Migros-Magazin-51-2018-f-BL

Edition Bâle, JAA 4002 Bâle

Route p. 8 | Alain Berset p. 20 | Bûche p. 33 | Verrerie p. 78

La crèche aux cent scènes de vie Page 16

MM51, 17.12.2018 www.migrosmagazine.ch

Ce n’est pas toujours la fête pendant les Fêtes

Page 62

Photo: Yannic Bartolozzi

Solidarité Jouets

Ils offrent un Noël aux enfants défavorisés Page 10 Veuillez annoncer le changement d’adresse à la poste s.v.p. ou au registre des coopérateurs, tél. 058 575 55 44, Mitglieder.reg@migrosbasel.ch

Ainsi, le repas de Noël devient une fête. 30%

13.40 au lieu de 19.20 Filet de saumon sans peau en emballage spécial d’élevage, Norvège, 400 g

30%

5.35 au lieu de 7.65 Pommes Duchesse Delicious en emballage spécial surgelées, 1 kg

30%

3.95 au lieu de 5.70 Filet d’agneau M-Classic Nouvelle-Zélande/Australie/Irlande/ Grande-Bretagne, les 100 g

30%

13.85 au lieu de 19.80 Crevettes crues Pelican, ASC surgelées, 750 g

Société coopérative Migros Bâle Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

35%

2.90 au lieu de 4.50 Brocoli Italie, le kg

à partir de 2 produits

20%

Toutes les fondues chinoises Finest surgelées, à partir de 2 produits, 20% de moins

33%

3.20 au lieu de 4.80 Pommes de terre Amandine Suisse, le sac de 1,5 kg

2.40

Sauce bourguignonne Gourmet en pot en verre, 200 ml

à partir de 2 produits

15%

79.95

Set Rio pour fondue bourguignonne/ chinoise, Cucina & Tavola 23 pièces

2.80 au lieu de 3.30 Escalopes de poulet Optigal Suisse, les 100 g

20%

Tous les antipasti ou légumes au vinaigre, Condy à partir de 2 produits, 20% de moins

Apéritif délicieusement festif.

20% Chips Zweifel et Corn Chips, en emballage géant XXL p. ex. chips paprika, 380 g, 5.95 au lieu de 7.75

50%

9.90 au lieu de 19.80 Saumon fumé de l’Atlantique, ASC, en emballage spécial d’élevage, Norvège, 300 g

à partir de 2 produits

50%

6.05 au lieu de 12.10 Croissants au jambon Happy Hour en emballage spécial surgelés, 24 pièces, 1008 g

25%

1.15

Avocat Chili/Espagne, à partir de 2 produits, 3.– au lieu de 4.–, à partir de 2 produits, 25% de moins

Tonic Water Apéritiv 50 cl

lot de 2

50%

1.30 au lieu de 2.80 Tomates dattes Italie, la barquette de 250 g

20%

1.15 au lieu de 1.45 Toutes les noix Party, You et Bio (excepté Alnatura), p. ex. cacahouètes grillées et salées Party, le sachet de 250 g

Société coopérative Migros Bâle Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

30% Crevettes crues et décortiquées, 750 g et coquilles Saint-Jacques en lot de 2 x 200 g, Pelican surgelées, p. ex. coquilles SaintJacques crues, MSC, 13.70 au lieu de 19.60

D Éditorial

Le jour le plus attendu

MM51, 17.12.2018  5

Sommaire

Dans une semaine, c’est Noël. Le jour tant attendu des enfants, jeunes et moins jeunes sera enfin arrivé. Comme chaque année, nous aurons scruté le ciel pour voir si la météo nous a préparé un Noël blanc. Comme chaque année, nous serons partis à la recherche de présents susceptibles de ravir nos proches et préparerons une table de fête autour de laquelle les réunir. Avec un seul rêve: que la fête soit belle. Et pourquoi pas la plus belle? Avant une plus belle encore l’année suivante? Il n’est nullement question de perfection ici, mais de beauté. L’une reste inaccessible tandis que l’autre ne dépend que de chacun d’entre nous. Dans ce numéro, nous sommes allés à la rencontre de personnes qui œuvrent à leur manière à rendre la fête plus belle. Comme cette institution lausannoise qui récupère les jouets pour leur rendre vie. Après une profonde cure de jouvence, ils sont distribués à des petits qui n’en recevraient autrement pas (lire en page 10). Ou alors comme ces passionnés qui construisent des semaines durant une crèche extraordinaire à La Chaux-de-Fonds pour le plaisir de faire rêver petits et grands (lire en page 16). Ce ne sont que deux exemples parmi des milliers. Et comme chaque année, ce sont eux qui permettront de rendre la fête plus belle pour tous ceux qui y participeront. En cela, Noël est une fête à nulle autre pareille. Steve Gaspoz, directeur de la rédaction steve.gaspoz@mgb.ch

Photo: Pierre-Yves Massot

M-Infoline: tél. 0800 84 0848 ou +41 800 84 0848 (depuis l’étranger). www.migros.ch/service-clientèle; www.migros.ch Cumulus: tél. 0848 85 0848* ou +41 44 444 88 44 (depuis l’étranger). cumulus@migros.ch; www.migros.ch/cumulus Adresse de la rédaction: Limmatstrasse 152, case postale 1766, 8031 Zurich, tél. 058 577 12 12, www.migmag.ch/lecteurs * tarif local

78 Société 8  Cette semaine

Téléphone portable et circulation routière font rarement bon ménage.

10 Reportage

Solidarité Jouets remet à neuf des jouets et les redistribue à des enfants défavorisés.

15 Chronique

Par Marie-Thérèse Porchet.

16 Reportage

50 Actuel

L’intense activité du centre logistique Digitec Galaxus.

54  Votre région

Votre coopérative Migros.

Au quotidien 61 La science en s’amusant

Comment fabriquer une «camera obscura», l’ancêtre de l’appareil photo.

Une extraordinaire crèche de Noël représentant la vie d’un village sicilien.

62 Psychologie

20 Entretien

66 Santé

Alain Berset revient sur son année présidentielle.

Univers Migros 33 Migusto

Une bûche de Noël blanche.

Certains angoissent à l’approche des Fêtes. La mauvaise haleine.

68 Concours

Participez au grand jeu du calendrier de l’avent et gagnez de super prix!

78  Une journée avec...

Sonja Bischofberger, souffleuse de verre.

Publicité

Roulez gratuitement une année sur l‘autoroute! Nouvelle année – nouvelle vignette autoroutière!

w w w.des a -autoglas s.c h

Desa_Ins_Vignette19_MIGROS_209x33mm.indd 2

Sur présentation de cette annonce, pour chaque réparation ou chaque remplacement de pare-brise vous recevrez gratuitement une vignette 2019! (Offre valable du 1er décembre 2018 au 31 janvier 2019). – Que pour les personnes privées! Validité dans les filiales DESA. Hotline 0848 80 40 22

17.10.18 01:24

C’est chaque jour Noël dans le calendrier de l’avent Famigros Gagnez chaque jour des prix sur www.famigros.ch/avent

Avec le calendrier de l’avent Famigros, vous avez la chance, du 1er au 24 décembre, de remporter de fantastiques prix: cette semaine, vous pouvez notamment gagner 1 semaine de vacances au Swisspeak Resort ou un iRobot Roomba, parmi de nombreux autres prix. Si vous participez chaque jour, vous augmentez vos chances de remporter le prix principal: une VW Touran, offrant beaucoup d’espace et de confort. Participez et tentez votre chance chaque jour en ouvrant une petite porte! La date limite de participation pour le prix principal est le 24.12.2018 à 12 heures. Vous en saurez davantage sur www.famigros.ch/avent

Société

De quoi se réjouir «Fêter Noël avec les Alphas». Comédie musicale avec des marionnettes géantes. Ludique et éducatif. Les 23 et 24 décembre au Théâtre Cité Bleue, Genève.

17.12.2018

«Grande Revue». Spectacle d’impro présenté par Benjamin Cuche et des comédiens-magiciens! Jusqu’au 9 fév., Théâtre de Servion.

Savoirs insolites

Ma photo de la semaine «Les gilets jaunes sont aux prises avec les gaz lacrymo-

Marie-Hélène Miauton, chroniqueuse, essayiste

gènes! Cette photo fait craindre que la France ne sombre dans la guerre civile. À force de ne pas être écoutée, de se sentir méprisée et de se serrer la ceinture, la population de l’arrière-pays se révolte contre des élites autistes. Au début, il s’agissait de supprimer une nouvelle taxe, mais d’autres doléances sont apparues qui montrent l’ampleur des ressentiments: augmenter le SMIC qui culmine à 1188 euros net à plein temps, une misère; revoir le système d’imposition qui ponctionne injustement la classe moyenne; entendre la parole du peuple à travers des outils de démocratie directe. Vu de Suisse, comment leur donner tort?»

Dans les oreilles

Photos: Keystone, Isabelle Favre/DR

Excusez-moi, qu’est-ce que vous écoutez, au juste? Jan Kreuels, 34 ans, doctorant à l’Université de Fribourg, écoute des podcasts, des débats politiques ou culturels, mais aussi des chroniqueurs de jazz, car il aime être informé.

Le syndrome des larmes de crocodile (ou syndrome de Beaubourg) est une maladie rare qui, à chaque fois que vous mangez, vous fait pleurer à grosses larmes. En 1954, Charlie Chaplin a offert 2 millions de francs à l’abbé Pierre et donc à Emmaüs, en disant: «Je ne les donne pas, je les rends. Ils appartiennent au vagabond que j’ai été et que j’ai incarné.» De nombreux oiseaux, essentiellement des rapaces , sont dotés d’une paupière supplémentaire translucide qui leur permet de regarder le soleil en face sans endommager leur rétine. Le briquet a été inventé avant les allumettes.

8  MM51, 17.12.2018 | SOCIÉTÉ

Dans notre société ultra-connectée, rares sont les conducteurs qui résistent à la tentation de jeter un œil à leur smartphone.

Cette semaine

5955

accidents dus à l’inattention et à la distraction ont été recensés en Suisse en 2017 (causant blessures légères, graves et décès).

73

pourcent des conducteurs de voitures de tourisme affirment ne jamais téléphoner avec le portable à la main lorsqu’ils conduisent.

10 073 retraits de permis de conduire pour cause d’inattention et distraction ont été enregistrés en Suisse en 2017. Sources: Office fédéral de la statistique, Bureau de prévention des accidents

Téléphoner ou conduire, il faut choisir L’inattention et la distraction demeurent l’une des principales causes d’accidents de la route dans notre pays. Un problème que l’utilisation intempestive des smartphones ne fait que renforcer. Texte: Tania Araman

À

Honolulu, il est interdit pour un piéton de traverser la rue en consultant son smartphone. Si l’on est encore bien loin d’adopter une telle loi dans notre pays, force est de constater que téléphone portable et circulation routière font rarement bon ménage. Au même titre que l’abus d’alcool, le refus de priorité ou les excès de vitesse, l’inattention et la distraction sont en Suisse l’une des principales causes d’accidents. En 2017, elles ont grièvement blessé ou tué plus de 1000 personnes sur

nos routes, touchant tout aussi bien des automobilistes que des cyclistes et des piétons. Certes, les smartphones ne sont pas les seuls à détourner potentiellement notre esprit de ce qui nous entoure. Mais avouons que dans notre société ultra-connectée, rares sont les conducteurs qui résistent à la tentation de jeter un œil au message Whatsapp qu’ils viennent de recevoir, voire à celle d’y répondre. Or, une seconde d’inattention, retardant notre temps de réaction face à l’imprévu, peut s’avérer fatale.

D’ailleurs, depuis 2009, lire ou écrire un SMS en conduisant est considéré par le Tribunal fédéral comme une violation grave des règles de la circulation routière. Quant à l’utilisation d’un téléphone sans dispositif mains libres, elle est punie d’une amende de 100 francs et peut s’accompagner d’un retrait de permis selon les cas. Depuis quelques années, les campagnes de prévention se multiplient pour sensibiliser le public à cette thématique, n’hésitant pas à user d’images chocs pour mieux frapper les esprits...

Photo: Keystone

En chiffres

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  9

À votre avis L’expert

«Il s’agit d’un problème contre lequel nous devons lutter» En 2017, l’inattention et la distraction ont tué ou gravement blessé 1111 personnes sur les routes suisses. Un chiffre préoccupant? Il ne s’agit pas d’un phénomène nouveau: l’inattention et la distraction ont toujours été l’une des principales causes d’accidents. Entre 2007 et 2017, tous véhicules confondus, on a même enregistré dans cette catégorie une légère baisse du nombre de personnes grièvement ou mortellement blessées. Cela dit, les nouvelles technologies constituent bien une source de distraction supplémentaire et il s’agit d’un véritable problème contre lequel nous devons lutter. Le smartphone est-il la première source d’inattention sur la route? C’est certainement l’une des causes principales. Et pas seulement pour les automobilistes: les camionneurs, les cyclistes, les piétons sont aussi concernés. Dans notre société connectée, nous avons tous constamment notre téléphone à proximité. Et comme son usage ne se limite plus à passer des appels, les occasions de s’en servir se multiplient, ne serait-ce que pour chercher son chemin. Toutefois, il est difficile de préciser la proportion d’accidents causés par les smartphones, les rapports de police n’indiquant pas souvent la source de l’inattention. Il arrive aussi que les automobilistes, lorsqu’ils sont interrogés, n’avouent pas qu’ils étaient en train de manipuler leur téléphone… Quelles sont les autres causes potentielles d’inattention au volant? Elles sont variées: on peut être distrait par la radio, par une affiche publicitaire, par la dispute qu’on vient

d’avoir avec son conjoint, par la séance qui nous attend au boulot, etc. Si on circule sur une route peu familière, la recherche de panneaux indicateurs peut également détourner notre regard de la route. C’est pour cela que l’on recommande toujours de régler son GPS avant de partir. Pensez-vous que la distraction soit plus dangereuse que l’alcool ou que la vitesse à l’heure actuelle? Un énorme effort a été effectué ces vingt dernières années pour la prévention contre l’alcool au volant. Nous sommes passés de plus de 100 décès par an au début des années 2000 à moins de 40 l’an dernier. Cela dit, la létalité (le nombre de morts pour 10 000 blessés) des accidents dus à l’abus d’alcool reste largement supérieure à celle des accidents dus à l’inattention. Et les excès de vitesse sont aussi particulièrement meurtriers. Mais il est rare qu’un accident n’ait qu’une seule cause, il s’agit en général d’un ensemble, comme avoir une seconde d’inattention alors qu’on roule déjà trop vite. Comment mieux prévenir les accidents dus à l’inattention? Au-delà des campagnes menées dans ce sens, il est important de sensibiliser les jeunes durant leur formation. En cas d’infraction, la sanction devrait être prononcée rapidement, afin que le lien de cause à effet soit bien enregistré par le fautif: l’effet préventif s’en trouverait accru. Enfin, une signalisation claire permet aussi de réduire les sources d’inattention: on a moins besoin de se concentrer sur le chemin à suivre, par exemple en cas de méconnaissance de la route. MM

Nicolas Kessler, porte-parole du Bureau de prévention des accidents (bpa)

Vincent Messerli, 49 ans, Morges «Les smartphones au volant? C’est une plaie! Il faut absolument sensibiliser les gens à cette problématique. Il suffit d’une seconde d’inattention pour qu’un accident arrive.»

Marielle Brulé, 23 ans, Yverdon «J’utilise parfois mon téléphone au volant, mais un dispositif me permet de garder les mains libres. Et quand mes amis conduisent, je leur propose d’écrire leurs messages à leur place.»

Natacha Rossel, 33 ans, Lausanne «Le fait que certaines personnes manipulent leur téléphone au volant m’effraie. C’est extrêmement dangereux. J’enguirlande régulièrement certains de mes proches à ce propos.»

