Migros-Magazin-04-2026-f-VS

Et que ça saute!

Poêlé et bien accompagné, le riz de la veille fait des merveilles → Page 24

100 ans et maintenant?

L’avenir de Migros évoqué par son patron

→ Page 12

Jeux et enjeux, les dangers de l’univers Roblox

→ Page 18

Stop aux virus: comment peaufiner ses défenses

→ Page 43

Tu dois apporter le café à toute l’équipe ?

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Migros Magazine 19 janvier 2026

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Pour les enfants

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Retrouvez

7 Éditorial

8 Cette semaine

Actuel

La Migros de demain

12 Mario Irminger, son CEO, partage les objectifs que l’entreprise s’est donnés.

Pratique

Chutes et blessures

17 Les symptômes à surveiller et à quel moment consulter.

Jeux en ligne

18 Comment protéger les enfants qui utilisent Roblox.

Finances

21 Janvier, le moment idéal pour mettre en place une stratégie d’épargne.

Saveurs

Question de nouilles

22 Pareilles, les soba et les ramen? Pas du tout.

Riz sauté

24 Parfait pour transformer les restes en un délicieux repas complet.

Votre région

Votre coopérative

31 L’actualité Migros près de chez vous.

Bien vivre

Écrans sales

40 À vos chiffons, prêt, désencrassez!

Système immunitaire

43 Les bons réflexes pour le rendre plus fort et faire barrage aux virus.

44 Jeux

47 Bouquet final

Des pâtes avec une note D’ASIE

Impressum

MIGROS MAGAZINE

Construire, Hebdomadaire du capital à but social, publication de la Fédération des coopératives Migros (FCM)

ONLINE: migros.ch/magazine

ADRESSE: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, TÉLÉPHONE: 0800 840 848 CONTACT: migmag.ch/lecteurs

ÉDITEUR: FCM

RÉDACTION EN CHEF: Steve Gaspoz

TIRAGE: contrôlé 418 128 exemplaires (REMP 2025)

LECTEURS: 655 000 (REMP, MACH Basic 2025-2)

ABONNEMENTS: migmag.ch/ abonnement

TÉLÉPHONE: 058 577 13 13*

Impressum détaillé sur migmag.ch/impressum

M-INFOLINE:

Tél. 0800 840 848

CUMULUS-INFOLINE:

Tél. 0848 850 848*

* 8 cts./min. depuis le réseau fixe suisse.

Chère lectrice, cher lecteur

Quand j’étais petite, la cuisine asiatique se résumait pour moi à une seule chose, le mah-mee. C’était ce qu’on mangeait quand ma mère faisait de la «cuisine chinoise»: des nouilles avec du poulet et des légumes, le tout cuit au wok. Ce n’est que bien plus tard que j’ai appris que cela n’avait pas grand-chose à voir avec la vraie cuisine asiatique. À l’époque, il fallait se rendre dans des magasins spécialisés pour acheter des produits venant d’Asie. Lors de mon premier voyage sur ce continent, au Japon, j’ai découvert un pays de cocagne culinaire, tant d’ingrédients, de goûts et de modes de préparation à essayer! Je n’oublierai jamais le premier bol de nouilles ramen fumantes que j’ai commandé via un distributeur dans un restaurant. Quelle chance que nous ayons aujourd’hui accès à de nombreux produits permettant de cuisiner des plats asiatiques, y compris à Migros. Découvrez comment préparer un riz sauté parfait et ce qui fait la particularité des nouilles japonaises dès la page 22.

Dinah Leuenberger Rédactrice

Àpropos decuisine asiatique

Les plus appréciés

Butter chicken, poulet sweet & sour et pad thai sont les plats asiatiques les plus commandés via le service de livraison Just Eat.

Dans les rayons

Indienne, coréenne, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne: Migros propose une vaste sélection de produits permettant de découvrir les saveurs de ces cuisines asiatiques.

Goût méconnu

Le mot japonais umami désigne la cinquième saveur, avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé, et signifie savoureux. On la trouve dans les aliments riches en acide glutamique, comme les tomates, le fromage ou la sauce soja.

Des plantes d’intérieur en pleine santé

Bien qu’au chaud dans le logement, les végétaux souffrent en hiver. Voici comment leur permettre d’arriver au printemps sans encombre.

1

En hiver, la lumière du jour est limitée et de nombreuses plantes d’intérieur en reçoivent moins que ce dont elles ont besoin. Placez-les dans un endroit lumineux, idéalement près d’une fenêtre.

2

Les plantes d’intérieur ont besoin de moins d’eau en hiver, car elles poussent plus lentement en raison de la lumière réduite.

Vérifiez que la terre est réellement sèche avant de les arroser.

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les absorbe moins. De plus, la neige réfléchit une grande partie des rayons UV, ce qui les amplifie.

7258

Qui n’a pas versé le montant maximal pour le pilier 3a en 2025 peut rattraper son retard cette année. Ce n’est toutefois possible qu’après le versement maximal pour 2026, soit 7258 francs.

Le compte de prévoyance 3a de la Banque Migros

Notre best-seller

Cagliari

Grand circuit en Sardaigne

Tour de l’île – entre vie pastorale et yachts de luxe

Votre programme de voyage

1er jour – Trajet jusqu’à Gênes Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Gênes, d’où part, en soirée, notre ferry à destination de la Sardaigne. Nuit à bord.

2e jour – Porto Cervo, Costa Smeralda Arrivée tôt le matin à Porto Torres. Au fil de la côte, nous rejoignons Castelsardo, superbe village qui surplombe la mer. Traversée des ravissants paysages du maquis sarde pour rejoindre la Costa Smeralda, la paradisiaque et très célèbre Côte d’Emeraude. Surprenantes formations rocheuses, plages de rêve d’un blanc immaculé, touche de mondanité dans les localités côtières, il y a ici vraiment tout pour plaire. Nuit à Orosei.

3e jour – Le coeur sauvage et romantique de la Sardaigne

4e jour – Massif du Gennargentu, en route pour Cagliari

Avec ses sommets verdoyants et la Gola di Gorropu, un des plus profonds canyons d’Europe, le massif du Gennargentu nous offre une des traversées les plus pittoresques de l’île, au passage de routes sinueuses grimpant jusqu’à 1100 m d’altitude. Tout aussi spectaculaire, la descente en lacets sur Tortoli nous dévoile un fantastique panorama sur les montagnes et la mer. Via Muravera, nous arrivons en soirée dans la région de Cagliari.

5e jour – Cagliari & Tharros

Costa Smeralda

Compris dans le prix!

✓ Trajet en car spécial tout confort

✓ Traversée en ferry Gênes-Porto Torres, avec nuit et petit déjeuner en cabine double intérieure

✓ Traversée en ferry Porto Torres-Gênes, avec nuit et petit déjeuner en cabine double intérieure

✓ 5 nuits en Sardaigne en hôtels 4 étoiles

✓ 5 x petit déjeuner à l’hôtel

✓ 5 x repas du soir à l’hôtel

✓ Repas de midi typiquement sarde chez des bergers de montagne, eau & vin inclus

✓ Visite guidée de Cagliari & Alghero

✓ Dégustation de vin de Malvoisie à Bosa

✓ Jolie croisière le long de la côte jusqu’à la Grotte de Neptune

✓ Entrée à la Grotte de Neptune (par mer calme uniquement)

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

son artisanat et ses vins. Incroyablement jolie avec ses maisons médiévales à flanc de coteau, elle figure sur la liste des «10 plus beaux villages d’Italie». Visite d’une osteria traditionnelle, où nous goûtons au fameux vin sarde de Malvoisie. Nuit dans le même hôtel que la veille.

7e jour – Alghero & croisière à la Grotte de Neptune

La journée est consacrée à l’exploration du cœur de l’île. Dans un ravissant décor montagnard, nous sommes invités à partager le repas de midi avec des bergers, occasion de goûter aux spécialités traditionnelles sardes servies avec de l’eau et du vin – une expérience inoubliable en toute convivialité! Nuit dans le même hôtel que la veille.

A l’occasion d’une rapide visite guidée, découverte ce matin de la capitale de la Sardaigne, sur les traces de monuments qui témoignent d’une histoire millénaire faites d’invasions successives et d’une grande diversité culturelle. En route pour Alghero, nous passons, sur la péninsule de Sinis, les impressionnants vestiges archéologiques du port antique de Tharros (visite facultative). Nuit à Alghero.

6e jour – Bosa & la Malvoisie

En longeant la splendide côte occidentale, arrivée à Bosa, petite bourgade connue pour

La sympathique balade de ce matin à la découverte d’Alghero vous donnera l’impression d’être revenu à l’époque de la domination espagnole. L’après-midi, pour clore ce beau voyage, nous vous invitons à une croisière le long de la côte. Par mer calme, il est possible d’accoster à l’entrée de la fameuse

Grotte de Neptune. Le soir, embarquement sur le ferry qui nous ramène à Gênes. Nuit à bord.

8e jour – Retour

Arrivée le matin à Gênes, où nous reprenons le car pour rentrer en Suisse.

Avec ses criques aux eaux turquoise, ses plages de sable fin, ses routes panoramiques à couper le souffle et son riche patrimoine forgé par un passé mouvementé, la Sardaigne s’impose comme un véritable paradis méditerranéen. car-tours.ch a parcouru l‘île de part en part pour vous concocter un circuit truffé de belles prestations, qui vous fera tomber sous le charme. Economisez encore plusChèques REKA acceptés à 100%!

