Fra fjord til bord med Lerøy

Page 1


Fra fjord til bord

Verdensledende leverandør av høykvalitets sjømat

«Ved å omsette læring til handling, skaper vi forbedringer som vil føre oss fremover. Vårt fokus er fortsatt på vekst, bærekraft og verdiskapning.»

Henning Beltestad, CEO

Industri
Distribusjon Videreforedling

Verdensledende sjømatleverandør

Hver dag bidrar Lerøy med store mengder norsk sjømat av høy kvalitet til hele verden.

Vårt mål er å skape verdens mest effektive og bærekraftige verdikjede for sjømat.

Lerøy omsetter

5 millioner måltider til 80 land hver dag Lerøy leverer

1 million måltider i Norge hver uke På en vanlig havbrukslokalitet kan det stå fisk tilsvarende

En vanlig last på våre trålere tilsvarer

2 millioner måltider

20 millioner måltider

Lokale røtter, globalt perspektiv

Egen aktivitet og egne ansatte:

Hovedkontor Lerøy Seafood Group ASA

Hovedkontor Lerøy Seafood Group ASA

Mottak og bearbeiding av hvitfisk

Mottak og bearbeiding av hvitfisk

Slakteri, bearbeiding, salg og distribusjon

Slakteri, bearbeiding, salg og distribusjon

Havbruk

Havbruk

Nord-Amerika

Skottland

Storbritannia

Norge

Finland

Sverige

Danmark

Nederland

Frankrike

Italia Spania

Portugal Tyrkia

Sør-Korea

Kina

Thailand

Vietnam Japan

Næringsrik mat – bærekraftig fremtid

Lerøy er en ledende leverandør av norsk sjømat og en viktig bidragsyter til global matproduksjon. Reisen fra fjord til bord gjenspeiler vår lidenskap for kvalitet, bærekraft og innovasjon.

Innovasjon innen havbruk

Vår havbruksvirksomhet har fullt integrerte verdikjeder i Nord-, Midt- og Vest-Norge. Lerøy Aurora, Lerøy Midt og Lerøy Sjøtroll er sentre for sysselsetting langs norskekysten og drivkraft for biologiske og teknologiske fremskritt innen bærekraftig produksjon av laks og ørret.

Pionerer innen villfisk

Etter et oppkjøp i 2016, har Lerøy blitt ledende innen fangst og prosessering av hvitfisk i Norge. Lerøy Havfisk opererer 10 trålere, mens Lerøy Norway Seafoods driver fabrikker og mottaksstasjoner i Båtsfjord, Nesseby, Kjøllefjord, Berlevåg, to i Hammerfest, Sørvær, Skårvågen, Melbu og Stamsund.

Videreforedling, salg og distribusjon

Våre globale videreforedlingsanlegg og salgs- og distribusjonsaktiviteter sørger for at Lerøys sjømat møter alle kvalitetskrav. Vi distribuerer millioner av sjømatprodukter til dagligvarebutikker, restauranter, kantiner og hoteller i mer enn 80 land verden over. Salgs- og distribusjonsavdelingen vår opererer fra Norge, Sverige, Danmark, Finland, Storbritannia, Nederland, Spania, Frankrike, Portugal, Italia, Tyrkia, Kina, Thailand, Vietnam, Sør-Korea, Japan og USA.

Ser optimistisk på fremtiden

Når jeg ser hva vi oppnår, må jeg uttrykke min oppriktige takknemlighet til våre ansatte.

Vi har oppnådd mange resultater som understreker styrken vår. Sammen former og styrker vi kulturen vår gjennom One Lerøy.

Fiskevelferd og operasjonell dyktighet

Fra en beskjeden start i 1899, på øyen Lerøy sør for Bergen, har vi vokst til å bli et av verdens ledende sjømatkonsern. Vår arv er bygget på en dyp forpliktelse til kvalitet og generasjoner med opparbeidet kunnskap, og vi har oppnådd betydelig fremgang på ett av våre viktigste områder – fiskevelferd.

Vi har forbedret genetikk, rogn- og smoltproduksjon, og tatt i bruk ny teknologi. Innovativ satsing på nedsenkede merder har redusert hyppigheten av avlusing betydelig. Sammen med vår strukturerte tilnærming, Lerøy Way, har vår innovative styrke ført til god biologisk ytelse og økt fiskevelferd.

