05 06 08
τις περπατάτε, τις ξέρετε; οδός Αρχιεπισκόπου Μακαρίου
Αθεράπευτοι Γράφει ο Φιλήμων Καραμήτσος
Ζωγραφική με το στόμα και το πόδι Γράφει η Μέλπω Δήμου
10
Ένας επισκέπτης που ήρθε για να μείνει Της Βάσως Τσούνη
12
up LIFTing music Mariah Carey του Δημήτρη Μάμαλη
19
Χριστουγεννιάτικη... γαλοπούλα του Κων/νου Λεοντίου, διατροφολόγου-διαιτολόγου
22
ζώδια
Τομογράφος αρχίζει να εισβάλλει σε φαντασίες και όνειρα Ιάπωνες νευροεπιστήμονες παρουσίασαν μια τεχνική ανάλυσης της εγκεφαλικής δραστηριότητας η οποία μπορεί να αποκρυπτογραφεί και να προβάλλει στην οθόνη του υπολογιστή αυτά που βλέπει ο εξεταζόμενος. Στο μέλλον, ο τομογράφος θα διαβάζει ακόμα και όνειρα, υποστηρίζουν. «Για πρώτη φορά στον κόσμο κατέστη εφικτό να απεικονιστεί αυτό που βλέπουν οι άνθρωποι απευθείας από την εγκεφαλική δραστηριότητα» αναφέρει σε ανακοίνωσή του το ιδιωτικό ερευνητικό ινστιτούτο ATR Computational Neuroscience Laboratories, όπου αναπτύχθηκε η νέα τεχνική. «Εφαρμόζοντας αυτή την τεχνολογία, δεν αποκλείεται να καταστεί εφικτή η καταγραφή και η αναπαραγωγή υποκειμενικών εικόνων τις οποίες οι άνθρωποι αντιλαμβάνονται ως όνειρα» υποστηρίζει. Στην εντυπωσιακή μελέτη, που δημοσιεύεται στην έγκριτη επιθεώρηση Neuron, οι ερευνητές μπόρεσαν να αναδημιουργήσουν στην οθόνη την εικόνα της λέξης «neuron» (νευρώνας) που κοίταζαν οι εθελοντές. Η ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον Γιουκιγιάσου Καμιτάνι, χρησιμοποίησε την τεχνική του λειτουργικού μαγνητικού συντονισμού (fMRI), μια παραλλαγή της μαγνητικής τομογραφίας που καταγράφει την εγκεφαλική δραστηριότητα σε πραγματικό χρόνο. Αρχικά οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μαθηματικά εργαλεία για να αναλύσουν την εγκεφαλική λειτουργία εθελοντών την ώρα που κοίταζαν μια σειρά από 400 διαφορετικές εικόνες. Η ανάλυση επέτρεψε την αντιστοίχηση των μοτίβων εγκεφαλικής δραστηριότητας με τα οπτικά μοτίβα. Στην κύρια φάση του πειράματος, τα στοιχεία που έδωσε η αρχική ανάλυση επέτρεψαν στους ερευνητές να απεικονίσουν στην οθόνη του υπολογιστή τα έξι γράμματα της λέξης neuron όπως την έβλεπαν οι εθελοντές. Οι νευροεπιστήμονες του ινστιτούτου εργάζονται τώρα για την αποκρυπτογράφηση πιο περίπλοκων εικόνων, με την προοπτική να επεκταθούν αργότερα σε φανταστικές εικόνες και τελικά σε όνειρα. BILLIB
ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 19 Δεκεμβρίου 1797: Συλλαμβάνεται στην Τεργέστη ο εθνεγέρτης Ρήγας Βελεστινλής (Φεραίος). 1913: Επιδημία τύφου εμφανίζεται στην Αθήνα, λόγω μόλυνσης του νερού στο δημοτικό υδραγωγείο. Τα θύματα υπερβαίνουν τα 300. 1955: Ο Καρλ Πέρκινς ηχογραφεί τη μεγάλη επιτυχία του «Blue Suede Shoes». 1971: Κάνει πρεμιέρα η ταινία του Στάνλεϊ Κιούμπρικ «Το Κουρδιστό Πορτοκάλι». 1980: Πυρπολούνται τα πολυκαταστήματα «Μινιόν» και «Κατράντζος» . Το συμβάν αποδίδεται σε τρομοκρατική ενέργεια. 1994: Ελλάδα και Ρωσία υπογράφουν συμφωνία για την προμήθεια φυσικού αερίου.
LIFT
ΘΕΜΑΤΑ
Διαβάσαμε ότι...
03
LIFT
ΚΥΡΙΟ ΑΡΘΡΟ
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ 191208 ΤΕΥΧΟΣ 39
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ ΜΑΝΤΑΤΟ publishing Σακελλαρίου 4 Ιωάννινα Τηλ & Fax 26510 70717 www.liftpress.gr / liftpress@mantato.gr
ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ Γ. ΤΖΙΑΚΟΣ
AΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΡΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΔΗΜΗΤΡΑ ΓΡΙΝΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΑΙΟΣ ΑΝΝΑ ΔΟΥΒΑΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΜΑΛΗΣ ΧΑΡΗΣ ΤΣΙΤΟΣ EΛΕΟΝΩΡΑ ΛΙΤΣΑ ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΓΚΟΓΚΑΣ ΕΛΕΝΗ Γ. ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΝΟΥΣΙΔΗΣ BILLΙB ΜΑΤΙΝΑ ΒΕΝΤΟΥΡΑ
Η ατμόσφαιρα είναι καλή, σχεδόν γιορταστική και με ένα σκασμό ευρώ στην τσέπη είμαι έτοιμος να ξεχυθώ στην αγορά να αρπάξω ότι βρω μπροστά μου.
LIFT
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΛΕΟΝΤΙΟΥ
Πρώτον. Δώρα. Δώρα για όλους. Στην γυναίκα μου αυτό το μονόπτερο θα τις πάει γάντι, ‘βάλε και το γάντι’. Όσο για τον μικρό ένα PS3 θα είναι ότι πρέπει. Γκατζετάκια για τους φίλους αλλά και κάνα ρολογάκι δεν θα τους χάλαγε. Όσο για το ‘‘αδύναμο’’ φύλο της παρέας, αρώματα και από μια σειρά καλλυντικών θα εκτιμηθούν δεόντως. Δεν μπορώ να ξεχάσω τους συνεργάτες μου που με ανέχονται κάθε μέρα. Μια διήμερη απόδραση σε ένα κοντινό χειμερινό προορισμό με spa, είναι ότι πρέπει. Και για το τέλος, τον εαυτό μου βρε αδερφέ. Την καινούργια βιντεοκάμερα της Sony μαζί με ένα laptop, ‘‘ ναι και τα δύο σε μια σακούλα. Μετρητής εννοείται’’.
ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ
Δεύτερον. Μια επίσκεψη στο καλύτερο catering της πόλης να παραγγείλω την μεγαλύτερη και πιο βαριά γαλοπούλα που υπάρχει, ξέρεις εκείνες τις μεταλλαγμένες λευκές αμερικάνικες γαλοπούλες που έχουν το βλέμμα του Mπους, καθώς του έρχεται ένα παπούτσι στο κεφάλι. Φυσικά δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι χαβιάρι Σεβρούγκα και σολομός Balik Tsarewish, που λέει και η φίλη μου η Κατερίνα. Τέλος μια βόλτα από την κάβα για το απαραίτητο καφάσι σαμπάνιας moet που μου αρέσει καπνίζοντας ένα Cohiba Siglo, ‘‘όλη την κούτα σας παρακαλώ’’.
ΟΡΕΣΤΗΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Ωχ ένα σπίρτο μου έμεινε ακόμη. Μήπως να κάψω το δέντρο.
04
ΜΕΛΠΩ ΔΗΜΟΥ
Χρόνια πολλά.
Αχιλλέας Τζιάκος
BΑΣΩ ΤΣΟΥΝΗ ΑΤΕΛΙΕ ΕΥΓΕΝΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΡΗ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΣΤΗΣ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ ΕΚΤΥΠΩΣΗ GRAPHIC ARTS A.E. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική ή μερική, διασκευή ή απόδοση του περιεχομένου της έκδοσης, με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή έγκριση του εκδότη. Τα κείμενα του περιοδικού εκφράζουν τις απόψεις του συγγραφέα. Δεν φέρει καμία ευθύνη γι’ αυτά η εταιρεία και ο εκδότης.
αστειεύεσαι; Ευτυχώς που ο αστυνομικός στα Εξάρχεια δεν έπαιζε “φάτους όλους”. Ο Βενιζέλος είπε στη Βουλή: “Η χώρα χρειάζεται ανόρθωση...”. Για Ανόρθωση-Παναθηναϊκός πατήστε 6. Οι αστυνομικοί ξέρουν τρεις νότες: Μι-Λα-Ρε. Δεν είναι να κυκλοφορείς στους δρόμους πλέον. Ή απο μολότοφ θα πας ή από...αδέσποτη σφαίρα. Εάν έφτασε ο πρωθυπουργός να λέει πως η κυβέρνηση έχει ευθύνη για το Βατοπέδι, τότε θα έπρεπε όλοι οι πολίτες της χώρας, και όχι μόνο οι βουλευτές, να είχαν χειροκροτήσει. Το ζήσαμε κι αυτό.
άσεις μημναζίξμεετχο e-mιail
κα ΚΙΝΗΤΟ ΩΝΥΜΟ Π Ε Τ Α ΟΝΟΜ ε βρούμε; πως θα σ .. .. ς ιώ λ λ α
Kαι το παιχνίδι
ΟΔΟΣ ΑΡΧΙΕΠΙΣΚΟΠΟΥ ΜΑΚΑΡΙΟΥ Ο Αρχιεπίσκοπος Μακάριος γεννήθηκε στο χωριό Παναγιά της επαρχίας Πάφου στην Κύπρο, στις 13 Αυγούστου 1913. Ο Μακάριος ήταν αρχιεπίσκοπος της αυτοκέφαλης Ορθόδοξης Εκκλησίας της Κύπρου από το 1950 μέχρι το θάνατο του και ο πρώτος πρόεδρος της Δημοκρατίας της Κύπρου από το 1960 μέχρι το θάνατο του, το 1977. Νεανικά χρόνια, σπουδές και πρώτα εκκλησιαστικά χρόνια 1913-1950. Το 1926 και σε ηλικία 13 ετών, εισήχθη στο Μοναστήρι του Κύκκου ως ιερομόναχος, όπου και έλαβε την πρώτη κατήχηση και εκπαίδευση. Φοίτησε επίσης στην Λευκωσία. Το 1942 αποφοίτησε με πτυχίο στην Θεολογία από την Αθήνα. Στην συνέχεια διορίστηκε ιερέας από την Ορθόδοξη Εκκλησία της Κύπρου αλλά συνέχισε να έχει ενδιαφέρον για περισσότερες σπουδές στην θεολογία. Το 1948 του προσφέρθηκε υποτροφία από την Παγκόσμιο Συμβούλιο Εκκλησιών και ξεκίνησε σπουδές στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης, στην Μασσαχουσέτη των Ηνωμένων πολιτειών Αμερικής. Το 1948, κατά την διάρκεια των σπουδών του, εξελέγη Επίσκοπος Κιτίου και εχρήσθη Επίσκοπος Κιτίου Μακάριος και επέστρεψε στην Κύπρο. Όπως και άλλοι Έλληνες Κύπριοι ηγέτες της εποχής στο τέλος της δεκαετίας του 1940 και αρχές του 1950 ήταν ένθερμος υποστηρικτής της Ένωσης με την Ελλάδα. Στις 9 Μαρτίου 1956, ο Μακάριος μαζί με τους Μητροπολίτη Κυρηνείας Κυπριανό, Παπα-σταύρο Παπαγαθαγγέλου και Πολύκαρπο Ιωαννίδη εξορίζονται από το αποικιακό καθεστώς στις Σεϋχέλλες, μέχρι τις 17 Απριλίου 1957, οπότε επιστρέφουν στην Αθήνα. Από τον Ιούλιο του 1957, ο Μακάριος με δηλώσεις του άρχισε να εγκαταλείπει τον ενωτικό αγώνα και να επιδιώκει την ανεξαρτησία της Κύπρου[1], η οποία ανακηρύχθηκε το 1960. Ο Μακάριος απεβίωσε στις 3 Αυγούστου του 1977, μετά από έμφραγμα μυοκαρδίου, σε ηλικία 64 ετών.
ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ
Στείλε μας mail στο liftpress@mantato.gr με τις χριστουγεννιάτικες
ευχές σου τυχεροί
5
κερδίζουν Τ-bar μπλουζάκια cafe Κ. Αράπη 2 Cafe El Premio Αρχιεπισκόπου Μακαρίου και Κυργίου Playland cafe Ακαδημίας & Αράπη 1 People cafe Μουλαιμίδου 1 Μακρής cafe Πλατεία Μαβίλης 9 Mr Massas fast food 8ης Μεραρχίας γωνία/Καρδαμίτσια/Βλαχόστρατα/ Ανατολή (απέναντι από τα ΤΕΙ) Απολλώνειο γυμναστήριο Αρρύβα 13 Seven Σπ. Λάμπρου 53 Seven 24 Δωδώνης 16 T-Bar Γρ. Σακκά 17 Olympic Hotel Μελανίδη 2 Epirus Palace Hotel 7ο χλμ Ιωαννίνων – Αθηνών Βιβλιοπωλείο Παιδεία Τζαβέλα 8 Odeon Παραλίμνιο Παραλίμνιο Ψυχαγωγικό Πάρκο - Σινεμά Καφέ Δεκατρία Καλλάρη 13 Εφύρα Λεωφ. Πανεπιστήμιου (έναντι Πανεπιστημιούπολης)Το βιβλιοπωλείο της Αβέρωφ Αβέρωφ 47 Dodoni Stores Βιβλιοχαρτοπωλεία Μιχ. Αγγέλου 27 Energy gym Δαγκλή 4 Roma Pizza Δωδώνης 30 Fresh Line 28ης Οκτωβρίου 2 Gymnastics center Χ. Τρικούπη 38 Επιστημονικό και Tεχνολογικό Πάρκο Ηπείρου Πανεπιστημιούπολη ΣΤΟΑ ΛΟΥΛΗ Ανεξαρτησίας 78 RED passion wear Ανεξαρτησίας 13-15 & Λόρδου ΒύρωνοςEverest Δωδώνης 2 ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΔΑΚΗΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ Σπύρου Κατσαδήμα 7 (πρώην γραφεία Ολυμπιακής)FRAPEDIX Ν. Ζέρβα & Καψωμένου 1Γυροφωλιά Σουλίου 47
ΑΓΡΙΝΙΟ: Οπτικά – Φακοί επαφής Βλάχος Μπάιμπα 12 Φυσαλίδα Μουσικό Καφέ 39ου Συντάγματος 3 X-treme Stores Τερτσέτη 10 Βιβλιοπωλείο Planus Παπαστράτου 10 & Σουλίου 41 Digital Club Τερτσέτη 12 ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ: Videowall video club Δαγκλή 2 Moshi & Moshi Cafe Εθν. Αντιστάσεως 120 Dali Cafe-Bar Εθν. Αντιστάσεως 124 Goody’s Αγ. Αποστόλων 147 Hotel Seleykos Palace**** Ν. Σελεύκεια Billy’s fast food Δαγκλή 16 Κρεπερί Τράμ Εθν. Αντιστάσεως 32 Τherapy cafe bar Εθν.
Αντιστάσεως 30 cafe PRESTO Εθν. Αντιστάσεως & Ευαγγελιστρίας cafe MOJO Κύπρου 29Β Broadcast video club Κύπρου 72 ΝΟΥΣΙΑΣ ζαχαροπλαστείο Αγ. Αποστόλων 39-41 ΔΙΕΘΝΕΣ ζαχαροπλαστείο έναντι ΚΤΕΛ Hotel ΑΚΤΑΙΟΝ Αγ. Αποστόλων 17
ΠΡΕΒΕΖΑ: Κομμώσεις Άκης Πολυτεχνείου & Μπιζανίου ΑΡΤΑ: Ξενοδοχείο Βυζαντινό Φιλοθέη Ξενοδοχείο Home Cinema Κατάστημα 1ο: Ελευθερίου Βενιζέλου & Αράχθου/ Κατάστημα 2ο: Ζάρρα 16 Status Fitness Club Κομμένου 105 Μονοπώλιο Cafe Πλατεία Μονοπωλείου Cafe Πέτρινο Πλατεία Μονοπωλείου Video Blue Videoclub Ψαρώνα Άρτας Duomo cafe Ξενοπούλου 3 Allure cafe Καραισκάκη 9 Fitness Studios Gym Ζάρα Άρτα COOL WORLD VIDEO CLUB Αμβρακίας 25 MAD VIDEO CLUB Κατσιμήτρου Καταστήματα υποδημάτων OSCAR Σκουφά 56
ΚΕΡΚΥΡΑ: Νομαρχία Κέρκυρας, Δημαρχείο Κέρκυρας, In Action Εθνική Παλαιοκαστρίτσας, ΕΥ Lounge cafe Καποδιστρίου 32, Grec cafe Καποδιστρίου 5, Κουμπί Ιακώβου Πολυλά 19-21, Spa & Ayurvedic retreat Γουβιά, Mixalis V. Ευ. Βουλγάρεως 65, LA SUITE Αλυκές Ποταμού (στο κτίριο της Hundai). Στα πλοία κλειστού τύπου “Αικατερίνη Π.”, “Παντοκράτωρ”, “Αγία Θεοδώρα” και στα αμφίδρομα καράβια “Άνω Χώρα 2” , “Αχαιός”
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: 18-24 People Αγγελάκη 10 ΒΑΣΙΛΙΤΣΑ: Vista e Mundi Δίστρατο, Alpine Zone Η LIFT κάθε Παρασκευή στα αεροπλάνα της Aegean Airlines
LIFT
ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ
ΙΩΑΝΝΙΝΑ: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων - ΤΕΙ Ιωαννίνων - Νομαρχία Ιωαννίνων - Διαχρονικό
05
Γράφει ο ΦΙΛΗΜΩΝ ΚΑΡΑΜΗΤΣΟΣ
Αναζητώντας ταυτότητα
Άφθονο γέλιο από την παράσταση των Αθεράπευτων «Όλα όσα πρέπει για τις γυναίκες» σμένο στην παράσταση που ξαναπαίζεται αυτές τις ημέρες, μετά τις παραστάσεις του Μαΐου και του καλοκαιριού, με τίτλο «Όλα όσα πρέπει για τις γυναίκες». Μετά την παράσταση που είδαμε το Σάββατο, καταλήξαμε ότι οι «Αθεράπευτοι» πέτυχαν το στόχο τους, γιατί αντιλήφθηκαν έγκαιρα πόσο καθοριστικό είναι το ζήτημα (ή το πρόβλημα, καλύτερα) της ταυτότητας για τον σύγχρονο άνθρωπο. Μέσα από έναν κλασσικό γουντιαλενικό ήρωα,
LIFT
MANTATO
Οι «Αθεράπευτοι» θεραπεύουν εαυτούς και αλλήλους ανεβάζοντας στη σκηνή τον πυρήνα του σύγχρονου κοινωνικού προβληματισμού και οδηγώντας σε κάθαρση μέσω του θεατρικού φινάλε ένα κοινό που αναζητά έτσι κι αλλιώς εδώ και χρόνια, κάτι για να πιαστεί. Αναρωτηθήκαμε τι ήταν αυτό που έδωσε το ερέθισμα στη γιαννιώτικη θεατρική ομάδα να ασχοληθεί με ένα παλιό θεατρικό του Γούντι Άλεν, το «Play it again Sam» και να το αποδώσει διασκευα-
τον κριτικό Άλαν Φίλιξ που καταρρέει μόλις τον χωρίζει η γυναίκα του, αναδεικνύεται ένας πολλαπλός κόσμος των ορίων, το μεταίχμιο μιας εποχής που φεύγει- αυτήν του 20ου αιώνα των μεγάλων ελπίδων και των προσδοκιών- κι αυτής που έρχεται, βυθισμένη στην απαισιοδοξία, τον σκεπτικισμό και έναν άκρατο ατομικισμό. Ο ήρωας μας, κουβαλώντας όλα τα ανδρικά διλλήματα που του φορτώνει η προαιώνια παράδοση των ερωτικών σχέσεων, κινείται μεταξύ της ερωτικής απογοήτευσης, της σεξουαλικής επιθυμίας, του προτύπου του καζανοβικού «κυνηγού» σε συγχρωτισμό με τους φόβους του μικροαστού, αλλά και του υποψιασμένου για τον πόλεμο των δύο φύλων και του ευγενούς, πολιτικά ορθού πολίτη μιας σύγχρονης μεγαλούπολης. Μιας πόλης που καταπίνει, όμως πλέον τους ανθρώπους, κανιβαλική όσο ποτέ άλλοτε. Πόσα διλλήματα κουβαλάει στην πλάτη του αυτός ο άνδρας. Και πόσο προδιαγεγραμμένη είναι η πορεία του. Εκτός κι αν... Αν αφήσει τον εαυτό του να ερωτευτεί με αυθεντικό, πρωτόγονο τρόπο. Ευθέως δηλαδή και χωρίς προαπαιτούμενα. Κι αν αφήσει τον εαυτό του, όπως έχει, απορρίπτοντας δηλαδή τα στερεότυπα και τις ιδεοληψίες των έτοιμων συμπεριφορών και των προκάτ σχέ-
06
Η παράσταση θα παίζεται ως και την Κυριακή 21/12 στις 9.15μ.μ. (πληροφορίες στο τηλ. 6981981067). Χρήσιμο και το μπλογκ oiatherapeftoi.blogspot.com.
LIFT
παρά η συλλογική δουλειά, όλων αυτών των ερασιτεχνών συμπολιτών που μαζεύτηκαν στους «Αθεράπευτους» τα τελευταία χρόνια και ταράζουν πλέον τα νυσταλέα κατά τα άλλα ύδατα της τοπικής πολιτιστικής ζωής. Δύο λόγια για τους ηθοποιούς: Εξαιρετικό το σύνολο των δεύτερων ρόλων (μας άρεσαν ιδιαίτερα οι ψυχίατροι) που δίνουν χρώμα στην παράσταση,
MANTATO
σεων. Η παράσταση είναι καλοδουλεμένη, αναδεικνύει το κείμενο, τόσο το πρωτότυπο που σε καμιά περίπτωση δεν το προδίδει (αρκεί να δει κανείς και την ομώνυμη ταινία), όσο και τη διασκευή, προσφέρει γέλιο και μια ολοκληρωμένη θεατρική εμπειρία. Ο κύριος συντελεστής της επιτυχίας δεν είναι
στέρεοι οι δύο κεντρικοί ρόλοι, με την Αγγελική Κουτσοθανάση (Λίντα Κρίστι), και τον Κωνσταντίνο Μπάζα (Ντικ Κρίστι) να στήνουν το «οικοδόμημα». Και βέβαια δεν μπορούμε να μην ξεχωρίσουμε τον Δημήτρη Παππά, «ψυχή» της ομάδας, που έχει κάνει τη σκηνοθεσία και τη διασκευή και κρατάει και τον κεντρικό ρόλο αναδεικνύοντάς τον κυρίως όταν διατηρεί τις αποστάσεις (πιο κοντά στο πρότυπο του Γούντι Άλεν ως ηθοποιού), αλλά προσφέροντας και άφθονο γέλιο όταν ξεπερνάει τις αποστάσεις και ταυτίζεται (με δόσεις κωμωδίας με γκαγκς και αφομοίωση μαέστρων της ελληνικής κωμωδίας όπως ο Ντίνος Ηλιόπουλος). Ξεχωρίσαμε ακόμα τη δουλειά στο σκηνικό, ελαφρώς μεταμοντέρνο ώστε να αποδίδει ταυτόχρονα την αίσθηση της Νέας Υόρκης, την ατμόσφαιρα της... Καζανμπλάνκα, αλλά και της οικειότητας με το σημερινό αστικό τοπίο. Αν προσθέσουμε ότι με τις νέες παραστάσεις του έργου άνοιξε και ο νέος χώρος των Αθεράπευτων στη Στοά Ορφέα, ανακαινισμένος καλαίσθητα και λειτουργικά, έχουμε να κάνουμε με μια ηλιαχτίδα μέσα στον χειμώνα- κι ας διαβαστεί αυτό πέρα από μετεωρολογικές συνδηλώσεις, μέρες που περνάμε.
