Migros-Magazin-01-2020-f-VS

Edition VALAIS, JAA 1920 Martigny

migrosmagazine.ch | MM1, 30.12.2019

Horoscope Découvrez ce que 2020 vous réserve Page 10

Valérie Mauriac: artiste de la bonne humeur

Cet hiver, testez le kayak sur le lac de Brienz

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Photo: NIcolas Righetti

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Donner du sens à son existence p. 24 Veuillez annoncer le changement d’adresse à la poste s.v.p. ou au registre des coopérateurs, tél. 027 720 44 00, registre.cooperateurs@migrosvs.ch

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4 | 30.12.2019 | EN BREF

En pleine forme

?

Vos objets au musée Pour enrichir sa collection, le Musée alpin suisse de Berne recherche toutes sortes d’objets originaux liés aux sports d’hiver. Ce peut être une combinaison de ski fluo, des chaussures Big Foot, des photos amusantes, etc. Baptisée «Le bureau des souvenirs retrouvés», la démarche est soutenue par le fonds de soutien Engagement Migros.

La journée Santé de l’École-club Migros aura lieu le 18 janvier prochain. Dans toute la Suisse, il sera possible de tester gratuitement des cours de fitness, de nutrition ou de relaxation. Plus d’excuses donc pour ne pas mettre en pratique ses bonnes résolutions.

e-fundbuero.ch

La question de la semaine

Une question? Contactez la M-Infoline, le ­service client de M ­ igros, au 0800 84 0848 ou sur www. migros.ch/service-clientele

Les aliments qui réchauffent

Photos:Getty Images, DR

À partir de quel âge les produits anti-âge sont-ils conseillés? Se composant de substances qui atténuent les premières rides et rendent la peau plus lisse, les soins anti-âge sont en général développés pour les femmes à partir de 30 ans. Ceux de la marque Migros Zoé indiquent clairement la tranche d’âge selon le type de produit. Il est dès lors facile de trouver rapidement la bonne référence. Sous la marque I am, Migros propose également des articles pour homme.

Quel est le point commun entre le gingembre, la viande rouge et le panais? Il s’agit d’aliments qui auraient pour faculté de réchauffer l’organisme vu leur grande concentration en sels minéraux. Par ailleurs, le mode de préparation joue également un rôle. Il est ainsi recommandé de cuire longtemps les plats afin que la chaleur s’accumule au maximum. Pour cette raison, les potées ou les gratins sont chaudement conseillés. migros-impuls.ch/contre-le-froid

Informations et inscription: ecole-club.ch/journee-sante

EN BREF | 30.12.2019 | 5

Apparemment, les bonshommes de neige vont aussi faire leurs courses à Migros. C’est du moins ce que montre l’œuvre des deux filles d’Angela Peverelli-Salzmann, de Zweisimmen (BE). Envoyez-nous votre plus belle p ­ hoto Migros. L’auteur(e) du cliché sélectionné sera récompensé par une carte cadeau de Fr. 50.–. Postez votre image sur www.migmag.ch/clindoeil

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paquets en moyenne ont été envoyés par jour en décembre par Digitec Galaxus. Cette filiale de Migros est numéro un du commerce en ligne en Suisse.

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Photo: Daniel Winkler

LE MOT DE LA DIRECTION | 30.12.2019 | 7

Merci!

Chère cliente, cher client,

En 2019, Migros s’est une nouvelle fois engagée en votre faveur, sans compromis. Nous avons développé un grand nombre de nouveaux produits, qui ont élargi notre offre. Nous avons baissé le prix et amélioré la qualité des articles préférés de notre clientèle. Ainsi, chaque fois que vous faites vos courses, la valeur de votre panier à Migros s’en trouve optimisée. Cette année, nous avons aussi ­ouvert de nouveaux magasins et avons procédé à la ­rénovation de nombreux autres. Nous l’avons fait dans le but de vous proposer les meilleurs produits au juste prix et de rendre vos achats à Migros simples et agréables. Je vous le promets: Migros ne compte pas se reposer sur ses lauriers au cours de l’année à venir. Nous nous demanderons chaque jour comment nous améliorer davantage. C’est avec passion que nous agirons en faveur d’une meilleure qualité de vie, partout où vous entrez en contact avec Migros. En témoignent l’attention particulière que nous accordons à protéger notre planète et notre volonté de développer les solutions durables,

comme des produits plus respectueux de l’environnement, la réduction des emballages en plastique et les moyens de transport plus écologiques comme le train. Nous nous réjouissons de vous retrouver en 2020, que ce soit dans l’un de nos 700 magasins Migros en Suisse, dans l’un de nos marchés spécialisés, sur internet dans l’une de nos boutiques en ligne ou bien encore à l’heure du sport dans les Fitness Migros. Mais nous serons aussi à vos côtés dans les magnifiques Parcs Pré Vert, comme le Signal de Bougy, dans les cours de l’École-club Migros ou si vous assistez à un concert de musique classique, car nous soutenons ces initiatives grâce au Pour-cent culturel Migros. Au nom de toute la communauté Migros, je vous souhaite, à vous et à vos proches, de très joyeuses fêtes et une année 2020 pleine de bonheur, de réussite et de santé. Fabrice Zumbrunnen, Président de la Direction générale de la Fédération des coopératives Migros (FCM)

Luxueuse croisière sur le Rhin jusqu’en Hollande

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qualité & prix Cabine 2 lits pont intermédiaire/sup. avec balcon à la française

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Bâle–Strasbourg–Amsterdam–Coblence–Bâle avec le luxueux MS Edelweissbbbbk

1er jour : Bâle Arrivée individuelle à Bâle. À 16.00 heures retentira le signal «Larguez les amarres!». 2ème jour : Strasbourg Tour de ville(1). Vous verrez les quartiers résidentiels et la cathédrale. 3ème jour : Coblence–Königswinter Dès l’arrivée à Coblence, départ de l’excursion en bus(1) dans les collines de l’Eifel et visite du musée allemand des volcans: le Lava-Dome. 4ème jour : Amsterdam Selon la date du départ, excursion(1) à Keukenhof (28.03.–25.04.) ou un tour panoramique avec visite du Rijksmuseum (14.03., 05.09.–17.10.). Croisière sur les canaux en début de soirée(2). 5ème jour : Duisbourg–Düsseldorf Excursion(1) à Zollverein depuis Duisbourg. Un transfert(2) est organisé pour les personnes désirant plutôt rester à Düsseldorf. 6ème jour : Coblence Découverte à pied(1) de Coblence avec visite de la forteresse d’Ehrenbreitstein. Cette ville fort coquette est l’une des plus anciennes et des plus variées d’Allemagne. Écoutez les explications sur les particularités du paysage du guide local durant le passage du Rhin romantique. Vous verrez de nombreux châteaux et vignobles réputés et le célèbre rocher de la Lorelei. 7ème jour : Baden-Baden Après l’arrivée vous attend une excursion en bus(1) à Baden-Baden. Cette élégante ville thermale et d’arts enthousiasme ses visiteurs par son atmosphère, ses maisons seigneuriales et ses parcs. Le bus reconduira ensuite les

8 jours à partir de CHF 790 (Remise de CHF 800 déduite, selon les disponibilités et la saison)

participants à l’excursion jusqu’à Kehl, où le bateau les attendra déjà. 8ème jour : Bâle Débarquement après le petit déjeuner et retour individuel. MS Edelweissbbbbk Le luxueux bateau de la flotte de Scylla avec ses 90 cabines permettent de loger jusqu’à 180 personnes. Les cabines confortables et modernes (env. 14 m²) sont équipées de douche / WC, sèche-cheveux, réfrigérateur, coffre-fort, télévision, radio et climatiseur réglable individuellement. Sur les ponts intermédiaire et supérieur les cabines disposent de balcons à la française. Les fenêtres des cabines du pont principal ne s’ouvrent pas. Les hôtes du pont principal et du pont intermédiaire prennent leurs repas au restaurant avec des fenêtres hautes, les hôtes du pont supérieur prennent leurs repas au restaurant Matterhorn avec des fenêtres panoramiques. En alternative, il existe également la possibilité de prendre une légère collation (buffet) dans le salon panoramique à midi. Le bateau comporte également un salon panoramique avec bar, un bar Lido avec terrasse extérieure et une boutique. Le grand pont solarium offre un putting green, une petite piscine, une terrasse panoramique à la proue, ainsi que des espaces ombragés. WLAN à Wi-Fi gratuit selon disponibilité. Ascenseur entre les ponts central et supérieur. Bateau non-fumeur (Il est permis de fumer sur le pont solarium).

Dates de voyage 2020 14.03.–21.03. 1100 28.03.–04.04. 800 (6) 11.04.–18.04. 600 (6) 18.04.–25.04. 500 (6) 25.04.–02.05. 500 (6) (6) Avec Keukenhof

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Nos prestations • Croisière en pension complète à bord • Guide de voyage Thurgau Travel à bord • Kit audio pour toutes les excursions Non inclus: trajet jusqu’au bateau et retour, assurances, excursions, boissons, pourboires (recommandation 5 à 7 € par pers. / jour), sous réserve de suppléments carburant, frais de dossier Prix p.p. en CHF (avant déduction de la remise) Cabine de 2 lits pont principal arrière 1490 Cabine de 2 lits pont principal 1590 Cabine de 2 lits pont intermédiaire arrière(5) 1890 Cabine de 2 lits pont intermédiaire(5) 1990 Cabine de 2 lits pont supérieur arrière(5) 2190 Cabine de 2 lits pont supérieur(5) 2290 Supplément pers. seule pont principal 190 Supplément pers. seule pont intermédiaire 690 Supplément personne seule pont supérieur 790 Forfait excursions (6 excursions) 260 Assurance annulation et assistance 54 (5) Balcon à la française Un autre itinéraire à bord du MS Edelweiss NOUVEAU Bâle–Trèves–Bernkastel–Bâle 8 jours à partir de CHF 690 (selon les disponibilités, la saison, le cours de change)

Dates 2020: 29.08., 12.09., 26.09., 10.10., 24.10. Le Deutsches Eck, Coblence

(1) Incluse dans le forfait excursion, peut être réservée à l'avance

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(2) Excursion facultative, ne peut être réservée qu’à bord

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| Sous réserve de modifications du programme CruiseCenter SA Rue de l’Hôpital 4, 2000 Neuchâtel Tour-opérateur

EN RÉSUMÉ | 30.12.2019 | 9

SOMMAIRE 20 Santé Dix bonnes résolutions pour garder la forme en 2020.

