gastronomia
Os melhores eventos da semana você confere aqui
ilustrativa
Os miúdos saíram do anonimato. Veja receitas
Sociedade
justiça cidadã Desembargador Pedro Feu Rosa quer aproximar a população do judiciário e esteve em Cachoeiro para ouvir a população. Confira matéria sobre a área jurídica em Cachoeiro
Nº 167
14 de julho 2012
R$ 3,00
www.revistaleia.com
02 > Leia,14 de Julho de 2012
Da Redação Mais uma semana de criatividade e busca pela excelência na apresentação do melhor conteúdo ao nosso leitor. Muitas festas julinas acontecendo, mas, o que realmente marcou a semana foi à presença do desembargador Pedro Valls Feu Rosa em Cachoeiro. O objetivo é aproximar à população do judiciário e dar maior celeridade as demandas, e tal objetivo merece nosso apoio, por isso é a nossa capa da semana. A revista Leia acompanhou tudo de perto e aproveitou o momento para linkar com matéria superbacana sobre o judiciário. Nosso perfil desta semana é a jornalista Regina Monteiro que entrou para a equipe e estreia na próxima semana sua coluna social, com isso, uma breve apresentação mesmo sabendo que ela é conhecidíssima dos cachoeirenses. Leitura dinâmica, nosso colunista Renato Magalhães traz notas quentíssimas sobre os bastidores da sociedade de todo o estado, com estilo singular. As novidades sobre a economia da região contada por Marcos Jacob que já anuncia a realização de mais um almoço de negócios no próximo dia 25. Desenvolver relacionamento, conhecer novas pessoas e fazer bons negócios consequentemente é o objetivo deste evento que já caiu na graça dos empresários. Bem, mais uma vez você pode ter um momento ímpar na sua semana com a leitura de mais um exemplar da Revista Leia, que superou o tradicionalismo e avança rumo ao sucesso. Boa Leitura!
índice DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com)
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FOTÓGRAFOS Rafael Duarte
Jurídico
O mercado de trabalho para advogados em Cachoeiro de Itapemirim
COLUNISTAS Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães e Marcos Jacob ARTICULISTAS Romário Vargas, Helder Caldeira e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) COMERCIAL Adriana Almeida (adriana@revistaleia.com)
Perfil
Jornalista Regina Monteiro
04
economia
Sociedade
Os destaques da sociedade
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Para mudar é preciso muito treinamento
FINANCEIRO Nayara Tristão (nayara@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique IMPRESSÃO e CTP Gracal Gráfica e Editora TIRAGEM 5.180 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 167 14 de Julho de 2012
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Paladar
De língua a tripa: os miúdos saíram do anonimato. Confira receita Arroz com Rabada Desfiada
+ conteúdo em revistaleia.com
Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3036-2010 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.revistaleia.com
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Regina Monteiro / Jornalista
N
o próximo sábado, dia 21, a Revista Leia contará com mais uma colunista em sua equipe. Trata-se da Jornalista Regina Monteiro, querida e respeitada por seu trabalho e por toda sociedade cachoeirense. Regina, que tem orgulho dos seus 54 anos, nasceu no Rio de Janeiro, é graduada em Comunicação Social, bacharel em Jornalismo desde 1981.
Trabalhou nas redações dos mais conceituados veículos de comunicação do País. Quando completou 25 anos, casou-se com o professor federal Alcélio Monteiro e mudou-se para o município de Alegre, onde seu marido trabalhava. Continuou a atuar como jornalista e prestou assessoria de comunicação a diversas prefeituras do Sul do Estado. Também lecionou na Faculdade de Filosofia de
Alegre, onde foi eleita diretora. Chefiou, ainda, a Agência de Notícias do Governo do Estado, em Vitória. Em 1997, quando já era servidora efetiva da Prefeitura de Alegre, mudou-se para Cachoeiro com o objetivo de oferecer aos seus três filhos (Juliana, Caetano e Clarice) uma educação de qualidade. Inicialmente, a jornalista, como era servidora pública, veio cedida para a Prefeitura
online revistaleia.com o site da leia é o lugar para você opinar e participar feira do mármore Mais de 200 expositores estarão presentes durante a Cachoeiro Stone Fair 2012, tradicional feira do setor de rochas ornamentais, que será realizada no final de agosto, em Cachoeiro de Itapemirim, apresentando as novidades no mercado de rochas ornamentais.
divulgação
regional
Para quem aprecia boa música, a dica para o final de semana é curtir o 5° Festival de Concertina, Sanfona e Viola, em Colatina. Neste domingo (15), a partir das 12 horas, será realizada a sétima etapa do circuito da Comunidade de Bela Aurora, no pátio da Igreja Católica.
