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341.8.TPW Lighthouse Magazine Nov-FINAL.indd 1

10/5/21 4:39 PM

編集後記いつもご愛読ありがとうございます。面白くて役に立つ、そんな誌面作りに

November 16 2021 No.288 Published by Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 708 Honolulu, HI 96815 Tel: 808-926-0022 E-mail: info@lighthouse-hawaii.com WEB: lighthouse-hawaii.com Publisher Editor in Chief Creative Director Account Executive

OKUBO, Ryoichi OSAWA, Yoko TAKAHASHI, Mie KATO, Take

これからも励んでまいります。ライトハウスハワイ一同

●私がハワイに来はじめた１９８０年代後半、日

光客が激減、主力だった日中韓の購買層の需要が消失し、ＤＦ

観光客の数はうなぎ上りでした。当時の日本人観

した。そして最近この大型施設はオフィス棟と一体で再開発さ

の“ギャラリアｂｙＤＦＳ”（昔はＤＦＳと言って

施設がまたひとつ消えることになります。ただ、新しいオーナー

本はバブル景気真っ盛りで、ハワイに来る日本人

光客のお目当ての一つが免税品の購入。ワイキキ

いました）はその買い物客にとっての“殿堂”でした。そこにはオ

フィス棟が併設されていて、立地が良く分かり易いことから、当社のようなメディアを始め日系の旅行会社やウエディング会社

などが競うように入居しました。ところがこのコロナ禍により観

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©Lighthouse Hawaii 2021

れることに決まりました。寂しいかな、ワイキキの象徴のような

はハワイに根を下ろすブラックサンドキャピタルという不動産

投資会社だということです。この再開発がコロナで傷んだハワ

イ経済と雇用に恵みをもたらしてくれるものと願っています。（大久保）

●今と違って子どものころは少食だった私に、母

●最近好きなK-POPや韓流ドラマの影響で、韓

当を毎日作ってくれました。でもおにぎりだけは

福岡から釜山までは高速フェリーで３時間40

は飾り切りや彩りを工夫し、小さくて楽しいお弁大きくて「小さく握れないのよ～」と言っていたっけ。あれからウン十年、自分で握ったおにぎりを

お弁当で食べるたびに「今回も大きくなってしまった…」。小さ

く握れないんです。親子ってお弁当も似るだろうか？（大澤） ●日本のお弁当の定番のおかずと言えば卵焼

き。子供のお弁当に毎朝自分から進んで焼いて

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る瞬間からどれだけ無駄がなく早く、美味しく

次号のライトハウスハワイ誌の配布は202１年12月1日予定です

Ｓはついにリース契約を断念、事実上の撤退となってしまいま

います。TKGの卵を割って調味料と一緒に混ぜ

て、形がきれいな卵焼きが焼けるか毎朝前日の

自分と競争しています。最近では、ヘラを使わずに菜箸だけ

でプロのようにちゃちゃっと作れるようになりました。（加藤）

国語の単語をたくさん覚えました。私の故郷、分。地元にいたときは、スペースワールド(2017

年に閉園）に韓国から多くの人が訪れていたけ

れど、自分が韓国へ旅行したいとは考えませんでした。でも

今は、次回帰省したらぜひ訪れたいと思っています！（高橋）

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アメリカの大学在学中に資金が不足したらどう対応したらいい？

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「F-1」ビザを取得し、アメリカの大学等で勉強を始め、途中で学費が払えなくなった場合は、いったんプログラムを中断し、正式な休学届を学

校に提出しておけば、一時的に日本に戻り、再度アメリカに留学することは可能です。ただし、プログラムを途中で中断する場合、その学期（セメスターやクォーター）の終わりまでは終了してから、休学届を提出されることをお勧めします。

定められた期間内であれば同じビザで学校復帰が可能学費は、その学期の最初に支払うのが一般的なので、途中で不測の事態が起きたとしても、学費を払えないということで退学を余儀なくされる可能性は低いと考えます。再度アメリカに戻る際は、在籍していた学校から新たに「I-20」の発行を受けることにより、アメリカへの入国が可能です。その時に、あなたの「F-1」ビザ（通常５年）がまだ有効であれば、新たに「F-1」ビザを取得する必要はありません。また、休

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兵庫県神戸市で生まれ、神奈川県横浜市で育つ。高校２年の終了まで日本に在住。父親の転勤で高校３年次よりアメリカ在住。１９９７年カリフォルニア大学バークレー校政治学部卒業。２０００年ハワイ大学マノア校法科大学院（ロースクール）修了。２０００年ハワイ州裁判所・ハワイ地区米国連邦裁判所弁護士登録。ハワイ州最高裁判所を経て２００１年より家族法（主に離婚）を専門に扱うクライントップ&ルリア法律事務所にて家族法専門の弁護士として勤務。

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また、あなたの場合は、実家に不測の事態が起きた場合には、アメリカでの就労許可を申請できる可能性があります。これは、「Unforeseen Economic Necessity（Severe Economic Hardship）」と呼ばれ、米国入国時には学校を卒業できるだけの資金源があったにもかかわらず、学生のコントロールの及ばない範囲で事情が変わったことを説明することにより申請を行います。このケースに当てはまる例として、両親の失業または入院による膨大な医療費の出費で継続して就学を続けることが困難な場合などが挙げられます。また、この申請方法以外にも、あなたの場合、学校に通いながら就労する「On-Campus Employment」「Curricular Practical Training」および「Optional Practical Training（Pre-Completion）」という方法も考えられます。「On-Campus Employment」はキャンパス内に限られますが、学校の許可を得るのみで就労できます。「Curricular Practical Training」は、フルタイムの学生として９カ月以上学校に通い続けた後、学校（Designated School Official）の許可を得るのみで、学期中は週 20 時間まで、休暇中はその後の学期の授業に参加することを前提としてフルタイムで就労することができます。職種

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在学中に収入を得ることで学費を賄う方法も

の選択にあたっては、学生の専攻する学術領域に限られます。次に、「Optional Practical Training」ですが、これには「Pre-Completion」と「Post-Completion」があり、「PreCompletuon」はコースワーク終了前、「Post-Competion」はコースワーク終了後のものを指します。ですから、あなたのように卒業する前であっても、「Optional Practical Training」の中の「Pre-Completion」によって就労できる可能性があります。「Optional Practical Training （Pre-Completion）」は、「Curricular Practical Training」と同じようにフルタイムの学生として９カ月以上学校に通い続けた後、学期中は週 20 時間まで、休暇中の間はその後の学期の授業に参加をすることを前提としてフルタイムで就労することができます。職種の選択にあたっても、同様に学生の専攻する学術領域に限られます。ただしこの申請は、学校の許可のみならず、移民局の許可も必要とされます。そのため申請に時間がかかり、またあなたが卒業した後、「Optional Practical Training（Post-Completion）」を申請する際は、「Pre-Completion」を行った期間を差し引かれることになるので、「Optional Practical Training（PreCompletion）」は最後の選択肢と考えたほうが良いかも知れません。これらの選択肢を鑑み、万が一、実家に不測の事態が生じた場合には、その時点であなたがプログラムをどこまで終えているかなどを考慮し、アメリカで就労することによりプログラムを終了できるのか、あるいはいったん日本に戻った方が良いのかを判断することになります。

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アンケート＆口コミコーナー 2021年10月16日〜10月28日、読者モニター300名他に実施

第9回テーマ

Costco『教えて！Costcoで大量買いする価値あり！のお気に入り』「この情報教えて！」「みんな知ってる？」をシェアする情報交換とアンケートが一つになった新しいコミュニケーションの場。気になる情報をチェックしてね！

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２〜３カ月に1回

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Costcoで1回の買い物料金はどのくらいですか？ 200〜 300ドル未満

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アウトドア・アクティビティー

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Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

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【第

区桜山に生まれ、横浜市鶴見

私は東京がまだ東京府と呼ばれていた１９３５年に中野１９８３年から東京本社で運送本部旅客運送部長をして

しました。

１９５８年に日本航空に就職に携わり、安全がいかに大事

５２０名の生命が失われた日本最大の航空機事故の処理

： Yurie Sakakibara Interview

失われつつあるハワイの古き風景を忘れないよう、後世に伝えたい。シニア世代の方々にそれぞれの「時代」を語っていただきます。

回】元日本航空ホノルル支店長林達巳

インタビュー

シニアの時代御巣鷹山墜落事故、かつてのハワイを回想する

区と目黒区宮前町で育ちましいたのですが、１９８５年８

り重要になると痛感したため、

た。成城大学４年生のとき、

フィラデルフィア、ニュー

ンカを経てアメリカに渡り、

ノア、マルセイユ、カサブラ

し、アレキサンドリア、ジェ

イを経て、スエズ運河を通過

横浜を出港し、マニラ、ペナン、シンガポール、ボンベ

界一周の旅をしました。

復し、その後三週間、業務の

ましたが、カンフル注射で回

困憊して一時意識不明になり

りました。三日目の晩に疲労

その後三日間、冷たい麦茶だけで不眠不休で業務にあた

部を設置しました。

藤岡市に向かい、現地対策本

佐に任命されて、即刻群馬県

起き、急遽現地派遣団団長補

ビーチのキオスクで海苔巻き

いしました。またワイキキ

にそれが牛蒡だと知り、大笑

はわかるが、 bo は英語の go 何だろうと思っていたら、後

ショップ通りにあったアレク

に赴任しました。初めはビ

高官が利用されたり、ビル・

した。イヒラニは、米国政府

として、またハワイに戻りま

一週間ほど滞在したのですが、その後日本に戻り、１９９４」と部屋の窓から「 GO BO 年に、コオリナのイヒラニ・書いてある商店の看板が見え、リゾート・アンド・スパとコ

サンダー・ヤング・ホテルに

クリントン元大統領がプレー

ざるを得ませんでした。

は初めて支店長社宅を購入せ

しまい、ホノルル支店として

１９６３年にホノルル空港支店の旅客係としてホノルル

ホノルルとの結びつき

かということを痛感しました。

三井船舶の貨物船の見習い事月

ヨークなどを経てパナマ運河統括や群馬県警、本社担当部

日に御巣鷹山墜落事故が

務員として、１１０日間の世

を通過し、ロサンゼルス経由署との連携などの業務にあた

されたり、俳優のマーロン・

同時に以前あったハワイらし

代化していて驚きました。と

かったので、街がすっかり近

まで、一度もハワイを訪れな

として再びハワイに着任する

か理解されずに苦労しました。

過ごすということが、なかな

ニで何もしないでのんびりと

でも当時、日本人観光客はワイキキ志向が強く、イヒラ

した。

Vein & Skin Center of Hawaii

オリナ・ゴルフクラブの社長

で横浜に戻りました。この

ブランド、元プロバスケッ

ごぼう

ときの経験から、日本の将

根付いていると感じました。 1935年東京府中野区生まれ。1958年成城大学経済学部卒業後日本航空に入社。1963年ホノルル空港支店に着任。 1978年フランクフルト空港所長に就任。1983年から東京本社に勤務し、1985年に起きた御巣鷹山事故処理を担当する。 1986年ホノルル空港支店長に着任し、翌年からホノルル営業所長も兼任する。1991年ジャパン・エアチャーター社副社長に就任。1994年から1997年までイヒラニ・リゾート・アンド・スパ、コオリナ・ゴルフクラブ社長を務める。

808-949-8346、又は www.hawaiivein.com で、ご予約お待ちしております。

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1585 Kapiolani Blvd., Suite 1740, Honolulu 「食堂」のあるビルの17階

☎808-949-8346

り、後任者に引き継ぎました。が売られていて、日本文化が

い風景がなくなってしまい、

１９６７年にハワイを離れ、トボール選手のマイケル・１９８６年にホノルル支店長ジョーダンも長期滞在されま

残念でした。

本文化センターでボランティ

私は１９９７年にホノルルで定年退職し、今はハワイ日また、当時は日本のバブル最盛期で、ホノルル支店長社

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

アをしています。

宅（借家）が高値で売られて

＊松田さんは、８月日にご逝去されました（享年歳）。 95

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クリントン元大統領がコオリナ・ゴルフクラブを訪れた 1995年。林さんは左から２人目

