Mit Treppenfunktion
Leitern
Für sicheres Arbeiten und Ernten. TÜV-zertifiziert, auch für die gewerbliche Nutzung geeignet.
Mehr zum sicheren Umgang mit Leitern erfahren Sie auf unserer Themenseite.
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Vielzweckleiter Emporia
Dreiteilige Aluminium-Vielzweckleiter. Als Anlege-, Steh- und Schiebeleiter einsetzbar. TÜV-geprüft.
Norm: EN131. Nutzlast: 150 kg.
78671 3 × 6 Sprossen, max. Arbeitshöhe: 4,85 m 119.00
78670 3 × 8 Sprossen, max. Arbeitshöhe: 5,40 m 159.00
22019 3 × 9 Sprossen, max. Arbeitshöhe: 6,85 m 339.00
Anlegeleiter Emporia
Geringes Gewicht, dadurch leicht zu transportieren. TÜV-geprüft.
Zertifiziert EN131. Nutzlast: 150 kg. 35932 8 Sprossen, max. Arbeitshöhe: 3,20 m 52.95 22022 10 Sprossen, max. Arbeitshöhe: 3,75 m 66.95
Jahre ab 52.95 34.95
475.–ab 94.95 99.95 ab 119.–
Haushaltsleiter 4 stufig Emporia
Kompakte Aluminium-Stehleiter. Für verschiedene Tätigkeiten im Innenbereich. Max. Arbeitshöhe: 2,80 m. TÜV-geprüft. Nutzlast: 150 kg. Zertifiziert EN131. 103550
Vielzweckleiter 3 × 12 Sprossen
Tribilo. Als Anlege-, Schiebe- und Stehleiter mit ausschiebbarem Leiternteil einsetzbar. Zertifiziert EN131. Nutzlast 150 kg.
Masse: 355,1 × 48 cm.
Max. Arbeitshöhe: 9,30 m. 22020
Teleskopleiter Emporia
Soft Close System und rutschsichere Stufen. Zertifiziert EN131. 35900 9 Sprossen, max. Arbeitshöhe: 3,4 m 94.95
Stufen-Stehleiter Sepuro 6-stufig
Komfortable und leichte AluminiumSicherheits-Stehleiter. Max. Arbeitshöhe: 3,25 m. TÜV-geprüft.
Nutzlast: 150 kg. Zertifiziert EN131. 22026
Holzharasse 60 × 40 × 30 cm
Schweizer Holz, gehobelt. Vielseitig einsetzbar zur Lagerung von Ernte oder auch als Regal. 74002
Apfel- und Frischhaltebox
Für ca. 20 kg Äpfel. Material: Polystyrol. Bedingt wasserundurchlässig. Masse: 55 × 36 × 41 cm. 74004
11.75 9.50 ab 6.95 ab 11.95 9.95 54.95
Beerenkratten
Ideal geeignet zum Beeren Ernten. Lässt sich gut am Gurt befestigen. Aus Weide geflochten. 13904
Lebensmittelecht
Traubeneimer grün 15 l
Robuster Eimer aus Kunststoff, mit Metallbügel. Leicht zu entleeren, ideal für die Weinlese und vielseitig nutzbar. Ohne Bodenrand. 18353
Weidenkorb
Handgefertigter, robuster und langlebiger Korb aus natürlichen Weidenmaterialien. Ideal für Ernte, Lagerung, Transport im Innenund Aussenbereich.
95863 42 × 27 cm 11.95
95864 52 × 33 cm 15.95
95865 54 × 37 cm 18.95
Obstpflücker Rufix 3 m
Mit Drahtzug im Bambusrohr, weichen Lederbacken und starkem Bambusrohr. Fertig montiert. 18295
Lebensmittelecht
Obstfass
Polyethylen. Kunststoff. Farbe: Blau.
Korbflasche mit Plastik
Mit Plastikschutz.
Farbe: Grau. Ohne Korken.
ab 17.95 ab 33.95 59.95 ab 27.95
Fruchtpresse 6 l
Zum Verarbeiten von Obst und Beeren. Mit Presssack. Gewicht: Ca. 6,8 kg.
Lebensmittelecht
Getränkefass Off
Flexibel einsetzbar. Stabile Konstruktion. Mit grosser Einfüllöffnung. Material: Polyethylen, BPA frei.
Obstmühle Baby 12 kg
Mit Handkurbelantrieb und Trichter aus Edelstahl.
