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Sport p.19

p.27

Salute p.21

on-line: MESSAGGIO POLITICO ELETTORALE

MAGGIO 2017

Periodico d’informazione locale - Anno XXIV n. 58

Cultura p.18

del Delta Lista n.1 Committente Responsabile MAURA VERONESE

3 6 6 8 10 11 15 16

PORTO VIRO

“Lavoratori della casa di cura in allarme” PORTO VIRO

Pro Loco di Donada nei luoghi del sisma

Elezioni: a Porto Viro in 5 si contendono la poltrona Ci riprova Giacon. Contro di lui Maura Veronese, Geremia Gennari, Alessia Tessarin e Antonino servizi alle pagg 4 e 12 Tumiati. A Taglio di Po è sfida Siviero/Marangoni/Bernardinello/Tamburin

DELTA

Trovato un raro esemplare di pesce luna PORTO TOLLE

Porto di Pila, proteste per la poca sicurezza PORTO TOLLE

“No alle estrazioni” ROSOLINA

Daniela Falconi non è più assessore ARIANO NEL POLESINE

Continua “Rural Lab Festival” ECCELLENZE

L’ostrica rosa e la scommessa vinta di Greguoldo

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utto è pronto per le elezioni amministrative dell’’11 giugno. Con la presentazione delle liste è già entrata nel vivo la campagna elettorale. Nella nostra regione si vota il sindaco in 87 comuni con Padova, Verona e Belluno che sono anche capoluoghi di provincia. Molte le liste in campo: Verona batte tutti con 28 liste per 10 candidati, segue Padova con 21 liste per altri 7 candidati. segue a pag 3

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Porto Viro, allarme lavoro L

avoratori preoccupati a Porto Viro: la direzione della casa dix cura Madonna della Salute sembra intenzionata ad esternalizzare dei servizi senza un confronto diretto con i dipendenti. A lanciare l’allarme Roberto Mantovan, Fp Cgil, secondo cui la struttura avrebbe deciso di trattare direttamente con una cooperativa di multiservizi senza informare i lavoratori e la parte sindacale. “Nonostante il bisogno di salute nel nostro territorio aumenti in modo esponenziale, ci troviamo ancora una volta di fronte alla prospettiva di perdere posti lavoro” lamenta Mantovan, che attacca: “Per gli amministratori-imprenditori, compresi quelli dell’ospedale di Porto Viro, il bisogno di incrementare i propri profitti diviene sempre più impellente a scapito, in maniera inesorabile, del diritto alla salute del cittadino”. È così che, secondo il sindacato, si speculerebbe “sulla pelle dei cittadini e dei lavoratori”. Una situazione estremamente delicata, che , come riporta Mantovan, si somma ad alcuni precedenti: un mancato rispetto del diritto delle ferie o dei riposi; un risparmio eccessivo sul lavaggio delle divise e sul diritto alla mensa; l’usanza di pagare gli stipendi con uno, due, tre giorni oltre i termini massimi fissati dal Ccnl. Per questi motivi la Cgil Fp, insieme ai delegati e ai lavoratori dell’ospedale di Porto Viro, richiama l’attenzione dei cittadini, della politica - non soltanto locale -, del direttore generale dell’Ulss 5 e della Regione. Alla direzione dell’ospedale di Porto Viro è richiesto di rivedere il piano industriale e la politica di investimento sul personale, “visti anche i grandi investimenti strutturali che stanno facendo a livello immobiliare”. Inoltre, la sigla sindacale annuncia un’assemblea urgente assieme ai lavoratori, per definire un probabile stato di agitazione di tutto il personale.

del Delta

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La Cgil Fp annuncia uno stato di agitazione del personale

Stesso numero di candidati sindaco anche per Belluno dove però a far notizia è un’altra cosa: nessun candidato per il comune di Cencenighe Agordino, un paese di 1400 abitanti dove nessun cittadino se l’è sentita di impegnarsi in amministrazione. Probabilmente più di qualcuno ha ritenuto che non fosse il caso di prendersi in carico troppe responsabilità a fronte di uno stipendio minimo. E non si tratta di piccolezze. Spesso per fare il Sindaco, e farlo bene, una persona sospende la propria carriera, mette in stand by la propria attività. E un conto è farlo alla soglia della pensione, un altro conto è farlo a 40, 50 anni, avendo famiglia, figli e magari anche un mutuo da pagare. Lo stipendio da primo cittadino di un piccolo comune non è certo paragonabile a quello che potrebbe avere un dipendente o un professionista di buon livello, non vale il cambio. Probabilmente, però, a Cencenighe non si è trovato neanche un pensionato in gamba disponibile a correre per la poltrona. Arriverà un commissario così come accadrà ad Elva, 97 abitanti in provincia di Cuneo e in alcuni comuni del sud Italia dove a far desistere dal candidarsi è la mafia. Il caso di Cencenighe e del bellissimo comune di Elva, in val Maira, fa riflettere. Viene facile chiedersi se non sarebbe il caso di ridisegnare l’Italia dal punto di vista amministrativo stabilendo che un comune per essere sostenibile deve avere un numero congruo di abitanti. Non si discute il fatto che nei piccoli municipi delle aree montane rimangano i servizi essenziali ma occorre tener conto delle difficoltà che molti dei nostri sindaci, che governano comuni tra i 1500 e i 3000 abitanti, affrontano far quadrare i conti e al contempo rispondere ai cittadini con le poche entrate che si ritrovano a gestire. In attesa che qualcosa cambi, prima che anche gli ultimi cittadini dall’alto senso civico gettino definitivamente la spugna, a noi non resta che premiare con il voto chi è sceso in campo offrendo la propria disponibilità ad amministrare il nostro comune. Perché è importante, perché gestirà servizi che usiamo noi o i nostri famigliari tutti i giorni, perché deciderà cosa costruire ancora e cosa no. Con chi essere solidale e con chi no. Deciderà per noi a casa nostra. Buon voto dunque.

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È gradito l’appuntamento

È un periodico formato da 14 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Rosolina, Porto Viro, Taglio di Po, Ariano Polesine e Porto Tolle per un numero complessivo di 15.460 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120

Direzione, Amministrazione e Concessionaria di Pubblicità Locale: via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<

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Redazione: Direttore responsabile (ad interim) Germana Urbani >direttore@givemotions.it< Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<

Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

Chiuso in redazione il 12 maggio 2017

Porto Viro

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Cinque in corsa per fare il sindaco Ci riprova l’uscente (e sfiduciato) Giacon. Contro di lui Maura Veronese, l’ex sindaco Geremia Gennari, Alessia Tessarin e Antonino Tumiati. Al voto l’11 giugno

aranno molto probabilmente cinque le liste che a Porto Viro si sfideranno alle elezioni comunali dell’11 giugno prossimo. Dopo accordi e giochi di partito travagliati, le formazioni che affronteranno la tornata elettorale di quest’anno presentano un quadro molto frammentato a livello di aree politiche e di candidature. A cominciare dal centrosinistra, che dopo la sfiducia al sindaco Thomas Giacon è uscito diviso in molteplici spaccature; Giacon, fuoriuscito dal Partito Democratico, ci riproverà con una civica fatta di riconferme e volti nuovi. “Lo spirito è lo stesso di 3 anni fa, la squadra è sana e mi piace e voglio ripartire da dove sono stato fermato da una brutta politica fatta di opportunità imprenditoriali” ha sostenuto Giacon. La parte di Pd supportata dai vertici provinciali, e cioè quella di Marialaura Tessarin e Luca Boscarato sarà invece nella rosa

Da sinistra, in alto Thomas Giacon e Geremia Gennari, Maura Veronese, Alessia Tessarin e Antonino Tumiati

dei candidati della civica di Maura Veronese, appoggiata inoltre dalla Lega Nord di Marino Tessarin e da Fratelli d’Italia di Valeria Mantovan. “Mi candido su pressione di tanti cittadini e della mia vecchia lista di amici, che ho allargato a nuovi innesti per fare uscire Porto Viro dal cono d’ombra in cui è entrata e farla tornare a essere la signora del Delta del Po, con un occhio di riguardo al mondo da cui provengo amministrativamente, cioè quello della cultura” ha spiegato la Veronese. L’ex sindaco Geremia Gennari

invece, si ripresenterà alle urne correndo a capo di una squadra di indipendenti, sostenuti da Forza Italia del coordinatore provinciale senatore Bartolomeo Amidei e di quello comunale Enrico Bonafè, dai centristi di Paolo Bologna e dalla parte di Pd che fa capo ad Ivano Vianello e Alessandro Palli. Gennari in una conferenza stampa ha dichiarato: “Ho fatto il vicesindaco per molti anni, e quando lo sono stato di Doriano Mancin la squadra ha sempre funzionato; di progetti ne sono stati fatti tanti e sono

sotto gli occhi di tutti. La nostra è una decisione di responsabilità nei confronti dei portoviresi, che sanno ben capire quali interessi producono quelle strane unioni che vogliamo evitare: noi siamo indipendenti dai poteri forti che stanno tentando di prendersi la nostra città”. Anche Alessia Tessarin di Porto Viro Pulita sarà in corsa l’11 giugno: “Siamo sempre convinti che serva una classe dirigente nuova, ma non per questo è giusto chiudere la porta in faccia ad altre persone con esperienza ammini-

strativa alle spalle; la nostra sarà una lista trasversale” ha precisato. Infine, Antonino Tumiati ha messo il nome sulla quinta lista che si proporrà per Piazza della Repubblica; classe 1938, nel 2009 riuscì con un 4% di preferenze a ottenere un posto in consiglio comunale con lo stesso partito che ha fondato nel lontano 1978 e con il quale si ripresenterà anche quest’anno, il Partito del Diritto al Lavoro, fondato in chiave anticapitalista dallo stesso Tumiati dopo aver militato in DC e PCI. Fabio Pregnolato

Ragazzi del Pio XII vincono il “Parlawiki”

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’ istituto comprensivo di Porto Viro si è aggiudicato un altro trofeo da esibire nella sua bacheca: la classe 2E della scuola secondaria Pio XII è infatti balzata agli onori della cronaca nazionale dopo la vittoria nel concorso indetto dalla Camera dei Deputati dal titolo ‘Parlawiki – costruisci il vocabolario della democrazia’. Gli studenti dovevano produrre un elaborato originale destinato ad arricchire il Parlawiki, un vocabolario di termini alimentato dagli stessi studenti sul sito “ilparlamentodeibambini.it”; tali termini sono volti a descrivere il concetto di democrazia e di attività parlamentare alla luce delle norme costituzionali, secondo l’interpretazione dei ragazzi. Tra gli elaborati di 316 scuole partecipanti da tutta Italia, quello degli alunni portoviresi aveva raggiunto la cinquina finale dopo la valutazione della Commissione mista Camera dei Deputati – Ministero dell’Istruzione, e nella successiva votazione online ha ottenuto il maggior numero di voti, circa 700, imponendosi sulle altre quattro classi di Brescia, Vigevano, Barletta e Lecce. Essendo l’unica classe veneta presente alla fase finale del concorso, la 2E ha ricevuto il sostegno dell’assessore regionale all’istruzione Elena Donazzan e del provveditorato agli studi regionale e provinciale. Il video che ha conquistato il podio dura circa 3 minuti ed è stato presentato dagli alunni seguiti dai docenti Monica Caniato e Massimiliano Beltrame, e si intitola ‘Non litigare…discuti’ in cui si affronta l’importanza del confronto per una convivenza pacifica. Ora per la classe è prevista la visita del Parlamento e la consegna di una targa e di materiale scolastico durante una cerimonia alla Camera dei Deputati. (fa.pr.)

