agosto 2017
Periodico d’informazione locale - Anno XXIV n. 99
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SPIAGGE
Linea dura contro i venditori abusivi LITORALE
I sindaci della costa veneta a confronto
Il lido Playa Punta Canna diventa... il tormentone dell’estate I cartelli ispirati al fascismo che si trovano nella spiaggia balzano agli onori servizio a pag 6 della cronaca nazionale e diventano un caso politico
SCUOLE
Nessun dimesionamento per gli istituti PERSONAGGIO
Il barbiere di Chioggia al raduno mondiale TERRITORIO
Giudice di pace, manca l’intesa tra i Comuni
Buona estate con le nostre pagine di giochi al centro del giornale
Tempo di leggerezza, di giochi e di saldi
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hissà perché le estati della nostra infanzia rimangono così intense tra le pagine dei nostri ricordi. Sarà la luce più forte del sole che si allunga sulla sera, regalandoci molte ore in più per stare all’aria aperta; sarà che prima o poi, poco o tanto, ma almeno una vacanza al mare o in montagna si fa; sarà l’esperienza del viaggio, sempre emozionante o sarà anche solo che l’estate porta con sé uno strano senso di leggerezza, un desiderio di libertà e di riposo che nessun altro periodo dell’anno ci regala. segue a pag 3
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Facciamo il punto
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Abusivi in spiaggia, il Comune fa la voce grossa U
na task force per contrastare l’annosa problematica dell’abusivismo sul litorale di Sottomarina. La propone l’amministrazione comunale, che sposta la questione sul piano della sicurezza. La giunta descrive una situazione “non più accettabile” e prospetta soluzioni di concerto con l’Ufficio Territoriale del Governo. “Questo è un problema di sicurezza e va gestito con una task force — dice il vicesindaco, Marco Veronese —xla presenza dei venditori abusivi sugli arenili di Sottomarina è diventata un problema di sicurezza, che va trattato come tale”. La presa di posizione dell’amministrazione comunale di Chioggia fa seguito a una comunicazione, effettuata dai gestori degli stabilimenti balneari che, come si legge in una nota dei pentastellati, “conferma come gli abusivi impediscano in alcuni casi l’accesso all’acqua ai soccorritori”. Dalle criticità di ordine fondamentalmente burocratico, quindi, la questione si sposta sul piano dell’ordine pubblico. “Si potrebbero creare — si legge ancora nella nota — situazioni di pericolo per i bagnanti in difficoltà o per persone che dovessero accusare malori sul bagnasciuga”. Ecco che il Comune fa la voce grossa. “La situazione non è più accettabile — avverte il vicesindaco — a questo punto diventa indispensabile la nascita di una task force per risolvere il problema”. Il Comune ha quindi annunciato un tavolo “urgentissimo”, invitando “le forze dell’ordine e la Prefettura a collaborare per la gestione di quella che è chiaramente diventata un’emergenza”. “Le forze di polizia devono seguire prioritariamente i profughi nelle varie strutture della provincia — rivela Veronese — e i carabinieri possono intervenire solo saltuariamente per cooperare con i nostri vigili, che non sono abbastanza per rispondere a una vera piaga”. Insomma, secondo il Comune, serve “una squadra interforze di almeno venti persone che batta a tappeto gli arenili”, altrimenti, come spiega il vicesindaco “il problema degli abusivi non si risolverà mai”. Andrea Varagnolo
di Chioggia
è un marchio registrato di proprietà Srl di
Il vicesindaco Veronese ritiene che il problema sia anche di garantire la sicurezza e invoca una task force per contrastarlo
Anche se non si smette di lavorare un attimo, anche se fa caldo e ci sono le zanzare, una festa in piazza, le Notti Bianche, i grandi eventi e concerti sono lì ad attenderci, promettendoci emozioni che sanno ricaricarci e ci ripagano per tutte le nebbie e i cieli grigi delle altre stagioni. Usciamo dunque, approfittiamo dei bellissimi eventi che le amministrazione locali o i commercianti mettono in campo. Per loro sono sforzi ingenti, per noi un modo piacevolissimo di trascorrere alcune serate all’aria aperta godendo di arte, cultura e saldi per il nostro shopping. Approfittiamone e compriamo nelle nostre piazze perché è solo grazie ai commercianti di casa nostra che tengono duro, resistono ai periodi di crisi e alla concorrenza dei grandi centri commerciali se i nostri centri storici sono salotti da frequentare con piacere. Senza le belle vetrine lungo i portici o i viali principali tutti noi saremmo più poveri e più tristi. Va detto, inoltre, che la bottega sotto casa spesso ci offre merce di grande qualità, sceglie con cura i suoi articoli e, difficilmente, rifila merce fallata durante i saldi. In questo numero del nostro giornale abbiamo cercato di parlare dell’estate e dare risalto soprattutto agli eventi estivi che le nostre cittadine si preparano a vivere con grande fervore. Esattamente a metà troverete anche questo mese le simpatiche pagine dedicate ai giochi, perché non è estate senza un buon cruciverba! Ed infine abbiamo aggiunto qualche pagina in più all’inserto turismo e sapori. Un modo per regalarvi alcune idee per un viaggio dell’ultimo minuto o un percorso tra i sapori in terre ricche di prodotti enogastronomici dal gusto originale e spiccato. Buona lettura e buona estate a tutti voi…E se vi va, mandateci qualche foto delle vostre vacanze… le pubblicheremo volentieri!
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È un periodico formato da 14 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Chioggia, Sottomarina e Sant’Anna per un numero complessivo di 15.250 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120
Direzione, Amministrazione e Concessionaria di Pubblicità Locale: via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<
Redazione: Direttore responsabile (ad interim) Germana Urbani >direttore@givemotions.it< Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<
Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana
Chiuso in redazione il 1 agosto 2017
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Chioggia
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Spiaggia Progetto “Vacanze sicure”
Un ambulatorio di primo soccorso in spiaggia Gli operatori turistici in particolare dell’Ascot hanno messo a disposizione una struttura nell’ex colonia Turati
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on è sufficiente un’ampia piscina, un mare pulito, una varietà di attrazioni e intrattenimenti, la prossimità di esercizi commerciali, per soddisfare il turista, soprattutto se viene da molto lontano: serve qualcosa in più, che lo faccia sentire a suo agio, al sicuro. Un particolare che non è sfuggito agli operatori turistici di Chioggia, Sottomarina e Isola Verde, e in particolare all’associazione Ascot (Associazione Commercio Operatori del Turismo), che ha messo a disposizione della Ulss 3, gratuitamente, un ambulatorio infermieristico
nuovo di zecca, fornito peraltro di un quad con barella, in zona ex colonia Turati dove, solo la domenica, si concentrano circa 8000 turisti. Il nuovo studio si aggiunge ai due ambulatori già presenti, e arricchiti da un servizio di telemedicina, collocati primo in zona “Granso Stanco” e il secondo in zona “le Tegnue”. “Invece di utilizzare un mezzo mobile – commenta il direttore generale della Ulss 3 Giuseppe Dal Ben –, i nostri operatori potranno usufruire di un punto di primo soccorso fatto di mattoni”, grazie all’attenzione che gli
operatori balneari del territorio e nella fattispecie Ascot, associazione presieduta da Giorgio Bellemo, che rappresenta nel territorio clodiense circa una settantina di operatori balneari. E questa è la grande novità del progetto “Vacanze sicure”, attivo ormai da più di una decina d’anni, che continua a tutelare, d’estate, le fasce di popolazione più fragili attivando percorsi preferenziali per una minore attesa, un ambulatorio pediatrico e uno geriatrico all’interno del Pronto Soccorso e potenziando l’assistenza domiciliare per la preven-
zione delle patologie da calore. A tutto ciò si aggiunge un implemento estivo dei servizi di dialisi, di cardiologia, dell’ambulatorio stomizzati, della dermatologia, della ortopedia, della radiologia, della medicina di laboratorio, del Ser.d, del gruppo operatorio e del dipartimento di prevenzione. Per i non residenti nel Distretto di Chioggia della Ulss 3, poi, si spalancano le porte dell’ambulatorio di medicina turistica presso i locali del Servizio di Continuità Assistenziale attigui al Pronto Soccorso. Inoltre vengono messi a disposizione i medici di medi-
cina generale del territorio negli orari di ambulatorio (con l’onere delle prestazioni a carico dell’utente non residente). Un progetto completo, insomma, reso accessibile al turista attraverso l’app gratuita omonima, facilmente scaricabile nello smartphone, che rende elementare trovare le farmacie aperte, ottenere risposte in ambito pediatrico, veterinario, prenotare visite nell’ambulatorio di Medicina Turistica, scaricare gli esiti degli esami effettuati presso il Laboratorio Analisi. Margherita Bertolo
I sindaci si incontrano per parlare dei problemi del litorale
S
i è svolto lo scorso 21 luglio nella Sala Consiliare del municipio di Chioggia la riunione dei sindaci della Costa Veneta. I primi cittadini di Chioggia, Jesolo, Cavallino Tre Porti, San Michele Tagliamento e Rosolina e gli assessori di Porto Tolle ed Eraclea hanno discusso circa le problematiche inerenti alla erosione dell’arenile. E’ emerso anche il problema relativo al fenomeno dei rifiuti spiaggiati, che arrivano e si depositano sulle coste del litorale veneto, provenienti da altri comuni ed anche da altre regioni, creando non poche difficoltà per la pulizia ed il relativo costo da sostenere, oltre al brutto biglietto da visita che si presenta a chi frequenta il litorale veneto. E’ stato infine affrontato il tema dei venditori abusivi, presenti nel litorale, nonostante i vari interventi da parte delle Forze dell’Ordine. “E’ stato un incontro molto proficuo - ha osservato il sindaco di Chioggia Alessandro Ferro - è importante lavorare in sinergia con gli altri Comuni al fine di trovare una linea di condotta condivisa, atta a preservare e migliorare il nostro litorale. Problematiche comuni possono essere risolte in modo positivo se ognuno mette a disposizione la propria conoscenza, per perseguire il bene comune e offrire alla cittadinanza e ai molti turisti che affollano le nostre spiagge, un litorale pulito, sicuro ed accogliente”. Il Contratto di Costa si riunirà nuovamente il prossimo 25 agosto per la firma del protocollo d’intesa.
