Conselvano ago2017 n105

Cultura p.22

p.25

Sport p.23

AGOSTO 2017

Periodico d’informazione locale - Anno XXIV n. 105

Salute p.11

on-line:

del Conselvano Agenzia Generale di Conselve Q.re Donatori di Sangue, 5 - Tel. 049 5384385 - Fax 049 9500190 email: agenzia.conselve.it@generali.com

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LAVORO, BAGNOLI

In ginocchio a sorpresa per la Bradbury CONSELVE, POLEMICA

“Alberi pericolosi in Prato”, serve manutenzione

Estate di novità e conferme per il presidio ospedaliero Nuovi servizi e interventi di ammodernamento all’ospedale di Conselve, punto di riferimento per tutto il territorio

servizio a pag 6

FIERA DI SANT’AGOSTINO

Attesi a migliaia in centro fra eventi e stand TRIBANO, IL CASO

Manutenzioni e decoro, scambio di accuse ARRE, NUOVO ASSESSORE

Roberto Forin in giunta seguirà l’immigrazione

Buona estate con le nostre pagine di giochi al centro del giornale

Tempo di leggerezza, di giochi e di saldi

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hissà perché le estati della nostra infanzia rimangono così intense tra le pagine dei nostri ricordi. Sarà la luce più forte del sole che si allunga sulla sera, regalandoci molte ore in più per stare all’aria aperta; sarà che prima o poi, poco o tanto, ma almeno una vacanza al mare o in montagna si fa; sarà l’esperienza del viaggio, sempre emozionante o sarà anche solo che l’estate porta con sé uno strano senso di leggerezza, un desiderio di libertà e di riposo che nessun altro periodo dell’anno ci regala. segue a pag 3

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GIOVEDÌ 17 GLI HAVANA CLUB Vasco Rossi Tribute Band VENERDÌ 18 DJ YANO Summer Tour 2017 - Afro Music SABATO 19 ANIME IN PLEXIGLASS Ligabue Tribute Band DOMENICA 20 JOVANOTTE Jovanotti Tribute Band LUNEDÌ 21 MARMELLATA #25 Cesare Cremonini

Tribute Band

MARTEDÌ 22 O.I.&B. Zucchero Tribute Band MERCOLEDÌ 23 VIPERS Queen Tribute Band

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Ingresso Pra’ Comunale

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APERTI

TUTTO

L’ANNO

Inaugurazione Fiera

Sfilata Il mercato contadino e i suoi personaggi curiosi a cura del gruppo folkloristico Gli amanti delle origini contadine di Terrassa Padovana con la Banda Cittadina G. Verdi e la partecipazione delle città gemellate. Esposizione Attività Produttive e Prodotti Agricoli a cura delle Associazioni di categoria DOMENICA 27 AGOSTO Mercatino delle “Cose d’altri tempi” nelle vie e piazze del centro

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Apertura Straordinaria Serale nei Weekend della Fiera Orari di apertura : 9.30 - 12.30 | 15.30 - 19,30

Chiuso il lunedì

LUNEDÌ 28 AGOSTO Fiera Esposizione e Vendita Prodotti - Macchine Agricole ed Attrezzature per le Attività Produttive GIOVEDÌ 31 AGOSTO ORE 21.00 Via Roma Esibizione Rollerblade A.S.D. Pattinaggio Conselve SABATO 2 SETTEMBRE ORE 15.00/24.00

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GIOVEDÌ 24 AGOSTO È PER TE DANIELE Concerto di musica live a favore della Città Della Speranza VENERDÌ 25 AGOSTO Orchestra ALIDA GROUP SABATO 26 AGOSTO Orchestra SABRINA E GIAMPIETRO DOMENICA 27 AGOSTO Orchestra voice by DENNIS & ENRICA LUNEDÌ 28 AGOSTO Orchestra GIANLUCA BERARDI MARTEDÌ 29 AGOSTO MARLEN CLUB e DJ DENNY DELLA VALLE MERCOLEDÌ 30 AGOSTO ORE 20.00 Esibizione Ginnastica Ass.ne HERA ORE 21.00 Orchestra LISA & C. BAND GIOVEDÌ 31 AGOSTO BATTISTI PROJECT Tributo a Lucio Battisti VENERDÌ 1 SETTEMBRE ORE 20.00 Esibizione Ginnastica Ass.ne IRIS ARRE A.S.D. ORE 21.00 Orchestra STEREO B SABATO 2 SETTEMBRE ORE 20.00 Esibizione Ginnastica Ass.ne G.S.G. LA TORRE ORE 21.00 Orchestra SANTA FE’ ORE 21.00

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Facciamo il punto

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Tempo di leggerezza, di giochi e di saldi

Lavoro, ancora tensioni

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i è abbattuto come un fulmine a ciel sereno sui 70 dipen-x denti dei Bagnoli il fallimento della Bradbury Group Italia. La società si occupava nello stabilimento di via Austria della costruzione di macchinari e impianti per la lavorazione e lo stampaggio di materie plastiche e poliuretano. Alla fine del 2013 aveva acquisito lo stabilimento delle Industrie Pu.Ma. a Tribano in via Germania, fallita qualche mese prima, e ripreso la produzione di pannelli isolanti coibentati in poliuretano, richiesti in tutto il mondo, che hanno segnato gli anni d’oro della Pu.Ma. Parte dei dipendenti era stata assorbita dalla Bradbury, la quale aveva ripreso l’attività con un investimento di circa 7 milioni di euro dopo una lunga trattativa sindacale e istituzionale con la Provincia. In seguito l’azienda si è trasferita nella zona industriale di Bagnoli, in via Austria. Alla fine di luglio però, nonostante gli appelli del sindacato Uilm, lo stabilimento della Bradbury Group Italy era paralizzato. Questo nonostante il tempo stringa per alcune importanti commesse all’estero. Durante il primo incontro convocato in Provincia, per analizzare la situazione, la casa madre statunitense aveva inviato una proposta economica per riprendere la produzione e portare a termine alcune importanti commesse estere. Offerta bocciata in tronco dal curatore e dal sindacato. “E’ irricevibile - ha detto Davide Crepaldi della Ulim - questa proposta non tutela l’occupazione e tradisce il nome della Bradbury, che sta lasciando i lavoratori senza stipendio e senza ammortizzatori sociali. Ormai siamo in zona Cesarini si fa strada l’ipotesi del licenziamento collettivo”.

Germana Urbani >direttore@givemotions.it<

In ginocchio la Bradbury Group Italia di Bagnoli, erede della ex Pu.ma

Anche se non si smette di lavorare un attimo, anche se fa caldo e ci sono le zanzare, una festa in piazza, le Notti Bianche, i grandi eventi e concerti sono lì ad attenderci, promettendoci emozioni che sanno ricaricarci e ci ripagano per tutte le nebbie e i cieli grigi delle altre stagioni. Usciamo dunque, approfittiamo dei bellissimi eventi che le amministrazione locali o i commercianti mettono in campo. Per loro sono sforzi ingenti, per noi un modo piacevolissimo di trascorrere alcune serate all’aria aperta godendo di arte, cultura e saldi per il nostro shopping. Approfittiamone e compriamo nelle nostre piazze perché è solo grazie ai commercianti di casa nostra che tengono duro, resistono ai periodi di crisi e alla concorrenza dei grandi centri commerciali se i nostri centri storici sono salotti da frequentare con piacere. Senza le belle vetrine lungo i portici o i viali principali tutti noi saremmo più poveri e più tristi. Va detto, inoltre, che la bottega sotto casa spesso ci offre merce di grande qualità, sceglie con cura i suoi articoli e, difficilmente, rifila merce fallata durante i saldi. In questo numero del nostro giornale abbiamo cercato di parlare dell’estate e dare risalto soprattutto agli eventi estivi che le nostre cittadine si preparano a vivere con grande fervore. Esattamente a metà troverete anche questo mese le simpatiche pagine dedicate ai giochi, perché non è estate senza un buon cruciverba! Ed infine abbiamo aggiunto qualche pagina in più all’inserto turismo e sapori. Un modo per regalarvi alcune idee per un viaggio dell’ultimo minuto o un percorso tra i sapori in terre ricche di prodotti enogastronomici dal gusto originale e spiccato. Buona lettura e buona estate a tutti voi…E se vi va, mandateci qualche foto delle vostre vacanze… le pubblicheremo volentieri!

Nicola Stievano

del Conselvano

è un marchio registrato di proprietà Srl di

È un periodico formato da 14 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Conselve, Tribano, Cartura, Bovolenta, Due Carrare e Bagnoli di Sopra per un numero complessivo di 13.200 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120

Direzione, Amministrazione e Concessionaria di Pubblicità Locale: via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<

Redazione: Direttore responsabile (ad interim) Germana Urbani >direttore@givemotions.it< Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<

Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

Chiuso in redazione il 1 agosto 2017

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Conselve

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La polemica Dopo i temporali estivi

“Rischio crolli fra i pioppi del Prato” L’esperto: “La colpa non è del vento ma degli effetti di potature scorrette che hanno indebolito le piante”

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temporali estivi hanno riacceso le polemiche e riaperto il dibattito sullo stato di salute dei grandi pioppi del Prato Comunale. Il polmone verde del centro storico, meta di eventi e area di svago per tutti i conselvani, ha proprio nel suo patrimonio vegetale il suo punto di forza ma anche di debolezza. I due alberi abbattuti dal vento il mese scorso, uno caduto sul parcheggio esterno e l’altro all’interno del parco, non hanno provocato seri danni ma hanno ravvivato il confronto sulla manutenzione del verde e la sicu-

rezza in Prato, luogo di incontro e sede di numerosi eventi. Tommaso Zulato, dell’associazione nazionale “Arboricoltori su fune” che rappresenta appunto i professionisti degli interventi responsabili e consapevoli sugli alberi conferma che “la colpa non è del maltempo in sé ma dello stato di salute di quelle piante compromesso da potature scorrette e indiscriminate che hanno favorito la proliferazione di infezioni e malattie. Tutto ciò ha causato l’innesco di un processo di degrado del legno. Anni fa avevamo messo in guardia

A luglio un violento temporale ha fatto cadere due alberi in Prato Comunale.

di fronte agli effetti di interventi scorretti sui pioppi del Prato. Ad essere pericolose non sono le piante alte ma quelle mal gestite. Prendiamo i cedri nel cortile della scuola elementare “Da Vinci” che la nostra associazione ha “adottato”. Nessuno di questi è caduto o è pericolante. I pioppi in Prato invece lo sono, come

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avevamo denunciato ancora nel 2009. Non mi interessa la caccia alle streghe, - conclude Zulato ma semmai risolvere un problema”. Intanto il Movimento 5 Stelle di Conselve intende proporre una mozione di sfiducia nei confronti del vice sindaco Antonio Ruzzon, per aver sottovalutato il

problema durante il suo doppio mandato da sindaco. “Il nostro gruppo - affermano i consiglieri del M5S - aveva presentato interrogazioni e mozioni, sempre rigettate, nonostante l’intervento della Forestale. Avevamo evidenziato che la causa del rischio per la sicurezza andava individuata (n.s.) nei danni agli alberi”.

Fiera di Sant’Agostino Conselve si mobilita

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ervono i preparativi come da tradizione l’appuntamento che gli ultimi giorni di agosto mobiliterà e trasformerà Conselve per un paio di settimane. E’ l’evento dell’anno, di ogni anno: la Fiera di Sant’Agostino, con i suoi riti le sue novità e le formule inedite. Un mix di tradizione e rinnovamento che riesce sempre a conquistare il grande pubblico, oltre i confini di Conselve e a richiamare migliaia di persone. Certo ci sono le bancarelle, più di trecento, che lunedì 28 agosto, il giorno della Fiera vera e propria nella ricorrenza di Sant’Agostino, invaderanno vie e piazze del centro centro storico. Ci saranno ovviamente le attrazioni del luna park, aperte tutte le sere per il divertimento di grandi e piccoli. Non mancheranno poi le “betoe”, gli stand gastronomici dove gustare i piatti della tradizione. Quest’anno poi le associazioni di volontariato hanno deciso di condividere un unico grande stand gastronomico. Il giorno della Fiera non manca l’omaggio all’agricoltura con la grande esposizione di mezzi e strumenti. Ci sarà il taglio del nastro, la sera dell’inaugurazione, venerdì 25 agosto, con il debutto di Alberta Boccardo alla sua prima edizione da sindaco. Altra novità di quest’anno il “villaggio fiera” in Prato al posto dello stand espositivo di artigiani e commercianti. E poi ogni sera musica dal vivo in piazza, attrazioni varie ed esposizioni fino al gran finale del 2 settembre con il San Martino Festival, lo “sbaracco” dei negozi in centro, la tombola e i fuochi d’artificio. Domenica 3 settembre la consueta sfilata cinofila regionale.