Trichter: 40 × 40 cm. 74311
389.–139.–
Fruchtpresse 18 l
Die Presse eignet sich zum Verarbeiten von 18 Liter Obst und Beeren.
Masse: 44 × 39 × 74 cm.
Gewicht: 15,8 kg.
94667 Fruchtpresse 139.00 19003 Presssack 5.20
Sauerkraut
Geschichte
Schon im Mittelalter wurde Weisskohl in einer Salzlake haltbar gemacht, eine einfache Methode, um Gemüse über den Winter zu konservieren. Sauerkraut wurde zu einem wichtigen Bestandteil der Alltagsküche und lieferte in der kalten Jahreszeit wertvolle Nährstoffe.
Schon Seefahrer nahmen Sauerkraut mit auf lange Reisen, um sich vor Skorbut zu schützen.
Heute wird Sauerkraut nicht nur wegen seines würzigen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner positiven Eigenschaften für die Gesundheit.
Gut für Körper und Verdauung
• Reich an Vitamin C
• Enthält Ballaststoffe für eine gute Verdauung
• Natürliche Probiotika unterstützen die Darmflora
• Kalorienarm (ca. 25 kcal/100 g) und mineralstoffreich (z. B. Kalium, Eisen)
Klassisches Sauerkraut im Gärtopf (10 l)
Zutaten
• 8 kg Weisskohl
• 160 g Salz *(pro 1 kg Kohl = 20 g Salz)
• Optional: Ca. 10 Wacholderbeeren, 3 TL Kümmel oder 4 Lorbeerblätter
Zubereitung
1. Gärtopf gründlich mit heissem Wasser ausspülen. Einige äussere Kohlblätter beiseitelegen.
2. Weisskohl vierteln, Strunk entfernen und fein hobeln.
3. Kohl mit Salz und Gewürzen mischen und kräftig kneten, bis reichlich Saft austritt.
4. Kohl portionsweise in den Gärtopf geben und jeweils fest andrücken.
5. Beiseitegelegte Kohlblätter oben auflegen und mit dem Gärtopfstein (Art. 80367) abdecken.
6. Deckel aufsetzen und den Wasserrand füllen. Bei 18–22 °C etwa 2–3 Wochen fermentieren lassen.
Danach kühl lagern, je länger das Kraut reift, desto kräftiger wird der Geschmack.
Weitere Information zum Thema Sauerkraut finden Sie über diesen QR-Code:
46.95 1.–
Gärtopf Prima Vista 10 l
Zum Einlegen von Kohl, Bohnen, Kürbis und vielen anderen Gemüsesorten.
Gewicht: 5,5 kg. Masse: Ø 26 × 33 cm.
80238 Gärtopf 46.95
80367 Gärtopfstein 11.75
Kochsalz JuraSel 1 kg
Schweizer Speisesalz mit Jod und Fluor. 27184
Wie werden Einmachgläser sterilisiert?
Im Kochtopf
Legen Sie die Einmachgläser ohne Deckel für 10 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser. Anschliessend können die Gläser abgetropft und befüllt werden. Der nasse Deckel wird auf das Glas gelegt, um den Inhalt mit dem Restdampf zu sterilisieren und das Glas zu verschliessen.
In der Mikrowelle
Mit Wasser gefüllte Gläser ohne Deckel bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Anschliessend noch 60 Sekunden kochen lassen. Die Gläser vor dem Herausnehmen noch abkühlen lassen.
Sterilisierglas Sturzform
Inkl. Klammern, Gummiringen und Deckeln.
74124 4 × 25 cl 11.95
74125 4 × 50 cl 13.95
74126 4 × 75 cl 15.95
Bügelgläser
Luftdichte Einmachgläser mit Bügelverschluss, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Material: Glas, Edelstahl und Gummi.
23833 50 cl, 11 × 11 × 10,3 cm 2.95
23834 75 cl, 11,7 × 11,7 × 12,6 cm 3.20 23836 100 cl, 11,5 × 11,5 × 15,1 cm 3.50 23838 200 cl, 11,5 × 11,5 × 26 cm 4.50
Im Backofen
Sterilisierglas Tulpenform
Inkl. Klammern, Gummiringen und Deckeln.
4 × 50 cl 13.95
4 × 100 cl 14.95
Glas Rondo
Mit Schraubdeckel. Glas neutral ohne Relief und Deckel ohne Druck.
