen giessen, auf Fondue-Rechaud heiss halten. Dumplings und Gemüse in der Bouillon garen, mit Saucen servieren. TIPPS Gyoza oder Momos können
statt Dim Sum verwendet werden. Die Gewürze können mit einem Sieb entfernt werden. Fondue nach Belieben mit weiteren Saucen servieren.
Fondue chinoise Surf and Turf Das Beste aus Meer und vom Land: Zartes Rind- oder Kalbfleisch, kombiniert mit Lachs, Crevetten, Gemüse und in aromatisierter Bouillon gegart: ein Festessen!
Migros ASC Black Tiger Crevetten 180 g Fr. 5.95
Mehr Rezepte und Tipps auf Seite 27
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GENUSS Fortsetzung von Seite 25
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Festessen
Rezept
Eine
Feuertopf
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Für 4 Personen
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400 g Rindfleisch am Stück,
e…
z. B. Filet oder Entrecôte 100 g Glasnudeln 1 Bund Frühlingszwiebel 2 grosse Karotten 200 g gemischte Pilze, z. B. Shiitake, Champignons, Kräuterseitlinge 400 g Pak-Choi oder Chinakohl 300 g Tofu 200 g Crevetten Bouillon 5 getrocknete Shiitakepilze 20 g Ingwer 2 grosse Knoblauchzehen 1 EL Öl zum Braten 2 Sternanis 1 Zimtstange 1,2 l Geflügelbouillon 4 EL Sojasauce 1 EL Rohzucker 2 EL Reisessig ½ TL Chilisauce Zum Servieren
Pak-Choi
Hoisin-Sauce, Sriracha-Sauce, Sweet-Chili-Sauce 1. Rindfleisch ca. 1 Stunde im Tief-
kühler anfrieren lassen, später in dünne Scheiben schneiden. 2. Bouillon: Pilze in warmem Wasser
einweichen. Ingwer und Knoblauch in Scheiben schneiden, in Öl mit Sternanis und Zimt anrösten. Pilze und Pilzwasser durch ein feines Sieb dazugeben, mit Bouillon aufgiessen, kurz köcheln lassen und mit Sojasauce, Zucker, Reisessig und Chilisauce abschmecken. 3. Fonduezutaten: Glasnudeln 5 Minu-
ten in siedendem Wasser ziehen lassen, abschrecken, abtropfen lassen. Gemüse, Pilze und Tofu in mundgerechte Stücke schneiden, auf Platten anrichten. Fleisch und Crevetten se parat auftischen. 4. Servieren: Bouillon ins Rechaud-
Pfännchen giessen, auf FondueRechaud heiss halten. Zutaten in der Bouillon garen und mit den Saucen servieren.
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Die wollen auch in die Bouillon Die Hauptzutaten dürfen bleiben. Doch neue Beilagen und Fleischalternativen machen das gemeinsame Tunken am Fondue-chinoise-Tisch zum Erlebnis.
1 Dumplings
Gemischte Dim Sum, Momos oder Dumplings funktionieren prima als Beilage zum Fleisch – oder ersetzen dieses je nach Packung grad ganz. Es gibt sie fixfertig als Vegi-, Fleisch- oder gemischte Variante. Die Dumplings einzeln auf die Fonduegabel aufspiessen und für 4 Minuten köcheln.
2 Glas- oder Reisnudeln
Anstelle von Reis oder Pasta als Beilage Reisnudeln servieren. Die müssen nicht vorbereitet werden, sondern können direkt in die Brühe. Dazu statt der Chinoise-Gabeln die kleinen Fonduesiebchen verwenden und portionenweise für ca. 8–10 Minuten köcheln lassen.
3 Pak-Choi
Der chinesische Senfkohl sorgt nicht nur für Farbe in der Brühe, sondern harmoniert auch gut zum Fleisch. Die grossen Blätter vorab zerkleinern und direkt in die Brühe geben; nach einigen Minuten mit der Gabel oder dem Siebchen herausfischen. Alter natives Grün gewünscht? Dann gehts auch mit Babyspinat.
