Die Häsli kommen!
Wo die süssen Migros-Schoggihasen entstehen → Seite 12
Wie Granit Xhaka seine britischen Fans begeistert
→ Seite 38
Was geräucherter Fisch in der Küche alles kann
→ Seite 22 Migros-Magazin # 12 | migros.ch/magazin |
Entrümpeln befreit: Die Tipps → Seite 18
Warum die Musiker Lo & Leduc Blévita lieben
→ Seite 28
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9 Editorial
Aktuell
Kurz und gut
10 News mit Würze in Kürze
In der Bunny-Fabrik
12 Wie die süssen MigrosSchoggihasen entstehenvon der Idee bis ins Regal Kolumne
17 Katja Fischer De Santi über ihren Alltag mit Teenagersöhnen
Ratgeber
Alles in Ordnung
18 Aufräumen wie ein Profi –so gehts
Super zum Rasieren
20 Was Olivenöl ausserhalb der Küche sonst noch kann
Genuss
Mach mal Makrele
22 Oder Forelle. Oder Lachs. Hauptsache geräuchert
La dolcissima
26 Süsse Versuchungen mit Panna cotta
Wir laden zu Tisch mit
28 dem Mundart-Popduo Lo & Leduc
Geräuchert, nicht gebraten
Unsere frühlingshaft-leichten, raffinierten Ideen mit Makrele und anderen geräucherten Fischen. Einfach unwiderstehlich.
S. 22
Meine Region
31 Aktionen, Storys, News, kompakt verpackt
Leben
Xhaka-Mania in Sunderland
38 Zu Besuch im äussersten Norden Englands, wo Nati-Captain Granit Xhaka die Fans begeistert
Hypochondrie
42 Wenn die Angst vor der Krankheit die eigentliche Krankheit ist
Business Class auf Rädern
46 Unterwegs mit dem Luxuscar Twiliner nach Barcelona
51 Rätsel
55 Schlussgang
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MIGROS-MAGAZIN
vormals Wir Brückenbauer, Wochenblatt des sozialen
Kapitals, Organ des MigrosGenossenschafts-Bundes (MGB)
ONLINE: migros.ch/magazin
ADRESSE: Limmatstrasse 152, Postfach 1766, 8031 Zürich
TELEFON: 0800 840 848
KONTAKT: migmag.ch/leser
HERAUSGEBER: MGB
CHEFREDAKTORIN:
Sabine Eva Wittwer
AUFLAGE: 1 314 143 Ex. (Wemf, Auflagenbulletin 2025)
LESERSCHAFT: 2 191 000 (Wemf, MACH Basic 2025-2)
ABONNEMENTE: migmag.ch/abo
TELEFON: 058 577 13 00*
Ausführliches Impressum auf migmag.ch/impressum
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CUMULUS-INFOLINE:
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* 8 Rp./Min. aus dem Schweizer Festnetz
Wann essen Sie Schoggi-Osterhasen? Nur an Ostern? Oder stehen sie noch eine Weile oder gar Monate herum? Normalerweise wird mein Hase zu Hause nie alt. Als ich vergangenen Dezember bereits ein paar Exemplare von der Arbeit mit nach Hause nehmen konnte, hatte ich aber gar keine Lust, sie zu essen: Der Dezember ist doch für Weihnachtsschoggi reserviert!
Die Hasen kamen in meinen Besitz, weil ich die Entstehung des neuen Rochelino blond mitverfolgen konnte. Und zwar nicht nur bei der Delica, wo die Hasen hergestellt werden, sondern von Anfang an. Von den ersten Gedanken im Herbst 2024 bis zum Einräumen in der Migros-Filiale im Februar. Was ich bei dieser Tour de Migros alles erlebt habe, lesen Sie ab Seite 12. Eins kann ich Ihnen sagen: Meinen Rochelino blond werde ich dieses Jahr vermutlich nicht gleich an Ostern essen. Denn obwohl mir völlig klar ist, dass es «nur» Schoggi ist, habe ich doch fast mütterliche Gefühle für diesen herzigen Bengel entwickelt.
Dinah Leuenberger Redaktorin
20 Millionen So viele Schoggihasen werden gemäss Chocosuisse jedes Jahr in der Schweiz produziert.
Geschmacksnote
Osterhasenschokolade schmeckt leicht anders als Tafelschokolade, weil sie mehr Kakaobutter enthält und die Schoggi dünner ist. So schmilzt sie im Mund schneller, und das Aroma entfaltet sich rascher.
Schwergewichte
Mitte des 19. Jahrhunderts produzierten Confiseure in Deutschland für Ostern die ersten Schokoladenosterhasen. Sie waren massiv und mehrere Kilogramm schwer.
Kurz und gut
Schau an …
Kulturministerin Elisabeth Baume-Schneider und Ursula Nold, Präsidentin der MGB-Verwaltung
Bis 29. März ist die 20. Ausgabe des Tanzfestivals Steps in der ganzen Schweiz zu erleben: Der Grossanlass des MigrosKulturprozents zeigt zeitgenössische Tanzkunst in ihrer ganzen Vielfalt. Zwölf Compagnien aus der Schweiz, aus Europa und Nordamerika treten in insgesamt 34 Städten und Gemeinden auf. Den Auftakt machte die Londoner Gruppe Shechter II (oben) am 5. März in der Berner Dampfzentrale. Mit dabei waren Kulturministerin Elisabeth Baume-Schneider (links) und Ursula Nold, Präsidentin der MGB-Verwaltung.
Alle Infos zum Festival → steps.ch
In 3 Schritten
1
Im März schlägt die Stunde robuster Gemüse- und Kräutersorten: Rüebli, Radieschen, Kopfsalat und Peterli können gesät werden, sofern der Boden frostfrei und nicht zu nass ist.
2
Den Boden auflockern und Kompost einarbeiten: Das wärmt die Erde für die ersten Samen zusätzlich auf – und macht auch den Kleinen Spass.
3
Ein Hochbeet oder eine Abdeckung aus Vlies schützt die jungen Pflanzen im März vor späten Frösten und kalten Nächten.
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Kurz und gut
Osterspiel
Ein Ostergeschenk mit integriertem Spiel: Zu den zwei beliebten Frey Osterhasen in der Recycling-Verpackung gibts ein kurzweiliges Leiterlispiel, bei dem die beiden Hasen zugleich Spielfiguren sind. Keine Angst, auch wenn sie aufgegessen sind, bleibt die Schale intakt, und man kann weiterspielen.
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Freiwilligenarbeit
Das Migros-Kulturprozent sagt Menschen Danke, die sich freiwillig engagieren. Dazu verlost es 200 Essen in Migros-Restaurants für grosse und kleine Gruppen. Mitmachen können Vereine und Organisationen mit Freiwilligen. Die Aktion ist Teil der Mitmach-Initiative «Hier und jetzt engagiert». Anmeldung bis 10. Mai.
Zur Teilnahme:
Die beliebten Hörnli der Migros, die in Buchs AG produziert werden, gibts jetzt in neuer Verpackung – zum selben Preis, in unveränderter Qualität und noch immer perfekt für Ghackets mit Hörnli.
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Schoggihasen
Jeder zweite Schoggihase, der in der Schweiz verkauft wird, kommt aus der Migros. Neu gehört auch der Rochelino blond dazu. Wir zeigen, wer bei seiner Geburt mithalf – von der Idee bis ins Regal.
Text: Dinah Leuenberger Fotos: Nik Hunger
Handarbeit: Der Rochelino erhält seine Glubschaugen.
Schoggihasen
Verführerisch: Am Schluss tragen die Hasen ein «Mandelfell».
Wenn ein neuer Schoggihase ins Migros-Regal kommt, haben die Hasenmacherinnen der Migros zuvor 16 Monate an ihm herumgetüftelt. So lange braucht es, bis aus einer Idee ein fertiger Hase wird. Dabei mischen in dieser Zeit ganz unterschiedliche Berufsleute mit. Zum Beispiel Catia Pérez, Brand Managerin für die Marke Frey. Ladina Köhli, die sich als Category Managerin in der Migros um das Schoggisortiment kümmert. Lina Windlin, die als Produkt Managerin in Buchs AG bei der Firma Delica die Schokoladenproduktion verantwortet. Yvonne Denoth, die als Sensorikerin bei der Migros Supermarkt AG jedes Produkt auf seinen Geschmack prüft. Und Filialmitarbeiterinnen wie Leonie Hedinger, die die Hasen in die Regale einräumen. Wir haben diesen Hasenmacherinnen über die Schulter geblickt.
Das Brainstorming
Wenn sich Lina Windlin, Catia Pérez und Ladina Köhli im Herbst in ein Sitzungszimmer zurückziehen, kann das nur eines bedeuten: Sie hecken neue Schoggi-Ideen für Ostern in eineinhalb Jahren aus. Im Gepäck haben die drei Frauen einen Haufen bunter Post-its. Auch die Verkaufszahlen
Brainstorming auf Zack: Lina Windlin, Catia Pérez und Ladina Köhli (v. l.) sammeln neue Ideen für Schoggiprodukte.
«Eine Neuheit muss den Geschmack der Schweiz treffen, aber auch zum Rest des Sortiments passen.»
Catia Pérez, Brand Managerin Chocolat Frey
der vergangenen Hasensaison und eine Zusammenstellung der neuesten Geschmackstrends im Schoggibereich haben sie dabei. Zum Beispiel Popcorn, Kakao-Nibs – geschälte, zerkleinerte Kakaobohnen – oder blonde Schokolade mit Caramel. Mit diesen Infos veranstalten sie ein Speed-Brainstorming. «Wir sammeln möglichst viele Ideen in kurzer Zeit. Aus dieser Masse filtern wir die besonders guten Ideen heraus», sagt Köhli. Pérez ergänzt: «Eine Neuheit muss den Geschmack der Schweiz treffen, aber auch zum Rest des Sortiments passen.»
So entstand auch die Idee für den Rochelino-blond-Hasen, der jetzt zu Ostern 2026 neben seinen braunen Rochelino-Geschwistern im Regal steht.
