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Migros-Magazin-09-2026-f-NE

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Les jeunes à la barre

Gérer un supermarché sans l’aide des pros: des apprentis ont brillamment relevé le défi → Page 10

Rampon, chicorée et plus, salades d’hiver pour plaisirs divers

→ Page 20

Maladies rares: quand toute la fratrie est touchée

→ Page 34

Grisaille au dehors?

Direction les halles de loisirs!

→ Page 41

3 mio

Le plein de CHOCOLAT sans se ruiner

20% sur les petits œufs Freylini

M-Budget et les articles bénéfi ciant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 26.2 au 4.3.2026, jusqu’à épuisement du stock.

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2.95 Autocollants de Pâques Paper & Co. Limited Edition, divers sujets disponibles, +100 pièces

7 Éditorial

8 Cette semaine

Actuel

Apprentis aux commandes

10 Des jeunes en formation ont dirigé un magasin pendant trois semaines.

Pratique

Robinets

15 Bien les nettoyer et les entretenir.

Deepfakes

17 Comment reconnaître les contenus générés par l’intelligence artificielle?

Saveurs

Migros Magazine

2026

Bien vivre

Nutrition

Marc Donnet-Monay

18 L’humoriste côté coup de fourchette.

Salades d’hiver

Pas frileuses ni ennuyeuses, elles se mêlent avec ingéniosité pour donner naissance à de craquants jeux de saveurs et de couleurs.

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Toppings

24 Ces petits plus qui enrichissent les soupes.

Votre région

Votre

27 L’actualité Migros près de chez vous.

32 Conseils pour trouver le régime qui nous convient.

Maladies rares

34 Lorsqu’un enfant est touché, c’est dur. Que dire lorsque toute la fratrie en souffre?

Danse

38 Les chorégraphes

Rachelle Anaïs Scott et Marioenrico d’Angelo parlent de leur métier.

S’amuser au sec

41 Sélection de salles de jeux pour se dépenser même quand il pleut.

44 Jeux

47 Bouquet final

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Je m’informe et je change d’abonnement sur migrosmobile.ch

Impressum

MIGROS MAGAZINE

Construire, Hebdomadaire du capital à but social, publication de la Fédération des coopératives Migros (FCM)

ONLINE: migros.ch/magazine

ADRESSE: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, TÉLÉPHONE: 0800 840 848 CONTACT: migmag.ch/lecteurs

ÉDITEUR: FCM

RÉDACTION EN CHEF: Steve Gaspoz

TIRAGE: contrôlé 418 128 exemplaires (REMP 2025)

LECTEURS: 655 000 (REMP, MACH Basic 2025-2)

ABONNEMENTS: migmag.ch/ abonnement

TÉLÉPHONE: 058 577 13 13*

Impressum détaillé sur migmag.ch/impressum

M-INFOLINE:

Tél. 0800 840 848

CUMULUS-INFOLINE:

Tél. 0848 850 848*

* 8 cts./min. depuis le réseau fixe suisse.

Chère lectrice, cher lecteur,

«On est ce que l’on mange», dit-on, et cela n’a jamais été aussi pertinent. Portés par des tendances comme le low carb, le véganisme ou les régimes riches en protéines, de plus en plus de gens accordent une attention particulière à leur alimentation. Pourtant, le constat reste alarmant: la population continue de prendre du poids. La faute aux snacks, au grignotage intempestif? Possible. Je me fixe régulièrement des objectifs: moins de sucreries, plus de denrées rassasiantes. Mais ce moment où la petite faim se fait sentir arrive toujours, et si quelqu’un pose alors du chocolat sur la table, c’en est fait de mes bonnes résolutions. Comment changer durablement ses habitudes?

J’en ai discuté avec le nutritionniste David Fäh (en page 32). Du coup, j’ai mis sur mon bureau un petit bol de graines de courge pour remplacer les snacks habituels...

Àpropos derégime

Kilos en trop

En 2022, environ 43% de la population suisse était en surpoids ou obèse. La proportion de personnes obèses a quant à elle doublé depuis 1992.*

Légumes boudés

Lors de l’enquête sur la santé*, seulement 10% des hommes et 20% des femmes ont déclaré consommer cinq portions de légumes et de fruits par jour.

Grignotage

D’après le Bulletin nutritionnel suisse (2021), la plupart des Suisses prennent deux collations par jour. Ces snacks sont, à eux seuls, aussi caloriques qu’un repas principal.

*Source: enquête suisse sur la santé réalisée par l’Office fédéral de la statistique.

Claudia Schmidt Rédactrice

8 CETTE SEMAINE

L’actualité Migros

Moment gourmand

Gnocchis aux lardons et aux brocolis

Le bon goût des lardons grillés, la touche de verdure des croquants bouquets de brocoli, le cœur moelleux des gnocchis joliment dorés, tout le plaisir des poêlées authentiques et réconfortantes.

La recette:

Dans le sachet: des œufs de Pâques en chocolat signés Frey dans une nouvelle édition à l’orange. À la dégustation: subtilement fruités, ces œufs fondent en bouche. Ils contiennent par ailleurs de petites écorces d’orange confites, comme on en trouve dans la tablette de chocolat du même nom, dont ils ont été inspirés.

Petits œufs en chocolat Crème à l’orange Les Délices Frey 200 g Fr. 4.80

Action: points Cumulus ×20 du 26 février au 11 mars

Brocolis

500 g Fr. 1.–

Action: du 26 février au 4 mars

Banque Migros: toujours solide

La Banque Migros a accordé environ 48 milliards de francs de prêts hypothécaires au cours de l’exercice 2025, soit plus d’un milliard de francs de plus que l’année précédente. Elle a également acquis près de 50 000 nouveaux clients. Le bénéfice annuel s’est établi à 276,2 millions de francs, enregistrant une légère baisse de 2,1%. Cette diminution s’explique par un environnement exigeant marqué notamment par la baisse des taux directeurs.

Coloriage

Cette année aussi, les petits artistes pourront télécharger leur feuille de coloriage et déposer leur œuvre dans un magasin Migros pour repartir avec une figurine en chocolat.

→ famigros.ch/feuille-de- coloriagepaques

Allô?

Les clients de Migros Mobile bénéficient du meilleur réseau mobile de Suisse. Depuis seize ans, Swisscom occupe la première place des tests réalisés par «CHIP» et «Connect». Toutes les infos sur les abonnements mobiles à bas prix:

→ mobile.migros.ch

Édition limitée Ail des ours

Qui a inventé les chips?

CETTE SEMAINE

L’actualité Migros

C’est l’année de création du plus ancien service de couverts complet. Connu sous le nom d’Altenstetter Besteck, l’ensemble est composé de 12 cuillères, 12 couteaux et 12 fourchettes. Il est aujourd’hui exposé au Maximilianmuseum dans la ville allemande d’Augsbourg.

Set de couverts Viva Migros Kitchen & Co.

16 pièces Fr. 20.97 au lieu de 34.95

Action: 40% sur tout l’assortiment de couverts et de vaisselle Kitchen & Co. du 26 février au 4 mars

Révélée par la Star Academy, Marguerite livre une pop sensible, intimiste et vibrante. En bref

Réponse: l’Américain George Crum, et ce, en 1853. Exaspéré par un client mécontent de ses frites, jugées trop épaisses, le cuisinier a alors coupé ses pommes de terre en très fines tranches avant de les lui servir frites. Migros fabrique ses propres chips depuis 1966 à Bischofszell (TG) et crée des éditions limitées aux saveurs originales.

Billets à gagner

Ce soir, on sort

Chanson, slam, folk… Le festival Voix de fête célébrera la scène musicale francophone dans toute sa diversité du 14 au 21 mars à Genève, avec le soutien du Pour-cent culturel Migros. Tentez de remporter 3 ×2 places pour la performance de Pascal Rinaldi, qui sera suivie d’un hommage à Michel Bühler (19 mars), et 3 × 2 places pour le show de Marguerite (20 mars).

Tentez votre chance:

Les apprentis prennent les commandes

Des jeunes en formation qui gèrent des magasins? Ça existe à Migros. Une plus-value tant pour leur carrière que pour leur développement personnel.

Un simple apprentissage à Migros peut se transformer en une expérience formatrice mémorable. Notamment quand les jeunes reçoivent les clefs d’un magasin et doivent assurer seuls son bon fonctionnement, de l’ouverture à la fermeture. Reprenant les fonctions de gérant, d’adjoint, de vendeurs et de caissiers, les apprentis doivent apprendre à s’organiser entre eux, à gérer les situations de stress et à assumer des responsabilités. «Il faut également qu’ils prennent des initiatives. Nous ne leur disons plus ce qu’ils ont à faire. Ils doivent voir les problèmes et les résoudre. C’est extrêmement formateur», précise Gulten Ramadanoska, 27 ans, gérante du magasin Le Ritz à Sion et qui a ellemême participé il y a dix ans à ce projet baptisé «Gère ton magasin» à Migros Valais.

Texte: Pierre Wuthrich Photos: Jeremy Bierer Formation

Azra Saliu

Apprentie assistante du commerce de détail AFP

Avant son passage au magasin Migros Le Ritz, Azra Saliu, 18 ans, n’avait encore jamais commandé d’articles pour réapprovisionner les étals d’un magasin. Dans le grand supermarché de Conthey où la jeune femme fait son apprentissage, la tâche revient au chef de rayon: «À Sion, j’ai géré seule le stock des produits laitiers. Cela signifie que je m’occupais du réassort, vérifiais les dates de péremption et commandais ce dont j’avais besoin à notre centrale de Martigny. J’ai beaucoup aimé cette responsabilité.» Et tant pis s’il y a eu quelques couacs les premiers jours. «Un matin, j’ai reçu des œufs en vrac alors que nous ne les vendons pas à la pièce dans ce magasin. J’ai donc dû trouver une solution. J’ai appelé un autre supermarché qui a accepté de les reprendre et j’ai organisé leur transport. Au final, tout s’est bien terminé», raconte-t-elle. Au terme des trois semaines durant lesquelles elle dit s’être ouverte à autrui, Azra Saliu n’a eu qu’un seul regret: que le projet ne dure pas plus longtemps.

