NON-ALCOHOLIC
CARLSBAD, CA FILTERED SAKE
HAKUREI SPARKLING WATER �������������������������������������������������$
CLASSIC HOT SAKE ����������������������������������������������������������������$
Japanese crisp sparkling water, light fruity flavor
15% abv, 300ml BOTTLE // traditional junmai ginjo
CALPICO �������������������������������������������������������������������������������$
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI ���������������������������������������������������$
Japanese milk-based non-carbonated soft drink CHOOSE 1 FLAVOR: original, strawberry, lychee, white peach
15.5% abv, 300ml BOTTLE // dry, notes of rose Suidei Brewery, Kochi Prefecture, Japan
RAMUNE ��������������������������������������������������������������������������������$ Japanese marble soft drink ASK SERVER FOR FLAVORS
DASSAI 45 DAIGINJO �������������������������������������������������������������$ 16% abv, 300ml BOTTLE // subtly sweet, notes of melon Asahi Shuzo Co. Brewery, Yamagushi Prefecture, Japan
REFRESHER ���������������������������������������������������������������������������$
KIKUSUI JUNMAI GINJO ���������������������������������������������������������$
craft soft drink made in-house CHOOSE 1 FLAVOR: passion fruit, peach, mango **NO REFILL FOR REFRESHER**
15% abv, 300ml BOTTLE // light and dry, notes of orange Kikusui Brewery, Niigata Prefecture, Japan
FOUNTAIN DRINK ������������������������������������������������������������������$
UNFILTERED SAKE
pepsi, diet pepsi, sierra mist, dr. pepper, classic lemonade, unsweetened iced tea
YUKI NIGORI STRAWBERRY ����������������������������������������������������$
palmer
10% abv, 375ml BOTTLE // refreshingly sweet strawberry taste Takara Sake USA, Berkeley, CA, United States
GREEN TEA ���������������������������������������������������������������������������$
KIKUSUI PERFECT SNOW NIGORI ��������������������������������������������$
MIXED FOUNTAIN DRINK $shirley temple, cherry pepsi, arnold
CHOOSE TYPE: hot, iced
21% abv, 300ml BOTTLE // lightly sweet with crisp finish Kikusui Brewery, Niigata Prefecture, Japan
BEER
SHO CHIKU BAI NIGORI ����������������������������������������������������������$
Ask about our rotating bottled beers!
SAPPORO ������������������������������������������������������������������������������$ 4.9% abv, 20oz BOTTLE //classic Japanese rice lager Sapporo Brewery, Hokkaido Prefecture, Japan
ORION BEER ��������������������������������������������������������������������������$ 5% abv, 20oz BOTTLE // award-winning Japanese rice lager Orion Brewery, Okinawa Prefecture, Japan
LUCKY DOG SESSION IPA �������������������������������������������������������$ 5% abv, 11oz BOTTLE //sharp bitterness, citrus aroma Kizakura Co. Brewery, Kyoto Prefecture, Japan
STONE DELICIOUS IPA �����������������������������������������������������������$ 7.7% abv, 12oz BOTTLE //lemon candy-like flavor, hop spice Stone Brewery, Escondido, CA United States
UNIQUE MALT BEVERAGES
15% abv, 375ml BOTTLE // softly sweet with a melon taste Takara Sake USA, Berkeley, CA, United States
FLAVORED + SPARKLING SAKE HANA LYCHEE �����������������������������������������������������������������������$ 8% abv, 375ml BOTTLE // sweet lychee flavor Takara Sake USA, Berkeley, CA, United States
HANA WHITE PEACH ��������������������������������������������������������������$ 8% abv, 375ml BOTTLE // sweet peach flavor Takara Sake USA, Berkeley, CA, United States
SHO CHIKU BAI MIO SPARKLING SAKE ������������������������������������$ 5% abv, 375ml BOTTLE // bubbly, sweet pear flavor Takara Shuzo Brewery, Kyoto Prefecture, Japan
HARUMAMA HOUSE WINE
Our selection of bubbly, fruity alcoholic beverages!
SINGLE GLASS �����������������������������������������������������������������������$
J POP WHITE PEACH ��������������������������������������������������������������$
CHOOSE WINE TYPE: cabernet sauvignon, chardonnay, rosé Fallbrook, CA, United States
6% abv, 12oz CAN // bubbly sweet peach drink Takara Sake USA, Berkeley, CA, United States
J POP LYCHEE �����������������������������������������������������������������������$ 6% abv, 12oz CAN // bubbly sweet lychee drink Takara Sake USA, Berkeley, CA, United States
BOOCHCRAFT HARD KOMBUCHA �������������������������������������������$ 7% abv, 12oz CAN //ASK SERVER FOR FLAVORS Boochcraft Brewery, San Diego, CA, United States
MAMA’S BITES
We do not serve appetizers in the traditional sense (bites served when ready). Add extra sauce +1.
VEGGIE EGG ROLLS
���������������������������������������������������������$ 3 PCS // carrot, cabbage, chestnut, bean sprouts, vermicelli / side sweet chili sauce
FRIED PORK POTSTICKERS �����������������������������������������������������$ 4 PCS // pork + vegetable filling / topped with sesame seeds / side dipping sauce
STEAMED VEGGIE POTSTICKERS
�����������������������������������$ 5 PCS // tofu + vegetable filling / set in chili-garlic stock sauce / topped with black sesame seeds, taro chips, chef blend
CRISPY CRAB WONTON ��������������������������������������������������������$
SALADS
Add extra dressing +1.
CUCUMBER NOODLE SALAD
����������������������������������������$ cucumber noodles, edamame beans, tomatoes, watermelon radish, cucumber vinegar, dijon honey mustard dressing / topped with black sesame seeds, chef blend
SEAWEED SALAD
������������������������������������������������������������$ wakame seaweed, ponzu, watermelon radish / topped with black sesame seeds and chef blend
CLASSIC SIDES EDAMAME
�������������������������������������������������������������������$
4 PCS // crab + cream cheese filling / side sweet chili sauce
SPICY GARLIC EDAMAME
FRIED RICE
COLD KIMCHI
�����������������������������������������������������������������$
WHITE RICE
����������������������������������������������������������������$
���������������������������������������������������������������������$ jasmine rice, egg, green onion, sesame seeds mix in chicken or ground pork +3
KARAAGE
��������������������������������������������������������������������������$ deep-fried chicken bites / side yuzu aioli
����������������������������������������������$
MAMA’S FRENCH FRIES
������������������������������������������������������$ paprika powder, truffle oil, furikake
TAKOYAKI
��������������������������������������������������������������������������$ 4 PCS // octopus + vegetable / topped with takoyaki sauce
CORN CHEESE �����������������������������������������������������������������������$ roasted sweet corn, mozzarella, green onion, garlic chip
CRUNCHY FILO DOUGH SHRIMP ���������������������������������������������$ 4 PCS // served with a side of sweet chili sauce
HARUMAMA NOODLES + BUNS, CARLSBAD