足の痛み、血管の腫れ、足のむくみ、皮膚の黒ずみにお困りですか？

この活動は日本政府の支援事業（海外在留邦人・

まだまだ気の抜けない

日系人の生活・ビジネス基盤事業）です。

新型コロナウイルスの最新情報一つにまとめました

NPOハワイアロハライフ協会が特設ウェブサイトを開設！！「ハワイの新型コロナ最新情報を総まとめ！パンデミックを終わらせて元のアロハライフを取り戻そう！」 ⇦ QRコードから期間限定特設ウェブサイトにアクセス！

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新型コロナウイルス基礎知識

「ハワイアロハライフ協会」トップページから特設ウェブサイトにアクセスできます！

新型コロナ感染したらどうなる？

「濃厚接触者」の基準って何？

どこでPCR検査が受けられる？

「家庭内隔離」はどうやるの？

ハワイ州・ホノルル市の規制は？

ワクチンに関する最新情報

ワクチン接種会場・クリニック一覧

日本とハワイの入国規制・自己隔離

ウイルス専門家からのメッセージ

Photo by CDC

ハワイアロハライフ

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ワンストップで入手できます！

提供：NPO ハワイアロハライフ協会 NPOハワイアロハライフ協会は2007年に設立されたNPO法人です。「広げようアロハの心」をキーワードに、日本とハワイで 1000名を超える会員を抱え、さまざまな活動に取り組んでいます。日本とハワイで15の支部を有し、各地でアロハスピリットを共有する活動を展開しています。

ホームページ：www.hawaiialohalife.org

総領事館領事より

で、タコを食べない

アフリカのモーリタニアからハワイへ石井早貴

％を占めるほど、漁業が盛んな

国です。その背景には、１９７７年

ニアでは漁業収入が国の輸出収入の

モーリタニアの方々に根気強くタコ

約

きます。

漁の技術指導を行い、発展させたと

公式Twitterもよろしくお願いします！ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ ➡ https://twitter.com/CGJapanHNL

お借りして私の前任地であるモーリ

本国総領事館に着任しました石井早貴

大半の方が、まず「モーリタニア」という国名を初めて聞くのでは

在ホノルル日本国総領事館は、公式Facebookページを開設しました！ https://www.facebook.com/CGJapanHNL 日本国内およびハワイ州の最新ニュース、当館の活動情報、日本文化の紹介や文化交流活動を支援するイベントなどの最新情報をお届けします。皆様からのフォロー＆いいね！をお待ちしています、よろしくお願いします！

タニアについてご紹介させていただ

と申します。ハワイは公私共に一度も

ないかと思います。モーリタニアは

FIND US on

O D A

ハワイにお住まいの皆さま、初めまして。今年の月初旬に在ホノルル日

訪れたことが無いため、テレビや雑誌

に日本の

で得たイメージしかありませんでした。

いう経緯があります。ちなみに、

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

年以上たった今でも、モーリタニア

アフリカの北西部に位置しており、

※通常時間と異なる場合がありますので、お出掛け前にお問い合わせください。

国境をモロッコ、アルジェリア、マ

開館時間

月～金曜： 8:00am～4:00pm （12:00pm〜1:00pmまで昼食休憩となります）窓口申請受付時間：9:00am〜11:00am, 1:00pm〜3:00pm

実際に訪れてみると、想像以上に大自

私が総領事館で担当している仕事は館の維持運営に関わる業務なので、

ホームページ：www.honolulu.us.emb-japan.go.jp Twitter/Facebook: @CGJapanHNL

然、海と山がもたらす美しい景色、そ

ます。イスラム教を国教とする国で、

業務の性質上、皆さまとはなかなか

住所：1742 Nuuanu Ave., Honolulu 電話：808-543-3111 FAX：808-543-3170

の方々はタコを食べません。

公用語はアラビア語です。実務言語

接する機会がございませんが、総領

Consulate General of Japan in Honolulu

カ国と接してい

としてフランス語も広く使われてい

連絡先

リ、セネガルの

り、毎日が驚きと感動でいっぱいです。

ます。国土のほとんどが砂漠なので、

在モーリタニア日本国大使館の駐車場に侵入したラクダ

してハワイの伝統文化が目の前に広が

私は外務省に入省後、フランスとモーリタニア勤務を経て、ハワイは

カ所目の海外勤務地となります。ハワ

の生活や日本・ハ

事館の一員として、少しでも皆さま

ワイの関係強化の

月頃には「ハルマッタン」と

いう、数メートル先も見えないほど

う、努めてまいり

毎年

人々の価値観が多少なりとも違うので、

の強烈な砂嵐が吹き荒れます。

ますので、今後と

イを含め、どの勤務地も文化や環境、

はじめは戸惑うこともありますが、一

そんなモーリタニアと日本は意外な深い関わりがあることをご存じでお役に立てるよ

方で生活をしていくと、それらはその

すか？それは「タコ」です。実は

総領事館ご利用案内

国・地域ならではの魅力に変わってい

■在留届電子届出システム（ORRnet）：www.ezairyu.mofa.go.jp 在留届提出、変更・帰国届、パスワード再登録、よくある質問などを閲覧できます。 ■外務省ホームページ：www.mofa.go.jp/mofaj/toko/todoke/zairyu/

くので、転勤するたびに非常におもし

◎事件・事故・災害など緊急事態が発生した際、安否確認、緊急連絡、留守宅への連絡等が迅速に行えます。 ◎「海外で事故にあったのでは」など留守宅からの安否照会に対応可能です。 ◎領事業務サービスや在外選挙人登録等に利用されています。

も何卒よろしくお

Q、「在留届」はどのように使われているのでしょうか？ A、一例ですが、以下のように、皆さまの安心、安全等のために利用されています。これらを有効に実施するためには、記載事項が最新で正確である必要があります。既に提出済みの方も、この機会にご確認いただければと思います。その際、いざというときのために「携帯電話欄」は忘れずに入力してください。

願いいたします。

Q、何年も前に「在留届」を提出したと思いますが、あまり覚えていません。 A、まずは当館にご連絡ください。

日本が輸入しているタコはモーリタ

Q、届出を行った後の記載事項の変更はどうするのですか？ A、転居や家族の移動、あるいは帰国の際など、変更の手続きが必要となります。上記の「在留届電子届出システム」で在留届を提出された方は、同ウェブ上で変更・帰国届を提出できます。

ニア産が一番多いのです。モーリタ

Q、「在留届」はどのように提出すればよいのですか？ A、ウェブサイト上の「在留届電子届出システム（ORRnet）」からの届出が便利です。

ろい感覚を味わっております。

Q、「在留届」を提出する義務はあるのでしょうか？ A、旅券法により、外国に住所または居所を定めて3カ月以上滞在する日本人は、ハワイ州（ネイバーアイランドを含む）にあっては当館に提出するよう義務付けられています。

せっかくの機会ですので、この場を

「在留届」を提出されていますか？届出内容に変更はありませんか？

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ロバート・W. コーエン法律事務所

カリフォルニア州公認控訴専門弁護士、ハワイ州弁護士。連邦裁判所、高等裁判所、最高裁判所でも裁判資格所持。ビバリーヒルズ弁護士会会員、ＬＡカウンティー弁護士会会員。2012 年度のカリフォルニア州「Super Lawyer」に雇用、労働法部門で選定された。

Law Office of Robert W. Cohen

弁護士：妙中真理子

Lighthouse Hawaii 顧問弁護士

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ハワイ州、カリフォルニア州弁護士米国移民法弁護士協会会員

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Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

家族みんなで考える！ハワイの学校・日本の学校日本の学校、ハワイの学校関する疑問・質問を募集しています。 info@lighthouse-hawaii.comまでお寄せください。

午後

ディレクター西山鈴江さん

午後

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高校生の娘が理数系科目が苦手です。応用力

日本語を初めて学ぶ JFLクラス（小学生～）も新設！

は、どのように身に付けることができますか？

年長クラス（５歳～）増設！

真面目な性格なので、教科書はしっかり読んで理解もできているようです。問題

点の数は、同じく３パター

好評につき

演習もしていて、同じタイプの問題であれば解けるのですが、解いたことがないパ

問題を解決できるのか想像す。すると、√の中身のみ

ン考えられるので一致しま

きに、「シチュエーション記

ルンビニプリスクール

ターンの問題には一切手が出ません。応用力の身に付け方を教えてください。

してみることが大切です。

すぐに習得できるもので

憶」を用いて、どういう場

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はありません

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例えば、二次方程式の解の公式というものがあり

解を導くことができるとて

が、大切なの

きます。

関係が瞬時に判明できるこます。が成 ax^2+bx+c=0 とまで想像でり立つ解は x=-b ±√ (b^2-

応用力は頭の柔軟さに関係があり、鍛えれば伸びも便利な公式です。それな

続けることで

は常に意識し

となります。この公 4ac)/2a 式を覚えていれば、因数分

力を付ける方法の一つとし

るものだと思います。応用

りそうなときは、この公式

ら、因数分解に時間がかか

を読んでいる際に意識すべ

て、今回は教科書や参考書

科書を自分

す。まずは教

また、√の中身が負になる

ら良いかを想像したり、実

も新しい単語を学んだと

理数系を例にしましたが、英語を勉強する際に

有効な考え方

科目に関わらず、とても

するのが大事な一歩です。

事として認識

具体的に使いどころを想像

す。学生だけでなく、社会

するわけです。

に当てはめてしまおう！と

人の方が資格や言語を学ぶ

さらに想像を膨らませると、±（プラスマイナス）の

きことについてご紹介しま

際にもとても役立つ方法で

記号があるので、解が２つす。ただ、√（ルート）の

出てくることが想像できま

すので、良かったら実践してみてください。どんなときにどう使えるの

中身がちょうどになると

数はないので解無しにな

と、二乗をして負になる実

践してみると、とても早く

かを常に意識しながら読む

教科書は基本的に事実を羅列している本です。その

ります。つまり、答えは二

覚えられるだけでなく、実

解は１つだけになります。

情報をいかに自分のものと

つ、一つ、無しの３パターン

際に自分が使える「生きた

して使いこなせるかが肝となります。

が考えられるわけです。こ

英語」となります。

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アメリカの大学を卒業し、アメリカで２3年の臨床実績を持つ眼科医

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サービス内容 ■ 一般検眼、一般眼科、眼科検診 ■ 目の治療ドライアイ、結膜炎、

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レンズ制作、各種眼鏡ブランドフレーム

1994年にPCO卒業後、ハワイに渡り、セント・フランシス病院眼科にものもらい、緑内障、白内障 ■ 眼の美容まつげが伸びる薬「ラティス」販売、勤務する。98年にアイケアー・イン ■ コンタクトレンズハード、ソフト、遠近両用サプリメント販売・まつげ美容液ターナショナルを設立開業し、 2009年に独立し、オフィスを移転。涙腺に極細のコラーゲン棒を注入し、涙の流れを増やす治療法。お気軽にご相談ください

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ランデル坂本,O.D., Ph.D. ドクター・オブ・オプトメトリー（U.S.A.）東京女子医科大学医学博士取得（日本）株式会社メニコン顧問（1988年∼）

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❶日本とアメリカでの治療と保険の違いを説明します ❷治療必要部位を写真に撮り見てもらいます ❸治療費、治療優先順位を説明します両国での治療経験により日本とアメリカの治療内容の違いを説明できる数少ないドクター

Ala Moana Bldg. 20F

☎808-944-9911（日本語でどうぞ）

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松本けんたろう

歯科医師

2002 年／昭和大学歯学部卒業、歯科博士号（DDS) 2009 年／ハワイパシフィックユニバーシティ卒業、MBA 2015 年／ユニバーシティオブサザンカリフォルニア (USC) 歯学部、ASPID 卒業、歯科博士号（DDS)

急患随時受付

ランドマークデンタルグループ 1888 Kalakaua Ave. Ste. C311

☎714-322-5969 LINE ID:matsudds

※日本語での通常予約・お問い合わせ急患対応・テキストメッセージ可能

Eメール(日本語対応): dentalhelp808@gmail.com landmarkdentalhawaii.com 診療時間●月・水 8AM〜5PM 火・木8AM〜6PM 金 8AM〜4PM 土 8AM〜2PM ※日曜は休診

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ホノルル歯科医院

佐藤理一郎歯学博士 Riichiro Sato, D.M.D., Ph.D.

