marzo 2018
Periodico d’informazione locale - Anno XXV n. 40
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MARDIMAGO
Pronti a nuove proteste contro il traffico pesante DISAGI
Buche, servono interventi strutturali
on-line: Elezioni politiche: messaggio Ambulatorio forte e chiaro Veterinario
Cartura
Alberto Beggiolini >albertobeggiolini@gmail.com<
D Ocerta MEN I C A M AT T I Nnel A caAPERTO ...una controtendenza: Dr. Milan Dr.ma Lideo Luca poluogo, adRoberto esempio, il Pd perde ord. Vet. PD 538 ord. Vet. PD 602 resta349 primo partito, e in provincia il 4238734 1202137 349 M5s cala (-2,2% rispetto alle politiche via Stazione, 13 - PEGOLOTTE DI CONA (Venezia) 2013). 220 In linea, invece, il DI risultato via del Padova, - CAGNOLA CARTURA (Padova) complessivo a livello provinciale del centrodestra (47,5%), ben 16,5 punti in più rispetto al 2013, con una netta resurrezione della Lega, che si porta a casa il 31,2% dei suffragi (+23,1% sul 2013). Tanto per dare la radiografia del boom sui nostri centri, basterà ricordare il 44,2% leghista di Villa del Conte, il 40,95% di Borgoricco, il 40,09 di Castelbaldo, il 40,9 di Cittadella, e piazzamenti oltre il 40% in altri nove comuni. Tanto per ricordare: in Veneto nel 2013 la Lega s’era fermata al 10,5%, adesso ha raggiunto quota 32,8%. Riassunto tutto questo, mentre andiamo in macchina i vincitori stanno realizzando il peso della loro vittoria, perché se chi ha perso ha perso, su chi ha vinto incombe il rebus di servizio a pag 4 gestire il risultato, portando a casa in tempi ragionevoli qualche incasso, uno tra tutti: una possibilità di governo. Non c’è nulla di scontato, vista l’impasse spagnola, che ha riportato tutti alle urne pochi mesi dopo il voto, o le lungaggini tedesche, risolte – a stento – dopo estenuanti trattative tra partiti. L’Italia ha raggiunto, alla fine, il suo bipolarismo, che non è quello tra sinistra e destra, ma quello tra nord (al centrodestra) e sud (al M5s): non più scontri tra ideologie forti, ma contrapposizioni a volte limitate o di interesse (uno tra tutti: il reddito di cittadinanza dei pentastellati, assolutamente applaudito al sud e al contrario malsopportato al nord). Un bipolarismo che non lascia presagire nessuna facile strada per ottenere la fiducia in parlamento. Nei nostri comuni ha tirato il vento del Nord, un vento autonomista, euroscettico, anticasta, insofferente ai flussi migratori e al loro decentramento imposto dall’alto, un vento però “populista” fino ad un certo punto, ed in certa misura più concreto, convinto, che ha ripreso lo stagionato carattere forgiato proprio in queste terre dalla Lega, lo ha variegato con il centrismo liberale dei forzisti, e lo ha riproposto quale possibile argine al malessere odierno. Adesso bisogna vedere dove questo vento ci saprà portare.
Nasce un distretto del commercio a Rovigo
Il capoluogo polesano tra i comuni che hanno otttenuto l’approvazione del progetto da parte della Regione. Paulon: “Ora lavoriamo insieme”
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Il Comune vicino agli insegnanti a rischio SOLIDARIETÀ
Acsa in aiuto del Burkina Faso ECCELLENZE
La scuola in ospedale compie vent’anni CULTURA
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’ n centrosinistra derenzizzato e un centrodestra deberlusconizzato. È questo, probabilmente, il dato più clamoroso (per certi versi prevedibile) emerso dalle recenti elezioni. Ossia un Pd che per sopravvivere sembra debba sacrificare il suo leader (rottamare il rottamatore), e una coalizione di destra che vede oggi Berlusconi solo numero due. Così come è altrettanto evidente, per i territori padovani (nuovo resegue a pag 3 cord di affluenza regionale: 84,3%)...
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PEPERONI € 5,00 BOSCAIOLA € 6,50 1.1.FALAFEL € 5,50 28. 21. € 5,50 8. PEPERONI € 5,00 8. PEPERONI € 5,00 28. BOSCAIOLA € 6,50 28. BOSCAIOLA € 6,50 21. PROSCIUTTO 1.1. PICCOLA €€ 2,50 2,50 21. PROSCIUTTO CLASSICO CLASSICO €€ 4,00 4,00 1.PICCOLA PICCOLA € 2,50 21. PROSCIUTTO CLASSICO € € 4,00 kebab, kebab, insalata, insalata, carota, carota, PICCOLA € 2,50 1. € 2,50 CLASSICO € 4,00 kebab, insalata, carota, CLASSICO 4,00 1.1.PICCOLA pomodoro, mozzarella kebab, insalata, carota, kebab, insalata, carota, pomodoro, pomodoro, mozzarella mozzarella carota, E FUNGHI € 9. MELANZANE € FUNGHI € 6,00 6,00 insalata, insalata, carota, carota, pomodoro pomodoro EEinsalata, FUNGHI € 6,00 carota, pomodoro 9. MELANZANE € 5,00 9.insalata, MELANZANE € 5,00 5,00 kebab, pomodoro pomodoro cipolla, cipolla, crauti crauti insalata, carota, pomodoro pomodoro cipolla, crauti insalata, carota, pomodoro funghi porcini, speck 2.GRANDE GRANDE € 4,00 2.2. GRANDE € € 4,00 4,00 insalata, carota, pomodoro pomodoro cipolla, crauti pomodoro cipolla, crauti funghi porcini, speck funghi porcini, speck 2. GRANDE € 4,00 2. GRANDE € 4,00 pomodoro cipolla, crauti 2. cipolla, cipolla, crauti, crauti, cetriolo cetriolo cipolla, crauti, cetriolo cetriolo, salsa yogurt, piccante cetriolo, salsa yogurt, piccante cipolla, crauti, cetriolo cetriolo, salsa yogurt, piccante cipolla, crauti, cetriolo cipolla, crauti, cetriolo cetriolo, salsa yogurt, piccante cetriolo, salsa yogurt, piccante cetriolo, salsa yogurt, piccante salsa salsa yogurt yogurt o a salsa yogurt a scelta a scelta (ketchup, maionese) a (ketchup, maionese) o (ketchup, maionese) salsa yogurt o scelta ao scelta scelta salsa yogurt oa ao scelta VERDURE VERDURE PASTELLATE PASTELLATE salsa yogurt o a scelta o scelta ao scelta scelta (ketchup, maionese) VERDURE PASTELLATE oa ao scelta (ketchup, maionese) o a scelta (ketchup, maionese) VERDURE PASTELLATE VERDURE PASTELLATE (ketchup (ketchup maionese, maionese, piccante) piccante) (ketchup maionese, piccante) (ketchup maionese, piccante) (ketchup maionese, piccante) (ketchup maionese, piccante) Pizze speciali Pizze speciali KEBAB KEBAB SOLO SOLO CARNE CARNE 1.1. PICCOLA PICCOLA €€ € 3,50 3,50 KEBAB SOLO CARNE 1. PICCOLA € 3,50 KEBAB SOLO CARNE 1. PICCOLA 3,50 KEBAB SOLO CARNE 1. PICCOLA € 3,50 1. 2. 2.FALAFEL FALAFEL 2.FALAFEL FALAFEL 2.2. 2. FALAFEL CON CON PANE PANE CALDO CALDO CON PANE CALDO € 6,50 2.2. GRANDE GRANDE € € 5,00 5,00 CON PANE CALDO 2. GRANDE € 5,00 1. 7. 13. POLESANO POLESANO € € 4,00 4,00 CON PANE CALDO POLESANO € 4,00 2. GRANDE € 5,00 2. GRANDE € 5,00 1. PIZZA 7. SCIUÈ 13. PROFUMO 1. PIZZA PIZZA 7. SCIUÈ SCIUÈ € 6,50 6,50 13. PROFUMO PROFUMO POLESANO 4,00 2. 13. 1. 7. € POLESANO €€ 4,00 doppio impasto, pomodoro., insalata, insalata, zucchine, zucchine, melanzane melanzane 1. € € 4,00 4,00 insalata, zucchine, melanzane doppio pomodoro., 1.PICCOLO PICCOLO € 4,00 DEL CORSO € DI € doppio impasto, impasto, pomodoro., DEL CORSO € 6,50 6,50 DI MARE MARE € 6,50 6,50 insalata, zucchine, melanzane insalata, zucchine, melanzane 1.PICCOLO PICCOLO € 4,00 1.1. doppio impasto, pomodoro., DEL CORSO € 6,50 DI MARE € 6,50 insalata, zucchine, melanzane 1. PICCOLO € 4,00 pomodoro, mozzarella pomodoro, mozzarella, acciughe mozzarella di bufala peperoni, peperoni, salsa salsa yogurt yogurt o peperoni, salsa yogurt pomodoro, mozzarella pomodoro, mozzarella bufala mozzarella di di€ bufala pomodoro, mozzarella pomodoro, mozzarella, mozzarella, acciughe acciughe peperoni, salsa yogurt oa ao a peperoni, salsa yogurt oa ao pomodoro, mozzarella pomodoro, mozzarella, acciughe 2. 2. GRANDE € 7,00 7,00 peperoni, salsa yogurt o a 2.GRANDE GRANDE € 7,00I Inostri 2. GRANDE € 7,00 2. patate, salsiccia, mascarpone capperi, pomodorini secchi nostri Dolci Dolci pomodorini, basilico 2. GRANDE € 7,00 scelta scelta (ketchup, (ketchup, maionese maionese I nostri Dolci patate, salsiccia, mascarpone capperi, pomodorini secchi scelta (ketchup, maionese pomodorini, basilico pomodorini, basilico patate, salsiccia, mascarpone capperi, pomodorini secchi nostri Dolci secchi patate, salsiccia, mascarpone capperi, pomodorini scelta (ketchup, maionese scelta (ketchup, maionese I Inostri Dolci scelta (ketchup, maionese piccante) piccante) piccante) PORCINI SHALÌ € 6,50 OVOLINA € 6,50 piccante) piccante) 1. GULAB 8. 2. 14. 1. GULAB piccante) 8. PORCINI PORCINI 2. € 14. OVOLINA € 2. SHALÌ SHALÌ € 6,50 6,50 8. 14. OVOLINA € 6,50 6,50 1.GULAB GULAB 1.1. 1. GULAB EE ASIAGO ASIAGO € 6,50 pomodoro, mozzarella JAMUN € € 0,50 0,50 pomodoro, mozzarella PIATTO PIATTO FALAFEL FALAFEL JAMUN € 0,50 pomodoro, mozzarella Piadine PIATTO FALAFEL Piadine Piadine E € pomodoro, ASIAGO € 6,50 6,50 JAMUN pomodoro, mozzarella mozzarella pomodoro, mozzarella JAMUN € 0,50 pomodoro, mozzarella PIATTO FALAFEL JAMUN € 0,50 Piadine PIATTO FALAFEL Piadine prosc.cotto, funghi,mascarpone pomodoro, mozzarella pancetta, spinaci, uovo 1 bocconcino 1 bocconcino 1 bocconcino prosc.cotto, funghi,mascarpone pomodoro, mozzarella pancetta, spinaci, uovo pomodoro, mozzarella pancetta, spinaci, uovo prosc.cotto, funghi,mascarpone 1 bocconcino bocconcino prosc.cotto, funghi,mascarpone bocconcino 1. FALAFEL FALAFEL 1.FUOCO FUOCO € 5,00 11ingredienti: 1.PIATTO PIATTO FALAFEL 1. € € 5,00 5,00 1.PIATTO PIATTO FALAFEL 1.1. funghi porcini, asiago 1.FUOCO FUOCO € 5,00 1.1. 1. PIATTO FALAFEL ingredienti: acqua, acqua, zucchero zucchero funghi asiago ingredienti: acqua, zucchero funghi porcini, porcini,€ asiago 1. FUOCO 5,00 KHASHMIR € 6,50 ingredienti: acqua, zucchero ingredienti: acqua, zucchero 3. 15. ingredienti: acqua, zucchero CON CON PANE PANE CALDO CALDO 3. CARBONARA 15. KHASHMIR € 6,50 prosciutto crudo, asiago 15. KHASHMIR € 6,50 PANE CALDO€ prosciutto crudo, crudo, asiago asiago 3.CON CARBONARA € 6,50 6,50 prosciutto 3. CARBONARA € 6,50 CON PANE CALDO prosciutto crudo, asiago prosciutto crudo, asiago CON PANE CALDO essenza essenza di di rose, rose, latte, latte, farina farina essenza di rose, latte, farina prosciutto crudo, asiago CIMA 12 € 6,50 essenza di rose, latte, farina essenza di rose, latte, farina pomodoro, mozzarella 9. pom., mozz.,kebab, insalata, essenza di rose, latte, farina € € 5,50 5,50 pomodoro, mozzarella 9. CIMA 12 € 6,50 pom., mozz.,kebab, insalata, 9. CIMA 12 € 6,50 pom., mozz.,kebab, insalata, zucchine, pomodorini € 5,50 zucchine, zucchine, pomodorini pomodorini pomodoro,€ mozzarella pomodoro, mozzarella € 5,50 5,50 zucchine, pomodorini zucchine, pomodorini lievito, lievito, cardamomo, cardamomo, burro burro lievito, cardamomo, burro zucchine, pomodorini pomodoro, mozzarella carota, pomodoro, cipolla lievito, cardamomo, burro lievito, cardamomo, burro pancetta, uovo, grana insalata, carota, pomodoro pomodoro, mozzarella carota, pomodoro, cipolla pomodoro, mozzarella carota, pomodoro, cipolla lievito, cardamomo, burro insalata, insalata, carota, carota, pomodoro pomodoro pancetta, uovo, grana pancetta, uovo, grana insalata, carota, pomodoro insalata, carota, pomodoro insalata, carota, pomodoro 2.ARIA ARIA € 5,002.2.RASGULLA 2. € 5,00 5,00 funghi porcini, gorgonzola 2.ARIA ARIA € 5,00 2.2. RASGULLA € € 0,50 0,50 funghi gorgonzola funghi porcini, porcini,€ gorgonzola cipolla, crauti, cetriolo€ 6,50 cipolla, cipolla, crauti, crauti, cetriolo cetriolo 2. RASGULLA € 2. ARIA € 5,00 16. DELIZIA 2. RASGULLA € 0,50 2. 16. PICCANTINA € 6,50 4. cipolla, crauti, cetriolo cipolla, crauti, cetriolo 16. PICCANTINA €0,50 6,50 2. RASGULLA € 0,50 cipolla, crauti, cetriolo 4. DELIZIA € 6,50 prosciutto cotto, fontina 4.salsa DELIZIA € 6,50 16. PICCANTINA € 6,50 prosciutto prosciutto cotto, cotto, fontina fontina prosciutto cotto, fontina€ 6,50 1 prosciutto cotto, fontina bocconcino 1 bocconcino yogurt a scelta salsa salsa yogurt yogurt o a scelta 1 pomodoro, bocconcino DIAVOLA prosciutto cotto, fontina 10. pomodoro, mozzarella 1 bocconcino 1 bocconcino pomodoro, mozzarella salsa yogurt o scelta aomozzarella scelta salsa yogurt oa ao scelta 10. DIAVOLA € 6,50 mozzarella 10. DIAVOLA € 6,50 pomodoro, mozzarella 1 bocconcino salsa yogurt o a scelta pomodoro, pomodorini, melanzane pomodoro, mozzarella pomodorini, pomodorini, melanzane melanzane pomodorini, melanzane pomodorini, melanzane ingredienti: latte, zucchero ingredienti: ingredienti: latte, latte, zucchero zucchero (ketchup, maionese) pom., mozz., salame piccante, friarielli, aglio, salame piccante (ketchup, (ketchup, maionese) maionese) pomodorini, melanzane melanzane, prosc.cotto, grana ingredienti: latte, zucchero ingredienti: latte, zucchero (ketchup, maionese) pom., friarielli, aglio, salame pom., mozz., mozz., salame salame piccante, piccante, ingredienti: friarielli, aglio, salame piccante piccante (ketchup, maionese) melanzane, prosc.cotto, latte, zucchero (ketchup, maionese) melanzane, prosc.cotto, grana grana 3. ACQUA melanzane, prosc.cotto, grana succo di limone, acqua succo di di limone, limone, acqua acqua € 5,00 succo peperoni, 3.3. ACQUA ACQUA €cipolla € 5,00 5,00 succo di limone, acqua succo di limone, acqua peperoni, olive, cipolla peperoni, olive, olive, cipolla ACQUA € 5,00 3. € 5,00 17. TEXANA € 6,50 succo di limone, acqua 3.3.ACQUA CONTADINA € 6,50 5. 