Die Schoggidegustation
Bevor das aber möglich ist, muss geklärt werden, wie der neue Hase genau schmecken soll. Dazu erstellt die Delica in Buchs erste Muster. Die Firma gehört zur Migros Eigenindustrie und produziert seit 1887 die Produkte von Chocolat Frey. Die ersten Muster sehen manchmal schon aus wie Hasen, inklusive Marzipanaugen, manchmal sind es auch nur Tafeln mit dem neuen Geschmack. Zwei Varianten schickt die Delica im Frühling 2025 für einen Geschmackstest nach Zürich zur Sensorikerin
Schoggidegustation in der Sensorik: Yvonne Denoth, Ladina Köhli und Nina Vonmont (v. l.) Schoggihasen
Yvonne Denoth: einen Rochelino aus weisser und einen aus blonder Schokolade. Letzte rer enthält neben weisser Schokolade auch Caramel, wodurch er eine dunklere Farbe und eine süsse Caramelnote erhält. Auch Ladina Köhli, Lina Windlin und zwei weitere Kolleginnen aus dem Team der Sortimentsverantwortlichen sind für den Geschmackstest vor Ort. Zusammen bilden sie an dem Tag die Rochelino-Jury. Yvonne Denoth legt den Testhasen auf ein Tablett. Und ist nicht zimperlich: Sie zerschneidet ihn grob mit einem Messer und zerkleinert die Schoggi weiter von Hand. Es ist still im Raum. Denn noch soll jede für sich allein degustieren. «Wir achten auf die Optik, aber auch auf den Geruch, den Geschmack oder wie stark die Schokolade knackt», erklärt Denoth. Jede Testerin notiert ihre Eindrücke, danach diskutiert die Gruppe. Einstimmig wählen die Frauen die Variante mit blonder Schokolade. Lina Windlin kann sich mit dem Team von der Delica an die Arbeit machen.
Das Verpackungsdesign
Wie soll die Verpackung aussehen? Diese Frage stellt sich Brand Managerin Catia
Für jeden Hasen ein Säckli: Susan Aliji und Barbara Brighina in der Delica-Produktion
«Wir achten auf die Optik, aber auch auf Geruch, Geschmack oder wie stark die Schoggi knackt.»
Yvonne Denoth, Sensorikerin Migros Supermarkt AG
Pérez bei jedem neuen Produkt, das unter der Marke Frey lanciert wird. So auch beim neuen Rochelino. «Weil es von dieser Reihe schon Produkte gibt, sind gewisse Dinge für die Verpackung vorgegeben», erklärt Pérez. Bei Osterhasen ganz wichtig: Das Produkt muss gut sichtbar sein. Darum darf die Verpackung nicht ablenken oder zu viele Elemente enthalten. «Ich schaue primär darauf, dass die Farben der Verpackung zur Schoggisorte passen.» Zudem muss der Text leserlich sein und das Logo gut sichtbar. Dazu erstellt Pérez ein exaktes Briefing und sendet es an die Verpackungsagentur. «Ich erhalte dann erste Varianten. Sobald ich mich für eine entschieden habe, erteile ich das Go für die Produktion der Säckli.»
Der Produktionsablauf
Ein paar Monate später, es ist jetzt kurz vor Weihnachten 2025, läuft die Produktion in Buchs auf Hochtouren. Der neue Rochelino blond ist einer von über 50 Hasen, die dort entstehen. Weil er eine Schicht aus Mandeln enthält, kamen nicht alle Maschinen infrage – viele Schritte, wie das Anbringen der Augen, sind Handarbeit. Lina Windlin
Schoggihasen
Regal füllen nach Plan: Leonie Hedinger weiss genau, welcher Hase wo stehen muss.
und das Produktionsteam prüften dazu vorgängig die Maschinen und entschieden: Der Rochelino soll auf der Praliné-Produktionsstrasse entstehen. Ganze 4500 Stück werden jetzt pro Tag fertig. Dazu kommt jeder Schoggirohling auf ein Gitterband. Er hat zwar schon eine Hasenform, aber noch kein «Fell» aus Mandeln. Nach einer ersten Schoggidusche fährt er unter einem Gebläse hindurch, nur um danach sofort wieder mit einer Schoggischicht begossen zu werden. Ein paar Meter weiter rüttelt das Gitterband kräftig. So halten die Mandelsplitter besser, die jetzt auf die Hasen herabregnen. Zwei Mitarbeiterinnen putzen dann von Hand die Augenpartie – dort dürfen keine Mandeln liegen, sonst haften später die Augen nicht. Das Anspruchsvollste bei der RochelinoProduktion ist das Gewicht: Er besteht aus mehreren Schichten Schokolade und Mandeln. Es ist darum eine Herausforderung, dass das bei jedem Hasen genau 180 Gramm werden. Nochmals ein paar Meter weiter kommt das Finish: Eine letzte Schicht Schokolade fliesst über den Hasen, und eine Mitarbeiterin platziert mit viel Sorgfalt zwei grosse Augen aus Marzipan auf den Hasen-
kopf. Dann fährt das Gitterband für ein paar Meter durch einen Kühlschrank und am Ende der langen Produktionshalle zur Verpackungsmaschine. Jeder Hase bekommt sein Säckli, liegt einer schief, helfen die Mitarbeiterinnen etwas nach.
Die Hasenparade
Die verpackten Hasen treffen schliesslich im Februar 2026 in den Filialen ein. In der Migros am Limmatplatz in Zürich räumt Mitarbeiterin Leonie Hedinger zusammen mit Kollegen die Osterschokolade in die Regale ein. Das geht nur als Team, eine Person allein käme mit dem grossen Sortiment nicht durch. «Ich merke schon, dass alle etwas gestresst sind. Weil alles an einem Tag aufgebaut sein muss. Aber es ist auch ein schönes Gefühl, weil Ostern immer mit Frühling in Verbindung steht», sagt Hedinger. Da für jedes Regal ein Plan mit Fotos vorliegt, weiss das Team genau, welcher Hase wo stehen muss. Bald ist auch das RochelinoRegal voll. Genau in der Mitte des Regals steht der neue Rochelino blond. Und begrüsst mit seinen grossen Glubschaugen die Kundschaft.
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Sant’Angelo auf der Insel Ischia
Portoferraio - Insel Elba
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Südtoskana Piombino
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Eine italienische Inseltrilogie voller Charme und Lebensfreude!
Drei Inseln, ein Traum: Elba, Ischia und Capri – jede ein Schmuckstück für sich! Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Reise durch Italiens schönste Inselwelten, wo türkisblaues Meer, duftende Zitronenhaine und mediterrane Leichtigkeit den Takt bestimmen. Dazwischen geniessen wir toskanische Weine, malerische Landschaften und typisch italienische Gastfreundschaft – bella vita pur!
Ihr tolles Reiseprogramm:
1. Tag – Anreise in die Südtoskana Fahrt im komfortablen Extrabus in die Südtoskana, wo wir in unserem Hotel herzlich empfangen und zum Abendessen erwartet werden.
2. Tag – Elba – die Insel der Farben
Durch die sanften Hügel der Toskana fahren wir nach Piombino und setzen mit der Fähre auf die Trauminsel Elba über. Bei einer eindrucksvollen Rundfahrt entdecken wir die Vielfalt des kleinen Juwels – von schroffen Felsküsten über blühende Hänge bis hin zu versteckten Buchten. Rückfahrt mit der Fähre aufs Festland und Abendessen im Hotel.
3. Tag – Frascati & die Albaner Berge
Heute führt uns die Route in die liebliche Hügellandschaft der Albaner Berge. In Frascati geniessen wir ein feines Mittagessen mit
Wein in einer typischen Cantina – ein Ort voller Lebensfreude und Geselligkeit! Danach Weiterfahrt an den Golf von Gaeta, unseren Ausgangspunkt für die kommenden Inselerlebnisse.
4. Tag – Capri – mondän und magisch Ein Tag voller Glanz: Schon die Anfahrt mit dem Schiff nach Capri ist ein Erlebnis! Wir schlendern über die berühmte Piazzetta, besuchen die herrlichen Augustus-Gärten (Eintritt inkl.) und geniessen den Blick auf die legendären Faraglioni-Felsen. Ein Tag voller Bilderbuchmomente, bevor wir abends zurück aufs Festland fahren.
5. Tag – Ischia – die grüne Insel Von Pozzuoli aus nehmen wir Kurs auf Ischia. Bei einer herrlichen Panoramafahrt entdecken wir die Insel mit ihren blühenden Gärten, Weinbergen und malerischen Dörfern. Besonders bezaubernd: das Fischerdorf
Sant’Angelo und die Kirche del Soccorso. Später Rückfahrt per Schiff und Bus zum Hotel.
6. Tag – Montepulciano & toskanischer Genuss
Auf unserer Rückreise in Richtung Norden machen wir Halt in Montepulciano – der Hochburg toskanischer Weinkultur. Bei einer Weindegustation mit kleinem Imbiss erleben wir die ganze Fülle dieser herrlichen Region. Anschliessend Weiterfahrt an den Gardasee und gemeinsames Abendessen.
7. Tag – Heimreise
Mit vielen unvergesslichen Eindrücken und einer grossen Portion italienischem Lebensgefühl treten wir die Heimreise an.
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✓ Schifffahrten Neapel–Capri–Neapel und Pozzuoli–Ischia–Pozzuoli
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Kolumne
Redaktorin Katja Fischer De Santi schreibt jede zweite Woche über das chaotische, schöne Leben als mittelalte Frau und Mutter von Teenagersöhnen. Sie lebt am Bodensee und arbeitet in Zürich.
«Du bist in einem schwierigen Alter», sagte vergangene Woche mein zwölfjähriger Sohn zu mir. «Du bist zu alt, um cool zu sein, und zu jung, um eine coole Alte zu sein.» In seinen Augen habe ich das uncoolste Alter überhaupt. Ich bin mit 47 Jahren im mittleren Alter. Und die Mitte ist ja immer schwierig, nicht nur in der Politik. Da werden zu viele Kompromisse gemacht, da ist zu wenig Positionierung. Wer bin ich, und wenn ja, wie lange, frage ich mich täglich.
