riviera ago019 120

Sport p.17

AGOSTO 2019

Periodico d’informazione locale - Anno XXVI n.120

Cultura p.15

Salute p.19

p.25

della Riviera del Brenta

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TERRITORIO

Rifiuti abusivi, multe sempre più salate a Mira

on-line: L’inaspettato appeal della grammatica Ornella Jovane >redazione@givemotions.it<

Sembrerebbe, infatti, che il dato relativo al numero di www.servizilucarda.com persone che decide di approfondire la conoscenza ORIAGO · MIRA · MESTREdopo CARPENEDO · FAVARO qualche messaggio iniziale sia, comunque, migliorabile. Si è dunque tentato di capire perchè “falliscono” o PAOLO 335 7082317 finiscono un nulla di fatto le prime avances. Ed ecco CHRISTIAN 333in2320219 la sorpresa! Fra le motivazioni, spicca lo scoraggiamento che deriva dal fatto di ricevere messaggi scorretti dal punto di vista – udite, udite! - grammaticale. Insomma, nel caso dell’italiano, accenti, doppie, inconsapevole e inappropriato uso del congiuntivo sembrerebbero far crollare anche l’appeal del più appetibile corteggiatore o della corteggiatrice più dotata, come da foto. I single sono molti, anche in Italia, e per il mercato rappresentano una fascia interessante, come risulta da una recente ricerca in base alla quale nel nostro Paese la spesa dei cuori solitari, finalizzata alla cura di sé, sarebbe nel 2018 aumentata del 56 per cento rispetto all’anno precedente. Ecco allora potrebbe essere vincente acquiservizio a pag 6 stare, oltre ai vari prodotti di bellezza, d’abbigliamento e abbonamenti in palestra, anche una buona grammatica, considerato che, in barba alle più nobili motivazioni portate dall’Accademia della Crusca, conoscere correttamente la propria lingua aiuta in concreto nelle relazioni e nella vita sociale (compresa quella virtuale). Una conclusione che dovrebbe far riflettere anche i ragazzi a scuola e convincerli a guardare allo studio della grammatica - verbi, articoli e nomi - con un occhio un po’ diverso, concedendo a questa, per lo più odiata, materia, almeno qualche chance. Insomma, proprio no ai vari “se io sarei”, o “un pò”, “ce né”, non si possono né vedere, né sentire…. Del resto, i padri della lingua e della letteratura italiana - Dante, Petrarca e Boccaccio - lo raccontano da secoli: per avere successo bisogna dimostrare di saperci fare… innanzitutto con le parole! E’ vero che non furono latin lover irresistibili, ma se solo una delle donne cantate e osannate da Dante o da Petrarca o da Boccaccio avesse sospettato della fama futura del proprio corteggiatore un primo appuntamento, almeno, lo avrebbe concesso. Senza contare i follower che essi possono ancora oggi vantare e che li preservano dall’oblio….

Teatro, scuole, ville e strade, un’estate di cantieri a Mira Lavori in vista pure per il recupero del muro crollato di Villa Levi Morenos. Saranno riasfaltate anche le vie dissestate dalla posa delle tubature del gas

MIRA

Residenza Suor Armanda, a servizio dei più fragili MIRA

Le consigliere Marcato e Vivian attaccano la giunta DOLO

Fratelli d’Italia in lizza per le prossime comunali PERSONAGGIO

Andrea Dodicianni invita a riflettere sul “peso delle parole”

I nostri ricordi e gli avvenimenti più importanti li trovi sulla fotogallery sulla piazzaweb

L’inaspettato appeal della grammatica

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Ornella Jovane >redazione@givemotions.it<

’estate è la stagione migliore per gli incontri specie se si è single. Attenzione però a certe leggerezze “grammaticali”. Once, la celebre chat di incontri per cuori solitari, che conta a livello mondiale ben 6 milioni di iscritti, in occasione di un’indagine finalizzata a ottimizzare i propri servizi, ha fatto una singolare, quanto inaspettata, “scoperta”. L’obiettivo era di capire come dare un seguito positivo all’alta percentuale di primi approcci. segue a pag 3

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Rifiuti abusivi, multe sempre più salate a Mira P

Sono stati recuperati per le casse del Comune ben 15.000 euro

Sembrerebbe, infatti, che il dato relativo al numero di persone che decide di approfondire la conoscenza dopo qualche messaggio iniziale sia, comunque, migliorabile. Si è dunque tentato di capire perchè “falliscono” o finiscono in un nulla di fatto le prime avances. Ed ecco la sorpresa! Fra le motivazioni, spicca lo scoraggiamento che deriva dal fatto di ricevere messaggi scorretti dal punto di vista – udite, udite! - grammaticale. Insomma, nel caso dell’italiano, accenti, doppie, inconsapevole e inappropriato uso del congiuntivo sembrerebbero far crollare anche l’appeal del più appetibile corteggiatore o della corteggiatrice più dotata, come da foto. I single sono molti, anche in Italia, e per il mercato rappresentano una fascia interessante, come risulta da una recente ricerca in base alla quale nel nostro Paese la spesa dei cuori solitari, finalizzata alla cura di sé, sarebbe nel 2018 aumentata del 56 per cento rispetto all’anno precedente. Ecco allora potrebbe essere vincente acquistare, oltre ai vari prodotti di bellezza, d’abbigliamento e abbonamenti in palestra, anche una buona grammatica, considerato che, in barba alle più nobili motivazioni portate dall’Accademia della Crusca, conoscere correttamente la propria lingua aiuta in concreto nelle relazioni e nella vita sociale (compresa quella virtuale). Una conclusione che dovrebbe far riflettere anche i ragazzi a scuola e convincerli a guardare allo studio della grammatica - verbi, articoli e nomi - con un occhio un po’ diverso, concedendo a questa, per lo più odiata, materia, almeno qualche chance. Insomma, proprio no ai vari “se io sarei”, o “un pò”, “ce né”, non si possono né vedere, né sentire…. Del resto, i padri della lingua e della letteratura italiana - Dante, Petrarca e Boccaccio - lo raccontano da secoli: per avere successo bisogna dimostrare di saperci fare… innanzitutto con le parole! E’ vero che non furono latin lover irresistibili, ma se solo una delle donne cantate e osannate da Dante o da Petrarca o da Boccaccio avesse sospettato della fama futura del proprio corteggiatore un primo appuntamento, almeno, lo avrebbe concesso. Senza contare i follower che essi possono ancora oggi vantare e che li preservano dall’oblio….

er chi sversa rifiuti in modo abusivo nel territorio comunale di Mira, arrivano multe sempre più salate. È stata approvata infatti nelle scorse settimane, in terza commissione consigliare, una modifica al regolamento comunale per la gestione dei rifiuti urbani ed assimilati e per la pulizia del territorio, che prevede l’aggiunta di una cifra forfettaria di 100 euro alla sanzione amministrativa già prevista, per la copertura delle spese di ripristino del decoro, dell’igiene e dell’ambiente. “É una misura - spiega l’assessore all’ambiente Maurizio Barberini - che mira a scoraggiare coloro, privati e aziende, che ancora continuano ad abbandonare i loro rifiuti sul suolo pubblico. Un’azione del tutto incomprensibile non solo dal punto di vista della responsabilità ambientale e sociale, ma anche di fronte ai servizi già da tempo attivi per la raccolta gratuita dei rifiuti ingombranti a domicilio”. Dalla fine del 2018 a oggi le realtà produttive coinvolte nell’abbandono sono state 7. Una decina al mese, invece, i casi di abbandono di rifiuti da parte dei privati.”Le cifre delle sanzioni - ha aggiunto il presidente della commissione Francesco Volpato - possono variare da 500 euro fino a oltre 6000 e in più per le aziende è prevista la denuncia penale. In questi ultimi sei mesi sono stati fatti degli accertamenti relativi alle sanzioni non Malcontenta (Ve) pagate degli scorsi anni, e sono stati recuperati per le casse del Comune ben 15.000 euro”. Tra le altre misure introdotte dal Comune Ornella Jovane >redazione@givemotions.it< 339 548 20 67 di Mira, si segnala anche a previsione di una sanzione amministra- ’estate è la stagione migliore per gli incontri speildipintore@gmail.com tiva di 100 euro per chi getta a terra i mozziconi di sigaretta e la pos- cie se si è single. Attenzione però a certe leggesibilità di pagare un importo ridotto del 20% in caso di pagamento DimitriSantelloVenezia rezze “grammaticali”. entro 60 giorni. Insomma si tratta da parte del Comune di Mira, di Once, la celebre chat di incontri per cuori solitari, che #dimitrisantellovenezia un vero e proprio giro di vite nei confronti di chi deturpa l’ambienconta a livello mondiale ben 6 milioni di iscritti, in ocAlessandro Abbadir te e non ha rispetto dei luoghi pubblici. casione di un’indagine finalizzata a ottimizzare i propri servizi, ha fatto una singolare, quanto inaspettata, “scoperta”. L’obiettivo era di capire come dare un seguito positivo all’alta percentuale di primi approcci. È un periodico formato da 16 edizioni locali mensilmente recapitato Direzione, Amministrazione e Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Redazione: segue a pag 3 Direttore responsabile (ad interim) della Riviera del Brenta Centro Stampa: Rotopress International Concessionaria di Pubblicità Locale:

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L’inaspettato appeal della grammatica

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complessivo di 16.165 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia

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via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<

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via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

consigli preziosi per il verde di casa vostra Chiuso in redazione il 1 agosto 2019

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Mira

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Residenza Suor Armanda, un anno a servizio delle persone più fragili

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Attività di arte, musica, teatro-terapia, dog therapy, fisioterapia, rieducazione funzionale con professionisti certificati

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a residenza disabili “Suor Armanda” di Mira ha compiuto a luglio il suo primo anno di servizio nel territorio, accogliendo tante persone dai 18 ai 65 anni con disabilità gravi e gravissime di diversa natura e di elevata assistenza sanitaria. “Questo servizio - spiegano gli operatori - ha permesso ad utenti e famiglie di riavvicinarsi, prima lontani a causa della mancata presenza del servizio nelle vicinanze, grazie alla stretta collaborazione con l’equipe multidisciplinare dell’Ulss 3 coordinata dalla dottoressa Patrizia Piovan”. La struttura prevede attività multisensoriali, seguendo il metodo olandese e utilizzando strumenti come la Snoezelen Room e la vasca sensoriale, al fine di intensificare la

Plasticone, arrivano i soldi per gli ex dipendenti

relazione tra utente e operatore, e promuovere il benessere della persona nella sua interezza. Vengono svolte anche attività di arte-musica-teatro terapia, dog therapy, lezioni di cultura generale, fisioterapia, rieducazione funzionale in collaborazione con professionisti certificati. Si organizzano attività ludico ricreative e di socializzazione, coinvolgendo le famiglie con momenti di condivisione presso le proprie abitazioni e le realtà presenti sul territorio, fra cui l’associazione Il Parco Tivan, PeterPan, Unitalsi, Dottor Clown, V.I.P, Il Piccolo Principe, Servizio Stacco e gli scout della parrocchia di Mira. Prestano la propria attività inoltre alcuni volontari che condividono un tempo di qualità con gli utenti della residenza, e persone

che portano la propria testimonianza di vita, come Alessandro Bottin laureato in Teologia a Padova. “Oltre alle attività di routine vengono organizzati tour nel territorio - spiegano gli operatori - come la gita all’Oasi di Cervara e in Villa Pisani, il SeaLife a Jesolo, la gita in barca nella laguna di Venezia, gite in agriturismo nel

Miranese, i soggiorni in montagna e al mare e il pellegrinaggio a Lourdes con l’Unitalsi. Per festeggiare il primo compleanno della residenza la struttura ha condiviso nelle scorse settimane un momento di festa in Villa Widmann con utenti, familiari e tutto il personale dipendente”. Alessandro Abbadir

er i 9 lavoratori della Plasticone srl, l’azienda chimica fallita di Gambarare di Mira, sono finalmente cominciati ad arrivare nelle scorse settimane i soldi che avanzavano da due anni: 7 stipendi e Tfr per circa 220 mila euro, 20 mila euro a testa circa. Questo grazie al fatto che l’Inps nei mesi scorsi ha accolto la richiesta dei lavoratori. La Plasticone, che si trovava a Gambarare in via Maestri del Lavoro in zona industriale, fino a qualche anno fa navigava in buone acque, ma dal 2016 le cose sono andate male. L’azienda ha continuato a far lavorare i dipendenti senza pagarli per mesi interi finché il sindacato Femca Cisl non ha denunciato l’insostenibile situazione. Fra i problemi che gli ex titolari dovranno affrontare c’è anche quello delle infrazioni alla sicurezza rilevate dai carabinieri durante i sopralluoghi. La maggior parte del personale di Plasticone comunque è stata collocata in Ecoricicli, società collegata a Veritas. (A.A.)

