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Ausgabe Zürich, AZA 1953 Response Zentral

migros.ch/magazin | MM24, 14.6.2021

HÖREN TIERE WIRKLICH SO GUT? Seite 43

Timea und Ermo: In der Migros hats gefunkt Seite 70

GLACE SELBER MACHEN OHNE MASCHINE Seite 36

Kleine Shaqiris: Kids stürmen Fussballklubs Bild: Ticino Turismo/Loreta Daulte

Seite 12

Der Sommer wird nass Neun erfrischende Ausflüge ans Wasser Seite 19

Bitte Wohnungswechsel der Post melden oder dem regionalen Mitgliederdienst: Tel. 058 561 53 23 / mitgliederdienst@gmz.migros.ch

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4 | 14.6.2021 | MEINE MIGROS

Sie sind Teil der Ausstellung: Künstlerin Barbara Ellmerer (links), Musikerin Leonie Altherr (ganz unten) s owie die 100-jährige Jolanda Halm Gagliardi

Die erste Migros- Filiale stand 1926 in Zürich. Wo folgten 1928 die nächsten Läden? A Thurgau B Aargau C Zug

Schweizer Frauen

Erst seit 50 Jahren gibt es das Frauenstimmrecht in der Schweiz. Zu diesem Anlass hat ein Kollektiv von 50 Fotografinnen 50 Frauen fotografiert: Künstlerinnen, Sportlerinnen, Wissenschaftlerinnen, Studentinnen oder Langzeitaktivistinnen. Die Ausstellung der dabei entstandenen Bilder findet meist im öffentlichen Raum der Städte Zürich, Lausanne, Bellinzona, Bern, Basel und Genf statt. QR-Codes auf den Plakaten führen zu Kurz-Interviews mit den Frauen. Das Projekt wird vom Migros-Kulturprozent unterstützt. Infos und Ausstellungsdaten: migros-engagement.ch/fuenfzig-frauen

Antwort: B. Der erste Schritt über die Zürcher Kantonsgrenzen hinaus führt die junge Migros AG in den Aargau. Dort eröffnet sie ab 1928 sechs Läden. Die erfolgreiche Expansion wird 1933 durch das sogenannte Filialverbot gebremst.

Kalter Tee

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Der neue MigrosRecycling-Guide erklärt, wie man das Wegwerfen vermeidet und Abfälle wiederverwertet. www.generation-m.ch/recycling

•

Anlässlich des World Yoga Day vom 21. Juni bietet die Klubschule Migros kostenlose Online-Yogakurse an. www.migmag.ch/yoga

Das liest die Schweiz: Die aktuellen Bücher-Charts von exlibris.ch

trend

NEWS

Lesestoff

MEINE MIGROS | 14.6.2021 | 5

Bio You Honey Fresh Fr. 3. 20 In der Migros

Tee passt nicht nur an Wintertagen. Sogenannter Cold Brew Tea ist angesagt, wenn die Temperaturen steigen. Doch worin liegt eigentlich der Unterschied zum Eistee? Der «Cold Brew» wird mit kaltem statt heissem Wasser aufgegossen. Dabei entfalten sich die Aromen zwar langsamer, dafür umso intensiver. Hausgemachter Eistee hingegen wird mit heissem Wasser aufgegossen und dann kühl gestellt. Klar ist: Bei der Migros-Kundschaft hat sich der kalte Aufguss bereits etabliert. Am liebsten nutzen viele dafür den «Honey Fresh»-Tee der Marke You. Na dann: prost!

+ Perfekt für Sommertage, an denen Wasser

zu langweilig und es für den Apéro zu früh ist. Bei akutem Durst nicht geeignet, da Brühen und Kühlen etwas Zeit erfordern.

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Wer bei galaxus.ch oder digitec.ch einkauft, kann die CO2-Emissionen bei jedem Produkt durch eine zusätzliche Gebühr ausgleichen. In den vergangenen zwölf Monaten kamen so 1,3 Millionen Franken zusammen – eine Summe, die zum Beispiel in Projekte zum Schutz des Regenwaldes und zur Förderung erneuerbarer Energien investiert wurde.

Bilder: ©Johanna Boss, © Daniele Liniger, © Katja Snozzi, Getty Images, zVg

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E L James: «Freed – Fifty Shades of Grey. Befreite Lust von Christian selbst erzählt», Goldmann 2021, bei exlibris.ch

Bild: Nik Hunger

6 | 14.6.2021 | AUGENBLICK

AUGENBLICK | 14.6.2021 | 7

11:39 Uhr

Mittagspause in der «Bridge» beim Hauptbahnhof, nebenan rauscht eine S-Bahn vorbei. Der neue Treffpunkt für Food-Kultur der Genossenschaft Migros Zürich bietet auf 2000 Quadratmetern Gastro nomie, Events, Pop-up-Stores und einen Frischemarkt. Die Aufnahme ist am 4. Juni entstanden. Migros-Moment in Zürich

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INHALT | 14.6.2021 | 9

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INTERN

INHALT

Liebe Leserinnen, liebe Leser

10 Industrie unter Druck Der Welt fehlts an A ltpapier – und schuld ist Corona

Papier ist zurzeit auf dem Weltmarkt äusserst knapp. Die Pandemie hat die Nachfrage nach Ver packungsmaterialien und in der Folge nach Altpapier als Rohstoff in die Höhe getrieben. Die Folge: Die Papierhersteller können nicht im gewünschten Umfang liefern.

12 Die Kids wollen kicken Zu wenig Plätze und Trainer – der grosse Ansturm bringt die Klubs in die Bredouille 17 1, 2 oder 3? 19 Berauschend Neun Ausflüge ans Wasser

Von dieser Situation ist auch das Migros-Magazin betroffen. Wir produzieren deshalb ab dieser Nummer etwas dünnere Umfänge. Noch ist schwer abzuschätzen, wie lange die Situation andauern wird; sicher aber mehrere Wochen.

26 Eine knallrote Spritztour Mit dem Gummiboot von Thun nach Bern 35 Trend: Unverpackt 36 Dieses Eis ist nice So gelingt Glace auch ohne Glacemaschine

Wir bitten Sie dafür um Verständnis und grüssen Sie freundlich! Redaktion und Verlag PS: Sie finden die Migros-Magazin- Storys natürlich auch jederzeit online – in vielen Fällen gar in ausgebauter Fassung. Damit Sie nichts verpassen, abonnieren Sie am bes ten auf www.migmag.ch/newsletter gleich unseren Newsletter.

Bilder: Migusto/Claudia Linsi, Daniel Winkler

Selbstverständlich werden Sie weiterhin jeden Montag Ihr MigrosMagazin im Briefkasten vorfinden – aber eben: Es ist etwas schlanker und der redaktionelle Anteil etwas kleiner als gewohnt. Punktuell werden von dieser Massnahme auch die Rätselseiten betroffen sein.

43 Man höre und staune Das erstaunliche Hörvermögen von Walen und Heuschrecken 47 Stadt, Land, Stutz 50 Kirche für alle Die junge Pfarrerin Priscilla Schwendimann setzt sich für die LGBTQ-Community ein 56 In der Vertikale daheim

Spiderman kriegt Konkurrenz: M ühelos gehen Liv und Zoé Egli jede Wand hoch. Die Schwestern sind sozusagen in der Kletterhalle aufgewachsen.

59 Glücksgriff Europa-Park 60 Ihre Region Aktionen, Reportagen, News 67 Rätsel und Spiele 70 Migros-Lovestory Timea und Ermo Arioli

Impressum MIGROS-MAGAZIN vormals: Wir Brückenbauer, Wochenblatt des sozialen Kapitals, Organ desMigrosGenossenschafts-Bundes, Migrosmagazin.ch Adresse Limmatstrasse 152, Postfach 1766, 8031 Zürich Telefon: 0800 84 0848

Kontakt: www.migmag.ch/leser Herausgeber Migros-GenossenschaftsBund Chefredaktion Franz Ermel (Ltg.), Steve Gaspoz, Rüdi Steiner Art Direktion Barbara Pastore

Auflage/Leserschaft: Beglaubigte Auflage: 1 556 071 Ex. (WEMF 2020) Leserschaft: 2 215 000 (WEMF, MACH Basic 2021-1) Abonnemente: www.migmag.ch/abo Tel.: 058 577 13 00 Ausführliches Impressum unter www.migmag.ch/ impressum

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10 | 14.6.2021 | PAPIERMANGEL

Gesucht: Altpapier Der Altpapierkorb zu Hause ist oft überfüllt, in den Papierfabriken ist das Material jedoch Mangelware. Wie die Pandemie zu Rohstoff- und Papierknappheit führt. Text: Benita Vogel Bild: Roger Hofstetter

lte Zeitungen, Prospekte und Couverts zu bündeln und vors Haus zu stellen ist eher lästig. Dabei ist die Aufgabe in diesen Tagen wichtiger denn je. Das Papier von gestern ist heute so rar wie selten zuvor. Papierfabriken in ganz Europa benötigen dringend alte Ware, um neue herzustellen. Von einer Altpapierlücke ist die Rede. Die Coronapandemie und ihre Folgen schütteln den Markt heftig durch. Die Situation überrascht, denn die Branche war in den vergangenen Jahren eher mit Abbauen beschäftigt. Etliche Papierproduzenten machten sogar ganz dicht. Smartphones und Tablets liefen ihrem handfesten Produkt den Rang ab. Am stärksten leiden Hersteller von Zeitungs-, Werbe-, teils auch von Kopier- und Feinpapier. Der Markt für diese grafischen Papiere hat sich seit 2008 in der EU von 40 auf 21 Millionen Tonnen produzierte Ware halbiert. Rohstoff für die Produktion war bisher dennoch genug vorhanden. Etwa, weil China den Import von Altpapier stark limitiert und teils sogar ver boten hat.

Die Pandemie hat den vollen Rohstofflagern vorerst ein Ende gesetzt. Während des Lockdowns konnte teilweise gar nicht oder weniger Altpapier gesammelt werden. Zudem wurde noch weniger Werbematerial gedruckt, und der Umfang der Zeitungen nahm ab. Gleichzeitig stieg jedoch die Nachfrage nachVer packungspapieren. Denn mit dem Lockdown-Onlineboom kam auch eine Verpackungs-

hausse. Die Schachtel, in der neue Outdoorschuhe, Gartenschere, Wein und Brotmaschine angeliefert werden, besteht ebenfalls aus Recyclingpapier (siehe Box). Auch als Ersatz von Plastik wird Papier bei Verpackungen immer gefragter. Konkurrenz aus eigener Reihe

Der Kampf der verschiedenen Papierhersteller um den Rohstoff treibt die Preise in ganz

uropa in die Höhe. Eine Tonne E Altpapier kostet heute je nach Sorte um 130 bis 140 Franken, teilweise sogar mehr, wie ein Blick auf die Preislisten von Abfallbörsen zeigt. Das ist zwei- bis dreimal mehr als Anfang Jahr. Europaweit ist die Entwicklung ähnlich. Derartige Preise hat die Branche in den letzten zehn Jahren nicht gesehen. Was die Altpapierhändler freut, ist für diejenigen Papier-

PAPIERMANGEL | 14.6.2021 | 11

Papier in Zahlen

1 173 823 Tonnen gesammeltes Altpapier war 2020 in der Schweiz im Umlauf (inklusive Importe und Exporte) – fast drei Prozent weniger als im Vorjahr.

283 534

Tonnen Papier und Karton wurden 2020 nicht gesammelt, weil etwa Hygieneund Haushaltspapier oder bestimmte Lebensmittelverpackungen und Kartonreste nicht verwertbar sind. Auch Briefe landen im Abfall.

80,54

Prozent beträgt die Sammelrate von Altpapier in der Schweiz.

940 622

Tonnen Papier und Karton wurden 2020 in der Schweiz insgesamt verbraucht.

Frische Faser – alte Faser

Hier war die Papier-Welt noch in Ordnung: volles Altpapierlager in der Luzerner Papierfabrik Perlen im Juli 2020

Es existieren Tausende von Papiersorten: zum Schreiben und Bedrucken für Zeitungen (grafische Papiere), um Ver packungen herzustellen oder Hygiene papiere wie Klopapier (Tissuepapier). Es gibt technische Papiere, etwa für die Industrie, und Spezialpapier, beispiels weise für Zigaretten und Banknoten. Diese hochwertigen Papiere werden meist aus Frischfasern beziehungsweise aus Zellstoff hergestellt, die Holz oder Baumwolle entnommen werden. Papiere für Zeitungen, Verpackungen oder den Hygienebereich werden in der Regel aus alten Fasern produziert – also aus Alt papier. Papier kann fünf- bis siebenmal recycelt werden. Bei jeder Verarbeitung werden die Fasern kürzer und die Qualität des daraus hergestellten Papiers schlech ter. Entsprechend gibt es unzählige Quali täten von Altpapier. Papier recyceln gilt als die nachhaltigere Variante der Pro duktion – auch wenn Papierherstellung an sich wasser- und energieintensiv ist.

