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Salute p.19
GENNAIO 2018
del Camposampierese Ovest
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AMMINISTRAZIONE
Rimpasto di giunta CAMPODARSEGO
Casa di riposo, dopo 20 anni via al cantiere
In arrivo i fondi per l’eliminazione dei passaggi a livello L’annuncio degli investimenti risale alla metà dell’anno scorso; adesso invece si è arrivati di Alberto Beggiolini, servizio a pag 10 al primo passo, lo stanziamento delle risorse
VILLANOVA
Via Cognaro, processo archiviato SANTA GIUSTINA IN COLLE
Medaglia d’argento per la miglior pubblicità no profit VILLA DEL CONTE
“Poche risorse, ma ascoltiamo le richieste dei cittadini” SAN GIORGIO DELLE PERTICHE
Vittoria, il nuovo sindaco… dei ragazzi MANIFESTAZIONI
Il 14 febbraio torna il Carnevale EVENTI
Tutti gli appuntamenti della giornata della Memoria
Un nuovo giornale, un grande territorio
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Germana Urbani >direttore@givemotions.it<
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iamo molto orgogliosi, come redazione e team dell’editore Givemotions, di essere tra le vostre mani con questo numero d’apertura del Camposampierese Ovest che completa, per noi, la copertura giornalistica di tutti i comuni del Camposampierese. Da oltre sei mesi, infatti, siamo presenti nell’Alta padovana con il Camposampierese Est ma oggi, finalmente, abbiamo abbracciato una grande sfida e siamo felici di entrare nelle vostre case, augurandoci nel contempo di incontrare il vostro favore segue a pag 3 di cittadini e lettori attenti.
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Committente Responsabile Antonio De Poli
Periodico d’informazione locale - Anno XXV n. 15
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Facciamo. il punto
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Un nuovo giornale, un grande territorio Germana Urbani >direttore@givemotions.it<
“Ora è il tempo di progettare assieme” F
abio Bui, 52 anni, sindaco di Loreggia e vicepresidente della provincia di Padova, dal 1° gennaio è il nuovo presidente della Federazione dei Comuni del Camposampierese. “Un impegno che mi assumo nella convinzione che la Federazione sia un’opportunità unica per rilanciare questo territorio, sia nei servizi offerti sia in una dimensione di centralità rispetto ai centri decisionali per attrarre contributi che permettono uno sviluppo coordinato del territorio”. Oggi non è più il tempo del “pensare da soli” ma quello del “progettare assieme”, sottolinea Bui, che aggiunge: “Diversamente sopravviveremo, ma con un fiato corto; costretti a ricorrere Il quotidiano ma incapaci di una visione prospettica sul come pensiamo il nostro territorio nei prossimi anni. È questa una sfida ambiziosa che non nasce certamente con me, ma dagli amministratori che in questi 15 anni hanno affrontato assieme un percorso di sviluppo, mettendo a sistema “le particolarità” per farle divenire ricchezza in un territorio unito. Credo che queste siano le sfide che deve affrontare questo territorio, facendo tesoro di tutte le esperienze, ma non pensando di sentirsi gia’ arrivato”. “Nella pubblica amministrazione - conclude -, ogni giorno va considerato una ripartenza perché - come ci diciamo spesso nei nostri incontri- nulla sarà mai più come prima”.
del Camposampierese Ovest
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Bui, neo presidente della Federazionee: “Da soli avremmo il fiato corto”
Il 2018, per voi e per noi si apre con questa bella novità: tutti i mesi regaleremo ai cittadini di altri cinque comuni (Campodarsego, Villanova di Camposampiero, Santa Giustina in Colle, Villa del Conte e San Giorgio delle Pertiche) informazione locale, cercando di mettere a fuoco potenzialità e progetti di un’Area per alcuni aspetti molto solida, unita in una Federazione che ha ricevuto più volte il plauso dell’Anci regionale ma che, come accade anche nel resto d’Italia, vive altresì delle criticità forti. Lo faremo con uno sguardo a 360 gradi evitando i grandi voli pindarci. Noi del mensile La Piazza da sempre siamo specializzati nella cronaca locale: mettiamo in luce il lavoro di amministratori, imprenditori, professionisti, volontari e residenti. Lo facciamo raccogliendo le voci della politica, dell’economia, del privato sociale e del cittadino comune. Di solito siamo molto professionali e i lettori se ne accorgono e ci premiano. Lo dimostra il fatto che i nostri giornali esistono da quasi 25 anni e vengono distribuiti gratuitamente in oltre 230.000 famiglie venete. In questo numero di presentazione vi proporremo un saluto del Presidente Bui che riflette su quanto sia opportuno credere nella Federazione. Nelle pagine a seguire, invece, troverete i vostri amministratori e le iniziative da loro sostenute. All’interno del giornale proponiamo ai lettori anche un inserto dedicato alla Salute e al Benessere. Ringraziamo fin da ora il tessuto economico e commerciale della zona che ha accolto con favore questa nostra iniziativa e ci sostiene. Questo è solo un assaggio di ciò che vi proporremo già dal prossimo mese in cui arriverà a casa vostra il primo numero del giornale. Nel frattempo, però, seguiteci sui social e sul nostro sito www.lapiazzaweb.it aggiornato quotidianamente. E se volete raccontarci qualcosa o inviarci materiale sicriveteci a redazione@givemotions.it. Buona lettura!
Verso le Elezioni 2018 elezioni
ricorda ai soggetti interessati la propria disponibilità ad ospitare per le prossime Elezioni messaggi politici elettorali e inserti pubblicitari allegati al giornale. (In ottemperanza alla legge 28 del 22 Febbraio 2000).
PER INFORMAZIONI: tel. 049
È un periodico formato da 15 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Campodarsego, Santa Giustina in Colle, San Giorgio delle Pertiche, Villa del Conte, Villanova di Camposampiero e per un numero complessivo di 12.500 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120
Direzione, Amministrazione e Concessionaria di Pubblicità Locale: via Lisbona, 10 · 35127 Padova tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >redazione@givemotions.it< >www.lapiazzaweb.it<
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Redazione: Direttore responsabile (ad interim) Germana Urbani >direttore@givemotions.it< Ornella Jovane >o.jovane@lapiazzaweb.it<
Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana
Chiuso in redazione il 18 gennaio 2018
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Campodarsego .
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Anziani
Casa di riposo, dopo 20 anni via al cantiere Annuncio del sindaco: “Soddisfazione non solo personale, ma per tutti i cittadini di Campodarsego”
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opo vent’anni di parole, intoppi e stop finalmente al via il cantiere della casa di riposo. L’opera sarà realizzata nell’area dell’ormai ex Parco del Santo dichiarato fallito dal Tribunale. La struttura disporrà di 96 posti letto dei quali 72 di cosiddetto primo livello e 24 di secondo. Tempi di costruzione previsti: un anno e mezzo. Un successo non da poco per sindaco di Campodarsego, Mirko Patron. Il primo cittadino non è certo rimasto a guardare tanto da essere riuscito letteralmente “a portare a casa” l’assegnazio-
ne prima da parte dell’Usl e poi della Federazione dei Comuni del Camposampierese.”Prima che personale è una soddisfazione per tutti gli amministratori e, di più, per tutti i cittadini di Campodarsego - spiega Patron -. Appena abbiamo avuto le aggiudicazioni non abbiamo perso tempo. In queste settimane stiamo attendendo il nullaosta da parte della Regione e, a seguire, il via ai lavori”. Di una residenza per anziani si inizia a parlare almeno vent’anni fa. Dopo intoppi vari e altrettante lungaggini si arriva all’attesa
Il sindaco Mirko Patron
firma della convenzione, che dovrebbe dunque chiudere il cerchio, nel 2010. Non si fanno, però, i conti con il fallimento della ditta incaricata. I terreni vanno all’asta e si è costretti a ripartire da zero. “Dopo il fallimento della ditta che avrebbe dovuto eseguire l’opera - spiega il sindaco -, il Tribunale ha disposto la vendita all’asta dei lotti di terreno del Parco del Santo. La ditta aggiudicataria del lotto interessato dalla casa di riposo si è detta pronta a realizzarla. Al momento sono già stati definiti i termini della convenzione e, a breve, dovrebbero
partire i lavori”. All’inizio la struttura sarebbe dovuta sorgere in via Pioga: nel vecchio Piano regolatore generale era stata individuata un’area di proprietà privata. Ma l’amministrazione di allora, guidata da Paola Candiotto, decide di portare la casa di riposo in centro. Viene così avviata una trattativa con la proprietà del Parco del Santo; in progetto si aggiunge pure un asilo nido. Decisione non proprio gradita al proprietario del terreno di via Pioga, che decide di ricorrere. Il Tribunale, però, dà ragione al Comune. L’ultima tegola il fallimento del Parco del Santo. Tutto sembra definitivamente sfumare. I terreni del Parco del Santo vanno all’asta per ben nove volte fino a che vengono venduti. Il nuovo proprietario del lotto destinato alla casa di riposo si dichiara pronto a mantenere il vecchio progetto, ma senza l’asilo nido. “Nelle assegnazioni è previsto l’obbligo di dare la precedenza ai cittadini di Campodarsego – conclude Patron –. Saranno poi riservati sei posti riservati a persone con difficoltà economiche che potranno beneficiaredi uno sconto del 10 per cento sulla retta”. Nicoletta Masetto
Con il rimpasto di giunta arrivano i consiglieri delegati
NEL MESE DI F E B B R A I O T O R N A L A P R O M O Z I O N E SUI TA P P E T I G
ennaio, tempo di rimpasti in giunta, con una novità: l’istituzione della carica di consiglieri delegati. È con questa soluzione che il sindaco Mirko Patron ha smistato i referati in capo agli assessori uscenti Fiorella Bedin, che aveva le deleghe a Sanità, Servizi Sociali, Politiche giovanili e della famiglia, Pari Opportunità, Associazionismo e Volontariato, e Pierantonio Coletto, che deteneva Urbanistica, Cultura, Pubblica Istruzione. Ottiene l’assessorato ad Urbanistica e Cultura l’imprenditore Fabio Marzaro; al medico Angela Maria Natale, invece, vanno Sanità e Servizi Sociali. Entrano dunque in gioco i consiglieri delegati Fiorella Bedin e Pierantonio Coletto che, oltre alla carica di consiglieri comunali, mantengono rispettivamente la delega all’Associazionismo e Volontariato e quella alla Pubblica Istruzione. Le Politiche Giovanili vanno invece alla consigliera Emma Callegaro; le Pari Opportunità e le Politiche della Famiglia a Miledi Miozzo; la Sicurezza, infine, a Daniele Pavin.