4 Crevetten
Auch Crevetten, Lachsfilet oder Jakobsmuscheln mögen die würzige Bouillon. Entweder als reines Fischfondue oder mit Fleisch kombiniert in einer Surf-&-Turf-Variante. Die Meeresfrüchte nur wenige Minuten mit dem Fonduesiebchen in der Brühe garen.
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Kaffee
Weinhnachtliches Tiramisù
Chilis
Chili, ob mit oder ohne Fleisch, lässt sich mit einem Stück dunkler Schokolade verfeinern – ein Tipp, den viele kennen. Zu sätzlich kann Kaffee das Aroma des Gerichts perfekt abrunden. Ein Espresso mit dem Aroma Dark Chocolate kombiniert beide Geschmacksrichtungen. Zwei bis drei Esslöffel reichen aus, um das Chili geschmacklich zu ergänzen.
Das feine Zimtaroma der Cin namon-Kaffeekapseln ist per fekt für ein weihnachtliches Tiramisù. Auch Cakes, Kaffee- Brownies und Mousses mit Kaffee bekommen mit Vanilleoder Zimtaroma eine besonders weihnachtliche Note. Beim Zuckerguss für Zimtschnecken sorgt Zimt-Kaffee für ein inten siveres Aroma im Gebäck.
Aromatischer Affogato
Kaffee-Madeleines mit Vanille
Vanilleglace in eine Tasse strei chen, in der Mitte eine Mulde lassen und einen heissen Es presso mit Dark-ChocolateAroma hineingeben. Fertig ist der italienische Dessertklassiker Affogato – zu deutsch: ertrunken. Für eine einfache Variante eine Glacekugel in eine Tasse oder ein hitzebeständiges Glas geben und den Espresso hinzugeben.
In diesem Rezept verleihen der intensive Kaffeegeschmack und süssliche Vanillearomen dem buttrig weichen Gebäck eine neue Note. Der marmorierte Teig macht die Madeleines nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight. Ein elegantes Dessert mit dem ge wissen Etwas, perfekt zu Kaffee oder Tee! Hier gehts zum Migusto-Rezept:
Bild: Adobe Stock
Vielseitiger Sirup Gleiche Teile von Kaffee und Zucker, zum Beispiel 100 g ge kochten Kaffee mit 100 g Zucker, solange köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Sirup ein wenig dickflüssig ist, mindestens fünf Minuten. Mit dem Kaffeesirup kann man schnell einen Flavoured Latte Macchiato machen oder sonst ein Kaffee-Mix-Getränk.
Feine Marinaden Dunkles Fleisch wie Rindfleisch harmoniert sehr gut mit dem erdigen Geschmack von Kaffee und mit Aromen wie Vanille und Zimt. Aromatisierter Kaffee wird löffelweise zur Marinade hinzu gegeben. Damit sie nicht zu stark nach Kaffee schmeckt, beginnt man mit einem Löffel und stei gert die Menge bei Bedarf.
Kaffee mit Twist
Kaffeekapseln mit Aromen von Zimt, dunkler Schokolade und Vanille sind ein Genuss. Sie verleihen einer Tasse Kaffee das gewisse Etwas – und verfeinern Desserts und währschafte Gerichte.
Text: Claudia Schmidt
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Riserva 1878: Jeden Tag ein Fest.
MEINE REGION
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Migros Basel
Begleitet von der Saalorgel, Klavier und Perkussion: Junge Sängerinnen und Sänger vertrieben beim letzten Projekt «Walpurgisnacht» die kalte Jahreszeit mit ihren kraftvollen Stimmen.
Stimmgewaltiges Musiktheater
Tex: Luzia Schmid-Zuberbühler; Bild: Daniel Nussbaumer
180 junge Stimmen singen über Verletzlichkeit, Wandel und Hoffnung: Das neueste Werk des Vereins Vokal:orgel, «flammende erde», bringt im Stadtcasino Basel eindrückliches Musiktheater auf die Bühne. Die Migros Basel verlost Tickets.