Festival da Sanfona e Viola Siga a revista na internet acervo digital issuu.com/leia
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de Cachoeiro, mas em pouco tempo, em concurso público realizado pela municipalidade, foi aprovada em primeiro lugar para o cargo de jornalista e, desde então, lá permanece. Apaixonada por Cachoeiro e envolvida nos principais eventos que acontecem na cidade nas áreas cultural e social, Regina Monteiro prestou assessoria e consultoria de comunicação em várias empresas privadas da Cidade. Além disto, lecionou para os cursos de publicidade e propaganda e, também, para o de jornalismo. Já atuou como articulista em vários jornais da cidade e, hoje, é uma colunista social consagrada por sua maneira própria, delicada e espontânea de falar do cotidiano da sociedade. Em 2010 estreou na Rede Sim Cachoeiro o Programa Entre Elas, com sua amiga e parceira Marilene Depes, alcançando alto índice de audiência no sul do Estado. Agora, Regina Monteiro se prepara para mais uma empreitada: ser a mais nova colunista social da Revista Leia. Seja bem-vinda! Para você o que é ser jornalista? Tenho muitas atividades, todas relacionadas ao jornalismo, a área em que me reconheço como pessoa e profissional. Sou jornalista por convicção. Digo isto porque o que faz um profissional de verdade não são somente os anos de experiência nem os diplomas que acumula. Não! O que faz um jornalista é a sua identificação com a alma humana. Um jornalista
não pode ter preconceitos, para não fazer pré-julgamentos. Não pode ser partidário, mas deve entender profundamente de política. Não pode ser esnobe, mas deve ter orgulho da profissão para não negociar a verdade. Deve manter a ética, sem se deslumbrar. Não pode ser a moral do mundo. Deve ter compromisso social já que encarna os olhos, ouvidos e voz da população. Mas não pode ser o senhor da verdade. Enfim, as dores do mundo, as injustiças devem arder no peito de um jornalista. Se ele não se identifica com o próximo, está na profissão errada. Como se tornou colunista social? A profissão de jornalista me encanta por suas possibilidades, e por isso estou sempre descobrindo as novas formas de exercê-la. Há cerca de 10 anos comecei a carreira de colunista social. Gosto muito de falar sobre as pessoas. Para mim, colunismo é informação precisa, com uma pitada de opinião ética e isenta. Não é bajulação, mas, sim, reconhecimento a quem merece. Não pode ser sinônimo de vaidade e, muito menos, de deslumbramento. É a notícia vista por um ângulo mais aprimorado, delicado e pessoal. O colunista está onde o jornalismo não chega. Portanto, é grande, muito grande a responsabilidade do colunista. Que outras atividades você já desempenhou em favor do jornalismo? Além das atividades que fiz, faço e
farei, vale registrar meu comprometimento com a categoria dos profissionais de comunicação. Fui diretora do Sindicato dos Jornalistas do Espírito Santo em duas gestões e me sinto totalmente identificada com a categoria. Orgulho-me por manter uma excelente relação pessoal e profissional com todos os colegas, que, carinhosamente, me deram o título de ‘Madrinha da Imprensa’. Anualmente, nos reunimos para o Torneio da Imprensa (Valeu, Sassá Maravilha!) e para a Festa dos Imprensados, que este ano completará sua 13ª edição. Também recebi da Câmara Municipal de Cachoeiro a Comenda Rogério Fabrino, outorgada aos jornalistas que se destacam. E o futuro? O que espera dele? Enfim, chego a uma conclusão: ainda há muitas coisas a fazer e a descobri nesta profissão tão rica em valores e desafios. E eu estou pronta, madura, segura e estimulada para fazer sempre algo inovador! Jornalismo, aí vou eu... Agora, chego à Revista Leia, onde terei mais espaço, duas páginas, pra contar pro mundo tudo que acontece na sociedade. Quero agradecer ao diretor da Revista Leia, Jackson Júnior e ao diretor do Jornal Folha do Espírito Santo, jornalista Jackson Rangel, por me receberem tão bem e afetivamente. Agradeço à minha família por sempre me incentivar, aos meus leitores, amigos, parceiros e patrocinadores por me apoiarem neste novo recomeço. Obrigada a todos!
twittou-se Candidato a prefeito q se comprometer a n pagar COMISSÃO aos guardas de trânsito por ocorrências e multas, ganha meu voto certo na eleição!
