Ambato Diario La Hora 20-01-2012 by LA HORA Ecuador

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LA DIÓCESIS DE AMBATO Considerando: 1.Que Diario "LA HORA" celebra Diecinueve años de destacada labor periodística en la Provincia de Tungurahua Acuerda: 1.FELICITAR efusivamente al Señor Director, a la Señora Gerente, a los Empleados y Trabajadores de Diario LA HORA en este aniversario. 2.AUGURAR para Diario "LA HORA" días de progreso y superación para continúe propagando los grandes valores de la verdad, la justicia y la libertad.

Dado en la Casa Episcopal de Ambato a los veinte días del mes de enero del año dos mil once Mons. Germán Pavón Puente Obispo de Ambato P. Fabián Arcos Sevilla Canciller

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Saluda a Diario La Hora en su aniversario y felicita por su excelente trayectoria.

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�� 1. Limpie la corvina, quitando los excesos de piel. 2. Porcionar la corvina en filetes de 125 gr. 3. Repique el ajo y mezcle con el zumo de limón y unte a la corvina, añada sal y pimienta al gusto. 4. Añada harina de lado y lado a cada porción de corvina, esto formara una capa crujiente cuando esta se cocine en la plancha o sartén a temperatura moderada. 5. Pele las papas y córtelas en cubos de 1 cm x 1cm, cocínelas en agua hirviendo por 10 minutos hasta que estén semiblandas, retire del agua y enfríelas. 6. Corte los pimientos, ají y cebolla en julianas delgadas. 7. Fría las papas y una vez que estén crujientes en un sartén aparte saltéelas junto a los pimientos, ají y cebolla.

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• Si quiere que el ají pierda picante, piquelo en juliana y déjelo reposar por 15 minutos en agua con azúcar. • Hacia el final de la preparación agregue una lámina de queso holandés; se fundirá y le dara un toque especial. • Si Ud.desea puede aumentar el peso de las porciones a 150 gr c/u.

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�� Ojos: esféricos, transparentes y de cornea limpia Agallas: de color vivo y limpio, rojo vivo o rosa. Piel o escamas: la piel es resbaladiza, suave, brillante, y limpia, se separa de la carne con dificultad. La cola y aletas no deben estar curvas o resecas. La carne debe ser firme y no poseer olores fuertes. Si Ud.detecta olor a cloro o detergente, rechace el producto, pues esto significa, que el pescado o marisco ya lleva algún tiempo congelado y puede estar en descomposición. • Para guardar el pescado limpielo y guárdelos en recipientes plásticos hermeticos.

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PARTE MORTUORIO El Señor es mi pastor, nada me faltará; en verdes pastos me hace descansar. Descansó en la paz del Señor, quien en vida fue la señora:

EVA MARÍA ALDAZ ORTIZ Su esposo Mariano Córdova (+). Sus hijos; Abdón Hermenegildo y Juana Guerrero, Arturo Aníbal y Carmen Moya, Ligia Gridelites, Marcelo Gonzalo y Consuelo Fuentes, Ángel María y Gladis Chicaiza, Segundo Hernán y Mery Ashqui, Ernesto Arcadio y Mónica Escobar. Sus nietos: Marco, Luis, Silvia Córdova Guerrero; Napoleón, Marisol Córdova Moya; Patricio, Jaime Diaz Córdova, Danny, Evelyn Córdova Fuentes, Jessica, Vinicio, Diana Córdova Chicaiza, Fabricio, Jhoselyn Córdova Ashqui y Josué David Córdova Escobar. Sus hermanos, Antonio, Alfredo y Vidal (+) Aldaz Ortiz. Sus hermanas políticas: Dina Guerrero, Emperatriz Santana (+) y Aida Quintana (+). Sus sobrinos: Aldaz Guerrero, Aldaz Santana y Aldaz Quintana, primos, sobrinos políticos y demás familiares. Tienen el inmenso dolor de comunicar su fallecimiento acaecido el día miércoles 19 de enero de 2012 en la ciudad de Ambato.

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PARTE MORTUORIO

Sus restos están siendo velados en la UNE, ubicada en la ciudadela de Ingahurco (tras de La Universidad Técnica de Ambato). Su sepelio se realizará el día; viernes 20 de enero del 2012 a las 16h00, con la misa de cuerpo presente en la Iglesia Episcopal en la calle Salvador en Ingahurco y luego al Cementerio Municipal de Ambato.

Descansó en la paz del Señor, quien en vida fue Ing.

JAIME ALBERTO COBO BUCHELI

Ambato, enero 19 de 2012 *104391

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EL CLUB ROTARIO AMBATO Y su comité de Damas

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Ante el sensible fallecimiento del señor:

Jaime Alberto Cobo Bucheli Expresa su más sentida nota de pesar a su esposa Señora Lupe Sevilla Darquea, a sus hijos, hijos Políticos, nietos, bisnietos y demás familiares.

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Ambato, Enero 19 de 2012

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