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Villanova diXXXXX Camposampiero .
In tribunale L’accusa era di abuso d’ufficio
Via Cognaro, archiviato il procedimento contro il Comune “S
iamo sempre stati sicuri prescrive che se un abuso edilizio di aver operato con tra- non viene sanato entro 90 giorni, sparenza e nella legalità”. Questo il bene diventa automaticamente il commento a caldo del sinda- di proprietà del Comune. Inoltre co di Villanova Cristina Bottaro la stessa legge prescrive la demoall’indomani della sentenza che lizione del bene, a meno che il ha chiuso l’ennesima vicenda le- consiglio comunale non dichiari gata all’immobile di via Cognaro, l’esistenza di prevalenti interessi realizzato in totale difformità ri- pubblici. A marzo del 2016, il conspetto al permesso di costruire. È siglio comunale con i soli voti delstato, infatti, archiviato il proce- la maggioranza, ha approvato la dimento penale a carico dell’am- sussistenza dei prevalenti interesministrazione Bottaro per abuso si pubblici, evitando così l’abbatd’ufficio, originatimento dell’imto dalla denuncia mobile. Qualche La sentenza ha dell’ex propriemese dopo Barchiuso l’ennesima bato ha denuntario, Gabriele Barbato. Nessun ciato per abuso vicenda legata abuso d’ufficio: d’ufficio tutta la all’immobile l’amministraziomaggioranza. Il ne ha rispettato la realizzato in totale Pubblico minilegge. “La vicenstero ha chiesto difformità rispetto l’archiviazione, da è avvenuta tra il novembre del ma Barbato ha al permesso di 2004 e febbraio fatto opposiziocostruire. L’accusa del 2013 - precisa ne e all’udienza era di abuso Bottaro - e quindi dello scorso 18 nulla c’entra con gennaio il Gip d’ufficio. la mia amminiha disposto l’arIl sindaco: strazione: il nochiviazione del stro insediamento procedimento “Sempre agito è avvenuto il 27 penale per l’innella legalità” maggio del 2013”. sussistenza del Eppure, Barbato, reato denunciaun imprenditore di Villanova, ha to. “La giustizia amministrativa ritenuto l’attuale amministra- aveva sempre dato ragione all’ozione responsabile della perdita perato del Comune – sottolinea il della proprietà del fabbricato che sindaco – abbiamo sempre agito aveva acquistato a gennaio del con trasparenza e nella legalità. 2010, pur essendo a conoscenza Mai ci saremmo aspettati di essedi tutte le irregolarità edilizie. re coinvolti penalmente in questa Dopo due pareri della Soprin- vicenda. Per questo siamo semtendenza e due sentenze del pre stati fiduciosi sul buon esito Tar, che condannavano Barba- della vertenza. Tuttavia, non nato, l’Ufficio Tecnico ha disposto scondiamo l’amarezza e il disgul’acquisizione dell’immobile al sto di aver ricevuto un’infondata patrimonio comunale, come pre- e pretestuosa denuncia. Giustizia visto dalla legge, in quanto non è stata fatta. Ora ci riserviamo di era stata ottemperata l’ordinanza tutelare le nostre ragioni di danno di demolizione. Infatti, il “Testo in tutte le sedi opportune”. Lorena Levorato Unico dell’Edilizia”, all’art. 31,
Biblioteca: aperture serali per i più piccoli
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erate da favola in biblioteca. Il Comune di Villanova, sempre attento alle innovazioni, ammoderna anche quest’anno il servizio bibliotecario offrendo la possibilità di aperture serali per i più piccoli. E i genitori? “Mentre i bambini si immergeranno nelle favole, accompagnati dalle educatrici dell’associazione - spiega l’assessore alla Cultura Federica Carraro - le mamme e i papà avranno l’opportunità di passare una serata insieme per una pizza o un film. Un nuovo servizio che è organizzato dall’amministrazione comunale, in collaborazione con l’associazione “il Giardino delle Esperidi”, e che farà fare gli straordinari alla Biblioteca comunale, prevedendo aperture extra per un sabato sera
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al mese, da gennaio a maggio, per i bambini dai 4 anni in su”. “Collocando la nuova biblioteca in Villa Ruzzini abbiamo aumentato considerevolmente le presenze, i prestiti e gli iscritti - conclude il sindaco, Cristian Bottaro -. Valorizzare il patrimonio culturale è sempre stato una priorità importante della nostra amministrazione». I bambini saranno accolti in biblioteca dalle 20.30 alle 23.30; giocheranno, disegneranno, balleranno, leggeranno e ascolteranno le più belle favole; si divertiranno e saranno seguiti dalle educatrici esperte e qualificate che per tutto il tempo staranno con loro”. L’amministrazione ha preso accordi con una pizzeria locale per offrire un’uscita serale ai genitori a prezzi contenuti. (lo.le.)
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Santa Giustina XXXXX . in Colle
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Barbara Gallo, medaglia d’argento per la miglior pubblicità no profit L’imprenditrice di Santa Giustina in Colle si è classificata al secondo posto al premio internazionale Openartaward 2017. Un’eccellenza riconosciuta e premiata anche dal Comune
U
n premio per la migliore pubblicità no profit. Barbara Gallo, cittadina e imprenditrice nel settore pubblicitario di Santa Giustina in Colle, si è classificata al secondo posto al premio internazionale Openartaward 2017 nella categoria “No Profit”. OpenArtAward è l’unico premio del settore della pubblicità istituzionalmente riconosciuto grazie alla concessione della medaglia del Presidente della Repubblica, al patrocinio del Ministero dello Sviluppo Economico, al patrocinio della presidenza della Regione Campania, al patrocinio del Comune di Napoli e dal patrocinio della rappresentanza in Italia e della Commissione Europea e
dal patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri. Gallo si è classificata al secondo posto per la pubblicità realizzata per la Onlus “Casa Priscilla”, la comunità aperta 365 giorni l’anno per accogliere bambini che stanno vivendo situazione di disagio o di abbandono familiare. Per il suo impegno a favore della Onlus e per il prestigioso riconoscimento, Gallo è stata premiata anche dal Comune di Santa Giustina in Colle. “Sono emozionata e commossa per il riconoscimento avuto dal Comune dove vivo e svolgo la mia professione – ha commentato l’imprenditrice – il mio grazie più sincero a tutta l’amministrazione comunale, al
sindaco Paolo Gallo. Ringrazio anche il consigliere comunale Giulio Centenaro per la segnalazione fatta e per l’appoggio che mi dà a favore di Casa Priscilla. Grazie anche ai miei amici Antonella Sassi, Tatiana Bordin, Daniele Canella, Luisa Serato, Marco Boaron, Marcello Bano, Antonella
Bordin, Cristian Centenaro, Alessio Gambarotto, Elisabetta Bison, Simone Fiorin, Fabio Bu, Dario Bellinato e Francesco Pertini, che hanno operativamente lavorato con me alla realizzazione di questo mio progetto. Ringrazio i miei genitori, mio fratello, mio figlio”. Lorena Levorato
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VillaXXXXX del. Conte
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“Poche risorse, ma cerchiamo di ascoltare le richieste dei cittadini” Il vicesindaco e assessore ai Lavori pubblici Bevilacqua: “Nel 2018 sorgerà una piazzetta pedonale di fronte al municipio”
ospiterà un piccolo concerto “Armonia di Vie” nell’ambito di Rete eventi con il contributo della Provincia di Padova. “Sarà un’occasione per i nostri concittadini per ascoltare buona musica e visitare questo edificio che nel tempo è stato scuola elementare, media e sede municipale, ora completamente ristrutturato con fondi regionali. Contiamo di inaugurare la nuova biblioteca sempre all’interno dello stesso stabile nel mese di febbraio, si stanno installando gli arredi proprio in questi giorni”.
