‘Let’s make soup, not war!’ Onder dit motto schreven meer dan 50 internationale topchefs – van Ron Blaauw en Robert Kranenborg tot aan Joe Barza en Yotam Ottolenghi – belangeloos een recept voor Soep voor Syrië. De volledige winst van het kookboek met soeprecepten, samengesteld door Barbara Abdeni Massaad, komt ten goede aan het voedselprogramma van UNHCR voor Syrische vluchtelingen. In Groot-Brittannië verscheen Soup for Syria eind oktober – de eerste druk was binnen een week uitverkocht en leverde bijna 40.000 pond op.