109

Kilo Papier und Karton wurden 2020 in der Schweiz pro Kopf verbraucht. 2016 waren es noch 153 Kilo. Der Rückgang zeigte sich vor allem bei Zeitungsund anderen grafischen Papieren. Zugenommen haben hingegen Hygieneund Haushaltspapiere.

966 785

Tonnen Papier wurden 2020 von Schweizer Papierfabriken jährlich ausgeliefert – gut 1,5 Mal weniger als vor 12 Jahren. Quelle: rpk, Aarau

wirken zudem höhere Trans port- und Energiekosten. Und nicht zuletzt nutzen Zellstoffhersteller die Hausse beim Altpapier auch, um die Preise der Frischfasern und damit ihre Margen zu erhöhen. Der Markt steht Kopf

Als Folge davon haben einige Produzenten in Europa ihre gigantischen Papiermaschinen (zwischenzeitlich) abgeschaltet. Oder sie rüsten sie um, um für die boomende Verpackungs industrie zu produzieren. Papier wird je nach Sorte knapp – sogar Druckpapier für Zeitungen, von dem es wegen der sinkenden Zeitungsauflagen in den vergangenen Jahren immer genug gab. Das führt zu Preiserhöhungen in einem eigentlich rückläufigen Markt. Neben Zeitungspapierher stellern haben auch Anbieter von Papier- und Kopierdienst leistungen, die Liefer- und Unterhaltsverträge mit Gross kunden führen, teilweise bereits Tariferhöhungen vollzogen oder zumindest angekündigt. Preise im Juni leicht sinkend

hersteller bitter, die nicht an die boomende Verpackungsindust rie liefern. Die Produzenten von grafischem Papier verzeichnen nach dem Auftragsrückgang im vergangenen Jahr nun wegen der hohen Altpapierpreise ex plodierende Produktionskosten. Ihre Rechnung geht nicht mehr auf, zumal die Preise für ihr eigenes Produkt tief l iegen. Und als ob das nicht genug wäre, ist nach der Preisexplo

sion beim Papier mit der «alten Faser» auch der Rohstoff für «neues» Papier oder Frisch faserpapier teurer geworden. China importiert kaum noch

Die Nachfrage nach Zellstoff, zum Beispiel aus Holz und Baumwolle, steigt ebenfalls. Etwa, weil China kaum oder kein Altpapier mehr importiert und in Schwellenländern die Nachfrage steigt. Preistreibend

Mit der Lockerung der CoronaMassnahmen hofft man in der Branche auf Normalisierung. Immerhin: Gemäss diverser Marktberichte sind die Preise für Altpapier im laufenden Juni leicht sinkend. Die Pandemie zeigt: Papier wird wohl nicht so schnell ver schwinden, wie das immer wie der prophezeit wurde. Jedenfalls steigt gemäss Herstellern der Papierverbrauch im Home office leicht, und auch Haushaltsund Hygienepapier erfreut sich grosser Beliebtheit. MM

12 | 14.6.2021 | FUSSBALLNACHWUCHS

Bild: Keystone/Gaetan Bally

«Wir platzen aus allen Nähten»

FUSSBALLNACHWUCHS | 14.6.2021 | 13

Zu wenig Spielfelder, kaum Trainer, dafür viele ballbegeisterte Kinder: So gehen vier Vereine mit dem Fussballboom beim Nachwuchs um.

Text: Dario Aeberli

155 000 Kinder spielen hierzulande in einem Fussballverein. Zu EM-Zeiten ist der Zulauf besonders gross.

er Fussballplatz des FC Unterstrass liegt 350 Meter neben dem Schulhaus von Matteo und Rafael. Die meisten ihrer Freunde spielen im Stadtzürcher Klub, deshalb wollten auch die heute 10- und 12-jährigen Buben zum FCU. Dass das nicht so einfach werden könnte, realisierte ihr Vater schon früh – spätestens als er die Jungs noch im Vorschulalter beim Verein anmelden wollte. Dafür müssten die beiden zuerst eine Aufnahmeprüfung bestehen, beschied man ihm. «Wir können schlicht nicht alle Kinder bei uns aufnehmen, dafür haben wir viel zu wenig Platz», sagt FCU-Co-Präsident Christoph Röthlisberger. Dem Verein ständen nur zwei Kunstrasen zur Verfügung, ein grosser Haupt- und ein kleiner Nebenplatz – plus zwei Trainingsplätze bei Schulhäusern mit Naturrasen. Als der Verein im Jahr 1921 gegründet wurde, wohnten noch 130 000 Personen weniger in der Stadt Zürich. Rund um das Klubhaus des FCU gab es freie Flächen. 100 Jahre später sind diese verschwunden – unter an derem steht hier nun das Schulhaus von Matteo und R afael, das 1958 gebaut wurde. «Es ist für uns und die Stadt Zürich unmöglich, einen neuen Platz in der Nähe zu bauen», sagt Röthlisberger. «Daher haben wir Wartelisten eingeführt und veranstalten zwei Mal pro Jahr ein Probetraining, bei dem sich Kinder zwischen fünf und sechs Jahren beweisen können.» Mitte Juni ist es wieder so weit: Dann werden 55 Nachwuchskicker einen Nachmittag lang zeigen, dass sie Freude am Fussballspielen haben, geschickt am Ball sind

und sich auch über längere Zeit konzentrieren können. Doch schon jetzt steht fest: Von den 55 Kindern können nur 23 aufgenommen werden. «Es ist immer extrem schwierig, so vielen ab zusagen. Wir möchten das nicht, sind wegen unserer Infrastruktur jedoch dazu gezwungen», sagt Röthlisberger. Ältere Spielerinnen und Spieler nimmt der FCU praktisch keine mehr auf – ausser, jemand anderes tritt aus dem Verein aus. Vor diesem Dilemma stehen viele Vereine in der Schweiz. Zumal in EM- und WM-Jahren, weil dann noch mehr Kinder ihren Fussballidolen nacheifern und in einem Verein spielen wollen. Wir haben uns bei einigen Klubs erkundigt, wie sie das Problem angehen. Dass es eines ist, bestätigen alle unisono: «Wir platzen aus allen Nähten.» FC Liestal – 7 Garderoben für 26 Mannschaften Der FC Liestal BL gehört zu den

zehn ältesten Fussballvereinen der Schweiz. Im Juli feiert er seinen 126. Geburtstag. FCL-Präsident André Benz weiss schon ganz genau, was er sich wünscht: zusätzliche Garderoben. «Wir können den Trainingsbetrieb gerade so stemmen, aber sobald ein Meisterschaftsspiel vom Samstag oder Sonntag auf einen Wochentag verschoben wird, haben wir Feuer unterm Dach», sagt Benz. 26 Mannschaften teilen sich hier sieben in die Jahre gekommene Garderoben. «Vier davon sind relativ gross, aber die übrigen drei reichen bloss für 7er- oder 9er-Kindermannschaften», so Benz. Zudem musste der FC Liestal vor einem Jahr ein Fussballfeld an die SBB abtreten,

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FUSSBALLNACHWUCHS | 14.6.2021 | 15

die es bis 2025 zu einem proviso rischen Abstellplatz umfunktio niert haben. Und diesen Sommer fällt ein weiteres Trainingsfeld für ein Jahr weg, da der Kanton Umbauten der Schulhausanlage vornimmt. Der FCL ist mit seiner Anzahl Mannschaften an seine Grenzen gestossen. «Dabei er halten wir täglich Anfragen für Neuanmeldungen», sagt Benz. Anfang Juni teilen ihm seine Trainer mit, wie viele Kinder mit dem Fussball aufhören wollen. Danach werden alle Interessier ten zum Probetraining eingela den, und es wird entschieden, wer in der nächsten Saison beim FCL spielen darf. «Wenn ein Kind bereits eine Bezugsperson beim Verein hat, ist das natürlich ein Pluspunkt.»

Bild: Keystone/Alessandro della Valle

FC Ostermundigen – 27 Teams in und um Bern Offiziell hat der FC Ostermundi gen BE bloss drei Fussballfelder für 27 Teams zur Verfügung. Weil

das nicht reicht, spielen die jün geren Vereinsmitglieder auf vier in der Stadt verteilten Schulra senplätzen. «Da so viele Kinder bei uns spielen, hat es praktisch in jeder Klasse in der Umgebung mehrere Schülerinnen und Schü ler, die Mitglied beim FC Oster mundigen sind», sagt Vereins präsident Marco Krebs. Deshalb seien die Schulen auch bereit, ihre Rasen für Fussballtrainings zur Verfügung zu stellen. Doch weil auch die vier Schulrasen plätze nicht ausreichen, um alle Teams zu beherbergen, mietet der FCO zusätzlich noch Kunstrasenplätze in der Stadt Bern. «Wir h aben uns das Motto auf die Fahne geschrieben: Entweder nehmen wir alle oder keinen», sagt Krebs. Das ist möglich, weil der FCO Partnerschaften mit anderen Vereinen in der Region eingegangen ist. Mit dem drei K ilometer ent fernten FC Bolligen, der in ge wissen Altersstufen zu wenig Spieler hat, teilt sich der FCO die Spieler. «Sie bekommen eine Doppellizenz, damit sie für beide Vereine spielen können», so Krebs. Probleme bei der Trainer suche kennt der FCO im Gegen

Viele Klubs führen Probetrainings durch, bei denen die Kleinen zeigen können, wie beherzt, geschickt und konzentriert sie am Ball sind.

«Wir versuchen, immer, alle zu integrieren – auch Kinder aus Nachbarsgemeinden.» Biagio Campisi Juniorenobmann, Zug 94

satz zu anderen Klubs weniger. Denn von den 27 Mannschaften sind acht r eine Mädchen- respek tive Frauenteams. «Der V ater eines Modis wird kaum Trainer des Teams, in dem Giele in der Überzahl sind. Bei reinen ModiMannschaften hingegen schon.» Zug 94 – Neue Spieler erst nach den Sommerferien Auf den EM-Boom in diesem

Sommer könnte Biagio Campisi gut verzichten. «Wir erhalten bei Zug 94 jetzt schon täglich Anfra gen», sagt der Juniorenobmann. Eine Warteliste für Neuanmel dungen führt der Verein schon lange nicht mehr. «Wir versu chen, immer alle zu integrieren –

auch Spielerinnen und Spieler aus Nachbarsgemeinden.» Im Moment vertröstet Campisi die fussballbegeisterten Kinder jedoch auf Ende Sommer. «Wir sind gerade im Saisonendspurt, da macht es keinen Sinn mehr, neue Spieler ins Team zu holen. Erfahrungsgemäss h ören jedoch einige Kinder nach den Sommerferien auf.» Zug 94 habe Partnerschaften mit dem Nach barverein in Walchwil, der eher zu wenig Spieler habe. «Viele Städter möchten aber lieber nicht auf den Zugerberg fahren, um Fussball zu spielen», sagt Biagio Campisi. Die beiden Zürcher Matteo und Rafael haben es nicht in den FC Unterstrass geschafft. Statt dessen spielen sie nun beim SV Höngg, mit dem ÖV eine halbe Stunde entfernt von ihrem Zuhause. «Ich hätte es mir anders gewünscht, aber so ist es nun halt», sagt ihr Vater. Statt mit ihren Schulfreunden kicken die beiden nun in einem ganz neuen Umfeld. Zwei Mal im Jahr steht das Derby Höngg gegen Unterstrass an – da können Matteo und Rafael ihren Schul kameraden im Direktduell be weisen, was sie in Höngg gelernt haben. MM

König Fussball in der Schweiz Fussball ist hierzu lande die beliebteste Sportart. Es gibt 1419 Klubs mit 21 440 Spielerinnen und 246 560 Spielern. 155 000 Kinder und Jugendliche kicken in einem Verein.

Jedes Jahr verletzen sich 45 000 Menschen beim Fussball spielen. Der älteste Schweizer Fussballverein ist der 1879 gegründete FC St. Gallen. In der Schweiz gibt es rund 3900 Fussballfelder. In der West schweiz und im T essin hat es im Verhältnis zur Bevölkerung deutlich mehr Plätze als in der Deutsch schweiz.

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KOLUMNE | 14.6.2021 | 17

Nie mehr Süsses!