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Solidarietà Visita per decidere la destinazione della donazione

La Pro Loco di Donada nei luoghi del sisma: “Incontro indimenticabile” È

stata un’esperienza molto impegnativa quella vissuta da alcuni componenti del direttivo della Pro Loco di Donada, in visita alle zone terremotate marchigiane. Antonella Ferro, presidente del sodalizio nonché consigliere regionale Unpli, accompagnata dai membri del direttivo Massimo Pe- na realizzato e dedicarsi ad altro. razzolo ed Emanuela Cassini, rac- Molte sono le case danneggiate e conta la giornata trascorsa visitan- i crolli ben evidenti e le persone do i comuni martoriati del centro sono traumatizzate dall’aver doItalia per decidere come devolvere vuto abbandonare le cose di una i fondi raccolti con le attività della vita dopo le scosse di agosto e otPro Loco: “Dopo alcuni contatti tobre 2016. Ci siamo poi recati al tra colleghi di Pro Loco, tra cui un Coc (Centro operativo comunale) consigliere nazionale Unpli mar- e partecipato a un pranzo di solichigiano, siamo partiti con una darietà per la stessa raccolta fondi delegazione della Pro Loco di Re- alla quale intendiamo partecipare sana (Tv). Dopo una sosta a Colli come Pro Loco di Donada: l’acdel Tronto, ci siamo quisto di un pulmispostati a MontegalFerro: “Molte no, utile a collegare lo, comune sparso varie frazioni e a delle frazioni le composto di 23 fraportare i generi di sono ancora zioni distribuite su prima necessità”. 50 chilometri quaAnche Emanuela transennate drati; è una zona Cassini racconta le e gli abitanti collinare che vive di forti emozioni che turismo, proprio ai ha provato: “L’inospitati piedi dei Monti Sicontro con le perdai parenti” billini a un’altitudisone terremotate è ne di 900 metri. Un stato indimenticainverno particolarmente nevoso bile; abbiamo avuto una calorosa (2,70 metri di neve) seguito da accoglienza e vedere persone proun inizio primavera molto ven- vate dalle tante difficoltà ma con toso non hanno di certo aiutato il sorriso sui volti e tanta speranil risanamento di quelle terre de- za è stata un’esperienza intensa. vastate”. Prosegue ancora Ferro: Spero che la loro ripresasia il più “Con il vicesindaco di Montegal- veloce possibile”. L’associazione lo abbiamo visto solo una piccola donadese non è nuova a questo parte del comune, e molte delle tipo di aiuti: l’iniziativa promossa frazioni sono ancora transenna- assieme ad alcuni ristoranti “Il gute: tanti abitanti sono ospitati dai sto della solidarietà” si è conclusa parenti o sulla costa e stanno co- a Pasqua e il conteggio di 1 euro minciando adesso i primi rientri. devoluto per ogni piatto di amaAbbiamo toccato con mano lo triciana “rivisitata” in chiave masconforto della gente, conoscendo rinara, ha portato a un incasso di un ragazzo che aveva appena ri- 715.31 euro, da destinare al Cpfp sistemato un agriturismo crollato di Amatrice, istituto scolastico che a seguito di due scosse, dovendo forma giovani cuochi. Fabio Pregnolato così abbandonare un sogno appe-

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Ritrovato un raro esemplare di pesce luna: il Delta si conferma ricco di biodiversità

l Delta del Po si riconferma a pieni voti una zona a elevato tasso di biodiversità: a darne conferma un recente ritrovamento sulla spiaggia di Scanno Cavallari nella zona costiera di Porto Viro, di un raro pesce luna. L’esemplare, di grosse dimensioni(circa 1.5 x 3 metri), è stato trovato morto sul bagnasciuga, dove si era spiaggiato probabilmente nella notte precedente, trascinato dalle correnti dell’Alto Adriatico,ed ha attirato la curiosità dei vacanzieri usciti con le barche da Porto Levante, per godersi le prime giornate soleggiate della bella stagione. Il pesce luna (nome scientifico Mola mola dal latino mola, “macina, mola”) è il più grande tra i pesci ossei e può superare i 4 metri di stazza, nu-

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trendosi prevalentemente di plancton, piccoli pesci e meduse. In inglese viene chiamato Sunfishper il fatto che durante le giornate di sole tende a salire a pelo d’acqua, enuotando in prossimità della superficie, visto da una barca, può esser confuso con uno squalo dato che se ne vede soltanto una pinna. La sua forma ovoidale e compressa ai fianchi ricorda quella di un proiettile, e i microorganismi che abitano la sua pelle argentea possono provocare il fenomeno della bioluminescenza. E’ molto longevo (può superare i cento anni d’età),abita in mare aperto ma è localizzato prevalentemente lungo le acque costiere, in acque tropicali, temperate e fredde, Mediterraneo compreso. (fa.pr.)

Porto Viro

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Più presenze e attività in biblioteca Da gennaio a marzo 2017 sono stati richiesti 2.503 libri a fronte dei 1.675 dello stesso periodo del 2016. Tanti i laboratori attivati e le occasioni per avvicinare i bimbi alla lettura

a Biblioteca dei ragazzi di Porto Viro sta registrando negli ultimi tempi un’attività sempre crescente in termini di prestiti di libri. Da gennaio a marzo 2017 infatti, sono stati richiesti 2.503 libri a fronte dei 1.675 dello stesso periodo del 2016, un dato che fa riflettere in positivo sull’avvicinamento alla lettura da parte delle nuove generazioni di portoviresi. Sono dati questi che ripagano gli sforzi degli operatori, che hanno altresì registrato in questi mesi un notevole aumento degli iscritti. Dopo i laboratori a tema pasquale, il concorso di lettura e la maratona di lettura del mese di aprile, nel mese di maggio ha preso il via anche a Porto Viro la tredicesima edizione di “Libri infiniti”, la manifestazione promossa dalla Provincia di Rovigo e dal Sistema bibliotecario provinciale (Sbp) e organizzata in collaborazione con le scuole, i comuni e le biblioteche aderenti a Sbp, che si pone come obiettivo

Alcuni momenti delle attività per i bambini

l’avvicinamento dei ragazzi alla lettura attraverso momenti ludici e divertenti. Molti sono gli eventi in corso presso la biblioteca dei ragazzi di via Piave: prossimo incontro mercoledì 31 maggio, l’incontro-laboratorio dal titolo “Batticuore” in cui l’attrice Marta Boscaini affronterà con i bambini il tema dei sentimenti in un percorso poetico che parlerà dell’amore in tutte le sue forme: l’amore della mamma, l’amore tra coetanei, l’amicizia, riflettendo sulle parole giuste per parlare di questo sentimento. Tutti i martedì e giovedì inoltre, dalle 16.30 alle 18.30, la Ludoteca è dedicata ai bambini piccolissimi dai 12 ai 30 mesi, accompagnati dai genitori, con letture e laboratori creativi appositamente studiati per tale fascia di età. “La Bottega di Pinocchio” di Porto Viro aderisce infatti al progetto nazionale “Nati per Leggere”, nato nel 1999 dall’alleanza tra bibliotecari e pediatri attraverso

l’Associazione culturale pediatri, l’Associazione italiana biblioteche e il Centro per la salute del bambino con l’obiettivo di promuovere la lettura ad alta voce ai bambini di età compresa tra 0 e 6 anni. Fabio Pregnolato

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Il sindaco: “Abbiamo la soluzione”

Tre cooperative coinvolte Lettera al sindaco

Porto di Pila, ancora proteste per la poca sicurezza

“il grosso rischio è di uscire in mare per la pesca e non aver la certezza di poter rientrare in assoluta sicurezza. Tutto questo ci disarma e rende amara la nostra opera”

Il porto di Pila

Guendalina Ferro

MESSAGGIO POLITICO ELETTORALE

ELEZIONI AMMINISTRATIVE DOMENICA 11 GIUGNO 2017

VOTA LISTA n. 1

SIVIERO IN

SINDACO

contano complessivamente oltre quattrocento soci. Nel corso degli ultimi anni l’attività di pesca è stata ostacolata dall’inadeguatezza della viabilità marittima, causata dall’innalzamento della quota di fondo del principale canale di transito all’interno della laguna di Barbamarco e dalla presenza di depositi sabbiosi, formatisi a seguito di mareggiate, che mettono costantemente a rischio la sicurezza dei pescherecci ed i relativi equipaggi. A evidenziare tale problematica, attraverso l’ennesima lettera di allarme, i presidenti delle tre cooperative, Giuliano Zanellato per la Pilamare, Fabrizio Boscolo per il Villaggio pescatori e Giuliano Mazzucco per la Pila. “Per i continui cambiamenti climatici repentini, il grosso rischio è di uscire in mare per la pesca e non aver la certezza di poter rientrare in assoluta sicurezza - si legge nel indirizzato al sindaco Claudio Bellan-. Tutto questo ci disarma e rende amara la nostra opera perché non si è ascoltati o, meglio, non si vogliono accelerare i processi di intervento. Processi che erano stati

discussi e condivisi”. Il primo cittadino di Porto Tolle Bellan spiega che il problema per eseguire gli interventi è legato alle autorizzazioni del genio civile, del consorzio di bonifica, dell’Arpav, dell’ente parco e della Regione Veneto attraverso il braccio operativo di Sistemi territoriali. Un iter che necessita di tempi tecnici che non sono in linea con la risoluzione tempestiva del problema in questione.

Committente responsabile: Francesco Siviero

indubbio che l’economia trainante del comune di Porto Tolle sia il settore ittico. E a dirlo sono i numeri pubblicati dalla ricerca dal Gac di Chioggia e Delta del Po secondo cui dal 2003 a oggi la commercializzazione del prodotto pescato ha fatto registrare numeri importanti e gradualmente in aumento. Tre delle cooperative più rilevanti, sia per numero di persone occupate sia dal punto di vista produttivo, hanno base a Pila e

“S

DI E P O I E R TA G L

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Siviero Sindaco a Taglio di Po Amministrazione Comunale Taglio di Po

ono cinque anni che vengono eseguiti i lavori in somma urgenza. Abbiamo chiesto al prefetto un incontro per presentare la soluzione che abbiamo progettato con i tecnici del Consorzio di Bonifica e ora condiviso dai presidenti delle cooperative, disposti a contribuire in quota parte” fa sapere il sindaco Claudio Bellan. La soluzione per i pescherecci che approdano nel porto di Pila, attraverso il canale di accesso nella laguna di Barbamarco, “prevede l’esecuzione di uno scavo profondo del canale d’accesso al porto e la messa in sicurezza dello ‘scanno del Gallo’ per fronteggiarne la progressiva erosione”spiega Bellan. “Per farlo dovrà essere rinforzata e protetta la zona dello scanno attualmente più a rischio, in quanto ridotta ormai a una lunghezza di poche decine di metri, insufficienti a impedire invasioni di acqua marina in laguna nel corso di mareggiate e lo sconvolgimento del delicato equilibrio salmastro che caratterizza la laguna stessa” si legge nella relazione tecnica. Più in dettaglio, lungo il lato interno dello scanno saranno realizzate barriere filtranti costituite da pali in legno e geotessile fissato su di essi, in modo da ridurre la diffusione sugli allevamenti di mitili del materiale dragato e depositato lungo le parti erose dello scanno. Allo stesso scopo, lungo il lato esterno sarà creato un arginello di contenimento. Il consolidamento definitivo sarà eseguito attraverso la posa in opera di pietrame rachitico a difesa del molo nord della bocca di porto. “Per un’efficace e puntuale realizzazione delle opere - si legge nel progetto - deve essere prevista una scrupolosa e dettagliata attività di monitoraggio ambientale, con particolare riferimento all’avifauna protetta”. “Il costo dell’opera è circa 850mila euro che si devono aggiungere alla manutenzione ordinaria, per la quale la Regione ha già destinato una risorsa triennale di 190mila euro all’anno - commenta Bellan -. Dopo l’incontro con il prefetto sarà istituito un tavolo tecnico, cui seguirà l’incontro con la Regione per trovare le risorse per realizzare il progetto di messa in sicurezza della laguna di Barbamarco”. (gu.fe.)

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Disabilità Molti progetti al via

Nella foto, ragazzi e operatori in un momento di festa

“Un ponte per”: progetto rinnovato I

10 comuni afferenti all’azienda ulss 5 Polesana rinnovano il sostegno al progetto”Un ponte per”. Iniziativa condivisa dalla cooperativa Titoli Minori e dalle associazioni “Barriere Invisibili”, “Dawn Rovigo” e “Luce sul mare” per i giovani disabili del nostro territorio, che nell’edificio comunale di via Matteotti trova il suo punto di riferimento e di coordinamento fra esperienze diffuse e conciliabili. Una location collocata nel tessuto urbano del centro di Porto Tolle in cui la disabilità non fa blocco per isolarsi dalla vita e dal tessuto sociale ma trova proposte sempre nuove, monitorate e corrette in un continuo workingprogress, adeguato ai progressi o alle difficoltà che emergono.

Un centro quindi, di aggregazione e inclusione sociale, intorno al quale ruotano servizi con specifiche competenze e una rete di figure professionali che propongono a una ventina di giovani disabili, proposte differenziate e personalizzate in base alle specificità. Per i prossimi anni “Un ponte per” si propone di creare spazi di relazione, stimolando l’indipendenza dei giovani disabili dalle loro famiglie aumentando le loro abilità manuali, cognitive e sociali. “Sarà possibile raggiungere tali obiettivi grazie al sostegno del comitato dei sindaci dell’azienda Ulss 5 Polesana (ex conferenza dei sindaci Ulss19, ndr)” spiega l’assessore Leonarda Ielasi.

Un centro di aggregazione e inclusione sociale, intorno al quale ruotano servizi con specifiche competenze e una rete di figure professionali

Novità inserita nel programma futuro sarà il laboratorio di danza proposto in abbinamento al laboratorio tessile con lo scopo di coinvolgere gli ospiti, dotati di livelli di abilità diverse, sia nel ballo sia nel confezionamento di costumi di scena. A questa si aggiunge la versione indoor dei corsi di nuoto nella piscina “Body e mind” di Porto Tolle e l’attività di yoga. “Tra le iniziative consolidate

”Appuntamento in corte” Sabato 24 giugno alle ore 21 in corte dell’azienda “Zanellati Luca” a Ca Mello, si svolgerà uno degli “Appuntamenti in corte” promossi da Bancadria: il concerto “Harmonie du soir” con l’orchestra “Serafin Youth symphony orchestra”.