@TerisHenrique
Empresários, “Apertem os cintos, a China desacelerou” e com ela lá se vai nosso pífio crescimento econômico.
@Leandrommx
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Desembargador Pedro Valls Feu Rosa Foto: Ana paula grechi
14 de Julho de 2012, Leia
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Romário Vargas
v e n d a s
Quem são seus concorrentes? Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.
Essas Igrejas andam sempre cheias e cada vez mais são abertos novos e gigantes templos...
A
maioria das empresas está muito preocupada com seus vizinhos concorrentes e se esquece dos verdadeiros concorrentes que podem fechar seu negócio. Numa corrida de fórmula um quem são os concorrentes, os pilotos ou o cronômetro? Se você vende tênis, seu concorrente é o camelô da esquina ou as lojas de Miame e Orlando, nos EUA? Se vende roupas, quem são seus concorrentes, as lojas da Rua 25 de março em São Paulo ou as grandes grifes? Em um mundo globalizado seus concorrentes são os mais inusitados. Conheço pessoas que viajam para o exterior e trazem de lá, além de eletrônicos, temperos diversos e outros alimentos em grandes quantidades. Eles estão concorrendo com quem? Com o armazém e a quitanda do seu próprio bairro onde moram. E quando o seu produto ou serviço não for lá essas coisas, os concorrentes são seus próprios clientes que, satisfeitos ou rancorosos, podem decidir amá-los ou deixá-los. Então, ao invés de concorrer de forma predatória com seu vizinho, abaixando preços, fazendo promoções para perder dinheiro, somente para aniquilar seu concorrente, o melhor é se unir a ele, formar um associativismo e procurar sim ser diferente, inovando a cada momento e não ligar quando sua estratégia for copiada e sim pensar em novas formas de inovar. O seu concorrente é, acima
de tudo, um combustível, um termômetro, pois você sempre ficará atento e com os olhos bem abertos para novas experiências com seus clientes. Com produtos e serviços cada vez mais similares, o grande diferencial está na sua equipe bem treinada para atender com excelência, conhecendo a fundo aquilo que está vendendo, sempre pronto para contornar quaisquer objeções no momento de fechar a venda, conhecer bem seus clientes, relacionar de uma forma para chegar até a uma amizade verdadeira. Outro diferencial, pouco usado pelas empresas são os testemunhais, ou seja, clientes que já compraram e tiveram grandes e excelentes experiências com seus produtos ou serviços. Isso funciona até em algumas Igrejas, cuja maior parte do tempo é para ouvir os testemunhais de cura e experiências outras para uma vida melhor. Essas Igrejas andam sempre cheias e cada vez mais são abertos novos e gigantes templos, dentro e fora do Brasil. Portanto, é como diz o meu amigo Waldez Ludwig: “Ao invés de colocar a culpa no Ricardão, pense bem se você está dando todos os motivos possíveis para que sua amada fique sempre apaixonada por você. Se não está fazendo isso, a culpa não é do Ricardão”. Dê motivos consistentes e permanentes para que seus clientes sejam leais a você, aos seus produtos e/ou serviços e a sua empresa.
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06 > Leia,14 de Julho de 2012
economia e negócios
por Marcos Jacob economia@revistaleia.com
divulgação
Lojas premiadas
Endividameesntivto eram
iras nunca As famílias brasile valor mo atualmente. O tão endividadas co a anual nd onde a 44% da re das dívidas corresp do o qu , rico. Em 2005 an e é um recorde histó dados, s se es r ra eçou a monito mero Banco Central com nú se Es . % 18 a de apenas er to en m da vi di en o ileiro deve ficar e mostra que o bras rta ale um é As famílias brasileiras nunca estiveram e com isso, mais cupado com a crise eo pr tão endividadas como atualmente. O pras, procurando se strito nas suas com re valor das dívidas corresponde a 44% da ter no emprego. O equilibrar e se man renda anual e é um recorde histórico. Em com incentivo modelo de crescer r 2005, quando o Banco Central começou a de crédito precisa se monitorar esses dados, o endividamento era revisto. de apenas 18%. Esse número é um alerta e mostra que o brasileiro deve ficar preocupado com a crise e com isso, mais restrito nas suas compras, procurando se equilibrar e se manter no emprego. O modelo de crescer com incentivo de crédito precisa ser revisto. Diversas correntes de economistas acham que está na hora do governo pensar em crescer, mas com investimentos, não apenas com crédito.