17. TEXANA € 6,50 17. TEXANA € 6,50 acido citrico acido acido citrico citrico 5. CONTADINA € 6,50 tonno, peperoni 5. CONTADINA € 6,50 tonno, tonno, peperoni peperoni acido citrico acido citrico tonno, peperoni tonno, peperoni Piatti Piatti speciali speciali 11. OSCIÀ € pomodoro, mozzarella, Piatti speciali citrico tonno, peperoni Piatti speciali pomodoro, mozzarella 11. OSCIÀ € 6,50 pomodoro, mozzarella, salsiccia 11. OSCIÀ € 6,50 6,50 acido pomodoro, mozzarella, salsiccia salsiccia Piatti speciali cardamomo, pistacchi pomodoro, mozzarella pomodoro, mozzarella cardamomo, cardamomo, pistacchi pistacchi cipolla, cipolla, maionese maionese cipolla, maionese cardamomo, pistacchi cardamomo, pistacchi cipolla, maionese cipolla, maionese pomodoro, mozzarella peperoni, fagioli, cipolla cardamomo, pistacchi cipolla,pomodoro, maionese mozzarella salsiccia, cipolla, fagioli peperoni, fagioli, pomodoro, mozzarella peperoni, fagioli, cipolla cipolla 1. 1.BIRYAN BIRYAN salsiccia, salsiccia, cipolla, cipolla, fagioli fagioli 1.BIRYAN BIRYAN 1.1. 1. BIRYAN gamberetti, zucchine grigliate 3. KHEER € 2,00 3. 3. KHEER KHEER € € 2,00 2,00 4. TERRA € 5,00 4.4. 4.TERRA TERRA €€ € 5,00 5,00 gamberetti, grigliate gamberetti, zucchine zucchine grigliate KHEER 2,00 3.3.KHEER TERRA 5,00 4. € 5,00 AL AL POLLO POLLO 6,00 6,00 18. APPETITOSA € AL POLLO € € 6,00 3. €€ 2,00 4. TERRA FANTASTICA € 6,50 AL POLLO € 6,00 6. € 6,50 18. APPETITOSA € 6,50 6,50 AL €€ 6,00 6. FANTASTICA € 6,50 6.POLLO FANTASTICA € 6,50 1 APPETITOSA porzione 1 18. porzione 1 mozzarella, mozzarella, bresaola bresaola mozzarella, bresaola € 6,50 1 1 porzione porzione riso basmati, pollo,olio di oliva mozzarella, mozzarella, bresaola bresaola riso riso basmati, basmati, pollo,olio pollo,olio di oliva oliva 12. MARI E MONTI pomodoro, mozzarella, pancetta 1 porzione porzione mozzarella, bresaola pomodoro, mozzarella 12. pomodoro, mozzarella, pancetta 12. MARI E MONTI € 6,50 pomodoro, mozzarella, pancetta riso basmati, pollo,olio di oliva riso basmati, pollo,olio di di oliva MARI E MONTI € 6,50 pomodoro, mozzarella pomodoro, mozzarella riso basmati, pollo,olio di oliva ingredienti: riso, latte, uvetta ingredienti: ingredienti: riso, riso, latte, latte, uvetta uvetta rucola, rucola, grana grana rucola, grana cipolla, peperoncino, curcuma cipolla, cipolla, peperoncino, peperoncino, curcuma curcuma speck, funghi, mascarpone cipolla, peperoncino, curcuma cipolla, peperoncino, curcuma speck, funghi, mascarpone speck, funghi,curcuma mascarpone cipolla, peperoncino, cardamomo, chiodi di garofano cardamomo, cardamomo, chiodi chiodi di garofano garofano cardamomo, chiodi di garofano cardamomo, chiodi di di garofano cardamomo, chiodi di garofano zenzero, alloro, cumino zenzero, zenzero, alloro, alloro, cumino cumino zenzero, alloro, cumino zenzero, alloro, cumino zenzero, alloro, cumino coriandolo, cannella coriandolo, coriandolo, cannella cannella coriandolo, cannella coriandolo, cannella coriandolo, cannella
ingredienti: riso, latte, riso, latte, uvetta rucola, grana mozzarella, rucola, grana pomodoro, zucchine, patate al forno ingredienti: riso, latte, uvetta rucola, grana pomodoro, mozzarella, gamberi zucchine, patate al forno pomodoro, mozzarella, gamberi gamberiingredienti: zucchine, patate aluvetta forno mandorle, mandorle, pistacchi pistacchi mandorle, pistacchi mandorle, pistacchi mandorle, pistacchi funghi, mandorle, pistacchi prezzemolo funghi, aglio, aglio, prezzemolo prezzemolo funghi, aglio, semi semi di di cardamomo cardamomo semi di cardamomo semi di cardamomo semi di cardamomo semi di cardamomo essenza essenza di di rosa rosa essenza di rosa essenza rosa essenza di rosa essenza di di rosa
Puoi avere tutte le pizze del menu Puoi Puoi avere avere tutte tutte le le pizze pizze del del menu menu
2.2. POLLO TANDOORI TANDOORI 2.POLLO POLLO TANDOORI POLLO TANDOORI 2. TANDOORI 2.2.POLLO UNA UNA PORZIONE PORZIONE 3,00 3,00 1. PORZIONE € € 3,00 1. DOPPIO UNA PORZIONE € 3,00 UNA PORZIONE 1.UNA DOPPIO 1. DOPPIO UNA PORZIONE €€ 3,00
IMPASTO + € INTERO INTERO €10,00 €10,00 IMPASTO€10,00 +€10,00 € 1,00 1,00 INTERO IMPASTO + € 1,00 INTERO €10,00 INTERO INTERO
2. 2. 2. 2.
FORMATO FORMATO FORMATO --- € BABY 0,50 BABY € 0,50 0,50 BABY €
3. 3. 3. 3.
TIRATE TIRATE TIRATE
+ +€ € 2,00 2,00 + € 2,00
DOPPIO IMPASTO + € 1,00
Pizze vegane Pizze Pizze vegane vegane 1. 1. 1.
FALAFEL FALAFEL FALAFEL
€ € 6.50 6.50 € 6.50
doppio doppio pom., aglio, doppio pom., pom., aglio, aglio, polpette polpette di ceci, carota, rucola polpette di di ceci, ceci, carota, carota, rucola rucola
Pizze Pizze vegetariane Pizze vegetariane vegetariane 1. 1. 1.
PASQUALINA € PASQUALINA € € 6.00 6.00 PASQUALINA 6.00 pom., ricotta, spinaci, uovo
2. 2. 2. 2.
ORTOLANA ORTOLANA ORTOLANA
€ € 6.00 6.00 € 6.00
3. 3. 3. 3.
ELEGANTE ELEGANTE ELEGANTE
€ € 6.50 6.50 € 6.50
pom., pom., ricotta, spinaci, uovo pom., ricotta, ricotta, spinaci, spinaci, uovo uovo pom., mozz., melanzane pom., pom., mozz., mozz., melanzane melanzane pom., mozz., melanzane zucchine, peperoni zucchine, zucchine, peperoni peperoni zucchine, peperoni
2. 2. 2.
4. 4. 4. 5. 5. 5. 5.
pom., mozz., stracchino, pom., pom., mozz., mozz., stracchino, stracchino, pom., mozz., stracchino, pomodorini secchi, rucola pomodorini pomodorini secchi, secchi, rucola rucola
Pizze bianche Pizze bianche bianche Pizze 1. 1. 1.
LUMINOSA LUMINOSA LUMINOSA mozzarella
€ 4,00 € € 4,00 4,00
2. 2. 2.
CAPRESE CAPRESE CAPRESE pomodorini,
€ 6,50 € € 6,50 6,50
mozzarella mozzarella mozzarella
pomodorini, pomodorini, pomodorini, mozz. Bufala, basilico mozz. mozz. Bufala, Bufala, basilico basilico
Calzoni Calzoni Calzoni
1. 1. 1.
CLASSICO CLASSICO CLASSICO
2. 2. 2.
FARCITO FARCITO FARCITO
3. 3. 3.
ESTROSO ESTROSO ESTROSO
FORMATO BABY - € BABY
VEGANA VEGANA VEGANA
0,50
€ € 7.50 7.50 € 7.50
pom., pom., friarielli, capperi, olive pom., friarielli, friarielli, capperi, capperi, olive olive cipolla, cipolla, falafel (polpette cipolla, falafel falafel (polpette (polpette di ceci e verdure macinate) di ceci ee verdure verdure macinate) di ceci ceci e verdure macinate) macinate) di
ZINGARA ZINGARA ZINGARA
€ € 6,50 6,50 € 6,50
26. 27. 28. 28.
13.
14. 15. 15. 16. 16. 17. 18.
3.
4. 4. 4.
SAPORITA € 7,00 SAPORITA € SAPORITA € 7,00 7,00 mozz., pomodorini secchi,
mozz., mozz., pom. pros.cotto, funghi mozz., pom. pom. pros.cotto, pros.cotto, funghi funghi
€ 6.50 € 6.50 6.50 € mozz., pom. cotto, carciofi, funghi
mozz., mozz., pom. cotto, carciofi, funghi mozz.,pom. pom.cotto, cotto,carciofi, carciofi,funghi funghi
€ 7.00 € 7.00 7.00 € mozz., pom., melanzane
4. 4. 4.
5. 5. 5.
mozz., mozz., pom., melanzane mozz., pom., pom., melanzane melanzane speck, emmental speck, speck, emmental emmental speck, emmental
1. 1. 1. MARGHERITA MARGHERITA € € 1. MARGHERITA €
12,00 12,00 12,00
pomodoro,mozzarella pomodoro,mozzarella pomodoro,mozzarella
SUPER SUPER SUPER
€ 7.50 € 7.50 7.50 € mozz., pom. pancetta, uovo mozz., mozz., pom. pancetta, uovo mozz., pom. pom. pancetta, pancetta, uovo uovo asparagi, asparagi, stracchino, grana asparagi, stracchino, stracchino, grana grana
3. 3. 3. 3.
FARCITA FARCITA DUE DUE € € 16,00 16,00 FARCITA DUE € 16,00
pom.,mozzarella +2 ingredienti pom.,mozzarella pom.,mozzarella +2 +2 ingredienti ingredienti
€ € 18,00 € 18,00 18,00
pom.,mozzarella pom.,mozzarella +4 ingredienti pom.,mozzarella +4 +4 ingredienti ingredienti
Aggiunte Aggiunte
€ 1,00 melanzane, zucchine, peperoni, olive, radicchio, rucola, prosc.cotto € € 1,00 1,00 melanzane, melanzane, zucchine, zucchine, peperoni, peperoni, olive, olive, radicchio, radicchio, rucola, rucola, prosc.cotto prosc.cotto pomodorini, fagioli, asparagi, spinaci, piselli, mais, noci, salsiccia, wurstel pomodorini, fagioli, asparagi, spinaci, piselli, mais, noci, salsiccia, wurstel pomodorini, pomodorini, fagioli, fagioli, asparagi, asparagi, spinaci, spinaci, piselli, piselli, mais, mais, noci, noci, salsiccia, salsiccia, wurstel wurstel acciughe, acciughe, salame piccante, funghi trifolati, tonno, mozzarella, stracchino, uova acciughe, salame salame piccante, piccante, funghi funghi trifolati, trifolati, tonno, tonno, mozzarella, mozzarella, stracchino, stracchino, uova uova mascarpone, gorgonzola, ricotta, asiago, fontina, emmental, scamorza, mascarpone, grana mascarpone, gorgonzola, gorgonzola, ricotta, ricotta, asiago, asiago, fontina, fontina, emmental, emmental, scamorza, scamorza, grana grana € 1,50 Friarielli, prosciutto crudo, speck, pancetta, funghi porcini € € 1,50 1,50 Friarielli, Friarielli, prosciutto prosciutto crudo, crudo, speck, speck, pancetta, pancetta, funghi funghi porcini porcini € Bresaola, mozzarella di bufala € 2,00 € 2,00 2,00 Bresaola, Bresaola, mozzarella mozzarella di di bufala bufala Bresaola, mozzarella di bufala
2.
ORTO
CAPRICCIOSA € € 6,00
3.
ELEG
QUATTRO FORMAGGI FORMAGGI
pom., pom., mozz., mozz., formaggi formaggi misti misti
€ € 6,00 6,00
Pizze
BOSCAIOLA BOSCAIOLA
€ € 6,50 6,50
1.
LUM
pomodoro, pomodoro, mozzarella mozzarella funghi porcini, speck
2.
CAP
PROFUMO DI MARE
€ 6,50
Calzo
OVOLINA
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, funghi prosc. prosc. cotto, cotto, carciofi, carciofi, olive olive
pomodoro, mozzarella pancetta, spinaci, uovo pancetta,
KHASHMIR KHASHMIR
€ € 6,50 6,50
PICCANTINA PICCANTINA
€ € 6,50 6,50
TEXANA
€ 6,50
APPETITOSA
€ 6,50
pom., pom., mozz.,kebab, mozz.,kebab, insalata, insalata, carota, carota, pomodoro, pomodoro, cipolla cipolla
pomodoro, pomodoro, mozzarella mozzarella friarielli, aglio, salame piccante pomodoro, mozzarella, salsiccia peperoni, fagioli, cipolla pomodoro, mozzarella, pancetta zucchine, patate al forno
pom.,
pom., zucch
pom., pomo
mozz
pom pom mozz mozz
1.
CLA
2.
FAR
3.
ESTR
mozz
mozz
mozz speck
Pizze
1. MAR
pomo
2. 2.
FARC FARC
pom., 1 ing
Aggi
TIRATE
pomodorin pomodorin acciughe, acciughe, ss mascarpon mascarpon
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Facciamo. il punto
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Elezioni politiche: messaggio forte e chiaro Alberto Beggiolini >albertobeggiolini@gmail.com<
L’occupazione è risalita, ma è boom di precari S
Dati incoraggianti ma il mondo del lavoro “zoppica”
i parla di ripresa dell’economia, e i dati dicono che in Veneto i posti di lavoro siano tornati quasi ai livelli pre-crisi. Ma non è così dappertutto. Lo evidenzia il segretario generale provinciale della Uilm, Opellio Mirco Bolognesi, rieletto per il quarto mandato consecutivo, che in occasione del 16° congresso provinciale di Uilm Rovigo intitolato “Il mio lavoro” tenutosi nella sala convegni dell’Hotel Regina Margherita di Rovigo, ha illustrato i numeri della crisi economica polesana, regionale e nazionale. “Una parabola impressionante – sottolinea Bolognesi - quella della nostra provincia se la confrontiamo con le altre realtà venete. E pensare che nel 2007 la provincia di Rovigo era quella dove minore era la disoccupazione giovanile, appena il 4,5%. Erano numeri da primato, molto lontani da quello che è il quadro attuale”. Ora, infatti, il numero dei giovani che cercano un lavoro raggiunge il 41,4%, secondo un dato che risale al settembre scorso. Nel frattempo, stando ai dati del 23 febbraio 2018, l’industria è ripartita , registrando un +5,1% nel 2017 e il fatturato delle imprese è salito ai massimi dal 2011. L’occupazione è risalita, ma è boom di precari. Dunque, a fianco al segnale di ripresa, si conferma una forte insicurezza. “Nel 2017 – spiega il segretario provinciale della Uilm - sono stati creati 488.000 nuovi posti di lavoro, ma i conAlberto Beggiolini >albertobeggiolini@gmail.com< tratti a tempo indeterminato sono scesi di 117.000 unità”. Dati che inducono Bolognesi ad azzardare il paragone: “Il nostro territorio, così come quello di Belluno, non danno certo l’im- ’ n centrosinistra derenzizzato e un centrodestra pressione di essere nel Veneto, la nostra economia si può meglio deberlusconizzato. È questo, probabilmente, il dato più clamoroso (per certi versi prevedibile) emerconfrontare con territori del sud Italia”. Insomma, “qualcuno so dalle dice che la crisi è passata – conclude - forse da altre parti, non in recenti elezioni. Ossia un Pd che per sopravvivere sembra debba sacrificare il suo leader (rottaPolesine”. mare il rottamatore), e una coalizione di destra che vede oggi Berlusconi solo numero due. Così come è altrettanto evidente, per i territori padovani (nuovo reÈ un periodico formato da 14 edizioni localicord mensilmente recapitato Direzione, Amministrazione e a pag 3 Redazione: segue di affluenza regionale: 84,3%)...