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Chioggia
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Il caso dell’estate I cartelli ispirati al fascismo balzano agli onori della cronaca nazionale e animano il dibattito politico
Il lido Playa Punta Canna diventa... il tormentone dell’estate U
na spiaggia è accogliente se è pulita, se i bagnanti rispettano poche, essenziali, regole dettate dal senso civico. Principi basilari, ma non così scontati. A edulcorare quella manciata di ferree norme di buona educazione nel suo stabilimento balneare, ci ha pensato l’oramai noto Gianni Scarpa, 66enne miranese proprietario del lido Playa Punta Canna a Sottomarina di Chioggia. Hanno fatto il giro dell’Italia, le foto dei cartelli ispirati al fascismo scattate da Repubblica, che richiamano all’ordine, alla pulizia, alla disciplina. Per non parlare delle idee del gestore spiegate in cinque punti: cambiare la costituzione, eliminare il Quirinale e fare solo due nuovi partiti (nuovi comunisti e nuovi fascisti); riaprire le case chiuse; eliminare l’esercito e pagare di più le forze dell’ordine; carcere immediato per chi sperpera denaro pubblico; lo Stato deve difendere l’imprenditore. E oltre alle immagini del Duce, esposte in una capanna prima della spiaggia, oltre al manganello esposto come un oggetto di arredo, a rendere ancor più pittoresco lo stabilimento, i sermoni di Gianni all’altoparlante, che richiamano all’ “ordine”, alla “pulizia” e alla “disciplina”. Folklore, goliardia nostalgia del Duce? Lo stabiliranno i giudici: per ora Gianni è indagato per apologia del fascismo. Nel frattempo, ha dovuto rimuovere i cartelli più compromettenti. Eppure, la spiaggia non per questo ha perso il suo fascino. Al contrario, un vero e proprio mare di curiosi ha invaso Punta Canna per contemplare con i propri occhi quel luogo reso tanto famoso dalla stampa e dalla politica.
Sì, perché a sostegno del bagnino miranese è giunto sul posto anche il leader del Carroccio Matteo Salvini, che nella sua pagina Facebook scrive: “Indagato per ‘apologia di fascismo’ il signor Gianni, gestore di una ‘spiaggia sovversiva’, troppo pulita e ordinata, a Chioggia. Scafisti e spacciatori a spasso, bagnini indagati. Voglio votare, mandare a casa ‘sti pagliacci!!! Le idee non si processano”. Completamente d’altro avviso la presidente della Camera Laura Boldrini, secondo cui “provocazioni” come quelle di Punta Canna non sono accettabili, ancorché si assiste al prolificare di fenomeni analoghi: dalla nascita di movimenti di ispirazione fascista nei consigli comunali, alle liste elettorali presentatesi col fascio littorio. Il reato di apologia, secondo Boldrini, va fatto rispettare. Attualmente vige la legge Scelba del 1952, che vieta la “riorganizzazione del disciolto partito fascista”, allargata all’odio e discriminazione razziale dalla legge Mancino del 1993. Con la proposta di legge di Emanuele Fiano (Pd) arrivata di recente in Parlamento, si mira invece punire “chiunque propaganda le immagini o i contenuti propri del partito fascista o del partito nazionalsocialista tedesco”. Resta, tuttavia, divisa l’opinione pubblica: per alcuni, quella di Gianni Scarpa altro non sarebbe che una goliardata. Per altri, invece, i richiami al Fascismo sarebbero fin troppo evidenti. Una cosa, però, è certa: data la risonanza avuta dalla vicenda, la più grande ferita della storia italiana sembra non essersi ancora rimarginata.
Scuole, nessun rischio dimensionamento per gli istituti del territorio
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essun rischio dimensionamento per gli istituti scolastici del territorio. Per l’anno scolastico alle porte, si delinea una situazione di continuità rispetto all’organizzazione dell’anno scorso, con il mantenimento dei cinque istituti comprensivi, che comprendono otto scuole dell’infanzia, otto primarie e sette secondarie di primo grado. Poi ci sono le paritarie, con le materne, le elementari, e una secondaria di primo grado. Gli istituti superiori comprendono il liceo e tre istituti tecnici mentre, i professionali, sono due. La prospettiva da definire riguarda solo il centro di formazione professionale dell’Isola dell’Unione, per cui si sono verificati dei cambi di gestione. La realtà che si prospetta agli studenti di ogni ordine e grado appare, quindi, ricca di opportunità, in termini di offerta didattica e di scelta delle sedi. “L’amministrazione comunale — spiega l’assessore all’istruzione, Isabella Penzo — intende
salvaguardare il sistema scolastico locale senza addivenire ad ulteriori forme di dimensionamento rispetto a quanto già in essere. Non vi sono prospettive di un ulteriore dimensionamento, ipotesi scartata già all’epoca in cui è stata definita la verticalizzazione del sistema scolastico locale: la scelta di cinque istituti comprensivi è stata dettata dalla necessità di garantire un equilibrio e una condizione di parità, per quanto possibile, nella dimensione degli stessi in termini di ricettività alunni, tenendo contestualmente conto della complessità del territorio, estremamente diversificato anche dal punto di vista socio economico e dell’obiettivo di salvaguardare la qualità dell’offerta formativa delle scuole del territorio stesso”. L’articolazione organizzativa permette, quindi, un’offerta capillare, con numerosi plessi presenti anche nelle realtà di campagna. Andrea Varagnolo >andrea.vara@hotmail.it<
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Chioggia
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Il personaggio A giugno l’evento X Men
Simone rappresenta l’Italia al ritrovo mondiale dei barbieri A Rotterdam sono giunti barbieri da tutto il mondo per confrontarsi su nuove tecniche e varie mode internazionali
A
ltro importante traguardo per il barbiere chioggiotto Simone Boscolo Cegion, che ha partecipato, lo scorso giugno, in rappresentanza dell’Italia, al progetto “X Men”, svoltosi a Rotterdam, nei Paesi Bassi. Classe ‘78, molto conosciuto e apprezzato non solo a Chioggia, nel 2015 Simone aveva partecipato al “Barber match” a Roma, quando fu scelto come professionista di altissimo livello, in veste di giurato. Quest’anno le soddisfazioni sono continuate, grazie alla sua grande passione per il suo lavoro, che lo ha portato a conoscere i più affermati professionisti in ambito internazionale, così da seguire le tendenze che fanno scuola.
La sua dedizione lo ha portato a farsi conoscere nella nota Schorem di Rotterdam, dove è stato organizzato, dal 22 al 27 giugno, un ritrovo mondiale dei barbieri. E, per l’Italia, c’era proprio Simone, che si è lasciato coinvolgere partecipando all’importante appuntamento, occasione per aggiornare le ultime tendenze e per confrontarsi su tecniche e nuovi stili. “Si è trattato di un progetto unico che non ha precedenti — ha spiegato Simone Cegion — al negozio Schorem sono stati invitati professionisti da varie nazioni, e ho avuto l’onore di essere designato per l’Italia. Durante la manifestazione una troupe cinematografica da Los Angeles ci ha ripresi mentre abbiamo lavorato unen-
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La querelle Non c’è accordo tra i tre Comuni
Giudice di pace a Chioggia, destino in... sospeso Tutto fermo: il destino dell’ufficio del giudice di pace a Chioggia è ancora sospeso. Non si trova l’accordo tra i tre comuni Chioggia, Cavarzere e Cona - che si erano impegnati a trovare un modo per mantenere attivo il servizio. Ed evitare così ai cittadini faticose trasferte a Venezia per risolvere le proprie vicende giudiziarie. Il problema è che l’accordo non c’è e il nodo, come spesso accade, è tutto di ordine economico. La querelle riguarda in particolare i due comuni minori,
Cona e circa 40 mila per Cavarzere. Una cifra che da subito abbiamo contestato perché ci sono sembrati molti soldi, dunque ho chiesto che venisse snellita per essere più abbordabile”.