Impressum Migros Magazine Construire Hebdomadaire du capital à but ­social, www.migrosmagazine.ch Tirage contrôlé: 504  700 exemplaires (REMP 2019) Lecteurs: 646 000 (REMP, MACH Basic 2019-2) Adresse: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, Téléphone: 0800 840 848 Contact: www.migmag.ch/lecteurs Éditeur: Fédération des coopératives Migros

Photo: Matthieu Spohn

Rédaction en chef: Franz Ermel (responsable), Steve Gaspoz, Rüdi Steiner Abonnements: abo@migrosmagazine.ch Téléphone: 058 577 13 13

Imprimerie: CI Lausanne, 1030 Bussigny

24 Entretien Jean-Luc Bernaud, professeur de ­psychologie, analyse nos interrogations sur le sens de la vie.

10

44 Escapade En kayak sur le lac de Brienz.

50  Votre région

Votre coopérative Migros.

Pour notre traditionnel horoscope de fin d’année, nous avons choisi d’illustrer les 12 signes du zodiaque avec différents métiers.

56  Banque Migros Ce qu’impliquent les taux d’intérêt ­négatifs pour les petits épargnants, les propriétaires, la Bourse et l’économie. 62  Mon univers Valérie Mauriac, humoriste, présente son spectacle Post Tenebras Fun.

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10 | 30.12.2019 | HOROSCOPE

Catherine Brassaud, bergère à Romanens (FR).

Ce que le ciel vous réserve en 2020

L’astrologie permet non seulement de mieux cerner votre identité profonde, mais aussi de prévoir les tendances générales qui coloreront vos années à venir. Selon votre signe du zodiaque, découvrez les opportunités et les obstacles qui vous attendent l’an prochain. Texte: JTS Presse  Photos: Matthieu Spohn

HOROSCOPE | 30.12.2019 | 11

Bélier (Du 21 mars au 20 avril) Qualités essentielles: Énergie, courage, optimisme, sincérité, autorité. Défauts majeurs: Impulsivité, agressivité, égoïsme, manque de tact, impatience. Tendance générale

Vous aurez d’abord l’impression (fausse) que la chance vous a abandonné(e). Ne vous découragez surtout pas, car cela ne durera pas et le début d’année sera également une période propice à montrer votre persévérance à vos concurrents. Il sera bon de lâcher prise sur des sujets qui ne comptent pas tant que cela. Vous saurez contourner les difficultés brillamment. Si la fin du printemps est la période des éclosions, l’été sera voué à l’épanouissement. Le dernier trimestre prouvera à quel point vous savez surfer sur les vagues les plus dynamiques. Amour

Vous aurez l’impression que votre partenaire dissèque vos sentiments, qu’il ou elle juge vos réactions... Peut-être aurez-vous besoin de vous ­retrouver tous les deux pour parler ouvertement, afin de repartir sur des bases beaucoup plus harmonieuses. Si vous êtes célibataire, c’est sans doute sur votre lieu de travail ou pendant une formation que vous rencontrerez la personne qui vous accompagnera un certain temps. Travail

Vous vous rebellerez contre les injustices. Évolution, mise en avant, progrès: vous découvrirez au fil des mois la recette idéale pour gravir les échelons. Il ne sera pas question de vous laisser avoir par des éléments perturbateurs! Forme et bien-être

Vous essaierez de tenir de bonnes résolutions dès janvier: améliorez votre alimentation et augmentez votre activité physique, sans forcer, car vous risquerez de petites ­blessures au premier trimestre.

Gaby Bugnariu, patronne du Bison Ranch aux Prés-d’Orvin (BE).

Taureau (Du 21 avril au 20 mai) Qualités essentielles: Sensualité, loyauté, fidélité, amabilité. Défauts majeurs: Entêtement, ­rigidité, matérialisme, possessivité. Tendance générale

Vous comprendrez la nécessité de prendre du recul sur des questions liées à la vie familiale. On ne peut pas toujours tout ­diriger et contrôler… Cette prise de conscience vous apportera davantage de sérénité et s’avérera bénéfique pour tout le monde. En amour, vous vous construirez pas à pas. Vous ressentirez le ­besoin de réfléchir avant de réellement vous investir dans une relation qui vous tient à cœur et, peu à peu, vous consoliderez votre situation. Amour

Une année intéressante mais ­potentiellement compliquée au démarrage... Si vous partagez votre vie avec une personne chère depuis peu, vous pourriez vivre un début d’année stressant sentimentalement, car elle se mon-

trera un peu plus indépendante que ce que vous imaginiez. Mais cela ne sera pas permanent. Vous serez, dès le mois de juin, dans de bonnes dispositions pour planifier, de façon beaucoup plus concrète et constructive, certains projets en commun. Si vous êtes célibataire, gare aux malentendus. Soyez clair(e) dans votre attitude. Travail

Les nouveaux projets seront bienvenus même si vous êtes confronté(e) ici et là à des ­attaques extérieures et aux ­mauvaises langues... Ne tombez pas dans les pièges qui vous ­attireraient des problèmes. Forme et bien-être

Prenez soin de votre santé, car votre système nerveux sera plus sensible. La moindre contrariété vous procurera du stress. Adoptez la pensée positive! Cela vous aidera à décompresser. Essayez de manger plus sainement, sans sauter de repas.

12 | 30.12.2019 | HOROSCOPE

Zoé et Naïs Marchand, étudiantes à la Haute École Arc à Neuchâtel.

Grégory Béroud, sérigraphe chez Mabasi à Champagne (VD).

Gémeaux

Cancer

(Du 21 mai au 20 juin)

(Du 21 juin au 21 juillet)

Qualités essentielles: Sociabilité, fantaisie, adaptabilité, vivacité, ­intelligence. Défauts majeurs: Frivolité, instabilité, désinvolture, mensonge. Tendance générale

Si vous devez entreprendre des démarches officielles, montrez-­ vous patient(e) et prudent(e). Votre vie sentimentale prendra une tournure positive avec des promesses que, ô miracle, vous tiendrez. Si vous êtes célibataire, une rencontre un peu plus sérieuse qu’à l’ordinaire se dessinera au printemps. Ouvrez-­vous davantage au ­dialogue et cette personne ­farouche sera conquise. Dans les autres secteurs, vous pourrez foncer, car les opportunités seront nombreuses. À vous de ne pas vous éparpiller! Amour

Vous connaîtrez des moments très agréables. Cela ne veut pas dire pour autant que votre vie sentimentale traversera une période de folle passion, mais

vous pourriez bien y trouver un bel équilibre. C’est plutôt en douceur que les choses se ­feront, dans la recherche ­mutuelle d’harmonie, car la personne qui partagera votre lit sera une confidente et une complice. Vous adorerez être au premier rang sur la scène des amours pendant plusieurs mois! Travail

Des envies de changements vous traverseront l’esprit ­quasiment chaque semaine, mais vous aurez du mal à vous ­décider. Ne vous laissez pas ­influencer et suivez vos intuitions, elles seront judicieuses en mars-avril, puis à nouveau en novembre-décembre. Forme et bien-être

Changez votre mode alimentaire et écoutez votre corps qui a besoin de recharger ses batteries. Même si vous ne tenez pas en place, des activités sportives plus douces conviendraient à votre tempérament hyperactif.

Qualités essentielles: Intuition, tendresse, esprit de famille, ­imagination, générosité. Défauts majeurs: Hypersensibilité, négativité, repli sur soi, jalousie, immaturité. Tendance générale

Chaque membre de votre famille bénéficiera d’une attention particulière et vous réagirez comme un chef d’entreprise et plus seulement en parent attentionné, ce que vous êtes de façon innée. Vous serez dans de bonnes dispositions, profitez-en pour fignoler votre travail, car vous aurez un sens accru de la précision dans tout ce que vous entreprendrez. Vous entrerez dans une période de chance durant le second semestre. Amour

Si aimer et être aimé(e) vous a semblé compliqué jusqu’à maintenant, vous lâcherez enfin du lest à vos attentes et votre partenaire pourra souffler un peu! En effet, vous êtes

tellement jaloux/se et soupçonneux/se que vous êtes la plupart du temps persuadé(e) qu’on est sur le point de vous mentir et de vous cacher quelque chose. Ce qui occasionne évidemment de très longues bouderies de votre part… Si vous êtes célibataire, votre vie sentimentale va ­retrouver un sens. Vous ferez en sorte de corriger vos défauts du mieux possible. Travail

Visant plus haut, vous revendiquerez davantage d’autonomie dans le travail. Il suffit de croire en vous en arrêtant de vous cacher derrière vos émotions. Vous en avez les capacités! Forme et bien-être

Profitez de temps à autre de quelques heures dans un spa, avec massages et soins relaxants. C’est ce qui vous détendra le mieux. Étirez-vous régulièrement pour ne pas souffrir de petites douleurs musculaires et articulaires.

HOROSCOPE | 30.12.2019 | 13

Martin Zimmerli, taxidermiste au Musée d’histoire naturelle de Neuchâtel.

Lion (Du 22 juillet au 21 août) Qualités essentielles: Bonne humeur, ambition, fidélité, générosité. Défauts majeurs: Mégalomanie, ­vantardise, autoritarisme, superficialité. Tendance générale

Vous aurez la pêche, ne supporterez pas la lenteur et aurez la bougeotte, comme d’habitude! Bien entendu, vous dirigerez et superviserez tout, vous démultipliant. Il vous faudra patienter jusqu’au début de l’été pour mettre à exécution les projets qui vous

tiennent à cœur. Vous fourmillerez d’idées et vous remettrez en question la façon de voir votre profession. Les changements auxquels vous aspirez ne verront pas le jour dans l’immédiat et vous pourriez en être dépité(e). Mais en fin d’année, l’atmosphère sera plus légère et les concrétisations possibles.

cheront sur une consolidation des liens. Une attitude plus chaleureuse, mais aussi plus calculatrice émergera: à vous de trouver le bon équilibre entre diplomatie et spontanéité. Si vous êtes célibataire, le premier semestre ne se prêtera pas à une relation ­durable mais plutôt à quelques aventures sans lendemain.

