Migros-Magazin-23-2026-f-VD

Pères et repères

l’occasion de la Fête des papas, quatre d’entre eux évoquent leur vision de la paternité → Page 10

Du champ à l’étal, dans le sillage des fraises

→ Page 28

Cinq campings qui en jettent!

→ Page 40

Repassage: le pli à prendre

→ Page 45

Veuillez adresser vos demandes concernant votre abonnement et annoncer tout changement d’adresse au Registre des coopérateurs au 058 574 66 52 du lundi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00, ainsi que du mardi au jeudi de 8h30 à 12h00

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Migros Magazine 3 juin 2026

7 Éditorial

8 Cette semaine

Actuel

Fête des pères

10 Témoignages de quatre papas sur leur rôle.

Digitec Galaxus

14 Interview de deux de ses fondateurs pour les 25 ans de l’entreprise.

TVA

18 Financera-t-elle davantage l’AVS à l’avenir?

Saveurs

Confidences d’une cheffe

24 Marie Robert se confie, entre souvenirs et spécialités.

Entre Texas et Mexique

26 Infos insolites sur la cuisine tex-mex.

Des champs aux rayons

28 Le voyage des fraises de Philfruits jusque sur les étals de Migros.

Votre région

Votre coopérative

35 L’actualité Migros près de chez vous.

Griller... Oui, mais végétarien!

Champignons, fromages, lupin et tofu se parent de leurs plus beaux atours pour régaler les amateurs de barbecue. Page 20

Bien vivre

Vacances au camping

40 Sélection de lieux enchanteurs où planter sa tente.

Repassage

45 Les petites erreurs qui peuvent tout gâcher.

Obésité

48 Quand le regard des autres est aussi lourd à porter que les kilos.

51 Jeux

55 Bouquet final

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Du 28.5 au 24.6.2026, à partir de CHF 10.– d’achat dans un supermarché Migros, chez les partenaires Migros et VOI, recevez un billet à gratter dans l’app Migros sur présentation de la carte Cumulus (max. 5 billets à gratter par jour). Plus d’informations sur migros.ch/win

migros.ch/win

Impressum

MIGROS MAGAZINE

Construire, Hebdomadaire du capital à but social, publication de la Fédération des coopératives Migros (FCM)

ONLINE: migros.ch/magazine

ADRESSE: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, TÉLÉPHONE: 0800 840 848 CONTACT: migmag.ch/lecteurs

ÉDITEUR: FCM

RÉDACTION EN CHEF: Steve Gaspoz

TIRAGE: contrôlé 418 128 exemplaires (REMP 2025)

LECTEURS: 610 000 (REMP, MACH Basic 2026-1)

ABONNEMENTS: migmag.ch/ abonnement

TÉLÉPHONE: 058 577 13 13*

Impressum détaillé sur migmag.ch/impressum

M-INFOLINE:

Tél. 0800 840 848

CUMULUS-INFOLINE:

Tél. 0848 850 848*

* 8 ct./min. depuis le réseau fixe suisse.

Chère lectrice, cher lecteur,

Saviez-vous que la Fête des pères était célébrée le premier dimanche de juin en Suisse? Contrairement à la Fête des mères, à laquelle il est difficile d’échapper, celle des pères reste encore peu ancrée dans les habitudes. Si je n’écrivais pas pour Migros Magazine, je serais probablement passée à côté.

Lorsque j’étais enfant, mon père travaillait énormément pour subvenir à nos besoins et à ceux de la famille élargie. Cependant, durant le peu de temps libre dont il disposait, nous faisions toujours des activités ensemble. Je garde de très beaux souvenirs de nos sorties dans la nature. En comparant sa situation à celle de mon partenaire aujourd’hui, je mesure à quel point notre vie est plus privilégiée: mon compagnon peut être un père très présent et nos enfants en bénéficient énormément.

À partir de la page 10, vous découvrirez le témoignage de quatre papas. Ils partagent leur manière de vivre leur rôle et ce qu’ils souhaitent transmettre à leurs enfants. Je vous souhaite une excellente lecture et une belle Fête des pères.

Edita Dizdar Rédactrice

Àpropos desdelaFête pères

Tradition récente

En Suisse, la Fête des pères n’est célébrée que depuis 2007. Elle a été lancée par l’organisation suisse des hommes et des pères männer.ch.

(Pas vraiment) un jour férié

Le Tessin est le seul canton où la Fête des pères est un jour férié officiel. Elle n’a toutefois pas lieu le premier dimanche de juin, mais le 19 mars.

Origine catholique

Depuis le Moyen Âge, les pères sont célébrés le 19 mars dans les pays catholiques. Cette date est celle de la SaintJoseph, en référence au «père nourricier» de Jésus.

8 CETTE SEMAINE

L’actualité Migros

Mixezmoi!

Frappé végane aux baies et à la vanille

Un brunch? Ou juste une envie de quelque chose d’onctueux et surtout de rafraîchissant? Ce milkshake a tout pour plaire: une alternative végane au yogourt, des fraises fraîches, un mélange de baies surgelées, de la vanille et un croquant topping de sésame.

La recette Migusto

Vegurt soja Classic V-Love Bio

150 g Fr. –.60 au lieu de –.75

Action: 20% sur les alternatives au lait V-Love, du 4 au 10 juin

À tous les coopérateurs et coopératrices

Votation générale

Ces derniers jours, vous avez reçu par courrier ou par e-mail l’invitation à la votation générale régionale 2026. Celle-ci vous permet de vous prononcer sur l’approbation des comptes annuels 2025, sur l’affectation proposée du bénéfice au bilan ainsi que sur la décharge à accorder à l’administration de votre coopérative. Nous vous recommandons d’approuver le rapport et les comptes annuels publiés dans les pages régionales de Migros Magazine.

Au bord du Crississippi

À l’occasion du Blues Rules Festival, le parc de Montassé de Crissier (VD) accueillera les 5 et 6 juin des grands noms et étoiles montantes du Mississippi. Au programme notamment: le rockabilly de la fratrie Kitty, Daisy & Lewis, repérée par Coldplay, et le blues de Beverly Davis (en photo), star outre-Atlantique qui se produira en exclusivité européenne. Le Blues Rules Festival bénéficie du soutien du Pour-cent culturel Migros. Infos et billets: blues-rules.com

Scanner et gagner

Les semaines du lait

Et si votre amour des produits laitiers vous rapportait? Les producteurs de lait récompensent les achats de produits laitiers suisses comme ceux de la gamme Valflora, les yogourts des marques Migros ou encore le fromage. Du 1er juin au 31 juillet, il vous suffit de scanner vos tickets de caisse: chaque preuve d’achat devient une chance de gagner des prix immédiats ainsi que des lots principaux, pour une valeur totale de plus de Fr. 150 000.–.

→ semaines-du-lait.swissmilk.ch

Une question, une réponse

À quoi sert un bloc de yoga?

CETTE SEMAINE

Cet accessoire en mousse est un véritable atout pour enrichir votre pratique du yoga. Polyvalent, il apporte confort et soutien, notamment lors des postures de relaxation. Pendant les exercices, il améliore la stabilité, favorise un bon alignement et rend certaines postures plus accessibles, par exemple lorsque les mains ne touchent pas (encore) le sol.

L’actualité Migros

Migros Run

Courez et... gagnez!

Bloc de yoga

Migros Active

1 pièce Fr. 6.95

Disponible dans les plus grands magasins

Sept courses, sept occasions de gagner: durant la Running Week de Migros Run, du 8 au 14 juin, relevez chaque jour un défi de 5 km, où et quand vous le souhaitez. L’app Virace enregistre votre parcours et le transmet automatiquement. Pour participer, il suffit de télécharger l’application, de s’inscrire et de s’enregistrer à la Migros Run. Des cartes cadeaux Migros seront tirées au sort parmi tous les participants.

→ migrosrun.virace.app/fr

Le chiffre

3,36

... millions, c’est le nombre de mètres carrés de terrains proches de l’état naturel — prairies fleuries, étangs et autres — situés sur les sites d’activité des entreprises du groupe Migros. Offrant un habitat précieux aux plantes indigènes, aux insectes et aux oiseaux, ces surfaces sont certifiées par la Fondation Nature & Économie. Au Monte Generoso, dans le Tessin, des espaces équivalents à 26 terrains de football longeant la ligne du train à crémaillère viennent à leur tour d’obtenir cette certification.

Une Suisse où il fait bon vivre pour toutes et tous

Imbattable

Des tenues d’été à moins de 40 francs pour les petits

Chemisier en coton bio Fr. 11.95 au lieu de 19.95 %

Sandales Fr. 14.45 au lieu de 24.95

Action: 40% sur tout l’assortiment de vêtements pour bébés et enfants ainsi que de chaussures pour enfants du 4 au 7 juin

Shorts en denim Fr. 7.75 au lieu de 12.95

10 ACTUEL

Fête des pères

Fabien Thubert-Richardet, 46 ans

«J’essaie d’être un papa à l’écoute et ouvert d’esprit»

«Je suis un papa très occupé. Une ferme est une entreprise chronophage. D’autant que je m’occupe de la coordination des plannings, des travaux dans les champs, des vaches et de la vente directe. Je gère également le moulin pour la production des farines à la ferme. Et j’enseigne à l’école d’agriculture! Depuis la naissance de mon petit dernier, j’essaie néanmoins de passer un maximum de temps à la maison, de terminer mes journée de travail à 19 h au plus tard. Les tâches domestiques sont aussi mieux réparties. Dans la tête, j’ai une to-do list à rallonge, mais je tiens vraiment à partager les repas du soir et les week-ends en famille. Et j’ai un rituel avec mon fils, c’est moi qui le mets au lit. Je fais aussi beaucoup de sport avec lui, on joue tous les week-ends au badminton et on est supporters du club d’Yverdon. Ça crée un lien très fort entre nous. J’ai été moins présent, et je le regrette, pour mes deux filles lorsqu’elles étaient petites, mais j’essaie d’être un papa cool, ouvert d’esprit, à l’écoute, disponible aux discussions avec elles. J’aimerais leur inculquer le respect des autres, de la nature et de la planète, leur apprendre à ne pas consommer n’importe quoi. On plante des graines, on espère qu’elles pousseront.»