Mein Leben ist derzeit eine bizarre Mischung aus totaler Aufbruchstimmung: «Das Beste kommt noch» und tiefster Verzweiflung: «Es geht nur noch bergab». Morgens fühle ich mich wie eine weise Matriarchin, die mit Yoga in den Tag startet. Mittags heule ich fast, weil ich in der Migros vergessen habe, was ich eigentlich einkaufen wollte. Und abends google ich zuerst «Botox, welche Nebenwirkungen?» und später «Surf Camp in
Portugal». Danach lege ich mich erschöpft ins Bett und weiss, dass ich weder das eine noch das andere machen werde. Zu wenig Positionierung, ich sage es ja.
Und doch gibt es diese Momente der Klarheit. Wenn ich mit einer mittelalten Freundin beim dritten Glas Wein sitze (das ich am nächsten Morgen bereuen werde) und wir feststellen: Mehr als die Hälfte unseres Lebens ist gelaufen. Wir können vieles nicht mehr, aber vor allem müssen wir vieles nicht mehr. Windelberge, Breigläschen und Räbenschnitzen liegen weit hinter uns. Unsere Kinder wissen, wo der Kühlschrank steht, und wenn das WLAN läuft, ist es beängstigend ruhig. Wir haben Häuser gebaut und Bäume ausgerissen. Sind gestrauchelt und wieder aufgestanden. Wir haben an Krankenbetten gehofft und an Gräbern geweint. Wir Mittelalten wissen, wie zerbrechlich und vergänglich das Leben ist. Aber wir haben noch genug Energie und hoffentlich Zeit, ein Leben in aller Fülle zu leben.
Die Mitte ist nicht das Niemandsland – sie ist der Gipfel mit Aussicht auf beide Seiten. Ich bleib noch eine Weile hier oben und geniesse die Freiheit derer, die sich nichts mehr beweisen müssen, aber fast alles können. Das ist die wahre Coolness, mein lieber Sohn.
Beim Entrümpeln spielen die richtige Reihenfolge, eine Spezialkiste und der Stauraum eine wichtige Rolle. Aufräumcoach Caroline Bamert sagt, warum.
Text: Edita Dizdar
Caroline Bamert, warum schaffen wir es nicht, Ordnung zu halten?
Weil wir zu viele Sachen haben. Bevor man Ordnung halten kann, muss man erst Ordnung schaffen. Das heisst, sich mit allen Dingen, die man besitzt, zu befassen und zu entscheiden, was bleibt, was geht und wie man das, was bleibt, aufbewahrt.
Wie trennt man sich von Sachen?
Die Regel lautet: von einfach nach schwierig. Fangen Sie mit etwas an, das nicht emotional ist. Die Hausapotheke eignet sich gut, weil hier keine sentimentalen Artikel zum Vorschein kommen. Das Verfallsdatum auf der Verpackung ist ein Hinweis, wann ein Medi-
kament gehen darf. So arbeitet man sich von Zimmer zu Zimmer vor.
Welche Reihenfolge ist sinnvoll?
Bei den meisten Kunden ist diese Reihenfolge sinnvoll: Badezimmer, Schlafzimmer inklusive Kleiderschrank, Schuhe, Accessoires und Garderobe, Küche, Stube, Büro, Keller und Estrich. Ganz zum Schluss kommen Erinnerungen und Emotionales.
Diese Auflistung allein kann schon überfordern … Damit das nicht passiert, misten wir nach Kategorien aus. Etwa Körperpflegeprodukte, Pullis, Tassen und so weiter. Ich rate,
Haushalt
alle Gegenstände der gleichen Kategorie zusammenzusuchen und sie dann durchzugehen. Wichtig ist, dass am Schluss alles seinen Platz hat und – wo sinnvoll – Dinge nach Kategorie aufbewahrt werden.
Aber vielleicht kann man die Dinge irgendwann noch brauchen?
Dieses Argument höre ich oft. Es hilft, sich zu überlegen, ob man etwas, das man ewig nicht mehr verwendet hat und deshalb weggibt, ausleihen oder zu einem akzeptablen Preis schnell ersetzen könnte.
Sie erwähnten Emotionales.
Was meinen Sie damit?
Das können Liebesbriefe, Sentimentalitäten, Fotos und dergleichen sein. Ich würde sie während des Prozesses in einer Kiste sammeln und erst am Schluss durchschauen. Bis dahin hat man sich schon von vielem getrennt und ist dadurch geübt.
Was kommt nach dem Ausmisten?
Damit die Ordnung bleibt, braucht es tägliche Routinen. Das bedeutet, ich laufe mit einem Wäschekorb von Raum zu Raum und sammle alles ein, was nicht an seinem Platz ist. Anschliessend lege ich die Dinge dahin, wo sie hingehören. Dieser zweite Punkt fällt vielen Menschen schwer, und es braucht Zeit, das zu verinnerlichen.
Was habe ich davon, wenn meine Umgebung aufgeräumt ist?
Man weiss, wo die Dinge sind und was man hat. Das erleichtert den Alltag und verhindert Fehlkäufe. Besonders schön ist, wenn sich Menschen dadurch endlich wieder getrauen, Besuch einzuladen. Ordnung hat Einfluss auf alle Lebensbereiche. Aufräumen kann schmerzhaft sein, weil man sich diversen Themen stellen muss. Aber es lohnt sich.
Welche Aufräumfehler gibts?
Oft wird ausgemistet und gleichzeitig geputzt. Das empfehle ich nicht, weil es eine Ersatzhandlung ist und vom eigentlichen Auftrag ablenkt. Ich habe höchstens einen feuchten Lappen parat. Wichtig ist auch, nach dem Ausmisten die Sachen
möglichst schnell zu entsorgen, sonst finden sie plötzlich den Weg zurück ins Haus.
Welche Rolle spielt Stauraum im Aufräumprozess?
Eine sehr wichtige. Die Anzahl der Dinge muss zur Anzahl Möbel und Stauraum passen. Ich arbeite gern mit verschliessund stapelbaren Plastikboxen.
Welche Tipps haben Sie fürs Aufräumen des Kleiderschranks?
Ich würde nicht den gesamten Inhalt aufs Bett kippen und dann durchschauen, sondern nach Kategorien arbeiten. Auch hier wieder von einfach nach schwierig, zum Beispiel alle Socken, alle T-Shirts, alle Hosen und so weiter nacheinander ausmisten. Ruhe und Übersicht erhält man durch den Einsatz von einheitlichen Kleiderbügeln. Meine Favoriten sind schmale mit samtiger Oberfläche.
Würden Sie Kleidung, die aktuell zu eng ist, aufbewahren?
Überlegen Sie sich, wann Sie realistischerweise wieder in die Teile passen wollen und schreiben Sie die Kiste mit dem Datum an. Wenn dann das Ziel nicht erreicht ist, dürfen die Sachen gehen.
Wie finde ich meinen persönlichen Ordnungs- und Aufräumstil?
Wichtig ist, dass man nicht nach einem Ideal strebt, das einem nicht entspricht. Man muss herausfinden, was praktisch ist und gut in den Alltag passt, denn Ordnung sieht nicht für alle gleich aus. Solange es auch ein bisschen Spass macht, ist man auf dem richtigen Weg.
Wo erlauben Sie sich noch eine gewisse Unordnung?
Der Geschirrspüler darf immer wieder anders eingeräumt werden. Hier habe ich keinen fixen Plan.
Caroline Bamert ist seit 2015 Ordnungs- und Aufräumcoach. Nebst der Arbeit mit Kundinnen und Kunden hält sie Vorträge und gibt Kurse zum Thema.
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Haushalt
In der Küche läufts mit Olivenöl wie geschmiert. Aber auch auf Haut, Haaren und Küchenablagen sorgt das gelbe Gold für das gewisse Extra.
Text: Barbara Scherer
Trockene Haare Bereits in der Antike nutzte man Olivenöl für Haarkuren. Denn das Öl ist voller Fettsäuren und Vitamin E. «Besonders trockenem und gelocktem Haar spendet Olivenöl Feuchtigkeit», sagt Kim Petri, Inhaberin der Schminkbar. Dafür das Olivenöl auf das handtuchtrockene Haar auftragen, mindestens 30 Minuten einwirken lassen und anschliessend gründlich auswaschen. Am besten kalt gepresstes Öl verwenden, da es viele Nährstoffe und Fettsäuren enthält. «Feines und schnell fettendes Haar würde ich allerdings nicht mit Olivenöl behandeln, da das Haar damit schnell strähnig und fettig werden kann», sagt Petri.
Brüchige Nägel
Olivenöl ist ein wunderbares Hausmittel für brüchige Nägel: ein paar Tropfen hochwertiges Öl in Nägel und Nagelhaut einmassieren und am besten über Nacht einwirken lassen. «Nur wer die Nägel gleich lackieren möchte, sollte von einer Behandlung absehen, da der Lack sonst nicht hält», so Petri.
Auch trockene Lippen und Haut profitieren von einer Olivenölbehandlung. «Wir können die Nährstoffe und Fette des Öls sehr gut über die Haut aufnehmen», erklärt Petri. Wichtig ist, dass für die Hautpflege nur hochwertiges Olivenöl verwendet wird. Olivenöl ist auch ein
Rasierschaum ausgegangen?
Olivenöl
gleitet
ebenso gut und befeuchtet erst noch die Haut.
guter Ersatz für Rasierschaum: Die Klingen gleiten problemlos über die Haut, und das Öl befeuchtet zusätzlich. Wer fettige, picklige oder leicht reizbare Haut hat, sollte jedoch auf die Behandlung mit Olivenöl verzichten. Denn die im Öl enthaltene Oleinsäure kann in diesen Fällen die natürliche Hautbarriere stören, was zu Rötungen führt.
Edelstahl polieren
Olivenöl bringt Edelstahloberflächen zum Glänzen. Einfach ein paar Tropfen mit einem Mikrofasertuch einreiben. So bildet sich eine hauchdünne Schutzschicht, die Wasser abperlen lässt und neue Flecken verhindert. Dafür muss die Fläche aber gut gereinigt sein.
Überschüssiges Öl sollte zudem sorgfältig abgewischt werden, damit keine Ölflecken entstehen. Fürs Polieren reicht raffiniertes Olivenöl.
Kleber entfernen
Kleberückstände auf neuen Gläsern oder glatten Oberflächen? Kein Problem – Olivenöl ist auch hier die Lösung. Dafür etwas günstiges Öl auf einen Lappen giessen und den Kleber einschmieren. Kurz einwirken lassen und danach entfernen. Vorsicht ist bei Holz geboten, denn Öl kann Flecken hinterlassen.