Le consigliere Vivian e Marcato: “calpestati i nostri diritti”

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e consigliere comunali di opposizione a Mira, Lavinia Vivian (Mira in Comune) e Marta Marcato (Mira siamo Noi) vanno duramente all’attacco della giunta guidata dal sindaco Marco Dori. “Intendiamo denunciare una situazione - spiegano - che si trascina da due anni relativa a questo sindaco e di questa giunta, che fin dall’inizio hanno dichiarato una cosa e fatto il contrario, riempiendosi la bocca di parole come trasparenza e partecipazione, ma negandole nei fatti. Per noi la politica è servizio, è partecipazione dal basso, è confronto democratico; è soprattutto avere a cuore il bene comune, avere una chiara idea di città ed il coraggio di attuarla. Con la nostra presa di posizione speriamo di far aprire gli occhi ai cittadini. Qualsiasi nostra proposta infatti viene sottovalutata, e resa vana. Le nostre interpellanze, mozioni e ordini del giorno giacciono nei cassetti. Il consiglio comunale viene stravolto. Per difendere i nostri diritti abbiamo dovuto ricorrere al Prefetto, ma nulla è cambiato”. Ma non solo. “Un anno fa - continuano - il sindaco ha dichiarato “abbiamo ridato fiducia a Mira”: ma la verità è che si tratta di tanti annunci e pochi fatti”. Le consigliere ricordano la vicenda dei vigili urbani arrivata alla ribalta nazionale che è stata ”silenziata”. Sul distretto sanitario: “annunci su annunci ma nulla s’è fatto e nulla si sa” Il Piano di Assetto del Territorio, “è diventato un oggetto misterioso” e infine a più riprese “sono state annunciati milioni di euro in arrivo per il finanziamento di 30 cantieri: chi li ha visti?”. Da parte sua il sindaco parla di attacchi strumentali e del fatto che gli spazi alle opposizioni sono sempre stati garantiti. (A.A.)

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Mira

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Lavori pubblici Il sindaco Marco Dori annuncia una serie di interventi nelle prossime settimane

Teatro, scuole e strade, un’estate di cantieri sul territorio mirese P

artiranno ai primi di agosto, i Sono 6 infatti gli interventi prolavori di manutenzione stra- grammati fino a settembre negli ordinaria del teatro e di Villa dei edifici scolastici, da Mira a MaraLeoni. Si tratta di cantieri attesi no, da Oriago a Borbiago. I lavori da tempo e che permetteranno in corso a Mira, erano attesi da di sistemare questioni ferme da anni e riguardano ampliamenti, diversi anni. Partiranno perciò sistemazioni dei servizi igienici, due cantieri in contemporanea, messa a norma di impianti. Quello in piena estate e con l’obiettivo più atteso è certamente l’ampliadi finire entro i primi di settem- mento della scuola dell’infanzia bre, quando ri-cominceranno le Peter Pan di via Bernini. Il portiattività del teatro e quelle di Villa co dell’edificio con questo interdei Leoni, con le sue proposte cul- vento verrà trasformato in una turali. Per quanto riguarda gli in- grande aula con ampie finestraterni del teatro, si tratterà di pro- ture e pavimentazione in legno, cedere alla nuova protezione del mentre la parte antistante verrà parquet con l’impiego di finiture riqualificata e diventerà un’area e materiali inifughi, utili ai fini del gioco all’aperto. Un investimencertificato protezione incendi. In to per 350mila euro. Alla scuola contemporanea partirà anche il d’infanzia Girasole di Borbiago cantiere per il reinvece si procederà stauro del tetto del con il rifacimento Lavori in vista teatro cittadino e di marciapiede e anche per il muro del Villa dei Leoni, dove l’impermeabilizcrollato di Villa si sono verificate inzazione della cofiltrazioni e perdite. pertura. Tra i canLevi Morenos. In tutto sono intertieri in programma In fase di studio venti per circa 150 quello alla primaria mila euro. “Teatro e un intervento che Giacomo Leopardi villa - ricorda il sindi Mira Porte per potrebbe partire 250mila euro. A Madaco Marco Dori sono il cuore culturano invece alla Edgià in autunno rale e artistico della mondo De Amicis si città, non possiamo non prender- stanno rinnovando i bagni, alla cene cura. Veniamo da una sta- elementare Ugo Foscolo, a Mira gione teatrale con ottimi risulta- Taglio, lavori per la sostituzione ti e un uso sempre maggiore di dei controsoffitti e delle luci. InfiVilla dei Leoni, grazie anche al ne sono in programma interventi ritorno degli affreschi del Tiepolo, anche alle scuole di Oriago. I canle conferenze d’arte e il cinema tieri procederanno alla elemenall’aperto, e stiamo progettando tare Carlo Goldoni, per la sisteun evento per settembre e nuove mazione della mensa. Più avanti attività per il 2020”. Lavori in vi- cominceranno manutenzione di sta anche per il recupero del muro terrazza e marciapiede. Infine per crollato di Villa Levi Morenos. È in tutta l’estate non sono mancati e fase di studio così, un intervento non mancheranno anche lavori di di recupero che potrebbe partire riasfaltatura delle strade, arterie già in autunno, ma che deve esse- che erano state rotte anche per la re ancora confermato. Ma i lavori collocazione delle nuove tubature pubblici non riguarderanno solo della rete del gas. Alessandro Abbadir il teatro e la Villa, questa estate.

Cinema all’aperto gratuito per tutti i gusti nel capoluogo e nelle frazioni, fino a inizio settembre

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inema all’aperto gratuito fino a inizio settembre. L’iniziativa promossa dall’ufficio cultura del Comune di Mira prevede tre sere a settimana di una programmazione varia, pensata per accontentare ogni pubblico, e con proiezioni dislocate nelle varie frazioni miresi. Si è cominciato al Parco di Villa dei Leoni. La settimana successiva le tre proiezioni si sono svolte a Piazza Vecchia di Mira, al Centro Civico “La Bella età”, a seguire a Borbiago di Mira nel giardino della scuola Parini e poi nella corte della biblioteca comunale, per concludersi con la prima settimana di settembre presso Villa Widmann, in collaborazione con San Servolo Servizi Metropolitani di Venezia. Ci sarà con quell’ap-

puntamento la proiezione del film “Le vite degli altri” in occasione della celebrazione dei 30 anni dalla caduta del Muro di Berlino. “Con Cinemira portiamo il cinema all’aperto gratuito in tutta Mira - spiega il sindaco Marco Dori - con questa formula saremo presenti anche nelle frazioni, in un’ottica di manifestazione diffusa che valorizza il territorio e che crea occasioni di socializzazione durante i mesi estivi, pensando in particolare a coloro che li trascorreranno a casa”. Le proiezioni sono gratuite e inizieranno sempre alle ore 21. Ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili. In caso di maltempo la proiezione sarà annullata. Insomma belle occasioni di aggregazione e socialtà. (A.A.)

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Dolo

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Servizi e welfare per le famiglie, in rete con una app

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Sono attualmente 224 i fornitori di servizi nel territorio rivierasco che hanno aderito al progetto. Circa il 70 % sono già mappati

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l progetto sociale “Alleanza per le famiglie della Riviera del Brenta”si arricchisce di funzionalità grazie ad una app, la WelfareNet, che lo renderà più efficace e lo valorizzerà. Si tratta di servizi che riguardano la bilateralità, l’assistenza sanitaria integrativa e della previdenza complementare. Una sinergia fra vari fornitori e fruitori che genera reciproci vantaggi. A presentare l’iniziativa l’assessore dolese Matteo Bellomo e Marco Palazzo dell’Ente Bilaterale Veneto e Friuli che hanno evidenziato come l’app sia stata realizzata grazie al nuovo finanziamento che la Regione Veneto ha assegnato per il progetto che è partito nel 2016. L’app, perciò, darà visibilità ai servizi mappati a partire dal 2018 e di quelli che

saranno ulteriormente mappati sino a luglio 2020. “Grazie al finanziamento regionale viene garantito anche per il futuro il progetto “Alleanza per le famiglie della Riviera del Brenta” e l’app - ha evidenziato Matteo Bellomo - permetterà alle famiglie di accedere alle varie opportunità offerte dai servizi. Una rete di proposte formulate da comuni, associazioni, scuole e privati con l’obiettivo di facilitare la conciliazione tra tempi di vita e tempi di lavoro. La conoscenza dei vari servizi offerti favorirà la loro fruibilità e ciò risponderà in maniera efficace alle esigenze familiari”. Sono attualmente 224 i fornitori di servizi nel territorio rivierasco che hanno aderito al progetto e di questi circa il 70% sono già mappati. Marco Palazzo ha pre-

Fratelli d’Italia in lizza per le elezioni comunali del 2020

cisato: “L’app è attiva dal mese di giugno ed è gratuita. Vi si può accedere tramite smartphone o tablet ma, in futuro, si cercherà di predisporre anche una piattaforma web. L’app garantisce una classificazione dei servizi di welfare, un codice etico, degli indicatori di welfare, una settantina, divisi in 15 ambiti. La classificazione dei servizi è stata pensata con lo scopo di facilitare l’interscambio di informazioni tra sistemi differen-

ti e per questo si è tenuto conto di molteplici fattori”. Il progetto “Alleanza per le famiglie della Riviera del Brenta” coinvolge otto comuni rivieraschi, Dolo è il capofila, e al termine del progetto sarà fornito un report sul numero di erogatori e dei servizi mappati e sugli indicatori che questi servizi. Sono informazioni utili per conoscere il dettaglio delle agevolazioni presenti nel territorio a beneficio delle famiglia. Lino Perini

i avvicina l’inizio della campagna elettorale per le elezioni comunali dolesi e si muovono i partiti. È il caso del circolo di Fratelli d’Italia della Riviera del Brenta che recentemente ha nominato come coordinatrice Luna Vergerio che ha dichiarato: “Sono molto felice per la fiducia dimostrata nei miei confronti. Spesso le donne in politica vengono messe in secondo piano, ma in Fratelli d’Italia c’è molto rispetto nei loro confronti e nelle loro capacità. Il circolo è già al lavoro in vista delle elezioni del 2020 per il comune di Dolo e per il rinnovo del Consiglio Regionale del Veneto.” Fratelli d’Italia alle recenti elezioni europee di maggio ha ottenuto un risultato in crescita a Dolo con un significativo 5,16% di voti, una percentuale nettamente migliore di quella di cinque anni prima. Fra le iniziative che il circolo ha già messo in moto anche i gazebo per la raccolta delle firme a favore dell’elezione diretta del Presidente della Repubblica. (L.P.)

Postura ed alimentazione nei luoghi di lavoro Il datore di lavoro è il soggetto che, per legge, è tenuto ad occuparsi della tutela della salute e della sicurezza dei propri dipendenti. Quando si pensa a tali temi, però, in automatico si tengono in considerazione solo gli aspetti prettamente tecnici, come ad esempio l’uso dei dispositivi di sicurezza o la gestione sicura dei macchinari aziendali. L’obbligo che la legge impone al datore di lavoro è invece più ampio e pervade il benessere psico-fisico del lavoratore, ove il benessere deve essere inteso in senso più ampio e trasversale. Il datore di lavoro è chiamato a rivoluzionare la propria visione dell’azienda e dei dipendenti, mettendo le persone al centro della vita della propria impresa. Considerato che la motivazione sul luogo di lavoro è uno dei fattori che maggiormente incidono sulle performance lavorative del singolo dipendente, è evidente che gli sforzi imprenditoriali dovrebbero essere sempre più mirati verso la dimensione personale. Garantendo ai propri dipendenti delle piccole quotidiane attenzioni, si può migliorare esponenzialmente la qualità della vita sul posto di lavoro, accrescendo proporzionalmente i risultati aziendali. Dare spazio ed attenzione ai dipendenti, però, non vuole solo necessariamente dire stravolgere l’azienda e le proprie abitudini, affrontare spese ingenti o introdurre una miriade di novità in ambito di welfare. Le aziende che per la prima volta si approcciano a tali tematiche e a questa nuova visione strutturale, possono partire da piccoli semplici accorgimenti satisfattivi per i dipendenti e rispondenti all’obbligo di tutelare il benessere psico-fisico dei lavoratori, per poi implementare col tempo lo sviluppo di un vero e proprio piano di welfare aziendale. Tra i piccoli, ma significativi, accorgimenti che un datore di lavoro può riservare ai propri dipendenti possiamo, ad esempio, annoverare l’attenzione prestata alla postura del dipendente, da tenersi durante lo svolgimento dell’attività lavorativa, e/o gli accorgimenti alimentari sul luogo di lavoro. La postura è l’adattamento personalizzato di ogni individuo nell’ambiente fisico, psichico ed emozionale. Gli esperti precisano che il corpo umano è un tutt’uno, ove ogni aspetto è legato e cooperante con gli altri per garantire l’omeostasi, il benessere e l’equilibrio completo dell’intero corpo. Evidente dunque quale sia l’importanza di dare attenzione a come i dipendenti siedono o si muovono nello svolgimento delle proprie mansioni lavorative, magari trasportando oggetti pesanti o rimanendo seduti tutto il giorno di fronte ad un computer. Una corretta posizione seduta di fronte al computer, o alla guida di un camion o di una autovettura aziendale, piuttosto che la conoscenza degli accorgimenti da