O mundo da moda é um dos segmentos que mais cresce em importância econômica no Brasil. É um setor no qual o lojista precisa aliar o conhecimento econômico à aptidão para o negócio. Além disso, deve ser reinventado diariamente para surpreender os clientes com ações e diferenciais próprios, não importando se a loja é pequena ou uma grande franquia. De olho nessa postura, a Associação Brasileira de Lojistas de Shopping (ALSHOP) elegeu mais uma vez as melhores marcas de 43 categorias do varejo. Esse é considerado o “Oscar do varejo nacional” e a Camisaria Colombo e a TNG moda masculina e feminina foram escolhidas em 2012, em seus segmentos.
Para mudar é preciso muito treinamento
Querer mudar apenas não basta. Aliado a esse querer é preciso conhecer, buscar informações e novos conhecimentos. E hoje, uma das ferramentas mais usadas são os treinamentos dos profissionais das empresas, buscando adaptá-los a esse novo momento cada vez mais competitivo e cheio de alternativas. O Shopping Sul sempre preocupado em oferecer o melhor para seus consumidores realizou um treinamento em atendimento para os lojistas e funcionários. Ele foi ministrado pelo consultor de empresas Romário Vargas, que mostrou a importância do atendimento e como surpreender positivamente os clientes.
divulgação
Redes Sociais por categoria
Jadir Primo: um grande exemplo de comerciante O comércio lojista capixaba perdeu na semana passada um grande defensor, empreendedor e exemplo de liderança. O cachoeirense Jadir Primo, que residia em Vitória há mais de 40 anos, era proprietário das tradicionais lojas Primo e exercia o cargo de presidente do Sindicato Lojista de Vitória. Também foi diretor da CDL e de outras instituições do comércio capixaba. Recentemente, Primo esteve em Cachoeiro participando da 7ª Convenção Estadual do Comércio Lojista. Em nossa memória fica uma lição de vida marcada pela sua presença sempre irreverente e o slogan da sua loja “o magazine mais alegre da cidade”, que se tornou uma marca registrada.
Leia Mais coluna Economia e Negócios revistaleia.com/economia 14 de Julho de 2012, Leia
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Helder Caldeira
B r a s i l
Cidadão-Fiscal nas Eleições 2012 Helder Caldeira é Escritor, Jornalista Político, Palestrante e Conferencista
“Essas são as regras básicas para o período de campanha das Eleições 2012”
A
s Eleições 2012 começaram, efetivamente, na última sexta-feira, de 06 de julho, com a abertura do prazo de 90 dias onde são permitidas as campanhas políticas e a propaganda eleitoral. Diante a franca impossibilidade de ampla fiscalização pelos poderes instituídos, o cidadão brasileiro tem a máxima oportunidade de atuar, de forma democrática, como um fiscal de condutas de candidatos e partidos políticos. Pensando nisso, apresento abaixo algumas regras básicas, de acordo com as Resoluções do Tribunal Superior Eleitoral (TSE), que devem ser respeitadas no processo e que podem ajudar você a ser um verdadeiro Cidadão-Fiscal nas Eleições 2012. Confira: 1. Os comitês de campanha não podem, sob nenhuma circunstância, produzir e ofertar bens e materiais aos eleitores. Ou seja, nada de cestas básicas, bonés, chaveiros, camisetas, canetas e toda sorte de “brindes”, sob pena de o candidato incorrer no crime de captação ilícita de votos. Nem mesmo as famosas “churrascadas” e festinhas do gênero, comuns nas reuniões políticas desse período eleitoral. O TSE as considerou ilegais e a pena pode levar à cassação de candidaturas; 2. Está proibida a veiculação de propaganda política de qualquer natureza em bens cujo uso dependa de cessão ou permissão do poder público
(postes, viadutos, pontes, passarelas, paradas de ônibus, árvores, jardins e todos os demais equipamentos urbanos), bem como nos bens de uso comum, ainda que privados, conforme definição do Código Civil e também nos lugares que a população em geral tem acesso, tais como: cinemas, clubes, lojas, centros comerciais, templos religiosos, ginásios, estádios, etc; 3. É vedada a utilização de outdoors, seja do candidato, seja do governo municipal, independente da natureza da mídia. O que o TSE permite são placas que não excedam 4 m², respeitando as normas de legislação eleitoral e apenas em bens particulares, desde que a cessão do espaço seja espontânea e totalmente gratuita. A multa, nesse caso, pode chegar a quase R$ 16 mil por outdoor, além de colocar em risco a própria candidatura; 4. Todo material impresso de campanha deverá conter, obrigatoriamente e de forma legível, o número do CNPJ ou CPF de quem confeccionou, de quem contratou o serviço e o respectivo volume de tiragem. Da mesma forma, os impressos da candidatura majoritária deverão conter o nome da coligação e as legendas de todos os partidos políticos que a integram. Para os pleiteantes à vereança, o material poderá conter apenas a sigla do seu partido, desde que sob o nome da coligação a qual pertença.