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Conselvano

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Sanità Estate di lavori nel presidio ospedaliero, soddisfazione dei rappresentanti sindacali

Monoblocco più moderno e sicuro con altri posti letto e nuovi servizi L

’estate ha portato qualche parcheggi selvaggi o non autonovità, dopo mesi di stal- rizzati”. lo, per l’ospedale di Conselve. Investimento a tutto campo Finalmente, affermano anche i da parte della sanità padovana, sindacati, l’azienda sanitaria innell’ala nuova dell’ospedale dove veste nel presidio che è un pun- vengono trasferiti 3 posti letto di to di riferimento per almeno sei neuriabilitazione, 10 di fisiotera- sette Comuni vicini. Il mese pia e 6 di ospedale di comunità. scorso sono iniziati i lavori di ri“I servizi di fisioterapia e l’ofacimento della pavimentazione spedale di comunità attivi ai al primo piano della Residenza nuovi piani 4 e 5 e approvvigiosanitaria assistita che ospita 59 nati per l’occorrenza, liberano gli persone, sono stati già trasferiti spazi al 2° e 3° piano per ulteriori invece i pazienti di fisioterapia al funzioni per un totale di 50 ponuovo,ed appena riammoderna- sti letto. Su questi e sugli spazi to, 5 piano senza contare il fatto lasciati liberi da vecchi servizi che da luglio è entrata a regime la e uffici - sottolinea Carlo Cogo portineria dell’ospedale 24 ore su della Cisl - chiediamo al Sindaco 24. Oltre ai piani della Residenza di Conselve un’azione puntuale sanitaria assistita, trovano spazio per concentrare funzionalmennei locali anche la te la medicina di radiologia, il punto base Utap e i serPortineria prelievi del sangue, pediatrici, ora aperta 24 ore vizi una palestra di ridistribuiti in zone su 24, “ora abilitazione e gli diverse del Paese, al sportelli di diabetofine di garantire un tocca al logia solo per citare incremento della Comune alcune delle funziocontinuità oraria di ni erogate da oltre assistenza”. vigilare sul 200 lavoratori ogni “Per quanto riparcheggio” giorno. guarda la nota vi“Grazie ad un’atcenda del persotività sindacale costante e all’at- nale dei Centri di prenotazione tenzione dimostrata dalla Dire- esterna- chiarisce Fabio Turato, zione dell’Ulss 6 nei confronti del responsabile Sanità del sindacaterritorio del Conselvano - affer- to - è stato importante il lavoro ma Franco Maisto della segrete- sinergico con la Direzione ULSS ria Cisl funzione pubblica- con 6 che ha permesso di salvaguarl’apertura del nuovo servizio di dare tutti e 16 i posti di lavoro e portineria h 24 siamo riusciti a di garantire un servizio di qualità dare una risposta alle istanze dei sul territorio grazie all’alta procittadini e dei lavoratori che sen- fessionalità dei lavoratori”. tono questo complesso sanitario Un importante segnale per i come un vero e proprio cuore sindacalisti è il fatto che l’ospepulsante assicurando più sicu- dale sia oggetto di lavori di amrezza per tutti gli utenti. Ora un modernamento. “Per il sindacato altro passo fondamentale spet- - concludono - sarà sempre alta ta al Comune di Conselve, a cui l’attenzione nella vigilanza del chiediamo di stipulare una con- rispetto dei contratti, visto che venzione con l’ULSS per consen- oltre la metà dei lavoratori sono tire alla polizia locale di vigilare di appalti e cooperative sociali”.

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Dal Brasile ad Arre Trincanato e Biondini esaltano il messaggio universale dell’amicizia

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mozionante serata ad Arre il deputato federerale brasiliano Eros Biondini, arrivato in Italia con Alberto Trincanato, originario di Arre che da molti anni vive in Brasile. E’ stata l’occasione per incontrare vecchi amici e compagni di classe e per esibirsi sotto le barchesse assieme all’amico brasiliano su canzoni dal loro cd “La civiltà dell’amore”, dove vengono esaltate la solidarietà, la presenza di Dio, l’amicizia, la pace, la fratellanza e l’amore. Questo genere sta riscuotendo in Brasile un notevole successo presso la popolazione. Biondini e Trincanato stanno conducendo un tour in Europa esibendosi presso carceri, centri di accoglienza e altro proprio per

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trasmettere fiducia nel prossimo e nel futuro. Sono stati dopo la tappa ad Arre nelle carceri di Padova, ad Assisi e in Romagna. Alla serata è stato attribuito anche un valore di solidarietà perchè ai partecipanti è stato chiesto un contributo da devolvere ad un’associazione benefica a favore dei bambini. Il Sindaco Sturaro ha voluto suggellare la presenza del deputato Biondini conferendogli una targa a ricordo del suo passaggio nel paese e chiedendo una sua dedica sul libro d’oro delle personalità in visita ad Arre. Dopo il concerto ad Arre la partenza per il Portogallo per continuare nel tour europeo e nel trasmettere fiducia e positività al mondo.

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Conselvano

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Vivace botta e risposta fra opposizione e sindaco

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Per il gruppo di minoranza Tribano Rinasce la manutenzione è assai scarsa, ma il sindaco respinge tutte le accuse

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rizzante polemica fra l’opposizione e il sindaco sul presunto “degrado” in paese. I consiglieri comunali di Tribano Rinasce al Comune di Tribano, Massimo Cavazzana e Mattia Masola hanno chiesto con forza un intervento serio e concreto sulla manutenzione ordinaria del Comune dal punto di vista della pulizia delle strade, dello sfalcio dell’erba, dalla messa a punto delle piazze e dei marciapiedi. “La segnaletica orizzontale è ormai inesistente in alcuni tratti pericolosi, - hanno dichiarato - così come occorre un serio lavoro di ripristino delle aree verdi pubbliche, delle aree scolastiche dove recentemente e caduto un albero di sei metri perché ammalato e non manutentato, dei quartieri con il ripristino delle aree gioco. Serve anche una

più’ attenta manutenzione e cura dell’area industriale e l’avvio dei lavori urgenti di manutenzione per l’asilo nido dove permangono infiltrazioni sulla copertura e la mancanza di bagni decorosi per il personale”. Per il sindaco Piergiovanni Argenton si tratta di strumentalizzazioni politiche. “Tribano non è mai stata così pulita e in ordine come in questo periodo. Gli sfalci avvengono regolarmente, compatibilmente con l’estensione territoriale, le giostrine danneggiate presenti nel parco e nei quartieri sono state rimosse e verranno sostituite al più presto. A guardar bene, interventi da fare ce ne sarebbero sempre, così come motivi per lamentarsi, ma dobbiamo ovviamente fare i conti con le risorse limitate. Ci stiamo impegnando

Agna, Forin assessore alla immigrazione

Per Cavazzana i segni dell’incuria sono ovunque, ma Argenton ribatte: “esagerazioni, il paese non è mai stato così pulito”

al massimo per offrire ai cittadini un paese pulito e vivibile. Sono molteplici le iniziative in tal senso, prima fra tutte la sensibilizzazione all’ambiente, all’ecologia e al riciclo. La pulizia e l’ordine sono un risultato importante cui collaborano in modo attivo e costante anche gli immigrati assegnati al nostro Comune, dimostrando di sentirsi parte integrante della comunità”. (n.s.)

’ Roberto Forin, capogruppo di maggioranza e coordinatore della Protezione Civile, il nuovo assessore che sostituisce il dimissionario Carlo Vedovetto. Si occuperà di politiche dell’immigrazione, sicurezza, vivibilità urbana e attività produttive. Il resto della Giunta viene riconfermato: vice sindaco Barbara Sturaro e gli assessori Andrea Pometto e Erika Rampazzo. “Ho scelto di dare queste deleghe a Roberto Forin per le sue competenze in ambito di sicurezza ed intervento emergenziale. - afferma il sindaco Gianluca Piva - Ho poi voluto coniare ad hoc la delega all’immigrazione visto la nostra attuale situazione di Comune stretto tra i due centri di accoglienza di Conetta e San Siro e con le innumerevoli problematiche che sono ben note a tutti. Auguro un buon lavoro al neo assessore e anche al resto della Giunta in carica”.

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Sanità

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Sanità L’eccellenza all’Azienda Ospedaliera

Cardiochirurgia Padova capitale di trapianti con numeri da record Da otto-nove mesi di attesa a circa 30 giorni: tempi sempre più rapidi per un intervento chirurgico all’azienda ospedaliera di Padova. La cardiochirurgia, diretta dal professor Gino Gerosa, ha riorganizzato il sistema e in alcuni mesi è riuscita ad abbattere la lista d’attesa per fornire ai numerosi pazienti i complessi trattamenti chirurgici sul cuore. Un risultato che si aggiunge all’aumento di personale e di posti letto per una struttura di riferimento nazionale che quest’anno sfiorerà i 1300 ricoveri per 1532 atti chirurgici. “La cardiochirurgia è annoverata come primo Centro in Italia

tà per quanti operano in questa complessa organizzazione. La nostra offerta è ampia, essendo un Centro Hub ma dobbiamo migliorare con l’obiettivo di ridurre i tempi d’attesa di chi si rivolge a questa struttura”.

L’organizzazione ospedaliera in accordo con la Regione del Veneto e in sinergia con il team cardiochirurgico che dispone di 2 sale operatorie, 35 posti letto, 12 posti in terapia intensiva e 7 in terapia sub-intensiva per i tra-

pianti, oltre a 198 figure professionali ha organizzato il sistema allungando l’orario di attività nelle sale operatorie. Sono stati aumentati inoltre i posti letto di terapia intensiva. Aumentati anche gli infermieri.

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Alberto Rigo direttore medico all’ospedale di Schiavonia Alberto Rigo, 55 anni, è il nuovo Direttore Medico del Presidio Ospedaliero Madre Teresa di Calcutta di Monselice. Dirigente medico laureato nel 1991 in Medicina e Chirurgia all’Università degli Studi di Padova, il dottor Rigo si è specializzato in Igiene e Medicina Preventiva. Ha lavorato alla Direzione Medica dell’Azienda Ospedaliera di Mantova e in seguitoa Legnago (VR), dove dapprima ha lavorato come dirigente medico di Direzione Medica Ospedaliera con l’incarico per la gestione del rischio clinico e successivamente

CARRARE SPURGHI di

Qui sopra Gerosa e Fior, in alto la presentazione dell’attività di Cardiochirugia

- ricorda Luciano Fior, direttore generale dell’Azienda Ospedaliera di Padova - per numero di trapianti (39) effettuati nel 2016, e per numero di impianti effettuati (100) dal 2010 al 2015. Due primati che conferiscono a Padova il ruolo di Centro leader nel trattamento dell’insufficienza cardiaca terminale, patologia ad elevata complessità assistenziale che, in assenza di trattamenti specifici, è a prognosi infausta. Il paziente deve essere la centrali-

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con l’incarico di Direttore supplente per la Direzione Medica. Dall’inizio del 2017, il dottor Rigo ha svolto l’incarico di responsabile della Struttura Semplice “Gestione del rischio clinico” per il Distretto dell’Azienda Ulss n.9 Scaligera di Verona. Numerose le attività di docenza così come le partecipazioni in qualità di relatore a corsi, congressi e seminari sul tema del rischio clinico, dei controlli sanitari.

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Editoriale Vita da medico. Prendersi un pugno in faccia e non dire nulla dott. Giovanni Leoni*

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Estate all’aria aperta prevenendo i traumi più frequenti Zaia sui vaccini: “Ricorreremo contro la legge”

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Farmaci e sole: le regole per conservarli

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Ipovisione L’Ottica per Eccellenza spiega cos’è l’ipovisione e come trattarla

entile Direttore, richiamo la sua attenzione sugli episodi di violenza nei confronti dei medici tratti dalla cronache In questi ultimi giorni di metà luglio, caldo complice o meno. Nella provincia del mio Ordine un collega è stato aggredito con calci e pugni nel suo luogo di lavoro: la Medicina Integrata di Cavarzere e Cona. Le pesanti lesioni riportate, frattura dello zigomo e delle ossa nasali, sono emblematiche del livello di violenza fisica che si somma a quella psicologica. E’ stato ricoverato in ospedale. E’ immaginabile lo sgomento dei colleghi e del personale di fronte a questo episodio che turba un ambiente formato da persone che hanno dedicato una vita a donare salute e serenita’ ai pazienti ed ai loro famigliari. La nostra categoria è fatta da persone miti, proprio per questo la violenza sui medici e’ quanto mai esecrabile. A Verona i medici della Continuità Assistenziale sono stati aggrediti e picchiati con arroganza da stranieri che volevano prestazioni impossibili ma che al ragionamento hanno preferito la violenza. *Presidente OMCeO Provincia di Venezia

Buona sanità: acquistate nuove tecnologie a pag 14

dal 1867 il passato si fonde con il futuro

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Garantire ai bambini un’estate sicura si può, grazie ai consigli degli esperti

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l primario di Pediatria dell’Ospedale di Chioggia, Mario Lattere, ritorna quest’estate a fornire ai genitori alcuni suggerimenti per garantire una estate in sicurezza ai propri bambini. “Ogni anno – ha spiegato il pediatra –, soprattutto nel periodo estivo, si registra un importante numero di traumi che riguarda i bambini. Si fanno male perché cadono dallo scivolo, o dai gonfiabili, ma anche dalle biciclette”. La scorsa estate sono stati ricoverati, per un intervento chirurgico di stabilizzazione di fratture, una trentina di bambini. Nel mese di giugno 2017 ne sono stati operati già sette, e se il numero si mantiene così anche nei prossimi mesi, verrà riconfermato il trend del 2016. “Quando questi bambini arrivano da noi – ha continuato Lattere - nei casi più fortunati si procede con l’ingessatura, ma talvolta è necessario intervenire chirurgicamente se riscontriamo delle fratture scomposte. Le parti più colpite dalle cadute sono le braccia, le mani e gli arti inferiori (omero, radio, tibia)”. “Accade perché non si usa il gioco nella maniera giusta – ha aggiunto – nel caso della bici vedi ragazzini che sfrecciano a tutta velocità come se stessero guidando una motocicletta. Per loro non esiste il

codice della strada: fanno zig zag in mezzo al traffico e talvolta li scopri pure andare contromano. Per i gonfiabili, le brutte cadute avvengono perché alcuni bambini saltano o si arrampicano sui bordi, mentre dovrebbero farlo nella parte centrale. State vicini ai piccolini che salgono le scale dello scivolo, succede infatti spesso che cadano inavvertitamente all’indietro”. In estate i bambini si preparano anche ad andare al mare o in piscina. E anche qui il dottor Lattere ha qualcosa da dire, invitando alla prudenza, soprattutto per i cosiddetti colpi di calore. “Si guarda il sole e si pensa al colpo di sole, dimenticando quello più subdolo che è il colpo di calore – ha ricordato il pediatra - per cui chiedo la massima attenzione, soprattutto per i neonati. Consiglio di andare al mare coi bambini sotto l’anno di età solo nelle ore più fresche della giornata, perché non è sufficiente tenere sotto l’ombrellone un

neonato quando si raggiungono i 40 gradi all’ombra. Il rischio per i bambini è che si alzi la febbre, che subisca delle alterazioni della coscienza fino allo stato di coma, situazione che abbiamo affrontato, per fortuna a lieto fine, in alcuni casi lo scorso anno”. Importante anche controllare cosa si mangia: meglio una dieta leggera anche per i bambini, dove va aumentata la quantità di verdure e frutta ricche di acqua. “Curiamo anche facendo prevenzione – ha ricordato il direttore generale della Ulss 3 Giuseppe Dal Ben – e fare prevenzione significa informare e dare buoni consigli. Ormai deve essere chiaro che anche il nostro comportamento può aiutarci a star bene, pertanto, cambiare uno stile di vita scorretto, insegnare a comportarsi correttamente, fin da bambini, ci garantisce un migliore orizzonte per la nostra salute”.