1956年岩手県盛岡市生まれ。’ 78年ワシントン大学卒業（理学士免許取得）。 ‘85年岩手医科大学歯学部卒業（日本歯科医師免許取得）。同大学にて歯学博士号を取得。同大学歯科補綴学第二講座の医局長を務め、ハワイに移住。 ‘90年米国歯科医師免許、’ 92年ハワイ州歯科医師免許を取得。’ 95年にホノルル市でホノルル歯科医院を開業した。

各種保険扱いあり

☎808-947-6608（日本語専用ライン）

アラモアナビル７階

1441 Kapiolani Blvd. Ste. 722

診療時間／8:30am∼5:00pm （土曜日は3:00pmまで）木曜日、日曜日は休み HMSA、 HDS、 HMAA、 DELTA DENTAL、 UNITED CONCORDIAをはじめ、各種保険取り扱います。上記以外の保険でもお問い合わせください。保険会社への請求などの手続きは全て当院にて行います。

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一般歯科・保存修復治療・インプラント・補綴治療・根管治療・口腔外科治療・歯周病治療など

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中谷夏子 D.D.S.

なかたに・なつこ◎2000年カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）歯学部卒業。UCLA にてAdvanced International Studies in Surgical Implants D e n t i s t r y 、南カリフォルニア大学にてEsthetic Bone Grafting for Implant Site Developmentを修了。2000 年からロサンゼルスのSugimori シンガポール歯科医師会会員 Dental Groupで歯科医として米国歯科医師会会員勤務。2008年シンガポールへハワイ歯科医師協会会員移住し歯科医師として診察を継 Grobal Institute of Dental 続する。2016年ハワイで開業。 Education会員日・英語共に堪能。 ※保険をお持ちでない方にもプランをご用意。ご相談ください。

☎808-518-8696

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Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

受験指導一筋 50 年！ドクター高橋俊明の青少年心理学に基づく教育

イオラニ、プナホウへの道 SSAT受験生【その140】【その270】勉強の動機づけ勉強が面白くなると性格まで変わる

ました。「見ての通り、娘は小柄です。だから、どんなに親が勧めても、全て

ふてくされた6年生女子の急変

ドクター高橋俊明心理学博士／ドクター高橋塾塾長宮崎県出身。東京教育大理学部生物学科卒業。東京教育大教育学部心理学科で修士号取得、ハワイ大心理学部で博士号取得。1968年に川崎市、 69年に文京区、そして77年にホノルルに塾を設立。 202１年は、ハナハウオリ校1人、プナホウ校56人、イオラニ校52人合格。合格率79％。 Web：www.juku-in-hawaii.com ☎808-949-3366／808-679-5612（日本語）

数秒考えただけで、サーっと書き出したのです。そこには、アトランタに住ん

のことに引っ込み思案でした。ところ

母親に連れられて来塾した彼女

でいたおじいちゃんの臨終のときのこ

土曜日ごとに、カイルアの方から２

がここに通いだして、娘の性格がガ

は、初日、勝手に席を離れソファに

とが、スペルの間違いはあるものの、

時間だけ算数の勉強にやって来る5年

ラッと変わったのです。自分に自信を

座っているだけでした。SSATの勉強

切々と述べてありました。彼女の父親

生の女の子がいました。算数の苦手な

持ってきました。最近、スポーツクラブ

を教えようとしていたベテランのS先生

の嘆き悲しむ様子も、娘の視点から

小柄な子でした。リラックスさせるた

に入りました。また、いろいろなボラン

（ハーバード大学卒）は、終了後に、

見事に描写してありました。「できた

めに、勉強の合間にトランプ手品を教

ティア活動にも参加するようになりま

私に言いました。「彼女は『受験なん

よ」といって作文を差し出す彼女の顔

えてあげたり、ヤシの葉で動くカヌー

した。学校からもどんどん良いレポー

かしたくない。だから勉強もしたくな

は輝いていました。読み終わった私

を作ってあげたりすると、「オー、クー

トが来るようになり、親としてこんな

い』と言い私に悪口まで言いました。

は、「素晴らしい、感動する出来栄え

ル！」と言って、大喜びしていました。

にうれしいことはありません。その変

どうか彼女の母親に『塾に娘を送る

だ。表現の仕方もうまい。僕も父が亡

彼女は、最初は基本的な和差算もでき

わりようを見て、私たちの多くの友人

のは、お金と時間のムダだ』と言ってく

くなったとき、同じように嘆き悲しん

なかったのですが、少しずつ算数の面

がびっくりしています。本当にありがと

ださい。先生を尊敬するという態度が

だ。それを思い出したよ」と語りなが

白さを感じ始めたようで、数カ月後に

う」。

まったくない」とかなりご立腹でした。

ら、二人でいろんな雑談に花を咲かせ

は、一学年上の教材までこなせるよう

それを聞いて私はますます怪訝な

私は、S先生に「先生のおっしゃること

ました。翌日、塾に来た彼女は、「今

になりました。そして、何よりもうれし

気持ちになり、言いました。「素晴らし

はごもっともです。しかし、私に考えが

日も作文をやりたい！」と催促します。

いことは、算数を勉強するのが楽しく

く、うれしい話です。でも私は、ただ算

あります。しばらく彼女を私に預けて

「いいよ」と応じて「あなたにとって、

てたまらないようなのです。その変化

数を週1回2時間、一対一で教えている

ください」と言いました。

一番大事な人は誰ですか？その理由

を見て、私はある充実感を味わってい

だけです。しかもまだ二カ月です」と。

数日後、ぶぜんとした面持ちで来塾

は何ですか？」と書いて差し出すと、

ました。

すると父親は、「そうなんです。たかだ

した彼女を私のデスクに呼びました。

彼女は、ニコッと笑って一生懸命書き

そんなある日、彼女の父親があい

か二カ月です。それなのに、私たち親

無言で私をにらみつける彼女に言い

始めました。そこには次のように書い

さつに来られました。開口一番、父親

が娘に長年尽くしてきて成功しなかっ

ました。「今日は僕が担当だ。作文を

てありました、「一番はおじいちゃん

は、「ドクタータカハシ、あなたはすで

たことが、現実になったのです。だか

やろう」。彼女は、「作文なんか嫌だ」

だった。でも、今はママが一番です。

にハワイのユダヤ人コミュニティーで

ら、あなたに感謝するのです。私は、

と顔をしかめました。それに構わず、

ママは、私のためを思って塾に通わし

は有名になっています」と言います。

コミュニティーのリーダーです。我々は

私は英語で「あなたの人生で一番悲し

てくれているからです」。

「えっ？どうしてですか？」と私が怪

あなたを応援します」。

かったことは何ですか？」と書いて渡

後日、彼女はS先生に試験の指導を

訝な顔で聞くと、次のように語ってくれ

私はあっけにとられました。

すと、しかめづらをしていた彼女が、

和気あいあいと受けていました。

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

◉「米国大学進学ガイダンス」は毎月16日号に掲載されます。

原田誠の

Common App 最新情報（３）パンデミックの影響 Common Appは、全米約 900 校が

りました。回答は任意で、20％の学生

採用する大学の共通アプリケーション

が回答しました。

システムです。2020-21年度は、105万

人種や所得による違いはあまり無く、

人の学生が Common Appを利用して

一方で地域差はありました。回答率が

米国大学進学ガイダンス

将来のキャリアステップであるアメリカ大学進学について、

教育コンサルタントが解説します。が早い分、合否通知も早いです。早期

600万件のアプリケーションを提出し

高かったのはプエルトリコ（40％）、カリ

ました。Common Appが20-21年度

フォルニア（28％）、グアム（26％）、アラ

の提出状況を公表したので、パンデミッ

スカ（25％）など。回答率が低かった

20-21年度は、Common Appを採

る」という条件付きのEarly Decision

クがどのようにアプリケーションに影響

州は、サウスダコタ（11％）、ルイジアナ

用する大学の90％が、 ACTや SATのス

と、制約の無いEarly Action がありま

居住地域による影響

締め切りには、「合格したら必ず進学す

コア提出を必須とせず、テストオプショ

す。20-21年度はEarly Decisionを

この説明欄は、洪水や山火事など

ナルまたはテストブラインドを採用しま

採用する大学の20％、Early Action

（１３％）、ネブラスカ（１３％）などです。

を及ぼしたかを紹介します。

テストスコアの提出

による影響を受けた場合も使えるた

した。その結果、スコアを提出した学

を採用する大学の15％が締め切りを延

20-21年度のCommon Appでは、

め、全てがパンデミックの影響とは限り

生の割合は43％となり、前年度の77％

長し、それに伴い、合否の通知が遅れ

不測の事態で学習に大きな影響が出

ませんが、地域による学習への影響の

から大幅に減りました。提出率は州差

るケースが多くありました。Regular

た場合に、その説明ができる欄が加わ

差が大きかったことが改めて確認でき

が大きく、南部と中西部の提出率が高く、

Deadlinesを採用する大学も、16％が

ました。なお、21-22年度のアプリケー

北東部と西部は低くなりました。

締め切りを延長しました。

ションでも、この説明欄は継続されます。

例年、Common Appを利用してア

Common Appの締め切り直前にア

テストスコアを出した学生の割合 Massachusetts

22%

Connecticut

30%

Oregon

30%

Washington

31%

California

32%

New York

32%

Pennsylvania

36%

Illinois

37%

Hawaii

41%

Texas

45%

Florida

50%

Tennessee

60%

Alabama

68%

Mississippi

75%

プライする学生は、州外の大学に多く

プリケーションを提出する学生は非常

各州の学生のアプリケーション提出先

アプライします。その傾向は、20-21年

に多く、20-21年度も例外ではありませ

New York

度も変わりませんでした。特に、人口に

ん。大学ごとの数値は公表されていま

対して大学数が少ない西部の学生は、

せんが、多くの学生が締め切り延長の

Pennsylvania Massachusetts

他州の大学をより多く受けています。

Oregon

締め切りの延長

Illinois California

学は一目で分かります。そのため、他

Texas

大学のアプリケーションの締め切り

の学生と差別化を図る方法として、早

Washington

には、Regular Deadlines(一般締め

Arizona

めのアプリケーションの提出を薦めま

切り)とEarly Deadlines(早期締め

す。締め切りの48 時間以上前に出せ

切り)があります。Early Deadlines

ば、志望大学のために計画的に準備を

の期日の多くは１１月初旬で、締め切り

進めたと示せます。

Hawaii

■ In-state ■ Out-of-state

100%

原田誠 ◎ MACS Career & Education代表

本コラムに関するご質問はMACS Career & Educationまで。

三菱総合研究所のコンサルタントを経て、渡米。進学とキャリアのコンサルタントとして、グローバルな活躍を目指す学生の指導と育成に携わるとともに、教育機関向けのコンサルテーションや講演活動を行っている。筑波大学第三学群基礎工学類卒業、フロリダ大学ウォリントン経営大学院MBA修了。

一度、ファイナンシャルアドバイザーと話してみませんか？ファイナンシャルアドバイザー EAGLE STRATEGIES LLC

恩恵を受けたと推測されます。学生がいつアプリケーションを提出したか、大

こうしん

曽我弘真スティーブン

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1 Financial planning and investment advisory services are provided through Eagle Strategies LLC., a Registered Investment Adviser and a New York Life Company. Reiwa Financial is not owned and operated by Eagle Strategies LLC and its affiliates. 2Registered Representative offering securities through NYLIFE Securities LLC (member FINRA/ SIPC), A Licensed Insurance Agency and a New York Life Company. The offering documents (policies, contracts) for all New York Life and its subsidiaries products are available only in English. In the event of a dispute, the provision in the policies and contracts will prevail. ニューヨークライフ及び系列会社の保険商品の説明文、及