Azra Saliu a aimé pouvoir prendre des responsabilités.

Au sein du groupe Migros, de tels programmes sont également proposés à Migros Aar, Migros Suisse orientale, Denner et, depuis cette année, à Migros Vaud. «Il est important d’offrir à ces jeunes un environnement de travail dans lequel ils peuvent apprendre à devenir autonomes. En montrant que nous leur faisons confiance, ils prennent confiance en eux», résume Jérôme Albasini. Responsable de la formation professionnelle à Migros Valais, il a décidé d’élargir cette année le concept qui existe depuis 2015 dans la coopérative: «Outre des apprentis du secteur de la vente, nous souhaitons mettre en lumière des métiers de l’ombre qui sont essentiels à la bonne marche de Migros.» Ainsi, trois employés de commerce, un logisticien, un conducteur de véhicules lourds et un polydesigner 3D, tous apprentis et volontaires, ont rejoint les

Apprenti employé de commerce CFC

Vente, restauration, informatique, domaine de la santé… Le groupe Migros forme des apprentis dans plus de 50 métiers. Outre de belles perspectives de carrière, les jeunes engagés bénéficient de nombreux avantages: possibilité de faire des stages dans d’autres magasins et entreprises du groupe, subventions pour les abonnements de transports publics, six semaines de vacances, etc. Pour la rentrée d’août, il reste des places vacantes parmi les 1500 postes ouverts chaque année. Mais attention, leur nombre diminue vite.

Places disponibles:

Marketing, comptabilité, ressources humaines: durant son apprentissage, Nicolas Oberson, 28 ans, doit changer de département tous les six mois. «J’ai beaucoup aimé mon passage au marketing. Je ne savais pas que la vente pouvait être si passionnante», dit-il. Le jeune homme a très vite su imaginer des animations pour le supermarché: «Nous avons par exemple organisé un concours où les participants devaient deviner le prix d’un panier rempli de produits. Et nous avons mis en place des dégustations en mettant en concurrence un article Migros et un article de marque.» Présent tous les après-midis à Sion, Nicolas Oberson n’a pas hésité à vanter les produits du distributeur. «Durant ces trois semaines, j’ai réalisé à quel point j’aimais être en contact avec les clients et m’adapter à eux. Ici, on trouve des écoliers, mais aussi des habitués plutôt âgés», indique-t-il. Pour le jeune homme, ces échanges ont également été l’occasion de partager son enthousiasme pour ce programme, qui constitue à ses yeux une chance unique de mettre en pratique ses connaissances du métier. «Ce serait un beau challenge de devoir gérer un magasin encore plus grand», conclut-il.

Nicolas Oberson a imaginé des animations pour la clientèle du supermarché.
Postulez sans tarder
Nicolas Oberson

Du lac des Quatre-Cantons au lac d’Iseo

Une magnifique trilogie lacustre à prix exceptionnel!

Sur les eaux idylliques du lac des Quatre-Cantons

Découvrez avec nous, à super prix, les paysages de carte postale du lac des Quatre-Cantons et de ceux du nord de l’Italie. Ce voyage conjugue romantisme des lacs suisses, art de vivre à l’italienne, cuisine raffinée et panoramas de rêve. Nous savourons également des instants privilégiés sur le lac d’Iseo, à Monte Isola et au cœur de la région de la Franciacorta. Et le lendemain, place à la visite de Sirmione et Garda, deux des plus belles bourgades du lac de Garde.

Votre programme de voyage:

1er jour – Lac des Quatre-Cantons

Confortable trajet en car de votre lieu de départ à Brunnen, où nous embarquons pour une magnifique croisière sur le lac des Quatre-Cantons. Entre paysages pittoresques, criques paisibles et falaises escarpées, nous rejoignons Flüelen et reprenons le car jusqu’à la région de Brescia, où se trouve notre hôtel. Repas du soir en commun.

2e jour – Lac d’Iseo: saveurs, Monte Isola & Franciacorta

Après le petit déjeuner, départ pour le lac d’Iseo et petite promenade guidée à la découverte de la charmante localité d’Iseo. Puis continuation vers Sulzano et traversée en bateau jusqu’à Monte Isola, la plus grande île lacustre habitée d’Europe. Un moment gourmand nous y attend avec un repas de midi raffiné de 3

plats au Castello Oldofredi – un endroit unique offrant un ravissant panorama sur le lac (eau et café inclus). L’après-midi, circuit à travers la célèbre région de la Franciacorta, où nous visitons une impressionnante abbaye, avant de clore la journée par une dégustation de grappa à la distillerie Borgo Antico San Vitale. Retour à l’hôtel et repas du soir.

3e jour – Le magnifique lac de Garde

Découverte aujourd’hui du lac de Garde sous son meilleur jour. Nous allons flâner dans les ruelles romantiques de Sirmione et visitons le château Scaliger, ainsi que l’église Santa Maria Maggiore – un lieu empreint de charme et d’histoire. Repas de midi convivial autour d’une pizza, avant de repartir l’après-midi vers Garda, réputée pour son élégante promenade au bord du lac, ses palais vénitiens et sa vieille ville animée. Retour à l’hôtel et repas du soir en commun.

4e jour – Retour

Après le petit déjeuner, retour en Suisse, avec des souvenirs gourmands et de belles images plein la tête.

4 jours, demi-pension incluse, dès Fr. 599.-

spéciale 318 en chambre double, dép. 16.4 & 22.10

Compris dans le prix!

✓ Trajet en car spécial tout confort

✓ 3 nuits dans un bon hôtel de classe moyenne

✓ 3 x petit déjeuner à l’hôtel

✓ 3 x repas du soir à l’hôtel

✓ Charmante croisière sur le lac des Quatre-Cantons (Brunnen–Flüelen), en 2e classe

✓ Balade guidée à Iseo

✓ Tour en bateau jusqu’à Monte Isola & retour

✓ Repas de midi (3 plats, avec eau et café inclus) au Castello Oldofredi, sur Monte Isola

✓ Circuit à travers la région de la Franciacorta & visite d’une abbaye

✓ Visite de la distillerie Borgo Antico San Vitale, avec dégustation de grappa

✓ Visite de Sirmione, avec pizza et boisson pour le repas de midi

✓ Visite de Garda

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Choisissez votre date de voyage

16 au 19 avril 2026*

7 au 10 mai 2026

17 au 20 septembre 2026

22 au 25 octobre 2026*

*Dates promos sans supplément

Notre prix spécial pour vous

Prix par personne en chambre double dans un bon hôtel de classe moyenne Fr. 599.-

Preis pro Person im Doppelzimmer im guten

Non inclus/en option: Supplément chambre individuelle: Fr. 120.Supplément départs 7.5 & 17.9: Fr. 40.Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Mittelklassehotel Fr. 499.-

Choisissez votre lieu de départ: Genève,

Zusätzlich wählbar/nicht inbegriffen

Einzelzimmerzuschlag: Fr. 120.-

Saisonzuschlag Abreisen Mai, Juni & Sept.: Fr. 50.-

Buchungsgebühr Fr. 20.- pro Person

Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort: Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfäffikon SZ,

Brescia
Flüelen
Sirmione
Garda
Lac de Garde Lac d‘Iseo Iseo
Lac des Quatre-Cantons Monte Isola
Magnifique lac d’Iseo avec le Monte Isola
Sirmione

seize apprentis gestionnaires du commerce de détail et assistants du commerce de détail qui ont pris le contrôle du magasin Le Ritz à Sion durant trois semaines.

Gulten Ramadanoska est alors restée en retrait et s’est souvenue avec bonheur de ces semaines où elle avait officié en tant qu’apprentie gérante: «Après cette expérience, il a été clair que je devais me donner tous les moyens pour devenir gérante.» Un booster de motivation qui donne des résultats. «Tous les apprentis qui ont participé à notre programme occupent aujourd’hui des postes à responsabilité à Migros», confie Jérôme Albasini.

Apprenti logisticien CFC

Batiste Gilliard conçoit, imprime et pose la signalétique présente dans les magasins.

Travailler dans le froid? Pas de problème pour Raphaël Gander.

C’est dans un local dont la température est de 5-6 degrés que les logisticiens travaillent. Toute l’année. «Cela ne me dérange pas, car le métier me plaît. On est relativement autonomes», résume Raphaël Gander, 24 ans. À l’aide de son transpalette électrique, l’apprenti sillonne avec aisance la grande halle des fruits et légumes de la centrale de Martigny afin de préparer les commandes qui partiront le lendemain matin dans la trentaine de magasins de la coopérative: «Il faut être concentré et toujours contrôler que le nombre de caisses que l’on réunit pour le chargement dans les camions corresponde exactement à la commande.» Durant le projet «Gère ton magasin», c’est un autre jeune, apprenti conducteur de véhicules lourds, qui a assuré les livraisons à Sion. Aucun retard ni aucune panne n’ont été signalés, preuve que ces maillons essentiels ont pleinement assuré leur rôle.

«En montrant aux apprentis que nous leur faisons confiance, ils prennent confiance en eux»

Jérôme Albasini, responsable de la formation professionnelle à Migros Valais

Apprenti polydesigner 3D CFC

À la centrale de Migros Valais à Martigny, Batiste Gilliard, 20 ans, se forme au métier de polydesigner 3D, le nouveau nom donné à la profession de décorateur. C’est à lui que l’on doit les décors et la signalétique que l’on voit dans les supermarchés. «Je m’occupe de leur conception, mais aussi de leur impression et de leur pose dans tous les magasins du Valais», précise-t-il. Pour le projet du supermarché à Sion, le Vaudois d’origine a apprécié de pouvoir travailler avec d’autres départements, notamment les apprentis employés de commerce: «C’était très enrichissant. Ils sont venus vers moi avec leurs idées d’animation du supermarché et j’ai donné vie à leur projet. J’ai pu choisir les formats et les coloris, que je voulais tendance afin de séduire les jeunes.» Il a ainsi, entre autres, conçu la borne dotée d’une vitrine derrière laquelle était placé le panier de produits dont il fallait deviner le prix. Évidemment, l’apprenti a aussi dû tenir compte de quelques impératifs. «Mes créations devaient être pensées en fonction de la taille du magasin et de manière à ne pas entraver la circulation des clients, explique-t-il. Par ailleurs, une bonne planification a été nécessaire afin que tout soit prêt à temps.»

