APPETIZERS
Small plates/tapas
recommended 3-4 plates per person
Beef and chips
sauteed beef with garlic, potato layer cake
Bunny chow
curried lamb rib, brioche, pickled carrot
Prawn roll
soft bun, avocado, apple, spicy mayo
Chicken croquette
grain mustard, aioli
Congo smash
smashed black Angus beef, brioche bun, crispy lettuce
Charolais plank
150g, beef ribeye, chili, parsley, aioli
Gambas croquette
gambas tartar, red/green pepper, aioli
Beef samosa
sweet chili sauce
Pili pili chicken
char grilled chicken drumstick, pili pili sauce
Pizzetta la vue
Viande hachée, blanc de poulet, poivrons, oignons, sce tomate et mozzarelle
Calzino
ham, stracciatella, basil
MAIN COURSES
La vue mixed grill
gambas, sh, beef and chicken, peri peri sauce
Char grilled pork chop
thai spiced
Fish and chips
crisp battered sh, french fries, sauce tartar
Chicken milanaise
panco, parmesan, chicken llet, french fries, mayo
Sides
French Fries, Fried Plantain, Seasonal Vegetables, Mac & Cheese
DRINKS
Mocktails
Virgin colada Jus d’ananas, lait de coco, sucre de canne
Virgin mojito Menthe, citron vert, jus de citron, soda
Bora bora Jus d’ananas, jus d’orange, maracuja, grenadine
Sky bird Jus d’ananas, jus d’orange, grenadine
DESSERTS 28 800 CDF
Churros
cinnamon sugar, hot chocolate sauce
Chocolate pizzetta
banana, chocolate, creme chantilly
Ice cream selection of 3 avours
Cocktails signature
Negroni Gin, Campari, Vermouth doux
Old fasion Bourbon, Angostura bitters, sucre, zeste d’orange
French 75 Champagne, gin, sucre de canne, jus de citron
PETITES ASSIETTES/TAPAS
Small plates/tapas
Nous recommandons 3 à 4 assiettes par personne.
Beef and chips
sauté de boeuf en aïoli, gâteau de pommes de terre
Bunny chow
Côtes d'agneau au curry, brioche, carottes marinées
Prawn roll
Pain moelleux, avocat, pomme, mayonnaise épicée
Chicken croquette
Chicken croquette Moutarde à l'ancienne, aïoli
Congo smash
Boeuf Angus noir écrasé, pain brioché, laitue croquante
Charolais plank
Entrecôte de boeuf 150 g, piment, persil, aïoli
Gambas croquette
Tartare de gambas, poivrons rouge/vert, aïoli
Beef samosa
Sauce chili douce
Pili pili chicken
Pilons de poulet grillés, sauce pili pili
Pizzetta la vue
Viande hachée, blanc de poulet, poivrons, oignons, sauce tomate et mozarella
Calzino
Jambon, stracciatella, basilic frais
PLATS PRINCIPAUX
la vue mixed grill
Gambas, poisson, boeuf et poulet, sauce peri peri
Côte de porc grillée au charbon de bois
Épice thaï
Poisson et frites
Poisson pané croustillant, frites, sauce tartare
Chicken milanaise
Panko, parmesan, let de poulet, frites, mayonnaise
Accompagnements
Frites, bananes plantains frites, légumes de saison.
Mocktails
BOISSONS Virgin colada Jus d'ananas, canne à sucre, lait de coco Virgin mojito Menthe, jus de citron, citron vert, soda Bora bora Jus d'ananas, jus d'orange, grenadine, maracuja Sky bird Grenadine, jus d'orange, jus d'ananas
Cocktails signature
Negroni Gin, Campari, Vermouth doux Old fasion Bourbon, Angostura bitters, sucre, zeste d’orange
French 75 Champagne, gin, sucre de canne, jus de citron
DESSERTS 28 800 CDF
Churros
Sucre à la cannelle, sauce au chocolat chaud
Chocolate pizzetta
Banane, chocolat, crème chantilly
Ice cream
Sélection de 3 saveurs