Katarina Gaži-Pavelić KATARINA GAŽI-PAVELIĆ Podravka d.d., Koprivnica katarina.gazi@podravka.hr
PDCA: ISO 9001:2008 PRINCIPI I ZAHTJEVI U PRAKSI Stručni rad / Professional paper Sažetak Provedba strategije vrlo je važna za svaku tvrtku i preporuča se staviti je u PDCA ciklus. Demingov ili Shewartov PDCA ciklus pokretač je svih procesa. Snaga ovog koncepta leži u njegovoj jednostavnosti i primjenjivosti. Naravno, velike tvrtke ne mogu brzo mijenjati strategiju, ali pojedine cjeline unutar organizacije, koje su manje i stoga fleksibilnije, mogu vrlo efikasno mijenjati svoje poslovne procese koji i dalje mogu ostati u okviru generalne strategije, ali su poboljšani. Ključne riječi: PDCA, stalno poboljšavanje, ISO 9001:2008, proces 1. UVOD Organizacijama koje su svoje poslovanje prilagodile zahtjevima norme ISO 9001 stoji na raspolaganju odličan princip na osnovu kojeg mogu efikasno provesti poslovnu strategiju i poboljšati procese, ali i sustav upravljanja kvalitetom u cjelini: PDCA ciklus ili Demingov (Shewrtov) ciklus. Bilo da ga zovu PDCA ciklus, Demingov ili Shewhartov krug, jedno je sigurno: Plan-Do-Check-Act pomaže u provedbi stalnog poboljšanja u organizaciji. PDCA ima mnogo imena zato što je utvrđeno da je nevjerojatno koristan alat za upravljanje projektima, kvalitetom, za Six Sigmu i poboljšanje procesa. PDCA sastoji se od četiri koraka: planiranje, provedba, provjera i poboljšanje. Najčešće se koristi kada je potrebno poboljšati postojeći ili razviti novi proces, implementirati promjene u postojeći proces ili projekt, definirati proces rada i definirati novi proizvod ili uslugu. Norma ISO 9001 počiva na PDCA principu i zaista je neobjašnjivo da u velikom broju hrvatskih organizacija koje imaju uveden sustav upravljanja kvalitetom, ostaje nepoznat ili sasvim po strani. Jednostavno se ne primjenjuje! S druge strane, organizacije koje sve svoje procese i rješavanje problema unutar njih sagledavaju kroz PDCA, imaju jako veliku mogućnost da ih stalno poboljšavaju i na taj čine efikasnijim svoje ukupno poslovanje. Kako se PDCA ciklus može primijeniti doslovno na sve procese, jasno je da svakoj organizaciji, bilo proizvodnoj ili uslužnoj, omogućava da na najbolji način koristi svoje potencijale i resurse. Tradicionalno, tj. uobičajeno rješavanje problema najčešće riješi samo jedan problem, a vrlo često stvori neki drugi. To je stoga što se, zbog nepoznavanja procesa, dio nečega sagledava kao cjelina, dok se istovremeno ignoriraju ostali dijelovi koji možda isto zahtijevaju poboljšanje. Kako sve počinje od dobrog planiranja, ako se ono preskoči ili provede bez reda, nedostajati će jasno i jednoznačno postavljeni ciljevi, a samim time i utvrđeni načini kako da se oni postignu. Naime, još uvijek se kola stavljaju pred konja: strategija se definira prije no što se utvrde (mjerljivi) ciljevi. Ako je cilj neodređen, svaki put (strategija) do njega je dobar. Kao i razne stranputice i lutanja, a to sve dovodi do gubitka vremena i motivacije da se postigne poboljšanje, te na kraju i do urušavanja cijelog sustava. 13. HRVATSKA KONFERENCIJA O KVALITETI I 4. ZNANSTVENI SKUP HRVATSKOG DRUŠTVA ZA KVALITETU, Brijuni 9. – 11. svibnja 2013. g. - 227 -