1, 2 ODER 3 ? Dass der Kleine (5) Süssigkeiten liebt, ist untertrieben. Er ist besessen davon. Manchmal fragt er morgens schlaftrunken als Erstes: Bekomme ich heute etwas Süsses? Kriegt er an einem Kindergeburtstag ein Säckchen mit Gummibärli und Co., kann er an nichts anderes denken, bis er alles weggeputzt hat. Je ungesünder die Dinger, desto feiner findet er sie. Caramelstängel und Colafrösche zieht er einem Stück Kuchen jederzeit vor. Bei uns gilt: Es gibt höchstens einmal am Tag etwas Süsses. Das hält ihn nicht davon ab, nach der Glace in der Badi noch um eine Gummischlange zu bitten. «Wir feiern die Eröffnung der Saison!», argumentiert er. Ich bleibe hart. Zum Znacht gibt es dafür einen Hotdog vom Badikiosk. Ich befürchte, der war noch von letzter Saison. Denn der Kleine muss sich nach dem Verzehr mehrmals übergeben. Unter Tränen beichtet er, dass er im Chindsgi ein Schoggistängeli gegessen hat. «Ich esse nur noch alle fünf Tage Süsses!», jammert er ganz matt. – Und jetzt? MM 1 «Ach was, dir ist doch nicht wegen des

Schoggistängelis übel», sage ich.

Illustration: Lisa Rock

2 Ich verspreche ihm Carambastängel

und Colafrösche, sobald er wieder fit ist.

3 Ich lasse seine These unkommentiert.

Monica Müller (47) hat zwei Buben, e inen Mann, einen Job, einen Haushalt. Mal wäre sie gern mehr Leitwölfin, mal mehr Gandhi.

Antwort 3: Mal schauen, ob er bei dieser Sicht der Dinge bleibt. Falls er weiterhin denkt, zu viel Süsses schade ihm, möchte ich ihm das lieber nicht ausreden. Lieber tröste ich ihn. Anzeige

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AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 19

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20 | 14.6.2021 | AUSFLÜGE

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AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 21

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1. Tag: Schweiz – Chianciano Terme Hinfahrt nach Chianciano Terme. 2. Tag: Ch. Terme – Castellammare Fahrt an den Golf von Neapel. Geführte Besichtigung in Pompeji. 3. Tag: Sorrentinische Halbinsel Geführter Ausflug Sorrent. Halbinsel. Degustation lokaler Köstlichkeiten. 4. Tag: Castellammare – Torre Canne Fahrt nach Torre Canne. Unterwegs geführter Rundgang in Matera. 5. Tag: Ausflug Ostuni – Alberobello Besuch von Ostuni und Alberobello. Danach Besichtigung der Tropfsteinhöhlen von Castellana. Abendessen in typisch apulischer Masseria. 6. Tag: Torre Canne, Ausflug Lecce** Geführter Stadtrundgang in Lecce und Besuch der kleinen Hafenstadt Gallípoli. 7. Tag: Torre Canne – Trani – Vieste Geführte Besichtigung des Schlosses Castel del Monte und Besuch in Trani. 8. Tag: Vieste, freier Tag an der Adria Tag zur freien Verfügung um das Meer und Vieste zu geniessen. 9. Tag: Vieste – Fano Fahrt entlang der Küste nach Fano. 10. Tag: Fano – Schweiz

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AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 23

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Bilder: Lauterbrunnen Tourismus/Mattias Nutt, www.les-bisses-du-valais.ch, Keystone/Interfoto/Patrick Frischknecht

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24 | 14.6.2021 | AUSFLÜGE

So erreichen Sie die schönsten Orte am Wasser

Taminaschlucht SG Wild und warm: Beim Alten Bad Pfäfers gehts in die 450 Meter lange Quell grotte und der Tamina entlang bis zu ihrer Quelle. Eintritt: Fr. 5.–. Picknickplatz, Restaurant und Museum beim Alten Bad Pfäfers. Zugang nur per Postauto, Kutsche oder zu Fuss – etwa wandernd ab Bad Ragaz. altes-bad-pfaefers.ch

Adventurepark Rheinfall SH Mit Blick auf den rauschenden Rheinfall schwingt man sich im Seilpark von Neuhausen von Plattform zu Plattform. Kiosk mit Getränken und Snacks, Restaurants in der Nähe. Anfahrt wie zum Rheinfall. ap-rheinfall.ch

Orbeschlucht VD Ein Fluss, ein Viadukt, ein Staudamm und Kiefernwälder: Das bietet die

Wanderung der Orbe entlang von Vallorbe bis Orbe. Plus lauschige Picknickplätze, unter anderem bei den Wasserschnellen des Saut du Day (Bild). Zufahrt per ÖV, Privatverkehr oder Rufbus. www.migmag.ch/orbe

Pilouvischlucht BE Mehrere Wasserfälle, Rutschen und Becken sind in diesem Waldreservat

Monster gibts in Ihrer Migros

Türkis: Cascata Piumogna TI

AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 25

anzutreffen. Der Legende nach haben hier einst Hexen gebadet. Zugang zu Fuss ab La Neuveville BE oder Lignières NE. www.migmag.ch/pilouvi

Bild: Ticino Tourismus/Loreta Daulte

Unterirdischer See St-Léonard VS Magisch: Auf Booten gleitet man zwischen glasklarem Wasser und Höhlen gewölbe durch die Stille – ausser, es gibt grad ein Konzert. Eintritt: Kinder Fr. 7.–, Erwachsene Fr. 12.–. Bar mit Getränken und Snacks beim Eingang. Zugang via Sitten. Onlinebuchung erforderlich.

Trümmelbachfälle BE Dieses Naturspektakel gibt es genau ein Mal in Europa: Ganze zehn Wasserfälle rauschen im Berginnern tosend zu Tal. Die Besucher begleiten diese nach einer Liftfahrt auf einem Felspfad nach unten. Eintritt: Kinder Fr. 5.–, Erwachsene Fr. 12.–. Zufahrt via Lauterbrunnen, etwa per Postauto. Selbsbedienungsrestaurant beim Eingang. Achtung: Öffnungszeiten variieren. truemmelbachfaelle.ch

Suone von Ravines VS Von Anzère bis Visperterminen unterhalten zahlreiche Walliser Regionen soge

lac-souterrain.com

nannte Suonen, also offene Kanäle, die einst zur Ackerbewässerung dienten. Den Suonen entlang lässt es sich wandern, verweilen und picknicken. Suonenmuseum bei Anzère. www.migmag.ch/suonen

Twannbachschlucht BE Schattig und an sehr heissen Sommertragen wohltuend kühl gehts dem Bach Twann entlang und auch mal durch Felsspalten. Eintritt: Kinder Fr. 1.–, Erwachsene Fr. 2.–. Glasbläserei mit Bistro am Weg. Zugang bei Magglingen oder Ligerz. www.migmag.ch/twannbach

Faido TI Aus 40 Metern Höhe stürzt der Bergbach Piumogna in ein türkisfarbenes Becken. Ganz Verwegene baden im eiskalten Wasser. Picknickwiese am Ufer, Spielplatz in der Nähe. Fünf Gehminuten ab Faido, Haltestelle Posta. Infos und weitere Ausflüge an Tessiner Gewässer: migros-impuls.ch/wasser Buchtipp: «Wild und frisch – Tessin: Die schönsten Badeplätze an Seen, Flüssen und Wasser fällen», Iwona Eberle (Text) und Christoph Hurni (Fotos), Salamander Verlag, Fr. 32.70 bei exlibris.ch

Die schönsten Bergseen: famigros.ch/bergseen

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26 | 14.6.2021 | AUSFLÜGE

Wilder Ritt auf

Bereits an der Uttiger Schwelle ordentlich durchgeschüttelt: Nabil Abdel, Andri Grolimund, Marc Stettler, Dario Aeberli, Cédric und Cyril Christen (v. l.)

AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 27

der Aare

Die 21 Kilometer lange Gummibootfahrt von Thun nach Bern dauert gut drei Stunden. Unterwegs kann man immer wieder einkehren – und sich von der zuweilen kräfteraubenden Paddlerei erholen. Text: Dario Aeberli Bilder: Raffael Waldner

ie Uttiger Schwelle bei Thun BE ist berühmt- berüchtigt. Berühmt, weil man sich beim kurzen Flussabschnitt unter der Zugbrücke wie auf einer Wildwasserfahrt mit Stromschnellen fühlt. B erüchtigt, weil ungeübte Paddler an dieser Stelle gern mal kentern. Der Gummibootvermieter rät uns deshalb, erst nach der Brücke in die grünblaue Aare «einzuwassern». An diesem Junitag hat das kühle Nass – das den Berner Alpen entspringt – seinen Namen redlich verdient. «Heute ist die Aare etwa 15 Grad warm. Schön erfrischend also», sagt der breit grinsende Vermieter bei der Bootsübergabe. Vom Bahnhof Uttigen bis zur empfohlenen Einwasserungsstelle sind es zu Fuss gut fünf Minuten. Eine etwa drei Meter breite Rampe führt direkt zum Fluss runter. Auch nach der Uttiger Schwelle hat die Aare ordentlich Zug. Im Schnitt fliesst das Wasser hier in zwei- bis dreifacher Schrittgeschwindigkeit. Je nach Wasserstand also mit zehn bis 15 Kilometern pro Stunde. Wir sind zu sechst und schaffen es knapp, das Boot so lange am Ufer festzuhalten, bis alle eingestiegen sind. Die letzten zwei können gerade noch ins trockene Gummiboot springen. Nach dem hektischen Start helfen Vogelgezwitscher, Flussgeplätscher und das Rauschen der Bäume am Flussufer, den Puls zu beruhigen – bis nach einer halben Stunde auf der linken Seite der Landgasthof Thalgut auftaucht. Die Apéroplatte muss man sich schwer verdienen

Das passt, beginnen unsere Mägen nach der intensiven Paddlerei doch langsam zu knurren. Wir beschliessen anzulegen. Einen Schiffsteg gibt es hier jedoch nicht. Für die ersehnte Apéroplatte müssen wir das Fahrtempo drosseln, uns anschliessend an den Felsen am Ufer festhalten und das Gummiboot den Hügel hochtragen. Oben angekommen, wartet eine lang gezogene, überdachte Terrasse mit Blick auf die Aare. «Tropfende Gäste sind im Aussenbereich kein Problem,

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AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 29

das sind wir uns im Sommer gewohnt», sagt die Kellnerin. Auf der Aare ist heute wenig los. Nur vereinzelt treiben Boote am «Thalgut» vorbei. Und anhal ten mag ausser uns niemand. Gummiboote sind nicht in allen Badis willkommen

Wieder auf dem Wasser fällt auf, wie viele Grillplätze und Bade anstalten es entlang der Aare gibt. Allerdings sind nicht alle per Boot erreichbar. Einige Badis haben sogar Verbotsschilder für Gummiboote aufgestellt. Nicht so die Badi Münsingen: Neben dem Parkplatz hat es eine Anlegestelle, an der der Wasser stand tief und die Strömung schwach ist. Für das Badirestau rant muss man keinen Eintritt bezahlen. «Wenn Sie wollen, kön nen Sie die zwei Portionen Pom mes frites und Fischchnusperli auch mitnehmen», sagt die Be dienung, in der Hand eine leere Haribodose als Take-away-Box. Gute Idee, denn die Auswasse rungsstelle, an der der Bootsver mieter wartet, ist noch eine gute Stunde entfernt. Wer bei der Ankunft am Cam pingplatz Eichholz bei Wabern immer noch nicht satt ist, kann an einer der vielen Feuerstellen grillieren. Immerhin ist man von Uttigen bis Wabern gerade dreieinhalb Stunden gepaddelt und hat ordentlich Kalorien verbrannt. Wir sind jedenfalls hundemüde.

Nur mit vereinten Kräften lässt sich das Gummiboot in die Aare tragen. In der Badi Münsingen gibts Fischchnusperli aus der Box.

Fazit: dreieinhalb Stunden gepaddelt, ordentlich Kalorien verbrannt – und hundemüde.

Mehr zum Gummibötle auf S. 31

Paddeln macht hungrig: Verpflegungsstopp im Landgasthof Thalgut mit Apéroplatte (oben rechts)

Tipps vom Profibötler

Marian Schulz ist Gummiboot-Enthusiast. Wenn es nicht gerade blitzt und stürmt, gibt es für den 36-Jährigen keinen Grund, an Land zu bleiben. Marian Schulz betreibt in Ziegel brücke GL einen Gummibootverleih. Für das Migros-Magazin erzählt er von seinen Lieblingsflussrouten in der Schweiz.

Weltreise auf Linthund Escher-Kanal GL Herrliches Bergpanorama, ein Sandstrand für MalleFans, ein Jet d’eau wie in Genf, und das alles mitten im Glarnerland: Das erwartet Touristen auf den Glarner Flüssen Escher- und Linthkanal, verspricht Marian Schulz. Er kennt die Wasserwege hier wie seine Westen-

tasche. «Das Beste ist: Alle wichtigen Stationen sind super einfach mit dem ÖV erreichbar.» Startpunkt für die Flussfahrt ist der Bahnhof Näfels-Mollis GL. Nach wenigen Metern zu Fuss steigt man mit dem Gummiboot ins kalte Wasser des teilweise renaturierten Escherkanals. «Danach gibt der Fluss die Blickrich-

tung vor. Zuerst sieht man den Federspitz, nach einer Rechtskurve den Leistchamm, danach fährt man auf dem Walensee am Sandstrand von Gäsi vorbei. Und bevor es auf den Linthkanal geht, schwimmt man an der Riviera Weesens mit s einen historischen Hotels und dem Springbrunnen bei der Hafenpromenade vorbei.»