E qui arrivano i problemi, con il Comune di Cona che mette sul piatto una cifra massima di 2.000 euro all’anno e Cavarzere che pretende una diminuzione proporzionale della cifra a suo
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carico: “Invece hanno stabilito una quota per noi di circa 30mila euro. Ma come faccio a portare in consiglio comunale una cosa del genere? Su che base è stata fatta questa ripartizione?” attacca
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Tommasi, che lancia anche una stoccata in direzione Chioggia: “Quando abbiamo chiuso il giudice di pace a Cavarzere perché non era più sostenibile non ho chiesto la compartecipazione a Cona, mi sono assunto la responsabilità di non mantenere il servizio. Poi, fino a qualche mese fa Chioggia e Cona volevano chiudere l’ufficio chioggiotto e io mi sono speso per trovare una soluzione, magari ampliando le competenze perché in questi anni di crisi la cosa più importante è dare servizi. Ora per forza è tutto fermo”. Replica il sindaco di Cona: “Bisogna capire che determinati servizi offerti da un capoluogo mandamentale di solito vengono già pagati da maggiori trasferimenti statali. Il Comune più grande deve anche rendersi conto che esiste un principio di sussidiarietà verso il territorio. Da qui le ragioni dell’abbassamento della cifra a carico di Cona. Il paradosso è che questo era stato recepito dal Comune che avrebbe messo più soldi, cioè Chioggia, che è l’unico che potrebbe avere qualcosa da dire. Mentre Cavarzere si oppone. Il sindaco Tommasi tra l’altro era presente quando ho messo sul tavolo le mie ragioni e non ha obiettato, tanto che io ho portato in consiglio la convenzione”. Ma Tommasi replica a sua volta: “Non è vero che non ho obiettato, sono stato molto chiaro fin dall’inizio chiedendo la riduzione proporzionale della spesa. Se fosse stato il giudice di pace di Cavarzere Panfilio avrebbe ragione a chiedere sussidiarietà ma così non è. Se Chioggia tratta in un modo Cona deve trattare allo stesso modo Cavarzere”. Il rischio ora è che si arrivi a un muro contro muro che non permetta alla situazione di sbloccarsi e al servizio di sopravvivere. Giorgia Gay
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Estate all’aria aperta prevenendo i traumi Estate all’aria aperta più frequenti prevenendo i traumi più frequenti
entile richiamo lala entile Direttore, Direttore, richiamo sua attenzione sugli sua attenzione sugli episodi episodidi violenza nei confronti dei di violenza nei confrontimedici dei tratti In questi medicidalla tratticronache dalla cronache ultimi giorniultimi di metà luglio, caldo In questi giorni di metà complice o meno. luglio, caldo complice o meno. Nella del mio mioOrdine Ordine Nella provincia provincia del un collega è stato aggredito con un collega è stato aggredito con calci e pugni nel suo luogo calci e pugni nel suo luogo didi lavoro: Medicina Integrata Integrata didi lavoro: la la Medicina Cavarzere e Cona. Cavarzere e Cona. LeLe pesanti lesioni riportate, riportate, pesanti lesioni frattura delleossa ossa frattura dello dello zigomo zigomo ee delle nasali, sono emblematiche del nasali, sono emblematiche del livello di violenza fisica che livello di violenza fisica che sisi somma quella psicologica. psicologica. E’E’ somma aa quella stato ricoverato in ospedale. stato ricoverato in ospedale. E’E’immaginabile dei immaginabilelolosgomento sgomento colleghi e del personale di fronte dei colleghi e del personale di afronte questoa episodio che turbacheun questo episodio ambiente da formato persone da che turba un formato ambiente hanno dedicato una vita a donare persone che hanno dedicato una salute e serenita’ ai epazienti edaiai vita a donare salute serenita’ loro famigliari. pazienti ed ai loro famigliari. LaLa nostra fattadada nostra categoria categoria èè fatta persone miti, proprio per questo persone miti, proprio per questola violenza sui sui medici e’ quanto mai la violenza medici e’ quanto esecrabile. mai esecrabile. AA Verona medici della della Verona ii medici Continuità Assistenziale sono Continuità Assistenziale sono stati aggrediti e picchiati con stati aggrediti e picchiati con arroganza da stranieri che volevano arroganza da stranieri che prestazioni impossibili impossibili ma che al volevano prestazioni ragionamento hanno preferito ma che al ragionamento hannola violenza. preferito la violenza. *Presidente Sono solo gli ultimi OMCeO esempi Provincia di Venezia di un periodo di pestaggi per la nostra categoria, che e’ tenuta per definizione al massimo riserbo per l’utenza, a noi e’ proibito infatti anche perdere la calma. *Presidente OMCeO Provincia di Venezia
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Garantire ai bambini un’estate sicura si può, grazie ai consigli degli esperti
I
l primario di Pediatria dell’Ospedale di Chioggia, Mario Lattere, ritorna quest’estate a fornire ai genitori alcuni suggerimenti per garantire una estate in sicurezza ai propri bambini. “Ogni anno – ha spiegato il pediatra –, soprattutto nel periodo estivo, si registra un importante numero di traumi che riguarda i bambini. Si fanno male perché cadono dallo scivolo, o dai gonfiabili, ma anche dalle biciclette”. La scorsa estate sono stati ricoverati, per un intervento chirurgico di stabilizzazione di fratture, una trentina di bambini. Nel mese di giugno 2017 ne sono stati operati già sette, e se il numero si mantiene così anche nei prossimi mesi, verrà riconfermato il trend del 2016. “Quando questi bambini arrivano da noi – ha continuato Lattere - nei casi più fortunati si procede con l’ingessatura, ma talvolta è necessario intervenire chirurgicamente se riscontriamo delle fratture scomposte. Le parti più colpite dalle cadute sono le braccia, le mani e gli arti inferiori (omero, radio, tibia)”. “Accade perché non si usa il gioco nella maniera giusta – ha aggiunto – nel caso della bici vedi ragazzini che sfrecciano a tutta velocità come se stessero guidando una motocicletta. Per loro non esiste il codice della strada: fanno zig zag in mezzo al traffico e talvolta li scopri pure andare contromano. Per i gonfiabili, le brutte cadute avvengono perché alcuni bambini saltano o si arrampicano sui bordi, mentre dovrebbero farlo nella parte centrale. State vicini ai piccolini che salgono le scale dello scivolo, succede infatti spesso che cadano inavvertitamente all’indietro”.
“Fa bene stare all’aria aperta, prendere il sole, giocare fuori casa, correre e saltare, ma con sicurezza, cioè rispettando comunque delle semplici regole comportamentali che non rendono certamente meno divertente il gioco” In estate i bambini si preparano anche ad andare al mare o in piscina. E anche qui il dottor Lattere ha qualcosa da dire, invitando alla prudenza, soprattutto per i cosiddetti colpi di calore. “Si guarda il sole e si pensa al colpo di sole, dimenticando quello più subdolo che è il colpo di calore – ha ricordato il pediatra - per cui chiedo la massima attenzione, soprattutto per i neonati. Consiglio di andare al mare coi bambini sotto l’anno di età solo nelle ore più fresche della giornata, perché non è sufficiente tenere sotto l’ombrellone un neonato quando si raggiungono i 40 gradi all’ombra. Il rischio per i bambini è che si alzi la febbre, che subisca delle alterazioni della coscienza fino allo stato di coma, situazione che abbiamo
affrontato, per fortuna a lieto fine, in alcuni casi lo scorso anno”. Importante anche controllare cosa si mangia: meglio una dieta leggera anche per i bambini, dove va aumentata la quantità di verdure e frutta ricche di acqua. “Curiamo anche facendo prevenzione – ha ricordato il direttore generale della Ulss 3 Giuseppe Dal Ben – e fare prevenzione significa informare e dare buoni consigli. Ormai deve essere chiaro che anche il nostro comportamento può aiutarci a star bene, pertanto, cambiare uno stile di vita scorretto, insegnare a comportarsi correttamente, fin da bambini, ci garantisce un migliore orizzonte per la nostra salute”.