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横江和子

kazuko@pbchawaii.com シニア健康保険コンサルタント

横江和子

日本語無料相談

☎(808)225-9555

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

Lighthouse Hawaii 5.1, 2017

稲盛和夫氏による経営のための実践的「会計学」７つの基本原則：

（7）ガラス張り経営の原則（ii）―会社の現状と目標を正確に全社員に伝える Seven Practical Principles of Management Accounting by Dr. Kazuo Inamori: (7) The Principle of Transparent Management (ii) ―Accurately communicate the Current Situation and Goals of the Company to All Employees 「ガラス張り経営」というと、経営数値を社員に全て見せる

づく経営を行うことで、そのためにはまずトップが率先垂範して

ことだけに意識が向けられがちです。しかし稲盛和夫氏が説く

自らを厳しく律し、フェアなやり方で粉骨砕身し、その姿が社員の目にも一目瞭然でなければならない、という信念を固めました。

「透明な経営」の意義・目的やプロセスを見ていくと、そこには一貫した経営哲学が流れていることに気が付きます。

さらに、会社を発展させて皆を幸福にするために、トップが何

稲盛氏は毎年年初に経営方針発表会を開きました。具体的

を考え何を目指すのかを正確に全社員と共有し「社内のベクト

目標や施策は、各地の工場や事業所にもオンラインで伝達され、

ルを合わせる」ことを重視。毎年初に経営方針を発表し、全社

各アメーバの長が社員と共有しながら事業計画を練っていきま

員に伝えるよう力を注いできました。以来、京セラでは経営の現

す。世界各地のグループ子会社経営幹部を集めた国際経営

状と目標を全社員と徹底して共有するためのコミュニケーション

会議では、各事業分野から計画・実績、今後の方針と具体的目

が、グループ子会社を含め従業員数 8 万人近いグローバル企

標が発表され、課題と施策が議論されます。こうして、会社の目

業に成長した今も、大変な労力を費やし続けられているのです。

指す所と現状、今後何をしなければならないのかというトップの

＜社員が会社全体の状況や目指している方向と目標、また

考えが全社員に伝えられ、全部門が同じゴールに向かうのです。

遭遇している困難な状況や経営上の課題について知らされて

京セラ創業の翌年、稲盛氏は新入社員グループから将来の

いることは、社内のモラルを高めるためにも、また社員のベクトル

保証を求められ、聞き入れられなければ会社を辞めると迫られま

（進むべき方向）を合わせていくためにも不可欠なことである。

した。なんとか彼らを説得し反乱を収めた稲盛氏は、会社はな

社員の力が集積されたものが会社の力なのであり、社員の力

んのためにあるのかと一晩中考え、「会社の使命は、従業員一

が結集できなければ、目標を達成することも、困難を乗り切って

人一人に物心両面の幸福をもたらすと同時に、人類、社会の発

いくこともできない。そのためには、トップに対してだけでなく社

展に貢献することである」という理念を確立しました。そして、こ

員に対しても経営を限りなく透明にすることが最低限の条件と

の使命を達成するために重要なのは、社員との信頼関係に基

なる＞（『稲盛和夫の実力』日経新聞出版社刊）。

日本全国米品評会で毎年金賞受賞の「阿部平左衛門」率いる Great Rice Farmer のお米。『つや姫』の中でも上位１割に入る『プレミアムつや姫』は、香りよく甘みがあってもっちり。山形直送の玄米をハワイで精米、翌日店頭に並ぶのでいつも新鮮です。

山形県認定の『つや姫』輸入元

サンヌードルのマークと精米日が記載された商品をドン・キホーテ、マルカイ、ニジヤ、矢島ステーションでお求めください。

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

米政治ジャーナリストの冷泉彰彦が、日米の政治や社会状況を独自の視点から鋭く分析！日米の課題や私たち在米邦人の果たす役割について、わかりやすく解説する連載コラム

日米でこんなに違ったコロナ対策生活様式の違いが対策の違いに新型コロナウイルスのパンデミックが始まってから１年半が経過した。アメリカで言う「第四波」、日本では「第五波」が沈静化しつつある中で、両国ではコロナ後の経済や、社会のあり方が模索されている。その際に痛感させられるのが、両国における対策の違いだ。当初からマスク着用に関する意識などに差があったのは事実だが、改めて考えるとその違いに驚かされる。まずマスクについてだが、アメリカの場合はコロナに対する警戒心が強いグループの認識は日本に近いが、それとは別に極端に警戒心の低い、または強制を嫌う層が存在する。こうした分断は日本の場合は見られない。反対に、

日本の場合はマスクを重視するというのが社会規範として強過ぎるのも事実だ。政府の発信する「ランニングの際は不要」とか「熱中症に警戒して外すべきケースもある」といった科学的に正しいガイドラインは無視され、第三者の目のあるところでは絶対にマスク着用という社会になっている。結果的に、マスク姿が当然という感覚が根付いてしまい、流行が沈静化しても、いつまでも外せない可能性が残りそうだ。マスクの使い方も大きく異なる。アメリカの場合は、表情や口元の動きも含めてコミュニケーションという理解があるので、公衆の面前でのスピーチの際にはマスクを外す。だが、日本では会話時の飛沫が危険という理解から、話す時こそマスクという認識が強い。従って政治家や有名人がマスクを

寿司カウンターとバーカウンターも完備

Mr Ojisan Neo Bar and Sushi

新規移転オープン！

もちろん、今までと同じ味を皆さまのお越しをお待ちしています！お楽しみいただけます。引き続きご愛顧のほど宜しくお願い致します。

店主慶子さん

営業時間／ランチ 11:00am〜2:00pm (1:30pmラストコール) ディナー 5:00pm〜12:00am (11:00pmラストコール) 定休日無し

万事、日本の方がアメリカより厳しい対策がされているのかというと、必ずしもそうとは言えない。例えば、アメリカでは本格的に拡大したレストランの屋外営業は、日本では話題にもならなかった。「３密（密集、密接、密閉）」を避ける効果があっても、店の前の歩道にはみ出して営業するなどということは、日本では社会常識として理解されず、法律上も不可能だからだ。テレワークが嫌われて満員電車通勤が続いた問題もあるが、日米で大きく違うのが教育現場だ。日本ではリモート授業は普及しないどころか、実施さ

れても規則上は出席扱いにならない。部活を停止できず、コーラスや吹奏楽の関係や、野球部などの合宿所でクラスターが発生。教職員にも生徒にもワクチンの義務化の動きは全くない中で、学校での感染対策はアメリカより進んでいるとは言えない。それなのに、プール指導時にマスクをさせたり、給食時間の会話を厳禁にしたりするなど、社会の目を気にしてチグハグな対応が取られている。これに加えて、大学の場合は感染を発生させて批判されることへの不安から、現時点でもフルの対面授業には移行できていない。そんな中で、日本ではようやくワクチン接種が加速、９月末から感染数が劇的に下がってきた。これを受けて、社会の再オープンが模索されており、アメリカの事例に見習いたいという声もある。心理面も含めてノーマルに戻すには困難が伴うかもしれないが、その延長として国境の行き来が少しでも自由になればと願わずにはいられない。れいぜい・あきひこ◎東京大学文学部卒業、コロンビア大学大学院修了。福武書店、ベルリッツ・インターナショナル社、ラトガース大学講師を歴任後、プリンストン日本語学校高等部主任。メールマガジンJMMに「FROM911、 USAレポート」、『Newsweek日本版』公式HPにブログを寄稿中

安心で安全。肌にやさしいアルコール衛生管理がしっかりとしたホノルルの工場で製造、ボトリングしている純度の高いアルコールです。植物性オイルを配合したハンドサニタイザーは肌にやさしく、フレグランスはアロエ・プルメリア・ラベンダーの３種類。控えめな香りだから、お食事前のご使用も安心です。

アルコール濃度７０％の強力除菌

業務用１ガロンもあります!

マスクにシュッとひと吹きすれば気持ちもリフレッシュ

S. King St

Waiola St

★ McCully St

ワシントンミドルスクール

Hau'oli St

Punahou St

※パーキングはお店の裏側（Hau'oli Streetを右に曲がる）にあります。

Kalakaua Ave

www.mrojisan.net

教育機関で顕著な日米の差

コロナ禍でのアルコール提供の基準は、都道府県ごとに異なり、東京都では提供時間に制限がある

Young St

☎ 808-735-4455 1785 S King St., Honolulu

外して喋ると「炎上」する。これに関連した問題が会食マナーである。日本ではパンデミック期間中の会食については「孤食」「黙食」「マスク会食」の原則が徹底している。つまり、食事はできるだけ一人で食べるのが良く、仲間と一緒の場合は喋らずに食べ、それでも喋る必要がある場合は、会食中でもマスクをする、マスクを外せるのは食べ物と飲み物を口に運ぶ際だけ、といった行動様式だ。飲酒をやたらに制限したというのも日本だけだ。しらふと酩酊時のギャップが激しい文化ならではということだろうか。こうしたスタイルはアメリカにはない。アメリカの生活様式からすれば、「孤食」「黙食」「マスク会食」「食事時のアルコール禁止（一部）」などというのは生きる意味がないというぐらいの感覚がある。仮に、国境を開けてアメリカ人の観光客を日本が受け入れたとしても、この四つの原則をアメリカ人に要求するのはまず不可能だろう。

取扱店/Don Quijote, Marukai, Mitsuwa, Times お問い合わせ

808-955-2760 info@hawaiipromotion.com email:

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

もっと深く、もっと楽しく、ハワイを未来につなげよう

マラママインド

Vol.20

• ハワイの伝統、文化、自然を守るためにマラマハワイ•

進化し続けるハワイのアート＆カルチャー

ジェフ・グレスの壁画

x ホノルル・コーヒー・エクス地元でも観光客にも注目されるハワイのアート。近年は、ハワイ出身者に加え、アメリカ本土で活躍していたアーティストも創作活動拠点をハワイに移し、ハワイのアートシーンを彩っています。アーティストと商業施設とのコラボレーションも増えている他、カカアコのウォールアートのように、アートが豊かな地域社会作りにつながっています。こうしたアート作品を通して守りたいハワイの自然や文化が世界へ発信されています。

しめる楽でどなカアコカやキキワイト巡りーアルーウォ 9 歳まで九州で過ごし、香港やニュージーランドを経て 2006 年にハワイへ移住。渡瀬悠宇や手塚治虫の世界観に魅了され、マオリ族のタトゥやデイブ・マッキーンからも大きな影響を受けたクリス・ゴトウ。彼女の作品は、独自の視点から繰り出されるユーモアとディテールが魅力。

ペリエンス・センター

ハワイのコーヒーを味わい学ぶ『ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センター』と『POW! WOW! HAWAIʻI』のディレクター兼アーティスト、ジェフ・グレスとのコラボによる壁画アート。カラカウア大通りとカピオラニ通りの角にあって、ワイキキの玄関口を飾っています。

ニック・カッチャー他の壁画

x クイーンカピオラニホテル

クリス・ゴトウの壁画

クヒオ通りの「スターバックス・リザーブ」やアラモアナの「ターゲット」

カメア・ハダーの壁画

x アラモアナ・ホテル・バイ・マントラ新しくなったロビーの壁に、カカアコ地区の POW! WOW! HAWAIʻI でウォールアートを手掛けた地元アーティスト、カメア・ハダー氏によるハワイを象徴する美しい植物の壁画を施し、近代的な洗練さが演出されています。

ジェフ・グレス他の壁画

x バイブホテルワイキキバイブホテルワイキキが、POW! WOW! HAWAIʻI とコラボ。地元ハワイのアーティストのカメア・ハダー、ジェフ・グレス、ルーク・デニーフによる 15 の作品が館内で見ることができます。作品には「ALOHA」の意味について考えるきっかけになってほしいという思いが込められています。

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

ホテルロビーに壁画アートを取り入れたクイーンカピオラニホテルで、ニック・カッチャーのサーフカルチャーをテーマにした作品、ホスピタリティをテーマにしたワイキキ生まれのマイクフィールドの作品、1960 年代の古き良き時代を今に伝えるケィティ・ボーデンの作品を楽しむことができます。