Gli eventi di giugno all’Oasi di Ca Mello “Aqua”organizza per il 2 giugno”Il Gruccione day”, la giornata di studio e conoscenza di questo animale che vive nel territorio. Dalle 19 alle 22 del 3 giugno si andrà alla scoperta degli insetti notturni con “Bugs hunters” armati di torce. Mentre il 17 giugno si ammirerà il solstizio d’Estate pedalando”Al calar del sole”.

“Famiglie in piazza” Domenica 28 maggio alle 20.30 si svolgerà nella piazza del municipio la terza edizione di “Famiglie in piazza”. La festa per bambini e famiglie con “Girabus-arte e gioco in movimento” con l’associazione Maga Camaja. Iniziativa realizzata nell’ambito del progetto culturalmente edito dalla fondazione Cariparo.

L’ingegner Giancarlo Mantovani

“No alle estrazioni” Ribadire il no alle concessioni alle estrazioni di gas metano in aree marine dell’Adriatico nel territorio Veneto.

Per questo è stato approvato all’unanimità dal consiglio comunale il documento con cui si chiede la costituzione di una commissione tecnica congiunta per discutere delle osservazioni tecniche inviate al ministero dell’Ambiente. Stiamo parlando del progetto della società Po Valley Operations pty ltd che prevede l’installazione del giacimento Teodorico, ubicato

in questi anni che hanno registrato buoni consensi ci sarà il laboratorio di orto e giardino, nell’area adiacente la struttura, per il beneficio derivante dallo svolgimento del lavoro manuale” si legge nel documento. Nel programma non mancherà l’animazione estiva con le collaudate uscite al mare e in piscina nelle strutture balneari locali, quelle a cavallo al maneggio del villaggio turistico Barricata Beach e l’escursione al boscone della Mesola. Per Natale sarà riconfermata la realizzazione di piccole strenne natalizie con le quali omaggiare le scuole che fanno capo all’istituto comprensivo L. Brunetti di Porto Tolle. Guendalina Ferro

a 23,3 chilometri, 12.6 miglia nautiche all’altezza della località Bonelli e circa 25,8 chilometri da quelle dell’Emilia Romagna (località Bacucco) per la realizzazione di 2 pozzi e la posa di 2 saline che collegano la nuova piattaforma alla piattaforma Naomi-Pandora, attraverso una condotta sottomarina di circa 12 chilometri. “Secondo i dati forniti dalla società il giacimento si trova oltre le 12 miglia (12.6 miglia nautiche), confine oltre al quale per legge è possibile sfruttare i giacimenti metaniferi. “Quello che non sappiamo - ha spiegato l’ingegner Giancarlo Mantovani nel corso del consiglio comunale - è come sia fatto il giacimento che c’è sotto terra, di quale forma sia. Loro sostengono che dopo vent’anni il pozzo creerà un abbassamento localizzato di 10 centimetri e mezzo e di soli 2 centimetri in un’area di 3.500 ettari. Va detto - prosegue Mantovani - che nel 1957 il nostro territorio se ne è sceso di 30 centimetri in seguito alle estrazioni di idrocarburi. In dieci anni, dal 51 al 60 è sceso di 2 metri; in 30 anni, dal 51 alla fine degli anni ‘70, se ne è sceso di 3 metri. Dall’83 al 2008 è sceso ancora di circa 5/10 centimetri (…). Non è possibile credere al risultato del modello matematico proposta dalla ditta. Nei modelli matematici basta toccare due o tre variabili, due o tre valori, e cambia Guendalina Ferro tutto”.

Rosolina

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Giunta Era stata la più votata della maggioranza

Daniela Falconi non è più assessore: giallo sulla revoca H

a destato un certo clamore la revoca dell’assessorato a Daniela Falconi, eletta nella tornata elettorale dello scorso anno con ben 349 preferenze. “Io non tradisco il mio mandato elettorale, Vitale sì” ha dichiarato lapidaria l’ex assessore che è ormai sul piede di guerra con quella stessa squadra con cui aveva concorso alle amministrative 2016. La notifica di revoca non è stata tuttavia un fulmine a ciel sereno perché il sindaco Vitale aveva richiesto a Falconi di rasse-

Ora l’ex assessore non risparmia accuse pesanti a Vitale e alla sua giunta, lamentando mala gestione e spreco di risorse per “fuochi d’artificio, fiere e contributi a pioggia alle associazioni” gnare le dimissioni una settimana prima, per un “conflitto politico amministrativo” ormai insanabile, sopraggiunto negli ultimi mesi. Si è schiuso un vero e proprio vaso di Pandora perché, dopo essere stata messa alla porta, l’ex assessore non ha risparmiato accuse pesanti a Vitale e alla sua giunta, lamentando mala gestione e spreco di risorse per “fuochi d’artificio, fiere e contribuiti a pioggia alle associazioni” mentre “non ci sono soldi per sistemare strade e asfaltare buche, assumere personale o acquistare un computer”. “Giunte convocate all’ultima mezz’ora, cinque minuti prima o senza neppure avvertirmi - ha rincarato - e ho sempre chiesto invano di vedere i documenti prima della riunione di giunta per poterli leggere”. Sin dalla campagna elettorale la revisore dei conti e commercialista rosolinese non ha mai voluto essere considerata una quota rosa e aveva accettato di scendere in campo per mettere a disposizione la propria professionalità. Si barrica nel silenzio stampa il primo cittadino Vitale che non ha ancora rilasciato alcun commento: consultabile da chiunque nell’albo

pretorio comunale il documento di revoca che motiva la decisione recitando “linee politiche divergenti e causa di dissidio nella maggioranza”. Se la decisione di defenestrare la più votata della maggioranza è stata motivo di sconcerto a Rosolina e soprattutto di grande curiosità nel conoscere il retroscena tra Vitale e l’ex assessore, i ben informati non hanno potuto che interrogarsi sul fatto che la recentissima nomina di Daniela Falconi come rappresentante della Regio-

L’ex assessore Daniela Falconi

ne Veneto all’interno del consiglio di amministrazione del Ciset possa essere stata o meno la causa scatenante della revoca. L’ente di formazione specialistica Ciset è infatti una partecipata al 50% dalla Regione e dall’Università Ca’ Foscari di Venezia: la nomina di Falconi deliberata il 7 marzo scorso, non è stata probabilmente ben vista dalla giunta rosolinese. Massimiliano Beltrame MESSAGGIO POLITICO ELETTORALE

Casa di riposo, tutto ancora fermo

a casa di riposo di Rosolina, tanto attesa e pubblicizzata già nell’infuocato periodo elettorale dello scorso anno, è divenuta ormai una chimera. L’allora candidato e sindaco uscente Franco Vitale aveva giocato un ruolo attivo nel complesso iter burocratico che aveva portato al rilascio dei permessi e all’approvazione regionale, annunciando così a fine maggio 2016 la positiva notizia che dava il via libera alla struttura ricettiva per anziani non autosufficienti a Rosolina. “È piuttosto deludente la situazione ma soprattutto credo sia una mancanza di rispetto per la cittadinanza che è stata presa in giro da Vitale & co. che allora si era espresso in vari proclami demagogici durante la campagna elettorale - tuona il consigliere Pako Massaro - quando sarebbe stata opportuna una maggior prudenza e oculatezza”. Durante la cerimonia inaugurativa del progetto, il presidente della Hospital Gest srl Sergio Annoscia aveva così annunciato che il cantiere sarebbe stato aperto dopo l’estate 2016 ma sull’area di via Mariangela Marangon, in

cui dovrebbe sorgere la struttura, non c’è al momento alcun segno che faccia presagire un imminente avvio dei lavori. La futura struttura, progettata in tre livelli e di proprietà della ditta Mali srl di Adria, sarà gestita infatti dalla società Hospital Gest srl di Cerro Maggiore ma non vi è alcun comunicato da parte dei responsabili o alcuna notizia certa sul futuro del centro servizi per anziani. “Da parte del Comune è stato rilasciato il permesso a costruire sin dall’estate scorsa - ha dichiarato il sindaco Franco Vitale - e compete ora ai privati l’avvio dei lavori e la gestione della cosa”. Mentre montano le polemiche, soprattutto sui social network, cresce anche la disillusione da parte dei cittadini. Ma.Be.

Taglio. di Po

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Alle urne sarà sfida a quattro Siviero cerca la riconferma sostenuto dal Pd. Contro di lui Layla Marangoni con una lista trasversale, Luciano Tamburin per il centrodestra e Stefania Bernardinello per il M5s

A sinistra, in ordine alfabetico, Stefania Bernardinello, Layla Marangoni, Francesco Siviero e Luciano Tamburin

aglio di Po è tra i comuni che andranno al voto l’11 giugno, e il sindaco uscente Francesco Siviero cercherà la conferma per un secondo mandato, capeggiando la lista ‘Insieme per Taglio di Po’, che cinque anni fa vinse di misura il comune, a scapito di un centrodestra diviso. Il gruppo di Siviero sarà composto di facce nuove e riconferme dell’attuale amministrazione, e dell’appoggio del suo partito, un PD unito che farà pesare in sede di voto l’esperienza di governo cittadino del giovane sindaco: il primo cittadino racconta di come i primi anni siano stati i più duri a causa dei debiti fuori bi-

lancio e di averli ridotti considerevolmente. Nel suo mandato ha così potuto evitare il dissesto finanziario e mettersi al lavoro su opere pubbliche e private investendo risorse su famiglia, sociale e scuola. A riguardo di quest’ultima, nei prossimi anni è già in cantiere la ristrutturazione dei plessi. A promettere battaglia dai banchi dell’opposizione Layla Marangoni, che gode del sostegno di Forza Italia, dei fittiani di Direzione Italia e dello storico rappresentante della sinistra Renato Pregnolato. Dall’alto di una esperienza pluriennale, la Marangoni sarà così a capo di una civica trasversale

che auspica per Taglio di Po un’attenzione particolare al mondo sociale, ai giovani e alle associazioni sportive e culturali, unita ad un maggior peso negli entri sovracomunali e in quelli di aiuto alle forze produttive. Ad avocare a sé la vera rappresentanza di centrodestra c’è però l’attuale consigliere di minoranza Luciano Tamburin, che con la lista ‘Tagliolesi Liberi’ intende chiamarsi fuori da ogni ‘inciucio’ e portare avanti un percorso per dare alla cittadina una nuova veste in termine di infrastrutture pubbliche ed un maggior peso in Regione, sostenuto da Lega Nord, Fratelli d’Italia e Fiamma.

A capo della squadra, rappresentativa di categorie sociali ed economiche del paese, lo stesso Tamburin. Un altro gruppo in corsa sarà quello presentato dai 5 stelle, con candidata sindaco Stefania Bernardinello: la scelta dei candidati, assicura l’esponente pentastellata, è stata fratta tra amici, e nel suo programma per tentare la scalata al Comune le parole d’ordine saranno onestà e trasparenza, con l’auspicio di una maggior partecipazione dei tagliolesi alla vita pubblica e la possibilità per ogni cittadino di interrogare il Comune sulle spese tramite consultazione delle fatture elettroniche.

Conclusi i lavori ai due campi da calcio

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lavori di risistemazione e messa a norma degli impianti dei due campi da calcio di Taglio di Po si sono svolti con il massimo tempismo e sono stati ultimati nel giro di poche settimane: ad eseguirli due ditte locali, la Delta Impianti srl di Taglio di Po e la Tumiati impianti srl di Porto Viro. Gli interventi, richiesti dalla squadra locale Usd Tagliolese, ammontano a un totale di quasi 50mila euro, di cui quasi 20mila finanziati con fondi della Regione Veneto e il resto con fondi comunali. Nello specifico, le lavorazioni a carattere manutentivo hanno interessato gli impianti elettrico e idraulico degli spogliatoi, e nel breve tempo in cui sono state portate a termine hanno pesato il meno possibile sulle attività degli sportivi. La società potrà così disporre di un impianto elettrico rinnovato, con lo spostamento dei quadri elettrici in un altro locale per garantire una maggior sicurezza ai fruitori della struttura, e di una centrale termica completamente nuova con la sostituzione dei bollitori e dei corpi scaldanti nelle docce. La Usd Tagliolese, nelle persone del presidente Robertino Bonato e dei dirigenti Nadir Ferroni e Luca Modena hanno espresso la loro gratitudine all’amministrazione comunale, rappresentata dal vicesindaco Alberto Fioravanti e dall’assessore Davide Marangoni. I due amministratori hanno ricordato che le opere si sono svolte con un occhio di riguardo al risparmio energetico e all’impatto ambientale, come previsto dalla certificazione Emas, di cui è fornito il comune tagliolese. (fa.pr.)