Bygger solid fundament for suksess

I 2022 satte vi ambisiøse mål for 2025. Vi gjør særlig fremgang mot disse målene innen havbruk, samt innen segmentene videreforedling, salg og distribusjon (VAP, S&D).

Langsiktige forbedringsprogrammer gir resultater, med målbare gevinster drevet av konsekvent omsetting av læring til handling. Våre prioriteringer er tydelige: bærekraftig vekst, kontinuerlig forbedring og verdiskaping.

Innovative teknologier driver fremgangen vår, både mot bærekraft og vekst i volum. Vi har bygget et solid fundament for suksess fremover, og jeg er optimistisk med tanke på mulighetene som ligger foran oss.

Henning Beltestad

«Vår innovative satsing på nedsenkede merder har ført til betydelig reduksjon i antall avlusinger.»

Henning Beltestad, CEO

Våre folk, vår fremtid I kjernen av vår suksess står våre 6 000 ansatte. Med en tydelig visjon, et samlet team og et urokkelig engasjement for forbedring, vil Lerøy møte morgendagens utfordringer og gripe fremtidens muligheter.

Systematisk fiskehelsearbeid

Lerøy jobber gjennom hele verdikjeden for å optimalisere fiskehelse- og velferd.

Milliardinvesteringer i ny og bærekraftig teknologi gir lovende resultater.

Siden 2023, har Lerøy investert over én milliard i ny teknologi, som nedsenkede- og semilukkede løsninger, kameraovervåkning, luselaser og kunstig intelligens.

Lusepåslagene er lavere, og behovet for behandlinger er redusert. Uten lusebehandlinger får fisken stå i ro, den opplever mindre stress, den spiser bedre, og er mer robust. Dette, sammen med intensiv forskning i ferskvannsfasen, har gitt positiv effekt på fiskehelse og velferd.

Nedsenkede merder
Fisken skal ha det godt gjennom

hele livssyklusen

– Det er fisken vi lever av. Vi har et mål om å bli verdens mest effektive og bærekraftige produsent av sjømat. Skal vi realisere det, må vi ta vare på laksen gjennom hele verdikjeden fra land til sjø – og vi må i fremtiden gjøre det hver eneste dag i alle ledd, sier Karin BlochHansen, fagleder fiskehelse i Lerøy Aurora.

Helsefokus gjennom livssyklusen

Gjennom tiden laksen vokser og modnes, skal den ha det bra. Laksens liv starter i ferskvann med rogn, deretter som smolt før den går videre til livet i sjøen. Der vokser den til slaktestørrelse, før den slaktes og bearbeides.

– Vi produserer foreldrefisk gjennom et stamfiskprogram, for å få de beste egenskapene for en sterkest mulig fisk med god tilvekst. God tilvekst gir kortere tid i sjø med færre behandlinger og mindre lus. Bedre sykdomsresistens gir høyere overlevelse og bedret fiskevelferd.

– Vi samarbeider tett med vår avlsleverandør, gjennom egen seleksjon og grundig kontroll

av rogn. Våre teknologiske løsninger gir god beskyttelse og best mulige forhold, sier Karin Bloch-Hansen.

Intensiv forskning

I ferskvannsfasen jobber Lerøy for å gi fisken de gunstigste forutsetningene for et liv i sjøen.

– Gjennom et kontinuerlig pågående overvåknings- og forskningsprogram, gransker vi fiskens biologiske egenskaper, anvender tilgjengelig kunnskap og identifiserer forbedringsmuligheter. Basert på kunnskapen, foreslår og iverksetter vi operasjonelle endringer. Før fisken settes i sjø, blir den også vaksinert, noe som er svært viktig for fiskehelse- og velferd.

– I sjøfasen gjennomfører vi et stort teknologiprogram. Lerøy har de seneste årene gjort betydelige investeringer i nedsenkbare løsninger. Kameraovervåking og kunstig intelligens (KI), for å overvåke laks og telle lus, gjør oss i stand til å sette inn fiskehelseforbedrende tiltak veldig tidlig, fortsetter Karin Bloch-Hansen.

Opplæring og dokumentasjon

Gjennom Fiskehelseportalen vår digitaliseres helsedata for å dokumentere og forbedre fiskens helse og velferd. Opplæring i fiskevelferd for Lerøys ansatte er systematisert gjennom praktisk opplæring og et e-læringsprogram.

