240 експеримената које можете извести код куће
240 експеримената које можете извести код куће
Посматрајте промене • Особине тела • Кретање Инертност тела • Сила • Силe акције и реакције Гравитација • Вода • Ваздух • Притисак • Топлота Енергија • Електрицитет • Електрична струја Магнети • Светлост • Звук • Хемијске реакције Мали кућни огледи садрже велики број идеја за научне експерименте које деца безбедно могу извести сама или уз малу помоћ одраслих. Током рада деца ће се забавити, а истовремено ће се и упознати с неким основним законитостима природних наука. Огледи такође подстичу дечју машту и показују им да је наука очаравајућа и да се налази свуда око нас.
9 788652 907649
УВ ОД У Н АУК У ЗА С В АКО ДЕТ Е
МАЛИ КУЋНИ ОГЛЕДИ
240 експеримената које можете извести код куће
Томислав Сенћански и ауторски тим Креативног центра
Аутор огледа у овој књизи је Томислав Сенћански, изузев огледа на стр. 14-21, 89-100, 110-111, 116-117, 138, 140, 142-143, 171-173, 196, 201-202, 234, 260-262, који су дело ауторског тима Креативног центра.
Напомена: Пожељно би било да одрасле особе прате извођење огледа, нарочито када их изводе млађа деца и уколико се користе маказе, други оштри предмети или пламен.
ПОСМАТРАЈТЕ ПРОМЕНЕ У природи се налази велики број тела. Многа тела знамо јер преко чула долазимо с њима у додир. Тела се међу собом могу разликовати по облику, тврдоћи, еластичности, густини или по неким другим особинама. Она се разликују и по томе од чега су састављена. На телима се одигравају разне промене. Када дрво исечемо, оно је само променило облик, али ако га спалимо, добијамо пепео, од кога не можемо поново добити дрво. Произвођењем и посматрањем промена на телима човек упознаје тајне природе. Треба открити узрок и последицу промене.
13
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
ДА ЛИ БИЉКЕ ПИЈУ ВОДУ Вода доспева у биљке из земље, преко корења, а затим се креће кроз њихове стабљике према врху. Овај оглед ће нас у то уверити.
1. Ставите цвеће у обојену воду. 2. Оставите цвеће у води један дан.
Потребан прибор
Шта ће се догодити Цвеће ће попримити боју воде у којој се налазило.
Додатна идеја: Покушајте експеримент с различитим бојама за колаче. Која од њих даје најбољи резултат?
Разлог Дршка цвета се састоји од уских цевчица – капилара. Када се капилар потопи у воду, онда молекули зида капилара који су у непосредном додиру с водом привлаче молекуле воде који су им најближи и подижу их изнад нивоа воде у суду. Овој капиларној појави треба додати и осмотски притисак, који воду доводи до самог врха цвета. 14
+ бело цвеће (попут каранфила или великих белих рада) + чаша пуна воде обојене мастилом или бојом за колаче
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
ЦВЕТ У ДВЕ БОЈЕ Потребан прибор
+ један бели цвет (каранфил, ружа, далија) + две чаше са водом + плаво и црвено мастило или боје за колаче + маказе
1. Обојте воду у две чаше – једну у плаво, а другу у црвено.
2. Замолите неку одраслу особу да
расече дршку цвета на два дела и спустите делове дршке у различите чаше.
3. Сачекајте неколико сати. Шта ће се догодити Једна половина цвета биће прошарана црвеном, а друга плавом бојом.
15
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
ДА ЛИ БИЉКЕ ИСПУШТАЈУ ВОДУ Биљке не задржавају сву воду коју узму из земље – део воде испарава из њих. Доказаћемо да је тако.
Потребан прибор + биљка у саксији + пластична кеса + лепљива трака
1. Ставите пластичну кесу преко биљке у саксији. 2. Причврстите кесу око стабљике лепљивом траком. Пазите да не оштетите биљку.
3. Сачекајте један дан. Шта ће се догодити Унутар кесе сакупиће се вода.