“Fa bene stare all’aria aperta, prendere il sole, giocare fuori casa, correre e saltare, ma con sicurezza, cioè rispettando comunque delle semplici regole comportamentali che non rendono certamente meno divertente il gioco”

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Editoriale

Vita da medico. Prendersi un pugno in faccia e non dire nulla Sono solo gli ultimi esempi di un periodo di pestaggi per la nostra categoria, che e’ tenuta per definizione al massimo riserbo per l’utenza, a noi e’ proibito infatti anche perdere la calma. “Non vogliamo targhe o cerimonie di commemorazione, a fine turno vogliamo tornare a casa vivi dalle nostre famiglie”, ha denunciato Ombretta Silecchia, giovane dottoressa vittima di un’aggressione mentre era al lavoro nella sua postazione di guardia medica e sei Ordini dei medici pugliesi hanno recentemente protestato nei confronti delle Asl e della Regione per la mancanza di sicurezza negli ospedali, nei pronto soccorso e nelle guardie mediche. E’ reale la possibilità che si possa ripetere la tragedia di cui è stata vittima nel 2013 la psichiatra barese Paola Labriola, uccisa da un suo paziente nel Centro di salute mentale del rione Libertà di Bari. Ad inizio carriera, come tantissimi di noi, ho fatto la Guardia Medica ed il Pronto Soccorso in provincia per alcuni anni e so di cosa parlo. Se esci solo sei esposto a tutto, una donna poi, le lascio immaginare - In PS devi sempre controllare la situazione e guidare il personale, dare l’esempio, con i tossici in astinenza, con gli ubriachi che diventano improvvisamente aggressivi mentre nell’altra stanza c’è una anziana con l’edema polmonare che avrebbe molto più bisogno di te, ma devi controllare tutte le situazioni. Nei turni di notte tanti PS hanno un solo medico che deve tenere il campo, ed a volte il tempo necessario per l’arrivo della forza pubblica non passa mai, nel frattempo ti devi arrangiare. Quasi nessuno va più in giro con la classica borsa da medico, quella che ti regalano per la laurea. Troppo identificabile, meglio una borsa più anonima, quei tempi sono passati da un pezzo, e poi chissà cosa pensano che ci sia dentro. A Venezia centro storico ai miei tempi vi erano vari punti guardia ognuno con un medico solo e si andava in giro di notte con la pila per vedere i numeri di casa. Per strada anni 80 alle 3 del mattino non c’era nessuno, nè amici nè nemici solo un indirizzo da trovare con lo stradario, eravamo anni luce dal navigatore. Adesso i colleghi girano con la barca dell’ULSS - A Mestre le auto già da allora giravano tutta la notte come in un rally cittadino - Al Cavallino ti venivano incontro in macchina in mezzo ai campi per guidarti ad un casolare. Storie comuni che tutti i miei colleghi possono raccontare - ma non ho mai pensato di rischiare la pelle facendo questo particolare servizio, francamente in origine non l’avevo messo in conto, non così, comunque non sarebbe cambiato niente ma la mia attuale preoccupazione per i colleghi che fanno questi servizi è reale. Questo articolo è per avere la solidarietà della gente per i medici che in un periodo in cui la Tempesta Vaccinale sta mettendo a dura prova un sistema ed in cui chi lotta lotta per la supremazia della verità scientifica viene descritto come colluso a chissà quali poteri con pediatri dediti ai bonus aziendali per incrementare i tassi vaccinali. I medici non sono gente aggressiva nè dedita a pratiche contro l’interesse del paziente. Non saremo proprio tutti così, purtroppo è possibile, e gli esempi negativi non sono tanti per fortuna pur facendo tanto male, ma un minimo di rispetto è doveroso. Già, noi dobbiamo prenderci anche i pugni, quando va bene, senza poter reagire adeguatamente, per ruolo ricoperto, per età, per condizioni fisiche, perchè il tutto non ha senso.

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Zaia sui vaccini: “Ricorreremo contro il Dl Lorenzin anche se convertito in legge” Tutte le soglie superiori a quelle indicate dall’Oms

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l Governatore ribadisce la sua posizione favorevole verso i vaccini che non possono però essere diffusi per via coercitiva: “Con l’obbligo si rischia la fuga dei genitori”. Nella regione le soglie sono superiori a quelle nazionali al 90% e regionali all’80% dell’Oms: vanno dall’89,2% per rosolia, parotite e morbillo, a oltre il 90%, come per tetano, difterite, polio, epatite B, pertosse, hib emofilo, morbillo e meningococco C. “Il Veneto è favorevole ai vaccini, che però vanno diffusi con la corretta e capillare informazione e non con coercizioni che, in quanto tali, potrebbero avere addirittura l’effetto contrario a quello desiderato. Non siamo irresponsabili, come ci si vuole dipingere, siamo supportati dai dati della nostra anagrafe vaccinale informatizzata (l’unica in Italia), dalle soglie regionali indicate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, dall’aumento delle adesioni da parte delle giovani coppie, che in Veneto apprezzano di essere informate e di trovare risposte scientifiche ai loro comprensibili dubbi. Così facendo abbiamo tutte le soglie

superiori a quelle indicate dall’Oms”. Con queste parole, il Presidente del Veneto Luca Zaia ha confermato il ricorso contro il Dl Lorenzin che introduce l’obbligatorietà per un ampio numero di vaccinazioni, già presentato, annunciando che “ricorreremo anche contro la legge di conversione qualora venisse approvata”. “Con la nostra legge regionale del 2007, definita e approvata con il pieno consenso del Governo di allora – ha detto il Governatore – abbiamo rivoluzionato l’approccio alla diffusione della cultura della vaccinazione e abbiamo ottenuto risultati lusinghieri, che oggi indicano una copertura complessiva in Veneto del 92,6% per il morbillo e del 94,5% per la polio nelle persone tra due e diciotto anni. È anche per difendere la bontà della nostra legge che ricorriamo contro un provvedimento che rischia di essere considerato odioso dalle coppie che chiedono e cercano informazione per decidere. Noi la diamo, sia a livello ospedaliero che territoriale. Puntiamo sul dialogo, arrivando a concordare con i

genitori percorsi vaccinali personalizzati, e stiamo avendo ragione, tanto che tutte le nostre coperture sono superiori a quelle indicate dall’Oms, che suddivide gli obiettivi a livello nazionale e regionale, da raggiungere entro il 2020”. A supporto della tesi del Veneto, il Governatore ha anche ricordato che “con una recente delibera di organizzazione delle attività vaccinali abbiamo previsto l’esclusione di un bimbo non vaccinato in quelle strutture nelle quali la copertura minima di sicurezza non sia raggiunta (la cosiddetta “copertura di gregge”), tutelando così come e meglio dell’obbligo gli interessi di salute della collettività”.

5 Tomografie Assiali Computerizzate, 8 Risonanze Magnetiche, 9 Angiografi Digitali e altri 5 investimenti di diversa tipologia, per un valore totale di circa 30 milioni di euro. Sono queste le nuove macchine acquistate dalla Regione, nuove tecnologie che entreranno in funzione negli ospedali tra il 2017 e il 2018, a seconda dei lavori strutturali in alcuni casi necessari per ospitarle, e dei tempi di acquisto. “Si tratta deai primi effetti dell’Azienda Zero – Afferma il presidente Zaia - , della Programmazione pluriennale, della visione globale in linea con la rete ospedaliera, delle gare centralizzate. L’intera sanità mondiale, dall’Oms in giù – aggiunge il Governatore – indica un futuro con sempre meno letti, ricoveri sempre più brevi e interventi sempre meno invasivi e dolorosi. L’obbiettivo si raggiunge potenziando di anno in anno le grandi tecnologie”. Le 25 Tac, con caratteristiche da 16, 64 e 128 strati, riguardano gli ospedali di Belluno, Bassano, Santorso, Arzignano, Vicenza (2 macchinari), Conegliano, Vittorio Veneto, SS Giovanni e Paolo di Venezia, Mirano, Cittadella, Camposampiero, S. Antonio di Padova, Trecenta, Rovigo ( 2 macchinari), San Bonifacio, Legnago,

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a legge veneta del 2007, indica come soglia minima per garantire la sicurezza di coorte l’85% della copertura (soglia di allarme), 5 punti più dell’Oms, e tutte le diverse vaccinazioni, rispetto ai nati nel 2014, risultano ben superiori sia alla soglia regionale che a quella internazionale, andando da un minimo dell’89,2% per rosolia, parotite e morbillo, a oltre il 90%, come per tetano (92%), difterite (92%), polio (92%), epatite B (91,4%), pertosse 92%, hib emofilo (91,2%), morbillo (89,2%), varicella (86,8%), Meningococco C (91,7%). Non sono ancora disponibili rilevamenti sul meningococco B perché di nuova attivazione. “Tutti dati – ha tenuto a evidenziare il Presidente – certificati e informatizzati, cosa che nessun’altra Regione in Italia può vantare. Come minimo, prima di introdurre un obbligo, sarebbe necessario che tutti in Italia avessero un sistema di rilevazione come questo”.

Finanziata l’assistenza a donne vittime della violenza

Nuove tecnologie Cos’è l’ipovisione e come trattarla. per una sanità efficiente

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I dati vaccinali del Veneto

Ottica Toffoli è sinonimo di eccellenza in :

CONTATTOLOGIA AVANZATA • IPOVISIONE • VISUAL TRAINING

Azienda Ospedaliera di Padova (2 macchinari), Azienda Ospedaliera a giunta regionale ha ripartito le risorse di Verona (23 macchinari), l’Istituto del “Fondo per le Politiche relative ai Qual'è il trattamento? Oncologico Veneto (2 macchinari). Cos'è l'ipovisione? diritti e alle Pari opportunità 2015-2016”, Le 8 Risonanze Magnetiche Si considera ipovisione unadellacondizione assegnate con Decreto Presidenza di scarsa La riabilitazione visiva del paziente ipovedente incluriguardano gli ospedali di Feltre, acuità visiva a livello bilaterale, irreversibile, tale da del Consiglio dei Ministri per potenziare de un'accurata analisi visiva optometrica e la consecondizionare fortemente l'autonomia in Santorso, Conegliano, San Bonifacio, l’assistenza ed il sostegno alle dell'individuo donne guente prescrizione di ausili ottici da vicino o da lontae le Aziende ospedaliere di Padova questione. (2 no, come, ad esempio, lenti di ingrandimento o sistemi vittime di violenza e ai loro figli. Alla macchinari) e di Verona (2 macchinari.La classificazione ipercorrettivi inseriti all'interno dell'occhiale. tale condizione è correlata all'enRegione deldiVeneto è stato attribuito un I 9 Angiografi Digitali si collocano tità del importo visus, complessivo inteso come dell'occhio di di capacità circa 1.286.715 Si tratta di lenti ad elevato potere diottrico che negli ospedali di Vicenza (2 macchinari), risolvereeuro. e percepire dettagli fini di un oggetto, essa permettono un ingrandimento considerevole dell’ Portogruaro, Mirano, Rovigo, Legnago viene comunemente misuratachein –decimi. “Sono finanziamenti sottolinea immagine esterna. e nella Aziende Ospedaliere di Padova l’assessore ai va servizi sociali del Veneto Tale classificazione da ipovisione lieve, quando il (2 macchinari) e di Verona. Esistono casi in cui un ausilio ottico può non bastare, – useremodiper2/10 aumentare diffusione a 3/10 o il visus è maggiore ma nonlasuperiore Con la stessa delibera, la Giunta viene consigliato, quindi, un ausilio di tipo elettronico campo visivo residuo inferiore fino ad arrivadi questi serviziè sul territorioale50%, garantire regionale ha dato anche il via libera che permette di sviluppare immagini di dimensioni re alla cecità parziale o totale, arriva maggiori possibilità di far dove emergere il ad essere alla fornitura di sistemi diagnostici maggiori. presentefenomeno anche solo la percezione della luce. della violenza, mettendo a per immunoistochimica all’Azienda disposizione delle donne qualificati punti congenita, E’ compito del nostro team assicurarsi che l'ausilio Nei giovani tale condizione è perlopiù Ospedaliera di Verona (circa un milione selezionato sia il più adatto alle esigenze del nostro di ascolto eèassistenza e aaumentando le nell'adulto, invece correlata patologie degenerative più iva); alla progettazione dell’appalto cliente/paziente e di fornire tutte le spiegazioni di gravi, trapossibilità le più comuni c'e la degenerazione maculare di operare efficacemente per del servizio integrato di connettività ad utilizzo in maniera chiara e semplice. senile, retinopatia, miopia elevata, retinite pigmentola prevenzione e il contrasto degli episodi private (323.907 euro). di nuovi sportelli nei centri antiviolenza alta velocità dell’Azienda Ospedaliera sa o eventi traumatici gravi. di violenza, indirizzando e sostenendo le Sulla base di questi criteri – fa presente già operanti al fine di migliorare la rete di Padova (780 mila euro più iva); alla donne in percorsi di uscita”. l’assessore – abbiamo proceduto al riparto dei servizi offerti sul territorio regionale; gara per la fornitura triennale di sistemi In base al decreto, l’importo assegnato nel rispetto della normativa regionale in 160.000 euro all’apertura di due nuove completi di recupero sangue a basso e al Veneto dovrà essere utilizzato per materia e sentito il parere del “Tavolo di case rifugio nel territorio regionale per alto flusso dell’Azienda Ospedaliera di l’istituzione di nuovi centri antiviolenza coordinamento regionale per la prevenzione permettere una maggiore copertura Verona (793 mila euro); alla sostituzione e di nuove case rifugio (435.494 euro); ed il contrasto alla violenza contro le donne” territoriale. Potranno presentare domanda di un acceleratore lineare all’Ulss 2 per integrare gli interventi regionali .Per quanto riguarda l’istituzione di di contributo i comuni e le aziende unità Marca Trevigiana (un milione 959 mila dal 1867 fonde (ULSS) con ildel futuro già operativi volti ad attuare azioni di nuove strutture, 80.000 euro sarannoil passato locali sociosisanitarie Veneto in euro iva esclusa); all’acquisizione di un assistenza e di sostegno alle donne vittime destinati all’apertura di un nuovo centro forma singola, associata o in convenzione mammografo digitale con tomosintesi di violenza e ai loro figli, sulla base della antiviolenza nel territorio regionale per con altri soggetti operanti nel settore del all’Ulss 4 Veneto Orientale (205 mila programmazione regionale; per i centri poter raggiungere il numero di 22 calcolato sostegno e dell’aiuto alle donne vittime di euro). antiviolenza pubblici e privati (428.912 come standard di riferimento per la Regione violenza. del Veneto. 195.494 euro all’apertura euro), per le case rifugio pubbliche e

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L’importanza del controllo della Vista a Settembre.