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AUSFLÜGE | 14.6.2021 | 31 TIPPS

GummibootRouten in der Schweiz Für Entspannte Auf der Rhone von Genf nach Le Lignon. Highlights: der Blick auf den Jet d’eau, ein Sandstrand zum Picknicken und der ein Kilometer lange Wohnblock von Le Lignon. Streckenlänge: 5,5 Kilometer, Dauer: ca. 3 Stunden

In ruhigeren Gewässern: Bei niedrigerem Puls kann die Landschaft zwischen Thun und Bern durchaus auch mal g enossen werden.

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Für Romantische Auf dem Ticino von Bellinzona nach Magadino. Highlights: die Tessiner Alpen und die weisse Kirche von Magadino beim Anlegeplatz. Streckenlänge: 5,5 Kilometer, Dauer: ca. 2,5 Stunden Infos und weitere Touren: www.migmag.ch/gummiboot

Für Familien Familientaugliche Fahrt von Villnachern AG durch die Aareschlucht zum Wasserschloss, wo Reuss und Limmat in die Aare münden. Infos: www.migmag.ch/ aareschlucht

Sicherheitstipps

Auf der Limmat von Zürich nach Strassburg «Das klingt so irre, da will ich beim nächsten Mal unbedingt dabei sein», sagt Schulz. Gemeint ist die Hirsebreifahrt nach Strassburg (F), die der L immat-Club Zürich seit 1946 alle zehn Jahre organisiert. Der Legende nach behaupteten 1456 vorlaute Zürcher, dass sie innerhalb von 24 Stunden auf dem Wasserweg nach Strassburg reisen könnten. Vermutlich lachten die Strass

burger sie aus, und die Zürcher fühlten sich herausgefordert. So bereiteten sie vor der Abfahrt einen Topf Hirsebrei zu. Sollte er bei der Ankunft in Strassburg noch warm sein, war bewiesen, dass sie nicht länger als einen Tag unterwegs waren. Tatsächlich sollen die Zürcher nach 22 Stunden das Ziel erreicht haben. Heute dauert die Reise von Zürich nach Strassburg wegen der vielen Schleusen, Kraftwerke und Staumauern etwa zweieinhalb Tage.

Für alle Personen, die mit einem Gummiboot einem Fluss befahren, sind Rettungswesten Pflicht. Paddels müssen ebenfalls mitgebracht werden – ohne ist das Boot nicht steuerbar. Ausserdem muss das Gefährt mit Namen und Adresse der Kapitänin oder des Kapitäns gut sichtbar beschriftet sein. Auf den Gummi booten gibt es keine Promillegrenze mehr. Es ist vorgeschrieben, dass eine Person «fahrtüchtig» sein muss. Und Achtung vor der Sonne: besser erst nach 14 Uhr einwassern, Hut aufsetzen, Sonnencreme auftragen, genug Trinkwasser einpacken und einen Plastiksack für Abfälle mitnehmen. www.migmag.ch/sonnencreme

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MEINE MIGROS | 14.6.2021 | 33

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NACHHALTIGKEIT | 14.6.2021 | 35

Weniger Abfall, mehr Abfüll

Die neuen Unverpackt-Abfüllstationen der Migros kommen so gut an, dass es bald mehr davon geben wird. Das freut auch Natur und Umwelt.

Teigwaren, Nüsse, Trockenfrüchte und Getreide kann man derzeit in einzelnen Migros-Filialen selbst abfüllen. Weitere Produkte sollen hinzukommen. Man darf gespannt sein.

1994

Mehrwegsäckli wurden für die Selbstabfüllung der Produkte verkauft.

15000

Bild: Jorma Müller

Kilo Biolebensmittel wurden bisher unverpackt verkauft.

11 000 Kundinnen und Kunden haben die Unverpackt-Abfüllstationen an den sieben Standorten seit der Lancierung im Herbst 2020 benutzt.

810

Kilo Bio-VollkornHaferflocken wurden bis dato aus den Trichtern abgefüllt. Die eiweisshaltigen Sattmacher sind der absolute Renner.

zusätzliche Abfüllstationen werden bis Ende Jahr landesweit mindestens eingerichtet. Bis anhin sind sieben Stationen in den Migros- Regionen Aare, L uzern, Waadt und Z ürich zu finden. Weitere sind in Planung.

42 662

Einwegverpackungen wie Plastikbeutel und Kartonschachteln konnten bis anhin eingespart werden, die für die Produkte nötig gewesen wären. Und weil jeder und jede genau so viel nehmen kann wie gewünscht, helfen die Unverpackt-Abfüllstationen auch, Food-Waste zu verhindern.

36 | 14.6.2021 | GENUSS

Schlecklich einfach

Keine Glacemaschine? Kein Problem! Wir zeigen Ihnen, wie man unkompliziert Bananeneis, Chia-Mangound Joghurt-Kokos-Glace mit Beeren zubereitet. Texte: Dominique Bachmann, Dinah Leuenberger Rezepte und Bilder: Migusto

Fruchtiges Nicecream

TIPP Skyr für eine laktosefreie Variante durch einen aha!- Magerquark ersetzen.

Für 4 Gläser à ca. 2,5 dl Zutaten 2 reife Bananen 170 g Skyr nature 2 dl Mandeldrink 500 g gefrorene Frucht-Beeren- Mischung, z. B. M-Classic Smoothie «Red» 2 EL gehackte Pistazien Zubereitung 1. Bananen schälen und in Stücke

schneiden. Auf ein Backpapier auslegen und im Tiefkühler ca. 1 Stunde gefrieren lassen.

2. Bananen mit Skyr und ¼ des

Mandeldrinks mit dem Stabmixer fein pürieren und in den Tief kühler stellen. Von der Beeren mischung einige schöne Beeren für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Beeren und Mandel drink ebenfalls pürieren. Banane und Beerenmasse verrühren. Falls die Glace zu dünnflüssig wird, die Masse nochmals im Tiefkühler gefrieren lassen. Mit beiseite gelegten Beeren und Pistazien garnieren und sofort servieren.

GENUSS | 14.6.2021 | 37

Gurke-BananeMinze-Sorbet Dessert für 4 Personen Zutaten 1 kleine Banane 1 Gurke 1 Bund Pfefferminze 1 Limette

Für verklebte Hände und Gesichter von kleineren (und grösseren) Kindern:

Beeren-Nicecream mit Granola Gefrorene Beeren und Bananen mit Milch mixen. Danach das Nicecream ohne Zugabe von Zucker mit Granola und weisser Schokolade servieren.

Zubereitung 1. Banane in Scheiben, Gurke in

kleine Würfel schneiden, beides auf einer mit Backpapier belegten Platte verteilen und im Tiefkühler während ca. 2 Stunden gefrieren lassen.

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2. Einige Pfefferminzblättchen

beiseitestellen, Rest fein hacken. Von der Limette etwas Schale abreiben, Limette auspressen. Schale und Saft mit Pfefferminze sowie gefrorenen Gurken und Bananen mit dem Stabmixer fein pürieren. Sorbet bis zum Servieren im Tiefkühlschrank aufbewahren. Mit beiseitegestellten Pfefferminzblättchen anrichten.

Was ist eigentlich «Nicecream»?

Die Wortkreation kombiniert N(ana) von «Banana» und «Ice cream» und steht einfach für Bananenglace. Diese besteht aus gefrorenen Bananen und kommt ganz ohne Haushaltszucker aus. Für die nötige Süsse sorgt die Banane allein.

TIPP Nach Belieben mit Gurkenscheiben anrichten. Alle Rezepte auf migusto.ch

Für jedes Rezept gilt dieselbe Vorgehensweise: Pro Portion eine Banane in Scheiben schneiden, in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens zwei Stunden in den Tiefkühler legen. Die Bananen anschliessend noch gefroren im Standmixer pürieren. Ein Pürierstab geht auch, dafür müssen die Bananen erst aber ein paar Minuten antauen. Mehr dazu auf

migros-impuls.ch/ nicecream

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GENUSS | 14.6.2021 | 39

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oder sechsteln. In dünne Schei ben schneiden. Mit Wasser be deckt ca. 15 Minuten gut weich dämpfen. Herausheben und zugedeckt auskühlen lassen. Süsskartoffeln möglichst lose auf einem mit Backpapier beleg ten Blech oder in einem flachen Behälter verteilen. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, gefrieren.

Das schmeckt nach Sommer: erfrischender Glace stängel mit Heidelund Erdbeeren, angereichert mit Kokoswasser.

TIPP Zwei Teebeutel Chai-Tee statt der Gewürze verwenden.

2. Kokosmilch erhitzen. Karda

mom, Koriander, Nelken, Stern anis und Pfefferkörner beigeben. Vanilleschoten und Ingwer klein schneiden und beigeben. Ca. 2 Minuten bei kleinster Hitze köcheln lassen. Pfanne vom Herd nehmen. Kokosmilch auskühlen lassen. Absieben und bis zur Ver wendung zugedeckt kühl stellen.

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3. Zum Fertigstellen je ca. ¼

Chia-MangoGlace Für die Chia-Mango- Glace werden die Chia-Samen mit Kokosmilch, Mango und Passionsfrucht gemischt. Und gefrorene Stängel am Ende in Kokosmilch und Chia-Samen getunkt.

von Süsskartoffeln und Gewürz kokosmilch im Cutter möglichst fein pürieren. Eine Portion nach der anderen zubereiten. Nice cream bis zum Servieren wieder kurz tiefkühlen. Nicecream in Becher oder Schalen verteilen. Nach Belieben mit Beeren oder essbaren Blütenblättern garnie ren. Sofort geniessen.

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GEHÖR | 14.6.2021 | 43

Bilder: Getty Images

Seine Riesenohren braucht der E lefant hauptsächlich zur Abkühlung.

Hört, hört!

Manche Tiere nehmen sehr hohe Töne wahr, andere extrem tiefe. Der Mensch befindet sich irgendwo dazwischen. Wer wie gut hört – und womit. Text: Susanne Schmid Lopardo

G Bild: Getty Images

rundsätzlich funktio niert das Gehör bei allen Säugetieren in etwa gleich wie beim Menschen», sagt Neuro biologieprofessor Stephan Neu hauss vom Institut für Moleku lare Biologie der Universität Zürich. Das heisst: Sie nehmen die Schallwellen wahr, die über die Luft ins Mittelohr und über das Trommelfell ins Innenohr gelangen. Bei Meeressäugern wird der Schall über Vibrationen im Wasser ins Ohr übertragen. Menschen rangieren im Mittelfeld «Wenn man untersucht, wie

leise ein Ton ist, den man g erade noch wahrnehmen kann, ist das Gehör der Menschen gut», so der

Professor. Betrachtet man jedoch den Frequenzbereich, also wie tief oder wie hoch die Töne sind, die wir noch hören können, bewegen wir uns im Mittelfeld. Der Mensch hört in einem Be reich von 40 (sehr tief ) bis zu 20 000 Hertz (hoch). Der Schall wird in Hertz, also Schwingungen pro S ekunde, gemessen. Zum Vergleich: Fledermäuse hören Frequenzen bis zu 300 000 Hertz. Kommt hinzu, dass die obere Hörgrenze beim Menschen im Alter sinkt. In der Regel geht sie mit jedem Jahrzehnt um rund 2000 Hertz zurück.

Schall besser aufzufangen. Des halb können viele Tiere mit gros sen Ohren auch sehr gut hören, zum Beispiel Elefanten (6 bis 12 000 Hertz). Sie benutzen ihre riesigen Ohren jedoch vor allem für die Abkühlung. Interessant ist gemäss Neuhauss die spezielle Form der Ohrmuscheln mit ihren Grübchen und Erhebungen. «Indem sich der Schall an den Grübchen bricht, wird der Hör eindruck beeinflusst. Fleder mäuse etwa haben ganz bizarr geformte Ohrmuscheln. So können sie mehr Informationen aus dem Schall herauslesen.»

50 000 Hertz). Sie können nicht nur ein Kaninchen im Gras rascheln hören, sondern auch schon von Weitem die Schritte ihres Menschen auf dem Nach hausweg wahrnehmen. Das gilt auch für Katzen. Wie Hunde waren auch sie Jäger, bevor sie domestiziert wurden. Katzen verfügen über einen grossen Hörbereich zwischen 45 und 64 000 Hertz. Sie können ihre Ohren auch viel effektiver drehen als Hunde, sodass sie Geräusche aus allen Richtungen um sich herum aufnehmen.