Fabien Thubert-Richardet est agriculteur à la Ferme des Terres Rouges à Pomy (VD). Il y vit avec son épouse et leurs trois enfants de 7, 14 et 16 ans.

Les visages de la paternité

En Suisse, la Fête des pères est célébrée le premier dimanche de juin. À quelques jours de l’événement, quatre papas se confient sur la manière dont ils conçoivent leur rôle.

Texte: Patricia Brambilla et Edita Dizdar

ACTUEL

ThubertRichardet essaie de passer le plus de temps possible avec son fils Jasmin, 7 ans.

Christophe Bertschy, 55 ans

«J’aimerais transmettre la curiosité et la débrouillardise à mes enfants»

«En tant que père, je fais de mon mieux. Comme je suis divorcé, je vois mes enfants à mi-temps. Mais quand ils viennent, j’en profite deux fois plus, vu que je travaille à la maison, avec des horaires flexibles. On fait plein d’activités ensemble, on cuisine, on va voir des expos, on regarde des films. Il nous arrive de faire des concours de dessin ensemble: on projette des taches aléatoires à l’encre sur du papier et chacun s’amuse à les compléter pour en faire surgir quelque chose. Ensuite, on se met des notes… Et ce n’est pas forcément moi qui gagne! Je ne crois pas être un papa cool et farceur comme mon diablotin Nelson. Je fais des petits gags, j’essaie de les surprendre, mais je suis

plutôt old school, c’est moi qui décide sans trop de négociations. Ce qui n’empêche pas qu’il y ait beaucoup d’amour et de complicité entre nous. J’aimerais leur transmettre la curiosité, la débrouillardise. J’espère qu’ils seront agiles dans le monde incertain de demain. Les parents doivent être des piliers, insuffler de la confiance malgré tout. En tout cas, ils viennent chez moi avec grand plaisir. Et je les attends toujours avec une pâtisserie faite maison, un cake marbré ou des muffins au chocolat, pour enchanter le week-end!»

Christophe Bertschy est dessinateur BD, auteur notamment de la série Nelson. Il vit à Lausanne avec ses deux enfants de 11 et 15 ans.

La force VÉGÉTALE passe au gril

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M-Budget et les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de cette offre. Offres valables du 4.6 au 10.6.2026, jusqu’à épuisement du stock.

Tous les fromages à griller et à rôtir en libre-service p. ex. halloumi Taverna, 250 g, 3.43 au lieu de 4.90, (100 g = 1.37) 30%

Tous les ketchups, sauces barbecue et mayonnaises, Heinz, ainsi que les sauces pour grillades Bull’s-Eye p. ex. Sauce Smokey Chipotle Bull’s-Eye, 345 ml, 3.36 au lieu de 4.20, (100 ml = 1.12) à partir de 2 articles 20%

Fête

des pères

Tomas Vollenweider, 32 ans

«Être père, pour moi, implique une grande responsabilité»

«Je souhaite être un père capable de faire face à ses questionnements afin d’être pleinement présent sur le plan émotionnel pour ses enfants. J’essaie de rester dans l’instant, d’écouter vraiment et de m’engager sincèrement, même si ce n’est pas toujours simple face aux nombreuses exigences du quotidien. Être père, pour moi, implique une grande responsabilité. C’est parfois exigeant, mais aussi profondément enrichissant. C’est avant tout une relation, un lien fort, et une tâche quotidienne qui consiste à offrir des repères, de l’attention et de la fiabilité. Les pères doivent être des modèles présents et positifs, assumer leurs

responsabilités, exprimer leurs émotions et participer naturellement au soin des proches et à l’organisation du quotidien. Les enfants ont besoin de pères qui ne se contentent pas de subvenir à leurs besoins, mais qui les accompagnent et montrent, par l’exemple, que la sollicitude fait aussi partie de la masculinité. Avec un taux d’activité à 60%, j’ai heureusement le temps de m’y consacrer.»

Tomas Vollenweider est conseiller pour hommes et spécialisé dans la prévention de la violence au «mannebüro züri». Il est père de deux enfants de 7 et 10 ans.

Egon Garstick, 72 ans

«J’encourage les pères à s’intéresser réellement à leurs enfants»

«Quand je repense à mes années de jeune père, je me dis que j’aurais pu profiter davantage, en pleine conscience, de la période où mes enfants étaient encore bébés et petits. J’étais impliqué dans leur prise en charge, mais clairement moins présent que ma femme en termes de temps. Aujourd’hui, je m’investirais probablement davantage dans les tâches de soin et d’organisation du quotidien qu’à l’époque. Mes enfants sont adultes, mais on ne cesse jamais d’être père. Je considère aujourd’hui que mon rôle est de les soutenir dans la prise en charge de leurs propres enfants, par exemple en leur offrant de temps en temps un week-end de liberté. J’encourage les jeunes pères à s’intéresser réellement à leurs enfants, à leur lire des histoires, à partager des activités avec eux et à prendre régulièrement des repas ensemble. Il est précieux d’échanger avec d’autres pères: on se rend compte que tout n’est pas parfait chez eux non plus. Je vois aussi une mission particulière pour les pères et les grands-pères: donner l’exemple aux garçons en leur montrant comment traiter les femmes avec affection et respect.»

Egon Garstick est psychothérapeute à Zurich. Depuis 2000, il a développé un service thérapeutique de conseil aux pères. Il est papa de deux enfants adultes et grand-père de deux petits-enfants.

Livraison d’anecdotes

Il y a 25 ans, Florian Teuteberg et Oliver Herren créaient

Digitec Galaxus, devenu le plus grand magasin en ligne de Suisse.

Forts d’un quart de siècle d’expérience, ils abordent l’avenir avec sérénité.

Texte: Katja Fischer De Santi, Jörg Marquardt

Photos: Dan Cermak

Florian Teuteberg (à g.) et Oliver Herren sont fiers du chemin parcouru depuis 2001.

Vente en ligne

La belle histoire commence en 2001. Dans un petit bureau improvisé à Zurich encombré d’accessoires informatiques, trois jeunes hommes lancent Digitec, le premier site suisse de vente en ligne spécialisé dans l’informatique et l’électronique grand public. Ils sont alors loin d’imaginer l’ampleur que prendra leur activité. À l’occasion du 25e anniversaire de la société, nous avons rencontré deux des fondateurs encore en place, et toujours à la tête de l’entreprise, Florian Teuteberg et Oliver Herren (47 ans chacun). Et une fois n’est pas coutume, c’est nous qui avons assuré une livraison: un colis Galaxus rempli de produits. Le paquet à peine ouvert, Florian Teuteberg s’empare, ravi, d’une carte graphique.

Florian Teuteberg: C’est exactement avec ce type de composants que tout a commencé. Oliver et moi étions de grands joueurs et avions constamment besoin de meilleures cartes graphiques…

Oliver Herren: … parce que les jeux évoluaient à toute vitesse dans les années 2000. Le matériel coûtait très cher. Pour financer notre passion, nous assemblions des PC pour notre entourage. C’est comme ça que Digitec est né!

Oliver Herren sort ensuite un bateau pirate gonflable.

OH: Ça fait référence à l’esprit «pirate», qu’on cultive depuis le début: rester curieux et oser bousculer les conventions.

Peut-on encore être un pirate aujourd’hui chez Digitec Galaxus?

FT: Bien sûr, même si la taille entraîne une certaine inertie. On encourage toujours nos collaborateurs à essayer des choses plutôt qu’à réfléchir indéfiniment. Nos campagnes publicitaires reflètent cet esprit: elles sont audacieuses et non conventionnelles. Après chaque campagne, on reçoit au moins 50 mails de protestation. On l’assume.

OH: On ne voit jamais les campagnes avant leur diffusion. On fait totalement confiance à nos équipes.

Florian Teuteberg observe, perplexe, un petit sachet en tissu.

OH: Un sachet parfumé?

FT: (lit) Ah non, c’est une bombe de graines de fleurs sauvages. Je pourrais la lancer dans le jardin de ma grand-mère. Oliver et moi n’avons vraiment pas la main verte.

«Je suis fier des progrès en matière de qualité: moins de retours, livraisons plus rapides, meilleure fidélisation»

Florian Teuteberg

C’est avec une carte graphique comme celle-ci qu’a commencé l’histoire de Digitec.

La discussion dérive vers la croissance et la durabilité.

En tant que plus grand vendeur en ligne de Suisse, vous contribuez fortement à la multiplication des colis. Ce n’est pas très durable, non?

FT: Ce n’est pas si simple. Le commerce en ligne est en réalité plus durable qu’un magasin physique qui doit chauffer et climatiser une surface bien plus grande pour générer le même chiffre d’affaires que nous avec un entrepôt de 70 000 m². Et il y a le transport: les clients qui se déplacent en voiture ne sont pas forcément plus écologiques. De plus, notre taux de retour est inférieur à 10%.

OH: La consommation, en soi, n’est pas durable. Je suis parfois surpris de voir ce que les gens achètent. À ce niveau-là, je ne suis pas notre meilleur client.

Oliver Herren soulève une boîte en bois contenant une eau-de-vie.

OH: Elle date de notre année de création, 2001. Espérons qu’on ait aussi bien vieilli.