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08 > Leia,14 de Julho de 2012
renato magalhães rramosmagalhaes@gmail.com
ESCARAMUÇAS, NÃO
> DICAS DE LEITURA
Nesses tempos bicudos de política escancarada, seria uma boa observar a frase do grande teórico da arte bélica, Sun Tzu, em A Arte Da Guerra, sua obra essencial: “A vitória completa é alcançada quando o exército não luta, a cidade não é sitiada, a destruição não se prolonga por muito tempo e em cada caso o inimigo é vencido graças à boa estratégia.” Verdade milenar que habita a mente de cada cidadão de bom senso.
Convidado: Luiz Bento Fernandes Coelho Atividade: Médico Livro Que Li e Indico: Honoráveis Bandidos Autor: Palmério Dória Editora: Geração Editorial
Mostra o submundo da política brasileira, tendo como protagonista principal José Sarney. Pode levar uma pessoa honesta à depressão.
SOBRE BICICLETAS Amsterdã tem 600 mil bicicletas, para uma população de 750 mil habitantes. Na China, são cerca de 500 milhões de bicicletas, 1/3 de todas as bicicletas do mundo. As primeiras ciclovias de Paris datam de 1862. E decorridos 150 anos, Cachoeiro não conta sequer com 1 m. delas...
QUEM AMA CUIDA Se é que os poetas estão certos quando dizem que nos tornamos responsáveis por aqueles que cativamos, o que fazer para adoçar os lábios dos três ou quatro esforçados leitores que nos seguem aqui na Coluna? Está aberta uma nova temporada em minha vida, qual seja a de superar a mediocridade a cada linha escrita.
VIVA O BELO Jorginho e Maria Amélia enfeitando a Coluna RM
POST- SCRIPTUM
Fernandão, gente boa e gentil colaborador de Tânia e Sebastião Ventury, aniversariou esta semana. Seus amigos, meus netos incluídos, o abraçam com carinho.***Marquinhos Ferraço, Rodrigo Marcondes, João Luiz Madureira, Joaquim de Aquino Xavier e Tarcisio Perovani, amigos da Coluna, trazendo muitas luzes para os nossos escritos. Turma boa... Ainda aceitamos adesões.***Acho que Confúcio, o Cara, queria confundir quando disse: “O maior prazer de um homem inteligente é bancar o idiota diante de um idiota que banca o inteligente.”
A ONG Caminhadas e Trilhas-Preserve lançou a idéia do Monumento Natural das Falésias de Marataises. Já virou realidade: começaram em junho as oficinas do “Circuito Turístico Falésias e Lagunas.” O SEBRAE entrou na parada e já está formando profissionais de 27 estabelecimentos que darão suporte ao turismo sustentável na região. Até o final do ano deverá estar tudo prontinho para funcionar. Aplausos...
14 de Julho de 2012, Leia
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regional
jurídico ana paula grechi
TJSE quer justiça cidadã
Em pauta, o orçamento do Poder Judiciário para 2013 e a discussão foi aberta a todos os cidadãos
O
presidente do Tribunal de Justiça do Espírito Santo (TJES), desembargador Pedro Valls Feu Rosa, esteve ontem em Cachoeiro de Itapemirim-ES para uma audiência pública com servidores, magistrados e a população. Em pauta, o orçamento do Poder Judiciário para 2013 e a discussão foi aberta a todos os cidadãos com três áreas escolhidas como prioritárias: acesso à justiça, infraestrutura e atendimento e prestação do serviço. De acordo com o magistrado, o debate do orçamento participativo é uma das 10 > Leia,14 de Julho de 2012
principais ações do Tribunal de Justiça do Espírito Santo para democratizar o acesso do cidadão ao Judiciário, permitindo que as pessoas opinem onde e como as verbas devem ser investidas. “Nós estamos percorrendo o interior do Espírito Santo para ampliar o debate sobre qual deve ser a prioridade do Poder Judiciário capixaba para o ano que vem. Estamos num momento de crise, são 39 comarcas sem juiz, faltaram funcionários no começo do ano, mas isso está sendo corrigido e acredito que até o final do ano tudo esteja entrando nos eixos”, acredita.
