Spis treści
Rozdział 1 Organizacja strukturalno-funkcjonalna rośliny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1. 1.2.
13
Ogólna charakterystyka roślin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Komórka roślinna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.1. Ściana komórkowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.2. Protoplast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.2.1. Błony komórkowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.2.2. Cytoplazma, organelle i struktury cytoplazmatyczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2.2.3. Jądro komórkowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tkanki roślinne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.1. Tkanki twórcze (merystemy) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.2. Tkanki okrywające . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.3. Tkanki miękiszowe (parenchymatyczne) . . . . . . . . . . . . . . 1.3.4. Tkanki mechaniczne (wzmacniające) . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.5. Tkanki przewodzące (waskularne) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Organy roślin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Współzależność struktury i funkcji u roślin . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19 22 24 24 25 26 27 28 28 33
Rozdział 2 Fizjologia przemiany materii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
1.3.
1.4. 1.5.
2.1.
Gospodarka wodna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.1. Definicja i wprowadzenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.2. Woda w komórce roślinnej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.2.1. Dyfuzja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.2.2. Osmoza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.2.3. Pęcznienie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1.2.4. Znaczenie zjawisk osmotycznych . . . . . . . . . . . . 2.1.3. Migracja wody w roślinie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 14 15 16 16
37 37 38 38 38 42 43 43 7