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La Piazza di Adria agosto 2018 n114

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Sport p.11

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Salute p.13

AGOSTO 2018

Periodico d’informazione locale - Anno XXV n. 114

Cultura p.10

di Adria

on-line: “L’Ita” molto più Sagre e tradizioni, Germana Urbani >direttore@givemotions.it< che un semplice divertimento Ornella Jovane >redazione@givemotions.it<

Anche Gentiloni, in visita al Vinitaly all’indomani

Così, d’acchito, potremmo coglierne la leggerezRESPONSABILITÀ & RISARCIMENTO del primo raid mosso da Trump e alleati in Siria, ha

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HIT DELL’ESTATE

Il video di Baby K girato all’autodromo

Il punto nascite adriese verso la chiusura?

C’è anche questo, è vero, ma di certo molto di più. E’ il territorio locale che si anima, che vive attraverso le sue tradizioni mettendo in mostra ciò che di caratteristico e profondo, nel lungo processo di stratificazione del tempo, conserva e rinnova: la sua identità. Identità, intesa come memoria di elementi portanti della propria cultura, della propria economia, del proprio vissuto. E’, dunque, anche attraverso sagre e manifestazioni paesane, spesso di lunga tradizione, che si consolida e si valorizza il senso di appartenenza di una comunità e la partecipazione, servizio a pag 6 attraverso una cittadinanza attiva. Si può costruire e rafforzare il senso di identità anche e soprattutto nel coinvolgimento per valorizzare tutto ciò che è ricchezza del proprio territorio, dalle produzioni agricole alle tradizioni agroalimentari, dalle arti e i mestieri alla vocazione economica delle nostre aree. Lo vediamo, nella fase di allestimento e in quella organizzativa di questi eventi: dall’amministrazione, alle pro loco, alle associazioni, ai commercianti e fino ai volontari; tutti sono coinvolti e lavorano con entusiasmo e motivazione affinché luci, voci, suoni e divertimento accendano le strade delle nostre città, accogliendo persone. Lo ripetono gli organizzatori, i sindaci e i vari presidenti di associazioni: dobbiamo far rivivere i nostri centri storici. Dietro questo intento c’è tutto il valore di quel patrimonio culturale identitario che vive finché il territorio rimane spazio vissuto. E così guardando alla tradizione si cerca di rispondere ad una delle sfide più impegnative della globalizzazione: ri-orientare, in senso moderno e attuale, il proprio potenziale produttivo, in una parola ciò che al tempo dell’omologazione imperante fa la differenza, il patrimonio locale.

La comunicazione a luglio da parte del comitato ministeriale. Politica in fermento per scongiurare questa ipotesi

POST ELEZIONI

I primi cento giorni del sindaco Barbierato BOTTRIGHE

Celebrati i 90 anni della scoperta della Tenda Rossa SPORT

Ad Adria Nuoto il campionato master Csen

Buona estate con le nostre pagine di giochi al centro del giornale

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OrnellaèJovane >redazione@givemotions.it< ll mondo in guerra. Possiamo far finta di nulla, eppure è così. n questa estate dal tempo altalenante, tra caldo E anche se il conflitto apparentemente non ci tocafricano e improvvisi temporali, ciò che ritorna ca, soprattutto ancora una volta, come tradizione vuole, sono le serate di eventi, sagre, ritrovi, manifestazioni e chi più ne ha più ne metta, che in ogni dove, dalla più piccola frazione alla città più rinomata, ci vengono puntualmente proposte.

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Facciamo il punto

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Sagre e tradizioni, molto più che un semplice divertimento Ornella Jovane >redazione@givemotions.it<

Così, d’acchito, potremmo coglierne la leggerezza, la risposta alla voglia di evasione e divertimento che l’estate porta con sé, come naturale esigenza per ritemprarci da corse e fatiche della lunga stagione lavorativa. Sono le piacevoli occasioni di socializzazione e di spensierati ritrovi, facilitati dalle giornate lunghe e le serate calde dell’estate. C’è anche questo, è vero, ma di certo molto di più. E’ il territorio locale che si anima, che vive attraverso le sue tradizioni mettendo in mostra ciò che di caratteristico e profondo, nel lungo processo di stratificazione del tempo, conserva e rinnova: la sua identità. Identità, intesa come memoria di elementi portanti della propria cultura, della propria economia, del proprio vissuto. E’, dunque, anche attraverso sagre e manifestazioni paesane, spesso di lunga tradizione, che si consolida e si valorizza il senso di appartenenza di una comunità e la partecipazione, attraverso una cittadinanza attiva. Si può costruire e rafforzare il senso di identità anche e soprattutto nel coinvolgimento per valorizzare tutto ciò che è ricchezza del proprio territorio, dalle produzioni agricole alle tradizioni agroalimentari, dalle arti e i mestieri alla vocazione economica delle nostre aree. Lo vediamo, nella fase di allestimento e in quella organizzativa di questi eventi: dall’amministrazione, alle pro loco, alle associazioni, ai commercianti e fino ai volontari; tutti sono coinvolti e lavorano con entusiasmo e motivazione affinché luci, voci, suoni e divertimento accendano le strade delle nostre città, accogliendo persone. Lo ripetono gli organizzatori, i sindaci e i vari presidenti di associazioni: dobbiamo far rivivere i nostri centri storici. Dietro questo intento c’è tutto il valore di quel patrimonio culturale identitario che vive finché il territorio rimane spazio vissuto. E così guardando alla tradizione si cerca di rispondere ad una delle sfide più impegnative della globalizzazione: ri-orientare, in senso moderno e attuale, il proprio potenziale produttivo, in una parola ciò che al tempo dell’omologazione imperante fa la differenza, il patrimonio locale.

Baby K in pista ad Adria per la hit dell’estate I

L’autodromo è stato la location del video “Da zero a cento”

l suo nome è stato consacrato ormai tre anni fa, durante la calda estate del 2015, quando ha duettato per la prima volta con Giusy Ferreri nella hit “Roma - Bangkok” da 200 milioni di visualizzazioni su YouTube. Da allora Baby-K, da zero è arrivata a cento, come il nome del suo ultimo singolo, il cui video è stato girato all’autodromo di Adria, nell’ “International Raceway”. La pista del circuito è diventata infatti per alcuni giorni il set delle riprese del video. Nata a Singapore, cresciuta a Londra ma adottata dall’Italia, nessuno sapeva che Baby-K - pseudonimo di Claudia Nahum - avesse registrato la clip “Da zero a cento” proprio nel comune rodigino. Ma la notizia è rimasta segreta per poco tempo: quando a fine giugno il video è CENTRO ESTETICO uscito online e in radiovisione - grazie ad alcuni frame inerché confondibili dall’alto della pista con auto rombanti e altri dettagli dell’interno -, i giovani polesani in primis hanno continuare riconosciuto immediatamente l’autodromo alle porte del a rischiare Parco del Delta del Po. La maggior parte delle immagini infatti sono state girate dalla cantante e tutto il suo staff proprio dentro l’autodromo, anche se per completare la clip Baby-K ha tocca- Ornella Jovane >redazione@givemotions.it< to diversi luoghi italiani. Il successo del tormentone estivo, che nel giro di 24 oren questa estate dal tempo altalenante, tra caldo ha raggiunto oltre due milioni di visualizzazioni solo suafricano e improvvisi temporali, ciò che ritorna una volta, come tradizione vuole, sono le seYouTube, ha portato l’azienda di telefonia Vodafoneancora ha viamanifestazioni Scolo Branco, 6/ae· chi S.S.più Adria-Rovigo · Valliera di Adria (Ro) · cell. 349 190 99 12 rate di eventi, sagre, ritrovi, sceglierlo come colonna sonora dei propri spot pubblilunedì, giovedì e sabato 9.00-15.00 · martedì, mercoledì e venerdì 9.00-12.00 | 14.00-19.00 ne ha più ne metta, che in ogni dove, dalla più piccola citari. TUTTI I SERVIZI SONO SU APPUNTAMENTO frazione alla città più rinomata, ci vengono puntualmente proposte.

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? Sagre e tradizioni, molto più La condivisione della cera che un semplice divertimento nei centri estetici è causa della trasmissione di funghi, virus e batteri. I

di Adria

È un periodico formato da 15 edizioni locali mensilmente recapitato a oltre 250.000 famiglie del Veneto. Questa edizione raggiunge le zone di Adria, Pettorazza e Papozze per un numero complessivo di 8.177 copie. Iscrizione testata al Tribunale di Venezia n. 1142 del 12.04.1994; numero iscrizione ROC 22120

Direzione, Amministrazione e segue a pag 3Redazione: Concessionaria di Pubblicità Locale: Direttore responsabile (ad interim) via Lisbona, 10 · 35127 Padova Germana Urbani tel. 049 8704884 · fax 049 6988054 >direttore@givemotions.it< >redazione@givemotions.it< Ornella Jovane >www.lapiazzaweb.it< >o.jovane@lapiazzaweb.it<

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Periodico fondato nel 1994 da Giuseppe Bergantin Centro Stampa: Rotopress International via Breccia · Loreto (An) Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodica Italiana

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Chiuso in redazione il 1 agosto 2018


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Adria

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I primi 100 giorni Le sfide del Comune

La cultura è tra le priorità dell’amministrazione

Un “Marchio Adria” per gli eventi D

ecoro urbano, comitati di quartiere, ospedale. Ma anche Csa, Coimpo, e lavoro. È tanta la carne al fuoco che il nuovo sindaco di Adria, Omar Barbierato, e la sua amministrazione dovranno “cucinare” in questa legislatura. Importante sarà la linea tracciata nei primi 100 giorni dall’insediamento, spesso determinante nel mostrare l’azione amministrativa che caratterizzerà tutti i cinque anni di mandato. “Stiamo lavorando tantissimo – dice il primo cittadino, che sabato 14 luglio ha affrontato il primo consiglio comunale – e una promessa l’abbiamo già mantenuta: l’elezione del cda della casa di riposo di un rappresentante dei famigliari, Sabrina Visentini. Una cosa forse unica in Italia”.

Ma sono due i punti più impellenti del programma su cui la giunta vuole lasciare un’impronta nei primi tre mesi: decoro urbano e comitati di quartiere. “Le commissioni consiliari – afferma Barbierato - a breve lavoreranno su sfalcio dell’erba e su un regolamento relativo all’uso delle sale comunali. Quanto ai comitati, ognuno avrà un portavoce e porterà senza filtri problemi e proposte in consiglio. Il numero ancora non si sa. Vogliamo riavvicinare la gente alla politica”. Ma, vista la chiusura del punto nascita (di cui diamo conto a pagina 6, ndr), uno dei temi più urgenti è l’ospedale. “Il nostro nosocomio – attacca il sindaco – rispecchia i parametri su qualità della struttura e specificità

“una promessa l’abbiamo già mantenuta: l’elezione del cda della casa di riposo di un rappresentante dei famigliari, Sabrina Visentini. una cosa forse unica in Italia”

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del territorio. Lo attestano documenti ufficiali. Le decisioni non dipendono da noi, ma abbiamo i requisiti affinché il provvedimento ministeriale venga sospeso”. Barbierato intende far fronte anche a un’altra questione basilare: il lavoro. “Commissario e uffici avevano aderito a un bando, che consentirà ad Adria di usufruire di 8 inserimenti lavorativi tramite cooperativa e 8 tirocini

organizzati dai servizi sociali, per l’inserimento in Comune. È un piccolo passo”. Quanto al settore turistico e promozione del territorio, il sindaco ha una ricetta. “Insieme a musei, conservatorio ed enti vogliamo arrivare al cosiddetto “Marchio Adria”. Con un’unica cabina di regia. E anche con un unico cartellone degli eventi, per condividere in maniera unitaria questa progettazione”. Convenzione del Bettinazzi, campi sportivi, istituti scolastici e asfaltature saranno altre questioni pratiche di cui il Comune si occuperà in questi mesi. E per finire il tema Coimpo. “Appena insediato – si rammarica Barbierato – ho scoperto che la Provincia non ha iniziato le nuove analisi promesse a gennaio, per capire se esistono ancora tracce di inquinamento sui terreni. Non tutti Comuni i interessati infatti hanno deliberato. In più abbiamo chiesto ad Arpav e Ulss di fare un’ulteriore analisi, per scoprire se gli alimenti coltivati in quei terreni possano finire sul mercato”. Stefano Chiarelli

Continua la festa nelle sere d’estate

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ontinuano le serate a tema cocktails durante gli ormai tradizionali e collaudati “Venerdì di Adria estate 2018”: il 10 agosto infatti il protagonista sarà il drink Manhattan a base di whiskey, vermut ed angostura, mentre previsto per venerdì 17 il Negroni, un cocktail da aperitivo caratterizzato da bitter e gin; la serata Daiquiri, drink sour dalle origini caraibiche, è fissata invece al 24, mentre il 31, ultimo venerdì del mese, si potrà sorseggiare un Old Fashioned, per i veri appassionati del bourbon. Ad intrattenere la manifestazione estiva ogni venerdì sera di agosto saranno principalmente i djs e vocalists in piazza Grotto e Corso Vittorio Emanuele Sud. I bambini invece avranno uno spazio a loro dedicato in Corso Mazzini dove ci saranno i gonfiabili e il caratteristico mercatino. Ogni settimana invece si terranno eventi diversi in Palco Mazzini e Piazza Garibaldi, dall’esibizione della Scuola di Ballo Sabor Tropical alla consolle by Fuori Classe pronta a far ballare i più giovani. Dai tributi ai Modà ed Elton John fino all’esibizione della scuola di musica “La Nota”, passando per il gioco a quiz che coinvolgerà tutti i presenti. Insomma musica, balli, divertimento e ottimi drinks accompagneranno i caldi venerdì d’agosto ad Adria. Infine, per gli appassionati della bionda e dell’ambrata, senza dimenticare le bianche e le non filtrate, non mancherà il Beer Fest 2018 organizzato dal Fly Caffè per sabato 25 agosto.


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ESTETISTA


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Adria

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Sanità Politica in fermento

Roma annuncia la chiusura del punto nascite adriese “C

hiudere è una scelta ir- ro invece diverse difficoltà a ragreversibile, che merita giungere in tempi brevi, in condi essere approfondita ed evitadizioni di emergenza, altri poli ta”. Così i sindaci Omar Barbie- ospedalieri”. La notizia dell’anrato del Comune di Adria, Da- nunciata chiusura ha, come inevide Gianella di Piove di Sacco, vitabile, mobilitato la politica Antonio Laruccia di Trecenta e locale. Il senatore Giovanni EnGiancarlo Acerbi di Valdagno, drizzi ha organizzato un inconin una nota congiunta a seguito tro a Roma aperto ai sindaci: “È dell’annuncio della chiusura dei necessario portare avanti una ririspettivi punti nascita. “I Co- flessione in base alle esigenze dei muni di Adria, Piove di Sacco, e territori coinvolti - spiega -, biValdagno sono concordi nell’e- lanciando il mero dato statistico sercitare ogni sforzo possibile a del numero di parti con la quascongiurare la chiusura, come lità realmente espressa dai sercomunicato dal comitato mini- vizi e dalle esigenze specifiche steriale nei giorni scorsi” annun- del territorio. Possiamo chiudere ciano. servizi che esprimono qualità di “Siamo fiduciosi nell’interven- eccellenza, anche superiore ad to del Governatore della Regione altri che pure rientrano nei fredVeneto – continuadi parametri numeno i primi cittadini rici?”. Sindaci –. Come nel 2016 Insorge il Pd lorimangono valide cale, per bocca del in campo anche oggi le mosegretario Federiin prima linea: co Cuberli: “Le retivazioni a favore dei punti nascite, sponsabilità della “Chiudere soprattutto consigiunta Zaia sono, è una scelta derando il fatto che ancora una volta, da evitare” nel parere del mievidenti e macronistero la chiusura scopiche e non non viene dettata possono essere ceda motivi di sicurezza delle pa- late dietro a scelte di politica nazienti, ma da motivi (opinabili) zionale. In particolare, la politica di mancato disagio orografico, regionale è responsabile per la presenza di servizi alternativi e totale assenza di pianificazione soprattutto calo demografico e strategia che permettesse il ricon difficoltà ad incrementare lancio o, quanto meno, il manteil numero dei parti”. L’obiettivo nimento dei servizi offerti dall’Oè chiaro: “Cercare assieme alla spedale di Adria”. “Ci chiediamo, Regione una soluzione affinché allora, come sia possibile che a i nostri territori, per un bacino fronte di un tale pericolo incomcomplessivo di abitanti Piove di bente sul nostro territorio, in Sacco (circa 100.000) Trecenta questi anni si sia preferito igno(89.000 ) Adria (75.000) Valdagno rare la questione promettendo (90.000) non debbano rinunciare ai cittadini che nessun servizio a un servizio di primaria impor- sarebbe stato eliminato e pretentanza, ove esistono esigenze spe- dendo che l’impoverimento del cifiche e particolari, ed anche, nostro Ospedale fosse un’invenal contrario di quello che dice il zione della sinistra” conclude il ministero, ove si riscontrerebbe- segretario dem.

Zaia: “Lavoriamo perchè tutti i punti nascita restino aperti. Dialogo in corso”

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on una lettera inviata a luglio ai direttori generali delle Ulss 8 Berica, della Ulss 6 Euganea e della Ulss 5 Polesana, il direttore generale della Sanità veneta, Domenico Mantoan, informa che “sono in corso dei colloqui interlocutori tra il Presidente della Regione del Veneto, l’Assessore alla sanità e programmazione socio-sanitaria e il Ministero della Salute relativamente all’applicazione del D.M. 70 “Lorenzin” e al parere ministeriale recentemente espresso sulla chiusura dei punti nascita con meno di 500 parti annui”. In attesa dell’esito delle trattative col Governo, i direttori generali sono invitati “a valutare con prudenza le possibili date di chiusura dei punti nascita di Valdagno, Piove di Sacco e Adria”. “Un dialogo è stato avviato con il

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Ministro Giulia Grillo – fa sapere il presidente della Regione Luca Zaia -. Noi proporremo progettualità perché i nostri punti nascita restino tutti aperti”. “I punti nascita – tiene a precisare Zaia – non sono un problema se hanno un loro rating, una certificazione come ha fatto la Regione con i suoi. Avranno il massimo delle stelle quelli con una grande casistica, patologia neonatale e rianimazione pediatrica, ne avranno meno altri, da considerare come ‘semplici’ punti nascita, dove però si può partorire in massima sicurezza e dove possono rivolgersi le donne che hanno trascorso una gravidanza tranquilla. Lavoriamo – conclude Zaia – perché i punti nascita del Veneto non vengano chiusi, e questa lettera va in questa direzione”.