C
on l’anno nuovo è tempo di bilanci per l’amministrazione comunale di Villa del Conte, a 4 anni dall’insediamento. L’anno nuovo porta diverse novità, specialmente nel settore dei lavori pubblici, come riassume l’assessore e vicesindaco Paolo Bevilacqua, che mette in chiaro in primis le difficoltà degli enti locali: “Purtroppo tutti i Comuni continuano a soffrire per la scarsa disponibilità di risorse. Come amministrazione abbiamo scelto di concentrare le poche finanze disponibili, per cercare nei limiti del possibile, di dare ascolto alle richieste dei nostri concittadini ed effettuare quegli interventi di manutenzione che impattano nella nostra vita di tutti i giorni e che forse in passato sono stati un po’ trascurati”. Ecco quindi l’asfaltatura di Via dell’Artigianato e di Via Roma, il rifacimento dei marciapiedi in Via XXIX Aprile ad Abbazia Pisani e la realizzazione di un tratto di fognatura in Via Corse. La realizzazione di alcuni camminamenti pedonali in betonella all’interno dei cimiteri di Villa del Conte ed Abbazia Pisani. “Presto verrà completata l’illuminazione in Via Molino così da consentire l’uso della pista ciclabile ai pedoni anche nelle ore buie della giornata e verrà efficientato l’impianto semaforico con l’installazione di sensori intelligenti – aggiunge -. Stiamo dando corso all’escavazione di alcuni fossati in collaborazione con il Consorzio di Bonifica, opera per la quale già nel bilancio 2015 il Comune aveva accantonato una cifra importante e ora finalmente sono stati stanziati anche i fondi regionali, pertanto nel mese corrente si sono potuti avviare i lavori”. Nel 2018 sorgerà una piazzetta pedonale davanti alla sede del Municipio. “Sarà in betonella con inserti in marmo e relativi arredi urbani. L’obiettivo è tra il 2018 e 2019 di sistemare tutta l’area intorno al Municipio, questo è solo il primo stralcio” fa sapere il vicesindaco. Infine domenica 28 gennaio l’ex Municipio ora ristrutturato
Il vicesindaco Paolo Bevilacqua
Giorgia Gay
Torna la “Carta OVER\70” Torna anche per il 2018 l’iniziativa provinciale della “Carta OVER\70” che permette agli anziani di età superiore ai 70 anni di viaggiare liberamente su tutte le linee extraurbane di BUSITALIA Veneto e Bonaventura Express. L’agevolazione ha validità dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.30 fino al termine del servizio in tutti i giorni della settimana e senza limitazioni
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di orario nelle giornate festive. A partire dal 1° gennaio il costo di rilascio o rinnovo annuale è di 17,50 euro. La tessera identificativa nominativa può essere richiesta tramite il Comune o la Provincia di Padova tramite e il versamento in conto corrente postale numero 11743358 Intestato a Provincia di Padova - Servizio di Tesoreria Settore Trasporti, Causale Carta Over\70 - Adesione anno 2018.
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San Giorgio XXXXX delle . Pertiche
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Giovani Scoperta delle istituzioni
Vittoria, il nuovo sindaco… dei ragazzi Massima affluenza alle urne per il rinnovo del consiglio comunale dei ragazzi. Prove elettorali pienamente riuscite a San Giorgio delle Pertiche. E se il buongiorno si vede dal mattino…c’è da ben sperare. Protagonisti, per una volta, ragazzi e ragazze del progetto “Consiglio Comunale dei Ragazzi”. A essere coinvolti la scuola secondaria di I grado «Marco Polo», l’amministrazione comunale, gli insegnanti, le famiglie dei ragazzi e gli educatori (per il secondo anno il servizio è stato affidato alla “Bottega dei Ragazzi” con l’educatrice Elena Mantovan). Alla votazione hanno partecipato tutti gli studenti presenti a scuola. I tre candidati sindaco (Vittoria Mazzoni, Matteo Pinaffo e Davide Simioni) hanno verificato il conteggio delle schede. Vittoria con 90 voti è stata eletta nuovo sindaco del Ccr per l’anno scolastico 2017/2018. Ottimo riscontro anche per Matteo e Davide (nominato vice-sindaco). “Siamo davvero orgogliosi dei nostri ragazzi – spiega il primo cittadino, Piergiorgio Prevedello -. L’anno scorso si è visto un grande impegno da parte dei ragazzi e la buona collaborazione fra tutti i soggetti coinvolti (scuola, Comune, famiglie, educatori) ha permesso un’ottima riuscita del progetto dal punto di vista sia educativo sia pratico. A maggio dell’anno scorso il Ccr ha stilato una lista di materiale per la palestra della scuola e l’amministrazione comunale ha stanziato duemila euro per acquistarlo, segno quindi che c’è stato anche un risultato concreto”. Il Ccr spiega ai ragazzi cosa sono un sindaco e un consiglio comunale, lancia il messaggio dell’importanza del voto per scegliere il candidato sindaco preferito, insegna l’importanza di darsi da fare gratui-
Il sindaco Piergiorgio Prevedello con la giovane eletta Vittoria
tamente e in prima persona per migliorare il contesto in cui viviamo. Assomiglia in tutto e per tutto a un consiglio comunale degli adulti, solo che il sindaco e gli assessori sono ragazzi che vengono eletti da tutti gli alunni della
scuola e si assumono il compito di fare da portavoce per la loro classe. Anche per il 2017/2018 ogni classe ha presentato un progetto. Il più votato (94 voti) è stato “Salviamoci le ossa”: chiede l’acquisto di un pavimento nuovo
per la palestra, meno scivoloso. Secondo posto (62 voti) per un’ “Un’area a 4 zampe”: la proposta è di delimitare un’area per cani così da offrire l’opportunità a chi non ha un giardino di far correre e giocare il proprio cane. Il Ccr
inizierà inoltre a lavorare al progetto del giornalino “Il gazzettino dei ragazzi” e a quello della creazione di un video sul cyberbullismo “Mission Impossible - diventa attore per un mondo migliore”. Nicoletta Masetto
Il 4 febbraio torna il Carnevale
È on-line il nuovo lapiazzaweb.it Il nuovo portale di informazione locale, con oltre 15.000 notizie del tuo territorio, sempre aggiornate! Seguici su www.lapiazzaweb.it La Piazza Web e su
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La Piazza Web
w w w. g i v e m o t i o n s . i t
Giunge alla trentottesima edizione il Carnevale Sangiorgese, con due giorni di eventi, in programma per sabato 3 e domenica 4 febbraio. Organizzata dalla Pro Loco di San Giorgio delle Pertiche, la manifestazione gode del patrocinio e del contributo del Comune di San Giorgio delle Pertiche. A dare il via alle danze, la sera di sabato 3 febbraio alle 20.30, uno Spettacolo di Carnevale organizzato dai gruppi AC e ACR, che si terrà presso il Cinema Teatro Giardino. In programma anche una lotteria di beneficienza con ricchi premi, per la gioia di grandi e piccini. La festa prosegue domenica 4 febbraio a partire dalle 14.00 con la sfilata dei carri mascherati, in esclusiva per il Carnevale Sangiorgese. Non mancherà la danza, con lo spettacolo “Brasil Samba Show”, e nemmeno la musica, grazie alla presenza della banda cittadina “Giuseppe Verdi”. Coinvolti in questa grande festa anche gli allievi dell’Associazione “Alla sbarra” di San Giorgio delle Pertiche. Per ulteriori informazioni, si consiglia di visitare il siti www.prolocosangiorgio.com.