Publicité

Pour les défenses immunitaires et lors de refroidissement

infection grippale

maux de gorge, toux et enrouement

rhume

Vente en pharmacies ou drogueries. Ceci est un médicament autorisé. Lisez la notice d’emballage. Omida AG, Küssnacht am Rigi. SelomidaErkältung_Miniinserat-DE-FR-breit.indd 2

27.11.18 16:35

10  MM51, 17.12.2018 | SOCIÉTÉ

Reportage

La deuxième vie des jouets

Si le Père Noël avait une adresse à Lausanne, ce serait celle de Solidarité Jouets. Cette caverne d’Ali Baba remet à neuf chaque année des milliers de joujoux qu’elle distribue gratuitement aux enfants défavorisés. Texte: Nadia Barth  Photos: Yannic Bartolozzi

U

ne Barbie que l’on relooke et recoiffe, un nounours que l’on sort de la machine à laver ou encore un jeu de société que l’on restaure, de l’emballage carton aux petits pions… C’est le travail quotidien que mène l’espace Solidarité Jouets à Lausanne. Véritable caverne d’Ali baba, ce lieu de 900 mètres carrés à l’allure de dédale industriel renferme des trésors par milliers: poupées, Lego, châteaux de princesse et autres figurines de super-héros s’amoncellent du sol au plafond. Ils ont tous ou presque la particularité d’avoir déjà été utilisés, puisque ces objets proviennent de dons de particuliers. L’espace Solidarité jouets – subventionné par la Confédération et le Canton et géré par le Service du travail de la Ville de Lausanne – a notamment pour mission de les remettre à neuf afin de les redistribuer gratuitement. «Ces jouets sont destinés aux services sociaux, aux enfants issus de familles défavorisées ou encore aux associations, détaille le responsable, Thierry Baud. Et en cette période de fin d’année nous sommes très occupés puisque nous devons préparer les commandes passées par toutes ces institutions. Depuis le début du mois de novem­bre, nous leur avons déjà remis près de 6000 articles. Et d’ici au 20 décembre, nous devrions en avoir donné environ 9000.» Réinsertion professionnelle

Un travail de Sisyphe auquel se prêtent, dans une ambiance de calme et de concentration, la vingtaine de collaborateurs présents depuis 7 h 45 ce matin. Certains s’attellent à la tâche fastidieuse du tri des jeux de société et puzzles pendant que

d’autres nettoient ou assemblent voitures télécommandées et bateaux de pirates. «Les personnes qui travaillent ici sont bénéficiaires du programme d’emploi temporaire, souligne José, responsable du suivi de l’activité. Notre mission principale chez Solidarité Jouets est avant tout d’offrir des mesures de réinsertion professionnelle. Et notre chance, c’est que le monde du jouet est très intéressant pour atteindre nos objectifs puisqu’on peut travailler sur différents aspects comme les compétences sociales et techniques. Par exemple, avec le tri des Lego, on peut développer la persévérance ou encore la concentration.» Une façon ludique de permettre à certains de remettre le pied à l’étrier. «Parmi la centaine de personnes qui passent ici chaque année, il y en a plusieurs qui cherchent à rejoindre le monde du travail suite à des problématiques de santé par exemple, et/ou qui ont un certain âge. Les jouets sont donc l’occasion de voir si la transposition des acquis est possible et s’il existe une capacité d’apprentissage ou des ressources suffisantes pour entreprendre une forme de reconversion.» Labyrinthe de trésors Isabel, 62 ans, l’une des bénéficiaires

du programme, s’affaire dans la pièce centrale composée de grandes baies vitrées et d’une vingtaine de bureaux débordant de jouets. C’est là que se trouvent d’ailleurs la plupart des personnes, occupées à finaliser et emballer les objets. «Je travaille ici depuis bientôt six mois, lance-t-elle, j’arrive donc malheureusement au terme de ma mission. Avant, je travaillais depuis trente ans dans une fabrique de tubes qui a fermé pour se délocaliser en Italie. Depuis, je suis au chômage

et j’aime venir ici pour l’ambiance, les gens, mais aussi parce que nos efforts servent à faire plaisir à des enfants. Aujourd’hui, je trie les pièces et j’aide les autres à les trouver pour recomposer un jeu par exemple.» Il faut dire que partir en quête d’un minuscule objet dans un tel espace peut vite s’apparenter à retrouver une aiguille dans une botte de foin. Mais qu’on ne s’y trompe pas, malgré l’abondance d’objets, point de désordre. «Dans cette pièce qui regroupe les jouets pré-triés, on a par exemple des cartons où sont rangés toutes les figurines, détaille Thierry Baud. Dans d’autres, on a regroupé les balles ou les déguisements. Là, par exemple, on a environ 3 mètres cubes de cartons dans lesquels sont réservées les Barbies. D’ailleurs, puisque nous en avons beaucoup, nous commencerons bientôt ce qu’on appelle un «chantier» qui durera quelques mois. Le but? Donner une deuxième vie à ces Barbies, vérifier que les corps ne sont pas mordillés, auquel cas on ne récupère parfois que la tête qu’on greffe sur un autre corps.» Mais ce n’est pas tout. Pour que Barbie soit aussi jolie que lorsqu’elle se trouve sur une étagère de grand magasin, d’autres étapes l’attendent. «Nous la lavons à la main, les cheveux sont shampouinés et parfois tressés, puis nous lui trouvons de nouveaux habits et accessoires avant de l’emballer soigneusement dans un sachet en plastique.» Le résultat final est bluffant. Il suffit de faire un tour dans les stocks de Barbies restaurées pour constater la qualité du travail réalisé. Tenues et coiffure impeccable, la voilà prête pour de nouvelles aventures, accompagnée parfois d’une belle voiture décapotable et d’une panoplie d’acces-

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  11

1 Thierry Baud effectue un premier tri avec les superhéros avant de les ranger dans le carton réservé aux figurines. 2 Dans l’espace central, les collaborateurs mettent les touches finales aux jouets.

1 2

3

3 Les Barbies ont droit à un traite­ ment de luxe: shampoing, coiffage, nouveaux habits et nouveaux accessoires.

Que serait le repas de Noël sans dessert?

à partir de 2 produits

20%

35%

2.70 au lieu de 4.20 Clémentines Espagne, le filet de 2 kg

Tout l’assortiment Glacetta surgelé, à partir de 2 produits, 20% de moins

lot de 2

–.60 de moins

20%

5.60 au lieu de 6.20 Le Beurre en lot de 2 en plaque, 2 x 250 g

la Lisez vite la recette de nes! tarte Tatin aux clémenti

ge avec Scannez cette pa pp Migros ou l’a ns Discover, da tarte-tatin sur migusto.ch/

Tous les gâteaux non réfrigérés p. ex. Tourte de Linz Sélection, 205 g, 3.35 au lieu de 4.20

–.60 de moins

20% Tous les desserts Tradition p. ex. crème vanille, 175 g, 1.– au lieu de 1.30

Tout l’assortiment de biscuits de Noël Grand-Mère p. ex. mélange de Noël, 380 g, 5.40 au lieu de 6.–, valable jusqu’au 25.12.2018 Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  13

4 et 5 Retrouver et assembler toutes les petites pièces d’un jouet demande patience et minutie. 6 José, responsable du suivi de l’activité, utilise l’univers du jouet pour développer les compétences des bénéficiaires du programme d’emploi temporaire. 7 Une fois désinfectés, nettoyés et restaurés, les jouets sont conditionnés dans des sachets en plastique.

4

5

6

7

soires. Il en va de même pour les jeux de société: à l’intérieur, les pions qui ont été préalablement désinfectés sont conditionnés dans des sachets en plastique et le mode d’emploi a été réimprimé et plié comme à l’origine. Le carton d’emballage, s’il avait été abîmé, a été soigneusement et discrètement recollé avant d’être emballé à son tour d’un film plastique. Entre la version neuve et celle retapée, la différence est infime. Voilà de quoi réjouir les quelque 10 000 enfants par année qui reçoivent ces articles. Et d’ailleurs chacun peut-il faire sa liste au Père Noël? Une formule à succès

«Dans le passé, nous recevions des listes avec les souhaits des enfants, raconte Pierre, chargé de la gestion des stocks et de la distribution. Je me souviens qu’une fois une fille de 6 ou 7 ans nous avait écrit quelque chose d’assez drôle. Elle aimait la musique classique et les machines de chantier. Nous avions alors dû trouver des

jouets bien différents qui correspondaient à cela. Mais maintenant, nous n’offrons plus de cadeau selon les vœux de chaque enfant, car nous avons trop de demandes. Nous réalisons plutôt des lots de trois articles par enfant selon son âge et son genre.» Il faut dire que les nouvelles demandes de jouets ne cessent d’affluer, notamment en provenance des centres sociaux régionaux. «Pour ces institutions, on couvre les demandes de toute la région de Lausanne et on va jusqu’à Fribourg ou Nyon. Chaque année, nous réussissons à honorer toutes les commandes.» Un succès que l’on doit aux multiples donations. «Des collectes dans les communes de Pully ou Blonay s’organisent en ce moment. Les entreprises sont aussi de plus en plus nombreuses à en faire autant à Noël. Quant aux particuliers, ils sont tous les jours une dizaine de personnes à venir déposer ici des sacs remplis de jouets.» Celui du Père Noël n’est donc pas près de désemplir. MM

Dons

Noël toute l’année Solidarité Jouets r­ eçoit des dons tout au long de l’année. «Nous distribuons environ 8000 jouets le reste du temps, développe Thierry Baud. Ils sont principalement destinés aux ­garderies et à diverses associations. Durant la période d’avril à septembre, les éducatrices et éducateurs viennent ici choisir les jouets qu’ils souhaitent mettre à disposition des enfants. C’est l’un des rares services de Solidarité Jouets proposés de manière directe aux bénéficiaires.» Info pratique: Point de collecte permanent: rue de Sébeillon 7, 1004 Lausanne, 021 315 80 80, solidarite.jouets@lausanne.ch

MAX

Les pieds dans l’eau: Notre super hôtel Corte Rosada ****

Cet établissement très apprécié se niche au cœur d’une forêt de pins, dans la magnifique baie de Porto Conte. En plus d’une plage privée et de deux piscines extérieures, il propose également à ses hôtes un bar où il fait bon s’attarder, un très bon restaurant, un bel espace wellness ainsi que de nombreux sports, comme le tennis, la plongée ou le canoë.

Séjour en hôtel 4 étoiles, les pieds dans l’eau

100% des hôtes le recommandent! Etat déc. 2018

6 jours, dès

!

Fr. 799.-

Fantastique Costa Smeralda

Castelsardo

Porto Torres Grotta di Nettuno

Offre spéciale 209

Porto Cervo/ Costa Smeralda

Mare Mediterraneo

Olbia Mar Tirreno

Alghero

Compris dans le prix!

Le nord de la Sardaigne est plus beau que n’importe quelle carte postale! Une mer cristalline aux tonalités vert émeraude, des kilomètres de plages de sable blanc, des criques isolées, des bourgades pittoresques. Au programme encore: un hôtel en bord de mer, de très jolies excursions et du farniente sur la plage.

✓ Trajet en car spécial tout confort ✓ Traversée en ferry Livourne-Olbia, avec nuit en cabine double intérieure et petit déjeuner ✓ Traversée en ferry Porto Torres-Gênes, avec nuit en cabine double intérieure et petit déjeuner ✓ 3 nuits à l’hôtel Corte Rosada ****, Alghero/Porto Conte ✓ 3 x petit déjeuner à l’hôtel ✓ 3 x repas du soir à l’hôtel ✓ Excursion d’une journée sur la Costa Smeralda & à Castelsardo ✓ Excursion d’une journée à Bosa avec dégustation de vin de Malvoisie ✓ Visite guidée d’Alghero ✓ Belle croisière le long de la côte jusqu’à la Grotte de Neptune ✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Votre programme de voyage

Choisissez votre date de voyage

Sardegna Bosa

Le village perché de Castelsardo

Action Sardaigne Escapade insulaire au paradis sarde!

1er jour – Trajet jusqu’à Livourne Via Milan, Parme et le long de la magnifique côte de la Versilia, trajet en car tout confort jusqu’à Livourne, où nous embarquons en soirée sur un ferry à destination de la Sardaigne. Nuit à bord. 2e jour – Olbia – Porto Cervo, Costa Smeralda & Castelsardo Arrivée tôt le matin à Olbia, sur la côte est de la Sardaigne. En car, départ pour le nord de l’île, où nous rejoignons rapidement la Costa Smeralda, la paradisiaque Côte d’Emeraude, une des plus célèbres et des plus prisées au monde. Surprenantes formations rocheuses, plages de rêve d’un blanc immaculé, touche de mondanité dans des localités comme Porto Cervo, il y a vraiment tout pour tomber sous le charme. Nous irons également flâner à Cas-

Economisez encore plus jusqu’à 100% en chèques REKA

telsardo, superbe village du littoral nord, qui surplombe majestueusement la mer. En route pour notre hôtel, à Alghero, nous traversons les ravissants paysages du maquis sarde. 3e jour – Bosa & la Malvoisie C’est une merveilleuse journée qui nous attend aujourd’hui! En longeant la splendide côte occidentale, arrivée à Bosa, petite bourgade connue pour son artisanat et ses vins. Incroyablement jolie avec ses maisons médiévales à flanc de coteau et son imposant château, le Castello Serravalle, elle figure sur la liste des «10 plus beaux villages d’Italie». Visite d’une osteria traditionnelle, où nous goûtons au fameux vin sarde de Malvoisie. Nuit dans le même hôtel que la veille. 4e jour – Journée libre La journée est à votre entière disposition. Ce qui vous laisse le temps de profiter des in

Organisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf

Places limitées! Réservez illico & profitez!

frastructures et des agréments de votre hôtel, passer quelques heures à la plage ou partir explorer les alentours. 5e jour – Alghero & croisière à la Grotte de Neptune La sympathique balade de ce matin à la découverte d’Alghero vous donnera l’impression d’être revenu à l’époque de la domination espagnole. L’après-midi, pour clore ce beau voyage, nous vous invitons à une croisière le long de la côte. Par mer calme, il est possible d’accoster vers l’entrée de la fameuse Grotte de Neptune. Le soir, il sera temps d’embarquer sur le ferry qui nous ramène à Gênes. Nuit à bord. 6e jour – Retour en Suisse Arrivée le matin à Gênes, où nous reprenons le car pour rentrer en Suisse.

car-tours+ch Magnifiques voyages en car avec guide suisse

Tél. 0848 00 77 99

www.car-tours.ch

Voyage e: 25 au 30 avril 2019 Voyage f:

8 au 13 mai 2019

Voyage g: 22 au 27 septembre 2019 Voyage h: 6 au 11 octobre 2019

Notre prix spécial pour vous Prix par personne en chambre double

à l‘hôtel Corte Rosada ****, Alghero/Porto Conte Fr. 799.Non inclus/en option: Supplément chambre indiv. (hôtel): Fr.135.Suppléments cabines ferries: - cabine double extérieure: Fr. 55.- cabine individuelle intérieure: Fr. 95.Frais de réservation: Fr. 20.- par personne Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel, Bulle, Sion, Nyon

56

L

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  15

Chronique

C’est un scandale!

Le scandale international des implants médicaux mal contrôlés, défectueux ou dangereux a touché aussi notre pays, puisqu’on a appris que deux orthopédistes suisses avaient autorisé la commercialisation d’un «disque intervertébral catastrophique». Ça se confirme, quand un Suisse sort un disque, c’est souvent une catastrophe! Scandale aussi au Tribunal d’arrondissement de Vevey qui a condamné à neuf ans de prison ferme un homme qui avait tenté d’étrangler un chauffeur de taxi lausannois. Certes, l’infraction est grave, la sanction sans doute méritée. Mais tout de même, vu la manière dont j’ai été traitée avant-hier par un taxi entre La Sallaz et Ouchy, je trouve que l’étrangleur avait des circonstances atténuantes...

Marie-Thérèse Porchet, née Bertholet

Autre sujet d’indignation, ces officiers généraux de l’armée qui étaient en séminaire à Crans-Montana et qui n’ont rien trouvé de mieux que de mobiliser des hélicoptères de nos forces aériennes pour permettre à leurs épouses de les rejoindre. Un Super Puma comme taxi, ça fait cher la course! (presque plus cher qu’à Lausanne!) Mais franchement, des soldats qui ont l’occasion d’inviter des femmes à passer la soirée avec eux, et qui font monter les leurs? Il n’y a qu’en Suisse qu’on voit ça!

Scandale encore avec ce film suisse, Mario, présenté à Soleure et à Locarno, qui traite le sujet délicat, voire tabou, de l’homosexualité dans le milieu du football. Mario raconte l’histoire d’amour entre un défenseur argovien et un attaquant allemand. Le réalisateur raconte qu’il a eu beaucoup de mal à financer son film. Il faut dire que le titre initial était Tacle par-derrière... Restons dans le football avec cette immense déception ressentie après la défaite de l’équipe de Suisse contre le modeste Qatar, 93e au classement de la FIFA. Néanmoins, on peut se réjouir d’une chose: les Qataris nous ont battus, mais ils ne nous ont pas achetés... Stupeur et tristesse également à l’annonce de la fin du Comptoir suisse. Heureusement, les autorités vaudoises planchent déjà sur une nouvelle manifestation cantonale, qui devrait s’appeler Le Salon du Terroir. Des bars, des caves, des saucisses, des vieux, des voleurs qui vous soutirent 18 francs pour 150 grammes d’amandes caramélisées, et même un concours de dégustation de vins. Il n’y a pas à dire, le changement, c’est maintenant! MM Nos chroniqueurs sont nos hôtes. Leurs opinions ne reflètent pas forcément celles de la rédaction.

Publicité

Agir, tout simplement

Quand la pauvreté montre son visage Apprenez-en plus sur Modeste : www.agirtoutsimplement.caritas.ch

Modeste Traoré (54 ans), pêcheur au Mali, lutte contre le changement climatique

16  MM51, 17.12.2018 | SOCIÉTÉ

Reportage

Une crèche magique Au temple des Éplatures, à La Chaux-de-Fonds (NE), la «crèche aux cinq sens» dévoile au public les cent scènes de vie de son village sicilien du XVIIe siècle, reproduit au 1/9. Texte: Véronique Kipfer  Photos: Matthieu Spohn

70

arbres miniatures, créés à partir de ceps de vigne

50

étals dans le marché

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  17

37

maisons

200

mètres carrés de superficie

300

Entre 300 et 400 feuilles de papier rocher, achetées en Italie et réutilisables, qui, froissées, créent à la perfection l’illusion des rochers

5000 watts de puissance électrique

La suite page suivante

18  MM51, 17.12.2018 | SOCIÉTÉ

10

tonnes de matériel ont été utilisées

500

heures d’ouverture de la crèche grâce à de nombreux bénévoles

50

mètres carrés de polystyrène sont utilisés chaque année pour les marches, les façades, etc.

20 kilos de peinture

Touchées par d’innombrables mains curieuses, plusieurs maisons doivent être refaites à neuf chaque année par Crea Calame et Maurice Bianchi.

L

a «crèche aux cinq sens», c’est un magnifique village sicilien du XVIIe siècle, repro­ duit au 1/9 dans tous les dé­ tails: marché, restaurant, artisans, animaux, vie quotidienne des habi­ tants à l’intérieur et à l’extérieur des maisons, etc. C’est aussi le travail époustouflant de Crea Calame et Maurice Bianchi qui, férus de per­ sonnages en terre cuite siciliens, joignent leur créativité sans limites depuis 2009 pour donner vie chaque année à cette crèche extraordinaire.