Amour

Travail

Les relations sentimentales deviendront plus simples et débou-

En forçant la chance et en poussant les portes qui ne vous sont

pas destinées, vous finirez par créer des conflits. Évitez de dicter leur conduite à vos collègues. Si vous cherchez un emploi, de bonnes nouvelles se profilent à partir de juin. Forme et bien-être

Levez le pied, sinon vous finirez par vous épuiser. Un bon sommeil réparateur et une alimentation équilibrée, voilà ce qu’il vous faut pour que vous donniez votre pleine puissance.

14 | 30.12.2019 | HOROSCOPE

Vierge (Du 22 août au 22 septembre) Qualités essentielles: Intelligence, sagesse, modestie, organisation, dévouement. Défauts majeurs: Maniaquerie, moralisme, mesquinerie, névrose, anxiété. Tendance générale

Vous serez confronté(e) dès février à plusieurs choses longtemps ­restées en suspens, qu’elles soient d’ordre affectif, socio-professionnel ou financier. Le mois de mai signera un tournant dans votre situation puisqu’un nouveau cycle débutera avec un enseignement très utile pour l’avenir. Il faudra néanmoins attendre quelque temps pour que vous ayez l’impression d’aborder un nouveau virage. On appréciera votre assiduité et votre constance autant que votre sens des responsabilités. De quoi vous offrir de belles opportunités au second semestre. Amour

Vous aurez tendance à chercher – peut-être inconsciemment – le conflit avec votre partenaire et votre sens critique pourrait parfois nuire à l’harmonie de votre relation. Il serait sage de tourner sept fois votre langue dans votre bouche avant de parler afin de ne pas dire des choses que vous pourriez regretter. Votre sens de l’observation sera cependant excellent, comme toujours, et vous distinguerez aisément le moindre faux son de cloche. Travail

Vous rechercherez le travail en équipe tout en mettant vos qualités en avant. Si vous voulez être remarqué(e), juin-juillet sera le bon ­moment pour proposer des solutions solides et concrètes. Forme et bien-être

Un travail sur vous-même s’avérera très enrichissant. Votre mental et vos capacités seront à leur top en août-septembre. Profitez-en pour découvrir de nouvelles activités épanouissantes.

David Lemaire, conservateur du Musée des beaux-arts de La Chaux-de-Fonds (NE).

HOROSCOPE | 30.12.2019 | 15

Sven Engel, avocat à Neuchâtel.

Balance (Du 23 septembre au 22 octobre) Qualités essentielles: Sociabilité, charme, délicatesse, élégance, diplomatie, sincérité. Défauts majeurs: Paresse, élitisme, ­indécision chronique, influençabilité.

sistible, mais attention à ne pas devenir la caricature du ou de la partenaire conquérant(e) qui attire mais qui fait vite fuir les prétendant(e)s.

Tendance générale

Si une nouvelle occasion se présente et que tout le monde vous presse de l’accepter, ne tergiversez pas durant des semaines, car l’offre vous passera sous le nez et il sera trop tard pour se lamenter. Si vous savez saisir cette chance, vous vous sentirez soutenu(e), car tout le monde applaudira votre décision.

Les nouveaux projets se dessineront positivement au fil des mois et vous émergerez au milieu du printemps d’une morosité qui vous habitait régulièrement. Belle stabilité dans votre vie amoureuse. À cause de l’accentuation des responsabilités professionnelles, vous devrez être partout à la fois. On vous demandera parfois de trancher entre plusieurs idées, ce qui vous posera un énorme problème, car, comme d’habitude, vous ne voudrez vexer personne… Amour

L’été sera le moment de réévaluer vos sentiments, car une réelle construction de vie se prépare pour vous. Vous mettrez tout en œuvre pour être irré-

Travail

Forme et bien-être

Vous pourriez vous sentir fréquemment envahi(e) par le stress et l’angoisse. La relaxation, la respiration, la méditation, le yoga peuvent contribuer à vous faire du bien. Et si vous ­aimez cuisiner, pourquoi ne pas persévérer dans cette voie? Votre entourage appréciera! Cherchez des moyens de vous changer les idées si vous doutez.

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HOROSCOPE | 30.12.2019 | 17

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Olivier Grieb, facteur d’arcs à La Sarraz (VD).

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(Du 23 octobre au 22 novembre)

(Du 23 novembre au 20 décembre)

Qualités essentielles: Passion, énergie, intégrité, détermination, courage. Défauts majeurs: Rancœur, agressivité, obsessions, manipulation, possessivité. Tendance générale

Vous vous affirmerez en prenant des initiatives qui seront très appréciées de vos proches. Côté sentimental, vous vous montrerez très protecteur/trice avec ceux que vous aimez. Vous serez en phase avec eux, même s’il vous sera parfois difficile de masquer votre agacement. ­Durant le second semestre, vous réussirez à moins prendre la mouche pour rien et vous ­rechercherez moins le conflit. Votre autorité naturelle ne freinera plus les bons rapports avec vos collègues, car votre communication sera bien meilleure. Amour

Passion au programme pour les natifs en couple depuis peu. Cette année 2020 sera déli-

cieuse et inoubliable, ce qui n’empêchera pas les disputes et les larmes qui ponctueront cette liaison aussi torride que romanesque. Si vous êtes encore célibataire au printemps, vous vous ferez plaisir en sortant beaucoup, animé(e) d’un esprit de conquête. Marié(e) depuis longtemps, vous retrouverez une petite note romantique et complice que vous pensiez disparue pour de bon. Travail

Les astres décupleront vos qualités: force, courage et ­volonté de vaincre. Changer de job, opter pour une orientation audacieuse ou devenir indépendant(e), voilà ce qui vous motivera. Forme et bien-être

Optez pour des activités dans lesquelles vous pourrez dépenser votre immense énergie et, souvent, votre fureur contre les empêcheurs d’avancer à votre guise.

Qualités essentielles: Joie de vivre, générosité, enthousiasme, curiosité, bienveillance. Défauts majeurs: Excès, moralisme, infidélité, insouciance. Tendance générale

Des projets vous tiennent toujours à cœur et vous y mettrez toute votre énergie. Les amis compteront encore plus pour vous qu’à l’accoutumée, c’est dire! Pas question de les laisser de côté, quoi qu’en dise votre partenaire. Vous aborderez au second semestre un nouveau cycle existentiel, et la fin d’année s’annonce importante en termes de refondation. Votre enthousiasme débridé pourrait aboutir à des heurts avec certains collègues, mais vous en galvaniserez bien davantage! Amour

Attention aux orages sentimentaux début janvier, avec des portes qui claquent. Vous éprouverez de la jouissance à être un bourreau des cœurs,

et serez bien du genre, après avoir passé une nuit érotique avec quelqu’un, à vous éclipser discrètement, pour séduire quelqu’un d’autre qui vous ­intéresse, seulement quelques heures plus tard. Dès lors que vos rendez-vous sensuels vous plongeront dans l’insatisfaction, vous rêverez de retrouver le grand amour. Travail

Vous évoluerez vers le haut et vous ne vous laisserez pas ­influencer par vos collègues. Certains pourraient se montrer très critiques, voire intrusifs, car ils seront jaloux de votre liberté d’action. Forme et bien-être

Surveillez votre ligne. Il ne s’agira pas de faire un régime, mais d’opter pour des activités sportives permettant de remplacer la graisse par du muscle. Avec votre volonté, nul doute que vous serez à tomber dès l’été prochain!

18 | 30.12.2019 | HOROSCOPE

Chrystel Clément, bijoutière-joaillière chez 2XC Bijoux à Neuchâtel.

Capricorne (Du 21 décembre au 19 janvier) Qualités essentielles: Loyauté, ambition, volonté, discipline, patience, prévoyance. Défauts majeurs: Froideur, pessimisme, introversion, ­envie, avarice, intolérance. Tendance générale

Vous serez prêt(e) à vous re­ mettre en question dans dif­ férents secteurs et votre vie professionnelle demandera une attention particulière, car vous aurez une multitude de choses à régler. Compte tenu de votre empressement à vouloir obtenir le meilleur rapidement, vous prendrez les devants dans l’espoir de combler ce désir et cette atti­ tude déterminée, combative, paiera avant la fin du prin­ temps. Sur le plan affectif, du bon et du beau vous atten­ dent, surtout si vous appar­ tenez au troisième décan. Amour

Très belle complicité si vous vivez en couple depuis quelques années. Les autres natifs verront leur relation

prendre un tournant moins passionné mais plus tendre, chacun épaulant l’autre. Les célibataires réussiront à pré­ server leur farouche besoin d’indépendance, et ils n’au­ ront cure des pressions de plus en plus fortes. Si on leur demande pourquoi ils ne font pas davantage de com­ promis, ils seront inflexibles: c’est leur vie, leur choix. Travail

Cette année sera axée sur des projets tout neufs, radi­ calement différents de ce que vous viviez jusqu’ici, ­notamment si vous êtes ­indépendant(e). Vous aurez tout pour réussir si vous êtes seul maître à bord. Forme et bien-être

Si vous êtes sportif(ve), le goût de la compétition sera très marqué et vous obtien­ drez de beaux succès. Sinon, de longues balades en soli­ taire dans des paysages somptueux feront merveille pour vous déstresser.

Chantal Reymond, sapeur-pompier volontaire au sein du SDIS Nord vaudois.