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Zaia per sui vaccini: Farmaci e sole: le regole una “R Dl Lorenzin anche corretta conservazione e utilizzo Tutte le soglie superiori diretta. Proprio per evitare la luce è sempre importante conservare i farmaci sempre dentro la propria confezione. a quelle indicate “Esistono specificidall’Oms contenitori per medicinali che tendono a

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farmaci non dovrebbero mai essere esposti a temperature superiori ai 25° C e mantenuti sempre al riparo da caldo, umidità e luce diretta. Mai lasciarli all’interno dell’auto parcheggiata o nel bauletto della moto, vanno portati quanto prima a casa seguendo le istruzioni e i consigli del farmacista. Occhio all’aspetto dei farmaci perché alterandosi possono presentare colore, odore, consistenza, omogeneità diversi dal consueto. Sono queste le regole principali descritte dal vademecum di Federfarma Verona. Tante e semplici regole da seguire perché la corretta conservazione dei farmaci, soprattutto quando le temperature raggiungono livelli estremi come in questa torrida estate, è una pratica salvavita. Una volta passati in farmacia a ritirare i vostri farmaci meglio tornare quanto prima a casa seguendo le istruzioni e i consigli del farmacista che per preparazione è il tecnico del farmaco. In modo particolare questo è sconsigliato se i farmaci sono termolabili, ovvero si alterano facilmente al variare della temperatura, cosa che apprendiamo dalla confezione o dalle indicazioni del farmacista. In questo caso farmaci e dispositivi medici non vanno mai lasciati nemmeno per mezz’ora in macchina o in moto a meno che non si disponga di un contenitore frigo. Quando si viaggia sia sulle quattro che sulle due ruote è sempre preferibile tenere il farmaco nell’abitacolo dell’auto e non nel bagagliaio o nelle valigie esterne che spesso sono sistemate all’interno del box da tetto. In moto bisogna evitare di lasciare i farmaci verso l’esterno delle sacche, mettendoli quanto più possibile al loro interno e la stessa regola vale per i motociclisti che utilizzano lo zaino. In genere i farmaci non dovrebbero mai essere esposti a temperature superiori ai 25° C e mantenuti sempre al riparo quindi non solo dal caldo, ma anche dall’umidità e dalla luce

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Fate attenzione se i farmaci sono termolabili, ovvero si alterano facilmente al variare della temperatura, cosa che apprendiamo dalla confezione

Alberto Rigo direttore medico all’ospedale di Schiavonia • • • • • • •

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lberto Rigo, 55 anni, è il nuovo Direttore Medico del Presidio Ospedaliero Madre Teresa di Calcutta di Monselice. Dirigente medico laureato nel 1991 in Medicina e Chirurgia all’Università degli Studi di Padova, il dottor Rigo si è specializzato in Igiene e Medicina Preventiva. Ha lavorato alla Direzione Medica dell’Azienda Ospedaliera di Mantova e in seguitoa Legnago (VR), dove dapprima ha lavorato come dirigente medico di Direzione Medica Ospedaliera

non surriscaldarsi e in generale ad isolare le dosi quotidiane e anche molto utilisuperiori in viaggio quando si tende, sbagliando, l Governatore ribadiscesono la sua posizione a quelle indicate dall’Oms”. a stoccare tutto insieme – spiega Marco Bacchini, presidente favorevole verso i vaccini che non possono Con queste parole, il Presidente Federfarma Verona – ogni prodotto farmaceutico deve essere unil però essere diffusi per via coercitiva: “Con del Veneto Luca Zaia ha confermato “osservato speciale” inricorso estate,contro comeilad le strisce per l’obbligo si rischia la fuga dei genitori”. Dl esempio, Lorenzin che introduce alterano facilmente se non correttamente Nella regione le soglie test sonodiagnostici superiori che a si l’obbligatorietà per un ampio numero di Tutti i farmaci che contengono ormoniannunciando come quelli quelle nazionali al 90% econservate. regionali all’80% vaccinazioni, già presentato, per la per tiroide o i contraccettivi sono particolarmente dell’Oms: vanno dall’89,2% rosolia, che “ricorreremo anche controsensibili la leggealle di di temperatura. In generale se venisse si può scegliere e in parotite e morbillo, a oltrevariazioni il 90%, come per conversione qualora approvata”. assenzaB,dipertosse, difficoltà di deglutizione, vacanzalegge è meglio optare per tetano, difterite, polio, epatite “Con la innostra regionale del le forme solide rispetto a quelle liquide che sono più delicate. Non hib emofilo, morbillo e meningococco C. 2007, definita e approvata con il pieno dimentichiamoci conservazione e del trasporto pomate, “Il Veneto è favorevole ai vaccini, chedella consenso del Governo di allora di – ha detto gel, ovuli e supposte per i quali l’innalzamento anche però vanno diffusi con la unguenti, corretta e capillare il Governatore – abbiamo rivoluzionato pochi gradi della alterare il principio attivo informazione e non con di coercizioni che, in temperatura l’approcciooltre allaad diffusione della cultura più fluidi convaccinazione il rischio che ile contenuto quanto tali, potrebbero rende averei prodotti addirittura della abbiamo fuoriesca ottenuto dalle confezioni macchiando altriche farmaci o il vestiario. l’effetto contrario a quello desiderato. risultatirovinando lusinghieri, oggi indicano una reazioni da fotosensibilizzazione che Non siamo irresponsabili,Infine comeun ci siconsiglio vuole sulle copertura complessiva in Veneto del 92,6% in genere provocano cutanei come eczemi dermatiti. dipingere, siamo supportati dai dati della problemi per il morbillo e del 94,5% per lae polio nelle Antistaminici, alcuni antibiotici, contraccettivi oralipere nostra anagrafe vaccinale informatizzata persone trasulfamidici, due e diciotto anni. È anche antinfiammatori non steroidei (Fans), ma anche cerotti o gel a (l’unica in Italia), dalle soglie regionali difendere la bontà della nostra leggebase che di ketoprofene e prodotti che attenuano fastidio delle puntureche di indicate dall’Organizzazione Mondiale della ricorriamo controil un provvedimento insettoadesioni a base didaprometazina nonessere devono essere assunti se dalle si ha Sanità, dall’aumento delle rischia di considerato odioso intenzione prendere coppie il sole. che Vista la complessità dell’argomento parte delle giovani coppie, che in diVeneto chiedono e cercano informazione invitiamo sempreNoi consiglio al farmacista che apprezzano di essere informate e dii pazienti trovare a chiedere per decidere. la diamo, sia a livello dare in ogni circostanza una che risposta tecnica adeguata risposte scientifiche ai saprà loro comprensibili ospedaliero territoriale. Puntiamoe personalizzata”. dubbi. Così facendo abbiamo tutte le soglie sul dialogo, arrivando a concordare con i

con l’incarico per la gestione del rischio clinico e successivamente con l’incarico di Direttore supplente per la Direzione Medica. Dall’inizio del 2017, il dottor Rigo ha svolto l’incarico di responsabile della Struttura Semplice “Gestione del rischio clinico” per il Distretto dell’Azienda Ulss n.9 Scaligera di Verona. Numerose le attività di docenza così come le partecipazioni in qualità di relatore a corsi, congressi e seminari sul tema del rischio clinico, dei controlli sanitari.

genitori e stiamo le nostr quelle in gli obiett da raggiu della tes anche ri delibera vaccinali un bimbo nelle qua non sia r di gregge dell’obbli collettivit

Fi per una sanità efficiente Cardiochirurgia Padova capitale a d Sanità L’eccellenza all’AziendaNuove Ospedaliera tecnologie

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5 Tomografie Assiali Computerizzate, Azienda Ospedaliera di Padova (2 8 Risonanze Magnetiche, 9 macchinari), Azienda Ospedaliera Angiografi Digitali e altri 5 investimenti di Verona (23 macchinari), l’Istituto di diversa tipologia, per un valore totale Oncologico Veneto (2 macchinari). di circa 30 milioni di euro. Le 8 Risonanze Magnetiche Sono queste le nuove macchine riguardano gli ospedali di Feltre, acquistate dalla Regione, nuove Santorso, Conegliano, San Bonifacio, tecnologie che entreranno in funzione e le Aziende ospedaliere di Padova (2 negli ospedali tra il 2017 e il 2018, a macchinari) e di Verona (2 macchinari. seconda dei lavori strutturali in alcuni I 9 Angiografi Digitali si collocano casi necessari per ospitarle, e dei tempi negli ospedali di Vicenza (2 macchinari), di acquisto. Portogruaro, Mirano, Rovigo, Legnago “Si tratta deai primi effetti e nella Aziende Ospedaliere di Padova dell’Azienda Zero – Afferma il (2 macchinari) e di Verona. presidente Zaia - , della Programmazione Con la stessa delibera, la Giunta pluriennale, della visione globale in regionale ha dato anche il via libera linea con la rete ospedaliera, delle alla fornitura di sistemi diagnostici gare centralizzate. L’intera sanità per immunoistochimica all’Azienda mondiale, dall’Oms in giù – aggiunge Ospedaliera di Verona (circa un milione il Governatore – indica un futuro con più iva); alla progettazione dell’appalto sempre meno letti, ricoveri sempre più del servizio integrato di connettività ad brevi e interventi sempre meno invasivi alta velocità dell’Azienda Ospedaliera e dolorosi. L’obbiettivo si raggiunge di Padova (780 mila euro più iva); alla potenziando di anno inmesi anno le di grandi gara peralacirca fornitura triennale di sistemi Da otto-nove attesa 30 giorni: tecnologie”. completi di recupero sangue a basso e tempi più rapidi per un intervento Le 25sempre Tac, con caratteristiche da alto flusso dell’Azienda Ospedaliera di 16, 64 e 128 strati, riguardano gli Verona (793 mila euro); alla sostituzione chirurgico all’azienda ospedaliera di Padova ospedali di Belluno, Bassano, Santorso, di un acceleratore lineare all’Ulss 2 l’obiettivo di ridurre i tempi di chi Marca intensiva per i trapianti, oltre 959 a 198 Arzignano, Vicenza (2 d’attesa macchinari), Trevigiana (un milione milafigure si rivolge a questa Vittorio struttura”. Veneto, SS euro professionali ha all’acquisizione organizzato ildi sistema Conegliano, iva esclusa); un L’organizzazione accordo mammografo allungando l’orario attività nelle sale Giovanni e Paoloospedaliera di Venezia,in Mirano, digitaledicon tomosintesi conCittadella, la Regione del Veneto e S. in Antonio sinergia all’Ulss operatorie. Sono stati aumentati inoltre i Camposampiero, 4 Veneto Orientale (205 mila condiil team cardiochirurgico che dispone posti letto di terapia intensiva. Aumentati Padova, Trecenta, Rovigo ( 2 euro). di 2macchinari), sale operatorie, posti letto,Legnago, 12 posti anche gli infermieri. San35Bonifacio, in terapia intensiva e 7 in terapia sub-

di trapianti con numeri da record D

a otto-nove mesi di attesa a circa 30 giorni: tempi sempre più rapidi per un intervento chirurgico all’azienda ospedaliera di Padova. La cardiochirurgia, diretta dal professor Gino Gerosa, ha riorganizzato il sistema e in alcuni mesi è riuscita ad abbattere la lista d’attesa per fornire ai numerosi pazienti i complessi trattamenti chirurgici sul cuore. Un risultato che si aggiunge all’aumento di personale e di posti letto per una struttura di riferimento nazionale che quest’anno sfiorerà i 1300 ricoveri per 1532 atti chirurgici. “La cardiochirurgia è annoverata come primo Centro in Italia - ricorda Luciano Fior, direttore generale dell’Azienda Ospedaliera di Padova - per numero di trapianti (39) effettuati nel 2016, e per numero di impianti effettuati (100) dal 2010 al 2015. Due primati che conferiscono a Padova il ruolo di Centro leader nel trattamento dell’insufficienza cardiaca terminale, patologia ad elevata complessità assistenziale che, in assenza di trattamenti specifici, è a prognosi infausta. Il paziente deve essere la centralità per quanti operano in questa complessa organizzazione. La nostra offerta è ampia, essendo un Centro Hub ma dobbiamo migliorare con

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a giun del “F diritti e a assegnat del Cons l’assisten vittime d Regione importo euro. “Sono l’assesso – userem di questi maggiori fenomen disposizio di ascolt possibilit la preven di violen donne in In bas al Vene l’istituzio e di nuo per inte già oper assistenz di violen programm antiviolen euro), p

goditi l’Estate all’aperto

Labirinto a sorpresa

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Cruciverba tematico: la montagna ✎ 1

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ORIZZONTALI 1. Vedi foto 5. Funivia con piccole cabine 10. L’oro del chimico 11. Le sovrasta il Monte Bianco 12. Gara di sci 14. Nasce dal Massiccio del Pollino 15. Ridley, il regista di Alien 18. Tante le cime di Lavaredo 19. La provincia di Mondovì (sigla) 20. Catena di montagna 22. Raccoglie i voti degli elettori 24. Cortile per la trebbiatura 26. Il nome dello scrittore De Luca 27. La capitale dello Yucatán 29. Gruppo di alpinisti in scalata 31. Toscanismo per puledro 32. Lo scrittore Fleming 34. Ricovero in alta montagna 36. Per molti anni è stata guidata da Yasser Arafat (sigla) 38. Portarono doni al Messia 40. Il capo della tonnara 42. Vinaio senza vino... 43. La più nota creazione di Carlo Rambaldi 44. Fa binomio con “ars” 46. Il monogramma di Schwarzenegger 48. Sistema montuoso tra Germania, Polonia e Repubblica Ceca 50. Sbeffeggiate 53. Il nome di Ramazzotti 54. La più alta vetta terrestre 57. EuroNight 58. Massiccio delle Pennine 60. Sono bagnate dal mare

62. Successione continua di montagne 63. Lati scoscesi delle montagne 64. La Pola del vecchio cinema 66. Stretto passaggio tra due monti 68. Il verbo più corto 69. Vendita al migliore offerente 71. Il monte che per i Greci era la dimora degli dei 73. Prefisso iterativo 74. Passo dell’Appennino tosco-romagnolo 75. Precedono i tuoni 76. Boschi montani di conifere 79. La vita nei prefissi 80. Una vetta dell’Antartide 81. Il suo nome è James 82. Si leggono in coro 83. L’eroe figlio di Telamone 84. Le vocali di moda.