Évolutive, celle-ci s’enrichit peu à peu grâce à leurs coups de cœur, que ce soit des décorations créées à Naples, de nouveaux personnages façonnés en Sicile ou les nombreux éléments en pâte Fimo que Crea Calame confectionne inlassablement pour compléter le tout. «Chaque scène a son histoire, souligne Maurice Bianchi avec enthousiasme. Là, dans le kiosque, on voit plu­ sieurs couples qui gèrent leurs danses différemment, et aussi des jeunes filles chaperonnées par la

grand-mère, qui cache un tape-tapis pour éloigner les importuns. Et sur la piste de boccia – pas de pétanque, attention! –, chaque joueur ressent une émotion différente, et on voit que la coupe est déjà prête.» Une cabane de pêcheur typique

Cette année, la crèche accueille éga­ lement un trabucco, une ancienne cabane de pêcheur typique des Abruzzes, notamment, dont le filet a été créé nœud à nœud à la main. Et on peut admirer Marie enceinte,

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  19

800

100

personnages de terre cuite

paquets de colle chaude, «de la Migros, car le petit pistolet permet d’aller dans tous les recoins»

200

mètres de tissu bleu pour décorer le fond de la crèche et 100 mètres pour le tour

1 2

2 L’étal du fromager a été imaginé dans ses moindres détails, tout comme les autres scènes de vie de la crèche.

1

tonne de gravier d’aquarium

réalisée elle aussi tout exprès. «On veut montrer des scènes de la vie quotidienne, avec la Nativité qui arrive au milieu, explique Maurice Bianchi. Notre idée est de faire ressentir des émotions à tous, croyants ou non. Le public a également le droit de tout toucher et on glisse des gourmandises à déguster ici et là…» MM «La crèche aux cinq sens», jusqu’au 13 janvier 2019, Temple des Éplatures, bd des Éplatures 72, La Chaux-de-Fonds. Tous les jours de 10 h à 18 h 30, entrée gratuite. Informations: maurice.bianchi@bluewin.ch ou 079 417 61 11, et crea.calame@cath-vd.ch ou 079 381 15 06.

1 Chaque personnage de terre cuite est d’abord couché dans le décor. Crea Calame et Maurice Bianchi le fixent ensuite à sa place avec un point de colle chaude, de manière qu’il puisse être touché par les visiteurs sans risquer de tomber et se casser.

3

3 Tout nouveau cette année: le «trabucco», une cabane de pêcheur typique des Abruzzes.

100

scènes de vie, réparties à l’extérieur et dans les maisons

20  MM51, 17.12.2018 | SOCIÉTÉ

«La Suisse est très respectée à l’international» Entretien

L’année qui s’achève a été intense pour Alain Berset: le président de la Confédération a rencontré le pape et Donald Trump, prononcé un discours à l’ONU et est devenu le symbole de l’humilité suisse grâce à une photo de lui prise en marge du sommet new-yorkais. Il évoque l’instabilité mondiale, commente la situation de la Suisse et formule ses vœux pour Noël. Texte: Ralf Kaminski, Yvonne Samaritani  Photo: Franziska Frutiger

Alain Berset, votre fonction de président de la Confédération vous a amené à rencontrer de nombreuses célébrités cette année, dont certaines vraisemblablement pour la première fois. Qui vous a le plus étonné? Les enfants rohingyas d’un camp de réfugiés au sud du Bangladesh. Ayant fui la Birmanie, ils étaient si traumatisés qu’ils ne jouaient plus et parlaient à peine. Mais six mois plus tard, ils avaient remonté la pente: lors de ma visite, nous avons beaucoup ri ensemble. Les enfants avaient repris goût à la vie. C’était merveilleux de vivre cette expérience et de partager leur existence un court moment. Cet épisode a également renforcé ma conviction profonde que les êtres humains ne peuvent rester insensibles à de telles souffrances, qu’ils sont disposés à aider – et que leurs actions ne restent pas sans résultat. Mais votre question concernait les personnes célèbres… Effectivement. Quelqu’un vous a-t-il surpris? Personne en particulier. Ces personnalités sont depuis longtemps sous le feu des projecteurs, on sait beaucoup de choses à leur sujet.

On a pourtant pu lire que Donald Trump vous avait fait très bonne impression… Je ne peux juger que sur les quarante minutes que nous avons passées ensemble à Davos. Il s’est conduit de manière tout à fait correcte, s’est montré très intéressé par les opinions de la Suisse et a discuté avec moi d’égal à égal. Le fait que le président américain en personne s’intéresse à nos points de vue sur les dossiers iranien ou nord-­ coréen met en évidence le rôle particulier de notre pays sur le plan international. Dans ce genre de rencontres, en restet-on aux discussions de travail et aux formules diplomatiques ou aborde-t-on aussi des sujets plus personnels? En politique comme dans la vie de tous les jours, les relations humaines occupent une grande place – à vrai dire, il n’y a rien de plus important. L’idéal est de parvenir à rencontrer les autres sur le plan personnel également. Cela facilite souvent les débats diplomatiques. Lors de l’Assemblée générale de l’ONU, une photo de vous a fait le buzz sur les réseaux sociaux. Vous êtes assis sur un trottoir de New York et vous relisez vos notes. Partout dans le monde, cette

image a fait de vous un symbole de l’humilité suisse. Cela vous a-t-il plu? Y a-t-il eu des réactions d’autres chefs d’État? Oh que oui! Cette semaine à New York était intense, pleine de rencontres et de discours en différentes langues, dans des salles bondées et étouffantes. J’ai eu besoin d’un moment pour moi, dehors, dans le monde réel. Et comme il faisait très chaud, je me suis mis en quête d’un coin ombragé. Ce bout de trottoir est le seul que j’ai trouvé dans les environs. Je me suis donc assis là pour réviser mon discours. Par la suite, on m’a souvent parlé de cette photo, même des chefs d’État ont abordé le sujet. Certains n’étaient pas très enthousiastes. Il faut dire que certains médias africains, notamment, ont utilisé la photo pour établir des comparaisons peu flatteuses avec leurs propres présidents. Pensez-vous avoir fait davantage pour l’image de la Suisse avec cette photo qu’avec tous les discours ou rencontres? J’espère que non! (Rires) Mais je suppose que si ce cliché a tant marqué les esprits, c’est parce qu’il confirme l’image que beaucoup se font de la Suisse. Je ne passe pas non plus mon temps assis sur des trot-

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  21

CH11747_ANNONCE MIGROS JOKERTAG E13 VECTO HD.pdf

C

M

J

CM

MJ

CJ

CMJ

N

2

04/12/2018

13:52

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  23

Bio express

Président de la Confédération 2018

Photo: Keystone/Peter Klaunzer

Cette photo a fait le tour du monde: Alain Berset assis sur un trottoir de New York.

toirs ou sur des marches. À la base, c’était un mouvement spontané. À quelle occasion avez-vous eu le plus d’influence à l’international cette année? Difficile de hiérarchiser. Nous avons assuré une médiation dans le cadre des accords sur le nucléaire avec l’Iran. Ce rôle de médiateur a assurément aussi été très efficace au Mozambique, où nous avons accompagné de près le processus de paix qui a débouché cette année sur un accord. Les services de la Suisse sont très appréciés par la communauté internationale, nous avons une réputation de stabilité et de fiabilité. Nous ne sommes pas un grand pays, mais notre économie est forte et notre action humanitaire très respectée. Dans mon discours prononcé à l’Assemblée générale de l’ONU à New York, j’ai rappelé l’importance que nous attachons à la coopération avec les autres pays, de même qu’à la stabilité du droit international. D’une manière générale, on peut dire que le monde est plus instable que jamais. Cela se ressent-il lorsqu’on évolue au plus haut niveau de la scène internationale? Beaucoup. Certes, dans de nombreux pays, le sujet est plus inquiétant que dans le nôtre. Mais nous avons tout intérêt à ce que les autres aillent bien, car notre bonne santé dépend de la stabilité de l’environnement international. Par ailleurs, je ne trouve pas si négatif que nous nous préoccupions de ces sujets. Il y a dix ans, la stabilité et la coopération internationale semblaient une évidence, pour laquelle on ne s’engageait guère. Aujourd’hui, l’une et l’autre sont remises en question et beaucoup commencent tout juste à mesurer l’importance de la collaboration. Quant à savoir ce qu’il en ressortira, c’est une tout autre affaire. Mais ce qui est clair, c’est que les tendances isolationnistes qui se manifestent aujourd’hui dans certaines régions d’Europe sont délétères pour nous. J’insiste toujours sur ce point auprès de nos voisins. La Suisse peut-elle agir de manière à ce que les événements évoluent dans son sens? Notre tradition de neutralité et d’action humanitaire nous confère une position par-

Alain Berset, 46 ans, est à la tête du Dépar­ tement fédéral de l’intérieur (DFI) depuis 2012. Cette année, il présidait la Confé­ dération. Socialiste et économiste originaire de Fribourg, il est devenu en 2003 le plus jeune membre du Conseil des États. Issu d’une famille socialiste, Alain Berset a autre­ fois été coureur de fond. Il est aujourd’hui marié et père de trois jeunes adolescents.

ticulière. Lors de mes visites au Vatican, j’ai brièvement évoqué le débat que le pacte de l’ONU sur les migrations suscite chez nous aussi. J’ai reçu une réponse sans ambiguïté: la position de la Suisse sur ce point est particulièrement observée. Si le Parlement devait rejeter ce pacte, cela enverrait donc un très mauvais signal? Cela ternirait la réputation de la Suisse, qui a largement participé à l’élaboration de cet accord sur la politique migratoire mondiale. Mais je trouve tout à fait légitime que nous en discutions, comme cela est prévu. Après tout, nous vivons en démocratie. Ces thématiques devraient être du pain bénit pour les socialistes. Pourtant, ils perdent des électeurs presque partout. Comment expliquez-vous ces difficultés? Ils n’en perdent pas partout. Lors des élections, on s’intéresse moins aux différentes thématiques qu’aux grands projets de société et à ce que nous voulons faire pour les années à venir. Actuellement, on note un fort repli sur l’identité nationale, l’individualisme, la famille. Cela a certainement à voir avec les changements nombreux et rapides des dernières années, qui soulèvent de grandes inquiétudes chez nombre de nos concitoyens. De ce point de vue, le réflexe de repli est parfaitement compréhensible. Dans un deuxième temps, cependant, nous devons déterminer la façon dont nous souhaitons appréhender ces changements – car ils ne vont pas disparaître, même si nous faisons l’autruche. Il est donc essentiel que l’égalité des chances reste aussi élevée que possible pour tous. C’est la seule façon de garantir la forte cohésion de notre pays. Comment y parvenir? Il est capital de conserver notre capacité à résoudre les problèmes. À cet égard, l’année qui s’achève n’a pas toujours été très positive. Nous allons devoir revoir notre copie en ce qui concerne la prévoyance vieillesse, ainsi que la réforme de l’imposition des entreprises – le peuple a déjà retoqué les deux projets. La capacité de la Suisse à mener des réformes est depuis toujours un ingrédient essentiel de son succès. Comme toujours,

nous les mettons en place lentement, certes, mais sûrement. Cette capacité est-elle menacée? Non, elle n’est pas en danger, même si la dernière réforme d’envergure de la prévoyance vieillesse remonte à plus de vingt ans. La clé du succès réside dans la capacité au compromis et dans un juste équilibre entre les différents intérêts en présence. Mais cet ingrédient a fait défaut à plusieurs propositions ces dernières années. Il est évident que les positions fortes sont plus spectaculaires que les compromis issus d’un processus laborieux. Cependant, lorsqu’un projet de loi est pondéré, il a de bonnes chances de remporter une votation populaire. Les relations avec l’UE constituent un autre grand chantier. L’accord-cadre a-t-il encore une chance d’aboutir? Le Conseil fédéral a décidé d’ouvrir une consultation sur cet accord-cadre. Il s’agit notamment de prendre la température sur les mesures d’accompagnement, qui sont particulièrement importantes pour la protection des salaires en Suisse, et sur la directive relative aux droits des citoyens de l’UE. Nous voulons clairement maintenir de bonnes relations avec l’UE, avec un maximum de stabilité. Car elle est non seulement notre principal partenaire commercial, elle est également très proche de la Suisse au niveau historique et culturel. Vous êtes également ministre de la Santé. L’an prochain, Danone va introduire en Suisse un système signalétique permettant de reconnaître en un coup d’œil la qualité diététique d’un aliment. Selon vous, est-ce une bonne idée? Les consommateurs ont besoin d’un système simple. C’est une bonne chose que tous les ingrédients figurent sur l’emballage. Mais qui les lit et les comprend lorsqu’ils figurent en minuscules caractères sur l’arrière du paquet? Je salue donc cette idée d’instaurer en Suisse un système d’évaluation des aliments dans leur globalité. Cela sera utile pour les consommateurs, mais aussi pour les autres acteurs, qui s’en inspireront peut-être.

Maintenant: plateaux de fondue chinoise à votre comptoir boucherie.

Comptoir boucherie Migros Le chef boucher vous y conseille volontiers au sujet de nos fondues chinoises: • Grand choix de viandes • Viandes tranchées selon vos souhaits • Commande en ligne

migros.ch/comptoir

Quels thèmes souhaitez-vous traiter en priorité en 2019, lorsque vous redeviendrez un membre «normal» du Conseil fédéral? Je l’étais aussi cette année, j’avais simplement quelques missions supplémentaires. Parmi les points importants, il y aura certainement la réforme de la prévoyance vieillesse ainsi que le nouveau message culture. Par ailleurs, je me bats depuis sept ans contre la hausse des coûts de la santé, et je continuerai à accorder une grande importance à cette question. Nous avons déjà remporté quelques succès. Ainsi, depuis mon entrée en fonction, le coût global des médicaments a baissé de presque un milliard de francs par an. Mais les primes continuent à augmenter... Et cette hausse n’est malheureusement pas près de s’arrêter. Les «Confiance en progrès technologiques nous gral’avenir, tifient d’une meilleure espérance ouverture de vie, même si l’on souffre de maladies chroniques. Mais cela a d’esprit et un coût. Nous devons intensifier équilibre sont les nos efforts – par exemple pour que l’utilisation des différentes ingrédients du sommes soit plus transparente. succès de la Et nous devons trouver des solutions de financement équitables. Suisse» Les difficultés proviennent du très grand nombre d’acteurs Alain Berset, président de impliqués, qui ont pour certains la Confédération 2018 beaucoup d’argent en jeu. Le Conseil fédéral a accueilli deux nouvelles femmes. Est-ce positif selon vous? Bien sûr. L’équilibre entre les genres a toujours des effets positifs, en entreprise comme en politique. Je me réjouis beaucoup de travailler avec mes nouvelles collègues. Quelle sera leur influence politique? On a pu lire que leur arrivée consolidait la majorité bourgeoise du gouvernement. Ce sont deux femmes aux compétences reconnues. Je fais confiance en leur capacité de compromis. Désirez-vous quelque chose en particulier pour Noël? Du temps! Cette année a été vraiment rude, la charge de travail induite par la présidence s’est révélée nettement supérieure à ce que j’anticipais. Je vais donc profiter de Noël pour faire une véritable pause. Et que souhaitez-vous pour la Suisse? Confiance en l’avenir, ouverture d’esprit et équilibre. Ce sont les ingrédients du succès suisse depuis des décennies, et les fondements qui permettent de bâtir même en cette époque instable. Et je souhaite à chacun d’être heureux, car au fond, c’est tout ce qui compte. MM

Publicité

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  25

À déguster maintenant: les fruits exotiques. En hiver, quel plaisir d’adoucir la grisaille avec des fruits exotiques. Avec près de 35 variétés différentes, vous aurez l’embarras du choix à Migros.

Le kaki Persimon séduit par sa saveur sucrée. Ce fruit jaune soleil est croquant et peut se déguster avec la peau, comme une pomme.

Le litchi est considéré en Chine comme le fruit de l’amour. Sa chair nacrée a une saveur évoquant la rose et le muscat.

La grenade renferme jusqu’à plusieurs centaines d’arilles. Il faut détacher celles-ci de la chair, mais le jeu en vaut la chandelle, car leur goût est à la fois sucré et acidulé.

Pour plus d’informations, consultez le site: migros.ch/fruits-legumes

Action

25%

8.70 au lieu de 11.60 Rivella 8 × 50 cl PET Rouge, Bleu et Refresh

OFFRE VALABLE DU 18. 12 AU 24. 12. 2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Action 20%

20%

15.60 au lieu de 19.50

9.90 au lieu de 12.90 Assiette de pâté apéro Suisse, 290 g

Pain surprise 530 g

20%

10.90 au lieu de 13.90 Pâté aux truffes Suisse, 300 g

OFFRE VALABLE DU 18.12. AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK 20181211_Ins_Rapelli_Migros_Magazin_Festtage_209x141_D_F_RZ.indd 2

11.12.18 16:00

Univers Migros

14:13

Photo: Paolo Dutto

Le moment M Non sans émotion, Peter Frischknecht, 69 ans, s’assied au volant du camion-magasin qu’il conduisait il y a plus de trente ans dans le Rheintal. Garé à Neuendorf (SO), le mythique véhicule est encore utilisé lors de différentes manifestations.

Sardaigne,

dès fr.

695.-

par pers. en ch. dble

6

la Dolce Vita toute l’année

JOURS

P R IX IM BAT TA B L E

Jour 1 : Suisse - Livourne, bateau de nuit pour la Sardaigne Départ en direction d’Aoste, Gênes. Dîner libre en cours de route. Continuation vers Livourne. Embarquement, souper libre et nuit à bord. Jour 2 : Olbia/Golfo Aranci - Costa Smeralda - Castelsardo - Alghero, avec guide Débarquement et départ par la route panoramique le long de la célèbre Costa Smeralda ou «Côte d’Emeraude». Arrêt à Porto Cervo, village de charme construit dans les années 60 grâce au prince milliardaire Karim Aga Khan IV, puis découverte du Roccia dell’Elefante. Dîner libre. Visite de Castelsardo, bourgade médiévale juchée sur un promontoire.

Route vers Alghero, la «ville espagnole». Installation à l’hôtel.

et visite du spectaculaire nuraghe de Santu Antine.