66365 4 × 15 cl 6.20
23839 300 cl, 14,2 × 14,2 × 23,7 cm 5.70 23840
Die meist grösseren Einmachgefässe müssen im ersten Schritt gründlich in der Spüle mit heissem Wasser gewaschen werden. Backofen auf 120 °C vorheizen, gereinigte und getrocknete Gefässe ohne Deckel für ca. 15 Minuten hineinstellen. ab 11.95 ab 2.95 ab 1.95 ab 13.95 ab 6.20 ab 2.50
cl, 16,5 × 16,5 × 27,3 cm 7.70
66366 4 × 25 cl 6.95 66367 4 × 50 cl 7.80
Glasflasche mit Deckel
Mit praktischem Schraubdeckel.
Bügelflasche
Mit Bügel und Kunststoffkopf. Dichtung aus Kautschuk.
103933 20 cl 2.50
103934 35 cl 2.95
103935 50 cl 3.50
Kirschenkonfitüre
Zutaten
• 550 g Kirschen
• 400 g Gelierzucker
• 2 TL Zitronensaft
Zwetschgen-Lisi Dessert
Zutaten
• 1,5 kg Zwetschgen
• 400 g Zucker
• 3 dl Zwetschgen Schnaps
Apfel-Zimt-Konfitüre
Zutaten
• 1 kg Äpfel
• 500 g Gelierzucker 2:1
• Saft von ½ Zitrone
• 1 TL Zimt
Zubereitung
1. Kirschen waschen und entsteinen.
2. In weiter Pfanne 200 g Gelierzucker und Kirschen unter Rühren aufkochen und 1 – 2 Minuten sprudeln lassen. Weiterrühren und die restlichen 200 g Gelierzucker und Zitronensaft dazu schütten und weitere 2 – 3 Minuten kochen. Schaum abschöpfen.
3. Heisse Konfitüre in vorgewärmte Gläser füllen und verschliessen.
4. Die gefüllten Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Zubereitung
1. Zwetschgen waschen, halbieren, Kerne entfernen.
2. Zucker in trockene, noch kalte Pfanne geben, bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren rösten, bis der Zucker caramelisiert und eine schöne marronenbraune Farbe bekommt.
3. Die Zwetschgenhälften dazugeben, umrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen. Zwetschgen oder Pflümli Schnaps dazugeben, umrühren und nochmals zugedeckt 1 Minute köcheln und dann vom Herd nehmen.
4. Sobald abgekühlt, in sterilisierte Einmachgläser abfüllen und Gläser verschliessen. Trocken und dunkel lagern.
5. Mit Vanilleglace und Schlagrahm servieren.
Zubereitung
1. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
2. Mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen.
3. Unter Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Zimt unterrühren, heiss in saubere Gläser füllen und verschliessen.
1.70
Feinkristallzucker 1 kg
100% natürliche Süsse aus Schweizer Zuckerrüben.
IP-SUISSE.
06850
2.80
Gelierzucker 1 kg
100% natürliche Süsse aus Schweizer Zuckerrüben.
IP-SUISSE.
06845
Jahre
Einkochautomat Prima Vista
Mit Thermostat, Timer, Einlegerost, Auslaufhahn und Deckel. Auslaufhahn kann durch Stöpsel ersetzt werden. Emaillierter Topf. Leistung: 1800 W. Fassungsvermögen: 27 l. 103469
ab 4.30
Vakuumbeutel Prima Vista Lebensmittelecht und BPA-frei. 3-lagig mit Foliendicke von 110 my. Für Sous-vide, Tiefkühler und Mikrowellen geeignet.
Garantie
79.95 29.95
Vakuumiergerät Prima Vista Vakuumiergerät für längere Haltbarkeit. Verpackt Lebensmittel luftdicht, hygienisch und versiegelt den Beutel. Max. Beutelbreite: 30 cm. Inkl. 5 Beutel. 82176
Kirschenentkerner Leifheit
Rutschfeste Füsse und abnehmbarer Griff. Bis zu 15 kg Kirschen pro Stunde. Grosse schräggestellte Schütte. L×B×H: 17 × 12 × 16 cm. 75411
39.95 23.95
Dörrgerät T2 Prima Vista Zum Dörren von Früchten, Gemüse, Kräutern, Pilzen oder Fleisch. Temperatur einstellbar von 35 bis 70 °C. Insgesamt 5 Dörrgitter. 245 Watt. Masse: Ø 32,5 × 27 cm. 12644
Dauertiefpreise angenehm anders