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mit dem Code: 3359
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Machen Sie Ihren Liebsten mit Ihren schönsten gemeinsamen Fotos eine Freude.
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Geräucherter Fisch eignet sich ideal, um einfache Alltagsgerichte schnell aufzupeppen.
Geräucherte
Makrele mit Salat und Speckbröseln
Kleine Mahlzeit für 4 Personen
100 g Bratspecktranchen
200 g Gurke, z. B. Snackgurken
1 Bund Radieschen
2 EL Apfelessig
1 EL süsser Senf
4 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer
4 geräucherte Fischfilets, z. B. Makrele oder Forelle Kresse, Microgreens oder Sauerkleeblätter, nach Belieben
1. Speck in einer beschichteten Bratpfanne knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Speck grob hacken oder im Mörser zerstossen.
2. Gurken und Radieschen in feine Scheiben schneiden.
3. Essig, Senf und Öl zu einer Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Gurken und Radieschen mischen.
4. Makrelenfilets mit Salat anrichten. Mit Speckbröseln und Sauerklee bestreuen.
TIPP Salat nach Belieben mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln mischen.
Hier kannst du die MigustoApp herunterladen.
Tagliatelle al salmone
Ein Klassiker aus Italien: LachsTagliatelle! Die Nudeln werden mit einer Sauce aus Rauchlachs, Weisswein und Rahm serviert.
Rice Bowl mit geräuchertem Fisch
Die Schale mit Reis, Äpfeln, geräucherten Forellenfilets, Haselnüssen und Meerrettich ist ein überraschendes Gericht. Der Reis wird mit Essig und Zucker gewürzt.
Migros Forellenfilets geräuchert 125 g Fr. 2.95
12 Tage ab CHF 5155
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Die grosse Adria-Cruise von Dalmatien nach Istrien
Reisedaten 2026
endub1: 05.05.–16.05. / 13.06.–24.06. / 04.08.–15.08. / 26.09.–07.10.
enopa1*: 24.04.–05.05. / 24.06.–05.07. / 07.10.–18.10.
mittelthurgau.ch/endub1 / enopa1*
*umgekehrte Route
11 Tage ab
Costa Diadema
Unterwegs mit der Costa Diadema entlang der iberischen Halbinsel nach Marokko.
Reisedatum 2026
08.10.–18.10.
mittelthurgau.ch/gcosav13
MSC Opera
Städteperlen im westlichen Mittelmeer
Reisedaten 2026 22.06.–02.07. / 31.08.–10.09.
Silver Wind
Expeditionscruise Island & Grönland
Reisedatum 2026
17.06.–02.07.
mittelthurgau.ch | 071 626 85 85
Reisebüro Mittelthurgau, Oberfeldstrasse 19, CH-8570 Weinfelden
KREUZFAHRTEN-SELEKTION VON MITTELTHURGAU
360° Meerblick – auf den schönsten Routen um die Welt. Schiffe von klein & fein bis grandios. Viele weitere Traumreisen finden Sie auf unserer Website
Das Mittelthurgau-Inklusivpaket
Schiffsreise
Vollpension an Bord An-/Rückreise mit Flug/Bus ab Zürich Flughafen
Weitere Leistungen gem. Ausschreibung und auf mittelthurgau.ch
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Buchen Sie online ohne Buchungsgebühr.
Havila
Fjorde – Polarkreis – Mitternachtssonne – Nordkap
Reisedaten 2026
14.07.–25.07. / 18.08.–29.08.
Fortsetzung von Seite 23
Migros Wildlachs
Flammkuchen mit geräuchertem Lachs
Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und geräuchertem Lachs statt Speck – ein einfaches und schnelles Hauptgericht dank dem fixfertigen Flammkuchenteig.
Hier beginnt Ihr neues Hörerlebnis.
Moderne Hörgeräte passen sich dank intelligenter Technik automatisch an jede Umgebung an, heben Stimmen klar hervor und reduzieren störende Geräusche. Unauffällig, diskret und klar bis ins letzte Detail. Überzeugen Sie sich selbst von einem natürlichen Hörerlebnis, das Ihren Alltag spürbar bereichert. Besser hören.
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Dessert für 4 Personen Ergibt 4 Förmchen à ca. 1,25 dl
1 Vanilleschote
2 dl Haferdrink oder Mandeldrink
2 dl Hafer-Cuisine zum Aufschlagen
(Hafer-Schlagcreme)
30 g Maisstärke
30 g Zucker
200 g gemischte frische Beeren oder Himbeeren
40 g Puderzucker Thymian zum Servieren
1. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen.
2. Haferdrink, Hafer-Cuisine, Maisstärke, Zucker, Vanilleschote und -mark unter ständigem Rühren erhitzen. Ca. 2 Minuten köcheln lassen. Vanilleschote entfernen.
3. Förmchen mit kaltem Wasser abspülen. Masse in die Förmchen giessen und abkühlen lassen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
4. Die Hälfte der Beeren mit Puderzucker erhitzen und zerdrücken. Durch ein Sieb streichen. Sauce auskühlen lassen.
5. Panna cotta aus den Förmchen stürzen. Mit Sauce und restlichen Beeren servieren. Mit Thymianzweigen dekorieren.
Alnatura Bio Vanilleschoten Bourbon-Vanille 6 g Fr. 6.30
Panna cotta gehört zu unseren allerliebsten Desserts. Wie die süsse Italienerin gelingt.
Text: Claudia Schmidt
Panna cotta
Panna cotta
Die unbestrittene Königin der weissen Rahmdesserts: Panna cotta ganz klassisch mit Vanille aus der Schote.
Hier kannst du die MigustoApp herunterladen.
KaffeePanna-cotta
Noch mehr Italianità: Feine Kaffeearomen in einem CaramelRahmTopping und zerstossene Kaffeebohnen harmonieren perfekt mit der Creme.
Migros Bio Vollrahm
35 % Fett, pasteurisiert
250 ml Fr. 3.60
Die Konsistenz
Eine perfekte Panna cotta wackelt, wenn man das Förmchen leicht schüttelt. Sie ist nicht schnittfest, sondern gerade so hart, dass sie sich stürzen lässt.
Aus der Form stürzen
Eine Panna cotta lässt sich am besten aus zylindrischen Formen stürzen oder solchen, die nach unten schmaler werden. Kommt die fest gewordene Creme direkt aus dem Kühlschrank, hält man sie für maximal acht Sekunden in heisses Wasser. Dabei darauf achten, dass die Form so weit ins Wasser getaucht wird, dass sich auch der obere Rand löst. Dann auf einen Teller stürzen, dabei die Form leicht bewegen, um die Panna cotta herauszulösen.
Vanille gleichmässig verteilen
Oft setzen sich die Vanillesamen unten am Boden der Panna cotta
fest. Damit das nicht passiert, kann man die Hälfte des Rahms steif schlagen und unter die leicht abgekühlte Creme heben. Alternativ das Gemisch aus heissem Rahm und darin aufgelöster Gelatine so lange rühren, bis es ganz leicht zu gelieren anfängt. Erst dann füllt man die Creme ab. Bei der Verwendung von Agar Agar tritt das Problem übrigens nicht auf, da die Creme beim Aufkochen andickt.
Vegane Alternative
Für eine vegane Panna cotta eignen sich Hafer oder Mandeldrink sowie eine vegane Creme zum Aufschlagen, zum Beispiel Hafer Cuisine. Zum Gelieren verwendet man Agar Agar oder Maisstärke. Bei Agar Agar unbedingt auf die Mengenangaben auf der Packung achten; die Produkte unterscheiden sich je nach Hersteller stark.
Aufgedeckt
Z u Tisch m i t … Lo(links)& Leduc
Die Musiker Lo & Leduc stehen seit zwölf Jahren gemeinsam auf der Bühne. Ticken sie auch in Sachen Kulinarik gleich? Ein Gespräch über Blévita, Kindheitserinnerungen und unterschiedliche Nussgelüste.
Text: Dinah Leuenberger
Lo und Leduc, kennt ihr das Lieblings essen des jeweils anderen?
Leduc: Ich sage oft «Das ist mein Lieblingsessen».
Lo: Ich würde dir Älplermagronen zuschreiben.
Leduc: Ja, das passt. Während ich es eher oft sage, sagst du es sehr selten. Du hast kein Lieblingsessen, oder?
Lo: Nein. Aber ich mag Älplermagronen auch.
Geht ihr manchmal zusammen essen, nur zu zweit?
Lo: Ja, ab und zu.
Leduc: Wir gehen gern ins «Suban» oder
ins «Nari» in Bern, in beiden Lokalen gibts grandioses thailändisches Essen.
Bekocht ihr euch gegenseitig?
Leduc: Wenn, dann kocht Lorenz. Er tut das dann nebenbei, während wir etwas besprechen. Er kann multitasken und ist generell im Leben gut in TimingFragen. Ich weniger, auch nicht beim Kochen.
Einer eurer Songs heisst «Risotto». Welche Beziehung habt ihr zu diesem Gericht?
Leduc: Eine gute! Der Risotto meines Vaters ist für mich eine schöne Kindheitserinnerung.
Welche Art Risotto war es denn?
Leduc: Mit Safran.
Lo: Ah ja? Bei mir klar mit Zitrone und Cicorino rosso.
Leduc: Schon interessant, wie man Kindheitserinnerungen nie mehr infrage stellt. Dein Risotto tönt auch fein, aber für mich muss es für immer mit Safran sein.
Was mögt ihr nicht?
Lo: Viele Käse. Obwohl ich weiss, dass mir dadurch eine ganze Geschmackswelt verloren geht. Hartkäse geht, aber alle weichen französischen Käse – nein.
Leduc: Mir kommt nichts in den Sinn. Lo: Doch, ich weiss, was du nicht magst! Sandwiches.
Leduc: Stimmt! Ich liebe jede einzelne Zutat, aber als Sandwich nicht. Wenn der Saft der Tomaten das Brot vollsaugt, bin ich raus.
Welche Vorlieben des jeweils anderen teilt ihr nicht?
Leduc: Im Studio will Lorenz immer Cashewnüsse, ich mag lieber Baumnüsse.