Es sind aussergewöhnliche Konzertabende, die der Verein Vokal:orgel im Stadtcasino präsentiert – stets mit einem stimmgewaltigen Auftritt junger Sängerinnen und Sänger. Im Zentrum des neuen Projekts in Kooperation mit dem Theater Basel steht die Kantate «Herr, deine Erde brennt!» der lettischen Komponistin und Organistin Lūcija Garūta aus dem Jahr 1943. Es ist ein eindringlicher Appell an Freiheit, Geschwisterlichkeit und Frieden. Hoffnung in Krisenzeiten
In «flammende erde» widmen sich rund 180 junge Menschen – darunter die Chöre des Gymnasiums Oberwil und der Rudolf Steiner Schule Basel – am 20. Januar 2026 im Stadtcasino der Frage, wie sich in Krisen zeiten Hoffnung auf Zukunft schöpfen lässt.
Ticketverlosung
Die Migros Basel verlost 5 × 2 Tickets Teilnahme: E-Mail mit Name und Mailadresse an verlosung@migrosbasel.ch
Ihre Stimmen verschmelzen mit jenen professioneller Sängerinnen und Sänger des Jungen Kammerchors Basel, der Violine von Dmitry Smirnov und dem Orgelspiel von Babette Mondry. Sie ist mit Chorleiter Tobias Stückelberger einer der kreativen Köpfe hinter den Projekten. Ergänzt wird das neuste Programm mit Ēriks Ešenvalds poetischen Vertonungen nordischer Legenden, einem farbenreichen Madrigal Claudio Monteverdis, Stücken von Johann Sebastian Bach und Eugène Ysaÿe, dem expressiven Werk «Fire» von Katerina Gimon sowie einem stimmungsvollen Auftragswerk der Komponistin Lucia Birzer. Die Regie übernimmt Salomé Im Hof, die musikalische Leitung liegt bei Abélia Nordmann und Tobias Stückelberger.
Handgemacht in Münchenstein: Schoggi-HimbeerCrunch.
Je t z t m e hr e r f ahr e n
Mathieu Thirion Bäcker / Konditor Migros Basel
MEINE REGION
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Migros Basel
Seit 24 Jahren im MParc Dreispitz: Anagül Günes mit dem Weihnachtsklassiker
MParc Dreispitz, Basel
Die schönste Torte
des Jahres
Für Anagül Günes ist die Adventszeit im MParc Dreispitz etwas ganz Besonderes. Im Advent begeistert die Take-Away-Mitarbeiterin ihre Kundschaft mit Weihnachtsspezialitäten und festlicher Atmosphäre. Text und Bilder: Luzia Schmid-Zuberbühler
Obwohl sie selbst keine Weihnachten feiert, liebt Anagül Günes die festliche Stimmung der Adventstage. «Es ist zwar hektischer als sonst, aber ich mag es, wenn es viel zu tun gibt», sagt sie. Besonders glücklich macht Günes der direkte Kontakt mit den Kundinnen und Kunden. Viele kennt sie persönlich – arbeitet sie doch seit 24 Jahren im MParc beim Take-Away. «Für mich ist es etwas vom Schönsten, wenn die Menschen Freude an unserer Theke haben.» Ein Meisterwerk der Patisserie
Die 47-Jährige legt sehr viel Wert auf ein schön präsentiertes Buffet. So verwandelt sich dieses in der Adventszeit jeweils in ein kleines Festtagsparadies, bestückt mit
h i e w Ein tlicher nächugenA aus schm
Weihnachtsgutzi, Dessertkugeln und natürlich der Festtagstorte. «Ich liebe diese Torte», schwärmt Anagül Günes. «Die Kombination aus frischen Himbeeren und Schokocrunch ist wunderbar – frisch, fruchtig und mit diesem speziellen Biss. Sie passt perfekt in die Weihnachtszeit.» Damit sie ihr Lieblingsstück das ganze Jahr geniessen kann, kauft die Take-Away-Mitarbeiterin im Advent jeweils eine frische Torte und friert die einzelnen Stücke ein. «Das freut auch meine Familie sehr.» Und so legt sie auch ihrer Kundschaft die festliche Torte ans Herz. «Die anderen Torten haben wir ja das ganze Jahr, aber diese hier ist ein Highlight. Ich empfehle sie jedem, der etwas wirklich Köstliches sucht.»