adottare nel sollevamento o trasporto di pesi, possono aiutare a lavorare con più facilità e lucidità. È oramai consolidato che la sola modifica dell’atteggiamento corporeo cambia in modo importante la concentrazione, la forza e l’affaticamento fisico e, di conseguenza, mentale. Per il datore di lavoro basterebbe acquistare sedie ergonomiche; adottare l’uso di sedili regolabili in altezza e nella curvatura lombare per la guida; programmare in azienda corsi sulla postura per i dipendenti che sollevano o trasportano pesi e prevedere pochi minuti di riscaldamento fisico prima dell’inizio del turno lavorativo. Grazie a tali piccoli accorgimenti, e piccole spese iniziali datoriali, si possono garantire sicurezza e controllo sul luogo di lavoro, apportando maggiore concentrazione e minori assenze per malattie. Altra attenzione potrebbe essere posta dal datore di lavoro al tema dell’alimentazione dei propri dipendenti, al modo in cui viene consumato il pasto, al luogo preposto per lo svolgimento di tale importante abitudine ed esigenza di vita. Molte malattie croniche non trasmissibili, infatti, sono legate a stili di vita non salutari, tra cui si annovera una scorretta alimentazione. Anche INAIL, in un rapportino del 2018, riprendendo quanto sostenuto dall’Ufficio Internazionale del Lavoro, precisa che “un regime alimentare troppo povero o un’alimentazione troppo ricca sul luogo di lavoro può provocare una perdita di produttività del 20%”. Alimentazione vuol dire nutrimento, ma anche interazione con l’ambiente esterno, dare il giusto apporto calorico al nostro organismo, conoscere e usare il cibo in base alle nostre esigenze. Sul luogo di lavoro significa che ogni figura lavorativa ha bisogno del giusto apporto di energia per affrontare la giornata, tenendo in considerazione: • le proprietà energetiche e nutritive dei vari alimenti; • il tipo di lavoro svolto (sedentario, vario, leggero, pesante); • l’ambiente in cui viene svolto il lavoro (temperatura, umidità, ecc.); • l’orario di lavoro (continuato, full time, part time, turni); • il tipo di alimentazione abituale (nazionalità, religione, ecc.); • le attività extra lavorative (sport, secondo lavoro, hobby). Oltre all’attenzione ai cibi è indispensabile porre la propria attenzione sul “come”, “dove” e “con chi” mangiare, anche sul luogo di lavoro. L’ambiente in cui mangiamo, inteso come luogo, persone e stimoli esterni, ha un ruolo fondamentale sul nostro corpo e sul nostro organismo a livello metabolico ormonale, e quindi conseguentemente a livello di resa lavorativa. Una pausa pranzo ricca di tensioni, e magari anche in una stanza insalubre, avrà sicuramente effetti dannosi sul lavoratore: inevitabilmente infatti la sua digestione, il

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suo metabolismo, il suo umore e la sua resa saranno diversi da un lavoratore che si dedica con calma a se stesso in un posto confortevole e pulito. L’attenzione al tema dell’alimentazione dovrebbe partire primariamente dal singolo lavoratore, ma i datori di lavoro possono curare tale aspetto ancora una volta con piccoli accorgimenti: rendendo consapevoli i propri dipendenti dell’attenzione da porre al tema in esame; predisponendo luoghi ad hoc salubri e ben strutturati in cui i dipendenti possono consumare il cibo anche portato da casa; concedendo uno spazio di tempo adeguato per consumare il pasto principale e gli spuntini; accordandosi con l’eventuale mensa su proposte di menù differenti per il pranzo o la cena e per le diverse figure lavorative; prevedendo buoni pasto di valore differente e consono alla varie figure lavorative affinchè i dipendenti possano consumare un pasto sano, completo, equilibrato ed attento al fabbisogno nutritivo necessario. In questa estate i datori di lavoro, prendendo spunto da queste poche riflessioni, potrebbero cogliere l’occasione per apportare i dovuti piccoli accorgimenti proposti e far trovare ai propri dipendenti, al ritorno dal godimento delle ferie, un ambiente rinnovato ed attento alle loro esigenze posturali ed alimentari. Rivolgersi ai professionisti del settore è certamente la soluzione ideale per concentrare sforzi e spese, per il benessere dei propri dipendenti e il conseguente incremento produttivo dell’attività lavorativa aziendale. LEGALE LAVORO: L’importanza dell’affidabilità.

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Personaggio Cavarzere

Andrea Dodicianni invita a riflettere sul “peso delle parole” Musicista, cantante e artista, il giovane cavarzerano ha fatto scalpore con la sua perfomance presentata a Padova a fine giugno: ha ottenuto un milione di visualizzazioni e uno spazio su tutte le maggiori testate giornalistiche

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iviamo oggi in una società che si rinvigorisce solamente con la debolezza e la paura della gente. Ma la paura, accompagnata da una buona dose di scarsa conoscenza, può portare solamente verso il baratro infernale della cattiveria. E la cattiveria porta a dire cose altrettanto spaventose e brutali. A salvaguardia delle belle parole è sceso in campo con la sua performance “Il Peso delle Parole” il cavarzerano Andrea Dodicianni, musicista e cantante che da diversi anni si occupa anche di arte contemporanea. Andrea, “Il Peso delle Parole” presentato a Padova a fine giugno ha avuto risvolti significativi, sia in città sia online: quasi un milione di visualizzazioni. Era la prima volta? “In realtà no, tutto è iniziato due anni fa a Rovigo quando abbiamo presentato per la prima volta “Il Peso delle Parole” che, devo ammettere, ha avuto un modesto consenso da parte dei passanti. E sì, ho detto “abbiamo” perché in questo viaggio mi sta accompagnando anche Alessandro Cavestro. Lui è il direttore creativo di tutti i progetti che faccio, lavoriamo insieme ormai da 10 anni”. Come avete gestito il clamore dopo la performance di Padova? “Inizialmente non è stato facile, siamo stati sommersi da chiamate e interviste. Ti lascio immaginare. Dopo qualche ora, siamo stati contatti dalle principali redazioni giornalistiche e il giorno dopo eravamo tra le prime pagine di Repubblica, Skaytg24, Tgcom, Euronews, Mediaset, Rai”. Com’è nata l’idea di dar vita a questo progetto? “Diciamo che, oltre ad essere un musicista, mi occupo anche di arte contemporanea, quindi amo le performance che in qualche modo provano a raccontare o descrivere qualcosa. L’idea in principio era quella di mettere la gente di fronte alla realtà cruda, ovvero alla violenza delle loro stesse parole. Provare a

far riflettere e magari capire che molte volte si parla a sproposito, senza conoscere e senza rendersi conto di ciò che si dice e degli effetti che producono le nostre parole in altri individui. Questa performance difatti all’inizio è stata fraintesa: questa in realtà

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è una performance sulle parole non sui migranti. Le persone che fanno commenti razzisti, sono le stesse che chiamano froci gli omosessuali, puttane le ragazze scollate”. A tuo parare, alla base di questa cattiveria apparente si nasconde anche qualche istinto primordiale? Come l’istinto di sopravvivenza e paura? “Secondo me sì, è dovuto ad un istinto primordiale come la paura o l’istinto di sopravvivenza ma, nel modo più dolce e educato del termine, anche all’ignoranza. Non conoscere provoca paura e odio”. E come si possono controllare e arginare questo tipo di fenomeni? “A salvarci, dal pensare e pronunciare parole cattive, è il viaggiare, il confronto, il ragionare, lo studiare. Credo siano queste le ricette, è un problema culturale. E non è una questione di torto o ragione, di superiorità o inferiorità, si tratta soltanto di trovare dei valori minimi e rispettarli; spero di non fare del moralismo spicciolo, ma credo che il primo sia appunto la vita e il rispetto del prossimo”. A Roma, nei primi giorni di luglio, dei migranti hanno incendiato lenzuola e coperte per la scarsa qualità del cibo, poi si sono dati alla fuga. Chi è il vero colpevole? “È un discorso molto complicato. Io mi occupo d’arte non di politica. Comunque, chi sbaglia paga, sempre”. Come andrebbe gestito al meglio questo fenomeno? Senza che dei disperati si trovino a girovagare senza meta e guida per l’Italia? O prigionieri nei campi libici? “Ribadisco, non sono un politico, mi occupo di arte contemporanea. Posso solo dirti che abitando a Bolzano ho vicino a me l’esempio concreto della Germania. Ha il più alto tasso di rifugiati d’Europa. Se tu vai in Germania hanno numerose attività, sono integrati. Guarda, per riportare un altro esempio, la nazionale di calcio. Se vai a Berlino respiri questo senso di integrazione. Cosa che manca qui in Italia”. In molti ti conoscono anche come cantante e musicista. Quali sono i tuoi prossimi progetti? “Sto lavorando ai prossimi progetti con Alessandro e, nel frattempo, sto registrando anche quei nuovi pezzi che comporranno il mio nuovo disco. Comunque terrò informati coloro che mi seguono nei miei canali social”. Samuele Contiero

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Locale tipico e caratteristico della Riviera del Brenta. Specialità pesce: tutte le ricette della tradizione Veneta. Ampia sala per banchetti. Il Ristorante alla Fornace propone un pranzetto con i fiocchi ad un prezzo eccezionale valido tutti i giorni ed in tutte le occasioni.

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Il progetto Operation Impollinator per la salvaguardia della biodiversità Sant’Ilario ha adottato una soluzione praticabile: laddove, da custodi della natura, le aziende agricole sono diventate le principali imputate dell’inquinamento degli habitat degli impollinatori, la nostra sfida resta nutrire tutta la popolazione mondiale prestando massima attenzione alla qualità dei prodotti agricoli e al rispetto della Natura.

comuni e selvatiche, bombi, farfalle mediante la selezione e la semina del mix di sementi idoneo a garantire il loro nutrimento; • i fiori da sementi selezionate che crescono ai Bordi del campo e in zone marginali offrono nutrimento agli impollinatori e, aumentando la popolazione e l’attività della fauna nel terreno, contrastano anche la desertificazione del suolo.

Come funziona il progetto Operation Impollinator • garantisce la Tutela degli habitat di api

• Tutela del paesaggio La gestione mirata dei margini del campo lungo le

capezzagne contribuisce allo sviluppo di un sistema agricolo rispettoso ed equilibrato, ottenendo anche un miglioramento del paesaggio. Le stradine dal bordo fiorito diventano così la firma dell’impegno ambientale di Sant’Ilario regalando a tutti la bellezza dei colori. • Tutela dell’acqua e dell’aria Operation Impollinator tutela anche i corsi d’acqua e il suolo e, attraverso la creazione di nuove aree verdi, contribuisce anche a sottrarre CO2 all’atmosfera.

Ridu zi CO2 one

Progetto Operation Impollinator

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el 1962 la biologa Rachel Carson metteva al bando i prodotti delle grandi multinazionali americane, denunciando nel suo libro “Primavera silenziosa”: “la distruzione diretta di insetti, uccelli mammiferi e altre forme di vita selvatica per mezzo degli insetticidi chimici cosparsi [...] sul suolo”. L’Azienda Agricola Sant’Ilario ha fatto propria la lezione preparandosi ad affrontare la sfida per preservare la biodiversità: dalla parte degli uomini e della Natura.

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Difesa delle acque

COLTIVIAMO RISPETTANDO LA NATURA

Informazione pubbliredazionale a cura di AZ. AGR. SANT’ILARIO

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AZIENDA AGRICOLA SANT’ILARIO:

Trattoria alla Fornace

Sant’Ilario: lavora per nutrire la popolazione mondiale in crescita, proteggendo la Terra, la Natura, gli Habitat e le Specie stenibile

so Agricoltura

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Economia

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Distretto della calzatura della Riviera, volano produzione e fatturato Si produce il 30,1% delle paia di scarpe realizzate in Veneto e il 10,9% di quelle realizzate in Italia. Nel 2018, la produzione ha superato i 20 milioni di paia. Le calzature, principalmente da donna, sono esportate per il 92% in tutto il mondo

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elle scorse settimane sono state presentate all’assemblea Acrib 2019 a Padova, i dati del settore calzatutiero del distretto della Riviera del Brenta: con 553 aziende e 10.558 addetti, si conferma trainante per il Veneto e in Italia. Il fatturato nel 2018 ha sfiorato i 2,1 miliardi di euro (2.086,57 milioni di euro), contribuendo complessivamente al 62,1% del fatturato del settore in Veneto e al 20,7% di quello nazionale. Il distretto riunisce una filiera completa che ha raggiunto le 553 imprese e queste rappresentano il 76,1% rispetto al totale Veneto delle aziende del settore, il 12,3% rispetto all’Italia, e danno occupazione a 10.558 addetti. Le imprese calzaturiere della Riviera del Brenta producono il

30,1% delle paia di scarpe realizzate in Veneto e il 10,9% di quelle realizzate in Italia. Nel 2018, la produzione ha superato i 20 milioni di paia (20.088.500). Le calzature, principalmente da donna, sono esportate per il 92% in tutto il mondo. Nel corso dell’assemblea sono stati premiati – per meriti imprenditoriali – Francesco Ballin e Luciano Mescalchin, legali rappresentanti dei calzaturifici Dyva Srl e Maretto Srl. Durante l’evento il presidente Siro Badon, eletto il 26 giugno scorso Presidente di Assocalzaturifici, ha annunciato l’imminente passaggio di testimone alla guida di Acrib. “I numeri che abbiamo presentato oggi, confermano il grande valore delle nostre calzature - ha dichiarato Badon. Dob-

biamo avere la consapevolezza,di essere giunti ad un punto di svolta, che non permette ulteriori indugi. Abbiamo il coraggio di cambiare? Bisogna affrontare questa sfida decisiva, ricordando che l’immobilismo è il peggior danno per un industriale. In questo contesto, il rapporto con le organizzazioni sindacali è importante: c’è l’assoluta necessità di modernizzare le relazioni e di riscrivere i nostri accordi. Anche sulle risorse umane dobbiamo puntare, per garantire il ricambio delle maestranze. Nel contempo, occorre investire maggiormente in nuove tecnologie, per aumentare l’efficacia riducendo gli sprechi, risparmiando risorse energetiche e materiali. Per incrementare la nostra competitività,