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VERTICALI 1. Catena montuosa europea 2. Cani di grossa taglia 3. Il contrario di iper 4. In fin dei conti 5. Studia formazione e struttura dei sistemi montuosi 6. Proverbialmente è meglio considerarli nel fare i conteggi 7. Quarantacinque ai tempi di Messalina 8. Le iniziali della scrittrice Allende 9. Rilievi collinari 10. Claudio tra gli interpreti della fiction I Cesaroni 13. Forra spesso con cascate 15. Tipico sistema montuoso della Spagna

16. Catene montuose come le Ande 17. Regnò al fianco di Menelik II 21. La popolare Marcuzzi (iniz.) 23. Lo standard delle batterie stilo 25. Eruzione cutanea 28. Autori di epiche gesta 30. Campagna suburbana 33. Il nome di Toscanini 35. Sono più corte dei metri 37. Separano la Francia dalla Spagna 39. Titolo per re e imperatori 41. Muscolo della coscia 43. I buoni che vanno seguiti 45. Carne di manzo salata ed essiccata 47. Risposta di consenso 49. Centro minerario del Regno Unito 51. Bocconcino con insidia 52. Un cane da caccia 55. Saporiti molluschi... anche veraci 56. Il dio egizio del Sole 59. Erutta sopra Catania 61. Titolo per antichi notai 63. Il germoglio della vite 65. Una scuderia di Formula 1 67. Dante vi colloca i pagani vissuti rettamente 70. Gruppo montuoso dei Carpazi 72. Fianco di montagna liscio e privo di appigli 74. Per gli antichi era il destino ineluttabile 77. La sigla delle colonie su cui sventolava il Tricolore 78. Il peccato dei collerici 81. Il Belgio nei domini internet.

Giochiamo insieme, alleniamo la mente e il cuore >redazione@givemotions.it<

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ei giorni sonnolenti e luminosi che passerete sotto l’ombrellone o tra le vette di qualche bella montagna portateci con voi! Queste pagine sono pensate per farvi divertire un poco tra le strade delle parole crociate disegnate seguendo le vie dei nostri paesi e delle nostre province venete. Giochi d’abilità che aguzzano l’ingegno e mantegono il cervello giovane e forte, passatempi sempre di moda che, in certi periodi dell’anno non possono mancare.

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kriss kross: comuni della provincia di Venezia

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✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎ In base al numero di lettere e agli incroci, inserisci nella griglia tutte le parole elencate. 4 LETTERE CONA DOLO MIRA STRA

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• 5 LETTERE CINTO FOSSÒ MEOLO FOTO 1

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6 LETTERE ANNONE CEGGIA FIESSO GRUARO JESOLO MARCON MUSILE SCORZÈ TEGLIO

• 7 LETTERE ERACLEA NOVENTA SALZANO SAN DONÀ

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• 10 LETTERE MARTELLAGO SANTA MARIA

• Per i nomi di alcuni comuni abbiamo usato la “grafia corta”.

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L'avarizia è come il fuoco: più legna si mette e più brucia. QuATTRO pER uNA Angolo. L'angolo giro, l'angolo del ring, l'angolo cottura e il calcio d'angolo.

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La chiave: (1'8, 1, 4, 2, 5: 3, 5, 2, 5, 1, 3, 6)

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Riempi la griglia con O e X in modo che non vi siano mai quattro simboli uguali consecutivi in nessuna riga, colonna né in nessuna diagonale.

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In questo schema di cruciverba al posto delle 46 caselle nere sono state inserite delle lettere. Scopri tutte le parole che si incrociano e di conseguenza le lettere inserite al posto delle caselle nere. L’insieme di queste lettere, preso nell’ordine forma un aforisma.

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Cultura

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Campiello, il bisogno di scrivere A Padova la presentazione dei finalisti in vista della proclamazione a Venezia, teatro Fenice, a settembre “Dopo il periodo della fiction è tornato il romanzo, che continua a grattare il fondo della nostra anima”

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on si capisce perché tanta gente scrive. Forse gli uomini si raccontano, come diceva Sofocle, per imbrogliare la paura e sognare la rinascita. Hanno valore i libri che non tergiversano, che arrivano dritti al cuore, senza barocchismi”. La frase è di uno che con le parole ci sa fare: Roberto Vecchioni. Il cantautore fa parte della giuria dei letterati del Premio Campiello il cui vincitore sarà proclamato il 9 settembre sul palco della Fenice a Venezia. Proprio le parole di Vecchioni sintetizzano il criterio scelto nella selezione della cinquina finalista. Asciutta, snella, diretta. Senza fronzoli, orpelli, costruzioni. Coinvolgente, tanto da catturarti subito e non mollarti sino alla fine. Questa la scrittura al centro dei romanzi che si giocheranno la finalissima della 55^ edizione del concorso promosso da Fondazione Il Campiello- Confindustria Veneto. Questi i finalisti, decretati in

Aula Magna del Bo, a Padova: Stefano Massini 8 voti Qualcosa sui Lehman (Mondadori), che ha visto i giudici d’accordo già dalle prime battute; Mauro Covacich 7 voti La città interiore (La Nave di Teseo), Alessandra Sarchi 7 voti La notte ha la mia voce (Einaudi), Donatella Di Pietrantonio 6 voti L’Arminuta (Einaudi), Laura Pugno 6 voti La ragazza selvaggia (Marsilio). Per un solo punto non è entrato lo scrittore veneziano Giovanni Montanaro con Guardami negli occhi (Feltrinelli). Non ce l’hanno fatta nemmeno altri scrittori e scrittrici del Nordest come Matteo Righetto, Melania Mazzucco, Saveria Chemotti, Federica Manzon, Andrea Molesini e Gian Mario Villalta. La giuria ha assegnato il Premio Campiello Opera Prima (riconoscimento attribuito ad un autore al suo esordio letterario) a Francesca Manfredi per Un buon posto dove stare (La nave di Teseo).

“Non c’è cultura senza impresa, non c’è impresa senza cultura”, ha detto Matteo Zoppas, presidente della Fondazione Il Campiello. “Ogni edizione ha il grande merito di ricordarci che la cultura è l’intelligenza di un Paese, la cura alla mancanza di idee, di senso critico”, ha ribadito Massimo Finco, presidente di Confindustria Padova. Ben 270 i libri inviati, 40 le opere prime. La giuria è presieduta quest’anno da Ottavia Piccolo. “È stato un onore – ha detto l’attrice -, mi ha permesso di vivere una bellissima esperienza”. I giurati: Federico Bertoni, Chiara Fenoglio, Philippe Daverio, Paola Italia, Luigi Matt, Ermanno Paccagnini, Patrizia Sandretto Re Rebaudengo, Lorenzo Tomasin, Roberto Vecchioni, Emanuele Zinato. “Dopo il periodo della fiction, è tornato il romanzo”, ha detto proprio Zinato, docente di letteratura italiana contemporanea. Il motivo? “Il romanzo so-

pravvive perché continua a grattare il fondo della nostra anima disordinata”, gli ha fatto eco lo storico dell’arte Philippe Daverio. Più critico il veneziano Lorenzo Tomasin, docente di letteratura italiana all’Università di Losanna, che ha segnalato lo sti-

“La città che ama il tango”, è la terza edizione del festival che dal 3 settembre vedrà protagonista il tango argentino nelle sue molteplici forme in tre appuntamenti dislocati in prestigiosi spazi cittadini con lezioni di ballo gratuite. Si inizia il 3 settembre nel Cortile di Palazzo Moroni, quini l’8 in Prato della Valle, di fronte alla Loggia Amulea, e infine il 12 in Piazza Gasparotto..

Archistar a Padova per progettare i nuovi spazi

Università Telematica Pegaso L’Università è a portata di click. Unipegaso, che ha inaugurato la sua sede patavina a Palazzo San Bonifacio in Via del Santo 30, si afferma come la più avanzata web technology in chiave eLearning. Una piattaforma che annulla le distanze e che propone un’offerta formativa che copre tutte le aree professionali, con 10 corsi di laurea e oltre 200 master. “Una bella connettività – ha setto Andrea Colasio Assessore del Comune di Padova - con una delle più antiche università del mondo”.

L’installazione “Segnatempi” all’Anfiteatro del Venda, nel cuore dei Colli Euganei

Parco Colli, dove l’arte prende vita Un’estate all’insegna della land art nel Parco Regionale dei colli Euganei. Merito del festival ideato da Melania Ruggini e organizzato dall’associazione Atelier Calican-

Nicoletta Masetto

I finalisti del Premio Campiello insieme ai giurati durante la presentazione al Bo’ a Padova

La città che ama il tango

Architetti affermati sono invitati a Padova per lavorare ad un progetto da collocarsi in alcune aree della città. Dal 18 al 23 settembregli architetti, coadiuvati da un tutor e quattro studenti/ neolaureati o architetti collaboratori finalizzeranno i progetti, e terranno, una lezione quotidiana ciascuno. L’attività di progettazione si svolgerà ogni giorno a Palazzo della Gran Guardia e sarà aperta al pubblico. I progetti verranno esposti in una mostra che verrà inaugurata il 23 settembre e che presenterà anche il plastico della città aggiornato con le nuove aree e tutti i progetti.

le mediocre e la scarsa ironia di tanti autori. Il vincitore sarà decretato dalla Giuria dei Trecento Lettori anonimi, selezionati sul territorio nazionale, ogni anno diversi e i cui nomi rimangono segreti fino alla serata finale.

to di Teolo. E’ stato creato un un percorso emozionale e sensoriale che congiunge luoghi unici che caratterizzano il Parco Regionale dei Colli Euganei come Fonte Regina, Torreglia alta con la Pieve di San Sabino e il percorso della Mira, l’ex corte benedettina delle Cantine Bernardi, l’Anfiteatro del Venda. Numerosi gli artisti coinvolti: Alessandra Carloni, Tellas,

Ciredz, Caterina Sega, Jessica Ferro, Andrea Clementi, Valentina Burel, Alberto Canella, Luca Vallese in arte Zentequerente, Bruno Martinuzzi, Fabrizio Saiu, Alessandro Tombesi. Una parte importante di Land on Art è stata dedicata ai workshop e ai laboratori con le scuole, fiore all’occhiello di questa iniziativa. Sono due gli istituiti coinvolti quest’anno: le scuole medie Facciolati di Torreglia e il Liceo Scientifico Galilei di Caselle di Selvazzano (PD). Nel primo laboratorio i ragazzi hanno partecipato alla realizzazione di un bellissimo e colorato murales ad opera dell’artista Alessandra Carloni, sulla facciata principale della scuola media. Gli allievi dello Scientifico di Selvazzano sono stati invece coinvolti in un progetto di alternanza scuola-lavoro che si è svolto sempre a Torreglia e hanno aiutato concretamente gli artisti invitati nella realizzazione delle loro opere, dal reperimento delle materie alla successiva lavorazione fino agli allestimenti. Un gruppo di loro ha dato inoltre vita ad una performance presso Fonte Regina con il musicista Fabrizio Saiu. In questo modo gli studenti sono diventati parte integrante del festival e hanno partecipato a un’esperienza e formativa.