– For Lerøy handler fiskevelferd om fire premissgivere: At fisken er frisk, at den er fri for skader, har gode miljøbetingelser og at fisken håndteres minst mulig.

– Resultatene får vi ikke uten en laginnsats i hele verdikjeden hver eneste dag.

Karin Bloch-Hansen

Ny teknologi gir mindre lakselus og inspirasjon for fremtiden

Lerøy benytter flere ulike typer merder som skjermer fisken fra lakselus: Nedsenkede merder, som holder fisken under laget i sjøen der lusen trives best, og semilukkede løsninger. I tillegg investeres det i luselaser og annen teknologi ved flere lokaliteter.

Inspirerende fremtid

Tvillingene Oda og Thea Lervåg Stokke jobber som lærlinger i Halsa på Nordmøre og er tett på den nye teknologien i hverdagen.

– Jeg synes det er motiverende å vite at jeg er med på å produsere sunn og bærekraftig mat. Den nye teknologien inspirerer meg, og jeg ser en stor og lys fremtid i Lerøy. For meg er det viktigst å sørge for at fisken har det bra og at alt fungerer som det skal på anlegget, sier Oda Lervåg Stokke.

– Vi trives veldig godt og er stolte av å produsere bærekraftig mat, som det er alt for lite av ellers i verden, sier Thea Lervåg Stokke.

Bedre fiskehelse

Forbedringer i genetikk, rogn-, smolt- og matfiskproduksjon forventes å gi bedre fiskehelse. Forbedret genetikk forventes å bidra til høyere vekst i sjøfasen.

• Innfasing av ny avlsgenerasjon

• Prosessforbedringer i produksjon av rogn og smolt som gjør fisken mer robust

• Innfasing av skjermingsteknologi i sjø

• Forbedringene vi gjør vises gradvis i resultatene

Genetikk

Rogn

Smoltproduksjon

Skjermingsteknologi

Lerøy Way

Oda og Thea Lervåg Stokke

Trygg mat fra havet

For Lerøy er mattrygghet det aller viktigste.

De mange Lerøy-fabrikkene leverer trygge produkter til våre kunder hver dag, hele året. Vi produserer alle typer sjømat, fra laks og ørret, til hvitfisk og skalldyr.

Lerøy har kontroll på hele verdikjeden. Vi driver fiskeri og havbruk, vi foredler og pakker fisk ved fabrikkene og distribuerer millioner av sjømatmåltider til mer enn 80 land verden over.

Sporbarhet på alle produkter

Det er sporbarhet på alle Lerøy-produkter gjennom hele denne prosessen, slik at vi har tilgang til matvarens historikk fra opprinnelsen, gjennom produksjonsprosessen frem til kunde, fra ledd til ledd.

Våre fabrikker har strenge krav til rengjøring, hygiene og vedlikehold.

Vi har gode interne systemer, slik at vi kan overvåke alle deler av produksjonen, og et omfattende analyse- og prøvetakingsprogram stadfester at produktene er trygge å spise.

Tredjepart reviderer

All vår produksjon av sjømat blir regelmessig revidert av Det Norske Veritas (DNV) som nøytral tredjepart. DNV kommer til anleggene våre på anmeldte eller uanmeldte besøk, for å verifisere at vi oppfyller høye standarder for kvalitet, matsikkerhet og bærekraft. Mattilsynet er også på inspeksjoner. I tillegg gjennomfører også mange av våre kunder revisjoner på våre anlegg.

Lerøy og mattrygghet

• Høye hygienestandarder

• Fabrikkene rengjøres og desinfiseres daglig

• Omfattende test- og analyseprogram

• Analyse av produktenes holdbarhet

• Full sporbarhet i alle ledd

• Revisjoner av uavhengig tredjepart

Vi skal bruke 100 % av fisken

I Lerøy jobber vi systematisk for å utnytte hele fisken og skape mer verdi i alle ledd.

Vi utvikler nye produkter og løsninger basert på hele råvaren – ikke bare fileten. Det handler om respekt for ressursene og om å produsere på en måte som er smart både for folk og for fremtiden.

Innovativ matproduksjon

Tidligere Michelin-kokk Fredrik Hald og teamet for produktutvikling arbeider kontinuerlig for å bruke mer av fisken til rene matretter – med fokus på smak, kvalitet og bærekraft.