FT: Elle titre à combien? 40%? Le bon alcool s’améliore avec le temps. Galaxus aussi. Audelà de notre croissance fulgurante, je suis fier des progrès en matière de qualité: moins de retours, des livraisons plus rapides, une meilleure fidélisation.

Vous vendez presque tout. Y a-t-il des produits que vous refusez?

FT: Les armes! Même si la définition est parfois floue. Une fois, un couteau de plongée est tombé sous le coup de la loi suisse sur les armes. On ne peut pas tout contrôler, nos partenaires ont aussi leur responsabilité.

Florian Teuteberg sourit en prenant un vieil iPhone.

FT: En 2007, nous avons dû importer les premiers iPhone nous-mêmes, car Apple Suisse refusait de nous livrer. Les conflits avec les fournisseurs font partie de notre histoire.

OH: Souvent, cela vient des distributeurs existants qui veulent limiter la concurrence.

FT: Pour beaucoup de marques, 10 à 50% de nos produits sont importés. Si les prix baissent dans l’UE mais pas en Suisse, nous compensons par l’importation.

Oliver Herren examine un paquet de piles.

Agrigente

Les îles Eoliennes La belle ville de Syracuse

Sicile & îles Eoliennes

Une fantastique exclusivité à la découverte

de l’île des dieux!

Plages de sable à perte de vue, littoral ponctué de nombreuses criques, magnifiques parcs nationaux, temples antiques, villes animées aux édifices somptueux, savoureuse cuisine du terroir, sans oublier, bien sûr, l’attrait quasi mystique du plus grand volcan d’Europe – c’est tout cela la Sicile! Accompagnez-nous pour un voyage tout en contrastes et chargé d’histoire, auquel nous avons ajouté, en 2026, un petit crochet par les fascinantes îles Eoliennes.

Votre programme de voyage

1er jour, vendredi 16 octobre 2026 – Trajet jusqu’à Gênes

Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Gênes. Le soir, embarquement sur notre ferry à destination de Palerme.

2e jour, samedi 17 octobre 2026 – Traversée vers la Sicile et arrivée à Cefalù Profitez de quelques heures de détente au soleil sur le pont. Arrivée en soirée dans la baie de Palerme, qui a la forme d’un coquillage. En car, nous rejoignons Cefalù, notre point de chute idéal pour les 3 nuits à venir.

3e jour, dimanche 18 octobre 2026 – Palerme et Monreale

Aujourd’hui, nous vous montrons Palerme, la capitale de la Sicile. Nous vous invitons ensuite à déguster le «pane con panelle e crocchè», une collation typiquement palermitaine. L’après-midi, départ pour Monreale, non loin de Palerme, renommée pour sa cathédrale et son cloître – incontournable pour quiconque visite la Sicile.

4e jour, lundi 19 octobre 2026 – Erice et Sélinonte

Au passage de Palerme et de jolis paysages vallonnés, nous rejoignons Erice, sur la côte ouest. Nous y dégustons des biscuits aux amandes, avant de continuer vers Sélinonte, sur la côte sud-ouest, où nous découvrons avec grand intérêt un des plus grands et des plus impressionnants sites archéologiques du pourtour méditerranéen!

5e jour, mardi 20 octobre 2026 – Agrigente, Piazza Armerina et Letojanni

En route pour la côte est, nous partons d’abord vers le sud, jusqu’à Agrigente. Nous visitons la très célèbre vallée des Temples, au sud de la ville moderne. En poursuivant notre route à travers les hautes terres, nous parvenons à Piazza Armerina, où se trouve la fameuse Villa Casale. Nous poursuivons enfin vers Letojanni, sur la côte orientale, où nous passons les 4 nuits à venir.

6e jour, mercredi 21 octobre 2026 – L’Etna et Taormine

Avec ses 3340 m, l’Etna est le plus haut volcan d’Europe. De la plateforme panoramique à 2000 m d’altitude, un panorama saisissant sur la côte orientale de la Sicile s’offre à nous. Nous prenons ensuite un repas de midi rustique dans une ferme, dégustation de vin comprise. L’après-midi, départ pour Taormine, occasion de flâner sur le Corso Umberto et d’admirer les jardins en pente et les petites boutiques d’artisanat.

7e jour, jeudi 22 octobre 2026 – Catane et Syracuse Cap au sud aujourd’hui, tout d’abord à Catane pour admirer la cathédrale et nous immerger dans le marché aux poissons, un lieu toujours très animé. Nous longeons ensuite la côte jusqu’à Syracuse. Autrefois principale ville de Sicile, voire de la Grande Grèce, elle n’avait pas à rougir de la comparaison avec Athènes. Entre le théâtre grec et l’amphithéâtre romain, vous serez forcément impressionnés par ses monuments datant de l’Antiquité.

8e jour, vendredi 23 octobre 2026 – Excursion aux îles Lipari et Vulcano Aujourd’hui, nous vous avons concocté un très sympathique programme: la visite des deux îles les plus au nord de l’archipel des Eoliennes, Lipari et Vulcano. Découvrez la vieille ville de Lipari, sa cathédrale, l’acropole antique et le village de Canneto, centre d’extraction de la pierre ponce. De Lipari, un court transfert en bateau conduit à l’île voisine, Vulcano, aux magnifiques paysages volcaniques. Après le tour de l’île, nous retournons à Milazzo en ferry, puis à notre hôtel.

9e jour, samedi 24 octobre 2026 – Enna, Cefalù et retour vers Palerme

Sur le chemin du retour à Palerme, nous nous arrêtons à Enna, ville que l’on surnomme «le belvédère de la Sicile» en raison de sa situation sur les hauteurs, au centre de l’île. En roulant vers le nord, nous retrouvons la côte à Cefalù. Après un moment de temps libre dans la plus belle ville de l’île, cette journée s’achève par un bon repas du soir à Palerme. A 23h, notre ferry met le cap sur Gênes. Nuit à bord.

10e jour, dimanche 25 octobre 2026 –Traversée retour vers Gênes

Après une journée relaxante en mer, nous accostons ce soir dans le port de Gênes. Nuit dans un hôtel de la région.

11e jour, lundi 26 octobre 2026 – Retour en Suisse

Voyage pour rentrer en Suisse, la tête et les bagages remplis de magnifiques souvenirs. 11 jours, dès

✓ Trajet en car spécial tout confort

✓ Traversée en ferry Gênes-PalermeGênes avec 2 nuits & petit déjeuner à bord (base cabine double intérieure)

✓ 3 nuits dans un hôtel 4 étoiles de la région de Cefalù

✓ 4 nuits dans un hôtel 4 étoiles à Letojanni

✓ 1 nuit dans un hôtel 4 étoiles de la région de Gênes

✓ 8 x petit déjeuner à l’hôtel

✓ 7 x repas du soir à l’hôtel

✓ 1 x repas du soir à Palerme

✓ 1 x Finger Food à Palerme

✓ 1 x collation de midi avec dégustation de vin dans un domaine près de l’Etna

✓ Dégustation de gâteau aux amandes à Erice

✓ Toutes les excursions et visites selon programme

✓ Traversée en bateau vers les îles Eoliennes (Lipari et Vulcano) et retour

✓ Entrée aux sites suivants: palais normand de Palerme avec Sala Duc di Montalto, cloître de Monreale, Sélinonte, vallée des temples d’Agrigente, Villa Casale et zone archéologique de Syracuse

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Non inclus/en option:

Supplément chambre

Suppléments cabines ferries: - cabine double extérieure: Fr. 75.- cabine individuelle intérieure: Fr. 80.- cabine individuelle extérieure: Fr. 140.Eventuel supplément carburant

Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

Les piles sont vos produits les plus vendus depuis des années. Quels articles sont les moins populaires?

FT: Nous n’en avons pas! Nous ne stockons que des produits qui marchent. Sur notre site, des millions d’articles ne sont jamais commandés, mais ils sont proposés par des partenaires ou vendeurs tiers.

Le colis se vide. Oliver Herren choisit un chronomètre.

La vitesse est-elle la clé de votre succès?

OH: Les gens aiment recevoir le lendemain ce qu’ils commandent le soir.

FT: Ce n’est pas tout. Le plus important, c’est de tenir ses promesses. Nous voulons livrer plus de produits dès le lendemain, mais sans précipitation. Aller trop vite épuise les équipes.

Comment est votre relation avec Migros?

FT: Excellente. Ils nous font confiance et nous laissent une grande liberté, même pour les campagnes. Aujourd’hui, nous représentons le non-alimentaire dans le groupe.

Ils brandissent enfin un drapeau allemand. Depuis 2018, vous êtes présents en Allemagne. Comment rivaliser avec Amazon?

OH: Nous avons une meilleure boutique en ligne et de meilleurs produits. À long terme, notre présence y paiera. Si on réussit en Allemagne, on peut réussir partout.

Vente en ligne

Pourquoi l’Allemagne?

OH: Même langue, même contenu web et déjà de bons partenariats locaux.

FT: C’est le plus grand marché européen avec les prix d’achat les plus bas. Cela nous permet aussi de proposer de meilleurs prix en Suisse.

Les plateformes asiatiques à bas prix vous inquiètent-elles?

FT: Elles ont du poids, mais nous nous concentrons sur des produits de qualité et une clientèle différente.

Il ne reste qu’un miroir dans la boîte. Le succès vous a-t-il changés?

FT: Très peu, selon notre entourage. Nous sommes restés humbles et avides d’évolution.

OH: Malgré un métier très matériel, nous attachons peu d’importance aux symboles de statut.

Combien de temps comptez-vous continuer?

FT: Tant que ça nous amuse. Et c’est toujours le cas!

OH: Et parce qu’on peut continuer à expérimenter. Quand on lance une nouveauté sur le site, on sait en une heure — parfois en quelques minutes — si elle fonctionne. C’est génial.