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Non inclus/en option: Supplément chambre indiv. (hôtels): Fr. 270.Supplément saisonnier dép. 7.5 & 22.9: Fr. 100.-

Dans la brique

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Ses atouts

Le Iced Matcha Latte reste tendance, même en hiver, mais sa préparation demande du temps et son coût est assez élevé. Le Matcha Oat Drink Oatly est une alternative rapide et abordable pour satisfaire vos envies de matcha.

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Pour une véritable carbonara

Quand ils préparent ce classique de la cuisine italienne, les Romains ne jurent que par le guanciale, une charcuterie séchée à l’air fabriquée à partir de joue de porc (guancia, en italien). Le guanciale du célèbre producteur italien Citterio est désormais disponible à Migros.

En janvier 2025, Karin Keller-Sutter, alors présidente de la Confédération, a goûté, et apprécié, les plats du restaurant Migros.

À Davos, le restaurant Migros est «The Place to be»

Pendant le World Economic Forum (WEF), l’établissement devient un véritable lieu de rencontre où chefs d’État et leaders économiques se mêlent aux habitants de la station grisonne.

Marcel Wandke, quelles célébrités du WEF ont déjà mangé au restaurant Migros de Davos?

En tant qu’hôte discret, nous ne parlons pas de nos invités. La visite de l’ancienne présidente de la Confédération, Karin Keller-Sutter, a été relayée dans les médias – ses éloges nous ont fait très plaisir.

De quelle manière vous préparez-vous?

La planification des menus et des quantités pour le WEF commence en septembre. Pendant le Forum, nous accueillons 300 clients en même temps. Dès la semaine précédente, nous réalisons plus du double du chiffre d’affaires d’une semaine moyenne, et pendant le WEF, cela grimpe encore.

Comment gérez-vous cet afflux?

Sans le soutien des collaborateurs d’autres restaurants Migros de Suisse orientale, nous ne pourrions pas faire face à cette période. Je leur en suis très reconnaissant. De plus, un service d’ordre veille à ce que le nombre de personnes présentes dans le restaurant reste sous contrôle, garantissant ainsi une expérience agréable pour tous.

dirige le restaurant Migros Symondpark à Davos

Interview

«La Migros appartient aux gens, et non à sa direction»

Réduire les prix, stimuler l’innovation, renforcer le tissu social:

Mario Irminger, CEO de Migros, dévoile les objectifs que l’entreprise s’est fixés à l’aube de son deuxième siècle d’existence.

Texte: Katja Fischer De Santi

Mario Irminger, tous mes vœux pour cette nouvelle année! Comment a-t-elle débuté pour vous?

J’ai passé quelques jours à la montagne avec ma famille en fin d’année. Nous sommes rentrés pour le réveillon et avons pris le temps de revenir sur l’année écoulée. Nous sommes allés nous coucher avant minuit.

2025 a marqué le centenaire de Migros. Une année riche en émotions. Qu’en retenez-vous?

Très clairement l’esprit qui nous anime. La grande fête des collaborateurs en septembre, organisée sur le site de la Fête fédérale de lutte suisse et des jeux alpestres dans le canton de Glaris, a été le moment le plus marquant de mes quinze années à Migros. Voir des milliers de personnes issues de l’ensemble du groupe Migros, qui s’investissent pleinement chaque jour, et célébrer avec elles dans une ambiance aussi festive était impressionnant. Si nous parvenons à conserver cet élan, je suis très confiant dans l’avenir.

Le groupe Migros entame les années à venir avec une nouvelle vision: «Une Suisse où il fait bon vivre pour tous et toutes». En quoi est-ce là la mission de Migros?

Avec près de 100 000 collaborateurs, Migros est le plus grand employeur de Suisse. Pratiquement chaque personne dans ce pays est, d’une manière ou d’une autre, liée à nous. Dès ses débuts, Gottlieb Duttweiler, fondateur de Migros, cherchait à concilier succès économique et bénéfices concrets pour la vie quotidienne des gens. Notre vision s’inscrit dans cette continuité: l’excellence des prestations et l’engagement sociétal y sont

«L’excellence des prestations et l’engagement sociétal sont tout aussi importants l’un que l’autre»

tout aussi importants l’un que l’autre. Ces deux aspects vont de pair.

Que signifie cela concrètement?

La vision repose sur trois piliers. Pour commencer, Migros veut être le premier choix au quotidien et une référence en matière de prestations. Deuxièmement, notre engagement sociétal, qui représente aujourd’hui quelque 140 millions de francs par an, reste central. Enfin, nous souhaitons restituer notre réussite économique à la communauté Migros, c’est-à-dire nos clients, nos coopérateurs et nos collaborateurs, car Migros appartient aux gens, et non à sa direction.

Mario Irminger est président de la direction générale de la Fédération des coopératives Migros depuis mai 2023. Auparavant, il a été pendant douze ans CEO de Denner SA, qui fait également partie du groupe Migros. Originaire de Zurich, il a commencé sa carrière par un apprentissage commercial.

Cela semble ambitieux, surtout face à la concurrence acharnée des discounters. Migros peut-elle rester dans la course? Elle doit. Et elle peut. Notre priorité absolue reste les intérêts de nos clients, ce qui est le mieux pour eux. C’est pourquoi nous avons baissé les prix de plus de 1000 produits de première nécessité pour les aligner sur ceux des discounters. En parallèle, nous continuons à proposer un assortiment complet, incluant de nombreux produits IP-Suisse et bio. Dans un contexte marqué par des loyers élevés, des primes d’assurance maladie en hausse et des coûts de la vie qui grimpent, il est essentiel d’offrir des solutions adaptées à tous les budgets.

Actuellement, le groupe est engagé dans des négociations de prix difficiles, ce qui a parfois conduit à des rayons vides. Migros veut-elle vraiment des produits de marque, et en a-t-elle besoin? Oui, mais uniquement à des prix équitables. Nous négocions fermement avec les grands

Interview

«Les intérêts de nos clients restent notre priorité absolue», souligne Mario Irminger.

* pour les problèmes de gencives est la gamme de produits meridol®. Enquête relative aux dentifrices et bains de bouche réalisée auprès de 155 dentistes et 79 hygiénistes dentaires suisses, fév. 2025

groupes. Ces entreprises génèrent souvent des rendements de 15 à 20% pour leurs actionnaires. À Migros, en tant que coopérative de consommation, ce chiffre est inférieur à 2%. Comme mentionné précédemment, nous avons réduit les prix de plus de 1000 articles, permettant à nos clients d’économiser 500 millions de francs par an. Migros compense ces pertes de revenus en devenant plus efficace et en renégociant les prix avec les grands fabricants de marques. Ces négociations ne concernent pas les petits fournisseurs suisses ni l’agriculture. Nous y tenons, c’est important pour nous.

La vision de Migros inclut également l’idée de redistribuer une partie de sa réussite économique. Cela existe déjà avec le Pour-cent culturel Migros, non? Nous accomplissons déjà énormément, c’est indéniable. Mais à l’avenir, être coopérateur ou client devrait être lié à encore plus d’avantages. Nous travaillons sur les détails cette année. Plusieurs modèles sont envisageables, comme celui de la Mobilière, qui propose des réductions sur les primes. Ce qui est certain, c’est que tout restera dans le système. Migros n’a jamais eu de riche propriétaire ni d’actionnaires avides de dividendes, et aucun bonus n’est versé aux dirigeants dans l’ensemble du groupe.

Qu’en est-il de la participation aux décisions?

Nous souhaitons également la renforcer, avec davantage d’implication dans les décisions importantes, avec des offres culturelles et une proximité accrue. Aujourd’hui, Migros compte 2,3 millions de coopérateurs. C’est une communauté immense. Nous voulons tirer parti de cette force.

La vision semble prometteuse sur le papier. Mais en pratique, où en êtes-vous maintenant?

Nous passons à l’action! Réduction des prix, construction de 140 magasins, modernisation de 350 autres, investissements dans le numérique. Digitec Galaxus connaît une forte croissance, et Medbase développe l’accès aux soins primaires avec des cabinets médicaux et dentaires. Cela permet, par exemple, de garantir la présence de médecins dans les régions rurales. La vision concerne l’ensemble du groupe, pas seulement les supermarchés Migros. Des produits durables, des concepts de magasin novateurs et des initiatives sociales font également partie de sa mise en œuvre, pour qu’elle prenne vie au-delà des mots.

Quel est le concept derrière le nouveau modèle de magasin?

C’est notre réponse à l’évolution des besoins. Par exemple, les clients peuvent désormais trouver leur salade pour midi ou leur thé froid à quelques pas des caisses, plus besoin de faire un détour. Ils peuvent planifier leur parcours dans le magasin de manière plus libre, ce qui rend les courses plus rapides et plus agréables. L’an passé nous avons construit et ouvert plus d’une douzaine de magasins selon le nouveau concept et ils sont très appréciés par la clientèle.

Parlons résultats: le chiffre d’affaires a diminué, mais la rentabilité a augmenté. Comment l’interpréter?