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Limited Edition, frisch & handgemacht, 1060 g, (100 g = 2.45)
16.50 Kirsch-Schokoladentorte* Frisch & handgemacht, alkoholhaltig, 530 g, (100 g = 3.11)
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Genossenschaft Migros Basel
MEINE REGION
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Migros Basel
Die Festtagstorte: Kombination aus Schokocrunch und Himbeeren
Öffnungszeiten
Patisserie-Kunst: viel Handarbeit und Liebe zum Detail
Hergestellt wird dieser Weihnachtsklassiker der Migros Basel in der Pâtisserie artisanale in der Betriebszentrale in Münchenstein. In den Wochen vor den Feiertagen herrscht dort Hochsaison. Rund 100 Festtagstorten werden neben zahlreichen anderen Torten und Weihnachtspâtisserie täglich produziert – jedes einzelne Stück mit viel Handar beit und Liebe zum Detail. Die Basis für die Festtagstorte bilden ein Rand aus Roulade und Konfitüre sowie ein schokoladiger Biscuitboden, der mit einer knusprigen Praliné-Masse bestrichen wird. Zwei Schichten Schokoladenmousse, in die gefrorene Himbeeren eingearbeitet werden, sorgen für den besonders frischen Geschmack. Nach dem Kühlen wird die Torte mit Schokoladenguss, Rahm, Himbee ren und Schokoplättchen dekoriert. Wer seine Gäste an Weihnachten mit einem sol chen Prachtstück verwöhnen möchte, findet diese in ausgewählten Supermärkten, den Take-Aways und per Stück in den MigrosRestaurants der Migros Basel. Vom Ofen direkt in die Theke
Zweimal täglich werden die frischen Torten und andere Weihnachtspatisserie in den MParc Dreispitz geliefert, damit Günes und ihr Team die Theke bis am Abend fest
Schöne Festtage
«Wir sind hier wie eine Familie.» Anagül Günes, langjährige Mitarbeiterin Take-Away MParc Dreispitz
lich präsentieren können. Dank der haus eigenen Bäckerei im Supermarkt gibt es Himbeer-, Erdbeer- und Fruchttorten sowie frisches Gebäck den ganzen Tag direkt aus dem Ofen. In der Weihnachtszeit ist das Angebot besonders vielf ältig. Genau das macht diese Tage für Anagül Günes so besonders. Doch nicht nur die festliche Stimmung und die köstlichen Produkte machen ihre Arbeit im Take-Away zu etwas Einzigartigem. Es ist vor allem das Team, das sie schätzt. «Ich arbeite so gern hier», sagt sie mit einem Lächeln. «Wir sind wie eine Familie.»
Wenn draussen die Lich ter funkeln und in der warmen Stube die Kerzen brennen, ist Weihnachten nicht weit. Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Fest und sind auch über die Feiertage für Sie da. Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten:
Die Migros-Filialen in Ba sel-Stadt und Basel-Land schaft haben am 23. De zember bis 20 Uhr geöff net. Am 24. öffnen wir um 7.30 Uhr und schliessen um 16 Uhr. Länger einkaufen kön nen Sie in der Migros-Fi liale am Bahnhof SBB. Sie hat am 23. Dezember wie üblich bis 22 Uhr und am 24. Dezember bis 20 Uhr geöffnet. In den Kantonen Solo thurn und Jura gelten am 23. Dezember die norma len Öffnungszeiten. Frohe Weihnachten!
Schmeckt, wie sie heisst.
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Banditen aufhalten, Pokémons jagen oder Torten bauen: Diese fünf Spiele sorgen für Spass und Spannung am Familientisch. Text: Angela Obrist
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Blitzschnell gewinnen Darum gehts: «Avocado Smash!» bringt Schwung in die Runde. Wer die Früchte richtig zählt und am schnellsten zuschnappt, gewinnt. Aber Vorsicht vor den Spezialkarten, die das Spiel durcheinanderwirbeln. Dauer: ca. 10 Minuten Alter: ab 6 Jahren Anzahl Spieler: 2 und mehr
Kleine Geschichte der Spiele
Mehr dazu:
Avocado Smash!