Verseau (Du 20 janvier au 19 février) Qualités essentielles: Idéalisme, amitié, ouverture d’esprit, créativité, originalité, audace. Défauts majeurs: Indiscipline, ­crédulité, individualisme, arrogance, nervosité. Tendance générale

Vous connaîtrez une évolution ­significative de votre situation, avec de nombreuses offres inté­ ressantes et la possibilité de vous inscrire dans un groupe, un ­secteur, une voie inédite. L’envie

d’apprendre sera très marquée, tout comme le désir de bouger. La voie sera enfin libre dès le mois de mai pour mener à bien vos ­projets les plus ambitieux. Atten­ dez-vous à un virage à 180 degrés si, ces dernières années, vos rela­ tions amoureuses manquaient de piquant! Amour

Vous plongerez dans un bain de passion et de volupté si vous amé­ liorez vos rapports avec la per­

HOROSCOPE | 30.12.2019 | 19

Denis Junod, pêcheur à Auvernier (NE).

Poissons (Du 20 février au 20 mars) Qualités essentielles: Imagination, sensibilité, dévouement, humanité, douceur. Défauts majeurs: Confusion, instabilité, susceptibilité, fragilité, paresse. Tendance générale

sonne qui vous aime. Mais vos amours devront, comme toujours, passer par l’intellect avant d’éclore. Pour les célibataires, 2020 vous offre de magnifiques perspectives sentimentales… à l’étranger! En effet, l’amour pourrait bien débarquer d’un autre pays. Relation professionnelle ou vacances, à vous d’ouvrir l’œil! Travail

Votre audace paiera. Plus que jamais, vous vivrez cette année

entre deux mondes. Votre créativité sera au beau fixe entre juillet et octobre et vous récolterez vite les fruits de vos efforts. Forme et bien-être

C’est dehors que vous vous sentirez le mieux: randonnée, vélo, ­escalade, canyoning, deltaplane... N’hésitez pas à découvrir ces disciplines qui vous correspondent pleinement. Vous y trouverez une grande source de bien-être.

Le premier trimestre pourrait s’accompagner d’un manque de motivation et de difficultés de concentration. Toutefois, obligez-vous à un minimum de rigueur pour éviter les erreurs. Ne perdez pas confiance et tout s’améliorera à partir d’avril. Vous allez alors vous surpasser. Vous ressentirez pleinement les vibrations de la chance et vous pourrez consacrer toute votre énergie à vos créations. Vous afficherez un moral de vainqueur, ce qui servira par la même occasion vos intérêts amoureux puisqu’ils pourraient bien se rejoindre... Amour

Célibataire, apprenez à dire non si vous ressentez que quelqu’un se montre trop

insistant, voire intrusif. Sachez mettre des limites et ne tombez pas dans le jeu de quelques personnes prêtes à exploiter votre sensibilité, y compris en amitié. Vous saurez pimenter votre relation si celle-ci dure depuis des années, afin de ne pas la laisser s’enliser dans la routine. On peut compter sur vous pour déployer des trésors d’imagination dans le but de réchauffer les ardeurs de votre partenaire. Travail

Un besoin de liberté et ­d’indépendance s’imposera fortement. Si vous êtes autonome, évitez de prendre des risques qui pourraient engendrer des conséquences fâcheuses. Vous n’êtes pas la personne la plus clairvoyante qui soit… Forme et bien-être

Pensez à équilibrer votre alimentation afin de renforcer votre organisme. Prenez soin de vous et limitez votre consommation de sucre. MM

20 | 30.12.2019 | SANTÉ

Les bonnes résolutions pour 2020 Vous voulez faire quelque chose de bon pour votre santé? Alors, optez pour l’une de nos dix suggestions, accordez-vous l’espace de liberté nécessaire pour atteindre votre objectif personnel et surtout: persévérez!

Surélever les jambes

Boire suffisamment Placez 0,5 litre d’eau sur la table à chaque repas et buvez-la entièrement avant de manger. Cela permet de maintenir les muqueuses humides (ce que les virus de la grippe détestent), de prévenir la constipation et de réduire de moitié le nombre de cystites chez les femmes. Il est plus facile de perdre du poids si vous buvez l’eau avant de manger. Dominique Remy, diététicienne diplômée

De temps en temps, surélevez vos jambes et rangez votre téléphone. Cela soulage non seulement les jambes lourdes mais permet aussi de décompresser. Comme moins de stimuli externes agissent sur nous, la tension artérielle et la résistance diminuent. De plus, notre diaphragme se détend et nous respirons de manière plus consciente et plus fluide. Robert Kaiser, médecin spécialiste en chirurgie, compétence spéciale en chirurgie vasculaire

Barrer la route aux virus Gargarisez-vous avec de l’eau trois fois par jour pendant la saison froide. Il est alors plus difficile aux virus de s’installer dans la gorge et cela permet d’éviter les rhumes. Lavez-vous les mains lorsque vous rentrez chez vous et avant chaque repas. Cela prévient les rhumes et peut aussi raccourcir leur durée. Et... faites rire tous les jours votre entourage! Le rire libère des neurotransmetteurs qui peuvent renforcer le système immunitaire. Lea Broggini, pharmacienne avec diplôme fédéral

Soulager sa nuque Bouger régulièrement le cou. Quand on travaille à un bureau, des tensions au niveau de la nuque peuvent apparaître. Il est utile alors de tourner la tête toutes les demi-heures et de la balancer à droite et à gauche pendant 20 secondes. Inclinez ensuite la tête sur le côté. Ces exercices améliorent l’apport sanguin aux muscles de la nuque et «réveillent» les récepteurs, qui mesurent la tension dans le muscle. Cela permet de détendre les muscles. Cornelia Caviglia, physiothérapeute diplômée

SANTÉ | 30.12.2019 | 21

Se reposer chez soi Accordez-vous de vrais moments de repos – même pendant vos ­vacances. Parfois, il est préférable de se détendre à la maison plutôt que d’entreprendre un voyage éreintant. Christian Johannes Ambrosch, spécialiste en médecine interne générale

Photos: iStock, Getty Images  Illustrations: Vectorstock, iStock

Respirer profondément Dans les situations de stress extrêmes, il peut être utile de respirer plusieurs fois à pleins poumons. Le stress active la partie excitatrice du système nerveux autonome. Des hormones telles que l’adrénaline, la noradrénaline et le cortisol sont libérées et affectent la fréquence cardiaque, la respiration, la tension artérielle, la tension musculaire, l’attention et la réactivité. Ces réactions naturelles nous aident à maîtriser les dangers. Si elles sont ignorées ou fréquemment ­déclenchées, elles peuvent provoquer des maladies de longue ­durée. Des respirations calmes et profondes (six par minute, dans l’idéal) permettent de réduire la fréquence cardiaque et le niveau de stress diminue. Michael Schwarz, Checkup Center, spécialiste des sciences du sport

Protéger ses oreilles Réglez le volume de vos écouteurs plus bas que vous ne le faites ­habituellement. Christoph Seitler, spécialiste FMH en médecine interne générale

Se récompenser Parfois, nous sommes trop sollicités et devenons stressés. Le stress est un déséquilibre perceptible et prolongé entre les différentes exigences imposées à une personne et les ressources disponibles pour y faire face. Ce déséquilibre est ressenti comme désagréable et, s’il dure, il peut provoquer des troubles physiques, psychiques et psychologiques. Pour éviter que cela ne se produise, veillez à maintenir votre équilibre personnel en termes d’efforts et de moments de ­repos. Pensez à vous récompenser. Adonnez-vous régulièrement à des activités physiques, mais pensez aussi à vous reposer et à dormir suffisamment. Il est également judicieux de s’atteler activement à ses tâches et de les mener à leur terme, mais de réduire le rythme. Patrik Noack, spécialiste FMH en médecine interne générale

Travailler son équilibre

Roberto Llano, spécialiste en médecine du sport

Brossez-vous les dents ou effectuez d’autres tâches quotidiennes pendant 30 à 60 secondes par jour sur une seule jambe. Si possible, utilisez un coussin légèrement instable, une serviette enroulée ou une simple planche d’équilibre. Travailler l’équilibre est un bon exercice: cela permet de renforcer les muscles des chevilles et des pieds. Hanna Bröcker, physiothérapeute diplômée

Pas de bonnes résolutions sans planification! iMpuls est l’Initiative Santé de Migros.

Perdre du poids grâce au sport Un conseil pour toutes celles et tous ceux qui veulent perdre du poids en faisant du sport: pratiquez votre activité sportive avant le petit-déjeuner. Les réserves de glucides sont vides surtout avant le petit-déjeuner et les réserves de graisse doivent alors servir plus tôt de source d’énergie pour le corps.

Près d’une personne sur deux prend de bonnes résolutions pour la nouvelle année. Pourquoi cette période nous semble-t-elle idéale pour viser de nouveaux objectifs? Et de quoi faut-il tenir compte pour les atteindre? Pour le savoir, rendez-vous sur: migros-impuls.ch/reussir-ses-bonnes-resolutions

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24 | 30.12.2019 | PSYCHOLOGIE

«Le sens est devenu une denrée rare. C’est pour cela qu’il a du succès» Quelle est ma vision de la famille? Quel sens ont mes relations amicales? Quels sont mes buts de vie? Autant de questions qui parfois nous occupent en fin d’année. Le professeur en psychologie Jean-Luc Bernaud nous aide à les décortiquer. Texte: Nadia Barth Illustration: Sylvie Serprix

J

ean-Luc Bernaud, entre Noël et Nouvel An, nous avons tendance à faire le bilan de l’année écoulée ou à prendre de bonnes résolutions. Estce un moyen de donner du sens à sa vie? Il n’y a pas d’études sérieuses spécifiques aux périodes de fin d’année. La question du sens s’invite au bal quand c’est le moment. Ça dépend des individus et des situations rencontrées. Un divorce, la perte d’un emploi ou ­encore la naissance d’un enfant sont des ­périodes peut-être plus signifiantes que la fin de l’année. Néanmoins, comme toute phase de transition, c’est certainement l’occasion de remettre à plat un certain nombre de questions. La particularité des fêtes est qu’on rencontre durant cette période beaucoup plus de personnes intimes. On sait que ces relations sociales, ces invitations, la gratitude que l’on exprime ou encore le fait de faire le don de soi quand on cuisine sont pourvoyeurs de sens. Par exemple, dans l’une des enquêtes que l’on a récemment publiées, nous avons pu démonter qu’offrir un repas à ses proches, c’est-àdire le fait de donner, est extrêmement puissant en termes de construction de sens.