2025 a été une année de transformation. Nous nous sommes séparés des activités déficitaires ou qui ne correspondaient plus à notre stratégie. Le chiffre d’affaires, sans les parts des entreprises vendues, s’élève à 29,4 milliards de francs, ce qui représente une croissance de 1,1% par rapport à l’année précédente. Compte tenu des grands changements, nous pouvons en être satisfaits.

Digitec Galaxus, le plus grand magasin en ligne de Suisse, est en plein essor. Achèterons-nous bientôt tout en ligne? Dans le domaine du non-alimentaire, il y a clairement un déplacement vers le commerce en ligne. Digitec Galaxus est une véritable success story, et cela continuera. Pour les produits alimentaires, c’est différent: les gens aiment faire leurs courses au magasin, se laisser inspirer par les fruits et légumes frais, profiter de l’odeur du pain tout juste sorti du four. Le commerce en ligne et les magasins physiques sont complémentaires, et ils le resteront à l’avenir.

Quels sont vos souhaits pour Migros en cette 101e année?

Un vent favorable. Pour que nous puissions dire, à la fin de l’année: «Nous avons fait des progrès significatifs dans les prestations de qualité à des prix équitables, dans notre engagement sociétal et dans la communauté Migros.» Alors, nous serons sur la bonne voie pour ce deuxième siècle.

Et vous, quels sont vos objectifs pour la nouvelle année: plus de bureau ou plus de montagne?

Un bon équilibre entre les deux. Je veux profiter de l’élan du centenaire et préserver ma vie privée. Cela signifie, pour moi, passer suffisamment de temps avec ma famille. De préférence dans les montagnes, bien sûr!

Les chiffres d’affaires Migros 2025

31,9

milliards de francs

C’est le chiffre d’affaires total réalisé par le groupe Migros. L’année 2025 a été une année de transition, marquée par la cession d’entreprises déficitaires ou ne correspondant plus à la stratégie. Le chiffre d’affaires inclut pour la dernière fois les parts de ces entreprises cédées. Sans ces effets, le chiffre d’affaires s’élève à 29,4 milliards, ce qui représente une croissance de 1,1% dans les activités restantes de Migros.

23,2 milliards de francs

Tel a été le chiffre d’affaires du commerce de détail alimentaire, qui comprend le commerce de détail coopératif, y compris Migros Online, Migros Industrie, Denner, Migrolino et Migrol. En excluant le carburant, le chiffre d’affaires a augmenté de 0,4%.

3,5 milliards de francs

C’est le chiffre d’affaires du commerce de détail non alimentaire, couvrant la vente de produits non alimentaires tels qu’articles ménagers, électronique, vêtements, produits de loisirs, etc. Par rapport à l’année précédente, le chiffre d’affaires a progressé de 13,6%, porté par le succès continu de Digitec Galaxus.

1,7 milliard de francs

Tel a été le chiffre d’affaires généré par les services de santé de Migros (+4,5%). Cette croissance a été surtout soutenue par le développement solide du groupe Medbase.

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Un gonflement douloureux

Si votre jambe ou votre bras est enflé après une chute, cela peut être le signe d’une entorse, d’une contusion ou d’une élongation. Dans ce cas, il est utile d’appliquer du froid. «Attention à ne pas garder la glace trop longtemps sur la peau, sinon on risque des engelures», explique Christian Michelitsch, médecin-chef en chirurgie traumatique à l’hôpital cantonal des Grisons. Il est conseillé d’envelopper l’élément rafraîchissant dans un tissu avant de l’appliquer sur l’épiderme.

Un hématome

Un hématome bien visible indique généralement une contusion qui résulte d’un choc violent dans le muscle. Il est aussi utile d’appliquer du froid. «Cependant, un hématome peut également se former à la suite d’autres blessures, comme une fracture», déclare le médecin.

Une sensation de fragilité

Une sensation de fragilité au niveau d’un bras, d’un doigt ou d’une jambe après une chute peut témoigner d’une fracture. Dans ce cas, il est essentiel de consulter un médecin. «Il est recommandé, dans un premier temps, d’immobiliser la zone affectée à l’aide de mesures adaptées, telles qu’une attelle», précise Christian Michelitsch. Dans le cas d’une fracture sans déplacement notable, il est possible que les personnes concernées ne ressentent que peu de symptômes. Si la douleur persiste pendant deux semaines sans amélioration, mieux vaut effectuer une radiographie pour savoir de quoi il s’agit.

Entorse, foulure ou fracture?

Une glissade sur du verglas ou une chute sur les pistes et la douleur s’installe.

Pourtant, il n’est pas toujours évident de relier un symptôme à une blessure ni de savoir quand consulter un médecin.

L’articulation est instable

Si l’articulation bouge, on peut craindre une fracture ou une déchirure des ligaments. Pour en avoir le cœur net, il sera nécessaire de réaliser une radio ou une IRM. «En cas de rupture des ligaments, l’articulation est souvent très enflée», ajoute le spécialiste. Il est indispensable de consulter un médecin.

Les premiers soins

Les personnes victimes d’une chute grave éprouvent souvent des douleurs. Si la zone touchée ne présente pas d’anomalie, il est important de l’immobiliser avec une bande ou une attelle, de la refroidir et de la surélever. En cas de fracture ouverte, appelez immédiatement les secours, immobilisez la zone et, si possible, utilisez une protection stérile pour créer une compresse et une attelle. En cas de saignement abondant, appliquez une légère pression autour de la plaie pour réduire l’hémorragie.

Texte: Barbara Scherer

Pour soulager

Petit guide Roblox à l’intention des parents

Plateforme de jeux extrêmement populaire auprès des enfants et des adolescents, ce lieu de rencontre virtuel offre un espace de créativité à ses utilisateurs, mais n’est pas sans danger.

Texte: Barbara Scherer

Qu’est-ce que Roblox?

Il s’agit d’une plateforme en ligne créée par la société Roblox Corporation en 2006 et proposant plus de 40 millions de jeux. Tous les utilisateurs peuvent y jouer et développer des jeux eux-mêmes. Ils ont aussi la possibilité d’échanger des informations dans des salles de discussion.

En quoi Roblox se distinguet-elle des autres plateformes similaires?

De nombreuses plateformes proposent des jeux prêts provenant de fournisseurs tiers. Roblox, en revanche, met à disposition l’envi-

PRATIQUE

Jeux en ligne

ronnement et les outils pour développer des jeux. «Un peu comme un kit de construction», explique Marc Bodmer, expert en jeux informatiques.

Pourquoi Roblox est-elle si populaire auprès des jeunes?

La plateforme leur permet de laisser libre cours à leur créativité. Les enfants et les adolescents ne se contentent pas de consommer, ils construisent leurs propres mondes et les partagent. «Les enfants aiment pouvoir explorer des créations de leurs pairs», ajoute l’expert. Les adaptations de jeux connus sont particulièrement appréciées des jeunes utilisateurs.

Que coûte la plateforme?

L’inscription ainsi que de nombreux jeux sont gratuits. Il existe toutefois des offres payantes pour progresser plus rapidement. Roblox utilise sa propre monnaie en ligne: le Robux. Ainsi, 10 francs permettent d’acquérir environ 800 à 1000 Robux. «La plupart des achats sont effectués pour des interventions «cosmétiques», par exemple pour embellir un avatar ou accéder à de meilleurs outils», indique Marc Bodmer.

Les utilisateurs peuvent-ils gagner de l’argent sur Roblox?

En principe, oui. Celui qui conçoit un jeu peut le proposer à titre payant ou y placer de la publicité. La conversion des Robux en argent réel suscite toutefois la controverse. Roblox conserve 30% du chiffre d’affaires des Robux, d’autres frais étant facturés par les app stores d’Apple et de Google. En fin de compte, sur 100 francs payés par un utilisateur, environ 25 francs reviennent au développeur.

Quels sont les dangers de la plateforme?

Roblox est si populaire auprès des enfants et des adolescents qu’elle attire des pédocriminels. Ils utilisent Roblox pour entrer en contact avec leurs proies et les attirent ensuite sur d’autres plateformes, comme

Discord ou Whatsapp. Les criminels peuvent y communiquer de manière cryptée avec leurs victimes et échanger des photos et des vidéos. C’est la raison pour laquelle plusieurs plaintes sont en cours aux États-Unis contre la plateforme. «On reproche à Roblox de ne pas investir suffisamment dans la sécurité des utilisateurs», explique Marc Bodmer. En outre, la plateforme propose de nombreux jeux fortement sexualisés et faisant l’apologie de la violence. Même lorsqu’ils sont signalés, ces jeux réapparaissent.

Que fait Roblox pour améliorer la sécurité?

Jusqu’à présent, Roblox surveillait l’historique des discussions, en premier lieu à l’aide de l’intelligence artificielle, et bloquait les contenus inappropriés. Dans les prochains mois, une vérification obligatoire de l’âge sera introduite pour les fonctions de chat: les utilisateurs devront montrer leur carte d’identité et un selfie. Roblox répartira alors les participants en groupes d’âge. Les enfants de moins de 13 ans ne pourront plus chatter avec des utilisateurs plus âgés. «Il est toutefois possible de signaler une relation digne de confiance, ce qui permet par exemple aux parents et aux enfants de continuer à jouer ensemble», précise l’expert. En ce qui concerne les contenus sexualisés et faisant l’apologie de la violence, la plateforme s’efforce de les supprimer, mais plus de 100 millions de personnes sont actives chaque jour sur Roblox: «Il est donc presque impossible de surveiller tous les contenus.»