Gibt es Essgewohnheiten, die ihr an euch selbst schräg findet?
Lo: Ja, dass ich so wenig Käse mag. Das stört mich.
Leduc: Und ich versuche, meinen BlévitaKonsum runterzuschrauben. Ich würde jede Person in der Schweiz challengen, dass ich mehr hellblaue Sesam-Blévita gegessen habe als sie.
Was kommt bei euch auf die Scheibe Brot?
Leduc: Harissa und Olivenöl. Manchmal Thon – aber ich streiche ihn nicht aufs Brot, sondern tunke das Brot darin.
Lo: Nicht drauf, aber dazu: ein Ei mit Salz.
Aufgedeckt
«Ich würde jede Person in der Schweiz challengen, dass ich mehr hellblaue Sesam-Blévita gegessen habe als sie.»
«Leduc» Luc Oggier
«Lo» Lorenz Häberli (39) und «Leduc» Luc Oggier (37) gehören zu den erfolgreichsten Schweizer Musikern. Ihr neues Album «Krise als Chanson» erscheint am 27. März. Leduc ist zudem in der neuen Staffel von «Sing meinen Song –das Schweizer Tauschkonzert» zu sehen. Seine Folge läuft am Montag, 23. März, um 20.15 Uhr auf 3+.
Welche ist eure liebste Pastaform?
Lo: Fregola sarda.
Leduc: Oh ja, die mag ich auch!
Lo: Oder Paccheri, die ganz dicken, kurzen Röhren.
Leduc: Zurück zu den Älplermagronen: Die mache ich nicht mit Magronen, sondern mit Penne.
Was hat der andere immer im Kühlschrank?
Lo: Ich glaube, es gibt nichts, das du immer im Kühlschrank hast. Ausser, etwas ging sehr lange vergessen.
Leduc: Die Currypasten werden oft alt. Aber die sind ja auch lange haltbar.
Lo: Bei mir ist es Hafermilch. Und Sojasauce.
Sind Bärentatzen über- oder unterbewertet?
Leduc: Komplett überbewertet. Welch eine Enttäuschung.
Lo: Bei mir haben sie den Kindheitserinnerungsbonus.
Leduc: Ich bin bei Süssem heikel.
Lo: Stimmt. Du bist auch ein Schoggi-Purist, da darf es keine Zusätze drin haben.
Was ist denn eure liebste Schokolade?
Leduc: Schwarze.
Lo: Mit 70 % Kakao, oder?
Leduc: Da bin ich offen. Ich mag auch Kochschokolade. Oder kürzlich habe ich einfach einen Löffel ungesüsstes Kakaopulver gegessen. Kann man machen! Das schmeckt fast wie ein Espresso.
Was esst ihr um Mitternacht?
Lo: Brot, ohne nichts.
Leduc: Nussstängeli. Wenn davon eine Familienpackung herumsteht, wird es gefährlich für mich.
Habt ihr schon mal Kalorien gezählt?
Leduc: Nein. Ich habe eine generelle Zahlenaversion. Manchmal ist das problematisch im Leben, aber bei Kalorien finde ich das ganz praktisch, sie interessieren mich einfach nicht.
Lo: Ich habe eher so Phasen, in denen ich etwas bewusster essen will, vielleicht mal den Zucker etwas runterschraube.
Was ist euer Guilty Pleasure?
Lo: Guetzli. Ich kann dann auch nicht nach zwei Stück stoppen.
Leduc: In ganz üblen Momenten verwende ich ein Blévita als Löffel für mein MokkaJoghurt.
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4.80 Frey Les Délices Eili Crème a l’Orange Milchschokolade mit Orangenfüllung, 200 g, (100 g = 2.40)
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Migros Home Dekohase braun, 9 cm, pro Stück
9.95 Hasen Tic & Tac 47 g, (100 g = 21.17)
Genossenschaft Migros Luzern
Mythen Center
Kinder lieben die Mini-Migros
«Macht acht Franken dreissig», meint der Junge zum Mädchen, das bei ihm an der Kasse der Migros-Spielfiliale steht.
In der Mini-Migros wird fleissig eingekauft und einkassiert – kein Wunder, sie ist mit mehr als 100 Quadratmetern der grösste Verkäuferliladen der Schweiz. Kinder von 4 bis 12 Jahren können hier nach Herzenslust spielen und schlüpfen dabei in die Rolle der Kunden, der Logistikerin oder des Verkäufers. Zum Spielstart erhalten alle ein Portemonnaie mit «MiggyFranken» und einer persönlichen Cumulus-Karte. Für die Eltern gibts Sitzgelegenheiten direkt vor der Mini-Migros.
Die Mini-Migros ist noch bis 28. März im Mythen Center Schwyz zu Gast.
Weitere Termine und Infos zur Mini-Migros:
Migros Luzern
Zum baldigen Frühlingsanfang mehr Farbe ins Zuhause?
Das geht am besten mit Blumen im Topf. Eine Auswahl anmeist regional angebauten - Schönheiten.
Migros Luzern
«Aus der Region»
Primeli pro Stück Fr. 1.95
Ranunkeln mit ihren leuchtenden Blüten sind im Balkonkasten schon solo ein Hingucker. Im Garten –beispielsweise mit Vergissmeinnicht kombiniert – bilden sie einen wunderbar-wuchtigen Farbteppich. Vor lauter Frühlingsflair und Sommervorfreude sollte man nur nicht vergessen: Ranunkeln bekommt Kälte nicht besonders gut. Der beste Standort ist sonnig bis halbschattig.
«Aus der Region» Ranunkeln pro Stück Fr. 4.95
Prima heisst auf Lateinisch «die Erste». Der Name ist Programm: Das zarte Primeli gehört zu den wenigen Blumen, die schon im Januar in Gelb, Weiss, Pink oder Blau blühen. Anders als viele Menschen sehnt es sich nicht nach den ersten, warmen Sonnenstrahlen des Frühlings. Das Primeli bevorzugt einen hellen, kühlen Standort –etwa als Deko im Treppenhaus.
Hornveilchen pro Stück Fr. 1.30
Rund um die eigene Wohnung «Frühling schaffen», das geht mit Hornveilchen prima. Die Pflanze schätzt helle bis halbschattige Plätzchen und macht sich zum Beispiel als Unterpflanzung von Sträuchern oder Bäumen hervorragend. Sollte Petrus trotz Frühlingsanfang verrücktspielen, kein Problem: Hornveilchen bleiben auch bei Schnee und Kälte ein willkommener Farbtupfer – sie halten Minusgrade aus.
Auch wenn der Name vielleicht nicht so schmeichelhaft ist: Das schöne Zwiebelgewächs hat gute Gründe, seine hübschen gelben Blüten stolz in die Höhe zu recken: Kaum eine andere Blume versprüht mehr Frühlingsflair als das aktuelle «Produkt der Woche». Wer will, dass das ein Weilchen anhält, platziert Narzissen am besten an einem kühlen Standort und vermeidet Staunässe.
Die Migros Luzern stellt jede Woche ein regionales Produkt in den Fokus. → produkt-der-woche.ch
«Aus der Region» Narzissen pro Stück Fr. 2.95
Aus dem Rat
Seit bald zwei Jahren bin ich Genossenschaftsrätin der Migros Luzern. Anfang März haben wir uns in Dierikon zur Frühlingssitzung getroffen und konnten dabei einen erfreulichen Jahresabschluss 2025 genehmigen. Besonders geschätzt habe ich die Transparenz, mit der uns die Verantwortlichen der Migros Luzern informiert haben.
Auch mit der Transformation der Migros haben wir uns auseinandergesetzt, die nach den vielfältigen Veränderungen in den letzten Jahren weiter im Gang ist. Ich denke etwa an die Umsetzung der Supermarkt-Strategie. Oder an die verstärkte Zusammenarbeit unter den MigrosUnternehmen, zum Beispiel bei der Filiallogistik, die die Migros Luzern bis 2030 auch für die Migros Tessin übernimmt.
Was mir dabei besonders wichtig ist: Trotz Wandel bleibt die Migros ihren zentralen Werten treu. Das Fundament ist ihr gesellschaftliches Engagement. 2025 flossen fast 5,9 Millionen Franken aus dem Migros-Kulturprozent zur Zentralschweizer Gesellschaft. Und auch die aktuelle MigrosSammelpromotion für Kinderund Jugendlager entspricht genau diesem Geist.
Barbara Wyss, Genossenschaftsrätin,
Schwarzenberg
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Das Berg-Bahn-Bad Kombi verbindet Bewegung und Entspannung in idealer Weise: Nach einer aussichtsreichen Wanderung laden das Mineralbad & Spa Rigi Kaltbad und das warme Quellwasser zum Erholen ein.
Inklusive: freie Fahrt mit den Rigi Bahnen – für einen rundum gelungenen Tag zwischen Natur und Wellness. Ticket und Informationen unter: rigi.ch/berg-bahn-bad-kombi
Genossenschaft Migros Luzern
Bestellen, abholen und geniessen: partyplatten.ch
Online oder in der Migros Gastronomie-Filiale Ihrer Wahl bestellen und abholen. In MigrosFilialen ohne Gastronomie ist die Bestellung/ Abholung auch im Supermarkt möglich.