Concrètement, quels conseils auriez-vous pour aider les gens à donner du sens à leur existence? Ce que l’on sait, c’est qu’il y a une dimension qui revient: l’importance des relations ­sociales. Et ce n’est pas le nombre qui compte, mais la qualité des interactions. Si l’on doit donner un conseil, alors il faudrait inviter les gens à se questionner sur la nature de leurs relations: qui sont mes collègues, mes amis, mon conjoint? Ensuite, il faudrait opérer une réflexion plus large en s’interrogeant sur notre vision de l’amour, de l’amitié, etc. Le but étant d’avoir un fonctionnement plus optimal et d’être ainsi plus confortable dans sa relation à soi-même et aux autres. Par exemple, en tant que parent, on a une ­responsabilité morale et sociale à aider nos enfants à donner du sens. Si on parle de la fin de l’année, il faut se demander quel est le sens de fêter Noël ou le jour de l’an? ­Pourquoi sommes-nous là, tous ensemble? C’est important que chacun puisse alors ­donner son point de vue et qu’il soit écouté. On a tout le temps de commenter l’actualité ou de parler de la météo, mais parfois,

il faut savoir échanger sur des choses plus essentielles. Peut-on dire que le niveau de sens est ­proportionnel au niveau de bien-être? Oui, le sens est corrélé au bien-être comme il est corrélé négativement à la dépression. À ce niveau-là, il y a une littérature scientifique bien connue autour des «buts de vie», qui est une composante du sens de la vie. Il y a une vraie valeur ajoutée à avoir un but de vie et on peut le comprendre, car lorsque vous avez des objectifs, vous allez faire attention à votre santé, votre alimentation, vous allez prendre soin de vous et des autres. Il y a tout un ensemble de comportements médiateurs qui peuvent expliquer qu’on est davantage dans la vie. L’absence de but conduit, au contraire, à l’errance et, sur le long terme, à l’égarement et à des troubles de la santé. C’est donc bon pour la santé de s’interroger sur le sens de la vie… C’est une bonne chose si ça ne devient pas une quête perpétuelle qui viendrait torturer la personne. Le sens est quelque chose que

PSYCHOLOGIE | 30.12.2019 | 25

De quoi parle-t-on? S’interroger sur le sens de notre existence est bon pour la santé… Du moins, tant que cela ne tourne pas à l’obsession. C’est ce qu’affirme Jean-Luc Bernaud, professeur en psychologie aux Universités de Paris et de Lausanne, et auteur de divers ouvrages sur le sens de la vie et du travail. En cette période de fin d’année propice aux remises en question, il nous fournit quelques pistes de réflexion utiles, mais aussi des outils pour sortir de l’impasse.

l’on devrait activer au moment nécessaire et désactiver lorsque ce n’est plus utile. Il pourrait se passer des mois entiers sans que l’on se pose la question du sens et c’est une très bonne chose. Il faut savoir agir, faire ce que l’on a à faire, arrêter de penser, se reposer. Le sens ne doit pas être omniprésent, mais apparaître lorsque l’on est face à des décisions, que l’on doit réfléchir à une action stratégique ou encore quand on est en entreprise et que l’on doit manager des hommes et des femmes… Justement, en entreprise nous faisons ­actuellement face à une augmentation de la souffrance au travail, avec les nombreux burn-out, bore-out, brown-out… Le travail rend parfois malade, c’est un fait. On peut le constater à travers le succès de la thématique de la santé et du stress au travail depuis deux décennies. On est aussi frappé de voir la récurrence du sujet dans le domaine scientifique et médiatique. Tout le monde peut le constater. Le management ou les relations au travail peuvent induire un certain nombre de dysfonctionnements qui sont ­corroborés par une perte de sens sur le plan professionnel, ce qui affecte profondément les individus. Ce que l’on nomme les «bullshit jobs», soit les emplois qui n’ont pas de sens, est-ce un phénomène répandu? Oui, au Conservatoire national des arts et métiers (CNAM) par exemple, nous faisons des accompagnements de salariés et de ­demandeurs d’emploi qui racontent ce qu’ils ont vécu et qui décrivent en détail leurs conditions de travail. On constate là qu’il y a une proportion non négligeable de personnes confrontées à des emplois absurdes. C’est le cas notamment des employés qui ont été «placardisés», c’est-à-dire qui n’ont plus de mission et qu’on laisse attendre. Ces ­personnes sont en quelque sorte néantisées, ce qui est la pire chose que l’on puisse faire à un être humain. Une autre variante, qui n’est pas meilleure en matière de santé mentale, est lorsque l’on confie des tâches qui se ­révèlent inutiles à quelqu’un. Par exemple, vous faites un rapport qui, au final, ne sera lu par personne. Votre utilité sociale sera nulle puisque ce que vous faites n’a aucune fonction. Et ça, généralement, les individus le vivent très mal. Alors comment faire pour se libérer de ses chaînes et redonner du sens au travail? L’idéal est de commencer le plus tôt possible, en amont, en faisant de la prévention primaire au niveau des entreprises. Cela signifie qu’il faut mettre en place un mode d’organisation qui va privilégier ce que l’on appelle le management par le sens. C’est l’idéal, car plus on intervient tardivement, plus on récupère les pots cassés. Cela peut se révéler

Bio express 1993: Doctorat en psychologie à Paris. 1987-1995: Psychologue en entreprise. 1995-2011: Maître de conférences en psychologie différentielle puis professeur des universités en psychologie du travail à l’Université de Rouen. Depuis 2009: Professeur invité à l’Unil. Depuis 2011: Professeur à l’Institut national d’étude du travail et d’orientation professionnelle et au Conservatoire des arts et métiers de Paris. 2019: Publication de l’ouvrage «Sens de la vie, sens du travail».

«Dans les sociétés développées et occidentalisées, le niveau de sens est plus faible que dans les pays en voie de développement»

pathogène voire dramatique d’avoir été confronté à des situations de travail d ­ élétères pendant des mois ou des années. Mais lorsque rien n’a été mis en place en amont… Il existe alors un ensemble d’outils d’accompagnement qui permettent de restaurer le sens. Ça ne répare pas tout, mais ça remet sur pied quelqu’un et, surtout, ça le dote de nouvelles compétences pour pouvoir faire face à des situations aversives. La personne va pouvoir alors analyser les problèmes, en discuter avec d’autres et prendre les décisions qui vont être les plus opérantes ou les moins dysfonctionnelles pour ramener ou maintenir le sens. Cela marche assez bien dans une certaine mesure. Il ne faut pas que l’organisation soit trop délétère, et si c’est le cas, il faut quitter l’entreprise. Peu importe la direction choisie, au fond, le sens n’est-il pas un peu une illusion? Oui, mais une illusion salvatrice, c’est ma définition personnelle en tout cas. Une illusion, parce qu’il ne faut pas imaginer que vous allez trouver le sens de votre vie en lisant un livre, en ayant recours à un dispositif d’accompagnement ou en passant un dîner de Noël en famille. La question du sens est extrêmement complexe et mouvante. On peut identifier quelques fragments, mais jamais la totalité du paysage. C’est néanmoins important de faire ce travail, car on sait que le sens est ­protecteur, il aide à faire face aux situations difficiles de la vie et à faire les bons choix: le sens est en quelque sorte une boussole et un airbag. Une boussole qui semble manquer dans nos sociétés où rien n’est venu remplir le vide laissé par le déclin de la religion… Oui, le sens est devenu une denrée rare. C’est pour cela qu’il a du succès. C’est un sujet qui traverse la société et dans lequel la jeune génération se reconnaît beaucoup en Occident. On sait par exemple que dans les sociétés ­développées et occidentalisées, le niveau de sens est plus faible que dans les pays en voie de développement. Très clairement, cela plaide en faveur de l’idée que l’organisation de la société a une incidence sur le sens, mais aussi qu’il existerait une relation assez forte entre spiritualité et sens. Ensuite, il faut dire que la société néolibérale d’aujourd’hui est productrice de sens à très court terme, c’est toute sa limite. Lorsque vous faites l’acquisition d’un bien de consommation, vous avez une satisfaction immédiate et ça répond à une fonction d’utilité du moment. Mais après, vous vous retrouvez avec des questions qui taraudent chaque être humain, à savoir, quelle est la fonction de mon existence? Cela, ce n’est pas l’achat d’un smartphone qui peut y répondre.  MM

Photo: DR

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YOU | 30.12.2019 | 39

Prendre soin de soi En début d’année, on vise souvent des objectifs avec une motivation nouvelle. L’idéal est donc de commencer la journée par un déjeuner simple et savoureux. Pour ce faire, rien ne vaut les produits You: du granola riche en fibres «Beetroot ­Ginger Crunchy» au pain protéiné en passant par le «Super Smoothie au chia» ou le yogourt allégé en sucre, il y en a pour tous les goûts. Ceux-ci sont fabriqués à partir d’ingrédients les plus naturels possible et la gamme variée offre des expériences gustatives inédites. Savourer sans ­mauvaise conscience et prendre son temps sont essentiels pour se sentir bien dans son corps.

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40 | 30.12.2019 | ANNA’S BEST

Le monde dans votre assiette Après les fêtes, l’ambiance est plus détendue en cuisine. Les menus préparés d’Anna’s Best sont toujours gage de réussite. Et avec des recettes thaïlandaises, indiennes ou suédoises, vous avez l’embarras du choix. Texte: Claudia Schmidt

En Suède, les köttbullar (boulettes de viande) se servent toujours avec la lingonsylt, une sorte de confiture d’airelles. Les petits fruits poussent dans les bois du pays et sont principalement consommés avec des plats salés, aussi le poisson. CONSEIL

La Suède est le pays d’origine des «köttbullar», prononcé «cheuttbullar» Elles doivent leur statut de plat traditionnel suédois à un célèbre magasin de meubles.