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Editoriale l’editoriale
Vita da medico. Prendersi un Morire di caldo, uno sguardo pugno in faccia e non dire nulla amico ti può salvare “Non vogliamo targhe o cerimonie di commemorazione, a fine turno vogliamo tornare a casa vivi dalle nostre Il colpohadi denunciato calore è una vera emergenza famiglie”, Ombretta Silecchia, medica giovane che richiede l’intervento del Pronto Soccorso ospedaliero dottoressa vittima di un’aggressione mentre era al lavoro nei casi più e comunque l’intervento medico. nella sua gravi postazione di guardia medica e di sei un Ordini dei In ogni caso è opportuno farmaci come paracetamolo medici pugliesi hannoevitare recentemente protestato nei o antiinfiamatori, usatie comunemente la febbre, confronti delle Asl della Regione per abbassare la mancanza di che potrebbero dannosi, o frizionie con alcool sicurezza negli risultare ospedali,inutili nei opronto soccorso nelle per via della disidratazione che inducono. guardie mediche. E’ reale bene ladunque limitarsi spostare all’ombra la persona colponel di E’ possibilità che sia possa ripetere la tragedia di cuivittima è statadel vittima calore, gli barese indumenti in Labriola, eccesso, applicare freddi sulla testa, sul 2013 la togliere psichiatra Paola uccisa da impacchi un suo paziente nel Centro di collo, sotto le ascelle e all’inguine, a reidratare se possibile con acqua o bevande salute mentale del rione Libertà di Bari. isotoniche evitando la somministrazione bevandeMedica alcoliche Ad inizio commerciali, carriera, come tantissimi di noi, ho fatto ladiGuardia ed (es.:birra il Pronto fredda) oincaffeina loro effetto diuretico lasciare invece al medico altri Soccorso provinciaper perilalcuni anni e so di cosa eparlo. interventi più complessi bisogna in modo continuativo Se esci solo sei espostodurante a tutto,i quali una donna poi,monitorare le lascio immaginare - In PS devii parametri vitali della da colpo di calore. sempre controllare la vittima situazione e guidare il personale, dare l’esempio, con i tossici Come sempre prevenzione è la diventano strada maestra e già il buonsenso ci può mentre aiutare in astinenza, conlagli ubriachi che improvvisamente aggressivi per evitarestanza il surriscaldamento e lacon disidratazione: indossare ed nell’altra c’è una anziana l’edema polmonare cheindumenti avrebbe leggeri molto più ampi perdifacilitare la traspirazione, possibilmente di colore chiaro, utilizzare cappelli bisogno te, ma devi controllare tutte le situazioni. di Nei colore chiaro a tesatanti larga tenerun fresca testa, evitare lavori pesanti o attività turni di notte PSper hanno solo lamedico che deve tenere il campo, ed le ore più calde, rimanere in un’automobile al afisica voltedurante il tempo necessario pernon l’arrivo dellamai forza pubblica non parcheggiata passa mai, nel sole né lasciarvi bambini anche per un breve periodo, fare frequenti docce o bagni frattempo ti devi iarrangiare. freddi. importante è l’idratazione dell’organismo, quindi bere molto QuasiAltrettanto nessuno va più in giro con la classica borsa da medico, quella cheper ti regalano per la laurea. Troppo identificabile, meglio una borsa più anonima, quei tempi sono passati da un pezzo, e poi chissà cosa pensano che ci sia dentro. A Venezia centro storico ai miei tempi vi erano vari punti guardia ognuno con un medico solo e si andava in giro di notte con la pila per vedere i numeri di casa. Per strada anni 80 alle 3 del mattino non c’era nessuno, nè amici nè nemici solo un indirizzo da trovare con lo stradario, eravamo anni luce dal navigatore. Adesso i colleghi girano con la barca dell’ULSS - A Mestre le auto già da allora giravano tutta la notte come in un rally cittadino - Al Cavallino ti venivano incontro in macchina in mezzo ai campi per guidarti ad un casolare. Storie comuni che tutti i miei colleghi possono raccontare - ma non ho mai pensato di rischiare la pelle facendo questo particolare servizio, francamente in origine non l’avevo messo in conto, non così, comunque non sarebbe cambiato niente ma la mia attuale preoccupazione per i colleghi che fanno questi servizi è reale. Questo articolo è per avere la solidarietà della gente per i medici che in un periodo in cui la Tempesta Vaccinale sta mettendo a dura prova un sistema ed in cui chi lotta lotta per la supremazia scientifica descritto come affidabile colluso a reintegrare i liquidi persi con della con laverità traspirazione. La viene sete non è un fattore chissà quali poteri con di pediatri dediti ai soprattutto bonus aziendali per incrementare i tassi per indicare uno stato disidratazione, nelle persone anziane, mentre vaccinali. I medici non sono gente aggressiva nè dedita a pratiche contro l’interesse molto più attendibile è la colorazione delle urine: più le urine sono scure più si del saremo proprio tutti così, rivedere purtroppo possibile, gli esempi ha paziente. bisogno diNon liquidi. Spesso è necessario la èterapia, sia eriguardo alle negativi sonosia tanti per fortuna pur facendonelle tantopersone male, ma unassumono minimo di rispetto sostanzenon attive riguardo alla posologia, che farmaci èper doveroso. noi come può essere ad esempio per la terapia antiipertensiva malattie Già, croniche, dobbiamo prenderci può portare a crisi ipotensive. “Morire di caldo” non è solo che se non modificata anche un modo dii direpugni, e sono le persone anziane ad essere più a rischio: nel 2015 le morti quando bene,italiane sono state 2655 a seguito delle ondate di calore. Nel tra esse inva21 città senza poter vivono reagiremolti anziani e molti vivono da soli nelle loro case. Gettare uno nostro Paese adeguatamente, sguardo al di là delperproprio confine, osservare se l’anziano vicino/a di casa questa ruolo per di casa come di solito, oppure notare che le tapparelle delle mattinaricoperto, non è uscito/a età, persono condizioni finestre rimaste inaspettatamente chiuse durante la mattinata, o avvertire fisiche, perchè tutto indurci a percepire che qualcosa non va, devono stimolarci sensazioni che ilpossano non ha senso. ad una situazione di allarme e a verificarne i motivi. Uno sguardo amico, segno di solidarietà e senso civico, può salvare davvero una vita.
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Piedi piatti: conseguenze e rimedi
15 l’editoriale
Diversi studi hanno evidenziato che i bambini affetti da piattismo, Morire di caldo, uno sguardo FISIOTERAPIA – RIABILITAZIONE possono, da adulti, sviluppare maggiormente complicanze secondarie AMBULATORIO POLISPECIALISTICO amico ti può salvare
DIAGNOSTICA STRUMENTALE Dott. Barbetta che cos’è il piede piatto? Il piede piatto è una patologia molto comune ed è determinata dalla caduta della volta plantare a volte Il colpo di calore è una vera emergenza medica che accompagnata anche dal valgismo del calcagno. richiede l’intervento del Pronto Soccorso ospedaliero nei Nella prima fase della deambulazione dai 12 mesi casi più gravi e comunque l’intervento di un medico. In di vita fino ai 4 anni questa anomalia può essere ogni caso è opportuno evitare farmaci come paracetamolo o fisiologica e far parte della normale crescita del piede, antiinfiamatori, usati comunemente per abbassare la febbre, Sistema Sanitario infatti il piede tenderà a corregge tale situazione, se che potrebbero risultare inutili o dannosi, o frizioni con alcool lieve o moderata, in maniera spontanea nell’arco di per via della disidratazione che inducono. alcuni anni. 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Diversi ampi per facilitare la traspirazione, possibilmente di colore chiaro, cappelli di Chioggia, Mario Lattere, ritorna Maggiori network utilizzare sanitari aiutare uno sviluppo normale, quindi: insegnategli studi hanno però evidenziato che i bambini affetti di colore chiaro a tesa larga per tener fresca la testa, evitare lavori pesanti o attività quest’estate a fornire ai genitori alcuni ad afferrare le cose con i piedi (pezzi di stoffa, da piattismo, in particolare solo quelli con retropiede fisica durante le ore più calde, non rimanere mai in un’automobile parcheggiata al suggerimenti per garantire una estate in palline, piccoli oggetti, sassi ecc.); fateli camminare valgopronato e con ginocchia particolarmente sole né lasciarvi i bambini anche per un sanitario: breve periodo,Dott. fare frequenti o bagni Direttore Mariodocce Bortolato sicurezza ai propri bambini. “Ogni anno – sulle punte; fateli camminare sui talloni; fateli valghe (maggiormente se in sovrappeso), sviluppano freddi. Altrettanto importante è l’idratazione dell’organismo, quindi bere molto per ha spiegato il pediatra –, soprattutto nel camminare a piedi nudi specie su terreno irregolare maggiormente da adulti complicanze secondarie e Aut. san. Nr 53 de 15/7/13 periodo estivo, si registra un importante (prato, sabbia, ecc.). Camminare scalzi su superficie quadri algici che possono influenzare negativamente numero di traumi che riguarda i bambini. irregolare risulta essere uno dei metodi più efficaci la qualità di vita e la possibilità di praticare senza VIA VESPUCCI N°135/136 30015 Si fanno male perché cadono dallo per dare ai piedi dei bambini uno sviluppo normale problemi alcuni sport. SOTTOMARINA DI CHIOGGIA (VE) scivolo, o dai gonfiabili, ma anche dalle e corretto. Pertanto ritengo importante valutare bene la TEL. 041.490754 - FAX. 041.5548329 biciclette”. 