Quel rôle peuvent jouer les parents?

Sur internet, les mineurs ne sont jamais en sécurité à 100%. C’est pourquoi les parents devraient parler des dangers avec eux et établir des règles de comportement. «Roblox facilite en fait la tâche des parents, car la plupart des enfants souhaitent montrer les jeux qu’ils ont construits sur la plateforme; les adultes peuvent alors facilement entamer un dialogue», explique Marc Bodmer. Les enfants doivent savoir qu’ils ne doivent pas partager d’informations confidentielles sur les chats et qu’il ne faut en aucun cas passer à d’autres canaux de communication si des inconnus leur demandent de le faire.

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Question

Quatre conseils financiers pour 2026: comment mieux tirer parti de mon argent?

Barbara Russo Conseillère à la Banque Migros

Réponse

Le début de l’année est le moment idéal pour passer vos finances en revue et mettre en place une stratégie d’épargne et d’investissement intelligente. Ces quatre conseils vous y aideront.

1. Établir un budget Un budget mensuel est la base de toute planification financière judicieuse. De combien d’argent disposez-vous sur votre compte en fin de mois après le versement du salaire, de la rente ou d’autres revenus? Quels sont les frais fixes tels que le loyer, les assurances, la caisse-maladie, les transports, l’électricité et les achats alimentaires? Quels sont les autres coûts? La fiche de budget de la Banque Migros ou une application dédiée permet d’établir un budget en quelques étapes. Le budget indique combien d’argent vous pouvez épargner et investir, ainsi que les frais inutiles. Vous pouvez ainsi identifier un potentiel d’épargne afin d’atteindre plus facilement vos objectifs. Important: pour dormir tranquille, pensez à

placer sur un compte d’épargne une réserve équivalant à au moins trois mois de salaire. Cet argent permet de payer des réparations inattendues, des consultations médicales ou des dettes d’impôt.

2. Épargner en début de mois À long terme, il faudrait consacrer environ 20% du revenu net mensuel à l’épargne et à l’investissement. Mais même des montants inférieurs constituent une bonne base pour la constitution d’un patrimoine. Afin d’éviter les dépenses superflues, il est recommandé d’investir un montant fixe au début de chaque mois, p. ex. dans un plan d’épargne en fonds à la banque.

Avantage: les fonds regroupent des actions de plusieurs entreprises, des obligations ou d’autres placements. Selon le fonds, les dividendes et les produits des intérêts reçus sur l’argent placé sont immédiatement réinvestis. Cela permet d’obtenir un rendement sur le rendement (effet des intérêts composés). Si vous investissez régulièrement, vous achetez des titres en période de cours élevés comme en période de cours bas. Il en résulte un prix d’achat moyen qui compense les fluctuations du marché.

3. Faire le tri Beaucoup de personnes paient pour des abonnements ou des services qu’elles n’utilisent guère. Il convient donc de vérifier les contrats en cours: ai-je besoin de tous les services de streaming souscrits? Mon abonnement mobile est-il trop cher? Suis-je peut-être surassuré(e)? En résiliant des services inutiles ou en changeant d’opérateur mobile, vous pouvez économiser des sommes non négligeables sur l’année.

4. Acheter intelligemment Comparer les prix, profiter de promotions et planifier ses réserves permet d’économiser sans devoir se priver. Les marques propres de distributeurs offrent souvent la même qualité que les produits de marque, mais sont en général nettement moins chères. Migros a d’ailleurs baissé à un niveau discount les prix de plus de 1000 produits du quotidien.

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22 SAVEURS

Soba

Le mot soba, en japonais, désigne à la fois le sarrasin et les nouilles préparées avec sa farine. Cette céréale, aussi appelée blé noir, pousse surtout dans les régions arides au nord de Tokyo. Les nouilles auxquelles elle donne naissance ont une couleur foncée et une saveur plus prononcée que celles à base de blé.

Les nouilles soba sont cuites quelques minutes dans de l’eau non salée, puis rincées à l’eau froide avant d’être accommodées. Elles conservent leur texture ferme, même dans une soupe. En hiver, elles se dégustent chaudes, souvent dans un dashi, une sorte de bouillon clair. En été, elles se savourent froides sous forme de zaru soba: elles sont alors trempées dans une sauce à base de soja, d’oignons nouveaux, de gingembre et de wasabi avant d’être aspirées bruyamment comme le veut la coutume.

Les soba occupent une place particulière dans la tradition japonaise. Elles sont le dernier plat consommé avant le passage à la nouvelle année, avec l’espoir qu’elles apportent la prospérité financière. Leur forme tout en longueur est en outre considérée comme un symbole de longévité.

Deux styles, deux plaisirs

Soba ou ramen? Qu’est-ce qui différencie ces deux nouilles asiatiques? Et dans quels plats révèlent-elles le mieux leur saveur?

Texte: Dinah Leuenberger

Creamy soba noodles

Agrémentée de chou, de carottes et de cacaouhètes, cette salade de nouilles soba se savoure chaude ou froide, selon la saison ou les envies...

Ramen

Ramen

S’il est vrai que ce sont les Chinois qui ont inventé les nouilles ramen, c’est toutefois la cuisine japonaise qui les a véritablement popularisées. En Europe, beaucoup les ont découvertes dans les années 1980 grâce au film Tampopo, une comédie japonaise primée à plusieurs reprises. Il a pourtant fallu près de trente ans pour qu’elles s’imposent réellement chez nous. Les ramen sont composés de farine de blé, de sel et d’eau.

Yakisoba

Dans ce plat aux consonances chantantes d’inspiration japonaise, les nouilles sont sautées et enrichies d’oignons, de carottes, de chou et de lard.

Parmi les plats les plus connus de leur répertoire figurent les soupes qui se déclinent en de nombreuses variantes, dont le shoyu ramen (bouillon à base de sauce soja), le miso ramen (bouillon à base de miso) et le tonkotsu ramen (bouillon préparé avec des os de porc).

Le yakisoba est également très apprécié: ce plat se compose de nouilles ramen sautées. Il est inspiré de l’ okonomiyaki, une recette japonaise où les ramen sont mélangées à de l’œuf et du chou, puis cuites en une épaisse omelette.

En cuisine, il convient de préparer les nouilles ramen précuites selon les instructions figurant sur l’emballage. Au début, elles colleront entre elles: surtout ne pas tenter de les séparer, elles risqueraient de se casser. Elles se détacheront d’elles-mêmes en fin de cuisson et seront alors prêtes à être dégustées ou accommodées de la façon souhaitée.

24 SAVEURS

Riz sauté

Rapide, facile et tellement bon

Riz à la cantonaise

Plat principal

Pour 4 personnes

4 cs de sauce soja

1 cs de sucre

100 g de carottes

2 oignons nouveaux

4 œufs ¼ cc de sel

4 cs d’huile d’arachide

500 g de riz au jasmin cuit

130 g de dés de jambon

80 g de petits pois surgelés, décongelés avant emploi

Poivre blanc

1. Mélanger la sauce soja et le sucre dans un petit bol. Tailler les carottes en petits dés. Couper les fanes des oignons en rouelles, en réserver un peu pour la finition. Couper la partie blanche des oignons en quatre, puis en fines lamelles. Battre les œufs dans une jatte avec le sel.

2. Chauffer l’huile dans un wok ou une poêle. Saisir les œufs à feu vif, puis, à l’aide d’une spatule, les diviser en petits morceaux. Ajouter le riz et faire revenir env. 2 min en remuant. Bien mélanger le riz et les œufs pour défaire tous les grumeaux. Ajouter d’abord les carottes, puis le blanc des oignons, les dés de jambon et les petits pois. Laisser cuire encore env. 4 min à feu vif. Assaisonner avec du poivre.

Les restes font recette

3. Verser la sauce et poursuivre la cuisson encore 2-3 min. Incorporer enfin les fanes d’oignons. Rectifier l’assaisonnement en poivre et parsemer avec les fanes d’oignons réservées.

En plus d’être savoureux, les plats à base de riz sauté, permettent de limiter le gaspillage alimentaire en transformant le riz de la veille en un repas complet. Il ne reste plus qu’à maîtriser l’utilisation des baguettes.

SAVEURS

Riz sauté

Manier les baguettes: tout un art

Comment les prendre en main, lesquelles utiliser et quels impairs ne surtout pas commettre? Les conseils d’un professionnel.

Comment tenir les baguettes?

«Le plus important quand on mange avec des baguettes, c’est que l’une reste fixe et que l’autre soit mobile», explique Nageeb Fayzian, chef de cuisine du restaurant de sushis Negishi à Zurich. La baguette fixe repose alors sur le petit creux situé sur le côté de la main, entre le pouce et l’index, le long du pouce. La baguette mobile est tenue entre l’index et le majeur. Pour les enfants et les débutants, il existe un petit objet bien utile: un embout en caoutchouc qui se fixe à l’arrière des baguettes et en facilite la manipulation.

Lesquelles utiliser?

Il existe des baguettes en métal, en bois, en bambou et en plastique. «Historiquement, les baguettes en métal et en bois ne sont utilisées que pour cuisiner, et celles en bambou servent à manger», confie Nageeb Fayzian. Au Japon, on trouve généralement des baguettes en plastique dans les stands de plats à emporter ou de restauration rapide. En Europe, de nombreux restaurants ne respectent pas ces règles traditionnelles.