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dobbiamo inoltre porci nell’ottica di fornire servizi sempre più performanti alle aziende che scelgono di investire in questo territorio. È necessario proporzionare la nostra politica industriale alle tendenze del mercato e aprire le porte delle aziende ai giovani. Non da ultimo, è fondamentale che gli stakeholder dell’intera Regione facciano squadra per lo sviluppo e la crescita dell’industria calzaturiera della Riviera del Brenta”. Il presidente di Confindustria Venezia-Rovigo Vincenzo Marinese ha dichiarato: “il distretto Calzaturiero della Riviera del Brenta è un’eccellenza, come dimostrano i numeri. Un tessuto di piccole e medie imprese che ha avuto la capacità di promuovere i

Siro Badon

propri prodotti e di investire nella formazione, grazie al Politecnico Calzaturiero.Il monito lanciato dal Presidente di Acrib è corretto: Badon parla da imprenditore agli imprenditori. In questo contesto è fondamentale avviare un nuovo dialogo con gli istituti di credito per favorire la patrimonializzazione delle aziende, incentivare le aggregazioni di imprese e affrontare il mercato anticipandone le tendenze”. Alessandro Abbadir

Cyber security, Confindustria incontra l’ambasciatore israeliano

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l Presidente di Confindustria Venezia Rovigo Vincenzo Marinese ha incontrato nelle scorse settimane nella sede dell’associazione, a Marghera, l’ambasciatore di Israele in Italia Ofer Sachs. Al centro della visita, le nuove frontiere della cyber sicurezza. Una delegazione di operatori e studiosi attivi nel settore terziario avanzato ha partecipato, insieme all’ambasciatore, al seminario “Trasformazione digitale (Cyber)rischi, casi studio e possibili soluzioni”. Sullla sicurezza digitale: cresce il numero di attacchi nel 2018 Secondo il “Rapporto 2019 sulla Sicurezza ICT in Italia” del Clusit (Associazione Italiana per la Sicurezza Informatica). Il trend individuato dal 2011 a oggi non lascia dubbi: nel 2018 gli attacchi con impatto significativo sono aumentati, a livello globale, del 38%. Più di quattro al giorno, considerando solo quelli gravi e conosciuti, causati principalmente dal cybercrime e finalizzati, per il 79%, ad ottenere denaro o sottrarre dati per monetizzare le informazioni. Preoccupante l’aumento dei casi di spionaggio cyber (+57%). Nel 2018 risultano raccolti e analizzati nel rapporto 1.552 attacchi gravi (+ 37,7% rispetto all’anno precedente), con una media di 129 attacchi gravi al mese (rispetto ad una media di 94 al mese nel 2017 e di 88 su 8 anni). “Stiamo investendo molto nell’ambito della cyber security e della consulenza informatica, parte importante del terziario avanzato, settore in cui il fatturato aumenta di anno in anno – ha dichiarato il Presidente di Confindustria Venezia Rovigo Vincenzo Marinese. Uniamo, la nostra capacità produttiva all’eccellenza israeliana nell’ambito della cyber security”. A.A.

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Estate a Noale, appuntamenti per tutti i gusti Sagre, teatro, musica e letteratura si alterneranno fino a settembre nelle piazze del paese

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nche quest’anno la città di Noale offre diversi appuntamenti di cultura, spettacolo e divertimento per trascorrere all’aperto le sere d’estate. Nel mese di agosto prosegue il “Teatro Improbabile” che ha preso avvio nei mercoledì di luglio, con esibizioni di artisti di strada nazionali ed internazionali. Le date sono il 7 agosto in piazzetta Dal Maistro e il 21 alla “Sagretta dell’Assunta” con spettacoli gratuiti dalle 21.15. Le performance di questi stravaganti artisti di teatro, circo, clowneria e giocoleria hanno un calendario in buona parte a sorpresa e sono pensate per divertire soprattutto i bambini… ma non solo! Il 9, 10 e 11 agosto invece, nella Rocca dei Tempesta, va in scena “Rospi In Libertà”, Festival di musica indipendente con esposizioni artistiche, dj set e danze. Il 15 ferragostano non mancherà il “Bovoeti day”, cena all’imbrunire sulla lunga tavolata collocata tra le torri medievali, appuntamento che da qualche anno vede crescere la partecipazione degli amanti del classico piatto della tradizione veneta, le lumachine condite con aglio, prezzemolo, olio d’oliva e sale. Per partecipare alla manifestazione, allietata anche da musica popolare, è richiesta la prenotazione alla Pro loco. Torna poi un classico dell’estate noalese, la “Sagretta dell’Assunta” in calendario dal 16 al 22 agosto presso l’Oratorio Don Bosco; tra le novità di questa edizione, l’utilizzo di piatti e posate ecologici e il grande spettacolo dell’ultima sera in cui musica, luci, laser ed effetti pirotecnici terranno i presenti col naso all’insù. Quest’anno inoltre, il tradizionale concerto rock di gruppi anni ‘60 e ‘70 giungerà al suo 20° ed ultimo anniversario. Gli artisti vintage saluteranno il pubblico con un grande concerto di congedo. Il 30 e 31 agosto, infine, ci saranno gli ultimi appuntamenti del “Noale Festival”, iniziato a luglio. Venerdì 30 il critico letterario Fabio Canessa e il giornalista Giovanni Bassi, parleranno

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Eventi

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di “Tutti i colori del Giallo - Gli incipit più belli”, mentre sabato 31 l’attrice Pamela Villoresi presenterà “Intervista a Teresa d’Avila”. Nelle due serate, che si tengono nel proscenio “Torre delle campane” in piazza Castello, si esibirà anche il pianista Enrico Tansini. Gli eventi sono a ingresso libero. Eliana Camporese

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Fiera di Spinea a fine agosto

A

l via la sesta edizione della “Fiera di Spinea”. Da mercoledì 28 agosto a mercoledì 4 settembre, una settimana di appuntamenti targati Pro Loco, per intrattenere i cittadini e non solo. A ogni giornata si proporranno eventi, musica e occasioni per i giovani e le famiglie di festeggiare assieme con: animazione, musica dal vivo, esibizioni di piccoli e grandi talenti e balli di ogni genere. Tra le novità di quest’anno due serate dedicate al cinquantenario di Woodstock con la musica, le immagini e gli abiti di quel periodo. Una serata sarà dedicata alla danza

classica, con uno spettacolo ricreato come a teatro, e un’altra serata sarà dedicata alla musica e ai balli latino americani. Nello stand gastronomico ci saranno diverse proposte culinarie: il panin onto, la grigliata mista e le specialità estive di carne e pesce. Per i più piccoli l’intrattenimento è in piazza Fermi con le giostre degli ambulanti (dal 30 al 3 settembre). Nella giornata di domenica primo settembre il tradizionale mercatino con le bancarelle degli hobbisti, gli operatori d’ingegno e ambulanti vari. Per l’occasione via Roma, via Cattaneo e piazza Rosselli saranno chiuse al traffico e pedonali. In conclusione alla festa, martedì 3, si terrà uno spettacolo pirotecnico. L’evento è molto apprezzato e, a ogni edizione, si registrano oltre 50 mila presenze. “I volontari Pro Loco si impegnano al meglio per realizzare eventi per il territorio - dice Massimo Franco presidente Pro Loco. La partecipazione di massa delle persone è la nostra forza, nonostante le difficoltà burocratiche crescenti per le associazioni”. R.P.

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Cultura .

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La tappa a Chioggia della Rotta del Sale, tra storia e tradizioni Lo scorso 13 luglio, in piazza Vigo, la sosta di tutte le imbarcazioni della Mariegola delle Romagne

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“rotta del Sale” Cervia – Venezia fa tappa a Chioggia. Si è svolta infatti lo scorso 13 luglio, in Piazza Vigo, la sosta di tutte le imbarcazioni della Mariegola delle Romagne, alla presenza delle autorità cittadine locali e del comune di Cervia. Il sale di Cervia, apprezzato e richiesto dalla Serenissima fin dal XIV secolo e oggi noto a livello internazionale per le sue proprietà organolettiche singolari (un sale “dolce”, privo dei cloruri amari), per secoli è stato trasportato dalla cittadina romagnola a Venezia su tipiche imbarcazioni locali. Proprio per ricordare queste antiche tradizioni, la flotta formata dalle imbarcazioni della Mariegola delle Romagne, seguendo le antiche rotte, ogni anno portano il sale delle Saline

Camillone a Venezia passando da Chioggia. La tappa “clodiense” della rotta (che avveniva di sovente, soprattutto in occasione di fortunali) è stata introdotta 20 anni fa su iniziativa di Luciano Boscolo Cucco. “Questa manifestazione è stata ideata da me e da Paolo Puzzarini circa 20 anni fa - racconta Boscolo Cucco – per una passione in comune. L’idea è di rendere note a tutti e preservare nel tempo queste usanze. La nostra città, Chioggia, è quella da cui provengono bragozzi, trabaccoli, imbarcazioni da lavoro. Purtroppo, ma anche per fortuna, Chioggia è talmente ricca di storia, che si rischia di “offuscare” alcune tradizioni come queste. Altre regioni, come la Romagna, invece, le portano avanti con

Un “penelo” per il bragozzo Teresina

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e storiche barche della Mariegola delle Romagne con le tradizionali vele al terzo hanno sostato il 13 luglio scorso a Chioggia dopo aver percorso la “Rotta del sale”. Qualche settimana prima Luciano Boscolo in occasione del Raduno “Marinara” delle barche storiche della Mariegola delle Romagne, tenuto a Bellaria, aveva donato alla Tenza di Bellaria dell’Associazione Mariegola delle Romagne alla presenza dell’assessore dell’Ambiente e del Demanio di Bellaria avv. Adele Ceccarelli e del presidente Mariegole delle Romagne Fiorenzo Righini un caratteristico “penelo” eseguito da Mario Varagnolo, presidente della Remiera Voga Veneta di Chioggia, da porre in cima al Bragozzo Teresina. Il “penelo” è la banderuola segnavento in legno e metallo decorata con figure. Era suddiviso in vari riquadri con la rappresentazione dei Santi Patroni di Chioggia Felice e Fortunato circondate da foglie di palma e spade, degli strumenti della Passione di Cristo (croce, scala, lancia, gallo su colonna, pertica con spugna ecc.), dei contrappesi a forma di uccelli e sonagli, talvolta anche un pupazzo. Se vi era stato un lutto, le bandierine colorate erano sostituite da altre bianche e nere. Il bragozzo Teresina - nella sua vela vi è disegnato il simbolo della famiglia Cucco: un albero spoglio con posati sui rami due cuculi dopo il restauro qualche anno fa era stato portato a New York per i festeggiamenti del “Columbus day” e anche in Francia a Saint Tropez per partecipare ad una regata con altre tipiche imbarcazioni con le vele al terzo. Eugenio Ferrarese

passione. Con la mia azienda, sponsorizziamo e cerchiamo di recuperare più di qualche antica imbarcazione. Questa è la mia passione, la stessa che è riuscita a farmi realizzare il sogno di far sfilare il bragozzo “Teresina” a New York, al Columbus Day (2006) oppure a farlo veleggiare a Saint Tropez. Voglio fare conoscere la storia, usanze e costumi della nostra città e ricordare i nostri padri, che facevano un lavoro immane, faticoso, quasi un “lavoro forzato”. Forse non tutti sanno che nei

secoli scorsi numerosi borghi marinari romagnoli e le loro aree di pesca (le “Romagne”) subirono una vera e propria colonizzazione dei pescatori chioggiotti, spinti in queste aree da crisi economiche e dall’esigenza di percorrere le rotte costiere seguendo gli spostamenti stagionali dei branchi di pesce. E’ così che vennero divulgati anche usi linguistici, costumi, arti e mestieri veneti, tra cui le rotte pescherecce e l’idea di arricchire le vele con colori e disegni simbolici “personalizzati” spesso riconducibile

alla famiglia; quasi un’“araldica” delle vele. E poco importa se le famiglie romagnole Penso e Lansa di oggi in realtà affondano le radici nei nostri “originali” Penzo e Lanza! Gli amici romagnoli ci hanno aggiunto l’idea di un’associazione che, nello spirito e nella filosofia di riscoprire queste tradizioni, arti, mestieri e forme cooperative e corporative, possa riunire tutti coloro che intendono dedicarsi all’arte del “navigare nella tradizione”. Fiorenzo Righini, presidente dell’associazione Mariegola delle Romagne, non nasconde l’orgoglio che si rinnova annualmente in questa occasione. “Questa associazione - osserva - ricorda quella sorta di “banco di mutuo soccorso” che secoli addietro si instaurava tra i nostri pescatori. Quando uno stava male, non poteva pescare e guadagnare di che sfamare la propria famiglia. Veniva aiutato dagli altri, che con lui condividevano parte del pescato. L’associazione vuole riproporre questo spirito”. Scenografico l’aspetto di Piazza Vigo con bragozzi, lance e lancioni ormeggiati; cartolina suggestiva per turisti e fotografi locali. Luca Rapacciuolo