Raphaël Gander
Batiste Gilliard

Découvertes côtières et culturelles

Du 11 au 18 mai ou du 19 au 26 août 2026

Séjour épicurien entre vignes et océan

• Hôtel 4* proche du centre-ville de Bordeaux

• Croisière commentée sur le bassin d’Arcachon

• Saint-Émilion et son vignoble

7 JOURS

Du 18 au 24 mai 2026 LE COTENTIN

La presqu’île fleurie de Normandie

Ce voyage d’une semaine propose une découverte de la Normandie à travers son patrimoine historique, culturel et gastronomique. Visitez le château de Crèvecœur-en-Auge, l’île de Tatihou, Utah Beach et SainteMère-Église, liés à l’histoire médiévale et au Débarquement. Découvrez également des ports comme Barfleur, Saint-Vaast-la-Hougue et Cherbourg ainsi que les paysages de la pointe de la Hague. Goûtez les produits locaux tels que le jus de pommes, les huîtres et les caramels. Hôtels 3* et 4*, demi-pension, trajet en car Buchard, accompagnatrice et guide local

• Hôtel de charme à 200 m de la mer

• Les cités portuaires de Saint-Vaast-la-Hougue, Barfleur et Cherbourg

• Trajet en bateau amphibie jusqu’à l’île de Tatihou

• 027 306 22 30

Découvrez le sud-ouest de la France en commençant par la visite du château de Monbazillac. À Bordeaux, observez les grands sites de la ville, les quais, les places historiques et les Bassins des Lumières. Puis, direction le bassin d’Arcachon avec une journée consacrée au Cap Ferret et à la dune du Pilat. Le séjour se poursuit avec le château de Cazeneuve, le village médiéval de Saint-Macaire et une visite de domaine viticole, avant de conclure à Saint-Émilion par une découverte commentée du vignoble en petit train. Hôtels 3* et 4*, demi-pension, visites guidées, accompagnatrice et trajet en car Buchard

Du 27 avril au 1er mai ou du 28 septembre au 2 octobre 2026

FIESTA À IGEA MARINA

Virée musicale sur la Côte Adriatique

En route pour ce séjour à Igea Marina, une station balnéaire de la côte romagnole. Découvrez San Marino, la plus ancienne république du monde avec ses panoramas et ses trois châteaux, ainsi qu’Urbino, véritable musée à ciel ouvert de la Renaissance. Le programme inclut également une sortie au grand marché local, tandis que le reste du temps est libre pour se balader, profiter de la mer ou se détendre à l’hôtel avec tous les soirs une super animation assurée par William (dit Chouchou). Hôtel 3*, demi-pension, visites guidées, accompagnatrice et trajet en car Buchard

• Hôtel proche du sable et de la mer

• Urbino, une ville faite pour charmer

• Du temps libre pour se laisser vivre

Lieux de départ au plus près de chez vous, depuis les cantons de GE, FR, NE, VD et VS

Les tarifs sont indiqués par personne, sur la base d’une occupation en chambre ou cabine double.

1À quelle fréquence dois-je nettoyer les robinets?

«Pour des raisons d’hygiène et de préservation des matériaux, je recommande de nettoyer les robinets et la robinetterie au moins une fois par semaine», indique Markus Rasper, responsable du secteur sanitaire de l’Association suisse et liechtensteinoise de la technique du bâtiment. Un entretien régulier empêche les dépôts et garantit une eau potable propre. Cela permet également de prolonger la durée de vie de la robinetterie.

2Comment se passe le nettoyage?

La première chose à faire est de fermer le robinet, puis d’humidifier la robinetterie avec un chiffon doux ou une éponge. Selon Markus Rasper, les nettoyants universels doux ou les liquides vaisselle conviennent le mieux pour le nettoyage. Le vinaigre ou l’acide citrique dilués dans un peu d’eau permettent de lutter contre les résidus de calcaire. Laisser agir le mélange pendant un court moment et le rincer à l’eau froide. «Frotter ensuite la robinetterie et la sécher afin d’éviter les taches d’eau», ajoute l’expert.

Pour que la propreté coule de source

Lorsque seul un mince filet d’eau sort du robinet, il est grand temps de le détartrer. Encore faut-il savoir comment s’y prendre et quand laisser la place à un professionnel.

3

Comment entretenir l’aérateur?

L’aérateur est la petite pièce vissée au bec verseur par laquelle coule l’eau. Il doit être vérifié tous les deux à trois mois et détartré si nécessaire. Il se dévisse en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. «S’il est trop serré, il faut utiliser l’outil fourni par le

4

Que faire si le robinet n’a pas été utilisé pendant longtemps?

«Après une longue période de non­utilisation, je préconise de laisser couler le robinet d’eau chaude et froide pendant deux à trois minutes», déclare Markus Rasper. Cela permet d’évacuer l’eau stagnante et de rincer le robinet. Il est également conseillé de nettoyer l’aérateur, dans lequel des dépôts ont pu s’accumuler.

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Quand faire appel à un professionnel?

Selon l’expert, «en matière d’installations d’eau, il vaut mieux solliciter un expert une fois de trop que de risquer des dégâts d’eau plus tard». Lorsqu’un robinet doit être remplacé ou que le lavabo fuit, l’intervention d’un professionnel est indispensable. C’est également le cas si un robinet continue à goutter après le changement du joint ou en cas d’incertitude au niveau des raccordements.

Texte: Barbara Scherer

fabricant ou une clé à molette», explique Markus Rasper. Pour éviter les rayures, il convient d’entourer l’aérateur avec un chiffon doux avant de tenter de le dévisser. S’il est très entartré, le mouiller avec un peu de vinaigre facilitera son retrait. Si le nettoyage ne donne aucun résultat, il est temps d’acheter un nouvel aérateur.

Se débarrasser du calcaire

PETIT SNACK POUR GRANDS RONGEURS.

Intelligence artificielle

Presque plus vrais que nature

De plus en plus de vidéos, photos et enregistrements audio sont fabriqués à l’aide d’une intelligence artificielle. Comment les reconnaître et quand cela devient-il dangereux? Parole à une experte.

Qu’est-ce qu’un deepfake?

Il s’agit de vidéos, d’images ou d’enregistrements audio créés par l’intelligence artificielle (IA) et donnant l’impression d’être vrais. Un exemple récent de deepfakes sont les images sexualisées de personnes réelles – y compris d’enfants – que des utilisateurs ont créées avec le chatbot d’IA Grok sur la plateforme X. Des cas de fausses vidéos de célébrités faisant l’éloge d’un produit ou d’un autre circulent également régulièrement sur les réseaux.

Comment reconnaître les images et les vidéos générées par l’IA?

Ce n’est pas facile. La technique évolue si rapidement que les deepfakes s’améliorent et deviennent presque indétectables. «Parfois, les images et les vidéos générées par l’IA semblent trop parfaites et trop lisses», explique l’experte en sécurité informatique Andrea Hauser. Des visages peu naturels avec des mimiques étranges ainsi que des transitions floues, par exemple entre le visage et les cheveux, peuvent indiquer des images et des vidéos falsifiées. Il arrive aussi que les vidéos générées ne soient physiquement pas correctes, par exemple une trajectoire étrange d’un ballon. Selon Andrea Hauser, les vidéos peuvent également être démasquées grâce à de petits détails en arrière-plan qui changent soudainement. Par ailleurs, les vidéos générées par IA sont généralement très courtes. Ainsi, si une vidéo ne dure que dix secondes, c’est un signe potentiel d’utilisation de l’intelligence artificielle. Le plus important est généralement le contexte global. «Il faut toujours se demander si les vidéos ou les photos sont crédibles», poursuit Andrea Hauser.

Quels types de contenus sont dangereux?

Les escrocs utilisent de plus en plus l’IA pour passer de faux appels. Ils copient des voix réelles pour demander de l’argent. La plupart du temps, c’est une personne

Les détails qui ne trompent pas

1 La personne ressemble à un modèle parfait, avec des traits du visage symétriques et une peau impeccable 2 La poignée de la fenêtre a une forme très inhabituelle 3 La forêt est mal alignée avec le cadre de la fenêtre 4 Le sapin est flou, tandis que le bâtiment situé sur le même plan est net 5 La main de la femme est trop petite par rapport à son corps 6 Le pull a une double manche.

connue, comme sa propre fille, qui appelle pour dire qu’elle est impliquée dans un terrible accident et qu’elle a besoin d’une aide financière immédiate. «Les arnaqueurs essaient de créer un moment de stress et de choc pour que leurs victimes agissent sans réfléchir», indique Andrea Hauser. Il est donc important de respirer un bon coup et de ne pas agir immédiatement. Un numéro de téléphone peut également être falsifié. C’est pourquoi il faut mettre fin à la conversation téléphonique et appeler la personne

connue au vrai numéro mémorisé. C’est le moyen le plus sûr pour savoir s’il s’agit d’une arnaque ou non. «Je conseille aux familles et aux bons amis de convenir d’un mot secret en cas d’urgence», ajoute Andrea Hauser. Les vraies voix sont récupérées par les escrocs sur les réseaux sociaux. Les utilisateurs devraient donc toujours se demander quels types de contenu ils mettent en ligne.

Texte: Barbara Scherer

18 SAVEURS

Rires en cuisine

À table avec …

Marc DonnetMonay

«Je mange comme

un petit oiseau»

Touchant et pince-sans-rire, Marc Donnet-Monay présente son nouveau solo Alouette. Mais entre le cœur et la tête, il se révèle surtout bec… à sucre.