Qu’est-il très mal vu de faire avec des baguettes?

Dans beaucoup de pays asiatiques, il est considéré comme impoli de planter les baguettes dans la nourriture. De même, il est très grossier de désigner les gens en pointant ses baguettes. En outre, les baguettes jetables ne doivent pas être utilisées une deuxième fois. «Au Japon, tout le monde a ses propres baguettes: si vous êtes un habitué du restaurant, on vous donnera toujours les mêmes», déclare le chef. Croiser les baguettes à la fin du repas est une particularité européenne, cela ne se fait pas dans les pays asiatiques.

Quelle différence y a-t-il entre les baguettes carrées et les baguettes rondes?

Les baguettes carrées sont habituellement utilisées pour les sushis et les baguettes rondes pour les plats chauds. «Mais aujourd’hui, beaucoup de gens les utilisent de manière inversée», ajoute Nageeb Fayzian.

Où dois-je placer les baguettes?

Si vous avez terminé de manger ou si vous souhaitez faire une pause pendant le repas, posez les baguettes sur un petit repose-baguettes en bois ou en céramique. «Dans les meilleurs restaurants, on en place un à côté de l’assiette», indique le chef. S’il n’y en a pas, vous pouvez aussi poser les baguettes en travers de l’assiette.

Dois-je frotter les baguettes l’une contre l’autre?

Les baguettes de bonne qualité n’ont pas besoin d’être frottées l’une contre l’autre. Les baguettes bon marché en bambou sont reliées à leur extrémité. Pour les utiliser, il faut les séparer. «Ensuite, on frotte la partie arrière l’une contre l’autre pour éliminer les éclats de bois qui pourraient blesser les doigts», explique Nageeb Fayzian.

Texte: Barbara Scherer

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Avril 5 12 19 26

Mai 3 10 17 24 31

Septembre 20 27

Octobre 4 11 18 25

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Circuit en demi-pension

Semaine de prolongation

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2e JOUR / ANTALYA – MYRE – MUGLA : Trajet le long du littoral turc. Admirez cette côte sauvage avec ses forêts de pins denses, ses criques idylliques et en arrière-plan l‘éblouissante chaîne des Monts Taurus. À Myre, visitez les tombes rupestres du IVe siècle av. J.-C. et l‘église St Nicolas.

3e JOUR / MUGLA – KUSADASI : Promenade en bateau dans le paysage enchanteur de roseaux de Dalyan et vers la pittoresque plage d‘Iztuzu. Profitez d‘une baignade bienfaisante, avant de longer le littoral en direction de Kusadasi.

4e JOUR / ÉPHÈSE : Éphèse est l‘un des plus grands centres mondiaux de fouilles archéologiques grécoromaines. Peu d’endroits offrent un aperçu aussi vivant de ce que fut jadis le mode de vie dans l‘antique Éphèse. Théâtre, bains thermaux luxueux et une bibliothèque témoignent du bien-être dont a joui cette cité durant plus de 1000 ans.

5e JOUR / KUSADASI – PAMUKKALE – HIÉRAPOLIS: Voyage à travers la magnifique vallée des méandres vers les hauts plateaux anatoliens. L‘écoulement constant des eaux thermales a donné naissance ici à la merveille naturelle la plus célèbre de Turquie – les terrasses calcaires de Pamukkale – un patrimoine de l‘UNESCO. Vous admirez

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6e JOUR / VOL EN MONTGOLFIÈRE (facultatif) – ROUTE VERS ANTALYA : Vol fac. en montgolfière (à réserver sur place) avec des vues spectaculaires sur la merveille naturelle de Pamukkale. A travers de somptueux décors des montagnes du Taurus, retour sur la côte d‘Antalya. En chemin, vous aurez un aperçu de l’artisanat lors de la visite d’une entreprise de tapis.

7e JOUR / ANTALYA : Visite d‘Antalya, l‘une des plus belles villes de la Riviera turque. Vous admirez, entre autres, le port pittoresque, le bazar multicolore ainsi que la cascade de Karpuzkaldiran.

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Organisation et réalisation :

La Corée s’invite à table

Riz sauté au kimchi et aux crevettes

Crevettes, kimchi, champignons, pak-choï et oignons nouveaux composent ce riz frit aux saveurs coréennes. Simple et vite prêt, il fait l’unanimité à table.

Riz sauté aux œufs

Le fried rice, du riz sauté aux œufs et aux légumes, est un plat asiatique qui a aussi ses adeptes chez nous.

«L’idéal est le riz préparé la veille»

Dans l’enfance de Kim Tran, bercée par la cuisine chinoise, le riz était omniprésent. Pour la social media manager de Migros, il n’y a rien de plus simple à préparer que le riz sauté.

Quel type de riz utiliser pour un riz sauté?

Le riz au jasmin ou le riz japonais pour sushi sont parfaits. En revanche, évitez le basmati. L’idéal est d’utiliser du riz préparé la veille: bien sec et légèrement dur. Si le riz est trop humide, vous obtiendrez une texture pâteuse.

Quels légumes inclure?

Carottes, oignons, ail et petits pois. On voit souvent du chou chinois et du pak choï, mais ces derniers conviennent mieux à un stir-fry, où le riz n’est pas forcément un ingrédient principal.

Comment procéder pour la cuisson?

Commencez par tout préparer. Battez l’œuf, assaisonnez-le avec du sel, faites-le cuire dans le wok avec 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide ou d’huile de colza Holl, puis retirez-le. Faites ensuite cuire le riz et incorporez les légumes et la viande coupés en petits morceaux. Commencez par les carottes et les dés de jambon ou les morceaux de poulet sautés et poursuivez avec les petits pois et les oignons. Mélangez le tout, puis ajoutez l’œuf. Versez ensuite la sauce soja sur le bord très chaud du wok, cela donnera un goût de grillé au riz. Terminez par une pincée de poivre blanc.

Et le gingembre?

C’est amusant, on pense souvent que le gingembre est incontournable dans les plats asiatiques. Mais non, pas de gingembre dans le riz sauté.

Peut-on utiliser un autre assaisonnement que la sauce soja?

Chez nous, on ajoute un peu de sucre. En Thaïlande, il peut y avoir de la sauce de poisson ou du citron vert. Mais plus on essaie d’ajouter des saveurs, plus il devient difficile d’obtenir un goût bien équilibré. Le riz sauté est un plat simple.

Texte: Claudia Schmidt

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Riz sauté

Recette

Riz sauté aux champignons

Repas léger Pour 4 personnes

4 oignons nouveaux

150 g de champignons, p. ex. shiitakés, pleurotes du panicaut

4 cs d’huile de colza

200 g de riz basmati cuit

2 œufs

1 cc de curry doux

Sel Poivre

Sauce soja pour assaisonner

1. Tailler les oignons nouveaux en fines rouelles et en réserver un peu. Parer les champignons et les couper en bouchées.

2. Chauffer l’huile dans un wok ou une grande poêle. Y rissoler le riz env. 3 min. Ajouter les oignons et les champignons et faire revenir env. 2 min.

3. Battre les œufs, les verser sur le riz, mélanger et poursuivre la cuisson env. 2 min. Ajouter le curry et assaisonner de sel, de poivre et de sauce soja. Accompagner d’une salade.

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32 VOTRE RÉGION

Migros Valais

Le projet «Gère ton magasin» permet aux apprentis de développer de nouvelles compétences.

Les apprentis aux commandes

Durant trois semaines, la gestion du magasin de Sion-Nord est confiée à des jeunes en formation. Pour la première fois, diverses activités et concours ainsi qu’un «coin jeunes» ont été conçus par les participants à cette expérience unique.

Texte: Sonia Florez*

Lancé en 2014 par le service de formation de Migros Valais, le projet «Gère ton magasin» permet à des apprentis de prendre des responsabilités et de mettre leurs compétences professionnelles à l’épreuve. Pour la 10e édition qui a lieu du 19 janvier au 7 février, plusieurs nouveautés sont au programme. Alors qu’auparavant seuls les apprentis de la vente étaient impliqués, le projet s’ouvre à la quasi-totalité des métiers de Migros Valais. Résultat: 21 jeunes apprentis de 2e et 3e année mettront leurs compétences au service de la clientèle. En plus des 14 apprentis gestionnaires du commerce de détail et des 2 assis-

tants du commerce de détail chargés de la gestion du magasin, 3 apprentis employés de commerce s’occuperont de l’accueil des clients en leur offrant du café, des croissants et des pains au chocolat. Ils superviseront également des concours. Un apprenti polydesigner 3D aura élaboré diverses décorations ainsi qu’un tableau sur lequel figurera la photo de chaque participant, tandis qu’un apprenti logisticien et un chauffeurlivreur joueront un rôle dans l’approvisionnement du magasin. Autre nouveauté: le «coin jeunes», un espace consacré aux produits Migros préférés par les jeunes clients.

La gérante en soutien Parmi les apprentis de la vente, deux jeunes se sont portés volontaires pour occuper les fonctions dirigeantes: Jules Cartigny (apprenti gérant) et Veronica Da Cunha Gomes (apprentie adjointe). Pour relever ce défi avec leur équipe, ils pourront compter sur le soutien de la formation professionnelle, représentée par Jérôme Albasini, et de Gulten Ramadanoska, gérante actuelle de Sion-Nord, qui a pris part au projet «Gère ton magasin» en 2017. Elle connaît donc bien les difficultés que pourraient rencontrer les jeunes.