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Eventi Fino a ottobre

Scuolabus: rinnovata la convenzione “per rispondere alle esigenze dei cittadini”

Continua l’itinerante “Rural Lab Festival” Ha preso il via lo scorso 22 aprile a Ca Vendramin “Rural Lab festival”. La rassegna di eventi itineranti culturali e artistici è ideata dalle associazioni “Città Invisibili” e “Città della Musica”, sostenuta dalla Fondazione Cariparo nell’ambito del bando Culturalmente e in collaborazione con i Comuni di Ariano Polesine e Taglio di Po. “Scopo del progetto commenta Barbara Pregnolato, presidente di Città Invisibili - è quello di innescare nuove dinamiche territoriali grazie all’intervento di giovani artisti, quali generatori di nuove forme di valorizzazione di tradizioni e paesaggi del Delta. Attraverso i linguaggi della contemporaneità dati dalla musica, dalla land art, dell’architettura ecologica e dell’arte cera-

l’argilla del Po nel borgo di Grillara. Nell’occasione Marco Zauli presenterà alla sala della cultura di Ariano le opere ceramiche del padre Carlo, presenti nelle chiese di Grillara e Oca Marina. Un

evento che preannuncerà la mostra dell’artista che verrà allestita nel Museo di San Basilio dal 2 settembre al 1 ottobre. Grillara lab prevederà anche una sperimentazione musicale fra le sonorità

delle ocarine e la musica digitale di Mattia Dallara, che si esprimerà in un concerto-performance di musica elettronica il prossimo 17 giugno. Guendalina Ferro

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mica la chiave sarà la contaminazione fra tradizione locale, arte contemporanea e paesaggio”. Sarà accessibile fino al 28 maggio, nella splendida location di Ca Vendramin, il lavoro fotografico di William Guerrieri, con “New Lands”, al quale hanno partecipato anche dodici fotografi. Tra le varie iniziative del calendario itinerante, sarà realizzata la prima residenza d’artista con l’italo-greco Aris Marakis, che realizzerà una sua opera con

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stata approvata in consiglio comunale la convenzione per il trasporto scuolabus dei bambini residenti nei Comuni di Corbola, Mesola, Ariano Ferrarese e Taglio di Po che frequentano le scuole dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado nei comuni citati. Un atto che permette di ovviare al divieto imposto agli scuolabus di un comune di travalicare nel servizio territoriale di competenza, imposto dalla circolare (23/97 dell’11 marzo 1997) emanata dal ministero dei trasporti. “Si tratta del rinnovo triennale di una convenzione esistente dal 2004 - spiega la prima cittadina di Ariano Polesine Carmen Mauri -. Un servizio importante che permette di rispondere alle esigenze dei cittadini dei comuni citati, reso necessario nel corso degli anni in se-

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guito alla chiusura di alcune scuole dovuto al numero esiguo degli alunni”.Esenti al pagamento della retta mensile del servizio scuolabus le famiglie con Isee fino a 5mila euro; 15 euro mensili sono previsti per i nuclei con Isee oltre i 5mila euro e fino agli 8mila euro; oltre gli 8mila euro di reddito annuale e fino ai 13mila euro Isee è prevista una retta di 22 euro mensili e 25 euro di retta sono previsti per chi presenta un Isee superiore ai 25mila euro. È inoltre prevista la riduzione del circa 50% per il secondo figlio. “Dal 1975 è previsto per le famiglie con studenti che frequentano le scuole medie - aggiunge Mauri- il comodato d’uso gratuito per i libri di testo. Sempre in base all’Isee le famiglie con maggior reddito contribuiscono all’acquisto dei libri, con una quota parte che varia da 40 a 80 euro. Il buono mensa varia da 2,5 a 4 euro sempre in base al reddito”. (gu.fe.)

Delta .

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L’ostrica rosa e la scommessa vinta Il giovane Alessio Greguoldo con la sua società “Perla del Delta” sta conquistando il mercato nazionale con un prodotto unico in Italia. Decisivo l’incontro con l’imprenditore francesce Tarbouriech Nella foto grande, Greguoldo che lavora al primo impianto italiano per l’allevamento di ostriche Tarbouriech. A lato in alto un processo della lavorazione e, sotto, Andrea Natali, presidente della cooperativa Po, Romen Tarbouriech, Armando Tandoi, l’imprenditore Florent Tarbouriech e Alessio Greguoldo

a società “Perla del Delta” ha soffiato sulla sua prima candelina e già si sta ritagliando il proprio spazio nel mercato nazionale grazie al suo prodotto di eccellenza, unico in tutta Italia: l’ostrica rosa Tarbouriech. Un’avventura su cui ha scommesso il giovane Alessio Greguoldo, oggi amministratore unico della società. Sei anni fa, infatti, l’allevatore di cozze polesano ha incontrato l’imprenditore Florent Tarbouriech che nel sud della Francia, dieci anni prima, aveva installato un innovativo impianto per l’allevamento delle ostriche. Cento impianti in Francia, uno in Spagna e, da marzo 2016, anche il primo italiano, nella Sacca degli Scardovari. Il sistema ecosostenibile conta su pannelli fotovoltaici ed eolici e consente di simulare la bassa e l’alta marea: una conchiglia rosa madreperla racchiude un frutto prezioso e dal gusto inconfondi-

bile, che già viene apprezzato da chef stellati e nel mercato enogastronomico. Il mese scorso si è tenuto nel noto ristorante stellato Baccano di Roma, a due passi dalla fontana di Trevi, la presentazione dell’ostrica dop polesana: grande interesse e curiosità da parte della stampa enogastronomica ma soprattutto dei numerosi ristoratori intervenuti.

Greguoldo è stato anche tra i relatori del convegno di Pordenone nell’ambito di Acquafarm, la fiera nazionale per l’acquacoltura sostenibile e l’industria per la pesca e il suo lavoro ha suscitato l’interesse di una ricercatrice della facoltà di Biologia marina dell’università di Padova. In fase di stesura è anche una tesi universitaria sulla nuova ostrica po-

lesana: mensilmente dei ricercatori dell’ateneo patavino visitano l’impianto per raccogliere dati, analisi e indagini. In questi anni sono stati diversi gli scambi e gli incontri con l’imprenditore Tarbouriech, socio di Greguoldo nella società “Perla del Delta” assieme al figlio Romen, e oggi questa scommessa è una realtà. L’allevatore pole-

sano ha seguito diversi corsi per l’incollaggio delle ostriche, che vengono artigianalmente fissate a mano sulle corde, e quindi per la raffinazione e il confezionamento. “Contiamo di realizzare un secondo impianto - spiega Greguoldo - e dal momento che sino ad oggi abbiamo consentito il lavoro di cinque persone attraverso i voucher, ipotizziamo di poter assumere del personale nel 2018”. “Ringrazio il direttore del consorzio Gabriele Siviero e così Emanuele Rossetti – conclude – che per primi hanno creduto in questa avventura, così l’intera famiglia Tarbouriech che ha intravisto una possibilità importante nella nostra splendida Sacca degli Scardovari”. Massimiliano Beltrame

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Cultura

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Un’estate di cult La biblioteca, luogo storico suggestivo dei tempi della Serenissima E Loreo

Un campus estivo alternativo, quello promosso con l’associazione Aqua, che dedica il tema di q

a biblioteca di Loreo è intitolata a Piegiorgio Bassan, maestro di scuola elementare, giornalista, scrittore e autore dei libri di storia locale come “i flagellanti della santissima trinità” e l’opera in due volumi de “il dominio Veneto in Basso Polesine”. Conta un patrimonio librario di 7mila volumi, suddivisi tra narrativa per adulti, sezione ragazzi, saggistica e sezione locale. “Oltre al servizio pubblico, molte sono le visite organizzate in biblioteca per gli alunni delle scuole della nostra città - fa sapere Luciana Berto, assessore alla Cultura del Comune -. Per l’estate riproporremo il concorso di lettura a premi per gli alunni delle elementari e medie: sarà assegnato a ogni libro letto un punto che verrà inserito su un’apposita scheda. Mentre per i bambini della scuola dell’infanzia e primaria sarà riproposto il proget-

to fiabe con esperti che racconteranno le favole in tutte le sue connotazioni: canto, recitazione lettura a voce alta ecc”. “Non solo - aggiunge l’assessore -: a breve arricchiremo il patrimonio librario con testi rivolti all’infanzia”. Due le particolarità che rendono suggestiva la visita nell’edificio comunale da parte del pubblico: la sua storicità e la considerevole pendenza strutturale. L’edificio, infatti, fu costruito come carcere al tempo della Repubblica di Venezia, quando Loreo era crocevia di intensi traffici e scambi commerciali tramite il sistema di canali che metteva in collegamento la laguna con il Po tramite l’Adige. Le carceri contribuirono a diminuire l’arte del contrabbando, un metodo che la popolazione si inventò per aggirare i dazi imposti dai Veneziani. La pendenza strutturale, dovuta

molto probabilmente agli assestamenti del terreno avvenuti nei secoli, è tale al punto da essere visibile a occhio nudo dal vialetto d’ingresso, ma percepibile appena varcata la soglia, provocando un senso di vertigine al visitatore. Una sensazione avvertibile so-

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ducazione e cultura vanno a braccetto, anche d’estate, con la seconda edizione del Campus estivo “E…state ai Grandi Fiumi” promosso dall’assessorato alla Cultura-Museo Grandi Fiumi con l’associazione Aqua, che si terrà dal 12 giugno al’8 settembre, nella suggestiva cornice del Monastero degli Olivetani. Attività, laboratori, divertimento, sport, gite, saranno connesse da un filo conduttore, il 50° anniversario della scoperta del sito della Frattesina: il villaggio protostorico di circa 20 ettari dove sono stati rinvenuti numerosi reperti archeologici dell’Età del Bronzo. “Insieme all’associazione Aqua che gestisce il progetto, cerchiaprattutto salendo le scale per il mo di piano, dare risposte di qualità primo dove sul pavimento alle esigenze dei cittadini – ha in pietra si possono riconoscere dichiarato l’assessore alla Cultuancora i segni incisi dai detenuti ra Andrea Donzelli –. Colgo con qualche punteruolo. Dal’oclì, si casione per esprimere, nome può accedere all’attuale amunicidell’amministrazione, compiapio, un tempo tribunale, attracimento per l’operato questa verso il passaggio aereodicoperto.

associazione che con passione riesce a dar vita a interessanti attività. Quest’anno l’animazione estiva sarà strettamente collegata alla scoperta di Frattesina, ritrovamenti che hanno dato via al Museo rodigino. Sposare quindi, animazione estiva con finalità culturale, è motivo di grande soddisfazione”. La proposta, rivolta ai bambini dai 6 ai 13 anni, è realizzata in collaborazione con le associazioni di Rovigo CAI, Servizio per le Dipendenze SER.D, WWF, Unione italiana ciechi e Ipovedenti onlus. Si svilupperà dal 12 giugno all’8 settembre, dal lunedì La biblioteca di Loreo, sopra l’assessore Luciana Berto di orario: al venerdì con tre fasce due tempi parziali 8-13 o 8-14.30, oltre ad un tempo parzialevenepoUn esempio di costruzione meridiano dalle 14.30 alle 17 e un ziana che ricorda il collegamento tempo pieno 8-17; con ci sarà inoltre, di palazzo Ducale le prigioni la di un’apertura antidi possibilità Venezia attraverso il ponte dei cipata, 7.30, per chi ne avesse sospiri alle e il passaggio sotterraneo, bisogno, una piccola visibile acon Loreo, salendoaggiunper le ta settimanale alla quota prevista. scale del municipio. Guendalina Ferro Tra le novità in programma,

Musikè: il 7 giugno l’arte di Caravaggio

l dialogo tra le arti e l’incrocio tra i generi sono i temi della sesta edizione di Musikè, rassegna itinerante organizzata dalla Fondazione Cariparo, partita l’8 maggio per concludersi il 28 novembre. In tutto coinvolgerà oltre 50 artisti in 12 spettacoli a ingresso gratuito in altrettanti luoghi suggestivi delle province di Padova e Rovigo. Nel cartellone di quest’anno - che accoglie, tra gli altri, nomi del calibro di Enrico Pieranunzi, Ugo Pagliai, Giorgio Pasotti, Sonia Bergamasco e Lella Costa – la Costituzione italiana gioca a basket, la musica incontra la letteratura e le arti figurative, il teatro di prosa si intreccia al teatro d’opera, la danza dialoga con la scienza e i tableaux vivants portano il pubblico all’interno delle opere immortali di Caravaggio. E proprio l’arte di Caravaggio sarà protagonista nel prossimo appuntamento di Musikè a Rovigo, mercoledì 7 giugno alle ore 21.00 al Tempio della Beata Vergine del Soccorso (La Rotonda). Concerto Romano, ensemble barocco guidato da Alessandro Quarta, cantante e musicologo attivo anche come speaker di RAI Radio3, accompagnerà il pubblico in un’ideale passeggiata notturna nella Roma di Caravaggio, ricostruendo le musiche che accompagnavano il pittore e che forse lo hanno ispirato, ma soprattutto cercando di cogliere gli aspetti che Caravaggio con la sua pittura ha alimentato in chi è venuto dopo di lui: la dolcezza della Natività, il dolore della Maddalena, il rifiuto e insieme il gusto dei piaceri mondani. Tutti gli spettacoli sono ad ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria sul sito www. rassegnamusikè.it

