DESAYUNOS
AMERICANO
Huevos a su elección (fritos, duros, escalfados o revueltos con jamón o tocino), café americano o espresso y jugo de naranja
23.00
CONTINENTAL
Tostadas con mermelada, mantequilla, jugo de naranja, café americano o espresso. 17.00
PERUANITO
Chicharrón de cerdo, humita criolla, camote frito, sarza criolla, pan francés o ciabatta, jugo de naranja y café americano o espresso.
25.00
CLUB SANDWICH
Preparado A La Plancha Y Acompañado De Papas
Fritas
EMPANADA FRITA (Unidad) Pollo/ Carne/ Queso
EMPANADA AL HORNO (Unidad) Pollo/ Carne
SÁNGUCHE DE JAMON GLASEADO
Pan francés o ciabatta con jamón glaseado y mayonesa casera. Acompañado de café americano o espresso. 20.00
SÁNGUCHE DE POLLO
Filete de pechuga deshilachada envuelta en mayonesa casera. Servido en pan croissant o ciabatta, acompañado de papas al hilo y café americano o espresso.
SÁNGUCHE CHICHARRÓN
De cerdo con camote frito y sarza criolla, servido en pan francés y acompañado con café americano o espresso
SÁNGUCHE DE ASADO
Asado de res en su jugo de cocción, confit de poro en pan francés. Acompañado de café americano o espresso.
HUEVOS ROTOS
Huevos fritos a la inglesa sobre papas fritas y jamón serrano acompañado de café americano o espresso. 29.00
HUEVOS RANCHEROS
Huevos fritos, vegetales salteados, salsa de tomate con toques picantes y tostones de pan campesino acompañado de café americano o espresso.
TOSTÓN De Aceituna & Queso
De Tartar De Salmón
De Palta & Huevo Poche
ENTRADAS
CAUSA
Pollo/ Atún
CHAMPIÑONES A LA PARRILLA
CHORIZO A LA PARRILLA (2 Unidades)
PASCUALINA
Pastel relleno de espinaca, huevo y queso, horneado en su punto. 17.00
PASTEL DE CHOCLO
Pastel a base de ají y anís, con sabores dulces y salados, relleno de carne 17.00
TEQUEÑOS (8 Unidades)
De Queso 19.50
De Ají De Gallina 19.50 Mixtos 19.50
TORTILLA ESPAÑOLA
La Tradicional De La Carretita, A Base De Papas, Cebolla Blanca Y Huevos De Corral 20.00
ENSALADAS
CESAR
Lechuga Romana Envuelta En Vinagreta César, Crutones, Queso Parmesano Y Pechuga A La Parrilla 40.50
CAPRICHOSA
El Clásico Salad Bar De La Carreta En Un Plato 35.00
COBB
Mix De Hojas Verdes, Pechuga A La Parrilla, Crutones, Tocino Crujiente, Palta, Tomate Y Huevo Duro, Con Vinagreta De La Casa
MIXTA
Lechuga, Tomate, Zanahoria, Choclo, Palta
SUGERENCIA DEL CHEF
Plato Del Día + Bebida (Chicha O Agua)
ASADO DE RES & PURÉ DE PAPA
ASADO & RAVIOLES DE PORO
Ravioles A La Crema Y Vino Blanco, Con Dos Medallones De Asado En Su Salsa
HAMBURGUESA CARRETITA
Hamburguesa Angus, Cebolla Caramelizada, Pickles, Cheddar Y Brioche Con Papas Fritas
HAMBURGUESA AL PLATO
Hamburguesa Angus A La Parrilla, Acompañada De Arroz o Papas Fritas o Ensalada
LASAGNA BOLOGNESA
Compuesta Por Capas De Salsa Bechamel Y Salsa De Carne
LASAGNA VEGETARIANA De Champiñones Y Alcachofa
LOMAZO
Lomo A La Parrilla Acompañado de Papas Fritas, Arroz, Huevo Frito Y Plátano Frito
LOMO CARRETITA
Medallón De Lomo A La Parrilla Con Arroz O Papas Fritas O Ensalada
LOMO SALTADO
Acompañado De Papas Fritas Y Arroz
MILANESA DE POLLO
Acompañado De Arroz O Papas Fritas O Ensalada
MILANESA DE LOMO Acompañado De Arroz O Papas Fritas O Ensalada
PECHUGA CARRETITA A la parrilla con Arroz O Papas Fritas O Ensalada
SALCHIPAPA CARRETITA
Chorizo, Frankfurter, Papas Fritas A Nuestro Estilo, Montado Con 2 Huevos Fritos
SPAGUETTI AL PESTO & LOMO A LA PARRILLA
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA & LOMO SALTADO
TACU TACU & LOMO SALTADO
TALLARÍN SALTADO & LOMO
POLLO A LA BRASA Con Ensalada Y Papas Fritas Entero: 95.00 1/2: 47.50 1/4: 24.00
LOMO CARRETITA SOLO
PECHUGA SOLA
DELMAR
ANTOJO DE VERANO
Causa Coronada Con Ceviche De Pescado Y Chicharrón De Calamar
CEVICHE DE PESCADO
Pesca Del Día, Acompañado De Camote Y Choclo Desgranado. Usted Elige Con O Sin Picante
CEVICHE MIXTO
Pesca Del Día, Langostinos Y Pulpo; Acompañado De Camote Y Choclo Desgranado. Usted Elige Con O Sin Picante
PESCADO APANADO
Acompañado De Guarnición De Ensalada O Arroz O Papas Fritas
PESCADO A LA PLANCHA
Acompañado De Guarnición De Ensalada O Arroz O Papas Fritas
PULPO A LA PARRILLA
Marinado En Orégano, Ajo Y Aceite De Oliva, Puesto En Parrilla Y Servido En Plancha. Acompañado De Croquetas De Papa
Pedidos Con 48 Horas De Anticipación
PESTO
DE LA CASA (Verdes o Botija)
CHALACA DE PULPO
MOLDES
Pedidos Con 48 Horas De Anticipación
PASTEL DE CHOCLO CON CARNE
6 Porciones
8 Porciones
8 Porciones
SOUFFLE DE PAPA
6 Porciones 65.00
BEBIDAS
CHICHA
Jarra: 25.00 Vaso: 6.50
MARACUYÁ
Jarra: 25.00 Vaso: 6.50
LIMONADA Tradicional
Jarra: 25.00 Vaso: 6.50
Mix
Jarra: 25.00 Vaso: 6.50
Con Agua Con Gas
JUGO DE NARANJA
Jarra: 30.00 Vaso: 9.50 AGUA Sin Gas Con Gas
KOLA
KOLA ZERO
INFUSIÓN
Tetera: 13.00 Taza: 6.50
ESPRESSO Simple: 6.50 Doble: 11.00 CORTADO
11.00 Doble: 12.00 CAFÉ CON LECHE 10.50
BEBIDASCONALCOHOL
CERVEZA
Corona, Stella Artois 16.00
Pilsen, Cusqueña Doble Malta, Cusqueña Trigo, Cusqueña Dorada 12.50
COPA DE VINO TINTO O BLANCO Nacional:
HAPPY HOUR 2X1