Jules Cartigny

23 ans, apprenti gérant

«Je suis plein d’enthousiasme et très positif à l’idée de commencer cette aventure. C’est une opportunité unique de vivre une expérience enrichissante, tant avec mes collègues qu’avec la clientèle. Le planning des tâches est chargé, mais cela ne m’effraie pas du tout. Mon objectif est de bien gérer le magasin afin d’assurer une expérience agréable à tout le monde. Ce projet me permettra de découvrir le métier de gérant, d’en apprendre plus sur les méthodes de travail des autres apprentis et de développer de nouvelles compétences précieuses pour mon avenir professionnel.»

VOTRE RÉGION

Migros Valais

Gulten Ramadanoska

27 ans, gérante de Sion Nord

«J’ai moi-même participé au programme en tant qu’apprentie gérante en 2017. Ce projet a été une étape déterminante dans mon parcours. J’y ai découvert la gestion d’un magasin sous un angle différent, avec de vraies responsabilités. Cette expérience m’a poussée à sortir de ma zone de confort, à travailler en équipe et à développer des compétences essentielles comme l’autonomie, la prise de décision et le leadership. Aujourd’hui, en tant que gérante, je vois ce projet comme un outil précieux pour préparer la relève et transmettre des valeurs clés. Il permet aux apprentis de gagner en confiance et de découvrir les exigences du métier.»

Veronica Da Cunha Gomes

27 ans, apprentie adjointe

«Ce qui m’a donné envie de participer à cette aventure, c’est l’opportunité de vivre une expérience avec d’autres apprentis. Je ressens un peu de stress, car c’est un projet différent de ce que j’ai l’habitude de faire. Je reste tout de même impatiente de montrer mon potentiel en tant que professionnelle. Pendant ces trois semaines, mes responsabilités seront d’aider l’apprenti gérant, de gérer le rayon boulangerie et de répondre aux e-mails. Mes objectifs personnels sont les suivants: maîtriser mon stress, rendre mes supérieurs fiers, superviser des rayons de manière autonome et créer des liens avec les autres apprentis.»

* Cet article a été écrit par Sonia Florez, 29 ans, apprentie employée de commerce en 3e année.

Activités

Lundi 19 janvier 2026

8 h – 10 h: café, croissants et pains au chocolat offerts

Mardi 20 janvier 2026

Toute la journée: dégustation produits Migros vs Marque

Mercredi 21 janvier 2026

13 h 30 – 18 h 30: concours photo*

Jeudi 22 janvier 2026

Toute la journée: dégustation produits Migros vs Marque

Vendredi 23 janvier 2026

8 h – 10 h: café, croissants, pains au chocolat offerts

Samedi 24 janvier 2026

Toute la journée: concours photo*

Lundi 26 janvier2026

8 h – 10 h: café, croissants, pains au chocolat offerts

Mardi 27 janvier 2026

Toute la journée: dégustation produits Migros vs Marque

Mercredi 28 janvier 2026

13 h 30 – 18 h 30: concours photo*

Jeudi 29 janvier 2026

Toute la journée: dégustation produits Migros VS Marque

Vendredi 30 janvier 2026

8 h – 10 h: café, croissants, pains au chocolat offerts

Samedi 31 janvier 2026

Toute la journée: concours photo*

Lundi 2 février 2026

8 h – 10 h: café, croissants, pains au chocolat offert

Mardi 3 février 2026

Toute la journée: dégustation produits Migros vs Marque

Mercredi 4 février 2026

13 h 30 – 18 h 30: concours photo*

Jeudi 5 février 2026

Toute la journée: dégustation produits Migros vs Marque

Vendredi 6 février 2026

8 h – 10 h: café, croissants, pains au chocolat offert

Durant les trois semaines: Concours «Trouve le bon prix»: essayez de deviner le prix total d’un panier rempli de produits Migros.

* Prenez-vous en photo. À la fin des trois semaines, la meilleure photo gagne un prix

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Le VACHERIN

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Vacherin Mont-d'Or, AOP

400 g, 600 g et Migros Bio, p. ex. 400 g, les 100 g, 2.25 au lieu de 2.70 16% 7.95 au lieu de 10.20

Viande séchée du Valais IGP Suisse, 120 g, en libreservice, (100 g = 6.63) 22% –.55 Ail Espagne, la pièce 4.95 Cornichons suisses Condy 200 g, (100 g = 2.48)

3.70 au lieu de 4.95

Pommes de terre Amandine Suisse, le sac de 1,5 kg, (1 kg = 2.47) 25%

2.35 Moutarde forte Reine de Dijon 200 g, (100 g = 1.18)

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50 centimes, un petit geste qui fait la différence

Chaque plaque de chocolat «Côte d’Ivoire» vendue à Migros génère un don qui est versé aux cultivateurs de cacao de ce pays d’Afrique. Cet argent permet notamment de financer une cantine scolaire.

Texte: Kian Ramezani

Côte d’Ivoire

À l’heure de midi au réfectoire de l’école d’Allakro, en Côte d’Ivoire.

L’institut scolaire accueille 254 élèves âgés de 6 à 15 ans.

Un repas de midi coûte 36 centimes à la cantine scolaire d’Allakro. Ce village est situé au milieu des plantations de cacao dans le sud-ouest de la Côte d’Ivoire où 1400 familles se sont réunies pour former la coopérative Necaayo. Nombre d’entre elles fournissent à Migros la matière première servant à produire une partie des fameux chocolats Frey, dont la gamme «Côte d’Ivoire». Pour chaque plaque vendue, 50 centimes sont reversés à la coopérative, ce qui suffit pour au moins un repas de midi à la cantine scolaire.

Une fois par an, Migros verse ces recettes supplémentaires aux producteurs de cacao. En 2025, pas moins de 137 000 francs ont

«Depuis que la cantine est ouverte, l’école enregistre moins d’abandons scolaires»

Félix Koffi, directeur de la coopérative Necaayo

ainsi été récoltés. Une moitié est versée en espèces aux familles, l’autre est consacrée à des projets d’utilité publique au sein de la coopérative. Depuis un certain temps, Migros met l’accent sur la formation. Outre le matériel scolaire financé chaque année pour les enfants, dont des livres, des cahiers et des crayons, ces fonds ont permis de rénover la cantine scolaire du village d’Allakro au cours de l’année écoulée. Grâce aux investissements, elle est désormais ouverte tous les jours, ce qui n’était pas le cas auparavant. La possibilité pour les enfants de bénéficier d’un repas de midi incite de nombreux parents à les envoyer à l’école. Sans cette option, l’alternative en Côte

Félix Koffi, le directeur de la coopérative, joue aussi un rôle clé dans la gestion de la cantine.

1400 familles vivant de la culture du cacao se sont réunies au sein de la coopérative Necaayo.

d’Ivoire est malheureusement trop souvent le travail dans les plantations. Migros souhaite contribuer à changer cette réalité. Le directeur de la coopérative Necaayo, Félix Koffi, joue également un rôle clé dans la gestion de la cantine. Il assure la communication entre toutes les parties impliquées. Cela inclut, en plus de la cuisinière qualifiée, 15 femmes qui cultivent des légumes sur un terrain non loin de l’école, ce qui est possible toute l’année grâce à un puits. Il veille en outre à l’approvisionnement en riz, viande, huile, bois de chauffage, et stocke les réserves dans les locaux de la coopérative. Félix Koffi est tout à fait convaincu de l’utilité de la cantine: «Depuis qu’elle

est ouverte, l’école enregistre moins d’absences et moins d’abandons scolaires. Dans l’ensemble, les performances des enfants sont meilleures.»

Jusqu’à présent, la cantine est donc un succès, mais il reste de nombreux défis à relever. La Côte d’Ivoire a également connu l’inflation ces dernières années, ce qui a entraîné une hausse des prix des denrées alimentaires. «L’espace limité ne suffit pas pour accueillir tous les enfants dans le réfectoire», explique Félix Koffi. Il prévoit de l’agrandir afin d’y installer encore plus de tables et de bancs. De futurs aménagements qu’il espère également pouvoir réaliser avec les moyens provenant de la Suisse.

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Et redonner un coup de frais aux claviers? La marche à suivre.

1

Mettre l’appareil hors tension

Avant toute chose, éteignez et débranchez l’appareil. Cela permet d’éviter les courts-circuits et de mieux repérer les salissures.

2

Nettoyer à sec avec un chiffon en microfibre

Dépoussiérez délicatement l’écran à l’aide d’un chiffon en microfibre sec. L’essuie-tout ou les mouchoirs en papier sont trop rugueux et peuvent endommager la surface.

3

Passer à l’humide

Humidifiez ensuite légèrement (ne pas le tremper!) le chiffon en microfibre avec de l’eau, éventuellement additionnée de quelques gouttes de savon doux, comme du shampoing pour bébé. Attention: veillez à ce

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Informations complémentaires: migrol.ch

Un chiffon en microfibre, des gestes doux: la bonne formule pour venir à bout des traces et traînées.