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Schach Das Spiel entsteht
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Schicht um Schicht zur Meistertorte
Pokémons fangen im Labyrinth Darum gehts: Im verrückten Labyrinth haben sich Poké mons wie Pikachu, Glumanda oder Bisasam versteckt. Um sie zu fangen, sollte man klug vorausplanen, denn die Wege im Irrgarten verändern sich ständig – neue entstehen, andere verschwinden.
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Darum gehts: Bei «Topp die Torte», dem «Kinderspiel des Jahres 2025», dreht sich alles ums Bauen und clevere Kombinieren. Runde für Runde stapeln die Spieler und Spielerinnen bunte Torten stücke aufeinander. Wer die besten Farbkombis findet, gewinnt. Dauer: ca. 20 Minuten Alter: ab 6 Jahren Anzahl Spieler: 2–4
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Darum gehts: Der Spieleklassiker «Lotti Karotti» begeistert Familien seit mehr als zwei Jahrzehnten. In der neuesten Ausgabe laufen Disney-Figuren wie Mickey, Vaiana und Simba um die Wette. Wer erreicht zuerst den magischen Stern auf dem Hügel und darf sich etwas wünschen?
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Monopoly Das Brettspiel
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Jassen Das Kartenspiel
wird in Deutschland patentiert.
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Darum gehts: «Bandido» versucht, durch ein Tunnelsystem aus dem Gefängnis auszubrechen. Kann man ihm den Weg versperren? In diesem Kartenspiel aus der Westschweiz arbeiten alle Spielerin nen und Spieler zusam men und freuen sich im besten Fall über einen gemeinsamen Sieg.
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Eile mit Weile Das Würfelspiel
Dauer: 20–30 Minuten
Haltet den Banditen!
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Alter: ab 4 Jahren Anzahl Spieler: 2–4
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Zauberwürfel Die ersten
xemplare des «Rubik’s Cube» E werden in Budapest verkauft.
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Die Siedler von Catan
Das Brettspiel wird «Spiel des Jahres».
2015
Codenames Das Wortratespiel
erscheint in Tschechien.
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LEBEN Weihnachtsbräuche
Als an Weihnachten
Geister spukten Frauentragen, Kindelwiegen oder Holzscheite ziehen: Historiker Gregor von Kursell kennt längst vergessene Weihnachtsbräuche – und Gruselgeschichten. Text: Barbara Scherer
D
ie Weihnachtszeit ist heute ein Fest der Idylle, wir kochen aus giebig, backen und naschen. Doch das war nicht immer so: Früher wurde vor Weihnachten in christlichen Ge meinschaften gefastet. «Es war eine Zeit der Vorbereitung auf das grosse Fest, eine Zeit der Busse und der Einkehr», erklärt Gregor von Kursell. Der deutsche Historiker hat 2024 ein Buch über Weihnachten publiziert: «Ein Fest mit vielen Gesichtern». Vielerorts begann die Fastenzeit am 11. November, dem Martinstag. Er markierte das damalige Ende des bäuerlichen Arbeitsjahres. Heilig abend gehörte noch zur Fastenzeit. «Bis heute essen darum manche Menschen am 24. Dezember Fisch, das ist wohl ein Über bleibsel aus damaliger Zeit», so von Kursell. 1917 hat die katholische Kirche das Advents fasten abgeschafft. Wein für das Christkind
Gehalten hat sich hingegen bis heute das weihnachtliche Krippenspiel in den Kirchen. In früheren Zeiten wurden noch viele weitere Weihnachtsrituale zelebriert. Im späten Mittelalter etwa das «Kindel wiegen». «Dabei wurde das Christkind in einer Wiege festlich gewogen», sagt von Kursell. Dazu wurde getanzt und musiziert, das Kind e rhielt symbolisch die Flasche – die bisweilen mit Wein gefüllt war, wovon auch die Besucher trinken durften. «In der Zeit konnten die meisten Menschen nicht lesen – auf diese Art konnte die Kirche ihnen vermitteln, was in der Bibel steht», erklärt der Historiker.
