17.1.2022 | 35
A
Beurre de montagne «De la région.»
s ro ig M ar
LE PRODUIT DE LA SEMAINE
Ce beurre de choix labellisé «De la région.» vous fait découvrir toutes les saveurs du Jura bernois. Fabriqué à partir de crème pasteurisée au lait de montagne frais, il se tartine facilement et fait merveille en cuisine.
La couronne croustillante, un délice à partager tranche après tranche.
Estampillés «De la région.» Personne ne résiste à un bon pain frais, encore moins lorsqu’il est préparé avec des ingrédients régionaux. Bonne nouvelle: les supermarchés Migros Aar en proposent par dizaines.
Couronne croustillante «De la région.», 400 g, Fr. 2.90
Texte: Christian Bärtschi Photos: Michèle Büschi
D’
abord, un agréable parfum tout droit sorti du four flotte dans l’air. En déballant le pain, on piaffe d’impatience à l’idée de goûter à sa croûte croquante puis, en le découpant, on sent ses papilles frétiller face sa mie aérée. Place ensuite au plaisir de déguster ce délice, tranche après tranche, avec un café complet, à l’apéritif
ou dans une fondue. Dans les supermarchés Migros Aar, le pain vient de boulangeries locales et des boulangeries maison de la région. Au nombre de trente, ces dernières se trouvent en majorité dans les plus grandes enseignes de la coopérative. Savez-vous ce qui fait principalement la fierté du personnel des boulangeries Jowa? Ce sont les pains composés d’ingré-
dients régionaux estampillés «De la région.»: nombre de ces spécialités sont préparées à partir de matières premières respectant les directives IP-Suisse. Des références aussi variées que savoureuses
L’offre n’est pas en reste: couronne croustillante, pain bernois ou pain de campagne, tout le monde trouve son bonheur.
Migros Aar propose aussi de succulentes tresses d’origine régionale. Nous vous conseillons notre incontournable tresse au beurre au déjeuner ou au brunch ainsi que notre succulente tresse au lard comme en-cas ou au souper. Une petite faim? Essayez également la tresse aux lardons «De la région.», dont les arômes convaincront aussi bien tous les appétits. MM