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Bottrighe

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Celebrati i 90 anni della scoperta della Tenda Rossa

Coscritti 1955 in gita a Vicenza e Bassano

De Marzi ha composto un brano dedicato a Maddalena. L’attentato resta l’ipotesi più accreditata

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ggi ricordiamo i fatti perché tutti possano capire il valore che uomini come Umberto Maddalena hanno saputo aggiungere al prestigio civile e soprattutto economico dell’Italia. La loro tenacia, la indiscussa preparazione tecnica, il senso del dovere, seppero indirizzare l’industria aereonautica nazionale verso traguardi ritenuti allora inimmaginabili. La tragedia dell’aereo pilotato dal comandante Maddalena, il 19 marzo 1931, è rimasta più d’ogni altra nel cuore dei cittadini di Bottrighe e del Polesine. Lo scoppio fatale infatti, non consentì nemmeno di raccogliere un lembo del suo corpo (venne appena salvata la divisa sgualcita). Del resto quelli erano tempi in cui gli attentati facevano

spesso da sfondo alla politica” è uno dei passi più significati dello storico Aldo Rondina durante la commemorazione. Bottrighe ha reso omaggio al suo indimenticabile eroe. Grande partecipazione di autorità civili e militari per la cerimonia del 90° della scoperta della “Tenda Rossa” al polo Nord dei superstiti del dirigibile “Italia” in cui Maddalena, il 20 giugno 1928, sganciò per primo viveri e medicinali dal suo veivolo.. Il cerimoniere Matteo Sacchetto ha coordinato la manifestazione organizzata dall’associazione “Ten. Col. Umberto Maddalena”. La liturgia è stata sottolineata dal coro “Plinius” diretto da Antonella Pavan con il pregevole accompagnamento all’organo di Bepi De Marzi, compositore internazionale,

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che ha composto il brano “Cercando la luce” per “Maddalena aviatore” eseguito in anteprima dal Plinius. L’omaggio al monumento si poi svolto con l’arrivo a sorpresa di tre aerei dell’Avioclub di Sant’Apollinare che hanno sorvolato più volte la piazza tra scroscianti applausi. Roberto Marangoni

Le tre S-cioptà a cura di Roberto Marangoni

> Se la galina tasesse, gnìnsun sàvrìa clà fato el vovo > Vardarse da chi cà parla co i oci bassi e da quei cà rid sempre > Ghè più dì che lugandga

innovato l’annuale appuntamento dei coscritti di Bottrighe del 1955, che hanno scelto Vicenza e Bassano del Grappa. Un ritrovo ormai tradizionale, grazie soprattutto ad uno di loro, Rossano Ventura, che mette a puntino tutta l’organizzazione. I partecipanti, provenienti anche da lontano, che mai dimenticano la loro terra, sono partiti di buon mattino in pullman con un seguito di famigliari, hanno raggiunto la città del Palladio. In un ristorante della città si è svolta la conviviale. Nel pomeriggio visita alla storica città di Bassano del Grappa con l’immancabile foto sul celebre ponte degli alpini. Poi il ritorno a Bottrighe, per un altro momento insieme al parco 1° Maggio, ristorati con salumi polesani, pane biscotto, formaggi dei pastori locali e ottimi dolci preparati dalle coscritte. (Ro.Ma.)


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Territorio

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Esercito Cerimonia di avvicendamento

Sperotto al comando delle Forze operative Nord Tutte le più alte cariche militari hanno presenziato all’avvicendamento del Generale di Corpo d’Armata Serra che ha ceduto il Comando delle Forze Operative Nord dell’Esercito al parigrado Generale Sperotto lo scorso 5 luglio. Dopo un impegno costante e intenso, nel cortile della caserma sede del Comando Nord Italia, Paolo Serra ha lasciato il servizio attivo dell’Ente nelle mani del collega e amico, Amedeo Sperotto. Il passaggio di consegne è sta-

to ufficializzato dal Capo di Stato Maggiore dell’Esercito, Generale di Corpo d’Armata Salvatore Farina, alla presenza del sindaco di Padova Sergio Giordani, del Rettore dell’Università di Padova Rosario Rizzuto e numerose autorità civili, religiose e militari. Ad aprire gli interventi, il primo cittadino che ha ribadito l’importanza della collaborazione tra esercito e città, una sinergia dimostrata durante le più svariate occasioni, come le manifestazioni, ma anche nelle emergenze. A seguire il discorso del Generale Serra, che ha espresso la sua gratitudine verso uomini e donne dell’Esercito che, in oltre

42 anni di servizio, si è trasformato per essere sempre aderente alle esigenze del Paese. Accolto da un picchetto d’onore dei Reparti dipendenti e dalla Fanfara della Brigata di Cavalleria “Pozzuolo del Friuli”, il Capo del SME, che ha

ringraziato il Generale Serra per serietà, motivazione e capacità nel suo lavoro, conseguendo risultati eccelsi, in un Comando articolato, espressione finale delle attitudini e diversificazione d’impiego della Forza Armata”. “Non è mancata

occasione per onorare la memoria dei caduti italiani e salutare i Veterani “composta da semplici cittadini con solo qualche dovere in più che ci onora e ci rende responsabili” ha concluso il neo Comandante Sperotto.

Il commovente saluto di Serra: “In 42 anni l’esercito mi ha dato tutto” “Consentitemi magari qualche momento di commozione che spero di riuscire a controllare”: così inizia il discorso tenuto dal Generale Serra prima di lasciare il comando del Comfop-Nord ad Amedeo Sperotto. Il Comandante ha voluto ringraziare prima di tutto l’Esercito che, forte dei suoi valori, pone al centro del proprio essere l’individuo, le sue scelte, il coraggio e il buon senso. “In oltre 42 anni di servizio l’esercito mi ha dato tutto: cultura e lavoro, sicurezza economica e posizione sociale, emozioni straordinarie e responsabilità eccezionali”, un cammino esaltante ricordato con le tante

missioni di pace all’estero così come la gestione delle operazioni nel Nord Italia: sotto la sua responsabilità infatti, la Sala Operativa ha gestito le attività di bonifica di circa 3000 ordigni bellici, in 570 interventi; ha coordinato l’operato di sette Raggruppamenti del per l’operazione “Strade Sicure” che, nei primi 6 mesi del 2018 ha portato a 79 arresti, 263 denunce e 135 fermi. Al termine dei ringraziamenti, il suggestivo encomio alla sua famiglia, che lo ha sempre sostenuto facendo sentire la propria vicinanza anche nelle situazioni più difficili.


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Cultura

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La mostra

Palazzo Roverella tra esoterismo e magia Dopo il successo della mostra cinematografica, a settembre verrà inaugurata la nuova esposizione ‘da brivido’ di Francesco Parisi

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opo il grande successo di “Cinema! Storie, protagonisti, paesaggi, Palazzo Roverella si appresta ad inaugurare una nuova stagione sulle discipline esoteriche. Un cambio di rotta per riuscire ad offrire al pubblico del Polesine, ma non solo, un range di esposizioni a 360°. La prima grande mostra, curata da Alberto Barbera, si è svolta dal 24 marzo al 1 luglio e ha ripercorso la lunga relazione tra le terre del Delta e il cinema con brani di film, manifesti e foto originali che hanno saputo documentare l’attenzione al Polesine di molti grandi artisti italiani del calibro di Visconti, Antonioni, Rossellini, Vancini, Pontecorvo, Montaldo, Sandro Bolchi, Pupi Avati, Carlo Mazzacurati, Comencini, i Taviani,

Bertolucci, Luigi Magni, Silvio Soldini e altri ancora. In 4 mesi la mostra ha registrato quasi 7 mila visitatori per la maggior parte provenienti dalle province di Rovigo e Padova, senza dimenticare studenti e insegnanti delle scuole venete. Così, dopo una breve pausa estiva, il 29 settembre inizierà “Arte e Magia”, titolo di un’esposizione in cui i protagonisti saranno demoni, streghe, animali notturni e antichi miti e che ripercorrerà i rapporti tra le correnti esoteriche dal 1880 fino agli anni di poco successivi alla prima guerra mondiale e la loro influenza sulle arti figurative europee. A partire dal Belgio e dalla Francia infatti, iniziarono i primi studi sulle teorie ermetiche, le ricerche sull’ottica e sui colori, lo

sviluppo dell’astrattismo, il movimento del Bauhaus. Le dottrine esoteriche verranno così raccontate attraverso 8 sezioni esposiztive grazie ai dipinti dei Simbolisti e degli artisti delle avanguardie storiche tra cui Kazimir Malevic, Gaetano Previati, Giacomo Balla, Luis Ricardo Faléro, Piet Mondrian, Louis Chalon, Romolo Romani solo per citarne alcuni, ma anche dai testi di autori come Édouard Schuré e Joris Karl Huysmans. Non mancheranno i libri illustrati le incisioni e i racconti e le curiosità di viaggiatori, scrittori e giornalisti, non

propriamente addetti ai lavori, ma che hanno trovato nelle religioni orientali o nei testi ermetici un’alternativa alle interpretazioni sul cristianesimo. Inquietante ma anche affascinante e catalizzante sarà dunque questo nuovo progetto espositivo di Palazzo Roverella, che comprenderà circa 260 opere sapientemente scelte dal curatore da Francesco Parisi e durerà fino al 27 gennaio 2019, promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo con l’Accademia dei Concordi ed il Comune di Rovigo.

I Bontemponi tra gusto, cultura e solidarietà

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ppuntamento che si rinnova ad Adria, allo scopo di valorizzare le corti rurali e le aziende agrituristiche del Delta, si è svolto nuovamente a Cà Garzoni presso l’azienda “La Salute”. Piacevolissima serata, nona edizione, all’insegna della più genuina allegria, delle tradizioni, della cultura, del buon gusto, ma soprattutto della solidarietà. Il gruppo folkloristico “Bontemponi & Simpatica Compagnia” di Bottrighe è stato l’organizzatore e protagonista nel parco della splendida tenuta di campagna ai piedi del Canalbianco. Un’ottantina gli invitati con assaggi e degustazioni di prodotti tipici con le specialità della gastronomia polesana, intervallati dalle cante e ballate dei Bontemponi seguiti dai loro musici alla fisarmonica con Giovanni Pezzolato, dalla chitarra di Sergio Salmi e dai fiati di Renato Casellato, che hanno saputo divertire i partecipanti coinvolgendoli anche in alcune ballate. Tra i presenti il vice sindaco di Porto Viro Doriano Mancin, ideatore altresì della banda musicale cittadina gemellata nel 2006 con i Bontemponi, della rappresentanza del coro “Voci del Delta” di Taglio di Po e della gemellata Pro Loco di Correzzola “Vita d’Altri tempi”. Occasione anche per parlare di iniziative di solidarietà portate avanti da sempre dai Bontemponi, ma anche di varie iniziative e progetti. Alla signora Paola Zago, padrona di casa insieme al figlio Fabio Crepaldi, soddisfatta della riuscitissima serata, è stato donato infine un omaggio floreale da parte dei Roberto Marangoni Bontemponi.

La copertina del libro e l’autrice Mirella Pregnolato

I detti tra storia e memoria “Alla ricerca dei ossi d’Paladin” è il titolo del secondo libro di Mirella Pregnolato. L’autrice è un’insegnante elementare in pensione che qualche anno fa aveva dato alle stampe “Quando Porto Viro era la mia Contarina” In questa sua seconda

fatica, Mirella, coadiuvata dalla nipote Barbara Pregnolato, tratta i detti popolari fra memoria e storia, con un occhio di riguardo ai giovani per dar loro uno sprone ad amare la cultura del proprio territorio. Il titolo stesso del libro è preso da una leggenda popolare entrata nel modo di esprimersi degli abitanti del Delta, e che vuole i Paladini di Francia seppelliti presso la chiesetta romanica di San Basilio di Ariano Polesine.

Oltre a questo, Mirella, nel libro che ha dedicato ai suoi concittadini parla della saggezza dei modi di dire tuttora in bocca agli abitanti di quella terra di confine che è il Polesine, tramandati dai nonni e a rischio di essere dimenticati dalla modernità. Ecco allora passare sotto la sua lente i ‘filò’ delle tradizioni orali, la Regina Taitù, gli Ascari, gli Zulù e i ‘Mamaluchi’, l’importanza del sale e delle antiche strade, senza trascurare richiami di storia della Serenissima e dei suoi colonizzatori, i ‘parun’ come i conti Papadopoli. “Se le strade del Polesine potessero parlare, quanta storia da ricordare – scrive Mirella –! Le alluvioni del Po e dell’Adige hanno distrutto tanto, fatichiamo a trovare riferimenti storici, ma niente è andato perduto, troviamo tutto ‘scavando’ nei detti popolari. E subito una domanda: perché si dice così? E la risposta? La troviamo nella nostra storia e in quella di chi ha vissuto prima di noi”. Uno scavo nel passato caro anche agli antichi, pure loro rivolti a chi li aveva preceduti nei secoli, e che portò l’umanista Pontico Virunioa scrivere: “Il veneto è la lingua più bella e più dotta di tutte, nella quale esala tutta la grandezza della lingua greca”. Fabio Pregnolato


Gobbo nella rosa del Cipriani Nuovo Basket Rovigo È Tommaso Gobbo, 27 anni, ala pivot di ruolo, alto due metri, il volto nuovo del Cipriani Nuovo Basket Rovigo. Arriva dal settore giovanile nella prestigiosa Snaidero Udine, perché Gobbo è di Udine, ma da due mesi, per motivi di lavoro si è trasferito a Rovigo. Il nuovo giocatore del Cipriani Nuovo basket, di professione architetto, infatti lavora in uno studio in centro città. “È stato un collega d’ufficio - dice Tommaso - a dirmi che a Rovigo c’era una squadra maschile di basket e, dopo aver fatto due chiacchiere con il direttore tecnico Andrea Lucchin ho deciso di far parte, con molto entusiasmo, di questa nuova avventura. Con la Snaidero Udine ho fatto tutte le giovanili, giocando poi anche in serie B2 e C a San Daniele del Friuli, poi, dopo il tirocinio fatto in Danimarca, sono stato a Torino per lavoro dove ho giocato con una squa-

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Sport

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Scardovari in cerca del titolo L

dra vincendo il campionato di serie C. Tornato a Udine, lo scorso anno ho giocato in una squadra di Prima divisione per tenermi in forma, poi l’opportunità lavorativa mi ha portato a Rovigo e ora sono felice di cominciare questa nuova avventura cestistica”. Molto soddisfatto il tecnico Maurizio Ventura. “Tommaso è un ottimo elemento. Intanto, è un bravissimo ragazzo e ciò è molto importante, e poi, sicuramente con la palla a spicchi ci sa fare. Ho avuto modo di vederlo in un primo incontro allenamento a inizio di luglio e sarà a disposizione per la preparazione che cominceremo a fine agosto. Può giocare sia da ala sia sotto canestro, grazie alla sua altezza. È dotato di un buon tiro da lontano, quindi sono molto soddisfatto di averlo con noi. Il gruppo è lo stesso dello scorso anno, quindi l’amalgama, la chimica del gruppo, che è fondamentale, la do già per acquisita, e l’inserimento di Tommaso aggiungerà un valore in più a questa squadra”. Cristiano Aggio

o Scardovari riparte alla caccia del titolo in Prima categoria, a lungo cullato nella stagione scorsa. Così, il lavoro del ds Mauro Pezzolato è di consegnare nelle mani di mister Fabrizio Zuccarin una squadra in grado di ottenere il successo, senza passare dai play off. Come si è mosso? “La più bella notizia è che praticamente rimangono tutti. Sambo, Bellemo, Bellarin rappresentano molto per noi, così come tutti gli altri ragazzi che vengono a giocare qui. Siamo alla ricerca di un secondo portiere, perché Sarto ha deciso di giocare con gli amatori, mentre non saranno più con noi Socciarelli e Dainese”. Alessandro Vianello, ex Porto Viro, avrebbe dovuto essere il colpo mercato e invece… “Andrà a giocare in Eccellenza, all’Arcella. Non è stata una questione economica, ma un’insieme di valutazioni che il ragazzo, comprensibilmente, ha effettuato”. Quant’è difficile fare calcio mercato a Scardovari? “Abbastanza. Forse una volta era più semplice. Ho 60 anni e il calcio è la mia passione più grande: ho giocato, allenato e fatto il direttore sportivo e una volta si avevano soddisfazioni diverse. Siamo un paese di 1500 abitanti, il calcio è lo sport più praticato e siamo fortunati ad avere 6-7 ragazzi del posto che giocano in

prima squadra. Ma è sempre più difficile. Il neo presidente Pandora ha portato una ventata di entusiasmo e con quello cercheremo di fare anche la prossima stagione. E a proposito di entusiasmo, il primo ad averne tanta è proprio il nostro allenatore, ed è quello, forse, il motivo per cui certi giocatori rimangono con noi, perché Fabrizio è bravo a creare quello spirito di gruppo che deve essere non solo l’arma vincente dal punto di vista sportivo, ma anche il vero valore per cui un ragazzo decide di giocare a calcio”. Sarà un campionato tosto. “È vero: Loreo, Rovigo, Maserà, Monselice, Due Stelle sono già nomi importanti che si sono mossi per allestire squadre forti. Noi, proveremo a fare di nuovo la nostra parte, rimettendosi la passione di sempre, la voglia di calcio che da queste parti non è mai mancata”. (Cr.Ag.)

Il campionato master Csen ad Adria Nuoto

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a squadra della pallanuoto Adria, targata consorzio Inn.Nova multiservizi, ha vinto il campionato nazionale pallanuoto master Csen 2018, giunto alla 10a edizione e svoltosi nella piscina dell’isola di Albarella. L’evento sportivo è stato organizzato dal Centro sportivo educativo nazionale ed è stato patrocinato dalla Regione Veneto. Per la categoria ‘master’ di questa edizione erano iscritte cinque squadre provenienti da Torino, Roma, Padova e Adria. Tutte le partite sono sempre state a favore della squadra adriese con le avversarie sempre alla ricerca della rimonta, mai avvenuta. Dopo le qualificazioni, sempre in discesa per Inn.Nova e la finale che ha visto solo un piccolo momento di incertezza, Inn. Nova è riuscita a riprendersi in velocità e a battere gli avversari per 9 a 7. Ecco i nomi degli atleti della rosa di Inn.Nova: Ivan Saggia, Moris Tugnolo, Alberto Fumana, Samuele Marzolla, Gabriele Giolo, Nico Duò, Simone Ferro, Daniele Trovò, Simone Drago, Nicola Biga, Diego Babetto, David Vecchiattini anche tecnico della squadra, con dirigente accompagnatore Gianluca Marzolla. Tutti ragazzi nati tra il 1988 e il 2001. “Ci congratuliamo con i ragazzi, dicono i rappresentati della società Inn.Nova, ditta che da un mese gestisce la piscina comunale di Adria e ha assorbito le attività sportive che si svolgevano nella struttura della città, che hanno portato a casa il nostro primo trofeo. I ragazzi polesani si sono confrontati con atleti di grandi città mantenendo ad alti livelli la tradizione pallanuotistica di Adria. Speriamo che questo sia solo il primo grande risultato”. (Cr.Ag.)

