Folder Match "L'essentiel des Saveurs" pour la période du 20 au 26/05/15

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Valable du mercredi 20 au mardi 26 mai 2015

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COTE A L'OS

Ardens Beef Origine : Belgique

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LA STAR DU BARBECUE ! Assaisonnez votre côte à l'os des deux côtés. Disposez-la au plus près de la braise pendant 2 à 3 minutes de chaque côté pour bien la saisir. Remontez la grille pour poursuivre la cuisson. Comptez 18 à 20 minutes pour une côte de 3,5 cm d'épaisseur, 25 minutes pour une côte de 5 cm et plus.

LMA 21 DOS P01.indd 1

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