Elefanten hören gut – haben aber nicht nur deshalb riesige Ohren

Hunde oder Katzen – wer hört besser? Auch Hunde verfügen

Ein sehr gutes Gehör haben Pferde (bis 38 000 Hertz). Zudem sind sie Meister im

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GEHÖR | 14.6.2021 | 45

usrichten ihrer Ohren, die sie A in mehrere Richtungen drehen können – was ihnen dabei hilft, besser zu orten, woher Geräu sche kommen. Bei frei lebenden Pferden verlässt sich die ganze Herde auf das Gehör des Wach pferds, das nach Gefahren «Aus schau» hält. Heuschrecken hören mit den Knien Insekten haben Hörorgane,

die durchaus mit denen der enschen vergleichbar sind. M So haben auch sie ein Trommel fell. Allerdings bezeichnet man die Hörorgane bei Insekten nicht als Ohren, sondern als Tympanalorgane. «Diese sitzen jedoch meist nicht rechts und links am Kopf, sondern am Körper», so Neuhauss. «Bei Heu schrecken etwa an den Kniege lenken, bei anderen Insekten auf den Fühlern.» Denn: Je weiter die Hörorgane auseinanderliegen, desto besser können die Schall quellen lokalisiert werden. Viele Insekten hören sehr hohe Töne, was sie vor dem Ge fressenwerden schützt – zum Beispiel von Fledermäusen. Motten etwa können Frequenzen von bis zu 300 000 Hertz wahr nehmen. «Es gibt sogar Insekten, die ihre Flügel zusammenklap pen und sich zu Boden fallen lassen, sobald sie einen bestimm ten Ton hören», sagt Neuhauss.

bewegt und mit welcher Ge schwindigkeit es unterwegs ist. Delfine – die Ortungschampions

Ihr Echolot-Ortungssystem ist dem der Fledermäuse ähnlich, funktioniert aber noch besser: Delfine können gleichzeitig zwei Ultraschallklicks mit unter schiedlicher Frequenz aus senden, und das in verschiedene Richtungen. Das sogenannte Delfin-Doppelsonar ist das viel leicht am höchsten entwickelte Navigations- und Ortungssys

Buckelwale können sich über eine Entfernung von 2000 Kilometern verständigen.

Fledermäuse kommunizieren im Ultraschallbereich Fledermäuse

Bild: Getty Images

hören sehr gut, sehen aber fast gar nichts. Sie können sehr hohe Töne wahrnehmen (bis zu 300 000 Hertz) und benutzen ihr Gehör zur Orientierung im Raum, zur sogenannten Echo lokalisation. Fledermäuse stos sen Laute im Ultraschallbereich aus. Trifft die Schallwelle auf ein Objekt wie einen Baum oder eine Beute, wird sie reflektiert. Das Ohr der Fledermaus fängt diese Reflexion auf. Anhand der Zeit, die es braucht, bis der Ton zu ihr zurückkehrt, kann die Fledermaus «ausrechnen», wie weit das Objekt entfernt ist, in welche Richtung es sich

Mehr zum Thema «Gut hören» auf migros-impuls.ch/hoeren iMpuls ist die Gesundheitsinitiative der Migros.

tem der Natur. Die Meeres- säuger können damit nicht nur organische Körper scannen, sondern auch durch Sand am Meeresboden eingegrabene Fische aufspüren. Delfine nehmen Frequenzen zwischen 100 und 200 000 Hertz wahr. Wale – Partnersuche über grosse Distanzen Die Brunftgesänge

von Walen haben eine so tiefe Frequenz, dass sie selbst noch in 2000 Kilometern Entfernung von einem anderen Wal gehört

werden. Das entspricht einer Entfernung von der Nordsee bis zum Mittelmeer. Wale schwim men lange Distanzen. Ohne diese Fähigkeit könnten sie nur schwer einen Partner finden. Die Ver ständigung der Blauwale spielt sich in einem Frequenzbereich von 10 bis 40 Hertz ab. Terrier und Schlangen – die Schwerhörer «Tendenziell ist

es so, dass Tiere, die gut sehen, eher schlecht hören», sagt Neuhauss. Schwerhörer sind auch Tiere, die unter degenerativen Krankheiten leiden. Bei manchen Hunderassen, Terriern zum Beispiel, können erblich be dingte Hörschädigungen gar zur vollständigen Taubheit führen. Auch Schlangen hören schlecht, denn sie haben keine Aussen ohren. «Früher dachte man des halb, dass sie gar nichts h ören. Das stimmt nicht», so der Neurobiologe. Allerdings neh men Schlangen Vibrationen im Boden nicht über die O hren, sondern mit dem ganzen Körper wahr. Tintenfische – die Tauben «Die Wahrnehmung von Tinten fischen funktioniert rein visuell», sagt Stephan Neuhauss. Denn Tintenfische haben gar kein Gehörorgan. Oktopusse etwa sehen sowohl mit den Augen als auch über ihre lichtempfindliche Haut. Zwar kann die Haut keine Informationen direkt ans Gehirn weiterleiten, aber sie er möglicht es den Tintenfischen, ihre Tarnung in Rekordgeschwin digkeit an Struktur und Farbe der Umgebung anzupassen. MM

Prof. Dr. Stephan Neuhauss ist Neurobiologieprofesssor am Institut für Molekulare Biologie und Prodekan der Mathematisch Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Zürich.

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KOLUMNE | 14.6.2021 | 47

Illustration: Rinah Lang

Coupe-Dänemark-Snob

Lisa Stutz (27) sucht die Balance zwischen urban und ländlich. Und pickt von beidem das Beste heraus.

STADT, LAND, STUTZ Ich bin ein CoupeDänemark-Freak. Wann immer ich kein fancy Pistachio-Parfait mit Zitronen-Meringue und Pfefferminzschaum auf der Dessertkarte finde, entscheide ich mich für den Coupe Dänemark. Seit meiner Kindheit liebe ich das Dessert, das aus Vanilleglace und heisser Schokoladensauce besteht. Zuerst löffle ich jeweils ein paar Bissen nur von der Glace, um dann immer mehr flüssige Schoggi aufzuladen. Kurz vor Schluss vermische ich beides zu einem hellbraunen Brei, den ich genüsslich bis zum letzten Tropfen verputze. Ich glaube, ich liebte den Coupe Dänemark schon früh, weil er ohne viel Schnickschnack auskommt. Keine Bananen, die ich wegschaufeln musste, und auch sonst keine fruchtigen Überraschungen. Vanille und Schokolade, da kann man bei einem Kind nicht viel falsch machen. Das ist mittlerweile anders. Langsam aber stetig steigen meine

Ansprüche an einen Coupe Dänemark. Leider verwenden sehr viele Restaurants eine Fertig-Schokoladensauce, die sie nur aufwärmen – ein No-Go für mich. Wenn ich mir schon auf einmal 5000 Kalorien reinpfeffere, dann muss sich das geschmacklich lohnen. Noch weniger halte ich davon, wenn die Schokosauce bereits in der Küche über die Glace geträufelt wird. Ich brauche ein Kännchen! Ich will selbst entscheiden, wann, wo und wie viel Sauce auf meinen Coupe Dänemark kommt. Ich will, verdammt noch mal, hausgemachte Vanilleglace, geschmolzene Qualitätsschokolade und einen Klacks frisch geschlagenen Schlagrahm. Neulich gluschtet mich wieder der Coupe Dänemark auf der Karte. Ich will aber kein Risiko eingehen. «Ist die Schokosauce selber gemacht?», frage ich. Der Kellner verneint. Ich verzichte auf ein Dessert. Ich glaube, ich bin ein Coupe-Dänemark-Snob. MM

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PUBLIREP ORTAGE

Secondhand einkaufen – CO2 einsparen Shopping und Konsum sind zum Hobby vieler geworden, Fast Fashion liegt im Trend. Am Black Friday soll möglichst «Alles raus!», eingekauft wird oft mass- und kopflos. Die Heilsarmee brocki.ch hält diesem traurigen Trend mit einer grossen Auswahl an gebrauchten Waren in schweizweit 20 Filialen entgegen. Für die Brockis ist längst klar: Secondhand liegt im Trend und schont die Umwelt.

Ganze 70 Kleidungsstücke besorgt sich durchschnittlich jede Schweizerin und jeder Schweizer jährlich im Laden oder online. Dabei werden 40% davon nie bzw. nur zwei- bis viermal getragen. Satte 6,3 kg Altkleider mistet eine Person jährlich wieder aus. Der Konsumwahn, der nicht nur Mode betrifft, hat enorme Nachteile für Mensch und Natur zur Folge. Die gesamte Textilindustrie schadet der Umwelt mit Mikroplastik, der im Meer landet und einem massiven Wasserverbrauch. Zudem ist sie für einen Grossteil des CO2-Ausstosses verantwortlich. Ein Ende dieser Entwicklung ist nicht in Sicht: Laut Klimaschutzstiftung myclimate hat sich der globale Kleider-Absatz in den letzten 15 Jahren beinahe verdoppelt. Mit Zahlen zu mehr Bewusstsein Menschen in der Schweiz konsumieren ausgeprägt. Viele noch brauchbare Produkte oder voll funktionsfähige Elektrogeräte landen im Müll. Dabei wäre nachhaltiges Handeln angesagter denn je – gebrauchte Fernseher, Staubsauger oder Küchengeräte aus zweiter Hand sind preiswert, nachhaltig und setzen ein starkes Zeichen gegen Verschwendung. Wer sich bewusst für Secondhand entscheidet, leistet einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz, spart Wasser, CO 2 und schont sein eigenes Portemonnaie. Beim Konsum lässt sich viel Treibhausgas einsparen: Jeder Kühlschrank, jedes Sofa und jeder

Laptop, der aus zweiter Hand stammt, muss nicht hergestellt werden. 2020 konnten durch Einkäufe bei brocki.ch insgesamt 24 000 Tonnen Kohlendioxid eingespart werden, was dem täglichen CO 2-Ausstoss von rund 630 000 Personen in der Schweiz entspricht. Die gleiche Menge Kohlendioxid wird von rund 24 000 80-jährigen Buchen gespeichert und beim Verzicht auf 1070 Tonnen Rindfleisch eingespart. Sie entspricht der Einsparung an CO 2 , wenn 48 000 Personen ein Jahr lang für Kurzstrecken anstatt des eigenen Autos das Velo nutzen. Die Zahlen beruhen auf Berechnungsgrundlagen von myclimate. Nachhaltig statt Verzicht Der Kauf von Secondhand-Artikeln zahlt sich fürs Klima immer aus. Denn beim CO 2 spielt es grundsätzlich keine Rolle, wo genau die unerwünschten Gase in die Atmosphäre gelangen, und wo sie kompensiert werden. Ganz auf «Neuanschaffungen» zu verzichten, ist also nicht nötig. Vielmehr geht es um ein bewusstes und nachhaltiges Kaufverhalten. Bei brocki.ch findet man eine immense Auswahl an gebrauchten Gegenständen auf grossen Ladeflächen: Mode, Geschirr, Bücher, Deko-Artikel, Bastel- oder Spielsachen, um nur einen Bruchteil des Angebots zu nennen. Secondhand einzukaufen ist ein einfacher, nützlicher und erst noch preiswerter Weg, nachhaltig CO 2 einzusparen.

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50 | 14.6.2021 | INTERVIEW

«Gott liebt alle – auch die queeren Menschen» Priscilla Schwendimann ist 28, lebt mit einer Frau zusammen und arbeitet als reformierte Pfarrerin in Zürich. Ab August liegt ihr Fokus dabei ganz auf Lesben, Schwulen, trans und queeren Menschen. Text: Ralf Kaminski Bilder: Mali Lazell

riscilla Schwendimann, hätten Sie auch vor zehn Jahren schon eine Stelle als Pfarrerin bei der reformierten Kirche Zürich bekommen? Absolut. Es gibt erstaunlich viele queere Pfarrpersonen bei den Reformierten. Ich kenne eine Pfarrerin, die in einem Dorf bereits vor 30 Jahren mit ihrer Partnerin ins Pfarrhaus

gezogen ist. Das war überhaupt kein Problem. Die reformierte Kirche ist schon so lange entspannt bei dem Thema? Sicher nicht überall gleich. Aber mir persönlich ist Homophobie bisher nicht begegnet. Und bereits 1998 gab es die ersten Segnungen gleichgeschlechtlicher Paare.