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Treni veloci fermi al passaggio livello L’annuncio degli investimenti per l’eliminazione delle sbarre risale alla metà dell’anno scorso; adesso invece si è arrivati al primo passo, lo stanziamento delle risorse
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urocraticamente parlando, si chiamano “investimenti previsti dal contratto di programma di Rete ferroviaria italiana”. Per quanto riguarda il Veneto, il piano ha considerato vari interventi, soprattutto per l’elettrificazione delle linee più vecchie, come ad esempio la PadovaBassano (in tutto 47 chilometri), che transita per Camposampiero e Cittadella, una tratta (da Camposampiero a Bassano) di circa trenta chilometri, che tocca Fratte di Santa Giustina in Colle, Villa del Conte, Rossano e Rosà (il costo sarà di 12 milioni, 400 mila euro a chilometro, oltre agli oneri per le inevitabili infrastrutture tecnologiche necessarie). È una tratta di lungo corso, che risale alla fine dell’Ottocento, dove operano 12 regionali e alcuni bus sostitutivi serali: con il treno si impiega (salvo frequenti ritardi) poco più di un’ora (si dovrebbe scendere a 50 minuti con l’elettrificazione), con il pullman il
doppio. L’annuncio degli investimenti risale alla metà dell’anno scorso; adesso invece si è arrivati al primo passo, lo stanziamento delle risorse necessarie per l’eliminazione dei passaggi a livello che ancora insistono lungo tutta la tratta, quindici tra Camposampiero e Cittadella, altrettanti tra Cittadella e Bassano. Il tutto nell’eterno miraggio di quella fantastica risoluzione del trasporto pubblico locale che si chiama SFMR, il sistema ferroviario metropolitano regionale, un sogno partorito trent’anni fa e mai compiutamente realizzato, anzi: ancora oggi le incompiute in sospeso sono molte più dei traguardi raggiunti. E tra le incompiute figurano proprio parecchi lavori per la soppressione dei passaggi a livello. Cos’è successo? È crollata la fame di mobilità nel centro Veneto? Non si direbbe, visto anche il tempo di percorrenza menzionato sopra: da Padova a Bassano
Giornata della Memoria e Giorno del ricordo: celebrazioni anche nel camposampierese
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n prossimità della Giornata della Memoria e del Giorno del Ricordo, i comuni del Camposampierese propongono un vasto programma di iniziative per non dimenticare. Da sabato 27 gennaio a sabato 10 febbraio presso il Municipio di Loreggia sarà aperta la mostra “Frammenti di memoria”, nata dal concorso di idee rivolto agli alunni dell’Istituto Comprensivo di Loreggia-Villa del Conte. L’esposizione sarà visitabile dal lunedì al sabato dalle 8.00 alle 14.00; il lunedì e il giovedì anche dalle 15.00 alle 18.00. Giovedì 8 febbraio alle ore 20.30, presso la Sala Consiliare-Villa Fantin, avrà invece luogo la conferenza “Shoah: ricordare per non ripetere” in collaborazione con il Gruppo Alpini. Sarà la volta di Borgoricco il giorno successivo, venerdì 9 febbraio, alle ore 10.30, quando nell’auditorium della Scuola Media G. Ungaretti andrà in scena lo spettacolo aperto a tutta la cittadinanza “Terra di vento e di cicale” con Laura Cavinato, Federica Santinello e Valerio Mazzucato, sul dramma dell’esodo, la tragedia delle foibe, la speranza di un futuro diverso, per non dimenticare. Infine, lunedì 12 febbraio alle ore 9.00, nell’auditorium Newton – Pertini, Luigi D’ Agostini e Nidia Cernecca, testimoni diretti dell’esodo e delle violenze subite dalle popolazioni dell’Istria e Dalmazia, incontreranno gli studenti dell’Istituto Superiore Newton - Pertini per ricordare il dramma delle foibe.
un’ora in treno e due in bus, ossia su strada. Evidente segno che la “domanda” di mobilità è viva e presente, ed anzi è aumentata con i timidi tentativi di ripresa in corso. I ritardi, molto… italiani, sono frutto del braccio di ferro tra ente pubblico e committenze private, del succedersi di persone diverse sulle poltrone degli assesso-
rati competenti (ciò che è stato progettato dall’uno, si sa, quasi sempre non va bene all’altro), dalla crisi che ha falcidiato le ditte appaltatrici, dalla sostanziale mancanza di unicità di obiettivi e intenti che al contrario sarebbe l’unico cemento su cui realizzare qualsiasi grande progetto. Adesso, anno 2018, nel nostro Far East senza alta velocità, re-
stiamo almeno in attesa di vedere sparire gli incroci auto-treno sugli stessi livelli, con relative sbarre e code, ed invece comparire convogli elettrici con linee aeree e possibilmente su binari doppi. Perché questa porzione di Veneto non è periferia, anzi: il vero centro è proprio qui. Alberto Beggiolini
Professione fotografo: “In ogni scatto c’è una parte di me” Bisogna osare, se ti poni dei limiti rimani sempre e solo dietro a una fotocamera. Oggi chiunque fotografa qualunque cosa della propria vita. Le foto invadono i dispositivi digitali e quasi mai vengono sviluppate. Molti giovani credono che basti questo a costruire un giorno una professione. Ma non è così. Stefano Sturaro, titolare dello studio fotografia gFproduzioni di Conselve, ha iniziato a fotografare a 17 anni, colpito dai colori della natura e dall’intensità emotiva del bianconero. “La pellicola – ricorda il fotografo - è stata una gavetta importante: fino al 2004 ho fotografato solo con 35mm e medio formato. Molti giovani oggi acquistano subito la reflex digitale di fascia alta per sentirsi già al pari di un professionista. La tecnologia aiuta, ma può anche tradire: saper catturare la luce con otturatore, diaframma
e iso è un allenamento mentale. L’analogico è scuola, e anche oggi propongo alcuni servizi a pellicola”. Dalla natura al giornalismo, e poi al settore dei matrimoni, il passo è stato breve: Stefano adora fotografare in mezzo alla gente tanto che i suoi reportage nel sociale hanno prodotto importanti mostre pubbliche. Ma il settore per cui lo studio è ormai un riferimento nella zona sud di Padova sono i matrimoni. “Certo il cuore del nostro lavoro – spiega Sturaro – sono le coppie di futuri sposi. Per loro lavoriamo a 360° con la massima priorità, e ci spostiamo in tutto il Nord Italia, soprattutto in Veneto. Io sviluppo un progetto attorno a ogni una coppia, non corro dietro al singolo scatto. Così per altri progetti: -i clienti apprezzano il metodo di lavoro
e il mio stile artistico. Ma ci occupiamo anche di fotografia di famiglia, riprese sportive anche con service di stampa, riprese di eventi locali con photoshooting e broadcasting video”. In un’era dove il digitale ha invaso la vita quotidiana, affacciarsi al mestiere di fotografo professionista implica una calibrata miscela di capacità tecniche, formazione, creatività e iniziativa. “Ma non basta – ricorda Stefano – è fondamentale essere imprenditori saper gestire un’attività e sviluppare un brand; altrimenti la fotografia rimane una passione. Ma le opportunità ci sono, l’importante è specializzarsi per distinguersi ed emergere. E poi, se lavori bene, sono i clienti a premiarti, con recensioni positive!”. Visitate il sito e vedrete! https://www.grandeeffe.it
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Le visite con il cronometro: “Avanti un altro!”
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e liste di prenotazione per visite specialistiche e accertamenti clinico-diagnostici, sono un fenomeno spesso di lunghe attese, a volte oltre ogni limite di sopportazione, quando non segno di pericolosi ritardi per la diagnosi o la cura di una malattia. Rappresentano inoltre un vero cruccio anche per le amministrazioni regionali e per le locali aziende sanitarie. Ed ecco spuntare dal cilindro la magia per farle scomparire: ben tre Regioni, attualmente Lazio, Lombardia e Sardegna hanno imposto per decreto un “tempario” alle prestazioni dei medici. Ovviamente senza consultarli. Una visita neurologica deve essere eseguita in 20 minuti, altrettanti per una ecografia ginecologica o una mammografia, non più di 50 minuti per una risonanza magnetica, 30 minuti per una gastroscopia, ben 35 se ad essa si associa la biopsia di una o più sedi di esofago, stomaco o duodeno. Così per ogni prestazione viene stabilito il tempo entro cui la stessa deve concludersi.
Anche il tempo d’ascolto è tempo di cura Influenza a rilento in Veneto
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Tablet e tv tolgono il sonno ai bimbi
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Bilancio in attivo per la nostra sanità
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L’influenza in Veneto va a rilento, colpiti soprattutto i bambini
L’influenza in Veneto va a rilento, colpiti soprattutto i bambini
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inora l’influenza è stata clemente con noi veneti. Lo testimonia il terzo Rapporto elaborato dall’inizio della sorveglianza (partita a ottobre) da parte della Direzione Prevenzione della Regione del Veneto, diffuso oggi dall’Assessore alla Sanità, e relativo alla settimana tra l’1 e il 7 gennaio. In questo lasso di tempo, i dati pervenuti dalla rete di 104 medici “sentinella” sul territorio indicano che sono state colpite da virus 30.181 persone, pari a un’incidenza di 6,15 casi ogni mille assistiti, il che porta a 93.500 il totale dei cittadini veneti che hanno dovuto mettersi a letto dall’inizio della stagione influenzale. Il 6,15 per mille del Veneto, come anche emerso dal rilevamento
precedente, costituisce un’incidenza inferiore di più della metà rispetto alla media nazionale, che ha raggiunto 13,24 casi per mille assistiti. Il dato statistico è confermato anche dalla valutazione delle diverse fasce d’età. Il monitoraggio effettuato ha portato a registrare per ora 7 segnalazioni di complicanze legate all’influenza, di cui 6 forme gravi (4 maschi e 2 femmine tra 41 e 82 anni), con 5 ricoveri in terapia intensiva. Secondo gli esperti della Direzione Prevenzione della Regione, “l’andamento di questa stagione in Veneto non differisce sostanzialmente da quello delle annate precedenti, mentre è ancora presto per capire se la curva d’incidenza seguirà l’andamento nazionale, sinora
delineato con valori molto più alti, o se seguirà l’andamento più contenuto delle ultime stagioni”. Tra le fasce d’età, la più colpita è ancora quella dei bimbi da zero a 4 anni con un tasso del 15 per mille (ma a livello nazionale è già a 28,5 per mille), seguita dalla seconda fascia pediatrica (5-14 anni) con un tasso di 6,31 casi per mille, stabile rispetto alla settimana precedente e molto più basso della media nazionale che è del 15,1 per mille. Le classi di età centrali (15-64 anni) segnano incrementi contenuti e raggiungono 6,38 casi per mille (13,37 in Italia), mentre i meno colpiti risultano gli ultrasessantacinquenni con 3,29 casi per mille, poco più di un terzo della media nazionale, attestata a 8,07 per mille.