Restråstoff til nytte

Samtidig tar vi vare på alt avskjær og restråstoff fra laks, ørret og hvitfisk, og gir det nytt

liv gjennom blant annet marine ingredienser til fôr og bioenergi.

Gjennom satsingen 100 % Fish utforsker vi også mer avanserte bruksområder, som jerntilskudd basert på blodkonsentrat fra laks. I Lerøy Aurora er vi nå i gang med å industrialisere denne produksjonen.

Med fem millioner måltider omsatt hver dag og en helhetlig verdikjede i ryggen, har vi kunnskapen, teknologien og folkene som skal til for å bruke hele fisken. Alltid.

Fredrik Hald

Miljøinnsats som virker

Flere undersøkelser viser at Lerøy er blant de beste i klassen når det gjelder bærekraft.

I 2024 kom Lerøy på andreplass i Coller FAIRR blant verdens 60 største børsnoterte selskaper som produserer proteiner. Vi fikk også karakteren A- for arbeidet med klimarelaterte spørsmål og B- for Water Security og Forest fra Carbon Disclosure Project (CDP). Dette er resultater av langsiktig og målrettet jobbing i hele konsernet.

Mange tiltak

Lerøy tar klimaansvaret på største alvor og jobber kontinuerlig for å redusere miljøavtrykket i alle operasjoner og i alle ledd.

Et godt eksempel er Lerøy Sjøtroll Kjærelva i Sunnhordland, som er et av verdens største landbaserte settefiskanlegg. Investeringen i nytt anlegg har redusert vannforbruket og har et av landets største solcelleanlegg som produserer strøm.

Miljøovervåkning

Det foretas grundig miljøovervåkning på alle Lerøys havbrukslokaliteter. Prøvene tas av en lovpålagt og uavhengig tredjepart etter Norsk Standard.

Det tas prøver av bunnen og området ved hvert anlegg, og resultatene er tilgjengelig for alle på Fiskeridirektoratets kartsider.

Lerøy har gode lokaliteter

Prøvene viser ingen eller liten påvirkning på de aller fleste av våre lokaliteter. Målingene viser tilnærmet naturtilstand.

Et fåtall lokaliteter er noe mer påvirket. Her gjennomføres tiltak som lengre brakklegging, utsett av færre fisk og/eller oppsamling.

Om målingene

• Coller FAIRR–scoren er basert på hvordan selskaper måler ESG risiko, retningslinjer og praksis

• CDP (Carbon Disclosure Project) tildeler selskapene en score mellom A og D basert på åpenhet, bevissthet, styring av miljørisiko, samt beste praksis forbundet med miljøledelse

På lag med naturen

Når vi høster fra havet, forvalter vi det naturen gir – på naturens premisser.

Sjømaten fra Lerøy kommer fra villfangst og havbruk. Villfangsten vår drives gjennom Lerøy Havfisk, som eier 10 trålere. Disse sørger for råstoff til fabrikkene våre langs kysten, som tar imot sjømat til videreforedling.

Lerøy Havfisk driver et bærekraftig og regulert fiske med trålerne, basert på kunnskap og ansvar. Aktiviteten vår er i tråd med strenge norske og internasjonale krav, og bunntrål er den mest presise og kontrollerte metoden for å fiske torsk, hyse, sei og reker. Lerøy Havfisk deltar aktivt i arbeidet med å utvikle fiskeriene videre, både teknologisk og miljømessig.

Næringssalter fra sjømatproduksjonen Forsvarlig og bærekraftig havbruk er i hjertet av driften vår. Gjennom kontinuerlig innovasjon bidrar vi til økt matproduksjon i sjø med redusert miljøpåvirkning.

Målet til Lerøy er å påvirke naturen så lite som mulig, og spille på lag med naturressursene våre. Våre havbrukslokaliteter overvåkes og kontrolleres av eksterne, sertifiserte selskap basert på myndighetskrav, og Hav-

forskningsinstituttets årlige risikoanalyse konkluderer med at det er god spredning og fortynning av løste næringssalter fra havbruk. Risikoen vurderes som lav for «overgjødsling av kystvann på grunn av utslipp av næringssalter fra fiskeoppdrett» i alle 13 produksjonsområder, står det i analysen/rapporten.