O desembargador Pedro Feu Rosa quer diminuir a distância entre a população e o judiciário
“É importante ampliarmos esse importante canal de comunicação com a população para sabermos o que deve ser feito e compensar, inclusive, esse período de atendimento deficiente”, afirmou. “Queremos ouvir críticas, sugestões e ideias porque o Poder Judiciário não pode ser uma ilha isolada, não pode viver à margem da sociedade, à margem da realidade das ruas”, conclui Feu Rosa. O encontro teve representantes das Comarcas de Apiacá, Alegre, Atílio Vivácqua, Bom Jesus do Norte, Dores do Rio Preto, Guaçuí, Itapemirim, Jerônimo Monteiro, Marataízes, Mimoso do Sul, Muqui, Presidente Kennedy, Rio Novo do Sul e São José do Calçado.
Educação salário médio de um professor Atualmente, o salário médio de um professor universitário é de R$ 1,2 mil
Por Sávio Resende De início, muitos juristas com maior experiência que conversei disseram a mesma coisa: “Antigamente a Escola Pública era muito boa. Tive um curso excelente, melhor do que na faculdade de Direito.” Certa vez conversando com o saudoso diretor do Liceu, Wilson Rezende, ouvi dizer que na década de 50, um professor ganhava a mesma quantia que um auditor fiscal da Receita Federal. Atualmente, o salário médio de um professor universitário é de R$ 1,2 mil. Lembro ouvir dizer que naquela época o Colégio era um dos melhores do Estado e que de lá saíram grandes profissionais, dentre eles: Sergio Bermudes.
Ciente que a leitura de romances torna possível conhecer a vida por dentro. Certa vez, me preparando para um concurso público – no qual fui aprovado -, ao ler um livro de Direito entendi
que também é possível conhecermos a vida por fora. Faço deste parágrafo uma lembrança aos artigos de Wilson Marcio Depes, publicados na Revista Leia e dos quais era leitor assíduo.
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12 > Leia,14 de Julho de 2012
regional
jurídico
Ensino Jurídico Dos muitos artigos que pesquisei para formulação deste material, a primeira percepção obtida é de que o grande desafio do advogado é ter um preparo doutrinário, um conhecimento da jurisprudência, que hoje, diga-se de passagem, muitos não tem. No entanto, quando se fala em ensino jurídico no Brasil, o quadro é trágico, o nível dos alunos é extremamente baixo e que o dos professores não é muito diferente. Com base nesta vivencia, acredito que sobre o ensino é preciso mudar o modelo que hoje funciona assim: o professor fala, o aluno ouve, vai embora e paga por isso. Profissão Em minha opinião, o Direito é um dos fenômenos mais notáveis na vida hu-
mana. Compreendê-lo é compreender uma parte de nós mesmos. É saber em parte por que obedecemos, por que mandamos, por que nos indignamos, por que aspiramos a mudar em nome de ideais, por que em nome de ideais conservamos as coisas como estão. É lógico que é o advogado que cria o Direito, porque é quem propõe soluções inusitadas. É ele que inventa teses. E, para isso, é preciso ter conheci-
mento teórico, ter capacidade de captar uma solução por via de interpretação. Uma citação que me muito bem se adéqua ao que digo, e que gostei muito de ler, é a do Ex-Ministro da Justiça, José Carlos Dias, dizendo que sempre teve uma grande capacidade de se indignar. “O inconformismo com a letargia, com a malandragem, com a politicagem rasteira. Tal comportamento é fundamental para aquele que desejar caminhar pelo Direito e pela Justiça”.