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Le visite con il cronometro: “Avanti un altro!” Metodi da catena di montaggio di una fabbrica di tayleriana memoria da parte di chi, alla ricerca di una facile efficienza, mette a rischio la sicurezza dei pazienti, la tranquillità dei medici, e mette a repentaglio la qualità della relazione fra medico e paziente. Tali decreti sono stati aspramente criticati dai Medici. Gli Ordini Professionali e le Associazioni di Categoria ne hanno richiesto l’immediato ritiro, preoccupati delle possibili dannose conseguenze. E’ pur vero che in regime ambulatoriale è necessario predisporre delle agende di prenotazione che seguano una cadenza temporale, ma queste vengono predisposte con un tempo medio fra una prestazione ed un’ altra, tenendo conto della complessità della stessa, ovvero se si tratta di prima visita o di visita di controllo. Agende utilizzate più come strumento orientativo utile all’organizzazione e non certo per indicare un limite temporale alla prestazione. Si dovrà liquidare in fretta il paziente scaduto il tempo? E se si tratta di comunicare una patologia neoplastica? Se occorre spiegare quale terapia assumere, come eseguirla correttamente, quali eventuali ulteriori accertamenti e i motivi per cui eseguirli?
Ecco cosa potrebbe accadere in un ambulatorio: Medico rivolto al paziente, magari anziano e in periodo invernale, quando si indossano più indumenti: “Per cortesia si può spogliare?” Appena il paziente, dopo diversi minuti è pronto per esser visitato: Medico: “Adesso si può rivestire” Paziente: “Dottore ma..... non le ho ancora riferito i miei disturbi e poi..... non mi ha visitato” Medico: “Mi spiace il suo tempo è scaduto. Avanti un altro!” Il “tempario” adattato alla professione medica è una logica aberrante e pericolosissima, che potrebbe avere effetti devastanti qualora dovesse essere estesa a tutto il sistema. Il Medico non può sottrarsi all’imperativo deontologico che gli impone di dedicare al paziente tutto il tempo di cui necessita: per visitarlo, per dare tutte le informazioni e le spiegazioni richieste e ottenere il consenso informato. Ma prima deve dedicare tempo all’ascoltazione del paziente e alla sua narrazione. Anche il tempo dell’ascolto è “tempo di cura”. Sono le basi per un corretto rapporto medico-paziente e per un “alleanza terapeutica” fra medico e malato che rischiano di naufragare nel mare melmoso del “tempario”.
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Aumentano i minori che dormono poco per l’utilizzo di tablet e smartphone Troppi bambini dormono molte ore in meno di quello che serve loro per star bene. Andare a letto presto nella propria camera è fondamentale
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l 25% dei bambini a 5 anni dorme meno delle ore raccomandate e già a 1-2 anni di vita il 12-13% dei bambini utilizza i moderni devices elettronici (tablet, smartphone e TV) in fase di addormentamento. E’ quanto emerge da una recente ricerca presentata in anteprima durante un convegno a Chioggia dal dottor Mattia Doria, coordinatore dei Pediatri di Libera Scelta del Distretto clodiense, e coordinatore scientifico nazionale del progetto. Il tema su cui il medico si è soffermato a lungo è quello delle abitudini al sonno e la loro correlazione con i disturbi del comportamento. La ricerca da cui sono statti tratti i dati preliminari si è sviluppata su 11 regioni italiane sotto l’egida della Federazione Italiana Medici Pediatri. Dal quadro generale emerge, anche, quanto i bambini abbiano poca autonomia durante il sonno notturno dal momento che oltre il 34% dei bambini di età 3-5 anni dorme nel lettone o in camera con i genitori. Per quanto attiene ai disturbi del comportamento emerge che essi siano favoriti dall’andare a letto tardi, dall’utilizzo frequente dei devices elettronici e dal dormire meno delle ore raccomandate mentre siano molto
meno presenti nei bambini che vanno a letto presto e si addormentano nel proprio letto con la lettura di un libro da parte di un genitore. Ma il Convegno Pediatrico Clodiense dedicato, quest’anno, alla prevenzione e stili di vita, ha visto protagoniste del dibattito tutte le 8 azioni del progetto della Regione Veneto Genitoripiù (www.genitoripiu.it). Prendersi cura del bambino significa pensare alla sua salute già prima del concepimento e lungo tutto l’arco della vita con particolare attenzione ai suoi primi anni. Per questo motivo il progetto Genitoripiù propone 8 azioni di provata efficacia: 8 azioni con un unico obiettivo, promuovere la salute fisica e psicologica del proprio bambino. Assumere l’acido folico nei tempi e nelle quantità corrette, non fumare in gravidanza e davanti al bambino, non bere in gravidanza e in allattamento, fare tutte le vaccinazioni raccomandate, mettere il bambino a dormire a pancia in su, allattare al seno, proteggerlo dagli incidenti in auto e in casa, leggergli un libro. Gli interventi del dottor Leonardo Speri, responsabile regionale del progetto Genitoripiù e della dottoressa Stefania Porchia dell’Università Ca’ Fo-
Benessere allo zenzero: la nuova star
scari di Venezia hanno presentato le 8 azioni ed hanno messo in evidenza quali siano le azioni per le quali c’è bisogno di sviluppare una maggiore attenzione nel territorio della Ulss 3: la recente rilevazione fatta nel 2016 mette in evidenza che le conoscenze degli operatori del percorso nascita sono sostanzialmente allineate con quelle regionali, hanno la positiva tendenza ad essere maggiormente proattivi con i genitori, hanno un’ottima conoscenza sulla tematica dell’allattamento ma un po’ meno sulla posizione sicura in culla (a pancia in su!) e sulla protezione in casa. Ci sono sempre più conferme scientifiche che queste 8 azioni sono quelle che riescono ad intervenire più efficacemente sia nella prevenzione dei rischi più importanti nei primi anni di vita, sia per garantire ai bambini un vero e proprio capitale di salute per il futuro. Sono molto connesse tra di loro e, attuate insieme, moltiplicano la loro efficacia: una singola azione può essere efficace per prevenire molti problemi e un singolo problema di salute può essere prevenuto con il contribuito sinergico di più azioni. “I pediatri di famiglia – ha commentato il Diretto-
re Generale della Ulss 3 Giuseppe Dal Ben- sono da sempre impegnati a garantire, attraverso l’istituto dei bilanci di salute, i migliori standard di salute per tutti i bambini e valutano con favore che anche altre figure professionali siano coinvolte attraverso questo progetto regionale a collaborare nel sostenere i migliori principi di prevenzione e stili di vita”. “Fondamentale – ha aggiunto il DG – è diffondere quindi i corretti comportamenti e cercare, inoltre, da adulti, di dare il buon esempio”.
Il Ministero promuove la Regione: conti in attivo C
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el giro di appena un anno il nostro paese ha registrato un vero e proprio boom delle vendite dei prodotti in cui è presente lo zenzero (+108,4%). Si tratta di un ingrediente originario dell’Estremo Oriente, e già conosciuto nel Medioevo. Può essere utilizzato nei cibi e, secondo i suoi cultori, avrebbe proprietà terapeutiche. Si dice che la sua radice faciliti la digestione e riduca i gas intestinali. Avrebbe proprietà benefiche per il riequilibrio della flora batterica, aiuterebbe a sciogliere i grassi. Pare sia molto utilizzato per combattere la nausea. Chi ne fa uso assicura che rende più rapida la guarigione del cavo orale. Inosmma, se soffrite dei malanni tipici di questa stagione, alle cure
mediche potreste provare ad associare lo zenzero. Sembra che i suoi principi attivi sostengano il sistema immunitario: ottimo in caso di raffreddori e mal di ossa. Se si avverte un leggero pizzicorino alla gola, masticarne qualche pezzetto fresco, evita che il fastidio si possa trasformare in un vero e proprio mal di gola. Volete dimagrire? Anche qui lo zenzero vi viene in aiuto: è molto utilizzato nelle diete dimagranti. L’azione benefica della frutta infatti, unita alle spezie, fa bruciare calorie, permette di depurare l’organismo dalle tossine accumulate e aiuta il senso di sazietà. Inoltre contribuisce allo smaltimento delle tossine, stimolando la diuresi. Viene consumato anche per combattere la fame nervosa.