INTERVIEW | 14.6.2021 | 51

ehrlich gesagt stören mich diese Leute weniger als diejenigen, die sich damit schwertun, dass ich jung und eine Frau bin. Und das kommt viel häufiger vor. Warum haben fast alle Religions gemeinschaften so viel Mühe mit Lesben und Schwulen? Religionen sind stark geprägt von der Gesellschaft und der Kultur ihrer Entstehungszeit. Die Frage ist: Was machen wir heute damit? Nehmen wir die Texte von damals wortwörtlich ernst, oder adaptieren wir sie? Dass weite Teile der reformierten Kirche der Homosexualität offener gegenüberstehen als andere, hängt damit zusammen, dass sie davon überzeugt sind, dass Gott sich auch in der aktuellen Kultur offenbart. Die gesellschaftliche Aufklärung, die diese Haltung ermöglicht, hat in anderen religiösen Gemeinschaften nicht stattgefunden.

Priscilla Schwendimann wurde schon a ngedroht, dass sie in die Hölle komme. «Aber das stört mich weniger als Leute, die sich damit schwertun, dass ich jung und eine Frau bin.»

Kommen Ihre Gläubigen damit ebenso entspannt klar? Ja. Meine Frau kommt meist mit in den Gottesdienst. Tut sie es einmal nicht, wird erstaunt nachgefragt. (lacht) Aber das Publikum hat sich auch gewandelt, ist jünger und queerer geworden. Was sicher auch mit meiner Medienpräsenz in letzter Zeit zu tun hat.

Es gibt keine negativen Reaktionen? Ein paar böse Briefe und Mails habe ich schon auch bekommen. Aber nicht viele. Was steht dort denn so? Das ist sehr unterschiedlich. Manche haben auch einfach nur Fragen. Andere zitieren die Bibel und schreiben, dass ich in die Hölle komme. Aber

Die christlichen Gegner der Homosexualität berufen sich immer auf zwei, drei Bibelstellen – die sollte man also anders inter pretieren? Ja. Die Personen, die das damals schrieben, hatten keine Vorstellung von gleichgeschlechtlicher Liebe und Partnerschaft. Es geht zwar um einen sexuellen Akt zwischen zwei Männern, aber primär im Zusammenhang mit Macht und Unterwerfung. Der Penetrierte ist der Unterwürfige, der Schwache – das ist das e igentliche Thema. Zudem gibt es Bibelstellen, wo die Liebe zwischen zwei Männern positiv beschrieben wird. An einer Stelle sagt David zu Jonathan sogar: «Ich habe dich mehr geliebt, als ich je eine Frau geliebt habe.» Sie sind in einer Freikirche gross geworden. Wie schwierig war es, sich aus dieser Welt zu lösen? Ich bin im Ausland in einer Frei kirche aufgewachsen und kam erst mit 18 Jahren in die Schweiz. Und ich muss gestehen, dass ich diese Gemeinschaft noch immer vermisse, sie war mein Zuhause. Ein solches Gefühl von Zugehörigkeit und Familie hatte ich seit meinem Austritt nie wieder. Es herrscht dort eine enorme Hingabe und Einsatzbereitschaft – wir haben unser letztes Hemd ge geben, um Leuten zu helfen. Bei uns haben auch die seltsamen, ungewöhnlichen Menschen selbstverständlich

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INTERVIEW | 14.6.2021 | 53

dazugehört. Unter dem Motto: Egal, wie du bist, Gott liebt dich trotzdem.

theologisch fundiert beantworten kann. Ich denke, das wird eine zent rale Aufgabe der neuen Stelle sein.

Ausser, du bist queer. Stimmt, das musste ich dann später feststellen. Aber auch wenn ich die Theologie der Freikirchen heute für schwierig und eng halte, vermisse ich dennoch die lockere, intensive Art der Gottesdienste. Im Grunde ist das bis heute meine Art, wie ich mich mit Gott verbinde. Sehr direkt und ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen.

Wie haben Sie die Kirchenleitung überzeugt? Wir haben klargemacht, dass die Kirche in dem Bereich bisher ziemlich versagt hat. 1800 Jahre lang haben wir zugeschaut, wie diese Menschen umgebracht wurden. Seit 200 Jahren ist es uns bewusst, seit 30 Jahren segnen wir sie ab und zu ein bisschen. Und jetzt sind wir neu noch für die «Ehe für alle» und deswegen ganz stolz auf uns – obwohl das heute echt nicht mehr sonderlich mutig ist. Ich finde tatsächlich, die Kirche muss Schuld bekennen – sie ist mit verantwortlich für das Leid, das viele LGBTQ-Menschen über sehr lange Zeit erfahren haben. Es braucht eine Bitte um Vergebung.

Es fiel Ihnen schwer, sich zu lösen. Man kann sich von freikirchlichen Gemeinschaften sehr getragen füh len. Aber wenn sie mit einem Thema konfrontiert werden, das sie über fordert, läuft man Gefahr, sehr tief zu fallen. Ich bekam nach meinem Coming-out zwar auch positive Reak tionen – die meisten waren jedoch völlig überfordert. Es war also ein harter Bruch. Ich bin heute dennoch froh, mich gelöst zu haben. Aber wären mir nicht meine Gefühle für eine Frau in die Quere gekommen, wäre ich wohl noch immer dort.

Die Finanzierung der Stelle läuft bis 2024. Nach welchen Kriterien entscheidet sich, ob das Amt bleibt? Das ist noch offen. Aber mir ist wich tig, dass wir 2023 offen und ehrlich beurteilen, ob es das wirklich braucht oder nicht. Ich möchte auf keinen Fall eine separate queere Kirche. Sondern, dass die existierende Kirche so offen ist, dass sich dort alle Menschen zu Hause fühlen. Längerfristig sollte das Amt also wieder verschwinden.

Gab es eine Phase, in der Ihre eigene Religiosität auf der Kippe stand? Zweifel gab und gibt es. Aber nicht daran, dass Gott existiert – höchstens, ob ich mit ihm Kontakt haben will. Ich glaube, seit ich denken kann. Erklären kann ich das nicht, aber ich empfinde es als Geschenk. Mein atheistischer Onkel sagte mir mal: «Ich glaube nicht an Gott, aber ich glaube, du brauchst das.» (lacht) Auf jeden Fall macht es mich zu einem besseren Menschen. Es hilft mir, mich selbst nicht immer so ernst zu nehmen. Im August übernehmen Sie ein neues Pfarramt, das auf die LGBTQ-Gemeinschaft fokussiert. Was genau machen Sie da? Im ersten halben Jahr geht es um Konzeptionsarbeit. Es ist ja eine sehr vielfältige Gemeinschaft mit ganz unterschiedlichen Bedürfnissen. Was sie mutmasslich eint: Sie wollen sich willkommen fühlen und einfach Teil der Gemeinschaft sein. Haben sich auch schon LGBTQGläubige bei Ihnen gemeldet? Ja. Ich wurde zum Beispiel gefragt, ob man die Bibel auch queer lesen kann. Sehr spannend! Vor allem aber kommen seelsorgerische Anfragen von Menschen, die jemanden zum Reden brauchen, der ihre Anliegen

Im September stimmen wir über die «Ehe für alle» ab. Erste Umfragen zeigen eine hohe Zustimmung. Ein sicherer Sieg also? Nein! Es ist immer gefährlich, wenn man zu siegesgewiss ist. Wir müssen mit der Erwartung in den Abstim mungskampf gehen, dass wir verlie ren. Ich denke schon auch, dass das Gesetz am Ende durchkommt. Aber wir werden dafür kämpfen müssen.

Die RegenbogenPfarrerin Priscilla Schwendimann (28)

ist Theologin, stellvertretende Pfarrerin in der reformierten Kirche St. Peter in Zürich und übernimmt ab August eine Pfarrstelle, die auf die Bedürf nisse von LGBTQ-Menschen fokussiert. Ausserdem betreibt sie den Youtube-Kanal «Holy Shit». Schwendimann lebt in eingetragener Partnerschaft mit einer Juristin in Zürich.

Und auch Gott ist mit der LGBTQGemeinschaft? Davon bin ich überzeugt! Gott liebt alle – auch die queeren Menschen. War Pfarrerin Ihr Traumjob? Und machen Sie das jetzt für immer? Als Kind wollte ich alles mögliche werden: Bäuerin, Metzgerin, Pilotin, Schauspielerin. Pfarrerin ist weniger ein Traumjob als eine Berufung, die ich aber regelmässig infrage stelle. Den Rest meines Lebens werde ich das kaum machen, dafür habe ich zu viele Ideen. Was danach kommt? Keine Ahnung, mal sehen. MM

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MEINE MIGROS | 14.6.2021 | 55

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Was bewirkt Retinol? Es verdichtet die Epidermis und hilft, die hornbildenden Zellen zu vermehren. Es beugt dem Abbau von Kollagen und Elastin vor. Zudem sorgt Retinol dafür, dass die Haut geschmeidiger, weicher und strahlender aussieht, und fördert einen ebenmässig wirkenden Teint. Dadurch werden tiefe Falten und Pigmentflecken gemildert.

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Kann Retinol bei empfindlicher Haut angewendet werden? Die neuen Cremes auf RetinolBasis sind für alle Hauttypen geeignet. Dank der neuen Formulierungen gibt es heute retinolhaltige Pflegeprodukte, die auch für empfindliche Haut geeignet sind.

Wie oft sollte man es anwenden? Am besten beginnt man mit zwei Anwendungen in der Woche. Wenn sich die Haut rötet, ist es ratsam, den Zeitraum zwischen den Anwendungen zu verlängern. Wenn alles gut läuft, ist eine Steigerung auf drei Mal pro Woche möglich – am besten abends.

Was gilt es bei der Anwendung sonst noch zu beachten? Durch den dezenten PeelingEffekt wird die Haut licht empfindlicher. Deshalb gilt es, die Haut tagsüber mit einer Tagespflege mit Lichtschutzfaktor oder mit einer Sonnencreme vor der Sonne zu schützen.

56 | 14.6.2021 | SPORTKLETTERN

Alles im Griff Liv und Zoé Egli sind an der Kletterwand

zu Hause. Die Berner Schwestern trainieren bis zu 20 Stunden pro Woche und klettern in der Schweizer Nationalmannschaft. Ihr Ziel: die Olympischen Spiele 2024 in Paris. Text: Rahel Schmucki Bilder: Daniel Winkler

iv (17) und Zoé (19) Egli tauchen ihre Hände in den kleinen schwarzen Beutel und verteilen das weisse Pulver über ihre Hand flächen. Konzentriert stellen sie sich vor die vier Meter hohe Wand, setzen den ersten Fuss auf einen farbigen Knubbel, greifen mit den Händen nach den ersten Griffen – und bewegen sich nach wenigen Sekunden wie Spinnen an der überhängenden Kletterwand. Mal ist ein Bein über den Händen, mal müssen sie zum nächsten Griff springen. Ungesichert. Auf dem Boden liegen dicke Matten, die Stürze abfedern sollen. In der Halle in Wilderswil BE dürfen sie jederzeit trainieren – und das tun sie auch. «So 18 bis 20 Stun den pro W oche», sagt Zoé. «Und zwischen Frühling und Herbst sind wir alle zwei Wochen an einem Wettkampf», ergänzt Liv. Die Schwestern aus Hünibach BE klettern, seit sie denken können. Ihre Eltern, selbst passionierte Kletterer, haben sie schon als kleine Kinder in die Kletterhalle mitgenommen. «Wir waren etwa vier und fünf Jahre alt, als wir den ersten Kletterkurs besuchten», sagt Liv. Seither hat sie der Sport nicht mehr losgelassen. Heute trainieren die beiden im Kader der Schweizer Nationalmann schaft und erklettern sich regel

mässig gute Resultate an natio nalen und internationalen Wett kämpfen. Mitte Mai erreichte Zoé an der Juniorinnen-Europa meisterschaft in Russland Rang fünf, ihre Schwester Rang sieben in der Disziplin Lead (siehe Box). Interne Rivalität spornt an

Liv und Zoé trainieren jeden Tag zusammen. Als im Lockdown alle Kletterhallen schliessen mussten, haben sie sich zu Hause kurzerhand eine kleine Wand aus Holz gebaut. Meistens üben die beiden, die auch Mitglied beim Schweizer Alpenclub SAC sind, in der Halle, ab und zu auch an einem Felsen draussen. «Streit gibt es bei uns eigent lich fast nie, wir harmonieren gut zusammen», sagt Liv. Für sie, die Jüngere, war immer klar, dass ihre grössere Schwester an der Kletterwand besser ist als sie. «Das war auch wegen des Altersunterschieds nur logisch», sagt sie. Und doch holt Liv ihre grosse Schwester langsam ein. «Für mich ist es nicht so einfach zu sehen, dass Liv mir mit ihren Leistungen näherkommt, mich vielleicht bald einholt», gibt Zoé lachend zu. Bis jetzt sei sie aber nach wie vor ein bisschen besser als ihre jüngere Schwester. Und das spornt Liv erst recht an. Nach dem Einwärmen an der Kletterwand gehen die beiden

SPORTKLETTERN | 14.6.2021 | 57

Schon ihre Eltern waren passionierte Kletterer: Zoé (links) und Liv Egli.