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Le parti più colpite molto più attendibile è la colorazione delle urine: più le urine sono scure più si dalle cadute sono le braccia, le mani e ad andare al mare o in piscina. E anche alcuni casi lo scorso anno”. Importante ha bisogno di liquidi. Spesso è necessario rivedere la terapia, sia riguardo alle gli arti inferiori (omero, radio, tibia)”. qui il dottor Lattere ha qualcosa da dire, anche controllare cosa si mangia: meglio sostanze attive sia riguardo alla posologia, nelle persone che assumono farmaci “Accade perché non si usa il gioco nella invitando alla prudenza, soprattutto per i una dieta leggera anche per i bambini, per malattie croniche, come può essere ad esempio per la terapia antiipertensiva maniera giusta – ha aggiunto – nel caso cosiddetti colpi di calore. “Si guarda il sole dove va aumentata la quantità di verdure che se non modificata può portare a crisi ipotensive. “Morire di caldo” non è solo della bici vedi ragazzini che sfrecciano a e si pensa al colpo di sole, dimenticando e frutta ricche di acqua. “Curiamo anche un modo di dire e sono le persone anziane ad essere più a rischio: nel 2015 le morti tutta velocità come se stessero guidando quello più subdolo che è il colpo di calore facendo prevenzione – ha ricordato il tra esse in 21 città italiane sono state 2655 a seguito delle ondate di calore. Nel una motocicletta. Per loro non esiste – ha ricordato il pediatra - per cui chiedo direttore generale della Ulss 3 Giuseppe Farmacia San Michele snc è un presidio i Dal Ben – e fare prevenzione significa nostro Paese vivono molti anziani e molti vivono da soli nelle loro case. Gettare uno il codice della strada: fanno zig zag in la massima attenzione, soprattutto perPromozioneTinte BIONIKE socio-sanitario servizio cittadini. neonati. Consiglio di andare al mare coi Off informare e dare Ormai sguardo al di là del proprio confine, osservare se l’anziano vicino/a di casa questa mezzo al traffico e talvoltaal li scopri pure dei erta da 16 € a buoni 10,90 consigli. € BioKap shampoo È uncontromano. 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Il riposo, un affare di famiglia Intervista ad Alessandro Contaldi, titolare della Wonderful materassi, o come in realtà è più corretto dire, della Wonderful manufatti per il riposo Alessandro, buongiorno: perché questa location così inusuale fronte mare? Perché è da giorni che dobbiamo incontrarci per questa intervista, e non trovando mai il tempo necessario, mi sono detto se Carmen ha tempo per un aperitivo perché no, visto che in questa giornata ventosa avrei passato la mia pausa pranzo in mare. Ma lei è uno sportivo? Come si chiama questa pratica? Kitesurf, è la mia passione, e quando posso mi dedico a surfare le onde. È difficile? Come tutte le cose belle, necessita di abnegazione, ma la soddisfazione è enorme: tutti gli sport sono belli ma quelli in cui ti misuri con la natura credo siano particolarmente appaganti. E la passione, d’altronde la caratterizza anche nel suo lavoro… Direi proprio di si. Devo credere in ciò che faccio altrimenti mi riesce male, e per il mio carattere sprecare tempo ed energie mi risulterebbe troppo frustrante: non ho la pretesa di essere il migliore ma sicuramente di metterci tutto il mio impegno, e di solito allora il risultato è appagante. La mia famiglia, mi ha lasciato in eredità questa azienda la Wonderful materassi, e non solo per una forma di rispetto nei loro confronti, ma anche nei miei, mi è sempre sembra-
to giusto proseguire nel loro insegnamento: da veri artigiani, mettere la nostra capacità e conoscenza a servizio del nostro cliente per dare una giusta consulenza e guidarlo alla scelta più corretta nella gamma di prodotti che il nostro settore offre. Di questi tempi però non è facile credere in una consulenza spassionata… Non è una consulenza spassionata, è fare bene il proprio lavoro. Sono convinto che l’affare si fa sempre in due: noi portiamo a casa un giusto utile, e il cliente spende bene i propri soldi. La nostra credibilità e autorevolezza nel settore del dormire ce la siamo creata in oltre sessant’anni di attività, e se siamo ancora qui più forti di prima probabilmente è proprio perché abbiamo sempre lavorato bene e correttamente; d’altronde il passaparola rimane ancora oggi il nostro miglior veicolo pubblicitario. Quali tipologie di materassi trattate: memory foam, molle indipendenti, micromolle… Diciamo in maniera più ampia che offriamo una gamma vasta e completa di tutto quello che il panorama del Riposo e Benessere propone: non abbiamo limiti su materassi, reti a doghe, letti, guanciali, coprimaterassi e affini vari. Lavoriamo assolutamente su misura sia in termini di dimensioni che di personalizzazione, e la nostra forza, lo dico sempre, è declinare i vari materiali con la nostra esperienza. Avete un clientela specifica alla quale vi rivolgete? La nostra clientela è assolutamente trasversale: risolviamo problemi specifici di chi viene con indicazioni di medici specialisti, ma in generale quando un cliente entra da noi prima di parlare di prodotti si parla delle sue abitudini (giuste o sbagliate che siano) per soddisfare le sue necessità.
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ORIZZONTALI 1. Vedi foto 5. Funivia con piccole cabine 10. L’oro del chimico 11. Le sovrasta il Monte Bianco 12. Gara di sci 14. Nasce dal Massiccio del Pollino 15. Ridley, il regista di Alien 18. Tante le cime di Lavaredo 19. La provincia di Mondovì (sigla) 20. Catena di montagna 22. Raccoglie i voti degli elettori 24. Cortile per la trebbiatura 26. Il nome dello scrittore De Luca 27. La capitale dello Yucatán 29. Gruppo di alpinisti in scalata 31. Toscanismo per puledro 32. Lo scrittore Fleming 34. Ricovero in alta montagna 36. Per molti anni è stata guidata da Yasser Arafat (sigla) 38. Portarono doni al Messia 40. Il capo della tonnara 42. Vinaio senza vino... 43. La più nota creazione di Carlo Rambaldi 44. Fa binomio con “ars” 46. Il monogramma di Schwarzenegger 48. Sistema montuoso tra Germania, Polonia e Repubblica Ceca 50. Sbeffeggiate 53. Il nome di Ramazzotti 54. La più alta vetta terrestre 57. EuroNight 58. Massiccio delle Pennine 60. Sono bagnate dal mare
62. Successione continua di montagne 63. Lati scoscesi delle montagne 64. La Pola del vecchio cinema 66. Stretto passaggio tra due monti 68. Il verbo più corto 69. Vendita al migliore offerente 71. Il monte che per i Greci era la dimora degli dei 73. Prefisso iterativo 74. Passo dell’Appennino tosco-romagnolo 75. Precedono i tuoni 76. Boschi montani di conifere 79. La vita nei prefissi 80. Una vetta dell’Antartide 81. Il suo nome è James 82. Si leggono in coro 83. L’eroe figlio di Telamone 84. Le vocali di moda.
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VERTICALI 1. Catena montuosa europea 2. Cani di grossa taglia 3. Il contrario di iper 4. In fin dei conti 5. Studia formazione e struttura dei sistemi montuosi 6. Proverbialmente è meglio considerarli nel fare i conteggi 7. Quarantacinque ai tempi di Messalina 8. Le iniziali della scrittrice Allende 9. Rilievi collinari 10. Claudio tra gli interpreti della fiction I Cesaroni 13. Forra spesso con cascate 15. Tipico sistema montuoso della Spagna
Giochiamo insieme, alleniamo la mente e il cuore
16. Catene montuose come le Ande 17. Regnò al fianco di Menelik II 21. La popolare Marcuzzi (iniz.) 23. Lo standard delle batterie stilo 25. Eruzione cutanea 28. Autori di epiche gesta 30. Campagna suburbana 33. Il nome di Toscanini 35. Sono più corte dei metri 37. Separano la Francia dalla Spagna 39. Titolo per re e imperatori 41. Muscolo della coscia 43. I buoni che vanno seguiti 45. Carne di manzo salata ed essiccata 47. Risposta di consenso 49. Centro minerario del Regno Unito 51. Bocconcino con insidia 52. Un cane da caccia 55. Saporiti molluschi... anche veraci 56. Il dio egizio del Sole 59. Erutta sopra Catania 61. Titolo per antichi notai 63. Il germoglio della vite 65. Una scuderia di Formula 1 67. Dante vi colloca i pagani vissuti rettamente 70. Gruppo montuoso dei Carpazi 72. Fianco di montagna liscio e privo di appigli 74. Per gli antichi era il destino ineluttabile 77. La sigla delle colonie su cui sventolava il Tricolore 78. Il peccato dei collerici 81. Il Belgio nei domini internet.