Texte: Patricia Brambilla

Marc Donnet-Monay, on est en février. Est-ce que vous sortez d’un mois d’abstinence?

Pas du tout! Je perds du poids, un à deux kilos, quand je crée un spectacle. Et ça m’inquiète. Donc quand c’est fini, je me goinfre. Rien à cirer du mois de janvier sans alcool, c’est là que je bois le plus. Moi, je fais le wet january!

Vous n’avez pas l’air d’être un adepte des régimes.

Non. Comme je m’assèche avec l’âge, je dois plutôt lutter pour prendre des kilos. Je me force à manger du gras et du sucré. Tout ce qu’il ne faut pas…

Quel type de mangeur êtes-vous?

Un petit oiseau. Je suis vite rassasié, je ne suis pas un gros mangeur, en fait. Je préfère picorer.

Votre spectacle s’appelle Alouette. Une allusion aux paupiettes de veau?

Non, c’est juste la chanson qui m’a inspiré. Dans la comptine, on chante: je te plumerai la tête, et le bec, et les ailes… J’ai rajouté le cœur. D’où mon premier titre: Et le cœur et la tête, alouette. Et puis, je n’ai gardé qu’Alouette. Le fil rouge de mon spectacle, c’est vraiment la dualité entre la raison et les sentiments.

Vous arrive-t-il de cuisiner?

Oui, de plus en plus avec les années. Je ne suis pas un grand chef, mais quand je suis détendu, en vacances, j’aime bien cuisiner. J’ai encore deux enfants à la maison, donc je prépare des repas pour la famille. Je fais des émincés et un pad thaï qui n’est pas trop mal.

Que servez-vous à vos invités?

Des choses simples. Une fondue! Si la qualité du fromage est bonne, on ne peut pas la rater. Je mets beaucoup d’ail, mais j’hésite encore avec le kirsch…

Autour de quel plat aimez-vous passer du temps à table?

Tous. Ce qui compte, c’est l’échange. Mais les menus interminables qui durent jusqu’à 15 heures au restaurant m’ennuient. J’ai besoin d’une sieste après le repas de midi. J’ai toujours été vieux à ce niveau-là. Déjà à 20 ans, après avoir mangé, je faisais des pauses de vingt minutes, sous forme d’hypnose sophrologique.

Qu’est-ce que vous ne mangerez jamais?

Je mange de tout, même la salade de fruits. En fait, je n’aime que les fruits doux, fraises et bananes. Je n’aime pas l’acidité. Mais sous la torture, je mangerais une salade de fruits avec un Mon Chéri

Dans vos sketchs, vous mentionnez parfois les Rocher Ferrero, le nougat… Êtes-vous un bec à sucre?

Bien sûr. Trop! J’aime picorer entre les repas, j’adore la crème pâtissière, les viennoiseries…

Quand vous êtes en phase d’écriture, à quoi carburez-vous?

Au café, avec sucre et crème. En fait, quand j’écris, j’ai une vie très cadrée, à peu près normale. C’est quand on commence les répétitions que ça devient plus chaotique.

Rires en cuisine
«J’ai essayé de devenir végétarien, mais
je n’ai pas réussi.
Je reste un mangeur de viande coupable»

Pour vous faire plaisir, dans quel resto faut-il vous inviter?

Un restaurant que je ne connais pas. J’aime bien les découvertes. Il suffit que ce soit bon, que ce soit bien fait. Je ne suis pas un gastronome, mais je suis sensible à la qualité de la cuisine. Certains restaurants sont simples, mais on sent que le cuisinier est doué.

Quel est votre péché mignon?

Les bulles! J’aime beaucoup la bière ambrée et le prosecco, c’est moins cher que le champagne.

Avez-vous une madeleine de Proust?

Le sirop de sureau. Ma mère le faisait en mettant des fleurs de sureau à infuser dans de grands bidons d’eau avec du sucre. Ça devenait une boisson un peu gazeuse, dont j’adorais le goût. J’en buvais des litres!

Vous vous moquez gentiment de la suissitude. Mais pour quelle spécialité helvétique pourriez-vous vous relever la nuit?

La tarte du Vully! J’ai joué une fois à Domdidier, où j’ai goûté cette tarte à la crème avec une couche de sucre cristallisé par-dessus, c’était extraordinaire. Je veux retourner jouer à Domdidier rien que pour ça.

Bio express

Né à Genève en 1971, Marc Donnet-Monay vit aujourd’hui dans la région de Morges avec sa femme et ses deux enfants. Physicien de formation, il bifurque très vite vers le théâtre. Il écrit alors des one-man-shows caustiques, joue dans des revues, des séries TV, entre autres, et, depuis 1996, fait partie de la tribu des Dicodeurs. Il vient de signer Alouette, qu’il annonce comme son dernier solo: «À 55 ans, je préfère m’arrêter avant de n’avoir plus rien à dire.»

Alouette, en tournée romande. Le 26 mars à Maxi-Rires à Champéry, le 12 juin à Morges-sous-rires. Toutes les dates sur → donnet-monay.com

Avec quelle personnalité, d’hier ou d’aujourd’hui, aimeriez-vous partager un repas?

Barack Obama. J’ai beaucoup d’admiration pour lui. On mangerait des burgers, les pieds sur la table en refaisant le monde.

Vous avez l’humour british. Avez-vous aussi le palais anglais?

Il ne faut pas exagérer. J’ai passé un mois en Angleterre quand j’étais étudiant, c’était le cliché: les boulettes de viande, les frites au four, le pudding branlant… Côté cuisine, je n’en garde pas un souvenir exceptionnel. J’adore le gigot d’agneau, mais je n’en mange plus trop. Il y a quelques années, j’ai essayé de devenir végétarien, mais je n’ai pas réussi. Disons que je reste un mangeur de viande coupable.

Quelle cuisine vous fait le plus voyager?

Les cuisines éthiopienne, péruvienne et asiatique. Je ne suis pas un grand voyageur, ni du genre à partir sac à dos. Je l’ai fait plus jeune, mais là, ça ne me fait plus rêver. Et pourquoi partir en Thaïlande, alors que je peux aller à Denens, à côté de chez moi, pour manger thaï!

Quel est votre produit Migros préféré?

Les chips nature bio. Je crois qu’elles ne contiennent pas de sels nitrités, ça me rassure.

20 SAVEURS

Les feuilles qui bravent le froid

Certaines variétés de salade donnent de belles têtes et des bouquets bien croquants même quand le mercure chute. Rampon, chicorée, endive, voici quelques recettes pour des assiettes plaisir.

Texte: Angela Obrist
Salades

Salade de rampon et de chicorée à la pomme et aux lentilles

Repas léger pour 4 personnes

1 boîte de lentilles noires de 240 g, 165 g égouttées

2 pommes, p. ex. gala

3 cs de vinaigre, p. ex. de pomme

2 cs de crème de raifort

1 cc de moutarde

4 cs d’huile de tournesol

2 cc d’un mix de condiments pour salade

150 g de chicorée rouge

Env. 130 g de rampon

1 cc de poivre de Cayenne concassé

1. Rincer les lentilles sous l’eau et les égoutter.

2. Partager les pommes non pelées en deux, retirer le cœur et couper la chair en fins quartiers. Les arroser d’un peu de vinaigre.

3. Pour la sauce à salade, mélanger la crème de raifort avec la moutarde, le reste du vinaigre, l’huile et le mix de condiments.

4. Morceler la chicorée et la dresser avec le rampon, les lentilles et les pommes.

5. Arroser de sauce à salade et parsemer d’un peu de poivre de Cayenne.

Salade de patate douce et d’endive

Une fine alliance d’endive, d’edamame et d’oignon déposée sur une onctueuse purée de patate douce, le tout souligné par une vinaigrette à la pomme. À la fois végane et sans gluten.

Endives à l’orange et

burrata

Côté légume, des endives rissolées. Côté fruit: de l’orange juteuse. Côté fromage: de moelleuses burratas. Le plus: du quinoa caramélisé.

Le tout: un régal. Une entrée délice

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* pour les problèmes de gencives est la gamme de produits meridol®. Enquête relative aux dentifrices et bains de bouche réalisée auprès de 155 dentistes et 79 hygiénistes dentaires suisses, fév. 2025 10.40 au lieu de 13.90

Salades

Un alléchant jeu de saveurs

Naturellement durables

Les salades d’hiver Bio de Migros sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, préservant à la fois les sols et les ressources naturelles.

La culture des salades d’hiver Bio de Migros se base sur des pratiques durables qui répondent aux exigences élevées du label bio. Parmi les nombreuses variétés de l’assortiment, une se distingue par sa popularité: le rampon, aussi connu sous le nom de doucette ou de mâche. Celui-ci est produit toute l’année en Suisse et sa récolte se fait à la main afin de préserver la délicatesse de ses feuilles. Les endives, quant à elles, suivent un processus de

culture en deux étapes. La première phase se concentre sur la production des racines d’endive (ou chicon) qui se fait en plein air. Par la suite, celles-ci sont tirées du sol et repiquées dans des chambres obscures où elles se développent sous des conditions contrôlées, donnant naissance aux pousses que l’on connaît. L’obscurité empêche la formation de chlorophylle, ce qui explique la couleur de ses feuilles, entre le blanc et le jaune pâle, et leur amertume moins prononcée

Salade de rampon avec noix, œufs et champignons

Plat principal pour 4 personnes

4 œufs frais

100 g de cerneaux de noix

4 cs de sucre

1 cc de curry de Madras

2 cs de mayonnaise

3 cs d’huile de tournesol

1 cs de vinaigre de pomme

1 gousse d’ail

Sel

Poivre

Poivre de Cayenne

400 g de champignons de Paris

2 cs de beurre

300 g de rampon

1. Cuire les œufs env. 8 min dans de l’eau bouillante (mollets) et les rafraîchir sous l’eau froide.

2. Griller légèrement les noix à sec dans une poêle. Ajouter le sucre ainsi que le curry et caraméliser légèrement. Répartir les noix sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.