Jour 3 : Alghero, avec guide - Aprèsmidi libre Visite de la vieille ville d’Alghero plus catalane que sarde. Dîner libre, puis aprèsmidi libre pour balades et découvertes individuelles.

Jour 5 : Capo Caccia - Tempio, avec guide - Bateau de nuit pour Livourne

Jour 4 : Bosa - Nuraghe Santu Antine, avec guide Départ par la magnifique route panoramique le long de la côte ouest en direction de Bosa. Visite de cette petite ville pittoresque aux origines médiévales, puis dîner libre. Route vers l’intérieur des terres

DATE DES SÉJOURS 2019 23 au 28 février 2 au 7 mars 9 au 14 mars 16 au 21 mars 23 au 28 mars 30 mars au 4 avril 6 au 11 avril

Fr. 695.Fr. 720.Fr. 720.Fr. 720.Fr. 740.Fr. 740.Fr. 740.-

PRESTATIONS INCLUSES

• • • • •

Voyage en car Buchard 4* tout confort

• • •

Hôtel Catalunya 4* à Alghero

Accompagnatrice Buchard durant tout le séjour Le coup de fendant du patron à l’aller et au retour Boissons gratuites à bord du car Traversées de nuit Livourne - Olbia/Golfo Aranci - Livourne (cabines extérieures sous réserve de disponibilité) Demi-pension à l’hôtel (soupers libres sur le bateau a/r) Excursions et visites mentionnées au programme avec guide

Route panoramique le long du Capo Caccia. Arrêt photos à l’église Santissima Trinità di Saccargia (entrée facultative 2,50 € par pers.). Visite de Tempio. Dîner libre. Visite d’une usine de liège. Continuation vers le cœur verdoyant de la Gallura jusqu’à Olbia/Golfo Aranci. Embarquement en fin de journée, souper libre et nuit à bord. Jour 6 : Retour en Suisse Débarquement à Livourne. Voyage retour avec dîner libre en cours de route.

• • • • • • • •

Une entreprise familiale à votre service depuis 1953 !

 RÉSERVATION ONLINE

NOUVEAU SITE BUCHARD.CH

NON INCLUS DANS LE PRIX Les boissons aux repas Assurance annulation et assistance obligatoire Fr. 30.(sauf si vous êtes en possession du livret ETI ou d’une assurance similaire) Supplément individuel (hôtel et bateau) Fr. 105.- (limité) Rabais enfant 2 à 17 ans révolus, 3e et 4e lits Fr. 150.-

LIEUX DE DÉPART Sierre - Sion - Leytron - Martigny Payerne - Avenches - Fribourg - Bulle - Châtel-St-Denis La Chaux-de-Fonds - Boudevilliers - Neuchâtel - Boudry - Yverdon Genève - Nyon - Rolle - Morges - Lausanne - Vevey Chailly - St-Triphon - Monthey

LEYTRON (VS) ECUVILLENS (FR) AUBONNE (VD)

( 027 306 22 30

WWW.BUCHARD.CH

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  29

Le chiffre de la semaine

190 000

Galaxus, le grand magasin en ligne, propose désormais 190 000 articles de mode. Jack & Jones, Vero Moda, Mamalicious et Only, notamment, viennent étoffer l’assortiment de cette filiale Migros. À terme, Galaxus souhaite se doter d’une garde-robe riche de 250 000 références.

Concours Clin d’œil

Migros s’exporte «Cette photo a été prise sur la promenade devant l’hôtel emblématique de Tadoussac, en face du fleuve Saint-Laurent au Québec. J’ai quitté la Suisse il y a dix-huit ans, mais je suis restée abonnée à votre revue.» Bernadette Bender-Roduit, Tadoussac (CAN)

Envoyez-nous votre plus belle photo Migros. L’auteur du cliché s­ électionné sera ­récompensé par une carte ­cadeau de 50 francs. Postez votre image sur www.migmag.ch/clindoeil

Baromètre

Informations sur les changements de prix Migros doit augmenter le prix de différentes spécialités chocolatées suite à une hausse du cours du cacao.

Exemples

Ancien prix*

Nouveau prix*

Différence en %

Chocolat de ménage M-Classic, 200 g

1.75

1.80

2,9

Noxana Lait Frey, 100 g

2.05

2.15

4,9

Frey Pralinor, 100 g

2.10

2.20

4,8

Les Adorables Pistache Frey, 100 g

2.20

2.30

4,5

Bouquet d’Oranges Noir Suprême, 100 g

2.70

2.75

1,9

* En francs.

Cotons-tiges

Dès janvier 2019, Migros ne proposera plus de cotons-tiges en plastique, mais des modèles en carton certifié FSC (Forest Stewardship Councils). Cette mesure permettra d’économiser 145 000 000 petits bâtonnets en plastique. Le label FSC garantit une exploitation des forêts respectueuse de l’environnement et socialement responsable. L’assortiment Migros se compose de plus de mille références à base de bois ou de carton certifiées FSC.

Une puissance accrue sous un nouveau design Piles pour appareils auditifs • Longévité accrue • Protègent vos appareils* • Stockables jusqu’à 4 ans • Les premières piles sans mercure • Disponibles dans les tailles 10, 13, 312 et 675

Le pile usate devono essere riconsegnate al punto di vendita! *De toute fuite jusqu’à une semaine à température ambiante après décharge complète

50% de réduction.

lot de 8

50%

7.95 au lieu de 15.90 Piles pour appareils acoustiques par 8 p. ex. Energizer type 13

En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRE VALABLE DU 18.12. AU 31.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

ENE_HAN_2349_42432_18_V05_RZ.indd 3

20% de réduction.

14.12.18 08:50

lot de 2

20%

4.45 au lieu de 5.60 Hot Ketchup en lot de 2 2 x 400 ml / 460 g

Savourez L’Original À double et économisez

lot de 2

lot de 2

20%

4.80 au lieu de 6.00 En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

2018-26815 MIGROS Winter 17-18 TK Preise.indd 2

20%

5.25 au lieu de 6.60 Tomato Ketchup de Sucres & de Sel en moins en lot de 2 2 x 400 ml / 460 g

Tomato Ketchup en lot de 2 2 x 605 ml / 700 g

29.11.18 17:41

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  31

Migros Fanshop

Culture

50% de rabais pour Noël

Soutien aux jeunes musiciens

Jusqu’à la fin de l’année, tout l’assortiment du Migros Fanshop est proposé avec un rabais de 50%. Que diriez-vous par exemple d’un sac de sport arborant l’otarie de la cultissime glace vanille (photo) ou de bodies au motif de la tirelire Miggy? m-fanshop.ch (jusqu’au épuisement du stock).

Rappel

Tranches de poulet M-Classic

Photo: Joseph Heicks

En raison d’une erreur de cuisson, une partie des tranches de poulet M-Classic Paprika (no d’art: 2315.255.820.00, à consommer de préférence avant le: toutes les dates jusqu’au 19 décembre 2018, prix: Fr. 46.–/kg) n’étaient pas assez cuites lorsqu’elles ont été livrées. Par conséquent, des bactéries susceptibles de causer des maladies peuvent s’y trouver. Les clients sont priés de ne plus consommer ce produit vendu dans toutes les coopératives, sauf Migros Aar et Migros Tessin. Les clients peuvent le rapporter en magasin, contre remboursement du prix de vente.

Soucieux de permettre aux jeunes artistes de pouvoir suivre leurs études dans de bonnes conditions, le Pour-cent culturel Migros leur décerne régulièrement des prix d’études. Récemment, un jury international a récompensé, dans le cadre du concours de musique instrumentale 2018, quatorze talents, qui se partageront 201 600 francs. L’une des lauréates est la violoncelliste Nadja Reich (photo), qui a impressionné par son jeu. Comme quatre autres lauréats, elle bénéficiera, en sus, du programme de placement de concerts du Pourcent culturel Migros, qui lui permettra de se produire plus facilement sur scène. Depuis 1969, le Pour-cent culturel Migros a soute-

Publicité

Points Cumulus multipliés par 20 sur les décorations d’arbre de Noël en chocolat Frey.

20x POI NTS

Décorations d’arbre de Noël en chocolat Frey, UTZ p. ex. au chocolat au lait, creuses, assorties, 500 g, 12.50, valable jusqu’au 25.12.2018

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de l’offre. OFFRE VALABLE DU 18.12 AU 25.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

nu trois mille artistes dans différents domaines, et ce, à hauteur de 41 millions de francs au total. www.pour-cent-culturel-migros.ch/ concoursjeunestalents

Les meilleures offres pour votre bureau.

30%

5.– au lieu de 7.15 Pochettes de présentation Papeteria 100 my, translucides , 50 pièces, valable jusqu’au 3.2.2019

Hit

4.50

Pochettes de documents Papeteria diverses couleurs disponibles, Format A4, 50 pièces, p. ex. jaune, jusqu’au 3.2.2019

lot de 3

33%

6.50 au lieu de 9.75 Classeurs Papeteria en lot de 3 diverses couleurs disponibles, p. ex. noir, valable jusqu’au 3.2.2019

lot de 5

30%

6.45 au lieu de 9.25 Répertoires en carton Papeteria en lot de 5 12 pièces, valable jusqu’au 3.2.2019

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. OFFRES VALABLES DU 18.12.2018 AU 3.2.2019, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

30%

12.15 au lieu de 17.40 Enveloppes Papeteria en emballage spécial, FSC C5, avec fermeture autoadhésive, sans fenêtre, 200 pièces, valable jusqu’au 3.2.2019

lot de 3

30%

4.40 au lieu de 6.30 Bâtons de colle Papeteria en lot de 3 3 x 20 g, valable jusqu’au 3.2.2019

30%

5.50 au lieu de 7.90 Ruban adhésif Papeteria 10 rouleaux, 19 mm x 33 m, valable jusqu’au 3.2.2019

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  33

Délice des forêts Migusto

En Suisse romande et en France, la bûche est le dessert de Noël par excellence. Nous vous montrons pas à pas comment réussir ce biscuit roulé en forme de bois coupé.

Détachez la fiche et collectionnez la série.

Texte: Lina Projer, Claudia Schmidt Photos: Claudia Linsi Recette: Lina Projer

DES RECETTES POUR BRILLER PENDANT LES FÊTES migusto.ch/ RECETTES-DE-NOEL

Le magazine culinaire de Migros Vendu Fr. 3.– en magasin, gratuit pour les membres du club. Inscrivez-vous maintenant: www.migusto.ch

Contrairement aux bûches traditionnelles, celle-ci a une «écorce» blanche: elle représente le tronc d’un bouleau.

34  MM51, 17.12.2018 | UNIVERS MIGROS Pas à pas

Bûche de Noël blanche    1

Pour la génoise, préchauffer le four à 200 °C. Chemiser une plaque de papier sulfurisé. À l’aide d’un fouet électrique, travailler les œufs avec le jaune d’œuf et le sucre jusqu’à obtention d’une mousse très claire et que la masse ait doublé de volume. Tamiser ensemble et par portions la farine et le cacao par-dessus et mélanger délicatement. Incorporer l’huile et le lait. Verser aussitôt la pâte sur la plaque préparée et lisser. Glisser au four et cuire 10-12 min.

4

Chauffer légèrement la gelée puis la brasser jusqu’à consistance lisse. Dérouler le biscuit. Couper les bords secs. Badigeonner le biscuit d’une fine couche de gelée puis, à l’aide d’une spatule, étaler dessus env. la moitié de la crème au beurre. Laisser un bord libre de 3 cm de large sur une des longueurs.

2

Sortir le biscuit du four et le renverser sur un autre papier sulfurisé. Détacher délicatement le papier sulfurisé qui a servi à la cuisson et le remplacer par un neuf. Enrouler le biscuit avec les papiers sulfurisés et laisser refroidir. Pour la garniture, morceler le chocolat blanc et le faire fondre au bain-marie.

5

Rouler serré le biscuit en partant du côté long garni de crème. Badigeonner la roulade de crème au beurre, réserver-en 2 à 3 cuillères à soupe. Laisser refroidir la roulade et la crème pendant 30 minutes. Entre-temps, morceler le chocolat noir et le faire fondre au bain-marie.

3

Fendre la gousse de vanille et en gratter les graines. Travailler le beurre en mousse avec le sucre glace et les graines de vanille durant env. 3 min. Incorporer le chocolat blanc fondu par portions et continuer à battre. Ajouter la crème et la fleur de sel. Battre jusqu’à obtention d’une crème épaisse et aérienne. Réserver au frais.

6

Sur du papier sulfurisé, dessiner des stries en chocolat pour l’écorce du bouleau. Faire prendre au réfrigérateur. Pour les branches latérales, couper une tranche de bûche d’env. 7 cm et la partager, en diagonale, en un morceau de 2 cm et un autre de 5 cm. Coller les deux branches à la bûche avec le reste de crème au beurre. Décorer le tout avec les stries de chocolat noir et des chips de pomme. Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Action 50%

50%

9.90 au lieu de 19.80

4.50 au lieu de 9.–

Saumon fumé de l’Atlantique, ASC, en emballage spécial d’élevage, Norvège, 300 g

Litchis Madagascar/Afrique du Sud, la barquette de 500 g

lot de 2

35%

2.70 au lieu de 4.20 Clémentines Espagne, le filet de 2 kg

30%

4.20 au lieu de 6.– Œufs suisses d’élevage en plein air, 10 pièces, 53 g+

45%

9.90 au lieu de 19.– Viande hachée mélangée M-Classic, en lot de 2 Suisse, 2 x 500 g

lot de 2

–.60 de moins

20%

1.75 au lieu de 2.20 Raccard Nature en bloc maxi les 100 g

40% Série d’ustensiles de cuisson Titan et Deluxe de la marque Cucina & Tavola p. ex. poêle haute Titan, Ø 28 cm, la pièce, 41.95 au lieu de 69.95

Société coopérative Migros Bâle Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

5.60 au lieu de 6.20 Le Beurre en lot de 2 en plaque, 2 x 250 g

Frais, plus frais, en direc 30%

2.70 au lieu de 3.90 Jambon au four en emballage spécial Suisse, les 100 g

30%

50% Pâté de fête et terrine aux morilles, en lot de 2, ainsi que filet mignon de porc en croûte, Rapelli p. ex. pâté de fête, Suisse, 500 g, 14.90 au lieu de 29.80

15%

2.80 au lieu de 3.30 Escalopes de poulet Optigal Suisse, les 100 g

20%

6.75 au lieu de 8.45 Escalopes de veau TerraSuisse les 100 g

Société coopérative Migros Bâle OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

1.80 au lieu de 2.60 Lard à rôtir TerraSuisse prétranché, en emballage spécial les 100 g

30%

3.25 au lieu de 4.70 Jambon du prince élaboré au Liechtenstein avec de la viande suisse, les 100 g

t du marché. lot de 2

55%

30%

10.– au lieu de 23.–

5.80 au lieu de 8.35

Pâté à la viande de veau Rapelli pour l’apéritif, en lot de 2 Suisse, 2 x 300 g

30%

3.95 au lieu de 5.70 Filet d’agneau M-Classic Nouvelle-Zélande/Australie/Irlande/GrandeBretagne, les 100 g

30%

13.40 au lieu de 19.20 Filet de saumon sans peau en emballage spécial d’élevage, Norvège, 400 g

Rumsteck de bœuf TerraSuisse les 100 g

35%

2.15 au lieu de 3.35 Cordons-bleus de porc TerraSuisse les 100 g

30%

16.90 au lieu de 24.80 Suprême de saumon fumé d’élevage, Écosse, 300 g

50%

1.30 au lieu de 2.80 Tomates dattes Italie, la barquette de 250 g

33%

3.20 au lieu de 4.80 Pommes de terre Amandine Suisse, le sac de 1,5 kg

à partir de 2 produits

25%

Avocat Chili/Espagne, à partir de 2 produits, 3.– au lieu de 4.–, à partir de 2 produits, 25% de moins

35%

2.90 au lieu de 4.50 Brocoli Italie, le kg Société coopérative Migros Bâle OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

lot de 2

20%

6.55 au lieu de 8.20 Salade de fête Anna’s Best en lot de 2 2 x 250 g

25%

2.15 au lieu de 2.90 Poivrons assortis Espagne, le sachet de 500 g

25%

2.55 au lieu de 3.40 Scarole Lavata Italie, la pièce

20%

2.15 au lieu de 2.70 Gruyère Cave d’Or les 100 g

20% Tous les panettone et pandoro, San Antonio p. ex. panettone, le sachet de 500 g, 4.40 au lieu de 5.50

25%

2.85 au lieu de 3.80 Oranges Tarocco Italie, le kg

20% Alle Crèmes Fraîches z.B. Nature, 200 g, 2.05 statt 2.60

20% Biscuits de Noël et étoiles de Noël, 5 pièces p. ex. biscuits de Noël, 218 g, 5.25 au lieu de 6.60

20%

10.30 au lieu de 12.90 Amaryllis Nymph le bouquet

Hit

14.90

Roses Fairtrade disponibles en diverses couleurs, p. ex. rouge-rose, le bouquet de 10, tige de 50 cm

Économisez en toute 20%

1.20 au lieu de 1.55 Emmental doux les 100 g, p. ex. environ 250 g

lot de 3

20%

20%

6.95 au lieu de 8.70

Tous les gâteaux non réfrigérés p. ex. tourte de Linz M-Classic, 400 g, 2.40 au lieu de 3.–