FT: Vous n’auriez pas un deuxième colis à déballer? (rires)

Les grandes étapes de Digitex Galaxus

2001 Naissance du site de vente en ligne de produits électroniques Digitec, créé par Florian Teuteberg, Oliver Herren et Marcel Dobler (qui a quitté l’entreprise en 2014).

2012 Création de la boutique sœur Galaxus (initialement Gerda Home): élargissement de la gamme avec des articles ménagers. Entrée de Migros en tant qu’actionnaire minoritaire.

2015 Changement de nom pour Digitec Galaxus AG. Migros devient actionnaire majoritaire.

2017 Le site s’impose comme le premier distributeur d’électronique de Suisse en termes de chiffre d’affaires. En 2025, il a atteint 3,8 milliards de francs.

2018 Galaxus s’étend en Allemagne puis, à partir de 2021, en Autriche, en France, en Italie, en Belgique et aux Pays-Bas.

2026 Galaxus annonce l’intégration de la librairie en ligne Ex Libris dans sa boutique en ligne d’ici à la mi-2027.

La TVA au cœur du débat

Le Parlement va se pencher sur la manière de financer l’AVS. La taxe sur la valeur ajoutée se retrouve au centre des discussions. Pourquoi, et à quoi sert-elle réellement?

Texte: Jörg Marquardt

À quoi sert la TVA

Qu’il s’agisse d’un t-shirt neuf, d’un billet de cinéma ou d’un café à emporter, la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) est presque toujours incluse dans le prix. La majeure partie des recettes alimente le budget général de la Confédération et finance différentes missions publiques: subventions aux universités, armée... Le Parlement décide de leur affectation concrète au cas par cas. 20 à 25 % des recettes de la TVA sont toutefois affectées à un usage précis, principalement pour financer l’AVS.

Ce qu’elle rapporte

Cet impôt sur la consommation est perçu par les entreprises et les commerçants, puis reversé

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à l’Administration fédérale des contributions. Comme il s’applique à la plupart des biens et services, il garantit des recettes relativement stables, même lorsque la conjoncture faiblit. En 2025, la TVA a rapporté 27,6 milliards de francs, soit 31,4% des recettes totales de la Confédération. Elle constitue ainsi, avec l’impôt fédéral direct, l’une des principales sources de financement de l’État.

Pourquoi trois taux différents

La Confédération applique des taux différenciés afin de rendre la TVA plus équitable sur le plan social. Les biens de première nécessité (denrées alimentaires, boissons non alcoolisées, livres, médicaments) bénéficient d’un

taux réduit de 2,6%. L’objectif est de ménager les ménages aux revenus modestes. La plupart des biens et services sont soumis au taux normal de 8,1%. Les hôtels et autres établissements d’hébergement profitent d’un taux spécial de 3,8%, destiné à renforcer l’attractivité touristique de la Suisse.

Qui en est dispensé

En principe, toute consommation est soumise à la TVA. Les entreprises réalisant moins de 100 000 francs de chiffre d’affaires annuel ne sont toutefois pas tenues de s’assujettir à la TVA. Elles ne la facturent donc pas à leurs clients, mais ne peuvent pas non plus récupérer celle qu’elles paient sur leurs achats. Les associations à but

non lucratif réalisant moins de 250 000 francs de recettes par an bénéficient d’une règle similaire. Certaines prestations sont par ailleurs exclues du champ de la TVA, notamment les soins médicaux, les offres de formation ou encore certaines manifestations culturelles.

Pourquoi elle est plus basse qu’ailleurs

La TVA suisse est relativement faible en comparaison internationale. Dans l’Union européenne, le taux normal moyen avoisine actuellement les 22%. Ce niveau plus bas s’explique notamment par le système de démocratie directe: la population participe aux décisions sur de nombreuses dépenses publiques. La Confé -

dération est donc incitée à gérer ses finances avec rigueur et peut se contenter de recettes de TVA plus modestes.

À quoi elle pourrait servir à l’avenir

La TVA devrait contribuer davantage au financement de l’Assurance-vieillesse et survivants (AVS), dont les dépenses augmentent. Le Parlement discute actuellement, lors de sa session d’été, d’une éventuelle hausse de l’impôt et de son ampleur. Par ailleurs, une augmentation temporaire est également envisagée pour renforcer la défense. Dans les deux cas, le peuple aura le dernier mot.

20 SAVEURS

Une jolie cueillette

En mode végétal

Sur le gril, champignons, fromage et tofu révèlent toute la richesse de leurs arômes et permettent de varier les plaisirs du barbecue.

Portobello avec œuf

Accompagnement

Pour 4 personnes

4 champignons portobello d’env. 100 g 4 œufs

Fleur de sel

2 cc de sésame grillé 40 g de roquette

4 cc de sambal oelek

Préchauffer le gril à 180 °C. Enlever le pied des champignons, retirer les lamelles des chapeaux. Casser les œufs un à un et les faire glisser dans les chapeaux. Saler. Griller à feu direct, couvercle rabattu, durant env. 15 min. Retirer du gril, parsemer de graines de sésame et servir avec de la roquette et du sambal oelek.

et photos:

CONSEIL Une chaleur élevée (220-280 °C) est idéale pour griller à feu direct, c’est-à-dire sur une grille placée au-dessus de la braise. Une chaleur moyenne (180-220 °C) est parfaite pour griller à feu indirect; les aliments ne sont pas placés directement au-dessus de la braise et le couvercle du gril est rabattu.

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Tofu grillé

Ce tofu mariné et grillé est particulièrement savoureux lorsqu’il est servi avec une sauce épicée à la pomme et au gingembre.

Burger au halloumi et à l’avocat

Des buns au sésame garnis de halloumi grillé, d’avocat, de chou rouge et de pousses d’oignon: un régal!

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Griller végétarien, rien de plus facile

Champignons, halloumi, feta, tofu: nos conseils pour les réussir au barbecue, et les précautions à prendre si de la viande grille aussi.

Croquant et tendre à la fois

Peut-on cuire viande et aliments végétariens sur la même grille?

Pour éviter que les plats des végétariens n’entrent en contact avec les jus de viande, il est nécessaire de bien séparer les zones de cuisson et d’utiliser une seconde pince pour retourner les légumes ou le fromage. On peut aussi placer les aliments végétariens dans des barquettes en aluminium ou les envelopper dans du papier d’alu.

Les champignons, bien plus qu’un accompagnement

Enfiler les champignons sur des brochettes, les faire mariner puis les griller. Les gros portobellos peuvent aussi être cuits entiers: on retire le pied, on garnit l’ouverture de fromage frais ou à pâte dure, puis on les grille 10 à 15 minutes.

Le halloumi garde toujours son sang-froid

Ce fromage chypriote ne fond pas, même à haute température. Il est

donc idéal pour le barbecue. On peut le préparer en brochettes par exemple: le couper en cubes, le mariner selon ses envies et l’alterner avec des légumes en morceaux sur des piques.

La feta aime le papier d’alu

La feta fond à la chaleur du gril; mieux vaut donc l’envelopper. Pour une recette facile et savoureuse, on dépose le fromage sur une feuille d’aluminium, on l’arrose d’un filet d’huile d’olive et on ajoute au choix tomates cerises, olives ou herbes avant de refermer la papillote et de faire griller environ 10 minutes à feu moyen.

Le tofu a besoin de goût Une marinade transforme ce produit naturellement neutre.

L’idéal est de laisser le tofu mariner quelques heures avant de le faire griller à feu moyen, environ 5 minutes de chaque côté.

Brochettes de lupin au barbecue

Petit plat, pour 4 brochettes

2 courgettes d’env. 250 g

Sel

2 paquets de Lupi nature (substitut de fromage à base de lupin)

2 cs de curry Madras

5 cs d’huile d’olive

4 brins de coriandre

1. Couper les courgettes dans la longueur à l’aide d’une mandoline en lamelles d’env. 2 mm d’épaisseur. Les disposer à plat, saler légèrement et laisser dégorger pendant 10 min. Éponger l’eau avec du papier absorbant.

2. Couper le Lupi en deux dans la longueur puis en cubes. Mélanger le curry avec l’huile et saler légèrement. Ajouter les cubes de Lupi et les enrober de marinade. Répartir le reste de marinade sur les lamelles de courgette. Replier deux lamelles ensemble à la taille des cubes de Lupi, puis enfiler en alternance sur des brochettes.

3. Préchauffer le gril à 200 °C. Faire griller les brochettes à chaleur directe pendant env. 5 min. en les retournant. Servir parsemé de coriandre.

24 SAVEURS

Secrets de cheffe

À table avec …

Marie Robert

«J’aimerai

toujours les boules de Berlin»

Marie Robert, qui vous a appris à cuisiner?

Cheffe du Café Suisse à Bex (VD), Marie Robert raffole des défis. En cuisine, elle joue «Mission impossible» et, entre deux coups de feu, elle évoque ses souvenirs et son rapport à la gastronomie.

Texte: Patricia Brambilla Photo: Arnaud Gorse

J’ai ouvert Le Café Suisse très jeune, à 21 ans. Une partie de moi est autodidacte. Et puis, mon maître d’apprentissage m’a beaucoup boostée et les chefs du Beau-Rivage à Lausanne m’ont appris les bases de la cuisine. Ma maman a plein de qualités, mais ce n’était pas une grande cuisinière. On mangeait plutôt des haricots en boîte!

Aimiez-vous déjà être aux fourneaux quand vous étiez enfant?

Depuis que je sais parler, je veux être cuisinière. Mes parents ne m’ont jamais coupé les ailes, ils m’ont toujours encouragée. Toute petite, je mélangeais du cacao avec de l’eau,

j’allais chercher ma génoise à la Migros, je montais ma crème et je faisais des gâteaux qui ne ressemblaient à rien. Mais c’était vraiment une passion!