ロイヤル・ハワイアン・センターの壁画 ■スザンヌ・ジェネリック C 館３階マウイ島在住のイラストレーター、デザイナー。ニューヨークのブルックリンでキャリアを積み、ディズニー、バナナリパブリック、スターバックスなど大手クライアントを相手に活躍。 ■ A 館３階（ティファニー隣） POW! WOW! HAWAIʻI の共同創立者カメア・ハーダーと、ハワイの海や自然の写真を撮る写真家のザック・ノイルがパイプラインの波を描いた壁画アートは初のコラボレーション作品。

何

マラマ＝思いやる気持ちは、世代を超えて豊かに暮らしていくためにとても大切なこと。ハワイの文化や自然を守るマラマハワイ、地球環境を守るマラマホヌア、持続可能なハワイに向けた活動を紹介するマラママンデートをテーマに発信していきます。マラママインドを持ってハワイを守るために…！

Hawaii Tourism Authority(HTA)/ Blake Bronstad

ラリーャギトーたいアれ訪に軽気 ARS CAFÉ

fishcake

地元アーティストの作品を展示するアートギャラリースペースを設けたカフェ。毎月 1 日の午後 6 時～午後 9 時まで新人アーティストにフォーカスしてギャラリーを無料公開しています。カフェは午前 6 時 30 分から、日曜は午前 7 時から営業。コーヒーを飲みながらアート観賞を！ http://ars-cafe.com/

カカアコにあるインテリア・家具・ホームアクセサリーのセレクトショップ。ハワイのデザイナー、アーティスト、メーカーによる現代的で洗練されたデザインとアートワークの作品が並んでいます。店内にはギャラリーも併設されていて、地元アーティストの個展が開かれることも。 www.fishcake.us

ⒸPete Ulatan

ART GALLERY @ University Hawaii ハワイ大学マノアキャンパスにあって、年間 5 万人以上が訪れる巨大美術館。学生や教職員の作品からプロの作品まで幅広い分野の芸術作品が展示されています。入場無料で芸術鑑賞を楽しむことができます。 www.hawaii.edu/artgallery/info.html

あり！値価ぶ運何度も足をフェカ設併＆美術館 Ⓒ Hawaii Tourism Authority / Daeja Fallas

Honolulu Museum of Art 宣教師の妻としてハワイを訪れたアナ・ライス・クック夫人が収集した約 5,000 点の美術品を元に設立され、1927 年に開館したハワイで唯一の総合美術館。ゴッホやモネなど世界的な西洋絵画や装飾品、東洋の美術品、ハワイの伝統的な作品、日本美術の浮世絵版画まで約 5 万点以上が所蔵されています。館内にはアートショップ「The Honolulu Museum of Art Shop」や、アートカフェ「Honolulu Museum of Art Café」も併設。ランチ兼ねて訪れる場合は事前予約を！

Hawai’ i State Art Museum

2002 年に開館し、ハワイのアーティストによる作品数では最大規模を誇ります。建物の前身は、王室のゲストハウスとして 1872 年に建てられた初代ロイヤル・ハワイアン・ホテル。1978 年に国の歴史建造物に指定されました。現代アート作品を中心に、絵画、工芸品、彫刻など 5000 点以上の作品が収蔵されています。館内にはローカルアートを発信するギャラリーショップも併設。入館は無料です。

ジャスパー・ウォンアート教育や制作、イベント企画を通して芸術への認識を高め、豊かな地域社会作りに努める NPO 団体『POW! WOW! HAWAIʻI』の創設者。

る？てっ知人何ストィテーア躍する活でイワハ

サラ・カードル

キムシエルベック

アンバーチェゼブロ

モーガン・アスターン

環境問題をテーマにした「Save Our Seas」が人気の気鋭アーティスト。

自らエコライフを送り、アートでもメッセージを伝えている。

素材から各工程、梱包まで環境に配慮してサステナブルを実践。

ハワイの自然美を写した写真から作ったジュエリーを作り話題に。

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

バラン製造業者は廃業に追いやられてい

を使うのがトレンドになっているから、

か。最近は飾りに料理を引き立てる食材

れないものを添える必要があるのだろう

ことに僕はいつもびっくりする。食べら

弁当にプラスチック製バランが使われる

日本食は手が込んだ料理である上、材料・風味も実に素晴らしい。なのに、お

リック）ドレッシングでいただく味噌

クチー、わらびとともにオレナ（ターメ

ダは、味噌味の焼き豆腐をクレソン、パ

ブスターの蒸し餃子などがそろう。サラ

クリームリダクションソース仕立てのロ

クドヴェニソン・ポケ、レモングラス

ドレッシングで和えたモロカイ・スモー

とともにレモン醤油とハワイアンチリ

フイフイ囍

クリスピーオニオン、トマトレリッシュ

るのではと思いきや、そうではない。

ピーチグレーズド豆腐サラダ他。

のスタイル。パクチーとわらびとオゴの

メインには、よりハワイの調理法を取り入れている。フィッシュ・ラワルは、

レリッシュを添えて供される。シーフー

先日マウイ島に行った際、カアナパリビーチホテルのビーチフロントに新しく

イ古来の方法に敬意を表しながら、島独

ド・フイフイは、新鮮なハワイ産の魚や

オープンしたレストラン『フイフイ』で

特の食文化を元に、伝統の調理法と地元

ロブスターなどをココナッツミルクと

魚をティリーフに包んで蒸し焼きにした

の食材を駆使したユニークな創作ハワイ

伝統的なハワイ料理だが、ここのはティ

料理を提供している。一皿一皿にさまざ

ローストククイナッツ入りトマトベース

食事をする機会に恵まれた。ハワイ語で

まな要素が組み込まれており、彩りを添

のブロスで煮込んだ海鮮シチュー。

“星座”そして“参加する、混ぜ合わせ

える飾りものに至るまで、異なった食感

フイフイの皿にはパセリの姿はなく、飾りのハーブや野菜は、彩りだけでな

の代わりにバナナの葉を使い、とろり

と風味が満載。食材は、マウイ、モロカ

プラスチックのバランを持参し、こっそ

と滑らかなアワビソースで仕上げた独特

イ、ラナイの農場から仕入れている。

り料理に添えて撮った写真をインスタに

る、一緒にする”を意味する名前を冠し

朝食、ランチ、ディナーを営業。ディナーは、エグゼクティブシェフのトム・

たこの店は、天空を道しるべにしたハワ

モリモト氏が舵を取る。スタートのアペ

アップしたらシェフに怒られるだろうか。

く程よい刺激や酸味も添えていた。次回

タイザーには、燻したモロカイ産鹿肉を

某月某日

▲目にも美しいハワイの魚のカルパッチョ。彩り豊かなトッピングは、飾りとしてだけでなく全体的な味を引き立ててくれる

３）

僕のお気に入りのディッシュアイランドフィッシュ・カルパッチョ（$22）

◀パイナップル形に編んだティリーフの器に入ったモロカイ産鹿肉のポケ。プレゼンテーションからもこだわりが伝わる

皿の上に綺麗にアレンジされたアヒとハマチを、塩っぱくてシャキシャキのオゴとオリーブとケッパーとともに華やかな味わいのターメリックドレッシングで。ドレッシングに入ったわさびとカラマンシーがさらなる奥行きを付けていた。

ショーン・モリス

マーケティング会社社長。ハワイ随一のグルメ通として知られている食いしん坊。ソーシャルメディアも発信中 Twitter @incurablepicure Instagram @incurablepicure

スティームド・ロブスター・ダンブリング（$18）

ウラ（ロブスター）がたくさん詰まった蒸し餃子。マイクログリーン添え。香しいレモングラスのリダクションソースとややピリ辛のチリオイルで。

シェフズ・ラウラウ（$28）

たっぷりのしっとり柔らか豚肉と鶏肉とタラのタロリーフ包み焼き。カマノ・ロミ（ソルトサーモン、オニオン、トマト）、ポイ、ウアラ（スイートポテト）、わらびとオゴのサラダが付いてくる。

Waikikiの占い鑑定サロン

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2525 Kā ‘anapali Parkway, Lahaina, Maui TEL：808-667-0124 営業時間：6:30am〜9:00pm 定休日：なし取扱クレジットカード：ビザ、マスターカード、アメリカンエクスプレス、 JCB

お

ご相談内容

料金

Huihui フイフイ

相談無料

カリフォルニア州立大学ロングビーチ校初回相談にて会計学を専攻。4大監査法人にて監査業務を経て、カリフォルニア州のローカル会計事務所に移り、2009年よりパートナーに。2010年に事務所を設立

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おむすび＆冷めてもふっくらおいしい

おむすびポイント❶

【お米の選び方・炊き方】アメリカで冷めてもおいしいご飯を食べたい場合、一定以上の出費は惜しまないこと。「15パウンドで15～20ドル以上（時期や地域で多少は変動）」が冷めてもおいしいお米の目安です。最近のお米は昔と比べ、きれいに精米されているので、優しくかき混ぜるように研いで水を数回取り換えるだけで十分。力を入れ過ぎるとお米が割れてしまいます。新米は水を少なめにして炊くのは日本もアメリカも一緒。炊飯器の指定通りに水を入れて炊きましょう。

ポイント❷

【おむすびの握り方】ふっくらおむすびを作るコツは握り過ぎないこと。プロは素手でご飯を５回くらい握っておむすびを作ります。家庭で作るなら、ラップの上にご飯を載せ、ラップの外からご飯を包むように形を整えます。型に入れて作る場合、ご飯は心持ち軽めに入れましょう。ご飯はできるだけ熱い方がまとまりやすいですが、マヨネーズを使った具の時は少し粗熱を取ってから。表面に少し塩をまぶして作ると、冷めてもおいしく、殺菌効果もあります。教えてくれた人

こずも食堂

ポイント❸

小泉佳奈子さん日本食のケータリングやお弁当をシアトルで販売する、こずも食堂のオーナーシェフ「お弁当は。赤黄緑黒白の５色がそろうと、蓋を開けた時に楽しい気持ちになれますよ。ごま塩ご飯に、ミニトマトと卵、枝豆だけでも５色。ぜひトライしてみてください」。

【詰め方】お弁当箱には、先にごはんを詰めます。粗熱が取れたらおかずを入れましょう。揚げ物などの温かいものにサラダ系の冷たいものが触れないように工夫して。また、日本風のお弁当なら隙間は厳禁。ブロッコリー、ミニトマト、レモンのくし切り、リンゴなど、固いもので隙間を埋めていけば中身のズレ防止になる上、華やかです。

ポイント❹

https:/ /www.kozmokitchen.com

【ご飯の保存】炊きたてごはんのおいしさを楽しむためには、なるべく熱いうちにラップで包んで、粗熱が取れたら冷凍庫で保存しましょう。こうすれば、後日、解凍してお弁当に入れてもパサつきません。お弁当を作ってから食べ始めるまで長時間空く場合は、冷蔵庫で保存を。おにぎりを作った翌日以降に食べるなら、粗熱を取って冷凍庫で保存し、食べる前に電子レンジなどで温めましょう。

体にいいスナック（間食）とは？

Ⓠ

３歳頃までに味覚の土台ができ、歳頃までに食習慣が定着すると言われているので、それまでに健康的な食べ物をおいしく感じる味覚の育成が大切です。大人の持つ「間食＝おやつ」という既成概念を捨て、子どもと一緒に、野菜や果物を「おいしいね」と食べ続けると、子どもに「間食＝野菜や果物」という既成概念が育ちます。

でも、おやつの時間を楽しみたいですよね？

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

Ⓠ

「おやつ＝お菓子」でなくていいんでもちろん。ただ、す。特に砂糖は、麻薬と同じ作用を脳に及ぼし、食べると、もっと欲しくなります。砂糖を知らない歳頃までは砂糖を与えず、薄味の健康食を続ければ、生涯、その味をおいしく、懐かしい味と感じます。