Köttbullar avec purée Anna’s Best, 460 g Fr. 6.95

ANNA’S BEST | 30.12.2019 | 41

Dans les restaurants thaïlandais, on commande généralement de la bière, du jus de fruits ou du thé vert avec son repas. Les chips de crabe krupuk, très appréciées avec le poulet au satay, sont assez différentes des variétés que nous servons à l’apéritif. Elles sont plutôt servies pour accompagner un plat, comme le pain chez nous.

Photos: studio photo FCM, stylisme: Esther Egli

Conseil

Thaï Chicken satay Anna’s Best, 400 g Fr. 7.80

À l’origine, le poulet au satay vient d’Indonésie. Mais on en trouve désormais sur la carte de nombreux restaurants thaïlandais. Les Suisses aussi en raffolent.

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ANNA’S BEST | 30.12.2019 | 43

Photos: studio photo FCM, stylisme: Esther Egli

Chicken tikka masala indien Anna’s Best, 400 g Fr. 7.80

Conseil Ce plat relevé est servi avec du riz. Mais on peut également l’accompagner d’un pain naan indien. Pour apporter plus de piquant, vous pouvez ajouter des piments frais. Le lassi, sorte de yogourt à boire, se marie à merveille avec cette recette. Cette boisson existe en versions sucrée et salée, mais les Suisses préfèrent la variante à la mangue.

Le «chicken tikka masala» provient … du Royaume-Uni. D’après la légende, un client aurait demandé à un restaurant de curry une sauce pour accompagner son poulet grillé. Le chef lui aurait alors préparé une sauce tomate avec des épices indiennes.

44 | 30.12.2019 | KAYAK

Pagayer au milieu de paysages enneigés, voilà une activité hivernale aussi originale que grandiose.

KAYAK | 30.12.2019 | 45

Un moment privilégié

Sur le lac de Brienz, Mariano de la Torre fait découvrir les joies du kayak en hiver aux Suisses et aux visiteurs du monde entier. Une belle façon de partir à la découverte de ce petit coin de paradis et de s’y sentir seul au monde. Texte: Pierre Wuthrich  Photos: Raffael Waldner

M

arre du ski, de la luge et des raquettes? Et si, cet hiver, on se mettait au kayak? Cette activité, qui permet de glisser sur les flots entouré d’un paysage enneigé, se veut une ­expérience aussi grisante qu’apaisante. Et ce, malgré les températures parfois glaciales de l’air et de l’eau. «Avec un équipement adéquat, il est parfaitement possible de pratiquer ce sport durant les mois d’hiver. C’est d’ailleurs ma saison préférée, car la nature endormie est magnifique. Et puis, nous sommes alors seuls sur le lac de Brienz, précise Mariano de la Torre, 41 ans, codirecteur de la Hightide Kayak School de Bönigen (BE). De

plus, la discipline est accessible à tous. Même les personnes n’ayant aucune expérience sont les bienvenues.» Un seul prérequis est toutefois exigé par les responsables de l’école: avoir plus de 15 ans. «L’équipement pour se protéger du froid n’est pas adapté à la taille d’un enfant», détaille Mariano de la Torre. Néoprène pour néophytes

L’équipement justement. Les participants à cette croisière d’un genre ­particulier ne doivent pas prévoir de tenue spéciale. Si un jeans ou un survêtement et un pull en laine suffisent, les plus frileux aimeront peut-être porter une sous-couche thermique

sous leurs habits. «Nous fournissons d’épaisses chaussettes et des chaussures en néoprène ainsi qu’une combinaison dite sèche parfaitement étanche.» Pour un néophyte, l’enfiler n’a rien d’une mince affaire, mais Mariano de la Torre sait se montrer patient et pédagogue. Normal pour quelqu’un qui accueille chaque hiver 1800 kayakistes suisses et étrangers – les touristes notamment américains étant très friands de cette activité. Afin de revêtir correctement notre protection et d’éviter ­toute déperdition de chaleur corporelle, notre guide nous montre clairement chaque étape que nous répétons après lui. D’abord les pieds, puis les bras et ensuite le

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KAYAK | 30.12.2019 | 47

1

1 Chaque participant reçoit un kayak individuel et un équipement complet, dont une combinaison étanche.

2

2 Une halte au milieu du parcours permet de se dégourdir les jambes et d’admirer la vue sur le village de Ringgenberg.

4

3 Le thé et les biscuits ont une autre saveur face à un tel paysage. 4 Après une carrière dans la finance, Mariano de la Torre s’est découvert une passion pour le kayak.

3

reste du haut du corps disparaissent dans la combinaison. Puis, après avoir fait le vide d’air, ce qui facilitera les mouvements, après s’être équipé d’un gilet de sauvetage et après avoir couvert le crâne d’un bonnet, nous voici fin prêts. Pas besoin de gants, ceux-ci étant intégrés à la pagaie. Il est enfin temps de s’introduire dans l’étroit kayak et d’écouter les ­instructions de Mariano de la Torre. «Pour pagayer, il ne faut pas forcer avec les bras. C’est l’ensemble du corps qui doit travailler. Prends appui avec tes pieds sur les cales cachées dans la coque et multiplie l’action du mouvement en penchant le buste en avant.» Après quelques essais à proximité du rivage, nous prenons le large, les jambes toujours bien écartées afin qu’elles collent aux flancs du kayak et augmentent sa stabilité.

5 Nul besoin d’être un spécialiste en navigation, le guide veille au grain.

5

«Pour pagayer, il ne faut pas forcer avec les bras. C’est l’ensemble du corps qui doit travailler» Mariano de la Torre, guide de kayak

Quelques dizaines de mètres plus loin, le geste se fait plus sûr et l’on ose détacher son regard de sa pagaie pour admirer le panorama. Et quel panorama… En ce jour ensoleillé de décembre, les sommets enneigés se mirent dans le lac alors que, plus bas, des bandes de brume restent accro-

chées sur les versants. Mariano de la Torre avait raison, il n’y a pas âme qui vive sur le plan d’eau. Même les poules d’eau et canards sont aux abonnés absents, restés sur le rivage le bec enfoui dans leur plumage. Face à ce paysage et ce silence, l’impression de vivre un instant privilégié nous envahit. Celui-ci s’intensifie lorsque nous approchons la côte nord du lac où nous nous amusons à frôler les falaises de calcaire se jetant à la verticale dans les eaux turquoise. «La couleur du lac de Brienz est très particulière. Elle s’explique par le fait que des rivières chargées de sédiments venant de ­glaciers s’y jettent. De plus, le lac est très profond. Cela joue aussi un rôle sur l’apparence de l’eau.» Au niveau d’une petite grève, Mariano de la Torre nous propose une halte, histoire d’aller visiter la

30.12.19 / 2699

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KAYAK | 30.12.2019 | 49

ruine du château de Ringgenberg. Après une courte ascension, nous voici au sommet de l’ancienne forteresse où nous attend une double récompense: une vue époustouflante sur le lac de Brienz et une tasse de thé bien chaud accompagnée de biscuits que notre guide a sortis de sa besace. «En été, nous organisons aussi des sorties jusqu’au village d’Iseltwald ou aux chutes de Giessbach sur la rive sud», explique notre guide. D’origine argentine, Mariano de la Torre connaît la région comme sa poche. «Je suis venu en Suisse en 2011 pour travailler à Zurich dans la finance.» Puis de poursuivre: «L’eau m’a toujours attiré. À Buenos Aires, je faisais du surf. En Suisse, comme cela n’est pas possible, j’ai cherché un autre sport et ai contacté Dave Storey, le fondateur de l’école. Il m’a donné les premiers cours. Nous sommes devenus amis et, depuis 2017, partenaires.» Smartphones pas bienvenus

Il est temps de redescendre et de retrouver nos kayaks pour retraverser le lac. À bâbord, le Brienzer Rothorn,

à tribord au loin, le Niesen, nous ­accompagnent pour cette dernière ligne droite durant laquelle Mariano immortalise nos prouesses avec un petit appareil photo. Le lendemain, chaque participant recevra par courriel un cliché de ses exploits. «Nous recommandons à nos hôtes de ne pas prendre leur smartphone avec eux. Cela permet une meilleure cohésion du groupe et évite que leur téléphone, après un faux mouvement, se ­retrouve au fond du lac.» Et si l’un des rameurs venait lui aussi à tomber à l’eau? «Cela peut arriver, mais cela s’avère très rare. Dans la majorité des cas, nous poursuivons la route avec lui, car il sera resté au sec. S’il se sent trop choqué ou fatigué, nous retournons aussitôt au camp de base. Au ­besoin, je peux même le tirer à l’aide d’un cordage. Par ailleurs, je suis ­toujours en contact via talkie-walkie avec un collaborateur de l’école resté à terre et peux ainsi appeler des ­secours dans les cas extrêmes.» Nous n’en aurons toutefois pas ­besoin aujourd’hui – la promenade sur l’eau se déroulant sans heurts –

et regagnons Bönigen après deux heures de rame. Bien plus enthousiasmés que fatigués. Quant au froid, mis à part avoir picoté quelque peu le visage, aucune trace. C’est au contraire une puissante sensation de chaleur – humaine – que nous ressentons. Mariano de la Torre n’ayant pas son pareil pour mettre en confiance ses coéquipiers d’un jour. MM

Infos pratiques Les excursions en kayak en hiver ont lieu tous les jours. Elles se font uniquement en présence d’un guide parlant allemand ou anglais, durent trois heures (dont deux effectives sur le lac) et sont proposées au prix de 130 francs par personne. Les sorties se déroulent en petit groupe (un guide pour six personnes maximum) et le départ se fait depuis la plage de Bönigen, à l’est d’Interlaken (Strandbad Bönigen, Lütschinenstrasse 24, 3806 Bönigen). Informations détaillées et réservations: hightide.ch

En ce jour ensoleillé de décembre, l’ambiance sur le lac désert est magique.