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14 > Leia,14 de Julho de 2012
regional
jurídico
Início de Carreira Sobre o começo da carreira jurídica, muito sinceramente, acho que em função de o país e de nossa região estar numa situação econômica melhor advinda da descoberta de petróleo, instalações de grandes fábricas em Anchieta, Itapemirim, Cachoeiro e Presidente Kennedy e dispor de muitos bons profissionais, a vida de um jovem profissional em início de carreira, já logo de saída, será mais difícil, pois estamos diante de uma realidade muito mais competitiva. Com base na frase acima, é possível afirmar que não existe possibilidade de sucesso se você acabar a faculdade, parar e começar a trabalhar – não existe. “Os outros chegam atropelando. Os que vão bem são aqueles que encontram tempo, de alguma maneira, para fazer tudo. Para trabalhar, fazer cursos, estar disponível. O profissional que é bom vai conseguir fazer tudo. A educação continuada é uma necessidade. Isso é uma regra geral”. É o que afirmou a advogada Alessandra Sara da Costa. Qualificação Sobre a qualificação dos profissionais de Direito, a maioria dos entrevistados disseram que começaria por colocar um curso de português, e também um pouco de lógica, uma vez que não adianta nada ter grandes ideias e não ser capaz de expressá-las. Concluindo, ser um bom advogado implica necessariamente gostar da profissão. Estar disponível para seu cliente, procurar entendê-lo e atendê-lo bem, de preferência com soluções criativas. E lembrar-se sempre: sucesso é aquilo que faz você contente com você mesmo. O resto é acréscimo. Concursos Públicos Outro detalhe percebido, hoje, é que dentre os acadêmicos do curso de direito, a grande maioria visa fazer con-
curso para cargos públicos. “Eles estão preocupados não com a discussão da questão, com o fundamento do problema, mas em ter elementos que permitam responder as questões que vão cair
na prova de magistratura”, comentou um professor fazendo menção aos recentes concursos públicos onde centenas de bacharéis de direito fazem provas para um cargo de nível médio. 14 de Julho de 2012, Leia
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COFRIL 25 ANOS
Em 2012 a Cofril comemora 25 anos de atividades
A história começou com o comerciante Cecílio Correa, que contava com a ajuda de alguns dos oito filhos para tocar seus negócios em Cachoeiro, no bairro que hoje se chama Aeroporto. Em 1986, Antonio Cesar e José Carlos conversaram com o pai e tomaram a frente do frigorífico por ele iniciado. Algum tempo depois, Elson Correa entrou na sociedade com o transporte. Assim nasceu a Cofril. Vencendo as adversidades, a Cofril foi crescendo e contando com a ajuda dos amigos, clientes e parceiros.
16 > Leia,14 de Julho de 2012
Conquistando primeiro o sul do Espírito Santo, depois a capital e mais tarde o norte do estado, a Cofril ganhou a confiança e gosto do consumidor capixaba. Uma empresa familiar, que todo dia conquista novos amigos e parceiros, fazendo a diferença na família de seus colaboradores, que cresce a cada dia. A Cofril tem planos de se expandir para outros estados. Acaba de lançar a marca comemorativa dos 25 anos que, além de registrar o jubileu de prata, prepara seus produtos para competir com as melhores marcas do mercado. Estão sendo criadas novas embalagens, novos produtos e uma forma mais moderna de se comunicar, mais próxima do consumidor. Tudo isso reflete o amadurecimento de uma empresa que cresceu graças a qualidade dos seus produtos e ao reconhecimento dos consumidores.
Evoluindo por dentro e por fora
A qualidade dos produtos Cofril agora em mais produtos que os consumidores pediram. As novas linhas de produtos já saem com a nova identidade e alguns produtos já estão passando também por essa mudança. Em breve, todas as embalagens vão estar com a nova cara da Cofril.
A nova marca já ganhou as ruas
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sociedade
FLÁVIA TEIXEIRA flavia@revistaleia.com
No último dia 07, Leonardo e Renata inaugurou o espaço Belas Artes Perim Center com seu casamento. Na foto, o casal ao lado de Flávio e Camila Misse, responsáveis pelo empreendimento.
casamento no espaço belas artes hercules ribeiro
Sucesso
Arrasou ontem (13) a festa “Valvet Live”. A mistura de sons entre o violino e a música eletrônica arrebentou. Além disso, o Dj David Rocha e Boka tocaram o que há de melhor no momento.
Daniere Vantil casou-se no último dia 07. A produção de cabelo e maquiagem ficou por conta da minha amiga Elúsia Câmara.
A Câmara de Cachoeiro, comemorando o Ano Internacional das Cooperativas, homenageou as cooperativas de nossa cidade. No registro, o vereador Alexandre Bastos que conferiu a Selita a homenagem, representada pelo conselheiro, Olandino Morgan
Lançamento O maquiador Léo Brazil, está fazendo sucesso com seu blog “universoit” que também será tema de um quadro no programa “Simplesmente Elúza Xavier”. Vai ser um sucesso! 18 > Leia,14 de Julho de 2012
Janaína e Jéssica, lindas como sempre!
Barezy A marca Barezy está completando 10 anos em Cachoeiro de Itapemirim, inegavelmente é uma das marcas mais conhecidas do Sul do Estado. A notícia quente é que em breve a nova edição da “Revista B” que está totalmente reformulada e com dicas imperdíveis.
