Marijan Jurić, dipl. ing. Podravka d.d. Koprivnica Divizija prehrambeni proizvodi s markom Projekt integriranog sustava upravljanja
NAJBOLJA PRAKSA U NABAVI I UPRAVLJANJE KVALITETOM UVOD Poslovni uspjeh poduzeća u bliskoj budućnosti, koja se poklapa s početkom 21. stoljeća i novog milenijuma, sigurno će ovisiti o usvojenoj razini "najboljih praksi" (best practices) u upravljanju i u inovativnom pristupu razvoja tih praksi koji bi morao uključivati filozofiju kvalitete i principe upravljanja kvalitetom u osnovne poslovne procese. Danas je razvijen niz tzv."dobrih praksi"(dobra proizvođačka praksa, dobra laboratorijska praksa, dobra distribucijska praksa, dobra praksa održavanja itd.), ali tek treba razviti nove modele koji bi imali takva svojstva da mogu poslužiti kao temelj za procese njihove unifikacije i normiranja, te bi mogli biti općenito prihvaćeni. To bi sigurno olakšalo međusobno komuniciranje svih zainteresiranih strana u procesima integracije kroz trgovinske i druge asocijacije. Ovaj rad pokušava ponuditi jedno od mogućih rješenja za razvoj "najbolje prakse" uporabom principa upravljanja projektom pri upravljanju temeljnim poslovnim procesima što rezultira tzv. projektnim upravljanjem. Iako je projekt po svojoj definiciji vremenski jednokratni poduhvat, principi upravljanja projektom mogu se primjeniti i u ponovljivim uslovima pa tako i u osnovnim poslovnim procesima. U ovakav model relativno je jednostavno ugraditi sustav za upravljanje kvalitetom kakav nudi nova revizija normi ISO 9000:2000 kroz zahtjeve konzistentnog para ISO 9001/9004:2000. Projektni model može dati najbolje rezultate ukoliko se glavne aktivnosti odvijaju u matričnoj organizacijskoj strukturi gdje su nositelji poslova umreženi i integrirani međufunkcionalni stručni timovi. OSNOVNE ZNAČAJKE UPRAVLJANJA PROJEKTOM Upravljanje projektom je primjena znanja, vještina, alata i tehnika u svim projektnim aktivnostima s namjerom da se postignu i prijeđu potrebe i očekivanja zainteresiranih strana za projekt. Zato treba dobro izbalansirati slijedeća područja; - opseg, vrijeme, troškove i kvalitetu - potrebe i očekivanja zainteresiranih koje se često razilaze - utvrđene zahtjeve (potrebe) i neutvrđene zahtjeve (očekivanja) Projekt i upravljanje projektom u pravilu se odvija u okolini koja je šira od samog projekta. Ključni aspekti takve okoline mogu se sažeti na poznavanje - projektnih faza i poznavanja životnog ciklusa projekta - zainteresiranih strana za projekt - utjecaja organizacije (sustavi organizacije, organizacijska kultura i stil, organizacijska struktura) - ključnih vještina općeg upravljanja (vođenje, komuniciranje, pregovaranje, rješavanje problema, utjecaj u organizaciji) - socioekonomskih utjecaja (norme i propisi, internacionalizacija, kulturološki utjecaji). PROCESI UPRAVLJANJA PROJEKTOM Upravljanje projektom je složen pokušaj gdje se aktivnosti na jednom području reflektiraju i na drugim područjima projekta. Stoga je dobro poznavati njegove osnovne procese i njihovu interakciju. Da bi se objasnila koncepcija upravljanja projektom treba poznavati; - projektne procese - procesne grupe - procesno međudjelovanje - prilagođavanje procesnog međudjelovanja