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ei giorni sonnolenti e luminosi che passerete sotto l’ombrellone o tra le vette di qualche bella montagna portateci con voi! Queste pagine sono pensate per farvi divertire un poco tra le strade delle parole crociate disegnate seguendo le vie dei nostri paesi e delle nostre province venete. Giochi d’abilità che aguzzano l’ingegno e mantegono il cervello giovane e forte, passatempi sempre di moda che, in certi periodi dell’anno non possono mancare.
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✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎✎ In base al numero di lettere e agli incroci, inserisci nella griglia tutte le parole elencate. 4 LETTERE CONA DOLO MIRA STRA
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• 5 LETTERE CINTO FOSSÒ MEOLO FOTO 1
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6 LETTERE ANNONE CEGGIA FIESSO GRUARO JESOLO MARCON MUSILE SCORZÈ TEGLIO
• 7 LETTERE ERACLEA NOVENTA SALZANO SAN DONÀ
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L'avarizia è come il fuoco: più legna si mette e più brucia. QuATTRO pER uNA Angolo. L'angolo giro, l'angolo del ring, l'angolo cottura e il calcio d'angolo.
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La chiave: (1'8, 1, 4, 2, 5: 3, 5, 2, 5, 1, 3, 6)
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In questo schema di cruciverba al posto delle 46 caselle nere sono state inserite delle lettere. Scopri tutte le parole che si incrociano e di conseguenza le lettere inserite al posto delle caselle nere. L’insieme di queste lettere, preso nell’ordine forma un aforisma.
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ella Sardegna meridionale, in una baia privata con acqua cristallina e sabbia soffice, sorge la prima struttura Family Premium del gruppo alberghiero Falkensteiner. Da qui è andata in onda a luglio la puntata di Temptation Island, celebre programma di Canale 5, girata nella splendida cornice a 5 stelle del Falkensteiner Resort Capo Boi. L’ambiente raffinato e romantico, la terrazza sulla spiaggia privata, il mare cristallino, l’infinity pool e la Spa illuminata dalle candele. E dopo i vip ora si lavora per un nuovo grande evento: dall’8 al 10 settembre tante le attività dedicate ai bambini, in arrivo anche le Winx, le celebri fatine che incontreranno i loro fans nel Resort Falkensteiner che alle famiglie offre il massimo livello di lusso e comfort, con piscine panoramiche, area Spa, terrazza con bar e gelateria, ristorante in riva al mare, club lounge e campi da tennis,
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calcetto e beach volley. Per i bambini non solo un miniclub, ma anche un parco a tema Falky-Land, molte attività ricreative e un piccolo zoo. Per gli amanti dello sport una stazione esterna con stand up paddling, snorkeling, diving e canoa con l’assistenza di professionisti. Innumerevoli anche le proposte per il benessere dei più grandi, che potranno rigenerare corpo e mente nell’oasi benessere Acquapura Spa, tra bagno turco, sauna finlandese, biosauna, area cardio-fitness, corsi di yoga e pilates. Il coronamento di una vacanza che diventa esperienza sensoriale a tutto tondo, soddisfando le fantasie dei più piccoli che avranno l’opportunità di conoscere dal vivo le celebri protagoniste della serie. Per l’occasione è stato appositamente ideato un pacchetto speciale, prenotabile al seguente link: https://www.falkensteiner.com/it/ hotel/capo-boi/offerte/winx_o_21225
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Armenia preziosa, il cuore cristiano del Caucaso
Bruno Cazzin, cuoco padovano che da vent’anni vive a Yerevan, ci aiuta a scoprire questa terra antica e ricca di bellezze: dai monasteri costruiti in luoghi di grande suggestione, ai caravanserragli sulla Via della Seta, alle atmosfere alpine del lago Sevan di Renato Malaman c on t i n u a a l l a pag. seguente
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oveva restarci soltanto 15 giorni, risiede là da quasi vent’anni! Storia d’altri tempi e decisamente singolare quella di Bruno Cazzin, cuoco padovano nativo di Vigonza che oggi vive a Yerevan, capitale dell’Armenia. Una storia che sa di sfida, che fa pensare a certe migrazioni verso l’ignoto che caratterizzarono altre epoche (si pensi ai veneti finiti in Sud America o in Australia). Quando Cazzin, su invito di un amico, raggiunse l’Armenia il paese aveva da pochi anni ottenuto l’indipendenza da Mosca (prima fra le 15 repubbliche ex sovietiche) ed era reduce dalla sanguinosa guerra del Nagorno Karabakh contro l’Azerbaijan. Era un paese in ginocchio, che ancora cercava nuovi punti riferimento nello scacchiere geopolitico dell’area. Impresa non facile in Caucaso, regione da sempre percorsa da tensioni sotterranee. Su cui ancora pesano certi spostamenti coatti di popolazioni da una regione all’altra imposti da Stalin, all’insegna del “Divide et impera”. Bruno Cazzin in quel clima difficile aprì il ristorante “Ai leoni” in Tumanyan Street, una delle vie simbolo della capitale e del nuovo corso armeno, su cui oggi si affacciano locali e negozi importanti. “Ai leoni”, grazie alla passione e alla professionalità di Cazzin, oggi è l’unico vero ristorante italiano di Yerevan, dove la cucina e la cantina sfoggiano prodotti di qualità “made in Italy”. Perché abbiamo scelto Cazzin come Cicero-
NELLA FOTO GRANDE IL MONASTERO DI NORAVANK NEL SUO SOLENNE CONTESTO DI ROCCE. A DESTRA, DALL’ALTO: IL MONASTERO DI KHOR VIRAP E SULLO SFONDO IL MONTE ARARAT (OGGI IN TERRITORIO TURCO) DOVE SECONDO GLI ARCHEOLOGI SI È INCAGLIATA L’ARCA DI NOÉ. SOTTO: UNA DELLE PIAZZE DI YEREVAN E UN MANIFESTO INNEGGIANTE AL NAGORNO KARABAKH NEL CENTRO DELLA CAPITALE “LIBERATA” STEPANAKERT. SOPRA A DESTRA: KARAKHIN II, IL CATHOLICOS DELLA CHIESA ARMENA E BRUNO CAZZIN NEL SUO RISTORANTE “AI LEONI”. NELLA PAGINA SEGUENTE: IL MONASTERO DI SERAVANK SUL LAGO SEVAN E UN KACHKAR - CROCE DI PIETRA - DI CUI SONO RICCHI I CIMITERI ARMENI. A DESTRA: LA STRADA CHE CONDUCE IN NAGORNO KARABAKH, LE MISTERIOSE PIETRE FORATE DI KARAHUN, OVVERO LA STONEHENGE ARMENA, IL MEMORIALE DEL GENOCIDIO A YEREVAN E GIOVANI A PASSEGGIO NELLA CAPITALE
ne per raccontare l’Armenia? Semplice: il suo ristorante è una sorta di ambasciata-ombra del nostro paese, dove passano molti personaggi importanti della società armena attuale. Da Karakhin II, il Catholicos (ovvero il “papa”) della chiesa armena, la prima chiesa cristiana al mondo fondata nel 302 d.C., 12 anni prima dell’Editto di Costantino e quindi della Chiesa di Roma, al console onorario d’Italia Antonio Montalto, che andò in Armenia nel 1988 per
aiutare il paese a superare la fase critica del devastante terremoto che colpì il paese quell’anno. Quel Montalto che nel frattempo ha favorito la costruzione di tre ospedali e di numerose altre strutture di pubblica utilità. Si deve a lui anche la presenza delle didascalie in italiano nei pannelli turistici posti davanti ai maggiori monumenti del paese. Non solo: il ristorante di Cazzin è meta di imprenditori, uomini di cultura, turisti italiani, tutti sicuri di poter trovare da
lui informazioni utili, consigli e, naturalmente, un buon pasto all’italiana. “L’Armenia in questi vent’anni ha fatto passi da gigante” osserva Cazzin “il paese gode dell’amicizia, e delle fonti energetiche, della Russia, ma ha buone relazioni anche con l’Europa, gli Stati Uniti e persino con l’Iran. Lo stile di vita degli armeni oggi guarda molto all’Occidente. Con la Turchia e l’Azerbaijian invece i rapporti sono congelati: pesano molto le vicende del passato. Dico solo che la Turchia un secolo fa si è presa due terzi dell’Armenia storica e non ha mai riconosciuto il genocidio del 1915”. Già, il genocidio degli armeni, costato circa 1.800.000 vite umane. Una della pagine di storia del XX secolo più vergognose, perpetrato dal movimento dei Giovani Turchi per
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Armenia preziosa, il cuore cristiano del Caucaso s e g u e da l l a p a g . p r e c e de n t e
strappare terre e beni di quel popolo. Si pensi che lo stesso Monte Ararat, quello dell’Arca di Noè, montagna simbolo della nazione armena, oggi è in territorio turco. L’Armenia odierna è un paese che ha tanta voglia di futuro e che ha moltissimo da far vedere a chi decide di visitarla. Per l’ingresso basta il passaporto, non serve più il visto. Si può noleggiare un’auto e andare dove si vuole. La capitale Yerevan è una città molto dinamica, con uno standard di vita elevato rispetto al resto del paese. Il centro storico è monumentale. Tra i palazzi più belli spicca il Teatro dell’Opera, la cui programmazione è sempre di alto livello. Di recente è stato aperto un museo dedicato a Charles Aznavour, il cui nome è in realtà Chahnouhr Varinag Aznavourian. Il cantautore, attore e diplomatico vive in Francia, ma è senza dubbio oggi l’armeno più famoso al mondo. Non a caso è stato chiamato lui ad aprire nel 2015 l’anno del centenario al memoriale del Genocidio di Yerevan. Nell’Armenia turistica spiccano gli antichi monasteri, uno più bello dell’altro. Nidi d’aquila costruiti in pietra su luoghi arditissimi. Alcuni vanno nominati: Khor Virap con lo sfondo dell’Ararat; Ghegard, scavato nella nuda roccia; Novarank, incastonato fra spogli picchi in un ambiente
roccioso; Tatev, raggiungibile con la funivia più lunga al mondo, costruita da un’azienda svizzera e lunga quasi 7 chilometri. Alcuni si specchiano sulle acque del grande Lago Sevan. L’Armenia si trova lungo la Via della Seta, di
cui conserva imponenti caravanserragli in pietra. C’è pure un’area a 2400 metri di altezza che assomiglia a Stonehenge e cela antichi segreti astronomici. Da vedere il complesso religioso di Echmiadzin, il “vaticano” armeno.