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Sport

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Giovanni Carraro, due medaglie agli europei juniores

A Scorzè vince la Nazionale Veneta di calcio

Il campione del “Riviera Nuoto” ha vinto un argento nella staffetta 4x100 stile libero, e un bronzo nella staffetta 4x100 stile libero misto

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ue medaglie al collo sono state il bottino nella trasferta a Kazan, capitale della repubblica russa del Tatarstan, per il nuotatore dolese Giovanni Carraro, punta di diamante della società “Riviera Nuoto” di Dolo. Carraro le ha conquistate ai campionati europei juniores, una d’argento nella staffetta 4x100 stile libero maschile e una di bronzo nella staffetta 4x100 stile libero misto (due maschi e due femmine). Giovanni Carraro è nato a Dolo il 20 novembre 2002 e vive a Campagna Lupia. Ha cominciato a 5 anni, prima a Mira, due anni a Mestre e dal 2015 nella piscina dolese dove sta seguendo le orme di elementi che hanno reso grande la scuola natatoria dolese come Cercato, Nalesso, Galenda, Terrin e, più recentemente, Castaldello. Cosa si prova a vincere due medaglie? “Una grande soddisfazione. A parte uno stage ad Olbia dal 20 al 26 maggio, questa era la mia prima volta che gareggiavo con la nazionale ed

è stata un’esperienza bella ed indimenticabile”. Il suo allenatore Nicola Giordan lo definisce:“ un ragazzo ambizioso e determinato, ha doti naturali notevoli, a cui abbina grandi qualità e sono certo che ha i mezzi per arrivare ai vertici nazionali”. Carraro ha appena concluso il terzo anno al liceo sportivo Galilei di Dolo e alterna la scuola alla piscina, un impegno gravoso che lo porta a dedicare almeno due ore al giorno all’allenamento, ma finora ha sempre saputo abbinare al meglio entrambe, venendo sempre promosso. Il suo personale è di 50”56 ma lui vuole migliorarsi in fretta. “Vorrei arrivare a disputare i 100 stile libero in 49” e migliorarmi anche nei duecento-dice. Per partecipare ai campionati europei dell’anno prossimo con ancora più possibilità di far bene”. Giovanni Carraro è la punta dell’iceberg di un movimento natatorio che si conferma di alto livello, Paolo Nalato, giovane del 2001, quest’anno è uno dei cinque italia-

Calcio a 5, la Fenice Venezia promossa in A2

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l termine di una splendida cavalcata, la formazione della Fenice Venezia Mestre di calcio a 5, è stata promossa in serie A-2, riportando, nel capoluogo veneziano, la possibilità di gareggiare in questo sport ai massimi livelli nazionali, dopo le due stagioni (2011-12 e 2012- 13) che il Venezia calcio a 5 che disputò in serie A. La formazione di Luigi Pagana, lo stesso tecnico toscano che guidò i lagunari nella massima serie, e che allora giocavano le gare casalinghe al Palasport di Dolo, ha guidato la Fenice alla conquista della promozione in virtù, in serie B, del successo ottenuto nella duplice sfida di finale contro il Pordenone. La gara d’andata giocata in terra friulana era finita 1-1 grazie al pareggio siglato da Botosso. Il ritorno in terra veneta, ha visto il quintetto mestrino imporsi per 5-3 grazie ad un poker di reti di Tenderini ed alla realizzazione di Nalesso. Un traguardo raggiunto con una squadra giovanissima e che trae moltissimo dal settore giovanile. Un settore che, alla pari della prima squadra, ha regalato soddisfazioni a iosa a dirigenti e tifosi. Basti pensare che la formazione under 21 ha vinto lo scudetto piegando nella finale di Roma, la Leonardo Cagliari per 4-2 mentre le formazioni under 19 e under 15, hanno chiuso al terzo posto la loro corsa al titolo nazionale, ed a questi risultati vanno aggiunti tre titoli regionali. A rendere più ampia la soddisfazione di tutto lo staff societario, anche le convocazioni in nazionale maggiore di Tenderini e Botosso, quella del portiere Yaghoubian nella nazionale under 15, e di Patrizio e Colledan in quella under 17. Insomma, un’annata davvero da incorniciare. (Li.Pe.)

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ni che ha ottenuto un tempo sotto i due minuti nei 200 delfino, per questo l’assessore allo sport dolese Gianluigi Naletto osserva: “a Giovanni Carraro esprimo i complimenti dell’amministrazione e di tutta la comunità per il risultato raggiunto ma mi preme anche evidenziare l’importanza che riveste la Riviera Nuoto che miete risultati di prestigio in un impianto comunale e ciò denota come sia funzionale la collaborazione pubblico-privato. Auguro un futuro ricco di successi e soddisfazioni”. Lino Perini

a Nazionale Veneta di calcio, allo stadio comunale di Scorzè, ha vinto il 3° “Torneo Internazionale dei Popoli” di calcio superando in un triangolare il Territorio Libero di Trieste per 2-0 e la Nazionale dello Stato Libero di Fiume per 6-1. La Nazionale Veneta si è costituita nel 2018 da un gruppo di calciatori veneti e vi hanno accettato di far parte ex giocatori professionistici e dirigenti sportivi come Giancarlo Pasinato, Luciano Favero, Walter Frandoli ed il direttore sportivo Sandro Lazzarini. Promotori sono stati, in particolare, Stefano Muffatto e Sandro Lazzarini. Presidente è Renato Povelato, Walter Frandoli e Stefano Muffatto. Sono i vicepresidenti, Luciano Favero e Giancarlo Pasinato i responsabili tecnici, Sandro Lazzarini direttore sportivo. I giocatori scesi in campo sono stati: Rocco, Castellani, Granzotto, Nardin, Baggio, Bellini, Tellatin, Regazzo, Mazzucco, Frascara, Biasiolo, Gaudino, Agnoletto, Guizzo, Tomaello, Cipriotto, Franzoso e Osellame. (Li.Pe.)

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Senza più medici, che sanità avremo?

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a sanità veneta si conferma, dati e statistiche alla mano, una punta d’eccellenza nel panorama italiano ed europeo. Eppure la promozione a pieni voti, di cui parliamo in altro servizio, non basta a mascherare i problemi. Anzi, aumenta il rischio di trovarsi dall’oggi al domani a fronteggiare una situazione ingestibile. Il Veneto è peraltro in buona compagnia: “In Italia mancano 56 mila medici, 1.380 solo in Veneto: facciamo i concorsi, ma non si presentano – ricordava sconsolato il governatore Zaia all’inaugurazione della nuova sede dell’Azienda zero a Padova – Abbiamo pediatrie sguarnite, mancano ortopedici e anestesisti; nell’ultimo concorso per 81 posti al pronto soccorso in Veneto si sono presentati in tre, per 120 posizioni come anestesisti hanno fatto domanda una trentina di cui molti sono specializzandi all’ultimo anno”. E così ecco il ricorso alle cooperative, anche da fuori regione, deliberato dall’Ulss 6 Euganea per garantire il servizio al pronto soccorso e in pediatria ovviando alle assenze di personale che colpiscono ormai tutti gli ospedali della provincia. Situazione non dissimile da quella del Trevigiano: da Conegliano a Pieve di Soligo, da Castelfranco a Motta di Livenza sono tante le strutture costrette a stringere accordi con realtà private per garantire la presenza di medici e infermieri nei reparti.

Mancano troppi medici, l’allarme è reale Medici di base, arriva la rivoluzione

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Polisonnografia, Sanità veneta il test per promossa diagnosticare iadisturbi pieni voti del sonno a pag 22

Vitreolisi: trattamento per corpi mobili, “mosche volanti”

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Il progetto della Regione per garantire il presidio omogeneo del territorio

Medici di base, arriva la rivoluzione

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ddio Medicine di gruppo, benvenuti Team di assistenza primaria. Non è solo un cambio di denominazione, quello a cui la Regione si affida per l’ennesimo tentativo di ridisegnare la rete dei tradizionali medici di famiglia, a fronte del calo numerico e della difficoltà di presidiare con efficacia le aree periferiche e dare risposte a una popolazione che invecchia e deve fare i conti con l’aumento delle patologie croniche. La delibera della Giunta regionale, passata ora all’esame della quinta commissione del Consiglio regionale per il previsto parere, immagina per il futuro una risposta “di squadra” con una fisionomia ben precisa: almeno quattro vizi erogati dal Team, attraverso un call medici di medicina generale chiamati a center attivo dal lunedì al venerdì dalle 8 lavorare insieme servendo un bacino di 8 alle 20 e il sabato dalle 8 alle 10. Infine, mila pazienti, con un innalzamento dun- accanto ai medici opereranno infermieri que dell’attuale massimale per ciascun specializzati che potranno offrire direttamedico da 1.500 a 2.000 assistiti. mente numerose prestazioni e saranno Il Team di assistenza primaria, nel a disposizione degli assistiti per la gerogetto della Giunta, stione integrata delle Nascono i Team afferisce al Distretcronicità e per una di assistenza to sociosanitario risposta alle esigendell’Ulss. Ogni Team primaria: 4 medici, ze di salute dei cittaavrà una sede di rifedini ben dodici ore al 8 mila assistiti, rimento, ma i medici giorno, più il sabato call center e servizi potranno mantenere dalle 8 alle 12. i loro studi se devo- infermieristici lungo I servizi infermierino servire territori stici e amministrativi tutta la giornata “difficili”, come nelle saranno forniti dalle zone di montagna. Nella sede centrale la Ullss, che si faranno carico dei costi. presenza di un medico sarà comunque Una scelta, quest’ultima, pensata anche garantita dal lunedì al venerdì, per alme- per venire incontro ai medici alleviando no 10 ore al giorno, e il sabato almeno il peso degli adempimenti burocratici e dalle 8 alle 10. il costo del personale attualmente a loro A disposizione degli assistiti ci sarà carico, mentre aumenta il numero dei anche un servizio di segreteria, per pazienti assistiti. agevolare l’accesso al medico e ai ser“Si tratta – sottolinea l’assessore Lan-

zarin – di una vera e propria svolta organizzativa, che riforma e migliora l’attuale assetto tenendo conto dell’esperienza regionale maturata fin qui. Applichiamo in concreto le indicazioni contenute nel Piano Sociosanitario 2019-2023 e i dettami delle nuove normative nazionali, alcune delle quali inserite anche nel recentissimo decreto legge 35 del 30 aprile scorso, meglio noto come Decreto Calabria. Il nostro obiettivo è rendere più semplice l’organizzazione e soprattutto più facile e immediato l’accesso delle persone alla cure primarie”. E le Medicine di gruppo integrate attualmente attive? Oggi sono 76 e coprono più di un quinto della popolazione assistita. Numeri importanti, che rendono impossibile una chiusura immediata. Il progetto della Regione prevede dunque che proseguano la loro attività fino alla naturale conclusione del contratto per poi, qualora rispondano ai requisiti, essere riconvertite in Team di assistenza primaria.

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Senza più medici, che sanità avremo?

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ol paradosso che in alcuni casi ai professionisti conviene lavorare “a gettone”, percependo anche 600 euro per una notte, invece di partecipare a un concorso e accettare rientri, guardie mediche e straordinari non pagati. In totale la stima dei sindacati è che manchino all’appello poco meno di 1.300 medici ospedalieri sugli 8.500 in servizio, con vuoti preoccupanti in figure chiave come gli anestesisti, i chirurghi e i ginecologi. Oltre 350 posti sono vacanti perché nessun candidato si è presentato al concorso o ha dimostrato di avere le qualifiche professionali richieste, e tutto questo senza dimenticare che non sono solo gli ospedali a soffrire: il progetto di riorganizzazione dei medici di famiglia, con la nascita di “Team di assistenza primaria”, è l’ultimo tentativo in ordine di tempo di far fronte a una mancanza di personale che già oggi rende difficile la vita ad almeno 80 mila veneti, specialmente in montagna e nel Polesine. Medici, semplicemente, non se ne trovano, nonostante in Veneto siano tra i meglio pagati in Italia con una media lorda superiore ai 120 mila euro. Che fare? Se la Regione insistere nel chiedere l’autonomia come unica possibile risposta in grado di mantenere gli attuali standard, dal fronte sindacale Anaao Assomed Veneto non fa sconti né a Venezia né a Roma. Alle spalle dell’attuale situazione, denuncia il segretario generale Adriano Benazzato, c’è una situazione conosciuta almeno da una decina d’anni ma che nessuno ha voluto o saputo fronteggiare: “I laureati in medicina non mancano, gli specialisti sì. Ma le borse di studio decise dal Governo in questi anni sono state sempre nettamente inferiori al fabbisogno, e anche la Regione si è mossa con ritardo. Senza dimenticare altri due problemi: il primo è che sono oltre 10 anni che attendiamo il rinnovo del contratto; il secondo è che i medici non si sentono tutelati dal punto di vista legale e preferiscono evitare le specializzazioni ritenute “pericolose”, visto il clima di sfiducia e il numero di cause che vengono intentate”. Nuovi ospedali e macchinari all’avanguardia, insomma, da soli non basteranno. Per quanto le sale operatorie siano sempre più simili a stazioni computerizzate, senza la qualità, l’esperienza, la cultura dei medici non si salvano vite. Investire sull’uomo, alla fine, è sempre la strada migliore.