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Il nuovo piano socio-sanitario dell’autonomia di Luca Coletto Assessore alla Sanità

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uesto potrebbe essere un Piano storico, il primo che si occupa di sanità in un quadro di Autonomia della Regione Veneto. Per questo, tra le sue caratteristiche, c’è la flessibilità, per inserire agevolmente e velocemente le novità autonomiste che auspichiamo, e che in questa materia potrebbero essere consistenti”. Lo dice l’Assessore alla Sanità Luca Coletto, nel giorno in cui approda in Commissione del Consiglio regionale la Proposta di Piano Socio Sanitario Regionale 2019-2023, approvata dalla Giunta e trasmessa al Consiglio a fine maggio. “I contenuti dell’Intesa alla quale hanno iniziato a lavorare le delegazioni trattanti della Regione e del Governo – dice Coletto - potranno infatti avere un impatto rilevante su alcune principali aree d’intervento lasciate all’autonomia regionale come, solo per fare qualche esempio, la valorizzazione delle risorse umane del Servizio Sanitario Regionale, il sistema tariffario sia sotto il profilo del rimborso che della compartecipazione, la spesa farmaceutica, nuovi Lea”. “Sul piano tecnico – tiene a precisare l’Assessore – va subito sgomberato il campo dalla fake news per antonomasia, quella dei tagli.

Amministratori veneti uniti contro la chiusura dei punti nascita periferici Il futuro della sanità veneta

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Zepto™, un nuovo dispositivo per gli interventi di cataratta

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Presentato il nuovo Piano Socio Sanitario regionale. Il documento regolerà i nostri servizi nei prossimi cinque anni

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er ora è solo un Disegno di Legge che sarà discusso e, probabilmente, anche migliorato, ma il nuovo ‘Piano Socio Sanitario regionale 2019-2023’, approvato dalla Quinta Commissione consiliare permanente è stato presentato ufficialmente, mettendone in evidenza gli aspetti portanti e innovativi. “Abbiamo presentato – ha commentato il Presidente di Commissione Fabrizio Boron – un documento complesso, frutto anche dello studio dei migliori sistemi sanitari europei, in cui vengono sostanzialmente riconfermati i numeri e l’organizzazione della rete ospedaliera in Hub e Spoke, richiamando i principi portanti della recente riforma sociosanitaria che, con la Legge 19, ha istituito Azienda Zero e ridotto il numero delle Ullss. Particolare attenzione verrà riservata ai temi del territorio, valorizzando il ruolo dei 26 Distretti, della cronicità, della non autosufficienza, e verrà rafforzata l’integrazione tra sanitario e sociale”. “Il nuovo Piano – ha sottolineato il Presidente – richiama l’Accordo preliminare in materia di Autonomia, sottoscritto con il Governo nazionale il 28 febbraio scorso, che introduce uno spazio regionale di ‘autonomia differenziata’, riconoscendo anche in ambito sanitario ulteriori forme e particolari condizioni di autonomia. Proprio queste forme di ‘autonomia rafforzata’ potranno avere effetti positivi, in particolare, sulla valorizzazione delle risorse umane del Servizio Sanitario Regionale, sul sistema

tariffario, sia sotto il profilo del rimborso che della compartecipazione, nonché in ordine alla spesa farmaceutica in caso d’inerzia dell’Agenzia Italiana del Farmaco”. “Affronteremo in modo assolutamente concreto i bisogni assistenziali dei veneti – ha spiegato in particolare il Presidente della Commissione Sanità – approfondendo numerosi ambiti, quali l’impatto epidemiologico sulla domanda dei servizi sanitari, la promozione della salute e la prevenzione dei fattori di rischio, la salute della donna e del bambino, il percorso del paziente in ospedale, la presa in carico della cronicità per intensità di cura e di assistenza, lo studio delle malattie rare, la salute mentale, l’integrazione socio sanitaria, il governo del sistema e delle aziende, la governance del patrimonio informativo socio sanitario, il governo della farmaceutica e dei dispositivi

medici, le politiche per il personale, la gestione delle risorse finanziarie e strumentali, la ricerca, l’innovazione e la valutazione delle tecnologie sanitarie, i rapporti con l’Università”. Il nuovo PSSR disegnerà quindi per i prossimi 5 anni la struttura della sanità veneta, affrontando questioni concrete e sviluppando l’ambito delle cure domiciliari, che sono in continua espansione, per rispondere adeguatamente ai bisogni assistenziali in particolare delle persone fragili, ma anche di tutti i cittadini veneti, affinché possano raggiungere una completa condizione di salute psicofisica. L’obiettivo primario è quello di confermare lo status di eccellenza della sanità veneta, anche in considerazione del fatto che, attraendo pazienti da fuori regione, essa rappresenta un importante volano per lo sviluppo economico del territorio.

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Il nuovo piano socio-sanitario dell’autonomia di Luca Coletto - Assessore alla Sanità Questo nuovo Piano è in continuità con quello che volge al termine e, per questo, ha una precisa caratteristica: non si toccano, non si ridimensionano e tanto meno si chiudono gli ospedali pubblici, sui quali si è lavorato riorganizzando molto e bene dove serviva, così come sulla nuova geografia delle Ullss passate da 21 a 9 e sugli aspetti pratici dell’organizzazione, con la nascita di Azienda Zero e con la semplificazione amministrativa”. “Ci si occuperà quindi, in particolare tra i moltissimi aspetti considerati – aggiunge Coletto – dell’assistenza agli anziani, delle malattie cronico degenerative in costante aumento con il crescere dell’aspettativa di vita, delle necessità della donna e del bambino, dello sviluppo delle strutture intermedie sul territorio, della medicina territoriale, dell’ulteriore crescita e affinamento delle reti, dell’informatizzazione per arrivare al più presto all’introduzione del fascicolo sanitario elettronico, della prevenzione come strumento prezioso di salvaguardia della salute prima che intervenga la necessità di cura, della valorizzazione del personale, del mantenimento e della crescita delle eccellenze diffuse su tutto il territorio, e non solo negli ospedali hub, caratteristica questa che rende la sanità veneta praticamente unica in Italia”.

“Così come unica in Italia – conclude Coletto – è la strategia, che riconfermiamo con assoluta convinzione, della massima integrazione tra sanitario e sociale. E’ più difficile e costoso che non scindere nettamente i due aspetti come si fa altrove, ma è la scelta migliore per garantire a tutte le persone l’assistenza multidisciplinare di cui hanno bisogno”. Nel Piano Socio Sanitario Regionale 2019-2023, il profilo dei bisogni assistenziali dei veneti viene affrontato con un’analisi dedicata a numerosi ambiti: impatto dello scenario epidemiologico sulla domanda dei servizi sanitari; promozione della salute e prevenzione dei fattori di rischio; salute della donna e del bambino; percorso del paziente in ospedale; presa in carico della cronicità per intensità di cura e di assistenza; malattie rare; salute mentale; integrazione socio sanitaria; governo del sistema e delle aziende; governance del patrimonio informativo socio sanitario; governo della farmaceutica e dei dispositivi medici; governo e politiche per il personale; gestione delle risorse finanziarie e strumentali; ricerca, innovazione e valutazione delle tecnologie sanitarie; rapporti con l’Università.

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Zepto™, unchiusura nuovo dispositivo per rendere Consulenza scientifica A rischio i Punti Nascita Il nuovo piano socio-sanitario ancora più preciso l’intervento di cataratta di Adria, Piove di Sacco e Valdagno dell’autonomia

E’ uno strumento particolarmente indicato in pazienti con Zaia ha incontrato il Ministro della salute strutture oculari deboli e in pazienti con scarsa midriasi pupillare,per o in caso di eventuali corneali Grillo sventare il opacità pericolo; i cinque stelle d oggi l’intervento di cataratta èa l’intervento in modo classico. hanno portato Romaguitoi sindaci

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di Luca Coletto - Assessore alla Sanità Questo nuovo Piano è in continuità con quello che volge al termine e, per questo, ha una precisa caratteristica: non si toccano, non si ridimensionano e tanto meno si chiudono gli ospedali pubblici, sui quali si è lavorato riorganizzando molto e bene dove serviva, così come sulla nuova geografia delle Ullss passate da 21 a 9 e sugli aspetti pratici dell’organizzazione, con la nascita di Azienda Zero e con la semplificazione amministrativa”. “Ci si occuperà quindi, in particolare tra i moltissimi aspetti considerati – aggiunge Coletto – stanno letteralmente mobilitando in rete. Non percronico l’ospedale di Adria, qualcuno haaumentrascurato dell’assistenza agli sarebbe anziani, dellederoga malattie degenerative in costante Tutte leche successive fasidella dell’intervento di serve catala prima volta che la Regione Venetodell’aspettativa finanzia di dievidenziare l’ospedale città to con del il crescere vita, delle necessità della donna e deletrusca bambino, ratta vengono eseguite secondo la normale un servizio ritenuto importante per la comunità. La intermedie località balneari come della Rosolina Mare,territoriale, Barricatapra-e dello sviluppo delle strutture sul territorio, medicina tica clinica. chiusura dei punti nascita dell’ulteriore è una decisione presa a Boccasette per dell’informatizzazione le quali necessitanoper lunghi tempi crescita e affinamento delle reti, arrivare Quindi questo nuovo dispositivo ci permette di tavolino che non tiene conto della realtàall’introduzione territoriale: del di fascicolo percorrenza lungoelettronico, un’arteria stradale tra le più al più presto sanitario della prevenzione eseguire una delle fasi cruciali dell’intervento di troppo semplice calcolare icome 42 minuti di percorrenza pericolose della per numero di incidenti, oltre aglilaulteriori strumento prezioso di salvaguardia salute prima che intervenga necataratta in modo preciso e standardizzato. Quetra Chioggia e Polesine Camerini, anziché considerare fattori di disagio. Infatti, nel cuore del Delta del Po, da cessità di cura, della valorizzazione del personale, del mantenimento e della crescita sto fa si che tutto Cavallari) l’intervento di conseguenza le altre località di uno dei delle comuni più estesi d’Italia, Levante (Scano a sia Porto (Scano eccellenze diffuse su tuttoPorto il territorio, e non solo negli ospedali hub, Tolle caratteripiù rapido e sicuro. Porto Tolle, come ad esempio la distanza BarricataBoa, Bastimento, Bonello Bacucco) esistono spiagge stica questa che rende la sanità veneta praticamente unica in Italia”. Chioggia, un’ora e 14 minuti per 57 km. La regione raggiungibili unicamente a bordo di imbarcazioni potrebbe prevedere la possibilità dello scambio del che in questi anni,Camellin proprio per la loro bellezza Dott. ultimi Massimo personale tra Adria e Rovigo, finanziando direttamente peculiare,Oftalmologo hanno contribuito all’incremento turistico di il servizio, che risulterebbe di fondamentale importanza un’area classificata della Biosfera Mab Unesco. Via Dunant,riserva 10 • Rovigo in questo periodo dell’anno in cui la popolazione nel Parlandotel. di cifre 0425- osserva 411357 in conclusione la Consigliera Bassopolesine viene incrementata da un numero Bartelle segreteria@sekal.it - basti pensare ai triplicati incassi sulla tassa importante di famiglie che scelgono il Delta del Po. di soggiorno per il comune di Porto Tolle, nel giro di www.lasek.it Molto probabilmente nella stesura per la richiesta di questi ultimi anni”.

più eseguito in oculistica. Una delle prime e Esso permette di creare simultaneamente su l Ministero aveva la chiusuraè dei Punti nascitatutti del Movimento 5 Stelle Berti “il Ministero fondamentali fasi dideciso tale intervento la capsuloi 360° la capsulotomia (foroJacopo circolare al cendi Adria, Piove di nel sacco e Valdagno. Per questo iltro del si ècristallino) dimostratomediante favorevole rivederebreve le deroghe che ressi. Essa consiste creare una capsulotomia, un aimpulso e Presidente della Regione Veneto Luca Zaia halocalizzato. permetterebbero ai nostri Punti nascita di rimanere ovvero un’apertura circolaredele continua della paincontrato a Roma Ministrodeldella Salute in Giulia operativi: stiamo parlando di aree geografiche che, rete anteriore dellailcapsula cristallino cui èGrillo, Studi condotti mediante l’utilizzo di microscocon la quale ha voluto naturale approfondire il temaovvero dopo averpia elettronica per vari motivi, hanno (SEM) bisogno di questo contenuto il cristallino opacizzato, a scansione hanno dimo- servizio, inviato una da dettagliata lettera, nella quale descrive lastratononostante i numeri in senso strettodella non caprientrino nelle la cataratta rimuovere. che le fibre collagene del bordo situazione delletale strutture interessate le rispettivesulotomia tabellenon ministeriali”. Attualmente fase viene eseguitae manualsono cristallizzate o bruciate ma si peculiarità territoriali sottolineando “apparerestringono, “Nei cosa nostrichePunti nascita personale di mente con una micropinza. Lo Zepto™ come (Mynosys crea un “bordolavora funzionale evidente la necessità di garantire specificità di questidellaaltissimo livelloQuesto e sono fornisce tutte strutture di eccellenza – Inc. Fremont, California, USA) èlauno dispositivo capsuloressi”. una migliore territori, per i vantaggi quali risulterebbe penalizzante ricorda consigliere Pentastellato - inserita hanno i requisiti che presenta ed esclusive capacità l’assenza che stabilità dellail lente intraoculare che viene di un servizio essenziale di assistenza comestanil puntonellaper essere punti di cataratta. riferimento importantissimi per vedono tale strumento come potenziale gold capsula al dei posto della nascita”. Sono fase statedella illustrate le scelte il territorio e dobbiamo giovani coppie e dard in questa chirurgia della organizzative cataratta. e L’utilizzo di questo nuovoconsentire dispositivoalle permette ora è della solo Regione, un Disegno Leggeconsentitoquindi programmatorie “chedihanno alle a questo servizio (figura aersinistra) di famiglie eseguirediinpoter tempiaccedere molto ristretti una cap- per dare che elevati sarà discusso probabilmente, di garantire livelli di e, sicurezza i punti nascitasulotomia un nuovo impulso alla ripresa demografica veneta”. “Il Il principio di funzionamento delloper Zepto è stacompleta, circolare ed uniforme (figura ancheseconda, migliorato, maPulse ilappartengono nuovo ‘Pianole strutture di alla quale Ministero ha ascoltato con grande to classe denominato “Precision Capsulotomy” dal in basso) con un’elevata resistenza e unattenzione diametro quel che Socio Sanitario regionale 2019-2023’, in L’assessore alla(fondatore Sanità Luca Coletto,prestabilito avevamo da dire – informadalle il consigliere suoquestione”. ideatore Christopher Keller di Myoe non dipendente numeroseM5S va- - ora tutti approvato dalla Quinta Commissione contemporaneamente, ha avviatoQuesto col Governo la propria ed parte. Regione, in particolare, nosys assieme a David Sretavan). proprio unriabilidevono legatefare all’operatore allaLadiversa conforconsiliare è stato presentato dialogo al tecnologia fine permanente di armonizzare i punti nascita coldiPianomazione devedientrare merito e inviare a Roma le richieste di perché la Myonosys utilizza impulsi ciascunnel occhio. ufficialmente, mettendone in evidenza socio-sanitario regionale in via formalizzazione, deroga, assiemeèalla documentazione per garantire il corrente continua veloci (4ms) e a di bassa energia Inoltre, lo Zepto™ molto delicato e dunque è gli aspetti innovativi. evitando da unportanti die privare i territori di struttureparticolarmente mantenimento dei Punti nascita”. che permettono lalato massima precisione. indicato in pazienti con strutture “Abbiamo presentato – didaha essenziali ma, contemporaneamente, restare Nel frattempo a Venezia, la Consigliera Il dispositivo è stato creato in modo esse- neioculari deboli e in pazienti con scarsa midriasi pu- regionale commentato il Presidente di paletti fissati dalla nazionale. delo in Movimento 5 Stelleopacità Patrizia Bartelle re posizionato nellalegislazione camera anteriore dell’occhio pillare, caso di eventuali corneali, chelancia un Commissione Boron – un veneti Ma a Roma sonoFabrizio andati anche appello: “Invito a finanziare i punti nascita che il mediante una piccola apertura, noni Sindaci superiore a e,renderebbero inveceZaia molto difficile l’esecuzione documento anche regionale secondo una nota diffusa dalfrutto consigliere vuole chiudere e per i quali i primi cittadini si quella richiesta percomplesso, un intervento di cataratta esedellaministero capsuloressi manuale. dello studio dei migliori sistemi sanitari europei, in cui vengono sostanzialmente riconfermati i numeri e l’organizzazione della rete ospedaliera in Hub e Spoke, tariffario, sia sotto il profilo del rimborso medici, le politiche per il personale, richiamando i principi portanti della che della compartecipazione, nonché la gestione delle risorse finanziarie e recente riforma sociosanitaria che, in ordine alla spesa farmaceutica in strumentali, la ricerca, l’innovazione e la con la Legge 19, ha istituito Azienda caso d’inerzia dell’Agenzia Italiana del valutazione delle tecnologie sanitarie, i Zero e ridotto il numero delle Ullss. Farmaco”. rapporti con l’Università”. Particolare attenzione verrà riservata ai “Affronteremo in modo assolutamente Il nuovo PSSR disegnerà quindi rende il via in Veneto la prima iniziatemi del territorio, valorizzando il ruolo concreto i bisogni assistenziali dei per i ilanciare prossimi il5 bacino anni latermale struttura deidella Colli eutiva regionale per preparare e qualifidei 26 Distretti, della cronicità, della veneti – ha spiegato in particolare il sanitàganei veneta, affrontando questioni è un obiettivo fondamentale che care le badanti. La Giunta regionale del non autosufficienza, e verrà rafforzata Presidente della Commissione Sanità – concrete sviluppando l’ambito La la Regionee pare convinta a perseguire. Veneto, su proposta dell’assessore al l’integrazione tra sanitario e sociale”. approfondendo numerosi ambiti, quali delle cure domiciliari, che sono in connuova Proposta di Legge, muove dalla sociale Manuela Lanzarin e di concerto “Il nuovo Piano – ha sottolineato l’impatto epidemiologico sulla domanda continua espansione, per rispondere vinzione che il settore termale, rivesta una con la collega al lavoro Elena Donazzan, il Presidente – richiama l’Accordo dei servizi sanitari, la promozione della adeguatamente ai bisognia assistenziali particolare importanza livello regionale, finanzia con un milione e mezzo di euro preliminare in materia di Autonomia, salute e la prevenzione dei fattori di in nazionale particolare delle persone fragili, ma e internazionale. Perciò l’obiettiprogetti per formare o incrementare le sottoscritto con il Governo nazionale il 28 rischio, la salute della donna e del anche di tutti i cittadini veneti, affinché vo è quello di intervenire negli ambiti sacompetenze professionali delle persofebbraio scorso, che introduce uno spazio bambino, il percorso del paziente possano raggiungere una completa nitario, turistico e occupazionale, al fine di ne che intendono svolgere l’attività di regionale di ‘autonomia differenziata’, in ospedale, la presa in carico della condizione di salute psicofisica. riqualificare il patrimonio termale dei Colli assistente familiare e per sperimentare disabili o in condizioni di non autosufriconoscendo anche in ambito sanitario cronicità per intensità di cura e di L’obiettivo Euganei. primario è quello di gli ‘sportelli famiglia’, cioè servizi terri- ficienza, qualificando e valorizzando la ulteriori forme e particolari condizioni assistenza, lo studio delle malattie rare, confermare lo status dia eccellenza della– ha “Oltre all’utilizzo fini terapeutici toriali di consulenza per le famiglie e di figura degli assistenti familiari. La legdi autonomia. Proprio queste forme di la salute mentale, l’integrazione socio sanità veneta, anche in considerazione detto il presidente della Commisione Sanità incontro tra domanda e offerta, e istitu- ge veneta prevede un ventaglio di in‘autonomia rafforzata’ potranno avere sanitaria, il governo del sistema e delle del- fatto attraendo fuori delle che, acque e fango pazienti termali, da in collaboraire il registro regionale degli assistenti terventi: formazione e aggiornamento, effetti positivi, in particolare, sulla aziende, la governance del patrimonio regione, essa rappresenta un importante zione con la Scuola di Medicina dell’Unifamiliari. Il bando per progetti di forma- registro regionale degli assistenti famivalorizzazione delle risorse umane del informativo socio sanitario, il governo volano lo Studi sviluppo economico versitàper degli di Padova e condel la prezione prevede nel biennio 2018-20 corsi liari, sportelli ‘famiglia’ per consulenza Servizio Sanitario Regionale, sul sistema della farmaceutica e dei dispositivi territorio. visione della specializzazione in Medicina da un minimo di 60 ore ad un massimo e promozione dell’incontro tra domanda