anta vittoria, Zaia, dopo che il Tavolo del Ministero dell’Economia e delle Finanze ha promosso il bilancio consuntivo 2016 della Sanità veneta. “La squadra compatta della sanità veneta – ha affermato il Governatore – gestita con la prudenza e la saggezza del buon padre di famiglia, ha vinto ancora, anche sui conti. Non ce li siamo fatti da noi, ma sono stati valutati euro per euro dal Tavolo Ministeriale Adempimenti per l’Istruttoria del Bilancio consuntivo 2016, effettuata nel luglio 2017, che si conclude attestando che ‘La Regione Veneto presenta a conto consuntivo 2016 un avanzo di 13 milioni 729 mila euro’”. “Mentre manovre più politiche che tecniche, e comunque tecnicamente inspiegabili – aggiunge il Governatore – vorrebbero escludere il Veneto dalla Regioni benchmark in sanità, il Veneto mette a segno un’accoppiata storica, abbinando i conti in attivo con il primo posto in Italia, appena riconosciutoci dal Ministero della Salute, per la capacità di erogazione dei LEA, i Livelli Essenziali di Assistenza che, per legge e sulla base della Costituzione, tutte le Regioni sarebbero obbligate a garantire ai loro cittadini”. “Il tutto – fa notare il Governatore – senza tasse, unici in Italia a non aver introdotto, e non lo faremo nemmeno quest’anno, l’addizione regionale Irpef sulla sanità, il
La Regione Veneto presenta a conto consuntivo 2016 un avanzo di 13 milioni 729 mila euro. “Tutto senza aumentare le tasse”, sottolinea Zaia. che significa che sul podio, con i conti in attivo, la promozione sui LEA, zero tasse, la sanità veneta vince la medaglia d’oro, quella d’argento e anche quella di bronzo”. La promozione è arrivata attraverso diverse linee d’azione, come la redazione di Piani di rientro per le Aziende più in difficoltà, l’attuazione di politiche di
contenimento dei costi, la razionalizzazione dell’utilizzo delle risorse impiegate, assegnando ai Direttori Generali obbiettivi e indicatori di performance, utilizzando con prudenza e visione di lungo respiro la quota di Gestione Sanitaria Accentrata che ogni anno il Riparto del Fondo Sanitario Nazionale assegna alla Giunta.
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Salute
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Liste d’attesa e bustarelle: bufera sulla sanità veneta I
l Presidente della Regione del Veneto ha firmato un decreto attraverso il quale viene formalizzata l’autorizzazione all’Avvocatura regionale a presentare “un esposto denuncia avanti la Procura della Repubblica di Padova, in ordine a episodi di erogazione di prestazioni sanitarie costituenti ipotesi di reato, svelate in un servizio televisivo trasmesso nel corso del programma ‘Petrolio’ di Rai 1, andato in onda nella notte del giorno 14 gennaio 2018”. Nella premessa del decreto vengono riassunte le modalità di svolgimento delle due fattispecie in questione, secondo quanto messo in onda dalla trasmissione televisiva e si sottolinea che “gli episodi, che sono stati ampiamente ripresi da vari articoli comparsi sui quotidiani dei giorni 14 e 15 gennaio 2018 e nei servizi televisivi delle testate regionali del servizio pubblico, mettono in pessima luce l’immagine del servizio sanitario regionale, nei confronti del quale la Regione ha sempre preteso comportamenti corretti da parte di tutti i suoi operatori”, che “tali fatti manifestano inoltre condotte in grave contrasto con le politiche regionali rivolte alla riduzione delle liste d’attesa nella sanità pubblica e con le disposizioni di legge che regolano l’attività libero professionale dei medici dipendenti del servizio sanitario regionale” e che, “a prescindere da ogni altra attività di indagine
o ispezione in sede amministrativa, assunta con diverso provvedimento è interesse della Regione Veneto verificare la fondatezza dei fatti e la loro rilevanza penale, nonché avere piena conoscenza di ogni aspetto inerente le due vicende”. L’esposto-denuncia ipotizza che i comportamenti messi in atto dai due sanitari coinvolti integrino anche in vario modo un danno patrimoniale, dato che le due azioni hanno in comune l’esercizio di un’attività privata da parte di medici operanti nel servizio pubblico. Comportamenti posti in essere a fronte della richiesta di due ipotetiche pazienti di superare le liste d’attesa per ottenere in tempi accorciati le prestazioni sanitarie richieste. La Regione chiede alla Procura patavina che, “visti gli articoli di stampa, gli atti e i documenti allegati, voglia procedere nei confronti delle persone indicate nel presente esposto per i reati commessi contro la Pubblica Amministrazione, anche nelle forme del tentativo di reato di cui all’articolo 56 codice penale, che a titolo di primo riferimento si indicano negli articoli 317 e 323 del codice penale, nonché per ogni altra ipotesi di reato che, in ragione delle indagini penali, fosse ritenuto imputabile alle stesse persone o ad altri soggetti che, in vario modo o a diverso titolo, hanno concorso o favorito il loro compimento”.
A Verona e Treviso centri di riferimento regionali per l’autismo
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l sistema sanitario del Veneto rafforza il suo impegno per l’autismo con l’istituzione di due Centri di Riferimento regionali ad altissima specializzazione per la presa in carico di minori, adolescenti, e adulti con disturbi dello spettro autistico, che avranno sede all’ Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona e all’Ulss 2 Treviso. Lo ha deciso oggi la Giunta regionale che, su proposta dell’Assessore alla Sanità Luca Coletto, ha approvato una delibera nella quale, tra l’altro, si assegnano ai due Centri funzioni diversificate, in coordinamento tra loro e con compiti anche di coordinamento dei servizi per le persone autistiche nell’ambito dell’intera rete sanitaria regionale. “Una nuova organizzazione – fa notare Coletto – con la quale la sanità veneta fa un salto di qualità, al massimo livello scientifico, nel sostenere e accompagnare in un percorso, che di fatto dura tutta la vita, le moltissime persone che soffrono di una sindrome comportamentale di fortissimo impatto sulla vita sociale degli interessati, sulle loro capacità relazionali, sulle famiglie. Fare il possibile per garantire una vita migliore a queste persone non è solo un’eccellenza sanitaria, ma anche un dovere morale al quale il Veneto risponde presente”.
Una trasmissione Rai manda in onda il malaffare e Zaia fa scattare subito controlli e un esposto-denuncia contro le mele marce
Ispezioni e indagini interne in tutte le Ulss
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l Presidente della Regione ha dato mandato al servizio ispettivo dell’Azienda Zero di attivare un’indagine amministrativa interna in relazione a due episodi a danno di pazienti avvenuti in presidi sanitari del Veneto. Gli ispettori regionali saranno un dirigente medico, un dirigente esperto in organizzazione e gestione delle liste d’attesa, un esperto amministrativo di contrattualistica del lavoro. Come chiesto dal Governatore, il loro compito sarà quello di “effettuare severe rigorose verifiche” sul funzionamento del sistema di prenotazione e sul rispetto della delibera della Giunta regionale del 2013 con la quale si disponeva il divieto di svolgere attività intramoenia allargata. Si tratterà di un complesso lavoro “incrociato”, che interesserà a tappeto tutte le strutture sanitarie pubbliche e privateconvenzionate del Veneto. Le verifiche partiranno dall’attività dell’Azienda Ospedaliera coinvolta e di tutte le Ullss della regione per appurare se dipendenti del sistema pubblico, o universitari, abbiano rispettato quanto disposto dalla delibera regionale del 2013. Verrà anche svolto un controllo su tutte le strutture sanitarie private-accreditate per verificare se, quando e con che modalità dipendenti pubblici o universitari vi abbiano prestato la loro opera.
Tumore alla prostata: banditi i grassi I
Il Centro di Verona, attraverso l’attività dell’Unità Operativa di Neuropsichiatria Infantile dell’Azienda Ospedaliera, si occuperà della diagnosi precoce, degli accertamenti eziologici e degli approfondimenti internistici. Sarà quindi formata un’equipe composta non solo da neuropsichiatri e psicologi, ma anche da figure mediche specialistiche in grado di occuparsi di tutti gli approfondimenti necessari: neuroradiologi, genetisti, gastroenterologi, otorinolaringoiatri, allergologi, immunologi, endocrinologi. Il Centro di Treviso, presso l’Unità Operativa di Neuropsichiatria infantile dell’Ulss 2 Marca Trevigiana, dovrà invece occuparsi delle persone adolescenti e giovani adulte, favorendo le autonomie personali e sociali e l’inserimento lavorativo.
l Tumore alla prostata uccide in fretta se si attivano le metastasi, altrimenti la storia è tutt’altra. Una nuova ricerca dimostra, come mai fino ad oggi, l’alimentazione ricca di grassi di derivazione animale è in grado di attivare le metastasi. I ricercatori del Beth Israel Deaconess Medical Center (Bidmc) della Harvard Medical School di Boston, hanno scoperto i meccanismi molecolari con cui le cellule del cancro alla prostata avviano il processo di metastasi, ovvero si diffondono in altre parti del corpo. Identificati questi processi indotti dai grassi sono anche riusciti a bloccarli somministrando dei farmaci allo studio per combattere l’obesità. Per la prima volta quindi si riesce a intervenire sulla proliferazione tumorale. La scoperta è frutto di due ricerche pubblicate oggi su Nature Genetics e Nature Communications, e punta il dito sull’ambiente come fattore chiave in grado di interagire direttamente sui tumori rendendoli più aggressivi, oltre ai fattori genetici. Sempre su Nature Genetics di oggi un’altra indagine, condotta all’ Institute of Oncology Research dell’università della Svizzera italiana di Bellinzona conferma l’importanza dei grassi nello sviluppo del tumore alla prostata aggiungendo un ulteriore tassello alla scoperta. “Il tumore alla prostata viene detto
indolente da noi ricercatori perché cresce piano restando latente - spiega Pier Paolo Pandolfi, direttore del Cancer Center Institute al Bidmc, che ha diretto le scoperte - . La sua mortalità è calata del 40% negli Stati Uniti in questi ultimi 25 anni ma, se avvia le metastasi, diventa inevitabilmente fatale e la correlazione con il tipo di alimentazione era già stata
ipotizzata tanto che la diffusione di questo tumore è molto più elevata negli Stati Uniti che in altre nazioni dove si assumono meno grassi di derivazione animale, come nei paesi asiatici, tipo il Giappone, dove l’incidenza è di circa il 10%. Quando però gli asiatici si trasferiscono negli Stati Uniti l’incidenza cresce al 40% avvicinandosi a quella di chi nasce qui”.