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Sport

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er Un’altra Greguoldo medaglia per Greguoldo

aggio, Il aigiovane vertici nazionali portovirese della è pluripremiato sua disciplinacampione di pattinaggio, ai vertici nazionali della sua disciplina ali e il campionato sportiva. Nicolò italiano è già pista proiettato verso i campionati regionali e il campionato italiano pista

o a poalato al sul possoluta guoldo portiva quistataliano 2014. è dive-

na nuova medaglia si è aggiunta al palmares del giovane portovirese Nicolò Greguoldo, pluripremiato campione di pattinaggio, ai vertici nazionali della sua disciplina sportiva. Nel campionato italiano indoor di pattinaggio corsa che si è recentemente svolto all’Adriatic Arena di Pesaro l’atleta ha conquistato il suo primo titolo italiano nella categoria assoluta seniores. Dopo aver disputato le varie batterie di qualificazione nella specialità dei tre giri sprint, nella tanto attesa gara di velocità assoluta Nicolò ha percorso metri in 36.339 nuto virale ei 375 ha totalizzato misecondi abbassando disiquasi gliaia di visualizzazioni trovaun su secondo tempo di della chi aveva Facebookilalla pagina FIHP vinto nel 2016Italiana nello stesso im-e (Federazione Hockey pianto sportivo. Pattinaggio). Soddisfatto, Nicoche hacon visto il giovalòUna è giàgara proiettato i pattini ai ne partire in seconda posizione piedi nell’anno agonistico che lo evedrà tallonare l’atleta che ha manteimpegnato dapprima nei nuto la testa della gara (validi sino all’ulcampionati regionali per timo centimetro del percorso, e la qualificazione ai campionati

Alcuni momenti della competizione di Pesaro

italiani strada che si svolgeranno ad Asiago dall’8 al 10 giugno), e successivamente nel campionato italiano pista che si svolgerà ad Alte Ceccato (VI) dal 13 al 15 luglio. In gara a Pesaro 561 tra i migliori atleti italiani dello speed skating, rappresentanti di oltre 70 società, hanno dato prova di questo sport poco conosciuto al grande pubblico, ma estremamente spettacolare per l’adrenalina messa in gioco e le capacità tecniche e tattiche che ogni atleta è chiamato a dimostrare:nel suo percorso Greguoldo ha dovuto Determinazione tener conto di imprevisti di sae agilità gli hanno lute ed infortuni,ma stringendo i denti è arrivato fin qui e promette permesso nuovi traguardi, sostenuto dalla di conquistare società marchigiana Rotellistica Settempeda con cui è tesserato, il titolo di campione dalla famiglia e da alcuni sponsor italiano indoor che per il materiale tecnico.

italiani strada che si svolgeranno ad Asiago dall’8 al 10 giugno), e successivamente nel campionato italiano pista che si svolgerà ad Alte Ceccato (VI) dal 13 al 15 luglio. In gara a Pesaro 561 tra i migliori atleti italiani dello speed skating, rappresentanti di oltre 70 società, hanno dato prova di questo sport poco conosciuto al grande pubblico, ma estremamente spettacolare per l’adrenalina messa in gioco e le capacità tecniche e tattiche che ogni atleta è chiamato a dimostrare:nel suo percorso Greguoldo ha dovuto tener conto di imprevisti di salute ed infortuni,ma stringendo i denti è arrivato fin qui e promette nuovi traguardi, sostenuto dalla società marchigiana Rotellistica Settempeda con cui è tesserato, dalla famiglia e da alcuni sponsor per il materiale tecnico.

gli sfuggiva Fabio dal Pregnolato 2014

che per una caduta proprio a pochi passi dall’arrivo ha regalato al portovirese il primo posto sul podio. La determinazione assoluta e l’agilità sfoggiate da Greguoldo in questa performance sportiva gli hanno permesso di conquistare il titolo di campione italiano indoor che gli sfuggiva dal 2014. Un video della gara che è dive-

nuto virale e ha totalizzato migliaia di visualizzazioni si trova su Facebook alla pagina della FIHP (Federazione Italiana Hockey e Pattinaggio). Soddisfatto, Nicolò è già proiettato con i pattini ai piedi nell’anno agonistico che lo vedrà impegnato dapprima nei campionati regionali (validi per la qualificazione ai campionati

Fabio Pregnolato

Giovani pattinatrici portoviresi a Sant’Urbano

n successo gli eventi rotellistici organizzati per le scuole di pattinaggio. Tra le manifestazioni sportive in Veneto, attivate sotto l’egida della Firs (federazione Italiana Rotellistica sportiva) tre le date previste nel calendario per le scuole di pattinaggio. Kermesse che nel secondo appuntamento in calendario, ha registrato oltre un centinaio di piccoli pattinatori provenienti da tutto il Veneto che nella palestra del complesso di impianti sportivi di via Nove a Sant’Urbano (PD) si sono cimentati in percorsi di destrezza e staffette. Ad organizzare l’evento sportivo l’A.S.D. Roller club Lendinara. Tra gli atleti partecipanti anche le giovani promesse del pattinaggio dell’Asd Delta Roller Porto Viro. Il sodalizio portovirese che allena le giovani leve nell’autodromo raceway di Adria. L’ intero pomeriggio dedicato alle rotelle si é svolto tra giochi e staffette sui pattini, tra l’allegria e la gioia dei più giovani che hanno poi ricevuto l’ambito premio in palio: una coppa per ogni partecipante. Soddisfazione generale quindi tra l’organizzazione e le dirigenze delle varie società sportive partecipanri, per un pomeriggio all’insegna della pratica sportiva del pattinaggio corsa tra atleti provenienti dalle diverse province del Veneto. A correre come portacolori dell’Asd Delta Roller Porto Viro, Sannino Desirè, Finotto Nicole, Carella Veronica e Bovolenta Maria. Supporter tecnico Tessa Pisano. Il pomeriggio è terminato con un buffet, dove tutte le società hanno contribuito con tante cose buone. Guendalina Ferro

n successo gli eventi rotellistici organizzati per le scuole di pattinaggio. Tra le manifestazioni sportive in Veneto, attivate sotto l’egida della Firs (federazione Italiana Rotellistica sportiva) tre le date previste nel calendario per le scuole di pattinaggio. Kermesse che nel secondo appuntamento in calendario, ha registrato oltre un centinaio di piccoli pattinatori provenienti da tutto il Veneto che nella palestra del complesso di impianti sportivi di via Nove a Sant’Urbano (PD) si sono cimentati in percorsi di destrezza e staffette. Ad organizzare l’evento Vieni provare BEAUTY TABLET sportivoal’A.S.D. Roller club Lendinara. Tra gli atleti partecipanti anche le giovani promesse del pattinaggio dell’Asd Delta Roller gratuitamente Porto Viro. Il sodalizio portovirese che allena le giovani leve nell’autodromo raceway dedica di Adria. L’ tempo intero pomeriggio dedicato A GIUGNO alle rotelle si é svolto tra giochi e staffette al TUO BENESSEREsui pattini, tra l’allegria e la gioia dei più giovani che hanno poi ricevuto l’ambito premio in palio: una coppa ogni partecipante. L’ESTATE sta per arrivando !!! Soddisfazione generale quindi tra l’organizzazione e le dirigenze delle varie un piccolo omaggio società sportive partecipanri, pertiunaspetta pomeriggio all’insegna della pratica sportiva del pattinaggio corsa tra atleti provenienti Scolo 6/a · Valliera dicome Adria (Ro) dalleBranco, diverse province del Veneto. A correre portacolori dell’Asd Delta Roller Porto Viro, Sannino Desirè, Finotto Nicole, Cell. 349 1909912 Carella Veronica e Bovolenta Maria. Supporter tecnico Tessa solo su appuntamento Pisano. Il pomeriggio è terminato con un buffet, dove tutte le società hanno contribuito con tante cose buone. Guendalina Ferro

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Editoriale Il fenomeno del bullismo. Scoprirne tempestivamente gli episodi per prevenire patologie mentali

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a fine dell’anno scolastico oltre alla gioia, rumorosamente manifesta, degli studenti per le imminenti vacanze estive, si trascina un inquietante fenomeno,che inizia per lo più sui banchi di scuola, che riguarda sempre più i giovani, e che si esplicita in atteggiamenti aggressivi e violenti, sia fisicamente che psicologicamente nei confronti dei compagni di scuola. Agli episodi di bullismo che consistono in atteggiamenti violenti sia verbali, con insulti e derisioni, che fisici con percosse, se non peggio con veri e propri atti di sadismo, quando non si limitano ad escludere dalla compagnia il soggetto preso di mira, oggi si aggiunge una nuova forma di bullismo, che va sotto il nome di cyberbullismo, che utilizza strumenti elettronici per colpire in modo ancor più violento attraverso i social network e Internet con l’utilizzo degli smartfhone, di cui ogni giovane possiede l’ultima e più sofisticata versione che lo mantiene connesso con l’intero mondo, e che mette alla berlina il malcapitato/a di fronte ad una platea numerosissima di persone.

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Allergia da polline, colpito un numero sempre maggiore di persone

umentano di anno in anno le persone che soffrono di riniti allergiche, malattie intimamente legate con la produzione e il ciclo di emissione in ambiente dei pollini delle piante. Solitamente, i pollini più allergenici sono quelli prodotti da piante arboree o da piante erbacee e selvatiche, prive di fiori. In termini di effetti sulla popolazione, le allergie si posizionano ai primi posti come malattie croniche. La prevalenza, secondo i dati dell’Oms, si attesta tra il 10 e il 40% della popolazione, a seconda delle regioni e dei periodi dell’anno. Negli Stati Uniti, l’Istituto di salute nazionale (Nih) e l’Accademia americana delle allergie e dell’asma valutano che 35 milioni di persone soffrano di sintomi allergici dovuti ad allergeni trasportati dall’aria, con i pollini ai primi posti nella classifica dei fattori che scatenano reazioni allergiche. Oltre 11 milioni sono i malati di asma. Nel loro complesso, quindi, le allergie coinvolgono dai 40 ai 50 milioni di americani, e sono la sesta causa di malattia e disabilità. In Europa, diverse società scientifiche e associazioni dei malati stimano una prevalenze delle riniti allergiche, nel loro complesso, del 10-20%, a seconda delle zone e delle stagioni, con un trend che sembra essere in crescita negli ultimi anni. Secondo la società britannica per le allergie, una persona su quattro è soggetta, almeno in un periodo nel corso dell’anno, a soffrire di allergie. La società svizzera per le allergie riporta dati di prevalenza che si aggirano sul 20% di allergici ai pollini. Dati tra il 10 e

il 20% di prevalenza sono riportati anche in Italia, secondo quanto contenuto nel progetto Aria, una iniziativa voluta dall’Oms per diffondere nelle farmacie e tra il pubblico generale informazioni sulle riniti allergiche, sull’asma e sui loro trattamenti.

Scoprire perchè si scatenano le allergie sarà la via per curarle Ma non esistono rimedi definitivi alle allergie e alcuni scienziati pensano che la vera causa sia che nessuno abbia ancora capito perché si scatenino le allergie. Un grande scienziato in odore di Nobel, Ruslan Medzhitov, dell’Anlyan

Center for Medical Research and Education alla Yale School of Medicine, sta cercando di rispondere proprio a questa domanda. La teoria oggi più accreditata sostiene che le allergie sono un meccanismo mal riuscito di difesa contro i parassiti intestinali. Nel mondo industrializzato, dove le infezioni sono rare, questo sistema reagisce in maniera esagerata contro bersagli inoffensivi, facendoci stare male. Medzhitov, però, non la pensa così. Lui sta percorrendo una nuova strada per rispondere alla domanda perché si scatenano le allergie. Lui ritiene che le allergie possano essere, invece, una difesa essenziale contro agenti chimici nocivi: una difesa che è servita ai nostri antenati per decine di milioni di anni e che perdura ancora oggi. Medzhitov ammette che è una teoria controversa, ma è sicuro che la storia gli darà ragione.

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l’editoriale

Il fenomeno del bullismo. Scoprirne tempestivamente gli episodi per prevenire patologie mentali Il fenomeno del bullismo è preoccupante per la dimensione che sta assumendo in questi ultimi periodi come ci confermano le statistiche ISTAT che ci dicono che oltre il 20% di giovani in età compresa fra gli 11 e i 17 anni ha subito episodi di bullismo con azioni ripetute più volte al mese, che un bambino su 3 riferisce di aver subito atti di bullismo nel corso della propria vita e spesso questi sono durati più di 6 mesi, mentre episodi di cyberbullismo, il 6% circa, sono indirizzati più verso il sesso femminile con insulti,minacce e altre azioni vessatorie tramite sms,whatsapp, e-mail,face-book e altre forme di comunicazione elettronica che sempre più si affacciano nell’orizzonte dell’informatica. Ancor più preoccupante è il fatto che il fenomeno è del tutto sottostimato, tanto da esser considerato la forma più frequente di abuso in età infantile, maggiore degli abusi ricevuti dagli adulti, perché la maggior parte dei bambini e degli adolescenti tace su questi abusi e difficilmente si relaziona con i genitori o con gli insegnanti spesso per paura quando non per vergogna.Tanto da esserne la causa più frequente dell’isolamento e dell’assenteismo scolastico.