Presentato il nuovo Piano Socio Sanitario regionale. Il documento regolerà i nostri servizi nei prossimi cinque anni

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Badanti: corsi di formazione e sportello per incontro domanda-offerta

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di 120, con attività di tirocinio, promossi e gestiti in compartecipazione da enti pubblici e privati, associazioni e cooperative, sostenuti con le risorse del Fondo sociale europeo per l’“occupabilità” di persone inoccupate, disoccupate o sottooccupate. I partecipanti percepiranno una indennità di 3 euro per ogni ora di frequenza. “Con questa iniziativa – dichiara l’assessore alle politiche sociali Manuela Lanzarin - il Veneto comincia a dare applicazione ad una legge innovativa, la n. 38/2017, approvata all’unanimità lo scorso anno, pensata per dare sostegno alle famiglie e alle persone anziani,

Nuove disposizioni per la promozione del Bacino termale dei Colli Euganei”

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e offerta, coinvolgimento in rete di enti locali, Ulss, organismi del terzo settore, servizi per il lavoro e agenzie. Abbiamo dato la precedenza alla formazione, promuovendo progetti territoriali che qualifichino e rafforzino le competenze delle persone, italiane e non, disponibili ad offrire assistenza alle famiglie e alle persone più fragili. Nel contempo, dal fondo per le politiche sociali stanziamo 500 mila euro per sperimentare un ampliamento degli ‘sportelli famiglia’ che preveda anche servizi di informazione, consulenza, promozione dell’incontro tra domanda e offerta tra famiglie e assistenti familiari”.

termale, vogliamo valorizzare le risorse naturali, ambientali e culturali del territorio. Questo, nel rispetto di quanto previsto dalla Legge 24 ottobre 2000, n. 323, che riordina il settore termale e che affida proprio alle Regioni, nell’ambito delle loro competenze, il compito di promuovere la qualificazione del patrimonio idrotermale, ricettivo e turistico, nonché di valorizzare le risorse naturali e storico-artistiche dei territori termali. Il testo approvato oggi è stato ulteriormente migliorato recependo e facendo sintesi delle istanze e delle osservazioni pervenute in fase di audizione e di lavoro della Commissione. In particolare, è stata rafforzata la promozione del Bacino euganeo, soprattutto in

“Così come unica in Italia – conclude Coletto – è la strategia, che riconfermiamo con assoluta convinzione, della massima integrazione tra sanitario e sociale. E’ più difficile e costoso che non scindere nettamente i due aspetti come si fa altrove, ma è la scelta migliore per garantire a tutte le persone l’assistenza multidisciplinare di cui hanno bisogno”. Nel Piano Socio Sanitario Regionale 2019-2023, il profilo dei bisogni assistenziali dei veneti viene affrontato con un’analisi dedicata a numerosi ambiti: impatto dello scenario epidemiologico sulla domanda dei servizi sanitari; promozione della salute e prevenzione dei fattori di rischio; salute della donna e del bambino; percorso del paziente in ospedale; presa in carico della cronicità per intensità di cura e di assistenza; malattie rare; salute mentale; integrazione socio sanitaria; governo del sistema e delle aziende; governance del patrimonio informativo socio sanitario; governo della farmaceutica e dei dispositivi medici; governo e politiche per il personale; gestione delle risorse finanziarie e strumentali; ricerca, innovazione e valutazione delle tecnologie sanitarie; rapporti con l’Università.

ordine alla riabilitazione in acqua termale”. “Nel testo – spiega Claudio Sinigaglia, consigliere Pd - è stata posta attenzione sia all’aspetto sanitario, sia a quello dello sviluppo sostenibile che a quello turistico: la Giunta esaminerà i percorsi clinici per attivare la riabilitazione termale, mentre è allo studio la possibilità di utilizzare per scopi energetici le acque residue dopo la cura sanitaria”.

“Per quanto riguarda il turismo – precisa il consigliere regionale - è previsto un maggior coinvolgimento e coordinamento degli Enti Locali nella promozione”. “Il Bacino termale dei Colli Euganei – conclude Claudio Sinigaglia - è un comparto fondamentale per la Provincia di Padova e per tutto il Veneto, con oltre 4.600 addetti, e la Regione deve fare la propria parte per rilanciarlo definitivamente”.


laPiazza

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Salute

Consulenza scientifica Sentire bene per vivere meglio I

Dottor Giausa, si calcola che i soggetti affetti da acufeni siano circa il 10-15% della popolazione mondiale. Una percentuale piuttosto rilevante. Può spiegarci di che cosa si tratta? “Gli acufeni sono percezioni di suoni in assenza di stimolazione fisiologica dell’orecchio. Sono cioè rumori, spesso riferiti come ronzii, fischi, sibili e fruscii, perlopiù con tonalità acuta, avvertiti soltanto dal soggetto che li accusa come sintomo. Per questo motivo sono comunemente definiti allucinazioni acustiche. La comparsa di tale disturbo è talvolta accompagnata da un calo dell’udito o ipoacusia”. Per quale motivo è meglio non sottovalutare tale disturbo della percezione uditiva? “L’acufene è spesso il sintomo di un numero considerevole di patologie che possono colpire sia l’orecchio che l’intero organismo, definite rispettivamente cause otogene e cause extra-otogene. Tra le prime si possono elencare il tappo di cerume, l’ispessimento delle pareti del condotto uditivo esterno, processi infiammatori acuti e cronici, esiti di forme infiammatorie, la malattia di Ménière e la labirintosi involutiva senile, dovuta all’invecchiamento. Vanno inoltre valutati alcuni tipi

problemi uditivi sono molto spesso sottovalutati o trascurati. Un orecchio sano e ben funzionante è invece fondamentale per avere una buona qualità di vita. Le orecchie consentono infatti di recepire correttamente voci e suoni, ma svolgono una funzione importantissima anche nel mantenimento dell’equilibrio. Centro Medico Rovigo – Bianalisi Veneto, recentemente entrato a far parte del Gruppo Bianalisi, realtà leader a livello nazionale nell’esecuzione di analisi di laboratorio ed indagini diagnostiche alla persona, dispone di un ambulatorio otorinolaringoiatrico in cui è possibile diagnosticare, escludere o monitorare la presenza di patologie che interessano orecchio, cavità nasali e paranasali, cavo er ora eèlaringe. solo unPresso Disegno di Legge orale, faringe la struttura chespecialista sarà discusso e, probabilmente, il medico collabora con un tecmigliorato,fornendo ma il nuovo ‘Piano nico anche audiometrista, prestazioni Socioe diSanitario 2019-2023’, di primo secondo regionale livello, perciò anche approvato dalla eQuinta Commissione in ambito audiologico vestibolare. consiliare permanente è stato presentato Allo scopo di avere maggiori informazioufficialmente, mettendone in evidenza ni su uno dei disturbi uditivi maggiormengli aspetti portanti e innovativi. te diffusi, l’acufene, abbiamo intervistato “Abbiamo presentato – inha il Dottor Giuseppe Giausa, specialista commentato eilfiguraPresidente Otorinolaringoiatria di riferimentodi Commissione Fabrizio Boron Vene– un di Centro Medico Rovigo – Bianalisi documento frutto anche to nello specifico complesso, ambito diagnostico. dello studio dei migliori sistemi sanitari europei, in cui vengono sostanzialmente riconfermati i numeri e l’organizzazione della rete ospedaliera in Hub e Spoke, richiamando i principi portanti della recente riforma sociosanitaria che, con la Legge 19, ha istituito Azienda Zero e ridotto il numero delle Ullss. Particolare attenzione verrà riservata ai temi del territorio, valorizzando il ruolo dei 26 Distretti, della cronicità, della non autosufficienza, e verrà rafforzata l’integrazione tra sanitario e sociale”. nuovo Piano ha sottolineato ’ un“Iloperatore della –salute che usa il Presidente – richiama metodi naturali e non invasivi,l’Accordo valupreliminare materia Autonomia, tando di volta ininvolta il piùdiidoneo, in sottoscritto con il Governo nazionale qualità di consulente della salute e delil 28 febbraioegli scorso, che introduce uno spazio benessere; aderisce personalmente regionale di ‘autonomia differenziata’, ad un modello di vita. riconoscendo anchela infilosofia ambito èsanitario Per comprenderne neulteriori forme e particolari cessario accostarsi ai concetti dicondizioni saluautonomia. Proprio queste forme di te e dimalattia in modo nuovo, ponendo ‘autonomia rafforzata’ potranno avere l’attenzione non sul sintomo da contraeffetti positivi, in particolare, stare, ma sulla causa del malessere. sulla Il valorizzazione delle risorsedunque umaneè del primo compito del Naturopata Servizio Sanitarioaiuta Regionale, sul asistema di tipo pedagogico: il malato re-

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tariffario, sia sotto il profilo del rimborso che della compartecipazione, nonché in ordine alla spesa farmaceutica in caso d’inerzia dell’Agenzia Italiana del Farmaco”. “Affronteremo in modo assolutamente concreto i bisogni assistenziali dei veneti – ha spiegato in particolare il Presidente della Commissione Sanità – approfondendo numerosi ambiti, quali epidemiologico sullagli domanda tival’impatto della persona e suggerire interdei servizi sanitari, la promozione della venti più idonei (pratiche alimentari, salute e la prevenzione dei fattori igieniche e di riequilibrio psico-fisico),di rischio, la bene salutei motivi della edonna e del spiegandone i meccanibambino, il percorso del paziente smi, per motivare il paziente nel prosein ospedale, la presa in carico della guimento della terapia cronicità per intensitàpsicologico di cura e di - fungere da sostegno assistenza, lo studio delle malattie rare, - scegliere tra le discipline del suo la salute mentale, l’integrazione socio bagaglio multidisciplinare quella che sanitaria, il governo del sistema delle meglio si adatta a interagire con loe staaziende, la governance del patrimonio to della persona in termini di efficacia e informativo socio sanitario, il governo tempestività della farmaceutica e adei dispositivi Il Naturopata sollecita riflettere sui

medici, le politiche per il personale, la gestione delle risorse finanziarie e strumentali, la ricerca, l’innovazione e la valutazione delle tecnologie sanitarie, i rapporti con l’Università”. Il nuovo PSSR disegnerà quindi per i prossimi 5 anni la struttura della sanità veneta, affrontando questioni concrete e sviluppando l’ambito delle cure domiciliari, che sono in continuamaespansione, per larispondere sionale si fonde con medicina adeguatamente ai bisogni assistenziali convenzionale, per far sì che la Naturoin particolare delle persone ma patia possa arrivare là dove fragili, il farmaco anche di tutti i cittadini veneti, affinché non riesce e viceversa. possano una degli completa Secondoraggiungere i dati dell’OMS ultimi condizione di salute psicofisica. tre anni, il 30% della popolazione euroL’obiettivo primario è naturale. quello di pea fa uso della medicina confermare lo status di eccellenza Oltre alle competenze tecniche edella spesanità veneta, anche inè considerazione cialistiche acquisite, indispensabile del fatto che, da fuorial possedere unaattraendo naturalepazienti inclinazione regione, essa rappresenta un importante rapporto interpersonale e un buon equivolanopsicofisico. per lo sviluppo economico del librio territorio.

agire e a collaborare, educandolo all’ascolto del proprio corpo e dei segnali che esso gli invia. Guida la persona alla scoperta dei propri fattori di debolezza costituzionale e al rafforzamento delle proprie risorse fisiche, psichiche ed emozionali, insegna a stimolare le potenzialità di autoguarigione e a prevenire disarmonie bioenergetiche che, se trascurate, si trasformerebbero in patologie. E’ una professione che richiede impegno, preparazione tecnica e, soprattutto, grandi capacità umane d’ascolto e di comprensione. Di conseguenza, un Naturopata deve: - stimolare la conoscenza introspet-

ritmi di vita moderni, che fanno assomigliare gli uomini sempre più ad automi e sempre meno ad esseri umani. Molti individui che si rivolgono a tale figura professionale sono affetti da stress: la nostra società fornisce troppi stimoli e non tutti sono di qualità. Egli aiuta la persona a ritrovare l’armonia corpo – mente – anima; è questo il ruolo educativo della Naturopatia: far riflettere sui valori illusori e far luce su quelli veri, per tornare a star bene con se stessi.” - Dottor Rudy Lanza, presidente della Federazione Nazionale Naturopati Professionisti. Il Naturopata non è un medico, difatti non si sostituisce a tale figura profes-

Per questo motivo il Naturopata deve aver fatto innanzitutto un buon lavoro su se stesso, aver compreso cioè le proprie dinamiche psicologiche e studiato quelli che possono essere gli effetti della Naturopatia.

di tumore e patologie neurologiche, quali le malattie del nervo acustico e delle aree acustiche dell’encefalo. Tra le principali cause extra-otogene sono invece compresi l’uso di alcuni farmaci, le intossicazioni, malattie dismetaboliche quali gotta e diabete, insufficienza epatica e renale, ipertensione ed ipotensione arteriosa, malattie della tiroide ed anemie di vario tipo. Sono inoltre comprese le patologie dell’articolazione temporo-mandibolare e del rachide cervicale”. In che modo è possibile procedere alla formulazione della diagnosi e della terapia più idonea? La visita specialistica deve essere completata da accertamenti strumentali finalizzati alla verifica della funzionalità dell’orecchio ed eventualmente accompagnata da altri controlli volti all’individuazione di eventuali cause extra-otogene. Presso Centro Medico Rovigo – Bianalisi Veneto è possibile sottoporsi ad indagini di primo livello, quali esame audiometrico tonale ed impedenzometria con studio del riflesso stapediale, e procedere con metodiche di secondo livello, come lo studio dei potenziali uditivi evocati del tronco encefalico (ABR). Nella struttura, tali valutazioni audiologiche possono essere

Presentato il nuovo Piano Socio Sanitario regionale. Il documento regolerà i nostri servizi nei prossimi cinque anni

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Il nuovo piano socio-sanitario dell’autonomia di Luca Coletto - Assessore alla Sanità Questo nuovo Piano è in continuità con quello che volge al termine e, per questo, ha una precisa caratteristica: non si toccano, non si ridimensionano e tanto meno si chiudono gli ospedali pubblici, sui quali si è lavorato riorganizzando molto e bene dove serviva, così come sulla nuova geografia delle Ullss passate da 21 a 9 e sugli aspetti pratici dell’organizzazione, con la nascita di Azienda Zero e con la semplificazione amministrativa”. “Ci si occuperà quindi, in particolare tra i molintegrate supportate con esami emato- Coletto di salute tissimie aspetti considerati – aggiunge – dell’apparato uditivo sono nulogici, ecografie ed ecocolordoppler, RX merosi e spesso riscontrabili in aumenpiù di una dell’assistenza agli anziani, delle malattie cronico degenerative in costante dell’articolazione temporo-mandibolare e delle patologia. Quando si avvertono, anche se to con il crescere dell’aspettativa di vita, necessità della donna e del bambino, risonanza magnetica delstrutture rachide cervicale in territorio, maniera lieve, è bene consultare dello sviluppo delle intermedie sul della medicina territoriale,uno e cerebrale”. in Otorinolaringoiatria e sottodell’ulteriore crescita e affinamento delle specialista reti, dell’informatizzazione per arrivare Dottor quale consigliodelè fascicolo bene porsi ad esami più approfonditi, al fine di al più Giausa, presto all’introduzione sanitario elettronico, della prevenzione tenere presente nel prezioso caso in cui si avver- della risolvere la prima problematica ed evitare il macome strumento di salvaguardia salute che intervenga la netanocessità disturbi dell’udito? nifestarsi di alcune conseguenze a carico di cura, della valorizzazione del personale, del mantenimento e della crescita “Idelle disturbi derivanti da un stato dell’apparato”. eccellenze diffuse su cattivo tutto il territorio, e non solo negli ospedali hub, caratteristica questa che rende la sanità veneta praticamente unica in Italia”. Dott. Giuseppe Giausa Specialista in Otorinolaringoiatria Riceve presso Centro Medico Rovigo – Bianalisi Veneto ROVIGO – Tel. 0425 31681 www.centromedicorovigo.it

Chi è il Naturopata?

Secondo i dati dell’OMS degli ultimi tre anni, il 30% della popolazione europea fa uso della medicina naturale

Ciò che accomuna i naturopati è la volontà di occuparsi della salute in modo sensibile e responsabile. E’ indispensabile possedere grandi doti comunicative da mettere al servizio degli altri: pazienza, calma, sensibilità, intuizione, capacità d’ascolto. Grazie a tali qualità questi operatori sono in grado di instaurare un rapporto di fiducia e di empatia con il paziente.