07
Ζωγραφική με το στόμα και το πόδι: η “αρτιμελής” ψυχή δημιουργεί «Ο κόσμος μας, ο πολιτισμός μας ολόκληρος, φτιάχτηκε για πλάσματα με 2 χέρια. Μία απλή κουμπότρυπα για παρά-
δειγμα, για να δεχτεί το κουμπί, χρειάζεται τη συνεργασία 2 χεριών. Φανταστείτε τώρα τον όγκο των προβλημάτων που έπρεπε να ξεπεράσω
εγώ, που μου έλειπαν σχεδόν και τα δύο μου χέρια. ‘Έχω την εντύπωση ότι όταν υπάρχει σιδερένια θέληση, τα δεσμά κάθε μορ-
φής αναπηρίας λύνονται. Ο καθένας μπορεί να πετύχει πολλά πράγματα στη ζωή του. Αρκεί να μην τα παρατήσει» Τριαντάφυλλος Ηλιάδης Ζωγράφος με το στόμα, μέλος της Διεθνούς Ένωσης Ανάπηρων Καλλιτεχνών
LIFT
«Κάποτε όλοι μας πρέπει να αντιδράσουμε απέναντι στη μιζέρια, απέναντι στο τίποτα. Ο καθένας μας έχει τέτοιες δυνάμεις που αν τις ανακαλύψει, δε νομίζω ότι έχει να φοβηθεί τίποτα». Ηλίας Ραυτόπουλος Ζωγράφος με το στόμα, μέλος της Διεθνούς Ένωσης Ανάπηρων Καλλιτεχνών
08
Χρόνια τώρα, τέτοιες μέρες λαμβάνω με το ταχυδρομείο τις χριστουγεννιάτικες κάρτες της ΖΩΣΠ (Ζωγραφική με το στόμα και το πόδι), μίας ομάδας καλλιτεχνών, οι οποίοι είτε λόγω εκ γενετής αναπηρίας, είτε λόγω αναπηρίας που απέκτησαν στη διάρκεια της ζωής τους, δε μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα χέρια τους και έμαθαν με μεγάλη προσπάθεια και επιμονή να ζωγραφίζουν, κρατώντας το πινέλο με το στόμα ή το πόδι. Το πείσμα τους και η μεγάλη θέλησή τους για δημιουργία στάθηκαν πιο δυνατά από την αναπηρία τους. Η αγάπη τους για τη ζωγραφική τους έδωσε τη δύναμη να συνεχίσουν. Ο στόχος τους: να καταφέρουν, παρά την αναπηρία τους, να είναι οικονομικά ανεξάρτητοι και να αυτοσυντηρούνται με αξιοπρέπεια και όχι με ελεημοσύνη. Έτσι, κάθε χρόνο, τέτοια εποχή προσφέρουν τις χριστουγεννιάτικες κάρτες τους και τα ημερολόγιά τους, που στο σύνολό τους απεικονίζουν πίνακες με χριστουγεννιάτικα θέματα, ζωγραφισμένους από τους ίδιους. Στέλνουν τις κάρτες τους σε όλη την Ελλάδα σε έναν φάκελο, ο οποίος περιέχει και ένα δελτίο ταχυπληρωμής με το οποίο μπορείτε να τις πληρώσετε. Σε περίπτωση που δεν ενδιαφέρεστε, έχετε τη δυνατότητα να στείλετε το φάκελο πίσω χωρίς καμία απολύτως οικονομική επιβάρυνση. Στον φάκελο που θα λάβετε υπάρχουν ένα μικρό δισέλιδο ημερολόγιο, έξι χριστουγεννιάτικες κάρτες κανονικού μεγέθους και τρεις μικρές κάρτες, στις οποίες μπορείτε να γράψετε τις ευχές σας και να τις τοποθετήσετε στα δώρα που θα κάνετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Όλα αυτά μαζί κοστίζουν 9,50 ευρώ. Αξίζουν την υποστήριξή μας!! Αν θέλετε να λαμβάνετε τις κάρτες τους μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί τους στην «Ένωση Ζωγραφικής με το στόμα και το πόδι» (ελληνική αντιπροσωπεία της Διεθνούς Ένωσης Ανάπηρων Καλλιτεχνών) στο τηλ.: 210. 6452947 Δήμου Μέλπω
Αθλιόφυτο. Tο διακοσμητικό φυτό σε δημόσιες υπηρεσίες, τράπεζες και άλλους χώρους δημόσιας χρήσης που κανείς δε φροντίζει και γι΄αυτό έχει τα μαύρα του τα χάλια. Φημολογείται ότι η αυτοκτονία του Καρυωτάκη οφείλεται στην παρουσία αθλιόφυτων στη δημόσια υπηρεσία όπου εργαζόταν στην Πρέβεζα. Απλυτήρι. Το ποτήρι που αφήνουμε δίπλα στο νεροχύτη για να πίνουμε νερό ώστε να μη βγάζουμε καθαρό από το ντουλάπι κάθε φορά. Να σημειωθεί ότι η λέξη δεν έχει πληθυντικό. Αν είναι πάνω από ένα, τότε λέγονται σκέτο 'άπλυτα ποτήρια'. Αφαναροψία. H οφθαλμολογική πάθηση ορισμένων Ελλήνων οδηγών κατά την οποία το κόκκινο και το πορτοκαλί των φωτεινών σηματοδοτών θεωρούνται αποχρώσεις του πράσινου, οπότε δεν προκύπτει λόγος να σταματήσουν. Βρομιλί. Χρώμα που έχει πάψει να είναι χρώμα και είναι απλώς βρόμικο, το χρώμα της βρομιάς. Δεν αγόρασε τα μπεζ σουέντ παπούτσια γιατί σε λίγους μήνες θα γινόντουσαν βρομιλί. Γεωμυλοφοβία(Μαγειρική). Ο φόβος μήπως καθαρίσεις υπερβολικά πολλές ή υπερβολικά λίγες πατάτες όταν θέλεις να τηγανίσεις πατάτες ή να φτιάξεις πουρέ. Γκαλαξίλα. H χαύνωση και η κατατονία που σε πιάνει όταν ακούς Γκάλαξι FM για πάνω από δυο ώρες. Πολλά θανατηφόρα δυστυχήματα στις εθνικές οδούς οφείλονται σε γκαλαξίλα. Γουστέλλειψη. Η επιστημονικά ανεξήγητη πάθηση από την οποία υποφέρουν ορισμένοι συνάνθρωποί μας κατά την οποία νομίζουν ότι το λαχανί συνδυάζεται επιτυχώς με το κόκκινο της φωτιάς ή, εδώ που τα λέμε, με οποιοδήποτε άλλο χρώμα. Δεγράφυλοι. Ο στόλος των στυλό που φυλάμε στη μολυβοθήκη μας, παρότι έχουν πάψει από καιρό να δουλεύουν. Έχει παρατηρηθεί πως κάθε φορά που πρέπει να γράψουμε στα γρήγορα κάποιο τηλέφωνο ή μια άλλη πληροφορία, πιάνουμε δεγράφυλο και τσαντιζόμαστε, οπότε μας έρχεται να τους πετάξουμε. Παραδόξως όμως, δεν τους πετάμε αλλά τους ξανατοποθετούμε στη θέση τους. Δολιοκλωστή. Ύπουλη κλωστούλα που κρέμεται από κάποιο είδος ρουχισμού και που μόλις τραβάς για να την κόψεις, καταλήγεις να ξηλώσεις το μισό ρούχο. Επισκεπτολογίες. Οι δικαιολογίες που εκφράζουμε για το χάος που επικρατεί σπίτι μας σε επισκέπτη προτού προλάβει εκείνος να πει τίποτα. 'Συγνώμη για το χάος που βλέπεις αλλά δεν πρόλαβα να μαζέψω', είπε ο Πέτρος χωρίς καμιά πειστικότητα.
Τι ήρθε στο mail μου...