...una certa controtendenza: nel capoluogo, ad esempio, il Pd perde ma resta primo partito, e in provincia il M5s cala (-2,2% rispetto alle politiche del 2013). In linea, invece, il risultato complessivo a livello provinciale del centrodestra (47,5%), ben 16,5 punti in più rispetto al 2013, con una netta resurrezione della Lega, che si porta a casa il 31,2% dei suffragi (+23,1% sul 2013). Tanto per dare la radiografia del boom sui nostri centri, basterà ricordare il 44,2% leghista di Villa del Conte, il 40,95% di Borgoricco, il 40,09 di Castelbaldo, il 40,9 di Cittadella, e piazzamenti oltre il 40% in altri nove comuni. Tanto per ricordare: in Veneto nel 2013 la Lega s’era fermata al 10,5%, adesso ha raggiunto quota 32,8%. Riassunto tutto questo, mentre andiamo in macchina i vincitori stanno realizzando il peso della loro vittoria, perché se chi ha perso ha perso, su chi ha vinto incombe il rebus di gestire il risultato, portando a casa in tempi ragionevoli qualche incasso, uno tra tutti: una possibilità di governo. Non c’è nulla di scontato, vista l’impasse spagnola, che ha riportato tutti alle urne pochi mesi dopo il voto, o le lungaggini tedesche, risolte – a stento – dopo estenuanti trattative tra partiti. L’Italia ha raggiunto, alla fine, il suo bipolarismo, che non è quello tra sinistra e destra, ma quello tra nord (al centrodestra) e sud (al M5s): non più scontri tra ideologie forti, ma contrapposizioni a volte limitate o di interesse (uno tra tutti: il reddito di cittadinanza dei pentastellati, assolutamente applaudito al sud e al contrario malsopportato al nord). Un bipolarismo che non lascia presagire nessuna facile strada per ottenere la fiducia in parlamento. Nei nostri comuni ha tirato il vento del Nord, un vento autonomista, euroscettico, anticasta, insofferente ai flussi migratori e al loro decentramento imposto dall’alto, un vento però “populista” fino ad un certo punto, ed in certa misura più concreto, convinto, che ha ripreso lo stagionato carattere forgiato proprio in queste terre dalla Lega, lo ha variegato con il centrismo liberale dei forzisti, e lo ha riproposto quale possibile argine al malessere odierno. Adesso bisogna vedere dove questo vento ci saprà portare.
Elezioni politiche: messaggio forte e chiaro
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di Rovigo
a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zona di Rovigo per un numero complessivo di 15.320 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120
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Chiuso in redazione il 16 marzo 2018
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Rovigo .
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Rovigo distretto del commercio Opportunità può essere la chiave di volta per il rilancio dei poli urbani, che mette in sinergia le attività commerciali con quelle economiche. Paulon: “Ora dobbiamo lavorare insieme e fare squadra”
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ovigo fa parte dei Distretti del commercio. L’approvazione è venuta dalla Giunta regionale che ha assegnato ben 48 punti, pari alla città di Venezia. Lo hanno comunicato ufficialmente a palazzo Nodari, con soddisfazione, l’assessore al Commercio Luigi Paulon e Antonella Savogin con Michele Raisi di Confesercenti. Il Distretto del commercio può essere la chiave di svolta per il rilancio dei poli urbani, che mette in sinergia le attività commerciali con quelle economiche. “È e sarà importante – ha dichiarato Paulon -, lavorare insieme, un’opportunità che bisogna cogliere, pensando di fare squadra. Tutti sono importanti e alla pari, perché l’obiettivo comune è dare prospettive alla nostra realtà produttiva che attualmente vive un periodo di sofferenza”. In Polesine, i distretti del commercio riconosciuti dalla Regione, come ha spiegato Savogin,
sono 5. “Ora – ha evidenziato inizia una nuova fase per rilanciare l’offerta commerciale, l’attrattività e la competitività del centro urbano. Si dovrà lavorare tutti insieme, pubblico e privato, per dare operatività e funzionalità al distretto del commercio e ciò sarà possibile attraverso i bandi regionali che finanzieranno le imprese all’interno appunto dell’area distrettuale. Siamo orgogliosi di questo risultato. Confesercenti fin dall’inizio è stata partner capofila per conto del Comune di Rovigo, per il riconoscimento regionale, e siamo soddisfatti per il lavoro svolto dai nostri tecnici e dai funzionari del Comune”. L’attività del Distretto sarà gestita in forma coordinata e unitaria da un’apposita figura professionale, il “manager di distretto”, che andrà a interagire con i portatori di interessi aderenti al distretto, garantendo il coordinamento necessario per sviluppare
Sotto, un momento della presentazione
strategie e azioni comuni in grado di supportare il sistema imprenditoriale locale. Anche il sindaco Massimo Bergamin ha espresso soddisfazione per questo ottimo risultato, con l’auspicio che si possa creare una fattiva collaborazione fra
imprenditori, commercianti, istituzioni e cittadini, al fine di migliorare il territorio in un’ottica di sviluppo economico e miglioramento della qualità della vita per tutta la comunità. Serena Di Santo
Straordinari non pagati: “Nessuna risposta”
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Straordinari dei vigili urbani non pagati, questo l’oggetto dell’interpellanza presentata lo scorso aprile 2017 al Comune di Rovigo e inviata per opportuna conoscenza anche ai sindacati dal consigliere comunale Antonio Rossini (Fare!). Da allora, nulla si è mosso. A quasi un anno dalla presentazione dell’interpellanza, infatti, Rossini fa sapere di non aver ottenuto nessuna risposta da Palazzo Nodari. “Non solo non ha ricevuto la dovuta risposta entro i 30 giorni previsti dalla legge – afferma Rossini –, ma per di più, il problema dello straordinario non corrisposto o non recuperato con i permessi, è ancora attuale e non risolto”. Il problema. Si tratta di ore lavorative maturate nel 2015, spesso a seguito di interventi per incidenti o emergenze in prosieguo dell’orario ordinario. “Inconcepibile – secondo Rossini – che le ore di lavoro prestate ‘per imprescindibili motivi di servizio’, al di fuori del normale orario lavorativo, non siano riconosciute come prestazione straordinaria e quindi quali ore da liquidare o da mettere a recupero. Purtroppo - aggiunge - detta procedura è bloccata da troppo tempo provocando ai vigili urbani un ingiusto danno, sicuramente psicofisico, oltre che economico, in quanto ore non retribuite”. Tramite la stessa interpellanza dell’aprile 2017, Rossini chiedeva un parere dell’avvocatura civica non soltanto sul mancato riconoscimento degli straordinari, ma anche sulla possibilità di corresponsione ai vigili del lavoro straordinario festivo, “come già confermato da consolidata giurisprudenza” e cita la Corte D’Appello di Milano e la Corte di Cassazione.
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Viabilità Comitato cittadino
Mardimago, pronti a nuove proteste contro il traffico pesante T
orna alla carica il comitato Vivi Mardimago, che nel mese di marzo ha promosso una nuova manifestazione. Un corteo di auto in marcia a 20 chilometri orari per rallentare il traffico di Viale dei Mille delle 9.30 alle 11 in punto. Il corteo, composto da 14 auto che esponevano i cartelli “Corteo di Protesta”, “Soluzioni quando?”, “Traditi dalla Provincia”, ha percorso lo stradone principale di Mardimago ed è giunto fino al canale Ceresolo, partendo e tornando al piazzale della scuola elementare, scortato dalle pattuglie della polizia locale, insieme a una pattuglia dei carabinieri e a una della polizia stradale. Ma il comitato non si arresta qui, la prossima azione di protesta potrebbe avere luogo venerdì 18 maggio in occasione della tredicesima tappa del Giro d’Italia, che partendo da Ferrara passerà per il Polesine passando anche per Mardimago per poi proseguire alla volta delle province di Padova, Venezia e Treviso. Sulla modalità dell’eventuale manifestazione il comitato non si sbilancia, ma esclude categoricamente azioni tali da bloccare l’evento sportivo. Un’occasione per dare nuovamente visibilità a una vicenda annosa, di cui il comitato Vivi Mardimago, istituito nel 2014, fa da portavoce per ottenere un intervento decisivo per risolvere i problemi legala prossima ti alla viabilità e alla sicurezza di via protesta dei Mille, la strada che divide in due potrebbe avere Mardimago, percorsa ogni giorno da numerose automobili, mezzi pesanti, luogo il 18 tir, camion. maggio Un parziale accoglimento delle richieste del comitato Vivi Mardimadurante il giro go era arrivato con l’approvazione da d’italia parte della giunta comunale di Rovigo, della delibera del dicembre 2016 che introduceva il divieto di transito ai veicoli di massa superiore alle 7,5 tonnellate nel tratto tra via Calatafimi e il confine con San Martino di Venezze. Ma alcune aziende di San Martino di Venezze ed Anguillara Veneta, ritenendo il provvedimento dannoso per i loro affari, hanno presentato ricorso al Tar veneto, sostenute dalla Provincia e dal Comune di San Martino di Venezze. Dopo la sospensione cautelare del provvedimento, il tribunale amministrativo ha sentenziato a sfavore della delibera ritenuta “illegittimamente adottata in via unilaterale dal Comune resistente in violazione del principio di leale collaborazione e del diritto di partecipazione degli altri enti interessati dalle ricadute viarie che esso avrebbe determinato”. Ma dal momento della sentenza del Tar emessa lo scorso 8 novembre e pubblicata il 9 gennaio, il comitato non avrebbe più ricevuto nessuna notizia dal Comune. “Tutto è fermo – commenta il presidente del comitato Giuliano Bernardinello - tutto è bloccato”.
Bernardinello: “Atteggiamento ingiusto della politica verso una frazione martoriata dal traffico”
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on riteniamo giusto questo atteggiamento della politica nei confronti di frazione martoriata dal traffico e dall’alta velocità”, così il presidente del comitato Vivi Madimago, Giuliano Bernardinello. Da un lato, il comitato ritiene che la Provincia, avendo supportato le aziende nel ricorso al Tar, non sia stata super partes, nonostante abbia poi rivendicato una sua imparzialità. Dall’altro denuncia una mancanza del Comune, che non avrebbe presentato al Tar una documentazione aggiornata e non avrebbe riportato con esattezza le richieste del comitato. Bernardinello spezza però una lancia a favore dell’assessore alla Mobilità Luigi Paulon, che in occasione dell’incontro svoltosi a ottobre insieme al comitato, all’assessore
ai Lavori Pubblici Antonio Saccardin e al legale del Comune di Rovigo avvocato Ferruccio Lembo, “aveva proposto un restringimento di carreggiata in tre punti, in corrispondenza di altrettanti passaggi pedonali, così da dissuadere i mezzi pesanti a transitare per quella strada”. La soluzione avrebbe già potuto essere attuata prima delle festività natalizie, se fossero state reperite le risorse necessarie. Tuttavia, come riporta il presidente di Vivi Mardimago, la proposta di Paulon “non ha trovato appoggi da nessuno”. E intanto, dopo quasi due anni d’attesa, salta anche l’incontro che si sarebbe dovuto svolgere con la giunta il 15 marzo. “L’Assessore Saccardin - fa sapere Bernardinello attraverso una nota amara - si è dimenticato d’avvisarci”.
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Buche, servono interventi strutturali La prima a risentirne, purtroppo, la zona Commenda e, in particolar modo, viale Marconi, una tra le zone più trafficate da automobili e autobus, su cui già si era intervenuti
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i buche a Rovigo sembra di parlarne da sempre. Ogni anno, causa maltempo e lavori fatti spesso frettolosamente, le strade e i marciapiedi della “città delle rose” puntualmente si riempiono di vere e proprie voragini, con conseguenti danni a chi quelle strade le deve percorrere. Siano pedoni, biciclette, automobili e mezzi di trasporto pubblico. Ma questo inverno parrebbe che la colpa non sia solo del maltempo, o così la pensa il sindaco Massimo Bergamin. Durante un’intervista, infatti, ha ammesso che gran parte della colpa sia da attribuire alle precedenti amministrazioni. “Invece di sistemare la viabilità – spiega – sono stati spesi 6 milioni di euro per il Corso, nel mentre le strade diventavano sempre più pericolse con buche e dislivelli ogni dieci metri”.
il sindaco incolpa le precedenti amministrazioni per i soldi spesi sul corso e non sulle strade che diventavano via via più pericolose
La prima a risentirne, purtroppo, la zona Commenda e, in particolar modo, viale Marconi, una tra le zone più trafficate da automobili e autobus, su cui già si era intervenuto sia per i marciapiedi sia per le buche. Anche in merito a questo Bergamin interviene. “Si tratta di un viale percorso quotidianamente da centinaia di
pendolari. L’unica sluzione sarebbe chiuderlo e rifarlo”. Parrebbe dunque che il Comune abbia stanziato, per il prossimo triennio circa 300mila euro per le circa 1.200 buche. Sicuramente questo inverno, causa neve e intense piogge, la situazione sembra peggiorata rispetto agli anni precedenti.
“Sinceramente è inutile puntare il dito contro le precedenti amministrazioni – intervengono alcuni ragazzi che incontriamo, in merito alla dichiarazione del sindaco -. Se le cose sono sempre andate male e si continua a incolpare quelli che sono venuti prima, nessuno si prenderà mai le proprie responsabilità. Che altri abbiano usato fondi per lavori non condivisibili può anche essere vero, ma ognuno di noi ha un ruolo che ci permette di fare qualcosa per la nostra città, qualsiasi carica si rivesta”. “Da molti anni percorro questa strada – racconta Claudio Artioli, in riferimento a Viale Marconi – e da anni vedo lavori per tappezzare qui e là le buche piuttosto che il marciapiede. La soluzione dovrebbe essere a lungo termine”.
Serena Di Santo
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Scuola Graduatorie a esclusione
Il Comune al fianco degli insegnanti a rischio Sindaco, giunta e consiglio comunale in prima linea a fianco dei docenti coinvolti nella questione che li vede esclusi dalla Graduatoria ad esaurimento (Gae) e che prevede il licenziamento per i diplomati magistrali. Sono infatti, 400 in Polesine, le maestre e i maestri a rischio, a seguito della decisione presa dal Consiglio di Stato che esclude i diplomati magistrali dalle Graduatorie ad esaurimento, attraverso le quali è possibile ottenere l’assunzione in pianta stabile.
consiglieri di maggioranza, è stata depositata in Comune e sarà discussa nella prossima seduta. La mozione è stata presentata a palazzo Nodari dal sindaco Bergamin, affiancato da Aretusini e da alcuni dei capigruppo che
hanno sottoscritto il documento. Presenti anche il presidente del consiglio comunale Paolo Avezzù e l’insegnante Stefano Siviero, coinvolto in prima persona, che si è fatto portavoce dei diritti degli insegnanti. Il sindaco ha rac-
contato di essere stato contattato da Siviero a inizio anno e di aver preso a cuore la situazione: l’obiettivo è avviare un percorso che coinvolge anche l’amministrazione provinciale al fine di produrre atti concreti.
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Secondo la decisione del Consiglio di Stato del 20 dicembre 2017, chi è in possesso solo del diploma magistrale può essere inserito nelle graduatorie d’istituto e non più in quella provinciale, dove serve la laurea specifica abilitante. Il consigliere comunale e provinciale Michele Aretusini ha proposto due mozioni di sostegno ai maestri e alle maestre che rischiano di perdere il posto. La prima rivolta alla Provincia è già stata approvata all’unanimità. L’altra, sottoscritta dal sindaco e da tutti i
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Piazza annonaria via via rinasce Nuova vita per piazza Annonaria. Definiti i criteri di assegnazione del box n. 10 (ex Mc Allan). Lo ha comunicato l’assessore ai Lavori Pubblici Antonio Saccardin, spiegando che dopo l’assegnazione, avvenuta lo scorso anno, dei box 1,5,7,17, sono stati messi in manifestazione d’interesse anche il 6 e l’8. Quest’ultimo è stato assegnato a una ditta che offrirà un servizio di noleggio biciclette. Nel frattempo è stato deciso che il box 10 sarà messo in manifestazione d’interesse per l’esercizio esclusivamente di attività di somministrazione di alimenti e bevande. L’area è di circa 118 mq, tra il piano terra e il primo piano, inoltre, chi vorrà potrà chiedere di usufruire anche di un altro box adiacente, situato al primo piano che potrà essere collegato attraverso una porta, di ulteriore 42 mq. Dal primo gennaio 2018 è previsto un abbattimento della tariffa di affitto del 30%, ossia da 10 a 7 euro a mq; questo vale anche per chi c’è già. Considerando che chi prenderà in gestione il box dovrà sostenere le spese di sistemazione, l’amministrazione ha deciso di prevedere la possibilità di usufruire di un canone ridotto al 50%, per il periodo di tempo che verrà definito in sede di gara.
