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Résultats annuels 2017






• Dupliquer le modèle LDC, créateur de valeur en Europe

Une ambition européenne
• Innovation
• Travail
• Responsabilité
• Respect
• Performance
• Simplicité

Des valeurs partagées par 19 500 salariés

Un projet pour le consommateur
• Des produits de qualité : sains, labels et bio, locaux et nutritionnels
• Engagements RSE
• Respect de l’environnement
• Responsabilité énergétique
• Santé et sécurité au travail


Un rayonnement national et régional engagement fort dans le développement durable


Ancrage local
• 5 marques nationales en démarche origine France : 386 millions de produits vendus / an
• 20 marques régionales ou de spécialités : 60 millions d’unités vendues
• Produire localement pour vendre localement 6 000 éleveurs en filière
• Nature d’éleveurs : soutien de la filière






Bio/Label










Sociétal

Gourmandise






Praticité
Végétal











N°1 en France
N° 3 en Pologne
• Un chiffre d’affaires de plus de 3,2 milliards d’€
• 40% du marché en France
• Amont, un engagement sociétal avec

• Un chiffre d’affaires de plus de 270 M€ en Pologne
• 440 M€ à l’export (France et Pologne)
N°2 en France :
• Un chiffre d’affaires de plus de 600 M€
• 1er sur les plats cuisinés et produits asiatiques
• Une offre en frais qui couvre 60% du rayon frais avec plus de 200 références
• Croissance moyenne du chiffre d’affaires supérieure à 5% par an sur les 3 dernières années
Un leader européen :
• Un chiffre d’affaires de près de 4 milliards d’€
• Un taux de marge normatif d’environ 5%
• Des capitaux propres de près de 1,2 milliard d’€
• Une trésorerie nette de plus de 200 M€
• 180 M€ d’investissements industriels par an sur les 3 derniers exercices

Rappel des objectifs


Réalisés
Total : 184,7 M€


1. Un nouvel épisode de croissance : des positions renforcées sur tous les marchés
• Volaille : une année de croissance
• International : de bonnes performances
• Traiteur : année satisfaisante dans un contexte de matières premières exigeant
2. Des résultats solides
3. 2018, avancées majeures sur tous les fronts
• Consolidation de notre performance dans le traiteur
• Poursuite de la reconquête des importations : reprise des Actifs de Doux
• Développement de nos exportations sur des familles à forte valeur ajoutée : deux acquisitions dans le canard
• Accélération de notre internationalisation : acquisition en Hongrie


Evolution des tonnages commercialisés (KT)
Evolution du chiffre d’affaires (M€)





Consommation Volaille en France par bilan : +2,2%
1,53 million de tonnes dont 35% d’import
Conso Hors Domicile Conso à domicile GMS/HD
Consommation à domicile
Une consommation sous tension
Consommation hors domicile
Une progression soutenue


Volailles vendues en volumes et en valeur




En volumes

(en volume à périmètre constant pour la période mars 2017 à février 2018)
Sources : Kantar / IRI et LDC
Focus sur les ventes
(mars 2017 à février 2018)































Source : Kantar World Panel | HM+SM+Proxi+Drive| CAM P12 - 26 NOV 2017 | PDM Volume
Répartition des parts de marché (en % des volumes) + marques régionales






Evolution des tonnages commercialisés (KT)
Evolution du chiffre d’affaires (M€)


Présentation LDC - SFAF – 31 mai 2017






Evolution favorable du mix-produits































• Arrêt des gammes non contributives
• Segmentation des produits volaille : spécialités oies canards
• Priorité aux produits élaborés
• Une exigence prioritaire, la Qualité



Forte progression de la rentabilité
Capacité d’acquisition et d’intégration
Evolution de la demande Augmentation des volumes Optimisation de la valeur + Mix-produits + Mix-clients



• Redressement de DROP
• Spécialisation des sites



• Stratégie multi-réseaux
• Lancement d’innovations et développement de produits à valeur ajoutée
• Renforcement de la notoriété des marques
Une année satisfaisante dans un contexte de matières premières exigeant


Evolution des tonnages commercialisés (KT)
Evolution du chiffre d’affaires (M€)


Présentation LDC - SFAF – 31 mai 2017
Présentation LDC - SFAF – 31 mai 2017








Traiteur Frais : 76,7% des volumes
Evolution en volume (en %) en GMS

Focus GMS (MN + MDD) 3

Traiteur Surgelé : 23,3% des volumes
Evolution en volume (en %) en GMS




Répartition des ventes Traiteur frais et surgelés par familles (2017-2018)

Évolution des ventes de produits
Traiteur frais par familles en GMS & HD (Volumes pour la période mars 2017 à février 2018)
Répartition du mix-clients
En volumes vs N-1
Marchés sur lesquels




Source : IRI - VMH HM sans promo PCI Marie à +27% : piliers PCI hors promo P11 2017 vs P6 2017





Les produits MDD









Augmentation des prix matières compensée par la hausse des volumes et des prix
Produits laitiers
Prix de vente et budgets promotionnels




Evolution des tonnages commercialisés (KT) Evolution du chiffre d’affaires (M€)









Présentation LDC - SFAF – 31 mai 2017


Actif immobilisé 936,9
Stocks 275,1
Créances clients 466,5
Autres créances 128,4
Disponibilités 307,8
2 114,7 M€
1 169,7 Capitaux propres
11,8 Intérêts minoritaires
119,0 Provisions
106,8 Dettes financières
380,3 Dettes fournisseurs
327,1 Autres Dettes

VARIATION DE TRÉSORERIE

Investissements par pôle (M€)
Evolution de la CAF (M€)