3. Pour la sauce à salade, mélanger la mayonnaise, l’huile et le vinaigre. Y presser l’ail, puis assaisonner de sel, de poivre et de poivre de Cayenne.

4. Écaler les œufs et les partager en deux.

5. Couper les champignons en quatre, les saisir env. 5 min dans le beurre, saler et poivrer.

6. Mélanger le rampon et la sauce à salade. Dresser avec les noix grillées, les œufs et les champignons.

Endives Bio 500 g Fr. 3.95

Téléchargez l’appli Migusto

La qualité bio
Salade de rampon Bio 125 g Fr. 4.95

Soupe de lentilles

rouges

Plat principal

Pour 4 personnes

2 carottes

1 oignon

1 gousse d’ail

2 cs de graisse de coco ou d’huile d’olive

½ cc de cumin

2 cc de curcuma

1 cc de curry doux

180 g de lentilles rouges

1 boîte de tomates pelées concassées de 400 g

8 dl de bouillon de légumes

2,5 dl de lait de coco

100 g d’épinards d’hiver ou d’épinards en branches

Sel 80 g d’amandes fumées

salées

1. Éplucher les carottes et les tailler en petits dés.

2. Hacher fin l’oignon et l’ail puis les faire suer dans l’huile jusqu’à transparence. Ajouter les carottes, le cumin, le curcuma, le curry et les lentilles, faire brièvement revenir puis y verser les tomates, le bouillon et le lait de coco. Amener à ébullition, réduire le feu et faire mijoter env. 25 min.

3. Rincer les épinards sous l’eau froide, les égoutter, les ajouter à la soupe et attendre jusqu’à ce qu’ils tombent. Saler si besoin.

4. Hacher grossièrement les amandes et en parsemer la soupe.

La touche finale qui régale

Indispensables, les toppings subliment les soupes en leur donnant du goût et du style.

Texte: Claudia Schmidt

Au dernier moment

Les toppings sont ajoutés à la soupe juste avant de servir pour éviter qu’ils ne ramollissent ou disparaissent au fond du bol. Les toppings légers comme les croûtons tiennent mieux en place que les fruits ou les légumes. Pour les toppings plus lourds, on choisira de préférence un bol peu profond ou une assiette à soupe. Autre possibilité: placer des demi-coquilles de noix au milieu de l’assiette et y déposer le topping. Verser ensuite délicatement la soupe autour jusqu’à ce que la garniture ait l’air de flotter.

Des toppings croustillants

Les croûtons sont les garnitures les plus simples, mais les noix et les graines grillées et hachées apportent aussi du croustillant. Les croûtons peuvent être remplacés par des chips de tortilla émiettées. Pour obtenir des arômes de fumé et du croquant, on émiette des tranches de lard grillées et croustillantes. Ces nappages fonctionnent particulièrement bien sur les soupes à la crème.

Soupe de betterave rouge avec pickles

Une couleur sublime et un goût qui l’est tout autant, cette soupe séduit sur toute la ligne, délicatement agrémentée de pickles, de yogourt et de pousses.

Plus d’arôme

Les herbes fraîches hachées n’ont pas qu’un effet visuel, elles rehaussent aussi l’arôme d’une soupe. Une combinaison classique est celle de la viande séchée coupée en petits morceaux et mélangée à du persil haché.

Recettes hautes en couleur

Soupe de brocoli et de petits pois avec crostini

Des petits pois entiers, des bouquets de brocoli et des crostini ajoutent un côté croquant très craquant à cette soupe.

Dans

Beyond, la compagnie belge Circumstances se demande comment jeter des ponts.

27 VOTRE RÉGION

Avec Steps, ça bouge près

de chez vous!

En mars, le Festival de danse contemporaine du Pour-cent culturel Migros accueille des compagnies internationales, des ensembles suisses et une première mondiale.

Variée et surprenante, la danse contemporaine est à découvrir dans trente-huit lieux. Du 5 au 29 mars, Steps, le Festival de danse du Pour-cent culturel Migros, propose huit représentations dans notre région, à Bulle, à Fribourg, à Neuchâtel ou encore à Villarssur-Glâne. Au programme: des productions qui touchent, séduisent et ouvrent de nouvelles perspectives.

La première mondiale de In the Brain est l’un des moments forts. Si le chorégraphe de renommée internationale Hofesh Shechter la fêtera à la Dampfzentrale de Berne avec sa compagnie Shechter II le 5 mars, il sera possible de (re)voir le spectacle à Fribourg le 25 mars. Des mouvements puissants, les pulsations d’une musique électronique et les influences de la culture club se fonderont en une expérience scénique intense.

À l’heure où nous écrivons ces lignes, il faut déjà s’inscrire sur liste d’attente pour Beyond, spectacle énergique et poétique de la compagnie belge Circumstances, n’hésitez pas trop longtemps avant de jeter un œil au reste du programme. Le collectif canadien People Watching proposera une fusion de danse contemporaine, cirque et théâtre dans

Play Dead, tandis que les Irlandais de Junk Ensemble aborderont le thème du vieillissement avec délicatesse et humour dans Dances Like a Bomb. La GöteborgsOperans Danskompani présentera, elle, des chorégraphies de David Raymond et Tiffany Tregarthen et de Sharon Eyal connue pour son langage du mouvement précis et percutant.

Vivre la danse et gagner des prix

Nous tirons au sort 3 × 2 billets pour une représentation de Steps au choix. Pour participer, scannez le code QR ci-dessous et remplissez le formulaire avant le 2 mars.

Toutes les informations sur les dates, les lieux et les billets: → steps.ch

La loi du moindre effort

À moins de trop explore la loi du moindre effort dans nos sociétés contemporaines. À l’heure où les progrès technologiques réduisent nos besoins de mouvement – livraisons à domicile, automatisation, intelligence artificielle – l’exigence de résultats, elle, ne faiblit pas. Le corps oscille entre deux pôles contradictoires: l’économie d’énergie et l’injonction au dépassement de soi. À travers le regard des danseurs de la compagnie fribourgeoise Nous et Moi, la pièce interroge notre rapport intime et collectif à l’effort, au confort et aux limites, en observant ce que cette tension produit dans les gestes, les comportements et les relations.

À moins de trop, du 26 février au 1 er mars à Nuithonie et le 2 avril à la Saison culturelle CO2, Bulle.

Plus d’infos sur → cienousetmoi.com

Création
Tirage au sort de billets

EN 2026 MARIN CENTRE FÊTE SES 15 ANS

Un programme d‘anniversaire exceptionnel vous attend !

VOTRE RÉGION

Saveurs d’hier et d’aujourd’hui

Des tripes à la pétcha en passant par le saucisson, tour d’horizon de quelques spécialités culinaires neuchâteloises en compagnie de l’historien Michel Schlup.

Aujourd’hui, quand on parle de spécialités neuchâteloises, on pense tout de suite au saucisson, au Non filtré et à la taillaule. Cela n’a cependant pas toujours été le cas. «Aux XVIIIe et XIXe siècles, nous avions bon nombre de préparations qui se sont ensuite perdues, raconte Michel Schlup. On réalisait notamment de somptueuses tourtes à la Cardinal, composées de viande de bœuf liée au sirop et au vin rouge.»

D’autres plats ont, eux, évolué. Ainsi, la fondue neuchâteloise en 1830 était bien différente de celle que l’on connaît: «Selon une recette manuscrite, elle était composée de fromage, de lait et d’œufs.» Quant à la taillaule, elle avait la forme d’un turban, écrivait l’historien Alfred Godet en 1885.

Tripes, pétcha et gâteau au beurre Cette savoureuse brioche n’est pas le seul mets emblématique du canton. Les tripes –qui rappellent le solide plat de gras-double servi à Fritz Courvoisier, chef des révolutionnaires, avant sa marche avec ses troupes sur le château de Neuchâtel le 1er mars 1848 – se dégustent… à la neuchâteloise, évidemment! C’est-à-dire avec de la mayonnaise et une vinaigrette. «Les tripes, plat traditionnel bon marché, existaient bien avant 1848, mais elles étaient alors servies en sauce blanche», précise Michel Schlup.

«En 1830, la fondue neuchâteloise était composée de fromage, de lait et d’œufs»
Michel Schlup

Saucisson neuchâtelois IGP

«De la région. Pour la région.», les 100 g Fr. 2.30 au lieu de 2.90

Action: 20% du 26 février au 4 mars

La taillaule fait partie intégrante du patrimoine culinaire neuchâtelois.

Très populaire il y a un demi-siècle, la pétcha reste une préparation bien connue des Neuchâtelois. Ce mélange de légumes, de vinaigre et de lard fondu accompagne notamment la salade de dents-de-lion, mais se marie aussi parfaitement avec de la viande. Ainsi, en 2013, lors du festin neuchâtelois que Michel Schlup avait imaginé, le saucisson était déposé sur une pétcha au-dessus des braises.

Quant au gâteau au beurre, cuit une minute à 400-500 degrés (contre 250 degrés pour la sèche), il continue de faire l’unanimité dans le canton!

Dernière spécialité, et pas des moindres: le saucisson neuchâtelois. Poché ou cuit dans la braise enveloppé de feuilles de chou et de papier journal lors de la torrée, il régale tous les palais.

Si l’historien rappelle que toutes ces recettes s’intègrent dans un réseau culinaire romand, au sein duquel nous disposons de mêmes produits (pâtisseries, confiseries, viande de porc ou fromage), il subsiste une certaine fierté à préserver ces traditions qui font la richesse et l’identité de notre patrimoine.

Texte: Aude Hänni

Le goût du terroir

Les DÉLICES

NEUCHÂTELOIS

2.30 au lieu de 2.90

Saucisson Neuchâtelois «De la région.», IGP les 100 g, en libre-service

1.30 au lieu de 1.55

5.90 Taillaule, IP-SUISSE 400 g, produit emballé

Tripes de bœuf émincées Suisse, les 100 g, en libre-service

2.–au lieu de 2.50 Le Britchon «De la région.» les 100 g, produit emballé

5.50 au lieu de 6.90

Saucisse Neuchâteloise «De la région.», IGP 230 g, en libre-service

Offres valables du 26.2 au 4.3.2026, jusqu’à épuisement du stock. 10.50 Miel de fleurs Bio, «De la région.» 250 g 19.95 Jus de raisin Bio, «De la région.» 3L

Société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg.