Devastante può essere invece l’impatto sulla salute mentale e fisica a lungo termine dei soggetti sottoposti da giovani a questi tipi di trauma che possono essere estremamente negativi sul benessere della persona adulta. Un studio condotto negli USA, lo studio “Great Smoky Mountains”, ha dimostrato che i soggetti sottoposti in giovane età ad atti di bullismo presentano nella prima età adulta maggiori patologie di agorafobia,di stati ansiosi,di stati depressivi, e maggior attitudine ad atti suicidiari, associati a difficoltà nella vita di relazione e difficoltà economiche. Non sono del tutto chiari i meccanismi etiopatogenetici attraverso cui si sviluppano esiti così sfavorevoli, anche se si pensa che possano profondamente incidere meccanismi neurobiologici di risposta alterata a fenomeni stressanti. Mentre è compito della società, dei genitori, degli insegnanti delle Istituzioni di ogni genere e grado eliminare o almeno ridurre al minimo il fenomeno del bullismo è importantissimo almeno poterlo intercettare precocemente per dar modo ai professionisti della salute di prevenire patologie e disturbi mentali in età adulta e consentire un armonico sviluppo fisico e mentale degli adolescenti.

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Salute

Quando il cuore fa i capricci

Editoriale

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Scompenso cardiaco in Veneto. Il futuro dell’assistenza tra ospedale e territorio

ra gli italiani che vengono ricoverati in ospedale pazienti scompensati ma con altre comorbidità non più spesso ci sono quelli affetti fa scompenso vengono ricoverati e dimessi dalla cardiologia se cardiaco, una malattia cronica che nel mondo non in minima percentuale”. colpisce 1-2% della popolazione. Per questo si guarda al territorio e a nuove In Italia registriamo – ha affermato Maria Chiara formule di presa in carico con speranza e ottimismo. Corti, responsabile del Servizio epidemiologico Sono in corso, infatti, molte esperienze in tal senso regionale - l’1,25% della popolazione, valore in e una tra le più significative vede gli infermieri, nel sensibile crescita con l’età. In Veneto, infatti, ruolo di care manager, tra i protagonisti della presa l’incidenza arriva al 7% negli over 65. E se tra in carico, insieme ai medici di famiglia, dei pazienti questi circa 65% riferisce disabilità, solo il 2% degli con scompenso. I primi risultati sono stati molto scompensati denuncia solo questa patologia”. positivi e registrano una riduzione di circa il 20% del Il fatto che questa patologia rischio di ricovero. sia cronica farebbe sì che Del resto, che la cura In Veneto rientrasse in quelle patologie dello scompenso cardiaco l’incidenza è del 7% debba passare in primis dal da trattare prevalentemente negli over 65, sul territorio. Invece, ha riferito territorio lo dimostra anche la Corti, soltanto il 20% della l’esperienza presentata servono nuove spesa (circa 11mila euro/anno da Fiorella Cavuto, formule di presa per paziente) è legata ai farmaci, Cardiologa dell’Ambulatorio il resto è prevalentemente di cardiologia di Bassano del in carico costituito da costi per ricovero. Grappa, Ulss 7 Pedemontana, “In Veneto - ha sottolineato ancora la Corti - si e rappresentante Aisc portando a dimostrazione registra una buona performance rispetto ad altre l’esperienza condotta in senso alla “vecchia” Ulss Regioni, la durata della degenza risulta più alta. Ed 3 (poi confluita nella 7 con l’accorpamento delle anche in Veneto (come in moltissime altre regioni) i aziende in Veneto) in cui era stata riorganizzata la

Quanto spendono i veneti in farmacia

di oltre 15,5 milioni di euro la contrazione della spesa farmaceutica a carico del servizio sanitario Veneto nel 2016 (raffronto con il 2015) sul totale annuale di 559,5 milioni di euro. La riduzione che equivale al 2,7% risulta maggiore della media nazionale attestatasi a 2,4% su una spesa pari a 8,5 miliardi di euro. In calo anche il numero di ricette che l’anno scorso ha sfiorato in Veneto quota 36 milioni con un decremento dell’1,7% contro la media italiana del -1,5%. A fornire i dati è Federfarma Verona che evidenzia come i numeri siano “come sempre stati acquisti grazie alle farmacie che quotidianamente li inviano a Federfarma, la quale li ha elaborati e li rende pubblici”. “Sembra davvero incredibile che il Veneto, tra le regioni più virtuose d’Italia per quanto riguarda proprio la spesa pubblica farmaceutica, continui a produrre risparmio - commenta Marco

Bacchini, presidente di Federfarma Verona -. Il merito va anche ai farmacisti che applicano con convinzione la legge relativa ai farmaci equivalenti secondo la quale il farmacista è obbligato a consigliare i prodotti senza brevetto che presentano i medesimi principi attivi del prodotto ‘firmato’. Un altro impegno di cui vengono gravati i farmacisti, molto utile ai Ministeri della Sanità nonché dell’Economia e delle Finanze, riguarda l’elaborazione dei dati che oggi presentiamo e che sono frutto dell’invio quotidiano a Federfarma di tutto ciò che riguarda l’utilizzo dei farmaci. Un servizio che tutti i colleghi farmacisti offrono gratuitamente alla collettività e che è necessario per adottare strategie mirate di contenimento”. Per Bacchini “produrre risparmio significa investire, avere nuove risorse a disposizione che dovrebbero rimanere in seno alla regione in quanto virtuosa”.

Segue dalla pag 2 dell’inserto

Pfas, “l’acqua è sana” assicura l’assessore all’ambiente L

cardiologia territoriale anche con una dotazione tecnica di notevole impatto come, ha ricordato, la presenza di un elettrocardiografo in tutte le case di riposo collegato con la rete aziendale. “Un minimo investimento” ha aggiunto “che ha permesso di evitare un grande numero di ricoveri, visite di controllo e accertamenti. Nel quadro di questa riorganizzazione protagonista è stato il medico di famiglia a cui spettava selezionare i pazienti da inviare o segnalare alla cardiologia territoriale. Il risultato: potenziata la collaborazione clinica e ridotti i ricoveri”. Il vissuto dei pazienti e delle loro famiglie, in una patologia di così lunga durata non è un fattore secondario, anzi. Importantissimo è dunque il lavoro delle associazioni come Aisc che promuove azioni formative non soltanto per i pazienti ma anche per chiedere ai medici di parlare il linguaggio dei malati. In tal senso un’organizzazione dell’assistenza territoriale maggiormente orientata alla presa in carico e al counseling aiuterebbe i pazienti non soltanto a gestire al meglio la patologia o le patologie correlate, ma ne terrebbero alta attenzione e compliance in una misura senza dubbio efficace nell’allontanare il più possibile ricoveri e conseguenti ulteriori disagi.

E’ un problema di attendibilità delle fonti non valutata o non valutabile prima della pubblicazione, della diffusione su larga scala delle notizie con nuovi canali di distribuzione, ma anche del tipo di selezione di relatori inviatati in trasmissioni televisive che possono avere come obiettivo primario l’audience per fare contenti i clienti dei messaggi pubblicitari e non i risultati in termini di affidabilità delle notizie diffuse. Nel 2016 chiudevo un articolo sulla Libertà di Disinformazione con questo passaggio: Esiste un Codice Deontologico anche per i Giornalisti, e mio padre che era uno di loro, mi ricordava sempre da ragazzo che “Le notizie devono essere diffuse rispettando il principio di veridicità, dopo aver costituito oggetto di verifica di rigore, e devono essere esposte, descritte e presentate con imparzialità “come ho trovato riportato tanti anni dopo a livello Consiglio d’Europa 1/7/1993 - Etica del Giornalismo. link diretto http://www.quotidianosanita.it/lettere-al-direttore/ articolo.php?articolo_id=39966. In un mondo inondato da pubblicità a fini commerciali e notizie infondate od abilmente mescolate con notizie vere, che possono in varie forme attirare persone semplici e generare profitti, anche i giornalisti della televisione e della stampa ufficiale hanno un ruolo fondamentale nell’orientare correttamente il largo pubblico. La Politica poi ha delle responsabilità immense quando entra nel campo della disputa scientifica, perchè la verità è una sola, la si raggiunge sempre a caro prezzo, studio dopo studio, e non è opinabile o semplice terreno di confronto come argomento del giorno, quando ci sono persone che, silenziosamente, hanno dedicato la loro vita alla difesa di quella degli altri, a volte pazienti noti, a volte illustri sconosciuti.

’assessore regionale all’ambiente interviene in merito a quanto affermato da Greenpeace, a chiarimento della problematica dell’inquinamento da sostanze perfluoro-alchiliche (Pfas) che interessa un’ampia area del Veneto compresa tra le province di Vicenza, Verona e Padova. L’assessore ribadisce che da quando è emersa quest’emergenza ambientale nel 2013, per la quale non esistevano parametri di riferimento, la Regione si è immediatamente attivata per la messa in sicurezza delle acque, in particolare con i filtri. L’acqua che esce dai rubinetti è quindi assolutamente potabile e non supera in nessun modo i parametri stabiliti dall’Istituto Superiore della Sanità, di cui non pare ci sia motivo di dubitare. L’uso dei filtri è comunque costoso e la Regione, d’intesa con enti gestori degli acquedotti, sta procedendo all’individuazione della soluzione tecnica strutturale per l’approvvigionamento idrico alternativo dell’area interessata dall’inquinamento. La spesa per gli interventi attuati e per quelli in corso di cui si è fatta carico la Regione del Veneto è di circa 500 mila euro l’anno dal 2013 e l’agenzia ambientale regionale ARPAV è l’unica in Italia che si è dotata anche di macchinari specifici per questo tipo di analisi sulle acque con un costo di 1,2 milioni di euro. Questo perché la priorità

• • • • •

• • è la sicurezza dei cittadini. Per conoscere gli effetti dell’esposizione ai Pfas sono in corso di effettuazione anche piani di monitoraggio sanitario sulla popolazione e sugli alimenti, con campagne mirate. La qualità dell’acqua emessa dalla rete idrica è quindi costantemente monitorata da Ulss e ARPAV, a norma del D.Lgs. 31/2001, nonché dagli stessi gestori del servizio idrico integrato, nel rispetto dei limiti e dei valori di performance indicati dall’Istituto Superiore di Sanità. Proprio in relazione al verificarsi dell’emergenza Pfas, è stata messa a punto una specifica metodologia di rilevazione, non essendo noti in precedenza questi inquinanti nelle acque potabili in Italia. Da non confondere con le acque in uscita dai sistemi di depurazione. Anche per queste (puntualizza l’assessore) la Regione

si era attenuta a quanto previsto dall’Istituto Superiore della Sanità, in accordo con il Ministero dell’ambiente, imponendo da subito per gli scarichi industriali gli stessi limiti delle acque potabili. Ma a seguito di un ricorso e di una conseguente sentenza del Tribunale Superiore delle Acque Pubbliche, la Regione ha dovuto adeguarsi con un successivo decreto che ha previsto tempi più lunghi per il rientro nei limiti fissati che sono comunque gli stessi delle acque potabili. Ammesso e non concesso che il Veneto, che a partire dal 2013 fa migliaia di campionamenti e si è attivato per fronteggiare l’emergenza, sia considerato in difetto, viene però da domandarsi come siano da considerare le altre regioni italiane in cui sono stati rilevati i Pfas e non hanno fatto nulla.