Kärntens tiefblauer Wörthersee 2.– 6. April
Unterwegs mit Bruno Leuzinger inkl. HP im ****S SPA- und Wellnesshotel Balance mit Hallenbad, Saunen, Eintritt Pyramidenkogel, Schifffahrt Wörthersee, Ausflüge nach Velden, Villach und um den Wörthersee Fr. 790.–
Frühlingshafte Ostertage in Südtirol 2.– 6. April mit Gärten von Schloss Trauttmansdorff
Unterwegs mit Roger Durrer inkl. HP im ***S Hotel Post Gries in Bozen, Begrüssungsgetränk, Tiroler Abend mit Südtiroler Spezialitäten und Live-Musik, Eintritt Orchideenwelt, Führung Haflinger Gestüt, Stadtführung in Meran, Eintritt Gärten Schloss Trauttmansdorff, Ausflug Gardasee Fr. 890.–
Ostern beim Hannes in Imst 2.– 7. April
Unterwegs mit Andreas Schwarz inkl. HP im ***Hotel Hirschen mit Hallenbad, 2x Mittagessen im Hotel, Stadtführung in Innsbruck mit Besuch des Rundgemäldes am Bergisel, Eintritt Fasnachtshaus Imst, Reiseleitung nach Serfaus inkl. Bergbahn, 1x Musik- und Tanzabend, Ausflüge Fr. 890.–
Gössis Überraschungsfahrt
3.– 6. April
Unterwegs mit Kobi Feierabend inkl. Mittagessen bei der Hin- und Rückfahrt inkl. Wein, Bier und Mineral, HP im guten ****Hotel inkl. Wein, Bier und Mineral beim Nachtessen, Ausflüge, Getränke im Car kostenlos NUR Fr. 599.–
Hessischer Fachwerkzauber 3.– 6. April
Mit den Lahn-Städten Wetzlar, Marburg und Limburg
4 Tage reisen – 3 Tage bezahlen!
Unterwegs mit Tobias Reinhard inkl. HP im guten ****Hotel Vienna House by Wyndham Ernst Leitz, am Stadtrand von Wetzlar, Stadtrundgänge in Wetzlar, Marburg und Limburg NUR Fr. 590.– statt Fr. 790.–
Meeresrauschen an der Versiliaküste mit Cinque Terre und Florenz 3.– 6. April inkl. HP im ****Grandhotel Continental in Tirrenia, 50 m vom Meer entfernt mit Aussenpool, ganztägige Reiseleitung, Bahn- und Schifffahrt Cinque Terre, Stadtführung Florenz Fr. 690.–
Côte d’Azur – maritimes Küstenparadies 3.– 6. April
inkl. ZF im ****Hotel Mercure Nice Centre Notre Dame in Nizza mit Swimmingpool, Stadtführung Cannes, Schifffahrt zur Insel Saint Honorat, Stadtführung Saint-Paul de Vence Fr. 690.–
Malerischer Iseosee –Mit Ausflug an den Gardasee 7.– 10. April
inkl. HP im ****Hotel Iseolago in Iseo direkt am See mit Sauna und Dampfbad, Ausflug Gardasee, ganztägige Führung Iseosee, Bootstransfer Monte Isola und retour, Mittagessen auf der Monte Isola, Besuch Abtei, Besichtigung Weingut inkl. Probe und Imbiss Fr. 790.–
*****Falkensteiner Hotel & Spa direkt am Meer in Lido di Jesolo 12.– 16. April
inkl. HP im *****Falkensteiner Hotel & Spa in Lido di Jesolo direkt am Sandstrand mit Wellnessbereich, Schifffahrt Punta Sabbioni – Markusplatz – Punta Sabbioni, Stadtführungen Venedig und Portogruaro, Ganztagesführung Inseln der Lagune Murano/Burano, Schifffahrt Punta Sabbioni – Inseln der Lagune – Punta Sabbioni, Ausflüge NUR Fr. 970.– statt Fr. 1170.–
Frühlingspanorama in der Toskana 14.– 18. April
Preiskracher
inkl. HP im ****Hotel Villa Pitiana in Donnini, Stadtrundgang Florenz und Rosengarten, Eintritt Rosengarten, Ganztagesführung Anghiari und Arezzo, Besichtigung Olivenölmühle inkl. Olivenölprobe bei Anghiari, Ganztagesführung Chiantigebiet und Siena, 3er-Weinprobe im Chiantigebiet NUR Fr. 699.– statt Fr. 850.–
Gardasee und Trentino 16.– 19. April
inkl. ZF im ****Hotel Astoria Resort in Riva del Garda mit Innenpool, ganztägige Reiseleitung nördlicher
Gardasee, Schifffahrt Riva – Limone – Malcesine, Eintritt Zitronengewächshaus und Limoncello-Verkostung in Limone, ganztägige Reiseleitung Trentiner Schlösser und Seen, Besichtigung Weinkellerei mit Verkostung NUR Fr. 599.– statt Fr. 720.–
Preiskracher
Shopping- und Marktwochenende Como und Cannobio 18.– 19. April
inkl. HP im ****Hotel Milan Speranza in Stresa am See und im Zentrum, Samstag Markt in Como und Sonntag Markt in Cannobio NUR Fr. 299.– statt Fr. 370.–
5 Tage reisen – 4 Tage bezahlen!
Porecˇ – aus Gössi-Tradition Neueröffnung 5-Sterne-Hotel Valamar
Collection Pical Resort 19.– 23. April
Unterwegs mit Roger Durrer inkl. HP im neu eröffneten *****Hotel Valamar
Collection Pical Resort in Porecˇ, direkt am Strandpark Parenzana mit 11 Innen- und Aussenpools, Stadtführung Porecˇ, Ganztagesführung Rovinj und Pula, Ausflug nach Umag NUR Fr. 840.– statt Fr. 1050.–
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Lindert akute Schmerzen wie Kopf-, Rücken-, Perioden- oder Zahnschmerzen.
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Die Dr. Andres Wallwurzsalbe wird zur unterstützenden Behandlung bei rheumatischen Erkrankungen (Gelenk- und Muskelschmerzen, Arthrose) und nach Unfall-/Sportverletzungen (Prellungen, Verstauchungen, Zerrungen) angewendet.
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Bald führt Granit Xhaka die Fussball-Nati an die WM. Aktuell übertrifft er mit Sunderland in der englischen Premier League alle Erwartungen. Zu Besuch in einer gebeutelten Stadt, der man den Erfolg von Herzen gönnt.
Drei Generationen Sunderland-Fans: Mutter Alison, Tochter Georgia, Grossmutter Joyce
Es dauert einen Moment, bis man Granit Xhaka zu Gesicht bekommt. Die Strassen Sunderlands sind noch ziemlich leer an diesem Sonntag, das Wetter ist kalt, der Himmel grau –ein Klischee von einem Wintermorgen im äussersten Norden Englands. Andrew McCusker ist trotzdem schon auf den Beinen, denn er wird heute gute Geschäfte machen. An seinem Strassenstand in der Innenstadt verkauft er Fanartikel des lokalen Fussballklubs AFC Sunderland. Und da ist er, Granit Xhaka. Zwar nur als Textildruck auf einem Schal, aber das unübersehbar mit Gesicht, Name und sogar Schweizer Kreuz. «Die Xhaka-Schals laufen am besten, bald müssen wir nachbestellen», sagt McCusker. «Hoffentlich verlässt er uns nicht schon bald wieder, sonst bleibe ich auf den Dingern sitzen», ergänzt er nur halb im Scherz. Vertraut man den Fans, ist die Angst unbegründet. Im Stadion singen sie jeweils: «Cause we’ve got Granit Xhaka!» Weil wir Granit Xhaka haben.
In ein paar Stunden ist Anpfiff, Aufsteiger Sunderland empfängt zu Hause die Mannschaft von Leeds United. Langsam beginnt sich die High Street mit Fans zu füllen, es überwiegen die Vereinsfarben Rot-Weiss-Schwarz. Auch Alison Butler ist entsprechend gekleidet, sie ist mit ihrer Mutter Joyce und ihrer Tochter Georgia auf dem Weg ins Stadion. Drei Generationen Sunderland-Fans aufs Mal, und beim Stichwort Granit Xhaka kommen sie aus dem Schwärmen nicht mehr heraus: «Einen solchen Captain haben wir hier noch nie gehabt, er ist fast wie ein Trainer auf dem Spielfeld», sagt Alison. «Ein echter Gentleman», wirft Georgia ein. «Alle res-
Fans treffen sich vor dem Pub Colliery Tavern.
pektieren ihn, und die gegnerischen Fans beneiden uns um ihn.» Nach einem beherzten «Cause we’ve got Granit Xhaka!» ziehen die drei weiter.
Schiffe, Kohle, Fussball
Wer verstehen will, was den 33-jährigen Schweizer Ausnahmefussballer hierher verschlagen hat, muss etwas über die bewegte Geschichte des Vereins und der Stadt wissen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts ruhte Sunderland auf drei gigantischen Pfeilern: Schiffe, Kohle und Fussball. Zahlreiche bedeutende Werften waren hier ansässig, in den besten Zeiten stammte jedes vierte Schiff weltweit aus ihren Docks. Nur wenige Hundert Meter entfernt wurde der Treibstoff für die Kähne aus dem Boden geschlagen –die Wearmouth-Zeche war einst die grösste Kohlemine der Welt. Auch im Fussball spielte man ganz oben mit, Sunderland wurde um die Jahrhundertwende fünf Mal englischer Meister. Von all diesem Glanz ist nichts geblieben. Mit Einsetzen der Deindustrialisierung nach dem Zweiten Weltkrieg schlossen immer mehr Werften und Minen in Grossbritannien, das letzte Schiff in Sunderland lief 1988 vom Stapel. Die Wearmouth-Zeche schloss 1993 wenig später. Arbeits- und Perspektivlosigkeit veränderte Sunderland, dessen Selbstverständnis über Jahrhunderte von der Schwerindustrie geprägt war. Einzig der Fussball blieb, allerdings hielt auch hier die Krise Einzug. Seit 1958 ist der AFC Sunderland ganze acht Mal aus der höchsten Liga abgestiegen, zuletzt 2017. Eine lokale Filmproduktionsfirma bot Netflix damals an, den Wiederaufstieg mit einer Dokumentation zu begleiten. Der Streamingdienst sagte
«Es war schon lange nicht mehr so schön, SunderlandFan zu sein.»
Vater Michael mit Sohn Myles Fortsetzung auf Seite 40
Fortsetzung von Seite 39
zu. So begann eine unglaubliche Geschichte, an deren Ende zur Verblüffung der Fussballwelt Granit Xhaka vom deutschen Meister Leverkusen zu einem englischen Aufsteiger wechselte.
Xhaka-Fans aus der Ostschweiz Aus verschieden Quartieren der Stadt vereinen sich Gruppen zu Fanzügen, auffallend viele tragen das Xhaka-Trikot mit der Nummer 34. Sunderland spielt zu Hause im Stadium of Light, das direkt über der stillgelegten WearmouthZeche gebaut wurde – der Name soll an das Licht der Grubenlampen erinnern, die jeder Kumpel bei der gefährlichen Arbeit unter Tage auf sich trug. Nur einen Steinwurf entfernt liegt die Colliery Tavern (Zechenkneipe), ein beliebter Treffpunkt für Fussballfans auf dem Weg ins Stadion. Wer hier einen Gesprächsstarter sucht, liegt mit Granit Xhaka nie falsch. «Er ist zum Gewinnen hierhergekommen, daran müssen wir uns erst noch gewöhnen», lacht Malta Singh, seit 50 Jahren Saisonkartenbesitzer. «Für mich ist er jetzt schon eine Legende.»