“Così come unica in Italia – conclude Coletto – è la strategia, che riconfermiamo con assoluta convinzione, della massima integrazione tra sanitario e sociale. E’ più difficile e costoso che non scindere nettamente i due aspetti come si fa altrove, ma è la scelta migliore per garantire a tutte le persone l’assistenza multidisciplinare di cui hanno bisogno”. Nel Piano Socio Sanitario Regionale 2019-2023, il profilo dei bisogni assistenziali dei veneti viene affrontato con un’analisi dedicata a numerosi ambiti: impatto dello scenario epidemiologico sulla domanda dei servizi sanitari; promozione della salute e prevenzione dei fattori di rischio; salute della donna e del bambino; percorso del paziente in ospedale; presa in carico della cronicità per intensità di cura e di assistenza; malattie rare; salute mentale; integrazione socio sanitaria; governo del sistema e delle aziende; governance del patrimonio informativo socio sanitario; governo della farmaceutica e dei dispositivi medici; governo e politiche per il personale; gestione delle risorse finanziarie e strumentali; ricerca, innovazione e valutazione delle tecnologie sanitarie; rapporti con l’Università.

Martina Crepaldi – Naturopata ad indirizzo Bioenergetico ed ambientale – con formazione in Medicina Tradizionale Cinese Sede Associazione “Il Diamante Rosa” Via Cavour 6, Cavarzere – VE. Per informazioni: www.ildiamanterosa.it – Tel.3478483000.


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AUTO RACING AUTO RACING AUTO RACING BICYCLE Barzellette su Pierino po’ e poi esclama: “Scusa papà, BICYCLE BICYCLE Intarsio · Inserite nello schema le parole elencate in modo da completare il cruciverba : “Scusa papà, AUTO RACING BOOTS ma se riescono a centrarlo al priThe Music (la musica) Impariamo l’inglese BOOTS BOOTS Impariamo l’inglese: • “Pierino, che cosa seguì all’età mo colpo, gli sparano lo stesso entrarlo al priBICYCLE hema AGOBRAKES - AIO BRAKES BASS (basso) del ferro?” “L’età della ruggine.” riBRAKES rano pà, lo stesso gli altri venti colpi?” ON THE STREETS (Sulle strade) BOOTS CAR e in modo BEA EVA Impariamo l’inglese On the streets strade) • Pierino è fermo ad una fermaCHOIR (coro)- IFA SO s?” CAR priCAR • Il(Sulle padre legge sul giornale BRAKES a. Impariamo l’inglese On the streets (Sulle strade) ta dell’autobus e continua a dire CHAIN SOP COMPOSER (compositore) POI OHE l’annuncio dell’imminente visisso sul giornale CHAIN CHAIN A CAR (batteria) fra se e se: “88, 88, 88.” Quan- ta di un capo di stato straniero: DRUMS SMSCIRCUIT - TAP mminente visieCIRCUIT CIRCUIT D ANN - IFA do arriva il bus, si aprono le porCHAIN “L’illustre ospite sarà accolto dai EFFECTS (effetti) FUEL nale tato straniero: UHM GAME ai FI DAR - UHM FUEL te, Pierino sale e nel mettersi in tradizionali ventuno colpi di canFUEL HAND (mano) CIRCUIT FILM H visiarà accolto dai HELMET nSOAP UVEA un posto del bus affollatissimo CALIA HELMET HELMET none.” Il figlio di sei anni, che ha HOR M HARP (arpa) FUEL ero: no tocolpi di canCALIA - IDIOMA HIGHWAY e continua a dire: “88, 88, 88. ascoltato interessato, riflette un RRIDA MOR HIGHWAY HIGHWAY MELODY (melodia) dai ei HELMET NOSTRO sianni, che ha INJECTOR “Continua a dire la stesa frase po’ e poi esclama: “Scusa papà, Ch MUSIC (musica) INJECTOR INJECTOR per diverse fermate e finalmente, ma se riescono a centrarlo al prian- riflette un ato, Chiav SCE HIGHWAYORRIDA me LAMPS NOTE (note) LAMPS In arrivato nei pressi della sua fer- mo colpo, gli sparano lo stesso LAMPS : ha “Scusa papà, INJECTOR evi OSSIAN Inseri LIGHTS PIANO (pianoforte) mata, preme il pulsante per prein FILO LIGHTS un LIGHTS gli altri venti colpi?” entrarlo al pria LAMPS inferi GRIDATO POPULAR (popolare) notare la sosta sempre dicendo: MOTORCYCLE m ISMO • C’è Pierino che torna a casa pà, rano MOTORCYCLE MOTORCYCLE modo si lo stesso LIGHTS “88, 88, 88.” L’autobus si ferma, dallo stadio con i vestiti tutti AGIOGRAFO A SAXOPHONE (sassofono) ROAD pri?” A gr sc ROAD ROAD no si stanno aprendo le porte. PieriSCIENCE (scienza) MOTORCYCLE IMPAZZISCE sgualciti. La madre preoccupata: SPEED sso torna a casa grigie SPEED SPEED no sta per scendere continuando “Ma cosa ti è successo Pierino? tiSINGER (cantante) MELODRAMMA ROAD A i vestiti tutti TRAVEL con: “88, 88, 88.” Quando un ti- Sei tutto pieno di graffi.” “SaADDTRAVEL TRAVEL ”asa SONG (canzone) NEFANDEZZA SPEED e preoccupata: zio gli chiede: “Scusa, ma perché pessi mamma è stata una rissa DON WIND SOUNDPSICROFILO SI aWIND WIND SIR utti TRAVEL(suono) cesso Pierino? continui a dire “88, 88, 88,”?” 6)A–terribile! Botte da orbi! Pensa 2 THEORY (teoria) re ANN SALVAZIONE Pierino di rimando: “89, 89, 89. contro 100!” “E come è andata a ata: i graffi.” “SaWIND SU TIME (tempo) SUSA e, Eccone un altro che non si fa mai ET no? ALFABETISMO tata una rissa finire?” “Li abbiamo battuti tutti ETER VOICE (voce) piA gli affari suoi.” Afor Sa6) – Storica casa automobilistica inglese................................................................................... e due!” orbi! Pensa 2 ARG OSSIFICAZIONE utomobilistica inglese................................................................................... sa automobilistica inglese................................................................................... AUTO RACAR HIGHWAY ROAD • Un bambino racconta ad comna • La g AUTO RACAR HIGHWAY ROAD • Pierino va a trovare la mamssa è andata ome a - Uno strumento musicale.......................................................................... CHIAVE (6) AZZURRAEDIZIONI pagno di scuola: “Sai, il mio caCING CHAIN INJECTOR SPEED che ci ema che ha avuto un altro figlio. CING CHAIN INJECTOR SPEED 6) – Storica casa automobilistica inglese................................................................................... a 2battuti tutti mo ressat vallo è molto gentile. Ogni volta LAMPS BICYCLE CIRCUIT LAMPS TRAVEL appe- ressato, dell’a Guardando il fratellino e:a BICYCLE CIRCUIT TRAVEL ta Aforismi sull’amore ma: “Sc“ che dobbiamo fare un salto si na Soluzioni: amore ull’amore • L’am Aforismi sull’amore nato, ancoraWIND rosso BOOTSBRAFUEL LIGHTS WIND e pelato ma: Soluzioni: Soluzioni: sica) Impariamo l’inglese BOOTSBRAFUEL LIGHTS ce Soluzioni: utti la • La gioia non la si trova negli oggetti ovare mama cent ferma e KES mi permette di andare esclama: centra negli oggetti n si la trova si Aforismi trova negli oggetti “Accidenti, quanto è a stella HELMET MOTORCYCLE KES HELMET MOTORCYCLE sull’amore oche ci circondano, ma nel più profondo unma altro figlio. per primo!” rano Soluzioni: • Ama rano lo sl BASS (basso) brutto! Adesso capisco perché o, nel più profondo ano, ma nel più profondo •• C’è una cosa peggioLa gioia nonsola la si trova negli oggetti to amdell’anima. (Madre Teresa di Calcutta) • Il padre legge sul giornale atellino appeIl pa l’hai tenuto nascosto per nove • Il• padr re Teresa di Calcutta) Madre Teresa di Calcutta) CHOIR (coro) re di un matrimonio senza che ciSOLUZIONI circondano, maè nel più profondo Chiave (6) –– Storica Storica casaautomobilistica automobilistica inglese...................................................... glio. l’annuncio dell’imminente visi-inglese...................................................... ve •E’L’amore la gioia di vivere. E’ l’unica (6) casa rosso pelato mesi.” nunci nuncio d oia dieamore: vivere. E’ l’unica gioia di vivere. l’unica COMPOSER (compositore) uno inTeresa cui nel c’è amota di un capo di stato straniero: • Interrogazione di geografia. dell’anima. (Madre di Calcutta) pe- quanto che brilla cielo. nti, è stella capo capo di cielo. aelènel cielo. DRUMS (batteria) Barzellette su Pierino emimipermette permette“Pierino, andare per “L’illustre ospite su saràPierino accolto dai eL’insegnante: Barzellette didiandare per pri-prire, ma •èda una parte sola. •perché L’amore la gioia vivere. E’ l’unica è lungo. ato sai dirmi Amare èdi breve, dimenticare e dimenticare apisco ospite ospite sa dimenticare è lungo. ve, è lungo. tradizionali ventuno colpi di canmo!” EFFECTS (effetti) mo!” stella che brilla nel cielo. dov’è il canale di Suez?” Pierino: oosto è per nove o!” “Pierino, che cosa seguì all’età •none.” “Pierino, che cosa seguì all’età ventuno ventu Il figlio di sei anni, che ha •“Si, legge sulsulgiornale •Il Ilpadre padre leggeterrestre.” giornalel’anl’anHAND (mano) sul digitale ché • Amare è breve, dimenticare è lungo. ferro?” “L’età del ferro?”interessato, “L’età della dellaruggine.” ruggine.” seisei an ascoltato riflette un nuncio dell’imminente visita di un nuncio dell’imminente visita di un di di HARP (arpa) ove di geografia. ressato, • Un bambino bambino racconta racconta ad adcomcom- capo ressat capodidistato statostraniero: straniero:“L’illustre “L’illustre MELODY (melodia) rino, sai dirmi ma: “Scu pagno di di scuola: scuola:“Sai, “Sai,ililmio miocavalcaval- ospite ma: “ sarà accolto daidai tradizionali ospite sarà accolto tradizionali fia. MUSIC (musica) Suez?” Pierino: a centra colpi di cannone.” Il figlio lo è molto molto gentile. gentile. Ogni Ognivolta voltache che ventuno ventuno colpi di cannone.” Il figlio a cent rmi restre.” NOTE (note) lo sl dobbiamo fare un salto sisi ferma didisei interano dobbiamo fare un salto ferma seianni, anni,che chehahaascoltato ascoltato inte- rano no: PIANO (pianoforte) POPULAR (popolare) SAXOPHONE (sassofono) SCIENCE (scienza) SINGER (cantante) SONG (canzone) Via Roma, 11 - Loc. Donada - Porto Viro (Ro) Sottomarina Lungomare Chioggia Centro Storico SOUND (suono) Tel. 328 6993587 | 335 7854029 Viale Trieste, 36 Calle Airoldi, 150 CHIUSO IL LUNEDÌ THEORY (teoria) Tel. 041 550 01 73 Tel. 041 550 11 91 TIME (tempo) VOICE (voce) On the roads (Sulle strade) Impariamo l’inglese

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la luce si accende rifero!” MOTORADUNO to ‘Ti lascio’.” automaticamente?” • Tra amiche: “Sai ipo rientrato a .......................................................................... “No caro, perché?” qual è la differenza notte ubriaco, “Allora ieri sera devo tra un fidanzato e un impazienza. E il glia la con mattina averla fatta nel frigomarito?” “No quale?” “Niente. Dice de allanotaio: moglie: “30 chili!” rifero!” soltanto ‘Ti lascio’.” ,- ma aprendo • Tra amiche: “Sai • Un tipo rientrato a enqual è la differenza tarda notte ubriaco, ’è Jessica Il Puzzle Un giretto a Lisbona tra unStam fidanzato e un si sveglia la mattina marito?” “No quale?” eIntarsio chiede alla moglie: a?” 1 2 “30 chili!” “Cara, ma aprendo a

Crucipiazza

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tro IRA riapacificaUn giretto a Brindisi. REA himede fu ucci1 un soldato ro,ORperché aveva tato la leva. cercando di3 4 tamente di E e perché i piloti aze si metteszurra Edizioni S.a.s. - C.P. 93/B - 35028 Piove di Sacco (PD) >info@azzurraedizioni.com< caschi in testa 3 uzzle Al Pacino l’INTARSIO Edison). 3 LETTERE ssatempo preALT - AVI - DAM - ERA - IRA dai soldati LOS - LOU - LSD - PIN - REA RE B - 35028 Piove di Sacco (PD) >info@azzurraedizioni.com< UVE ani nel medioevo 4 LETTERE AVOT - ELSA - LAVE - SUOR o le parole crol’INTARSIO

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Soluzione: Barbarossa canta alla bussola

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Perdersi in STRINGERE 7 LETTERE 4 LETTERE le, in gioventù, detore a Brindisi. e 11 LETTERE BATTERE LEGGERE AVOT ELSA LAVE SUOR cchiere d’acqua. • MUOVERE L’amore di infinisiderava più di ogni • Archimede fu u e?” LUBRIFICARE - NAMIBIAè qualcosa 5 LETTERE MOVIMENTARE 8 LETTERE AGIRE - AVERE l?” è il colmo per altra cosa diventare so da un soldato to, anche quando pensi di non MERICANO HEAT NEW TEATRO PEDALARE - STUDIARE 6 LETTERE un grande scrittore. mano, perché av e? Andare in - SCIARE 9 LETTERE ESSERE - OLIARE MLETO HUDSON OSCARamare YORK più una persona una evo ALLENTARE CAMMINARE 7 LETTERE Quando qualcuno gli inventato la leva. di miele. TORE INTENSO POLIZIOTTO parte del tuo cuore sarà semSTRINGERE BATTERE - LEGGERE rigochiedeva di definire • Sto cercando d Y HALL ITALO - NAMIBIA 11 LETTERE me si chiama il PREMI pre MUOVERE sua. la porta del bagno NGSTER 8 LETTERE MADONNA REGISTA LUBRIFICARE il termine “grande” speratamente di la luce si accende ande motociMOVIMENTARE - STUDIARE i NEW PEDALARE automaticamente?” rispondeva: “Voglio capire perché i p TEATRO 9 LETTERE giapponese? ve (8) - Un suo ruolo..................................................................................... “No caro, perché?” - CAMMINARE zaOSCARALLENTAREYORK scrivere cose che il kamikaze si mett so Lamoto. STRINGERE “Allora ieri sera devo POLIZIOTTO ul matrimonio con impazienza. E il mondo intero legga, sero i caschi in t e un 11 LETTERE mePREMI si chiama il notaio: “Niente. Dice averla fatta nel frigoLUBRIFICARE la porta del bagno cose che facciano re(Dave Edison). rifero!” le?” MOVIMENTARE soltanto ‘Ti lascio’.” REGISTA Un notaio alla vesonesto gomla luce si accende • Tra amiche: “Sai agire la gente a livello • Il passatempo p • Un tipo rientrato a va: “Nel testamenautomaticamente?”qual è la differenza giapponese? Azzurra Edizioni S.a.s. C.P. 93/B 35028 Piove di Sacco (PD) ................................................................. tarda notte ubriaco, emotivo, cose che li ferito dai>info@azzurrae soldati Il Puzzle: di suo marito c’è “No caro, perché?”tra un fidanzato e un ko Narota. si sveglia la mattina ritto: ‘Ti lascio’.” AL PACINO facciano urlare, piancristiani nel medi “Allora ieri sera devo marito?” “No quale?” Il Puzzle Al Pacino con impazienza. E ile chiede l’INT alla moglie: i lascio’ che cosa?” averla fatta nel frigola porta del bagno gere, tremare di raberano le parole c “30 chili!” notaio: “Niente. Dice “Cara, ma aprendo omanda la donna Un giretto a Lisbona 3 LET rifero!” la luce accende bia e di dolore!” Pare ciate. soltanto ‘Tisilascio’.” ALT • Tra amiche: “Sai automaticamente?” • Un tipo rientrato a ......... LOS abbia raggiunto il suo • Qual è il colmo “Nonotte caro,ubriaco, perché?” qual è la differenza Un giretto a Lisbona UVE tarda 1 2 scopo: attualmente un muratore? tra un fidanzato e un “Allora ieri sera devo 4Fir LET Sapete riconoscere il si sveglia la mattina AVOT marito?” “No quale?” averla fatta nel frigo1 2 questi posti? lavora per Microsoft mare le sue oper cee chiede alla moglie: Sapete riconoscere 5 LET “30 chili!” rifero!” questicalce. posti? ma aprendo ” “Cara, ed è il redattore dei AGIR • Tra amiche: “Sai a 6 LET 1) ......................................................... messaggi di errore. • Qual è il colmo 1) ......................................................... qual è la differenza ESSER o, Un giretto a Lisbona tra un fidanzato e un • Tra informatici: “Ho un sub? Perders 7 LET a ............................................................... ............................................................... BATT marito?” “No quale?” deletato un file.” “Ma un bicchiere d’ac e: MUO 1 2 2) ......................................................... “30 chili!” Sapete riconosceremangi! Si o parla come • Qual è il colmo 8 LET 2) ......................................................... questi posti? ............................................................... PEDA dice erasato!” un’ape? Andare i 9 LET 1) ......................................................... Un giretto a Lisbona............................................................... 3) ......................................................... • “Cosa fa un comluna di miele. ALLE STRIN ............................................................... ............................................................... puter4 nello spazio?” • Come si chiama 3 11 LE 1 2 3) ......................................................... 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Aforismi di Mae West: • Non è importante quanti uomini ci sono nella tua vita, quanBASSma (basso) Soluzioni www.lapiazzaweb.it CHOIR (coro) ta vita c’è nei tuoi uomini; Soluzioni COMPOSER (compositore) • “Dio che bei diamanti che hai!” DRUMS (batteria) “Dio non c’entraEFFECTS proprio(effetti) niente, HAND (mano) tesoro.”

grammi, non fanno niente! stirmi. Tesoro, cosa credi che pen- fona in centrale e chiede: “E oggi dove loImpariamo porto,l’inglese al cinema?” donne! La birra contiene si- serebbero i vicini seThe mi Music vedessero (la musica) La Mamma ti insegna… a rispetamente degli ormoni femminili. tagliare l’erba del prato così?” Lei: ierino che arrivasse pri20si beve molta tare il lavoro degli altri: ”Se dovete atti quando birra ho finissposato per soldi!” ma cheChe io tile nrino si riesce a guidare a la macchina Carabinieri… Un carabiniere tro- ammazzarvi, fatelo fuori di qui, che si rivolge si.” Azzurra Edizioni S.a.s. C.P. 93/B - un 35028 didiSacco >info@azzurraedizioni.com< Azzurra Edizioni S.a.s. C.P. 93/B - 35028 Piove Sacco(PD) >info@azzurraedizioni.com< dicono un sacco di cretinate! va pinguino per la(PD) strada per ho appena pulito!” ambino più pic- • La mamma aPiove Piegli e mariti… Un marito dice “Pierino, cui telefona in centrale per chiede- …cos’è l’invidia: “Ci sono milioni di “Hai dei buoni rino: hai

