Spis treści tomu III Do Czytelników Od tłumaczy Jak najlepiej wykorzystać „Chemię wokół nas” Podziękowania
XI XIII XV XIX
22. Benzen i inne związki aromatyczne. Reakcje aromatycznej substytucji elektrofilowej Barwniki azowe: początek tęczy 22.1 Struktura benzenu i innych związków aromatycznych
20. Halogenki alkilów. Reakcje substytucji i eliminacji
951
Alternatywne pestycydy dla bromometanu
1045 1046 1047
Ramka 22.1. Krótka historia benzenu
1050
952
Ramka 22.2. Przygotowanie fenolu z benzenu
1050
Ramka 20.1. Naturalne halogenki organiczne
953
20.1. Struktura i reaktywność halogenków alkilów
954
Ramka 22.3. Od barwników ze smoły węglowej do farmaceutyków
1055
22.2. Reakcje aromatycznej substytucji elektrofilowej benzenu
1057
20.2. Otrzymywanie halogenków alkilów Ramka 20.2. Teflon i polimeryzacja rodnikowa 20.3. Mechanizm reakcji nukleofilowej substytucji
956 959
Ramka 22.4. Podstawione benzeny w sporcie
1065
966
Ramka 22.5. Zmiany wprowadzające acylowanie Friedla–Craftsa do czystej chemii
1071
Ramka 20.3. Rozpuszczalniki zaprojektowane „na miarę”
969
Ramka 20.4. Żywice epoksydowe
978
22.3. Reaktywność podstawionych pierścieni benzenowych w aromatycznej substytucji elektrofilowej 1072
980
22.4. Synteza dipodstawionych benzenów
20.4. Mechanizmy reakcji eliminacji Ramka 20.5. Leki zwiotczające mięśnie (miorelaksacyjne)
984
20.5. Reakcje substytucji versus reakcje eliminacji
990
Powtórzenie zagadnień
994
Zadania
995
21. Alkeny i alkiny. Addycja elektrofilowa i reakcje perycykliczne
999
Cykl kwasu cytrynowego
1000
21.1. Budowa i reaktywność alkenów i alkinów
1001
Ramka 21.1. Wytwarzanie etenu z roślin
1004
21.2. Otrzymywanie alkenów i alkinów
1006
21.3. Reakcje addycji elektrofilowej alkenów
1009
Ramka 21.2. Addycja HBr do alkenów w obecności nadtlenków
1013
Ramka 21.3. Otrzymywanie etanolu w dużej skali
1021
Ramka 21.4. Dlaczego benzen jest kancerogenny?
1029
21.4. Reakcje pericykliczne alkenów 21.5. Reakcje elektrofilowej addycji do alkinów
1031 1036
Powtórzenie zagadnień
1040
Zadania
1041
1082
Ramka 22.6. Działanie biologiczne i synteza viagry
1084
Ramka 22.7. Retrosynteza – pracując od tyłu, by iść do przodu
1092
Ramka 22.8. Synteza i aktywność biologiczna salbutamolu
1096
Powtórzenie zagadnień
1098
Zadania
1099
23. Aldehydy i ketony. Nukleofilowe reakcje addycji i substytucji α Rodopsyna i widzenie
1103 1104
23.1. Struktury i reakcje aldehydów i ketonów
1105
Ramka 23.1. Kortyzon i kortyzol
1109
23.2. Reakcje addycji nukleofilowej aldehydów i ketonów
1111
Ramka 23.2. Utlenianie alkoholi do związków karbonylowych
1113
Ramka 23.3. Przeniesienie hydrydu zachodzące w przyrodzie
1115
Ramka 23.4. Krótka historia związków metaloorganicznych
1119
Ramka 23.5. Struktura glukozy
1124
Ramka 23.6. Iminy i hydrazony w syntezie organicznej 1130