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In aiuto del Burkina Faso Continua l’impegno dell’associazione Acsa di Rovigo, che intraprende un nuovo viaggio per migliorare alimentazione e salute. “Vogliamo vincere la battaglia contro la fame” L’impegno di Acsa in Burkina Faso
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ontinua l’impegno dell’associazione Acsa in Burkina Faso, che ha intrapreso un nuovo viaggio per migliorare alimentazione e salute. È questo l’obiettivo di Acsa, l’associazione che da molti anni si occupa di cooperazione internazionale. Una delegazione, composta dal presidente Piergiuseppe Romagnolo e dal dottor Giovanni Rossi è partita per il Burkina Faso. “A differenza degli anni passati - ha spiegato Romagnolo, affiancato da Giulia Romanin - nei quali si seguivano progetti esclusivi per il territori di Satonevri, gruppo di villaggi gemellati a Rovigo, la delegazione sarà coinvolta in due progetti: il primo seguirà il completamento del Centro Sanitario di Tonon, mentre il secondo “Risorsa Terra”, si occuperà di salute, malnutrizione per la lotta contro la Fame, integrandosi nei progetti degli anni passati per l’inserimento di pratiche agricole ecosostenibili. Saremo - ha detto Romagno-
garbo: “acsa, con il suo impegno è un’importante testimonianza che ci sono persone con un cuore grande”
lo -, nella zona meridionale del Burkina Faso, dove ci sono molte piogge, che se incanalate adeguatamente possono servire a irrigare le coltivazioni seguite dalle donne. L’idea è infatti, di partire proprio da loro che hanno un grande rapporto con la vita. Vogliamo vincere la battaglia contro la fame attraverso lo sviluppo il trasferi-
mento e l’adattamento di buone pratiche per la sicurezza nutrizionale. La finalità è avere famiglie sane e organizzate”. Il costo complessivo del progetto che vede la partecipazione di numerosi partner, è di 1.206.546 euro, per la durata di tre anni. È cofinanziato al 75% dalla Agenzia Italiana Cooperazione Stata-
Finalmente spesi i soldi per L’Aquila
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i è voluto quasi un decennio e l’arte di districarsi tra la burocrazia, ma alla fine i 54 mila euro raccolti in Polesine per la realizzazione di un campo di rugby per i ragazzini aquilani furono utilizzati. Quasi un decennio di burocrazia abruzzese prima di vedere inaugurato sabato alle porte de L’Aquila la struttura intitolata a Natalino Mariani, il Maci da noi. “La vicenda – ha ricordato Sergio Rossi coordinatore del comitato “Polesine in mischia per L’Aquila” costituitosi dopo il terremoto per dare un campo di rugby alle giovanili neroverdi – vede coinvolto subito l’intero Polesine. Nella gara di solidarietà ci sono: enti, operatori economici, istituzioni e privati cittadini “il terremoto aveva distrutto tutto e la ricostruzione era lontana dal prevedere un ritorno alla normalità anche attraverso il gioco”. In un contenitore alto circa 10 centimetri Sergio Rossi ha raccolto tutta la documentazione, i dieci anni di lettere, nomi di donatori, di bilanci, di fondi che non si riusciva ad investire per “una burocrazia esasperata e cambi di destinazione d’uso che non arrivavano mai”. Il campo ora c’è ed costruito sulle macerie della città. L’area concessa confina con un corso d’acqua che regolarmente esonda. Tritate le macerie depositate in un paese vicino, l’area è stata alzata di quasi un metro “con una vagonata di tir” ed ora “su quelle macerie, che rivivono, ci giochiamo sopra”. In aprile in città si giocherà l’Aldo Milani e sarà presente anche l’Under 16 abruzzese ,”ovviamente ospiti nostri” ha detto Roberto Aggio ricordando come l’ultima volta del Club neroverde al torneo fosse stata dopo il terremoto. Per l’assessore Luigi Paulon “un gesto di grande cuore”.
La premiazione
Innovazione femminile A Micol Andreasi, Alessia Incao e Valentina Temporin il “Premio città di Rovigo, l’innovazione in rosa”.
L’iniziativa, promossa dagli assessorati alla Cultura e alle Politiche sociali, vuole dare un riconoscimento alle donne che risiedono e/o operano nella città di Rovigo, che si sono distinte per capacità professionale, talento artistico o culturale, creatività, intraprendenza, merito sportivo, impegno sociale. Andreasi, giornalista, è stata pre-
le. “L’ Acsa onlus - ha continuato Romagnolo - nei prossimi anni è impegnata con un contributo in contanti e valorizzato pari al 2,50 % dell’onere complessivo, che richiede quindi un notevole sostegno da parte di coloro che reputano importante l’impegno ad aiutare gli africani sul loro territorio”. L’assessore ai Gemellaggi e Cooperazione internazionale Susanna Garbo, ha evidenziato il grande impegno di Acsa, sia nell’affrontare un simile viaggio che nel sostenere anche economicamente questi progetti, per aiutare a crescere persone che hanno una cultura diversa ma che possono essere una buona fonte di sostentamento autonomo. “Acsa, con il suo impegno quotidiano, è un’importante testimonianza che ci sono persone con un cuore grande”. Serena Di Santo
miata per aver progettato il “Via Vai dei Piccoli”, l’unico giornale del Polesine dedicato al mondo dei bambini. Incao è stata premiata per la tesi di laurea ritenuta importante dal punto di vista dell’innovazione. Temporin, architetto, ha aperto tempo fa il laboratorio di “prototipazione” per l’architettura sostenibile PoPlab – Performance Oriented Prototyping, con il sostegno di Confindustria Venezia e Rovigo e della rivista di architettura The Plan. “Questa iniziativa va a sottolineare la valenza e l’impegno delle donne in vari ambiti. Le donne rappresentano un patrimonio prezioso e un valore aggiunto per tutti noi” ha detto il sindaco Massimo Bergamin alla premiazione. Le candidature sono state esaminate da una commissione formata dalle componenti femminili della giunta e del consiglio comunale (gli assessori Alessandra Sguotti, Patrizia Borile, Susanna Garbo, Federica Moretti e consiglieri Nadia Romeo, Alba Rosito, Giorgia Businaro, Silvia Menon, Daniela Goldoni), dalla presidente del Comitato di pilotaggio del Centro antiviolenza del Polesine Maria Grazia Avezzù e dall’assessore alle Pari opportunità del Comune di Porto Viro, Maria Laura Tessarin, che da anni organizza il premio provinciale Gran Galà della donna.
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Rovigo .
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Contro l’ictus sistema salvavita
Istruzione e salute Pediatria
La scuola in ospedale compie vent’anni “U
na gemma, un fiore raro, una eccellenza veneta e italiana: la scuola in pediatria di Rovigo compie venti primavere. Nel 1998 l’ Azienda Ulss 18, il Comune di Rovigo con l’Assessorato alla Pubblica Istruzione e l’Ufficio Scolastico Territoriale con l’Istituto Comprensivo Rovigo 4 fecero una scommessa: creare una scuola in ospedale, nel reparto di Pediatria dell’ospedale di Rovigo: tanta costanza è premiata da risultati oggi più che straordinari,
“una gemma, un fiore raro,
bilità d’esperienza” spiega Marina Romagnolo, maestra da vent’anni in Pediatria. Una di queste è rappresentata dalla videoconferenza. Per far sentire i bambini ricoverati ancora appartenenti ad un contesto di vita “normale” si è deciso di creare un collegamento audio-video soprattutto con scuole primarie del territorio. Oltre a curarsi i piccoli pazienti possono prendersi cura, con le attività agricole di orticoltura e floricoltura. In questo anno scolastico
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Un momento didattico
si stanno realizzando: il laboratorio di robotica educativa, attività di musicoterapia, laboratorio di scacchi, un percorso storico/geografico/culturale di conoscenza del territorio. La scuola primaria ospedaliera fa parte dell’Istituto Comprensivo Rovigo 4 con Dirigente Scolastico Dott.ssa Paola Malengo.
Specialità di carne e pesce • Cucina tipica polesana Giorgia Gay
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una eccellenza veneta e italiana” per il sindaco Bergamin. diversi laboratori sono in corso in questo
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anno scolastico con migliaia di alunni presi in carico anche didattico e formativo”. Così il sindaco di Rovigo, Massimo Bergamin alla celebrazione dell’importante anniversario. “Una Scuola Primaria che accoglie non soltanto i bambini e le bambine nella fascia d’età 6-11 anni ma anche quelli di scuola dell’infanzia e di scuola secondaria che si ritrovano tutti a dover condividere un comune senso di impreparazione e di sconforto dovuti al ricovero - spiega Antonio #Compostella, direttore generale -. In questa scuola i bambini ritrovano un luogo simile a quello della loro scuola esterna in cui poter giocare, costruire, manipolare, inventare, ma anche studiare sia ciò che preferiscono sia ciò che gli viene proposto dall’insegnante”. “È logico che nell’ambiente che li accoglie venga data priorità alla cura della malattia, alle terapie, alle visite mediche: a volte succede che i bambini debbano interrompere il gioco o l’attività che stanno svolgendo; in ogni caso la gestione del tempo, in accordo con il personale medico ed infermieristico, è organizzata in modo da offrire loro varie possi-
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n sistema digitale, il primo nel Veneto, per ottimizzare il tempo tra l’ingresso in ospedale del paziente e l’avvio della terapia. Come per l’infarto, anche per l’ictus esiste la cosiddetta “ora d’oro”, nella quale è necessario applicare, bene e in fretta, terapie e cure fondamentali per la ripresa del paziente. Da alcuni mesi i neuroradiologi e i neurologi dell’ospedale di Rovigo possono avvalersi di un innovativo software inglese che in soli due minuti fornisce un’immagine tac celebrale del punto colpito, corredata di un punteggio di gravità dell’ischemia nascente. Le immagini risultano evidenziate e analizzate dal programma, che mira a superare le differenze di giudizio normalmente presenti anche tra operatori che parlano la stessa lingua. “Il software – spiega il direttore generale dell’Ulss 5 Antonio Compostella – permette di analizzate celermente l’immagine e prendere decisioni sulla terapia, perché indica se il cervello è ancora in grado di tornare vitale. Oltre ai medici di neurologia e di neuroradiologia, il mio ringraziamento
va alla direzione medica ospedaliera, che ha supportato la stroke unit nel prestigioso progetto, che ci ha permesso di elevare gli standard qualitativi.” L’Azienda Ulss 5 polesana vanta una struttura divisionale con otto posti letto dedicata agli eventi acuti ischemici o emorragici. L’ictus è una malattia frequente: con circa 130.000 nuovi casi ogni annoè la terza causa di morte e la principale causa di invalidità nella popolazione adulta dei paesi occidentali. “La letteratura scientifica dell’ultimo decennio ha mostrato che l’assistenza dell’ictus all’interno di una Stroke Unit riduce la mortalità e la disabilità conseguenti all’ictus ed aumenta - spiega il direttore generale - la percentuale di pazienti in grado di tornare al proprio domicilio dopo la fase acuta”.
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Rovigo .
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Un coach per la mente e l’impresa La rodigina Antonella Frigato, laurea in scienze politiche, master al Cuoa in cultura d’impresa, è mental coach professionista, diplomata presso l’Incoaching di Roma, l’unica scuola in Italia riconosciuta da ICF Antonella Frigato
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l mental coach è un allenatore della mente: aiuta a trovare dentro sé stessi risorse che ancora non sono affiorate e che permettono di ottenere il raggiungimento dei propri obbiettivi. La rodigina Antonella Frigato, laurea in scienze politiche, master al Cuoa in cultura d’impresa, è mental coach professionista, diplomata presso l’Incoaching di Roma, l’unica scuola in Italia riconosciuta da ICF (International Coach Federation). Frigato, è la referente, in esclusiva per l’Europa, dell’Inner Game International School, scuola nata dall’americano Timothy Gallwey, considerato il padre fondatore del coaching moderno. “Ho conosciuto Tim - dice Antonella - cinque anni fa a Roma, dove stavo organizzando un evento dedicato al coaching in cui lui era stato invitato proprio perché considerato a livello mondiale il padre del coaching moderno. Un incontro apparen-
temente casuale, ma non credo al caso; credo invece nella possibilità di ognuno di essere persone “causative” che creano il proprio futuro, lo creano seguendo i loro sogni, perseguendoli con tenacia, costanza, passione e diligenza. Da lì è iniziato un percorso con Tim che mi ha portato ad essere una specie di erede del suo metodo esclusivo per lo sviluppo del potenziale umano”. Il tessuto economico polesano è formato dalla piccola media impresa: cosa significa per un imprenditore avvalersi di un coach, che vantaggio ne può trarre? “Il coaching è un metodo orientato a migliorare la qualità del management e dei collaboratori per realizzare cambiamenti strategici, motivare e potenziare talenti, nonché un’opportunità individuale per imparare a riconoscere ed utilizzare al meglio le proprie potenzialità personali. Il coaching in azienda è applicabile
ad ogni settore e livello lavorativo poiché considera ogni persona come individuo insostituibile, non tanto per la sua capacità produttiva, quanto per la sua unicità come valore aggiunto al processo di sviluppo aziendale.” Negli ultimi anni il mental coach è diventato importante anche in ambito sportivo. “Assolutamente sì. Mi piace
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utilizzare una frase di Tim: “L’avversario che si nasconde nella nostra mente è molto più forte di quello che troviamo dall’altra parte della rete. Gallwey ha sviluppato, nei decenni di studi a questo tema, il concetto di inner gam ovvero di gioco interiore, un percorso di sviluppo e di crescita personale attraverso il quale si ritrova
dentro di se gli strumenti che gli permettono di elaborare ed identificare i propri obiettivi per rafforzare la propria efficacia verso una prestazione eccellente, superando limiti che si chiamano ansia, paura, senso di inadeguatezza e che spesso non ci permettono di esprimere al meglio le nostre potenzialità”. Funziona? “Sì, l’ultimo percorso di sport coaching Inner Game che ho intrapreso è stato su un golfista professionista.” Frigato è responsabile dell’area coaching di Formorienta a Padova dove svolge l’attività di Life & Sport coaching ed è head coach coordinatore HR delle business unit di iBC, una scuola di formazione manageriale che opera in tutta Italia. E’ l’ideatrice di Coach Up Your English e del Beauty Coach. Cristiano Aggio
L’esperienza delle forze dell’ordine in classe
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on il clou il viaggio studio per gli studenti dell’Itis Viola di Rovigo il 12 aprile al Coa, l’ente di comando e controllo sugli assetti dell’Aeronautica Militare impegnati in attività operativa ed esercitativa di Poggio Renatico, il consolato provinciale dei Maestri del Lavoro ha varato il calendario dell’attività di formazione rivolta agli istituti superiori. Saranno complessivamente 13 gli appuntamenti in cui saranno trattati argomenti sulla sicurezza e legalità da rappresentanti delle diverse forze dell’ordine, si parlerà ancora di sanità e dipendenze, marketing, uso del web, alternandosi al tavolo maestri del lavoro, consulenti e responsabili aziendali. “Capire attraverso l’esperienza delle persone i fondamenti del lavoro e del vivere – spiega il vicepresidente della Provincia Vinicio Piasentini - affrontando temi significativi, attuali che vedono i ragazzi coinvolti, contribuisce alla trasmissione di valori ed alla loro crescita”. L’attività è legata alla decima edizione del concorso Scuola-Lavoro che ogni anno eroga ad ottobre una decina di borse di studio agli studenti dei diversi istituti superiori. Quest’anno quelli coinvolti sono: Itis Viola Rovigo, Itc Colombo di Adria, Enaip Rovigo, Ipsia Bari di Badia Polesine, Its De Amicis Rovigo, Itp Marco Polo Rovigo, Ipsia Porto Tolle, Ipsia Rovigo – Scuola Edile, Ipsae Adria, Ipsaa Bellini di Trecenta, Enaip Porto Viro e Agrario Munerati di Rovigo.