Crucipiazza Il Puzzle

Il Puzzle ?” “Purtroppo preso 6 in conParole Crociate Parole Crociate Mini Parole Crociate Mini Mini Il Sudoku · Martines Completate lo schema. I numeri mancanti devono Alessandra HARP (arpa) Alessandra Martines “Perfetto. Al- dotta. Sei stato comparire una sola volta in ciascun box da 9 caselle, riga e colonna. SOLUZIONI MELODY (melodia) ALESSANDRA ALESSANDRA Il Gioco del Mese tienimi il croc- bocciato! MaORIZZONTALI si ORIZZONTALI MUSIC (musica) AMERICA AMERICA Sudoku e mentre fac- può sapere come contrario didi 1.1. AlAl contrario NOTE (note) ATTRICE ATTRICE Completate lo schequesta partita hai fatto? Dicevi riposato- - 8.8. Attraversa Attraversa CANTANTE riposato PIANO (pianoforte) CANTANTE ma. I numeri mancanti lone.” che andavi bene a POPULAR (popolare) montagna Agenzia CINEMA lalamontagna - -9.9.Agenzia CINEMA -- DONNA DONNA devono (sassofono) comparire una rino e Miche- scuola!” “Beh, Toscana si Notizie - 10. SAXOPHONE EDDA -- FIGLI FIGLI Toscana Notizie - 10. EDDA sola volta in ciascun no soli nel bo- vede che si sono SCIENCE (scienza) Monarca - - 11. 11. Piccolo Piccolo FILM FILM -- FRANCESE FRANCESE Monarca box da 9 caselle, riga e in una limpida accorti che non tiSINGER (cantante) FURORE esempio 13. Un tasto del colonna. esempio - 13. Un tasto del FURORE nata inverna- ravo mai l’acqua.” SONG (canzone) OPERA -- PARIGI PARIGI registratore 14. Distillato OPERA SOUND (suono) - 14. Distillato Michela, leva- • Pierino, nonregistratore saPREMIO alcolico 16. Avanti PREMIO THEORY (teoria) cappotto.” “Si, pendo svolgere alcolico - 16. Avanti PRESENTARE TIME (tempo) PRESENTARE Cristo 17. Ora poetica ene.” “Brava. il tema d’esame, Cristo - 17. Ora poetica ROMA Azzurra S.n.c. - C.P. 93/B93/B -REX 35028 Piove di Sacco (PD)(PD) info@azzurraedizioni.com Edizioni S.n.c. - C.P. ---35028 Piove di Sacco info@azzurraedizioni.com VOICE (voce) REX ROMA levati la gon- pensa di fare lo -Azzurra 18.Edizioni Motoscafo d’assalto spi- 18. Motoscafo d’assalto RUOLI o RUOLI musicale.......................................................................... a.” “Si, Pieri- ritoso e consegna Zer ss -Un 20.giretto Accendono il Parigi fuoco CHIAVE - Uno strumento Un giretto perper Parigi l’Intarsio l’Intarsio - 20. Accendono il(6)fuoco SHOWGIRL tre S SHOWGIRL “Ora la sotto- il compito con que- 22. Incoraggiare. Inserite all’interno dello dello schema Inserite all’interno schema SILVER - STATES - 22. Incoraggiare. a.” “Va bene.” ste parole scritte: SILVER - STATES Sapete riconoscere Sapete riconoscere inferiore 1 1 2 2 le parole elencate in modo inferiore le parole elencate in modo STELLE TEATRO questi posti? questi posti? Aforismi sull’amore da completare il cruciverba. da completare il cruciverba. VERTICALI ra levati le mu“Dio solo conosce STELLE TEATRO Soluzioni: VERTICALI TELEGATTO ne perché 1) ......................................................... la - 2.risposta. Buo1. Praticami la magia Pronome confidenziale - 3. Acido Ribonucleico TELEGATTO 1) ......................................................... AGOAGO - AIO- -AIO BEA- BEA - EVA- EVA - IFA- IFA VENTOcosa - ZURIGO 1. Pratica la magia - 2. Pronome confidenziale - 3. Acido• Ribonucleico C’è una peggio- OHEOHE - POI- -POI SMS - TAP- -TAP UHM - SMS - UHM e l’elastico per na giuridica giornata!” Otto VENTO -............................................................... ZURIGO - 4. Organizzazione - 5. Uomini... inglesi - 6. Pacino, attore sola ............................................................... GAME - SOAP - UVEA - CALIA GAME - SOAP - UVEA - CALIA 4. Organizzazione giuridica 5. Uomini... inglesi 6. Pacino, attore re di un matrimonio senza Chiave (1,5,1,2,8) ustare la fion-- 7. Organi giorni riceve IDIOMA - NOSTRO - ORRIDA americano uditividopo - 10. Colpevole, crudele - 12. Baronetto - Chiave IDIOMA - NOSTRO - ORRIDA 2) (1,5,1,2,8) ......................................................... 2) ......................................................... Ha recitato nella serieamoTV: amore: in cui c’è americano 7. Organi uditivi 10. Colpevole, crudele - 12. Baronetto -uno OSSIAN - GRIDATO OSSIAN - GRIDATO la risposta: “Dio è Azzurra Edizioni S.n.c. - C.P. 93/B93/B - 35028 Piove di Sacco (PD) info@azzurraedizioni.com Edizioni S.n.c. - 35028 Piove Sacco (PD) info@azzurraedizioni.com nella serie TV: 15.Azzurra Veicolo monoposto -- C.P. 18. Mare... francese -di19. Succeda, abbia Ha recitato - IMPAZZISCE AGIOGRAFO - IMPAZZISCE ............................................................... ............................................................... re, ma da ……............................................ una parte sola. AGIOGRAFO 15. Veicolo monoposto - 18.promosso Mare... francese - e 19. Succeda, abbia a come?” Dice stato MELODRAMMA MELODRAMMA ……............................................ luogo 20. Como 21. Numero in breve. Un Un per Parigi l’Intarsio 3) ......................................................... .................................................... 3) ......................................................... NEFANDEZZA ParigiBuon l’Intarsio - PSICROFILO NEFANDEZZA - PSICROFILO ammaluogo a Pieritu no. -giretto 20.giretto Como -per 21. Numero in breve.anno!” .................................................... SALVAZIONE - ALFABETISMO SALVAZIONE - ALFABETISMO Inserite all’interno dello schema Inserite all’interno dello schema ............................................................... Ti sei mangia............................................................... OSSIFICAZIONE OSSIFICAZIONE re cosa farne. “Portalo allo zoo” gli poveri bambini che non hanno ge uomo 3eSapete un3Sapete computer? Sembra alla moglie: fa troppo caldo, riconoscere riconoscere 4 inferiore 1 1 2 2 le parole elencate in“Oggi modo 4 che RIDIAMOCI SU… inferiore le parole elencate in modo AZZURRAEDIZIONI AZZURRAEDIZIONI questi posti?posti? tte le caramelre· cosa allo uomo e un computer? Sembra che poveri bambini che non hanno alla moglie: “Oggi fa troppo caldo, questi rispondono. Il “Portalo giorno ritele-gli nitori facciano tutto loro, ma, se non li meravigliosi come noi!” 4) ......................................................... non ho proprio intenzione di ve4)Un ......................................................... da completare il cruciverba. da completare il cruciverba. giretto per Parigi Saperefarne. riconoscere questidopo posti?zoo” RIDIAMOCI SU… Soluzioni di Mae West: rispondono. Il giorno dopo ritele- Aforismi tuttonon loro, ma,niente! se non li non nitori meravigliosi come noi!” ho proprio intenzione di vefona in centrale e chiede: “E oggi programmi, fanno stirmi. Tesoro, cosa credi che pennza pensare Il motto •aUn vulcanologo: Se in facciano ............................................................... 1) ......................................................... ......................................................... AGOAGO - AIO- stirmi. -serebbero BEA- BEA - EVA -i IFA di Mae West: AIO -............................................................... EVA -cosa IFA secredi fona loinporto, centrale e chiede: “E oggi • Aforismi nonLafanno Tesoro, che pen- dove Non è importante quanti uomi al cinema?” …e1)donne! birra niente! contiene sivicini mi vedessero Il motto •mestiere Un vulcanologo: in programmi, questo non hai ilSefuoco sorella?” E PieOHE POI SMS TAP UHM OHE POI SMS TAP - del UHMse 1) 3) ............................................................... • Non è importante quanti uo La Mamma ti insegna… a rispetcuramente degli ormoni femminili. tagliare l’erba prato così?” Lei: dove lo porto, al cinema?” …e donne! La birra contiene siserebbero i vicini mi vedessero ............................................................... dentro non vai da nessuna parte. questo mestiere non hai il fuoco ni ci sono nella tua vita, ma quan GAME - SOAP - UVEA - CALIA GAME - SOAP - UVEA - CALIA “Ci ho pensatare il lavoro degli altri: ”Se dovete Infatti quando si beve molta birra Che ti ho sposato per soldi!” La Mamma ti insegna… a rispetdegli ormoni femminili. tagliare l’erba del prato così?” Lei: Differenze… differenza dentro non vai daChe nessuna parte.pas- curamente IDIOMA NOSTRO ORRIDA ni ci sono nella tua vita, ma qu IDIOMA NOSTRO ORRIDA ta vita c’è nei tuoi uomini; 2) ......................................................... 2) ......................................................... utto ilDifferenze… tempo. OSSIAN - GRIDATO qui, che • ta non siquando riesce asiguidare la macchina Carabinieri… Unper carabiniere OSSIAN - GRIDATO sa fra lo stregone e un medico? tare il lavorofatelo degli fuori altri: di ”Se dovete beve molta birra Che ti ho sposato soldi!” tro- ammazzarvi, Che differenza pas- Infatti vitache c’èbei neidiamanti tuoi uomini; “Dio che hai!” AGIOGRAFO ............................................................... AGIOGRAFO preoccupato appena pulito!” e sisi............................................................... dicono sacco dilacretinate! va- IMPAZZISCE un- IMPAZZISCE pinguinoUnpercarabiniere la strada troper ho ammazzarvi, fatelo4)fuori di qui, che “Dio riesce aunguidare macchina Carabinieri… sa Che fra lolo stregone stregone fae launfattura! medico? non MELODRAMMA • “Dio bei diamanti che ha nonche c’entra proprio niente MELODRAMMA 2) 1) Champs Elysees; 2) Piazza della Bastiglia; 3) Place de la Concorde; 4) Place de Vendome

l’invidia: “Ci sono milioni di e mariti… Uncretinate! marito dice cui-un telefona in centrale per chiede- …cos’è In cosa somigliano un e 3) ho appena pulito!” siMogli dicono un sacco di va CheUomini… lo stregone fa la sifattura! ......................................................... NEFANDEZZA PSICROFILO 3) ......................................................... NEFANDEZZA - pinguino PSICROFILOper la strada per “Dio non c’entra proprio nien SALVAZIONE ALFABETISMO …cos’è “CiImpariamo sono milioni di tesoro.” e mariti… Un marito dice cui telefona in centrale per chiedeSALVAZIONE - ALFABETISMO Uomini… In cosa si somigliano un Mogli TheThe Music (lal’invidia: musica) l’inglese Music (la musica) Impariamo l’inglese ............................................................... ............................................................... OSSIFICAZIONE tesoro.” OSSIFICAZIONE 3

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Il Gioco del Mese AZZURRAEDIZIONI SuSu Pierino che arrivasse priPierino che arrivasse priAZZURRAEDIZIONI 4) ......................................................... 4) ......................................................... Sudoku mama che io io le le finische finisIl Gioco del Mese info@vacanzemaremonti.it - www.vacanzemaremonti.it ............................................................... Completate COMPO COM •............................................................... Pierino si rivolge a asi.”si.” • Pierino si rivolge Sudoku lo sche ma. I numeri mancan unun bambino piùpiù picmamma a Piebambino pic-• La • La mamma a Pie- Tel/Fax 0426 68100 - Cell: 335 452851 – 342 0836281Completate lo s devono comparire un colo: “Hai deidei buoni “Pierino, haihai colo: “Hai buonirino: rino: “Pierino, ma. I numeri manc volta in ciascu Via dei Ligustri 4/6, 45010 Rosolina Mare (Ro), Nuovo ufficiosola indevono C.so denti?” “Purtroppo denti?” “Purtroppopreso preso6 6in inconconcomparire box da 9 caselle, riga Marco) no.” “Perfetto. Al-Al-dotta. sola volta in cias no.” “Perfetto. dotta.SeiSeistato stato Risorgimento 23, 45014 Porto Viro (c/o Centro Commerciale San colonna. M di Sacchiero Simonesi si box da 9 caselle, ri lora tienimi il crocMaMa lora tienimi il croc-bocciato! bocciato! si riceve su appuntamento colonna. cante mentre facsapere come cante mentre fac-può può sapere come The Music musica) Impariamo l’inglese The Music (la musica) Impariamo l’inglese ciocio questa partita hai(la fatto? Dicevi questa partita hai fatto? Dicevi P aarrivasse pallone.” che andavi bene a a BASS (basso) SuSu Pierino che arrivasse pria pallone.” che andavi bene BASS (basso) Pierino che priPO CHOIR (coro) •che Pierino e Micheo mama che io le le finis• Pierino e Miche-scuola!” scuola!”“Beh, “Beh,si si CHOIR (coro) io finisSAXOP SA Zer ss tre COMPOSER (compositore) S la sono soli nel bovede che si sono COMPOSER (compositore) • Pierino si rivolge a si.” la sono soli nel bovede che si sono • Pierino si rivolge a si.” o DRUMS (batteria) DRUMS (batteria) Zer ss sco in a una limpida che non ti- tiunun bambino piùpiù picmamma Piesco in limpidaaccorti accorti che non bambino pic-• La • La mamma auna PieStre EFFECTS (effetti) EFFECTS (effetti) giornata invernamai l’acqua.” colo: “Hai deidei buoni “Pierino, hai giornata inverna-ravo ravo mai l’acqua.” colo: “Hai buonirino: rino: “Pierino, hai HAND (mano) HAND (mano) le. “Michela, non sa-sadenti?” “Purtroppo 6le. in“Michela, leva-• Pierino, • Pierino, non denti?” “Purtroppopreso preso 6 inconcon-levaHARP (arpa) HARP (arpa) ti Sei ilti cappotto.” no.” “Perfetto. Al-Al-dotta. stato il cappotto.” “Si,pendo pendo svolgere svolgere no.” “Perfetto. dotta. Sei stato “Si, MELODY (melodia) MELODY (melodia) va bene.” “Brava. il tema d’esame, lora tienimi il crocva Ma bene.” “Brava. il tema d’esame, lora tienimi il croc-bocciato! bocciato! Ma si si MUSIC (musica) MUSIC (musica) Ora levati la la gondi fare lo spicante mentre può sapere come Ora levati gon-pensa pensa di fare lo spicante mentre facpuò sapere come Vendesi due case facsingole su progetto Residence Mediterrano, vendesi graziosa porNOTE (note) NOTE (note) nellina.” “Si, Pierie consegna ciocio questa Dicevi nellina.” “Si, Pieri-ritoso ritoso e consegnaCHIAVE questa partita haifatto? fatto? Dicevi interamentepartita al piano terra, hai ciascuna villetta a musicale.......................................................................... schiera trilocale di 55(pianoforte) mq (6) - Uno musicale.......................................................................... PIANO (pianoforte) CHIAVE (6)zione - strumento Unodistrumento PIANO no” “Ora laala sottocon quea pallone.” che andavi bene no” “Ora il compito con quea pallone.” che andavi bene a sotto-il compito di mq 100. Completano le proprietà: disposta su due livelli. Posto auto di proprietà, POPULAR (popolare) POPULAR (popolare) gonna.” “Va parole scritte: • Pierino Michescuola!” “Beh, si bene.” gonna.” “Va ste parole scritte: • Pierino e pergolato, Michescuola!” “Beh, si bene.”ste garage,edoppio cortile priaria condizionata e barbecue esterno.(sassofono) AmmoSAXOPHONE SAXOPHONE (sassofono) sull’amore Aforismi sull’amore SCIENCE (scienza) Soluzioni “Eche ora levati le musolo conosce la la sono soli nel bovede che si sono “E ora levati le mu-“Dio Soluzioni: “Dio solo conosceAforismi Soluzio sono soli vede si sono vato. Prezzo per nel unità € bo175.000,00 biliata. € 145.000,00 SCIENCE (scienza) tandine perché mi sco in in una limpida che non titandine perché mila larisposta. risposta.BuoBuosco una limpidaaccorti SINGER (cantante) accorti che non tiSINGER (cantante) una sola cosa peggio• C’è una sola cosa peggioSoluzioni serve l’elastico per giornata!” Otto giornata mai l’acqua.” serve l’elastico perna na giornata!” Otto• C’è SONG (canzone) giornata invernainverna-ravo ravo mai l’acqua.” SONG (canzone) re di un matrimonio senza re di un matrimonio senza aggiustare la fiongiorni dopo riceve SOUND (suono) le.le. “Michela, leva• Pierino, non saaggiustare la fiongiorni dopo riceve SOUND (suono) “Michela, leva- • Pierino, non saunoa in cui c’èc’è amoappartamento bilocale arreamore: in cui amoTHEORY (teoria) da!” la la risposta: “Dio è èamore: ti ilti cappotto.” “Si, svolgere THEORY (teoria) da!” risposta: “Dio il Vendesi cappotto.” “Si,pendo pendo svolgere Vendesi casa accostata Vendesi bilocale uno dato di mq “Brava. 50, garage di proprietà. mama da da una parte sola. una parte sola. TIMETIME (tempo) (tempo) • “Ma come?” Dice stato promosso e ere,re, va va bene.” il iltema • d’esame, “Ma come?” Dice stato promosso bene.” “Brava. tema d’esame, di mq 90, cortiletto di Prezzo € 73.000,00 VOICE (voce) VOICE (voce) la mamma a Pierino.no. Buon anno!” Ora levati la la gondi fare lo spila mamma a Pieri-tu tu Buon anno!”schiera di mq 70, cortiOra levati gon-pensa pensa di fare lo spiproprietà. no. seisei mangianellina.” “Si, Pierie no. consegna “Ti mangianellina.” “Si, Pieri-ritoso ritoso e“Ti consegna letto di proprietà. CHIAVE (6) - Uno strumento musicale.......................................................................... CHIAVE (6) - Uno strumento musicale.......................................................................... to to tutte le caramelno” “Ora la la sottocon quetutte le caramelPrezzo € 60.000,00 no” “Ora sotto-il compito il compito con quePrezzo € 83.000,00 le senza pensare a a gonna.” “Va bene.” parole scritte: le senza pensare gonna.” “Va bene.”ste ste parole scritte: Aforismi sull’amore Aforismi sull’amore tua sorella?” E Pie“E “E ora levati le mu“Dio solo conosce tua sorella?” E PieSoluzioni: ora levati le mu- “Dio solo conosce Soluzioni: rino: “CiBuoho pensatandine perché mimila larisposta. rino: “Ci ho pensatandine perché risposta. Buo• C’è una sola cosa peggio• C’è una sola cosa peggioto to tutto ilOtto tempo. serve l’elastico per giornata!” Otto tutto il tempo. serve l’elastico pernana giornata!” re di un matrimonio senza re di un matrimonio senza Ero preoccupato aggiustare la la fiondopo riceve Ero preoccupato aggiustare fion-giorni giorni dopo riceve amore: uno in cui c’è amoamore: uno in cui c’è amoda!” la la risposta: “Dio è è da!” risposta: “Dio re, ma da una parte sola. re, ma da una parte sola. • “Ma come?” Dice stato promosso e • “Ma come?” Dice stato promosso e la la mamma a Pierino. Buon anno!” mamma a Pieri-tu tu no. Buon anno!” no. “Ti “Ti seisei mangiano. mangiato to tutte le carameltutte le caramelagenzia.maremonti le senza pensare a a le senza pensare tua sorella?” E Pietua sorella?” E Pierino: “Ci“Ci hoho pensarino: pensato to tutto il tempo. tutto il tempo. 4