ENΔΙΑΦΕΡΕΙ Ένας επισκέπτης που ήρθε για να μείνει Τις ημέρες των γιορτών που έρχονται συνηθίζεται να προσφέρουμε δώρα φυτά στις επισκέψεις μας. Αυτά που συνήθως προσφέρονται είναι το αλεξανδρινό, η αζαλέα και το κυκλάμινο. Όμως τόσο τα έλατα όσο και τα ου, είναι από τα δημοφιλή φυτά αυτή την εποχή. Είτε είναι κανείς παραλήπτης του δώρου είτε δωρητής, καλό είναι να γνωρίζει τι χρειάζεται για να ευδοκιμήσει το φυτό που βρέθηκε στα χεριά του, ώστε να μην καταλήξει στα σκουπίδια, όταν περάσουν οι γιορτές. Ότι φυτό και αν έχουμε την τύχη να μας δωρίσουν, θα πρέπει να κάνουμε κάποια πράγματα μόλις αυτό φθάσει στα χέρια μας. Πρώτα-πρώτα ελέγχουμε αν η γλάστρα είναι ποτισμένη. Το πιθανότερο είναι ότι θα χρειάζεται πότισμα, επειδή κανείς δε θέλει να μεταφέρει μια γλάστρα που στάζει. Μετά ένας καλός ψεκασμός στα φύλλα με νερό θα αναζωογονήσει το φυτό. Βασικό ρόλο παίζει το κλίμα. Το έλατο δε ζητάει πολλά πράγματα, κυρίως η ζέστη είναι ο εχθρός του. Δεν αγαπά την υπερβολική υγρασία και δεν έχει ανάγκη από πολλά λιπάσματα. Εκεί όπου το κλίμα είναι πιο ζεστό, θα χρειαστεί τακτικά καταβρέγματα στις βελόνες του, προστασία από τον καυτό ήλιο και φύτευση στο πιο κρύο σημείο του κήπου. Η κάλυψη του χώματος γύρω από τις ρίζες, με υλικά που θα εμποδίζουν το χώμα να ζεσταθεί πολύ, είναι απαραίτητη. Τέτοια υλικά είναι πέτρες, χαλίκια, υπολείμματα του κλαδέματος και τεμαχισμένος φλοιός πεύκου. Το ου θα τα καταφέρει σχεδόν παντού σε όλα τα κλίματα. Το αλεξανδρινό στα θερμά κλίματα μπορεί να φυτευτεί ακόμη και στο χώμα και να γίνει ένα μικρό δεντράκι, αλλά στα ψυχρά θα πρέπει να το αντιμετωπίσουμε σαν φυτό εσωτερικού χώρου. Μέσα στο σπίτι τοποθετούμε τη γλάστρα με το αλεξανδρινό σε φωτεινό περιβάλλον με θερμοκρασία 15 - 16ºC, με σκοπό να διατηρηθούν για πολλές μέρες τα πανέμορφα κόκκινα φύλλα. Ποτίζουμε τακτικά, έτσι ώστε αυτό να διατηρείται υγρό αλλά όχι να είναι πλημμυρισμένο στο νερό. Την άνοιξη προσθέτουμε κάποιο πλήρες λίπασμα και, καθώς ο καιρός ζεσταίνεται, βγάζουμε τη γλάστρα έξω προστατευμένη από τον καυτό ήλιο και τον αέρα. Το κλάδεμα γίνεται, όταν ολοκληρωθεί η άνθηση, δηλαδή όταν τα λουλούδια και τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται. Στο ανθοδοχείο τα κομμένα φύλλα του αλεξανδρινού μπορούν να στολίζουν τα βάζα για μέρες, αν σκουπίσουμε τα κλαδιά μόλις τα κόψουμε με ένα πανί βρεγμένο με ζεστό νερό. Έτσι, θα φύγει από το εσωτερικού του κλαδιού το γαλακτώδες υγρό που περιέχουν τα κλαδιά και θα μπορέσει το νερό του ανθοδοχείου να περάσει μέσα στο κλαδί. Οι αζαλέες ζητάνε οπωσδήποτε όξινο και αφράτο χώμα. Αποφυγή του μεσημεριανού ήλιου. Οι τακτικοί ψεκασμοί με νερό στα φύλλα είναι απαραίτητοι. Για το πότισμα δοκιμάζουμε με το χέρι το χώμα για να δούμε αν είναι υγρό ή όχι. Προσοχή, γιατί η υπερβολική υγρασία διευκολύνει τους εχθρούς των φυτών μας. Το καλύτερο σημείο για να τοποθετηθεί είναι ένα αρκετά δροσερό δωμάτιο με καλό φως. Δεν ευδοκιμούν σε υψηλές θερμοκρασίες. Όταν τελειώσει η ανθοφορία, γίνεται το κλάδεμα του φυτού. Τα κυκλάμινα ζητάνε κανονικό πότισμα και περιστασιακούς ψεκασμούς, όσο το φυτό φυλλοφολεί. Πρέπει να διατηρείται το εδαφικό μείγμα υγρό. Δεν τοποθετείται σε πολύ ζεστό μέρος και δεν αγαπά την υπερβολική υγρασία. Ένα κυκλάμινο κινδυνεύει από υπερβολικό πότισμα. Τσούνη Βάσω Τεχνολόγος – Γεωπόνος
Ζητείται: α) Οδηγός κάτοχος Ε’ επαγγελματικού διπλώματος και ADR β) Τεχνικό εγκαταστάσεων αερίου για μόνιμη απασχόληση
LIFT
Αποστολή βιογραφικού 26510 62434 Πληροφορίες κ. Ζήσης τηλ. 26510 62433, 6948 512887 ώρες καταστημάτων
10
...ή σουρ-λουλού (η πολυσχιδής καλλιτεχνική της δραστηριότητα και η θεώρηση ύπαρξης ταλέντου την οδηγούν στην “εικονογράφηση” της παστέλ μυθοποίησης της πόλης)
Αν είστε από τις τυχερές που έχετε φιλαράκια άνδρες, τότε θα καταλάβετε τι σας περιγράφω. Ένα βράδυ για μπύρα δεν λέει και πολλά. Αν όμως προσθέσεις στην περιγραφή, εκτός από το κοριτσάκι της συν-
τροφιάς και 5 μαντραχαλάδες-φίλους τότε όλα αλλάζουν. Είναι πράγματι από τις καλύτερες εμπειρίες το να κυκλοφορείς με αρσενικά. Όλα είναι τόσο απλουστευμένα και ξεκάθαρα, που σε χαλαρώνουν και σε ηρεμούν.
απόψεις για τον εσωτερικό τους κόσμο, αλλά κυρίως για το «πρόσωπο»… και με αυτό εννοούμε στήθος και ποπό. Γελάς με πράγματα που σαν κανονικό κοριτσάκι, σε άλλες περιπτώσεις θα τα θεωρούσες αηδίες και συμμετέχεις σε καίρια ζητήματα όπως… θα πιούμε και τέταρτη μπύρα ρε μαλάκες; Ακούς και έχεις άποψη για όλα τα θέματα και σε αντιμετωπίζουν ως ισάξιο μέλος της παρέας. Να λοιπόν, γιατί μου αρέσει να βγαίνω με άνδρες φίλους. Ξεχνάω για λίγο όλα εκείνα που τριβελίζουν το κεφαλάκι ενός κοριτσιού, χαλαρώνω, γελάω και όταν έρθει η ώρα επανέρχομαι στη φυσική μου κατάσταση και… σοβαρεύω. ΠΡΟΣΟΧΗ ωστόσο, γιατί και η πολύ “χρήση” βλάπτει. Αρχίζεις να μιλάς σαν εκείνους, να συμπεριφέρεσαι σαν αγόρι, να φτύνεις, να ρεύεσαι. Το χειρότερο δε, σε βλέπουν ως φιλαράκι, πράγμα που σημαίνει πως αν σε ενδιαφέρει κάποιος από την παρέα, ξέχασε τον έτσι που κατάντησες.
LIFT
Παρέα ανδρών
Η απάντηση στην ερώτηση “τι θα κάνουμε απόψε”, παίρνετε μέσα σε 3 λεπτά. Η συνάντηση γίνεται στην ώρα της, χωρίς καθυστερήσεις μιας και όλοι βρίσκουν να παρκάρουν μπροστά στο μαγαζί (αυτό πάντως θέλει εξήγηση, το πως το καταφέρνουν). Το που θα καθίσεις στο μαγαζί εύκολο. Δεν σε απασχολεί που μπαίνει κρύο από την πόρτα ή που έχει καπνό και δεν βλέπεις τη μύτη σου. Η επιλογή της μπύρας ακόμη πιο εύκολη...φέρε ότι έχεις, αρκεί να είναι κρύα. Και τώρα αρχίζουν τα καλύτερα. Οι συζητήσεις. Από το στρατό (ναι, αυτό δυστυχώς δεν το αποφεύγεις), μέχρι τα τελευταία μοντέλα στα αυτοκίνητα. Βέβαια αγαπημένη ασχολία το άλλο φύλο. Ναι, μη νομίζετε και τα αγόρια ασχολούνται και μάλιστα πολύ. Ποιά τσέκαραν στο πάρτι του κολλητού τους, ποιά είναι η ξανθιά σερβιτόρα που μας χαιρέτησε, πως θα την πέσουμε στα γκομενάκια του διπλανού τραπεζιού. Μη νομίζετε, δεν ανταλλάσουν
11
upLIFTing music
Του Δημήτρη Μάμαλη jim1pas@gmail.com
LIFT
Καλώς ήρθατε! Εμείς που διαχειριζόμαστε το μουσικό αυτό ασανσέρ, πατώντας διαφορετικό κουμπί κάθε φορά, θα σας πηγαίνουμε χρονικά άλλες φορές πάνω και άλλες φορές κάτω σταματώντας σε διαφορετικούς και ελπίζουμε ελκυστικούς μουσικούς ορόφους.
12
Ήταν Χριστούγεννα του 1994 και η Mariah Carey κυκλοφόρησε το άλμπουμ “Merry Christmas” από όπου ξεχωρίζει το πρώτο της single “All I Want for Christmas is You”. Σήμερα αυτό το τραγούδι θεωρείται - μαζί ίσως με το “Last Christmas” των Wham! και το “Do The Know It’s Christmas” των Band Aid – ίσως οι μοναδικές άξιες μοντέρνες προσθήκες στο εξαιρετική ποικιλία χριστουγεννιάτικων τραγουδιών που μας προσέφεραν οι παλαιότερες γενεές. Η Mariah Carey ξεκίνησε την καριέρα της το 1990 όταν ήταν είκοσι χρονών. Οι τρομερές φωνητικές της δυνατότητες σε συνδυασμό με την λάμψη, την ομορφιά και τις εξαιρετικές επιλογές τραγουδιών την εκτόξευσαν αμέσως στην κορυφή. Είναι η μοναδική καλλιτέχνης που τα πέντε της πρώτα single έφτασαν στην κορυφή του αμερικανικού καταλόγου επιτυχιών!!! Δεκαοκτώ χρόνια μετά έχει φτάσει τα 18 Νο1 μόλις δύο πίσω από τους θρυλικούς The Beatles. Ποιο είναι όμως το πιο επιτυχημένο της τραγούδι από όσα έχει μέχρι τώρα κυκλοφορήσει; Το “All I Want for Christmas” δεν έφτασε ποτέ στην κορυφή της λίστας επιτυχιών, αλλά είναι αυτό το τραγούδι που συνολικά και με την πάροδο των χρόνων είναι το πιο επιτυχημένο της. Οι πωλήσεις του παγκοσμίως έχουν ξεπεράσει τα οκτώ εκατομμύρια μέχρι σήμερα σε cds, downloads, αλλά και ringtones! Στην Ιαπωνία μόνο έχει πουλήσει πάνω από 1 εκατομμύρια sinlges, ενώ φέτος στη Μεγάλη Βρετανία ψηφίστηκε ως το πιο αγαπημένο χριστουγεννιάτικο τραγούδι όλων των εποχών. Κάθε Χριστούγεννα το “All I Want for Christmas” παίζεται ασταμάτητα στα ραδιόφωνα, ενώ ταυτόχρονα σκαρφαλώνει με ευκολία στις υψηλές θέσεις αναρίθμητων charts παγκοσμίως. Αν κάποιες φορές το ακούτε στο ραδιόφωνο και νομίζετε ότι τα μπάσα ή τα πρίμα χρειάζονται ρύθμιση, μη μπαίνετε στον κόπο. Υπάρχει η πιθανότητα να το τραγουδά κάποιος άλλος εκτός της Mariah, καθώς από το 1994 και μετά έχει γνωρίσει αρκετές διασκευές με πιο αξιοσημείωτες αυτές των My Chemical Romance, της Shania Twain, αλλά και της Olivia Olson από την ταινία “Love Actually”. Οι στίχοι του εστιάζουν στο γεγονός ότι η πρωταγωνίστρια δε θέλει πολλά για τα Χριστούγεννα -ούτε δώρα, ούτε χιόνιτο μόνο που θέλει είναι να είναι με τον αγαπημένο της. Καλά Χριστούγεννα κοντά στα αγαπημένα σας πρόσωπα! “I don't want a lot for Christmas There's just one thing I need I don't care about the presents Underneath the Christmas tree I just want you for my own More than you could ever know Make my wish come true All I want for Christmas is... You”
Mariah Carey
All I Want for Christmas Is You
PLAYLAND CAFE Ακαδημίας & Αράπη 1, 26510 36633
ΜΕΤΣΟΒΙΤΙΚΟ Πυρσινέλλα 5, 26510 77721
Επιτραπέζια παιχνίδια έχουμε. Γιγαντοοθόνες έχουμε. Προβολή live συναυλιών έχουμε. Όμορφες φατσούλες έχουμε. Διάθεση έχουμε. Στο Playland cafe θα τα βρείς όλα. Ακόμη και τους φίλους που ψάχνεις.
Κοντοσούβλι σε χοιρινό, σε πρόβειο, σε κοτόπουλο. Λουκάνικο χωριάτικο. Όλα σερβιρισμένα σε λαδόκολλα.
PEOPLE Μουλαϊμίδου 1, 26510 20180
Ότι τραβάει η όρεξή σου... με ένα τηλεφώνημα όπου κι αν βρίσκεσαι. Στο Αυγό του Κόκορα θα βρείτε τα πιο γευστικά πιάτα, όλα φτιαγμένα στα κάρβουνα. Εσείς απλά επιλέγετε.