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Sport

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Kick boxing non è solo calci e pugni Riuscita giornata a Terrassa Padovana con l’associazione sportiva fondata da Alessandro Vangelista “Trasmettiamo la passione per questa disciplina attraverso allenamenti mirati e partecipazione a gare” L’istruttore Alessandro Vangelista durante la premiazione del titolo mondiale nel 2010

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anto entusiasmo alla manifestazione che ha chiuso l’annata sportiva dell’Asd Area Sport Terrassa, associazione fondata nel 2005 da Alessandro Vangelista, che svolge attività di Kick Boxing nelle specialità point fighting e light contact. Nella palestra comunale di Terrassa Padovana si sono ritrovati allievi, genitori, parenti e amici degli atleti, con ospite il sindaco Modesto Lazzarin. Davanti al folto pubblico, gli allievi del maestro Vangelista si sono cimentati in una dimostrazione di un allenamento che ha coinvolto tutti loro: bambini, ragazzi e adulti. “Lo scopo era di far capire agli spettatori che la Kick Boxing non è solo calci e pugni – spiega Vangelista, classe 1977, cintura nera terzo Grado – abbiamo presentato una parte di allenamento tecnico, quello tattico e quello fatto in circuito a stazioni, oltre ovviamente al combattimento vero e proprio, combattimento che viene fatto

Punta di diamante è Sara Montanaro che si è imposta ai campionati interregionali e per un soffio ha mancato gli italiani assoluti

Certi amori non finiscono Rondon torna all’Ac Este L’attaccante indossa di nuovo la maglia giallorossa. Marchetti: per noi una serie D di livello e i playoff

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ddio? No, solo arrivederci. Ci sono amori che non appassiscono dopo una separazione, ma si mantengono vivi e, alla fine, rifioriscono. Quello Roberto Rondon è l’A.C. Este è uno di questi. L’attaccante, entrato nel cuore della tifoseria atestina, torna a vestire la maglia giallorossa dopo le esperienze all’Altovicentino e all’Union Feltre (nella foto Photoroom con il presidente Lucchiari). “Il rapporto umano con Roberto è proseguito anche quando lui ha fatto un’altra scelta professionale” spiega il vicepresidente Stefano Marchetti. “Noi abbiamo costruito per la prossima stagione un progetto importante e lui l’ha sposato in pieno.”. Rondon, classe 1983, in realtà ha alle spalle già due avventure all’Este. La prima dal 2010 al 2012, con un bottino complessivo di 25 gol, la seconda nel 2014-2015, con ben 19 reti in 36 presenze: l’anno più prolifico della sua carriera. La società giallorossa adesso spera che la classe e la professionalità del bomber vicentino possano di nuovo rappresentare un valore aggiunto per il gruppo. Sul mercato molto è stato fatto per rafforzare il centrocampo e l’attacco: oltre a Rondon sono arrivati (fino al 18 luglio) Mezzina, Viviani, Pozza, Pizzolato, Fioretti e Florian. Davide Permunian

in estrema sicurezza, poiché gli atleti indossano il caschetto, il paradenti, il paraseno per le femmine, la conchiglia per i maschi, il paratibie e i calzari”. Attualmente Area Sport Terrassa ha un gruppo di atleti, maschi e femmine, composto da 20 bambini/ragazzi e 16 adulti. L’età degli allievi va dai 5 anni del più

giovane ai 54 del più maturo. Gli allenamenti, che si tengono nella palestra comunale di Terrassa, si differenziano per fasce d’età e per tipologia d’atleta: agonista o amatore. “Le gare iniziano a novembre con gli Interregionali e si concludono a giugno con il Best Fighter – racconta il maestro Vangelista, che nella sua carriera da agonista è stato più volte campione del mondo nella specialità point fighting categoria -85 Kilogrammi - Durante l’anno ci sono diverse gare internazionali quali il Golden Glove ed il Fighting Cup che si svolgono in Italia, l’Irish open che si svolge in Irlanda, l’Austrian Classic in Austria, e il Bristol open in Inghilterra”. Punta di diamante dell’Area Sport Terrassa è Sara Montanaro, che quest’anno ha vinto i campionati Interregionali nella categoria old cadett - 55 Kg e per un soffio non è riuscita a qualificarsi per

gli Italiani assoluti. Fedelissimi dell’associazione sportiva sono Daniele Bagatella, Stefano e Dario Tognon tesserati per Area Sport Terrassa da quando è nata, nel 2005. “Scopo della nostra associazione – precisa Alessandro Vangelista - è di far appassionare bambini, ragazzi e adulti a questo sport, proponendo allenamenti mirati per ogni tipo di esigenza, sia che uno voglia fare l’agonista o semplicemente l’amatore per tenersi in forma. Inoltre, cerchiamo di creare un momento di aggregazione per il gruppo, favorendo la nascita di nuove amicizie con le persone che arrivano da fuori paese o semplicemente rafforzando lo spirito di squadra poiché, nonostante la kick boxing sia uno sport individuale, ci sono anche competizioni per squadre, club o nazionale di appartenenza”. Francesco Sturaro

Settembre, Camping in festa! Europa Camping Village, a Cavallino Treporti, direttamente sul mare a pochi chilomentri da Venezia, è il luogo ideale per ammirare sabato 26 agosto la magia di Beach on Fire, l’evento pirotecnico più importante d’Europa. E domenica 3 settembre vivi l’emozione della Regata Storica a Venezia con la tua famiglia. PER INFO E PRENOTAZIONI: tel.+39 041 968261

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N Capo Boi di Villasimius, baia e location esclusiva scelta da celebrity e vip

ella Sardegna meridionale, in una baia privata con acqua cristallina e sabbia soffice, sorge la prima struttura Family Premium del gruppo alberghiero Falkensteiner. Da qui è andata in onda a luglio la puntata di Temptation Island, celebre programma di Canale 5, girata nella splendida cornice a 5 stelle del Falkensteiner Resort Capo Boi. L’ambiente raffinato e romantico, la terrazza sulla spiaggia privata, il mare cristallino, l’infinity pool e la Spa illuminata dalle candele. E dopo i vip ora si lavora per un nuovo grande evento: dall’8 al 10 settembre tante le attività dedicate ai bambini, in arrivo anche le Winx, le celebri fatine che incontreranno i loro fans nel Resort Falkensteiner che alle famiglie offre il massimo livello di lusso e comfort, con piscine panoramiche, area Spa, terrazza con bar e gelateria, ristorante in riva al mare, club lounge e campi da tennis,

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calcetto e beach volley. Per i bambini non solo un miniclub, ma anche un parco a tema Falky-Land, molte attività ricreative e un piccolo zoo. Per gli amanti dello sport una stazione esterna con stand up paddling, snorkeling, diving e canoa con l’assistenza di professionisti. Innumerevoli anche le proposte per il benessere dei più grandi, che potranno rigenerare corpo e mente nell’oasi benessere Acquapura Spa, tra bagno turco, sauna finlandese, biosauna, area cardio-fitness, corsi di yoga e pilates. Il coronamento di una vacanza che diventa esperienza sensoriale a tutto tondo, soddisfando le fantasie dei più piccoli che avranno l’opportunità di conoscere dal vivo le celebri protagoniste della serie. Per l’occasione è stato appositamente ideato un pacchetto speciale, prenotabile al seguente link: https://www.falkensteiner.com/it/ hotel/capo-boi/offerte/winx_o_21225

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Armenia preziosa, il cuore cristiano del Caucaso

Bruno Cazzin, cuoco padovano che da vent’anni vive a Yerevan, ci aiuta a scoprire questa terra antica e ricca di bellezze: dai monasteri costruiti in luoghi di grande suggestione, ai caravanserragli sulla Via della Seta, alle atmosfere alpine del lago Sevan di Renato Malaman

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oveva restarci soltanto 15 giorni, risiede là da quasi vent’anni! Storia d’altri tempi e decisamente singolare quella di Bruno Cazzin, cuoco padovano nativo di Vigonza che oggi vive a Yerevan, capitale dell’Armenia. Una storia che sa di sfida, che fa pensare a certe migrazioni verso l’ignoto che caratterizzarono altre epoche (si pensi ai veneti finiti in Sud America o in Australia). Quando Cazzin, su invito di un amico, raggiunse l’Armenia il paese aveva da pochi anni ottenuto l’indipendenza da Mosca (prima fra le 15 repubbliche ex sovietiche) ed era reduce dalla sanguinosa guerra del Nagorno Karabakh contro l’Azerbaijan. Era un paese in ginocchio, che ancora cercava nuovi punti riferimento nello scacchiere geopolitico dell’area. Impresa non facile in Caucaso, regione da sempre percorsa da tensioni sotterranee. Su cui ancora pesano certi spostamenti coatti di popolazioni da una regione all’altra imposti da Stalin, all’insegna del “Divide et impera”. Bruno Cazzin in quel clima difficile aprì il ristorante “Ai leoni” in Tumanyan Street, una delle vie simbolo della capitale e del nuovo corso armeno, su cui oggi si affacciano locali e negozi importanti. “Ai leoni”, grazie alla passione e alla professionalità di Cazzin, oggi è l’unico vero ristorante italiano di Yerevan, dove la cucina e la cantina sfoggiano prodotti di qualità “made in Italy”. Perché abbiamo scelto Cazzin come Cicerone per raccontare l’Armenia? Semplice: il suo ristorante è una sorta di ambasciata-ombra del nostro paese, dove passano molti personaggi importanti della società armena attuale. Da Karakhin II, il Catholicos (ovvero il “papa”) della chiesa armena, la prima chiesa cristiana al mondo fondata nel 302 d.C., 12 anni prima dell’Editto di Costantino e quindi della Chiesa di Roma, al console onorario d’Italia Antonio Montalto, che andò in Armenia nel 1988 per aiutare il paese a superare la fase critica del devastante terremoto che colpì il paese quell’anno. Quel Montalto che nel frattempo ha favorito la costruzione di tre ospedali e di numerose altre strutture di pubblica utilità. Si deve a lui anche la presenza delle didascalie in italiano nei pannelli turistici posti davanti ai maggiori monumenti del paese. Non solo: il ristorante di Cazzin è meta di imprenditori, uomini di cultura, turisti italiani, tutti sicuri di poter trovare da lui informazioni utili, consigli e, naturalmente, un buon pasto all’italiana. “L’Armenia in questi vent’anni ha fatto passi da gigante” osserva Cazzin “il paese gode dell’amicizia, e delle fonti energetiche, della Russia, ma ha buone relazioni anche con l’Europa, gli Stati Uniti e persino con l’Iran. Lo stile di vita degli armeni oggi guarda molto all’Occidente. Con la Turchia e l’Azerbaijian invece i rapporti sono congelati: pesano molto le vicende del passato. Dico solo che la Turchia un secolo fa si è presa due terzi dell’Armenia storica e non ha mai riconosciuto il genocidio del 1915”. Già, il genocidio degli armeni, costato circa 1.800.000 vite umane. Una della pagine di storia del XX secolo più vergognose, perpetrato dal movimento dei Giovani Turchi per strappare terre e beni di quel popolo. Si pensi che lo stesso Monte Ararat, quello dell’Arca di Noè, montagna simbolo della nazione armena, oggi è in territorio turco. L’Armenia odierna è un paese che ha tanta voglia di futuro e che ha moltissimo da far vedere a chi decide di visitarla. Per l’ingresso basta il passaporto, non serve

NELLA FOTO GRANDE IL MONASTERO DI NORAVANK NEL SUO SOLENNE CONTESTO DI ROCCE. A DESTRA, DALL’ALTO: IL MONASTERO DI KHOR VIRAP E SULLO SFONDO IL MONTE ARARAT (OGGI IN TERRITORIO TURCO) DOVE SECONDO GLI ARCHEOLOGI SI È INCAGLIATA L’ARCA DI NOÉ. SOTTO:UNA DELLE PIAZZE DI YEREVAN E UN MANIFESTO INNEGGIANTE AL NAGORNO KARABAKH NEL CENTRO DELLA CAPITALE “LIBERATA” STEPANAKERT. QUI SOPRA: BRUNO CAZZIN NEL SUO RISTORANTE “AI LEONI”. A DESTRA: IL MONASTERO DI SERAVANK SUL LAGO SEVAN E UN KACHKAR - CROCE DI PIETRA - DI CUI SONO RICCHI I CIMITERI ARMENI. A LATO, A DESTRA: PUPAZZI IN COSTUME TRADIZIONALE ARMENO. SOTTO: LA STRADA CHE CONDUCE IN NAGORNO KARABAKH, LE MISTERIOSE PIETRE FORATE DI KARAHUN, OVVERO LA STONEHENGE ARMENA, IL MEMORIALE DEL GENOCIDIO A YEREVAN, GIOVANI A PASSEGGIO NELLA CAPITALE E KARAKHIN II, IL CATHOLICOS DELL’ANTICHISSIMA CHIESA ARMENA

Antonia Arslan: “Il genocidio di un secolo fa è una ferita ancora aperta” “Le ferite del genocidio sono stimmate nel cuore di ogni armeno. Tutti ci stiamo battendo per una memoria condivisa in modo da rendere finalmente giustizia alle vittime di quel crimine di massa”. L’auspicio è espresso dalla scrittrice Antonia Arslan, padovana di famiglia armena, nota per il suo libro “La Masseria delle Allodole”, opera del 2004, vincitrice dei premi Campiello e Stresa, tradotta in più lingue. La stessa da cui i fratelli Taviani trassero ispirazione per l’omonimo film, che pure contribuì ad alzare il velo sulla tragedia del genocidio, costato la vita a 1.800.00 persone. “L’aspetto più grave di questa vicenda per tanti anni dimenticata dalla storia” ag-

giunge Antonia Arslan “è che la Turchia non ha mai riconosciuto le proprie colpe e continua a farlo. In Italia qualche anno fa in seno al Partito Democratico, senza conoscere la storia, a una corrente del partito venne dato il nome “Giovani Turchi”. Quando facemmo presente chi erano stati un secolo fa i Giovani Turchi, ovvero gli ideatori del genocidio, il Pd con grande imbarazzo ci porse le sue scuse…”. Due parole sull’Armenia di oggi: “E’ un paese da conoscere: terra di grandi monasteri e di paesaggi di solenne bellezza, dove vive un popolo antico e di antica cultura, fiero della propria identità. Di cui ci sentiamo custodi anche da noi figli della diaspora”.