Antonia Arslan: “Il genocidio di un secolo fa è una ferita ancora aperta” “Le ferite del genocidio sono stimmate nel cuore di ogni armeno. Tutti ci stiamo battendo per una memoria condivisa in modo da rendere finalmente giustizia alle vittime di quel crimine di massa”. L’auspicio è espresso dalla scrittrice Antonia Arslan, padovana di famiglia armena, nota per il suo libro “La Masseria delle Allodole”, opera del 2004, vincitrice dei premi Campiello e Stresa, tradotta in più lingue. La stessa da cui i fratelli Taviani trassero ispirazione per l’omonimo film, che pure contribuì ad alzare il velo sulla tragedia del genocidio, costato la vita a 1.800.00 persone. “L’aspetto più grave di questa vicenda per tanti anni dimenticata dalla storia” ag-
giunge Antonia Arslan “è che la Turchia non ha mai riconosciuto le proprie colpe e continua a farlo. In Italia qualche anno fa in seno al Partito Democratico, senza conoscere la storia, a una corrente del partito venne dato il nome “Giovani Turchi”. Quando facemmo presente chi erano stati un secolo fa i Giovani Turchi, ovvero gli ideatori del genocidio, il Pd con grande imbarazzo ci porse le sue scuse…”. Due parole sull’Armenia di oggi: “E’ un paese da conoscere: terra di grandi monasteri e di paesaggi di solenne bellezza, dove vive un popolo antico e di antica cultura, fiero della propria identità. Di cui ci sentiamo custodi anche da noi figli della diaspora”.
Oggi è visitabile anche il Nagorno Karabakh, regione abitata da armeni che Stalin assegnò all’Azerbaijan e che si è svincolata da Baku solo attraverso una sporca guerra combattuta dal 1991 al’ 94, costata 30.000 morti e un milione di profughi. Oggi lo status quo della regione è in bilico, in attesa dell’esito di un negoziato internazionale aperto anni fa. Nel frattempo però gli armeni della diaspora (che sono nove milioni, contro i tre che vivono oggi nel paese) hanno inviato molti aiuti, così da trasformare la regione in una sorta di Svizzera del Caucaso, dove tutto è nuovo e pulito. Un armeno americano ha finanziato la costruzione strada di Lacin che collega il Nagorno Karabakh (che ora si chiama Artsakh) con l’Armenia. Per l’ingresso le formalità sono minime. Insomma, l’Armenia va conosciuta. Un viaggio in questo angolo di Occidente incastonato in Asia riserverà molte sorprese. Bruno Cazzin lo testimonia con la sua decisione di rimanerci a vivere. “Qui si vive bene” assicura “anche gli armeni sono bravi e devo dire che gli italiani sono gli ospiti più coccolati. Vi aspetto. Anzi, l’Armenia vi aspetta, con le sue straordinarie bellezze, i suoi grandi vini, la sua gente cordiale e ospitale”.
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La montagna vi chiama: nei Falkensteiner Hotels in Carinzia le famiglie si godono l’estate in montagna Invitiamo le famiglie nel paradiso montano austriaco, precisamente a Katschberg e a Nassfeld
di programmi per grandi e piccoli ospiti. Mentre gli adulti si rilassano nella spaziosa Falkensteiner Acquapura SPA, i bambini possono divertirsi al Falky-Land, un colorato mondo pieno di giochi, divertimento e azione. Assistenza professionale e amorevole anche con la mascotte Falky, mentre nella SPA per i bimbi ci sono anche dei intrattenimenti su misura per loro. Una combinazione culinaria perfetta in cucina Falkensteiner, tra specialità carinziane regionali ed un tocco mediterraneo. Dalla ricca colazione a buffet alla cena a più portate. Al buffet dei bambini, i più piccoli potranno trovare sia piatti più popolari come gli spaghetti, la cotoletta, nonché pasti sani e gustosi. Per soddisfare le esigenze dei genitori e dei figli sono state progettate delle camere famigliari su misura, complete di accessori per i bimbi, biancheria Falky e molte altre attenzioni. Divertimento, giochi e azione nella fantastica natura. Questa è l’estate alpina di Falkensteiner!
L
’aria fresca, la vista ampia ed un’impressionante varietà della natura - questa è l’estate in montagna. Qui, lontano dai rumori e dalla frenesia della città, si ritorna di nuovo ad un’autenticità naturale che resta impressa per molto tempo, anche dopo la vacanza. Soprattutto per le famiglie, quando è il momento migliore dell’anno per essere uniti, attivamente o rilassandosi, e godere al meglio questa meritata pausa dalla vita di tutti i giorni in montagna. I Falkensteiner Family Hotels vi invitano in montagna quest’estate, per scoprire questi luoghi carinziani mozzafiato: Katschberg e Nassfeld. I Falkensteiner Hotels per famiglie, l’Hotel & Spa Carinzia, l’Hotel Sonnenalpe, l’Hotel Cristallo e il Club Funimation Katschberg offrono tutto ciò che rende perfetta una vacanza estiva. Direttamente fuori dalla porta degli hotels si possono scorgere paesaggi naturali da togliere il fiato. Qui si possono trovare le condizioni ideali per numerose attività all’aperto per tutta la famiglia: trekking, mountain bike, arrampicata, slittino estivo e molto altro ancora. A Nassfeld vi aspettano oltre 100 attività emozionanti e ricreative per tutta la famiglia. Con la Nassfeld Card +, gli ospiti del Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia possono usufruire di sconti o addirittura avere gli ingressi gratuiti in molte attrazioni. A partire dall’estate 2017, gli ospiti del Katschberg possono usufruire della Katscherg-Card, potendo così utilizzare le numerose strutture ricreative intorno all’hotel. Il personale dei Falkensteiner vi può aiutare a pianificare il programma attivo ed aiutarvi nel noleggio di attrezzature sportive. Una caratteristica molto speciale attende i più piccoli, la mascotte “Falky”. Anche all’interno dei Falkensteiner Hotels Katschberg e Nassfeld vi è una grande varietà
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Nel cuore dell’Alto Adige, accarezzato dalla fresca brezza delle Dolomiti, sorge il Falkensteiner Family Hotel Lido Ehrenburgerhof, ideale per famiglie con bambini. Di fronte ad un laghetto privato balneabile ed immerso in un ampio giardino con parco avventura, l’Hotel Lido coccola i suoi ospiti con un’atmosfera davvero unica. Centro benessere con piscine, saune, bagno turco e sala fitness, ottima offerta enogastronomica ed un ricco programma di attività per grandi e piccini rendono la vacanza davvero indimenticabile.