Στον busy πεζόδρομο της Μουλαιμίδου, μοντέρνο και νεανικό, ανοιχτό απο το πρωί για καφέ και ροφήματα, μέχρι αργά το βράδυ με καλό ποτό και κρύα πιάτα. Όλοι είναι εδώ.
ΒΥΝΗ Εθν. Αντιστάσεως 42, 6979 66 68 51
ÉÙÁÍÍÉÍÁ
26510
TOROS STEAK HOUSE Γιοσέφ Ελιγιά 30, 26510 33903
VERO PIZZA Ν. Ζέρβα 19, 26510 77711 - 27711
Αλλάζουμε εποχή, αλλάζουμε διάθεση. Το TOROS STEAK HOUSE “ανοίγει παράθυρα”. Take away καταστάσεις με το πιο ζουμερό burger της πόλης.
Στο ίδιο πόστο εδώ και χρόνια, η πλέον αυθεντική και αποκλειστικά ιταλική κουζίνα. Πίτσα, μακαρονάδα, σάντουιτς, φρέσκιες σαλάτες, κρέπες, πιάτα της ώρας και οτι άλλο βάζει ο νους σας, η Vero Pizza, το φέρνει στο σπίτι σας. Απο τη 1:00 το μεσημέρι μέχρι τη 1:00 το βράδυ, είμαστε ανοιχτοί για εσάς. Δοκιμάστε τώρα ψαρονέφρι ΜΑΡΣΑΛΑ, κοτόπουλο με σως σαφράν, ΤΥΡΟΛΙΤΑ και σίγουρα θα τα ξαναδοκιμάσετε.
Λέμε την πρώτη καλημέρα, με καφέ και κρουασάν. Συνεχίζουμε το μεσημέρι με ουζάκι και ταβλάκι. Ενώ το βράδυ με όμορφη παρέα και θέα τη λίμνη, για ποτό και κουβεντούλα. Τελικά, η μέρα σου, θέλει Μακρή. Και αν θέλεις να σερφάρεις free, απλά έλα στου Μακρή.
ΚΑΦΕ ΔΕΚΑΤΡΙΑ Καλλάρη 13 Στον πεζόδρομο της παλιάς αγοράς, ανοιχτά απο τις 12 π.μ, για καφέ, μέχρι αργά το βράδυ για ποτό και κουβέντα, το καφέ δεκατρία σας περιμένει.
3monkeys Τέρμα Παπάγου, Μώλος Ιωάννινα Ζεστή ατμόσφαιρα,επιλεγμένη μουσική, μοντέρνα μουσική, όμορφος κόσμος. Στο 3monkeys θα βρεις αυτό που ψάχνεις. Καφέ, ποτό και αν σου ανοίξει η όρεξη καταπληκτική κουζίνα. Ακολούθησε τις μαϊμουδίτσες και δεν θα χάσεις.
BONZAI Γιοσέφ Ελιγιά 11, 26510 48140
MR MASSAS 8ης Μεραρχίας (Λιμνοπούλα), Καρδαμίτσια, Βλαχόστρατα, ΤΕΙ, Μπάφρα,
ΜΑΚΡΗΣ Πλατεία Μαβίλη 9, Μώλος, 26510 79708
LIFT
ΠΙΤΣΑ
ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΟ Κ. Αράπη 2, 26510 20066
Καθημερινά απο το πρωί για καφέ και ροφήματα, ως αργά το βράδυ. Και αν παίζει κάτι καλό, στρέψε το βλέμμα σου σε μία, απο τις πολλών διαστάσεων οθόνες μας, που καλύπτουν όλα τα αθλητικά γούστα.
14
Σ’ έναν ατμοσφαιρικό χώρο, η αυθεντική μπυραρία της πόλης σας περιμένει καθημερινά. Η καλή ποιότητα πρώτων υλών και η πολύ μεγάλη ποικιλία του καταλόγου αποκλείεται να σας απογοητεύσουν.
ΚΟΥΖΙΝΑ
CAFE EL PREMIO Αρχ. Μακαρίου & πάροδος Κύργιου, 26510 26311
ΑΡΤΟΣ & ΕΛΑΙΑ Ναπολέων Ζέρβα 68, 26510 66511 Η πιο γευστική κουζίνα της πόλης... στο κέντρο της πόλης. Σπιτικές γεύσεις... φτιαγμένες με τα αγνότερα υλικά, με βάση το ελαιόλαδο, συνοδευόμενες από φρέσκιες σαλάτες. Καθαρό περιβάλλον, γρήγορη εξυπηρέτηση. Δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις; Ξέρουμε εμείς. Από σήμερα και κάθε μέρα σπιτικό φαγητό για όλους.
ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ
Πολλές γιγαντοοθόνες, άπειρα επιτραπέζια, Supersport, δωρεάν ασύρματο Internet, δορυφορική TV, υπέροχος καφές και πολλή κουβεντούλα! Όλα μαζί σε ένα μέρος. Το Διαχρονικό. Εκεί που οι fan των παιχνιδιών και όχι μόνο, δίνουν ραντεβού για ατελείωτες ώρες διασκέδασης!
ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΚΟΚΟΡΑ Ν. Ζέρβα 67, 26510 46056
Δεν τα βλέπετε όλα πενταπλά!!! Τα Mr Massas είναι σε 5 σημεία και προσφέρουν καφέ και πολλές λιχουδιές για όλες τις ώρες. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ζεστό καφέ και κρουασάν, χορτάστε το μεσημέρι με σάντουιτς ή κρέπα, γευθείτε ποικιλία σνακς και ροφημάτων όλο το 24ωρο. Σύντομα τα Mr Massas @ more θα είναι σε νέα σημεία και θα είναι more σε όλα τους.
ΓΥΡΟΦΩΛΙΑ Σουλίου 47, 26510 47636 Γύρω-γύρω όλοι από... καθημερινή απόλαυση. Όταν κι αν ζητήσεις θα το βρεις. Νοστιμιές σπιτικές, υλικά διαλεγμένα, εξυπηρέτηση άψογη. Μην τριγυρνάς άσκοπα, κάνε στάση στο σημείο της γεύσης.
Ασιατική κουζίνα, sushi εκρηκτικός συνδυασμός διαφορετικών γεύσεων. Άψογος χώρος, άψογο service. Ταξίδι στη γεύση...
POCO LOCO Στρατάρχου Παπάγου 30, θέση Μάτσικας, 26510 31207 Η μόνη αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα της πόλης, σε ένα διασκεδαστικά διαμορφωμένο χώρο, για βράδια χορταστικά και κεφάτα. Latin ρυθμοί απο τις 18:00 το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, για όσους έχουν διάθεση να χορέψουν. Και για μετά το δείπνο, ο Φώτης στο μπαρ, σας ετοιμάζει mojitos, margaritas και tequilas.
ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ Παπαναστασίου & Κατράκη, 26510 75553 Αν στο παρα πέντε αποφασίσεις να βγεις για καλό και νόστιμο φαγητό, τότε δεν χρειάζεται να πας μακριά. Τα πιο φρέσκα υλικά και οι χαμηλότερες τιμές μας... θα σου ανοίξουν την όρεξη. Σου εγγυώμαστε, πως θα πάψεις πλέον να επιλέγεις στο παρα πέντε.
ΔΙΠΛΟΓΕΥΣΕΙΣ Πλ. Πάργης 14, 26510 23311 Όταν η πείνα χτυπάει κόκκινο και ψάχνεις κάτι γρήγορο αλλά ποιοτικό, οι Διπλογεύσεις στο κέντρο της πόλης είναι η λύση που ψάχνεις. Ο απολαυστικός γύρος, το καταπληκτικό κοτόπουλο, οι άφθονες σαλάτες και όλα τα πιάτα μας καλύπτουν κάθε ώρα τη γευστική σου αναζήτηση.
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ - ΞΕΝΩΝΕΣ OLYMPIC Μελανίδη 2, 26510 25888 – 22233 - 25147 Στο κέντρο της πόλης η ζεστή ατμόσφαιρα και το
και μοντέρνα σε επίπλωση δωμάτιά μας θα σας εξασφαλίσουν την πιο ευχάριστη και άνετη διαμονή. Χαλαρώστε στο άνετο σαλόνι του ξενοδοχείου και απολαύστε το ποτό σας στο ελκυστικό μας πιάνο μπαρ.
EPIRUS PALACE 7ο χλμ Ιωαννίνων – Αθηνών, 26510 93555 Καλώς ήρθατε στην απόλυτη πολυτέλεια. Τα 200 δωμάτια και οι σουίτες μας, θα σας προσφέρουν την φιλοξενία και χαλάρωση που αναζητάτε. Σε ένα απο τα καλύτερα γαστρονομικά εστιατόρια, θα απολαύσετε το γεύμα σας. Μια εμπειρία που σίγουρα, θα θέλατε να την ξαναζήσετε.
DELIVERY
ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ
26650
ΚΟΥΖΙΝΑ ΛΙΘΟΣ Εθνικής Αντιστάσεως 74, 26653 00819 Γευστική ελλληνική κουζίνα, με δημιουργικές ιταλικές πινελιές. Ατμοσφαιρικός χώρος, ευχάριστο service, επιλεγμένη μουσική. Και μην ανησυχείς, αν η όρεξη σου χτυπάει κόκκινο, τα πιάτα μας θα σου την υπερκαλύψουν.
ΔΙΣΤΡΑΤΟ
26550
ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ VISTA E MUNDI Βασιλίτσα - Δίστρατο, 6979299628 Τώρα πλέον μπορείς να πάρεις τα βουνά άφοβα. Το Vista e Mundi είναι η καλύτερη απόδραση που μπορείς να σχεδιάσεις. Ζεστή ατμόσφαιρα, φιλικό περιβάλλον και θέα που σε μαγνητίζει. Ζεστή σοκολάτα, τζάκι και καλή παρέα.
ΖΑΓΟΡΙ
26530
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ - ΞΕΝΩΝΕΣ
ΣΟΥΒΛΑΚΟΥΠΟΛΗ Γεωργίου Περίδη 22 (Σεισμόπληκτα), 26510 41888
ΠΡΙΜΟΥΛΑ Άνω Πεδινά, Ζαγόρι, 26530 71133, www.primoula.gr
Σε αυτή την πόλη τρώμε καλά. Η Σουβλακούπολη σε περιμένει να δοκιμάσεις τα καλύτερα πιάτα και τον πιο γευστικό γύρο. Όλη μέρα, κάθε μέρα με ένα τηλεφώνημα φέρνεις τη Σουβλακούπολη σπίτι σου.
Απόλυτα σύμφωνο με τη αισθητική της περιοχής ένας ξενώνας, που γνωρίζει τι σημαίνει παραδοσιακή φιλοξενία. Επτά ατμοσφαιρικά δωμάτια, εξοπλισμένα με όλες τις ανέσεις και διακοσμημένα με παλιά παραδοσιακά έπιπλα. Στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας μόνο για εσάς.
ART DECO Δίκορφο Ζαγορίου, 26530 71044 & 6947 218021 Ο χρόνος εδώ κυλά αργά. Η ατμόσφαιρα και η διακόσμηση του χώρου σε παραπέμπει σε άλλες εποχές. Η ποιότητα των υπηρεσιών και οι ιδιαίτερες γεύσεις, σε οδηγούν πάντα εδώ. Γιατί το Art Deco, bed & breakfast, δεν είναι απλά ένας ξενώνας.
σας κρατήσει και φέτος συντροφιά. Πέρνα μια βόλτα για καφέ με τη παρέα σου και μείνε μέχρι το βράδυ για να συνεχίσεις με καλό ποτό και ευχάριστη μουσική.