Die drei Kletterdisziplinen Im Klettern unterscheidet man zwischen drei Disziplinen: Bouldern, Lead und Speed. Beim Bouldern sind die Kletterwände höchstens vier Meter hoch, der Boden ist mit Matten ausgelegt, und die Kletternden sind ohne Sicherung auf den überhängenden und steilen Wänden unterwegs.

Wie eine Spinne: Zoé Egli h angelt sich ungesichert, aber zielsicher an der Kletterwand empor.

Lead und Speed nennt man das Klettern am Seil, bei dem man von einer Person am B oden gesichert wird. Beim Lead ist das Ziel, eine schwierige Route möglichst gut zu klettern, beim Speed kommt es vor allem auf die Geschwindigkeit an.

zum Fingertraining über. Dafür gibt es in der Halle eine über hängende Wand, an der kleine Holzlatten befestigt sind. Zoé hält sich mit den Fingerkuppen fest und hängt sich mit dem ganzen Gewicht daran. Ruck artig zieht sie sich hoch und springt mit den Händen zwei Latten höher – und wiederholt das Ganze. An ihren Armen und auf den Schulterblättern spannen sich die Muskeln. Daneben macht Liv Klimmzüge, um ihre Arme zu trainieren. Liv und Zoé sind gleich gross, gleich schwer und tragen das gleiche Trikot. Und doch gibt es Unterschiede. «Liv schafft mehr Klimmzüge als ich und ist an der Wand ein bisschen mutiger», sagt Zoé. Das liege wahrschein lich auch daran, dass sie selbst schon öfter verletzt war und deshalb mehr Respekt vor schwierigen Sprüngen habe. Liv hinge gen blieb bis jetzt glücklicher weise unfallfrei. Beide wollen Mathe studieren

Damit die Sportkletterinnen genug Zeit fürs Training finden, besuchen sie das Sportgymna sium in Bern. Sie machen ihre Matura in fünf statt in vier Jah ren und können so mehr Zeit in der Kletterhalle und an Wett kämpfen verbringen. «Wir haben nicht so viele Präsenzstunden, aber immer viele Hausaufga-

ben», sagt Liv. So sind sie zeitlich viel flexibler und können sich die A rbeit selbst einteilen. Zoé macht bereits diesen Som mer ihre Matura und will dann Geografie und Mathematik studieren. Liv schliesst in zwei Jahren ab – und will ebenfalls Mathematik studieren. Ein klares Ziel haben sie auch im Sport ins Auge gefasst: Die Weltmeisterschaft im Klettern 2023 in Bern. Dort können sich die beiden für die Olympischen Spiele in Paris 2024 qualifizieren. «Das ist eher unwahrscheinlich, aber wir werden es sicher ver suchen», sagt Zoé und nimmt Anlauf, um einen Griff am oberen Ende der Wand zu erreichen. Das Training geht für die beiden jetzt erst so richtig los. MM

SAC und die Migros Die Migros engagiert sich für den Schweizer Bergsport und pflegt eine neue Partnerschaft mit dem Schweizer Alpen-Club SAC. Teil der vierjährigen Partnerschaft ist auch das Sportklettern, das dieses Jahr erstmals eine olympische Disziplin ist.

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GLÜCKSGRIFF | 14.6.2021 | 59

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Preisfrage Wie viele Achterbahnen hat der Europa-Park?

So machen Sie mit

Bilder: zVg

Glücksgriff

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Beim Besuch im Europa-Park in Rust ist mit über 100 Attraktionen und Shows für alle etwas dabei. Wer es rasant mag, steigt in eine der 13 spektakulären Achterbahnen. Doch auch ruhigere Gemüter kommen in den vielen, liebevoll gestalteten Erlebniswelten für die ganze Familie voll auf ihre Kosten.

Rulantica, die Wasserwelt des Europa-Park, lädt Badenixen und Wassermänner zum Eintauchen und Erkunden ein. Die in einem einzigartigen Mix aus nordischen Landschaftszügen und mystischen Szenerien eingebetteten Bereiche bieten viele spritzige Erfrischungen. MM

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14.6.2021 | 61

s ro h ig M ric

Zü

Spektakuläre Kulisse: Bühne frei für das Kino Bloom im Landesmuseum.

Open Air mit urbanem Flair Bald flimmern im Gartenhof des Landesmuseums wieder die angesagtesten Kinoneuerscheinungen über die Leinwand. Die Migros Zürich verlost 20 Tickets für Bloom. Text: Fabian Weidmann

Bild: ZVg

om 25. Juni bis 11. Juli sind im Innenhof des Landesmuseums wieder aktuelle Kinohits zu sehen. Ob leichtfüssige französi sche Komödien wie «Les 2 Alfreds» oder Festivallieblinge wie Quentin Dupieux’ «Mendibules»: Das Kino Bloom im Herzen von Zürich ver spricht beste Unterhaltung für jeden Geschmack. Die 17 Filme sorgen abwechs lungsweise für Belustigung, Ver störung, Beklemmung und auch Erheiterung. Vor dem Film können sich die Gäste an einem der Essensstände verpflegen und sich ein paar gemütliche

omente gönnen. Mehr Infos M zum Angebot und das vollständige Programm sind auf bloomkino.ch zu finden. Die Migros machts möglich

Die Migros Zürich unterstützt Bloom mit Sponsoring. In diesem Rahmen präsentiert das Kulturpro zent am 30. Juni «Beyto», Do it + Garden am 7. Juli «Les 2 Alfreds». Für beide Filmabende können bei Do it + Garden vergünstigte Tickets bezogen werden. Mehr Infos er halten Sie am Kundendienst Ihrer Filiale von Do it + Garden. MM Bloom – Freiluftkino im Landesmuseum: 25. 6.–11. 7. 2021

10 × 2 Tickets zu gewinnen Die Migros Zürich verlost zehn Mal zwei Tickets für das Freiluftkino Bloom. Um an der Verlosung teilzunehmen, schicken Sie eine E-Mail mit Ihrem Namen an regio@gmz.migros.ch. Teilnahmeschluss ist Sonntag, 20. Juni 2021. Die Gewinnerinnen und Gewinner erhalten einen Promocode per E-Mail zugestellt.

62 | 14.6.2021 | MIGROS ZÜRICH

Bereit für ein neues Einkaufserlebnis

Am 17. Juni feiert die Migros Glarus mit umfangreichem Festprogramm Wiedereröffnung. Dabei wartet das motivierte Team um Rita Hüppi neu mit hausgemachten Broten, einer bedienten Käsetheke und einer Restaurantterrasse auf. Text und Bilder: Anja Metzger

ls grösste Migros-Filiale des Kantons, zentral gelegen direkt beim Bahnhof Glarus, war die Migros Glarus im «Glärnisch Zentrum» schon immer eine gute Wahl für einen Grosseinkauf. Nach neunmonatigem Umbau und den Einkäufen im Proviso rium erwartet Kundinnen und Kunden jetzt ein komplett neues Einkaufserlebnis. Gleich beim Eingang wird man vom Kundendienst und Blumen des Migros Florissima willkommen geheissen. «Unsere Kundinnen und Kunden können sich auf einen attraktiven, hellen und grossflächigen Laden freuen», sagt Filialleiterin Rita Hüppi. Dank des frei gewordenen Platzes im Erdgeschoss, wo sich früher ein Schuh- und ein Bekleidungsgeschäft befanden, ist die Filiale heute geräumiger und offener. Grosse Beschriftung der Sortimente hilft bei der Orientierung.

Im Supermarkt steht die Frische im Mittelpunkt: Neu produzieren die Bäcker die meisten Brote in der Hausbäckerei von A bis Z selbst, und an der neuen, auch bedienten Käsetheke schneidet die Molkerei-Fachverkäuferin Martina Schäppi auf Wunsch Stücke vom grossen Laib ab. Für den Chefmetzger Perica Abadzic ist die Beratung ebenfalls ein wichtiger Bestandteil beim Fleischverkauf. Aussicht auf neuen Bahnhofplatz

Mehr Platz bedeutet natürlich auch eine grössere Auswahl. Neben Neuerungen im Food- Bereich sind im Obergeschoss Produkte aus den Sortimenten von Migros-Fachgeschäften wie Micasa, Do it + Garden und SportXX erhältlich. Das vielfältige Sortiment der Elektronikartikel wird aufgewertet und im eigenen Melectronics-Laden mit Kassenbereich im Obergeschoss präsen-

tiert. So finden Glarnerin und Glarner an einem Ort eine sehr breite Auswahl an Angeboten für alle Lebenslagen. Wer im Auto anreist, kann sich schon auf unkompliziertes Parkieren freuen: Die Tiefgarage ist heller, die Auffahrts rampen sind breiter gestaltet. Für den Hunger nach der Einkaufstour sorgt das Restaurant im Erdgeschoss. Mit viel Licht und Holzmöbeln lädt dieses zum Verweilen ein – sowohl drinnen als auch draussen auf der Restaurantterrasse mit 40 Aussensitzplätzen. Denn umgebaut wurde nicht nur im Gebäude, sondern auch auf dem Bahnhofplatz davor – für eine schönere Migros und ein schönes Glarus. MM

«Die Glarner werden sich im neuen Laden wohlfühlen.» Rita Hüppi Filialleiterin Migros Glarus

14.6.2021 | 63

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Zü

Hausbäckerei: «Besonders stolz bin ich auf das Hausbäckerei- Konzept, das höchste Brotqualität garantiert», sagt Filialleiterin Rita Hüppi. Man kann den Bäckern im Laden dabei zuschauen, wie sie die

Teige für Brot wie Krustenkranz, Zopf oder Bauernbrot selbst herstellen, kneten und dann in den Ofen schieben. «Uns war es wichtig, den Kunden so frische Brote anzubieten», sagt Hüppi.

Käsetheke: Neu bekommt Käse viel Beachtung. Geniessen Sie die Auswahl von rund 120 Käsesorten, die Sie in der Selbstbedienungs-

theke frisch vorgeschnitten finden. Zudem ist es möglich, grosse Käsestücke von unseren Mitarbeitenden an der Theke schneiden zu lassen.

Mit den bekannten «Glarner Tüechli» als Krawatte begrüssen Mitarbeitende an den Eröffnungstagen die Kundinnen und Kunden.

Eröffnungstage vom 17. bis 20. Juni Vier Tage – mit Sonntagsverkauf – feiert die Migros Glarus Wiedereröffnung.

Übersichtlich gestaltet: das erweiterte Sortiment der Migros Glarus

Das erwartet Sie: 10 % Rabatt auf das ganze Sortiment im Supermarkt, Melectronics, Denner und Dropa Drogerie. Mit Restaurant-

Couponheft am warmen Buffet 50 % auf Ciabatta Hot Sandwiches, Smoothies, frische Tea Infusions und LatteSpezialitäten. Gratis WelcomeDrink und -Glace, der historische Ford TT, Seife und

Hörnli im Retrolook, Bastelbogen und Ballone für Kinder, Foodtruck mit Bratwurst, Cervelat, Poulet- und Vegiwurst und am Sonntag Kinderaktivitäten. Migros Glarus, Schweizerhofstrasse 6, 8750 Glarus, Tel. 058 563 51 50

10% EröffnungsRabatt

Migros Glarus Do 17. bis So 20. Juni

Von Donnerstag, 17. bis Sonntag, 20. Juni feiern wir die Eröffnung der Migros Glarus und möchten Sie dazu ganz herzlich einladen! Es erwartet Sie unser historischer Verkaufswagen Ford TT, Retro-Geschenkprodukte, feine Wurst vom Food Truck und vieles, vieles mehr. Selbstverständlich proﬁtieren Sie an allen Tagen von 10% Eröffnungs-Rabatt auf das gesamte Supermarkt- und Melectronics-Sortiment. Das Team der Migros Glarus freut sich auf Ihren Besuch! Migros Glarus, Schweizerhofstrasse 6, 8750 Glarus Mo – Do + Sa: 8 – 19 Uhr, Fr: 8 – 20 Uhr, Sonntagsverkauf: 9 – 17 Uhr

Exklusive Gastronomie. Ausgenommen sind Gebührensäcke, -marken, Vignetten, Depots, Ersatzteile, Service- und Dienstleistungen, E-Loading, iTunes/App-Karten, SIM-Karten, Gutscheine, Geschenkkarten und Geschenkboxen.

Eröffnung

Zum halben Preis ins Kino!