Quelle est votre madeleine de Proust?

La meringue-crème double que je mangeais tout le temps chez ma grand-mère. Et la glace qu’elle faisait avec les fraises de son jardin. Elle la mettait dans des Tupperware et j’adorais aller chez elle pour ça.

Petite, deviez-vous finir votre assiette? Avec mes parents, non, mais avec mon grand-père, oui. Sinon je ne pouvais pas sortir de table ou je retrouvais la même assiette le soir. Je ne fais pas ça à ma fille…

À quelle grande table rêvez-vous de vous asseoir?

J’aimerais beaucoup découvrir l’univers du chef Andreas Caminada, dans les Grisons. J’aime le personnage, à la fois cuisinier et businessman, sa cuisine très carrée, sa classe.

Quel est votre plat signature?

En ce moment, c’est l’œuf impossible. Un œuf mollet en forme de dé. Je n’ai pas vraiment d’autre plat type, ça change tout le temps. Ça va trop vite dans ma tête.

Comment naît une nouvelle recette?

Avant, comme je travaille bien sous pression, je faisais tout à la dernière minute. C’était assez compliqué pour mon équipe. Maintenant je me suis améliorée, je m’y prends plus à l’avance, je fais davantage de tests. Avec mon nouveau sous-chef Nicolas, on prépare justement la carte du printemps. On met sur la table tout ce qui est de saison et on réfléchit à ce qu’on va faire. On veut aller encore plus dans les produits locaux.

Qu’avez-vous toujours dans le frigo?

Je ne fais des courses que depuis que j’ai un enfant… Mais maintenant j’ai des packs entiers de yogourts bircher de Migros!

Que cuisinez-vous le dimanche soir pour la famille?

Le dimanche soir, j’expédie ma fille chez ma maman pour avoir un moment à moi! C’est le mardi qu’on se retrouve en famille. On fait des repas simples, genre poulet entier. Vous savez pourquoi? Au travail, j’ai un plongeur, mais à la maison je mets le bazar quand je cuisine!

Que servez-vous à vos invités?

Quand on cuisine toute la semaine, on n’a pas franchement envie de recevoir encore

Secrets de cheffe

«Enfant, je faisais des gâteaux qui ne ressemblaient à rien, mais c’était vraiment une passion»

à la maison. Du coup, je vais à l’essentiel: une chinoise, une raclette, une bonne côte de bœuf… En fait, je préfère être invitée plutôt que d’inviter.

Quelle célébrité, d’hier ou d’aujourd’hui, aimeriez-vous recevoir à dîner?

Tom Cruise! C’est un artiste exceptionnel, qui fait toutes ses cascades. Il est investi dans son art. Je lui ferais tous mes meilleurs plats!

Que pensez-vous de la cuisine suisse?

La fondue, les röstis, l’assiette valaisanne, les pâtes du chalet… Ce sont des plats simples, du terroir, mais ils sont réconfortants, comme la Suisse.

Avez-vous un ustensile indispensable?

La pince. J’ai la même depuis mon apprentissage. Mais je l’ai perdue il y a trois mois et, sans elle, je me sens vraiment toute nue. C’est la pince qui me sert à saisir les aliments chauds et les viandes sans les piquer.

Un aliment auquel vous êtes accro?

Le sucre. J’aime beaucoup les desserts, je ne peux pas passer une journée sans manger une douceur. Je voulais m’orienter vers la pâtisserie, mais je ne suis pas assez précise.

Quel est votre produit Migros préféré?

Les boules de Berlin, ça me rappelle mon enfance. Je les aimerai toujours.

Quelle épice vous définit le mieux?

Bio express

Née à Châtel-Saint-Denis (FR), Marie Robert, 37 ans, fait ses armes aux fourneaux du Bleu Lézard à Lausanne, avant de terminer son apprentissage au Beau-Rivage Palace. En 2010, elle ouvre Le Café Suisse à Bex et décroche le titre de jeune cheffe de l’année par Gault & Millau Suisse en 2019. Maman d’une petite fille de 3 ans et demi, elle jongle entre vie privée et restaurant et décline actuellement à la carte son nouveau thème: «Mission impossible.»

Le piment, parce que je suis moi-même assez pimentée. Mais il faut savoir le doser et le dompter pour qu’il relève le plat sans enlever son goût.

Un ingrédient sous-estimé que vous aimez travailler?

Le ris de veau. Je le fais en pavé avec une sauce au vin cuit, c’est croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Les clients aiment bien, même si les gens ont souvent des a priori sur les abats.

Est-ce qu’il vous arrive de rater un plat?

Bien sûr. Surtout quand on fait des tests. On est sûr de notre idée, mais ça ne se passe pas toujours comme prévu. Si vous saviez le nombre d’œufs qu’on a cassés pour réussir l’œuf carré parfait…

Et si vous pouviez le choisir, quel serait votre dernier repas?

Je n’ai pas l’intention de mourir, tout va bien! Mais je prendrais un saumon fumé avec de l’avocat, sans chichis.

26 SAVEURS

Entre Texas et Mexique

secrets épicés de la cuisine tex-mex

Lien avec le chemin de fer, rôle des îles Canaries et influence des cow-boys, cet art culinaire est loin de se résumer à un mélange entre gastronomies texane et mexicaine.

Texte: Claudia Schmidt

1

Au commencement était un train À l’origine, le terme Tex-Mex servait à dési gner la Texas Mexican Railway, une compa gnie ferroviaire reliant le Texas à la ville frontalière mexicaine de Laredo. Dès la fin du XIXe siècle, l’abréviation Tex-Mex appa raît sur les horaires. Le nom s’ancre rapide ment dans l’esprit du public avant d’être associé, des années plus tard, à la cuisine.

2

L’influence des Espagnols

La cuisine tex-mex s’est développée au Texas sous l’influence de traditions culinaires espagnoles et mexicaines. Dès l’époque coloniale, aux XVIIe et XVIIIe siècles, les colons espagnols et les populations locales cuisinaient en adaptant leurs recettes aux ingrédients disponibles dans la région.

tex-mex, le cumin, la coriandre et le piment sont arrivés en Amérique au XVIIIe siècle, dans les valises des habitants des Canaries qui fuyaient la pauvreté et les catastrophes naturelles de leurs îles.

4

Quand la politique s’en mêle

Le chili con carne est le plat officiel de l’État du Texas. Ce statut lui a été accordé en 1977 par une décision parlementaire sur proposition du sénateur Frank Lombardino.

Lefromagequifait ladifférence

Entre Texas et Mexique

Pour une soirée tex-mex parfaite

de

5

Du fromage presque partout

Le fromage occupe une place centrale dans la cuisine tex-mex et sa présence dans les plats constitue l’une des principales différences avec la cuisine mexicaine traditionnelle, qui en utilise beaucoup moins.

Un plat inspiré des cow-boys

Lors des abattages, les cow-boys récupéraient les morceaux de viande les moins nobles. Pour les attendrir, ils les faisaient mariner dans du jus de citron vert avant de les griller au feu de bois et de les servir dans des galettes fines. C’est l’ancêtre des fajitas.

7

Succès né d’une improvisation

Dans les années 1940, à Piedras Negras, au Mexique, le restaurateur Ignacio Anaya, surnommé Nacho, doit improviser en l’absence de son cuisinier face à un groupe de clientes américaines. Il découpe des tortillas en triangles, les fait griller, y ajoute

8

Relevée, mais pas trop

La cuisine tex-mex est plus douce que sa cousine mexicaine, notamment parce que les Espagnols installés au Texas dès le XVIIe siècle cuisinaient moins épicé que leurs voisins de l’autre côté de la frontière.

9

Blé ou maïs?

Au Texas, le blé pousse plus facilement que le maïs. Les tortillas tex-mex sont donc généralement à base de farine de blé. En revanche, au Mexique central, les tortillas de maïs dominent.

Le côté croustillant

Les fameuses coques de tacos croustillantes crispy taco shells) sont typiquement tex-

28 SAVEURS

Le voyage express de la fraise

La reine des baies est un fruit délicat qu’il faut cueillir à maturité et consommer rapidement.

Entre le champ et les rayons de Migros, il se passe à peine 24 heures. Vérification sur le terrain.

La neige a poudré les sommets façon sucre glace. En ce matin de mai, l’air est frais, à peine 10 °C, dans la vallée du Rhône. La température est idéale pour cueillir les fraises. Dès 7 h déjà, une douzaine de personnes s’activent dans les champs de Saxon (VS). Accroupies sous des tunnels, sur une parcelle de 11 000 m², elles ramassent les fruits rouges et bien joufflus. «Il y a six parcelles en tout, alors on tourne en fonction de la maturité des baies. Nous cultivons une dizaine de variétés, ce qui permet d’étaler les récoltes», explique Mélanie Dorsaz, bottes aux pieds et mains dans les feuilles.

La jeune femme, ingénieure agronome, inspecte les plants de Favori, une variété remontante, cultivée hors sol. Plantés en mars dans des sacs de substrat, eux-mêmes posés sur des buttes, ils donneront des fruits jusqu’à la fin de l’été. «C’est une bonne fraise, très régulière, qui permet de concilier rendement et qualités gustatives.» La baie est traitée comme une reine, reçoit eau et nutriments par un système de goutte à goutte, et mûrit tranquillement en grappes sous son abri de toile.

La cueillir est tout un art. Il faut du doigté pour décrocher la fraise sans arracher un bout de pédoncule. Mélanie Dorsaz pose un pouce sur le haut du fruit et tire délicate -

Dix variétés de fraises sont cultivées par Philfruits dans la plaine valaisanne du Rhône.

ment. La fraise se détache alors parfaitement avec sa jolie collerette verte. Demain, elle ramassera les Cléry parfumées en pleine terre, puis les Joly au goût sucré, alors que les juteuses Cadenza sont encore en fleur.