CAFE ΠΕΤΡΙΝΟ Πλατεία Μονοπωλίου, 26810 72858
ΚΟΥΖΙΝΑ
Το πιο νεανικό και φοιτητικό στέκι της πλατείας, ξεκινάει απο το πρωι με καφεδάκι, μέχρι αργά το βράδυ με ποτό. Μουσική, δυνατή ροκ, έτσι για να μην ξεχνιόμαστε.
ΤΣΙΓΑΡΑ ΣΩΤΗΡΙΑ Άνω Πεδινά, Ζαγόρι, 26530 71209
DUOMO CAFE Ξενοπούλου 3, 26810 21530
Αν θέλεις μια αλλαγή απο τα συνηθισμένα, πάρε την παρέα για μια εκδρομή. Σε περιμένουμε με αναμένα κάρβουνα. Ελληνική κουζίνα με αγνά υλικά, φιλέτα και πολλά πιάτα κρεατικών, φρέσκιες σαλάτες, παραδοσιακές πίτες.
Φιλικό και μοντέρνο περιβάλλον για να απολαύσεις το ζεστό ή κρύο σου καφέ, φυσικούς χυμούς, κρύα πιάτα. Το βράδυ το σκηνικό αλλάζει. Καλό ποτό, coctails, σφηνάκια, φίλοι και διασκέδαση.
DIZAKI Άνω Πεδινά, Ζαγόρι, 26530 71121 To “Dizaki” σας προσκαλεί σ’ ένα ταξίδι των αισθήσεων, όπου η ζαγορίσια φιλοσοφία συνδυάζεται με τις πινελιές αγγλικού country. Γευθείτε από προσούτο με πεπόνι μέχρι γιαννιώτικα λουκάνικα στη σχάρα και από σουφλέ σοκολάτα μέχρι χειροποίητα μπισκότα. Η κουζίνα στο Dizaki ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Για τους λάτρεις του καφέ σερβίρεται από ελληνικό στη χόβολη μέχρι espresso corretto (διορθωμένος με τσίπουρο).
ΑΡΤΑ
26810
ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ Πλατεία Μονοπωλίου, 26810 23110 Πλήρως ανακαινισμένο, επέστρεψε για να
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ - ΞΕΝΩΝΕΣ ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ Φιλοθέη Άρτας, 26810 52205-10 Μια σύγχρονη ξενοδοχειακή μονάδα, έτοιμη να σας προσφέρει ευχάριστη και άνετη διαμονή. Η παραδοσιακή κουζίνα μας, τα υπερσύγχρονα φιλόξενα δωμάτια και οι αθλητικές μας εγκαταστάσεις, εγγυώνται στιγμές χαλάρωσης και ξεκούρασης.
ARTA PALACE 5ο χλμ Άρτας – Αγρινίου, 26810 61530-531 Με 66 κλιματιζόμενα δωμάτια και 2 σουίτες, εστιατόριο, bar, εξωτερική και εσωτερική πισίνα, s.p.a, πάρκινγκ, αίθουσες συνεδριάσεων και δεξιώσεων 1000 ατόμων, το ξενοδοχείο Arta Palace, καλύπτει κάθε σας ανάγκη.
LIFT
φιλικό μας περιβάλλον, τα πολυτελή
15
|cinema |dvd ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΑ ΤΕΣΣΕΡΑ Αμερικανική ταινία σε σκηνοθεσία Σεθ Γκόρντον, με τους: Βινς Βον, Ρις Γουίδερσπουν, Ρόμπερτ Ντιβάλ, Γιόν Βόιτ Ένα ανύπαντρο ζευγάρι έχει καταφέρει εδώ και χρόνια να μείνει μακριά από τις άβολες στιγμές των γιορτινών συναντήσεων με τους γονείς. Ένα τυχαίο περιστατικό θα τους χαλάσει αυτή τη φορά τα σχέδια και ο Μπραντ με την Κέιτ θα πρέπει να έρθουν αντιμέτωποι με τις ιδιόρρυθμες οικογένειές τους.
O Κος Κανένας Ένας ασήμαντος άνθρωπος ανακαλύπτει ότι η δική του ψήφος μπορεί να αλλάξει τον κόσμο!
LIFT
Ο Μπαντ Τζόνσον είναι ένας απαθής, αξιαγάπητος και αποτυχημένος άντρας. Όταν δεν εργάζεται στο τοπικό συσκευαστήριο αυγών στη μικρή πόλη του Νέου Μεξικού όπου ζει, πίνει μπύρες. Η ζωή τον έχει προσπεράσει. Το μοναδικό λαμπρό σημείο στη ζωή του είναι η πρόωρα ώριμη δωδεκάχρονη κόρη του, Μόλι, η οποία φροντίζει και τους δυο τους. Αν και, τυπικά, εκείνος έχει αναλάβει την κηδεμονία της… Τα πράγματα, όμως, θα αλλάξουν δραματικά όταν την ημέρα των προεδρικών εκλογών στις ΗΠΑ, μια σειρά τυχαίων και ανατρεπτικών γεγονότων θα οδηγήσουν στο να εξαρτάται το αποτέλεσμά τους από μία και μόνο ψήφο: αυτή του Μπαντ Τζόνσον! Ξαφνικά ο «Ο Κος Κανένας» γίνεται η φωνή όλων, καθώς ο κόσμος συνειδητοποιεί ότι η ψήφος του είναι αυτή που θα καθορίσει την εκλογή του επόμενου προέδρου και ουσιαστικά, τις τύχες της υφηλίου! Ποιον θα ψηφίσει ο απολίτικος Μπαντ; Και ποιο θα είναι εκείνο το στοιχείο που θα τον ξυπνήσει από τον λήθαργο της απάθειας;
16
Σκηνοθέτης: Joshua Michael Stern Ηθοποιοί: Kevin Costner | Madeline Carroll Paula Patton | Kelsey Grammer Dennis Hopper | Nathan Lane Stanley Tucci | Judge Reinhold
|ατζεντα Στο ΘΥΜΩΜΕΝΟ ΠΟΡΤΡΑΙΤΟ Καποδιστρίου 20, τηλ. 26510 68550
Παρασκευή 19.12.2008 Ένα βήμα μπροστά, ελληνικό ροκ 22:30 είσοδος 5 ευρώ Σάββατο 20.12.2008 Το κακό συναπάντημα, ρέγγε 22:30, είσοδος 5 ευρώ
Music house Χειμερινοί κολυμβητές
19-20
Δεκεμβρίου 2 2 : 3 0
Μεγάλη επιτυχία για τη ΔΩΔΩΝΗ στην έκθεση τροφίμων της Κίνας Μεγάλη επιτυχία είχε για τη ΔΩΔΩΝΗ η συμμετοχή της, μέσω του Ελληνικού Οργανισμού Εξωτερικού Εμπορίου (Ο.Π.Ε), στη μεγαλύτερη Έκθεση τροφίμων της Κίνας, την F.H.C SΗANGHAI, που πραγματοποιήθηκε κατά την περίοδο 4 έως 6 Δεκεμβρίου στην οικονομική πρωτεύουσα της Κίνας, τη Σανγκάη. Η F.H.C SΗANGHAI είναι η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων της Κίνας, η αγορά της οποίας είναι μία από τις πλέον υποσχόμενες μελλοντικά αγορές για τα ευρωπαϊκά τρόφιμα, συγκεντρώνει δε εισαγωγείς, διανομείς, αγοραστές αλυσίδων λιανεμπορίου και υπευθύνους των μεγαλύτερων αλυσίδων ξενοδοχείων από ολόκληρη την χώρα. Ήδη από τον Σεπτέμβριο η ΔΩΔΩΝΗ, συνεργάζεται με μία από τις σημαντικότερες εταιρείες εισαγωγής και διανομής τροφίμων και ευρωπαϊκών τυριών της Κίνας και έχει τοποθετήσει τη Φέτα και το Κατσικίσιο στα καταστήματα σημαντικών αλυσίδων λιανεμπορίου, όπως Carrefour, Jenny Lou και Ηualian. Το περίπτερο της εταιρίας επισκέφθηκε πλήθος εμπορικών επισκεπτών, ο αριθμός των οποίων και το ενδιαφέρον ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Για ακόμη μια φορά επιβεβαιώθηκε η ποιότητα και η γευστική ανωτερότητα των προϊόντων ΔΩΔΩΝΗ και σε σημαντικές συναντήσεις με αγοραστές του λιανεμπορίου τέθηκαν οι βάσεις για την επέκταση της τοποθέτησής τους στην κινεζική αγορά. Παράλληλα με την έκθεση, η Export Manager της εταιρίας κα Ρούλα Παππά, είχε την ευκαιρία να παρουσιάσει σε 30 πωλητές της εκεί συνεργάτιδας εισαγωγικής εταιρίας, τα σημαντικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής και της Φέτας Π.Ο.Π. αλλά και τα συγκριτικά πλεονεκτήματα, που καθιστούν τη ΔΩΔΩΝΗ τη μεγαλύτερη εταιρία παρασκευής Φέτας Π.Ο.Π.στον κόσμο. Από τη Διοίκηση
LIFT
Ο Φωτογραφικός Σύλλογος του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (ΦΩ.Σ.Π.Ι.) ιδρύθηκε το 1992 από μία παρέα φοιτητών και συνεχίζει την δράση της δυναμικά εως σήμερα. Στις δραστηριότητες του περιλαμβάνονται εκθέσεις, ημερίδες, μαθηματα φωτογραφίας και σκοτεινού θαλάμου καθώς και εκδρομές και διάφορες άλλες εκδηλώσεις. Συνεχίζεται η φωτογραφική έκθεση που πραγματοποιείται στο Θυμωμένο Πορτραίτο με αναλογικές και ψηφιακές φωτογραφίες. Η έκθεση θα διαρκέσει 1 μήνα περίπου έως τα μέσα Ιανουαρίου. Συγχρόνως ο σύλλογος ετοιμάζει ένα επετειακό λεύκωμα που θα περιέχει φωτογραφίες από την ίδρυση του μέχρι και σήμερα το οποίο θα έχει εκδοθεί μέχρι τέλος Δεκεμβρίου, αναδεικνύοντας την δουλειά που έχει γίνει όλα αυτά τα χρόνια. Ευχόμαστε ο κόσμος των Ιωαννίνων να αγκαλιάσει αυτή την προσπάθεια του συλλόγου και να μοιραστεί τον ενθουσιασμό του για την φωτογραφία παρακολουθώντας τις εκδηλώσεις μας.
17
|μοδα είναι...
φόρεμα SARAH LAWRENCE
εσώρουχα INTIMISSIMI
δαχτυλίδια 925
τσάντα SKONDRAS
βραχιόλι 925
φόρεμα SKOΝDRAS
Η oxette είναι μια εταιρεία για τις ανεξάρτητες και μοντέρνες γυναίκες, που τους αρέσει η μόδα και την χρησιμοποιούν για να εκφράσουν τη δική τους προσωπικότητα και την κοινωνική τους θέση. Είναι πρακτικές γυναίκες, αλλά ταυτόχρονα ικανές να κατανοήσουν και να συμπεριλάβουν τα νέα κομ-
Αποκλειστικός αντιπρόσωπος Ιωαννίνων
ψοτεχνήματα της μόδας στην ζωή τους. Είναι ανοικτές σε νέες ενδυματολογικές προτάσεις, ενώ παράλληλα τους αρέσει να πειραματίζονται. Η oxette είναι η απάντηση στις γυναίκες, οι οποίες ψάχνουν κάτι, ώστε να διαφοροποιούνται από το συνηθισμένο. Για τις γυναίκες που θέλουν να επι-
LIFT
τύχουν την μοναδικότητά τους και ταυτόχρονα να έχουν την δυνατότητα να 18
αλλάζουν κάθε φορά όσο επιθυμούν.