Etwas abseits von der Colliery Tavern und seiner ungestümen Fanenergie nähert sich ein junger Mann mit einem Kind auf den Schultern. «Xhaka ist genau der Leader, den wir brauchten», erklärt Vater Michael. «Fussball ist so wichtig hier, und es war schon sehr lange nicht mehr so schön, Sunderland-Fan zu sein.» Für seinen sechsjährigen Sohn Myles, der über beide Ohren strahlt, wird es heute sein erstes Sunderland-Spiel – das Ticket hat er zu Weihnachten bekommen.
Vor den verschiedenen Eingängen des Stadions bilden sich lange Schlangen. Ein Pärchen hat das richtige Gate noch nicht gefunden, auch ein Stadionmitarbeiter wird aus ihren Tickets nicht schlau. Aus der Bauchtasche blitzt eine ID mit Schweizer Kreuz hervor. Landsleute? Die Frage auf Mundart schafft Klarheit: Andi und Bigi Schröder kommen aus Wattwil SG und sind Hardcorefans des deutschen Vereins Borussia Mönchengladbach, wo Granit Xhaka von 2012 bis 2016 spielte. «Er war damals 20 Jahre alt, zum ersten Mal bei einem ausländischen Verein, und freute sich sehr, als er auf Schweizer traf», erinnert sich Andi. Seither sind die drei befreundet und die Schröders deshalb immer mal wieder an seinen Spielen dabei. «Wir müssen weiter, sonst verpassen wir den Anpfiff», entschuldigen sich die Ostschweizer. Sie haben VIP-Tickets aus dem persönlichen Kontingent von Granit Xhaka. Bald klappt es auch mit dem Einlass.
Schweizer Milliardär als Sunderland-Retter Die Netflix-Serie «Sunderland ‘Til I Die» («Sunderland bis zum Tod») sollte den Wiederaufstieg dokumentieren. Stattdessen erlebte der Klub nahtlos den nächsten Abstieg – in die dritte Spielklasse! Das Hoffen und Leiden der Fans, oft wechselnde Trainer und Besitzer, das ganze Drama um diesen traditionsträchtigen Klub machten die Serie zu einem weltweiten Erfolg und steigerten seinen Bekanntheitsgrad weit über die Grenzen Englands hinaus. Durch «Sunderland ‘Til I Die» dürfte auch Kyril Louis-Dreyfus auf den Verein aufmerksam geworden sein. Der junge Schweizer Milliardär, der in seiner Freizeit in der 4. Mannschaft des
Bigi und Andi Schröder aus Wattwil SG kennen Xhaka seit vielen Jahren persönlich und sind oft an seinen Spielen dabei.
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«Ich kam nach Sunderland, um ich selbst zu sein.»
Granit
Kapitän
«’Til the End», («Bis zum Ende»): Durchhalteparole für Spieler und Fans zugleich
FC Seefeld in Zürich kickt, übernahm den Klub 2021, vier Jahre später gelang der Wiederaufstieg in die Premier League. Louis-Dreyfus persönlich soll Xhaka im Anschluss mit einem Telefonanruf überzeugt haben, sich auf das Abenteuer Sunderland einzulassen.
Das Stadium of Light ist bis auf wenige Plätze ausverkauft. Gleich nebenan in den denkmalgeschützten Sheepfolds Stables läuft das Spiel auf Grossleinwand. Die Stimmung ist ausgezeichnet. Mit einem Sieg würde Sunderland in der Tabelle sensationell auf den fünften Platz vorrücken. In der 28. Minute legt Xhaka mit einem genialen Pass für seinen Teamkollegen Simon Adingra auf, der den Ball in der rechten Torecke versenkt. 1:0 für Sunderland! Die Freude währt nicht allzu lang, kurz nach der Pause gleichen die Gäste aus Leeds aus.
Es ist kurz vor 16 Uhr, so hoch im Norden wird es bald dunkel. Schlusspfiff, 1:1 unentschieden. Die Fans sind zufrieden, denn Sunderland bleibt in der laufenden Saison zu Hause ungeschlagen. Vom Liga-Erhalt spricht hier niemand mehr, die Realisten denken an einen Platz in den Top 10, die Optimisten an einen europäischen Wettbewerb. «Warum nicht
Champions League?», ruft ein ganz Kühner. Alles scheint möglich, auch dank Granit Xhaka.
Xhaka passt nach Sunderland
Was sieht der Schweizer Captain in diesem Klub und in dieser Stadt, die – Stand heute – ihre besten Zeiten hinter sich haben? Ihn reize die Herausforderung, mit einem Aufsteiger «Momente des Leids» zu durchleben, sagte der 33-Jährige nach dem Wechsel. Und in einem Interview mit der «Süddeutschen Zeitung» verriet er: «Ich bin ein Spieler, der Anerkennung braucht.» Die hat er sich hier sehr schnell erarbeitet. Und erhält sie jetzt in einem nie gekannten Ausmass –vielleicht einschliesslich der Schweiz.
Wahr ist auch: Granit Xhaka wuchs in Basel St. Johann auf, einem traditionellen Arbeiterquartier, wo einst der erste städtische Rheinhafen stand. Ob er in Sunderland Anknüpfungspunkte an seine eigene Herkunft vorfände, wollte das Migros-Magazin von ihm wissen. «Die Kultur, die Menschen und die Mentalität Sunderlands sind genau wie dort, wo ich aufgewachsen bin», sagt er. Und fügt den bemerkenswerten Satz an: «Ich kam nach Sunderland, um ich selbst zu sein und stolz auf mich zu sein.»
Selbstdiagnose ohne Ende vergrössert die Ängste nur.
Es kratzt im Hals – was kann das bloss sein? Googeln wir jetzt nach Symptomen, ist das normal. Problematisch wirds erst, wenn man dabei gleich das Schlimmste befürchtet. Psychiaterin Steffi Weidt über Hypochondrie.
Text: Barbara Scherer
Husten, Schnupfen, Heiserkeit: Sobald rundherum alle schwächeln, fürchten viele, krank zu werden. Ab wann ist das problematisch, Steffi Weidt?
Wenn Menschen zum Beispiel in der Grippezeit ihre Symptome öfter googeln oder sich schneller krank fühlen, ist das ganz normal. Die Daten zeigen auch: Gibt es beispielsweise eine Aufklärungskampagne zu einer Krankheit, lässt sich ein Teil der Bevölkerung vermehrt von Fachpersonen untersuchen. Erst wenn jemand über mehrere Monate jeden Tag über eine Krankheit nachdenkt, kann das ein Problem sein.
Man wird zum Hypochonder … Das ist eine Möglichkeit, oder jemand entwickelt eine Zwangsstörung.
Was ist der Unterschied?
Wer an Hypochondrie leidet, hat eine beharrliche Angst und ist überzeugt, dass er an einer schweren oder degenerativen Krankheit leidet – oder gleich an mehreren – ohne,
«Erst wenn jemand über mehrere Monate jeden Tag an eine Krankheit denkt, wird das zum Problem.»
Hypochondrie
Steffi Weidt ist Direktorin Medizin und Psychologie der Psychiatrie St. Gallen.
dass ein ärztlicher Befund vorliegt. Menschen, die sich vor Keimen und Dreck fürchten und deshalb zum Beispiel keine Türklinken berühren oder im Supermarkt Produkte ganz hinten im Regal herausklauben, weil diese weniger Leute berührt haben, leiden an einer Zwangsstörung. Beides sind psychische Erkrankungen, die mit einem Leidensdruck für die Betroffenen einhergehen.
Woher kommt diese Angst, an einer Krankheit zu leiden?
Es gibt Studien, die darauf hinweisen, dass es eine genetische Veranlagung gibt, dass gewisse Menschen eher an einer hypochondrischen Störung erkranken. Grösstenteils ist es aber eine erlernte Erkrankung. Das heisst, meist können Betroffene nicht gut mit Stress umgehen oder haben in der Kindheit selbst oder bei Angehörigen eine schwere Erkrankung miterlebt. Passiert dann ein Unfall oder ein Schicksalsschlag, kann die Krankheit ausgelöst werden.
Wie äussert sich Hypochondrie?
Meist beginnt es schleichend. Die Betroffenen beginnen, ihren körperlichen Empfindungen stark Aufmerksamkeit zu schenken und diese zu katastrophisieren. Eine hypochondrische Störung ist meist eine Art Stressbewältigung. Während andere nicht mehr schlafen können, entwickeln Betroffene Ängste rund um ihre Gesundheit.
Haben Sie ein Beispiel?
Bei allen Menschen stolpert das Herz einmal, oder wer schnell auf den Bus rennt, ist ausser Atem und hat starkes Herzklopfen. Hypochonder beginnen dann zu denken, dass ihr starker Herzschlag nicht normal ist, sie an einer Herzkrankheit leiden. Sie rennen vielleicht nicht mehr auf den Bus, werden so unfitter und erleben dann bei geringen körperlichen Anstrengungen Herzklopfen, was wiederum ihre Angst und Überzeugung, ein krankes Herz zu haben, verstärkt.
Welche Rolle spielen soziale Medien?
Meistens eine grosse. Hypochonder recherchieren ständig nach ihrer Krankheit. Gerade in den sozialen Medien finden sie dann
Hinweise auf seltene Symptome, die sie bei sich selbst feststellen. Kurzzeitig erleichtert diese Suche die Betroffenen – sie finden Informationen und fühlen sich in ihrem Leiden bestätigt. Aber mittel und langfristig verstärkt das Verhalten die Ängste.
Was hilft dagegen?
Das Umfeld sollte Betroffene ermutigen, sich Hilfe zu holen und eine Psychotherapie zu beginnen. Dort lernen Hypochonder Verhaltensweisen, wie sie mit ihren Ängsten umgehen können. Medikamente sind bei einer reinen Hypochondrie nicht nötig. Wichtig ist, dass sich Menschen mit hypochondrischen Störungen nicht isolieren, denn so steigt das Risiko, eine Zweiterkrankung wie Depressionen zu entwickeln.