20% Tous les desserts Tradition p. ex. crème vanille, 175 g, 1.– au lieu de 1.30

Pain Sarment TerraSuisse, en lot de 3 3 x 300 g

Hit

2.90

Cœurs de France 504 g

OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

–.50 de moins

Tous les pains Création p. ex. pain Le Rustique, 400 g, 3.30 au lieu de 3.80

simplicité. lot de 2

20%

3.90 au lieu de 4.90 Fromage râpé Emmental et Le Gruyère, en lot de 2 2 x 120 g

20% Tous les champignons séchés en sachet p. ex. bolets, 30 g, 2.85 au lieu de 3.60

lot de 3

20%

20%

Fiori ou fettuccine Anna’s Best, en emballages multiples Tout l’assortiment Mister Rice p. ex. fiori al limone, 3 x 250 g, 11.70 au lieu de 14.70 p. ex. Wild Rice Mix, 1 kg, 3.60 au lieu de 4.50

lot de 2

25% La Pizza en lot de 2 p. ex. 4 Stagioni, 2 x 420 g, 11.50 au lieu de 15.40

lot de 2

20% Ketchup Heinz en lot de 2 Tomato, Hot ou Light, p. ex. tomato, 2 x 700 g, 4.80 au lieu de 6.–

50%

6.50 au lieu de 13.– Jus d’orange M-Classic, Fairtrade, en pack de 10 10 x 1 litre

à partir de 2 produits

20%

Toutes les fondues chinoises Finest surgelées, à partir de 2 produits, 20% de moins

à partir de 2 produits

20%

Tout l’assortiment Glacetta surgelé, à partir de 2 produits, 20% de moins

30%

5.35 au lieu de 7.65 Pommes Duchesse Delicious en emballage spécial surgelées, 1 kg

50%

6.05 au lieu de 12.10 Croissants au jambon Happy Hour en emballage spécial surgelés, 24 pièces, 1008 g

à partir de 2 produits

20%

Tous les antipasti ou légumes au vinaigre, Condy à partir de 2 produits, 20% de moins

OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

lot de 6

30%

4.20 au lieu de 6.– Tomates concassées Longobardi en lot de 6 6 x 280 g

lot de 2

30% Crevettes crues et décortiquées, 750 g et coquilles Saint-Jacques en lot de 2 x 200 g, Pelican surgelées, p. ex. coquilles Saint-Jacques crues, MSC, 13.70 au lieu de 19.60

–.60 de moins

Tout l’assortiment de biscuits de Noël Grand-Mère p. ex. mélange de Noël, 380 g, 5.40 au lieu de 6.–, valable jusqu’au 25.12.2018

20% Toutes les truffes Frey, UTZ (excepté les emballages multiples), p. ex. assorties, 256 g, 10.05 au lieu de 12.60, valable jusqu’au 25.12.2018

à partir de 3 produits

20%

Toutes les plaques de chocolat Frey de 100 g, UTZ (excepté M-Classic, Suprême, Eimalzin et les emballages multiples), à partir de 3 produits, 20% de moins

lot de 50

50%

Branches Classic, Eimalzin ou Noir, Frey, en emballage de 50, UTZ p. ex. Classic, 50 x 27 g, 12.30 au lieu de 24.75

20x POI NTS

Décorations d’arbre de Noël en chocolat Frey, UTZ p. ex. au chocolat au lait, creuses, assorties, 500 g, 12.50, valable jusqu’au 25.12.2018

à partir de 2 produits

–.50 de moins

Tous les fruits secs ou les noix, Bio (excepté Alnatura et vente en vrac), à partir de 2 produits, –.50 de moins l’un, p. ex. dattes Frairtrade, dénoyautées, 200 g, 2.25 au lieu de 2.75, valable jusqu’au 24.12.2018

à partir de 2 produits

20%

Toutes les conserves de fruits et compotes de pommes, à partir de 800 g à partir de 2 produits, 20% de moins

20% Chips Zweifel et Corn Chips, en emballage géant XXL p. ex. chips paprika, 380 g, 5.95 au lieu de 7.75

20%

1.15 au lieu de 1.45 Toutes les noix Party, You et Bio (excepté Alnatura), p. ex. cacahouètes grillées et salées Party, le sachet de 250 g

20% Tout l’assortiment d’aliments pour chat Sheba p. ex. Sélection en sauce, 4 x 85 g, 2.70 au lieu de 3.40

lot de 8

33%

4.– au lieu de 6.– San Pellegrino en pack de 6 x 1,25 litre

25%

8.70 au lieu de 11.60 Toutes les boissons Rivella en pack de 8 x 50 cl p. ex. rouge

OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

à partir de 2 articles

50%

Produits de lessive Elan à partir de 2 articles, 50% de moins

à partir de 2 articles

50%

Tout l’assortiment Handymatic Supreme (excepté le sel régénérant), à partir de 2 articles, 50% de moins

lot de 3

30%

4.40 au lieu de 6.30 Bâtons de colle Papeteria en lot de 3 3 x 20 g, valable jusqu’au 3.2.2019

emballage d lot de 2

lot de 3

20%

33%

Produits de ouate Primella en lot de 2 p. ex. disques de ouate, 2 x 80 pièces, 3.– au lieu de 3.80, valable jusqu’au 31.12.2018

lot de 12

33%

22.90 au lieu de 34.40 Lames de rechange Gillette Mach3 Turbo en lot de 12 valable jusqu’au 31.12.2018

Shampooings Nivea en lot de 3 p. ex. Classic Care, 3 x 250 ml, 6.50 au lieu de 9.75, valable jusqu’au 31.12.2018

Hit

4.50

Pochettes de documents Papeteria diverses couleurs disponibles, Format A4, 50 pièces, p. ex. jaune, jusqu’au 3.2.2019

e 24 rouleau

x

30%

14.55 au lieu de 20.80 Papier hygiénique Soft Deluxe en emballage de 24 rouleaux, FSC valable jusqu’au 31.12.2018

30.– de moins

39.90 au lieu de 69.90 Bob Alpenrace Alpengaudi la pièce

Collectionnez des autocollants jusqu’à la veille de Noël.

er n n o i ct nt e l l o À c aintena m Jusqu’au 24.12.2018, vous recevrez un autocollant pour chaque tranche d’achat de Fr. 20.– (15 autocollants max. par achat, jusqu’à épuisement du stock) dans les supermarchés Migros et sur LeShop. Une fois votre carte d’autocollants complète, échangez-la jusqu’au 31.12.2018 contre l’un des lutins Migros gratuits. Offre valable jusqu’à épuisement du stock. Informations complémentaires sur migros.ch/lutins

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  47

Ingrédients pour 10 personnes pour 1 plaque d’env. 30 × 40 cm Biscuit au chocolat 100 g de farine 20 g de cacao en poudre 4 œufs 1 jaune d’œuf 100 g de sucre 2 cs d’huile neutre, p. ex. huile de tournesol 2 cs de lait Garniture et décoration 150 g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 200 g de beurre, mou 140 g de sucre glace 1 dl de crème, froide ½ cc de fleur de sel 140 g de gelée de groseilles rouges 50 g de chocolat noir chips de pomme

Conseil d’experte

La clé: bien refroidir

Lina Projer, auteure de recettes

Pour cette version de la bûche de Noël, je me suis éloignée de la recette traditionnelle au chocolat amer: je me suis inspirée de la blancheur du bouleau! Si vous préférez préparer le grand classique, le chocolat blanc doit être remplacé par 200 grammes de chocolat noir et il faut porter à 170 grammes la quantité de sucre glace dans la crème au beurre. Afin de réussir à coup sûr ce chef-d’œuvre délicat, je recommande de bien replacer le biscuit roulé et enrobé au réfrigérateur avant d’y mettre la touche finale. Si la crème au beurre est bien froide, le gâteau se coupera plus aisément et conservera sa forme. Le biscuit et la farce peuvent être confectionnés un jour à l’avance. Quant à la crème au beurre froide, elle pourra être fouettée de nouveau au batteur directement à la sortie du réfrigérateur. Elle retrouvera ainsi sa texture aérienne et sera facile à étaler. MM

Retrouvez bien d’autres recettes sucrées pour les fêtes ­maintenant sur migusto.ch Mandarines et crumble au pain d’épice: migusto.ch/mandarines-crumble Un vrai rêve: un biscuit au chocolat et une crème au beurre au chocolat blanc.

Panna cotta à la noix de coco avec coulis de mangue: migusto.ch/panna-cotta-coco Carrés de Noël (sans lactose et sans gluten): migusto.ch/carres-noel

SPINAS CIVIL VOICES

Pour ceux qui ont besoin d’un peu de chaleur.

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  49

Garnier

Supplément de vitamine C pour la peau Coup de peps en hiver: le masque en tissu Fresh-Mix de Garnier SkinActive à la vitamine C hydrate, renforce la barrière protectrice de la peau et préserve sa jeunesse. Pour cela, il faut imbiber le masque en tissu sec de sérum à la vitamine C, l’appliquer sur le visage et laisser agir 15 minutes. Le masque s’adapte précisément à la forme du visage et revitalise les peaux fatiguées ou sans éclat.

Application

1. Plier le sachet en suivant les pointillés au verso, plier une nouvelle fois le long de la deuxième flèche et presser pour faire glisser le sérum vers la droite.

Facile à appliquer, le masque en tissu de «Garnier SkinActive» apporte de la précieuse vitamine C.

Photos: Dan Cermak, Hair & Makeup: Michèle Anderhub

2. Presser le compartiment contenant le sérum vers le haut jusqu’à ce que la fermeture cède. Faire glisser tout le sérum dans le compartiment du masque en tissu. S’assurer que tout le masque est bien imprégné. Attendre une minute.

Masque tissu Fresh-Mix Vitamine C Garnier SkinActive Fr. 5.90 En vente dans les plus grands magasins.

3. Ouvrir l’emballage et appliquer le masque sur le visage. Laisser agir quinze minutes.

50  MM51, 17.12.2018 | UNIVERS MIGROS

Commerce en ligne

Une autoroute U de paquets

Pendant la période précédant Noël, le centre logistique de Digitec Galaxus, le numéro un du commerce en ligne en Suisse, sis à Wohlen (AG), traite chaque jour jusqu’à 40 000 commandes. Heureusement, ces nombreux colis arriveront tous à temps pour Noël. Texte: Michael West  Photos: Daniel Winkler

ne journée d’hiver dans la commune argovienne de Wohlen: une nappe de brouillard stagne au-dessus des routes désertes. Dans la grisaille du crépuscule semble se dessiner peu à peu un bâtiment de taille imposante. Hormis le chat entraperçu sur la chaussée, il n’y a pas âme qui vive. Dans cette atmosphère monacale, qui s’imaginerait que derrière la façade de brique et de béton règne une grande agitation? Nous sommes au centre logistique de Digitec Galaxus, le leader du commerce en ligne du pays. En cette période de

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  51

Digitec Galaxus

Des chiffres impressionnants La boutique en ligne Digitec propose un vaste assortiment de plus d’un million de produits électroniques; à Galaxus, la gamme compte même 2,5 millions de références. Ensemble, les deux géants totalisent plus d’un million de clients actifs qui effectuent au moins un achat par année. Commander des articles Digitec Galaxus, c’est bénéficier d’une livraison rapide: les marchandises payées qui sont en stock arrivent dès le lendemain, sauf le dimanche. www.digitec.ch, www.galaxus.ch

2

1

l’avent, l’endroit bourdonne comme une ruche. Lorsque l’on pénètre dans l’un des halls, on est saisi par le gigantisme: dans un espace dont la superficie équivaut quasiment à sept terrains de football, des collaborateurs poussent des chariots remplis des marchandises les plus diverses, du snowboard au château Playmobil en passant par le drone à quatre hélices. Des machines sifflant en cadence emballent les articles, tandis que sur le convoyeur circulent d’interminables séries de colis en partance pour la poste. Si, pour un œil profane, ces mouvements ont tout d’un

embrasement chaotique, il s’agit en réalité d’un système ultrasophistiqué, organisé jusque dans les moindres détails. Aujourd’hui, environ 40 000 commandes doivent être traitées, soit approximativement deux fois plus que lors d’une journée de travail normale. Pour y parvenir, 420 personnes sont à pied d’œuvre, parmi lesquelles une centaine – des travailleurs temporaires et des volontaires venus du siège Digitec Galaxus à Zurich – ne compte pas dans les effectifs réguliers. Mais toutes poursuivent le même objectif: livrer la montagne de colis en temps et en heure. En effet, à

1 Intense activité au centre logistique: le p ­ ersonnel est aidé par des ­travailleurs temporaires et des personnes venant du siège à Zurich.

2 L’informaticien Ronny Wullschleger aide ce jour-là à l’entrepôt. Il scanne les produits commandés.

Noël, la ponctualité revêt un caractère encore plus important que le reste de l’année: la plupart des achats sont des cadeaux, et tout le monde doit pouvoir trouver son bonheur sous le sapin.

scanne le code avant de les déposer sur un chariot. Il s’empare justement d’un adorable lion en peluche, puis d’une boîte de construction Lego et d’un casque de réalité virtuelle. «Le travail dans l’entrepôt exige une bonne dose d’endurance, souligne Ronny Wullschleger. On parcourt de longues distances, et l’on est constamment dans l’urgence. Il faut scanner et acheminer pas moins de cent dix références par heure, ce qui nécessite une concentration de tous les instants.» La moindre inattention pourrait en effet suffire pour que le lion en peluche ne se retrouve

Des logisticiens qui forcent le respect Ronny Wullschleger, 35 ans,

lunettes à monture épaisse, est l’un des bénévoles zurichois. Habituellement à la tête d’une équipe qui développe le logiciel de Digitec Galaxus, cet informaticien se faufile à vive allure dans les différentes allées. Un petit appareil noir le guide jusqu’aux produits commandés, dont il

Croquis du sinistre

ier de Calendr : l’Avent z! et gagne z e p i c i t pa r .ch/avent mobiliere

Quoi qu’il arrive – nous vous aidons rapidement et simplement.

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  53

1 Les différents achats d’un client sont reliés par une bande plastique. 1

2

3

4

2 Un système de haute technologie plie avec précision les cartons autour des paquets. 3 Stefan Roost garde une vue d’ensemble du flux de marchandises dans le centre de contrôle. 4 Inlassablement, les employés chargent des colis dans des camions qui les conduisent jusqu’à la poste.

pas sous le bon arbre, le soir de Noël. Néanmoins, cette tâche particulière comporte des aspects plaisants: «C’est une bonne chose de mettre des chaussures de protection et de se frotter à un tout autre univers professionnel, constate l’informaticien, qui a un grand respect pour les collaborateurs de l’entrepôt. Ma mission est de concevoir un site internet des plus conviviaux; mais, sans le travail manuel des logisticiens en arrière-plan, tout cela n’aurait aucun sens.» Une fois scannés, les produits partent à l’emballage: tous les achats d’un même client sont d’abord reliés au moyen d’une bande plastique, puis envoyés vers une machine high-tech, dont le centre logistique est particulièrement fier: elle plie un carton de taille adaptée autour de chaque lot d’articles qui lui parvient. Cette précision rend superflu l’ajout de matériau de rembourrage, réduisant ainsi

l’impact environnemental de ce mode de livraison. Les colis sont ensuite acheminés par le convoyeur jusqu’à la rampe de chargement, où les attendent des camions, qui les transporteront au centre logistique de la Poste le plus proche. Une vue d’ensemble

Installée dans une salle vitrée, équipée d’une batterie complète d’écrans, l’équipe du poste de contrôle garde une vue d’ensemble sur tous les mouvements. Elle s’appuie pour cela sur les enregistrements vidéo de l’activité dans le hall, mais aussi sur les messages de statut associés à chaque commande. C’est actuellement Stefan Roost qui supervise les opérations. Le jeune homme de 27 ans, collier de barbe brune et pull liede-vin, affiche un calme olympien. «Un jour comme aujourd’hui, il est essentiel de ne pas céder à la panique, indique-t-il. Nous considérons le boom caractéris-

tique de la période de l’avent comme un défi sportif. Tous les collaborateurs du centre logistique sont prévenus suffisamment à l’avance. Ils peuvent donc s’y préparer et aborder l’événement de manière détendue.»

Interrogé sur sa liste de souhaits pour Noël, Stefan Roost avoue, en souriant, avoir déjà fait son choix: «J’ai commandé de super rollers dans notre assortiment, j’ai hâte de déballer mon paquet...» MM

Publicité

Afrique du Sud Réserve Privée

½ Pension, Piscines Thermales, Safaris en 4x4 ouvert, Parc Kruger, Blyde River Canyon, Entreprise Familiale 1 Semaine dès Fr.1300

2 Semaines dès Fr.1985

041 250 35 02 - luzern@makutsi.ch - www.makutsi.ch

54  MM51, 17.12.2018 | UNIVERS MIGROS

2

1

3  4

5

Noël

Idées de cadeaux de dernière minute

Noël est à nos portes. À l’intention de ceux qui n’ont pas encore trouvé les étrennes idéales, les professionnels de Migros livrent idées et conseils pour un choix judicieux. Texte: Moritz Weisskopf

Le set à fondue garantit des rencontres conviviales

Des fruits exotiques pour l’apport en vitamines

Le set cadeau Kneipp confère une détente totale

Le pyjama Finn pour faire de beaux rêves

Prix: Fr. 79.95

Prix: Fr. 19.90

Prix: Fr. 18.80

Prix: Fr. 16.90

1

Se retrouver tous autour d’une table pour partager un repas est un moment privilégié qui contribue à créer de beaux souvenirs. Si en plus une fondue chinoise ou bourguignonne est au menu, les retrouvailles se feront dans une ambiance de fête conviviale. Faciles à préparer et à servir grâce au set comprenant tous les accessoires, les fondues garantissent un souper réussi et des palais comblés.

Parmi les bonnes résolutions de l’an nouveau, vivre plus sainement figure souvent en tête de liste. Une corbeille de fruits exotiques permet de faire un pas dans cette direction, en variant les plaisirs. Garni d’ananas, de mangues, d’avocats, de fruits de la passion, de limet­tes, de papayes et de physalis, ce cadeau garantit des apports bons pour la santé et assure plaisir et bonne conscience à son bénéficiaire.

2

3

«Kneipp agit naturellement». C’est selon ce principe que Kneipp développe toute sa gamme en utilisant des ingrédients naturels et des méthodes éprouvées. Les produits pour le bain et les soins du corps sont aussi proposés en coffret, tels que les sets comprenant dix produits à base d’huiles essentielles et d’essences naturelles «Bonheur et Détente», «Rêves de Provence» ou «Vivre la Mer».