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I DATI Tre ricerche concordano sull’eccellenza dei servizi offerti alla popolazione

Sanità veneta promossa a pieni voti L

a sanità veneta? Promossa a pieni voti. E a dirlo non è la Regione ma la Scuola superiore Sant’Anna di Pisa, una delle strutture di eccellenza del sistema universitario italiano, incaricata dal Ministero della Salute di valutare ogni anno lo stato di salute della rete socio-sanitaria delle singole regioni. I dati, riferiti al 2018, sono stati presentati ufficialmente nelle scorse settimane a Padova e garantiscono ai cittadini sonni tranquilli per quanto riguarda l’accesso e la qualità delle cure che il servizio pubblico offre. Accanto al giudizio di Sant’Anna, sono stati resi noti anche gli esiti di altre due ricerche: la valutazione dell’esperienza di ricovero dei pazienti avviata nel 2018 in forma sperimentale dall’Ulss 6 Euganea e l’indagine sul clima organizzativo delle Aziende sanitarie del Veneto che ha coinvolto 58.354 dipendenti. “Tutte queste indagini – sottolinea l’assessore regionale alla sanità Manuela Lanzarin – hanno dato esiti positivi o molto positivi e confermano che quando si parla di sanità il Veneto è davvero una Regione all’avanguardia. Fa particolarmente piacere l’alto indice di gradimento espresso dai pazienti ricoverati perché la nostra stella polare è la miglior assistenza possibile ai malati”. Particolarmente significativo è lo studio

Manuela Lanzarin

L’assessore Lanzarin: “Meritiamo l’autonomia. E mettiamo le nostre buone pratiche a disposizione di tutte le Regioni che vogliono migliorarsi”

West Nile, metà luglio segnalato il primo caso. Meno zanzare, ma non abbassiamo la guardia

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a meno paura dello scorso anno, ma il virus West Nile è tornato a colpire in Veneto. Il primo caso di infezione è stato segnalato il 18 luglio: vittima un anziano della provincia di Padova. Nel 2018 l’allarme era già scattato a metà giugno, ma quest’anno – complice una primavera più fredda e gli interventi di disinfestazione condotti in maniera sistematica in tutta la regione – non si è assistito alla stessa proliferazione di zanzare. Questo non deve però indurre ad abbassare la guardia, anche perché al pericolo rappresentato dal West Nile, virus comparso in Veneto nel 2008, si accompagna ormai da anni il rischio di contrarre le infezioni da virus Dengue, Chikungunya e Zika trasmessi dalla zanzara tigre. Ecco perché è bene seguire alcune semplici avvertenze per evitare punture sgradite e per contribuire alle attività di disinfestazione. È importante non abbandonare oggetti e contenitori di qualsiasi natura e dimensioni dove possa raccogliersi l’acqua piovana (barattoli, bidoni, bacinelle, annaffiatoi, copertoni); svuotare giornalmente qualsiasi contenitore di uso comune con presenza di acqua e, ove possibile, capovolgerli; coprire ermeticamente (anche attraverso reti a maglie strette) i

della Scuola Superiore sant’Anna. Dei 292 indicatori di valutazione analizzati per il veneto, il 48,5% presenta un trend di miglioramento mentre il 19,6% è comunque stazionario. Tra i risultati positivi spiccano in particolare la riduzione dei ricoveri ad alto rischio di inappropriatezza e il risultato sui tempi di attesa per chirurgia oncologica, sceso a meno di venti giorni per quasi tutte le principali patologie. Un altro risultato significativo si riscontra nel settore “stato di salute della popolazione”, con il miglioramento degli indicatori

relativi all’adesione a stili di vita sani e la conferma degli altri parametri valutati in questa area, in cui la Regione non presenta alcuna “insufficienza”. Infine, il Veneto presenta alti standard per i servizi offerti alla popolazione cronica, a partire dalla capacità di presa in carico dei pazienti over 65 anni in cure domiciliari: un dato particolarmente significativo se si tiene conto del forte invecchiamento che tutta l’Italia sta registrando e che pone nuove sfide ai servizi socio-sanitari. “Il successo del Veneto nelle comparazioni nazionali – conclude l’assessore – è il risultato dell’applicazione di buone pratiche che, non da oggi, mettiamo a disposizione di tutte le Regioni italiane. Ciò significa che il Veneto merita l’autonomia, ma anche che l’autonomia consentirebbe a tutte le Regioni, a cominciare da quelle del sud, di crescere applicando nuovi criteri di gestione, organizzazione e di spesa, tarati sulle necessità dei loro territori e delle persone amministrate. Dove oggi va male potrà andare meglio e dove va bene continuerà ad andare bene. La sanità di serie A e serie B c’è oggi ed è con l’autonomia che si potrebbe puntare ad un livellamento in alto. Dicendo no all’autonomia in sanità si dice no a un futuro migliore per la tanta gente che oggi, in Italia, non riceve le cure di cui ha costituzionalmente diritto”.

FERTILITÀ La Regione a sostegno delle coppie alla ricerca di un figlio

Fecondazione assistita, più servizi e meno spese L

contenitori d’acqua inamovibili (bidoni, cisterne). Per evitare la puntura di zanzara negli ambienti non climatizzati è fortemente consigliata l’applicazione a porte e finestre di zanzariere a maglie strette, oltre all’utilizzo di dispositivi elettro emanatori insetticidi liquidi o a piastrine. All’aperto, per la protezione individuale dalle punture di zanzare è consigliabile indossare indumenti di colore chiaro, il più possibile coprenti (maniche lunghe e pantaloni lunghi), utilizzando prodotti repellenti con la giusta frequenza. Nessun panico, comunque: l’infezione da virus West Nile nella maggior parte dei casi non produce alcun sintomo o può produrre malesseri di lieve natura come febbricola, mal di testa, nausea, vomito, eruzioni cutanee. In meno di un caso su cento, in particolare nelle persone anziane e debilitate, si possono presentare febbre alta, debolezza muscolare e complicanze neurologiche come l’encefalite.

a procreazione medicalmente assistita in Veneto sarà più facile da ottenere e costerà meno. Le nuove indicazioni operative approvate dalla Giunta regionale valgono sia per la fecondazione omologa che per l’eterologa, e si accompagnano a un ridisegno della rete di Centri a cui le coppie potranno rivolgersi e a una serie di agevolazioni che intendono incentivare la donazione di ovociti e spermatozoi. Le nuove tariffe, ribassate, sono state allineate a quelle in vigore nel vicino Friuli Venezia Giulia. “È una scelta di civiltà alla quale teniamo molto – dice il presidente della Regione Luca Zaia – perché la nascita di un bambino è uno dei momenti più gioiosi della vita, e un sistema sanitario di avanguardia come il nostro ha il dovere morale di creare le migliori condizioni possibili perché ciò avvenga. Per questo abbiamo investito negli anni scorsi, e investiremo ancora, in strutture, dotazioni tecnologiche e professionalità dei nostri sanitari, che è già altissima”. Il documento approvato dalla Giunta prevede, tra l’altro, l’accesso alla diagnosi genetica preimpianto per le coppie ad elevato rischio riproduttivo e incarica il Direttore generale dell’area Sanità e sociale di istituire un gruppo di

lavoro che elaborerà un protocollo per la diagnosi genetica preimpianto e individuerà i Centri del Veneto dove la si potrà eseguire. Le pazienti con età compresa tra 46 e 50 anni potranno accedere alle prestazioni di procreazione medicalmente assistita, purché ne sia scientificamente provata la fertilità, grazie ai Livelli aggiuntivi di assistenza. Per questo, sono stati stanziati 360 mila euro aggiuntivi. Per quanto riguarda la donazione dei gameti, si intende favorirla attraverso forme di facilitazione per chi intenda donare ovociti o spermatozoi, pur senza accedere alla Pma, come atto volontario, altruista e gratuito solo per il

bene della salute riproduttiva di un’altra coppia. In questo caso, le donatrici e i donatori saranno esentati dalla compartecipazione alla spesa per gli esami e le visite inerenti la valutazione di idoneità. Per la paziente che accede alla procreazione assistita, e che decide di donare alcuni dei suoi ovociti come atto volontario, altruista e gratuito, vengono ridotte della metà le tariffe per il monitoraggio ecografico del ciclo ovulatorio, per l’agoaspirazione ecoguidata dei follicoli, per la fecondazione in vitro con o senza inseminazione intracitoplasmatica eterologa con ovociti a fresco, inclusa la coltura.

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Polisonnografia, il test per diagnosticare i disturbi del sonno P

resso il centro Uni x Poliambulatorio è attivo il servizio di monitoraggio sulle apnee notturne (OSAS) tramite lo strumento Polisonnografia La sindrome delle apnee notturne colpisce prevalentemente pazienti con storia di russamento, con problemi di peso, e può manifestarsi con sintomi molto differenti (stanchezza diurna, sensazione di sonno notturno poco ristoratore, mal di testa mattutino, tendenza ad addormen-

tarsi durante il giorno). Questa patologia può essere individuata facilmente con un esame semplice e non doloroso, della durata di alcune ore (monitoraggio notturno cardiorespiratorio/polisonnografia), alla luce del quale si definisce un mirato programma terapeutico e di controllo personalizzato per ciascun Paziente. L’applicazione dello strumento può essere fatta in ambulatorio o a domicilio

in base alla valutazione medico/paziente. Cosa si intende per apnea e per OSAS? Apnea è l’arresto del flusso respiratorio oro-nasale la cui durata dipende dalla gravità della ostruzione presente nelle prime vie aeree; si parla di OSAS,ovvero di sindrome delle apnee ostruttive del sonno,quando il numero degli episodi di apnea per ora di sonno è patologico.

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Vitreolisi: trattamento per corpi mobili, L miodesopsie, “mosche volanti” Fecondazione assistita, più servizi e meno spese

a procreazione medicalmente assistita in Veneto sarà più facile da ottenere e costerà meno. Le nuove indicazioni operative approvate dalla Giunta regionale valgono sia per la feecondazione “mosche volanti” patologia omologasono cheuna per l’eterolomolto frequente nella popolazione adulga, e si accompagnano a un ridisegno ta ed il rete paziente che asperimenta questa della di Centri cui le coppie posensazione vive spesso quetranno rivolgersi e acon unaangoscia serie di agesto volazioni fastidio. che intendono incentivare la La spiegazione di questo fenomeno risiedonazione di ovociti e spermatozoi. Le de nella corpo vitreo, nuovestruttura tariffe,del ribassate, sonogelatina state trasparente riempieinl’occhio. allineateche a quelle vigore nel vicino InFriuli giovane etàGiulia. il vitreo, aderente alla Venezia retina,“Èè una perfettamente omogeneo ma nel scelta di civiltà alla quale tecorso del molto tempo,– adice causa dell’invecchianiamo il presidente della mento può alterarsi traRegione Luca Zaiae –perdere perchélala sua nascita sparenza. Nel processo si di un bambino è uno di deicontrazione momenti più distacca si possono generare aggregati gioiosie della vita, e un sistema sanitadi fibre o meno isolati. rio dipiùavanguardia come il nostro ha Le moschemorale volanti,di chiamate proil dovere creare le più migliori priamente MIODESPOSIE, fannociòsi avvenche si condizioni possibili perché formino dellequesto ombreabbiamo mobili sulla retina.nega. Per investito Possono essere eclassificate gli anni scorsi, investiremogenericaancora, mente in 3 gruppi: in strutture, dotazioni tecnologiche e •professionalità filamenti vitreali fibrosi:sanitari, riscontrati dei nostri che soprattutto nelle persone più giovani e è già altissima”. appaiono nel soggetto affetto come punti Il documento approvato dalla Giunmultipli o sottili ragnatele; ta prevede, tra l’altro, l’accesso alla •diagnosi miodesopsie sparse: apreimpianto forma di “nube”, genetica per spesso causateaddaelevato un naturale di le coppie rischioprocesso riprodutinvecchiamento; tivo e incarica il Direttore generale •dell’area miodesopsie a forma di anello detto di Sanità e sociale di istituire “Weiss”: un grosso corpoche fibroso distante un gruppo di lavoro elaborerà un sia dal cristallino che dalla retina legato al