50 | 30.12.2019 |

Retour sur 2019, une année riche en nouveautés

Entre développements, rénovations et baisses de prix, Migros Valais a vécu une année 2019 intense. Le directeur de la coopérative, Max Alter, revient sur les douze mois passés et parle de l’avenir de la coopérative. Texte: Fabien Lafarge Photos: Fabien Lafarge / Loris Perruchoud

Pour le directeur de Migros Valais, Max Alter, c’est l’heure de faire le bilan de l’année écoulée.

Difficile de trouver quelqu’un qui dira le contraire: les nouvelles technologies aidant, nous vivons dans un monde plus rapide, plus changeant et plus pressé qu’avant. Une entreprise de la taille de Migros Valais, qui emploie plus de 1500 personnes, est obligée de suivre ce rythme imposé par la société. Les douze derniers mois en témoignent, comme l’explique Max Alter, directeur de la coopérative. Max Alter, 2019 a été une année bien remplie, n’est-ce pas? C’est le moins que l’on puisse dire. Nous avons travaillé à la modernisation et à l’expansion de notre réseau. Nous avons ainsi complètement rénové notre succursale de Crans-Montana en mettant en valeur notamment les produits frais, les produits faits ­maison ainsi que la gamme «De la région.». Nous avons également agrandi notre réseau avec l’ouverture de deux Migros Partenaires. Installés à Vétroz et Täsch, ces magasins franchisés de 400 m2 proposent une large gamme d’articles Migros ainsi que des produits tiers, dont des marques, du t­ abac ou de l’alcool. Ce type de

commerce vise à faciliter la vie des habitants d’un lieu qui trouvent ainsi à proximité tous les biens de première nécessité, et bien plus encore. Certaines gammes de produits ont en parallèle été développées… Nous suivons la tendance et nous avons ainsi travaillé sur notre offre en produits bio. Ceux-ci sont à présent regroupés et bénéficient d’une nouvelle signalétique qui rend leur accès plus facile aux clients. Nous planchons en parallèle sur la réduction des emballages plastique pour les fruits et ­légumes. C’est un sujet auquel nous accordons de l’importance. Nous avons également retravaillé les espaces bébé et beauté avec de nouveaux présentoirs, des nouvelles signalisations et des adaptations dans l’assortiment. Après des tests concluants dans ­plusieurs magasins, nous allons progressivement étendre ces nouveaux concepts à l’ensemble du réseau. Plus de choix, et aussi à de meilleurs prix? Nous sommes fiers d’annoncer des baisses de prix durables sur plus de

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1 La succursale rénovée de Crans-Montana fait dorénavant office de modèle pour les rénovations futures des plus petites Migros. 2 Les produits bio sont maintenant regroupés et davantage mis en valeur. 3 Le Take Away de Sion a subi un lifting ­important afin de mieux suivre les tendances actuelles.

1500 produits. Cela concerne autant des aliments frais que non périssables, des produits de beauté ou d’hygiène corporelle, des aliments et produits d’hygiène pour bébé ou encore des lessives et produits de ­nettoyage. Ces articles sont ­désormais moins chers ou proposés en plus grande quantité. Par exemple les ­yogourts M-Classic qui passent de 180 à 200 grammes pour le même prix.

Photo : PickMup

Et y a-t-il eu un geste au niveau de l’écologie? Oui. L’huile de palme a par exemple été bannie des pâtes à gâteau abaissées M-Classic. Le secteur de la gastronomie a ­également connu d’intéressants changements... Nous proposons désormais des petits-­déjeuners à bon prix. Pour 5.80 francs, le client dispose, au choix, de cinq pièces salées ou sucrées, jus de fruits, smoothies, salade de fruits ou confitures «De la région.» avec en plus une boisson chaude offerte. Nous avons en outre complètement retravaillé nos buffets de salades.

«Le bien-être de nos collaborateurs est intégré à la gestion de l’entreprise» Nous nous sommes également adaptés aux demandes de notre clientèle, qui attend une offre qui change tout au long de la journée, avec plus de produits sains et rapides à manger. Le Take Away de Sion est un exemple parlant de ces adaptations. Nous avons tout retravaillé. Le décor est plus urbain, plus moderne, avec des briques apparentes, du bois et du métal. En parallèle, l’offre a été augmentée et surtout diversifiée. Une première zone propose des sandwichs frais faits sur place, des salades et des cafés à l’emporter. Dans la seconde zone, le client trouvera des mets qui évoluent au fil des heures.

Quelles actions Migros Valais a-t-elle mises en place pour se rapprocher de sa clientèle? Nous avons notamment lancé des comptes Facebook et Instagram en allemand. C’était important pour nous de disposer d’un canal dédié au Haut-Valais plutôt que de proposer à chaque fois un même message dans deux langues. Nous avons en outre ­reconduit avec succès les semaines «Avantages Senior» qui offrent entre autres des rabais de 10% tous les mardis pour les 60 ans et plus. Nous avons également mis sur pied avec succès le Kids Club et bon nombre d’avantages et activités gratuites pour les ­familles. Vous avez mis en œuvre de nombreuses nouveautés pour la clientèle, qu’en est-il du personnel? Nous sommes depuis des années labellisés Valais Excellence et Friendly Workspace. Cela signifie que le bienêtre de nos collaborateurs est intégré à la gestion de l’entreprise. Mais nous ne nous reposons pas sur nos acquis et nous cherchons sans cesse des ­solutions qui soient profitables à tous.

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4 Le Kids Club et ses nombreuses activités gratuites a su ­séduire les familles. 5 Nous comptons désormais deux nouveaux Migros Partenaires. L’un à Vétroz et l’autre à Täsch.

Nous avons par exemple introduit de nouveaux outils pour le transport de la marchandise en magasin, qui évitent de se baisser et réduisent les charges à porter. Des adaptations dans les horaires ont également permis de nouveaux aménagements du temps de travail, pour donner la possibilité, par exemple, de terminer sa journée de travail plus tôt plusieurs fois par semaine. Le marché du non-alimentaire est quant à lui soumis à quelques ­turbulences. En octobre, nous avons annoncé la fermeture du Do it + Garden et du Micasa du Quartz de Martigny pour le 30 juin 2020. Cette décision a été particulièrement difficile à prendre, mais nécessaire, et aujourd’hui notre priorité pour le premier semestre est de trouver une solution professionnelle au sein de Migros Valais pour les collaborateurs de ces enseignes.

«Il n’y aura pas de disparition du personnel en caisse» L’année 2020 sera-t-elle aussi ­marquée par des nouveautés? Oui, nous allons entreprendre de grosses transformations à Martigny Manoir, avec une refonte complète du supermarché, du restaurant et du mall. Le magasin de Saint-Maurice va également être remis au goût du jour, dans la même ligne que celui de Crans-Montana. Pour répondre à la demande d’une partie de notre clientèle, nous allons également étendre le système de self-scanning Subito. Nous passerons ainsi de 15 à

25 magasins. Mais attention, cela ne ­signifie pas la disparition du personnel en caisse. Nombreuses sont les personnes qui apprécient ce ­moment-là de leurs courses et de pouvoir échanger quel­ques mots avec nos collaborateurs que, bien souvent, elles connaissent. Et pour finir symboliquement… un chiffre: 65. En novembre 2020, notre coopérative fêtera ses 65 ans. Quelle aventure et quel chemin parcouru depuis l’ouverture du premier magasin et la prise d’indépendance vis-à-vis de Migros Lausanne! Regardez, aujourd’hui nous possédons plus de cinquante points de vente, dédiés comme au premier jour au bien-être des Valaisannes et Valaisans. Merci à eux pour leur fidélité et un merci tout ­particulier à nos collaboratrices et collaborateurs qui œuvrent chaque jour au service de nos clients.  MM

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«Les taux d’intérêt négatifs se maintiendront pendant encore au moins deux ans» L’année 2020 sera aussi marquée par la question des taux d’intérêt. Christoph Sax, économiste en chef de la Banque Migros, explique les implications pour les petits épargnants, les propriétaires, la Bourse et l’économie. Texte: Benita Vogel

Intérêts

Du fait de la politique de taux d’intérêt négatifs, l’argent des épargnants est peu rémunéré. Combien de temps cette phase durera-t-elle? À court terme, rien ne va changer. Les taux d’intérêt négatifs se maintiendront pendant encore au moins deux ans. Une poursuite de la baisse est même possible si la Banque centrale européenne réduit encore ses taux. En cas d’adaptation, la Banque nationale suisse (BNS) devrait suivre.

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Les petits épargnants vont-ils donc continuer à en subir les conséquences? Ils ont pour l’instant peu souffert. Leur pouvoir d’achat a même fortement augmenté entre 2011 et 2017: les prix ont chuté et les taux d’intérêt étaient positifs. La situation a toutefois changé en 2017, suite à une dégradation continue des taux et à un retour du renchérissement. Le pouvoir d’achat des économies diminue depuis deux ans. Cette tendance va perdurer dans un premier temps.

Comment peut-on y échapper? Les fonds stratégiques, largement diversifiés, peuvent être une alternative au compte d’épargne. Cela dépend toutefois de la tolérance de chacun en matière de risque. Si les cours de la Bourse vous angoissent, mieux vaut ne rien changer. Ou faire quelque chose pour la prévoyance retraite? Tout le monde devrait se constituer un pilier 3a, car cela donne droit à des réductions d’impôt et parce que ce type de prévoyance ne peut pas être rattrapé. Un achat dans une caisse de pension est aussi intéressant d’un point de vue fiscal. Il est toutefois uniquement conseillé si cette dernière est bien organisée et qu’aucun redressement financier n’est prévu. Les caisses de pension souffrent également des taux d’intérêt faibles, car ils détériorent leurs rendements. Quelles sont les conséquences pour les retraites?