Gibt es seit der Coronapandemie mehr Hypochonder?
Studien während der Pandemie haben gezeigt, dass es mehr hypochondrische Ängste in der Bevölkerung gab. Seither leiden allgemein mehr Menschen an Angst und Zwangsstörungen, das spricht dafür, dass es auch mehr Hypochonder gibt. Es gibt aber keine Zahlen dazu.
Werden Hypochonder zu oft oder fälschlicherweise behandelt?
Das kann passieren. Nicht alle Menschen mit hypochondrischer Störung gehen vermehrt zum Arzt. Diejenigen, die es tun, lassen sich oft und wenn möglich von verschiedenen Ärzten untersuchen. Denn auch wenn es keine Befunde gibt, sind diese Personen überzeugt davon, schwer krank zu sein.
Wie merken Menschen, ob sie zu Hypochondrie neigen?
Wenn die Gedanken rund um eine Krankheit einen über mindestens ein halbes Jahr nicht mehr loslassen und einen grossen Stellenwert im Alltag bekommen, dann sollte man sich professionelle Unterstützung holen.
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Ab nach
Autorin
Schlafend und umweltschonend nach Barcelona fahren: Das verspricht ein Schweizer Start-up. Wir haben im speziellen Luxus-Car eine Testfahrt gemacht und dabei vier Erkenntnisse gewonnen.
Text: Katja Fischer De Santi Fotos: Paulo Dutto
Dieser Sitz kann wirklich was Der dunkelviolette Twiliner-Bus macht Eindruck, als er um 19 Uhr auf den Busparkplatz beim Zürcher Hauptbahnhof fährt. Der zweistöckige Car ist rund 15 Meter lang und 4 Meter hoch. Im Vergleich dazu sehen die regulären Reisebusse klein aus. Die Grösse braucht der Twiliner, denn das Zürcher Start-up verspricht, dass ich in ihren neuartigen Schlafsitzen ausgestreckt und völlig erholt über Nacht nach Barcelona reisen werde.
Mein Gepäck wird verstaut, ich steige die Treppe hoch und fühle mich ein bisschen wie in der Business Class eines Flugzeugs. Die Beinfreiheit ist beeindruckend. In einer Reihe sind nur drei Sitze und diese Sitze
können was. Auf Knopfdruck verwandeln sie sich in ein Liegebett. Ein Kopfkissen gibt es dazu und eine leichte Decke. Die beiden Chauffeure sprechen nur Englisch, sind sehr zuvorkommend und verteilen Wasserflaschen. Tee und Kaffee kann ich mir gratis an der Mini-Bar im unteren Stock holen. Kleine Snacks und gekühlte Getränke kosten. Ich habe meinen Znacht dabei, es bleibt viel Zeit zum Essen, 14 Stunden soll die Fahrt dauern.
2Das ökologische Gewissen fährt mit Twiliner will Carreisen mit Luxus verbinden. Im riesigen Bus gibt es nur 21 Sitze. Zum Vergleich: Andere Reisebusse haben für bis zu 70 Personen Platz. Positiv überrascht bin ich von der grossen und edel ausgestatteten Toilette. Direkt daneben gibts einen Umkleideraum – praktisch, um sich vor dem Schlafen und am Morgen umzuziehen. Das Billett für eine einfache Fahrt von Zürich nach Barcelona oder Amsterdam kostet 150 bis 200 Franken. Das ist gut doppelt so viel, wie die Reise mit einem günstigen Carunternehmen kosten würde und je nach Saison etwa gleich viel wie mit dem Flugzeug. Aber ich kann mich rühmen, deutlich weniger CO2-Belastung auf mich zu laden. Rund 90 Prozent nachhaltiger sei eine Reise mit dem neuen Schlafbus statt mit dem Flugzeug, heisst es auf der Website von Twiliner. Weitere Vorteile: keine Sicherheitskontrollen, kein langwieriges Einchecken, weniger Hotelkosten. Eine Viertelstunde nachdem ich eingestiegen bin, fahren wir los.
Angeschnallt und fixiert auch im Schlaf Die Idee zu einem Schweizer Schlafbus mit Business-Class-Komfort hatte Gründer Luca Bortolani schon 2021. Der Zürcher ist ein überzeugter Nichtflieger. Nachtzüge waren
Auf Knopfdruck wird der Sitz zum Bett
oft seine erste Wahl. In Europa gibt es aber nur wenige gute Verbindungen, die Infrastruktur hinkt weit hinter der Nachfrage her. Mit Twiliner will er diese Mobilitätslücke schliessen. Einfacher gedacht als gebaut. Denn in Europa müssen Busse Sicherheitsgurte anbieten, auch wenn der Passagier liegt. Gemeinsam mit der Berner Fachhochschule tüftelte das Team mehrere Jahre an einem Sicherheitsschlafsack.
Als um 21.30 Uhr das Licht im Bus gedimmt wird, fahre ich meinen Sitz zum Bett aus, beziehe es mit dem bereitgelegten Laken und stecke meine Beine in einen leichten Netzsack, der etwa bis zur Wade reicht und am Sitz befestigt ist. Ein Gurt über die Oberschenkel fixiert mich zusätzlich. So fühle ich mich auch bei 120 Kilometern auf der Autobahn ziemlich sicher.
Das 2021 gegründete Unternehmen Twiliner will Reisen komfortabler machen. Zum Einsatz sollen die Schlafbusse überall dort kommen, wo es keine Nachtzüge gibt. Unterstützt wurde die Entwicklung der Busse seit Beginn vom Migros Pionierfonds. Ab Ostern geht es mit dem ordentlichen Fahrbetrieb los. Fast täglich fährt ein Bus von Zürich via Bern und Girona nach Barcelona und einer von Zürich via Basel, Luxemburg, Brüssel, Rotterdam nach Amsterdam. Bald sollen weitere Städte und Busse dazukommen. Eine Fahrt kostet zwischen 150 bis 200 Franken.
Infos und Tickets: → www.twiliner.com Reisen
4Mehr dösen als schlafen, aber immerhin bequem Ich höre etwas Musik und lese, um 23 Uhr versuche ich einzuschlafen. Es ist ruhig, nur das Rauschen der Räder und des Motors erfüllt den Bus. Das Liegebett ist zwar eher schmal und hart, aber recht bequem. Der Sicherheitsschlafsack stört mich nicht. Schlafen kann ich trotzdem länger nicht. Bei meiner Reise sind nur wenige andere Passagiere an Bord. Trotzdem liegt die nächste Person nur eine Armlänge entfernt über dem Gang. Die Schale des Sitzes sorgt aber für guten Sichtschutz.
Die Klimaanlage kühlt etwas gar tief runter. Bei 16 Grad bin ich froh, habe ich dicke Socken dabei. Mit Musik in den Ohren döse ich irgendwann ein. Als ich aufwache, sehe ich, dass die Autos bereits spanische Kennzeichen haben. Um kurz vor 9 Uhr, nach etwas über 13 Stunden Fahrt, hält der Car mitten in Barcelona. Ich fahre mein Bett wieder zu einem Sitz hoch, ziehe mich um und bin erholt genug, um die Stadt zu erkunden. Zumindest nachdem ich einen richtig guten Kaffee getrunken habe.
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Müdigkeit und Ermüdung stehen oftmals in Zusammenhang mit einem zu tiefen Eisenspiegel im Blut. Eisen ist jenes Spurenelement, welches im Körper mengenmässig am häufigsten vorkommt. Zudem nimmt es eine zentrale Funktion im Energiehaushalt ein. Beim Atmen nehmen die Lungen Sauerstoff auf, welcher mit Hilfe des Eisens in den roten Blutkörperchen gebunden und so zu den Zellen zur Energiegewinnung transportiert wird. Befindet sich zu wenig Eisen im Blut, funktioniert diese Sauerstoffverteilung nicht mehr einwandfrei, wodurch den Zellen der «Treibstoff» fehlt. Generelle Müdigkeit, rasche Ermüdung, Gereiztheit oder Konzentrationsschwierigkeiten sind mögliche Folgen davon.
Der Mangel an Eisen ist ein häufiges Phänomen. Frauen sind aufgrund biologischer Faktoren etwas häufiger davon betroffen als Männer. Gerade während der Menstruation verliert der Körper durch die Regelblutung viel Eisen. Ein Mangel an Eisen kann jedoch auch durch eine vegetarische oder vegane Ernährungsform begünstigt werden. Unabhängig vom Geschlecht und der gewählten Ernährungsform reicht die Eisenzufuhr oftmals nicht aus, um den täglichen Bedarf zu decken. Müdigkeit und rasche
Ermüdung können darauf hinweisen, dass es sinnvoll ist, die Nahrung gezielt mit einer zusätzlichen Eisengabe zu ergänzen. Ratsam ist es, hierfür ein ausreichend hoch dosiertes und optimal bioverfügbares Präparat einzunehmen, welches dazu beiträgt, den Eisenspiegel im Blut zu erhöhen und zu erhalten. Nahrungsergänzungsmittel mit hochdosiertem Eisen können helfen, dem Defizit entgegenzuwirken und die damit einhergehende Müdigkeit und Energielosigkeit zu verringern.
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Das Jahr 1905 wird in der Physik häufig als … bezeichnet?
M Annus creativus L Annus mirabilis P Annus genialis
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Für 4 Personen
600 g Pouletbrüstchen in kleine Stücke schneiden. Mit etwas mildem Curry, Salz und Pfeffer würzen. 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, wenig Zwiebelgrün zum Anrichten beiseitestellen. 2 EL Öl in einer weiten Bratpfanne oder im Wok erhitzen. Poulet rundum anbraten. Zwiebeln kurz mitbraten. 800 g gehackte, geschälte Tomaten dazugiessen. 600 g tiefgekühlte Bohnen dazurühren. Mit ½–1 EL Curry, Salz und Pfeffer würzen. Bei Bedarf etwas Wasser dazugeben. Zugedeckt mindestens 10 Minuten kochen, bis die Bohnen gar sind und das Poulet durch ist. Abschmecken. Dazu passt Reis.
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