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protocollo per la diagnosi genetica preimpianto e individuerà i Centri del Veneto dove la si potrà eseguire. Le pazienti con età compresa tra 46 e 50 anni potranno accedere alle prestazioni di procreazione medicalmente assistita, purché ne sia scientificamente provata la fertilità, grazie ai Livelli aggiuntivi di assistenza. Per questo, sono stati stanziati 360 mila euro aggiuntivi. P er quanto riguarda la donazione dei gameti, si intende favorirla attraverso forme di facilitazione per chi intenda donare ovociti o spermatozoi, pur senza accedere alla Pma, come atto volontario, altruista e gratuito solo per il bene della salute riproduttiva di un’altra coppia. In questo caso, le donatrici e i donatori saranno esentati dalla compartecipazione alla spesa distacco del corpo vitreoinerenti dal nervo per gli esami e le visite la ottico. vaPoichédii idoneità. corpi mobili seguono i movilutazione menti questi disturbare Per laoculari paziente chepossono accede alla pro- in qualunqueassistita, situazione; creazione e cheinoltre, decideundi soggetto doaffetto da miodesopsie puòcome presentare nare alcuni dei suoi ovociti atto la percezionealtruista di fotopsie (lampi divengoluce) dovuvolontario, e gratuito, te ridotte a trazioni sulla retina sia al buio no della metà le tariffe per ilsia ad occhi chiusi ecografico (è presentedelinfatti una casimonitoraggio ciclo ovustica importante di soggetti che presentano latorio, per l’agoaspirazione ecoguidadi retina alla percezione tadistacchi dei follicoli, perinlaseguito fecondazione in dei floaters). vitro con o senza inseminazione intraFino a pocoeterologa tempo faconnon esistevano citoplasmatica ovociti a cure semplici eliminare questi corpi fresco, inclusa laper coltura. mobili e si doveva ricorrere ad una vitrecto-

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Il Trenino Verde L che danza tra le Alpi

a galleria più lunga è quella del Sempione, quasi 20 chilometri. E’ stata costruita oltre un secolo fa e inaugurata nel 1905. A rivedere le foto dell’epoca si resta senza parole, per l’arditezza delle impalcature e i rudimentali mezzi a disposizione degli operai, quasi tutti emigranti delle vicine vallate piemontesi. E poi c’è l’altra galleria storica: il Lötschberg che di chilometri ne misura quasi 15, anche se dal 2007 sotto il traforo storico corre un’altra grande galleria ferroviaria con trasporto auto – per collegare più velocemente la Svizzera alpina che parla francese a quella che parla tedesco.

di Renato Malaman

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Ovvero i cantoni Vallese e Bernese. Si chiama Trenino Verde delle Alpi e corre su una linea con tratti da vertigine, che attraversa le montagne come in un groviera, fra viadotti e ampie curve, tanto da sembrare un grande “ottovolante”. In due ore da Domodossola ci si trova immersi nel regno delle grandi vette alpine e dalle carrozze panoramiche del treno (uno dei tre più famosi della Svizzera con il trenino rosso del Bernina e il Glacier Express) si godono scorci panoramici da cartolina. Appena usciti dal traforo del Sempione si è accolti dai formidabili terrazzamenti del Vallese, dove fin dai tempi dei Romani si coltiva la vite. continua alla pag. seguente

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Il Trenino Verde che danza tra le Alpi Da Domodossola a Berna un binario di emozioni, tra gallerie e viadotti mozzafiato. Una linea storica che invita a scoprire gemme Unesco come Kandersteg e le sue vette immacolate o come il lago di Thun con i suoi battelli d’epoca di Renato Malaman seg ue d alla pag . pr ec ed ente

P

oi il paesaggio si fa più severo e dopo il Lötschberg - nell’Oberland Bernese, la cui bellezza si è meritata la tutela dell’Unesco - le vette si colorano di tonalità che ricordano il vestito delle fate. Da Briga si arriva a Kandersteg, gemma alpina, e poi si scende verso il lago di Thun, con obiettivo Spiez. Un viaggio verso quell’immaginario di Svizzera che all’improvviso poi ti ritrovi davanti agli occhi. Il capolinea ideale è Berna, la capitale, anch’essa così bella e gravida di storia da essersi pure meritata l’etichetta di città Patrimonio dell’Umanità Unesco. Il Trenino Verde delle Alpi corre su e giù lungo questo itinerario, ogni due ore e mezza, tutto l’anno. Kandersteg è il primo incanto alpino che si incontra lungo lo spettacolare itinerario. Si trova nel cuore delle montagne, eppure il concetto di “mobilità leggera” permette di muoversi facilmente anche senz’auto, con bus e impianti a fune (comodissimo a questo proposito lo Swiss Travel Pass perché non pone limiti agli spostamenti, tutti compresi nel prezzo). L’escursione più spettacolare è quella che sale in quota, al lago di Oeschinen. Già salendo con la cabinovia si ammirano panorami degni di Heidi. Il lago fa da specchio a vette che sembrano piramidi, maestose e belle. Indugiare in qualche rifugio gourmet è una NELLA FOTO COPERTINA IL TRENINO VERDE DELLE ALPI tentazione, come pure cullarsi nel lago su SVIZZERE, L’ALPINECOASTER DI OESCHINEN, UN GRUPPO una piccola barca a remi. Per gli amanti CHE SUONA I CORNI ALPINI E IL CASTELLO DI THUN. IN QUESTA PAGINA ALTRE IMMAGINI DELLE BELLEZZE dell’adrenalina a tutti costi c’è l’AlpinecoCHE SI INCONTRANO LUNGO IL PERCORSO DEL TRENINO aster, la pista per slittini su rotaia. KanVERDE E UNA FOTO D’EPOCA DEL CANTIERE PER LA dersteg si fregia anche di un altro lago, il COSTRUZIONE DEL TRAFORO DEL SEMPIONE

Blausee. Lago che, come anticipa il nome, è di un blu incantevole. Dopo Kandersteg il percorso conduce a Frutigen, attraverso una rampa vertiginosa con una pendenza di oltre il 27 per mille e poi attraverso l’imponente viadotto di Kander, l’opera più immortalata - fotograficamente parlando - lungo la linea del Lötschberg. Il premio è la vista del lago di Thun e dell’omonima cittadina, porta di accesso all’Oberland Bernese, con il suo pittoresco centro storico incastonato fra le montagne, il lago, il fiume dalle acque impetuose e il possente

Viaggio nel cuore della Svizzera con il conveniente Swiss Travel Pass scoprendo castelli, laghi e sorprendenti angoli romantici. Assaporando in quota raclette e fondue al suono dei grandi corni alpini. Quelli resi famosi da Heidi castello. Palazzi nobiliari, hotel storici e una vivace vita culturale animano la cittadina, così intimamente legata al suo lago. II castello eretto nel XII secolo dai duchi di Zähringen sembra vigilare sulla città e sulla sua storia. E’ ricco di reperti, di armature, di schegge di Medio Evo. Un giro in battello storico (quelli con la grande pala) sul lago di Thun dà la sensazione di tornare indietro nel tempo. A quando era il vapore a muovere questi gioielli della navigazione lacustre. Da Spiez e dal suo clima dalle sfumature

quasi mediterranee ci si può proiettare di colpo in alta montagna - a 1322 metri – salendo sulla funicolare di Harder Kulm, punto panoramico con vista solenne su Interlaken e Unterseen, ma soprattutto sulle tre “gemelle”: le vette dell’Eiger, del Mönch e dello Jungfrau. Quest’ultima è famosa anche per l’ardita ferrovia omonima, la più alta d’Europa, che arriva fino a quasi 3500 metri. Da oltre un secolo la funicolare di Harder Kulm porta alla terrazza a strapiombo sulla valle e al vicino rifugio, dove al folclore della musica dei lunghi e caratteristici corni alpini si unisce il profumo intenso dei piatti della cucina locale, dalla fondue alle patate con la raclette. Le manifestazioni dell’estate di alto interesse turistico sono tante. A fine luglio a Spiez è in calendario la festa sul lago con i fuochi d’artificio; il 1° agosto la parata dei battelli sul lago di Thun; il 22 settembre il combattimento delle mucche a Raron e in autunno - il 25 novembre - la festa delle cipolle a Berna. Le tariffe del Trenino Verde: 59 euro in seconda classe con la carta giornaliera BLS, valida sui binari dell’intera tratta e sui battelli sul lago di Thun (Thun – Spiez – Interlaken Ovest), nonché sugli autobus Goppenstein – Wiler, Lötschen – Blatten – Fafleralp (Blatten – Fafleralp: solo in estate) e Kandersteg – Kandersteg, lago di Oeschinen (stazione a valle). Info: www.treninoverdedellealpi. com/ – www.svizzera.it – www.bls.ch/ it – info@myswitzerland.com – tel. 02 76 01 32 03 –

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Food & Drink A SETTEMBRE LA GRANDE FESTA DEL RISO DEL DELTA DEL PO

MISS ANGURIA È LA REGGIANA IGP

Un prodotto unico che trae beneficio dalla natura alluvionale delle terre in cui viene coltivato. Per le sue caratteristiche nutrizionali è un alimento consigliato nella dieta quotidiana Se non avete mai partecipato alla festa del Riso IGP sul Delta del Po, quest’anno dovete proprio rimediare. Il comune organizzatore è Porto Tolle ma ogni anno la festa si svolge all’interno di una grande azienda in una località di produzione del riso. Posti sempre suggestivi e di grande fascino. Le degustazioni vedono all’opera chef che ben conoscono le potenzialità di questo prodotto e le degustazioni sono ricche e davvero uniche. Il Riso del Delta del Po IGP, qualità “Japonica”, gruppo “Superfino” deve le sue particolarità a un’area di coltivazione con caratteristiche uniche. I terreni scuri e torbosi del basso ferrarese e quelli alluvionali e salmastri del rodigino, rendono il Riso del Delta del Po IGP un prodotto unico che trae beneficio dalla natura alluvionale delle terre in cui viene coltivato. Per le sue caratteristiche nutrizionali il Riso del Delta del Po IGP è un alimento consigliato nella dieta quotidiana. Grazie alla grande digeribilità, alla ipoallergenicitià, al grande tenore proteico e alle sue proprietà antiossidanti, il riso del Delta del Po IGP è adatto all’alimentazione nell’infanzia e in determinate situazioni patologiche. Il Consorzio di Tutela si occupa di sviluppare la coltivazione di nuove varietà di Riso del Delta del Po: Karnak, Telemaco, Caravaggio, Keope e Cammeo. Il Carnaroli del Delta del Po è una delle varietà più pregiate di riso coltivato. Questo riso è apprezzato dai grandi chef per i suoi chicchi consistenti e la buona capacità di assorbire liquidi durante la mantecatura. È un riso molto resistente ed elastico, durante la cottura i lunghi chicchi di Carnaroli non si scuociono e non si disgregano restando compatti. Il riso Baldo prodotto nel Delta del Po è la varietà più ricca di sali minerali. Presenta un chicco allungato ed è dotato di un’ottima capacità di assorbimento dei condimenti. Per queste sue caratteristiche è indicato sia in preparazioni calde sia in piatti freddi grazie alla sua ottima capacità di tenere la cottura. L’Arborio del Delta del Po presenta un chicco largo che durante la cottura si cucina in maniera uniforme mantenendo grandi quantità di amido all’interno. Per le sue caratteristiche è particolarmente indicato nella preparazione di risotti e per le ricette asciutte più in generale. Il riso Volano si caratterizza per i grani molto

lunghi e grossi che durante la cottura si cucinano in maniera uniforme, mantenendo grandi quantità di amido all’interno. È

la varietà più facile da coltivare per la sua migliore resistenza a parassiti e malattie. Cuoce molto velocemente e mantiene molto

bene la cottura. Per queste sue caratteristiche è consigliato nella preparazione di risotti, minestre e guarnizioni.

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L’anguria più dolce? A quanto pare è l’Anguria Reggiana Igp. La denominazione designa i frutti della specie botanica Citrullus lanatus allo stato fresco delle tipologie: Tondo (Asahi Miyako), Ovale (Crimson) e Allungato (Sentinel). Caratteristica comune a tutte le tipologie è l’elevato tenore zuccherino, corrispondente a un minimo di 11 gradi brix (percentuale di zucchero su 100 grammi di liquido totale) per il tipo tondo e 12 gradi brix per le altre tipologie. Buccia liscia o leggermente rugosa, colore verde con possibili striature più chiare, è uniforme o con leggere solcature regolari longitudinali. All’interno la polpa croccante e soda ha un colore rosso vivo a maturazione completata. Il peso è variabile, compreso tra i 5-12 kg per il tondo, 7-16 kg per quello ovale e 7-20 kg per l’allungato. Il sapore particolarmente dolce della polpa è legato al tenore zuccherino che le è conferito dalle terre calcaree e argillose della zona ricche di potassio, che conferiscono al prodotto livelli elevati e costanti di gradi brix. La zona di produzione comprende un’ampia zona della pianura reggiana, e include i centri di maggiore riconoscibilità storica in cui veniva coltivata tradizionalmente l’anguria, come Gualtieri, Novellara, Santa Vitto-

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Appuntamenti

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Eventi Salvatore Ganacci e Ludovica Pagani guest star dj delle serate d’agosto

Ancora tre date da non perdere con Hashtag Music Festival Caorle il 14 agosto, Porto Tolle il 24 e Padova a settembre si preparano per un’esplosione di musica, glamour e divertimento in piazza

