¡Llega nuestro especial de GASTRONOMÍA!
En esta edición, te traemos las historias de éxito de cuatro talentosos chefs que están conquistando el mundo de la gastronomía con pasión, creatividad y sabor. Desde repostería artesanal hasta catering de alta gama, Andrea, Jacquie, Fernando y Domenico nos comparten cómo descubrieron su amor por la cocina y los valores que hacen únicos a sus negocios.
Andrea Palomino, con su amor por la repostería inspirado por su mamá y abuela, destaca por su dedicación al sabor, la calidad y la presentación en cada postre que crea. Jacquie, chef de Waffles & Coffee, lleva los sabores a otro nivel con combinaciones creativas, inspirada por su abuela y grandes chefs como José Ramón Castillo y Masaharu Morimoto. Por su parte, Fernando Cárdenas y su mamá Sandra Peña han transformado su negocio de charcutería en un próspero catering, Munchies, siempre con la calidad y la satisfacción del cliente como prioridad. Finalmente, Domenico Dalessandro, chef pizzero.