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La riabilitazione post operatoria E’ una tra le componenti più importanti della riabilitazione che eseguiamo presso il Poliambulatorio Vespucci

l’editoriale

Il fenomeno del bullismo. FISIOTERAPIA – RIABILITAZIONE ScoprirneAMBULATORIO tempestivamente POLISPECIALISTICO DIAGNOSTICA STRUMENTALE gli episodi per prevenire patologie mentali Struttura

ott. Barbetta, sappiamo che visita presso il Poliambulatorio Vespucci, fate anche riabilitazione post-operatoria? “Si, questo tipo di riabilitazione è tra le componenti più importanti della riabilitazione che eseguiamo al Poliambulatorio Vespucci. Trattiamo pazienti con Il fenomeno del bullismo è preoccupante per la dimensione  Sanitario esiti di artroscopia di spalla e ginocchio, interventi a che sta assumendo in questi ultimiSistema periodi come ci confermano mani e piedi (sindrome del tunnel carpale o tarsale, le statistiche ISTAT che ci dicono che oltre il 20% di giovani in dito a scatto, rizoartrosi, correzione alluce valgo…) età compresa fra gli 11 e i 17 anniNazionale ha subito episodi di(S.S.N.) bullismo interventi di protesizzazione di anca, ginocchio o con azioni ripetute più volte al mese, che un bambino su 3 riferisce di aver subito atti di bullismo nel corso della propria spalla, interventi al rachide”. Il dott. Giovanni Barbetta Inail vita e spesso questi sono durati più di 6 mesi, mentre episodi Come si accede alle prestazioni convenzionate e cyberbullismo, (in unil 6% circa, sono indirizzati più verso il sesso femminile con quanto dura il percorso riabilitativo? consistere in uno unico, nei casi più semplici, o più attiva assistita , esercizi di rinforzodi muscolare Mutua Marittima insulti,minacce e altre azioni vessatorie tramite sms,whatsapp, e-mail,face-book e “Per accedere alle prestazioni convenzionate è nei casi più complicati ed in pazienti più anziani o secondo momento anche con l’inserimento del circuito altre forme di comunicazione elettronica che sempre più si affacciano nell’orizzonte riabilitativo con l’utilizzo di macchinari specifici per il obbligatorio avere una impegnativa (ricetta bianca defedati”. dell’informatica.  rinforzo muscolare), rieducazione propiocettiva ed alla o rossa) di visita fisiatrica rilasciata dal proprio Quali sono i risultati che vi prefiggete? Unisalute, Previmedical, Ancor piùrecupero preoccupante è il fatto che il fenomeno è del tutto sottostimato, tanto Medico di Famiglia odi daanno altro in Medico Struttura “L’obiettivo della riabilitazione post intervento deambulazione; il tutto volto al progressivo umentano annodi le esser considerato la forma più frequente di abuso in età infantile, maggiore degli paziente. Pubblica,persone è d’obbligo, chirurgico consiste principalmente nel risolvere funzionale articolare e globale del da che inoltre, soffronoeffettuare di rinitila visita Maggiori network sanitari abusi ricevutidaldagli Il paziente viene seguito quotidianamente suoadulti, perché la maggior parte dei bambini e degli adolescenti fisiatrica presso malattie la stessaintimamente struttura dove si desidera l’edema e l’infiammazione presenti nell’articolazione allergiche, legate tace su questi abusi e difficilmente si relaziona con i genitori o con gli insegnanti fare con le terapie (“presa einil ciclo caricodi del paziente” dgr operata, nel recuperare il normale range articolare, fisioterapista con periodici controlli del medico fisiatra la produzione emissione spesso per paura quando non per vergogna.Tanto da esserne la causa più frequente n.2227 del 09.08.2002). E’ delle consigliabile nel potenziare la muscolatura per stabilizzare per monitorare la corretta evoluzione e progressione Direttore sanitario: Dott. Mario Bortolato in ambiente dei pollini piante. eseguire la dell’isolamento e dell’assenteismo scolastico. Visita Fisiatrica appena dimessipiù dall’ospedale l’articolazione e quindi recuperare il prima possibile dei miglioramenti anche con scale di valutazione. Solitamente, i pollini allergenici (quindi Aut. san. Nr 53 de 15/7/13 Senza una adeguata riabilitazione spesso l’esito meglio prenotarla in anticipo) poterarboree programmare la normale funzionalità dell’articolazione stessa e sono quelli prodotti da per piante un trattamento personalizzato non ultima di tutto il corpo. Per esempio in caso di un intervento chirurgico, se pur eseguito da mani o da piante riabilitativo erbacee e selvatiche, priveriguardo VIA VESPUCCI N°135/136 30015 di le fiori. anche indicazioni dei colleghi ortopedici. Tanto più di intervento di protesizzazione del ginocchio il esperte ed in maniera “perfetta”, può non arrecare al SOTTOMARINA DI CHIOGGIA (VE) In termini di effetti popolazione, precocemente si inizia una sulla specifica e personalizzata paziente si presenta col ginocchio dolente e gonfio, paziente i benefici attesi”. TEL. 041.490754 FAX. 041.5548329 le allergie si posizionano ai primi posti riabilitazione dopo intervento chirurgico, tanto prima con l’articolarità molto limitata e deambulante con info@poliambulatoriovespucci.it come malattie croniche. Ladell’arto prevalenza, Dott. Giovanni Barbetta - Medico Chirurgo si recupera la funzionalità interessato stampelle. Si programma un protocollo riabilitativo www.poliambulatoriovespucci.it secondo i dati dell’Oms, si attesta tra il specialista in Medicina Fisica e Riabilitazione evitando l’insorgenza di eventuali complicanze. 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La seconda fase qualitàstare visiva. primario dei di malati comunicazione. un ruolo economiche. Non sono del tutto chiari i meccanismi etiopatogenetici attraverso cui prevalenze delle rinitinella allergiche, nel lorotra il bambino e il mondo Medzhitov, però, nondel la pensa così.piccolo cliente, inizia da questo momento, noi di Ottica Toffoli, infatti, base alle caratteristiche nostro fondamentale relazione le allergie sarà si sviluppano esiti così sfavorevoli, anche se si pensa che possano profondamente complesso, 10-20%, a seconda delle Lui giusto. sta percorrendo una nuova strada sappiamo bene che un bambino necessita di essere l’occhiale esterno,del diventando così il principale veicolo dei rapporti incidere meccanismi neurobiologici di risposta alterata a fenomeni stressanti. la via per curarle zone e delle stagioni, con un trend che per rispondere alla domanda perché seguito con professionalità anche dopo l’acquisto, sociali. Mentre è compito della società, dei genitori, degli insegnanti delle Istituzioni di sembra essere in crescita negli ultimi si scatenano le sono allergie. Lui ritiene che perché solo un occhiale utilizzato in maniera corretta Gli elementi chiave i seguenti: ogni genere svolge e grado eliminare ridurre al minimo il fenomeno del bullismo appienoolaalmeno propria funzione. Lo Secondo sviluppoladella funzione nel è undefinitivi alle le allergie possano essere, invece, una anni. società britannicavisivaMa nonbambino esistono rimedi è importantissimo almeno poterlo intercettare precocemente per dar modo ai confortevole anallergico, flessibile e che hasuinizio fin dai primi giorni di vitapensano•Materiale= perprocesso le allergie,lungo una persona quattro allergie e alcuni scienziati che difesa essenziale contro eagenti chimici professionisti della salute di prevenire patologie e disturbi mentali in età adulta e resistente agli terminare traperiodo gli 8 eneli 10laanni età. sia In che questo è per soggetta, almeno poi in un vera dicausa nessuno abbia nocivi: unaurti. difesa che è servita ai nostri consentire un armonico sviluppo fisico e mentale degli adolescenti. •Struttura= deve adattarsi periodo è estremamente importante, attraverso screencorso dell’anno, a soffrire di allergie. La ancora capito perché si scatenino le antenatilaperforma decine di milioni di anni e correttamente alle caratteristiche del viso del bambino per impedire ing mirati, valutare ed intervenire qualora siano società svizzera per le allergie riporta allergie. che perdura ancora oggi. Medzhitov ad diessoammette di guardare al diteoria fuoricontroversa, della lente. Per fare ciò presenti anomalie possano compromettere il suoin odore dati di prevalenza che si che aggirano sul Un grande scienziato che è una il ponte di appoggio sul naso deve essere calzare corretto sviluppo. 20% di allergici ai pollini. Dati tra il 10 e Nobel, Ruslan Medzhitov, dell’Anlyan ma è sicuro che la storia gli darà ragione.

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Cosa fare quando il medico oculista prescrive un occhiale? La scelta dell’occhiale deve essere mirata ed è impegno dei tecnici di Ottica Toffoli non trascurare alcun aspetto. La vita di un bambino è in continuo movimento, per

correttamente mentre la forma del frontale deve essere proporzionata al viso. •Lente Oftalmica= rappresenta la scelta più importante per cui, con la nostra esperienza, consigliamo la lente più adatta al difetto rifrattivo, scegliendo un materiale resistente e, al contempo, leggero.

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La costa Dalmata non è mai stata così vicina

asciatevi alle spalle i lunghi viaggi in auto, ingorghi snervanti e stazioni di servizio autostradali affollate: sedetevi, decollate e godetevi le coccole a bordo. La grande novità dell’estate in arrivo sta proprio in questo: con i Charter Austrian Airlines da Innsbruck a Zara la Croazia più spettacolare è davvero vicina! Sarà possibile, dunque, fare vacanze da sogno nella pittoresca e storica città portuale sulla costa dalmata con il relax che comincia già in aeroporto! E una volta arrivati il ventaglio delle possibilità di soggiorno è ampio. Anche i Falkensteiner Hotels sulla costa della Croazia sono l’ideale per qualsiasi tipo di vacanza: per famiglie, single o coppie, una

scelta variegata per ogni esigenza. I Family Hotel Falkensteiner Diadora, sulla penisola di Punta Skala, e Borik intratterrano i più piccoli nei colorati miniclub Falkyland, con servizio professionale di assistenza e acquapark. Il Premium Hotel & Spa Iadera affascina con le sue camere di design e suite, il centro benessere Acquapura SPA, la piscina a sfioro e i tramonti più spettacolari della regione. E chi vuole la comodità della propria casa anche in vacanza, può optare gli esclusivi appartamenti Premium Apartments Senia e Petrčane, per un soggiorno indimenticabile con servizi al top. Pronti al volo, direi!

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Giordania, a volo d’aquilone sulla storia

La misteriosa Petra di Indiana Jones, il deserto del Wadi Rum di Lawrence d’Arabia, l’impressionante depressione del Mar Morto che cura e mantiene a galla i corpi, il Monte Nebo di Mosè, la romana Gerasa con i suoi anfiteatri dissepolti: un viaggio di sorprendenti scoperte di Renato Malaman

olano alti e lievi gli aquiloni dei bambini di Amman. Volteggiano nel cielo sempre cangiante di primavera, sospinti da venti imprevedibili e capricciosi. Hanno i colori della bandiera nazionale e sono fatti di carta velina incollata a mano e canne palustri: i bambini li affidano alla libertà srotolando lo spago all’infinito. Scene che sembrano il replay di un film visto e vissuto tanti anni fa anche dalle nostre generazioni. La cornice di questo quadretto di vita d’altri tempi è la collina della Cittadella di Amman, l’area archeologica della capitale giordana dove la storia ha lasciato testimonianze che “parlano” da sole: templi, frammenti di statue colossali, lacerti della città romana. E più sotto c’è l’anfiteatro romano, vista superba. Quel volo di aquiloni è metafora del profondo desiderio dei giordani di volare alto, di guardare oltre alle tensioni internazionali che condizionano quell’area geografia in perenne tumulto che è il Medio Oriente. La Giordania è l’attore regionale che più di tutti in questi anni si è battuto per la pace. Che non ha ceduto alle provocazioni neanche quando queste sono arrivate dai terroristi dell’Isis, meritandosi di poter esprimere oggi quel senso di sicurezza che ovunque è palpabile. Percepibile da chiunque. La Giordania è ansiosa di farlo sapere al mondo che chiunque può ritornare ad apprezzare le sue bellezze e il suo sacro senso di ospitalità. Ci tengono i reali, Re Abd Allah II e la moglie Rania, ma anche i giordani, orgogliosi dell’etichetta di “Svizzera del Medio Oriente” che fino a pochi anni fa connotava il loro paese. Le bellezze che la Giordania freme di poter di nuovo esibire al mondo sono tante e così diverse fra loro. Petra innanzitutto, una delle sette meraviglie del mondo moderno. La città nabatea, scavata nella roccia e resa famosa dal film “Indiana Jones e l’ultima Crociata”, rimase nascosta per secoli. Dimenticata. Fino a quando nel 1812 l’archeologo svizzero Johanno Ludwig Burkhart ne scoprì l’esistenza. Superfluo ricordare che da sola Petra vale un viaggio in Giordania. Dall’Hotel Movempick dove c’è l’ingresso, fino al cosiddetto Tesoro, il grande portale simbolo di Petra, il percorso si snoda in canyon di levigate rocce colorate. E poi c’è il Wadi Rum, altro sito Unesco di ammaliante bellezza. Una distesa di sabbia e di rocce color fuoco su cui è rimasta impressa l’immagine della scena finale del film “Lawrence d’Arabia”. L’ideale è di viverlo accampandovisi, così da cogliere anche delle sfumature della civiltà beduina, ancora oggi così influente a livello valoriale nella società giordana. Oppure sorvolandolo in mongolfiera. Tutelato dall’Unesco anche il castello Qusayr Amra, perla del deserto che fu anche residenza (oltreché fortezza) dei califfi omayyadi. I suoi affreschi raccontano raffinate scene di vita. Nell’elenco dei beni dell’Umanità figura anche il sito battesimale di Betania oltre il Giordano, località dove Giovanni Battista battezzò Gesù. Oltre il fiume, diviso da un nulla, c’è Israele ed è forte la tentazione di poter toccare entrambe le sponde di un luogo così magnetico.