Holen Sie sich beim Do it + Garden Migros-Kundendienst den Rabattcode und sichern Sie sich ein Kinoticket zum halben Preis für folgende Filme: Lomotion präsentiert BURAK ATES DIMITRI STAPFER ECEM AYDIN BEREN TUNA SERKAN TASTEMUR ZEKI BULGURCU

Nach dem Roman «Hochzeitsflug» von Yusuf Yesilöz, Limmatverlag

Ein Film von Gitta Gsell

BEYTO

Mittwoch, 30.6. Beyto

Mittwoch, 7.7. Les 2 Alfred MIT BURAK ATES, DIMITRI STAPFER, ECEM AYDIN, BEREN TUNA, SERKAN TASTEMUR KAMERA PETER GUYER SCHNITT BERNHARD LEHNER

MUSIK BEN JEGER SOUND DESIGN

TOBIAS KOCH, PETER VON SIEBENTHAL

TON BALTHASAR JUCKER SZENENBILD ROGER GRISIGER, VELI KAHRAMAN KOSTÜMBILD LEONIE ZYKAN, MELIS ATINC

MASKENBILD JEAN COTTER LICHT SALVATORE PIAZZITTA CHEFMASCHINIST JÜRG ALBRECHT AUFNAHMELEITUNG ANNA FANZUN LINE PRODUCER TURKEY EMRAH GAMSIZOĞLU KOPRODUZENT PETER ZWIERKO PRODUZENTEN MAGDALENA WELTER, LOUIS MATARÉ, DAVID FONJALLAZ BUCH UND REGIE GITTA GSELL EINE LOMOTION PRODUKTION IN KOPRODUKTION MIT SULACO FILM

BE Y TO-FILM.CH

Unsere Do it + Garden Migros-Filialen: Neumarkt Altstetten (Markthalle) • Bülach Süd Center • Brunaupark • Glatt • Oerlikon City Farming (Marktplatz) • Zürisee Center Wädenswil Ort der Veranstaltung: Schweizerisches Landesmuseum, Gartenhof, Museumsstrasse 2, 8021 Zürich Filmstart Jeweils ab 21.30 Uhr Die Anzahl der Tickets ist auf 100 Stück pro Film limitiert, solange Vorrat. Von Freitag, 25.6. bis Sonntag, 11.7. bietet das Bloom-Freiluftkino atemberaubende Filmnächte im Gartenhof des Landesmuseums Zürich. Tickets werden ausschliesslich online via www.bloomkino.ch verkauft. Die Vorführungen finden bei jeder Witterung statt. Das vorhandene Dach schützt die 200 Sitzplätze vor Regen. Aufgrund der Corona-Schutzmassnahmen besteht (auch während der Filmvorführung) eine Maskentragepflicht.

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Faszination Ein Tag in der «Topfantastischen of Europe» Welt aus Schnee & Eis!

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Auf dem Doubs zum geheimnisvollen Wasserfall

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Vorbei an La Chaux-de-Fonds erreichen wir das malerische Grenzörtchen Les Brenets. Nach dem

bend schöne Fahrt zum höchsten Bahnhof Europas und die unvergesslichen Ausblicke auf die majes-

feinen Mittagessen starten wir unser unvergessliches Naturerlebnis mit einer wildromantischen Pan-

tätische Bergwelt & das ewige Eis. Ein toller Tag in guter Gesellschaft inkl. 3-Gang Mittagessen im

orama-Schifffahrt auf dem Doubs. Später unternehmen wir einen kurzen Spaziergang zum 27 Meter

Gletscherrestaurant und vielem mehr!

hohen Wasserfall, der spektakulär in den malerischen Lac de Moron fällt – fantastisch!

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LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * 3-Gang-Mittagessen * romantische Schifffahrt auf dem

en Eiger Express * Erlebnisrundgang «Alpine Sensation» * Besichtigung Eispalast * Schokoladenschau im Lindt

Doubs * geführter Spaziergang zum Wasserfall * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein

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26. Juli | 16. Aug. | 6. September

St. Gallen - Wil/SG - Winterthur:

12. Juli | 13. September

Zürich - Affoltern a.A. - Luzern:

27. Juli | 17. Aug. | 7. September

Zürich Flughafen - Zürich - Aarau:

13. Juli | 14. September

Sargans - Pfäffikon SZ – Zug:

28. Juli | 18. Aug. | 8. September

Sargans - Pfäffikon SZ - Affoltern a.A.:

14. Juli | 15. September

Basel - Egerkingen – Bern:

28. Juni | 29. Juli | 19. Aug. | 9. September

Luzern - Thun - Bern:

15. Juli | 16. September

Aarau - Sursee – Sarnen:

27. Juni | 30. Juli | 20. Aug. | 10. September

Basel - Liestal - Solothurn:

16. Juli | 17. September

Tagesausflug nur inkl. Mittagessen

Faszination Brienzer Rothorn

Traumhaftes Bergbahn-Duo zum Aktionspreis

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Im schönen Greyerzerland

Mit Schaukäserei & Maison Cailler

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Gemütliche Fahrt nach Sörenberg im Entlebuch. Von hier schweben wir mit der Seilbahn spielend

Ein herrlicher Tag inmitten der Bilderbuchlandschaft des Greyerzerlands. In der Schaukäserei sehen wir,

aufs Brienzer Rothorn. Die Aussicht ist gewaltig - Pilatus, Titlis, Rigi, Eiger, Mönch, Jungfrau & bis

wie der weltbekannte Käse hergestellt wird. Später werden wir im Hotel de Ville mit einem feinen Mit-

687 weitere Gipfel! Wir geniessen ein typisches Luzerner 3-Gang-Menü im schönen Gipfelrestau-

tagessen verwöhnt & flanieren durch das mittelalterliche Städtchen Gruyère, das herrlich auf einem

rant bevor es mit der legendären Dampfbahn wie zu Grossvaters Zeiten nach Brienz geht.

Hügel thront. Süsser Abschluss des Tages macht ein Besuch im Maison Cailler!

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Seilbahnfahrt Sörenberg - Brienzer Rothorn *

car-tours.ch * Zusätzlich: Reduktion für GA- oder Halbtax-Inhaber Fr. 28.-

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Eintritt Schaukäserei La Maison du Gruyère mit Rundgang Feines 3-Gang Mittagessen im Hotel de Ville, Gruyère * Eintritt Maison Cailler mit Museumsrundgang * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr.30.- für eine künftige Mehrtagesreise von car-tours.ch

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Feines 3-Gang-Mittagessen auf dem Brienzer Rothorn * Dampfbahnfahrt Brienzer Rothorn – Brienz * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr.30.- für eine künftige Mehrtagesreise von

St. Gallen - Wil/SG - Winterthur:

21. Juni | 30. Juli

St. Gallen - Wil/SG - Winterthur:

19. Juli

Zürich Flughafen - Zürich - Affoltern a.A.:

23. Juni | 23. August

Zürich Flughafen - Zürich - Aarau:

20. Juli

Sargans - Pfäffikon SZ - Luzern:

26. Juli | 25. August

Sargans - Pfäffikon SZ - Affoltern a.A.:

21. Juli

Bern - Münsingen - Thun:

28. Juli | 26. August

Luzern - Sarnen - Spiez:

22. Juli

Basel - Aarau - Olten:

29. Juli | 27. August

Basel - Egerkingen - Bern:

23. Juli

Weitere Tagträume im Angebot: Grand Canyon der Schweiz, Legendäre Furka Dampfbahn, 3-Seen-Paradies, Rigi - Königin der Berge

Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren - Tel. 0848 00 77 88 - www.car-tours.ch

RÄTSEL | 14.6.2021 | 67

Migros-Geschenkkarten zu gewinnen! Lösen Sie das Kreuzworträtsel und gewinnen Sie eine von 2 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 100 Franken. Für die grüne Zusatzlösung winken 2 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 50 Franken.

Was

koche ich heute? migusto.ch

Sudoku So nehmen Sie teil: Hauptpreis (oranges Lösungswort) Tel.: 0901 000 841 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD1, Lösungswort, Namen und Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD1 STEMPEL Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/raetsel (kostenlos) Zusatzpreis (grünes Wort) Tel.: 0901 000 845 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD1, Lösungswort, Namen und Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD5 WINTER Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/raetsel (kostenlos)

RAUBTIER EHRE Gewinner Nr. 22 Hauptpreis: Marlene Halter, Gossau SG; Romeo Menti, Hombrechtikon ZH Zusatzpreis: Marianne Schenkel, Winterthur ZH; Christine Schai-Graf, Niederlenz AG

Das Quiz sowie das Paroli können Sie online lösen unter folgender Adresse: www.migmag.ch/quiz oder www.migmag.ch/paroli Und so nehmen Sie teil:

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Quiz – 2 × Fr. 100.– zu gewinnen Tel.: 0901 000 842 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD2, Lösungswort, Namen und Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD2 ATEMZUG Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/quiz (kostenlos)

2 × 100 Franken zu gewinnen Füllen Sie die leeren Felder mit den Zahlen 1 bis 9. Dabei darf jede Zahl in jeder Zeile, jeder Spalte und in jedem der neun 3×3-Blöcke nur ein Mal vorkommen. Die Lösungszahl ergibt sich aus den orangen Feldern von links nach rechts.

Kreuzworträtsel Lösungen Nr. 23

2×

Paroli – 2 × Fr. 100.– zu gewinnen Tel.: 0901 000 843 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD3, Lösungswort, Namen und Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD3 HOTEL Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/paroli (kostenlos)

Sudoku Lösung Nr. 23 So nehmen Sie teil: Tel.: 0901 000 844 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD4, Lösungswort, Namen und Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD4 123. Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/sudoku (kostenlos)

Gewinner Nr. 22 Matthias Waber, Attikon ZH; Isabelle Gillabert, Val-d’Illiez VS

Teilnahmeschluss: Sonntag, 20.6.2021, 24 Uhr Die Teilnahmebedingungen für jedes Rätsel finden Sie online unter: www.migros.ch/de/services/magazin-medien/migros-magazin

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70 | 14.6.2021 | MILOVE

«Ich wollte mich nicht verlieben»

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Die Ungarin Timea v. Endrey ist 1985 für ein Praktikum in Chur und trifft in einer Migros-Filiale auf Ermo Arioli. Es funkt, sonst passiert nichts. Kurz darauf laufen sie sich erneut über den Weg. Happy End? Timea zögert.

Arioli und Timea v. E rmo E : nd e re ei b

ieser grosse, blonde Mann, der ihr auf der Rolltreppe in der Migros-Filiale Gäuggeli in Chur entgegenkommt, fällt ihr sofort auf. «Es freute mich, dass auch er mir kurz in die Augen schaute.» Es ist ein Samstag im Jahr 1985. Die Ungarin Timea v. Endrey ist für ein sechswöchiges Praktikum als Zahntechnikerin in die Schweiz gereist. Auch Ermo Arioli sticht die Frau «mit dieser tollen Ausstrahlung» sofort ins Auge. An der Kasse sehen sie sich noch einmal, lächeln sich an. «Aber ich hätte mich nie getraut, sie anzusprechen», erzählt Ermo

ngarn. n in U ate eir yh

Freipa ss f ür die L

Text: Manu Enggist

Sie über ihn: «Wir konnten schon immer stundenlang reden. Auch wenn wir mal eine Krise hatten, konnte ich mich Ermo anvertrauen. Er ist sehr tolerant und respektiert mich. Das macht in einer Beziehung enorm viel aus.»

Arioli heute. «Aber danach habe gramme, manchmal telefonieren ich mich über die verpasste sie auch. Zudem reist Ermo ab Chance geärgert.» und zu mit dem Nachtzug nach Umso grösser ist die Freude Budapest: «Wir haben einiges des Bündners, der ebenfalls als auf uns genommen, das war ja Zahntechniker arbeitet, als sein alles nicht billig. Für die Tele Chef ihm am Montag Timea fonate gaben wir einen grossen als neue Praktikantin vorstellt. Teil unseres Lohns aus.» Die beiden verstehen sich auf Als einmal eine Woche FunkAnhieb, unternehmen in der stille herrscht, merkt Timea, Freizeit viel miteinander. Doch wie sehr sie Ermo vermisst. «Da Timea ist vorsichtig: «Ich wollte war mir klar, dass ich mich wohl mich nicht verlieben, weil ich doch verliebt hatte.» 1986 muss wusste, dass schon bald wieder die Ungarin wegen ihrer Ausbil900 Kilometer zwischen uns dung erneut für einige Wochen liegen würden.» Als Timea sechs nach Chur. Da entschliessen sich Wochen später zurück nach Buda- die beiden, «eine ernsthafte Binpest reist, bleiben sie in Kontakt, dung» einzugehen, und heiraten schreiben sich Briefe und Teleein Jahr später in Budapest. MM

MILOVE | 14.6.2021 | 71

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Er über sie: «Timea und ich können auch nach all den Jahren intensive Gespräche führen. Wir unterhalten uns nicht über das Wetter, sondern über wichtige Dinge, die uns beschäftigen. Das schätze ich sehr.»

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Timea (59) und Ermo Arioli (58) leben in Chur. Während Timea nach wie vor Zahntechnikerin ist, arbeitet Ermo mittlerweile bei Pro Senectute und betreut Seniorinnen und Senioren in ihrem Zuhause.

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