＊『Salt Sugar Fat』『フードトラップ食品に仕掛けられた至福の罠（日本語版）』Michael Moss著

３歳以降や大人はどうすればいいのですか？

www.DrChikakoHarper.com

Ⓠ

重度のアトピーを克服したことから医療を志すポートランドの自然療法医。現在はオンライン診療も受付中。

大人でも味覚は変えられます。私のクリニックで行う「デトックスダイエット」では、日間、砂糖や化学調味料を一切取らない食事に挑戦します。すると味覚が鋭敏になり、甘過ぎる物や化学調味料が入った食べ物を受け付けなくなるのです。私たちは、砂糖と塩、油が絶妙に配合された食品に病みつきになります。この配合（至福点）とは Bliss Point * 呼ばれ、スナック菓子は Bliss に合わせて作られています。やっかいなことに、 Point 甘い物や濃い味を食べ続けると、より甘い、より濃い味が移行します。渡米当初、味が濃くて食へと Bliss Point べられなかった物に、今では慣れてしまった方は、デトッのリセットをお勧めします。クスダイエットで Bliss Point

ハーパー千賀子先生

先生のおすすめスナックは？

健康的な間食について、自然療法の先生に解説いただきました。

Ⓠ

間食って何だろう？

果物や野菜などの素のものや、ＢＰＡ不使用の魚の缶詰、フムス、ワカモレも良いですね。アレルギーが無ければナッツも良いですが、カロリーに注意。ステビアやエリスリトールを使用した手作りお菓子も良いです。

自然療法医に聞く

サ

サンドイッチ

おいしいおむすびやサンドイッチを作るコツをプロに聞きました。

出来上がってから時間が経っても、ベタつかない

サンドイッチ＊今回は、日本の角型食パンで作ることを前提としています。

ポイント❶

【具材の水分】サンドイッチの具材から水分が出ないようにすること。例えば、卵サラダなら、ゆで卵の表面の水分をペーパーナプキンでよく拭き取る、ツナサラダなら、缶詰のツナの水分や、刻んだキュウリの水分をしっかり搾り取ることが大事です。または、具材（卵サラダ、ツナサラダ、スライスしたトマト、スライスしたキュウリ、千切りキャベツ、レタスなど）を、前日もしくは数時間前にサンドイッチ１個分ずつに小分けし、ペーパーナプキンの上に置いて冷蔵庫で保管しておくのも効果的です。揚げ物などの加熱した具材は、全てサンドイッチひとつ分の大きさに小分けし、常温もしくは冷蔵庫の温度くらいまで下げてからパンに挟むことをおすすめします。具材の温度が高い状態でサンドイッチにすると、具の湿気でパンが湿ってしまいます。

ポイント❷

【バターとソース】パンの表面にバターを塗れば、時間が経った後の湿っぽさはある程度回避できます。しかし、具材の水分を減らすことの方が重要です。また、ソースは水気ができるだけ少ないものを使いましょう。教えてくれた人

Tresサンドイッチ

ポイント❸

小笠原実さん

【切り方】パンの耳をカットしたサンドイッチの場合、具材を挟み込んだ後に４辺を切り落とす方法と、先に４辺を切り落としたパンに具材を挟み込む方法があります。Tresでは、作業効率の良さと、切った端の具材を無駄にしないため、先にパンの４辺を切り落としています。パン専用の刃先がギザギザの包丁が使いやすく、できる限り細かく前後にスライドしながら包丁を下ろしていくとパンをつぶさずに切れます。

全米初の日本風サンドイッチ専門店 Tres （シアトル郊外）のオーナー。「ご飯のおかずになるようなものなら、パンに挟めばそれなりにおいしいサンドイッチになります。新しいサンドイッチの発見にチャレンジしてみてください」。 https:/ /www.tressandwich.com

ポイント❹

【保存方法】サンドイッチを食べる前夜に作るなら、冷蔵庫で保存する際に、よく絞った濡れ布巾を被せておくなどして、パンを乾燥させないようにしましょう。お弁当として持ち運ぶ時は、しっかりとラップをするか、ジップロックのようなもので密封するなど、パンを乾燥させないようにする工夫が大切です。

Ⓠ 保育園では、子どもの好き嫌い対策でどのようなことをしていますか？

どうしたら子どもは好き嫌いなく食べるようになりますか？

定番ですが、野菜ならカレー、ハンバーグ、パスタのソースに刻んで入れる、スムージーに入れる、野菜を使ったお菓子を作るなどです。形や食感を変えるのは手ですね。私の勤務する園では、園児の嫌いなものはとても小さく一口だけお皿に載せ、食べたらたくさん褒めます。一口食べさせてペッと出されても、３回くらいまではトライしますね。また、ただ「食べなさい」と言うのではなく、少しでも楽しくなるように「この動物はこの野菜をよく食べます」「スパイダーマンはニンジンが大好き」などとワクワクするお話もします。

Ⓠ

先生のご家庭では４人のお子さんの日々のお弁当はどのようにしていますか？

大人でも苦手な食べ物はありますから、好き嫌いの克服は、ある程度の長期戦を覚悟しておいた方がいいでしょう。中学高校くらいになれば食べられるものが増えるはずです。今、食べられないものがあっても、すぐ風邪をひくわけでもないですし、ある程度の諦めも必要です。また、規則正しい生活をして、間食とご飯の時間を空けてしっかりお腹を空かせれば、食べることもあります。

Ⓠ

上の３人は、自分で朝食とお弁当と果物を用意しています。朝はシリアル、トースト、オートミールなど。お弁当はサンドイッチ、トルティーヤ、チキンナゲット、カットしたセロリや、前日の残り物です。長男の料理歴は長く、朝は自分で卵を焼いています。次男は好き嫌いの多い子でしたが、自分で用意するようになってから、お弁当を残さなくなりました。彼は、たまに朝からお弁当用にチャーハンを作ることもあります。そんな２人を見て長女は自然とお弁当を作るようになり、一番下の小２の三男は、今は私と一緒にお弁当を作っていますが、あと数年すれば１人で作るでしょう。私は、常に子どもが自分で料理しやすい食材をキッチンに用意しておくようにしています。

保育士に聞く

子どもに食べさせるコツ悩ましい子どもの好き嫌いについて、保育園の先生に聞きました。サンダース綾さん食育に力を入れている、めぐみ保育園シアトル校のマネージャー。プライベートでは高校生を筆頭に４児の母。 https:/ /www.megumipreschool.com/jpn

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

① 東條憲太郎（ロサンゼルス・CA）

② 父から小学生の息子のため ③ 約15分 ④ 海苔ご飯（ご飯は玄米と白米を半分ずつ）、フィッシュスティック、チキンチャンク、枝豆、リンゴ、イチゴ ⑤ Simple Truth「Chicken Chunks」、エアフライヤーで作る焼き芋が定番。 ⑥好き嫌いが激しい息子。その中でバランス良く栄養を取れるよう気を遣っています。特に野菜が苦手なので、毎日の玄米は必須。肉類、魚類もあまり食べられませんが、タンパク質を取ってほしいので、卵焼きや枝豆を定番にしています。おやつは「Kid ZBar」（Clif）を持たせたりも。

① エレブロック沙良さん（カークランド・WA） ② 母から小学生の息子２人のため ③ 約30分 ④ ご飯、ターキーのそぼろ、スモークサーモンのそぼろ、枝豆、ニンジン、トマト、ブロッコリー ⑤ Costcoのスモークサーモン ⑥ターキーのそぼろにはタマネギを混ぜて野菜が取れるようにしています。学校の昼食時間が短いので食べやすいものを意識。野菜（オーガニック）多めも心掛け、ニンジン、キュウリ、セロリの野菜スティック、電子レンジでチンしたブロッコリーが定番。そぼろなどは前日に用意しています。

① 船田宗佑さん（パサデナ・CA）

② 父から小学生の息子のため ③ 約15分 ④ 卵サンド、ジャムサンド、チキンナゲット、ゆで卵、枝豆、ブドウ ⑤ G o r t o n’ s 社「Fi s h S t i c k」、K r o g e r 「Crunchy Butterfly Shrimp」 ⑥週１回、仕事が休みの平日に作っています。メニューは毎回サンドイッチ一択。「クックパッド」で見付けた電子レンジで１分くらいでできる卵サンドの具を入れています。写真で使っているお弁当箱「EasyLunchboxes」（Amazonで購入）は、安く、軽く、扱いやすくて便利です。

① K.Kさん（ロサンゼルス・CA） ② 母から小学生の娘２人のため ③ 約20分 ④ ご飯、紅鮭、から揚げ、きんぴらごぼう、ひじき煮、卵焼き、ホウレンソウとハムの炒め、カニカマ、ウインナー、マスカット ⑤ Trader Joe's「Pork Shu Mai」、ニッスイ「えびプリプリシューマイ」、味の素「若鶏唐揚げ」 ⑥娘のリクエストで、この日は紅鮭がメインのお弁当。早く火を通すため小さめにカットした魚と、茅乃舎の「野菜だし」で味付けをした野菜炒め、タコさんウインナーは全て同じフライパンで同時に作るのが時短のコツです。茅乃舎のだしを入れた卵焼きも毎回必須のおかずです。

① Norikoさん（メアリーズビル・WA） ② 母から高校生の息子のため

② 自分のため

③ 約30分

④ ふりかけご飯、塩鮭、ウインナー、卵焼き、ズッキーニのジョン、ミカン

④ 梅干しご飯、牛肉豆鼓炒め、卵焼き ⑤ 卵焼きにはマヨネーズ（キユーピー）を一さじ入れれば冷めてもふっくら。

⑤ イングリッシュキューカンバー１本（食べやすく切る）に大さじ３の白だしを袋に入れて揉み込んだお新香が定番。

⑥コロナ禍では気軽に外食ができず、職場周辺はファストフードばかりなので弁当を作り始めました。アメリカ人の同僚から「日本のBentoはすごいね」と言われ、弁当がコミュニケーションツールになっています。普段は、週末か前日の夜にある程度の準備をしています。

⑥普段はサンドイッチと果物のアメリカンなお弁当ですが、毎週水曜と行事のある特別な日はこんな風に日本風のお弁当を作っています。手の込んでいないおかずでも、「おいしそう」と思ってもらえるように彩りは意識。息子の大好きな甘い卵焼きは必ず入れるようにしています。

① あずささん（ロサンゼルス・CA） ② 母から５歳と３歳の息子のため ③ 約15分 ④ ご飯、錦糸卵、稲荷揚げ（市販）の千切り、キュウリ、煮卵、枝豆、ミカン ⑤ 週末にチャーシューと煮卵を作り置きし、サラダやチャーハン、お弁当にも使い回します。 ⑥お弁当の前日に、おかずを取り分けるか、カップに入れて、朝は詰めるだけにしておきます。写真のお弁当箱はTakenakaというアメリカに進出した日本のメーカーのもので、シンプルで使いやすいです。インスタ（www.instagram.com/azusasasakiho/）では料理写真をアップしています。

① Noriffさん（レドモンド・WA）

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

① waychee722さん（アーバイン・CA） ② 母から４歳の娘のため ③ 30分以内 ④ おにぎり、イカフライ、卵焼き、ブロッコリー、ウインナー、ニンジン ⑤ サンマルコ食品「カレーコロッケ」、ハンバーグを多めに作って冷凍庫に常備。 ⑥アンパンマンの顔はしょうゆで薄く味付けし、ほっぺと鼻はカニカマを丸く切りました。キャラ弁は娘の好きなキャラクターや周囲のリクエストを基に作り、おかずはできるだけ手作りしています。インスタ（www.instagram.com/waychee722/）でも、いろいろ写真をアップしています。

「アメリカのスクールランチは栄養が心配」「職場付近に手頃な店がない」「お弁当もマンネリ化してしまう」…そんな悩みはありませんか？今回は、ハワイと米本土に暮らす日本人に、お弁当事情を聞いてみました。ぜひ、お弁当作りの参考にしてみてください。

日々、どんなお弁当を作っているのか、いろんな方のお弁当を見せてもらいました！ ①「名前」 ②「誰のため」 ③「作る時間」 ④「この日のメニュー」 ⑤「愛用品」または「時短レシピ」 ⑥「一言」