Le lutin Migros, héros de la publicité de Noël, fait le bonheur des petits et des grands. Il existe même un pyjama bien douillet à son effigie qui transforme le sommeil des enfants en un moment privilégié. Ce pyjama est un cadeau tout trouvé à glisser sous le sapin ou dans lequel passer ses nuits en attendant la venue du Père Noël. Il existe dans les tailles 98/104, 110/116 et 122/128.

4

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  55

Votre région Des nouvelles de la coopérative Migros Bâle

8  6 7

10

9

Un bouquet choisi avec soin transmet les doux messages Prix: selon le bouquet

Pour un anniversaire, la Saint-­ Valentin ou une promotion au travail, les fleurs servent toute l’année à marquer les événements importants. À Noël, elles restent les messagères du cœur. En cas de panne d’inspiration, il est utile de demander conseil aux fleuristes qui se feront un plaisir de vous aider à trouver la composition idéale. Si les goûts du destinataire sont connus, il est aussi possible et facile de commander un bouquet en ligne. Chaque création est fraîchement réalisée et livrée en l’espace de deux jours ouvrables dans le supermarché Migros de votre choix.

5

Un bon à valoir dans un centre de fitness soutient les élans sportifs Prix: en fonction du choix individuel

6

Une autre façon d’aider un proche à tenir ses bonnes résolutions est tout simplement de lui offrir un bon à valoir dans un centre de fitness Migros. Il peut

s’agir d’une séance test, d’un abonnement pour dix visites ou d’une carte de membre pour l’année comprenant ou non les cours collectifs. Il y a une offre adaptée aux besoins et aux ambitions de chaque personne qui a pris la bonne résolution de se mettre au sport.

Des cours à l’École-club permettent d’approfondir des connaissances Prix: en fonction du cours

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre dans de nombreux domaines créatifs ou professionnels. De plus, l’étude apporte du plaisir et de la satisfaction. Les cours de l’Écoleclub Migros répondent à toutes les aspirations. De la peinture acrylique au power yoga, en passant par le chinois ou l’arabe, il y a l’embarras du choix. Offrir un cours constitue donc la surprise idéale pour un ami, une sœur, une mère ou bien un cousin curieux. Et si vous gérez une équipe, pourquoi ne pas suggérer à un ou à plusieurs employés de suivre le cours de son choix, à titre de reconnaissance pour son travail et pour son engagement?

7

Les Salametti Selezione font le bonheur des amateurs de charcuterie Prix: Fr. 14.90

Depuis 1929, Rapelli représente le savoir-faire en matière de charcuterie, de tradition méridionale et de plaisirs gustatifs. À la suite de Mario Rapelli, le fondateur, les maîtres charcutiers perpétuent la fabrication de produits selon des recettes secrètement gardées. Pour Noël, Rapelli propose spécialement une sélection de salametti: des petits salamis régionaux à grains fins, préparés avec de la viande suisse. Leur goût relevé inimita­ ble leur est conféré par le peppe Valle Maggia, un mélange de poivres unique, concocté et aromatisé par une entreprise familiale du val Maggia, au Tessin.

8

Une corbeille Sélection pour rendre heureux tous les gourmets Prix: Fr. 39.– à 139.–

9

Les bonnes choses font toujours plaisir. Les corbeilles et sets cadeaux Sélection se déclinent en différents thèmes et tailles, mais tous offrent une qualité exceptionnelle. Chaque produit

est choisi avec soin et promet de beaux moments pour les papilles. Différentes compositions et grandeurs permettent de répondre aux goûts de chacun, amateur de brunch, de saveurs traditionnelles ou adepte de la cuisine italienne.

Le Panettone Artigianale est un gâteau traditionnel en version haut de gamme Prix: Fr. 17.90

Le Panettone Artigianale est confectionné à la main selon une recette originale. Ce gâteau de Noël traditionnel du Sud est également proposé dans une version haut de gamme parti­ culièrement savoureuse. Les ingrédients de haute qualité, la levure naturelle, le pétrissage en douceur et une période de fermentation prolongée confè­ rent à cette spécialité un goût et une texture inimitables ainsi qu’une belle couleur jaune. Des morceaux de noix et de figues lui apportent une touche supplémentaire de saveurs. Magnifiquement emballé, le Panettone Artigianale est le cadeau idéal à apporter chez des amis et à savourer pendant toute la période de l’avent.

10

Exotique, frais et délicieux

à partir de 2 pièces

25%

19.90

Corbeille exotique 1 ananas baby, 1 papaye, 1 avocat, 2 fruits de la passion, 2 limes, 2 mangues, 4 physalis, 2.5 kg, la corbeille

6.90

Pitaya rouge Vietnam, la pièce

Société coopérative Migros Bâle OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Avocats Chili/Espagne à partir de 2 pièces, 3.– au lieu de 4.– à partir de 2 pièces, 25% de réduction

UNIVERS MIGROS | MM51, 17.12.2018  57

L’accordéoniste Olivier Selac et les comédiens Matthieu Brugot, Jean-Marc Michelangeli, Camille Favre-Bulle et Cristos Mitropoulos (de g. à dr.) rendront hommage à l’immense Yves Montand.

Spectacle musical

Le destin d’Ivo Cinq artistes rendront un vibrant hommage à Yves Montand à Porrentruy. Un spectacle qui associe humour et émotions – sur fond de chansons évidemment. Texte: Jacqueline Parrat  Photos: Jean-Jacques Saive

C

ristos Mitropoulos et Ali Bougheraba ont imaginé Ivo Livi ou le destin d’Yves Montand en forme de comédie musicale pour raconter la vie de cet immense artiste, né en 1921 en Toscane. Ce fils d’une famille communiste italienne va émigrer dans les quartiers pauvres de Marseille pour fuir le régime fasciste de Mussolini, avant de devenir une vedette internationale de légende. Le spectacle présente le parcours du chanteur et acteur sur un rythme époustouflant, passant des quartiers malfamés de Marseille aux studios hollywoodiens, en berçant le public avec Trois petites notes de musique, Sur les grands boulevards, La bicyclette et avec bien d’autres airs connus.

Comment le petit Ivo Livi est-il devenu le grand Yves Montand? Alors que rien ne le prédisposait à un destin hors du commun, Montand aura une vie et une carrière extraordinaires et inimaginables, au cœur d’une période troublée par le fascisme en Italie, l’occupation en France, puis la guerre froide. Acteur, chanteur, et surtout… charmeur

Le jeune garçon, qui n’a aucun attrait pour l’école, travaille en usine dès l’âge de 11 ans, poussé par la crise économique. Plus tard, il entreprend un apprentissage de coiffeur et obtient son CAP. La vie d’Ivo Livi bascule véritablement lorsqu’il a 17 ans et monte sur scène sous le pseudonyme d’Yves Montand.

Un nom qu’il doit à sa mère qui, lorsqu’il jouait enfant dans le rue, l’appelait en criant: «Ivo, monta!» Ce parcours atypique lui a sans doute permis, par la suite, de s’adresser à toutes les couches sociales, du prolétaire au bourgeois, en passant par les grands intellectuels de sa génération. Et les artistes qui, comme lui, fréquentaient la magnifique auberge de la Colombe-d’Or à Saint-Paulde-Vence, où il rencontra Simone Signoret en 1949. Ivo Livi ou le destin d’Yves Montand a reçu le Molière 2017 du meilleur spectacle musical ainsi que de très nombreuses critiques élogieuses. Dimanche 30 décembre 2018, à 17 h, Salle de l’Inter, Porrentruy

Ouvertures nocturnes T MPA MIGROS E

RC

T N O M É L E D 2 21H

19.1 JUSQU’À H 2 JUSQU’À 21 JE 20.1 2 JUSQU’À 21H VE 21.1 2 JUSQU’À 19H SA 22.1

ME

MIGROS PORRENTRUY 20.12 JUSQU’À 21H VE 21.12 JUSQU’À 21H SA 22.12 JUSQU’À 18H JE

MIGROS MOUTIER 20.12

JE VE

20H 21.12 JUSQU’À 2 0H JUSQU’À

E OUVERTURE À L DOMINICA UTIER: O MIGROS M BRE 23 DÉCEM 7H 10H JUSQU’À 1 Veille de Noël, lundi 24 décembre: Migros Moutier, Migros Porrentruy, Migros Delémont et MParc Delémont sont ouverts jusqu’à 16 h.

Plus de temps pour vos invités Composez votre propre plateau de viande, de poisson ou de fromage sur www.migros.ch/comptoir

Commandez jusqu'au samedi 22 décembre et venez chercher vos plats le lundi 24 décembre Fondue chinoise, bourguignonne ou Bacchus. Grillades de table, chapeau tatare, fondue mongole ou plateau de fromages. Composez votre plateau personnalisé sur migros.ch/comptoir. Rendez-vous sur migros.ch/comptoir pour créer votre propre plateau de volaille, porc, veau, bœuf, poisson et autres spécialités. Vous décidez des produits et des quantités, dans quelle filiale et quand vous souhaitez retirer votre plateau. Il suffit de commander 24 heures à l’avance et nous préparons un plateau tout frais à votre intention. Le paiement s’effectue dans votre filiale Migros. Société coopérative Migros Bâle

Un M fraîcheur.

pour les membres du club: inspiration gratuite par la poste

Viande hac

Tous les melons

(excepté Convenience et conserves)

sirops Tous les tura) epté Alna

(excepté Bio)

les

Validité: 27.5. au 30.6.2018 requis Sans montant minimal

(exc

20x

hée

Validité: 27.5. au 30.6.2018 Sans mon tant minimal requis

20 x

POINTS

.2018 27.5. au 30.6 l requis ima Validité: tant min Sans mon

Utilisable dans présentation tous les magasins Migros de stock. Assort la carte Cumulus. Jusqu de Suisse sur iment parfois ’à épuisement disponible unique plussur Suisse du grands Migros de les ment dans Utilisable dans tous les magasins Jusqu’à épuisement M-Budget. du magasins Migros. Excep Excep présentation de la carte Cumulus.uniquementUtilisa plus té les emballages multipté les articles lesune dansble disp. seule fois et stock. Assortiment parfois numér uniquement les et spéciaux. o Cumulus Excepté les articles M-Budget. en lien indiqu grands magasins Migros. par les Utilisable membres Migus é. Coupon utilisable avec le et spéciaux. sur multiples e uniquement emballages les Suiss to. Excepté s de Migro t du en lien avec le numéro et uniquement foisemen une seule ’à épuis les magasins Jusqu par les lus. dans tous dans utilisable seulement t Coupon able Cumu indiqué. C-ID emen Cumulus Utilis 1318072 uniqu nible n de la carte articles membres présentatio timent parfois dispos. Excep té lesMigusto. et spéciaux. stock. Assor s magasins Migro multiples emballages t en lien avec le t les plus grand emen 1318074 Excepté les uniquemen M-Budget. seule fois et uniqu C-ID utilisable une é. Coupon Utilisable lus indiqu numéro Cumubres Migusto. par les mem

20 x

POINTS

POINTS

7 613404 036853

Avec des coupons de rabais Cumulus personnalisés C-ID 1318

067

7 613404 036860

036679 7 613404

Inscrivez-vous dès maintenant sur migusto.ch et recevez le magazine gratuitement, par la poste. Plus de 40 nouvelles recettes à chaque édition | Anecdotes de l’univers culinaire | Parution 10 x par an

Au Quotidien 17.12.2018

Chronique

Avec un peu de soin et les conseils de Tom le Jardinier, vous garderez vos outils de jardinage très longtemps. www.migmag.ch/outils-jardin

La science en s’amusant

«Clic! Clac! Et si on fabriquait une mini ‹camera obscura›, l’ancêtre de l’appareil photo?» Le phénomène Émilie a construit une «camera obs­ cura» ou chambre obscure en fran­ çais. Plus précisé­ ment, un modèle réduit de celle qu’utilisaient des peintres comme Vermeer pour mettre en scène leurs œuvres. Per­ cée d’un petit trou à l’avant pour faire entrer la lumière, cette boîte permet de projeter sur une surface (ici, la chemise plastique) l’image inversée d’un objet éclairé (notre cube). Le sténopé, an­ cêtre de l’appareil photo, fonctionne selon le même principe: il suffit simplement de remplacer la chemise plastique par du papier photosensible.

1

2

C’est bête

3

Pélican, dira-t-on J’aime les marais et les lacs peu pro­ fonds, je mange un kilo de poissons par jour, je suis un des plus gros oiseaux capables de voler – avec le ridicule cygne trompette certes – j’ai un magnifique bec de 40 centi­ mètres, une splen­ dide coiffure, une envergure de 3 mètres, une des plus importantes, presque aussi im­ portante que celle de l’insupportable albatros hurleur, je suis, je suis… je suis le pélican frisé!

4

Photos: François Schaer

Texte: Alain Portner

Page réalisée en collaboration avec le Scienscope de l’Université de Genève.

1 Émilie est allée chercher une boîte à chaussures au grenier. À l’aide d’une paire de ciseaux, elle a découpé deux rectangles dans le carton: un très grand sur l’une des faces et un petit sur l’autre (voir photo).

2 L’apprentie savante scotche un petit mor­ ceau de plastique noir et rigide sur le plus petit des trous. Puis elle dégaine une épingle pour percer celui-ci en plein centre et obtenir ainsi une minuscule ouverture.

3 Sur la face opposée, celle où se trouve la grande ouverture, Émilie fixe – en prenant soin de ne pas faire de plis et toujours avec du scotch – une chemise plastique transparente. L’appareil est prêt à l’emploi.

4 Notre jeune photographe place un cube sur un support. Son assistant l’éclaire avec une source lumineuse puissante. Plus qu’à faire le point jusqu’à ce que l’objet apparaisse à l’envers sur la chemise plastique.  MM

62  MM51, 17.12.2018 | AU QUOTIDIEN

Psychologie

L’angoisse des Fêtes

En faisant ressurgir des réactions inconscientes, le fait d’offrir et recevoir des cadeaux peut générer une profonde anxiété. La psychologue et psychanalyste genevoise Jacqueline Girard-Frésard donne quelques pistes pour maintenir la paix sous le sapin. Texte: Véronique Kipfer

I

ls sont nombreux, ceux qui s’angoissent déjà depuis des semaines en pensant aux Fêtes. Mais pourquoi tant de tension, en cette période qui devrait n’être que sérénité? «Cela me fait penser à ce qu’implique d’inconscient le fait d’offrir et de recevoir, remarque Jacqueline Girard-Frésard, psychologue-psychothérapeute FSP et psychanalyste SSPsa à Genève. Ce mouvement s’appuie sur des expériences précoces que l’on situe en général autour de 18 mois à 2 ans. C’est à cette période du développement que des tendances au contrôle, au refus, à la négation, voire à l’avarice et même aux obsessions se mettent en place, de même que, ne l’oublions pas, le plaisir de donner. Pendant les fêtes de Noël, au moment où les cadeaux se multiplient, ressurgissent ainsi des mouvements psychiques très anciens qui peuvent créer de l’angoisse.» Voilà pourquoi certains, par exemple, qui n’aiment pas offrir et fêter Noël, repousseront jusqu’au dernier moment les préparatifs des festivités. «Paradoxalement, ce moment

Photo: Getty Images

Jacqueline Girard-Frésard, psychologue et psychanalyste

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  63

devrait être joyeux, note la spécialiste. Mais certaines personnes, prises de court, se verront devoir soulever une montagne au dernier moment, et stresser voire paniquer devant la tâche vécue comme insoluble: quel cadeau offrir? Quel menu proposer? Quel sapin décorer?» Réinventer sa fête chaque année

Afin d’éviter ou atténuer cette angoisse, Jacqueline Girard-Frésard conseille de «penser le stress des Fêtes comme un mouvement positif»: «Le bon stress peut se vivre comme un effet stimulant, la marque d’un investissement affectif pour la réalisation d’un événement festif», explique-t-elle. Une autre astuce? «Imaginer une aventure de la Nativité créative, différente de l’année précédente, et à réinventer chaque année. La préoccupation affective nécessaire à la réussite de la fête de Noël sera ainsi la marque d’une motivation engagée, pour des plaisirs partagés.» Il s’agit également de se rendre compte que, certes, on désire faire plaisir à ceux que l’on aime, mais on ne peut pas forcément plaire à tout le monde… «Aucune famille n’est parfaite, et certaines personnes confondent plaisir d’offrir et de recevoir avec la valeur du cadeau reçu, remarque la psychologue. Le cadeau est ainsi vécu comme un thermomètre de l’attachement. Il y a aussi les familles recomposées, impliquant une organisation parfois complexe qui donne lieu à une multiplication de fêtes et/ou au sentiment d’exclusion, puisqu’il est impossible d’être partout à la fois.» Il est tout aussi im-

portant de rester réaliste, et de ne pas s’accrocher à une image idéalisée des festivités qu’on désire mettre en place, sous peine d’une frustration intense – et de ne pas profiter du tout de ces moments de partage. «Organiser une fête, c’est aussi mettre sur le devant de la scène ses compétences, des qualités inventives, ses goûts et, par conséquent, c’est oser se montrer, s’exposer aux critiques, analyse la spécialiste. Si l’idéal que l’on a de soi est surdimensionné, trop rigide et trop exigeant, le risque est de construire une telle masse de briques de perfection autour du projet de Noël que le mur défensif idéal est infranchissable, irréalisable.» La solution, pour éviter d’être alors inévitablement déçu? «Il faudrait pouvoir tempérer ses propres exigences. Un peu de modestie peut nous amener à accepter que nous ne sommes pas parfaits, mais juste humains, et que nous avons le droit à l’erreur. En plus, il faut raison garder, en fonction de nos possibilités, de nos moyens financiers et de notre réalité interne et externe.» Jacqueline Girard-Frésard conseille ainsi de ne pas hésiter à demander de l’aide aux autres membres de la famille, de déléguer certaines tâches et de choisir dans la mesure du possible ses contraintes et collaborations. «Par-

tager les tâches, les recettes et les menus favorise la communication et répartit les responsabilités. Cela atténue ainsi radicalement le stress de chacun», souligne-t-elle. Éviter les questions qui fâchent

Et si, malgré toutes ces réflexions, la tension monte autour de la table le jour J? «Il est préférable de ne pas s’arrêter aux questions qui fâchent, faire la sourde oreille et réclamer plutôt une deuxième part de dessert ou un verre de vin supplémentaire pour faire glisser l’agressivité d’autrui. Il y a d’autres moments à choisir pour régler ses comptes, estime la psychologue. Mais il est important d’anticiper quelques éléments avant la fête: il faut bien réfléchir au plan de table et favoriser les cadeaux pour les enfants, en se limitant à un présent par adulte pour éviter un déballage interminable. Privilégier les emballages recyclables en évitant les tonnes de plastique, soit dit en passant, serait aussi faire cadeau à nos enfants d’une prise de conscience vitale du respect pour notre environnement!» MM

Pour atténuer ses angoisses, il est conseillé de vivre les préparatifs des Fêtes comme un stress stimulant!