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1) Champs 1) Champs Elysees; Elysees; 2) Piazza della della 2) Piazza Bastiglia; Bastiglia; 3) Place de la de la 3) Place Concorde; Concorde; 4) Place de de 4) Place Vendome Vendome

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C Quando il Nepal è la Franciacorta

redere nella forza delle proprie idee, innovare, far fare al concetto di agriturismo un salto di qualità. Farlo diventare anche il pretesto - ad esempio - per un trekking fra i vigneti, per un pic nic nella natura, per una visita didattica in cantina, per vedere da vicino tanti animali amici dei bambini. Altro che visionario, vent’anni fa Gianluigi Vimercati aveva già ben chiaro il suo futuro, che non era quello che gli avrebbe schiuso la sua fresca laurea in Economia ma quello ben più stimolante e complesso legato al nuovo agriturismo di famiglia aperto da poco - nel 1992 - da papà Giovanni. Non a caso l’associazione di categoria a cui è legato, l’Agriturist, lo ha voluto ai vertici prima lombardi e poi nazionali per dare una scossa a tutto il movimento. Vimercati è stato anche fra i promotori – e poi il presidente – delle Strade del vino di Franciacorta.

di Renato Malaman

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Gianluigi Vimercati deve dunque molto al Franciacorta e la Franciacorta deve molto a lui. E’ intorno ai vini della sua terra, soprattutto alle sue bollicine d’autore, che peraltro vende esclusivamente in azienda con l’intento dichiarato di spiegare sul posto come vengono prodotti (il metodo Classico o Champenois – ovvero anni di lavoro - va capito soltanto con una visita in cantina), che Vimercati ha sviluppato le sue idee, declinando il concetto di agriturismo su più fronti. Creando la foresteria per gli ospiti, il ristorante - dove c’è la possibilità di assaggiare oltre ai vini anche tanti altri genuini prodotti aziendali – e un pacchetto di originali proposte per rendere gradevole e istruttivo il soggiorno in azienda. Vimercati si è battuto da sempre per coniugare viticoltura e turismo, convinto che questo connubio generi economia e cultura. E faccia crescere un territorio. continua alla pag. seguente


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Quando il Nepal è la Franciacorta

Il trekking fra le colline dell’Iseo e le viti delle più celebri bollicine italiane è una delle tante “idee natura” di Gianluigi Vimercati, uno dei pionieri della “rivoluzione” agrituristica e delle Strade del Vino di Renato Malaman se g u e dal l a pag. pr ec ed ente

L’azienda Al Rocol si trova a Ome, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, e la sua accogliente sede si trova al centro di una tenuta di 34 ettari, una parte dei quali destinati a vigneto per produrre il celebrato Franciacorta Docg. Il luogo ideale per una vacanza ritemprante a stretto contatto con la natura, nel silenzio dei boschi o fra i vigneti coltivati a regola d’arte. Ammirando incantevoli scorci del paesaggio creato dalle colline che fanno da corona al lago d’Iseo. Vimercati, che gestisce l’agriturismo insieme alla sorella Francesca e avvalendosi in cucina anche dell’opera preziosa di mamma Daniela (sua

NELLA FOTO DI COPERTINA UN MOMENTO DEL PIACEVOLE TREKKING FRA I VIGNETI. QUI SOPRA GIANLUIGI VIMERCATI CON LA SORELLA FRANCESCA NELLA CANTINA DOVE SI PRODUCONO LE BOLLICINE DI FRANCIACORTA AL ROCOL. A DESTRA LO CHEF FABIO ORIZIO MENTRE TIRA LA PASTA E ALTRE IMMAGINI DELL’AGRITURISMO DI OME E DELLE ATTIVITÀ CHE PROPONE

L’azienda Al Rocol di Ome propone anche pic nic nel bosco, visite guidate in cantina, degustazioni di prodotti tipici e caserecci, escursioni in bici e “incontri ravvicinati” con animali amici dei bambini la buonissima pasta tirata a mano), ha varato dunque due nuove attività pensate sia per coloro che hanno desiderio di fare sport e movimento, sia per chi invece preferisce il relax assoluto: il Wine Trekking con selfie e lo Sparkling Picnic con prodotti locali. Il trekking. Durante la camminata in compagnia è prevista la possibilità di farsi un selfie di gruppo per immortalare la giornata. La fotografia viene poi utilizzata per personalizzare l’etichetta della bottiglia di Franciacorta che tutti i partecipanti al Wine Trekking con selfie si porteranno a casa. Il trekking, guidato dallo stesso Gianluigi Vimercati o dai suoi collaboratori, si snoda lungo i percorsi più suggestivi della tenuta, nella zona più remota e selvatica della Franciacorta, dove i vigneti di uno dei più preziosi vini italiani a Metodo Classico vengono coltivati su pendii terrazzati e ben soleggiati. Il trekking fa tappa in tre vigneti, dove i partecipanti assaggiano i tre Franciacorta prodotti con le uve di quei filari e si conclude con la visita guidata in cantina, per scoprire i segreti della meticolosa e lenta lavorazione del Franciacorta. In ricordo della piacevole esperienza en plein air, i partecipanti ricevono una bottiglia di Franciacorta Cuvée, un assemblaggio di vini ricavati dalle uve dei tre vigneti. Il Wine Trekking con selfie dura 3 - 4 ore ed è alla portata di tutti. Viene organizzato durante il week end secondo un calendario pubblicato sul sito www.alrocol.com e, su richiesta, in ogni giorno della settimana per piccoli gruppi. Al Ro-

APERTURA DOMENICA 12 AGOSTO DALLE 9 ALLE 13 CON SCONTO DEL 10% SU TUTTA LA SPESA APERTI ANCHE MERCOLEDÌ 15 AGOSTO DALLE 9.00 ALLE 12.30 MARTEDI’ 28 AGOSTO SCONTO DEL 10% SU TUTTA LA SPESA VILLANOVA MARCHESANA (RO) Via della Libertà, 1 · Tel. 0425 770949

col propone anche escursioni in bicicletta e passeggiate per vedere da vicino molti animali del bosco che vivono in un grande recinto prossimo alla cantina. Originale anche la proposta Sparkling Pic Nic. Un cestino ricolmo di prodotti locali da gustare con una bottiglia di Franciacorta e poi via, alla ricerca di un angolo appartato dove fermarsi per la golosa scampagnata. Magari vicino al vecchio ex roccolo di caccia da cui deriva il nome dell’azienda - straordinaria architettura vegetale, con querce secolari i cui rami si intrecciano gli uni negli altri - da cui si gode una splendida vista sui vigneti della tenuta e le colline della Franciacorta. Oppure sui soleggiati terrazzamenti con geometrici filari di viti, o ancora nei prati impreziositi dagli ulivi. Chi lo desidera, può fermarsi a pernottare nelle stanze del Rocol affacciate sulla piscina immersa nel verde o negli accoglienti appartamenti ricavati nel corpo centrale della tenuta e in un vecchio rustico fra i vigneti. Tutti da gustare i genuini cibi dai sapori dimenticati preparati nel ristorante dell’agriturismo con i prodotti dell’orto e della fattoria, seguendo il ricettario della famiglia Vimercati Castellini. Esperienza davvero difficile da descrivere a parole, in cui è concentrata tutta la sapienza culinaria di mamma Daniela e la passione dello chef Fabio Orizio.


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Food & Drink CALICI DI STELLE: NELLE NOTTI DAL 2 AL 12 AGOSTO VINO, CULTURA E “OCCHI AL CIELO” “Occhi al cielo” è il tema dell’edizione di quest’anno di Calici di Stelle che invita gli enoturisti ad osservare i corpi celesti e i fenomeni ad essi collegati. Il cielo notturno infatti ci regala, grazie anche all’assenza della luce lunare, un periodo particolarmente favorevole all’osservazione della volta celeste, con protagonisti il pianeta Venere, il più luminoso, Spicca, la stella più luminosa della costellazione della Vergine, Giove, nella costellazione della Bilancia, la rossa Antares, il “cuore” dello Scorpione; nel Sagittario invece troviamo Saturno (con i telescopi potremo ammirarne gli stupendi anelli) e infine, a Sud-Est, Marte, nel Capricorno. Calici di Stelle nasce dall’idea di trasformare il periodo più poetico delle notti d’estate in un’occasione di promozione dell’Enoturismo italiano. Per questo il Movimento Turismo del Vino e la Associazione Nazionale Città del Vino, che riunisce oltre 430 Comuni vinicoli ed enoturistici, hanno unito le loro forze per regalare in tutta Italia, con eventi diversi regione per regione, una serie di iniziative

che vanno dal 2 al 12 agosto. Nelle piazze e nelle cantine dalla Val d’Aosta alla Sicilia gli enoappassionati sono protagonisti del brindisi più atteso dell’estate. Il cuore ideale della manifestazione è nell’incontro tra vino e cultura, declinata in eventi, design e arte. L’Anteprima Nazionale Isi è svolta nello splendido giardino del Casinò di Venezia, il palazzo storico Ca’ Vendramin Calergi affacciato sul Canal Grande. Una serata magica con oltre cento etichette di vino selezionate da tutta Italia e per colonna sonora il DJ set di Toney M.

Il calendario di eventi in piazza è ricchissimo. In Veneto tra i tanti appuntamenti brillano l’Anteprima Nazionale di Venezia e Calici di Stelle a Cortina d’Ampezzo (4 agosto), mentre in Trentino Alto Adige l’appuntamento è a Madonna di Campiglio (10 agosto). In Friuli Venezia Giulia Calici di Stelle sarà a Grado (10-11 agosto) e Aquileia (12-13 agosto). La Puglia punta sulle più belle dimore della regione con quattro appuntamenti: Capitolo Monopoli (4 agosto) in Masseria Garrappa, Corato (6 agosto) nella Locanda di Beatrice, Manduria (8

agosto), nel Vinilia Wine Resort, Supersano (10 agosto), alle Stanzie. In Lombardia gli appuntamenti saranno a Milano Navigli (8 agosto) e Casteggio Certosa Cantù (10 agosto). La Toscana dal 2 al 12 agosto offrirà eventi nelle cantine a tema “Ballando sotto le stelle”, con “lunghe” serate con concerti e spettacoli miste a degustazioni di vino e cibo, che inizieranno ben prima del tramonto. L’Umbria dedica a Calici di Stelle il 10 agosto con ben 15 cantine, in un connubio tra paesaggio e buon bere. In Abruzzo l’8 Agosto la lo-

cation per Calici di Stelle sarà la Fortezza di Civitella del Tronto, un monumento dal grande valore storico che offre anche un panorama davvero unico. Saranno molti gli appuntamenti anche nelle oltre 100 piazze delle Città del Vino, dove sono previsti spettacoli, degustazioni, eventi culturali. Il programma dettagliato, e in continuo aggiornamento, degli eventi Calici di Stelle in piazza e nelle cantine è consultabile sui siti: www.movimentoturismovino. it e www.cittadelvino.it

LA PIGIATURA DELL’UVA

ACETAIE APERTE CON COOKING SHOW E COCKTAIL

Un weekend dedicato a grappoli maturi, vendemmia, vini e balli. È la Festa dell’uva che si terrà dal 7 al 9 settembre 2018 a Buie, un appuntamento entrato ormai nella tradizione gastronomica istriana. La manifestazione, nata come segno di gratitudine per i frutti della terra, in origine segnava l’inizio della vendemmia, oggi è divenuta un evento importante e rinomato. Un ricco programma fatto di giochi, degustazioni, musica e ballo accompagna la kermesse, non mancano gare sporti-

Una nuova occasione per conoscere da vicino le storie, i personaggi e le peculiarità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: l’edizione 2018 di Acetaie Aperte, il consueto appuntamento di fine settembre con l’oro nero di Modena che il Consorzio di Tutela dell’IGP e il Consorzio dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP organizzano ogni anno, si presenta più ricca che mai di eventi e sorprese. Una su tutte, la presenza nelle Acetaie di barman dell’Associazione Mixology che nella giornata del 30 settembre prepareranno in diretta veri e propri cocktail a base di Aceto Balsamico, nell’ottica di meglio esaltare un abbinamento assolutamente originale del prezioso prodotto, che da condimento diventa ingrediente di una inusuale bevanda. Altrettanto interessante e curioso sarà scoprire in che modo l’Aceto Balsamico viene abbinato ai prodotti del territorio e nell’utilizzo in cucina. In ogni acetaia sono confermate le degustazioni di Aceto Balsamico con i prodotti tipici del territorio e, in alcune di esse, nel pomeriggio di domenica 30 settembre saranno altresì presenti gli chef di Modena a Tavola, che intratterranno i presenti con interessanti showcooking sull’impiego del prezioso condimento.

ve e d’intrattenimento per bambini, giovani e veterani, pubblicazioni sul vino, allegri concerti, giochi a premio. Durante il weekend un grande corteo allegorico passa tra le vie del paese a ricordare i lavori svolti nei campi e la vendemmia, mentre nella Corte di Bacco viene rappresentata la produzione del vino locale denominato Mistela, seguendo un’antica ricetta buiese. L’uva viene versata in una grande botte e schiacciata con i piedi, proprio come ai tempi antichi.

SARDINE E PESCE AZZURRO Venerdì 7 settembre 2018 a Cittanova si tiene Sardelafest: una giornata all’insegna di sardine e pesce azzurro, ma anche sgombri, tonni e acciughe. Sono questi i protagonisti dell’evento, che rientra nella manifestazione Gnam-Gnam Fest. Saporiti e fantasiosi bocconcini, ideati e preparati per l’occasione da chef esperti, potranno essere degustati con gli eccellenti vini dei produttori locali. Ad animare la manifestazione anche una piccola fiera di prodotti autoctoni provenienti da agricoltori e coltivatori locali, dagli ottimi oli d’oliva ai formaggi e prodotti caseari, dal prosciutto e salumi alle paste fatte in casa, dai prelibati dolci ai cosme-

tici naturali. Sarà inoltre allestita una mostra di souvenir originali e manufatti, mentre un programma musicale e d’intrattenimento accompagnerà l’evento. I ristoranti e le trattorie di Cittanova, durante la settimana della festa, metteranno a disposizione dei clienti menu a tema all’insegna del pesce azzurro, piatti della tradizione istriana creati con questo eccezionale ingrediente. Ricco di proteine, acidi insaturi omega 3, vitamina D e vitamine del gruppo B, il pesce azzurro, oltre che buono, è un alimento estremamente salutare, consigliato anche nelle diete, ideale per ridurre i livelli di colesterolo e regolare la pressione sanguigna.

Quello con Acetaie Aperte si conferma come uno dei principali appuntamenti di divulgazione rivolti al grande pubblico, che visitando direttamente le imprese potrà vedere con i propri occhi come nasce un così prezioso alimento, il più esportato di tutto il Made in Italy agroalimentare con il 92% della produzione che varca i confini nazionali. Ma soprattutto apprendere dalla viva voce dei produttori quali storie di famiglia – a tratti secolari – si nascondono in ogni goccia di Aceto Balsamico e quanto, il perpetrarsi di questa tradizione sia importante per l’economia modenese. “I dati del comparto parlano di circa un miliardo di euro di fatturato – spiega il Presidente del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP Mariangela Grosoli –e ciò significa una grande ricaduta positiva sull’economia del

territorio che vive in gran parte di attività legate al food. Non solo a livello di consumi ma anche di incoming turistico, sempre più massiccio e attratto dalle proposte enogastronomiche che esso è in grado di offrire. Un asset in cui Modena ha molto da dire, singolarmente e nell’interezza dell’economia regionale, che con 44 denominazioni detiene da anni il primato come la regione con il maggior numero di DOP e IGP di tutta Italia. Il nostro prodotto – ribadisce Grosoli – è fortemente radicato sul territorio; la sua produzione avviene solo ed esclusivamente qui e ciò per la nostra economia rappresenta un motivo di assoluto prestigio che ci invita, come singoli produttori ma anche come Consorzio, a lavorare con coesione di intenti al fine di garantire qualità, posti di lavoro e una tutela capillare a più livelli”.