Un régime trop restrictif est néfaste pour la santé physique et mentale.

Comment trouver le bon régime?

Limiter ce que l’on mange permet de perdre des kilos, mais selon le nutritionniste David Fäh, cela peut surtout favoriser l’apparition de troubles alimentaires. Pour lui, l’important est d’adopter des habitudes saines et de stabiliser son poids.

Texte: Claudia Schmidt

David Fäh, pourquoi est-il si difficile de perdre du poids?

Perdre des kilos n’est pas le problème. Mais presque personne ne parvient à maintenir son poids par la suite.

De nombreuses personnes trouvent déjà difficile de perdre du poids.

Adopter un régime strict ou supprimer certaines catégories d’aliments ou macronutriments tels que les glucides permet de perdre des kilos rapidement. Cependant, cette perte de poids ne cible pas les bonnes zones et n’est ni saine ni durable.

Comment trouver le régime qui est fait pour moi?

En faisant des essais. Il est important de se baser sur des faits scientifiquement prouvés.

Un régime ne doit pas nuire à la santé. Dans l’idéal, le régime est bon pour la santé.

Alors, qu’est-ce qui est mauvais?

Il me semble que les régimes très restrictifs sont problématiques. Pas seulement pour l’organisme, mais aussi, et surtout, pour le mental. Ces régimes s’appuient sur le sentiment de culpabilité, ce qui peut causer des dégâts. Cela s’explique par le fait que beaucoup de personnes s’éloignent progressivement d’une alimentation équilibrée, entraînant un surpoids dont il devient difficile de se débarrasser.

Cela signifie-t-il que les choses empirent à chaque régime?

Le problème, c’est que le mental en souffre à chaque fois. Si je prive mon corps de certains nutriments essentiels, cela met l’organisme sous pression. Un stress constant associé à la perte de poids peut favoriser l’apparition de troubles alimentaires.

Il ne faudrait donc pas faire de régimes?

L’essentiel reste d’adopter une alimentation équilibrée et de stabiliser son poids.

Qu’est-ce qui est efficace, selon vous?

Les recommandations sont nombreuses, par exemple, prendre un petit-déjeuner riche en protéines. Ce matin, j’ai mangé un muesli avec du séré maigre. C’est rassasiant, mais cela ne convient pas forcément à tout le monde.

Pourquoi est-il important d’avoir des habitudes saines?

Nous développons des habitudes parce que notre cerveau les associe à des résultats positifs. S’écarter de cette voie représente un risque, mieux vaut donc s’en tenir à une routine. Lorsque nous nous y tenons, cela stimule le centre de récompense du cerveau, nous incitant à la répéter encore et encore, souvent sans la remettre en question.

Et si ma routine est de manger des biscuits l’après-midi?

La première étape consiste à porter un regard critique sur ses propres habitudes. Dans un deuxième temps, il s’agit de trouver un substitut. Et ensuite: répéter, répéter et répéter. Certaines études montrent qu’il faut briser une routine 40 fois avant de réussir à la remplacer par une nouvelle. La difficulté varie d’un individu à l’autre. C’est à chacun de décider ce à quoi il est prêt à renoncer. Le problème est souvent que l’on veut trop de choses à la fois et qu’au final on n’obtient rien. Le mieux est de choisir une routine et de se concentrer dessus.

«Le problème est souvent que l’on veut trop de choses à la fois et qu’au final, on n’obtient rien»

Il faudrait aussi éviter de vouloir changer plusieurs habitudes d’un coup. Effectivement, cela provoque du stress et explique pourquoi de nombreux désirs de changement échouent. Une fois qu’une habitude est modifiée, je peux m’attaquer à la suivante.

Et si ça ne marche pas?

Alors il suffit d’essayer autre chose ou de laisser cette routine de côté dans un premier temps. Si le cerveau oppose une forte résistance à abandonner ses routines, il faut commencer ailleurs.

Quels sont vos meilleurs moyens pour éviter de grignoter des en-cas mauvais pour la santé?

J’ai toujours des graines de courge sous la main. Elles sont extrêmement rassasiantes. Avec une poignée de graines de courge, je suis tranquille pendant trois à quatre heures. Elles ont une teneur très élevée en protéines et en fibres, peu de glucides et une bonne teneur en matières grasses.

Qu’en est-il des fruits à coque?

Les amandes non émondées et non grillées sont une très bonne option.

Pourquoi plutôt non grillées?

La digestion des fruits à coque grillés est plus rapide. Pour contrôler son poids, ce n’est pas idéal. Il est également important qu’ils ne soient pas salés. Le sel augmente la salivation, ce qui incite à manger davantage du même aliment. Et bien sûr, tout ce qui entoure l’expérience compte également, comme de manger avec les doigts.

est spécialiste en médecine préventive, spécialisé notamment dans le contrôle du poids. Il enseigne et mène des activités de recherche dans le domaine de la santé à la Haute École spécialisée bernoise.

Cela augmente le risque de grignotage?

Oui. Nous n’avons pas de chips à la maison parce que nous préférons que nos enfants ne s’y habituent pas. Et ils ne s’y intéressent pas non plus. Nous avons des olives et des noix. Le pop-corn fait maison n’est pas un mauvais choix non plus, car il contient moins de sucre ou de sel que celui acheté dans le commerce. On fait éclater les grains de maïs sans aucune matière grasse.

Vous recommandez également de regarder la liste des ingrédients et les valeurs nutritives sur les emballages. Tout à fait. En regardant les valeurs nutritives, je prends conscience de ce que je mange. En ce qui concerne les ingrédients, on apprend que l’ordre n’est pas aléatoire. L’ingrédient le plus représenté en termes de quantité est placé en premier, suivi des autres, en fonction de leur poids.

Maladies rares

«Je veux créer autant de souvenirs que possible»

Les trois enfants de Sarah Ronner souffrent de maladies rares, une réalité qui bouleverse leur quotidien et redéfinit les dynamiques familiales.

Sur l’aire de jeux: Vayana, Yara et Nanuk (de g. à dr.) avec leur maman, Sarah Ronner.
Texte: Barbara Scherer Photos: Anne Gabriel-Juergens

UVayana souffre d’une maladie dont il n’existe qu’une vingtaine de cas connus dans le monde.

ne fine couche de neige recouvre l’aire de jeux de Dallenwil (NW). Nanuk, 12 ans, grimpe à la corde de la structure d’escalade, alors que sa sœur Yara, 9 ans, le regarde faire. Un peu plus loin, Vayana, la cadette qui a 7 ans, joue joyeusement avec le chien de la famille, Leo Une scène d’insouciance, comme on en voit souvent sur ces lieux de loisirs. Rien n’est toutefois ordinaire dans le quotidien des Ronner. Si Yara veut suivre son frère sur la structure d’escalade, elle a besoin de l’assistance de sa mère, comme un jeune enfant. «Place ta jambe gauche ici», indique Sarah Ronner tout en soutenant le dos de sa fille d’une main.

Les deux sœurs, Yara et Vayana, souffrent d’une maladie musculaire dégénérative très rare appelée trouble neuromusculaire par perte de fonction du gène CIAO1, qui entraîne une dégénérescence continue de leurs muscles. À ce jour, seuls une vingtaine de cas sont connus dans le monde. «Deux d’entre eux sont mes filles», explique Sarah Ronner. Et comme si cela ne suffisait pas, Nanouk n’est lui pas non plus en bonne santé. Il est atteint de choroïdérémie, une maladie génétique rare de l’œil. Avec le temps, le garçon perdra la vue. Son grandpère en était déjà atteint. C’est par hasard que Nanouk a été diagnostiqué il y a quelques années alors qu’il s’était blessé à l’œil en jouant avec une branche.

L’évolution de la maladie est inconnue

La Nidwaldienne de 39 ans a remarqué très tôt que quelque chose n’allait pas chez ses deux filles, qui avaient du mal à parler. Au début, Sarah Ronner a supposé qu’il pouvait s’agir d’autisme. «Mais il y a deux ans, j’ai remarqué que Yara se déplaçait bizarrement.

BIEN VIVRE

Maladies rares

Elle devait tirer ses jambes avec les mains pour franchir des obstacles lorsqu’elle jouait.» Le diagnostic est tombé rapidement. Comme il s’agissait d’une maladie génétique, les frères et sœurs ont également été testés. Il s’est avéré que la petite Vayana était également atteinte.

On ne sait pas exactement comment la maladie va évoluer. Le nombre de personnes touchées est si faible que les données et les études manquent. Ce qui est sûr, c’est que les filles perdront de plus en plus de fonctions musculaires. Yara doit déjà se déplacer en fauteuil roulant sur les longues distances. Les poumons, le cœur et le cerveau sont également affectés.

Lorsqu’elle évoque les diagnostics de ses enfants, la voix de Sarah Ronner tremble légèrement et ses yeux s’embuent. «Le pire, c’est que tous les trois sont malades.» Ce à quoi s’ajoute l’incertitude, source à la fois d’espoir et de crainte. La famille trouve du soutien auprès de l’association à but non lucratif Enfants atteints d’une maladie rare, qui met en relation les familles concernées et les aide financièrement.

Souriante, Yara est suspendue à la corde d’escalade et taquine son grand frère. Sa mère sourit: «Elle serre les dents, elle ne veut pas qu’on remarque à quel point elle est déjà fatiguée.» Lentement, le soleil se couche derrière les montagnes et la température chute; il est temps de rentrer. Après quelques pas déjà, Vayana ne veut plus marcher. Sa mère la prend sur son dos. Sarah Ronner porte beaucoup sur ses épaules – et pourtant, elle semble toujours rayonnante et positive. Comment fait-elle? Elle explique: «Je puise beaucoup de force dans ma foi.» Sarah Ronner travaille comme enseignante de religion dans différentes écoles. Mais elle a décidé de démissionner

Qu’est-ce qu’une maladie rare?

