HOTELES - RESTAURANTES - CATERING & NEGOCIOS Número 189 - Año XV - Agosto de 2022
HOTELES Y RESTAURANTES
Baja rentabilidad a pesar de la alta demanda HOTELES - RESTAURANTES - CATERING & NEGOCIOS
El pico de demanda durante las vacaciones de invierno no tuvo como contrapartida un aumento de la rentabilidad en los hoteles y restaurantes de los destinos de ocio y de nieve. La inflación y los problemas de abastecimiento les jugaron una mala pasada.