Délicatesse et doigté

La jeune femme, qui s’apprête à reprendre l’entreprise familiale Philfruits, trois générations de maraîchers, arpente les tunnels, guette les ravageurs, répond au téléphone, sans perdre le sourire: «Les petits fruits sont délicats. Mais le plus compliqué, c’est la fraise. Il faut être précis, livrer ce qu’on annonce, c’est assez stressant.» Le temps de vérifier que chaque barquette pèse bien 500 g, et la livraison du jour peut être chargée dans la camionnette. Cinquante caisses, de dix barquettes chacune, doivent justement partir pour Inoverde Union Fruits à

En chiffres

7990

tonnes de fraises ont été produites en Suisse en 2025, dont 2000 ont été vendues à Migros.

100

hectares, environ, sont consacrés à la fraise dans le canton de Berne, ce qui en fait le plus gros producteur du pays.

Source: Migros/Swissfruit

Chaque barquette doit peser 500 g.

Charrat. Tous les dépôts veulent leur livraison avant 10 h 30.

Il est 10 h 28 quand la camionnette entre dans le hangar du distributeur, membre de la coopérative Fenaco. L’intermédiaire entre les producteurs et les magasins fournit notamment Migros en Suisse romande et en Suisse alémanique. Soit une centaine de tonnes de fraises suisses par année. Pour l’heure, la cargaison est déchargée et suit le processus habituel: contrôle de qualité, emballage et étiquetage pour la traçabilité. Le tout est mécanisé et réalisé en moins de deux heures. «Les fraises, on les manipule le moins possible. Les doigts laissent des traces sur leur peau fragile. On essaie de ne pas faire de stock», explique Yves Andenmatten, responsable du site.

Un coup d’œil pour s’assurer qu’elles ont le bon calibre des fraises premier choix,

Bon à savoir

«Quand il y a un petit monticule à la base du fruit, la fraise a un meilleur goût. C’est le sucre qui pousse le pédoncule vers l’extérieur», confie Didier Bertholet, responsable des infrastructures chez Inoverde. La fraise est un fruit non climatérique: elle ne mûrit plus après avoir été cueillie. D’où l’importance de la cueillir bien rouge.

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30 mm, et elles patientent en frigo à 8 °C en attendant de repartir le jour même entre midi et 13 h pour les différentes coopératives. «Chaque Migros a une demande particulière. En Valais et à Neuchâtel, les fraises sont vendues en barquette sans sachet, tandis que pour Genève et Vaud, elles sont mises sous plastique», sourit le responsable.

Cueillies le matin, en rayon le lendemain

Peu avant 14 h, une cargaison de la reine des baies arrive au dépôt Migros de Martigny, qui travaille avec plusieurs fournisseurs de fraises «De la région. Pour la région.». Les palettes sont d’abord pesées sur une grosse balance, puis deux ou trois barquettes sont observées de près: quantité et qualité sont contrôlées, ainsi que les dates et les étiquettes. Un peu de pollen, quelques pétales collés, rien de grave.

L’arrivage du jour part en «salle de réveil», un entrepôt à 12 °C. Et c’est au creux de la nuit, entre 3 h et 5 h du matin, que les camions iront livrer leur cargaison de barquettes gourmandes dans toutes les Migros du Valais. «Dans 100% des cas, les produits frais cueillis le matin se retrouvent le lendemain en supermarché», conclut Michel Barras, responsable qualité fruits et légumes de Migros Valais.

La recette de Mélanie

Précuire une pâte brisée à blanc, avant de la recouvrir de 200 g de fraises en petits morceaux. Verser la liaison (2 œufs, 50 g d’amandes moulues, 110 g de sucre et 1 dl de crème), puis garnir de tronçons de rhubarbe en losanges. Cuire 30 min au four à 180 °C.

Astuce de conservation

Mieux vaut conserver les fraises au frigo, hors de leur sachet plastique. Elles peuvent ainsi s’aérer sans condensation. Important: toujours penser à les sortir du frigo une à deux heures avant de les manger pour leur permettre de retrouver tout leur arôme.

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VOTRE RÉGION

Migros Vaud

Une voiture à gagner chaque mois

Pour ses 80 ans, Migros Vaud multiplie les temps forts et propose, en partenariat avec Emil Frey Crissier, un concours permettant de remporter 12 véhicules.

En 2026, Migros Vaud célèbre ses 80 ans avec une année de festivités, de surprises et d’actions destinées à marquer cet anniversaire historique. La coopérative a prévu de nombreuses initiatives pour remercier sa clientèle, dont un rendez-vous particulièrement marquant: douze concours mensuels permettant chacun de gagner une voiture.

Mis en place en collaboration avec Emil Frey Crissier, ce dispositif s’inscrit parmi les temps forts de l’année anniversaire. Chaque mois, un nouveau jeuconcours est organisé, avec un véhicule à la clé. Au mois de février, le gros lot a été remporté par Marie Keller. Elle s’est vu remettre son prix le samedi 2 mai directement au garage Emil Frey, à Crissier, en présence également de la radio LFM.

Un anniversaire qui dure

Le principe du concours reste le même tout au long de l’année. Lors des périodes concernées, les clients dont le montant des achats

atteint ou dépasse 80 francs reçoivent une carte de participation contenant un code unique. Grâce à ce code, ils peuvent tenter leur chance sur migrosvaud.ch/80ans. Les conditions détaillées sont disponibles sur le même site.

Il reste donc encore plusieurs occasions de participer, la prochaine étant du jeudi 25 juin au mercredi 1er juillet. Migros Vaud réserve d’ailleurs bien d’autres surprises à ses clients pour célébrer ce jubilé, entre événements festifs, activités commerciales spéciales et exposition itinérante retraçant les 80 ans d’histoire de la coopérative.

Plus d’infos sur migrosvaud.ch ou en scannant le code QR ci-dessous

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Le M Vallorbe fait peau neuve

Le M Vallorbe poursuit la dynamique de rénovation engagée au sein du réseau de vente de Migros Vaud. Fermé depuis le mois d’avril pour des travaux intensifs, le magasin rouvre ses portes ce 4 juin, dévoilant un espace entièrement transformé. Il s’agit de la première véritable rénovation depuis son ouverture en 1984! La surface de vente, initialement de 507 m², gagne 40 m² et adopte le nouveau concept de magasins Migros «Papillon», synonyme de modernité et de fluidité dans le parcours client. Ce renouveau marque un changement majeur en matière de confort d’achat. Le magasin se dévoile dans un univers plus moderne, avec un mobilier neuf et une ambiance chaleureuse. Il bénéficie également de nouveaux services, avec l’introduction du système de paiement Subito ainsi que l’installation d’une machine à café. Pour fêter cette ouverture, une réduction de 10% est offerte sur tout l’assortiment du jeudi 4 au samedi 6 juin. Les premiers clients recevront une petite gourmandise. Durant les trois jours, les visiteurs pourront également tenter de remporter des cartes cadeaux et d’autres surprises grâce à la roue de la chance, présente jeudi et vendredi de 8 h 30 à 11 h 30 et de 15 h à 18 h ainsi que samedi de 9 h à 15 h.

Fraîcheur et VITALITÉ , à emporter!

Bowls réfrigérés Sushi Mania (excepté bowls faits maison), p. ex. poke bowl au saumon, 325 g, 9.56 au lieu de 11.95, (100 g = 2.94) 20%

Compotes et jus frais à partir de 750 ml, Andros, réfrigérés diverses variétés disponibles, p. ex. compotes en gourdes panachées, 12 x 100 g, 7.16 au lieu de 8.95, (100 g = 0.60) 20%

Offres valables du 4.6 au 10.6.2026, jusqu’à épuisement du stock. Société coopérative Migros Vaud

Graines de foot est le plus grand tournoi du canton avec des centaines d’équipes et des milliers de joueurs des catégories

D, E, F et G.

VOTRE RÉGION

Graines de foot 2026, le jeu avant tout

Le 13 juin, plus de 9000 jeunes célébreront un football ouvert, respectueux et joyeux à travers tout le canton durant un événement soutenu par Migros Vaud.

Chaque année, sous la houlette de l’Association cantonale vaudoise de football (ACVF) et des clubs, Graines de foot rassemble la relève vaudoise autour de l’essentiel: le plaisir de jouer, le respect et la passion du football. L’édition 2026 confirme l’engouement pour Graines de foot avec plus de 9000 juniors attendus sur les terrains, pour une fête populaire et fédératrice.

Le samedi 13 juin, 25 tournois de qualification se dérouleront dans tout le canton de Vaud, réunissant 817 équipes animées par la même énergie. Le dimanche 21 juin, Gland accueillera les finales dans une atmosphère conviviale et festive, où familles, bénévoles et passionnés se retrouveront pour célébrer ensemble le football de base.

L’inclusion au cœur du jeu

Au­ delà de la compétition, Graines de foot affirme pleinement son rôle éducatif et social. Un tournoi 100% féminin et une compétition inclusive, destinée aux personnes

en situation de handicap, illustrent une volonté forte: faire du football un espace accessible à toutes et tous. Ici, chaque geste compte, chaque encouragement construit, chaque sourire fait la différence et renforce le sentiment d’appartenance.

Joueur, joueuse, arbitre, coach ou bénévole, chaque participant reçoit le t­shirt emblématique de la manifestation, décliné en onze couleurs vives. Bien plus qu’un souvenir, il devient le symbole visible d’une diversité assumée et d’un esprit collectif partagé sur tous les terrains du canton.

Le jeu, le respect, ensemble

En plus d’être un tournoi, Graines de foot est aussi, et surtout, une expérience collective dans laquelle l’éthique, le respect et le plaisir du jeu se vivent pleinement, sur et en dehors du terrain. Une manière concrète de transmettre les valeurs du football et de donner à chaque enfant l’envie de continuer à jouer, à progresser et à partager.