Разлог Вода једним делом испарава кроз рупице у лишћу које се називају стомате. Стомата може и да се затвори током дана, да би помогла да се вода сачува. Додатна идеја: Причврстите кесу само преко једног листа. Колико воде се сакупи из једног листа? Изведите овај оглед са различитим биљкама. Да ли се вода из различитих листова појављује у кеси у истом временском периоду? 16
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
КОЈИ ЛИСТ ЧУВА ВОДУ Лета су често веома сува. Многе биљке имају нарочито обликовано лишће које им помаже да задрже воду у себи. Потражите лишће које најдуже држи воду.
1. Вежите конац између притки.
Онда забодите притке у земљу на топлом месту где има поветарца.
2. Вежите лишће за конац. 3. Проверавајте лишће сваког сата. Бележите промене.
17
Потребан прибор
+ памучни конац + много различитог лишћа + две притке
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
НАПРАВИТЕ ВРТ У БОЦИ Предлажемо вам да направите један мали, самодовољан свет. Посматрајте како биљке узимају и испуштају воду унутар њега.
Потребан прибор
1. Раширите шљунак по дну тегле.
Онда одозго ставите слој ћумура.
2. Ставите око 10 центиметара земље на ћумур.
3. Пажљиво извадите биљке из саксија и посадите их у земљу.
4. Залијте земљу али тако да не буде превише влажна.
5. Затворите поклопац и ставите врт у боци на топло, светло место, не директно на сунце.
18
+ велика пластична тегла са широким отвором + паковање чисте земље за цвеће из расадника + ћумур и шљунак + ситне биљке попут бршљана, папрати и маховине + око 250 ml воде
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
КОРЕЊЕ КОЈЕ РАСТЕ ЦИКЦАК
Потребан прибор
Како то да биљке увек расту усправно? Хајде да се поиграмо одговарајући на ово питање. Окретаћемо земљу са засађеним семеном на разне стране, да видимо хоће ли се семе „збунити”.
1. Узмите проклијало семе и положите га између два листа упијајућег папира.
2. Све то ставите између два парчета стакла и навуците гумице на стакло.
3. Ставите стакло у плитак суд са водом, а суд ставите на прозорску даску.
4. Сваког другог дана окрените стакло на супротну ивицу.
Шта ће се догодити Корење ће увек расти надоле, а сама биљчица нагоре.
Разлог Биљке „знају” у ком смеру се налази Земљино средиште. Под утицајем Земљине теже, корење увек расте надоле, а стабло биљке на супротну страну. Ако издалека погледате биљке које расту на падинама брежуљака, видећете да увек заузимају вертикалан положај.
19
+ проклијало семе + два листа упијајућег папира + два парчета стакла + две гумице + плитак суд са водом
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
ПОДВОДНА ФОНТАНА Иста течност има различиту густину на различитим температурама. Овај оглед ће нам то потврдити.
1. Малу стаклену посуду напуните врућом водом из славине.
2. Сипајте мало мастила у врућу воду, затворите
Потребан прибор
посуду и промућкајте је.
3. Ставите малу посуду са обојеном врућом водом на дно посуде са хладном водом.
4. Отворите поклопац са мале посуде.
Шта ће се догодити Врућа обојена вода ће се дизати и задржавати на површини. Након извесног времена, обојена и необојена вода ће се помешати.
Разлог Молекули вруће воде крећу се брже од молекула хладне воде. Зато је врућа вода ређа и лакша, па се пење навише. Када се температура воде изједначи, обојена вода се спушта и меша са необојеном. 20
+ већа стаклена посуда са водом + мала стаклена посуда са затварачем + мастило
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
КАКО ДИШЕ КВАСАЦ Већина клица, или „микроба”, штетна је за нас, јер може да изазове разна обољења. Поједини микроби, међутим, могу бити корисни. Користимо их да направимо јогурт, сир, хлеб и пиво. Квасац је микроб који, када је сув, изгледа као жућкасти прах, али под микроскопом се види да је сачињен од живих ћелија.
Потребан прибор + боца + мало шећера + суви квасац + већа посуда за воду
1. У боцу сипајте кашичицу шећера и мало сувог квасца. 2. Додајте мало топле воде. Промућкајте флашу да бисте измешали воду, шећер и квасац.