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esla incontra… Tesla. A bordo di auto elettriche Tesla da Padova a Belgrado, lungo una rotta che aveva l’obiettivo di spingersi sulle tracce di Nikola Tesla, lo scienziato serbo-americano considerato uno dei padri dell’energia elettrica. La spedizione “Sulle tracce di Tesla” è stata organizzata dal portale Infomotori.com con la collaborazione del consulente Unesco Giorgio Andrian, padovano che vive a Belgrado. Obiettivo dichiarato della singolare iniziativa, concretizzatasi in un viaggio di quattro giorni e 2.500 km attraverso quattro paesi (Italia, Slovenia, Croazia e Serbia), era quello di dimostrare che la mobilità ecosostenibile su auto a trazione completamente elettrica oggi è ormai una realtà e non preclude nemmeno la possibilità di muoversi su itinerari internazionali a lunga percorrenza. La capillare presenza di colonnine per le ricariche elettriche (quelle della Tesla non solo sono gratuite ma sono pure superfast: 75% di carica in 20 minuti) ha semplificato la pianificazione del viaggio. Una buona gestione dell’autonomia delle batterie ha fatto il resto. Ivana Gabriella Cenci, direttrice di Infomotori.com, ideatrice di questo progetto (che ha trovato l’immediata adesione di Carlo Valente, fondatore del portale) è convinta che la mobilità elettrica rappresenti il futuro: “La spedizione è stata solo la prima di una serie di iniziative rivolte alla divulgazione dei vantaggi legati all’uso dell’auto elettrica e un omaggio doveroso al genio scientifico e anche un po’ visionario di Nikola Tesla, i cui brevetti in ambito elettrico hanno contribuito a migliorare la qualità della vita nel pianeta”. Le due Tesla elettriche, una model S e una model X, alle quali lungo il percorso si è aggiunta quella del triestino Adriano Ruchini, primo possessore di Tesla in Italia, hanno iniziato il loro raid da Padova. Dal museo che l’Università ha dedicato a Enrico Bernardi, un ex docente che alla fine dell’800 fu tra i primi costruttori di veicoli a motore in Italia. Il professor Guido Ardizzon ha fatto gli onori di casa e ha illustrato tutte le preziose testimonianze dell’attività di Bernardi conservate nel museo, ad iniziare dal suo famoso triciclo elettrico. Inaspettato l’entusiasmo dei giovani studenti della facoltà di ingegneria per le due auto elettriche. Prima tappa in Slovenia, a Vransko, un piccolo paese alle porte di Lubiana famoso per il Museo della motocicletta allestito da un privato: Peter Grom. Oltre 2500 i pezzi che il collezionista ha raccolto nel corso degli anni, alcuni davvero unici. Seconda tappa in centro a Lubiana, davanti al Museo Etnografico dove le due Tesla hanno fatto bella mostra di sé in un’esposizione di

Motori

Tesla incontra Tesla, da Padova a Belgrado La spedizione che aveva come meta la capitale serba, organizzata da Infomori.com e da Giorgio Andrian, ha evidenziato i vantaggi dell’auto a trazione elettrica: ipertecnologica, silenziosa e ad emissioni zero

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auto d’epoca, fra cui anche la Zastava 750 da rally che Andrian ha acquistato per sé. C’era pure una Renault 4 che può vantare una spedizione transiberiana da Lubiana a Vladivostok. Terza tappa al castello di Mokrice vicino alla terme di Catez e serata con i tifosi croati nella vicina Samobor a tifare durante la partita Croazia – Nigeria dei mondiali in Russia, vinta proprio da Perisic e compagni per 2-0. Poi la lunga “cavalcata” fino a Belgrado, capitale della Serbia che ha accolto le Tesla partite da Padova davanti al museo dedicato a Nikola Tesla. Con tanto di giornalisti e videoperatori di media locali schierati ad immortalare il momento. Girare per le vie di Belgrado facendo girare la testa a molti passanti (non fosse altro per il motore silenzioso delle due auto) è stata la meritata passerella che ha coronato il viaggio delle due Tesla di Infomotori. Belgrado oggi è una città cosmopolita che dopo gli anni bui delle guerre che negli anni ’90 hanno sconvolto l’ex Jugoslavia, sembra aver ritrovato il suo spirito parigino, con tanti giovani per le vie del centro. Una città vivace, affamata di cultura e di futuro. Che potrebbe anche essere “europeo”. Ultima tappa della spedizione Gospic. Per la precisione il villaggio di Smiljian, nel cuore della Krajina croata. E’ il luogo di nascita di Tesla, la cui famiglia era di etnia serba. Il giovane Nikola (nato nel 1856 e morto a New York nel 1943) poi emigrò negli Stati Uniti per completare la sua formazione universitaria e diventare quel genio delle onde elettromagnetiche che è diventato. Tesla che ha registrato 280 brevetti in 26 paesi di tutto il mondo. Tesla che ha rinunciato anche a parte dei favolosi guadagni che gli sarebbero stati riconosciuti per effetto dei contratti firmati pur di vedere la concretizzazione dei suoi sogni. Ovvero che l’energia elettrica diventasse patrimonio di tutti, per vivere meglio. A Smiljian, intorno alla casa natale dello scienziato, è stato realizzato un interessante parco didattico-scientifico. Le Tesla - auto piuttosto costose che vengono prodotte a Freemont in California - hanno concluso il loro viaggio percorrendo anche uno spettacolare tratto di costa dalmata fino a Fiume e poi a Trieste. Mostrando tutte le loro doti di stradiste super performanti e di auto “risparmiose” ed ecologiche. Attualmente in Italia circolano diecimila auto totalmente elettriche, di cui un quinto immatricolate lo scorso anno. Nel 2018 le immatricolazioni raddoppieranno. Di Maio ne sogna un milione per il 2020. Un traguardo quasi utopistico, ma la crescita del settore è tuttavia inarrestabile e il futuro vincente della mobilità ecosostenibile è segnato. Renato Malaman


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Porto Tolle balla con #HashtagMusicFestival Sabato 25 agosto, 5 ore di musica giovane con i dj Edmmaro e Roncone. Un evento tutto da vivere e godere in una delle piazze più suggestive del Delta del Po

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opo il successo dello scorso anno torna più elettrizzante che mai il festival più giovane dell’estate 2018: #HashtagMusicFestival! Si tratta dell’evento che ha già portato in molte piazze dell’estate veneta migliaia di giovanissimi pronti a buttarsi nella mischia e a farsi portare dal ritmo. Ospiti d’eccezione, questiono saranno i deejay Edmmaro e Roncone. Spetterà a loro animare la notte per oltre 5 ore, mentre sul palco si esibiranno abili ballerini in coreografie davvero cool. Ma per capire la portata dell’evento va detto che Edmmaro è il condottiero italiano dell’edm, l’incarnazione di un sogno neomelodico che fonde i sound più attuali della musica elettronica con la tradizione musicale italiana. Cosa accomuna Renato Zero e i Major Lazer, Rino Gaetano e

Sopra un’immagine della passata edizione, a fianco Edmarro e Alessandro Roncone

Skrillex? La mano di Edmmaro, la cui maschera di Hardwell cela il volto di un dj/producer di talento che si pone ironicamente come carnefice e vittima delle dinamiche legate all’immagine degli artisti che governano il panorama edm internazionale. La sua storia colpisce e non si tratta certo di fortuna. Lui è un vero e proprio caso mediatico

nella scena edm italiana, Edmmaro si presenta con un mix per il contest del Nameless Music Festival che diventa immediatamente virale: con mash up tra hit edm/trap/bass, canzoni della tradizione italiana e fenomeni musicali trash, Edmmaro cattura subito l’attenzione facendo divertire, colpendo per le abilità da dj e per l’estrema cura nella rea-

lizzazione dei mash up. Ed ora sarà sul palco di #HashtagMusicFestival a Porto Tolle mentre sotto il palco moltissimi fans lo seguiranno presi dai passaggi elettrizzanti del suo show. Accanto a lui la bravissima Alessandra Roncone, Bolognese d’adozione ma veneta di nascita, folgorata a 15 anni da una traccia

non commerciale: “Childrend” di Robert Miles. Oggi il suo radioshow “Dream & Passion” è molto seguito. Il suo stile è molto originale tutto da godere, nel segno della Passione e del sogno! #HashtagMusicFestival si svolgerà sabato 25 agosto, a conclusione della giornata clou della più vasta kermesse estiva BEe Night 2018. Messaggio pubblicitario

Estate al Planetario di Padova Per tutto il periodo estivo il Planetario di Padova propone eventi diversificati e un’offerta che coinvolge i cittadini e i turisti della città. Sabato 25 agosto Andrea Bassato suona alle tastiere alcune rare colonne sonore di Ennio Morricone, accompagnate dalle proiezioni sulla cupola del Planetario, realizzate per l’occasione dall’astronomo Luca Nobili.

Notturni d’arte alla scoperta di Padova “urbs picta” Sono nel segno di Padova Urbs Picta i Notturni d’Arte 2018, a cura dell’Assessorato alla Cultura del Comune di Padova. Al centro di questa edizione della rassegna i meravigliosi cicli di affreschi padovani del 1300 per i quali la città è candidata a essere inserita nella Lista del Patrimonio mondiale dell’Umanità. La chiusura della manifestazione il 31 agosto, ore 21.30 ai Giardini dell’Arena, con la proiezione del cortometraggio “Racconto di un affresco” di Luciano Emmer e il film “Il decameron” di Pier Paolo Pasolini, omaggi al capolavoro di Giotto..

Gaetano Pesce a Padova C’è tempo fino al 23 settembre per visitare, a Palazzo della Ragione l’esposizione “Gaetano Pesce. Il Tempo multidisciplinare”. E’ il progetto espositivo che Gaetano Pesce ha pensato per Padova, una città con cui l’architetto mantiene un legame affettivo fin dalla giovinezza, vivendola come “città custode” di un patrimonio di inestimabile valore Composta da circa 200 lavori la retrospettiva racconta una lunga carriera di esuberante creatività attraverso la costante della multidisciplinarietà.

Aprirà ad Adria a fine agosto

“TABLA’, Farine Antiche per Pizze Moderne” T

ablà nasce da una nuova idea di Gabrio e Andrea Tessarin, gestori di “Brasserie – Pizza, beer & food” (Adria), “Pizza Smile Adria” e “Risto Pizza Srmile Adrila”. Tablà sarà un locale completamente nuovo che si inserirà nel panorama locale con uno scopo ben preciso: offrire un prodotto ricercato e di altissima qualità ma comunque accessibile a tutti, così come deve essere la pizza. La sfida principale è ricercare prodotti artigianali principalmente locali per creare un connubio straordinario di ricerca, innovazione e tradizione. Nel corso degli anni, Gabrio ed Andrea hanno continuamente sperimentato farine, tecniche di preparazione e tempi di lievitazione diversi, per arrivare a selezionare i migliori 4 impasti che rappresentano a tutti gli effetti un vero e proprio patrimonio gastronomico. Partendo da questa solida base di tradizione e sperimentazione, si arriva non solo alla scelta dei grani antichi e dei mulini storici locali, ma anche alla selezione di produttori che in questi mesi Andrea e Gabrio hanno incontrato per capire la loro storia e i loro prodotti. In questo modo, Tablà, diventa il collegamento diretto tra il produttore artigianale e il consumatore finale. Come detto saranno 4 gli impasti proposti, ognuno dei quali darà vita a quattro tipologie di pizze completamente diverse. Gli impasti di farina “tipo 1” di grani antichi locali del Delta del Po macinato a pietra e l’impasto di Khorossan Kamut saranno la base di una pizza ad alta idratazione, con bordo medio-alto e abbastanza stesa che diventa morbida e croccante nello stesso tempo. L’impasto ad alta idratazione con un mix di farine (la famosa

pizza che Andrea propone c/o Pizza Smile) sarà invece la base della pizza ad altissima idratazione, croccante e con gli alveoli tipici della vera pizza in pala alla romana. Un modo leggero e diverso di immaginare la classica pizza al taglio. Ed infine, l’impasto di farina “tipo 2” di grani antichi che sarà la base della pizza ideata per valorizzare specifici prodotti stagionali, con l’ambizioso obiettivo di creare una congiunzione tra una pizza e un vero piatto di alta cucina. In altre parole, l’elevazione della tecnica di impasto per la valorizzazione del lavoro di uno chef. Tutti gli impasti avranno doppia lievitazione e una lunga maturazione, alcuni anche con lievito madre. Sarà possibile anche “degustare” tutti gli impasti speciali, proposti con gli ingredienti più interessanti e particolari, per guidarvi in un percorso alla scoperta di una pizza in perfetto equilibrio tra ingredienti ed impasti speciali. Non poteva mancare una selezione davvero speciale di birra, rappresentata dal Birrificio Baladin del mastro birraio Teo Musso di Piozzo (piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo). Dall’incontro di queste due realtà è nata una collaborazione esclusiva che farà diventare Tablà uno degli unici due “Baladin Club” ufficiale nella provincia di Rovigo. A questo punto non vi rimane che la curiosità di provare questo nuova idea di pizzeria che sarà, vedrete, diversa da tutte le altre sia per i prodotti che per l’ambiente. Preparatevi ad un ambiente davvero originale. L’apertura è prevista per fine agosto. Per info potete visitate www.tablapizza.it.


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Tutti i libri indagano un interrogativo, spesso terribile L’estate è sicuramente tempo di viaggi, immaginati prima che fatti realmente. Ci si sposta per riconoscere se stessi o per rincorrere un serial killer Franco Stelzer

Violetta Bellocchio

Gillian Flynn

Francesco Abate

Un doganiere triste

Ali, una ragazza

Camille, giornalista-detective

Francesco

Alter Ego

Un passeggero

Le vite raccontate

Un serial killer

“fratelli” trapiantati

Location

Un piccolo areoporto

Val Trebbia, nel 2026

La provincia del Missouri

Una gita sgangherata

Co-protagonisti

La gente e i suoi vizi

Gli amici Misha e Nicola

I famigliari

La moglie e la madre

Intrigo

Il protagonista, lasciato dalla moglie che ha portato con sé i figli, ha perduto ogni gioia di vivere. Lavora in un luogo attraversato da molte persone e tra queste nota il passeggero che arriva la domenica e riparte il venerdì e egli ne immagina la vita.

I tre amici escono da Milano nel 2026 per inoltrarsi nella provincia abbandonata, un modo per raccontare l’Italia futura in rovina. La protagonista è una ragazza che è tecnico del suono in una troupe di tre elementi che girano documentari per macinare clik sui social.

Camille lavora in un piccolo giornale di Chicago e torna a casa per raccontare un delitto, e la sparizione di un’altra ragazzina. E la caccia al serial Killer. Lei e i famigliari hanno vissuto in passato un dramma personale che segna ancor oggi sulla carne la protagonista.

Attraverso la ricostruzione di un viaggio dell’associazione sarda trapiantati, l’autore, racconta le storie di tanti “fratelli” che vivono le sue stesse paure e speranze. Racconta come al malattia segni in modo indelebile il rapporto con i famigliari, storia e memoria

Finale

Poco a poco avviene persino una sovrapposizione tra il protagonista e il passeggero tra immagini e commenti lirico espressivi che danno il titolo al libro

tre cercano tutto ciò che sta “all’incrocio tra lo strano, il triste e lo scuro”, documentando da vicino la vita di tre comunità dove le storie al limite non mancano. Come dire che “lo charme dell’apocalisse è molto potente in certe fette di umanità”.

L’autrice conduce il lettore a conoscere il matriarcato che governa quella città, un potere che può essere usato come un’arma con lo stesso cinismo dei maschi.

Tante sono le domande morali che l’autore, trapiantato nel 2007, mette in campo. Fondamentale capire che la vita di un trapiantato non è la storia di un singolo, bensì di due persone: alla propria si allaccia e prosegue quella del donatore.

Cosa dire del libro

Il romanzo narra magistralmente la solitudine di un lavoratore con scrittura scattante, limpida, ispirata da una dolorosa tenerezza.

Un libro che fotografa un’umanità desolata ma lo fa con la voce della protagonista, originale nel fraseggiare spezzato, talvolta teatrale ed ironico.

Un thriller che ha anticipato #metoo e che ora diventa una serie tv: una madre due figlie un fantasma e un serial killer di bambine.

Un libro leggero, che suscita risate nonostante affronti un tema davvero complesso: un atto di liberazione e condivisione.

Eroe/Eroina

Leggere

Franco Stelzer Cosa diremo agli angeli Einaudi, pp.132 € 13.00

Violetta Bellocchio La festa nera Chiarelettere, Pp. 172 € 15.00

Gillian Flynn Sharp Objects Rizzoli, pp, 350 € 19.00

Francesco Abate Torpedone trapiantati Einaudi, pp. 148 € 15.00 A cura di Germana Urbani

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Ingredienti: 4 pomodori rotondi ben maturi - 1 cipollotto - 1 cetriolo - 1 peperone rosso - 1 spicchio d’aglio - sale - 1 pizzico di origano - 1 pizzico di peperoncino piccante - 1 C di olio.

Ingredienti: 2 bicchieri di cus cus - 100 g di tofu - 1 cipolla - 1 carota - 1 gambo di sedano - 2 zucchine - 1 rametto di rosmarino - qualche bacca di ginepro - 1 pizzico di curry - olio e sale q. b.

Ingredienti: 4 zucchine - 100 g di pecorino piccante - succo di limone - olio e sale q. b. - 1 pizzico di gomasio.

Carmen Bellin Educatore Alimentare dell’Associazione Culturale La Biolca di Padova: tiene corsi e conferenze su alimentazione e cucina, collabora al mensile Biolcalenda, ha pubblicato Metti una sera a cena libro di ricette e consigli utili per una cucina in armonia con i ritmi della natura. LA BIOLCA · www.labiolca.it info@labiolca.it · tel. 049 9101155

Preparazione: lavare le verdure e tagliarle grossolanamente a pezzi. Versarle in un frullatore capiente (o utilizzare il frullatore a immersione dentro una pentola) insieme all’origano, al peperoncino, al sale e all’olio crudo. Frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Servire ben freddo.

Preparazione: mettere il cus-cus in una casseruola, aggiungere il doppio di quantità d’acqua (4 bicchieri) bollente. Frullare il tofu con un po’ d’olio, sale e il curry. Intanto pulire le verdure, tagliarle a dadini e farle saltare in una padella oliata con il rosmarino e le bacche di ginepro. Quando il cus-cus è bello gonfio, oliare una teglia da forno, quindi con uno stampino o, se si ha dimestichezza, con le mani, formare delle scodelline. Riempirle con la crema di tofu, passarle in forno per una decina di minuti. Quindi servirle su un fondo di verdure saltate.

Preparazione: pulire, lavare ed asciugare le zucchine, grattugiarle in una ciotola con la grattugia dalla parte dei fori più grandi. Condirle con olio, sale e succo di limone. Amalgamare bene, passarle nei piatti singoli, cercando di formare un cocuzzolo. A parte grattugiare il pecorino, spargere su ogni porzione i filetti di formaggio, decorare con il gomasio.

Note

La quantità degli ingredienti si riferisce a un menù tipo per 4 persone. Abbreviazioni usate: C = cucchiaio · c = cucchiaino g = grammo · kg = chilogrammo L = litro · dl = decilitro olio (quando non è specificato altro) = olio extra vergine di oliva q.b. = quanto basta.

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Agosto

Ariete Vi attende un mese molto positivo grazie al bon esito delle iniziative che avete messo in campo a luglio. Ora è tempo di divertimento

Toro La creatività è a vostra disposizione, approfittatene per realizzare alcuni obiettivi che fino ad oggi sembravano irraggiungibili

Il cielo di questo mese ci fa ritrovare quello spirito avventuroso che permette a tutti noi di sognare anche le cose più improbabili. Tutti i desideri sono possibili, basta osare

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Bilancia E’ il mese giusto per consolidare iniziative finanziarie e professionali, affidatevi a persone autorevoli e agli amici

Scorpione La buona sorte è su di voi e splende soprattutto nelle faccende amorose. Non abbiate timore a lasciarvi andare

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Siete a cavallo! Non vi manca nulla per essere felici sia nella vita in generale che nell’amore. E se il cielo si fa nuvoloso, durerà poco

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