Sirkulærøkonomi i praksis – fra avfall til ressurs Vår ambisjon om å bidra til en sirkulær økonomi gjenspeiles i hvordan vi håndterer avfall og utslipp. Vi renser hele 90 prosent av utslipp av næringssalter fra våre smoltanlegg, og leverer det som råstoff til biodrivstoff og jordforbedring. Dette næringsrike biproduktet blir brukt i stedet for å bli kastet, noe som betyr at næringsstoffene føres tilbake til kretsløpet.

Vi leverer førsteklasses sjømat til et globalt marked, samtidig som vi beskytter miljøet, støtter lokal verdiskaping og sikrer at kommende generasjoner også kan nyte godt av havets rikdommer. Vi er på lag med naturen, i dag og i fremtiden.

Klimapåvirkning og fiskehelse

90 %

Rensing av næringssalter fra settefiskanlegg

100 %

Andel avskogingsfri soya

100 %

Sporbarhet soya i fôr

91,5 %

Overlevelse i havbruksproduksjonen

~70 %

Reduksjon i avlusingshyppighet i nedsenkede merder

En verdikjede som skaper ringvirkninger

Hver dag produserer Lerøy mat tilsvarende fem millioner måltider.

Bak dette tallet ligger en verdikjede som skaper store ringvirkninger langs hele kysten og langt utover våre egne anlegg.

Med 3 900 ansatte og virksomhet i over 60 kommuner i Norge og 6 000 ansatte totalt i konsernet, har Lerøy blitt en av landets viktigste matprodusenter.

I 2024 bidro konsernet med 2,5 milliarder kroner i skatter og avgifter i Norge. Men verdien vi skaper handler ikke bare om tall. Den handler om mennesker, arbeidsplasser og lokalsamfunn.

Bruker lokale leverandører Vi samarbeider med lokale leverandører, transportører, håndverkere og teknologibedrifter – og investerer i alt fra kaier og fôrflåter til nye fabrikker og havbruksteknologi.

I 2024 kjøpte Lerøy varer og tjenester for 18 milliarder kroner i Norge, fra 5 100 leverandører fordelt på 250 kommuner.

Når vi bygger nytt, bygger vi ikke bare for oss selv. Vi bygger for fremtiden i hele regionen.

Lerøy som hjørnesteinsbedrift I de fleste kommunene hvor Lerøy har sin kjernevirksomhet er Lerøy en hjørnesteinsbedrift. Det er en rolle som skaper muligheter for verdiskaping, men det er også en rolle som forplikter.

Lerøy har et evighetsperspektiv i alt vi gjør. På kort sikt betyr det en

betydelig matproduksjon, stabile arbeidsplasser og lokal verdiskaping. På lang sikt handler det om å skape en attraktiv fremtid for nye generasjoner som vil bo og jobbe i kystsamfunn.

I tillegg til operativ drift av landindustrien og havbruksanleggene våre, samarbeider vi tett med forskningsmiljøer og leverandørindustrien med mål om kontinuerlig forbedring i hele verdikjeden.

Sjømat er mer enn en eksportvare, det er en motor for samfunnsutvikling. Vi i Lerøy er stolte av å være en del av løsningen.

Positive ringvirkninger i hele landet

Lerøy har stor aktivitet i Norge med produksjon av laks og ørret, fangst av hvitfisk, videreforedling, produktutvikling, markedsføring, salg og distribusjon av sjømat.

Vi handlet hos 5 100 ulike leverandører registrert i cirka 250 kommuner

Lerøy kjøpte varer og tjenester for cirka 18 milliarder norske kroner i Norge

Vi har ansatte i mer enn 60 kommuner

Ringvirkninger sysselsetting

3 900

ansatte i Norge

10 100

arbeidsplasser totalt, egne og ringvirkninger

Ringvirkninger verdiskaping, NOK

14,5

milliarder i total verdiskapingseffekt

7,3

milliarder i direkte verdiskaping

Ringvirkninger skatter, avgifter og forskuddstrekk, NOK

2,5 milliarder

Lerøy har betalt 1 milliarder kroner i skatter, 0,7 milliarder i avgifter og forskuddstrekk fra ansatte er 0,8 milliarder.