Mode durable

Vide-dressing à Crissier

Le centre commercial Migros Crissier accueille un videdressing samedi 6 juin, de 10 h à 17 h, sur l’esplanade. L’événement invite le public à chiner vêtements et accessoires dans une ambiance conviviale.

Des animations pour les enfants sont également prévues tout au long de la journée. Un atelier bricolage leur permettra de fabriquer leur propre porte ­stylos de 10 h à 12 h, puis de 13 h à 17 h. Mistigri le clown sera également présent de 13 h à 16 h.

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Présence de Mistigri le clown 13h - 16h

Activités gratuites

Au 1er étage

centre-migros-crissier.ch

Escapades

Un camping, ça vous tente?

Dormir quasi à même le sol sous une simple toile ne fait pas forcément rêver. Et pourtant, certaines adresses savent rendre l’expérience inoubliable.

Texte: Pierre Wuthrich

Le plus vert

Aucune caravane ni aucun mobil-home dans le camping de Seelisberg (UR). Ici, seules les tentes sont autorisées. Quant aux voitures, elles sont parquées à quelques centaines de mètres du site. Une décision des gérants qui permet une immersion parfaite dans ce magnifique coin de pays. Écoresponsable, le camping compense ses émissions de CO2 et n’autorise pas l’utilisation de bateau pneumatique ou de paddle sur le lac attenant afin d’éviter la prolifération de la moule quagga et d’autres envahisseurs. Car oui, un tel bijou doit être préservé.

Le truc en plus: possibilité de dormir dans une yourte et de louer un pédalo. Saison et prix*: du 15 mai jusqu’à mi-septembre, dès Fr. 20.– par adulte. À faire dans les parages: fouler la prairie du Grütli, à une heure de marche du camping.

Infos: seelisberg-naturcamping.ch

Au camping de Seelisberg, les voitures, caravanes et mobil-homes sont interdits.

Escapades

Au pied du Monte Generoso, il est possible de faire du paddle sur le lac de Lugano.

Le plus gourmand

Au bord du lac de Lugano, le camping du Monte Generoso invite au farniente… et à passer à table. Le site s’est en effet vu décerner le prix du meilleur restaurant de camping en 2024 par l’Auto Camper Service International (ACSI), les experts européens du camping. À la carte: pizza, grillades et, certains soirs, polenta. De plus, son épicerie propose des spécialités tessinoises et il est possible d’y commander du pain frais pour le lendemain.

Le truc en plus: le camping dispose de deux plages privées, une pour les humains, l’autre pour les chiens et leurs accompagnateurs à deux pattes.

Saison et prix*: du 28 mars au 18 octobre, dès Fr. 19.–l’emplacement + Fr. 9.– par adulte.

À faire dans les parages: aller admirer un époustouflant panorama à 360 degrés depuis la Fiore di pietra de Mario Botta sur le Monte Generoso.

Infos: montegeneroso.ch

L’un des points forts des bains de Brigerbad: le toboggan de 184 mètres de long.

Le plus thermal

Bassins d’eau thermale extérieur et intérieur, piscine olympique, pataugeoires, rivière artificielle, toboggan extérieur de 184 m… Les bains de Brigerbad (VS) ont décidément de quoi séduire. C’est d’autant plus vrai que l’accès à ce centre de bien-être et de loisirs est inclus dans le prix du camping tout confort situé sur le resort.

* Prix indicatif par nuit, hors suppléments, taxes de séjour et frais administratifs.

Le truc en plus: le camping possède aussi deux zoos (alpagas, chèvres naines, lapins, etc.) ainsi qu’un vélodrome dans lequel les enfants pourront s’amuser avec leur vélo ou trottinette.

Saison et prix*: ouvert toute l’année, dès Fr. 54.–

À faire dans les parages: visiter la mine d’or de Gondo et essayer de trouver une pépite.

Infos: thermalbad-wallis.ch

IRRESISTIBLY OREO

Le plus balnéaire

C’est à Yvonand (VD), sur la rive sud du lac de Neuchâtel, que l’on trouve la plus grande plage de sable de Suisse. Juste derrière, le camping de la Menthue accueille les campeurs en mal… de mer. Ici le dépaysement est garanti et, cerise sur le gâteau, les couchers de soleil magnifiques.

Le truc en plus: deux terrains de pétanque permettent de parfaire l’ambiance méditerranéenne.

Saison et prix*: du 29 mars au 27 septembre, dès Fr. 10.– l’emplacement + Fr. 7.– par adulte.

À faire dans les parages: depuis Champ ­Pittet, explorer la réserve naturelle d’importance européenne qu’est la Grande Cariçaie. Infos: camping­yvonand.ch

Le plus haut

À 1950 m, Arolla (VS) abrite le plus haut camping de Suisse. Si le site original est fermé depuis 2025 pour cause de risques de catastrophes naturelles, une aire provisoire (avec toilettes) a été installée à l’entrée du village en attendant de trouver un nouvel emplacement. Ce déménagement n’enlève rien à la magie du lieu, et se réveiller au cœur du val d’Hérens reste un enchantement.

Le truc en plus: l’hôtel voisin propose une restauration chaude et met ses douches à disposition (Fr. 8.–).

Saison et prix*: du 19 juin à mi­ septembre, dès Fr. 15.– par tente.

À faire dans les parages: partir en randonnée (facile) jusqu’au lac Bleu et (re)tomber amoureux de la Suisse. Compter 3 h aller ­retour. Infos: camping­ arolla.ch

Depuis le camping d’Arolla, la vue est époustouflante.

A coté du Leukerbad Therme

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Un manque de préparation

Un bon repassage commence bien avant d’allumer le fer. Après le lavage, il est essentiel de secouer soigneusement le linge quatre à cinq fois, puis de l’étendre de manière à éviter la formation de plis. «L’idéal est d’utiliser un cintre», indique Petra Grünig, fondatrice d’une entreprise spécialisée dans les services à domicile. En l’absence de cintres, privilégiez des pinces: suspendez les vêtements par l’ourlet afin qu’ils tombent droit.

Une température trop élevée

Avant de repasser, pensez à vérifier l’étiquette du vêtement: elle indique généralement la température adaptée. De nombreux habits contiennent du polyester. «Ce textile synthétique ne supporte pas les températures trop élevées, car il risque de fondre», précise Petra Grünig.

Un linge trop sec

BIEN VIVRE

Repassage

Éviter de prendre un mauvais pli

Indispensable pour des vêtements impeccables, un repassage réussi se joue sur des détails. Passage en revue des erreurs qui ne pardonnent pas.

Un fer mal entretenu

nouveaux plis. Pour les chemises, commencez par le col et la patte de boutonnage, puis repassez les manches et terminez par les grandes surfaces: «Ainsi, les parties déjà repassées ne se froissent pas.»

Repasser les coutures

Il faut s’arrêter environ un centimètre avant la couture et ne jamais passer directement dessus. «Sinon, la marge de couture située en dessous se marque de manière visible sur l’endroit du tissu», explique Petra Grünig.

Texte: Barbara Scherer

Total

Pour un résultat bien lisse, les tissus doivent être légèrement humides. Cela permet d’assouplir les fibres et de faciliter l’élimination des plis, même tenaces. Si le linge est trop sec, un vaporisateur d’eau suffit à le préparer. «Et l’utilisation de la vapeur est indispensable pendant le repassage», ajoute la spécialiste. Pour faciliter le repassage

L’hygiène est essentielle. «Le fer et la planche devraient être nettoyés après chaque utilisation», souligne Petra Grünig. Si de l’eau stagne trop longtemps dans le fer, le calcaire s’y accumule et peut laisser des taches sur les vêtements.

Une mauvaise technique

«Retournez toujours les vêtements avant de les repasser», conseille la spécialiste. Les boutons ou les paillettes sont ainsi protégés. Lissez d’abord le tissu à la main, puis exercez une légère tension pendant le repassage pour éviter la formation de

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«Tu

n’as qu’à manger moins»

Être en surpoids, c’est lutter contre des kilos en trop, mais aussi affronter une multitude de préjugés, comme en témoignent Sarah Erhart et Marcel Walthert.

Texte: Nina Huber

Photos: Beat Schweizer

C’est cette place qui reste vide à côté d’eux dans le bus, ces regards lourds de sens, ces remarques comme «Tu n’as qu’à manger moins» ou «Tu devrais faire du sport». Pour beaucoup de personnes en surpoids, les kilos ne sont pas la seule chose à porter. Le regard et le comportement de la société pèsent tout autant. Selon une enquête

récente de la plateforme santé iMpuls, 45% des personnes interrogées déclarent avoir déjà été dévalorisées ou discriminées en raison de leur poids, alors que d’après l’Office fédéral de la statistique, 12% de la population suisse de plus de 15 ans est concernée par l’obésité, soit un indice de masse corporelle de 30 ou plus.