20% de réduction. UNE VARIÉTÉ FESTIVE. À PRIX PARTICULIÈREMENT AVANTAGEUX.

20%

3.60 au lieu de 4.50 p. ex. Sheba® Fresh & Fine en sauce, à la volaille, 6 x 50 g

En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 24.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK SHE_MiniPleasures_20proz-Ins_Migros_dfi_KW51.indd 2

11.12.18 09:02

Action

25%

VU LE PRIX

29.90 au lieu de 40.20

BARBE C’EST

Lames Gillette Fusion5 12 pièces

LE PIED !

33% 22.90 au lieu de 34.40

ss

Lames Gillette Mach3 Turbo 12 pièces

En vente dans les plus grands magasins Migros. OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 31.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

PG278591_FS_GIL_Gillette_Migros_AZ_209x141mm_KW51_52_2018_CHF.indd 1

26.11.18 07:51

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  65

Manon, 10 ans

«Les poules et les coqs domestiques (dont le nom latin est Gallus gallus domesticus) appartiennent à un groupe d’oiseaux appelé gallinacés, qui comprend aussi les dindes, les pintades, les cailles et les faisans. De manière générale, le groupe des oiseaux est apparu sur Terre voici cent cinquante millions d’années environ, durant une période que l’on appelle Jurassique supérieur. Ils sont les descendants directs des dinosaures qui ont inventé la plume pour... se chauffer! En

effet, en premier lieu, la plume est un système de protection thermique très efficace (pense par exemple aux duvets que nous utilisons la nuit pour nous couvrir!) et progressivement, suivant les lois de l’évolution biologique, certains petits dinosaures à plumes se sont transformés en oiseaux. En fait, la nature procède comme les éleveurs de bétail: elle sélectionne des critères morphologiques et génétiques qui résistent à l’environnement du moment. Mais là où un éleveur va mettre quelques an-

nées ou dizaines d’années pour créer une nouvelle race de vaches ou de poules, la nature, elle, a besoin de centaines de milliers d’années, voire des millions d’années pour créer une nouvelle espèce à partir d’une espèce préexistante. Scientifiquement, les oiseaux sont donc des dinosaures volants (on parle du Tyrannosaurus Rex, ou du Diplodocus, par exemple, comme de dinosaures non volants). Sachant cela, on ne regardera plus jamais nos poules comme avant!» MM

Thierry Malvesy, conservateur, Collection des sciences de la Terre, Muséum d’histoire naturelle de Neuchâtel Votre enfant se pose plein de ­questions? Envoyez-les à «Migros Magazine»! Chaque semaine, nous en choisirons une et un expert y ­répondra. Rendez-vous sur migrosmagazine.ch/ unequestiondenfant

Le Père Noël a caché des cadeaux avec des emballages de couleurs différentes. Retrouve le nombre de cadeaux de chaque couleur et tu sauras combien de cadeaux se cachent dans l’image.

Énig mes LE PÈRE NOËL EN FINLANDAIS

Les us et coutumes varient selon les pays. Qui apporte les cadeaux de Noël? Relie les noms au pays correspondant.

1) Babbo Natale

2) Santa Claus

3) Sinterklaas

4) Joulupukki

5) Ded Moros (le Père Hiver) a) Pays-Bas

b) Russie

d) Italie

e) Etats-Unis

c) Finlande Solution: 1d, 2e, 3a, 4c, 5b

Découvre dès à présent les dernières aventures de Ben et des Lilibiggs sur

lilibiggs.ch

+

+

+

= Solution: 1+2+2+4=9

LLB_Migros_Magazin_Grundgestaltung_final_DE_FR_IT.indd 3

05.12.17 09:11

66  MM51, 17.12.2018 | AU QUOTIDIEN

Désagréable: la mauvaise haleine peut survenir chez chacun d’entre nous, surtout le matin.

Bon à savoir

Ce qui aide en cas d’halitose • S’assurer d’une bonne hygiène buccale: nettoyer les espaces interdentaires. • Se gargariser une fois par jour avec du thé noir. • Mâcher une feuille de menthe. • Manger une pomme, du chourave ou une carotte. • Réduire ou supprimer la viande, l’ail et l’oignon. • Manger équilibré. • Finir le repas avec un fruit. • Stimuler la production de salive en buvant suffisamment. • Manger moins le soir en cas de reflux. • S’abstenir de fumer. • Respirer le moins possible par la bouche. • Se brosser les dents avant d’aller au lit. Rincer avec un bain de bouche en aspirant entre les dents et se gargariser.

Santé

Une gêne répandue La mauvaise haleine, aussi appelée halitose, est un désagrément courant. Mais la plupart des personnes qui en souffrent ne le remarquent même pas. Les bactéries sont généralement la cause des odeurs dans la bouche. Texte: Hans-Wolfgang Mahlo

Publicité

Maintenant

Maintenant

33%

40%

299.– 199.–

349.– 199.–

Aspirateur Performer Silent FC8780/19 Rayon d’action 12 m, silencieux (seulement 66 dB), grande capacité: 4 l, avec filtre anti-allergènes, brosse pour parquet, embout effilé, petit embout et brosse intégrée – 7171.828

Brosses à dents électriques Sonicare ProtectiveClean 4500 en lot de 2 62 000 mouvements/min., 3 modes de brossage, capteur de pression intégré, minuteur 2 min., avec 2 étuis de voyage – 7179.680

LE MEILLEUR DU MONDE POUR MOI, ENCORE MOINS CHER. Les offres sont valables jusqu’au 1.1. 2019 et jusqu’à épuisement du stock. Vous trouverez ces produits et bien d’autres encore dans tous les melectronics et les plus grands magasins Migros. Sous réserve d’erreurs et de fautes d’impression.

melectronics.ch

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  67

Photos: iStock, Frank Ineichen

L

a mauvaise haleine est un désagrément répandu, qui peut survenir chez chacun d’entre nous, surtout le matin. Mais pour environ 5% de la population, le phénomène dépasse une certaine tolérance communément acceptée. Les personnes concernées ne sont souvent pas conscientes du problème, car leur odorat s’y est tout simplement habitué. Petite astuce pour vérifier si l’on a mauvaise haleine: sentir l’intérieur de son poignet après y avoir rapidement passé la langue. Option plus téméraire: on peut aussi demander à un proche de faire un «test d’odeur». L’action de bactéries présentes dans la bouche et les voies respiratoires est la cause la plus fréquente de la mauvaise haleine. En décomposant les cellules mortes des muqueuses, les restes de nourriture et le mucus, ces bactéries engendrent des produits de décomposition malodorants incriminés dans la mauvaise haleine. Tous les aliments n’ont pas les mêmes effets: ce sont surtout la viande et les repas riches en protéines qui, en se désa-

grégeant en acides aminés sous l’action des bactéries, produisent ces substances. Des causes diverses

Plaque dentaire, restes de nourriture entre les dents, caries, sillons profonds sur la langue, amygdales fissurées, inflammations de la muqueuse buccale ou encore faible production de salive sont autant de facteurs propices à la prolifération des bactéries. Mais la bouche n’est pas le seul lieu impliqué: la mauvaise haleine peut aussi provenir du nez, des poumons ou de l’œsophage. Une production excessive de mucus en cas d’allergie ou des alvéoles pulmonaires remplies de mucus peuvent la provoquer. Plus surprenant: la faim est aussi une cause d’halitose. Quant au reflux de suc gastrique dans l’œsophage, il provoque non seulement de mauvaises odeurs, mais aussi fréquemment un goût amer et salé dans la bouche. À noter enfin que la mauvaise haleine peut aussi provenir d’une insuffisance rénale, de maladies du foie, de l’appareil digestif ou de tumeurs. MM

Publicité

20% sur toutes les truffes Frey.

20% Toutes les truffes Frey, UTZ (excepté les emballages multiples), p. ex. assorties, 256 g, 10.05 au lieu de 12.60, valable jusqu’au 25.12.2018

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de l’offre. OFFRE VALABLE DU 18.12 AU 25.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

Maintenant sur iMpuls

Bien prendre soin de ses dents

Hans-Wolfgang Mahlo est docteur en médecine, spécialiste ORL, et travaille chez Medbase à ­Kreuzlingen (TG) En collaboration avec

• Ouvrir l’appli Migros • Scanner la page • Poser vos questions migros-impuls.ch/ hygiene-buccale

iMpuls est l’Initiative Santé de Migros.

68  MM51, 17.12.2018 | SOCIÉTÉ

19 décembre: Bernina Express 17 décembre: HP Sprocket Avec HP Sprocket, retouchez, imprimez et partagez toutes vos photos! À gagner: six coffrets en édition limitée composés d’une HP Sprocket, d’un étui assorti et d’une guirlande lumineuse à LED avec pinces pour accrocher les photos, d’une valeur unitaire de 129 francs.

Gardez la forme cet hiver avec cette montre connectée tendance dotée d’un coach personnel, d’une fonctionnalité d’analyse du sommeil et d’une batterie longue durée. À gagner: trois Samsung Galaxy Watches BT d’une valeur unitaire de 349 francs.

hp.com

melectronics.ch

18 décembre: Samsung Galaxy Watch

Découvrez les splendeurs de notre pays avec la box de Switzerland Travel Centre, le spécialiste des vacances en Suisse. À gagner: trois box pour un voyage à bord du Bernina Express, d’une valeur unitaire de 380 francs. switzerlandtravelcentre.ch

Concours

Dernière chance! Dans le cadre de l’action «calendrier de l’avent» de «Migros Magazine», gagnez de fabuleux prix jusqu’au 24 décembre.

L

es rues sont éclairées d’une lumière douce, les enfants entonnent des chants de Noël et un parfum délicat de cannelle se répand dans toutes les maisons: le moment est venu de célébrer l’Enfant Jésus. Pour fêter le retour de Noël, Migros Magazine

lance son action «calendrier de l’avent» et met en jeu, jour après jour, de superbes cadeaux. Vous avez jusqu’au 24 décembre pour tenter votre chance! Sachez par ailleurs que vous ne serez pas le seul gagnant: les recettes tirées de la participation à

cette action par SMS ou par téléphone (voir les conditions de participation, à droite) seront reversées aux œuvres de bienfaisance Caritas, Pro Juventute, Pro Senectute, le Secours d’hiver et l’EPER. Participez: vous ferez une bonne action pour vous et pour les autres!

SOCIÉTÉ | MM51, 17.12.2018  69

Participer et gagner «Migros Magazine» et ses partenaires offrent aux lecteurs de fabuleux prix tout au long du mois de décembre. Répondez à la question suivante et tentez de remporter un des cadeaux mis en jeu en participant au tirage au sort. Question pour les portes 17 à 24: Combien de membres compte la famille de Finn, le lutin de Migros? Comment participer? 21 décembre: Laurastar

Noix de coco, le petit dragon est de retour au cinéma. Dans cette nouvelle aventure, notre héros part en camp de vacances. À gagner: 20 x 4 entrées au cinéma. Sortie le 27 décembre.

Laurastar est un système de repassage composé d’un fer à repasser professionnel et d’une table à repasser active avec fonctions soufflante et aspirante. À gagner: un système de repassage Laurastar d’une valeur de 1599 francs.

Le nouvel ordinateur portable au design moderne. À gagner: un Aspire 5 (515-51) d’une valeur de 1199 francs.

img.biz

laurastar.com

melectronics.ch

20 décembre: «Noix de coco»

22 décembre: Acer Aspire 5

Par téléphone: appelez le 0901 100 077 (Fr. 1.– l’appel) et donnez votre réponse, votre nom et votre adresse. Par SMS: envoyez CALENDRIER, votre réponse, votre nom et votre adresse au 920 (Fr. 1.– le SMS). Exemple: CALENDRIER, solution, Pierre Exemple, Rue Exemple 1, 9999 Exempleville

En ligne: www.migmag.ch/porte17 www.migmag.ch/porte18 www.migmag.ch/porte19 www.migmag.ch/porte20 www.migmag.ch/porte21 www.migmag.ch/porte22 www.migmag.ch/porte23 www.migmag.ch/porte24

Photos: iStock, DR (7)

23 décembre: Arabella Hotel Waldhuus Davos

À gagner: trois nuitées pour deux personnes à l’Arabella Hotel Waldhuus Davos, un établissement 4 étoiles, d’une valeur de 1000 francs. Inclus: déjeuner, accès à l’espace wellness, taxes de séjour et carte Davos Klosters.

Inutile de chercher LA bonne idée pendant des heures: avec une carte cadeau Migros, vous ferez forcément mouche! À gagner: deux cartes de 250 francs chacune pour une valeur totale de 500 francs.

waldhuusdavos.ch

migros.ch

24 décembre: carte cadeau

Les gagnants sont informés par écrit. Il n’y a pas de versement en espèces, la voie de droit est exclue. Aucune correspondance n’est échangée au sujet du concours. Les collaborateurs de la Fédération des coopératives Migros n’ont pas le droit de participer. Les participations multiples ne sont pas autorisées et toute tentative entraînera l’exclusion du concours. Les prix non retirés au plus tard trois mois après le tirage au sort sont définitivement perdus.

Action 20%

4.90 au lieu de 6.15

Caprice des Dieux* 330 g, 100 g / 1.49

20%

6.30 au lieu de 7.90

20%

20%

Tartare Apérifrais Duo Provence et Italie*

3.15 au lieu de 3.95

6.00 au lieu de 7.50

2 x 100 g, 100 g / 3.15

Tartare Perles Ail & Fines Herbes* 100 g

Chavroux Tendre Bûche Duo*

2 x 150g, 100 g / 2.00

*En vente dans les coopératives Vaud, Neuchâtel-Fribourg, Genève et Valais. OFFRES VALABLES DU 18.12. AU 24.12.2018, JUSQU‘À ÉPUISEMENT DU STOCK S51_Multimarques_noël_f.indd 5

10.12.2018 14:15:19

Félicitations aux gagnants ! UNE HISTOIRE DE PRÉNOM 3000 REPAS

ont été offerts aux refuges suisses !

Merci!

par Sybille Les anciens maîtres de Joya ont divorcé et n’avaient plus de temps pour s’occuper d’elle. Elle est notre chien de famille et de thérapie depuis 3 ans. Nous rendons visite à des personnes atteintes de démence et elle représente pour nous un membre important de la famille. Elle est très gentille et a beaucoup de patience.

par Cheyenne Monamie est arrivée chez nous un dimanche de Pâques grâce à l’association « Quatre Pattes » qui recueille les chiens sans foyer de Roumanie. Au début elle avait peur de tout. Avec beaucoup de patience, nous avons réussi à lui faire surmonter presque toutes ses peurs. Elle a tellement enrichi nos vies. Elle est affectueuse, compréhensive, elle sait bien écouter et est toujours là pour nous faire des câlins quand on est triste. Elle est tout simplement notre meilleure amie, d’où son prénom : Monamie.

par Nadia Alba est arrivée dans nos vies grâce à notre vétérinaire qui ne l’a pas euthanasiée et nourrie au biberon. Après le décès de mon papa et de Boubou (mon chat), j’ai décidé de l’appeler Alba… L’aube d’un autre jour. Plein d’espoir.

Découvrez toutes les belles histoires de prénoms sur www.histoiredeprenom.ch

Purina est en vente à votre Migros

® Reg. Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.

Grâce à vous

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  71

À gagner, des bons d’achat Migros! Résolvez les mots fléchés et gagnez l’un des 5 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun. Pour la case verte, gagnez l’une des 5 cartes cadeaux Migros d’une valeur de 50 francs chacune!