Appareils électroniques

que le liquide ne s’infiltre pas dans le cadre de l’écran ou dans les connecteurs, au risque de les endommager. Renoncez aux détergents pour vitres classiques, qui contiennent souvent de l’alcool ou de l’ammoniaque pouvant attaquer le revêtement sensible de l’écran.

4

N’appuyer que très légèrement

Nettoyez l’écran en effectuant des lignes droites, à l’horizontale ou à la verticale, sans exercer trop de pression. Évitez les mouvements circulaires, qui peuvent laisser des traces. Polissez ensuite l’écran avec un chiffon en microfibre propre pour le sécher et éliminer d’éventuelles traces.

5

Désincruster le clavier Munissez­vous d’un petit pinceau ou d’une bombe à air comprimé pour éliminer la poussière et déloger les miettes prises entre les touches. Pour les saletés tenaces, utilisez un coton­tige légèrement humidifié, trempé dans de l’alcool de nettoyage. Passez­le doucement sur les endroits sales et collants. Essuyez ensuite le clavier à l’aide d’un chiffon en microfibre.

Texte: Heidi Bacchilega

La carte de crédit Cumulus gratuite

* Valable pour les nouvelles demandes jusqu’au 31.1.2026 pendant 3 mois après l’émission de la carte. L’émettrice de la carte est la Banque Migros SA, Zurich.

Plus d’informations sur cumulus.banquemigros.ch

Riviera slovène

– entre mer et vignobles

7 jours, demi-pension incluse, dès

en chambre double, départ 3.10

Ce voyage enchanteur nous entraîne sur la Riviera slovène, qui charme les visiteurs depuis toujours. Au rythme tranquille du vélo, nous découvrons des bourgades côtières alignées comme des perles sur un collier le long de l’Adriatique. Dans l’arrière-pays pittoresque, nous pédalons à travers vignobles et oliveraies, dégustons des spécialités régionales et nous plongeons dans la culture si conviviale de la Slovénie.

Votre programme de voyage

1er jour – Trajet jusqu'à Ankaran Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Ankaran, sur la Riviera slovène, entre Trieste et Piran. Installation à notre hôtel 4 étoiles et repas du soir.

2e jour – Lipica, Kozina & Muggia

Après le petit déjeuner, départ pour Lipica. Ici, dans l’ancien haras des Habsbourg, on perpétue depuis plus de 400 ans l’élevage des célèbres Lipizzans. Une visite guidée nous permet d’en apprendre davantage sur cette tradition. Nous enfourchons ensuite nos vélos et roulons jusqu’à Kozina, à travers vignobles et villages karstiques. A l’heure du repas de midi, arrêt à Muggia, bourgade au charme vénitien. Temps libre pour se reposer, avant de rentrer à l’hôtel par le bord de mer.

Parcours e-bike: env. 50 km

3e jour – Portoroz & Piran

Sur l’ancienne voie ferrée Parenzana, nous roulons vers les plus beaux sites de la Riviera. Après Koper et la petite ville de pêcheurs d’Izola, nous faisons tranquillement le tour de la presqu’île de Forma Viva jusqu’à Portoroz. La marina de cette station balnéaire chic est une invitation à s'attarder. Nous rejoignons ensuite Piran, la perle du littoral, où nous aurons du temps libre pour une visite. L’après-midi, retour à Ankaran en bateau.

Parcours e-bike: env. 50 km

4e jour – Koper, Korte & Izola

En vélo, nous dépassons la réserve ornithologique de Skocjanski zatok, puis la ville portuaire de Koper, où nous faisons une pause-café sur la promenade. Par l’arrière-pays d’Izola,

qui nous dévoile de magnifiques vues sur la mer, nous parvenons à Sared et Korte. Dans une ferme, nous savourons un repas de midi typique, avant de rentrer à Ankaran via Izola.

Parcours e-bike: env. 55 km

5e jour – A travers le bel arrière-pays Au départ de l’hôtel, nous voici rapidement au milieu de villages pittoresques, d’oliveraies et de vignobles. Dépassant les salines, nous rejoignons un domaine oléicole, où une dégustation accompagnée de spécialités méditerranéennes nous attend. Après ce moment de convivialité, vous avez le choix de rentrer à l’hôtel en e-bike ou en car.

Parcours e-bike: env. 45-65 km

6e jour – Grottes de Skocjan & collation dans la région du Karst

Départ en car pour Skocjan, où les grottes, patrimoine UNESCO, nous dévoilent un des plus remarquables paysages souterrains du monde. Une randonnée nous permet de découvrir, de tout près, cette merveille naturelle empreinte de mysticisme. Nous pédalons ensuite à travers la Slovénie karstique et méditerranéenne, reprenons des forces dans une ferme le temps d’une collation typique et admirons encore une fois villages idylliques et vignobles.

Parcours e-bike: env. 55 km

7e jour – Retour

Voyage pour rentrer en Suisse, avec de nombreux souvenirs en mémoire.

• Trajet en car spécial tout confort

• Transport des e-bikes dans une remorque professionnelle

• 6 nuits au Adria Ankaran Resort ****, à Ankaran (hébergement en suites Olive)

• 6 x petit déjeuner à l’hôtel

• 5 x repas du soir au restaurant du Resort

• 1 x repas du soir de gala (4 plats) au restaurant du bord de mer

• Entrée à la piscine couverte d’eau de mer chauffée

• 10% de réduction sur le sauna et les massages

• Visite du haras de Lipica

• Bateau Piran-Ankaran

• Repas de midi typiquement istrien dans une ferme

• Dégustation d’huile d’olive avec petite collation

• Collation dans la région du Karst, avec jambon et vin

• Entrée aux grottes de Skocjan

• Tous les parcours e-bike selon programme

• Deux guides expérimentés pour tous les tours en e-bike

• Gratuit: chaque participant reçoit un article de sport e-Bike-tours.ch à choix

30 mai au 5 juin 2026

3 au 9 octobre 2026*

* Date promo sans supplément

Prix par personne en chambre double à l’Adria Ankaran Resort ****, Ankaran Fr. 1599.-

Non inclus/en option: Supplément saisonnier 30.5: Fr. 70.Supplément chambre individuelle: Fr. 249.-

Sur demande: location e-bike: Fr. 36.- par jour Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Tavel, Cossonay, Vernier (tous avec possibilité de parking)

Se laver les mains

Nombre de virus, à la source notamment des infections grippales, se transmettent par des objets contaminés. Si vous vous trouvez dans un espace restreint parmi de nombreuses personnes, comme dans les transports publics, pensez à vous laver les mains régulièrement.

Entretenir

des contacts sociaux

Les études montrent que cultiver des liens sociaux a un effet positif sur la santé mentale et donc sur les défenses immunitaires. Pourquoi ne pas faire du sport, partager un petit repas ou même téléphoner longuement depuis le confort de votre salon?

Réduire le stress

Adopter une pensée positive est toujours bénéfique. Faites­vous du bien autant que possible et veillez à vous accorder des moments de repos et de détente.

Bien dormir

Le sommeil est essentiel, mais sa qualité prime sur la quantité. Pour l’améliorer, privilégiez l’activité physique, une alimentation équilibrée et des pauses régulières dans la journée.

Manger sainement

Selon les recommandations de la Société suisse de nutrition et Promotion Santé Suisse, votre assiette devrait se composer de deux cinquièmes de légumes et de fruits, deux cinquièmes de glucides (pommes de terre, riz ou pâtes) et d’un cinquième de protéines (viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses).

Faire le plein de vitamines

Les aliments riches en vitamines, dont les agrumes et les poivrons,

Pour que les virus n’aient aucune chance...

Renforcer ses défenses?

Les clés

Le système immunitaire travaille sans relâche pour protéger l’organisme des agents pathogènes. En hiver, lorsqu’il est mis à rude épreuve, un petit coup de pouce peut faire toute la différence.

ainsi que ceux contenant du zinc peuvent soutenir le système immunitaire. Les compléments vitaminiques peuvent également aider, mais ne doivent pas remplacer une alimentation saine et équilibrée.

Boire en quantité suffisante

Les virus s’accrochent aux muqueuses, et si elles sont sèches, ils s’y fixent plus facilement. Il est donc important de maintenir l’humidité de ces tissus en s’hydratant suffisamment.

Bien se couvrir

Quand le corps se refroidit, la circulation sanguine à la surface de la peau diminue. Cela entraîne une réduction du nombre de cellules immunitaires présentes dans les muqueuses, ce qui les rend plus vulnérables aux infections. S’habiller chaudement est donc essentiel.

Texte: Silvia Schütz

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44 J EUX

Mouvement brusque

Plante aromatique et médicinale

Monnaie divisionnaire des USA

Flatteur par intérêt

Gaz employé dans l'éclairage

Peuple des régions arctiques

Tout corps céleste

Vendeur de vêtements usés

Quadrilatère aux côtés parallèles

Période de congé

Ancien éclairage portatif

Bloc de pierre dur et solide

Enrobe les escalopes

Mots fléchés

À gagner, des bons d’achat Migros!