più il visto. Si può noleggiare un’auto e andare dove si vuole. La capitale Yerevan è una città molto dinamica, con uno standard di vita elevato rispetto al resto del paese. Il centro storico è monumentale. Tra i palazzi più belli spicca il Teatro dell’Opera, la cui programmazione è sempre di alto livello. Di recente è stato aperto un museo dedicato a Charles Aznavour, il cui nome è in realtà Chahnouhr Varinag Aznavourian. Il cantautore, attore e diplomatico vive in Francia, ma è senza dubbio oggi l’armeno più famoso al mondo. Non a caso è stato chiamato lui ad aprire nel 2015 l’anno del centenario al memoriale del Genocidio di Yerevan. Nell’Armenia turistica spiccano gli antichi monasteri, uno più bello dell’altro. Nidi d’aquila costruiti in pietra su luoghi arditissimi. Alcuni vanno nominati: Khor Virap con lo sfondo dell’Ararat; Ghegard, scavato nella nuda roccia; Novarank, incastonato fra spogli picchi in un ambiente roccioso; Tatev, raggiungibile con la funivia più lunga al mondo, costruita da un’azienda svizzera e lunga quasi 7 chilometri. Alcuni si specchiano sulle acque del grande Lago Sevan. L’Armenia si trova lungo la Via della Seta, di cui conserva imponenti caravanserragli in pietra. C’è pure un’area a 2400 metri di altezza che assomiglia a Stonehenge e cela antichi segreti astronomici. Da vedere il complesso religioso di Echmiadzin, il “vaticano” armeno. Oggi è visitabile anche il Nagorno Karabakh, regione abitata da armeni che Stalin assegnò all’Azerbaijan e che si è svincolata da Baku solo attraverso una sporca guerra combattuta dal 1991 al’ 94, costata 30.000 morti e un milione di profughi. Oggi lo status quo della regione è in bilico, in attesa dell’esito di un negoziato internazionale aperto anni fa. Nel frattempo però gli armeni della diaspora (che sono nove milioni, contro i tre che vivono oggi nel paese) hanno inviato molti aiuti, così da trasformare la regione in una sorta di Svizzera del Caucaso, dove tutto è nuovo e pulito. Un armeno americano ha finanziato la costruzione strada di Lacin che collega il Nagorno Karabakh (che ora si chiama Artsakh) con l’Armenia. Per l’ingresso le formalità sono minime. Insomma, l’Armenia va conosciuta. Un viaggio in questo angolo di Occidente incastonato in Asia riserverà molte sorprese. Bruno Cazzin lo testimonia con la sua decisione di rimanerci a vivere. “Qui si vive bene” assicura “anche gli armeni sono bravi e devo dire che gli italiani sono gli ospiti più coccolati. Vi aspetto. Anzi, l’Armenia vi aspetta, con le sue straordinarie bellezze, i suoi grandi vini, la sua gente cordiale e ospitale”.

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Dormire come principi al castello di Meleto

A Gaiole in Chianti, un soggiorno di charme in un borgo medievale che domina dall’alto uno degli scorci incantati della Toscana

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n weekend o una fuga di relax in uno dei luoghi più suggestivi della Toscana, un soggiorno di charme in un antico maniero a Gaiole in Chianti tra grandi vini, un teatro del Settecento con scenografie originali, uliveti e mille ettari di boschi. Tutto questo è Castello di Meleto che fin dal 1256 si staglia sulla collina a dare il benvenuto a chi arriva a Gaiole in Chianti. Un luogo incantato che sorveglia e domina i terreni circostanti, ricamati di vigneti, dove gli ospiti possono concedersi una vacanza sulle orme della famiglia De’ Medici. Perfetta fusione tra passato e futuro, il Castello di Meleto rappresenta ancor oggi l’anima autentica del Chianti, che raccoglie sotto le proprie insegne una prestigiosa cantina, un’enoteca in cui degustare le etichette del castello, un’azienda agricola, una fattoria in cui vengono allevati i maialini di Cinta Senese e un borgo medievale divenuto agriturismo di charme. Una storia cominciata nell’XI secolo con i monaci benedettini e proseguita interrottamente sino ai giorni nostri. Immerso nella splendida campagna toscana, il Castello di Meleto da oltre mille anni domina una piccola valle del Chianti dove le principali vie di comunicazione tra Siena, Firenze e il Valdarno si incrociano. Nel XVIII secolo, quando ormai il pericolo di assedi era un lontano ricordo, il castello venne trasformato in una villa nobiliare

Un tuffo nella storia in una stanza arredata come nel ‘700 di campagna, con stanze finemente decorate e affrescate. A seguito dei lavori di ristrutturazione avvenuti nel 2000, oggi è possibile soggiornare all’interno del castello o in una delle sei caratteristiche case coloniche che si trovano a poca distanza. Per chi vuole assaporare l’ambiente dell’antica campagna toscana, la soluzione ideale è il soggiorno in una delle 24 camere all’interno degli appartamenti ricavati nelle antiche case coloniche. Due di queste residenze sono direttamente addossate al castello, rivolte verso

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la campagna; altre due si trovano a pochi passi dalla fortificazione. La Casanova, invece, si trova in una splendida posizione collinare con vista sul Castello e sulla Valle del Chianti. Tutti gli appartamenti sono dotati dei migliori comfort e accorgimenti moderni, per concedersi un viaggio sensoriale in un tipico ambiente toscano e rilassarsi nella terrazza o nel giardino privati, sotto lo sguardo dello storico maniero. Durante le calde giornate estive, è anche possibile rinfrescarsi in una delle due grandi piscine esterne che si affacciano sul meraviglioso paesaggio della campagna toscana. Le camere che si trovano all’interno del Castello di Meleto riportano invece alla mente visioni romantiche e atmosfere da fiaba. Soggiornando nella Torre di Guardia o nella Casa Canonica, si potrà godere dell’inebriante vista sul giardino delle erbe, dormire nei morbidi letti a baldacchino nelle stanze con travi a vista e pavimenti in cotto e passeggiare nella corte del Castello. Completa questa esperienza d’altri tempi la prima colazione di Alina, servita nell’antica cucina di Fattoria, davanti al grande camino. E per i viaggiatori che cercano e desiderano un soggiorno più autentico, il Castello di Meleto mette a disposizione una camera arredata in semplice stile settecentesco,

che presenta una particolarità: così come succedeva fino a qualche decennio fa, l’ospite vivrà un’esperienza estremamente realistica del tempo, avendo a disposizione nella camera il tradizionale catino smaltato con la brocca d’acqua. Questo tipo di soggiorno frugale ma allo stesso tempo autentico, vuole far sì che il viaggiatore si senta a stretto contatto con il territorio che sta visitando, per carpirne la sua vera anima.

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enuta Ca’ Zen è una Villa Veneta del 1700 costruita dall’omonima famiglia di Patrizi veneziani presso le rive del grande Fiume Po. Passo’ poi ai Marchesi Guiccioli. Famosa e romantica la storia di amore tra la bellissima e giovane Teresa Guiccioli e il poeta Inglese Lord Byron. A Ca’ Zen Byron venne per amare Teresa, e per scrivere la sua affascinante “ Stanzas to the Po”. La proprietà passo’ poi ai Casalicchio Avanzo. Elaine Avanzo Westropp Bennett, originaria dell’Irlanda del Sud, sposa del Cavalier Pericle Avanzo, ebbe l’idea di aprire questa grande casa ad ospiti Italiani e stranieri, desiderosi di conoscere quest’angolo d’Italia affascinante e poco conosciuto, un giardino, tra alcune delle città d’arte più note al mondo: Venezia, Ravenna, Ferrara, Padova.... Oggi la Tenuta ospita persone da tutto il mondo. Da Ca’ Zen è bello partire in bicicletta, in barca, in canoa , a cavallo per andare alla scoperta del Delta del Po... Chioggia, Pomposa e Comacchio distano da noi 30 minuti. A pochi minuti si trova l’Autodromo di Adria. Ca’ Zen oggi offre un servizio di pernottamento e prima colazione nelle affascinanti camere della Tenuta. Su prenotazione gli ospiti dell’Agriturismo possono cenare in Tenuta. Ca’ Zen, con il suo grande parco di 4 ettari, la sua splendida ed antica aia in cotto, la scuderia, la cappella , i granai, è una cornice affascinante per ricevimenti, cene aziendali, attività culturali e occasioni speciali. Quest’anno la Tenuta ha organizzato un festival dedicato alla musica classica e alla cultura.

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La montagna vi chiama: nei Falkensteiner Hotels in Carinzia le famiglie si godono l’estate in montagna Invitiamo le famiglie nel paradiso montano austriaco, precisamente a Katschberg e a Nassfeld

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’aria fresca, la vista ampia ed un’impressionante varietà della natura - questa è l’estate in montagna. Qui, lontano dai rumori e dalla frenesia della città, si ritorna di nuovo ad un’autenticità naturale che resta impressa per molto tempo, anche dopo la vacanza. Soprattutto per le famiglie, quando è il momento migliore dell’anno per essere uniti, attivamente o rilassandosi, e godere al meglio questa meritata pausa dalla vita di tutti i giorni in montagna. I Falkensteiner Family Hotels vi invitano in montagna quest’estate, per scoprire questi luoghi carinziani mozzafiato: Katschberg e Nassfeld. I Falkensteiner Hotels per famiglie, l’Hotel & Spa Carinzia, l’Hotel Sonnenalpe, l’Hotel Cristallo e il Club Funimation Katschberg offrono tutto ciò che rende perfetta una vacanza estiva. Direttamente fuori dalla porta degli hotels si possono scorgere paesaggi naturali da togliere il fiato. Qui si possono trovare le condizioni ideali per numerose attività all’aperto per tutta la famiglia: trekking, mountain bike, arrampicata, slittino estivo e molto altro ancora. A Nassfeld vi aspettano oltre 100 attività emozionanti e ricreative per tutta la famiglia. Con la Nassfeld Card +, gli ospiti del Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia possono usufruire di sconti o addirittura avere gli ingressi gratuiti in molte attrazioni. A partire dall’estate 2017, gli ospiti del Katschberg possono usufruire della Katscherg-Card, potendo così utilizzare le numerose strutture ricreative intorno all’hotel. Il personale dei Falkensteiner vi può aiutare a pianificare il programma attivo ed aiutarvi nel noleggio di attrezzature sportive. Una caratteristica molto speciale attende i più piccoli, la mascotte “Falky”. Anche all’interno dei Falkensteiner Hotels Katschberg e Nassfeld vi è una grande varietà

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di programmi per grandi e piccoli ospiti. Mentre gli adulti si rilassano nella spaziosa Falkensteiner Acquapura SPA, i bambini possono divertirsi al Falky-Land, un colorato mondo pieno di giochi, divertimento e azione. Assistenza professionale e amorevole anche con la mascotte Falky, mentre nella SPA per i bimbi ci sono anche dei intrattenimenti su misura per loro. Una combinazione culinaria perfetta in cucina Falkensteiner, tra specialità carinziane regionali ed un tocco mediterraneo. Dalla ricca colazione a buffet alla cena a più portate. Al buffet dei bambini, i più piccoli potranno trovare sia piatti più popolari come gli spaghetti, la cotoletta, nonché pasti sani e gustosi. Per soddisfare le esigenze dei genitori e dei figli sono state progettate delle camere famigliari su misura, complete di accessori per i bimbi, biancheria Falky e molte altre attenzioni. Divertimento, giochi e azione nella fantastica natura. Questa è l’estate alpina di Falkensteiner! ALTO ADIGE

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Food & Drink SUA MAESTÀ L’ANGUILLA, COMACCHIO IN FESTA

CUCINA TIPICA CAORLOTTA, VACANZE DI GUSTO E SAPORE

Ancora più ricca ed appetitosa ritorna a Comacchio, in provincia di Ferrara, da venerdì 29 settembre a domenica 15 ottobre, la Sagra dell’Anguilla. Anche per la diciannovesima edizione dell’evento che celebra la regina gastronomica di questi territori, la “piccola Venezia del Delta del Po” si vestirà a festa proponendo un ricchissimo cartellone di appuntamenti non soltanto per i tre weekend previsti ma anche in tutte le serate delle due settimane di kermesse. A partire dal grande stand gastronomico a pochi passi da Argine Fattibello con oltre 700 posti a sedere, le cui cucine ogni sabato e domenica vedranno ‘sua maestà’ l’anguilla protagonista un po’ in tutte le pietanze, dall’antipasto fino al dessert: un biscotto tipico a forma… d’anguilla. Ma le prelibatezze culinarie si uniranno ai piaceri della scoperta. Infatti sono molteplici le proposte per escursioni a piedi, in bici ed in barca ma anche degustazioni guidate e cooking show dedicati alla valorizzazio-

La cucina Caorlotta, tipica delle località nel territorio di Caorle, include il moscardino, mollusco pescato nel mare antistante la cittadina, che viene consumato solitamente dopo essere stato lessato. Se siete da quelle parti assaggiate l’atro piatto della tradizione che è la pasta al nero di seppia, dove il nero contenuto nella sacca delle seppie serve a dare un gusto particolare alla pasta. Va ricordato il “broeto”, preparato fin dal passato dalle famiglie dei pescatori. E’ un piatto unico a base di pesce misto che può essere mangiato da solo o accompagnato da polenta bianca. Notevolmente apprezzate le oche, le anatre e le galline, cucinate bollite, arrosto od in umido, arricchite con odori, pancetta ed aromi. Famosa l’anatra in salsa o ripiena di acciughe, soppressa, rosmarino e lardo. Da provare la faraona con la peverada, una salsa fatta con abbondante pepe, brodo, burro, insaccati e pangrattato. Altro piatto locale popolarissimo è il fegato alla veneziana, fatto stufare in abbondante cipolla. Amatissimo il risotto, come il pregiato vialone nano veronese. Infinite le varianti di risotti: con insaccati tipici come la luganega o il pintel, coi bruscandoli (luppolo selvatico), con i funghi, con il radicchio rosso, i famosi risi e bisi (i piselli), con i frutti di mare e col bisato (l’anguilla). Il formato di pasta tipico sono i bigoli: preparati con una salsa di cipolle e acciughe oppure coi “rovinazzi”, rigaglie e fegatini di pollo. Tipici del bellunese sono i casunziei, ravioloni farciti con un impasto a base di rape rosse, conditi con un sugo composto da

ne di prodotti e tradizioni che fanno di Comacchio la capitale dell’anguilla ma anche il cuore del Bosco Eliceo, la denominazione di origine dei vini delle sabbie. Da non perdere, inoltre, le attività sull’acqua: dalle visite guidate del centro storico navigando lungo i canali cittadini alle spettacolari gare dei vulicepi, tipica e velocissima imbarcazione comacchiese, che si svolgeranno ogni domenica pomeriggio. E ancora, le dimostrazioni pratiche di cattura dell’anguilla nelle stazioni da pesca delle valli ed i gemellaggi enogastronomici che vedranno approdare a Comacchio specialità e must agroalimentari provenienti non soltanto da altri territori italiani, ma anche dal Giappone. Nel primo week end di Sagra tornerà infatti anche lo chef Hiroshi Ogata, uno dei massimi esperti nipponici nella cucina di questo pesce.

burro fuso, ricotta affumicata e semi di papavero. Fra le zuppe vanno ricordate il “manai”, fatto con lardo, fagioli, farina ed uvetta, la zuppa con i fegatini, con le trippe e la “coada”, con brodo, pane vecchio, e piccione. Fra i secondi di pesce ricordiamo le sarde in saor, fritte e poi messe a macerare in aceto, uva passa e pinoli, il baccalà mantecato. Particolarmente pregiati i granchi di laguna: le granceole, grossi granchi e le moeche, piccoli granchi senza carapace, pescati durante la muta e per questo pregiatissimi. Il filo conduttore della gastronomia veneta è la polenta: con gli osei (uccelli) o il baccalà, con la carne, i funghi o col sugo. La polenta bianca accompagna solitamente il pesce, quella gialla le carni.