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Rovigo .
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Un museo per il Rugby Rovigo
Pi Greco Quarta edizione
Quando la matematica diventa un gioco D
ue weekend di sfide, incontri e laboratori quelli che sono stati organizzati per il 9 e 10 marzo, seguiti da sabato 16 e domenica 17 marzo. Il Pi Greco Rovigo, evento dedicato alla divulgazione della matematica, ha alzato il sipario per la quarta edizione e lo ha fatto ancora una volta in grande stile e con una partecipazione sempre più importante della Cna Rovigo che, insieme ad uno staff esperto, ha trovato valide spalle nella Camera di Commercio Delta Laguna-
“con gli eventi del Pi greco, grazie al supporto dello staff, coinvolgiamo oltre 200 istituti scolastici a rovigo e fuori provincia” re, l’Ebav, il Comune di Rovigo e la Provincia di Rovigo. A presentare l’edizione, principalmente organizzata nel Salone del Grano della Camera di Commercio in piazza Garibaldi, si sono alternati Franco Cestonaro per la Cna Rovigo e l’ideatrice nonché coordinatrice del progetto Pi Greco Rovigo Anna Marchesini. “La Cna – ha affermato Cestonaro - crede molto nel rapporto con il mondo della scuola e ha colto nel tempo la necessità di essere qualcosa di più di un semplice partner per Pi Greco Rovigo. Questo in una logica di un rapporto sempre più stretto fra impresa e scuola. Con gli eventi del Pi Greco, grazie al supporto dello staff, coinvolgiamo oltre 200 istituti scolastici a Rovigo e fuori provincia”. “L’effetto di coinvolgimento –ha continuato il funzionario di Cna Rovigo - non riguarda solo gli studenti partecipanti agli eventi ma anche tutti coloro che hanno preso parte alle selezioni. Notiamo anche una crescita dell’interesse fra gli stessi insegnanti e i genitori”. Pi Greco, dunque, non è quindi solo divertimento ma si pensa anche al futuro dei giovani come è il
caso del recente accordo per l’alternanza scuola lavoro con il Liceo Paleocapa di Rovigo. Pi Greco Rovigo vuol dire anche collaborazione con altri istituti e organizzazioni, come affermato da Anna Marchesini. Si è iniziato venerdì 9 con “super scienza Vs supereroi” per 400 studenti delle scuole secondarie di 1° grado al Salone del Grano della Camera di Commercio Delta Lagunare, per proseguire il sabato con i laboratori di robotica per gli
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Un momento della manifestazione
studenti delle seconde classi delle scuole secondarie di 1° grado e l’incontro con Piergiorgio Odifreddi. Venerdì 16 marzo al Salone del Grano il via ufficiale alla
Pigreco Race, per concludersi il sabato con la Tecno-Challenge per le scuole secondarie di II° grado. Serena di Santo
a Rugby Rovigo ha ufficialmente una nuova palestra e un museo. La cerimonia di consegna delle chiavi si è tenuta lunedì 12 marzo allo Stadio Battaglini dove sono state realizzate le due strutture. «Un percorso iniziato circa due anni fa - come ha ricordato il sindaco Massimo Bergamin -, slittato di qualche mese per accogliere le indicazioni della società e che siamo soddisfatti di aver portato a termine. La palestra è bella con un soffitto particolare riportante i colori rosso e blu simbolo della passione che pulsa nel popolo rossoblu e altrettanto lo è il Museo che potrà illustrare la gloriosa storia della Rugby Rovigo nata nel 1935. Il rugby è una realtà sportiva che ci invidiano, un ottimo biglietto da visita della nostra città, in Italia e nel mondo. Alla fine siamo tutti bersaglieri!». Il sindaco ha ringraziato la Regione Veneto che, per la realizzazione delle due strutture ha investito 500 mila euro e la Fondazione Cariparo che ha destinato 400 mila euro per riqualificazione edile serramenti, elettrica tribuna Lanzoni, per lo spogliatoio giovanile e per il potenziamento del sistema di
irrigazione del campo sportivo. «L’obiettivo – ha concluso il sindaco - è ottenere l’agibilità dal punto di vista tecnico. per far si che che non siano più necessarie deroghe per le manifestazioni sportive». L’assessore regionale Cristiano Corazzari ha condiviso la soddisfazione del sindaco. «Quando le istituzioni lavorano insieme si raggiungono questi risultati. Siamo orgogliosi di avere un’eccellenza riconosciuta nel mondo». Il presidente della Rugby Rovigo, Nicola Azzi, ha aggiunto che il museo sarà utilizzato anche come spazio per promuovere il rugby. Prima del taglio del nastro da parte del sindaco con l’assessore regionale Cristiano Corazzari, il presidente della Rugby Rovigo, Nicola Azzi e gli assessori comunali Luigi Paulon e Antonio Saccardin, don Vanni Manzin ha benedetto i Serena Di Santo locali.
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Territorio .
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Narrativa “E venni al mondo”, Apogeo Editore
Cercatori di identità e d’anima: i protagonisti del nuovo romanzo di Barbara Buoso “ I veri diversi sono coloro che videro il cielo e mai lo dimenticarono” così Anna Maria Ortese definisce le anime in ricerca
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l nascere e il morire stanno alla vita come le uniche due realtà certe che il pugno dell’uomo tiene saldamente in mano. Apparentemente semplici, naturali. Ma non è così. Tanto che la cronaca ci racconta tutti i giorni di come, ormai per molti, sia diventato complicato sia venire a questo mondo sia lasciarlo. Barbara Buoso, scrittrice rodigina, sa raccontare abilmente quanto possa essere complessa la quotidianità di ogni nostra semplice vita, e lo dimostra anche in questo suo ultimo romanzo “E venni al mondo”. Un libro schietto a cui servono poche pagine per descrivere l’incertezza su cui si reggono le vite e le identità dei due
protagonisti principali. Mauro, concepito dalla madre nel peccato, sembra chiamato a scontare per sempre una condanna, la dura sentenza del destino. Medusa, però, che sta in lui come la bellezza e l’arte, lo induce a sfuggirgli, a cercare altro, a guardarsi davvero e a riconoscersi, soprattutto, nella sua vera natura. E poi c’è Marzia, una ragazza solitaria che lo incontra in un luogo buio e però magico: il cinema dove lei lavora senza entusiasmi, scegliendo i film che illumineranno il grande schermo solo per pochi spettatori. A volte solo per sua madre. Le pellicole che scorrono sullo sfondo dei loro giorni insieme raccontano una città, Rovigo, dai colori sonnolenti,
L’autrice, Barbara Buoso, e le copertine dei suoi ultimi romanzi
circondata da una campagna lontana ma sempre presente. I film che si susseguono illuminano interni di case e famiglie che vivono grandi e piccoli drammi: la nostalgia e il tedio dei ricordi legati ad un mondo che non c’è più, come quello della campagna e della mezzadria; l’onore degli operai e la loro fedeltà alla fabbrica; incomprensioni, malattie difficili da tradurre a parole, matrimoni stanchi e probabilmente sbagliati.
E tra tutto questo spicca lo scorrere della vita di due giovani “fiori di zucca” che cercano la propria identità scalando una stessa rete di recinzione: chi restando, incapace di andare oltre, e chi fuggendo dal proprio paese e delle proprie radici, forte del desiderio che solo il cielo sa far germogliare nel cuore umano. La Buoso, che già con i libri precedenti si era distinta per la sua capacità di far uso del linguaggio dialettale senza farsi travol-
gere da esso, anche qui gestisce abilmente la lingua misurando il tono sulle esperienze dei suoi personaggi. Tiene il passo lento e tipico del dialetto veneto, sceglie alcuni termini dialettali e, tra le righe, li consegna al lettore ricchi dei colori e delle immagini autentiche che sanno comunicare. E così facendo li salva dall’oblio a cui, purtroppo, va incontro la nostra antica lingua: il vernacolo nobilitato dal Beolco, Ruzzante.
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Cultura .
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Palazzo Roverella, il cinema, il Delta Arriva“Cinema! Storie, protagonisti, paesaggi” Si calcola che le acque, i lembi di sabbia, le piane dell’ampio Delta siano state protagoniste, più che semplice scenario, di almeno 500 produzioni
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a sempre il cinema ha provato, e continua a nutrire, un grande interesse per il Delta del Po, là dove il Grande Fiume si confonde con l’Adriatico. Si calcola che le acque, i lembi di sabbia, le piane dell’ampio Delta siano state protagoniste, più che semplice scenario, di almeno 500 tra film, documentari, fiction televisive, girati dai più grandi registi fra i quali Luchino Visconti, Roberto Rossellini, Giuseppe De Santis, Michelangelo Antonioni, Alberto Lattuada, Mario Soldati, Pupi Avati, Ermanno Olmi e Carlo Mazzacurati. “Cinema! Storie, protagonisti, paesaggi” è il titolo della mostra curata da Alberto Barbera e promossa dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Padova con Accademia dei Concordi e Comune di Rovigo, aperta dal 23 marzo al primo luglio. Il percorso della ricostruzione, focalizzata sull’area del Polesine, è affidato all’utilizzo di diverse tipologie di materiali, esposti in originale o in copie, stampe e ingran-
dimenti realizzati per l’occasione: foto di scena e di set, manifesti, locandine e materiali pubblicitari, documenti originali, sceneggiature, materiali d’archivio, videomontaggi di sequenze di film, documentari e sceneggiati TV, interviste filmate ai protagonisti. Nel 1943 Luchino Visconti gira Ossessione nel Delta del Po. Nell’immediato dopoguerra, Roberto Rossellini vi ambienta il suo Paisà mentre Giuseppe De Santis, esordisce con Caccia tragica, su una sceneggiatura sua e di Michelangelo Antonioni, Umberto Barbaro e Cesare Zavattini. Pochi anni dopo, il Grande Fiume è il protagonista de Il mulino del Po per la regia di Alberto Lattuada. Florestano Vancini ambienta qui i documentari “Uomini della palude” e Tre canne e un soldo e più tardi è aiuto regista di Mario Soldati che, con La donna del fiume, consacra definitivamente Sophia Loren. Qui avviene l’esordio di Michelangelo Antonioni, nel 1957 con Gente
Da “Archeologia Viva” un focus su Frattesina
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al 13 al 15 aprile Il Museo Grandi Fiumi ospiterà un importante convegno dal titolo “Frattesina cinquant’anni dopo. Il Delta del Po tra Europa e Mediterraneo nei secoli attorno al 1000 a.C.”. Per l’occasione si incontreranno a Rovigo alcuni tra i maggiori studiosi di Protostoria italiana ed europea, per tracciare un bilancio su 50 anni di ricerca e valorizzazione di un inestimabile patrimonio archeologico, quello degli insediamenti e delle necropoli di Frattesina in aprile il museo di Fratta Polesine e dell’abitato grandi Fiumi di Campestrin di Grignano Poospiterà un lesine, sorti attorno al 1200 a.C. lungo un antico ramo del Po. convegno Il periodico “Archeologia internazionale Viva”, di marzo-aprile, ha dedicato ampio spazio a questo importante tema che rappresenta una grande risorsa per il nostro territorio.
del Po. Il regista ferrarese scegli ancora più volte il Polesine per i suoi film. Qui ambienta Il grido del ’57, per scendere poi a Ravenna per Il deserto rosso e risalire a Ferrara per l’ultimo episodio di Al di là delle nuvole codiretto con Wim Wenders. E’ del ’58 Un ettaro di cielo, film d’esordio di Aglauco Casadio, per la sceneggiatura di Tonino Guerra con Elio Petri e Ennio Flaiano. Anche l’altro grande ferrarese, Vancini, è di casa nel Delta. Ad esso dedica numerosi
documentari e poi, nel 1984, il film tv La neve nel bicchiere. Nella valli di Comacchio, Giuliano Montaldo ambienta “L’Agnese va a morire”. Con La casa dalle finestre che ridono Pupi Avati trasforma la bassa nel teatro ideale di film horror. Il Po e il vicino Veneto sono protagonisti di molti film di Carlo Mazzacurati che nel Delta gira, bel 1987, il film d’esordio, Notte italiana. Ma anche tanti altri, da Goffredo Alessandrini a Comencini ai Fratelli Taviani, Bertoluc-
ci, Luigi Magni, Bigas Luna, Silvio Soldini...Senza tralasciare Scano Boa, per la regia di Renato Dall’Ara (1961) tratto dal romanzo di Antonio Cibotto, grande scrittore rodigino recentemente scomparso cui la mostra tributerà, proprio con la proiezione del film, un Omaggio. Accanto alla produzione cinematografica di finzione, almeno 60 documentari sono stati dedicati a queste terre. Tra essi, Gente del Po di Michelangelo Antonioni (19431947), Delta padano (1951) e Una capanna sulla sabbia (1955) di Florestano Vancini, La missione del Timiriazev di Gillo Pontecorvo (1951), Quando il Po è dolce di Renzo Renzi (1951), Lungo il fiume di Ermanno Olmi (1992), sino al recente Il pesce rosso dov’è di Elisabetta Sgarbi (2015). A queste due categorie si affiancano infine sceneggiati e programmi tv da Il mulino del Po di Sandro Bolchi (1962) a De Gasperi l’uomo della speranza di Liliana Cavani. Melania Ruggini
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Sport .
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“Orgogliosi di rappresentare Rovigo” Il Granzette calcio a 5 femminile sta partecipando, per la prima volta nella sua giovane storia, al campionato nazionale di serie A2. Intervista al presidente Verza e all’allenatrice Bassi
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l Granzette calcio a 5 femminile sta partecipando, per la prima volta nella sua giovane storia, al campionato nazionale di serie A2. E con lusinghieri risultati. Presidente è Alfredo Verza. Come sta vivendo questa prima storica stagione in serie A? “È una cosa bellissima, dice Verza. È straordinariamente bello vedere cosa stanno facendo le ragazze in questo campionato e quello che mi piace sottolineare è il fatto che 10 quattordicesimi di squadra è formata da ragazze polesane. Ci chiamiamo Granzette, ma siamo orgogliosi di rappresentare Rovigo in giro per l’Italia, perché il girone A rappresenta il nord, il centro e le isole, visto che siamo andate a giocare in Sardegna.” Verza, lei è il presidente storico della Polisportiva Granzette, una squadra maschile in seconda categoria, un po’ di settore giovanile maschile e il calcio a 5
femminile. “Esatto. C’è un bellissimo coinvolgimento tra le squadre ed è la cosa che mi piace maggiormente. Alla domenica pomeriggio, quando la squadra femminile gioca, sugli spalti della palestra di San Pio X, c’è quasi tutta la polisportiva”. Come sta rispondendo la città? “Bene. Vedo interesse attorno a noi, a un campionato impegnativo che è bene ricordarlo è nazionale, e che si concretizza fortunatamente anche sotto forma di sponsorizzazioni: questo, merito di un gruppo di persone straordinarie che seguono la squadra.” Obiettivo? “Mantenere la categoria. Abbiamo visto, dopo il girone di andata, di potercela giocare con tutte. Ma mi piacerebbe molto che giocatrici che partecipano ai campionati Uisp polesani si avvicinassero a noi”. Allenatrice del Granzette, è la
35enne di Salara, Chiara Bassi. “Quello che ripeto sempre alle ragazze, è che dobbiamo fare di più per raggiungere il nostro obiettivo, che è quello della permanenza in questa serie, perché giocare in serie A è bellissimo. Certamente sappiamo che è un campionato difficile, ma abbiamo dimostrato, vincendo ad esempio contro la seconda e la terza di poterci stare in serie A”. Come state vivendo quest’esperienza?