Χ. Τρικούπη 3 ΙΩΑΝΝΙΝΑ 26510 27903
|υγεια
Του Κωνσταντίνου Λεοντίου Διατροφολόγου-Διαιτολόγου Kostasleodiou@hotmail.com
Χριστουγεννιάτικη... γαλοπούλα Γαλοπούλα γεμιστή Μερίδες 12-14 ΥΛΙΚΑ: Μια γαλοπούλα 3 κιλών, 2 κιλά πατάτες, αλάτι, πιπέρι, κάστανα, 1 φακελάκι κουκουνάρια, 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε την γαλοπούλα και μετά την στραγγίζουμε. Της ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε τα κάστανα και μετά τα ξεφλουδίζουμε. Τον κιμά τον κάνουμε, όπως ακριβώς και στα μακαρόνια. Οπότε ετοιμάζουμε 300 γρ. κοκκινιστό κιμά και τον σβήνουμε με κρασί λευκό, κατά προτίμηση. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τον κιμά τα ξεφλουδισμένα κάστανα και ένα φακελάκι μικρό κουκουνάρια. Τα βράζουμε όλα μαζί και γεμίζουμε την γαλοπούλα. Την ράβουμε καλά με σπάγκο που δεν καίγεται, την αλείβουμε με λάδι και την βάζουμε να ψήνεται. Παράλληλα κόβουμε τα 2 κιλά πατάτας, έτσι ώστε να είναι στενόμακρες και χοντρές και τις βάζουμε μαζί με την γαλοπούλα. Το ψήσιμο θα διαρκέσει γύρω στις 3 ώρες σε φούρνο στους 180οC.
διατροφές για μυϊκή ενδυνάμωση. Συγκεκριμένα η λευκίνη, είναι το πιο συχνά εμφανιζόμενο απαραίτητο αμινοξύ και είναι αναγκαίο για την σωστή ανάπτυξη των παιδιών ενώ και στους ενήλικες βοηθά στην διατήρηση του ισοζυγίου του αζώτου. Είναι ισομερής με την ισολευκίνη. Η λυσίνη είναι επίσης απαραίτητο αμινοξύ, το ασπαρτικό ή ασπαραγινικό οξύ είναι μη απαραίτητο και χρησιμοποιείται ως νευροδιαβιβαστής. Η αργινίνη για τα παιδιά αποτελεί απαραίτητο αμινοξύ, για τους ενήλικες όχι. Το γλουταμινικό οξύ είναι μη απαραίτητο αμινοξύ, και χρησιμοποιείται από τον εγκέφαλο ως νευροδιαβιβαστής. Επίσης, αποτελεί υπόστρωμα της πρωτεϊνοσύνθεσης, πρόδρομος της γλουταμίνης και βοηθά στην μεταφορά του αζώτου. Αποτελεί λοιπόν η γαλοπούλα εκτός από την κλασσική φιγούρα των Χριστουγέννων και μια άριστη διατροφικά επιλογή. Υπάρχουν πολλές μορφές που καταναλώνουμε στην καθημερινότητα (όπως το ζαμπόν γαλοπούλας) και μπορούμε να αντικαταστήσουμε εύκολα το κόκκινο κρέας με γαλοπούλα εκτός από κοτόπουλο και ψάρι. Και λόγω των ημερών παραθέτουμε μια κλασσική συνταγή γαλοπούλας.
LIFT
Η γαλοπούλα είναι ένα πουλερικό ιδιαίτερα δημοφιλές και στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια. Πιστεύετε ότι ανακαλύφθηκε από Ισπανούς κατά τον μεσαίωνα και αρχικά ονομάστηκε «ινδικό κοτόπουλο». Με τον ερχομό της στην Ευρώπη εκτράφηκε από Ιησουΐτες σε όλη την Γαλλία και μετά εξαπλώθηκε σε πολλές χώρες της ηπείρου μας αντικαθιστώντας παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα πιάτα, όπως της χήνας στην Μεγάλη Βρετανία ενώ πλέον αποτελεί το δημοφιλέστερο σε παγκόσμιο επίπεδο χριστουγεννιάτικο πιάτο. Αρκετά δημοφιλής, είναι και η ετήσια ανταλλαγή γαλοπούλας στον Λευκό Οίκο. Διατροφικά το κρέας της γαλοπούλας είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά, ενώ έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Αυτοί οι τρεις λόγοι είναι που την κάνουν ιδιαίτερη συχνή στα περισσότερα διαιτολόγια πέραν του τραπεζιού των Χριστουγέννων. Περιέχει σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου, νατρίου και ψευδάργυρου. Ιδιαίτερα πλούσιο είναι το κρέας της σε νιασίνη, λευκίνη, ισολευκίνη, λυσίνη, ασπαρτικό οξύ, γλουταμινικό οξύ και αργινίνη. 100 γρ. προϊόντος αποδίδουν λιγότερες από 120 θερμίδες και περίπου 60 mgr χοληστερόλης. Η σύστασή της σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, έχουν σαν συνέπεια να χρησιμοποιείται και σε πολλές
19
LIFT
sport news
20
Η 14η αγωνιστική πέρασε χωρίς ιδιαίτερες συγκινήσεις. Στα δυο πιο ενδιαφέροντα παιχνίδια σε Αλκαζάρ και Κλεάνθης Βικελίδης το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο: 1-1. Κατά τα άλλα ο ΠΑΣ συνεχίζει να εντυπωσιάζει έχοντας αυτή την στιγμή την καλύτερη επίθεση της χώρας με 30 γκολ σε 14 αγωνιστικές έναντι 25 του Ολυμπιακού και 24 του Παναθηναϊκού! Το πιο ενδιαφέρον παιχνίδι έγινε στην Θεσσαλονίκη ανάμεσα σε Άρη και ΑΕΚ χωρίς κανέναν νικητή. Ένα παιχνίδι ανάμεσα στην πρώην και στην τωρινή ομάδα του Ντούσαν Μπάγεβιτς, ο οποίος αποδοκιμάστηκε έντονα ενώ για κάποιους θα μείνει στην ιστορία ως «ο αγώνας του μπισκότου» από την διαρκή ρίψη των οπαδών του Άρη διαφημιστικών μπισκότων κατά την διάρκεια του αγώνα! Η ΑΕΚ μπήκε πιο ψυχωμένα στον αγώνα και στις αρχές του είχε δοκάρι με τον Σκόκο αλλά ο Άρης τελικά πέτυχε γκολ στο 39’ με τον Τόνι Κάλβο ενώ στο 14’ σε μια οριακή φάση ο διαιτητής ακύρωσε γκολ των γηπεδούχων. Στο δεύτερο ημίχρονο η βροχή έκανε μαρτύριο το έργο των ποδοσφαιριστών και η ΑΕΚ παίζοντας…φουλ επίθεση πέτυχε με την σειρά της γκολ με τον Εντίνιο ενώ προηγουμένως ο Άρης είχε διπλό δοκάρι με τον Χαβίτο. Το παιχνίδι παρακολούθησαν περισσότεροι από 18.000 οπαδοί του Άρη. Με αυτή την ισοπαλία ο Άρης πέρασε στην 4η θέση ενώ η ΑΕΚ παρέμεινε στην 6η και για πρώτη φορά στην ιστορία της σε έναν ολόκληρο γύρο πρωταθλήματος δεν σημείωσε νίκη! Μια μέρα νωρίτερα η Λάρισα υποδέχτηκε τον πρωτοπόρο Ολυμπιακό και το ματς έληξε ισόπαλο με σκορ 1-1. Το γκολ του Ολυμπιακού πέτυχε στο 52’ ο Μπελούτσι ενώ για την Λάρισα ισοφάρισε με εκπληκτικό σουτ ο Σολάνο 20 λεπτά αργότερα αλλά πρόλαβε να το χαρεί μόλις…6,5 δευτερόλεπτα μιας και ο διαιτητής Κάκος τον απέβαλλε με δεύτερη κίτρινη κάρτα επειδή ο Περουβιανός τόλμησε να πανηγυρίσει το γκολ και να το αφιερώσει στην οικογένειά του!!!! Γελοία πράγματα… Ο Παναθηναϊκός μετά την μεγαλειώδη πρόκρισή του στις 16 καλύτερες ομάδες του Champions League κέρδισε εύκολα τον Πανσερραϊκό με σκορ 3-0 (το οποίο θα μπορούσε να ήταν και 6-0) με σκόρερ τους Σαλπιγγίδη, Κλέιτον και Ρουκάβινα. Στα αξιοσημείωτα το πρώτο πέναλτι που κέρδισαν φέτος οι «πράσινοι» και οι διαμαρτυρίες διοίκησης και οπαδών για την καθυστέρηση του γηπέδου στον Βοτανικό κατά κυρίως κατά του ΣΥΡΙΖΑ και όσων επιθυμούν την ματαίωση της διπλής ανάπλασης. Στα υπόλοιπα παιχνίδια ο ΠΑΟΚ νίκησε και την Ξάνθη με σκορ 1-0 με σκόρερ τον Μπακαγιόκο, ο Ηρακλής τον Αστέρα στην Τρίπολη με σκορ 3-1, ο Λεβαδειακός τον Πανθρακικό με σκορ 2-0, ο Πανιώνιος τον Θρασύβουλο εκτός έδρας με σκορ 3-1 ενώ με το ίδιο σκορ κέρδισε ο ΟΦΗ τον Εργοτέλη στην «Μάχη της Κρήτης». Στην επόμενη αγωνιστική αναμετρόνται: Ηρακλής-Ξάνθη, Πανσερραϊκός-ΠΑΟΚ, Πανιώνιος-Αστέρας Τρίπολης, Πανθρακικός-Άρης, Λάρισα- Λεβαδειακός, ΑΕΚ-Εργοτέλης, Ολυμπιακός-Θρασύβουλος ενώ το ματς της αγωνιστικής γίνεται ανάμεσα σε ΟΦΗ και Παναθηναϊκό στο Ηράκλειο. Ο ΠΑΣ, το καμάρι όλης της Ηπείρου, νίκησε και στο Ελληνικό τον Εθνικό με σκορ 2-0 και παρέμεινε μόνος πρώτος με 33 βαθμούς!!! Η αρμάδα του Όγιος από το πρώτο λεπτό του αγώνα έδειξε ποιος είναι το αφεντικό και στο 24’ με τον Κούσα με κεφαλιά άνοιξε το σκορ. Η υπεροχή της ομάδας μας συνεχίστηκε και στο δεύτερο ημίχρονο και στις καθυστερήσεις ο Σολάκης με πλασέ διαμόρφωσε το τελικό σκορ. Την ομαδάρα μας ακολούθησαν περισσότεροι από 500 πιστοί μετατρέποντας το Ελληνικό σε…Γιάννενα! Αυτή την αγωνιστική ο ΠΑΣ αντιμετωπίζει την Βέροια στο κατάμεστο, όπως αναμένεται, γήπεδο των Ζωσιμάδων με μόνο στόχο μια ακόμα νίκη. Στα υπόλοιπα παιχνίδια είχαμε: Βέροια-Καλλιθέα 1-2, Ολυμπιακός Βόλου-Καστοριά 0-0, ΚέρκυραΔιαγόρας 1-1, Αγροτικός Αστέρας-Ηλυσιακός 0-0, Ιωνικός-Απόλλων Καλαμαριάς 1-0, Ατρόμητος Αθηνών-Αγροτικός Αστέρας 3-0, Αναγέννηση Καρδίτσας –Καλαμάτα 0-0 και Πιερικός-Καβάλα 1-3. Στην Α1 του πρωταθλήματος μπάσκετ ο Παναθηναϊκός νίκησε στην Λάρισα την ΑΕΛ με σκορ 90-65, ο Ολυμπιακός τον Πανιώνιο με σκορ 8165 και ο ΠΑΟΚ την ΑΕΚ με σκορ 77-70. Στο πρωτάθλημα της Α1 βόλεϊ ανδρών ο Παναθηναϊκός νίκησε στην Σύρο τον Φοίνικα με 3-2 σετ (ενώ έχανε με 2-0) και ο Ολυμπιακός τον Ηρακλή με 3-1 σετ. Στις γυναίκες στο μεγάλο ντέρμπι στο κλειστό της Λεωφόρου απέναντι σε μόλις 400 οπαδούς των «πρασίνων» (λόγω ΕΟΠΕ) ο Ολυμπιακός νίκησε με 3-2 σετ αλλά ο Παναθηναϊκός παραμένει πρώτος. Ο ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΙΚΟΣ
|τεχνολογια
Του Αλέξανδρου Δευτεραίου http://thoughts-for-share.blogspot.com/
Επιχείρηση «σκούπα» κατά του ψεύτικου λογισμικού προστασίας Εκατομμύρια χρήστες σε όλο τον κόσμο εκτιμάται ότι έπεσαν θύματα εταιρειών που πουλούν στο Διαδίκτυο ψεύτικα αντι-ιικά προγράμματα. Η αμερικανική κυβέρνηση κατάφερε τώρα να μπλοκάρει με δικαστική εντολή τις παραπλανητικές διαφημίσεις. Η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου (FTC) εξασφάλισε εντολή περιοριστικών μέτρων και συνεχίζει τη δικαστική διαμάχη για να πετύχει την οριστική απαγόρευση του λογισμικού «scareware» («λογισμικό τρόμου» σε ελεύθερη απόδοση), όπως αναφέρει τη Δευτέρα το BBC. Τα έγγραφα που υπέβαλε η FTC στο δικαστήριο δείχνουν ότι οι απατεώνες καταχωρούσαν διαφημίσεις ακόμα και σε αξιόπιστους κατά τα άλλα δικτυακούς τόπους. Οι χρήστες που έκαναν κλικ στις διαφημίσεις δρομολογούνταν σε ιστοσελίδες ανύπαρκτων εταιρειών ασφάλειας οι οποίες προχωρούσαν σε σάρωμα των υπολογιστών για τον εντοπισμό ιών και spyware. Το σάρωμα πάντοτε αποκάλυπτε δήθεν προβλήματα και οι απατεώνες παρότρυναν τους χρήστες να αγοράσουν άχρηστο λογισμικό προστασίας. Τα περιοριστικά μέτρα αφορούν τα ψεύτικα αντι-ιικά προγράμματα WinFixer, Win Antivirus, DriveCleaner, ErrorSafe και XP Antivirus, τα οποία προωθούσαν οι εταιρείες Innovative Marketing Inc. και ByteHosting Internet Services LLC. Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο χρήστες στις ΗΠΑ και πολλοί ακόμα σε όλο τον κόσμο εκτιμάται ότι είχαν πέσει θύματα της απάτης. Τα περιουσιακά στοιχεία των δύο εταιρειών πάγωσαν ώστε να καταστεί δυνατή η αποζημίωση των πελατών τους.