Il paese è sicuro e ha tanta voglia di riaprirsi al mondo per esibire le sue straordinarie bellezze. L’ideale anche per chi cerca relax: vedi le cascate termali di Ma’In e le acque “coralline” di Aqaba sul Mar Rosso Senza dimenticare Amman, sospesa magicamente tra passato e futuro

NELLE DUE IMMAGINI “COPERTINA” IL TESORO DI PETRA E UN AQUILONE IN VOLO SUL CIELO DELLA CITTADELLA DI AMMAN.PIÙ SOTTO: L’ANFITEATRO ROMANO DI AMMAN, IL DESERTO DI WADI RUM E L’ANFITEATRO DI JERASH (GERASA). SOTTO: ABLUZIONI NEL GIORDANO A BETANIA NEL LUOGO DOVE FU BATTEZZATO GESÙ, VENDITORI BEDUINI, IL NUOVISSIMO HOTEL KEMPINSKI AD AQABA SUL MAR ROSSO. INFINE UNO SCORCIO DI PETRA

Poco lontano da questo luogo raccontato dai Sacri Testi c’è il Mar Morto le cui acque colmano il fondo della più angosciante e spettacolare depressione terrestre, che si spinge a 400 metri sotto il livello del mare. Acque così salate (nove volte più di quelle degli altri mari) che permettono di galleggiare a chi vi si immerge. Fanno anche bene alla pelle, specie per la psoriasi. E dal Mar Morto si può raggiungere un altro luogo di fascino sorprendente: è Ma’in, un’oasi con cascate termali che spunta all’improvviso fra le pieghe rocciose e spoglie di un canyon. Vi sorge un resort di charme mediorientale e dalle frequentazioni prestigiose, il Ma’in Hot Springs Hotel. Spettacolari le viste che si godono dalle sue terrazze. Il mare vero bagna la Giordania più a sud. E’ il Mar Rosso, sponda di Aqaba. Acque che costituiscono un paradiso per chi ama le escursioni con la maschera e il boccaglio per via di stupefacenti formazioni coralline. L’ultimo hotel ad aprire ad Aqaba è il Kempinski, una dimora di lusso discreto e dalle architetture di gusto minimal che è la prova provata che il turismo in Giordania guarda con fiducia al futuro. Risalendo il paese in modo veloce, grazie all’autostrada costruita da imprese italiane, si trova Madaba, dominata dal Monte Nebo da

cui Mosè indicò la terra promessa agli ebrei. Madaba “capitale” anche dell’arte musiva grazie ai suoi preziosi mosaici finiti in tutti i testi di storia dell’arte. Più a nord c’è Jerash, la romana Gerasa, i cui tesori fino agli anni ’50 erano coperti da campi di grano. I suoi due grandi anfiteatri amplificano l’eco in modo perfetto e stupiscono per l’armonia della costruzione. Nel sito sorgono anche i resti di alcune chiese paleocristiane, di un ippodromo e di vari templi tanto da fare meritare alla località l’appellativo di Pompei d’Oriente. E infine di nuovo Amman, città cosmopolita, dalle varie anime, molto British nella pulizia e nella cura dell’arredo urbano. E molto contemporanea nelle sue nuove “torri” (tra cui quella “babilonese” del Le Royal Hotel che cambia continuamente colore) sorte vicino a Rainbow Street, il quartiere della movida serale. Bella Amman, bella e seducente, come la sua regina, l’amata Rania. Gemma d’Oriente che guarda anche a Occidente. Un viaggio in Giordania è facile da scegliere e da organizzare. Comodo partire anche dall’aeroporto di Venezia grazie ai tanti collegamenti quotidiani con Roma Fiumicino, da cui sono tante le compagnie che volano su Amman. Un viaggio da consigliare a occhi chiusi, perché non tradirà le attese.

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Falkensteiner festeggia 60 anni di “Benvenuto”

Il gruppo alberghiero italiano ha presentato un ricco piano di crescita

a ormai 60 anni le parole “benvenuto a casa” han- persino le stanze dei bambini. Passione, impegno, onestà e ospitalità sono gli inno segnato l’ascesa del gruppo FMTG originario dell’Alto Adige. L’ospitalità è un valore e nelle gredienti che hanno permesso alla piccola pensione di 32 strutture di Falkensteiner Hotels & Residen- crescere fino a diventare un gruppo alberghiero interces e Falkensteiner Michaeler Tourism Group presenti nazionale. Valori e radici rimangono, ma lo sguardo e la in 6 paesi, è considerata un impegno. Sabato 8 aprile fantasia sono rivolti in avanti. Verso il futuro. All’inse2017, proprio nella casa madre, oggi trasformata in uno gna dell’accoglienza attenta al dettaglio. La “famiglia Falkensteiner” oggi comprende 32 hotel, splendido hotel per famiglie, si è svolta la celebrazione con più di 300 ospiti internazionali, vip, partner, clienti appartamenti e residence. Ciascuna delle strutture a quattro e cinque stelle ha una propria e amici. Una festa per tutte le persone personalità e una propria identità e si che hanno creato, mattone dopo matintegra armonicamente nella rispettitone, un vero impero delle vacanze “Welcome Home” va regione sotto l’aspetto architettoall’insegna del benessere. è più di un saluto nico, gastronomico e programmatico. “Welcome Home!” è più di un saluto. E’ per FMTG una professione di fede, è la visione e la missione Ciononostante, l’azienda è rimasta la vision e la mission. È ciò che unisce del gruppo Falkensteiner sempre fedele agli standard, ai requisiti e ai valori fondamentali che reni 2000 collaboratori e collaboratrici dono Falkensteiner un marchio forte degli hotel Falkensteiner.. “Welcome Home!” è la storia di una famiglia e di un cambio ge- e riconoscibile. Questi valori sono validi oggi proprio come lo erano nerazionale di successo: Josef e Maria Falkensteiner, i genitori dei fratelli Falkensteiner, iniziano nel 1957 un tempo: sulle spiagge più belle del Mediterraneo. Nel nella località altoatesina di Casteldarne con una picco- castello sul Wörthersee. Nelle migliori destinazioni per la pensione di 7 camere. Una casa semplice e modesta. il golf, lo sci e le vacanze in Alto Adige, Austria, Italia e Pochi letti, pochi soldi e tanta passione. Quando arriva- Croazia. A Vienna, Praga, Belgrado e Bratislava. In hovano gli ospiti, i bambini dovevano dormire nella stalla: tel e resort perfetti per vacanze da sogno. E negli hotel alle persone si offriva tutto. Tempo, cuore, cervello... E a cinque stelle della Falkensteiner Premium Collection.

La scheda UN GRUPPO

DI SUCCESSO

In corsa per ampliare l’offerta alberghiera nel segmento Premium nei 4 e 5 stelle, il gruppo ha oggi 170 milioni di euro di fatturato, 29 Hotels & 3 Residences & Camping, 4.584 Camere, presente in 6 stati in Europa, 2.054 Collaboratori, 1.771.000 pernottamenti. Fino ad oggi sono stati investiti ben 600 milioni di euro nei Falkensteiner Hotels & Residences. A questi numeri si aggiungono i 50 milioni di euro di fatturato della vendita di appartamenti Premium Living by Falkensteiner e più di 300 consulenze di successo ad aziende alberghiere, oltre 1 miliardo di euro di investimento nell’ambito del Projektmanagement seguiti attraverso Michaeler & Partner. Il gruppo guidato dai 3 soci, Erich Falkensteiner, Andreas Falkensteiner & Otmar Michaeler, ha già prospettato il futuro fino al 2022. Gli obiettivi più rilevanti riguardano la crescita di fatturato fino a 350 milioni di euro, arrivando a 55 hotel con grande aumento di capacità occupazionale rispetto agli hotel esistenti, l’estensione dell’attività nell’ambito Camping, “Roll out” della Premium Living by Falkensteiner. Si arriverà a 10.000 camere in 10 stati in Europa per 3,5 milioni di pernottamenti.

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LL GUSTO E LE PROPRIETÀ DELLE FAVE DI CACAO TOSTATE IN GRANELLA BIO

“GIOCHI CULINARI LL E GUSTO E LE PROPRIETÀ TATUATORI DI PIATTI” DELLE A FAVE DI CACAO TOSTATE TRIBUTE TO CHARLY INWALKE GRANELLA BIO

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La Melandri Gaudenzio srl lancia un nuovo esclusivo ingrediente e un delizioso e inedito mix biologico. Si tratta di un’azienda romagnola nata nel 1947 che è oggi fra i leader italiani nell’import e nella distribuzione di legumi, cereali e semi, arricchisce la linea “I Semi del Benessere” - una gamma di semi oleosi biologici pensata per il consumatore attento al Dieci giorni di pura passione! Dal proprio 28 aprilestile al 7 di magvita, in cerca di una nali. Contengono ingenti quantità gio sulle rive del Wörthersee si è tenuto il festival sana del con valenza sa- di antiossidanti, flavonoidi e polifealimentazione gusto e qui si sono incontrati chef stellati di livello lutistica senza nacomunque rinuncia- noli che contrastano l’azione dei razionale e internazionale che hanno regalato ai presenti re ai piaceri della buona cucina - e dicali liberi, responsabili dell’invecmagnifiche creazioni culinarie, frutto dellasul fantasia e due nuove refe- chiamento delle cellule. Aumentano lancia mercato della passione gastronomica. Terrazze con vista sul bio e un inedito e il livello di energia, grazie al conterenze: Fave di cacao lago baciate dal sole, bar e ristoranti glamour, locali goloso mix biologico. nuto di teobromina, uno stimolante stellati e splendide ville sono solo alcuni dei di migliori Le Fave cacao tostate in granella del sistema nervoso centrale. Coningredienti dell’eccellente propostaBio, sono culinaria.unIl nuovo lago esclusivo ingre- tengono triptofano, un amminoacido ha preso vita grazie ai migliori maestri del mondo dellauna granella dalla importante e necessario per produrdiente in cucina: cucina che in occasione della première dei SeeEssSpieconsistenza croccante e dal sapore re la serotonina, che allevia l’ansia e le (il nuovo festival del gusto sul Wörthersee), ha visto produttori regionali amaro, intenso, tostatocoinvolgimento e carico dell’a- dimigliora l’umore. Sono come buonaNuart fonte chef stellati regionali e internazionali le (agnello), Trixner (Okami-Wagyu), Taferner (anatre del romatrasformare del cioccolato. di fibra, che aiuta a controllare la cucine sul lago in scenari di piacere luculliano. Lindlhof), Hof Kunze(erbe Le FaveAll’evendi Cacao sono i semiPayr dei (pescicoltura), pressione sanguigna livellie verdudi gluto ha partecipato anche il Falkensteiner Schlosshotel re biologiche Comenel persangue. Sono i tatuaggi, la buona cucina fonte è un frutti dell’albero del cacao. Fermenta-rare).cosio Velden che ha proposto gli eventi: ti“Giochi culinari e la più miximportante di arte e manualità. Ciascuno 15 chef stellati ha ed essiccati sono di magnesio e didei fosforo. tatuatori di piatti – A Tribute to Charly Walker”. 15 chef preparato piatti creatività perdiverse il piacere degli materia prima per la produzione del ricchi Madisoprattutto, sono le stellati hanno preparato le loro creazioni in varie postadivertimento dei cuochi. Il sottotitolo “A queTricioccolato, del burro diospiti cacaoe eil della modalità di ghiotto utilizzo di zioni con l’attento utilizzo di alimentipolvere ricercati (tartufo, bute to Charly Walker” è un omaggio a delizioso, Karl Wlaschek, di cacao. sto nuovo prodotto tutto caviale, astice, foie gras e prodotti simili) l’ampio che nelnutrizio2012 ha acquisito lo Schlosshotel. Diversee sono le proprietà da gustare!

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pecuaria acquisì nello stato del Minas Gerais la Fazenda Tecad, che fa capo a una proprietà di 6.200 ettari, oggi piantumati a foreste di eucalipto (il maggior patrimonio forestale privato della regione) e piantagioni di caffè. Il caffè e le piantagioni sono anche certificati RAS “Rainforest Alliance”, importante certificazione socio-ambientale di livello internazionale, che garantisce un impatto eco-sostenibile della proprietà e delle colture sull’ambiente. La CBI Agropecuaria si è sempre distinta anche per il sostegno allo sviluppo dei municipi e delle comunità che la circondano; la ricerca di manodopera locale è un punto cruciale per l´impresa, che intende fermamente avere un ruolo di rilievo nel progresso e nello sviluppo della regione del Brasile in cui è situata.

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Ingredienti: 800 g di fragole - 4 C di jogurt - 1 C di miele - 1 C di vaniglia - 200 g di mandorle tritate - il succo di un limone - 100 g di biscotti sbriciolati - 4 foglie di menta.

Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura. LA BIOLCA · www.labiolca.it info@labiolca.it · tel. 049 9101155

Nota Preparazione: cuocere il farro (come da ricetta base) con le foglie di alloro e la cipolla tritata. A fine cottura lasciare riposare almeno 10 minuti, condire con i bruscandoli precedentemente passati in padella con l’aglio e la cipolla. Amalgamare bene, unire il prezzemolo tritato e l’olio crudo.

Preparazione: pulire e tagliare a dadini di circa 1 cm. tutte le verdure, avendo cura di condire ogni tipo in una apposita ciotola. Prendere i bastoncini e infilare i vari tipi di verdura alternando i colori. Quindi servirli sulla foglia di lattuga.

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