Sarah Erhart (32 ans)

«Aussi loin que je me souvienne, mon surpoids m’a toujours accompagnée. À 8 ans, je suivais déjà des cours de nutrition. Avec le recul, je pense que cela a été le début d’un cercle vicieux fait de privation et de culpabilité. Dans ma famille, l’alimentation était chargée en émotions. Elle servait de récompense, de moment de fête, mais toujours sous la pression implicite qu’il fallait, en réalité, perdre du poids. Ma scolarité a été marquée par l’exclusion. Être étiquetée «la grosse» a laissé de profondes cicatrices. Par moments, la pression psychologique était telle que je me faisais du mal. J’ai reçu très peu d’aide. On me prescrivait des antidépresseurs, sans s’attaquer aux causes réelles. Après avoir quitté l’école plus tôt que prévu, j’ai commencé un apprentissage de cuisinière et le harcèlement s’est atténué. La situation s’est à nouveau détériorée quand je suis partie d’Autriche pour m’installer en Suisse. Stress, horaires irréguliers et un décès dans la famille ont fait grimper mon poids à près de 140 kilos. La rencontre avec une médecin de l’Hôpital universitaire de

«Être étiquetée «la grosse» a laissé de profondes cicatrices», confie Sarah. Obésité

Zurich, l’une des premières personnes à ne pas me juger, a marqué un tournant. À la suite d’un essai infructueux avec des injections amaigrissantes que je ne supportais pas, j’ai opté pour une réduction de l’estomac. J’ai perdu 55 kilos. Plus tard, j’ai financé moi­même une abdominoplastie, grâce à deux emplois supplémentaires. Ensuite, je n’ai pas pu faire de sport pendant un certain temps. Combiné au stress, cela m’a fait retomber dans d’anciens schémas et mon poids est brièvement remonté à 100 kilos. Aujourd’hui, je me situe entre 87 et 90 kilos. J’ai arrêté de me peser plusieurs fois par jour. Je ne vois plus mon poids comme un échec et j’ai accepté que l’obésité était une maladie avec laquelle il faut apprendre à vivre. Je me suis rendu compte qu’il fallait travailler avec son corps et non contre lui. Aujourd’hui, j’étudie la nutrition et la diététique et je souhaite transmettre l’idée qu’il ne s’agit pas seulement de discipline, mais aussi de régulation des émotions et d’un rapport apaisé à soi­même. On ne peut pas se passer de manger, mais on peut apprendre à reprendre le contrôle.»

Marcel Walthert a compris que sa valeur n’avait rien à voir avec son poids.

Plus d’informations sur le surpoids et la stigmatisation sur iMpuls

Marcel Walthert (58 ans)

«Pendant longtemps, j’ai eu en tête un poids idéal de 80 kilos que je n’atteignais presque jamais. Je fumais jusqu’à deux paquets de cigarettes par jour et je ne supportais plus la personne que j’étais devenue. À 35 ans, j’ai frôlé l’infarctus, un véritable tournant. J’ai arrêté de fumer et je me suis demandé si j’étais certain d’être plus heureux avec 20 kilos en moins. En 2007, j’ai eu la chance de participer à un programme contre l’obésité. J’y ai appris ce qu’est une alimentation saine et, à travers des exercices, à mieux percevoir mon corps. J’ai surtout compris une chose essentielle: ma valeur n’a rien à voir avec mon poids. Aujourd’hui, je vais bien. J’ai accepté mes 100 kilos comme faisant partie de moi et les réflexions désobligeantes ont quasiment disparu. Il y a un an, j’ai fondé l’association Body2move. Nous proposons des activités sportives en salle pour des personnes en situation d’obésité, encadrées par des professionnels. Les fitness classiques ne nous conviennent pas. Nous avons besoin d’un cadre protégé et de programmes adaptés. Aider d’autres gens en surpoids est une source de motivation immense pour moi.»

Entre montagnes, vallées et horizons

Du 21 au 29 septembre 2026

Pour son accueil chaleureux et son excellente gastronomie

• Nazaré et sa splendide baie de sable doré

• Visite de Lisbonne et Porto

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Du 19 au 21 août 2026 LES

Lacs de basse altitude, sommets enneigés et traditions vivantes

Prenez un grand bol d’air frais au cœur des Alpes bernoises. Ce séjour vous emmène à la découverte d’une nature préservée, de paysages spectaculaires et de traditions bien vivantes. Explorez Thoune avec son lac, ses ponts, son château et ses célèbres trottoirs surélevés, puis prenez de la hauteur en funiculaire jusqu’au Harder Kulm pour admirer le panorama spectaculaire. Le lendemain, poursuivez l’aventure en rejoignant le Jungfraujoch en funiculaire puis en train à crémaillère, et terminez en douceur par une croisière sur le lac de Brienz. Hôtel 4*, 2 dîners et 1 souper, accompagnatrice et trajet en car Buchard

• Hôtel dans le centre-ville de Thoune

• Le Jungfraujoch, une expérience panoramique inédite

• Croisière sur le lac de Brienz

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Découvrez Lisbonne à travers ses quartiers typiques avec une halte à Belém pour déguster les célèbres pastéis de nata et une liqueur aux amandes. Suivez la côte jusqu’à Cascais et Sintra, puis admirez les falaises du Cabo da Roca avant de rejoindre le village de pêcheurs de Nazaré. Explorez Fátima et Coimbra, puis naviguez sur la vallée du Douro pour découvrir ses paysages viticoles classés à l’UNESCO. Visitez Porto et le palais de la Bourse, avant de voir le village médiéval d’Óbidos et la station balnéaire de Costa da Caparica. Hôtels 4*, demi-pension, voyage en avion et car local, accompagnatrice et guide accompagnateur local

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Mille sensations entre anciens volcans et châtaigneraies

Découvrez le Cantal, une région du centre de la France au cœur des paysages volcaniques de l’Auvergne. Commencez par des villages de caractère comme Marcolès et Salers, classés parmi les plus beaux de France, puis faites une halte à la Vallée des Daims. Poursuivez avec la visite du château de Pesteils et du musée du Veinazès, sans oublier le marché animé d’Aurillac. Montez ensuite au Puy Mary pour admirer les panoramas sur les monts du Cantal. Terminez par la découverte de la vie rurale et des traditions locales, encore très présentes dans cette région authentique. Hôtel 3* au centre-ville, demi-pension, visites guidées, accompagnatrice et trajet en car Buchard

• Aurillac et son marché de produits locaux

• Le Puy Mary, sur les traces du plus grand volcan d’Europe

• Le village de Salers, cité de caractère du Cantal

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Petit fil auquel on attache l'hameçon

Qui n'est pas commun

Gaz inflammable

Grande souffrance morale

Courbe tournant autour d'un axe

Militaire du grade le moins élevé

Rédaction des divers épisodes d'un film

Pieu de torture

Presse à imprimer très rapide

Épouse d'un Indien

Fait partie de l'équipage d'un bateau

Grand chenet pour les broches

Corsage de femme léger

Arbre sacré en ExtrêmeOrient

Attentionnée et empressée

Ville de l'île de Fionie

Passionné par une chose (familier)

Fleuve d'Irlande

Rendre ce qui a été pris illégalement

Dialecte chinois parlé au Fujian

Poil de la chèvre angora

Pâturage d'été

Étoffe fine et brillante Amusant, comique

Nombre pair à deux chiffres

Injustice causée à une personne

Unité de masse de GrandeBretagne

Coup où l'on fait toutes les levées

Nymphe des légendes germaniques

Qualifie une personne de style bourgeois

Jeu de pelote

Ouverture dans une haie

Sert à préparer la viande en aspic Forme végétale des zones tempérées

Matière expansible et compressible

Cavalier professionnel

Vent soufflant sur la Corse

Ville du Portugal (Alentejo)

le cheval de voir de côté Monnaie de l'Albanie

d'un ensemble de music-hall

Il découvrit l'embouchure du Congo Cheveux, langage familier Vase au fond des mares et lacs Support de la voilure d'un navire

Peintre russe, † 1935

Forêt dont on exploite les arbres

de Roumanie On la gagne en travaillant

État des USA dans les Rocheuses

Participation: www.migmag.ch/mots-fleches

: Sont autorisées à participer toutes les personnes domiciliées légalement en Suisse ou dans la Principauté du Liechtenstein et âgées de 18 ans révolus. Les collaborateurs de l’organisatrice du concours, ainsi que les associations de jeux-concours, les services automatisés et les autres services de participation professionnels et commerciaux ne sont pas autorisés à concourir. Les gagnants seront informés par e-mail, et leurs noms et localités seront publiés. Depuis septembre 2023, la participation gratuite aux tirages au sort se fait exclusivement en ligne.

Quiz

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Répondez aux questions du quiz.

Reportez les lettres correspondantes dans la grille de solution pour trouver le mot code. www.migmag.ch/quiz

V Comment appelle-t-on un livre à couverture rigide ?

Quelle actrice suisse a été la compagne d’Al Pacino ?

L’un des plus grands rapaces est le … ?

Quel métier exerce le personnage de Mary Poppins ?

A

R

Dans quelle ville se trouve la tour Bel-Air ?

C Lausanne K Paris U Tunis

Comment appelle-t-on une coupe de cheveux très tendance ?

F Ted N Don L Bob

En quoi est faite une pierre de curling ?

E Granit L Marbre R Gneiss

Sudoku

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Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3 × 3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite. www.migmag.ch/sudoku

La bataille navale

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Paroli

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Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution. www.migmag.ch/paroli

Participer gratuitement en ligne: www.migmag.ch

Date limite de participation: mardi 9.6.2026, à minuit

Conditions de participation: à la première page des jeux

Solutions/gagnants des éditions précédentes: www.migmag.ch/enigmes

Énigme pour enfants

Grille de mots

Huit adjectifs se sont cachés dans cette grille. Ils décrivent les super-héros Miguel et Mello.

On trouve ces mots en lisant dans tous les sens, même à l’envers. Sans accents.

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Bien égoutter 1 boîte de thon rose en saumure. Le réduire en purée à l’aide d’un mixeur plongeur avec 150 g de fromage frais nature. Couper 2 oignons nouveaux en fines rouelles, en réserver un peu pour la finition, incorporer le reste à la préparation. Râper le zeste de ½ citron et l’ajouter. Y presser aussi un peu de jus de l’agrume. Relever le tout de sel et de poivre. Laisser reposer env. 20 min à couvert au réfrigérateur. Parsemer le dip des rouelles d’oignons réservées et servir, idéalement avec des tranches de baguette grillées.

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