3. Поставите балон преко грлића боце и добро га причврстите. 4. Сипајте врућу воду у већу посуду и у њу ставите боцу. Шта ће се догодити Балон ће се надувати.
Разлог Када додате топлу воду, квасац се „буди“ и храни се шећером. Док се храни, он испушта угљен-диоксид и пуни балон тим гасом. Додатна идеја: Измешајте кашику шећера и сувог квасца у топлој води. Измешајте 225 грама брашна са 15 грама путера и мало соли. Додајте квасац и воду и умесите тесто. Пеците хлеб 15 минута на 220 степени Целзијуса. Све то, наравно, уз помоћ одраслих. Пријатно!
21
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
СТАЛАКТИТ У КУЋИ У природи, кишница раствара поједине врсте чврстих стена. Понекад вода капље у подземну пећину, остављајући за собом чврсти талог. Временом тај чврсти талог формира сталактит – стуб који виси са врха пећине. Пробајте да сами направите мали сталактит који ће у много чему личити на прави.
1. Направите засићени раствор са горком сољу у посуди са врелом водом.
2. Испуните две тегле засићеним раствором. 3. Закачите по једну спајалицу на сваки крај вунене нити.
4. Сваку спајалицу потопите у по једну теглу,
тако да се вунена нит затегне између тегли.
5. Поставите тацну испод нити, и све одложите на топло и безбедно место.
Шта ће се догодити Наредних дана сталактит ће расти из вунене нити над тацном.
Разлог Засићени раствор натапа вуну и шири се дуж ње. Извесна количина капље са нити на тацну. Кад падне, вода испарава, остављајући за собом стуб соли. Додатна идеја: Направите скулптуру од кристала. Савијте чисту савитљиву жицу у неки облик (нпр. у облик слова). Потопите жицу у теглу са засићеним раствором на неколико минута. Изадите је и оставите да се осуши. 22
Потребан прибор + две мање тегле + стаклена посуда + две спајалице + вунена нит + тацна + горка со
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
МЕБИЈУСОВА ТРАКА 1. Исеците три траке од папира. 2. Залепите прву траку да направите обруч. 3. Поновите то са другом траком, али је пре лепљења једном уврните.
4. Уврните трећу траку два пута пре него што залепите крајеве.
5. Исеците сваку траку по средини. Шта ће се догодити Од прве траке добићете два нова, ужа обруча, од друге траке један већи, а трећа ће дати два повезана обруча!
Разлог У питању је математички трик. Друга и трећа трака зову се Мебијусове траке, по њиховом изумитељу. Додатна идеја: Нацртајте оловком линију дуж сваког обруча. Открићете да се линија наставља са обе „стране” другог обруча. 23
Потребан прибор + папир + маказе + лепак
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
КОЛИКО ЈЕ ЈАКО ЈАЈЕ Јаја могу послужити за објашњење многих појава. Следећи огледи то потврђују. Знамо да јаје није тешко разбити, јер му је љуска веома танка. Јаје, међутим, може да буде и веома јако. Оно мора да поднесе пад на земљу када га кокошка снесе. Природа је подесила облик јајета тако да буде и лагано и јако.
Потребан прибор + велики послужавник + јаје + глина + већа гомила новчића + најлонска кеса + неколико књига
1. Поставите јаје на једну страну послужавника и облепите га глином са доње стране, да би стајало усправно.
2. На другој страни послужавника
поставите две гомиле новчића исте висине као јаје. Јаје и две гомиле треба да формирају троугао.
3. Ставите једну књигу у кесу, ради заштите. Поставите ту књигу на новчиће и јаје.
4. Додајте још једну књигу. Посматрајте јаје пажљиво док додајете сваку књигу. Колико књига може да држи јаје пре него што пукне?
Разлог Јаје има лук на сваком крају, што је добра структура за ношење тежине. Оно је веома јако по својој дужини јер високи лукови распростиру тежину. Јаје је много лакше разбити са стране јер су ту лукови слабији. Додатна идеја: Поновите тест. Овог пута упоредите јачину јајета са јачином различитих облика од папира, попут коцке и купе. 24
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
КАКО УБАЦИТИ ЈАЈЕ У БОЦУ 1. Ставите у боцу комад папира. 2. Убаците у боцу запаљено палидрвце и запалите папир.