Σε δοκιμαστική λειτουργία ο εικονικός κόσμος Home για το PlayStation3 Έπειτα από αλλεπάλληλες αναβολές, το νέο εικονικό σύμπαν του PlayStation 3 τέθηκε την Πέμπτη σε ανοιχτή δοκιμαστική λειτουργία. Περίπου ενάμισι χρόνο μετά την αρχική ανακοίνωση της Sony, το Home (Σπίτι) άνοιξε τις πόρτες του για τους εκατομμύρια χρήστες που έχουν συνδέσει την κονσόλα τους στο Διαδίκτυο. Όπως και το δημοφιλές Second Life, ο τρισδιάστατος κόσμος του Home επιτρέπει στους χρήστες να δημιουργούν εικονικές εκδοχές του εαυτού τους, γνωστές ως άβαταρ, οι οποίες ζουν στον ηλεκτρονικό κόσμο περίπου όπως οι άνθρωποι ζουν την καθημερινότητά τους. Μπορούν να καλούν ο ένας τον άλλο στα σπίτια τους, να μοιράζονται φωτογραφίες και βίντεο, ακόμα και να βλέπουν ταινίες στην εικονική τηλεόραση του εικονικού τους σπιτιού. Η υπηρεσία προσφέρεται δωρεάν, ωστόσο η Sony δεν χάνει την ευκαιρία να αντλεί επιπλέον έσοδα από προϊόντα που θα πωλούνται μέσα στο Home, αναφέρει το BBC. Οι χρήστες θα μπορούν να αγοράζουν πολυτελή διαμερίσματα, να ανανεώνουν με το αζημίωτο την εικονική γκαρνταρόμπα τους και να κατεβάζουν παιχνίδια και μουσική. Υπάρχουν ακόμα σχέδια για την προβολή διαφημίσεων στις εικονικές διαφημιστικές πινακίδες.
Αναφορές για επιθέσεις
Κερκόπορτα στον Internet Explorer ανοίγει το δρόμο σε ιώσεις Η Microsoft αναζητά λύση για ένα σημαντικό κενό ασφάλειας στον Internet Explorer το οποίο εκμεταλλεύονται χάκερ για να τρέξουν κακόβουλο λογισμικό. Σύμφωνα με τη υπηρεσία τεχνικής υποστήριξης της εταιρείας, το πρόβλημα αφορά τις εκδόσεις 5, 6 και 7 του IE που τρέχουν σε λειτουργικό σύστημα Windows Vista, XP, Server 2003 και Server 2008. Αφορά επίσης τη δοκιμαστική έκδοση (beta 2) του Internet Explorer 8. Η «τρύπα» στην ασφάλεια του συστήματος μπορεί να προκαλέσει το ξαφνικό κλείσιμο του προγράμματος με ταυτόχρονη εκτέλεση κακόβουλου κώδικα, αναφέρει άρθρο του Microsoft TechNet που ενημερώθηκε στις 13 Δεκεμβρίου. Μέχρι στιγμής, η Microsoft έχει δεχθεί αναφορές για «περιορισμένες επιθέσεις που επιχειρούν να εκμεταλλευτούν την ευπάθεια στον Internet Explorer 7». Η εταιρεία δεν διευκρινίζει πότε θα έχει έτοιμη την ενημέρωση του IE που θα επιλύει το πρόβλημα. Η ατέλεια εντοπίζεται πάντως στο αρχείο oledb32.dll, το οποίο διευκολύνει την πρόσβαση του IE σε διαφορετικά είδη δεδομένων. Δύο από τις προσωρινές λύσεις που παραθέτει η Microsoft είναι η απενεργοποίηση του προβληματικού αρχείου, ή της λειτουργίας Active Scripting στις ρυθμίσεις ασφάλειας του προγράμματος. Η τελευταία προγραμματισμένη ενημέρωση του Internet Explorer, την περασμένη εβδομάδα, περιλάμβανε οκτώ «μπαλώματα» για 28 διαφορετικά προβλήματα ασφάλειας. Η προγραμματισμένη ενημέρωση έρχεται συνήθως τη δεύτερη Τρίτη κάθε μήνα, εκτός αν πρόκειται για επείγουσα περίπτωση.
LIFT
Μπλόκο στο «scareware»
21
|ζωδια
και ποιο γλυκό σας αντιπροσωπεύει
Κριός 21 Μαρτίου - 19 Απριλίου Το σίγουρο είναι πως δεν είστε συνηθισμένοι τύποι. Ζητάτε πάντα το διαφορετικό και το πρωτότυπο. Όχι γιατί σας αρέσει, αλλά γιατί είστε ψώνια. Άρα ένα κέικ μελιού κάνει τη διαφορά.
Καρκίνος 22 Ιουνίου – 22 Ιουλίου Γλυκά μου ευαίσθητα καρκινάκια βρήκαμε τι σας ηρεμεί. Ένα τιραμισού με μπόλικη κανέλα, μιας και στη ζωή σας θέλετε γαρνιτούρα. Είναι το απόλυτο γλυκό για σας. Μεγάλο κουτάλι λοιπόν και απολαύστε το.
Ζυγός 23 Σεπτεμβρίου - 23 Οκτωβρίου Είστε λίγο άτακτοι και πονηρούληδες. Σας αρέσει το παιχνίδι και το επιδιώκετε. Ήρθε η ώρα να προσγειωθείτε. Γι’ αυτό και μια τούρτα μπράουνις και ΠΙΚΡΗ σοκολάτα θα σας γλυκάνει.
Αιγόκερως 22 Δεκεμβρίου - 19 Ιανουαρίου Σιγά παιδιά κολήσαμε. Είναι η εποχή σας. Το καταλάβαμε όχι μόνο στις σχέσεις και τη δουλειά, αλλά μιας και τα σιροπιαστά είναι στο φόρτε τους. Διαλέξτε ανάμεσα σε μπακλαβά και καταϊφι.
Ταύρος 20 Απριλίου - 20 Μαϊου Κανονικά με το κόκκινο φουντώνετε. Στην περίπτωση όμως του γλυκού το σοκολατί σας εξιτάρει. Νευρικά, ασυγκράτητα και σέξι ταυράκια για δοκιμάστε μια σοκολατόπιτα.
Λέων 23 Ιουλίου – 22 Αυγούστου Αν και βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα εσάς λιονταράκια ένα πάθος και μια ανεξέλεγκτη ορμή σας κυριεύει. Για να σας συγκρατήσουμε λοιπόν, γρήγορα παγωτό με πολλές γεύσεις.
Σκορπιός 24 Οκτωβρίου - 21 Νοεμβρίου Τώρα να σας αποκαλέσω στριφνούς θα μου φωνάξετε, αλλά είστε. Ούτε και οι γιορτές δεν σας κάνουν να χαμογελάτε. Για δοκιμάστε μια γλυκιά τάρτα φρούτων που θα σας αλλάξει τη διάθεση.
Υδροχόος 20 Ιανουαρίου - 18 Φεβρουαρίου Αν και επιθυμείτε να κατακτάτε τους στόχους σας, όλο κάτι σας εμποδίζει να ρισκάρετε. Έτσι, προτιμάτε μικρές μπουκιές. Σοκολατάκια σαμπάνιας λοιπόν για να γλυκαίνεστε και να προχωράτε.
Παρθένος 23 Αυγούστου – 22 Σεπτεμβρίου Όχι μόνο είστε πολυδιάστατοι σαν χαρακτήρες, αλλά είστε... πολύ, πολυδιάστατοι. Ένα μιλφέιγ με πολλά στρώματα κρέμας και φύλου είστε εσείς. Ανάλογα τη μέρα πετυχαίνουμε τη γλυκιά ή τη σκληρή πλευρά σας.
Τοξότης 22 Νοεμβρίου - 21 Δεκεμβρίου Είστε άνθρωποι που ζητάτε στη ζωή σας πολλές και διαφορετικές γεύσεις. Ψάχνετε για εκπλήξεις, γι’ αυτό και το προφιτερόλ είναι το γλυκό σας. Σοκολάτα, κρέμα, σαντιγύ, όλα μόνο για σας.
Ιχθύες 19 Φεβρουαρίου - 20 Μαρτίου Κλασικοί στις επιλογές σας, δεν σημαίνει απαραίτητα και εκτός εποχής. Απλώς γνωρίζετε τι θέλετε γι’ αυτό και δεν είναι τυχαίο που το κλασικό γαλακτομπούρεκο, αποτελεί πρώτη σας επιλογή.
LIFT
MANTATO
Δίδυμοι 21 Μαϊου - 21 Ιουνίου Πολλές φορές είστε “μαλακοί” σαν κρέμα και άλλες τραγανοί σαν μπισκότα. Πριν αποφασίσετε τι σας αρέσει γευτείτε μια μπουκιά από πάστα κούκις, για να καταλάβετε τι σημαίνει να είστε Δίδυμοι.
22
MANTATO