Grâce à l’immobilier ou aux actions, les caisses de pension ont pu obtenir de bons rendements. Les rendements servent presque exclusivement au versement des rentes, car l’espérance de vie augmente. La durée de versement de la retraite est ainsi 3,5 ans plus longue de nos jours qu’il y a trente ans. Il n’est plus possible de financer cela avec le capital vieillesse. Les promesses de rente sont trop élevées. Sur la durée, cela ne peut pas fonctionner. Une augmentation de l’âge de départ à la retraite est difficile à mettre en place d’un point de vue politique. En Scandinavie, l’âge de départ à la retraite est flexible. Chacun peut choisir, dans un cadre temporel défini, combien de temps il souhaite travailler. Plus on travaille longtemps, plus la rente est élevée. Dans certains pays, l’âge de départ à la retraite est aligné sur l’espérance de vie. Les incitations sur le marché du travail doivent bien évidemment soutenir l’emploi pour les collaborateurs plus âgés.

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Immobilier 3

Développement économique En quoi des taux d’intérêt négatifs sont-ils néfastes pour l’économie? Ils poussent à la formation d’une bulle, notamment dans l’immobilier. Une politique de taux d’intérêt bas peut entraîner, à long terme, une subvention insidieuse de l’économie. Les entreprises peuvent se refinancer si avantageusement qu’elles sont moins incitées à améliorer leur productivité. Des sociétés qui n’auraient aucune chance dans des conditions de concurrence normales, continuent d’exister. L’évolution structurelle en est freinée, et une surcapacité se crée dans le monde entier.

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Les prévisions conjoncturelles ne sont pas de bon augure. Cela entraînera-t-il des licenciements? La situation est devenue plus incertaine, principalement dans le secteur industriel, mais la consommation des ménages reste stable. Le sentiment s’est aussi amélioré dans le secteur des services. Une stagnation est possible, mais elle n’aura qu’un effet limité sur le marché du travail. On peut donc écarter le risque d’une récession, n’est-ce pas? Les différends commerciaux entre les États-Unis et la Chine feront pencher la balance. Du fait des droits de douane et des incertitudes en matière de planification, la situation commerciale de l’industrie est altérée aussi aux États-Unis. Les élections présidentielles du pays auront lieu en novembre 2020. Nous pensons que Donald Trump se montrera un peu plus conciliant et que l’on évitera une récession. La Banque nationale suisse (BNS) dispose-t-elle encore d’une marge de manœuvre pour soutenir l’économie?

Les propriétaires n’ont-ils donc pas à s’inquiéter d’un éclatement de la bulle immobilière et d’une chute des prix qui les empêcheraient d’assumer la charge des intérêts? Les appartements et maisons dans les centres-villes ont connu une forte augmentation de leur valeur. Mais nous prévoyons un atterrissage en douceur pour le marché de l’immobilier. Notamment parce que si les taux augmentent, cela n’aura lieu qu’en petits incréments de 0,25%. La remontée des taux d’intérêt, si elle se passe, sera très timide.

La BNS a augmenté le montant exonéré (le seuil à partir duquel les intérêts négatifs sont prélevés) cet automne. Cette mesure permet d’atténuer un peu les conséquences pour les banques. La BNS a ainsi une petite marge de manœuvre. En cas de crise, si le franc redevient une valeur refuge et que son cours augmente, la Banque nationale peut encore abaisser son taux directeur ou affaiblir le franc de façon ciblée en achetant des devises (des euros ou des dollars). Elle pourrait également acheter des obligations de la Confédération ou d’entreprises suisses. Aurons-nous de nouveau des phases de taux d’intérêt élevés comme dans les années 1980? C’est peu probable. Même sans prendre en compte la politique monétaire des banques centrales, on peut constater que le niveau naturel des taux d’intérêt a chuté de deux à trois points de pourcentage au cours des vingt dernières années. Comment l’expliquer? La capital n’est plus une rareté: cela tient au vieillissement de nos sociétés. Les personnes âgées économisent plus, les États investissent moins. En outre, une économie axée sur la prestation de services nécessite moins de capital qu’une société industrielle. De plus, du fait de la mondialisation et de la division du travail entre les pays qui en découle, le renchérissement est limité.

Christoph Sax est économiste en chef à la Banque Migros.

En quoi les locataires tirent-ils parti des taux d’intérêt négatifs? Les premiers loyers des nouveaux appartements baissent déjà. Le taux d’intérêt de référence pour les loyers reculera encore. Nous tablons sur 0,25 point de pourcentage, ce qui représente une réduction d’environ 3% des loyers actuels. Les locataires peuvent exiger cela auprès des propriétaires. Toutefois, le seuil sera alors atteint.

Bourse et investissements ­durables Une autre conséquence de la politique des taux d’intérêt faibles est l’essor boursier, où les records se succèdent. Combien de temps cette situation peut-elle encore durer? Grâce à la politique de taux d’intérêt faibles et à l’essor économique, de nombreuses entreprises ont pu améliorer leurs bénéfices ces dernières années. Les cours élevés des actions ne sont donc pas que du vent: des motifs réels soutiennent la valorisation importante des entreprises en Bourse. Des revers sont toutefois toujours envisageables, par exemple en raison des différends commerciaux entre la Chine et les États-Unis ou suite à des événements politiques. Un recul des cours de 10 à 15% n’est pas impossible.

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Le succès électoral des écologistes a-t-il une influence sur les placements suisses? La question du développement durable gagne de l’importance en termes de placements financiers ces dernières années. Elle porte sur l’aspect écologique, mais aussi sur la responsabilité sociale et la bonne gouvernance des entreprises. Les investisseurs institutionnels, tels que les caisses de pension, y accordent toujours plus d’importance. Cependant, le développement durable est un concept malléable: il est primordial de disposer de normes claires et transparentes. La Banque Migros offre une vaste palette de fonds stratégiques durables qu’elle continue d’élargir. MM

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... de la Saint-Sylvestre est une coutume qui consiste à fêter l'arrivée du Nouvel An. O L'oisillon

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1 1

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Dans quel pays la soupe de tteok est-elle de tradition pour le Jour de l'An? E Inde

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Les douze ... se situent symboliquement entre Noël et l'Épiphanie. N Nuits glorieuses

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Solution n° 1 Casse-tête

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18  h

L’humour, envers et contre tout Grands yeux bleus émerveillés et courte coupe ébouriffée, ­l’«humourienne» Valérie Mauriac a tout de l’elfe bienveillant: «Je suis une artiste de la bonne ­humeur, et j’en suis ­drôlement fière! C’est merveilleux d’être ­capable de générer des rires chez les gens», ­s’exclame-t-elle avec ­enthousiasme. Rescapée d’un terrible accident – il y a six mois, elle s’est fait renverser à vélo par une voiture qui a brûlé un stop –, elle a notamment pioché dans ses souvenirs pour ajouter quel­ ques sketchs à son tout nouveau one woman show, Post Tenebras Fun. «C’est bien sûr un clin d’œil à la devise du ­canton de Genève. Mais c’est aussi mon carpe diem: l’année 2019 a été un peu rugueuse, alors, comme disait Churchill: «If you are going through hell, keep going!» La comédienne et ­humoriste continue donc à beaucoup écrire, ­curieuse de tout et tout le monde: «Il y a tant de sources d’étonnement et d’enchantement, il suffit de regarder autour de soi!» Cet enchantement, elle compte bien le partager avec son ­public – «que je ne malmène jamais, j’ai horreur de ça!» – afin d’entamer l’an 2020 sous les meilleurs auspices. «Post Tenebras Fun», du 15 au 18 et du 23 au 25 janvier 2020, Les 4 coins, Genève. Infos: www.valeriemauriac.com Réservations: www.les4coins.ch

Mieux vaut en rire Fraîchement remise d’un accident, l’«humourienne» genevoise Valérie Mauriac remonte sur scène pour présenter son nouveau one woman show, «Post Tenebras Fun». Texte: Véronique Kipfer Photos: Nicolas Righetti

MON UNIVERS | 30.12.2019 | 63

À gagner 5 x 2 billets pour la première de son spectacle, le 15 janvier à 20 h 30. Pour participer, écrire à: valerie.mauriac@ les4coins.ch

8  h Éveil sobre et raisonnable «Le matin, j’ai l’habitude de me lever très tôt. Je ne bois pas de café: mon médecin me l’a déconseillé, c’est mauvais pour le foie…» Zapping informatif 8h «Je suis une grande consommatrice d’actualités: je passe ma matinée à regarder et à écouter les télévisions et radios suisses et françaises. Ensuite, je lis, je téléphone, je surfe, j’ai sans cesse ­besoin de stimuli. Je suis passionnée par les grands enjeux sociaux. Le théâtre n’est pas une illusion ni un monde de Bisounours, mais pour pouvoir faire rire avec la ­dureté de la réalité de ce monde, il faut d’abord la connaître. La force, c’est ensuite de la transformer.» 7h

14  h  39

7  h

16  h

Repas express «Tout à coup, en plein travail: j’ai faaaaaim! L’avantage de travailler chez soi, c’est qu’on peut alors se préparer immédiatement quelque chose à manger, en fonction de son envie du moment.» 14h39

Pause régénérante «Comme les grands mammifères après avoir chassé, j’ai un besoin vital de ma sieste. Je m’allonge sur mon canapé avec une petite couverture… malheur si le téléphone sonne à ce moment-là!» Un spectacle, ça s’anticipe 18h «Avant chaque spectacle, je mange un plat de pâtes pour pouvoir ensuite tout donner sur scène. Puis je me rends sur place deux heures à l’avance, pour vérifier tous les enchaînements et déplacements, faire des exercices de pose de voix et répéter mon texte.» Retour au calme 22h «En général, je vis ma prestation avec tellement d’intensité que je ne me rends pas compte si les gens rient ou pas. Je fais donc ensuite le point avec mon régisseur, puis j’ai besoin de deux heures pour que mon taux d’adrénaline redescende.»  MM 16h

Le papier «Quand j’étais ­petite, je voulais ­tenir une papeterie. Le papier, c’est ma passion, j’ai ­beaucoup plus de cartes, blocs-notes et crayons que de fringues et de ­bijoux. Et je garde précieusement tous mes carnets, que j’empile sur mon bureau!»

22  h

Un délice royal.

4.70

Couronne des rois au chocolat 420 g

4.10

Couronne des rois avec raisins secs 420 g

JUSQU’À ÉPUISEMENT DU STOCK

4.70

Couronne des rois Bio avec raisins secs 420 g