6 200 sysselsettingseffekt i samfunnet

7,2

milliarder i indirekte verdiskaping

Stor aktivitet og sjømatproduksjon i Nord-Norge

Fisk fra norskekysten blir hver dag til velsmakende og bærekraftig sjømat i våre fabrikker i Nord-Norge.

I Nord-Norge produserer vi et bredt spekter av mat; fra fiskekaker og gratenger til fileter og porsjonspakninger. Gjennom helårlig produksjon, høy utnyttelse av råstoffet og moderne produksjonslinjer, skaper vi stabile arbeidsplasser og lokal verdiskaping.

Produksjonen følger strenge krav til kvalitet og med en kultur preget av kompetanse og forbedring, sikrer vi en trygg og pålitelig matproduksjon.

Hvitfisk som nasjonal ressurs

Hvitfisk er ikke bare viktig for eksport. Det er en strategisk ressurs for matberedskap, sysselsetting og verdiskaping langs hele norskekysten.

I Nord-Norge har Lerøy om lag 1 500 ansatte til sjøs og på land. Med ringvirkningene utgjør det mer enn

1 500 årsverk. Dette muliggjøres gjennom en integrert verdikjede som sikrer forutsigbar tilgang på råstoff og kontinuerlig drift i industrien.

Mer enn bare sysselsetting

Lokal tilstedeværelse gir mer enn bare sysselsetting. Det bidrar til norsk matforsyning, nasjonal beredskap og lokal stabilitet. Fabrikkene er operative hele året, og det satses aktivt på rekruttering både til havs og til lands.

Hvitfisknæringen skaper stabile arbeidsplasser, økonomisk aktivitet og bygger samfunn der folk bor. Det handler om mer enn fisk, det handler om trygghet, langsiktig verdiskaping og en bærekraftig fremtid for kysten.

Vekst og utvikling i Øst-Finnmark

Det er store demografiske utfordringer i deler av Finnmark, særlig i øst. Her satser Lerøy.

Tilstedeværelse, bosetting og livskraftige lokalsamfunn i regionen er viktigere enn noen gang.

Betydelig investering og tilstedeværelse Lerøy har betydelig tilstedeværelse i Øst-Finnmark. Vi har nylig gjennomført en investering i hvitfiskindustrien i Båtsfjord med 220 millioner kroner. Vi har bygd om vår fabrikk i Kjøllefjord, en investering på 160 millioner kroner og avslutter i 2025 siste byggetrinn ved vårt postsmoltanlegg i Laksefjorden på 240 millioner kroner, hvor vi samlet har investert

mer enn en milliard kroner i postsmolt. I Kirkenes åpnet vi nylig et visningssenter for havbruk og Lerøy er klar for videre vekst innen havbruk og sjømatproduksjon i Varangerregionen.

«Ved vårt postsmoltanlegg i Laksefjord har vi samlet investert mer enn en milliard kroner.»

Helårlige arbeidsplasser

Vi er cirka 300 ansatte hos Lerøy innen villfisk og havbruk i Øst-Finnmark, og vi ønsker å bli flere. Sammen med politisk ledelse i våre vertskommuner og lokalsamfunn skal vi gjøre vårt ytterste for å skape helårige arbeidsplasser og positiv utvikling i næringslivet og lokalsamfunnene i regionen.

Det vi trenger for å sikre videre vekst, verdiskaping og arbeidsplasser er politisk forutsigbarhet for våre fangstrettigheter og gode rammer for havbruksproduksjon med tilgang til godt egnede lokaliteter. Dette skal sikre aktivitet i våre industrianlegg og er et ønske fra kommunene i regionen om videre vekst innen matproduksjon fra havbruk i sjø.

Det er fortsatt et enormt uforløst potensial for arbeidsplasser og ringvirkninger fra sjømatproduksjon i Øst-Finnmark.

Menneskene i Lerøy

I Lerøy jobber vi for et inkluderende og engasjerende arbeidsmiljø i et fremtidsrettet konsern. Våre 6 000 medarbeidere er vår viktigste ressurs.

I Lerøy er vi opptatt av å tiltrekke, beholde og utvikle våre dyktige medarbeidere. Kombinasjonen av nye talenter med ny kunnskap og våre erfarne og dyktige medarbeidere, er avgjørende for Lerøys fremtidige utvikling og suksess.

