Spis treści
1. Fizjologia tkanki tłuszczowej 1.1. Budowa tkanki tłuszczowej 1.2. Rola tkanki tłuszczowej 1.3. Rodzaje tkanki tłuszczowej Piśmiennictwo
1 1 6 17 27
2. Epidemiologia otyłości 2.1. Wstęp 2.2. Otyłość i nadwaga na świecie 2.3. Otyłość i nadwaga w Europie 2.4. Otyłość i nadwaga w Polsce Piśmiennictwo
29 29 29 30 31 35
3. Wpływ czynników środowiskowych oraz socjoekonomicznych na występowanie otyłości u dzieci 3.1. Wstęp 3.2. Czynniki rodzinne 3.3. Czynniki związane ze środowiskiem lokalnym 3.4. Media, technologia i marketing 3.5. Polityka zdrowotna 3.5. Podsumowanie Piśmiennictwo
37 37 38 40 42 44 46 47
4. Udział CUN oraz układu autonomicznego w regulacji łaknienia 4.1. Wstęp 4.2. Rola podwzgórza i CUN w regulacji łaknienia
51 51 52
spis treści
xv