Cours LDC sur 3 ans (au 29 mai 2018)
Dividendes
Proposition de distribution d’un dividende à l’Assemblée Générale du 23 août 2018 de 1,50 € par action

tous


Evolution sur 1 an

Poursuivre nos investissements en faveur de la productivité, la santé au travail et l’environnement
Continuer à innover



Satisfaire les nouveaux besoins de consommation












5
Soutenir les efforts commerciaux par des campagnes de Communication


Aller toujours plus loin en matière d’engagements sociétaux et de transparence

Ethnique






Praticité





Végétal









Bio Nutrition


Authenticité
























Pendant la coupe du monde












Evolution des investissements


Santé au travail / qualité
Environnement / Energie
Renouvellement
Innovation
Compétitivité / capacité








Consolider notre performance traiteurDes investissements en faveur de l’innovation, de la qualité et de la productivité
Poursuivre la reconquête des importationsReprise partielle des actifs et des activités du Groupe Doux

Développer nos exportations à forte valeur ajoutée2 opérations dont une acquisition et une entrée en négociation exclusive sur le marché du canard
Accélérer notre internationalisationAcquisition de la société Tranzit en Hongrie

AGIS Avignon



Plats cuisinés individuels et familiaux
Des plats traiteurs frais sans pasteurisation pour conserver la saveur des ingrédients
AGIS Herbignac



Assiettes froides Rouleaux de printemps
Elaboration en salle blanche pour associer ingrédients cuits et légumes frais
Un enjeu : conforter notre leadership

1 165 collaborateurs
3 sites d’abattage
1 site de produits élaborés
2 couvoirs
2 usines d’aliments
Environ 300 éleveurs
partenaires

Site d’abattage
Site de Produits élaborés
Usine d’aliments
2 sites :

• Terrain de Châteaulin (Abattage)
• Quimper (Produits élaborés)


Reprise partielle des actifs et des activités du Groupe Doux : l’offre LDC
4 objectifs

Reprise de 290 salariés
247 reclassements de proximité
1
Des moyens renforcés dans la stratégie de reconquête des importations

Des partenariats en Vendée et en Bretagne sur les activités Amont

Un plan d’investissement de 60 M€ sur 3 ans
3
2 4

Un nouveau vecteur de développement des activités export sur les produits élaborés

Intégration et développement d’une marque reconnue à l’export
Une nouvelle ambition pour la filière avicole française
Opération validée par le Tribunal de Commerce de Rennes en date du 18 mai 2018

Site de Quimper (Finistère)
▪ 5 M€ d’investissements prévus pour renforcer le site de produits élaborés
▪ Chiffre d’affaires : 32 M€ majoritairement à l’export


▪ Effectif : 166 salariés et reprise de 22 salariés du siège
▪ Tonnage : 17 500 tonnes
Knacks
Panés
Rôtissage
Burgers
▪ EBITDA 2017 > 2 M€


▪ Construction d’un nouveau site de découpe dédié aux marchés industriels (PAI) et de la restauration
▪ A horizon 2020, projet de 400 000 poulets par semaine avec un effectif de 250 personnes pour un investissement de 55 M€

▪ Proposition de reprise sur la base de la mobilité et du volontariat pour 79 salariés
▪ Reprise de l’ancien site par le Groupe Almunajem qui assurera la poursuite des activités historiques



Développer nos exportations sur des familles à forte
Renforcement dans le canard de Barbarie avec l’acquisition de la Société Marcel Favreau et l’entrée en négociation exclusive avec la Société Le Marais




Marcel Favreau Couthouis Péridy
▪ Spécialisée dans la découpe et l’abattage de canard de Barbarie à Soullans
▪ 42 personnes
▪ Chiffre d’affaires de 21 M€ dont 70% à l’export
▪ Excellent état du site
▪ Intégration dans le périmètre du Groupe à compter du 1er mars 2018
▪ EBITDA 2017 : 2 M€
▪ 2 sites : Soullans (canard haut de gamme) et Commequiers (découpe et abattage de canard de Barbarie)
▪ 167 personnes
▪ Chiffre d’affaires de 50 M€ dont 50% à l’export
▪ Intégration dans le périmètre du Groupe à compter de juillet 2018*
▪ EBITDA : 3 M€
* Sous réserve de la conclusion de l’opération

Développer nos exportations sur des familles à forte valeur ajoutée :

Canard LDC


Sociétés
Favreau + Le Marais

310 000 canards par semaine soit 26 000 tonnes par an
186 millions d’euros de chiffre d’affaires
162 000 canards par semaine soit 13 000 tonnes par an 70 millions d’euros de chiffre d’affaires
Plus de 250 millions d’euros de chiffre d’affaires = Une position de leader sur le canard
Plus de 470 000 canards par semaine Soit 39 000 tonnes par an




1,9 millions d’oies/an 155 000 canards Pékin/semaine



Répartition des ventes (Volumes ou CA)

Chiffre d’affaires consolidé
280 000 poulets standard/semaine 2 sites : 300 000 poulets/sem. & 160 000 canards/sem.


Capitaux propres
*Intégration à compter du second semestre sous réserve de l’autorisation de l’autorité de la concurrence allemande

Maintien du management familial SZABO : Akos (37 ans) et Dora (31 ans)
Faire de TRANZIT GROUP notre base de consolidation du marché hongrois
Développer la consommation de volaille locale sur les élaborés à marques
Conforter la vocation export
Dès 2018 : un chiffre d’affaires de l’ordre de 130 M€

3 ans
Chiffre d’affaires
Structure de l’actionnariat
Association avec la famille SZABO


*Intégration à compter du second semestre sous réserve de l’autorisation de l’autorité de la concurrence allemande




Renouveler notre performance de l’exercice 2017-2018
Exercice en légère progression En progression avec l’intégration de Tranzit
Conditionné à l’évolution des matières premières