Varierte karrieremuligheter

Som en verdensledende sjømatbedrift tilbyr Lerøy et mangfold av karrieremuligheter innen våre verdikjeder. Vi er stolte av å ha gode tilbud til nyutdannede og unge, som lærlingestillinger, trainee-programmer og praksisplasser. Lerøy har lansert sitt eget trainee-program, og i tillegg har konsernet samarbeid med NCE Seafood Innovation

Cluster og Arena Nord-Troms.

Trålselskapet Lerøy Havfisk er selskapet med flest lærlinger, og hadde i 2023 rundt 50 lærlinger og 40 praksisplasser. Dette er en viktig rekrutteringsarena for fiskere.

– Jeg har fått prøve meg i ulike roller og utviklet meg både faglig og personlig. Jeg trives utrolig godt i denne bransjen. Jeg er stolt, og føler at jeg gjør en viktig jobb, sier Marita Gundersen, driftsleder i Lerøy Aurora.

Fra lærling til driftsleder

Marita startet som lærling i 2008 og har jobbet seg opp til driftsleder hos Lerøy Aurora i Ersfjorden. Hun er nå leder for åtte medarbeidere og har vært driftsleder i seks år.

I Lerøy legger vi til rette for formelle og uformelle læringsarenaer. Gjennom initiativ som lederprogrammer, trainee-programmer, fagbrev, intern mobilitet og e-læring tilbyr vi opplæring og

utviklingsmuligheter til våre medarbeidere. Vi har også økt tilbudet av norsk språkkurs, noe som er særlig viktig i vårt flerkulturelle arbeidsmiljø med over 20 nasjonaliteter.

For andre år på rad er Lerøy kåret til sjømatnæringens mest attraktive arbeidsgiver av over 1 400 studenter fra ulike høyskoler og universiteter i Norge.

Marita Gundersen, driftsleder i Lerøy Aurora

Fra dekk til bro:

Mariells vei til styrmann

Med lidenskap for fiskeri og lederskap navigerer Mariell Celina Brose

Simonsen Lerøy Havfisks tråler «Doggi» mot nye horisonter.

Som 18-åring valgte Mariell Celina Brose Simonsen (30) å forlate skolebenken for å følge sin interesse for fiskeri. Hun startet som «halvlotting» med halv lønn, men hennes engasjement og lærevillighet førte raskt til full lønn og økt ansvar. I 2013 begynte hun sin karriere til sjøs, og fem år senere ble hun forfremmet til fabrikksjef om bord på tråleren «Doggi» i Lerøy Havfisk.

Bygget karriere

Mariells mål har alltid vært klart: å komme «opp på brua». I 2021 startet hun utdanning som styrmann ved fagskolen i Tromsø, og i 2023 ble hun ansatt som styrmann i Lerøy Havfisk, en stilling hun fikk i konkurranse med over 100 andre søkere.

Mariell er et godt eksempel på hvordan man kan bygge en hel karriere til sjøs. HMS og opplæring står sterkt i rederiet, og om bord på fartøyene er det jevnlig lærlinger som får praksis og veiledning.

– Man ønsker jo å være best, så litt sunn intern konkurranse er det av og til. Skal du lykkes – krever det

forståelse for fiskeri, vær, vind og strømforhold. Men, det aller viktigste er et godt samarbeid med alle på båten. En god leder må være rettferdig og se alle. Jeg setter pris på alle som jobber om bord – selv om min jobb skjer godt og varmt inne, så krever den et stort fokus. Samtidig vet jeg også hvor krevende det er å jobbe på dekk i kaldt og dårlig vær, sier Mariell Celina Brose Simonsen.

Sterkt fellesskap

Mariell beskriver arbeidsmiljøet om bord som fantastisk, med et sterkt fellesskap og god takhøyde. Hun understreker viktigheten av å respektere og akseptere hverandre for å bygge et godt arbeidsmiljø.

– Alle kan komme til meg for en prat eller spørsmål. Jeg ønsker å være en person de kan stole på, jeg setter alltid sikkerheten til mannskapet først, sier hun.

Mariell elsker jobben sin, og ingen dager er like. Spenningen ved å finne fisken og mestre utfordringene til sjøs driver henne videre.

Mariell Celina Brose Simonsen, styrmann i Lerøy Havfisk

NORSK SJØMATPION É R

SIDEN 1899

ÆRLIG – ÅPEN – ANSVARLIG Skapende

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.