V

iaggiano insieme e parallele, le due grandi manifestazioni dell’estate che portando musica e divertimento giovane sotto casa, non resta che approfittarne. L’Hashtag Music Festival è un importante festival musicale in auge in Veneto da molti anni e di richiamo per il pubblico della zona, continua a far ballare, cantare e divertire il pubblico. Forte dei grandi successi invernali e delle tre tappe precedenti di Adria, Montegrotto e Cavarzere, il festival continua il suo tour 2019 toccando Caorle a Ferragosto, Porto Tolle il 24 agosto e Padova il 7 di settembre. Dopo lunghe giornate di caldo è bello la sera uscire a godere del fresco tra le vie e le piazze delle nostre belle città. I commercianti, con generosa disponibilità, aprono i loro negozi per i nostri acquisti e le amministrazioni organizzano manifestazioni sempre più interessanti per accoglierci al meglio. Lo si è potuto vedere a Cavarzere, con ben due serate consecutive che hanno visto sul palco, tra effetti speciali ed esplosioni di luci e colori, sabato 3 il Dj di fama nazionale ed internazionale Edmmaro e domenica 4 l’appuntamento con Hashtag Live, con una grande ed eccezionale presenza, il famosissimo cantante Biondo, per la prima volta in una esibizione gratuita per il pubblico! Ora, forte del successo ottenuto in tutte le prime tappe, l’Hashtag

Music Festival è pronto per gli appuntamenti che scandiranno la seconda parte dell’estate e ci accompagneranno fino al ritorno in città. La bellissima Caorle la notte del 14 agosto sarà travolta dal sound davvero unico degli artisti che saliranno sul palco dell’Hashtag Music Festival, ospitato all’interno dello Street Food Festival. Guest Star Dj, di ritorno dal main stage del Tomorrowland 2019, sarà Salvatore Ganacci, tra i più importanti Dj al mondo. Dopo essersi trasferito in Svezia nel 2010, nel 2014 pubblica il singolo Fresh con Jillionaire, attuale membro dei Major Lazer, ottenendo un notevole successo. Contemporaneamente continua a collaborare con artisti di fama mondiale, come Sebastian Ingrosso, Dillon Francis o Major Lazer, fino a quando lo scorso anno arriva il (meritatissimo) grande successo: oltre al singolo Jook It, realizzato con Tujamo e Richie Loop e pubblicato da Spinnin Records, una delle etichette discografiche più influenti della scena musicale mondiale, Salvatore Ganacci si esibisce al Tomorrowland ed all’Ultra Music Festival, rendendosi protagonista di bizzarre e particolari performance che gli assicurano notevole notorietà. Il 17 aprile scorso, infine, arriva il singolo Horse, hit che, anche grazie al particolare e controverso video ufficiale disponibile su YouTube, ha raggiunto in pochi giorni circa 6 milioni di visualizzazioni.

Non meno famosa è la guest star della tappa di Porto Tolle, dove l’Hashtag Music Festival arriverà il 24 agosto: ad animare il pubblico ci sarà Ludovica Pagani. Dj, influencer sportiva e non solo con piu di 2 milioni di follower su Instagram, è la nuova beniamina del pubblico femminile e maschile italiano, ben conosciuta oltre che come testimonial di brand italiani e internazionali anche per la partecipazione ai programmi di tantissime emittenti nazionali tra cui Mediaset e SportItalia. Questa estate è la Dj donna più richiesta in tour, con serate che registrano regolarmente il sold out. La data di Porto Tolle rappresenta dunque un’occasione ideale per ascoltarla e divertirsi al ritmo del suo sound. Infine, la lunga estate dell’Hashtag Music Festival si concluderà il 7 settembre a Padova, ospitata dal Padova Pride Village in fiera.

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Montebelluna, Filo Filò, Marco Paolini Villa Correr Pisani - 6 agosto

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l 6 agosto l’attore veneto sarà al Meve, presso villa Correr Pisani. Marco Paolini aggiorna il suo Filò al MEVE, il nuovo Memoriale di Montebelluna nell’ambito del suo programma 2019 dedicato alle scoperte scientifiche. Il Filo Filò è una forma magra di teatro, non una storia, ma un filo di storie. E se, secondo Andrea Zanzotto, il filò nel Veneto era “una veglia contadina nelle stalle durante l’inverno ma anche interminabile discorso che serve a far passare del tempo…e niente altro”, così, nelle intenzioni di chi lo propone oggi a teatro, questo Filò è un racconto dialogante, un invito agli spettatori a far filò insieme, su temi diversi. Al centro del dialogo, in questa versione, il movimento Friday for Future. Nato e orientato dal pensiero di giovani tra i 14 e i 18 anni, questo movimento si rivolge agli adulti, a chi ha potere e responsabilità, ponendo con urgenza domande sul futuro.

Bassano del Grappa, CHEN-WEI DANCE 1

Verona, Evanescence una data imperdibile all’Arena

Palazzo Sturm - 21 agosto

Arena - 2 settembre

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l 21 agosto a Bassano del Grappa, presso Palazzo Sturm, la prima nazionale di questa performance unica nel genere danza. Anche quest’anno Operaestate commissiona, a cinque artisti diversi, creazioni inedite che si relazionino con quattro spazi della città, ogni giorno in modo diverso e originale. Chen-Wei Lee, ex-danzatrice di Batsheva, è una danzatrice freelance, coreografa e insegnante. Vakulya Zoltán ha studiato regia, recitato in diverse produzioni e dal 2011 collabora con coreografi, compositori e artisti visivi.

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ornano in Italia gli Evanescence, band statunitense, pluripremiata ai Grammy Awards, sarà in Italia il 2 settembre per un’incredibile performance nella meravigliosa cornice dell’arena di Verona. Si tratta di una band tra le più rappresentative del panorama rock internazionale, pronta a stupire ancora una volta il pubblico italiano. Nati alla fine degli anni ‘90, nel marzo del 2003 pubblicano Fallen, l’album che ha consacrato il loro successo, permettendo alla band di farsi conoscere e apprezzare dal mondo intero. La miscela di gothic e hard rock diventa uno dei casi più degni di nota nella stagione musicale dell’epoca, anche grazie ai singoli ‘My Immortal’, ‘Bring me to life’ e ‘Going Under’. Dopo l’uscita del fondatore Ben Moody e un silenzio artistico durato circa due anni, il gruppo torna con l’album The Open Door, anticipato dal celebre brano ‘Call Me When You’re Sober’, un disco che Amy stessa definisce di “purificazione”, in cui può liberamente esprimere i propri conflitti interiori, le sue personali esperienze di vita e una visione del successo non più pessimista, ma risolutiva. Dopo il Synthesis Live Tour, uno show in acustico senza precedenti, accompagnato da una grande orchestra con cui la band ha girato il mondo in 82 date, compresa la tappa italiana a marzo 2018, gli EVANESCENCE tornano al punto di partenza riabbracciando il gothic-rock.

San Donà di Piave: “Sere d’Estate al MUB” Teatro, degustazioni, laboratori: “Sere d’Estate al MUB”

Verona, Teatro Romano: Shine Pink Floyd Moon Teatro Romano - 5 settembre

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Pink Floyd? Una musica che ha un’anima….” È questo che ha ispirato il celebre coreografo/regista russo-belga Micha van Hoecke a creare il suo nuovo lavoro Shine (“Brilla”) sulle indimenticabili canzoni della leggendaria band inglese, musica dei suoi anni giovanili, musiche senza tempo, ponte tra musica rock e musica classica. Il 5 settembre lo spettacolo Shine Pink Floyd Moon, viaggio sulla luna con i Pink Floyd Legend e la Compagnia di danza di Daniele Cipriani andrà in scena alle 21.00 al Teatro Romano di Verona.

“Musiche che, nell’immaginario collettivo, sono legate alla giovinezza interiore di tutti noi.” Punto di partenza nella creazione di Shine è stato il celeberrimo brano Shine on You Crazy Diamond in cui i quattro Pink Floyd, Roger Waters, Nick Mason, Richard Wright e David Gilmour, rendono omaggio al loro compagno Syd Barrett che si era perso nelle regioni sconosciute della “luna”, intesa come malattia mentale. Accompagnato dal vivo dal sound psichedelico, ipnotico, in qualche maniera astrale, dell’acclamata band Pink Floyd Legend, Shine di Micha van Hoecke è dunque un viaggio sulla luna, non solo (o forse non più) luogo di follia e senno smarrito, bensì simbolo della poesia, della fantasia, della vita stessa.

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er tutta l’estate il MUB, che si sta caratterizzando per un’intensa attività, non va in ferie e i suoi spazi diventano luoghi di eventi, per rendere il museo ancora più coinvolgente e comunicativo, con un continuo rinnovamento nel racconto e nelle opportunità di stare insieme attraverso la cultura quale spazio di socialità, ma anche di divertimento e benessere. Teatro ma anche “Archeo-Aperitivi” (agosto 9, 29; ore 18.30) con visita alla sezione archeologica e piccolo “laboratorio” di cucina romana per preparare l’aperitivo, accompagnato da un calice di vino o birra, in collaborazione con l’Azienda Agricola Terre Grosse e Blond Brothers (max 25 partecipanti; ingresso e dugustazione euro 10). Fra teatro e degustazione di prodotti caseari ci sarà anche l’evento “Rivarà quel del formajo” con Paola Brolati e Charly Gamba (30 agosto, alle 21; max 50 partecipanti, prenotazione obbligatoria; ingresso e degustazione 10 euro). Dal 26 al 30 agosto e dal 2 al 5 settembre il MUB ripropone inoltre i laboratori di “Archeoweek”, che già negli scorsi anni hanno riscosso particolare successo, tanto da richiedere l’attivazione di due cicli di attività.

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Tavola

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Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Salsa di pomodoro crudo

Scodelline di cus-cus

Filetti di zucchine piccanti

Ingredienti: 4 pomodori rotondi ben maturi - 1 cipollotto - 1 cetriolo - 1 peperone rosso - 1 spicchio d’aglio - sale - 1 pizzico di origano - 1 pizzico di peperoncino piccante - 1 C di olio.

Ingredienti: 2 bicchieri di cus-cus - 100 g di tofu - 1 cipolla - 1 carota - 1 gambo di sedano - 2 zucchine - 1 rametto di rosmarino - qualche bacca di ginepro 1 pizzico di curry - olio e sale q. b.

Ingredienti: 4 zucchine - 100 g di pecorino piccante - succo di limone - olio e sale q. b. - 1 pizzico di gomasio.

Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura. LA BIOLCA · www.labiolca.it info@labiolca.it · tel. 049 9101155

Preparazione: lavare le verdure e tagliarle grossolanamente a pezzi. Versarle in un frullatore capiente (o utilizzare il frullatore a immersione dentro una pentola) insieme all’origano, al peperoncino, al sale e all’olio crudo. Frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Servire ben fresco.

Preparazione: mettere il cus-cus in una casseruola, aggiungere il doppio di quantità d’acqua bollente (4 bicchieri). Frullare il tofu con un po’ d’olio, sale e il curry. Intanto pulire le verdure, tagliarle a dadini e farle saltare in una padella oliata con il rosmarino e le bacche di ginepro. Quando il cus-cus è bello gonfio, oliare una teglia da forno, quindi con uno stampino o, se si ha dimestichezza, con le mani, formare delle scodelline. Riempirle con la crema di tofu, passarle in forno per una decina di minuti. Quindi servirle su un fondo di verdure saltate.

Preparazione: pulire, lavare ed asciugare le zucchine, grattugiarle in una ciotola con la grattugia dalla parte dei fori più grandi. Condirle con olio, sale e succo di limone. Amalgamare bene, passarle nei piatti singoli, cercando di formare un cocuzzolo. A parte grattugiare il pecorino, spargere su ogni porzione i filetti di formaggio, decorare con il gomasio.

Note

La quantità degli ingredienti si riferisce a un menù tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio · c = cucchiaino g = grammo · kg = chilogrammo L = litro · dl = decilitro olio (quando non è specificato altro) = olio extra vergine di oliva q.b. = quanto basta.

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Oroscopo

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l’

Ariete Dovrete prendere una decisione importante che riguarderà voi o chi vi sta vicino: seguite il vostro istinto

Toro E’ giunto il momento di lasciare andare. Ciò che si trascina da troppo tempo vi toglie energia e voglia di vivere

Agosto Finalmente le ferie: attese con una certa impazienza, ora è tempo di godersi un giusto relax nei luoghi che più si amano e che fanno bene al cuore

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Bilancia I mesi a venire vi preoccupano molto ma non tenete i brutti pensieri per voi, parlatene con gli amici, alleggerite

Scorpione Non perdetevi un minuto del futuro, finalmente le cose girano e voi godrete della felicità giorno dopo giorno

Gemelli

Sagittario

E’ tempo che vi lanciate in quell’avventura a cui pensate da tempo: fate il grande salto con coraggio

Volete sentirvi vivi ed energici, vi manca lo stimolo magico anche se le cose vanno bene. Troverete il modo

Cancro

Capricorno

Avete ritrovato piacere e gusto nelle piccole cose quotidiane e in hobby che donano serenità al cuore

Vi attendono conferme e bilanci positivi che vi spingono a continuare a costruire: non arrendetevi

Leone

Acquario

Agosto è fatto per osare, specie in amore, quindi abbandonate la vostra zona di confort e fatevi avanti

Regalatevi leggerezza e rimandate qualche battaglia all’autunno. Preferite l’amicizia alle passioni estive

Vergine

Pesci

Allontanatevi da tutto, avete bisogno di riflettere e di tornare ad innamorarvi di quanto vi sta succedendo attorno

Le vacanze arrivano e vi portano lontano da incombenze che sono state pesanti quest’anno. Godetevele!