En Suisse et dans l’Union européenne, une maladie est considérée comme rare si elle touche cinq personnes, ou moins, sur 10 000. À ce jour, on recense environ 7000 à 8000 maladies rares dans le monde. La Journée internationale des maladies rares, qui aura lieu cette année le 28 février, vise à attirer l’attention sur cette problématique.

«Un pour tous, tous pour un», la devise tatouée sur le bras de Sarah Ronner.

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Splendeurs du Danube

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BUDAPEST, LA PERLE DU DANUBE VIENNE, VILLE IMPÉRIALE AUX PALAIS MAJESTUEUX

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LA BOUCLE DE LA SARRE COCHEM, AU CŒUR DE LA VALLÉE DE LA MOSELLE

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La magie des îles allemandes de la Baltique STRALSUND–RÜGEN–BERLIN MS THURGAU CHOPIN bbbb

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LES ÎLES MAGIQUES DE LA MER BALTIQUE

STRALSUND, PATRIMOINE CULTUREL MONDIAL DE L’UNESCO

Dates de voyage 2026

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L'itinéraire détaillé de ce voyage est disponible en ligne | Itinéraire susceptible d'être modifié Prix par personne : catégorie la moins chère disponible, réduction déjà déduite

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VISITE GUIDÉE DE LA VIEILLE VILLE DE STRASBOURG

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De la côte de Porto à la belle vallée du Douro PORTO–BARCA D’ALVA–PORTO MS DOURO SPIRIT bbbbk

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SALAMANQUE – LA VILLE AUX MONUMENTS ÉPOUSTOUFLANTS PORTO ET SA PITTORESQUE «RIBEIRA»

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Trio fluvial
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Maladies rares

de l’un de ses postes pour l’été prochain, car elle a trop de rendez-vous médicaux à honorer régulièrement: «Le temps et l’énergie vont sinon finir par me manquer.»

L’importance de l’entourage Une fois à la maison, les trois enfants se réfugient dans le salon et s’affalent sur le canapé. Avec deux escaliers, la maison n’est pas accessible en fauteuil roulant. Des paliers intermédiaires ont été installés sur chaque marche pour permettre à Yara de monter et de descendre plus facilement. Sarah Ronner est entre-temps à la recherche d’un appartement adapté aux fauteuils roulants. «Je veux toutefois rester dans la région», dit-elle en s’asseyant à la table de la salle à manger. Ses racines sont ici.

Comme la garde de ses enfants lui prend de plus en plus de temps, elle a dû abandonner la majorité de ses hobbys. Aujourd’hui, elle ne fait plus partie que de l’association des Guggen de Stans. Sur la table de la salle à manger, à côté de la machine à coudre, se trouve justement l’un des déguisements

«Je puise beaucoup de force dans ma foi»
Sarah Ronner

de la fanfare. Sarah Ronner le coud pour son partenaire. «Il me soutient énormément et m’aide là où il peut.» Même si elle entretient désormais une relation amicale avec le père des enfants, Sarah Ronner et lui vivent encore sous le même toit, et se relaient pour s’occuper d’eux: «Je suis heureusement entourée de bonnes personnes, cela compte beaucoup pour moi.»

Apprécier l’instant présent

Sarah Ronner ne se projette pas loin dans le futur. Alors que d’autres mères imaginent quelle carrière leurs filles pourraient suivre, elle se penche sur la fragilité de la vie. Et s’efforce de profiter pleinement de l’instant présent avec ses enfants. Pour cela, la famille a fait l’acquisition d’une caravane. Pour la première fois, des vacances au bord du lac de Morat sont prévues pour l’été: «Je veux pouvoir m’échapper du quotidien aussi souvent que possible avec mes enfants et créer des souvenirs.» Avec leur maison sur roues, cela devrait désormais être possible.

Au cœur du mouvement

Danseurs professionnels, Rachelle Anaïs Scott et Marioenrico d’Angelo se sont tournés vers la chorégraphie. Leurs premières créations sont à découvrir dans le cadre de Steps, le festival de danse du Pour-cent culturel Migros.

Marioenrico d’Angelo et Rachelle Anaïs Scott, dansait-on beaucoup dans votre famille?

M.: Non, pas vraiment, mais mes parents étaient professeurs de sport, donc l’activité physique faisait partie de notre quotidien.

R.: Chez nous, la créativité jouait un rôle central. Mon père est musicien de jazz et ma mère adore la danse, l’art, la mode et la culture. L’inspiration artistique imprégnait mon environnement.

Quel est votre premier souvenir de danse?

R.: Revelations, au Alvin Ailey American Dance Theater à New York. J’étais encore enfant. L’énergie sur scène et dans le public était incroyable. Aujourd’hui encore, je cherche cette joie et cette énergie partagées qui créent une expérience collective.

Avant de devenir chorégraphes grâce au programme NEXT STEPS, vous étiez danseurs. Faut-il avoir soi-même dansé pour pouvoir créer des chorégraphies?

M.: Pas forcément, mais mes dix-sept ans d’expérience en tant que danseur me permettent de comprendre les défis auxquels les artistes sont confrontés.

Comment naît une pièce de danse?

R.: J’ai certaines images en tête, mais je crée les pas et les mouvements directement sur le corps des danseurs, en collaboration avec eux. Ensuite, j’affine le travail au fil du temps, comme pour une sculpture. Selon le projet, ce processus peut durer de quelques jours à plusieurs semaines.

À quoi ressemble une journée de travail pour vous?

M.: Parfois, je passe la journée à rédiger un dossier ou à chercher des concepts, de la musique, des costumes. Lorsque nous répétons, je suis au studio de 11 h à 18 h, puis je

Nous offrons 10 × 2 billets au choix pour le festival de danse Steps, qui se déroule du 5 au 29 mars dans plusieurs lieux en Suisse. Participez et indiquez la représentation souhaitée. Bonne chance!

continue à travailler chez moi pour vérifier que nous avançons dans la bonne direction.

Qu’est-ce qu’un bon chorégraphe?

M.: Quelqu’un qui reste fidèle à sa vision tout en respectant les autres artistes impliqués.

Que souhaitez-vous transmettre dans les pièces que vous présentez à Steps?

R.: Avec Vanishing Point, je veux créer un espace dans lequel le public peut ressentir quelque chose d’humain. L’œuvre invite à réfléchir, mais sans donner de réponses.

M.: Dans Night Shining Clouds, il s’agit du sentiment d’appartenance. Sommes-nous capables de nous sentir partie intégrante de quelque chose de plus grand ou cherchonsnous simplement à nous conformer?

La scène vous manque-t-elle?

M.: Oui, parfois je regrette la connexion directe avec le public et les autres artistes sur scène.

Pendant combien de temps peut-on exercer le métier de danseur?

R.: Tant que votre cœur vous dit de danser, vous pouvez continuer – je danse toujours. Le mouvement est une forme d’expression, et cela peut durer aussi longtemps que vous le décidez.

Les œuvres de Rachelle Anaïs Scott et Marioenrico d’Angelo seront présentées sous le titre Twi/light. Ces deux talents de la chorégraphie sont soutenus par le programme NEXT STEPS du Pour-cent culturel Migros. Dans ce cadre, ils ont collaboré avec le Bern Ballett et la St.Gallen Dance Company pour développer leurs propres pièces.

Avez-vous un modèle?

R.: Oui, beaucoup! Des membres de ma famille, des amis proches, Michelle et Barack Obama, Frida Kahlo...

Qu’appréciez-vous en Suisse?

R.: Les paysages me laissent toujours sans voix. J’adore faire des randonnées.

M.: Pouvoir plonger dans l’Aar en été.

À quoi ne vous habituez-vous pas ici?

R.: Au fait qu’il n’y ait pas de magasins ouverts 24 heures sur 24.

Texte: Nina Huber Photo: Dan Cermak
Gagnez des billets pour Steps
Photo:

BIEN VIVRE

Marioenrico d’Angelo et Rachelle Anaïs Scott ont créé des œuvres pour le festival Steps en collaboration avec des compagnies suisses.

Danse

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Trampolines et murs interactifs: bienvenue dans la zone cardio walls d’Airloop.

La plus virtuelle

Airloop à Lancy (GE)

Sports aériens, réalité virtuelle et détente sont les mots-clés de ce giga-espace (2477 m2) situé à côté du stade de la Praille.

Chez Airloop, chacun y trouve son jump: spider accrobranche, dodgeball (ou balle brûlée sur trampolines), cardio walls… Les plus hardis tenteront le hurricane, un engin monté sur axe de rotation à 360 ° avec lunettes de réalité virtuelle. Les plus petits (1-8 ans) profiteront d’un espace réservé entre bulles et toboggans.

Le top des salles de jeux

Un temps gris ne devrait jamais freiner l’envie de s’amuser. Cap sur les meilleures halles intérieures avec jeux et espaces sportifs pour tous les âges et tous les goûts. De quoi bondir de plaisir en attendant le printemps!

Texte: Patricia Brambilla

La plus fluo

FunPlanet à Bulle (FR)

Pour contrer la grisaille, quoi de mieux qu’un minigolf fluo à couvert? Dans ce dix-huit trous plongé dans la pénombre, on vise dans une ambiance féerique entre chaudrons de sorcier et forêt magique. Et ce n’est pas tout: un laser game, un bowling, et d’autres jeux vidéo viennent compléter la panoplie de divertissements. De quoi passer l’après-midi au sec et au fun à tous les âges.

Infos par tél. 026 913 12 84

La plus ninja

As Warriors à Chavornay (VD)

Le parcours des héros se joue à Chavornay! On saute, on s’accroche, on escalade comme on peut. Le but est de franchir plus de quarante obstacles sans toucher terre, ou presque. Inspiré du jeu télé Ninja Warrior, le centre est adapté à différents niveaux. Admis dès 4 ans, les enfants ont leur propre espace, mais peuvent aussi accéder à la zone adulte en fonction de leur force et de leur agilité.