Goût excessif pour une chose

Préfixe d'origine grecque : nouveau

Outil à deux branches articulées

Mer entre la Grèce et la Turquie

Comme présumé

Personne laborieuse et économe

Golfe des BouchesduRhône

Port de Finlande, golfe de Botnie

Personne qui a remporté un prix

Cinéaste français †, „les Choses de la vie“

Céramique utilisée par le potier

Rongeur, propagea la peste au Moyen Âge

Privé de l'usage de la parole

Danse d'origine grecque

Bâton résineux enduit de cire

Fleuve d'Espagne et du Portugal

Poisson des eaux douces courantes

Instrument de chasse

Couleur dominante à la campagne

Protection rigide d'un objet

FATIGUÉ? FLORADIX.

Multitude de petits animaux volants

Sigle de la police fédérale des USA

Auteur de „En attendant Godot“

Trouble dû à la crainte

Chef-lieu de la Creuse

Meurtri comme un fruit

Base de la nourriture occidentale

Voisin du héron

Chaîne de montagnes de Bulgarie

Sport motocycliste

Architecte sinoaméricain †, Louvre

Débit de boisson Contrat de travail Île du Dodécanèse Train français très rapide

Extrémité de la main

Prénom masculin allemand Classification d'huiles

Physicien pakistanais, prix Nobel en 1979

Ensemble des frais bancaires

Commerce de livres

Retraite volontaire d'un corps de troupes

Fleur blanche en forme de calice

Projectile lancé à l'arc

Petit déjeuner à l'anglaise

Période déterminée de la vie

Compétition automobile à épreuves

de l'arabe

Sensation l'origine d'un vin

Garantie de

Animal tenant compagnie à l'homme Père

Muse de la Poésie Plaque de Chypre

Plante donnant une fibre textile

Un (en anglais)

Résolvez les mots fléchés et gagnez l’un des 2 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun. Conditions de participation : Sont autorisées à participer toutes les personnes domiciliées légalement en Suisse ou dans la Principauté du Liechtenstein et âgées de 18 ans révolus. Les collaborateurs de l’organisatrice du concours, ainsi que les associations de jeux-concours, les services automatisés et les autres services de participation professionnels et commerciaux ne sont pas autorisés à concourir. Les gagnants seront informés par e-mail, et leurs noms et localités seront publiés. Depuis septembre 2023, la participation gratuite aux tirages au sort se fait exclusivement en ligne.

Recherche d’OBNL:

Participation: www.migmag.ch/mots-fleches

Le label de qualité Zewo est synonyme d’organisations d’entraide fiables.

Votre don en bonnes mains.

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La bataille

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Répondez aux questions du quiz.

Reportez les lettres correspondantes dans la grille de solution pour trouver le mot code. www.migmag.ch/quiz

V Quel est le nom d’une forme particulière de givre ?

1

O Icebergs S Glaçons T Fleurs de glace

Quel est le niveau le plus bas du football masculin en Suisse ?

T 4e ligue E 5e ligue D 6e ligue

Dans quel pays se trouve l’EuroAirport Bâle–Mulhouse–Fribourg ?

P Suisse S Allemagne R France

Combien de membres compte le Conseil national suisse ?

L 26 R 200 E 480

Quel est le mois le plus froid en Europe ?

A Janvier L Décembre E Novembre

2 3 4 5 6 7

Comment s’appelle un système d’indication nutritionnelle ?

G Food-Trophy I Nutri-Score B Multi-Nutri

Quel hippodrome ne se situe pas sur un lac gelé ?

F St-Moritz D Arosa N Avenches

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Sudoku

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Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3 × 3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite. www.migmag.ch/sudoku

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution. www.migmag.ch/paroli

Participer gratuitement en ligne: www.migmag.ch

Date limite de participation: dimanche 25.1.2026, à minuit

Conditions de participation: à la première page des jeux

Solutions/gagnants des éditions précédentes: www.migmag.ch/enigmes Quiz

navale

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

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Du 6 au 11 avril ou du 19 au 24 octobre 2026

Douceur de vivre à la catalane

• Tossa de Mar, la médiévale aux ruelles de maisons blanchies

• Croisière privatisée entre criques et grottes aux eaux translucides

• Peratallada, Pals et Calella, immersion dans la Catalogne authentique

Du 15 au 19 mars, du 12 au 16 octobre ou du 19 au 23 octobre 2026

MENTON – SANREMO –NICE – MONACO

La douceur du climat méditerranéen entre la France et l’Italie

Commencez par vous balader dans le marché de Sanremo et le village de Dolceacqua. Ensuite, découvrez Nice avec une balade dans le Vieux-Nice, la Promenade des Anglais et un arrêt gourmand dans une confiserie pour observer la fabrication de chocolats et autres spécialités. Poursuivez vers St-Paul-de-Vence, village provençal. À Monaco, visitez le Musée océanographique et ses trésors marins. Terminez par un aprèsmidi libre à Menton, l’endroit idéal pour vous balader ou vous détendre en bord de mer. Hôtel 3*, demi-pension, trajet en car Buchard, accompagnatrice et guide local

• Hôtel en plein cœur de Menton

• Sanremo, son marché aux fleurs et son port de pêche

• Musée océanographique de Monaco

Découvrez la côte catalane et son climat favorable du bord de mer. Promenez-vous dans les ruelles anciennes de Tossa de Mar et admirez l’architecture gothique et moderniste de Lloret de Mar. À Gérone, explorez le vieux quartier, la cathédrale et les bains arabes. Plusieurs petits villages charmants offrent un accueil chaleureux et des moments de calme. Terminez avec une croisière sur un bateau à fond transparent pour observer la faune marine et explorer les criques. Hôtel 4* sup à 800 m de la mer, demi-pension, trajet en car Buchard, accompagnatrice et guide local

Du 30 mars au 2 avril 2026 ROMANTISME

NORD DE L’ITALIE

Pour fêter le début du printemps

Découvrez les merveilles des lacs italiens avec une première étape sur le lac Majeur, où vous visiterez librement le Palais et les jardins de l’Isola Bella. Partez ensuite pour le lac de Côme avec une balade guidée dans le centre historique avec ses palais, ses églises et ses vestiges anciens. Les jardins des villas Taranto et Giulia vous attendent avant une traversée du lac d’Orta jusqu’à l’île San Giulio et la découverte du bourg médiéval d’Orta San Giulio. Le séjour se termine par la visite d’une pépinière de camélias. Hôtel 3*, demi-pension, visites guidées, trajet en car Buchard, accompagnatrice et guide local

• Cadre majestueux des lacs Majeur, de Côme et d’Orta

• Douceur du climat et splendeur des paysages

• Jardins botaniques de villas Taranto et Giulia

Lieux de départ au plus près de chez vous, depuis les cantons de GE, FR, NE, VD et VS

Les tarifs sont indiqués par personne, sur la base d’une occupation en chambre ou cabine double.

5ingrédients à pour une recette PRIX BAS

À Migros, vous trouverez plus de 1000 produits de qualité à prix discount, comme les cinq ingrédients qui composent ce plat.

100 g Fr. 2.30

Fromage à pâte mi-dure Appenzeller surchoix les 100 g Fr. 1.95

Chou farci

Pour 4 personnes

Partager 2 choux blancs de 900 g verticalement en deux. Les évider à l’aide d’une cuillère parisienne jusqu’à env. 2 cm du bord. Hacher la moitié des feuilles évidées, réserver le reste pour une autre recette, p. ex. pour une salade. Hacher 1 gros oignon. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Chauffer 1 cs d’huile dans une poêle et y saisir 600 g de viande hachée de bœuf à feu vif. Ajouter l’oignon et le chou haché, faire revenir, saler et poivrer. Déposer les moitiés de chou dans un plat à gratin et les farcir avec le mélange viande hachée–chou. Dans la même poêle, amener 100 g de concentré de tomates à ébullition avec 1,5 dl d’eau. Saler, poivrer puis verser la sauce sur les demi-choux. Râper 100 g de fromage Appenzeller et en parsemer les légumes. Faire gratiner 30–35 min dans la moitié inférieure du four.

Plus de recettes avec du chou sur migusto.ch

le kg Fr. 2.–

Oignons Migros Fresca le kg Fr. 1.40

Concentré de tomates M-Classic 200 g Fr. –.95

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Filet de bœuf Black Angus Migros Uruguay, les 100 g, en libre-service 30%

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Tomates dattes Migros Bio Espagne/Italie, la barquette de 500 g, (100 g = 0.49) 30%

6.60 au lieu de 9.75

Saucisses de Vienne M-Classic Suisse, 5 x 4 pièces, 5 x 200 g, (100 g = 0.66) lot de 5 32%

Raccard nature IP-SUISSE en bloc extra ou en tranches, en emballages spéciaux, p. ex. bloc extra, les 100 g, 1.35 au lieu de 2.25 40%

Branches Frey Milk, Dark ou White, en emballage spécial, 30 x 27 g, p. ex. Milk, 9.15 au lieu de 15.30, (100 g = 1.13) 40%

Pâtes alimentaires M-Classic diverses variétés disponibles, en emballages spéciaux, 750 g ou 1125 g, p. ex. cornettes, 750 g, 1.30 au lieu de 2.63, (100 g = 0.17) 50%

3.95 au lieu de 4.95

Racks d’agneau Migros les 100 g, en libre-service, valable du 22.1 au 25.1.2026 20%

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Garniture pour toast IP-SUISSE 2 x 150 g, (100 g = 1.83), valable du 22.1 au 25.1.2026 lot de 2 30%

Tous les toasts American Favorites, IP-SUISSE valable du 22.1 au 25.1.2026 30%