3. Када пламен буде најјачи, затворите грло боце куваним јајетом.
4. Сачекајте да се угаси пламен и да се расхлади ваздух у боци.
Шта ће се догодити Јаје ће се издужити и полако клизити кроз грло, а затим нагло упасти у боцу уз пуцањ.
Разлог На јаје делује атмосферски притисак. Он је јачи од притиска нешто разређеног ваздуха у боци, који је настао загревањем.
Додатна идеја: Уместо јајета боцу затворите кором банане.
25
Потребан прибор
+ боца са ширим грлом + тврдо кувано јаје без љуске + комад папира + шибица
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
КАКО НАДУВАТИ ЈАЈЕ 1. Потопите јаје у посуду са сирћетом. 2. Сачекајте да љуска јајета омекша. 3. Извадите јаје и потопите га у посуду с водом.
Потребан прибор + јаје + сирће + вода + две посуде
Шта ће се догодити После извесног времена јаје ће нарасти и љуска ће прснути.
Разлог Сирћетна киселина се сједињује с калцијумом у љусци јајета и омекшава је. Када се јаје потопи у воду, вода кроз љуску улази у јаје, све док љуска не прсне. То се одиграва по принципу осмозе, према којем мање концентровани раствор (вода) пролази кроз мембрану (љуска јајета) у јаче концентровани раствор (садржина јајета), док се у обрнутом смеру то не дешава. Захваљујући том принципу биљни сок пење се кроз стабло биљке до њеног врха. 26
П О С М АТ РА Ј Т Е П Р О М Е Н Е
СВЕЖЕ ИЛИ КУВАНО 1. Направите два клатна, једно од куваног, а друго
од свежег јајета, помоћу канапа једнаке дужине и селотејпа.
2. Окачите их да висе о ексерима закуцаним на неки предмет.
3. Изведите их у истом тренутку из равнотежног положаја и пустите их да се клате.
Шта ће се догодити Прво ће се зауставити свеже јаје.
Разлог Течност у свежем јајету запљускује љуску и изазива трење које га кочи. Додатна идеја: Пустите јаја да се окрећу око своје осе. Да ли ће се исто понашати?
27
Потребан прибор + кувано и свеже јаје + ексер + чекић + канап + селотејп
П О С М АТ Р А Ј Т Е П Р О М Е Н Е
ЧАРОБНА ПАЛИДРВЦА 1. Пресавијте палидрвце по средини под правим углом.
2. Закачите га шпенадлом на запушач од плуте. 3. Принесите палидрвцету упаљену свећу. 4. Капните кап воде на место на којем је
Потребан прибор + боца + свећа + запушач од плуте + шпенадла + кутија шибица + вода
палидрвце преломљено.
Шта ће се догодити Палидрвце ће се исправити и запалити!
Разлог Палидрвце упија воду кроз шупљине – капиларе и то изазива његово исправљање, а тиме и паљење пламеном свеће. На сличан начин можете убацити новчић у боцу а да га не додирнете.
Савијте палидрвца по средини. Поређајте их у тањиру као што је приказано на првој слици. Капните неколико капи воде на главице палидрваца и покушајте да добијете нов распоред шибица у виду звезде. 1
28
2
240 експеримената које можете извести код куће
240 експеримената које можете извести код куће
Посматрајте промене • Особине тела • Кретање Инертност тела • Сила • Силe акције и реакције Гравитација • Вода • Ваздух • Притисак • Топлота Енергија • Електрицитет • Електрична струја Магнети • Светлост • Звук • Хемијске реакције Мали кућни огледи садрже велики број идеја за научне експерименте које деца безбедно могу извести сама или уз малу помоћ одраслих. Током рада деца ће се забавити, а истовремено ће се и упознати с неким основним законитостима природних наука. Огледи такође подстичу дечју машту и показују им да је наука очаравајућа и да се налази свуда око нас.
9 788652 907649
УВ ОД У Н АУК У ЗА С В АКО ДЕТ Е