“Con la consapevolezza di essere arrivate in serie A con le nostre forze, forti di un gruppo straordinario e di un presidente come Alfredo e di una società, che ci sta sempre vicini. Qui, nessuno è professionista: c’è chi studia e chi lavora e tutti facciamo sacrifici: nella trasferta di Torino, abbiamo fatto due pulmini, sono state 10 ore di strada. In Sardegna, in aereo siamo partiti alla domenica mattina alle 6, abbiamo giocato al pomeriggio
e poi, siccome il costo dell’aereo per il ritorno era troppo alto, ci è convenuto dormire lì e tornare al lunedì mattina, con qualche ragazza che ha chiesto il permesso a lavoro”. A proposito di sacrifici, la Bassi, sta facendo il corso da allenatore, perché per allenare in serie A serve il patentino. “Sì, lo sto facendo a Vicenza, è impegnativo ma la passione è più forte”. Cristiano Aggio
Basket, Rhodigium al Join the game
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aranno le squadre della Rhodigium (under 13 e 14), del basket Bagnolo Po e del Lendinara a rappresentare i giovani cestisti polesani alla fase regionale del Join the game, torneo di 3 contro 3, che si svolgerà a Verona. La fase provinciale, organizzata a Badia Polesine, è stata organizzata dalla Fip di Rovigo, presieduta da Roberto Altafin, coadiuvato da Stefano Maragon, Enrico Fiocco e Ario Rossi. Ventiquattro squadre presenti 12 under 13 maschile, altrettante under 14. Nella finale under 13 campioni provinciali il Rhodi-
gium 1con la squadra formata da Bertazzo, Biscaro, Capovilla, che hanno battuto in finale il Bagnolo Po (Rosini, Lucchini, Zheng), mentre per la categoria under 14 campioni provinciali il Lendinara con la formazione Altafin, Francescato, Rizzato che hanno battuto la Rhodigium (Bernardinello, Carbonin, Chiereghin). Le squadre femminili della Rhodigium, hanno dovuto partecipare all’edizione organizzata dalla Fip di Padova, perchè Rovigo non ha numeri sufficienti per il basket femminile. Hanno partecipato tre squa-
dre della Rhodigium Basket e due della società di Bagnolo, ottenendo risultati lusinghieri: infatti la categoria Under 13 è stata vinta dalla Rhodigium Basket che accede alla fase regionale anche con le due squadre Under 14. Formazione under 13: Aurora Restina, Martina Cavaliere, Elena Milan, Giorgia Mazzullo. Rhodigium 1 Under 14: Aisha Sambinello, Sofia Sacchetto, Obazee Eron, Chiara Visentin. Rhodigium 2 Under 14: Marta Golfetti, Aurora De tratti, Sofia Carretta, Sara Bregolato. (cr.ag.)
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#Politica
La provincia di Venezia incorona Lega e M5S F
ra new entry, riconferme e bocciature eccellenti si chiude il cerchio delle elezioni politiche 2018, con un trionfo, anche nella provincia di Venezia, della Lega Nord e del Movimento 5 Stelle. Fra i veneziani che staccano un biglietto per Roma, cinque appartengono al Carroccio che ha quadruplicato il risultato ottenuto nel 2013 passando dal 6,6 per cento delle preferenze al 27,6 (il dato è dell’Osservatorio elettorale del Consiglio regionale e si riferisce al Senato). Si tratta di Ketty Fogliani, Giorgia Andreuzza, vincitrici dei collegi uninominali di Chioggia cento e rielegge Andrea Causin e Maria e Venezia, del segretario Sergio Vallotto e Elisabetta Alberti Casellati al Senato e Renato Brunetta alla Camera. A loro si di Alex Bazzaro eletti nel proporzionale, aggiunge Roberta Toffanin, eletta all’uNadia Pizzol al collegio plurinominale. A cantare vittoria anche il Movimento ninominale nel collegio di Rovigo, che 5 Stelle, che con il suo 27,9 per cento so- comprende una significativa porzione stanzialmente riconferma il buon risulta- delle provincia di Venezia: Chioggia, to ottenuto nel 2013 ed elegge l’ex sinda- Cona, Cavarzere, la Riviera del Brenco di Mira Alvise Maniero e l’ex assessore ta e il Miranese. “In Veneto il voto della di Mira Orietta Vanin. Insieme a loro, Lega è stato fortemente influenzato dal torna per un secondo mandato la parla- governo regionale – commenta la neomentare sandonatese Arianna Spessotto. senatrice di Forza Italia –. Ma credo rimanga importante il ruolo “Ringrazio prima di tutto i cittadini per la fiducia – Fi alla camera dei partiti tradizionali e moderati come il nostro. esordisce il neodeputato perde 7,5 punti A livello nazionale siamo Alvise Maniero –. Proprio al di sotto della Lega, ma nella Riviera del Brenta, passando dal non di molti punti. Restianel Miranese e perfino a 18,5 del 2013 mo dunque un partito che Venezia il M5S ha riscontrato una fiducia enorme. all’11%. Sconfitta fa la sua parte nella coadi centrodestra”. La sensazione è che chi ci netta per il Pd lizione Buono l’esito soprattutto conosce abbia fiducia in in alcune zone della pronoi e le elezioni sono state un momento importante per misura- vincia, come a Chioggia. In questi luoghi, secondo la Toffanin, avrebbe contribuito re questo dato. In tutto il Nord Italia, è proprio questa l’area in cui, insieme alla al successo una buona comunicazione Valle D’Aosta e ad alcune aree limitrofe di alcuni temi, fra i quali la battaglia anti di Torino e Genova, abbiamo i risultati Bolkestein condotta da Forza Italia, e da Renato Brunetta in particolare, sia dumigliori del Nord Italia. Qualcosa dovrà rante la campagna elettorale che prima significare”. Non gioisce invece Forza Italia, che in Parlamento. Non usa mezze parole, infine, Sara alla Camera perde 7,5 punti passando dal 18,5 delle politiche del 2013 all’11 per Moretto, deputata rieletta insieme a Ni-
cola Pellicani alla Camera e ad Andrea Ferrazzi al Senato per il Partito Democratico, che al Senato balza dal 27,6 del 2013 al 18,7. “La sconfitta del Partito Democratico è stata netta – commenta Sara Moretto –. Le cause di questo risultato negativo sono molteplici. In primis, come ogni forza politica di Governo, ci siamo portati sulle spalle i tanti risultati ma anche la responsabilità di molte scelte. Hanno pesato poi le divisioni interne, che si sono tradotte anche con la nascita di nuovi partiti poi rivelatisi insignificanti sulla scena politica. Infine, ha giocato un ruolo determinante la dissonanza tra il linguaggio che abbiamo utilizzato in campagna elettorale ed il linguaggio che invece cercavano gli elettori. Abbiamo puntato sui risultati raggiunti nei cinque anni di Governo e sulle competenze delle persone del territorio che sono state candidate. La maggioranza degli italiani ha invece votato guardando alle promesse e ai simboli”. Lasciando a casa alcuni nomi eccellenti, fra i quali il sottosegretario all’Economia Pier Paolo Baretta. Non riconfermati anche gli esponenti di LeU Davide Zoggia, Michele Mognato e Giulio Marcon, insieme al senatore uscente di Ncd Mario Dalla Tor candidato con Civica Popolare e al segretario nazionale di Scelta Civica, passato a Noi con l’Italia, Enrico Zanetti.
Non dimenticate chi vi ha votato
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ur tra mille limiti, un parziale effetto positivo il Rosatellum lo ha prodotto. Anzi due: ha “disboscato” il panorama di troppi cespugli cresciuti all’ombra dei grandi partiti finendo per condizionarne le scelte per oltre il loro peso; e ha ricostruito almeno un embrionale rapporto tra eletti e territorio. Un terzo dei nuovi parlamentari sono stati scelti in un collegio uninominale, dove ha vinto chi ha preso un voto in più degli altri a prescindere dai risultati dei partiti.
Non sappiamo quanto questo peserà nei prossimi anni, ma ci aggrappiamo alla speranza che questo legame non scompaia, e anzi si irrobustisca. Ai cittadini che hanno fatto una croce sul loro nome, gli eletti devono qualcosa: attenzione, ascolto, presenza, consapevolezza dei problemi. La buona politica, di qualsiasi colore, nasce sempre da qui. Speriamo se ne ricordino. Germana Urbani
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In Polesine la Lega vince tutto. Il centrosinistra non elegge nessuno
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erde, verde, e ancora verde. Il trionfo del Carroccio ha travolto anche il Polesine, nella recente tornata elettorale, asfaltando il Partito Democratico che in questa terra non era mai andato così male. Nessun rappresentante eletto a Roma per il centrosinistra, mentre la leghista di Badia Polesine Antonella Giacometti si aggiudica uno scranno alla Camera, e Roberta Toffanin, candidata padovana di Forza Italia, uno al Senato. Pur appartenendo alla coalizione vincente, non festeggia il verdetto delle urne il partito di Silvio Berlusconi, che registra un calo del 9,27 per cento alla Camera e del 9,71 al Senato, rispettivamente con l’11,64 e l’11,42 per cento. A raccogliere i cocci di Forza Italia, molto probabilmente la Lega, che alla Camera sale dal 5,96 del 2013 al 30,38 per cento e al Senato dal 6,56 al 28,61 per cento. Meno vistoso l’exploit del Movimento 5 Stelle, che al Senato guadagna 3,45 punti in più rispetto al 2013 con Micaela D’Aquino che raccoglie il 28,19 delle preferenze; alla Camera, invece, il coinvolgiora il carroccio mento nel caso rimpunta alle borsi di Emanuele Cozzolino, candidato amministrative all’uninominale, codi adria, Porto sta un abbassamento dell’1,01 per cento tolle e trecenta al Movimento, che si ferma al 25,31. Al terzo posto, un Partito Democratico sfiduciato da molti elettori in tutta la nazione, e che a Rovigo passa dal 26,73 ottenuto nel 2013 – Bersani leader – al 18,50 per cento determinando un crollo dell’8,14 per cento di voti. Dato confermato, al ribasso, al Senato, dove il 17,78 per cento dei voti dista ancor più dal 28,46 per cento totalizzato in occasione della precedente tornata elettorale. Non tornano a Roma, dunque, Diego Crivellari, deputato dem eletto nel 2013; Bartolomeo Amidei, senatore ex Forza Italia ora Fratelli d’Italia entrato a legislatura in corso; Emanuela Munerato, per dieci anni in Parlamento prima a Montecitorio, poi a Palazzo Madama. Altro sconfitto eccellente, il sottosegretario all’Economia e alle Finanze Pier Paolo Baretta, che risollevandosi dalle ceneri del Partito Democratico, trova la forza di offrire una sua personale lettura dei fatti: “È prevalso un dato nazionale di protesta e di ribellione, di paura e di chiusura. Il presente con le preoccupazioni contingenti, legittime o eccessive, e il futuro ancora incerto, anche se migliore di ieri, hanno avuto la meglio sui buoni risultati raggiunti per rilanciare il Paese, in questi 5 anni difficili di governo, e sulla strada intrapresa e sulle sue opportunità”. Dall’altro lato, la voce della Lega trionfante che ora punta ad affermarsi nel territorio, nei comuni e negli enti di secondo grado, come fatto intendere dal consigliere regionale del Carroccio Cristiano Corazzari in conferenza stampa. Occhi puntati, dunque, sulle elezioni imminenti ad Adria, Porto Tolle e Trecenta.
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Politica .
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Diciannove parlamentari padovani, sette a Roma per la prima volta A guidare la truppa veneta Forza Italia con 7 eletti, Lega con 5, M5S con 4. Milanato e Ghedini in Aula per la quinta volta
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ette senatori e dodici deputati, due in più rispetto al 2013: si ingrossa la truppa di parlamentari padovani eletti alle Politiche. Diciannove in tutto, con il centrodestra che ovviamente la fa da padrone, grazie ai risultati ottenuti nei collegi uninominali. Al Senato infatti il centrosinistra padovano resta a bocca asciutta mentre il Movimento 5 Stelle, nonostante il buon risultato, si deve accontentare di un eletto. L’unico esponente padovano del Partito Democratico lo troviamo alla Camera, si tratta di Alessandro Zan, eletto nel collegio plurinominale di Padova. A rappresentare Forza Italia ci saranno invece volti nuovi e nomi storici. Su tutti quello dell’avvocato Nicolò Ghedin, al suo quinto mandato. Siede in Parlamento dal
2001, ha 58 anni ed è stato eletto a Palazzo Madama nel collegio di Bassano del Grappa. Altra presenza di lungo corso è quella di Lorena Milanato, 55 anni, anche lei al quinto mandato, eletta nel collegio uninominale di Abano. Torna al Senato Elisabetta Casellati, 61 anni, già sottosegretario alla salute e in seguito membro del Consiglio Superiore della Magistratura. Torna alla Camera Roberto Caon, eletto nel collegio plurinominale di Padova, 54 anni, di Vigonza. Dal Senato passa alla Camera il padovano Marco Marin, 54 anni, eletto nel collegio di Rovigo - Verona. E’ alla sua prima esperienza romana invece Piergiorgio Cortelazzo, 49 anni, ex consigliere regionale e ora presidente di Acquevenete, eletto nel collegio di Legnago.
Volto nuovo di Forza Italia in Senato anche quello di Roberta Toffanin, eletta in Senato nel collegio di Rovigo. Fra la “truppa” leghista padovana in Parlamento spicca il ritorno di Massimo Bitonci, ex sindaco di Padova e Cittadella, 52 anni, eletto nel collegio plurinominale. Al suo fianco Adolfo Zordan, sindaco di Vigodarzere, 54 anni, alla sua prima esperienza da parlamentare, eletto sempre nel collegio plurinominale. Ha detto che continuerà a fare il sindaco. L’altro primo cittadino leghista neo parlamen-
tare è Arianna Lazzarin, sindaco di Pozzonovo, 42 anni, eletta alla Camera nel collegio uninominale di Padova. Approda in Parlamento anche il segretario provinciale del Carroccio Andrea Ostellari, 44 anni, eletto alla Camera. E’ avvocato nonché consigliere comunale, tra i banchi dell’opposizione, nella sua Curtarolo. Il più giovane è senza dubbio Alberto Stefani, 25 anni, già consigliere comunale della Lega, eletto alla Camera nel collegio uninominale di Vigonza. Eletti con lo schieramento di centrodestra i due sena-
tori di Noi con l’Italia e di Fratelli d’Italia. Per i centristi troviamo il veterano Antonio De Poli, 57 anni, presidente dell’Udc e questore uscente del Senato. A rappresentare Fratelli d’Italia è invece Adolfo Urso, che subentra a Daniela Santanché, eletta nel collegio uninominale di Cremona. Due donne e due uomini tra i gli eletti del Movimento 5 Stelle. Ma c’è un caso, è quello di Silvia Benedetti, eletta alla Camera nel collegio uninominale di Padova ma fuori dal Movimento per la questione dei rimborsi. Una settimana prima dell’insediamento non aveva ancora rivelato la sua intenzione e quale collocazione cercherà in Parlamento. Francesca Bulinarono, 34 anni, è stata eletta alla Camera nel collegio plurinominale di Verona mentre il giovane Raphael Raduzzi, 26 anni, è stato eletto nel collegio plurinominale di Padova. Eletto al Senato Giovanni Endrizzi, 55 anni.
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Depurare l’organismo: eliminare le tossine per sentirsi meglio a pag 29
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anno sconfitto il cancro e ora corrono per ricordare a tutti che questa malattia si può e si deve vincere! Continua la corsa di “Run For Iov”, il progetto - organizzato da RYLA - Run Your Life Again Onlus, con il patrocinio, collaborazione e coordinamento dell’Istituto Oncologico Veneto I.R.C.C.S. e la collaborazione dell’UOC Medicina dello Sport e dell’Esercizio Azienda Ospedaliera di Padova- che il 6 novembre 2016 ha portato una squadra composta di donne operate di tumore al seno e medici dello IOV che le hanno curate, a tagliare “insieme” il traguardo dei 42,195 km della Maratona di New York! Da allora queste ragazze hanno continuato a correre! E hanno raddoppiato la sfida: il 19 novembre scorso hanno partecipato alla Valencia Maraton con altre nuove 10 atlete. Accanto alla squadra “Veterana” sono state selezionate altre 10 ex pazienti oncologiche seguite allo IOV per un carcinoma mammario (Alice 29 anni, Valentina 34 anni, Michela T. 40 anni, Michela G.43 Barbara 46 anni, Cinzia 46 anni, Iuliana 47 anni, Paola 48 anni, Antonella 55 anni, Marina 56 anni ) e altri due medici ed una operatrice s.s. dello IOV (dott.ssa Antonella Brunello oncologa dell’UO Oncologia 1 IOV, dott.ssa Chiara Bortolato anestesista dell’UO di Anestesia e rianimazione IOV, Catia Tommasin, operatrice s.s. IOV). Il prossimo appuntamento che le attende è per il 22 Aprile, alla Maratona di Londra. Il progetto nasce su iniziativa di Sandra Callegarin, una paziente dell’Istituto Oncologico Veneto di Padova, che durante il suo percorso di cura scopre nella corsa uno sprone, una fonte di energia per combattere il tumore; terminate le cure
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decide di condividere la sua esperienza di malattia e di corsa e di tradurla in un progetto da realizzare insieme all’Istituto Oncologico Veneto IOV di Padova che l’ha curata. Costituisce con il marito la Onlus Run Your Life Again – RYLA e insieme allo IOV decide di radunare una squadra di donne operate di tumore al seno e una rappresentanza del personale medico/ infermieristico dell’Istituto Oncologico Veneto IOV che le ha seguite, insieme alle quali affrontare, dopo la sfida della malattia, quella di correre la Maratona di New York 2016. L’obiettivo del progetto, insieme alla raccolta fondi per lo IOV, per la ricerca contro il tumore al seno, è sensibilizzare sull’importanza della prevenzione e lanciare un messaggio di speranza dimostrando che, non solo di tumore al seno si guarisce, ma che è anche possibile, una volta concluse le terapie, riprendere a cor-
PA R T N E R
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RYLA RUN YOUR LIFE AGAIN ONLUS PARTNER TECNICO
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RYLA.ONLUS
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PARTNER TECNICO
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rere la propria vita. La presenza nella squadra dei medici, accanto alle ex pazienti, sta a simboleggiare l’alleanza tra di loro nel comune obiettivo. Una sfida corsa anche per le tante donne che stanno vivendo oggi l’altra maratona, quella contro la malattia, per dare loro speranza, uno sprone a non mollare mai! Sostenere il progetto Run For Iov si può: donazioni a RUN YOUR LIFE AGAIN ONLUS Via Diego Valeri 5, Padova 35131 – c.f. 04931070280. A mezzo bonifico bancario IBAN: IT 79 U 08728 62740 000000031153 – Banca Patavina. Con donazioni on line con carta di credito o paypal sulla piattaforma internet di crowfunding LA RETE DEL DONO all’indirizzo www.retedeldono.it/it/runforiov2017 . Qui alla sezione “Fundraisers” si potranno trovare anche volti e storie di tutte le componenti della squadra.
