NON-ALCOHOLIC
ENCINITAS, CA FILTERED SAKE
HAKUREI SPARKLING WATER �������������������������������������������������$
CLASSIC HOT SAKE ����������������������������������������������������������������$
Japanese crisp sparkling water, light fruity flavor
15% abv, 300ml BOTTLE // traditional junmai ginjo
CALPICO �������������������������������������������������������������������������������$
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI ���������������������������������������������������$
Japanese milk-based non-carbonated soft drink CHOOSE 1 FLAVOR: original, strawberry, lychee, white peach
15.5% abv, 300ml BOTTLE // dry, notes of rose
RAMUNE ��������������������������������������������������������������������������������$
16% abv, 300ml BOTTLE // subtly sweet, notes of melon
Japanese marble soft drink ASK SERVER FOR FLAVORS
REFRESHER ���������������������������������������������������������������������������$ craft soft drink made in-house CHOOSE 1 FLAVOR: passion fruit, peach, mango
FOUNTAIN DRINK ������������������������������������������������������������������$
DASSAI 45 DAIGINJO �������������������������������������������������������������$ KIKUSUI JUNMAI GINJO ���������������������������������������������������������$ 15% abv, 300ml BOTTLE // light + dry, notes of orange
KUROSAWA JUNMAI KIMOTO ��������������������������������������������������$ 15% abv, 300ml BOTTLE // rich + dry, notes of black walnuts
pepsi, diet pepsi, sierra mist, dr. pepper, classic lemonade, unsweetened iced tea, raspberry iced tea
UNFILTERED SAKE
MIXED FOUNTAIN DRINK ��������������������������������������������������������$
YUKI NIGORI STRAWBERRY ����������������������������������������������������$
shirley temple, cherry pepsi, arnold palmer
10% abv, 375ml BOTTLE // refreshingly sweet strawberry taste
GREEN TEA ���������������������������������������������������������������������������$
KIKUSUI PERFECT SNOW NIGORI ��������������������������������������������$
CHOOSE TYPE: hot, iced
21% abv, 300ml BOTTLE // lightly sweet with crisp finish
SHO CHIKU BAI NIGORI ����������������������������������������������������������$
BEER ON DRAFT
15% abv, 375ml BOTTLE // softly sweet with a melon taste
SAPPORO ������������������������������������������������������������������������������$
UNIQUE MALT BEVERAGES
4.9% abv, 16oz DRAFT // classic Japanese rice lager
KIRIN ������������������������������������������������������������������������������������$ 4.9% abv, 16oz DRAFT // malt beer, smooth + rich taste
SUNTORY THE PREMIUM MALT’S ���������������������������������������������$ 5.5% abv, 16oz DRAFT // smooth, rich flavor
TREEVANA IPA ����������������������������������������������������������������������$ 7.2% abv, 16oz DRAFT // notes of citrus + tropical fruits Burgeon Brewery, Carlsbad, CA United States
MODERN TIMES ORDERVILLE HAZY IPA ����������������������������������$ 7.2% abv, 16oz DRAFT // fully saturated hop flavor Modern Times Brewery, Point Loma, CA United States
STONE HAZY IPA �������������������������������������������������������������������$
Our selection of bubbly, fruity alcoholic beverages!
J POP WHITE PEACH ��������������������������������������������������������������$ 6% abv, 12oz CAN // alcoholic, bubbly, sweet peach drink
J POP LYCHEE �����������������������������������������������������������������������$ 6% abv, 12oz CAN // alcoholic, bubbly, sweet lychee drink
BOOCHCRAFT HARD KOMBUCHA �������������������������������������������$ 7% abv, 16oz DRAFT // certified organic alcoholic kombucha ASK SERVER FOR FLAVORS Boochcraft Brewery, San Diego, CA United States
COCKTAIL
6.7% abv, 16oz DRAFT // juicy + creamy, orange + lemon taste Stone Brewery, Escondido, CA United States
TOKYO PEACH �����������������������������������������������������������������������$
SOCIETE THE PUPIL IPA ���������������������������������������������������������$
THE COASTAL ������������������������������������������������������������������������$
sake, lemonade, peach syrup, club soda
7.5% abv, 16oz DRAFT // notes of guava + mango Societe Brewery, San Diego, CA United States
sake, sweet lime juice, club soda, mint
JUICE PRESS HAZY IPA ����������������������������������������������������������$
sake, iced tea, lemonade
6.8% abv, 16oz DRAFT // tropical fruit salad flavors Burgeon Brewery, Carlsbad, CA United State
FLAVORED + SPARKLING SAKE HANA FLAVORED SAKE ����������������������������������������������������������$ 8% abv, 375ml BOTTLE //CHOOSE 1 FLAVOR: lychee, fuji apple, white peach
SHO CHIKU BAI MIO SPARKLING SAKE ������������������������������������$
SOUTHERN SWITCH ���������������������������������������������������������������$ CHERRY BLOSSOM �����������������������������������������������������������������$ sake, lemon-lime soda, grenadine syrup
MAMA’S SAKE BOMB ��������������������������������������������������������������$ hot sake, draft beer CHOOSE YOUR BEER: kirin, sapporo
HARUMAMA HOUSE WINE
5% abv, 300ml BOTTLE // bubbly, sweet pear flavor
SINGLE GLASS �����������������������������������������������������������������������$
MAMA’S BITES
SALADS
We do not serve appetizers in the traditional sense (bites served when ready). Add extra sauce +$.
VEGGIE EGG ROLLS
���������������������������������������������������������$ 3 PCS // carrot, cabbage, chestnut, bean sprouts, vermicelli / side sweet chili sauce
FRIED PORK POTSTICKERS �����������������������������������������������������$ 4 PCS // pork + vegetable filling / topped with sesame seeds / side dipping sauce
STEAMED VEGGIE POTSTICKERS
�����������������������������������$ 5 PCS // tofu + vegetable filling / set in chili-garlic stock sauce / topped with black sesame seeds, taro chips, chef blend
FRIED RICE
���������������������������������������������������������������������$ jasmine rice, egg, green onion, sesame seeds mix in chicken or ground pork +3
KARAAGE
��������������������������������������������������������������������������$ deep-fried chicken bites / side yuzu aioli
TAKOYAKI
��������������������������������������������������������������������������$ 4 PCS // octopus + vegetable / topped with takoyaki sauce
CHOOSE WINE TYPE: cabernet sauvignon, chardonnay, rosé
Add extra dressing +$.
CUCUMBER NOODLE SALAD
����������������������������������������$ cucumber noodles, edamame beans, tomatoes, watermelon radish, cucumber vinegar, dijon honey mustard dressing / topped with black sesame seeds, chef blend
SEAWEED SALAD
������������������������������������������������������������$ wakame seaweed, ponzu, watermelon radish / topped with black sesame seeds and chef blend
CLASSIC SIDES EDAMAME
�������������������������������������������������������������������$
SPICY GARLIC EDAMAME
����������������������������������������������$
COLD KIMCHI
�����������������������������������������������������������������$
WHITE RICE
����������������������������������������������������������������$
MAMA’S FRENCH FRIES
������������������������������������������������������$ paprika powder, truffle oil, furikake
CORN CHEESE �����������������������������������������������������������������������$ roasted sweet corn, mozzarella, green onion, garlic chip
CRUNCHY FILO DOUGH SHRIMP ���������������������������������������������$ 4 PCS // served with a side of sweet chili sauce
HARUMAMA NOODLES + BUNS, ENCINITAS