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Food & Drink GUSTO IN SCENA IL 25 E 26 FEBBRAIO A VENEZIA Torna Gusto in Scena il 25 e 26 febbraio, presso la Scuola Grande si S. Giovanni Evangelista, e per la decima volta propone il format di successo “4 eventi in contemporanea”: il Congresso di Alta Cucina, I Magnifici Vini, Seduzioni di Gola e Fuori di Gusto. Di giorno visitatori, operatori e gourmet possono partecipare al Congresso in sala Badoer, un ambiente del ‘1000, degustare vini ed eccellenze gastronomiche negli splendidi saloni del 1261. La sera possono prendere parte al Fuori di Gusto, un fuori salone che coinvolge il meglio della ristorazione e dei grandi alberghi veneziani. Venezia diventa per qualche giorno la capitale dell’enogastronomia italiana. Le spezie sono da secoli ingredienti che apportano sensazioni gustative intense e caratterizzanti. Per questa loro particolarità, sarà “La Cucina del Senza incontra il mondo delle spezie” il tema dell’edizione numero dieci del congresso aperto agli operatori e al pubblico. Il tema delle spezie è un omaggio a Venezia, città che nei secoli dopo il Mille, assunse il controllo dei commerci di spezie nel Mediterraneo e le diffuse in Europa.
“Fare La Cucina del Senza significa realizzare piatti gustosi e saporiti senza che ci si accorga della mancanza di sale o grassi aggiunti e dessert molto piacevoli senza zucchero aggiunto. Sottolineiamo il termine aggiunto che è essenziale in questo nuovo stile alimentare. Le sensazioni gustative tornano a essere legate esclusivamente alle caratteristiche degli ingredienti. Non vengono alterate dal sale, che copre i sapori, al contrario della convinzione diffusa. Anche i grassi
bili per la nostra vita: quelli contenuti negli alimenti sono sufficienti per una dieta equilibrata, quelli aggiunti invece rappresentano un eccesso; eliminarli o ridurli può essere di aiuto a prevenire l’insorgere di diverse patologie...” racconta Marcello Coronini, ideatore de La Cucina del Senza. La Cucina del Senza è un percorso di sperimentazione aperto in cui Coronini continua a coinvolgere gli chef ed i pasticceri invitati a Gusto in Scena, analizzando anno
in cottura modificano il gusto dei prodotti. Oltre a creare assuefazione, lo zucchero non permette di cogliere le note aromatiche delle materie prime. Si tratta di una cucina gustosa quanto attenta alla salute, con il giusto equilibrio tra benessere fisico e piacere della tavola. Sale, grassi e zucchero sono indispensa-
per anno ingredienti che contribuiscono a rendere i piatti “del Senza” gustosi e salutari. “L’intuizione per me rivoluzionaria – sostiene Coronini – è di togliere in contemporanea l’aggiunta di sale, grassi e zucchero, che se in eccesso, sono fattori infiammatori e negativi per la salute. Nel momento in cui ho
avuto questa intuizione ho capito che ciò avrebbe permesso di equilibrare il metabolismo e bruciare i grassi superflui”. Le linee guida de La Cucina del Senza sono ispirate alla semplicità e consentono di preparare varianti dei piatti che siamo soliti fare in versione “Senza”. Premesso che gli ingredienti possono contenere sale, grassi o zucchero, (basta evitare quelli che ne hanno un eccesso), si possono usare ad esempio nel senza sale aggiunto, acciughe e capperi, basta lavarli con cura in acqua corrente. Anche formaggi e salumi possono essere utilizzati, ma con determinati accorgimenti. Le regole sono molto precise, semplici e facili da attuare e chiunque può avvicinarsi senza problemi a questa straordinaria cucina. Due saloni dedicati: I Magnifici Vini di mare, montagna, pianura e collina
Seduzioni di Gola, le eccellenze gastronomiche. La qualità dei prodotti gastronomici è essenziale per realizzare La Cucina del Senza e con un buon piatto serve un buon vino. “La qualità è sempre pre-requisito – afferma Coronini - poi, tra tante proposte di qualità, cerco di aiutare qualche piccolo produttore sconosciuto, chi propone progetti innovativi e trasmette passione per ciò che produce. Ho creato il concetto di PRODUTTORI DEL SENZA, che non sono senza un qualcosa, ma sono attenti ad evitare in produzione gli interventi che non sono positivi per la nostra salute”. Le cantine sono caratterizzate dalla distinzione in funzione di questi quattro terroir: vini di mare, montagna, pianura, collina. La Comunità Europea ha riconosciuto l’importanza di questa classificazione attraverso l’approvazione di un brevetto europeo.
ANTEPRIMA CHIARETTO: A LAZISE IL ROSÉ DEL GARDA La Dogana Veneta di Lazise si prepara per la decima edizione di Anteprima Chiaretto. Domenica 11 e lunedì 12 marzo 2018 il Consorzio Tutela del Chiaretto e del Bardolino, in collaborazione quest’anno con il Consorzio Valtènesi, porta in riva al lago di Garda più di 80 produttori con circa 140 vini per presentare l’annata 2017 del Chiaretto prodotto sulle due riviere, quella veneta e quella lombarda. La due giorni dedicata ai rosé gardesani prevede l’apertura al pubblico nella giornata di domenica 11 dalle 10 alle 18, mentre il lunedì 12 marzo sarà interamente riservato agli operatori di settore, dalle 14 alle 20. “Insieme, il Chiaretto di Bardolino e il Valtènesi Chiaretto – spiega Franco Cristoforetti, presidente del Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino – sfiorano i 12 milioni di bottiglie, collocando il lago di Garda nel ruolo di leader assoluto nella produzione italiana di rosé a denominazione di origine. Quest’anno abbiamo voluto unire le forze delle due riviere gardesane all’insegna di uno stile territoriale unico nel panorama dei vini rosati italiani. Uno stile che trova fondamento nei suoli morenici che accomunano le due sponde del lago, nel clima mediterraneo del nostro territorio
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Potature Domenica 28 gennaio 2018, dal- eccellenze gastronomiche degli di Pianura e Le Colline Orientali le ore 10.30 alle ore 19.00, le sale “Artigiani del Cibo” selezionati del Friuli, il Collio, Isonzo e Carso, Allestimenti del Centro Congressi del Best da Slow Food Treviso, i cui pro- per concludersi nella vicina Sloper Cerimonie Western Premier BHR Treviso dotti potranno essere degustati venia. Hotel saranno pronte ad accoglie- e acquistati dal pubblico. Ospiti L’area ristoro/degustazione, a ed Eventi re questo prestigioso appuntaspeciali di questa edizione una cura di BHR Treviso Hotel, proInstallazione mento enogastronomico, che ha rappresentanza di cantine della porrà piatti tipici della cucina registrato nella scorsa edizione la Slovenia. Robot veneta preparati dallo staff del presenza di oltre 70 espositori e Un viaggio che si snoda dal Ristorante DiVino Osteria TreviTagliaerba più di 1000 visitatori. Quest’anno Trentino Alto Adige, a Verona giana, partner dell’iniziativa con verranno accolte altrettante ri- con le aree del Custoza, Bardoli- la direzione dell’Hotel. Sarà così nomate case vinicole del Veneto, no, Valpolicella e Soave, al Vicen- possibile completare la visita con Friuli Venezia Giulia e Trentino tino e al Padovano con Breganze e un genuino pranzo domenicale Alto Adige presenti nella Guida i Colli BericiBARENDI e Euganei, a Treviso coniuga la cultura del vino e Perito Agrario MORENO · cell.che 348 6046422 Slow Wine 2018 di Slow Food Edi- con le Colline del Prosecco, alla la tradizione alimentare all’inseinfo@vivaibarendi.com · www.vivaibarendi.com seguici suda Slow tore e come nelle precedenti edi- zona del Piave e di Pramaggiore, gna dei· princìpi dettati zioni, verrà dedicato spazio alle proseguendo attraverso le Terre Food.
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Tavola .