L’ iniziativa della Federazione degli Ordini dei Medici prende lo spunto dal dilagare di notizie cosi dette “bufale” o “fake news”, che dir si voglia, che attraverso internet ed i social network , hanno consentito una diffusione incontrollata, veloce ed indiscriminata, di notizie senza alcun fondamento scientifico e potenzialmente dannose per la salute dei cittadini, nonchè per la loro influenza su comportamenti al di fuori delle conoscenze scientifiche in modo da distoglierli da terapie validate e sicure. Troppi sono stati i danni e clamorosi i casi di persone adulte e di bambini deceduti per aver seguito i consigli dei guru o dei lestofanti di turno che hanno propinato terapie farlocche e prive di ogni prova di sicurezza ed efficacia, ma copiose di ricchi interessi economici; approfittando in modo particolare delle persone più esposte e fragili, nei momenti più difficili della loro esistenza ed in situazioni psicologiche critiche a causa della disperazione della malattia. Oggi più che mai si è sentita la necessità da parte del mondo medico di contrastare notizie pseudo scientifiche e sgombrare il campo, in cui trovano un fertile pabulum i ciarlatani, da fake news che mettono in serio pericolo la salute dei cittadini alla stregua di vere azioni criminose. Secondo dati Eurobarometer 2016 un italiano su due ha difficoltà a rapportarsi con consapevolezza alle informazioni inerenti problematiche mediche e ad eventuali terapie e 8 volte su 10 ricerca su internet risposte a quesiti sulla salute. La strada intrapresa dagli Ordini dei Medici, per senso etico e professionale, nel loro ruolo di garanzia della qualità della professione, e di tutela della salute dei cittadini, di avviare strategie comunicative trasparenti, accessibili e veritiere con il supporto di esperti comunicatori va nel senso di una garanzia di una informazione a beneficio della salute del singolo e della comunità.
L’informazione sanitaria è un tema molto delicato e complesso che coinvolge oltre agli aspetti scientifici e ai temi riguardanti la salute e il benessere anche problematiche di tipo bioetico, sociale, ambientale, organizzativo ed economico. Il nome del nuovo sito “dottoremaeveroche” è già indicativo di avere una garanzia di notizie e risposte corrette e complete da parte di un board scientifico di altissimo livello. Nello stesso tempo si intende rafforzare quel rapporto empatico e quella fiducia che, nonostante siano messi a dura prova da cause economiche ed organizzative, oltre che da cause politiche e da ragioni culturali, ancora esistono fra il cittadino e il suo medico.
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L’importanza di prevenire le carie S
iamo tutti concordi nell’affermare che scegliendo tra le opzioni che la sua sula maniera migliore per fare fronte a per-specialità e i suoi obiettivi gli conun problema è quella d non doverlo afsentono, scartando a priori ciò che risulta frontare. poco soddisfacente per la propria attività. In altre parole vogliamo prevenire il In questi termini il super-specialista non suo verificarsi. La base della prevenzione dovrebbe essere il riferimento del singoè l’educazione e la conoscenza; educalo paziente, bensì del collega che opera zione equivale a prevenzione. Una scarcome dentista di famiglia. na informazione non è prevenzione, la Nell’ambito del concetto di prevenzioquale si attua solo quando un messaggio ne non vanno considerate solo le visite educativo è in grado di essere colto dal intese alla scoperta della carie nelle sue destinatario. fasi iniziali o nella sottolineatura di abituNon si tratta di un dini viziate o errate, obiettivo della medima deve essere comPossibili conseguenze cina ma deve essere presa anche l’ortol’obiettivo primario di denti malposizionati donzia. della professione Avere i denti ben sono la malattia medica. Compito del posizionati non è un medico e del dentista parodontale (la piorrea) fatto di estetica, ma è quello di cercare che induce alla perdita di corretto funziodi impedire oggi il namento di tutto un precoce dei denti, verificarsi di malattie apparato (quello male emicranie, i disturbi sticatorio). future. Obiettivo impor- posturali, i mal di schiena Possibili contante sia in termini seguenze di denti di salute che di costi malposizionati sono (sia per la persona che per la società). la malattia parodontale (la piorrea) che Ecco allora l’importanza di un dentista “di induce alla perdita precoce dei denti, le famiglia” in grado di riconoscere i possiemicranie, i disturbi posturali, i mal di bili problemi e poterli trattare o indirizzare schiena. al trattamento. Una visita gratuita dal dentista eseNei tempi delle super-specializzazioguita fin dalla tenera età (non fosse altro ni il professionista è abituato a vedere per iniziare un rapporto confidenziale tra le possibili soluzioni a un problema solo ambiente e bambino) è fondamentale per
conoscere la situazione attuale ed eventualmente intervenire con forme di terapia intercettiva e/o ortopedica. Lo scopo dell’ortodonzia non è quindi solo quello di un bel sorriso, ma quello di garantire una vita più serena e libera da fastidiosi e molteplici sintomi. Prevenire è meglio che curare. www.studiodentisticobertolini.it
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Trattamenti laser refrattivi “Smile” (Small Incision lenticule extraction) Non esiste “La chirurgia Laser”, ma molti metodi e diversi laser per correggere difetti diversi in occhi con caratteristiche differenti!
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primi trattamenti laser refrattivi risalgono ai primi anni 90. Da allora molta strada è stata fatta soprattutto per quanto riguarda la tecnologia laser. Sostanzialmente i difetti di refrazione sono miopia ed ipermetropia e a questi può sovrapporsi l’astigmatismo. Nella miopia l’occhio è un po’ più lungo del normale (ad ogni mm corrispondono circa 3 diottrie di difetto) e la messa a fuoco è limitata ad una determinata distanza, tanto minore quanto è maggiore la miopia. Per esempio ad una diottria di miopia corrisponde una messa a fuoco di un metro (oltre questa distanza l’immagine si sfuoca progressivamente) mentre a 10 diottrie corrisponde una distanza di soli 10 cm. Pur essendo considerata lieve una miopia di 3 diottrie, questa comporta una forte limitazione funzionale in quanto la messa a fuoco è limitata a 33cm. Nell’ipermetropia invece l’occhio è più corto e generalmente abbiamo a che fare con difetti più modesti (l’ipermetropia generalmente è al di sotto delle 3 diottrie
anche se esistono casi con 10 diottrie di ipermetropia). L’astigmatismo è un’anomalia di curvatura della cornea che costituisce la prima lente dell’occhio che invece di essere sferica, risulta fatta come un pallone da rugby. Possiamo quindi avere astigmatismo associato a miopia o ad ipermetropia, mentre ovviamente non possiamo avere miopia associata ad ipermetropia in quanto si tratta di difetti opposti! Con un trattamento laser noi possiamo operare miopia, ipermetropia ed astigmatismo. I laser che utilizziamo al giorno d’oggi sono di due tipi: ad eccimeri e più recentemente a Femtosecondi. Mentre con il laser ad eccimeri “lima” il tessuto cambiandone la forma, il laser a Femtosecondi lo taglia e permette quindi di asportare un lenticolo interno alla cornea corrispondente al difetto miopico che si vuole correggere. Il vantaggio è che si tratta di una metodica a bulbo chiuso per cui il dolore è quasi assente ed il ricupero
avviene in pochi giorni. Purtroppo però non è adatta a tutti i difetti. Miopie lievi ed ipermetropie non possono giovarsi di questa metodica per cui la Femtolasik rimane un’ottima scelta e se la cornea è sottile si utilizza la Lasek nella quale la struttura corneale rimane integra a scapito però di un fastidio postoperatorio maggiore. Se poi abbiamo a che fare con re interventi od esiti di ferite od opacità corneali, useremo una PRK trans epiteliale, più dolorosa delle tecniche precedenti ma molto rapida come esecuzione (poche decine di secondi) ed eseguibile in pazienti poco collaboranti o con occhi molto infossati. Quando poi il difetto risulta molto elevato sia come miopia che come ipermetropia, si può ricorrere all’impianto di lenti morbide che si appoggiano dolcemente sopra al cristallino e consentono correzioni più spinte. E’ chiaro quindi che non esiste “La chirurgia Laser”, come molti pazienti pensano, ma molti metodi e diversi laser per
correggere difetti diversi in occhi con caratteristiche differenti! Si può senz’altro affermare che la tecnologia ha assunto una maturità straordinaria
Dott. Massimo Camellin Oftalmologo Via Dunant, 10 - Rovigo tel. 0425 411357 mail: segreteria@sekal.it web: www.lasek.it
e che l’esperienza del chirurgo ed il maneggiare tutte le tecniche citate, permette oggigiorno di affrontare quasi ogni difetto di refrazione in sicurezza e con precisione.
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A che età è consigliabile fare la prima visita dal dentista? Un grande passo in avanti è stato fatto con l’Ortodonzia invisibile, la Clear Aligner
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’ bene iniziare a prendere confidenza col dentista in età pre-scolare, con prime visite dove ci si accontenta di controllare lo stato di salute dei denti, così i bambini si abituano a considerare questa figura con familiarità e non come un’emergenza. Purtroppo capita di vedere i denti decidui cariati già a tre, quattro anni. All’inizio della prima permuta, poco dopo i cinque anni, si comincia a fare qualche considerazione sulla posizione dei denti e sull’occlusione tra l’arcata superiore e l’arcata inferiore. Si devono valutare: la postura (che molto spesso è associata alla formazione di certe malocclusioni dentali), le dimensioni del palato e lo sviluppo delle strutture ossee che lo compongono. Oggi, per questi problemi, c’è la possibilità di intervenire in modo poco traumatico, intercettando le malocclusioni e proponendo le soluzioni ideali al momento opportuno. Ci sono situazioni in cui bisogna ricorrere ai metodi tradizionali con espansori del palato e apparecchi ortodontici fissi. In altri casi si può intervenire con apparecchi mobili “funzionali”, facili da portare, che sono il frutto dei nuovi studi, risolvendo problemi che anni fa richiedevano maggior tempo e impegno. Un grande passo avanti è stato fatto con l’ortodonzia invisibile che sfrutta l’applicazione di mascherine trasparenti.
Nel mio studio si fa ricorso alla tecnica Clear Aligner, che è un’evoluzione della semplice mascherina trasparente, e consente di ottenere perfetti allineamenti della dentatura, con controllo progressivo del trattamento, in modo assoluta-
mente inavvertibile. I tempi di trattamento sono ridotti, rispetto all’ortodonzia tradizionale, diminuendo il disagio e rendendo le cure maggiormente fruibili, anche ai pazienti adulti.
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Depurare l’organismo: eliminare le tossine per sentirsi meglio O
gnuno di noi puo vivere periodi dell’anno più o meno lunghi in cui la stanchezza si fa sentire più del solito. Il cambio stagione, si sa, può essere complice nel rendere più complicato il risveglio mattutino e l’affronto della routine quotidiana. Per questo motivo risulta utile preparare il proprio corpo all’affrontare il mutamento del clima, depurandolo. Infatti il benessere dell’organismo è legato anche alla sua capacità di eliminare le tossine. Quest’ultime sono sostanze di scarto che possono formarsi in seguito a processi metabolici o a fattori esterni come alimentazione scorretta, inquinamento ambientale o terapie farmacologiche. La depurazione permette all’organismo di eliminare queste sostanze che, in particolari condizioni ambientali o di accentuato stress, possono accumularsi e determinare stati di affaticamento e disagio psicofisico. Il fegato è il principale organo del nostro corpo deputato all’eliminazione delle scorie metaboliche e delle sostanze tossiche. Esistono in natura piante come il cardo mariano, il rosmarino e la curcuma che contengono principi attivi in grado di coadiuvare e facilitare la funzionalità epatica. Per quanto riguarda il rosmarino, le parti della pianta ricche di attivi a
Curcuma
Rooibos
Cardo Mariano
Orthosipon
Grano Saraceno
Galium Aparine
funzione depurativa,sono le foglie. L’acido rosmarinico è il principale componente degno di nota ed ha una notevole attività antiossidante. Esso è presente anche in altre piante aromatiche come la salvia, l’origano il timo, la menta piperita e la melissa. Un’altra pianta avente particolari proprietà antiossidanti è il Rooibos. La sua
origine è africana ed è conosciuto anche come thè rosso per l’evidente colorazione che assume il suo infuso. Il cardo mariano invece concentra le sue funzioni depurative nel frutto. In esso è presente la silimarina, principio attivo con funzioni colagoghe e coleretiche. Questa pianta oltre a stimolare la funzione epatica
svolge anche un ruolo protettivo delle cellule del fegato. La curcuma infine è una pianta a rizoma che, oltre ad avere un’azione antiinfiammatoria, stimola la secrezione di bile favorendo la digestione dei grassi ed agisce come epatoprotettore dei tessuti del fegato. Per ottimizzare l’effetto depurativo di queste piante è utile associarle ad altre con propietà diuretiche, che drenano i liquidi in eccesso e ne facilitano l’espulsione. Le più comuni sono la verga d’oro, la spirea, l’orthosiphon ed il tarassaco. L’azione diuretica è dovuta prevalentemente alla presenza di flavonoidi che coadiuvano l’eliminazione dei liquidi in eccesso. Questo effetto può essere potenziato dal rusco, dal grano saraceno e dalla vite rossa, aventi un’azione benefica sul microcircolo e sul sitema linfatico. Quest’ultimo copre un ruolo di notevole importanza nei processi
depurativi e difensivi dell’organismo. Un altro organo del nostro corpo che viene coinvolto nell’eliminazione delle tossine è la pelle. Infatti,eruzioni cutanee come brufoli, piccoli eritemi, pelle spenta e opaca, o aumento della produzione di sebo e forfora possono essere segnali di difficoltà organiche. La bardana ed il Galium aparine sono le principali piante utilizzate nei prodotti detossificanti, per la loro azione mirata a proteggere la pelle ed a garantirne il benessere. Esistono in commercio molteplici prodotti in forme diverse (opercoli, tisane, sciroppi) da utilizzare nei cambi stagione o a cicli, per depurare l’organismo. Il loro utilizzo è da associare sempre all’assunzione di liquidi per assicurare una giusta e necessaria idratazione dell’organismo e la sua purificazione. Vieni in farmacia per un consiglio personalizzato.