Infos sur airloop.ch

Cinque Terre - Elbe - San Gimignano

Une combinaison de rêve à prix imbattable!

Magnifique région des Cinque Terre

Notre bel hôtel sur la côte Versilienne est un point de départ idéal pour rayonner aux alentours. Nous admirons d’abord le magnifique bourg de San Gimignano, que l’on surnomme aussi le Manhattan toscan, aux charmes irrésistibles, près duquel nous visitons un domaine viticole. Le lendemain, c’est l’île d’Elbe qui nous accueille avec ses paysages incroyablement beaux et son histoire prestigieuse. Notre escapade s’achève enfin par les Cinque Terre, aux cinq petits villages accessibles uniquement en train, en bateau ou à pied. Laissez-vous simplement envoûter par le charme des maisons aux couleurs pastel, des lieux de pèlerinage, des vignobles en terrasses et des filets de pêche séchant au soleil.

Votre programme de voyage

1er jour, dimanche – Trajet jusque sur la côte versilienne

Trajet en car spécial tout confort jusque sur la côte versilienne, où nous sommes attendus pour le repas du soir à l’hôtel.

2e jour, lundi – San Gimignano & les délices du vin

San Gimignano – l’incroyable «Manhattan toscan» – se dévoile aujourd’hui dans toute sa splendeur. Avec ses étonnantes maisons-tours médiévales, cette bourgade pittoresque a vraiment tout pour charmer ses visiteurs. Jadis, les tours servaient à la fois de résidences pour nobles et commerçants et d’objets de prestige. Notre passionnante visite s’achève par une délicieuse «gelato» chez un célèbre glacier de la place. L’après-midi, arrêt dans un très beau domaine viticole à proximité de San Gimignano pour une dégustation de quelques excellents crus de la région. Un après-midi tout ce qu’il y a de plus agréable pour un bon moment de convivialité!

3e jour, mardi – Île d’Elbe, la perle de la Méditerranée

Le trajet jusqu’à Piombino, plus au sud, s’effectue dans de très beaux paysages. Là, nous embarquons sur un ferry pour une courte traversée jusqu’à l’île d’Elbe. Découverte de toute la diversité de ce joyau méditerranéen à l’occasion d’un tour guidé des plus intéressants. Familiarisez-vous ainsi avec l’histoire mouvementée de ce petit coin de paradis naturel que l’on admirer pour sa flore si colorée, ses eaux cristallines, ses falaises aux formes étranges et ses petites criques romantiques. Le soir, retour en ferry sur le continent, puis car pour rentrer à l‘hôtel.

4e jour, mercredi – Epoustouflantes Cinque Terre

Les cinq petits villages couleur pastel des Cinque Terre semblent accrochés aux falaises surplombant la mer, tels de petits nids d’hirondelles. Depuis La Spezia, nous prenons le bateau pour rejoindre le ravissant village de Portovenere, puis le port pittoresque de Vernazza et Monterosso et sa plage de sable. A chaque

endroit, vous aurez suffisamment de temps pour flâner et admirer la beauté des lieux. Retour à La Spezia en train. Repas du soir à l’hôtel

5e jour, jeudi – Retour Il est déjà temps ce matin de rentrer en Suisse, la tête et les bagages remplis de merveilleux souvenirs.

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Compris dans le prix

✓ Trajet en car spécial tout confort jusque sur la côte Versilienne

✓ 4 nuits dans un bon hôtel de classe moyenne

✓ 4 x petit déjeuner à l’hôtel

✓ 4 x repas du soir à l’hôtel

✓ Visite guidée de San Gimignano

✓ Visite d’un artisan-glacier, avec une glace offerte

✓ Visite d’un beau domaine viticole, y compris dégustation de 4 vins et collation (pain, salami, pecorino, etc.)

✓ Traversée en ferry PiombinoPortoferraio et retour

✓ Tour guidé de l’île d’Elbe

✓ Excursion d’une journée dans les Cinque Terre, y compris entrée, parcours en train et tour en bateau

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

3 au 7 mai 2026

4 au 8 octobre 2026*

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La Spezia Cinque Terre Piombino Île d’Elbe

Mer Ligurienne La côte Versilia

San Gimignano

Prix par personne en chambre double dans un bon hôtel de classe moyenne Fr. 699.-

Non inclus/en option:

Supplément chambre individuelle: Fr. 129.-

Supplément saisonnier départ 3.5: Fr. 60.Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

L’île d’Elbe, pittoresque à souhait
San Gimignano

BIEN VIVRE

La plus strike

XL Bowling à La Chaux-deFonds (NE)

Il pleut ou il neige? Aucune importance! Dans le temple des loisirs à La Chaux-de-Fonds, l’ambiance est à la compétition ludique avec dix-huit pistes de bowling américain. Parties à gogo certains soirs, avec formule pizza, et ambiance disco le week-end. En plus des quilles, on y trouve aussi des billards, des jeux d’arcade et des jeux vintage, pour les nostalgiques du flipper et du baby-foot.

La plus aérienne

Accro’Indoor au Sentier (VD)

On connaît l’accrobranche en pleine nature, quand on se promène dans la canopée, avec sangle et baudrier. Le principe de l’accro-indoor est le même, sauf qu’il se déroule en salle, entre les poutres de la charpente de la patinoire du Sentier, à 11 mètres de hauteur! Deux parcours sont proposés, un facile et un difficile, avec douze postes chacun. Le tout est assuré par des mousquetons à aimant. Sur réservation uniquement. Taille requise pour participer: 1 m 30.

Infos sur centresportif.ch

Et encore: The Jump Spot, 150 trampolines sur plus de 3300 m2 en plein centre-ville de Lausanne, dans une ancienne halle des CFF. Infos sur thejumpspot.ch

Au Kids Fun Park, les petits s’éclatent en toute liberté.

La plus fun

Kids Fun Park à Sion (VS)

Ici, c’est un peu le paradis des plus petits (jusqu’à 13 ans). En toute liberté, on descend sur des toboggans multicolores, on nage dans des piscines à boules, on glisse sur des donuts et les châteaux sont gonflés à bloc... Un royaume magique de plus de 1000 m², où l’on peut évidemment célébrer un anniversaire.

Infos sur kidsfunpark.ch

Et encore: la même formule se décline aussi à Martigny (VS) et à Étoy (VD).

La plus joyeuse

JoyPark à Bienne (BE)

L’endroit parfait pour s’amuser en couleurs! Voilà un espace exclusivement réservé aux enfants (de 1 à 14 ans) en chaussettes. Les parents ne jouent pas, ils accompagnent, en chaussettes aussi! Dans un décor de licornes et d’arcs-en-ciel festifs, les petits peuvent bondir dans le trampoline park, suer sur le parcours ninja et s’essayer à l’escalade. Pas de compétition, mais juste des bonds à gogo et des textures rembourrées, pour se défouler en toute sécurité. Avec ses chaises orange et vert pomme, même l’espace restauration invite à la bonne humeur.

Infos sur xlbowling.ch
Infos sur joypark.ch
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Jouer, ça creuse
Loisirs

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Peintre néerl. (Frans) † En passant par

Paquet de billets tenus ensemble

Mer avançant dans les terres

État insulaire de l'océan Indien

Dispositif contre les effractions

Brio et virtuosité dans l'exécution

Plaque de la principauté d'Andorre

Rebond d'une pierre sur l'eau

Qui dispute l'amour d'une personne

Fruit du palmier contenant du lait

Skieur autrichien †, champion olympique

Mauvaise odeur qui persiste

des vêtements

Contrôle du poids d'un jockey

Couvert de crasse

Toute forme de travail

Personne qui a un défaut du cristallin Élément reproducteur des végétaux

Hommage manuscrit sur une photo Un des Sept Sages de la Grèce Pendentif, attribut des pharaons

pour la marche au vent arrière

Milieu propre à la vie d'une espèce

État du nord de l'Inde

les hommes politiques en France Insecticide toxique pour l'homme Rivière de Slovaquie

Il en est encore au début de sa vie Offre d'échange de titres

D'une seule couleur

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Nombre à deux chiffres

Rivage de la mer

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Ville du Pérou, industrie textile

Sierra de l'Espagne méridionale

Danseur et chorégraphe français †

Île néer-

landaise de la mer du Nord

Qualité de l'ami digne de confiance

Passereau, voisin des mésanges

Point culminant des Pyrénées, en Espagne

Participation: www.migmag.ch/mots-fleches

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Sudoku

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Répondez aux questions du quiz. Reportez les lettres correspondantes dans la grille de solution pour trouver le mot code. www.migmag.ch/quiz

V Où se trouvent les chutes d’Engstligen ?

2 × 100 francs à gagner

La bataille navale

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

S près de Bex L près d’Adelboden R près d’Airolo

Quel fleuve alimente la mer Morte ?

T Jonas G Josué E Jourdain

À l’origine, qu’était le sushi ?

L Un art martial G Une méthode de conservation T Un jeu de hasard

Quel fruit a été vendu en 2024 comme œuvre de Maurizio Cattelan pour six millions de dollars ?

R Pomme I Poire U Banane

Qui a remporté, en l’espace de douze mois, l’or aux Mondiaux 2025 et l’or olympique 2026 en descente ?

Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3 × 3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite. www.migmag.ch/sudoku

Où peut-on observer l’effet de contagion ? 1

Pour combien des 47 présidents des États-Unis des généalogistes ont-ils identifié des ancêtres suisses ?

M Franjo von Allmen S Marco Odermatt O Alexis Monney R

Vanish Action

Paroli

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Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution. www.migmag.ch/paroli

Participer gratuitement en ligne: www.migmag.ch

Date limite de participation: mardi 3.3.2026, à minuit

Conditions de participation: à la première page des jeux

Solutions/gagnants des éditions précédentes: www.migmag.ch/enigmes

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