Designer Minha amiga Bruna Guio está por trás dos projetos de duas lojas que serão inauguradas no próximos mês no mall do Perim Center. Ela se divide entre clientes do Sul do Espírito Santo, Vitória e Rio de Janeiro, ainda conseguiu um tempinho para se especializar. Está cursando pós graduação em arquitetura. Sucesso!
Brunella, Fabíola e Marjory arrasaram no baile de gala. Lindas!
Show Para quem gosta de boa música, no próximo dia 27 terá um belo show com a banda Roupa Nova, no Unimed Hall Shopping Sul. A banda que fez sucesso em todo país.
Espaço sabor Raquel Grillo e Alessandra Sara prometem agitar a cidade, trazendo a Cachoeiro o cantor Renato Rio Blues. O evento imperdível será dia 17/08 no Bistrô. Com certeza será sucesso!
Para quem é admirador de Espumante, o Espaço Sabor está preparando degustação com os melhores do mercado. Os apreciadores da bebida não podem ficar de fora. Vai ser dia 19 às 19h00.
Novidades O Shopping Sul está cheio de novidades. Nesta segunda vai ter a “Turma da Tina”, que a criançada adora! E começa também o “LiquidaSul” com ofertas imperdíveis em todas as lojas.
Rubens e Pollyne participaram a corrida de São Pedro durante as festividades de Cachoeiro
Soraya Cinotto está radiante com o lançamento da coleção Lê Lis Blanc na loja Emporium. Que por sinal está lindíssima!. 14 de Julho de 2012, Leia
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Paladar
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Receita Arroz com Rabada Desfiada ingrediente
2 kg de rabada limpa sem gordura; 1 copo de vinho tinto; Sal a gosto; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 dentes de alho picado; 1 cebola picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 cenoura picada; 2 folhas de louro; 500g de arroz; Pimenta do reino; 750ml de água; Cheiro verde a gosto modo de preparo
Rabada: Colocar a rabada cortada em uma panela de pressão, acrescentar vinho, água, 1 colher de sopa e sal e deixar cozinhar por 1 hora,em fogo baixo. Após esta etapa, desfiar a rabada, deixando apenas a carne magra e reservando o caldo coado, para o preparo do arroz. Arroz: Em uma panela, fritar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o arroz e o fritar, logo adicionando o caldo da rabada , o pimentão e a cenoura picada, deixar cozinhar em fogo baixo por 25minutos. Para finalizar, acrescentar o cheiro verde.
Os miúdos saíram do anonimato íngua, tripa, testículo, fígado, moela. Alguns destes nomes dão arrepio só de ouvir, mas ainda causam mais estranhamento quando lidos no cardápio de um restaurante. A cultura gastronômica brasileira não simpatiza muito com a ideia de se aproveitar de todas as partes dos animais, mas o fato é que uma nova onda
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gastronômica promete revirar o estômago de quem estiver disposto a se despir de preconceitos. Muitos estabelecimentos passaram a oferecer pratos com miúdos, que incluem os órgãos internos dos animais, além de outras partes menos comuns, como cérebro, rabo ou bochecha. De acordo com o chef Benny Goldenberg, do restaurante
Mangiare, além de nutritivos, os miúdos são muito saborosos quando bem preparados e apresentados. Antes da preocupação com a limpeza, corte e preparo da peça, ele afirma que é preciso atentar também para a procedência. “O miúdo é um órgão do animal, dependo de como ele é abatido, ele sente mais”, analisa.
+ receitas sobremesa
Bamberge Rauchbier
Abacaxi com calda
A Rauchbier, que em alemão significa “cerveja de fumaça”, apresenta notas potentes de fumo e defumado. Produzida no Brasil pela cervejaria Bamberg, essa cerveja possui aroma de café e chocolate. Porém, apesar do cheiro adocicado, seu sabor levemente amargo combina muito bem com charutos.
INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes; · 1/2 xícara (chá) de água; · 1/2 xícara (chá) de açúcar; · 6 fatias de abacaxi sem casca; · 6 bolas de sorvete de creme Modo de preparo:
Numa panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo. Mexa até dissolver bem. Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel. Retire do fogo e reserve.
+ cervejas artesanal
Johnnie Walker lança dois uísques Desde 1992 sem lançar produtos , a Johnnie Walker traz ao mercado duas novidades: Johnnie Walker Gold Label Reserve e Johnnie Walker Platinum Label. O último lançamento da marca havia sido o Johnnie Walker Blue Label.
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+ cervejas artesanal
Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura. Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira. Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.
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