Farmacia Tre Colombine della Farmacia San Gaetano s.n.c. Dott.sse Maddalena e Patrizia Zanetti - Via Leopoldo Baruchello, 30 - ROVIGO tel.0425/412038 Piazza Risorgimento 21 - Lendinara (Ro) tel. 0425/641026 - www.farmaciatrecolombine.it
Densitometria ossea: tecnologia all’avanguardia con referto immediato Esecuzione dell’esame, refertazione e consulenza in un’unica seduta
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l nuovo anno ha portato grandi novità al Centro Medico di Rovigo: dallo scorso gennaio, infatti, il Centro è diventato una delle sedi operative di Bianalisi Veneto, azienda appartenente al Gruppo Bianalisi, realtà leader a livello nazionale nell’esecuzione di analisi di laboratorio e indagini diagnostiche alla persona. Questo importante cambiamento ha portato una grande novità anche per la prevenzione dell’osteoporosi. Tutti gli utenti che si sottoporranno alla densitometria ossea, infatti, non dovranno più attendere la refertazione per conoscere il risultato dell’esame. In un’unica seduta il Medico Specialista provvederà alla raccolta dei dati anamnestici e all’esecuzione dell’indagine, fornendo immediatamente il referto ed una prima consulenza al paziente. Allo scopo di conoscere in modo più approfondito la densitometria ossea, abbiamo intervistato la dottoressa Manuela Bertoli, specialista in medicina nucleare con professionalità in radiologia e figura di riferimento di Centro Medico- Bianalisi Veneto nello specifico ambito diagnostico.
Dottoressa Bertoli, cos’è la densitometria ossea? Per quali motivi è utile sottoporvisi? “La densitometria ossea o MOC (Mineralometria Ossea Computerizzata) è l’indagine strumentale più adeguata ad una diagnosi precoce dell’osteoporosi. Si tratta di un esame che utilizza i raggi X come la radiologia tradizionale, ma con dosi di radiazioni talmente ridotte da consentirne la ripetizione ad intervalli regolari per il controllo. L’indagine consente di misurare la densità minerale dell’osso, valutando il rischio di frattura e monitorando nel tempo eventuali terapie farmacologiche”. A chi è raccomandata? “L’esecuzione dell’esame mineralometrico è particolarmente raccomandata alle donne in menopausa, quindi a partire dai 45-50 anni, e agli uomini che abbiano superato i 65 anni, oltre che nei casi di pregresse fratture da fragilità, riscontro radiologico di osteoporosi, presenza di fattori di rischio nell’anamnesi personale ed uso di farmaci che interferiscono con il metaboli-
smo, quali ad esempio il cortisone”. Si tratta di un esame invasivo? L’indagine non necessita di alcuna preparazione, è indolore ed è eseguita in due proiezioni, una lombare ed una femorale, con metodologia DEXA. L’esame ha una durata di circa 3 minuti: il paziente viene fatto accomodare su un lettino dove la sorgente dei raggi X, situata sotto al materassino, è accoppiata ad un braccio mobile che rileva i raggi e scorre lungo il corpo. Dottoressa Bertoli, il suo consiglio per la prevenzione dell’osteoporosi? La caratteristica della sindrome osteoporotica è quella di non mostrare sintomi evidenti, anche nelle forme più avanzate. La perdita di massa ossea può non dar alcun segno sino al momento della frattura, proprio per questo sono necessarie un’attenta prevenzione e l’identificazione dei fattori di rischio. La densitometria ossea DEXA consente di quantificare in modo preciso la densità minerale ossea, che costituisce il principale indicatore del rischio di frattura, sia maschile che femminile”.
Dott.ssa Manuela Bertoli Specialista in Medicina Nucleare con professionalità in Radiologia Riceve presso Centro Medico-Bianalisi Veneto ROVIGO Tel. 0425 31681 www.centromedicorovigo.it
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Il Friuli insolito che tenta il palato
Bell’itinerario gourmet in salsa culturale tra Udine, Tarcento e Pordenone con quattro ristoranti storici a far da punti cardinali e serenissime rimembranze come raffinato “contorno” di Renato Malaman
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l Friuli che piace! Il Friuli in più salse: la tradizione che stuzzica un vissuto fatto di cose buone, una cucina classica che ti tiene lontano da brutte sorprese, una storia familiare in qualche caso lunga generazioni. Un itinerario insolito, dedicato ai gourmet ma anche agli escursionisti del gusto (che in Italia sono sempre di più…). Un itinerario che una volta tanto ha come tappe quattro ristoranti d’autore di un unico territorio: quello del Friuli Venezia Giulia, visto sotto la lente d’ingrandimento del Consorzio FVG Via dei Sapori, un gruppo di ristoratori, produttori di vino e artigiani del gusto che ha come denominatore comune un amore spiccato per la propria terra. Itinerario di pianura e di collina che invita a scoprire città d’arte dallo spiccato dinamismo economico (Udine e Pordenone) ma anche centri minori come Tarcento che fanno da vetrina a territori di inusitata bellezza. I punti cardinali di questo itinerario sono i ristoranti Là di Moret e Vitello d’oro di Udine, il Costantini di Tarcento e l’osteria “Al Gallo” di Pordenone. L’itinerario parte da Udine, città “serenissima” e crocevia di traffici transalpini, il cui centro storico all’ombra del Castello, ovvero piazza della Libertà, è un rincorrersi di eleganti testimonianze dell’epoca veneziana: dalla Loggia del Lionello al Porticato di San Giovanni. Un’aristocratica quinta che la dice lunga sul ruolo economico di questa opulenta città rimasta sempre fedele ai Dogi. Notevole anche il patrimonio museale, su cui spiccano i Civici Musei (una sede è il Castello) e il Museo Archeologico Nazionale. Sotto i portici del centro si respira un’atmosfera molto piacevole, ben diversa da quando era la capitale della “naja” per il gran numero di caserme. A Udine il “caravanserraglio” storico, ovvero la sosta di rassicurante approdo per chi arriva da lontano, è l’Hotel Là di Moret, albergo famoso per ospitare anche le squadre di calcio di serie A quando devono affrontare l’Udinese. Si raggiunge uscendo a Udine Nord. Là di Moret è la dimora dei Marini,
da oltre un secolo. Lo fondò Giovanni nel 1904 e all’inizio era un’osteria. Fu Franco (il papà di Edoardo, l’attuale gestore) a portare il ristorante Fogolar nell’olimpo dei ristoranti del Buon Ricordo e a reclutare l’attuale chef Stefano Basello, friulano doc, creativo e senza grilli per la testa, cesellatore di piatti di pesce ma anche delle carni della montagna friulana. Cucina d’autore, menù degustazione a 45 euro. Imperdibile la raccolta di piatti del Buon Ricordo che coprono un intero soffitto. Per restare al passo con i tempi è nato anche il ristorante L’insolito, stile cheap and chic. Il Vitello d’oro è una delle gemme del centro storico di Udine. Il ristorante, documentato dal 1847, è stato rilanciato da Antonio Sabinot che iniziò a lavorarci come cameriere nel 1964. fa parte di una casa del primo Ottocento e appoggia sulla seconda cinta muraria della città, del XIII secolo. Pochi metri da piazza San Giacomo, cuore della città. Arredamento di legno, sobrio, caldo ed elegante (bello l’angolo del vecchio focolare). E’ il più bel giardino di Udine per mangiare all’aperto. I figli di Antonio, Massimiliano (in cucina) e Gianluca (in sala) hanno coronato l’ambizione di farne una sosta gourmet di livello (prezzo medio 50 euro). E’ diventato il locale di pesce più “in” di Udine città. Lasciata Udine ecco Tarcento, cittadina di diecimila abitanti sull’anfiteatro morenico del Tagliamento, attraversata dal fiume Torre che
NELLA FOTO COPERTINA UNO CHEF DEL CONSORZIO FVG VIA DEI SAPORI ALL’OPERA... A DESTRA, DALL’ALTO: FRANCO MARINI, TITOLARE DEL LÀ DI MORET DI UDINE, CON LO CHEF STEFANO BASELLO; PIÙ SOTTO MASSIMILIANO SABINOT, TITOLARE CON IL FRATELLO LUCA DEL VITELLO D’ORO DI UDINE, E ANDREA SPINA ACCANTO AL CAMINO DELL’OSTERIA AL GALLO DI PORDENONE. A SINISTRA PIO COSTANTINI CON IL PRODUTTORE DI VINO GIOVANNI PUIATTI NEL RISTORANTE COSTANTINI DI TARCENTO. A LATO: LA STORICA PIAZZA DELLA LIBERTÀ DI UDINE E IL LONGILINEO CAMPANILE-SIMBOLO DI PORDENONE
scende irruento dall’alpe spettacolare dei Musi. Tarcento sfoggia il suo bel Palazzo comunale con loggia ottagona e le vicine grotte di Villanova. Ai tempi del militarizzato confine orientale era una delle roccaforti della Fanteria d’arresto e pullulava di militari in cravatta rossa. A Collalto di Tarcento, lungo la Pontebbana che porta in Austria, si può sostare nello storico Hotel Costantini il cui ristorante ha superato la fama dell’albergo grazie alla passione della famiglia Costantini. Pio ha preso il timone del ristorante acquistato dal padre e da due zii e lo ha fatto diventare una sosta gourmet innovando la cucina tradizionale del territorio. Fin dal 1988 il loro menu comprendeva sia piatti di carne che di pesce. “Per tenere viva la cucina tradizionale, oltre a rinnovarla con le tecniche di cottura, la scelta di condimenti più leggeri, un ruolo fondamentale – dice Pio - lo giocano le materie prime del luogo”. Accanto a papà Eligio, dal 2000, c’è lo chef Marco Furlano, allievo di Perbellini e Berton.. Da Tarcento vale la pena di spingersi a Cividale del Friuli, antica città di origine longobarda, adagiata sulle rive del Natisone e custode di vestigia romane. Scrigno d’arte che ha nel Tempietto longobardo, nel duomo e
nel Museo archeologico nazionale i suoi elementi di maggiore interesse. Facendo rotta verso Pordenone tappa consigliata nella Food Valley di San Daniele, regno dei migliori prosciutti crudi italiani resi così buoni dall’aria che li accarezza per tanti mesi. In qualche caso per molti anni. San Daniele oltre ai tanti prosciuttifici offre con discrezione all’ospite il suo piccolo centro storico dove sono molte le occasioni per fare buoni e gustosi acquisti. Infine Pordenone, la più veneta delle città friulane dove è il dialetto della Serenissima a sostituirsi all’inconfondibile vulgata furlana. Città industriale che deve la sua ricchezza soprattutto all’ex Zanussi ora di proprietà della svedese Electrolux. Città che negli ultimi tempi è diventata un polo della lettura grazie a “Pordenone legge”. Di Pordenone piace la dimensione a misura d’uomo. Tappa gastronomica ineludibile il ristorante Al Gallo, la cui storica insegna è stata persino rubata (e poi restituita) nel corso dei secoli. L’apertura del Gallo risale al 1850. Poggia sulla prima cerchia di mura della città (XIII sec.) ed era anche stallo per i cavalli. La sua posizione è prestigiosa, essendo fra il Duomo – il cui campanile (1347) è considerato uno dei più belli d’Ita-
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lia – e il municipio con la bella Torre dell’orologio e dei mori. Andrea Spina e sua moglie Diletta, i giovani gestori, sono alla guida del locale dal 2009 e ne hanno fatto uno dei punti di riferimento della ristorazione cittadina, grazie a una cucina di pesce di stile contemporaneo sorretta da un’ottima materia prima di provenienza adriatica. I tavoli più richiesti sono quelli accanto al camino. Scontrino medio sui 50 euro. A completare l’itinerario sono le tante soste dedicate al buon bere. Del Consorzio FVG Via dei Sapori, di cui è presidente storico Walter Filipputti, fanno parte anche aziende storiche come la Livio Felluga, Villa Russiz, Jermann, Ermacora, Castello di Spessa, Zidarich, Venica & Venica. E altre di nuova fondazione, come Villa Parens, alla cui guida c’è un “gigante” del settore (anche di statura…) del calibro di Giovanni Puiatti. Fra gli artigiani del gusto spiccano Jolanda De Colò, Aceto Sirch (del grande Josko) alla Subida, Friultrota e Gubana Maria Vittoria, che produce il dolce tipico delle Valli del Natisone, dove l’idioma più diffuso è curiosamente lo sloveno. Info: www.friuliviadeisapori.it
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Tavola
Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Vellutata di legumi
Raita di carote
Fagottini di mele
Ingredienti: 200 g di cannellini 100 g di lenticchie rosse decorticate - 3 cm. di alga Kombu - un pizzico di peperoncino - 2 foglie d’alloro acqua - sale - 2 spicchi d’aglio - 1 bustina di zafferano - prezzemolo tritato - una spruzzata di limone.
Ingredienti: 4 carote medie - un pugno di pistacchi - 250 g di yogurt intero - una punta di peperoncino in polvere - un ciuffo di foglie di menta fresca - sale.
Ingredienti: 250 g di farina di frumento - 1 uovo - 2 C di olio - ½ bichiere d’acqua -1 pizzico di sale.
Preparazione: cuocere i cannellini nell’acqua con l’alga Kombu e le foglie di alloro. Aggiungere le lenticchie rosse decorticate e far bollire altri 15 minuti. Spegnere, togliere le foglie di alloro, aggiungere il sale, un pizzico di peperoncino e frullare il tutto, deve risultare una crema fluida. Insaporire con il prezzemolo tritato, lo zafferano e il succo di limone.
Preparazione: lavare e spazzolare le carote, quindi grattugiarle fini. Aggiungere i pistacchi tritati grossolanamente. Condire con il sale, il peperoncino e la menta spezzettata. Versare lo yogurt in modo uniforme e servire fresco.
Preparazione: setacciare la farina, mescolarla con il sale e disporla a fontana. Mettere nell’incavo l’uovo e l’olio e incominciare ad impastare aggiungendo poco a poco acqua quanto basta per dare alla pasta la giusta consistenza. Lavorarla vigorosamente finchè sarà liscia ed elastica e formare una palla che si ungerà con un po’ d’olio e si lascerà riposare mezz’ora. Nel frattempo mettere in ammollo l’uvetta, sbucciare le mele, tagliarle a fettine e tritare le noci. Versare tutti questi ingredienti in una terrina, aggiungervi il miele, la cannella, i pinoli e la buccia di limone grattugiata, mescolare bene e lasciare macerare. Trascorso il tempo necessario, spianare la sfoglia con il mattarello abbastanza sottile. Tagliarla quindi in quadrati di 10 cm. circa. Aiutandosi con un cucchiaio, disporre su questi quadrati dei mucchietti di ripieno, sbriciolando sopra a ciascuno un po’ di biscotti. Inumidire con acqua i bordi della pasta, quindi chiudere i fagottini congiungendo i quattro angoli. Circa 10 minuti prima della fine della cottura spennellarli con del malto diluito in un po’ d’acqua.
Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura. LA BIOLCA · www.labiolca.it info@labiolca.it · tel. 049 9101155
Note
La quantità degli ingredienti si riferisce a un menù tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio · c = cucchiaino g = grammo · kg = chilogrammo L = litro · dl = decilitro olio (quando non è specificato altro) = olio extra vergine di oliva q.b. = quanto basta.
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Oroscopo
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l’
Ariete Sarete energici e grintosi, determinati ad andare a fondo per attivare i cambiamenti che vi stanno a cuore
Toro Siete battaglieri: approfittatene per mettere ordine nelle vostre faccende familiari o personali, dove è necessario
Marzo La primavera stenta a scaldare i cuori ma appena il sole si farà più intenso fate attenzione a chi vi sta intorno
Bilancia Avrete la giusta calma per poter riflettere con serenità e comprendere i motivi alla base di molte tensioni
Scorpione La vostra situazione sta migliorando: anche per questo sarete più grintosi e disposti a utili cambiamenti
Gemelli
Sagittario
Mercurio in Ariete vi permetterà di disporre di una maggiore astuzia, comunicativa indovinata, lucidità e abilità mentale
Vita sociale vivace, nuovi amici, inviti interessanti, novità piacevoli per famiglia, viaggi: divertitevi!
Cancro Premunitevi di pazienza perché dovrete affrontare un problema serio. Sappiate però che si risolverà
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Capricorno Qualche imprevisto di troppo vi innervosisce e vi costringerà a rivedere i vostri programmi. Tenete duro
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Pesci Vi sentirete incerti ma si tratterà solo di paure, del timore che tutta l’ansia vissuta possa tornare
ENAIP Veneto è formazione per il lavoro! La Regione del Veneto promuove la realizzazione dell’intervento “Assegno per il lavoro”, per incrementare l’occupazione di lavoratori attualmente disoccupati. L’assegno per il lavoro è un titolo di spesa che dà al cittadino disoccupato il diritto di ricevere determinati servizi di assistenza alla collocazione/ricollocazione al lavoro. RIF: FRANCESCO LAZZARIN
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ENAIP VENETO Conselve: Tel: 049/53.843.25 Email: conselve@enaip.veneto.it
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