① キッチンバサミ命さん（ホノルル・HI）

① TYさん（ホノルル・HI）

② 母から５歳の息子のため

② 父から8年生の息子のため

③ 約10分

③ 約20分

④ スパムむすびと卵焼きと海苔（キャラクター部分）、ブロッコリー、枝豆、ベビーキャロット

④ ご飯、チンジャオロース、シラスとネギの卵焼き、里芋の煮っころがし、ミニトマト

⑤ W hole Foods MarketのPBブランド「365」の冷凍野菜がオーガニックで安い。

⑤ オイルサーディンのおろしニンニク炒め（しょうゆ、唐辛子、胡椒で味付け）が定番時短メニュー。

⑥息子がスイミング教室の後に食べる軽食です。キャラクター部分は少し時間がかかりますが、何でもキッチンバサミを使い、まな板・包丁は使わない、野菜は冷凍物を使い、電子レンジで他のおかずと一緒にまとめて解凍調理するなど、時短で仕上げる工夫をしています。

⑥単身赴任中のハワイに息子が留学でやって来たため、週５回お弁当を作っています。栄養のバランスを考えて野菜を多めに。晩御飯を多めに作り、翌日のお弁当に使っています。息子の好物でもあり、定番メニューは、から揚げやマーボー豆腐、ガーリックシュリンプなどです。

① 昭和のアメフトおやじ（エベレット・WA）

② 夫から妻のため ③ 夕飯と同時進行で作る ④ サバの塩焼き、ゴーヤチャンプルー、卵焼き、トマト、ご飯、大根の酢漬けとシソ昆布 ⑤ 大根またはセロリの酢漬け（お酢１対寿司酢１のマリネ液に15分漬ける）を常備。 ⑥夕飯を作りながら翌日のお弁当も作ります。紀伊國屋書店で買ったお弁当箱は、食べ終わったら重ねて収納できて便利です。以前、家族４人分のお弁当を作っていたころは、大きなフライパンで親子丼を作り、ご飯に載せるだけのお弁当もよく作っていました。

① Creoさん（シアトル・WA） ② 母から高校生の子どものため ③ 約20分 ④ カレー・ご飯 ⑤ Trader Joe's「BBQ Chicken Teriyaki」と「M a n d a r i n O r a n g e C h i c k e n」 El Monterey 社「Taquitos」 ⑥冷凍食品を利用する日は、温めている間におにぎりかパン、果物と切った野菜を用意しています。夕食がカレーの日は多めに作り、翌日はThermosの保温ジャーに入れてお弁当に。保温ジャーは、スープやMac & Cheese、ソースであえたパスタを持って行くのにも活用しています。

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

ローカル企業で働く人をフィーチャー。苦労を乗り越え、気付きを得ながら、ハワイで今を生きる姿を追います。

第 15 回

ハワイに住み始めたのは１９８９年、高校年生のときに留学で来ました。幼少期から勉強嫌いだったのですがなぜか英語への関心

て」と言われ、日本語が出

たとき、「日本語に訳し思い、自分が貢献できる仕

子どもたちの将来のことを

勤め始めたのは約３年前。

事だと感じたからです。

てこなくなるほどでした。団体州の仕事からへ移り、全てが違うことに

父の知人を介して見つけた海外在住の保証人が住ガルとして、役員会議の通

しました。唯一のバイリン

系ケーブルテレビ局に就職

程なくして、転職の機会に恵まれハワイにある日

に感銘を受けました。オペ

い、実現させていく行動力

よう」とアイデアを出し合

とも「大丈夫！やってみ

般的に難しいと思われるこ

もポジティブなのです。一

苦労して習得した英語をビジネスに生かして

んでいるという理由で留学訳や日本の重役の方々と話

レーションマネージャーと

は高く、英会話学校へ通い、

先がハワイに。紹介されたすなど、日本のビジネス用

しました。徐々に英語力が

進学。旅行産業管理を専攻

そしてコミュニティーカレッジを経てハワイ大学に

アフの学校へ転校しました。

か？」と驚き、２年目にオ

らして学校に行っているの

「こんな田舎町で一人で暮

本から両親が訪ねて来て

当時は日本と連絡を頻繁に取ることも難しく、日

いとは思いませんでした。

中、不思議と日本へ帰りた

んでした。つらくて寂しい

も分からず友達もできませ

がほぼ話せないので、授業

日々が始まりました。英語

ルバスに乗って学校に通う

洗濯をこなしながらスクー

の一部を身をもって体験さ

るだけでなく、観光の歴史

クトに関わる機会に恵まれ

として、大規模なプロジェ

性を決める行政組織の一員

第一産業である観光の方向

に昇格。６年半、ハワイの

トのブランドマネージャー

ント、やがて日本マーケッ

報マネージャーのアシスタ

ティーに転職しました。広

イ・ツーリズム・オーソリ

生かしたいと思い、ハワ

その後、やはり大学で学んだ旅行産業の知識を

幕全般の仕事なども受け持

送用機材の扱いや、英語字

た。事務関連業務の他、放

うにバイリンガルを生かせ

今では故郷と呼べるハワイと日本のために、どのよ

だと改めて感じています。

んで生きていくことが大切

られたことに真摯に取り組

自分がやりたいこと、与え

りゆくのを見て、そのとき

パンデミックで社会が変わ

思い、乗り越えてきました。

せいでもありません。そう

て自分が選んだこと。誰の

ハワイに来て年、大変なこともありましたが、全

で学ぶ力を身に付けました。させるように努めています。

ち、全ての面において自力

るかを、これからも考えて

も早く認知度を高め、普及

ネルギーについて、少しで

せる仕事を通して、再生エ

いう、組織をうまく循環さ

驚きました。みんながとて

滞在先はマウイ島のシェア語も学ばせていただきまし

両親を説得し留学しました。

歳で炊事

付き、課題に取り組み、評

いきたいと思っています。

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ハウスでした。

価されるようになると、勉

せていただきました。

で子どもたちをケアするこ

強が苦手ではない自分に気

との両立は難しいと感じて

気付けば子どもたちは思春期に。そのときの仕事量日本人も少なく、インターネットも発達していな

付くことができました。

い時代だったので、最初の

退職しました。

社会変化の中でも真摯に取り組む姿勢が大事

５年間は日本語に触れる機会はほとんどありませんでした。インターンシップと

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NOVEMBER 16, 2021 NO. 288

アメリカで何食べてる？どう作る？

特集

10 ハワイの持続可能な目標

Aloha+ CHALLENGE アロハプラスチャレンジとは、国連の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goals: SDG’ s) を基準に、ハワイ州が設定した特別プログラム。2030 年までの達成を目指す６つのゴールを掲げています。

クリーンエネルギーへの転換 2030 年までにエネルギー供給量の 70％をクリーンエネルギーへ転換

地元産の食料供給 2030 年までにハワイ州での食料生産を現在の 10％から２倍以上の 20～30％にする

天然資源の管理

突撃！となりのお弁当連載 09

ハワイで働くKane AND Wahine

ブループラネット財団オペレーションマネージャー宮内千賀

ハワイ食べある記フイフイ

もっと深く、もっと楽しく、ハワイを未来につなげようマラママインド

冷泉彰彦のアメリカの視点×ニッポンの視点日米でこんなに違ったコロナ対策

稲盛哲学から学ぶ人生と経営

淡水確保、河川流域の森林保全、地元住民主導型の海洋資源管理、外来種抑制、ハワイ固有種の保護などで自然資源の保全を行う

原田誠の米国大学進学ガイダンス

Common App 最新情報（３）パンデミックの影響

イオラニ、プナホウへの道◎高橋俊明勉強の動機づけ

固形廃棄物の削減

リサイクル、生物学的変換、ゴミ・排水処理の方法開発などによって 2030 年までに 70% の廃棄物を削減する

スマートで持続可能なコミュニティ経済的な豊かさや、交通手段の幅広い選択肢、災害からの回復力、生活しやすい社会の形成を目指す。住宅費削減なども含む

グリーンジョブ＆環境教育 2030 年までに、質の高い教育、雇用、労働力や専門的な能力の開発、持続可能な観光促進などで地元のグリーンジョブや環境教育を増やす

家族みんなで考える！ハワイの学校・日本の学校高校生の娘が理数系科目が苦手です。応用力は、どのように身に付けることができますか？

在ホノルル日本国総領事館だより

シニアの時代元日本航空ホノルル支店長林達巳

医事雑感ついに登場！経口コロナ薬

移民法のツボ◎瀧恵之

アメリカの大学在学中に資金が不足したらどう対応したらいい？

アンケート＆口コミコーナー Costco『教えて！Costcoで大量買いする価値あり！のお気に入り』

編集後記

詳しくは、ハワイ州観光局公式ポータルサイト『allhawaii』内の『Mālama Hawai'i 』でご覧いただけます。 www.allhawaii.jp/malamahawaii ※本誌の内容は11月3日現在の情報に基づいています。

MIPについて MIPについてお話します。MIP（Mortgage Insurance Premium）は、ローンにつける保険の掛け金（Premium）です。ローンを取って不動産を買う場合、頭金（現金）が契約額の20％あれば、多少マーケットが落ちてもローン額（80%）より少なくなる事はあまりないので心配ないのですが、頭金が 10％とか5％しかなくても買える場合があります。ただ、これはローン会社にとっては危険なローンと言われます。何故かというと、万一マーケットが下がった時に売却となると、返済しなければならないローン額よりも少ない額になって、ローンが完済できないという心配が出てくるからです。そのため、この危険なローンに保険をかけることになります。それがMIPです。毎月のローンの支払額にMIPが加算されるため、支払額が少し大きくなります。最初の10 20年位は支払い額の殆どが利子に当てられますが、だんだん元金に当てられる額が増えて来てローン額が減り、イクイティが評価額の20%に達した時にMIPをはずしてもらう事ができます。難しいですね。ご質問がございましたら説明しますので、いつでもご連絡ください。

ロケーションズ社のプロジェクト

イリラニ

1ベッド、2ベッドお問い合わせください

Ulana（ウラナ）

Lighthouse Hawaii 11.16, 2021

弊社専売プロジェクト

リザーブド・ハウジング

日本IBMでの秘書を経て、結婚を機にハワイへ。 1989年に不動産取り扱いのライセンス取得、 2011年ロケーションズ社のパートナーに。お気軽に電話かメールでお問い合わせください。ホノルル日本人商工会議所メンバー。

RB-18198

Kumiko.burns@locationshawaii.com

Ala Wai East #301 ワイキキ地区、閑静なコンドミニアムが立ち並ぶ地域に立地し、ワンフロアーにか2ユニットの贅沢な造り、アラワイ・イーストのご紹介です。本物件は、1ベッドルーム、とワンルーム（スタジオ）に分かれており、それぞれに専用のエントランス、専用バスルーム、そして専用フルキッチン/キチネットが備えられたユニークで機能的な間取りになっています。投資物件として、または、2世帯住宅や、ホームオフィス兼住居と、ご利用法は自由自在。ユニットからはダイアモンドヘッドの一部、アラワイ運河の眺めを楽しめ、無数のショップや、ファイン/カジュアルダイニング、あらゆるエンターテーメント施設、世界的なビーチなど生活の全てが徒歩圏内の至高のロケーション。どうぞ、アラワイ・イーストをお見逃しなく！

サチ • ブレーデン Sachiyo “Sachi” S. Braden

室内面積：91.04² エリア：ワイキキ改築年：2017

$618,000 FS

Takaya Ito

Moe Matsuda

Ayako Ancheta RB-21503

DIR. MARKETING

Jacob Coash

Duke Ueda

Carmen Magno

Sayaka Ramirez

Yusuke Matsuda

Yuiko Miya

Alen Ajed

Atsuko Ajed

Juliana Au

Shizue Goldblatt

Maria Handl

Joe Jeong

Yoshiko Kasuga

Itoko Leciejewski

Laisin Lee

Carin Lim

Tak Mitsuya

Keiko Nespor

Tina Nunes

Loren Pulice

Keith Suzuka

Irene Tsuchiyama

Amanda Uchida

Vince Vanderstroom

Junko Yamada

Tomoko Yamamoto

Yuki Yonekura

OHG LIAISON

CEO, PRINCIPAL BROKER | RB-16308

2 寝室, 2 バス

RB-16769

RB-21534

RB-23285

RB-18549

RS-40785

RS-83501

RB-17600

RS-77036

RS-82389

サチハワイ総合不動産会社ハワイキタワー・ロビー階 Hawaiki Tower - Lobby Level 88 Piikoi St. #301 Honolulu HI 96814 OFFICE LIC# RB-18153

SAC OLA ST PIIK OI S T

SOUT

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コンシェルジュ・サービス ST

(808) 596-8801 info@sachihawaii.com www.sachihawaii.jp

KAPIO ALA M

LANI

BLVD

アラモアナセンター

OANA BLVD

アラモアナビーチ・パーク

ALA WAI

RS-44915

RS-81942

RS-83364

RS-69503

RS-74380

RS-66324

RB-23162

RS-55157

RS-58374

RB-18934

RS-48721

ワイキキ

RB-17466

サチハワイはオープンハウスグループの一員となり、東京銀座シックスにハワイ不動産売買の相談専用ラウンジを設けております。ハワイだけでなく日本でも売買サポートさせて頂きますのでお気軽にお問い合わせください。

[ TOKYO / JAPAN ]

6-10-1 Ginza, GINZA SIX 11F, Chuo-ward, Tokyo, 104-0061 株式会社オープンハウスウェルスマネジメント事業部〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 11階

賃貸管理別荘管理

RB-23195

RS-81890

Open House Co,. Ltd

不動産売買

ホノルル国際空港

RS-74675

OFFICE TEL: 03-6263-9681

Web: openhouse-group.co.jp

RS-59381

RS-83422

RS-82279

主催

日本への本帰国準備＆2拠点生活を考えるフェア「および回遊型生活」

リタイア後の日本への本帰国や、観光、出張、リモートワークなどでの日米の 2 拠点生活など、私たちの生活様式は多様化しています。将来の住み方を考える皆様へ、日米の企業・専門家が最新情報をオンラインでお届けします。

1 2/ 1 5 （水）、 1 7 （金）無料 4:00pm∼7:00pm （ハワイ時間）

要予約

抽選で

ギフト進呈 !