Vellutata di potimarron e gamberi in crosta di sesamo leggermente piccanti Ingredienti per 2 persone: 500 gr crema di zucca Potimarron DelSanto, 10 gamberi rossi, olio Evo di oliva, 1 cipollotto fresco, 10pomodorini, 1 dl vino bianco secco, 5 dl acqua, 5 cl di panna liquida, 1 peperoncino, 1 rametto di timo, 1/2 foglia d’alloro, sale qb., sesamo: 1 cucchiaio
La vellutata: In una casseruola versare 1 filo d’olio extra vergine d’oliva, aggiungere la crema di zucca e l’acqua rimanenete fino ad ottenere una vellutata. Scaldare la crema a fuoco moderato per 5 minuti, salare e pepare. Aggiungere la metà della bisque di gamberi. I gamberi: Fare tostare i semi di sesamo in una padella antiaderente, tagliare a tronchetti
di circa 1 cm le code di gamberi, impanarli con il sesamo tostato. In una padella antiaderente, senza nessun condimento farli saltare velocemente e riservare. In 2 piatti fondi mettere la crema di zucca insieme ai tronchetti di gamberi, versare a filo su ogni piatto un pò di salsa di gamberi rimasta, servire caldo.
La bisque: Pulire e tritare la carota e il cipollotto, sgusciare i gamberi, staccare le teste, con un coltellino praticare un incisione sul dorso delle code e levare il filo nero, conservare al fresco. Lavare e tagliare i pomodorini a metà. In un sautoir scaldare leggermente un filo d’olio extra vergine di oliva, mettere le verdure tritate, aggiungere le teste dei gamberi e fare rinvenire 3’, mescolando. Versare il vino bianco e fare ridurre. Unire i pomodorini, peperoncino, erbe aromatiche ed infine 3 dl di acqua. Fare cuocere 20 minuti. Versare la salsa in un colino e filtrare pressando le carcasse dei gamberi con un cucchiaio di legno. Aggiungere la panna, scaldare e fare addensare la salsa a fuoco medio.
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La storia La DelSanto inizia la propria attività nel 1971 a S. Giustina in Colle (a nord della provincia di Padova). E’ una piccola azienda artigiana gestita da Gianni De Cecchi e dal figlio Federico. La qualità e la freschezza degli alimenti hanno poco a che fare con il progresso tecnologico. Ciò che l’innovazione può fare, però è preservare quanto la natura ci dona. È la filosofia con la quale Gianni De Cecchi (nella foto) ha guidato finora la sua DelSanto, specializzata nella lavorazione e conservazione di ortaggi freschi, legumi, frutta e cereali. L’azienda padovana ha fatto della ricerca il vero valore aggiunto della sua produzione, in cui la conservazione gioca un ruolo fondamentale. “Siamo stati i primi a testare una tecnologia adatta a conservare i cibi in modo naturale per molto tempo. La sterilizzazione abbinata alle buste in poliaccoppiato di alluminio permette di conservare a temperatura ambiente alimenti sott’olio o al naturale senza l’uso di conservanti. Il materiale di queste buste migliora notevolmente la qualità e la shelf-life del prodotto, senza l’ausilio di conservanti, amidi, glutammati o additivi chimici. Sono pratiche, flessibili e resistenti agli urti, basti pensare che tutto ciò ha portato la nostra tradizione oltre i confini della terra con la termostabilizzazione dei prodotti per l’astronauta italiana Cristoforetti”.
SENZA CONSERVANTI Perché in DelSanto non usiamo conservanti, coloranti, glutammati, amidi, ecc.? Semplicemente perché non servono. In fatti i prodotti DelSanto vengono sterilizzati o pastorizzati a seconda delle loro caratteristiche, questo significa che se non li inquiniamo in nessuna maniera con agenti chimici e loro si conservano semplicemente così, dopo la pastorizzazione o dopo la sterilizzazione per anni ed anni. Sono vari i motivi che ci hanno portato 40 anni fa a decidere di non utilizzare conservanti, o altri additivi chimici nei nostri prodotti: * Utilizziamo solo materie prime di livello qualitativo alto (non abbiamo quindi la necessità di correggere sapori indesiderati o di fermare eventuali processi di degradazione delle materie prime o cariche batteriche anomale). * Lavoriamo i prodotti che la terra produce quando sono nella loro stagione: lavoriamo infatti dal fresco. Normalmente i conservanti si usano quando si vuole ottenere da una materia prima “vecchia” una qualcosa che assomigli, dopo la lavorazione, ad un prodotto realizzato partendo da materie prime fresche. * In alcuni prodotti a base di funghi usiamo materie prime coltivate e provenienti da fungaie selezionate. In ogni modo, si tratta di funghi che giungono alla DelSanto “dal fresco”. Ai nostri fornitori applichiamo dei protocolli di fornitura molto severi. * Non usiamo COLORANTI perché riteniamo che se da un lato l’occhio vuole la sua parte, il nostro fisico assorbe il contenuto di ciò che mangiamo e pertanto, i coloranti aggiunti nei prodotti non apportano principi nutritivi, ma servono solamente a modificare l’aspetto esteriore e vengono comunque assimilati dal nostro corpo. Il colore nei nostri prodotti c’è, ma è destinato solamente ad abbellire le etichette: se dopo la cottura i funghi diventano un po’ scuri (cosa che accade a tutti noi quando li cuciniamo a casa) noi preferiamo lasciarli così come sono, senza sbiancarli solo per dargli maggiore “appeal”. * Non usiamo il GLUTAMMATO MONOSODICO perché tale prodotto chimico è un esaltatore di sapidità ed in base alla filosofia che seguiamo in DelSanto, preferiamo usare il sale naturale per dare sapidità ai nostri prodotti e non un prodotto chimico che simuli il sapore del sale. In aggiunta a questo, riteniamo d’aver raccolto ormai abbastanza documentazione scientifica a supporto della tesi che i Glutammati siano dannosi per il sistema nervoso umano. Si pone infine una domanda: perché
utilizzare un prodotto di derivazione chimica per dare sapidità ai prodotti, quando in natura esistono prodotti naturali che fanno la stessa funzione del glutammato (cioè allargare le papille della lingua in modo da gustare meglio i prodotti)? Semplice: il glutammato viene utilizzato per correggere il sapore di alcuni prodotti a soli fini di lucro. Il Glutammato Monosodico “imbroglia” le nostre papille gustative, nell’esperienza di tutti, basta un cucchiaio di tale composto chimico (contenuto nel “dado per brodo”) per trasformare dell’acqua in un qualcosa che ricorda il brodo di carne ma non è brodo di carne, anche se il sapore è molto simile! La riconferma che il glutammato non serve a svolgere la funzione del sale è contenuta in questa domanda che va’ posta a chi inserisce il glutammato nei propri prodotti: perché al posto del sale (per esaltare la sapidità) alcuni usano un prodotto chimico (glutammato monosodico) che costa molto di più? * Non usiamo l’AMIDO. Nei prodotti alimentari freschi ed in particolare nei funghi l’unica funzione dell’ingrediente AMIDO è quella di far trattenere al prodotto finito, dopo le fasi di lavorazione, una maggiore quantità di acqua: tutti sappiamo che cucinando un fungo, esso perde molto del proprio contenuto di acqua. Se noi aggiungessimo dell’amido ai nostri prodotti, potremmo avere delle rese anche del 40% in più sui prodotti finiti da noi realizzati. Ciò aumenterebbe la nostra produttività, ma ridurrebbe la quantità di funghi realmente mangiati dai nostri clienti. Infine vi rammentiamo che ciò che viene chiamato “Amido” dovrebbe essere indicato in etichetta come “amido modificato” cioè un prodotto ottenuto mediante trattamenti chimici e fisici che portano l’amido a legare in modo molto efficacemente con l’acqua (generando l’incremento fasullo di peso delle verdure).
Oroscopo
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l’
Ariete Voglia di divertimento al massimo, grazie a Mercurio in Sagittario che vi regalerà vacanze divertenti e varie
Toro Vi sentirete bene con voi stessi, certi degli obiettivi da raggiungere, attenzione all’impulsività
Gennaio L’anno inizia con le migliori prospettive, le stelle sono dalla vostra parte!
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Bilancia Separate mente e cuore, assecondate le emozioni positive che nutrite dentro. Saranno la guida migliore per decisioni importanti
Scorpione Da metà mese in poi sarete turbati, negli affetti mostrerete un volto meno accomodante. Non siate precipitosi ma astuti
Gemelli
Sagittario
Vivaci, sereni, innamorati della vita e felici di quello che avete e che sapete già che riuscirete ad ottenere in futuro
Vi aspetta, nel complesso, un ottimo periodo che vi consentirà di chiudere con alcune antipatiche faccende del passato
Cancro
Capricorno
La grinta e la determinazione non vi mancheranno mai. Attenzione alle insoddisfazioni affettive, evitate l’irruenza
Finalmente un periodo che vi porterà risultati concreti, migliorie in famiglia, nella gestione delle finanze, negli affetti
Leone
Acquario
Siete molto facili all’ira, approfittate però delle ottime opportunità per allargare la cerchia delle conoscenze
Assecondate la voglia di divertirvi, di uscire, di conoscere gente e magari anche di viaggiare e concedervi qualche sfizio extra
Vergine
Pesci
Il vostro cuore sarà riscaldato da emozioni forti e finalmente serene. Gli imprevisti passeggeri non lasceranno traccia
Il settimo cielo è vostro! Il cuore colmo di affetto e gioia vi rende distratti ma va bene, per i single è in arrivo un colpo di fulmine