BACALÀ ALLA VICENTINA: TRENT’ANNI DI FESTA

TUTTI I MARTEDÌ DEGUSTAZIONI DI OLIO E VINO DEL GARDA Ogni martedì sera nel periodo estivo, da maggio a settembre, il Frantoio Manestrini sul lago di Garda offre ai suoi ospiti una visita guidata dell’oleificio di famiglia: dopo un’introduzione all’olivicultura e una visita all’oliveto, il percorso prosegue all’interno del frantoio per spiegare il metodo di lavorazione, i macchinari e le tecnologie impiegate. La visita guidata è accompagnata, inoltre, dalla degustazione dei prodotti tipici del Garda: olio extravergine d’oliva, oli aromatizzati, aceti, vino, patè di olive, verdure sott’olio. Le visite si effettuano su prenotazione alle ore

17.30. Per gruppi formati da minimo 6 persone è possibile effettuare la degustazione in altri giorni della settimana e organizzare il servizio bus navetta. Sempre su richiesta il Frantoio è disponibile a organizzare visite guidate anche nel periodo invernale. Per degustare buoni vini il posto giusto, invece, è Le Bignele, l’azienda offre tutti i martedì la visita dei propri spazi e la degustazione di 5 vini tipici della Valpolicella sapientemente abbinati a formaggi e salumi. Si può gustare l’Amarone, il Ripasso, il Valpolicella classico superiore, il Rosso veronese ed il Recioto.

La Festa del Bacalà alla Vicentina in programma nella piazza principale di Sandrigo, in provincia di Vicenza, dal 12 al 25 Settembre 2017 celebra quest’anno i trent’anni, tanti quanti la Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina. Nata nel 1987 a Sandrigo su iniziativa dell’avvocato Michele Benetazzo per difendere la buona cucina locale, la Confraternita in questi trent’anni ha lavorato per recuperare e riportare in auge il piatto della tradizione culinaria veneta che altrimenti rischiava di scomparire. Oltre a codifica re una ricetta ufficiale, la Confraternita ha promosso gli abbinamenti più indicati con il vino e gli altri prodotti tipici per accompagnare il bacalà alla vicentina, instaurato rapporti con altre Confraternite italiane e promosso le “Giornate Italo-Norvegesi” che si tengono a Sandrigo ogni due anni. Proprio quest’anno, come tutti gli anni dispari, le Giornate ItaloNorvegesi animeranno la Festa del Bacalà, con una nutrita presenza di pescatori e commercianti di merluzzo provenienti direttamente dal paese scandinavo. Tante le novità per l’edizione 2017: due serate aggiuntive - il martedì ed il mercoledì della seconda settimana – durante le quali verrà proposto il Bacalà all’Anconetana, che sarà servito a fianco di quello alla Vicentina,

sempre presente in menù, ed una sera dedicata alla Lofoten Fiskesuppe, la famosa zuppa di pesce norvegese, preparata dai pescatori di Røst, l’isola norvegese dell’arcipelago delle Lofoten gemellata con Sandrigo. Qui si pesca il merluzzo che dopo essere stato essiccato al gelido vento del nord diventa stoccafisso. Secondo la ricetta ufficiale della Confraternita del Bacalà, proposta in tutti i ristoranti del Circuito del Bacalà alla Vicentina, solo stoccafisso di primissima qualità

può essere impiegato per prepararlo. Sempre durante la Festa di settembre ci sarà anche un secondo annullo speciale - dopo quello di marzo - del francobollo dedicato al Bacalà alla Vicentina. Il piatto della tradizione vicentina che compare su un francobollo da 0,95 euro è il primo valore bollato dedicato ad una ricetta tipica della tradizione italiana. Tutte le informazione della festa sul sito: www.baccalaallavicentina. it

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Crucilibro

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Romanzo, thriller, noir. Ad ognuno il suo Non c’è niente di meglio che un po’ di tempo libero, un po’ d’ aria aperta, ed un buon libro! L’estate è la miglior stagione per leggere… Matteo Righetto

Giulia Caminito

Richard Cox

Anna Ekberg

Jole, la primogenita dei De Boer

Giada, bimba a cui manca qualcosa

Todd Willis

Louise Andersen

Alter Ego

Augusto, suo padre

La madre, partita per le colonie italiane in Africa

I Boys of Summer

Il marito Edmund

Location

Nevada, in alta val Brenta

Addis Abeba

Wichita Falls, città texana

La piccola isola danese di Christiansø

La madre e i fratelli

L’uomo che sposerà e i suoi parenti

Un ragazzo scomparso, segreti inquietanti

Segreti, intrighi e bugie

Intrigo

Augusto e la sua famiglia vivono a Nevada, località montana, in estrema povertà. Qui coltivano tabacco per conto dello Stato ma Augusto, invece di distruggere le eccedenze decide di spingersi oltre le frontiere e diventa contrabbandiere.

Adi, la madre di Giada, ha lasciato lei, la sorella e il fratello per trafficare con camion, automobili e bar nelle colonie italiane in terra d’Africa. E mentre Legnano è scossa dagli ultimi bombardamenti, Giada sogna di poter raggiungerla alla Grande A

Nel 1979 un terribile tornado devasta la città di Wichita Falls, in Texas. Molti morti, moltissimi senzatetto e un bambino di nove anni che lotta per riemergere dal coma. Il suo nome è Todd e quando quattro anni dopo si risveglia, trova ad attenderlo un mondo diverso

Il marito ritrova Luise e le dice che lei è Helene Söderberg, una ricca ereditiera svanita nel nulla tre anni prima. Ma allora chi è – o era – Louise Andersen? Per quale motivo lei aveva i suoi documenti? E’ possibile che sia scappata di casa, abbandonando il marito e i due figli?

Finale

Quando Jole ha 15 anni Augusto la porta con se’ per insegnarle la strada e di lì a poco sarà proprio lei a continuare il lavoro del padre, a confrontarsi con la frontiera e tutte le insidie che viaggi come questi nascondono.

Ad Asab incontra Giacomo, un giovane italiano che sposerà. Giada attraversa in Africa la grande storia, gli anni ‘50 e ‘60, il boom del mitico Circolo Juventus di Addis Abeba, le ristrettezze mentali degli ex coloni e incredibili viaggi con la jeep nel deserto.

Nel 1983 conosce degli amici e diventano inseparabili fino all’estate cruciale in cui ognuno di loro scopre il senso dell’amore, la ferocia del tradimento e tutti insieme condividono un segreto che giurano di seppellire per sempre. Invece 20 anni dopo dovranno affrontarlo

A poco a poco Helene si rende conto che la sua scomparsa è solo la punta di un iceberg in un oceano di bugie, inganni e tradimenti. Un oceano oscuro che nasconde un passato – il suo e quello della sua famiglia – che nessuno vuole riportare alla luce…

Cosa dire del libro

Il romanzo è stato definito un western letterario avvincente e coraggioso per i temi epici che mette in campo e la scrittura e pulita e profonda al tempo stesso

Un esordio narrativo di grande livello che ha appena vinto il premio Giuseppe Berto e che racconta un pezzo dimenticato di storia italiana

Un thriller sui passi di It e de Il corpo di S.King. Una storia di ragazzi che si inceppa in un punto e poi, quando saranno adulti, la stessa storia chiederà il conto

Un thriller che appassiona il lettore grazie agli ingredienti classici di questo genere: omicidi, menzogne, passioni, misteri di famiglia. Non si può restare delusi

Eroe/Eroina

Co-protagonisti

Leggere

Matteo Righetto L’anima della frontiera Mondadori, pp. 185 € 18.00

Giulia Caminito La grande A Giunti, pp. 285 € 14.00

Richard Cox Un’estate da ragazzi Baldini e Castoldi, pp. 528 € 10.00

Anna Ekberg La donna senza passato Nord, pp. 384 € 16.90 A cura di Germana Urbani

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Tavola

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Proposte per una cucina biologica, integrale, vegetariana, in sintonia con la natura Salsa di pomodoro crudo Ingredienti: 4 pomodori rotondi ben maturi - 1 cipollotto - 1 cetriolo - 1 peperone rosso - 1 spicchio d’aglio - sale - 1 pizzico di origano - 1 pizzico di peperoncino piccante - 1 C di olio.

Preparazione: lavare le verdure e tagliarle grossolanamente a pezzi. Versarle in un frullatore capiente (o utilizzare il frullatore a immersione dentro una pentola) insieme all’origano, al peperoncino, al sale e all’olio crudo. Frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Servire ben freddo.

Scodelline di Cus-cus

Crepes alle Melanzane

Ingredienti: 2 bicchieri di cus-cus - 100 g di tofu - 1 cipolla - 1 carota - 1 gambo di sedano - 2 zucchine 1 rametto di rosmarino - qualche bacca di ginepro - 1 pizzico di curry - olio e sale q. b.

Ingredienti: 200 g di farina - 1 uovo - latte di riso q. b. - 2 melanzane - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - 1 pizzico di origano - 1 ciuffo di erba luigia - sale e olio q. b.

Preparazione: mettere il cus-cus in una casseruola, aggiungere il doppio di quantità d’acqua (4 bicchieri) bollente. Frullare il tofu con un po’ d’olio, sale e il curry. Intanto pulire le verdure, tagliarle a dadini e farle saltare in una padella oliata con il rosmarino e le bacche di ginepro. Quando il cus-cus è bello gonfio, oliare una teglia da forno, quindi con uno stampino o, se si ha dimestichezza, con le mani, formare delle scodelline. Riempirle con la crema di tofu, passarle in forno per una decina di minuti. Quindi servirle su un fondo di verdure saltate.

Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura.

Preparazione: rompere l’uovo in una ciotola, unire la farina e mescolando con la frusta aggiungere a filo il latte di riso fino ad ottenere una pastella abbastanza consistente. Quindi in una padellina antiaderente versare un mestolino piccolo e formare la crepes. Passarle in un tagliere di legno e continuare fino ad esaurire la pastella. Nel frattempo pulire e lavare le melanzane, tagliarle a pezzetti, tritare la cipolla e l’aglio, farle cuocere. A scelta si possono riempire le crepes con i pezzetti oppure si passano un po’ con il frullatore per ottenere una crema. Si stende quindi l’impasto sulle crepes, si arrotolano, si pongono in una placca da forno oliata e si fanno dorare per circa 15 minuti. Servire la crepes con un ciuffo o qualche foglia di erba luigia.

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Note

La quantità degli ingredienti si riferisce a un menù tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio · c = cucchiaino g = grammo · kg = chilogrammo L = litro · dl = decilitro olio (quando non è specificato altro) = olio extra vergine di oliva q.b. = quanto basta.

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Oroscopo

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Toro Mese piacevole e ricco di sorprese, ma dovrete fare i conti con nervosismo e piccole o grandi tensioni

Gemelli Fate attenzione ai dettagli: eviterete fastidiosi contrattempi dovuti a probabili distrazioni, i punti deboli del periodo

Cancro Vita sociale allegra e divertente con la possibilità di conoscere persone interessanti, con le quali trascorrere il tempo libero

Agosto Agosto sarà il mese del recupero, dell’entusiasmo, dell’allegria, dei vostri progetti. Mettete voi stessi e le vostre esigenze al centro per una volta!

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Leone Desiderate nuovi stimoli e vorreste conoscere persone interessanti; bando alle mezze misure, vorrete il meglio del meglio

Vergine La vostra vita sociale sarà più vivace del solito: sarà proprio in questo settore che concentrerete gli sforzi

Bilancia Un po’ di sano egoismo ogni tanto non può che farvi bene e contribuire a farvi tornare alla routine con una marcia in più

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Ariete La vostra vitalità vi garantirà il piacere di godere fino in fondo dei divertimenti e delle vacanze. Siate intransigenti se serve

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Scorpione A parte qualche tensione, familiare o affettiva, vi aspetta un periodo vantaggioso per riflettere su progetti personali

Sagittario Avete bisogno di staccare dalla routine: e agosto è qui proprio per questo! Approfittatene per divertirvi

Capricorno Qualche insoddisfazione affettiva, forse legata a motivi familiari, che getterà un’ombra sulla serenità del periodo

Acquario Siate cauti in ogni tipo di relazione, perché questo mese la discussione feroce potrebbe essere in agguato

Pesci Cuore caldo, immaginazione pronta ad incantarsi e a sognare, affettuoso e dolce e tanto, tantissimo distratto

DGR 474, 475, 476 e 477/2017 e DGR 1986, 1987 e 1988/2016

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