▶アメリカで暮らすように、日本でも過ごしたい ▶身寄りがなくても、安心して入れる施設に入りたい ▶要介護や認知症になった時にも備えておきたい ▶一度の人生、いろいろな町に暮らしてみたい

12 /15（水）

12 /17（金）

『ウィズコロナ時代の住まい方・暮らし方』『日本に完全帰国する際の、家の売却準備と移住スケジュール』

4:00pm∼

4:30pm∼

5:00pm∼

5:30pm∼

6:00pm∼ 6:30pm∼

松田智生氏

西川ノーマン裕子氏

『帰国前に知っておくべき日米の税制』『帰国後の住宅探しと不動産市況について』石上洋氏

和田一之氏

シニア向け住宅

『日本の財産管理制度と身元保証について』

グランクレール

東向勲氏

帰国者用シニア住宅

シニア向け分譲マンション

有料老人ホーム

シニア向け住宅

ウエルカムホーム岡山駅前ディアージュ神戸

中楽坊

オークフィールド八幡平シニア向け賃貸住宅

グランドマスト

Lighthouse Hawaii資料請求、 5.1, 2017 各講師、施設との個別相談は、プレゼン後のアンケートよりお申し込みいただけます。

多彩な講師陣

三菱総合研究所主席研究員

石上、石上＆越智公認会計士事務所代表

松田智生氏

石上洋氏

RE/MAX Estate Properties 所属

アライドインベストメント株式会社代表

一般社団法人日本ライフパートナーズ協会代表理事

www.h2nusa.com

www.a-ivt.com

www.jlp-a.com

西川ノーマン裕子氏

www.iiocpa.com

和田一之氏

東向勲氏

参加企業 15日 5:00pm∼ シニア向け住宅

17日 5:30pm∼

グランクレール

シニア向け分譲マンション

中楽坊

東急不動産HDグループ運営のシニア住宅と介護住宅。住宅には、ゆったりとした居住空間と高級ホテルのような共有スペースが設けられています。きめ細やかなサービスで、穏やかな幸せに包まれる生活をご提案します。

程よい距離感で同世代の入居者が交流しながら暮らしています。それがお互いの見守りとなり幸福感にもつながります。24 時間体制の生活支援や医療・介護との連携も万全。幸福長寿を実現する、日本人らしい終の棲家です。

www.grancreer.com

www.highness-co.jp

15日 5:30pm∼ 帰国者用シニア住宅

17日 6:00pm∼ シニア向け住宅

ウエルカムホーム岡山駅前

今秋オープンしたばかりのシニア向けラグジュアリー住宅。 1 居室約 100 ㎡とゆったりと設計されています。ビル 1 階には提携の医院が入居しており、いざというときも安心です。ＪＲ岡山駅より徒歩 7 分、関西・九州方面への交通の便も抜群。「晴れの国」岡山での充実ライフをサポートします。

15日 6:00pm∼ 有料老人ホーム

オークフィールド八幡平医師が運営しているため、心身両面からのケアが万全で安心していつまでも暮らせる住まいです。「生涯活躍」「多世代交流」「地域共生」を旗印に、大自然の中で入居者とスタッフが日々の暮らしを一緒に作っていきます。

facebook.com/oakﬁeldhachimantai/

17日 6:30pm∼

ディアージュ神戸フランス語で「ディア（輝く）アージュ（人生）」の名の通り、幸せを感じられる心のこもったサポートと、明石海峡大橋を望む抜群のロケーションが魅力です。介護が必要になった場合は、隣接の介護棟に転居可能。

www.diage-kobe.com

シニア向け賃貸住宅

グランドマストいくつになっても自分らしく。これまでの生活リズムは変わらず、新しい「わが家」として暮らしてみませんか。全国 38カ所に展開するグランドマスト内で、中長期的に生活拠点を変えながらシニアライフを楽しむことも可能です。

www.grandmast.jp

★オンラインセミナーに参加するには事前予約が必要です。事前の質問もお待ちしております。右記ウェブサイトもしくは QRコードよりお申し込みください。後日、アクセス URLをお送りいたします。

ウェブサイトでのお申し込みは

https://bit.ly/KIKOKU2021

お申し込みにお手伝いが必要な方、お問い合わせは右記のアドレスに E メールをお送りください。

seminar@us-lighthouse.com

スマートフォンのカメラ機能でスキャンしてください。お申し込み画面が開きます。

Lighthouse Hawaii 5.1, 2017

R OYA L

H AWA I I A N

CENTER

ロイヤル・ハワイアン・センター買い物、食事、文化体験ができるバラエティー豊かなロイヤル・ハワイアン・センター。今回は、新店舗情報や、ホリデーシーズンをより一層楽しめるホリデーイベント情報をご紹介します。センターオリジナルの弁当バッグがもらえるキャンペーンもお見逃しなく！

Grand Opening 新店舗が続々と登場！ KITH Hawaii フラッグシップストア

ウィケッドメインロブスターパイナラナイフードコート

C館1階

ニューヨーク発のブランド『Kith』が２階建てのハワイのフラッグシッ

ニューイングランドチャウダーとメインロブスターロール、

プを今年8月にオープン！著名人が愛用することでも知られる同店で

マック＆チーズなどを楽しめる『ウィケッドメインロブスター』

は、男性、女性、子ども向けのKithアパレルや、アクセサリー、キュレー

が上陸！メイン州の19歳の少年がファーマーズマーケットか

トされたフットウェアのセレクションまでそろいます。併設された同ブ

ら始めたメインロブスターロールが話題となり、カリフォルニ

ランドのシリアルバー＆アイスクリームパーラー『Kith Treats』には、

アを中心にレストランを展開。ついにハワイ初進出となりまし

好きなシリアルでカスタムできる「Build Your Own」アイスクリームや

た。ロブスターはもちろん、ホットドッグロールやフライドシュ

ミルクシェイク、クリーミーなフルーツアイスバーのクリームシクルな

リンプの衣の小麦粉までほとんど全てメイン州から直送して

どのデザートも！今後、Kith Treatsラインのアパレルコレクションも

いる本場ニューイングランドにこだわった味が自慢。パイナッ

登場します。

プルを使ったハワイ限定商品も登場予定。

ハワイアン・ケーン・ジュース

B 館１階キオスク

KCCなどファーマーズマーケットでも人気の農家が経営するサトウキ

Entertainment

ビジュース専門店『ハワイアン・ケーン・ジュース』。農園直送のサトウキビとトロピカルフルーツを使用したケーンジュースやフルーツスムー

フラとハワイアンミュージック再開

ジーを提供しています。注文を受けてから作る絞りたてのジュースは、ほんのり自然な甘さ。ストレート、リリコイ、パイナップル、レモネード、カラマンシを加えたケーンジュースの他、パイナップル、ストロベリーバ

マルニウエンターテインメント

ナナ、リリコイ、パイナップル＆マンゴー、アボカドのスムージー、さら

（ハワイアンミュージックとフラのパフォーマンス）

にココナッツジュースや季節のフルーツが味わえるフルーツボウルも！

*会場は全てロイヤルグローブ

Event

火曜

カヴィカ・トラスク・トリオ：5:30pm〜6:30pm

水曜

プウホヌア：5:30pm〜6:30pm

木曜

ハエハエ・ガールズ：5:30pm〜6:30pm

金曜

マルプロダクションズ：5:30pm〜6:30pm

日時：11月24日（水）5:30pm〜7:30pm 場所：ロイヤルグローブ

土曜

ケイキフラショー：11:00am〜12:00pm フラカヒコショー：5:30pm〜6:30pm

毎年恒例、巨大なワイキキのハワイアンクリスマスツリーの点

日曜

フラ・アウアナ：5:30pm〜6:30pm

ホリデーキックオフイベント

灯式を開催。サンタとの記念撮影やハワイアン音楽やフラのパフォーマンスでホリデーシーズン開幕を祝いましょう！ストーリーブックエンターテインメントのホリデーキャラクターも登場します。11/27〜12/22までの毎週水曜と土曜はサンタとの無料写真撮影も！詳細はウェブサイトで。

¦ 最 ¦ 新 ¦ト ¦ピ ¦ッ¦ ク¦ ス ¦

キ¦ャ¦ン¦ペ¦ー¦ン¦ 情 ¦ 報 ¦

新セルフィースポット登場

新たなセルフィースポットが誕生しました。C館１階KITHの海側に設置された大きなプルメリアの花とライトで飾られた「ALOHA」のオブジェは高さ1.8m、全長6.6m。LとOの文字は内側から補強されているので、座ってポーズも OK！インスタでシェアする際には@RoyalHwnCtrJPのタグをお忘れなく！

１１月中パイナラナイまたはワイキキフードホールで20 ドル以上の利用するとセンターオリジナルの弁当バッグがもらえるキャンペーンを実施！詳細はゲストサービスまでお問い合わせを。

ロイヤル・ハワイアン・センター

2201 Kalākaua Ave., Honolulu ☎ 808-922-2299 http://jp.royalhawaiiancenter.com

ロイヤル・ハワイアン・センターは年末年始も休まず365日営業しています。現在の営業時間は午前11時から午後９時まで（店によって異なります）。

イベント詳細などの詳細はヘルモアハレ＆ゲストサービス (808) 922-2299 または上記ウェブサイトまで www.Facebook.com/RoyalHwnCtrJP

/RoyalHwnCtrJP 年中無休

/RoyalHwnCtrJP

１０ドル以上のお買い上げでカマアイナは3時間まで無料。ゲストサービスでレシートとハワイ州IDを提示ください。

ULUWEHI

楽園ハワイを心ゆくまで満喫

ワイキキのカラカウアとシーサイド通り | 808.922.2299

59708-22-RHC-MAG-LighthouseHawaii-JP.indd 1

10/21/21 3:50 PM

月2回発行

FREE

２８８号

ハワイの生活情報誌

２０２年月日号

2021 No. 288

ライトハウスハワイは持続可能なハワイを目指す『アロハプラスチャレンジ』を啓蒙します

Interview ハワイで働く

Kane AND Wahine

シニアの時代

宮内千賀林達巳

ウェブサイトではハワイ最新ニュースや本誌バックナンバーを掲載中！ lighthouse -hawaii.com

2222 Kalakaua Ave. Suite 708, Honolulu, HI 96815 Phone: 808-926-0022

アンケート＆口コミコーナー『教えて！ Costcoで大量買いする価値あり！のお気に入り』

アメリカで何食べてる？どう作る？突撃！となりのお弁当

11/16