×5

×5

Que vais-je

cuisiner

aujourd’hui ? migusto.ch

Solution n˚ 50:

Comment participer Prix principal (mot en bleu): Téléphone: 0901 591 901 (Fr. 1.–/appel). SMS: envoyez MMF1 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF1 CHAT Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A): Migros Magazine, Mots fléchés, case postale, 8074 Zurich Internet: www.migrosmagazine.ch/concours Gagnants «en plus» (mot en vert): Téléphone: 0901 591 905 (Fr. 1.–/appel). SMS: envoyez MMF5 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF5 CHAT Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Chances égales et sans frais supplémentaires par wap http://m.vpch.ch/ MMF12415 (gratuit depuis le réseau mobile) Délai de participation: dimanche 23.12.2018, à minuit

Gagnants n˚ 49: Prix principal: Marcelle Jaunin, Lausanne; Maryse Fehlmann, Reconvilier BE; Janot Guex-Crosier, Martigny VS; Pierrette Vuille, Muraz (Collombey) VS; Zoubair Fekih, Montreux VD Gagnants «en plus»: Antoinette Mathey, Froideville VD; Valérie Blein, Broc FR; Marie Kalbfuss, Bramois VS; Stéphanie Ponthus, St-Cergue VD; Ariane Audergon, Ollon VD

F

E

O

N D

R

P

R

E

E

X

T

E

N

U

E

M P

A

T

E

R

I

L

A

R

E

E

L

I

S

O

L

E

S

L

E

S

I

E

S

T

E

S

S

E

T

S

S

A M S

E

A O F EA S

M

F

A

S

J

N O M S

A

A

E

E

S

G

A

E

S

R

A

N E

A N T

I

A

S

A

T

T

I

S

E

R

G

I

M A G

E

L

E

T

A

L

E

S

B

E

N

I

S

E

N S

T

E

R

A

S

T

A

T

R

E

S

R

A G

E

G O S M

R

N

P

S

I

S

M

R

O R

D

S

V

M E

G

E

R

E

H

E

A

U

I

N O

R

GÉNÉREUX

I

N T

MONTE-ESCALIERS

représentant

1032 romanel 021 310 06 06

w w w. h o e g g l i f t . c h

R

I

I

F

N E

B

A

E

T

I

S

I

E

T

E

T

E

A

T

T

E

N

D

S

P

N E

C

A

R

E

E

L

E

V

A

R

S

I

G N E

T

S

E

C

O U R

I

S

T

E

T

E

N

O E

L

I

E

S

S

E

S

T

N

I

S

T

A

R

R

E

T

R

T

E

E

A

I

S

S

U E

S

G

A E

N E

R

E

U X

E T

E

Conditions de participation: aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. La voie du droit est exclue. Pas de versement en espèces. Concourir au moyen d’un logiciel de participation automatisé est exclu. Les collaborateurs/trices des médias Migros ne peuvent participer. Les gagnants/es seront informés/ées par écrit et leur nom et lieu de résidence seront publiés.

Action

lot de 3

33%

lot de 2

20% NIVEA.ch SUR TOUS LES PRODUITS NIVEA HAIRCARE & STYLING EN EMBALLAGES MULTIPLES, OFFRES VALABLES DU 18.12 AU 31.12.2018, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

NIVEA Shampooing en emballages multiples par ex. Volume & Strength en lot de 3, 3 x 250 ml, 7.00 au lieu de 10.50

NIVEA Spray Styling en emballages multiples par ex. Ultra Strong Styling en lot de 2, 2 x 250 ml, 6.30 au lieu de 7.90

Ceinture dorsale chauffante profonde chaleur relaxante NOU V

E AU 12 heures de chaleur pour le dos Après activation des cellules thermiques, une chaleur intense et durable se diffuse. Le design Butterfly breveté est garant d’une répartition optimale de la chaleur. Plus particulièrement pour le dos, ce traitement par la chaleur assure détente et bien-être. Fini de grelotter Pendant la période hivernale, le Hot Belt assure une diffusion de chaleur fiable, que ce soit lors d’un travail en plein air, des sports d’hiver, à l’armée, en cas de promenades prolongées ou de toute autre activité au froid.

Axanova est en vente à votre Migros

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  73

À gagner, 6 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun!

×6

Quiz Répondez aux questions du quiz. En reportant les lettres correspondant aux bonnes réponses dans la grille de solution, vous trouverez le mot code. 1. En arithmétique, quel nom porte le résultat d’une soustraction? G La cadence

H L’absence

M La différence

2. Quelle couleur n’est pas sur le drapeau des Grisons? I

A bleu

rouge

E

jaune

L

Molière

3. Quel était le nom de plume de Jean-Baptiste Poquelin? S

N Camus

Zola

4. Castelgrande est un château situé à … en Suisse. E

L

Chiasso

Bellinzone

T

Lugano

5. Quelle lettre trouve-t-on juste après le R sur un clavier d'ordinateur? I

P Z

T

3 x 100 francs à gagner Comment participer Téléphone: 0901 591 902 (Fr. 1.–/appel). SMS: envoyez MMF2 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/ SMS). Exemple: MMF2 CHAT Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A): Migros Magazine, Quiz, case postale, 8074 Zurich Internet: www.migrosmagazine.ch/ concours Délai de participation: dimanche 23.12.2018, à minuit Conditions de participation: sur la première page de jeux

R E

6. Quel est le résultat de 10 à la puissance 0? M 0

A 1

N 10

Solution n˚ 50:

7. Depuis quelle année le snowboard est-il un sport olympique? E

L

2000

R 1998

1996

8. Comment s’appelle la langue dentée de l’escargot? D La radula

N La traboula

Solution: 1

2

3

4

5

6

7

8

Paroli

T

La modula

EFFUSION

Gagnants n˚ 49: Aldo Passera, Corcelles NE; Luca Biello, Châtel-St-Denis FR; Madeleine Bouverat, Orbe VD

3 x 100 francs à gagner

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution.

Comment participer Téléphone: 0901 591 903 (Fr. 1.–/appel). SMS: envoyez MMF3 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF3 AHESR Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A): Migros Magazine, Paroli, case postale, 8074 Zurich Internet: www.migrosmagazine.ch/ concours Délai de participation: dimanche 23.12.2018, à minuit Conditions de participation: sur la première page de jeux

Solution: 1

2

3

4

5

Solution n˚ 50:

SUINT

Gagnants n˚ 49: Therese Braillard, Vauderens FR; Pascal Brodard, Crésuz FR; Marie-Lise Sandoz-Otheneret, Lully VD

Pour un moment inoubliable, laissez-vous tenter par des produits d'exception au goût incomparable !

Saumon Fumé de Noël • Origine Laponie • Frotté aux épices de Noël • 6 Tranches - 160g

Jambon Pata Negra Grande Tradition • Origine Espagne • 24 mois d’affinage • 4 tranches - 60g Bloc de Foie Gras de Canard • Origine France • Idéal pour 2 personnes • 2 tranches - 80g

En vente dans les plus grands magasins des coopératives Migros Genève, Vaud, Neuchâtel-Fribourg et Valais, jusqu’à épuisement du stock.

ROQUEFORT SOCIÉTÉ

Goûtez tous les plaisirs de la légende!

5.90 au lieu de 7.40

LABEYRIE - 40230 St-Geours-de-Maremne - RCS DAX 347 902 587. Photographies non contractuelles.

LABEYRIE PARTENAIRE DE VOS FÊTES

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  75

À gagner, 5 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun! Sudoku

×5

5 × 100 francs à gagner

Remplissez les cases blanches avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3×3. La solution s’affiche dans les cases bleues, de gauche à droite.

Solution n˚ 50: 423

Comment participer Téléphone: 0901 591 904 (Fr. 1.–/appel). SMS: envoyez MMF4 suivi de la solution, vos nom et adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: MMF4 234 Pierre Lexemple Rue Lexemple 22 8000 Modèleville Carte postale (courrier A): Migros Magazine, Sudoku, case postale, 8074 Zurich Internet: www.migrosmagazine.ch/ concours

Gagnants n˚ 49: Werner Lörtscher, Weinfelden TG; Helen Schüngel-Straumann, Bâle; Beatrice Möri Stucki, Bienne BE; Rosalie Prêtre, Corgémont BE; Gertrude Voirol, Morat FR

Délai de participation: dimanche 23.12.2018, à minuit Conditions de participation: sur la première page de jeux

Bimaru

Ponts

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Chaque cercle représente une île. Le chiffre à l’intérieur du cercle indique le nombre de lignes (ponts) qui passent sur cette île. Les ponts qui relient les îles voisines ne sont que des traits horizontaux ou verticaux. Les îles peuvent être reliées avec des lignes simples ou doubles. Au final, toutes les îles sont reliées les unes aux autres. Les intersec3 4 2 2 tions, les ponts diagonaux et 3 2 3 1 les liaisons avec plus de 2 2 5 2 lignes ne sont pas autorisés.

Solution n˚ 50:

4 4

2

3 1

1

3 2

1

4 4

2

3 4 4

4

2

2 2

2

5 4

4 4

Solution n˚ 50: 2 2 2 4

2

2

4 5 1 1

2

2 4 2

2

3 6 4 3

1 3 5

1

2

2

2

3

5

1

3

8

4

2

2

1

2 4

© raetsel.ch 1323

© raetsel.ch 1324

Impressum Migros Magazine Construire

Adresse rédaction et éditions: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, Hebdomadaire du capital à but social, Téléphone: 058 577 12 12 www.migrosmagazine.ch Contact: www.migmag.ch/lecteurs Tirage contrôlé: 503 577 Ex. (REMP 2017) Éditeur: Lecteurs: 662 000 Fédération des coopératives Migros (REMP MACH Basic 2017-2) Direction des publications: Sarah Kreienbühl

Directeur des rédactions FCM: Franz Ermel Directeur de la rédaction: Steve Gaspoz Directeur de la rédaction adj.: Pierre Wuthrich Direction Health & Beauty: Rüdi Steiner

Direction Food: Roberto Zimmermann

Annonces: annonces@migrosmagazine.ch

Direction de l’édition: Remo Leupin

Abonnements: abo@migrosmagazine.ch Téléphone: 058 577 13 13

Direction Business: Thomas Brügger

Imprimerie: CI Lausanne, 1030 Bussigny

AU MOINS 20% DE RABAIS SUR TOUS LES ÉVÈNEMENTS DAS MAGISCHE ZIRKUS-EREIGNIS VOM KONTINENT DES STAUNENS

GAME OF THRONES

AFRIKA! AFRIKA!

Dates: 20.3 et 25.5.2019 Lieux: Bâle et Zurich Prix: à p. Fr. 60.–

DIE

NEUE SH0O18W 2

Dates: 16 et 25.2.2019 Lieux: Bâle et Zurich Prix: à p. Fr. 40.–

20%

DE RABAIS

WILDTRAMP

Dates: 10.2 et 13.4.2019 Lieux: St-Maurice et Genève Prix: à p. Fr. 47.20

nach einer Idee von André Heller

20%

DE RABAIS

THE FLYING PICKETS – ONLY YOU TOUR 2019

20%

Dates: du 7 au 9.3.2019 Lieux: Wil, Zurich, Berne Prix: à p. Fr. 38.05

20%

DE RABAIS

DIE GROSSE ANDREW LLOYD WEBBER MUSICAL GALA

DE RABAIS

ABBA GOLD – THE CONCERT SHOW

The ABBA - Tribute - Show live on Stage

Dates: du 20.1 au 10.2.2019 Lieux: divers Prix: à p. Fr. 38.40

20%

DE RABAIS

Dates: du 24.1 au 1.2.2019 Lieux: divers Prix: à p. Fr. 32.–

20%

DE RABAIS

en collaboration avec:

Toutes les offres sont sur www.cumulus-ticketshop.ch. En cas de question, veuillez contacter l’Infoline Cumulus: 0848 85 0848

RÉSERVEZ VOS BILLETS AUJOURD’HUI! Profitez-en: commandez vos billets (jusqu’à épuisement du stock) sur www.cumulus-ticketshop.ch en indiquant votre numéro Cumulus. Attention: chargez directement vos billets sur votre carte Cumulus. Vous économisez ainsi les frais d’envoi et profitez du billet le moins cher.

LE CIRQUE WORLD’S TOP PERFORMERS

Le nombre de billets par carte Cumulus est limité. Les commandes multiples seront annulées d’office. Newsletter Ticketshop: abonnez-vous sur www.cumulus-ticketshop.ch et ne manquez plus aucun évènement.

NIGHT OF THE JUMPS 2019

FREESTYLE MX WORLD CHAMPIONSHIP

FREESTYLE MX WORLD CHAMPIONSHIP

IN ZÜ R IC H E R S TM A LS S SICHERN! ET JETZT TICK

Dates: du 29.3 au 28.4.2019 Lieux: divers Prix: à p. Fr. 46.60

20%

DE RABAIS

Date: 25.5.2019 Lieu: Zurich Prix: à p. Fr. 40.–

20%

DE RABAIS

PIAF! LE SPECTACLE

PETIT OURS BRUN Date: 24.2.2019 Lieu: Genève Prix: à p. Fr. 31.20

20%

DE RABAIS

Date: 10.3.2019 Lieu: Genève Prix: à p. Fr. 55.20

20%

DE RABAIS

ONE NIGHT OF QUEEN

CASSE-NOISETTE – KIEV THÉÂTRE BALLET

Dates: 7 et 8.2.2019 Lieux: Bâle et Zurich Prix: à p. Fr. 40.–

Dates: 9 et 11.3.2019 Lieux: Genève et Yverdon-les-Bains Prix: à p. Fr. 32.–

20%

DE RABAIS

20%

DE RABAIS

78  MM51, 17.12.2018 | AU QUOTIDIEN

17 h Reflets en cascade En entrant dans l’atelier de Sonja Bischofberger, à Fribourg, on se retrouve parachuté au royaume des mille et une nuits: partout des lampes étincellent, des boules de Noël scintillent, des vases miroitent et de délicates décorations réfléchissent les rayons du soleil. «À la base, j’étais souffleuse d’appareils scientifiques de laboratoire. Mais quand on est une artisane comme moi, il est nécessaire de développer une large palette! Je crée donc des objets en verre soufflé et en verre filé, et j’utilise le verre de Murano pour faire de petits animaux, le borosilicate pour les appareils médicaux et objets de décoration et le pure silice pour les instruments destinés aux laboratoires de physique. Je donne aussi sur demande des cours pour débutants ou de spécialisation.» Biberons personnalisés, bouteille aux allures de borne hydrante – «c’est un cadeau pour un pompier» – ou encore flocons de verre aériens, rien n’est impossible à cette artiste à l’imagination débordante: «Je voulais apprendre une profession artisanale, pour travailler de mes mains et être dans la création. Je compare souvent mon métier à celui d’un musicien: il faut beaucoup s’exercer, et les expériences nous amènent à évoluer perpétuellement. Et sans limites: rien qu’un prénom peut déjà s’écrire de nombreuses manières différentes!»

Une journée avec...

Une experte de la transparence

Dans son atelier fribourgeois, entre décorations scintillantes et appareils scientifiques de laboratoire, la souffleuse de verre Sonja Bischofberger ne cesse de créer avec passion et sans limites. Texte: Véronique Kipfer Photos: Pierre-Yves Massot

AU QUOTIDIEN | MM51, 17.12.2018  79

10 h

9 h

13 h

Une bonbonnière «Cette année, j’ai créé une bonbonnière, on verra si elle a du succès! Je cherchais une idée de cadeau pour les clients et, en achetant du chocolat, j’ai soudain eu une inspiration.»

Contrôle de qualité «En arrivant à l’atelier, je défourne ce que j’ai produit le jour précédent et qui a chauffé durant la nuit. Je contrôle ensuite la qualité et, à l’aide de mon polariscope, je vérifie que tout est détendu.» À chaque objet sa place 10 h «Je signe ensuite mes objets artistiques, avant de trouver une place pour toutes mes nouvelles créations.» Déterminer les envies 13 h de chacun «Il arrive souvent qu’un client vienne à l’atelier pour passer commande. Nous discutons ensemble de ce qu’il désire.» 9 h

Des décorations à foison «Le 90% de ma journée consiste en la production de différents objets. En période de l’avent, je crée de nombreuses décorations dont des flocons, des étoiles et des boules. Pour que le client puisse visualiser le résultat final, je fais des croquis. Je n’ai généralement pas de modèles définis, car j’aime laisser libre cours à ma créativité.» Finissage 17 h «Je termine ma journée de travail en enfournant les objets que j’ai préparés. C’est tout un art, car il s’agit de les suspendre de la bonne manière, afin d’éviter qu’ils ne se déforment. Le fait de réchauffer chaque pièce uniformément permet d’enlever les tensions thermiques.» Soirées diversifiées 18 h «Mes journées sont toujours différentes, surtout le soir. Le lundi, je vais jouer au badminton avec ma fille, je garde des enfants le mardi, le mercredi, je vais voir ma maman, et le vendredi, je prends l’apéro avec mes amies!»  MM 14 h

14 h

18 h

JOKE R J O K EURR DU JO

Vendredi 21.12

50%

6.95 au lieu de 13.90 Jambon cru des Grisons surchoix en emballage spécial Suisse, 202 g, uniquement valable le 21.12.2018

Lundi 17.12

Samedi 22.12

40%

à partir de 2 produits

Tous les bacs Crème d’or 750 ml et 1000 ml, à partir de 2 produits, 40% de moins, uniquement valable le 17.12.2018

Mardi 18.12

50%

50%

9.90 au lieu de 19.80

Toutes les pâtes alimentaires M-Classic p. ex. spaghetti, 750 g, 1.05 au lieu de 2.15, uniquement valable le 18.12.2018

Variation de saumon fumé festive saumon d’élevage d’Écosse et saumon sauvage du Pacifique Nord-Est, 2 x 150 g, uniquement valable le 22.12.2018

Mercredi 19.12

Dimanche 23.12

50%

5x POINTS

Tout l’assortiment L’Oréal (excepté les formats de voyage et les emballages multiples), p. ex. crème de jour Revitalift, 50 ml, 8.20 au lieu de 16.40, uniquement valable le 19.12.2018

Jeudi 20.12

40% Toutes les capsules Café Royal, UTZ, en paquet de 10 ou de 33 p. ex. Lungo, 10 capsules, 2.45 au lieu de 4.10, uniquement valable le 20.12.2018

Tout l’assortiment Migros, marchés spécialisés compris Offre valable le 23.12.2018 dans tous les magasins Migros, melectronics, Do it + Garden, Micasa, SportXX et SportXX Outdoor avec ventes dominicales, ainsi que dans les boutiques en ligne des marchés spécialisés. À l’exception des sacs à ordures taxés et des vignettes d’élimination, vignettes, consignes, Taxcards, prestations de service, y compris prestations du M-Service, téléchargements électroniques, cartes iTunes/app, cartes SIM, bons, cartes cadeaux et Smartbox.

Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. CES OFFRES JOKER DU JOUR SONT VALABLES À LA DATE INDIQUÉE ET EN QUANTITÉS POUR CONSOMMATION MÉNAGÈRE, JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK.