Spis treści
1. Proces gojenia się ran przewlekłych – Łukasz Woda, Bartosz 1
Fórmankiewicz, Maria T. Szewczyk, Arkadiusz Jawień
1.1. Oczyszczanie i odbudowa rany 3 1.1.1.
Okres oczyszczania 3
1.1.2. Okres odbudowy 4
1.2. Czynniki ogólnoustrojowe i miejscowe wpływające na proces gojenia się ran 10 2. Zakażenia ran przewlekłych – Eugenia Gospodarek-Komkowska
17
2.1. Informacje ogólne 17
2.2. Rozwój zakażenia rany 18
2.3. Mikrobiologia ran przewlekłych 18
2.3.1. Znaczenie biofilmu w ranach przewlekłych 21
2.4. Diagnoza kliniczna 22
2.5. Diagnostyka mikrobiologiczna 23
2.5.1. Pobranie materiału do badania mikrobiologicznego 24
2.6. Czynniki przeciwdrobnoustrojowe stosowane miejscowo 25 2.7. Antybiotyki stosowane ogólnie 27
3. Żywienie w profilaktyce i leczeniu ran
32
3.1. Wpływ żywienia na profilaktykę i leczenie ran – Maria Kózka
3.2. Ocena stanu odżywienia – Lucyna Ścisło
39
3.2.1. Metody oceny stanu odżywienia 40
32
3.3. Żywienie chorego z owrzodzeniami na tle miażdżycy i w zespole stopy cukrzycowej – Lucyna Ścisło, Elżbieta Walewska
43
3.3.1. Stosowanie diety śródziemnomorskiej 45
3.4. Żywienie chorego z owrzodzeniem nowotworowym – Elżbieta Walewska 4. Owrzodzenie żylne – Maria T. Szewczyk, Arkadiusz Jawień, Paulina Mościcka, Justyna Cwajda-Białasik
56
47
4.1. Wywiad 57
4.2. Kompresjoterapia 63
4.3. Ocena rany 64
4.4. Standard postępowania miejscowego TIME 67 S p is t r e ś c i
XI