Illustration: Corinna Staffe
Im 17. Jahrhundert kam das Frauentragen auf: In der Adventszeit trugen Menschen eine Marienstatue von Haus zu Haus. In den Häusern, in denen die Figur beherbergt wurde, gab es ein Festessen für alle Beteiligten. Nach ein oder zwei Nächten ging es weiter. Ein weiterer längst vergessener Brauch ist das Füllen der Krippen mit Stroh. Kinder durften dabei jeden Tag einen Strohhalm in die Krippe legen, bis diese an Weihnachten schön weich war für das Christkind. «Es handelte sich um eine Art Adventskalender, mit dem die Kinder auf das heilige Fest vorbereitet wurden», erklärt von Kursell. Ein Knabe als Bischof
Apropos Kinder: Im Mittelalter herrschte an den Klosterschulen der Brauch, dass ein Bub in der Weihnachtszeit für einige Tage oder Wochen zum Kinderbischof ernannt wurde. Dann hatte der Junge mehr oder weniger das Sagen über den Klerus. «Solche Bräuche gab es bereits in der Antike – wie die Saturnalien im alten Rom, als Skla ven für einen Tag gleichberechtigt waren», erklärt von Kursell. In stark hierarchischen Gesellschaften dienten solche Hierarchie umkehrungen als soziales Ventil, «damit die Unterschicht Dampf ablassen kann». Viele vergessene Weihnachtsbräuche hängen laut dem Experten mit der Land wirtschaft zusammen. So umwickelten die Bäuerinnen und Bauern vor Weihnachten Obstbäume mit Stroh, in der Hoffnung, die Pflanzen würden im nächsten Frühjahr mehr Früchte tragen. Im offenen Kamin
LEBEN
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Weihnachtsbräuche
musste nach einem anderen Brauch immer ein grosses Holzscheit brennen. Die Asche des sogenannten Christ- oder Julklotzes wurde auf den Feldern verteilt, in der Hoffnung auf ein reiches neues Jahr. Während der Christklotz in der Deutschschweiz in Vergessenheit geraten ist, erinnert der tra ditionelle Weihnachtskuchen Bûche de Noël in der Romandie an den Brauch: Die Roulade hat die Form eines Baumstamms. «Partyspiele» mit einem Holzscheit
«Wer die Tiere sprechen hörte, würde im nächsten Jahr sterben.»
Weihnachten wurde früher allgemein als eine mystische Zeit betrachtet. Besonders bekannt sind die Raunächte – die zwölf Nächte rund um Weihnachten, denen magische Kräfte zugeschrieben werden. In dieser Zeit erzählten sich die Menschen gern Gruselgeschichten. «Diese dienten wohl zur Unterhaltung und sollten die Kinder davon abhalten, bei Kälte und Dunkelheit draussen umherzuwandern», erklärt von Kursell. Der Weihnachtsnacht selbst wurden besonders übernatürliche Kräfte nachgesagt. So gab es den Aberglauben, Tiere könnten in dieser Nacht sprechen. «Aber wer sie hörte, würde im nächsten Jahr sterben, besagte die Volkstradition», so von Kursell. Nutztiere erhielten meist mehr Futter in jener Nacht, als eine Art Danksagung. Auch Orakelspiele waren eine beliebte Beschäftigung in der Weihnachtsnacht. Ziel war es meist, das Wetter und die Ernte des nächsten Jahres vorauszusagen. Zudem wollten junge Frauen herausfinden, wen und wann sie heiraten würden: «Eine Tradition war, dass Mädchen in der Weihnachtsnacht rücklings ein Holzscheit aus einem Holz stapel ziehen mussten. War dieses gerade, so würde der Zukünftige gut gebaut sein.» Ob die Menschen daran glaubten, sei fraglich. Laut dem Historiker dienten diese Traditionen auch zur Unterhaltung – «solche Riten hatten sicher etwas von einem Partyspiel».
Gregor von Kursell, Historiker
Gregor von Kursell ist Historiker und schrieb mit «Ein Fest mit vielen G esichtern» ein Buch über Weihnachten.
© O. Asmussen
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