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Food & Drink SUA MAESTÀ L’ANGUILLA, COMACCHIO IN FESTA
CUCINA TIPICA CAORLOTTA, VACANZE DI GUSTO E SAPORE
Ancora più ricca ed appetitosa ritorna a Comacchio, in provincia di Ferrara, da venerdì 29 settembre a domenica 15 ottobre, la Sagra dell’Anguilla. Anche per la diciannovesima edizione dell’evento che celebra la regina gastronomica di questi territori, la “piccola Venezia del Delta del Po” si vestirà a festa proponendo un ricchissimo cartellone di appuntamenti non soltanto per i tre weekend previsti ma anche in tutte le serate delle due settimane di kermesse. A partire dal grande stand gastronomico a pochi passi da Argine Fattibello con oltre 700 posti a sedere, le cui cucine ogni sabato e domenica vedranno ‘sua maestà’ l’anguilla protagonista un po’ in tutte le pietanze, dall’antipasto fino al dessert: un biscotto tipico a forma… d’anguilla. Ma le prelibatezze culinarie si uniranno ai piaceri della scoperta. Infatti sono molteplici le proposte per escursioni a piedi, in bici ed in barca ma anche degustazioni guidate e cooking show dedicati alla valorizzazio-
La cucina Caorlotta, tipica delle località nel territorio di Caorle, include il moscardino, mollusco pescato nel mare antistante la cittadina, che viene consumato solitamente dopo essere stato lessato. Se siete da quelle parti assaggiate l’atro piatto della tradizione che è la pasta al nero di seppia, dove il nero contenuto nella sacca delle seppie serve a dare un gusto particolare alla pasta. Va ricordato il “broeto”, preparato fin dal passato dalle famiglie dei pescatori. E’ un piatto unico a base di pesce misto che può essere mangiato da solo o accompagnato da polenta bianca. Notevolmente apprezzate le oche, le anatre e le galline, cucinate bollite, arrosto od in umido, arricchite con odori, pancetta ed aromi. Famosa l’anatra in salsa o ripiena di acciughe, soppressa, rosmarino e lardo. Da provare la faraona con la peverada, una salsa fatta con abbondante pepe, brodo, burro, insaccati e pangrattato. Altro piatto locale popolarissimo è il fegato alla veneziana, fatto stufare in abbondante cipolla. Amatissimo il risotto, come il pregiato vialone nano veronese. Infinite le varianti di risotti: con insaccati tipici come la luganega o il pintel, coi bruscandoli (luppolo selvatico), con i funghi, con il radicchio rosso, i famosi risi e bisi (i piselli), con i frutti di mare e col bisato (l’anguilla). Il formato di pasta tipico sono i bigoli: preparati con una salsa di cipolle e acciughe oppure coi “rovinazzi”, rigaglie e fegatini di pollo. Tipici del bellunese sono i casunziei, ravioloni farciti con un impasto a base di rape rosse, conditi con un sugo composto da
ne di prodotti e tradizioni che fanno di Comacchio la capitale dell’anguilla ma anche il cuore del Bosco Eliceo, la denominazione di origine dei vini delle sabbie. Da non perdere, inoltre, le attività sull’acqua: dalle visite guidate del centro storico navigando lungo i canali cittadini alle spettacolari gare dei vulicepi, tipica e velocissima imbarcazione comacchiese, che si svolgeranno ogni domenica pomeriggio. E ancora, le dimostrazioni pratiche di cattura dell’anguilla nelle stazioni da pesca delle valli ed i gemellaggi enogastronomici che vedranno approdare a Comacchio specialità e must agroalimentari provenienti non soltanto da altri territori italiani, ma anche dal Giappone. Nel primo week end di Sagra tornerà infatti anche lo chef Hiroshi Ogata, uno dei massimi esperti nipponici nella cucina di questo pesce.
burro fuso, ricotta affumicata e semi di papavero. Fra le zuppe vanno ricordate il “manai”, fatto con lardo, fagioli, farina ed uvetta, la zuppa con i fegatini, con le trippe e la “coada”, con brodo, pane vecchio, e piccione. Fra i secondi di pesce ricordiamo le sarde in saor, fritte e poi messe a macerare in aceto, uva passa e pinoli, il baccalà mantecato. Particolarmente pregiati i granchi di laguna: le granceole, grossi granchi e le moeche, piccoli granchi senza carapace, pescati durante la muta e per questo pregiatissimi. Il filo conduttore della gastronomia veneta è la polenta: con gli osei (uccelli) o il baccalà, con la carne, i funghi o col sugo. La polenta bianca accompagna solitamente il pesce, quella gialla le carni.
BACALÀ ALLA VICENTINA: TRENT’ANNI DI FESTA
Pizzeria · Piadine · Panini caldi TUTTI I MARTEDÌ DEGUSTAZIONI DI OLIO E VINO DEL GARDA Ogni martedì sera nel periodo estivo, da maggio a settembre, il Frantoio Manestrini sul lago di Garda offre ai suoi ospiti una visita guidata dell’oleificio di famiglia: dopo un’introduzione all’olivicultura e una visita all’oliveto, il percorso prosegue all’interno del frantoio per spiegare il metodo di lavorazione, i macchinari e le tecnologie impiegate. La visita guidata è accompagnata, inoltre, dalla degustazione dei prodotti tipici del Garda: olio extravergine d’oliva, oli aromatizzati, aceti, vino, patè di olive, verdure sott’olio. Le visite si effettuano su prenotazione alle ore
17.30. Per gruppi formati da minimo 6 persone è possibile effettuare la degustazione in altri giorni della settimana e organizzare il servizio bus navetta. Sempre su richiesta il Frantoio è disponibile a organizzare visite guidate anche nel periodo invernale. Per degustare buoni vini il posto giusto, invece, è Le Bignele, l’azienda offre tutti i martedì la visita dei propri spazi e la degustazione di 5 vini tipici della Valpolicella sapientemente abbinati a formaggi e salumi. Si può gustare l’Amarone, il Ripasso, il Valpolicella classico superiore, il Rosso veronese ed il Recioto.
La Festa del Bacalà alla Vicentina in programma nella piazza principale di Sandrigo, in provincia di Vicenza, dal 12 al 25 Settembre 2017 celebra quest’anno i trent’anni, tanti quanti la Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina. Nata nel 1987 a Sandrigo su iniziativa dell’avvocato Michele Benetazzo per difendere la buona cucina locale, la Confraternita in questi trent’anni ha lavorato per recuperare e riportare in auge il piatto della tradizione culinaria veneta che altrimenti rischiava di scomparire. Oltre a codifica re una ricetta ufficiale, la Confraternita ha promosso gli abbinamenti più indicati con il vino e gli altri prodotti tipici per accompagnare il bacalà alla vicentina, instaurato rapporti con altre Confraternite italiane e promosso le “Giornate Italo-Norvegesi” che si tengono a Sandrigo ogni due anni. Proprio quest’anno, come tutti gli anni dispari, le Giornate ItaloNorvegesi animeranno la Festa del Bacalà, con una nutrita presenza di pescatori e commercianti di merluzzo provenienti direttamente dal paese scandinavo. Tante le novità per l’edizione 2017: due serate aggiuntive - il martedì ed il mercoledì della seconda settimana – durante le quali verrà proposto il Bacalà all’Anconetana, che sarà servito a fianco di quello alla Vicentina,
sempre presente in menù, ed una sera dedicata alla Lofoten Fiskesuppe, la famosa zuppa di pesce norvegese, preparata dai pescatori di Røst, l’isola norvegese dell’arcipelago delle Lofoten gemellata con Sandrigo. Qui si pesca il merluzzo che dopo essere stato essiccato al gelido vento del nord diventa stoccafisso. Secondo la ricetta ufficiale della Confraternita del Bacalà, proposta in tutti i ristoranti del Circuito del Bacalà alla Vicentina, solo stoccafisso di primissima qualità
può essere impiegato per prepararlo. Sempre durante la Festa di settembre ci sarà anche un secondo annullo speciale - dopo quello di marzo - del francobollo dedicato al Bacalà alla Vicentina. Il piatto della tradizione vicentina che compare su un francobollo da 0,95 euro è il primo valore bollato dedicato ad una ricetta tipica della tradizione italiana. Tutte le informazione della festa sul sito: www.baccalaallavicentina. it
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P4 terrazzo 7.88 m²
1.40 2.40
0.70 1.40
0.44 1.03
0.70 1.40
mq 10.76
90
0.80 2.10
disimpegno 6.70 m² 300
60
0.90 2.10
0.80 2.10
0.10
L/A
60
90
90
60
40
1.60 2.40
APPARTAMENTO
SUP. COMMERCIALE mq 118.49
4.32
P4 soggiorno / pranzo 31.88 m²
P4 terrazzo 16.86 m²
2.50
Sup. netta pavimento mq 86,46
200 90
P4 cucina 9.45 m²
60
1.60 2.40
0.80
60
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1.60
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VENDESI
Nuova realizzazione di appartamenti residenziali di varie metrature, consegna gennaio 2018, concezione costruttiva di alta efficienza energetica.
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90 2.40
mq 10.55
16.37 2.10
mq 6.92
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13-07-2016
1.60 2.40
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mq 3.84 mq 14.73
0.90 2.40
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P1 letto doppio 20.05 m²
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4.32
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settembre 2017 appartamento di mq 50 situato in centro a Sottomarina Viale Venezia p. 5 composto da camera matrimoniale, bagno, angolo cucina, soggiorno – pranzo. Completamente arredato. € 500/mese
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P1 disimpegno 5.70 m²
0.80 2.10
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0.90 2.40
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P1 cucina 10.80 m²
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L
P1 bagno 2 8.88 m²
2.92
10.70
1
0.90 1.40
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